Вид миди. Миди. Как да изберем миди

Име на растението.Голям репей или репей.

семействоСложноцветни - Сложноцветни.

Среда на живот.Расте по буренясали места и между храсти.

Разпръскване.Среща се навсякъде в Европа, Русия, Китай.

Описание

Репейът (репей) е лечебно растение, представител на семейство Сложноцветни. Репейът има разклонен корен, който понякога достига петнадесет метра, както и право стъбло и големи листа (виж снимката). Репеят често се смята за плевел, въпреки че това далеч не е вярно. За родното място на растението се смята Средиземноморието. Малко хора знаят, че репейът е добро медоносно растение: от около един хектар репей можете да съберете около половин тон мед.

Химичен състав

Корените от репей съдържат полизахариди, протеини, нишесте, етерични (0,17%) и нелетливи масла, танини и горчиви вещества, органични киселини (ябълчена, лимонена и др.), смоли, слуз, пектини, стероли, гликозиди, алкалоиди, хидроксиканелени киселини, инулин, ситостерол, стигмастерол, аскорбинова киселина, витамини B, E, D, каротини, минералии много други полезни вещества. Слузта е открита в листата и стъблата на растението, етерично масло, танини, аскорбинова киселина, витамини, микро- и макроелементи и други биологично активни вещества. Семената от репей съдържат етерични масла и лигнанови гликозиди (арктиин).

Лечебни и полезни свойства на репей, приложение

Препаратите от корените на репей имат заздравяващи рани, диуретични и потогонни свойства. Използват се за някои кожни заболявания, при възпалителни процесилигавицата на устата, гърлото, горната респираторен трактИ стомашно-чревния тракт. Свойствата на големия репей и репея са много сходни и почти не се различават.

Използването на билка репей и лечението с нея има благоприятен ефект при метаболизъм, подобрява функцията на панкреаса, жлъчен мехур, черния дроб, бъбреците, насърчава разтварянето и отстраняването на соли и камъни, повишава диурезата, има положителен ефект върху зарастването на рани, действа като антиканцерогенно и потогонно средство, помага за пречистване на кръвта и отстраняване на всички метаболитни отпадъци.

Приложение

Инфузия на корен от репей : 1 чаена лъжичка (около 5 г) счукан корен се залива с 0,5 л. вряща вода, настоявайте, увити, за една нощ, в термос. Инфузията на репей се приема през устата гореща и се пие през целия ден. Използвайте рецептата, ако имате камъни в бъбреците и пикочен мехур, при гастрит, язва на стомаха и други заболявания Отвари за компреси се използват при дерматози и сърбящи кожни обриви.
Репейът е известен като ефективно местно средство за ускоряване на растежа на косата.
Отвара от репей (за външно приложение) се приготвя от 1 супена лъжица счукан корен в 2 чаши вода, вари се 30 минути и се прецежда. Вечер преди лягане, на всеки 2 дни, в продължение на 3-4 месеца, втривайте отвара от корен от репей (можете да използвате същото количество отвара от корен от аир) в скалпа, в резултат на което косата ви ще стане по-дебела. , по-копринено и пухкаво. Отвара от корен на репей се използва за бани и компреси при артрит, артроза, ревматизъм и болки в ставите.
Тинктура от репей (извлек, спиртна настойка) от корен от репей се прави с водка в съотношение 1:10, с която се мажат засегнатите места.
Препоръчва се да се приема корен от репей в смес с други растения при гастрит, хемороиди и подагра.
Отвара от корени(перорално) се приема за регулиране на въглехидратната обмяна, при рахит, доброкачествени и злокачествени новообразувания, кръвоизливи. Отбелязано е, че има изразена способност да инхибира растежа на тумори.
Препоръчва се да се използва репей като детоксикиращо лекарство при отравяне с живачни препарати, при ухапвания от насекоми и отровни змии.
Отвара от семена от репей приема се при запек. За да направите това, сварете 20 г семена от репей в 200 мл вода, оставете за 20 минути и филтрирайте. Приема се по 1 супена лъжица 3-4 пъти на ден.
При лечение на захарен диабет коренът от репей се комбинира с бобови шушулки и боровинкови листа (равни части) и тази отвара се приема през устата. Отвара от корен на репей успешно се приема като диуретично и очистително средство, понякога в комбинация с растения, които имат подобен ефект.
Репей за коса . За да премахнете косопада, пригответе мехлем със сгущена отвара от репей. Приготвя се отвара от 15 г корен и 200 мл вода, варени на водна баня до половината обем, след което се смесват наполовина със загрята вътрешна свинска мас.
Гювечът, захлупен плътно с капак, се поставя във фурната за няколко часа. След това, ако не цялата вода се е изпарила от тази маса, тя се отцежда. Сгъстена маса - отлично средство за защитаза ускоряване на растежа на косата.
Мехлем от корен от репей в комбинация с цветове от лайка, билка огнище, корен от вълк, взети по равно, има добър терапевтичен ефектза екзема. Сварете една супена лъжица от сместа в 4 чаши вода, след което добавете 1 супена лъжица краве масло и 2 чаши силна отвара от сенен прах; отново се вари на водна баня до гъста вискозна лепкава маса; След прецеждане и изстискване се смесва с глицерин по равни части.
При изгаряния се използва мехлем, приготвен от сгъстена отвара от корен от репей (4 супени лъжици на 1 л вряща вода), от които 1 част се взема към 4 части краве масло.
Настойка от корени от репей в бадемово, вазелиново или зехтин, наречена „ Бурово масло „(фармацевтично лекарство) се използва като средство срещу косопад и ускорява растежа на косата.
Традиционната медицина препоръчва да се приема вътрешно отвара от репей и външно мехлем от корени на репей за лечение на ревматизъм.
Сок от репей използва се при проблеми с черния дроб, за лечение на различни хепатити и други заболявания. През пролетта през месец май е полезно да си приготвите сок за пиене листа от репей. За да направите това, листата трябва да се измият, да се прекарат през месомелачка и да се изцеди сока, през платнена салфетка - да се усукат и да се изцедят в ръцете.
Сокът е много горчив и трябва да се пие непосредствено преди хранене по 1 с.л. лъжица, т.е. 3 пъти на ден. Пийте 1 седмица, след това направете почивка за 1 седмица и пак третирайте 1 седмица и т.н. Някои билкари препоръчват да се пие до 1 литър на сезон. сок, с прекъсвания, разбира се. Лечението е много ефективно и се препоръчва да се прави ежегодно.
Пресен сок от репей се използва и за лечение на гнойни рани, изгаряния, порязвания, язви, вместо сок можете да използвате смачкани листа.
Консервиране на сок от репей Можете да използвате алкохол и мед или само мед. Рецептата е следната: за половин литър сок от репей вземете 150 мл алкохол и 150 мл течен мед, разбъркайте всичко добре, покрийте с капак и поставете в хладилника. Или разредете с мед 1:1 и също съхранявайте в хладилник. Препоръчително е да го използвате възможно най-скоро. Приемайте за възрастни по 1-2 супени лъжици 3 пъти на ден преди хранене.

