Какво прави черният дроб в тялото? Грижа и поддръжка. Какво влияе върху производителността

И така, черният дроб...

Осигурява нормално храносмилане

В чернодробните клетки - хепатоцитите - се образува жлъчка, която след това се изпраща в жлъчния мехур и когато храната попадне в тялото, тя се освобождава в дванадесетопръстника. Жлъчката е необходима за храносмилането на мазнините – помага за тяхното разграждане и усвояване. Освен това улеснява усвояването на въглехидрати и протеини. Жлъчката също създава комфортни условия за работата на храносмилателните ензими и стимулира перисталтиката на тънките черва, тоест помага да се гарантира, че преработената храна се движи в правилната посока без проблеми.

Чернодробните клетки отделят жлъчка почти нон-стоп - средно от 800 до 1800 ml на ден (това зависи от теглото на човека). Ако това производство изведнъж спре, смилането на храната ще стане невъзможно.

Помага за контролиране на нивата на кръвната захар

Глюкозата е основният източник на енергия за нашето тяло. Той идва от храни, съдържащи въглехидрати - захар, печени изделия, зърнени храни, горски плодове и плодове, сокове. За да функционира добре тялото, нивото на глюкозата в кръвта трябва да бъде на определено ниво и да бъде повече или по-малко стабилно. Както излишъкът, така и липсата на глюкоза са изключително вредни: на този фон могат да бъдат засегнати различни органи - от ретината на окото до сърдечния мускул.

Но ние не винаги контролираме правилно храненето си, така че понякога твърде много глюкоза навлиза в кръвта (за това е достатъчно да ядете няколко бонбона наведнъж). В този случай черният дроб "поема" излишъка, превръща го в специално вещество - гликоген - и го съхранява. Ако пропускаме хранене или тренираме енергично във фитнеса, нивата на кръвната ни захар падат под нормалното. След това черният дроб бързо превръща гликогена в глюкоза и го захранва с тялото.

Ако тази функция я нямаше, щяхме да страдаме от диабет и ако нямахме време да се храним навреме, рискувахме да изпаднем в хипогликемична кома.

Регулира обема на кръвта в тялото

Кръвта се движи през съдовете, доставяйки хранителни вещества до органите и отвеждайки отпадъците. Всеки знае това от училище. Но не всеки знае, че тялото има така нареченото кръвно депо, което се създава от резервоарни органи. Черният дроб е един такъв орган; той съхранява голямо количество кръв. Засега този резерв остава изолиран от основния кръвен поток, но при загуба на кръв бързо се освобождава в съдовете. Ако черният дроб не вършеше тази работа, в случай на инциденти, наранявания или след медицински операции, заплахата за живота би била много по-голяма, отколкото е сега.

Между другото, ако нямаше черен дроб, можехме да умрем дори от малка рана. Именно в черния дроб се осъществява синтезът на много протеини на кръвната плазма, включително тези, които са отговорни за нормалната му коагулация и следователно за бързото зарастване на порязвания и драскотини.

Подпомага усвояването на витамини

Получаването на всички витамини всеки ден е ключът към доброто здраве. Ако се придържате към балансирана диета, можете да осигурите доставката на хранителни вещества в тялото си. Но това не е достатъчно - витамините трябва да се усвоят напълно. В този смисъл ролята на черния дроб трудно може да бъде надценена: той участва пряко в преработката на витамините A, C, D, E, K, PP и фолиевата киселина, като им помага да изпълняват функциите си. Въздействието на тези витамини върху организма е разнообразно: необходими са за пълноценното функциониране на имунната система и нервната система, доброто зрение, здравината на костите, нормалните метаболитни процеси, еластичността на кожата...

Също така в черния дроб се съхраняват резерви от витамини A, D и B12, които тялото използва, ако по някаква причина не се получи нова порция хранителни вещества. Органът играе важна роля и в преработката и съхранението на минералите - мед, кобалт и желязо, необходими за производството на хемоглобин.

Премахва всичко ненужно от тялото

Нашето тяло е огромна фабрика. Като всяко производство и то си има своите отпадъци - ненужни, използвани, а понякога и просто излишни компоненти. Черният дроб е отговорен и за отстраняването им от тялото. Отстранява излишните хормони и витамини, както и вредните азотни съединения, които се образуват по време на метаболитния процес.

Не забравяйте за токсините, влизащи в тялото отвън. Не напразно черният дроб се нарича основен филтър. Подобно на гъба, той позволява на пестицидите, тежките метали и консервантите да преминат през себе си и ги разгражда до безопасни вещества. Ако тази функция не съществуваше, тялото щеше да изглежда като сметище и нямаше да живеем дори седмица, умирайки от отравяне.

важно

Чернодробните клетки, хепатоцитите, имат огромна способност да се регенерират. Има случаи, когато органът е "пораснал" отново след операции, при които на човека е останала само една четвърт от него. Но за да може черният дроб да попълни своите ресурси, са необходими благоприятни условия. За съжаление, в съвременния живот има много фактори, които могат да го увредят, така че заболяванията му са много чести.

Особеността на черния дроб е, че дори и да има промени в него, той не притеснява човек дълго време; болката се появява само в по-късните стадии на заболяването. Ако сте изложени на рискови фактори, свържете се с гастроентеролог или хепатолог, подложете се на прегледи и следвайте препоръките на Вашия лекар.

По правило лекарствата от групата на хепатопротекторите са включени в комплексната терапия на чернодробни заболявания. Те помагат на клетките на органите да се възстановят по-бързо и предотвратяват разрушаването им. Някои лекарства от тази група също могат да подобрят притока на кръв в черния дроб и да премахнат излишните мазнини от него. Такива лекарства могат да се използват и за превантивни цели, но преди да ги приемете, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Човешкият орган е черният дроб. Той е нечифтен и се намира от дясната страна на коремната кухина. Черният дроб изпълнява около 70 различни функции. Всички те са толкова важни за функционирането на тялото, че дори леко нарушение в работата му води до сериозни заболявания. Освен че участва в храносмилането, той пречиства кръвта от отрови и токсини, е склад за витамини и минерали и изпълнява много други функции. За да помогнете на този орган да работи без прекъсване, трябва да знаете каква е ролята на черния дроб в човешкото тяло.

Основна информация за това тяло

Черният дроб се намира в дясното подребрие и заема много място в коремната кухина, тъй като е най-големият вътрешен орган. Теглото му варира от 1200 до 1800 грама. Формата му наподобява изпъкнала шапка на гъба. Името си получи от думата "пещ", тъй като температурата в този орган е много висока. Там непрекъснато протичат най-сложните химични процеси и работата върви без прекъсване.

Невъзможно е да се отговори недвусмислено на въпроса каква е ролята на черния дроб в човешкото тяло, тъй като всички функции, които изпълнява, са жизненоважни за него. Следователно този орган има регенеративни способности, тоест може да се самовъзстановява. Но прекратяването на дейността му води до смъртта на човек в рамките на няколко дни.

Защитна функция на черния дроб

Повече от 400 пъти на ден цялата кръв преминава през този орган, пречиствайки се от токсини, бактерии, отрови и вируси. Бариерната роля на черния дроб е, че неговите клетки разграждат всички токсични вещества, преработват ги в безвредна водоразтворима форма и ги извеждат от тялото. Те работят като сложна химическа лаборатория, неутрализирайки токсините, които влизат в тялото с храната и въздуха и се образуват в резултат на метаболитни процеси. От какви токсични вещества черният дроб пречиства кръвта?

От консерванти, оцветители и други добавки, намиращи се в хранителните продукти.

От бактерии и микроби, попаднали в червата, и от продуктите на тяхната жизнена дейност.

От алкохол, лекарства и други токсични вещества, които влизат в кръвта с храната.

От изгорели газове и тежки метали от околния въздух.