В козметологията

IN козметикаИзползва се предимно корен от репей, по-рядко цялото растение или листа.

Настойка от корен от репей в бадемово или зехтин (масло от репей) се използва за укрепване на косата и при плешивост. За същата цел служи и отвара. Въпреки това, по-ефективна е инфузия на корен от репей, смесен с пресен сок от настурция в размер на 2 супени лъжици сок на 100 g инфузия. Сместа се втрива 2-3 пъти на ден, последвано от изплакване на главата с отвара от корени от репей.
Репей за заздравяване на рани. 75 г пресни счукани корени от репей се запарват 24 часа на топло в 200 мл слънчоглед или Вазелиново масло. След това запарката се вари на слаб огън 15 минути, разбърква се често, прецежда се и се отцежда.
Сварете цялото растение репей и оставете за 30 минути. Измийте или изплакнете косата с горещ бульон за 5-10 минути. Процедурата ги укрепва, прави ги копринени, блестящи и спомага за бързото им възстановяване.
Две супени лъжици сухи счукани корени от репей се заливат с чаша вряща вода, оставят се да къкри на тих огън 10 минути, оставят се да изстинат и се прецеждат. Втривайте в корените на косата 2-3 пъти седмично или изплаквайте косата след измиване. Процедурата укрепва корените на косата, ускорява растежа им и премахва пърхота. Използва се при косопад, мазна себорея на скалпа. След втриване изплакнете косата с вода.
За измиване на косата вземете 2 супени лъжици сухи корени от репей в 0,5 литра вода, варете 10-15 минути. Първо мийте косата си 2-3 пъти седмично, а след това само веднъж. Препоръчва се в същите случаи, както в предишната рецепта.

Маска за ускоряване на растежа на косата

Този продукт идеално стимулира растежа на косата, прави я силна и блестяща. Залейте 2 супени лъжици наситнени корени от репей с чаша вода, оставете да заври и варете на слаб огън 15 минути. Смелете една средно голяма глава лук на ситно ренде и изстискайте сока. Охладете бульона малко и прецедете. Към него добавете получения сок от лук и разбъркайте всичко добре. Охладете сместа до приятна за кожата температура и нанесете маската, като я втривате в корените и скалпа. Разпределете остатъка равномерно по косата. Покрийте отгоре с найлонов плик или шапка за душ и увийте с кърпа. След 30 минути изплакнете с топла вода и шампоан.

Маска за укрепване на косата

Отлично средство за слаби, сухи и чуплива коса. Укрепва корените, придава на косата мекота и еластичност. 3 супени лъжици натрошени сухи корени от репей се заливат с чаша вряща вода и се варят 15 минути на слаб огън. След това прецедете горещата смес и сипете в нея 3 с.л. зехтин. Да се разбъркат старателно. Оставете да изстине и получената смес втрийте в корените на косата.

Маска против пърхот

Пърхотът често изисква лечение със специални средства. Но с общо подобрение на скалпа, нормализиране метаболитни процеситози проблем изчезва благодарение на отбранителни силисамото тяло. За да приготвите отвара, вземете корен от репей, трева от пирен, трева от коприва и плодове от хмел в равни количества (обикновено по 1 супена лъжица). Сместа се залива с 1 литър вряща вода и се вари 10 минути, след което се оставя за 30 минути. Използвайте за изплакване на косата след измиване. След такова изплакване не изсушавайте веднага косата със сешоар, а я увийте в хавлиена кърпа и я дръжте на топло за 20-30 минути.

Друг полезен съставпротив пърхот – корен от репей, плодове от хмел, коренище от аир. Всичко това може да се купи в аптеката. Приготвя се по същия начин като предишната отвара.

Прибиране на репей

Коренът от репей е дебел черен корен, дълъг до 60 см и дебел приблизително колкото ръката на човек. Когато отивате за репей, определено трябва да вземете лопата; няма да можете просто да извадите корена. Не трябва да вадите корени от сметища и сметища и не трябва да копаете репей близо до пътищата. По-добре се разходете из квартала и намерете някое чисто място, незамърсено с оттичане и отпадъци, някъде на поляна или поле.

Корените са най-добри от първогодишни растения и се берат през есента. Можете да го вземете през пролетта на втората година, но е по-добре да направите това в самото начало на появата на листата. Изкопаните от земята корени се почистват старателно от пръст и малки коренчета, измиват се в течаща вода, след което или веднага се използват за приготвяне на сок и отвара, или се нарязват на ситно и се сушат на въздух за по-нататъшна употреба. Суровините се сушат под навес или в леко загрята фурна или печка. Срокът на годност на събраните суровини е 2-3 години.

Ако не е възможно да приготвите корените сами, тогава няма значение - винаги можете да ги купите в аптека в изсушен вид.

Свойства на масло от репей

Маслото от репей има изразени почистващи свойства. Когато се прилага редовно в корените и стъблата на косата, повърхността на скалпа, космените фоликули и самата коса първо се почистват от токсични метаболитни продукти и мъртви клетки. Основната работа на такова почистване се извършва от инулин: той отлага всички ненужни вещества на повърхността си.

Инулинът не само почиства кожата, но и възстановява нейния имунитет, което помага за предотвратяване на инфекциозни, възпалителни и онкологични заболявания на кожата. Кожата, почистена от излишния баласт, започва да абсорбира по-добре хранителни вещества, необходими за нейния метаболизъм. От репейно масло клетките на кожата и космени фоликулите отнемат витамини и минерали, които активират метаболизма, превръщайки се в компоненти на ензими (вещества, които многократно ускоряват всички биохимични реакции).

По този начин цинкът участва в процесите на растеж на косата и ноктите, възстановяването на кожата и образуването на колагенови влакна, които придават на кожата еластичност. Силицият подобрява състоянието на косата и ноктите, като ги прави по-здрави. Селенът предпазва кожата от всякакви влияния и спомага за усвояването на основния антиоксидант – витамин Е.

Витамините А и Е спомагат за подобряване състоянието на кожата и косата, витамините от група В доставят необходимата енергия за метаболизма, а витамин С укрепва стените кръвоносни съдове– кръвоснабдяването е жизненоважно за кожните клетки.

В резултат на това под въздействието на маслото от репей се укрепват корените (луковиците, фоликулите) на косата, косата започва да расте по-бързо и да пада по-рядко. Структурата на самата коса също се възстановява: маслото от репей залепва нацепените краища на косата и люспите, които са паднали от ствола. Това е основно действието на палмитиновата и стеариновата мастни киселини. След курс на лечение с масло от репей, косата става силна, еластична, жизнена и краищата й не се цепят. Сухият скалп изчезва, а с него и пърхотът, сърбежът и др.

Използвайте в кулинарията

В много страни репейът се използва и като съставка за кулинарни шедьоври. Например в Япония и Западна Европа репейът се отглежда като зеленчук. Корените се използват най-често в ястия – считат се за деликатес. Освен различни обработки (варене, печене и много други), те се консумират и сурови. Интересни са десертите от корени: мармалад, конфитюр. Печенето на корени от репей може да направи интересна кафеена напитка. За всичко това се използват корените от първата година от живота на растението. Листата се използват и за салати и супи, но първо се обелват.

Противопоказания

Не са отбелязани противопоказания. Но трябва да ограничите или по-добре напълно да изключите репея от диетата си по време на бременност и кърмене.

Видео

Източници

http://fitohome.ru/lekarstvennye-rasteniya/lopux-ili-repejnik.html#i-6 https://ru.wikipedia.org/wiki/Burdock_big http://xcook.info/product/koren-lopyha- repejnik.htmlИ двата вида репей са двугодишни тревисти растения с височина 60-150 см с редуващи се едри, широко яйцевидни листа, зелени отгоре и сивкаво-влакнести отдолу. Цветовете са тъмно лилави, тръбести, събрани в сферични кошнички. Плъстеният репей има паяжино-пухкаво стъбло и кошничка. Цъфтят през юни - юли.
Местоположение.Среща се във всички области.
Среда на живот.Те растат по буренясали места в близост до жилища, в зеленчукови градини, ниви и край пътища.
Използвана част.Корени и листа, рядко - съцветия.
Време за събиране.Листата се събират през юни - август, корените - през октомври.
Химичен състав. Корените съдържат етерично масло (0,06-0,18%), инулин (20-45%), протеини, палмитинова и стеаринова киселини, ситостерин и стигмастерол, гликозиди, арктиин, танини и магнезиево масло; много витамин С. Листата съдържат флавоноиди. антоми, органични киселини, в цветовете - антоцианини, флавоноиди, етерично масло, в плодовете - сесквитерпен лактон.

Свойства на репей

Сухият остатък от водни екстракти от корени, етерично масло и смолисти вещества имат висока антимикробна активност. Изолираният от плода лактон има кардиотоничен ефект. IN народна медицинарастението се използва като потогонно, диуретично и противовъзпалително средство при настинки, белодробни заболявания, камъни в бъбреците, подагра, стомашна язва, гастрит. Запарка и отвара от корените на репей се използват при ревматизъм, а с пресни или сухи листа се обвиват болните стави. Пресни листа от репей се налагат върху натъртвания, рани, изгаряния, язви, а при главоболие - върху челото. За укрепване на корените на косата се използва корен от репей, напоен със зехтин или бадемово масло („масло от репей“). Традиционната медицина препоръчва за тази цел да се използва отвара от корените или мехлем с масло. В някои райони отвара от корени или съцветия на репей се приема при рак, хемороиди, различни кожни заболявания, треска, главоболие, чернодробни заболявания, забавяне на менструацията и за увеличаване на отделянето на мляко.

Начини за използване на репей

1. Изсипете 1 супена лъжица корени от репей в 1 чаша вода, оставете да заври, оставете да ври 10-15 минути, охладете, прецедете. Приема се по 1 супена лъжица 3-4 пъти на ден.
2. Залейте 1 супена лъжица изсушени корени с 2 чаши вряща вода, оставете за 2 часа, прецедете. Вземете ½ чаша горещ 2-4 пъти на ден.
3. Сварете 20 г корени от репей и 10 г цветни глави (цветове) от невен в 1 л вода. Измийте косата си с топъл бульон 2 пъти седмично, за да укрепите косата си.
4. 40 г пресни корени се запарват 1 ден в 100 гр Слънчогледово олио, след което се вари 15 минути, прецежда се. Използвайте за лечение на рани.

Или репей, (Аркциум) — известно растение, отношението към което е двусмислено. Някои се борят с него като с неприятен плевел. Други отиват извън града, за да купят репей, за да имат екологично чисти лекарства. Има градинари, които отглеждат репей в лехите си.

Гъсталаци от репей

Видях толкова мощни двуметрови репеи, че силните им „стволове“ бяха нарязани с брадва или отрязани. Никаква резачка не ги взе. Разбира се, размерът на „типичния“ репей обикновено е по-скромен.

За медицински цели често се използват голям репей и паяжина.

(A. lappa). Народни именаот това растение: репей, репей, репей, корен от репей, дядовци, дядо, репей. Латинското име идва от гръцката дума за мечка - Arctos. Средната височина на стъблата е до 1,5 метра, има растения с височина от 1,8 метра. Коренът на големия репей е мощен, месест, счупен бяло. Упорити сферични кошници от малиново-люлякови цветя седят на отделни клони. Плодът на репея е семка с муха. Цъфтежът продължава до септември. През септември - октомври семената узряват. Имат кукички, с които се захващат за дрехите на хората или животните („залепени като буре”). Това позволява на репея да се разпространи на голяма площ. Добре развито растение с големи листа изглежда впечатляващо.

В продажба можете да намерите семена от ядлива форма на този репей. Например „Гобо“ (наричан още „японски хрян“). В Япония и някои страни от Югоизточна Азия тази култура се отглежда специално като зеленчук.

Голям репей, снимка от Wikipedia

Паяжина репей (A. tomentosum). Това е много разпространен репей, чиято височина е 60 - 120 см. Кошничките и стъблото са гъсто покрити с белезникави власинки, наподобяващи филц.