От излишните хормони и витамини.

От токсични продукти, произтичащи от метаболизма, като фенол, ацетон или амоняк.

Храносмилателна функция на черния дроб

Именно в този орган протеините, мазнините и въглехидратите, идващи от червата, се превръщат в лесно смилаема форма. Ролята на черния дроб в процеса на храносмилане е огромна, защото там се образуват холестерол, жлъчка и много ензими, без които този процес е невъзможен. Те се освобождават в червата през дванадесетопръстника и помагат при смилането на храната. Особено важна е ролята на жлъчката, която не само разгражда мазнините и спомага за усвояването на протеини и въглехидрати, но също така има бактерициден ефект, унищожавайки патогенната микрофлора в червата.

Ролята на черния дроб в метаболизма

Въглехидратите, доставени с храната, се превръщат в гликоген само в този орган, който при необходимост влиза в кръвта под формата на глюкоза. Процесът на глюконеогенеза осигурява на организма необходимото количество глюкоза. Черният дроб контролира нивото на инсулин в кръвта в зависимост от нуждите на човека.

Този орган също участва в метаболизма на протеините. Именно в черния дроб се синтезират албумин, протромбин и други протеини, важни за функционирането на тялото. Там се образува и почти целият холестерол, участващ в разграждането на мазнините и образуването на определени хормони. Освен това черният дроб участва активно във водния и минералния метаболизъм. Може да натрупа до 20% кръв и

служи като хранилище на много минерали и витамини.

Участие на черния дроб в процеса на хематопоеза

Този орган се нарича "кръвно депо". Освен че там могат да се съхраняват до два литра от него, в черния дроб протичат процеси на кръвообразуване. Той синтезира глобулини и албумини, протеини, които осигуряват неговата течливост. Черният дроб участва в образуването на желязо, което е необходимо за синтеза на хемоглобин. В допълнение към токсичните вещества, този орган разгражда червените кръвни клетки, което води до производството на билирубин. Именно в черния дроб се образуват протеини, които изпълняват транспортни функции за хормони и витамини.

Съхранение на полезни вещества

Говорейки за ролята на черния дроб в човешкото тяло, не можем да не споменем неговата функция да натрупва вещества, необходими за живота. На какво е хранилище този орган?

1. Това е единственото място, където се съхранява гликоген. Черният дроб го съхранява и го освобождава в кръвта като глюкоза, колкото е необходимо.

2. Там се съхраняват около два литра кръв и се използват само при тежка кръвозагуба или шок.

3. Черният дроб е хранилище на витамини, необходими за нормалното функциониране на тялото. Съдържа особено много витамини А и В12.

4. Този орган образува и натрупва катиони на метали, необходими за тялото, като желязо или мед.

Какво може да доведе до чернодробна дисфункция?

Ако по някаква причина този орган не работи правилно, възникват различни заболявания. Веднага можете да разберете каква е ролята на черния дроб в човешкото тяло, ако видите до какви нарушения в работата му водят:

Намален имунитет и постоянни настинки;

Нарушения на кръвосъсирването и често кървене;

Силен сърбеж, суха кожа;

Косопад, акне;

Появата на диабет и затлъстяване;

Различни гинекологични заболявания, като ранна менопауза;

Храносмилателни разстройства, проявяващи се с чести запек, гадене и загуба на апетит;

Нервни разстройства - раздразнителност, депресия, безсъние и чести главоболия;

Нарушения на водния метаболизъм, проявяващи се с оток.

Много често лекарят лекува тези симптоми, без да забелязва, че причината е разрушаването на черния дроб. Вътре в този орган няма нервни окончания, така че човек може да не изпитва болка. Но всеки трябва да знае ролята на черния дроб в живота му и да се опита да го поддържа. Трябва да се откажете от алкохола, пушенето, пикантните и мазни храни. Ограничете употребата на лекарства, продукти, съдържащи консерванти и оцветители.