Корените от репей (първата и втората година от живота) се събират в края на лятото, есента или началото на пролетта. Те се съхраняват само една година. Листата се събират през целия сезон. някои народни лечителиобърнете внимание на периода на събиране: трябва да има растяща луна. Най-ценни в народа са листата, откъснати на Троица. Плодовете (семената) се събират в сухи есенни дни.

Репей като лекарство

Поговорката гласи: „Лекарството, което струва хиляда монети, расте точно до оградата.“. От древни времена хората в много страни са били лекувани с репей и са го яли. Те обаче не забравиха, че прекомерната консумация на репей може да доведе до отравяне. Лекарите знаят за лечебните качества на репея, а учените изчерпателно изучават неговите свойства.

Сок от репей.Сок пресни листарепей (с резници) може да се влива с водка (пет части сок - една част водка). Тинктурата се държи на тъмно място. Той е ефективен при лечение дори на заболявания като пневмония и пукнатини в чревните стени. Освен това е отлично средство за пречистване на кръвта.

Листа от репей.Преди това вместо горчица се използваха пресни листа от репей. Листата се връзвали около болните крака и коленете и се поставяли на челото при главоболие. Освен това беше леко успокоително.

Семена от репей.Отлично почистващо средство са семената от репей, които се заливат с вряща вода и се оставят за една нощ в термос. Пийте по половин чаша след хранене няколко пъти на ден. За 1 супена лъжица семена се нуждаете от 1 чаша вряща вода.

ревматизъм

Смесете равни частикорени от оман и репей (по тегловни части). 1 супена лъжица от сместа се залива с 1 чаша вряща вода, оставя се на топло за 20 минути, прецежда се. Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден 20 минути преди хранене. Използвайте запарката и за загряващи компреси. Това високоефективно средство за защитаза ревматизъм! (Р. Б. Ахмедов).

Тумор

Книгата на Л. Костина „Лечение с репей“ описва как репейът излекува нейния шестгодишен син. Момчето разви тумор под коляното, който беше малко по-малък от кокоше яйце.

Майка ми ме посъветва да прилагам репей. И така, всеки ден в продължение на 2 - 3 седмици започнах усърдно да правя компреси от репей.
Нямаше резултат. Тогава, отчаяна, майка ми намаза коляното му със свинска мас и направи компрес от репей за през нощта. На сутринта се появи обрив. Едва сега разбрах, че репейът е "сигнализирал" края на курса на лечение. След 2-3 дни всичко изчезна, а подутината под коляното изчезна завинаги. Това са чудесата, които прави лечебният репей.

Миома, фиброма

Съберете корените на 2-годишен репей, измийте, нарежете на ситно и изсушете на течение на сянка. След изсушаване се натрошава или смила. Вземете 5 g, залейте с 2 чаши вряща вода и оставете (за предпочитане в термос) за 12 часа. След това се прецежда.
Приемайте по 100 г 4 пъти на ден в продължение на един месец. Направете почивка от 10 дни и продължете приема до възстановяване. (Л. Костина).

Кожни заболявания

За лечение на невродермит, лишеи, екзема, уртикария, сърбеж по кожата, за приготвяне отвара, 1 супена лъжица корени от репей се заливат с 1 чаша гореща вода, варят се 10 - 15 минути на водна баня, прецеждат се, охлаждат се и се приемат по 1 супена лъжица 3 - 4 пъти на ден.
За лечение на кожни заболявания можете да приготвите инфузия от сухи листа и съцветия от репей. За да направите това, запарете 1 супена лъжица суровина с 1 чаша вряща вода, кипете 5 минути на водна баня, охладете и прецедете. Марля, навлажнена с инфузия, се налага върху засегнатите области на тялото.
Същата инфузия се използва за местни бани при лечение на кожни заболявания на ръцете и краката. Една чаша запарка се налива в съд с вместимост 3 - 5 литра. Болните крайници се спускат в съда. Продължителността на процедурата е 15 - 20 минути. Температура на водата - 20 градуса (М. Полевая).

При главоболие

Репей се вари във вода, кърпа се навлажнява в бульона и се нанася върху главата.

Диабет

10 г сух натрошен корен от репей на 1 чаша вода, ври 15 минути, оставете за 1 час. Вземете супена лъжица 3-4 пъти на ден. (Л. Костина).

Остеохондроза

Отлично средство. Изстискайте сок (2 чаши) от пресни майски листа от репей, добавете 2 чаши мед, 1 чаша водка.
Вземете супена лъжица 3 пъти на ден преди хранене. Съхранявайте в хладилник. (Л. Костина).

Ревматизъм, полиартрит

Супена лъжица корени от репей се залива с 2 чаши вряща вода. Оставя се захлупено 2 часа, прецежда се. Приемайте по половин чаша горещ 3-4 пъти на ден при ревматизъм.
Лист от репей облекчава болката. Навлажнете пресни листа от репей студена вода, наложете обратната страна на болното място и превържете. Когато болката изчезне, отстранете я.
Можете да наберете листа от репей с дълги резници през лятото и да ги изсушите на сянка. През зимата е достатъчно листото да се накисва в топла вода и да се налагат болните места. Действието е същото. (Л. Костина).

Козметични свойства на репей

Всеки е чувал колко е полезен за косата. Бурово масло. Можете да го купите или да го приготвите сами. Най-лесният начин: залейте 75 г натрошени корени от репей със слънчогледово или зехтин, оставете за един ден (на топло място), след което варете 15 минути на слаб огън, като разбърквате, за да не загори. Прецедете и изсипете в буркан. Маслото от репей, което се продава в магазините и аптеките, често се прави с бадемово масло.

Укрепване на скалпа и косата.Кожата на главата трябва да се избърше (намаже, втрие) с масло от репей 1 - 2 часа преди измиване. Проверен е във времето отлично средство за защитаза укрепване на косата, премахване на проблеми като пърхот, обриви по скалпа и косопад. Вместо масло от репей можете да използвате концентрирана топла отвара от корени от репей.

Храна от репей

Супа с листа от репей.Сварете нарязаните картофи и настърганите моркови почти до пълна готовност. Количеството сол се определя на вкус. Това отнема приблизително 10 - 13 минути. През това време задушете лука и нарежете листата от репей. Добавете ги към супата и варете още няколко минути. Изключете газа и оставете супата да вари под капак за 10 минути. Към готовата супа добавете заквасена сметана, билки и нарязани варени яйца. Към тази супа можете да добавите наситнени листа от коприва и киселец.