Как работи черният дроб, какви функции изпълнява, какво влияе неблагоприятно на състоянието на органа и как да поддържаме здравето му?

Черният дроб е постоянно подложен на стрес, тъй като не всеки води здравословен начин на живот, яде здравословна храна и пие само чиста вода. Казваме ви как да я поддържате здрава и какво може да й навреди.

Откъде идва думата "черен дроб"? Както подсказва етимологичният речник на Макс Васмер, от думата „фурна“. И това не е изненадващо, защото черният дроб е най-горещият орган в тялото. Освен това е и най-големият орган – при възрастните тежи 1,2-1,5 кг.Масата му съставлява около 5% от телесното тегло при деца и около 2% при възрастни.

Местоположението на черния дроб в тялото също показва неговата важност - той е сякаш "скрит" зад ребрата от дясната страна на тялото и обикновено долният му ръб е на нивото на последното ребро. Какво се случва в черния дроб, което му осигурява такова безопасно място?

Многофункционално устройство

Около 20 милиона химични реакции протичат в черния дроб на минута.Оставяйки Юлий Цезар далеч назад, той изпълнява едновременно повече от 500 функции:

• участва в регулирането на нивата на кръвната захар;
• натрупва и съхранява хранителни вещества (витамини, желязо, гликоген);
• произвежда жлъчка, която помага за разграждането и усвояването на мазнините;
• синтезира много биологично активни вещества и компоненти на имунната система;
• обработва хормони.

Нито един вид метаболизъм не може да се случи без участието на черния дроб: протеини, въглехидрати, мазнини, минерали, пигменти.Освен това е отговорен за поддържането на енергийния баланс. Сами преценете в какво ще се превърне тялото, ако поне една функция откаже.

внимание! Една от основните функции на черния дроб, за която особено го ценим, е пречистването. Почти 95% от всички чужди вещества, влизащи в тялото или образувани в него по време на живота, се неутрализират от черния дроб.

Въпреки това, докато ни предпазва от токсини, самият черен дроб е „атакуван“ - вредните вещества имат пагубен ефект върху неговите клетки и стават основна причина за дисфункция на органа.

Пещ, която изгаря токсините

Как протича процесът на пречистване на храната, която доставяме на тялото си? Един от най-важните съдове на черния дроб е порталната вена - тя събира богата на хранителни вещества кръв от храносмилателните органи (стомах, черва) и я отвежда до черния дроб, който веднага започва да я филтрира, неутрализирайки и унищожавайки токсините. Едва след като преминат през черния дроб и претърпят необходимите промени, хранителните вещества се абсорбират в общия кръвен поток.

Почти цялата работа на черния дроб се извършва от специални чернодробни клетки - хепатоцити. Те са отговорни за неутрализирането на по-голямата част от токсините, продуктите от разграждането на протеини и други химични съединения, които обработват с помощта на уникални специфични ензими. Хепатоцитите и техните мембрани (черупки) са засегнати предимно от токсични вещества, така че тяхното състояние определя състоянието на целия черен дроб.

Не събуждайте спящия си черен дроб!

Факт е, че работата на черния дроб, подобно на други органи на човешкото тяло, се подчинява на биологичните ритми. Органът работи най-активно сутрин, но вечер, след 18 часа, в него започват възстановителни процеси. Като вечеряме обилно, ние безцеремонно ги нарушаваме, принуждавайки черния дроб да участва в храносмилането. Освен това по това време практически не се произвежда жлъчка и всички изядени мазнини и захари се трансформират в жлъчка, включително в самия черен дроб.

внимание! Болният или омазнен черен дроб не е в състояние напълно да неутрализира попадналите в него нежелани химични съединения и метаболитни продукти – те се натрупват в кръвта и се разнасят из тялото. Смущения възникват и в други функции на органа, което в крайна сметка води до гастроентерологични, ендокринни, сърдечно-съдови и много други заболявания.

Как да помогнем на черния дроб? Какво трябва да се направи, за да не се превърне тази уникална биохимична лаборатория в завод за преработка на отпадъци и да се задави в „отпадъци“? За да защитите черния дроб и да предотвратите заболяванията му, трябва:

• на първо място, не му вредете - избягвайте нездравословна храна, синтетични наркотици, алкохол и други токсични вещества;
• предпазва чернодробните клетки от токсични, възпалителни и инфекциозни увреждания, осигурявайки им необходимите минерали, витамини и растителни екстракти;
• имат холеретичен ефект върху тялото;
• редовно „прочиствайте“ тялото и премахвайте отпадъците и токсините от него;
• водят физически активен начин на живот.

Бял трън

Смъртта на хепатоцитите започва с увреждане на техните мембрани. Следователно основното нещо, от което трябва да започнете възстановяването на черния дроб, е възстановяването на мембраните на хепатоцитите.Едно от най-добрите средства за това са екстрактите от растения хепатопротектори (т.е. „протектори на черния дроб“), които освен витамини и микроелементи съдържат уникални вещества, които имат положителен ефект върху функционирането на органа. Най-известният от тях е белият трън. Плодовете му съдържат витамини Е и К, както и много биологично активни вещества, които укрепват мембраните на хепатоцитите и насърчават образуването на нови чернодробни клетки.

Предпазва черния дроб и артишока от неблагоприятни ефекти - стимулира изтичането на жлъчката, намалява нивата на холестерола в кръвта и подмладява клетките. За съжаление, в Русия артишокът се появява в продажба изключително рядко, най-често в консервирана форма, така че хранителните добавки стават основният източник на ценните вещества, които съдържат.

витамини

Антиоксидантите оказват безценна помощ на чернодробните клетки - предотвратяват тяхното окисляване и увреждане, защитават ензимите на хепатоцитите, отговорни за неутрализирането на токсичните вещества. Пресните зеленчуци и плодове и горски плодове са богати на антиоксиданти. Особено внимание трябва да се обърне на тези, които съдържат много витамин С - касис, шипки, ягоди, сладки червени чушки и цитрусови плодове.

Друг изключително важен за възстановяването и здравето на черния дроб витамин е Е.Поддържа целостта и стабилността на чернодробните клетки и ги предпазва от разрушаване. Най-много витамин Е има в растителните масла и ядките, богати са на него също морски зърнастец, арония и къпина.

внимание! Витамините B₁, B₂, B₆, B₁₂, PP също участват в химичните реакции, протичащи в черния дроб. С питателна диета те лесно могат да бъдат попълнени от обикновени ежедневни храни, но ако сте на диета или често се занимавате с „бърза“ храна, препоръчваме да приемате мултивитаминови комплекси.

Микроелементи

Нормалната функция на черния дроб е невъзможна без микроелементи. Най-важните от тях са селенът и цинкът.

Нормалното ниво на селен в организма намалява токсичността на много вещества, включително лекарства и алкохол. Напротив, при дефицит на този микроелемент дори слаб ефект върху черния дроб е достатъчен, за да наруши функционирането му. Селенът се съдържа в шам-фъстъци, кокосови орехи, чесън, броколи, свинско месо, зърнени кълнове, риба и морски дарове.

Що се отнася до цинка, той осигурява антитоксични функции на черния дроб и го предпазва от излагане на вредни вещества. Основните му източници са месото, рибата и яйцата.

Не забравяйте и за други микроелементи - натрий, калий, калций и фосфор, липсата на които също може да причини чернодробна дисфункция.

внимание! Невъзможно е да се помогне на черния дроб, без да се поддържат жлъчните пътища, защото при застой на жлъчката чернодробните клетки работят с претоварване и това има пагубен ефект върху състоянието на целия организъм. Жълт кантарион, възел, безсмъртниче, берберис и, разбира се, артишок ще помогнат за стимулиране на потока на жлъчката.