Супа от листа от репей с ориз.Вкъщи имам комплект пощенски картички „Съвети за домакините. Ястия от диворастящи билки" с рецепти за 4 порции. Това не е екзотично, но доста вкусно и здравословна храна. Една картичка съдържа рецепта за супа от репей.

300 г листа от репей, 80 гр лук, 40 г ориз, 40 г мазнина, 200 г картофи, сол и черен пипер на вкус.
Сварете обелените, нарязани картофи и ориз, докато омекнат. Добавете нарязани листа от репей и задушен лук към супата 10-15 минути преди сервиране.

Корени от репей.В стари времена (особено по време на гладни години) корените от репей са били обичайна храна в селата. Те бяха варени, задушени, задушени и пържени. Стрити на прах сушени или печени корени могат да заменят кафето.

Младите листа и издънки се ядат, варят се и се ядат като вкусни витаминни зелени. Можете безопасно да използвате млади листа от репей от първата година от живота, които са малко като спанак, за храна. По-късно листата ще станат горчиви. Корените се варят, задушават, пържат, пекат и дори се правят на сладко.

(функция(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(функция() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A) -143469-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-143469-1", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Репеят е двугодишно растение от семейство Сложноцветни (Asteraceae). Общи имена за репей - репей, репей (репей), дядо, кучелюбец, забавящ. Латинско име на рода - Аркциум– се връща към заемка от гръцкия език и се превежда като „ мечка».

Видове

Съвременната ботаника идентифицира 19 вида репей, от които най-често срещаните са:

1 репей– зоната на отглеждане е много обширна, включително Европа, Азия, Африканския континент, Далечния изток и Индия. Видът е известен още като "репей". Източник на лечебни суровини, медоносно растение, използвано в кулинарията и промишленото производство.
2 Малък репей- расте в Европа и тези региони на Западна Азия, характеризиращи се с умерен климат.
3 Филцов репей (паяжина)– среща се в Европа, Сибир, Средна Азия, Китай. Отнася се за ядливи растения. Маслото, извлечено от корените, се използва в козметологията. Образува хибриди без затруднения, ако расте в непосредствена близост до други видове.

Големият репей е двугодишно тревисто растение с височина от 60 см до 1 м и повече. Коренът на растението е удължен, месест, вретеновиден, с дължина до 0,5 м. Стъблата са изправени, набраздени, силно космати, паяжиновидни, разклонени в горната част. Разположението на листата е алтернативно, базалните листа са много големи, горните са много по-малки, яйцевидни или сърцевидни, зелени отгоре, сиви филцови отдолу. Люляково-лилави цветя се събират в сферични кошници. Репеят цъфти от юли до септември. Плодовете на ахените узряват през септември-октомври.

Репеят е широко разпространено плевелно растение. Расте в пустеещи места, край пътища, в зеленчукови градини, по бреговете на реки, в полета, в близост до населени места, в пусти места, на места с висока влажност (в заливни низини, по дъното на греди), близо до жив плет. Понякога образува малки гъсталаци, по-често расте на малки групи или единични екземпляри.

Условия на отглеждане

Репейът се размножава продуктивно чрез семена. Семената се засяват през есента или пролетта; за сеитба са подходящи площи с почви, които не са подходящи за отглеждане на други растения. Растението е напълно непретенциозно и не изисква грижи.

През първата година в репей се образуват само базални листа, а през втората година растението образува стъбла, започва периодът на цъфтеж и с приключването на узряването на плодовете репейът умира.

Корените на растенията от първата година на отглеждане се берат през есента, а от втората година - през пролетта. Изкопаните корени се освобождават от почвата, отрязват се надземната част и тънките корени. Отделените дебели корени се измиват обилно със студена вода и се обелват с нож от кората. Коренът от репей се суши на открито, под навеси, разстилан на тънък слой върху чул или хартия.

Листата се събират през юли-август и се сушат на сенчести места на течение. Семената се събират, докато узреят. Срокът на годност на суровините от корените е 5 години, листата - една година, семената - до 3 години.

Силова верига

Корените от репей са храна за ларвите на хмеловия хомол. Молци и пеперуди също се хранят с репей.

Полезни свойства на репей

Химичен състав и наличие на полезни вещества:

Основни вещества (mg/100 g):	Суров корен:	Варен корен без сол:
вода	80,09	75,64
катерици	1,53	2,09
мазнини	0,15	0,14
Въглехидрати	17,34	21,15
Хранителни фибри	3,3	1,8
Калории (Kcal)	72	88
Минерали
калий	308	360
Фосфор	51	93
калций	41	49
Магнезий	38	39
Натрий	5	4
Желязо	0,8	0,77
Цинк	0,33	0,38
витамини
Витамин Ц	3	2,6
Витамин Е	0,38	0,46
Витамин B3	0,3	0,32
Витамин B6	0,24	0,279
Витамин B2	0,03	0,058
Витамин B1	0,01	0,039
Витамин B9	23 мкг	20 мкг
Витамин К	1,6 мкг	2 мкг

Какво точно се използва и под каква форма

СЪС терапевтична целизползвайте корени, листа и семена от репей. На базата на корените се приготвят отвари и инфузии. Коренът се използва пресен и под формата течен екстракт. IN лечебни рецептиИзползва се прах от корен от репей. Напоен със зехтин или бадемово масло, коренът на растението се използва като известното „масло от репей“. Коренът се включва в мехлеми и тинктури, лечебен чай. Листата от репей се използват за компреси, лосиони и за приготвяне на отвара. Пресен сок от репей се използва за различни заболяваниякожата. В хомеопатията се използва пресен корен от репей.

Лечебни свойства на репей

Големият корен от репей съдържа 0,17% бурданово масло, 45% инулин, 12,5% протеини, антибактериални вещества (полиацетиленови компоненти), калиев нитрат, стероли (ситостерол, стигмастерол), киселини (палмитинова и стеаринова), танини. Семената от репей съдържат гликозида арктин, листата съдържат танини, слузни вещества и етерични масла.

IN билкови формулировкиРепей се предписва при хроничен ревматизъм, кожни заболявания (екзема, сърбяща кожа, косопад в резултат на себорея).

Препаратите от корен от репей имат диуретични, холеретични, потогонни и дезинфекционни свойства; стимулират образуването на протеолитични ензими и ускоряват инсулинообразуващата функция на панкреаса; насърчават растежа на гликоген в черния дроб, имат благоприятен ефект върху метаболизма. Отвара от корен от репей се предписва перорално при метаболитни заболявания (подагра, ставен ревматизъм, бъбречни и камъни в жлъчката, диабет); за кожни заболявания (кожни обриви и нагнояване поради скрофулоза, циреи, акне); за гастрит и пептична язвастомаха, при хроничен запек, хемороиди, отоци, рахит и забавяне на менструацията. Прах от корен от репей се приема през устата при подагра. Репейът е част от потогонния чай. Запарка от листа от репей се пие при нарушена функционална дейност на стомаха и при треска, а запарка от плодове от репей се пие при запек. Младите листа имат антибактериални свойства. Сок от листа и цветове, както и водна инфузияТрадиционната медицина използва цветята за лечение на рани и рак на кожата.

Използването на репей в официалната медицина

Между фармацевтични лекарства, създаден на базата на растението: масло от репей, изсушен корен от репей за готвене лечебни такси, екстракт от корен на репей.

Използването на репей в народната медицина

Като диуретик, изпотяване, холеретичен агента за засилване на метаболизма и премахване на токсините от тялото е полезна отвара: половин супена лъжица счукан корен от репей се залива с 200 мл вода. Сварете на слаб огън 10 минути, оставете да къкри два часа. Приемайте по 100 мл на малки глътки 2-3 пъти на ден.
При захарен диабетсупена лъжица смес от счукани корени от репей, бобови люспи, боровинкови листа и орех(по равни части) се запарва в 250 мл вода, вари се 5 минути и се приема след хранене в продължение на 24 часа, като се пият по 5-6 чаши на ден.
При подагра, стомашна язва, метаболитни нарушения, сърбеж по тялото, вземете супена лъжица смес от корени от репей, коренища от метличина, билки последователност, билки вероника и трицветна теменужка, залейте с чаша вода, оставете да къкри за четвърт час, приемайте до 3 чаши на ден (първа доза на гладно).
При екзема и ревматизъм приемайте през устата отвара, която се приготвя от смес от корен от репей и оман (в равни пропорции), като едновременно с това използвате мехлем, лечебни вании топли компреси върху засегнатите части на тялото.
При хроничен запек използвайте инфузия от семена от репей: изсипете 20 г семена в 200 мл вряла вода, оставете да вари 60 минути, приемайте по 1-2 супени лъжици до 4 пъти на ден.
При дерматози, псориазис, невродермит, уртикария, себорея, акне вулгарисПрепоръчват отвара: 2 супени лъжици счукан корен на 500 мл вода. Вземете половин чаша четири пъти на ден преди хранене.
В народната медицина отвара от листа от репей се пие като чай за злокачествени тумори, чернодробни заболявания, от абсцеси, рани, брадавици.
При алергии смесете по една супена лъжица шипки, счукани корени от глухарче и корени от репей. Една супена лъжица от тази смес се залива с чаша вряла вода и се загрява на водна баня за четвърт час. Оставете бульона да се охлади и прецедете. Пийте по 0,3 чаши три пъти на ден.
При астма се приготвя смес от 4 супени лъжици листа от репей, 4 супени лъжици листа от трепетлика и една чаена лъжичка елхови връхчета. Изсипете колекцията в 200 ml охладена вряща вода, добавете половин чаена лъжичка сода и оставете инфузията за 6 дни на тъмно и хладно място. След това прецедете запарката и пийте по една супена лъжица веднъж на ден.
При ревматизъм се препоръчва рецепта: смесват се по половин чаша сок от репей и липов мед. Оставете за една седмица на хладно и тъмно място. Пие се по чаена лъжичка три пъти на ден преди хранене.

При радикулит поставете 6-9 пресни листа от репей върху чиста кърпа, притиснете отгоре с много здрава посуда. топла вода. Поставете листата под гореща преса за около 5 минути. Когато кафявият сок започне да се отделя от репей, листата трябва да се приложат към засегнатата област на тялото. Компресът се покрива плътно с хартия и вълнен плат и се оставя за 2-3 часа.
При косопад е полезна следната процедура: 2 супени лъжици корени от репей се заливат с 200 мл вряща вода и се загряват на водна баня за около 10 минути. След това охладете бульона и прецедете. Добавете 100 мл сок от лук и 3 супени лъжици водка. Втривайте тази смес в корените на косата няколко пъти седмично час-два преди измиване с шампоан.
При ревматизъм, артрит, язви, лишеи, екземи добавете към ваната отвара от смес от корени от репей, пирен, корени от коприва, билка див розмарин, билка тартар и листа от черна боровинка.
При косопад и пърхот измивайте косата два пъти седмично с отвара от корен от репей и цвят от невен в съотношение 2:1 (шепа на литър вода). Или използвайте отвара: на литър вода смес от корени от репей, пирен и коприва (по 2 супени лъжици) и една супена лъжица шишарки от хмел.
Мехлем от репей за лечение на кожни заболявания, себорея: колекция от пресен коренрепей, дъбова кора, орехови листа и цветя от невен (2:1:1:1) се смесват с чаша слънчогледово, бадемово или зехтин, варят се четвърт час на слаб огън, покриват се с капак и се оставят топло място за една нощ. На сутринта прецедете масления бульон. С получения мехлем се мажат засегнатите места. Този мехлем се използва за лечение на изгаряния и стар ревматизъм.
При еризипел младите листа от репей се намазват със заквасена сметана и се нанасят върху засегнатите места.
При пърхот поставете корени от репей в тенджера, добавете вода и оставете да къкри на слаб огън. Гответе докато корените омекнат много. След това прецедете и охладете бульона. Мажете всеки ден с тази отвара корените на косата.
Тинктура от корен от репей се приготвя със силна водка (в съотношение 1:10). Тинктура от корен във водка се използва за смазване на области на тялото, засегнати от кръгла или гнездова плешивост и розацея (възпаление на мастните жлези).
Счукани (натрошени) пресни листа от репей се налагат върху рани, твърди тумори и подагрозни възли.

Мехлем от репей (на основата на корен): 40 г пресни счукани корени се запарват 24 часа в половин чаша растително масло, след което се вари четвърт час. Мехлемът лекува добре изгаряния, язви и рани.

Рецепта за масло от репей:Измийте 75 г пресни листа от репей, нарежете и добавете чаша растително масло, оставете да вари за един ден, след това кипете четвърт час и прецедете. Втрийте в скалпа 60 минути преди измиване. Тази процедура помага за укрепване на косата.

Използване на репей в ориенталската медицина

Древната китайска медицина използва семена от репей (" ниупанджи") при лечение на треска, настинкии кашлица, артрит, анорексия и различни стомашно-чревни разстройства. В Китай семената от репей и всички пресни части на растението също се приемат като диуретик за натрупване на течност в тъканите.

Репей в научните изследвания

В билкарската книга (1653) на британеца Н. Кулпепер се казва за репея: „Листата от репей лекуват язви и възпаления по кожата. Състав от малко количество корен от репей и борови семена (ядки) помага при хемоптиза и гноен процесв бронхите и белите дробове. Болката в увредените сухожилия може да се облекчи чрез прилагане на листа от репей. При ухапвания от змии се използва сок от листа от репей, смесен с вино. Външно при ухапвания се използва счукан и смесен с малко сол корен от репей. бесни кучета. Сокът от репей в комбинация с мед действа диуретично и облекчаващо болезнени усещанияв пикочния мехур. Запарка от вино от семена от репей е полезна при ишиас. Изгарянията се лекуват с лосиони от натрошени листа от репей и яйчен белтък.

Многобройни рецепти на базата на репей са събрани и активно използвани от известния съветски билкар от Иркутск Елена Василиевна Лохе, която направи огромен принос в системата за изследване на лечебни свойстварастения.

Фармакологичните свойства на репей са изследвани от Y.S. Chan, L.N Cheng, J.H. Wu и др.

Работата на I. J. Karomatova, R. A. Nurmukhamedova и M. N. Badriddinova е посветена на перспективите на билковите лекарства на базата на репей.

Предназначение научно изследванеФедосеева Л.М., Кнауб Н.Н. и Селигеева Т.Г. е хистохимичен анализ на листа и корени от репей.

Терапевтичните ефекти на масления екстракт от корен на репей са анализирани в работата на A. G. Bekkuzhin и A. K. Berdgaleeva.

Важна роляУчените прогнозират, че препаратите от репей ще се използват в бъдеще при лечението на рак. Например противотуморният ефект на биологично активните вещества, съдържащи се в корените на репей, е описан в дисертацията на Р. С. Боев.

Репей в готвенето

Салати от млади листа от репей са част от лечебната и профилактична диета. Млад корен от репей, печен или пържен, се използва като заместител на картофите. Сухият корен, нарязан на ситно и изпечен на фурна, също е отличен заместител на кафето. От корените на репей се приготвя плътно желеобразно сладко с красив жълто-зелен оттенък.

Салата с листа от репей

Потопете младите листа от репей във вряща вода за 1-2 минути, след това ги подсушете върху кърпа или салфетка, нарежете на ситно, добавете нарязан зелен лук, сол, настърган хрян и подправете със сметана. За 150 г листа от репей вземете 50 г зелен лук, 30 г хрян, 20 г сметана и сол на вкус.

Супа от репей

Продукти: 100 г корен от репей, четвърт глава лук, 2 резена бекон, връзка пресен магданоз, две супени лъжици олио, 0,5 л вода, 1 кубче бульон, сол и черен пипер на вкус.

Измийте и обелете корените от репей, нарежете на ивици и накиснете във вода. Лукът се нарязва на ситно, беконът се наситнява, магданозът се наситнява. Загрейте олиото в тиган, запържете сланината и лука, добавете нарязан корен от репей и задушете всичко на слаб огън. Налейте вода, добавете кубче бульон и варете супата, докато коренът от репей омекне. Сол и черен пипер. Сервирайте с нарязани билки.

Сандвичи с репей

За да приготвите предястието ще ви трябва: 2 листа от репей, супена лъжица нискомаслена извара, моркови, лук, 5 пъпки от глухарче, 2 супени лъжици кефир, малко настъргано сирене.

Измийте младите листа от репей и ги нарежете на равни квадрати или триъгълници. Пригответе пълнежа: смесете извара с нарязани сурови моркови, лук, добавете настъргано сирене, кефир, разбъркайте.

Поставете сместа за сандвичи върху листа от репей и украсете с цвят от глухарче.

Бира от репей и глухарче

Оригинална рецептаСтаналата традиционна и популярна напитка е изобретена във Великобритания още през Средновековието.

За да приготвите тази бира (бира от глухарче и репей) ще са ви необходими: 150 г корен от репей, 50 г корени от глухарче, 0,5 кг захар, 2 супени лъжици меласа, сок от един лимон, бирена мая (едно пакетче), 4,5 л. от вода. Измийте и обелете корените от репей и глухарче, нарежете ги на тънки филийки и ги варете в половината вода, необходима за рецептата, за 30 минути. Свалете от огъня, добавете останалото количество вода (студена), захарта, меласата и лимонов сок, и разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно. Прецедете в контейнер за ферментация, покрийте с капак. Когато течността се охлади до стайна температура, добавете бирена мая и оставете да престои една седмица. След това се налива в специална бутилка и се съхранява още една седмица. След това напитката е готова. Билковата бира съхранявайте в хладилник.

Чипс от корен от репей

За да приготвите този чипс ще ви трябва: няколко големи корена от репей, зехтин, морска сол. Измийте корените, обелете и нарежете на тънки ивици. Полейте корените с малко зехтин и посолете на вкус. Загрейте фурната на 220 0. Поставете лентите върху тава, покрита с хартия за печене. Печете чипса за около 10 минути, докато светлокафяво, след което обръщаме и изпичаме и другата страна на лентите. Посолете, ако е необходимо.

Бисквитки от моркови с мед, напоени с корен от репей

За тестото ще ви трябва: чаша пшенично брашно, чаена лъжичка бакпулвер, четвърт чаена лъжичка сол, 100 гр. масло, един жълтък, половин чаша мед, напоен с корен от репей, ¾ чаша настърган морков (вземете две средни кореноплодни зеленчуци), половин чаша овесени ядки, половин чаша леки стафиди, 3/4 чаши обелени орехи.

За крема: 120 г крема сирене, 100 г масло, 1,5 чаши пудра захар.

За приготвяне на мед, напоен с корен от репей: супена лъжица изсушен корен от репей, смлян на прах, 160 г мед. Пригответе меда предварително, като го смесите с прах от корен от репей. Оставете меда да вари 5-10 дни. Съхранявайте меда на топло и тъмно място, като разбърквате от време на време.

За тестото пресейте брашното, смесете с бакпулвера и солта. Разбийте маслото, като постепенно добавяте жълтъка, готовия мед и настърганите моркови. Комбинирайте брашното с маслено-яйчната смес, овесените ядки, ядките и стафидите. Загрейте фурната на 180 0 и изсипете тестото в тава, покрита с хартия за печене, като оформите плоски кръгли джинджифилови сладки. Печете бисквитките за 15 минути до златисто кафяво, като проверявате за готовност. Когато сладките са напълно изстинали, се украсяват с крема (разбийте крема сиренето, маслото и пудрата захар, като добавите капка ванилов екстракт). За да стегне крема, оставете сладките за известно време в хладилника.

Използването на репей в козметологията

Репей за коса

За укрепване на корените на косата използвайте отвара: 2 супени лъжици корени от репей се заливат с 200 мл вряща вода, след което се загряват на водна баня за около четвърт час. Прецедете охладения бульон и втрийте в скалпа и корените на косата след измиване с шампоан.

Изплакване на косата с репей: смес от коренища аир блато, едри корени от репей, цветове от лечебен невен и шишарки от обикновен хмел (по супена лъжица от всяка билка) се заливат с литър вряща вода. Загрейте на водна баня за четвърт час. Оставете бульона да вари и да се охлади. Прецедете и изплакнете косата след измиване.

За косата е добра и следната рецепта: смесете по една супена лъжица корени от репей, листа от голям живовляк, билка мента, жълт кантарион и коприва. Вземете 3 супени лъжици от тази смес, добавете литър гореща вода, загрейте на водна баня за четвърт час. Охладете бульона, прецедете и използвайте като изплакване на косата.

Използването на такава отвара укрепва и прави косата по-здрава: смесете натрошени корени от репей и коренища от аир в равни части. 6 супени лъжици от тази смес се заливат с литър вода и се варят четвърт час. След това се влива на топло място. Втривайте отварата в кожата на главата до 3 пъти седмично.

Укрепваща маска от репей за коса: смесете една част коняк, 4 части прецеден сок от лук и 6 части отвара от корен от репей. Смелете старателно цялата маса. Втрийте в скалпа, след което го увийте в кърпа, за да се затопли. След 2 часа измийте маската.

Репей за кожа

При мазна кожаТе препоръчват запарка от супена лъжица пресни счукани корени от репей и 200 мл вряща вода. Оставете запарката да престои половин час, след което прецедете. Накиснете чиста кърпа или марля в запарката и нанесете върху почистена кожа на лицето за 10 минути.

При акне помага отвара: пригответе смес от корени от репей и билка жълт кантарион (по една супена лъжица). Залейте колекцията с 200 ml вряща вода и загрейте на водна баня за четвърт час. Охладете бульона, прецедете и го избършете върху кожата, засегната от акне.

Други употреби

За да се отърват от мишки, те използват репей репей. Те са разпръснати близо до предполагаеми миши дупки. Репеят полепва по кожата на гризача, причинява сърбеж, дразнене и го отблъсква от местообитанието му.

Маслото от репей намира приложение в промишлеността: при производството на сапун, производството на сушилня и опаковъчна хартия, както и в работата на жироскопични устройства.

За борба с вредителите по селскостопанските култури (гъсеници на зеле, гъсеници, молци) се използва инфузия: напълнете половин кофа нарязани листа от репей до върха с вода. Оставете поне 3 дни. След това прецедете и напръскайте градинските и зеленчуковите култури.

При кожни заболявания при домашни любимци и говеда се използва отвара (една част корени от репей на 10 части вода), с която се измиват животните.

До началото на 19 век репейът не е бил сред представителите на флората на Западна Европа. Семената от репей са пренесени в Западна Европа от руската кавалерия след падането на Наполеоновите войски.
В Япония репеят се отглежда като обикновен зеленчук и се отглежда масово в градините. В тази страна е известен като "гобо".
Символиката на репея се свързва с невероятно свойстворастенията могат да се вкоренят във всяка почва и да растат при всякакви условия: символизира жизненост, издръжливост, постоянство и устойчивост на обстоятелствата. В народната устна традиция са сполучливи пословици и поговорки, в които цветята от репей имат устойчиво значение на упоритост, настойчивост, настойчивост: „прилепнала като репей“, „радостна като репей“ и др.

Известната закопчалка Velcro е изобретена в средата на 20-ти век от швейцареца J. de Mestral благодарение на семена от репей. Инженерът Местрал гледаше плевел, който се беше залепил за козината на кучето му след разходка, и принципът на структурата на упорития репей „велкро“ го тласна към изобретението.
В историята на живописта растението е изобразено на платното „Репеи“ на И. И. Шишкин. А в литературата един от най известни произведения, където гъсталаците от репей са истинският герой на историята, е приказката на Г. К. Андерсен „Щастливото семейство“. В него писателят казва следното за репея: „Най-много голям листв нашия регион, разбира се, листа от репей. Ако го сложите на корема си, има престилка за вас; ако го сложите на главата си в дъжда, това е чадър!“
Астрологията предлага следните препоръки за приготвяне на лечебни суровини от репей: листата се откъсват в първата фаза на Луната, когато слънцето е в първата десетдневка на Везни (22 септември - 1 октомври), от изгрев до обяд. Корените се изкопават в третата фаза на Луната по време на залез. Репеят се свързва с енергията на Юпитер и Сатурн.

Източници на информация

Уикипедия, статия „Репей“
Наръчник на билкаря/Комп. В.В. Онищенко. – Х.: Фолио, 2006. – 350 с. – (Светът на хобитата).
Мамчур Ф.И., Гладун Я.Д. Лечебни растения на личен парцел. - К. Жътва, 1985. - 112 с., ил.
Наръчник за приготвяне на лечебни растения / Д. С. Ивашин, З. Ф. Катина, И. З. Рибачук и др. - 6-то изд., исп. и допълнителни – К.: Жътва, 1989. – 288 с.: ил.
Репей, корен, суров,
Кархут В.В. Жива аптека - К. Здраве, 1992. - 312 с., ил., 2, арк. аз ще.
Лечебни растения: енциклопедичен справочник / изд. А. М. Гродзински. – К.: Олимп, 1992. – 544 с.: ил.
Кархут В.В. Лекарствата около нас. – К.: Здраве, 1993. – 232 с.
Коприва, репей, живовляк, жълт кантарион. Лекарства за 100 болести. Николаева Ю., Рипол Класик: 2011. – 192 с.