Както при всичко, свързано с нашето здраве, и в грижата за черния дроб е важен комплексният подход. Активирайки метаболитните процеси, трябва да увеличите изтичането на метаболитни продукти, а като стимулирате деленето на нови клетки, трябва да се погрижите за тяхната защита. Ето защо е важно да се създаде диета, която да осигури на черния дроб всички необходими елементи и вещества.

Ако по някаква причина не можете да направите това, винаги имате възможност да се доверите на професионалисти и да изберете биологично активни хранителни добавки, които вече съдържат в сложна и най-важното правилна комбинация всички вещества, които ще помогнат за поддържане на функцията на черния дроб, и следователно , - здравето на цялото тяло.

Около пет хиляди биохимични реакции протичат в черния дроб, така че нека се опитаме да ги групираме основни чернодробни функциина блокове, за да бъдат по-лесни за разбиране.

Метаболизмът на протеините включва техния синтез в хепатоцитите (основните чернодробни клетки) от аминокиселини, образувани в резултат на разграждането на хранителния протеин и собствените протеини на тялото. Повечето протеини могат да се образуват само в черния дроб, поради което тежкото нарушение на неговите функции води до срив на почти всички системи на тялото: съсирването на кръвта намалява, течността се натрупва в коремната кухина и се потиска. В допълнение към синтеза, черният дроб е отговорен и за разграждането на отпадъчните протеини.

Въглехидратен метаболизъм. Черният дроб съхранява глюкозата под формата на гликоген, като я разгражда, когато тялото се нуждае от енергия. Глюкозата също се образува в черния дроб от други захари и невъглехидратни съединения. Резултатите от експериментални изследвания, проведени през миналия век, показват, че след отстраняване на черния дроб животното умира в рамките на първия ден именно от рязко намаляване на нивата на кръвната захар, което води до енергиен глад на мозъка. Загубата на други чернодробни функции, включително детоксикация, просто няма време да се прояви.

Мастната обмяна е тясно свързана с въглехидратната обмяна, която е най-силно изразена при затлъстяване и диабет. В черния дроб се синтезира холестерол и неговият излишък се отстранява с жлъчката; образуват се и се окисляват различни форми на мазнини, които са основно енергийно депо и структурен компонент на клетъчните мембрани.

Обмяна на пигменти. Билирубинът, постоянно образуван от мъртви червени кръвни клетки, е токсичен за мозъка във високи концентрации. Черният дроб свързва свободния билирубин, който го превръща в безопасна форма, която се екскретира в жлъчката. Тежкото остро или хронично увреждане на черния дроб води до разрушаване на неговите клетки, което води до навлизане на билирубин в кръвта. Последицата от тези патологични процеси е жълтеница, която се проявява преди всичко като пожълтяване на очите.

Неутрализираща функция. Черният дроб превръща отровите, идващи отвън и образувани в червата, в нетоксична форма, давайки пречистена, безопасна кръв на други органи. Дори и да не разглеждаме алкохола и хранителните токсини, трябва да се има предвид, че всеки ден в дебелото черво умират милиони микроби, чиито компоненти се абсорбират частично в кръвта. Ако функцията на черния дроб е нарушена, те тровят първо мозъка.

Основни характеристики на черния дроб

Защо ви трябва черен дроб?? Сред най-важните характеристики на черния дробКръвоснабдяването му става от два източника – артериален и венозен, като порталната вена пренася повече от 70% от цялата кръв, консумирана от черния дроб. Именно оттам идва кръвта от червата - богата на кислород и хранителни вещества и в същото време "отровена" с външни и вътрешни токсини. Преминавайки през черния дроб, съставът на кръвта се променя драстично: отровите се неутрализират, кислородът се изразходва, хранителните компоненти се изразходват за нуждите на чернодробните клетки и синтеза на вещества за тялото. След това кръвта навлиза в централните чернодробни вени, през които се влива в общия кръвен поток. Оказва се, че клетките на черния дроб, съседни на централната вена, постоянно изпитват недостиг на кислород и поради това са най-чувствителни към увреждащи фактори, например алкохол и неговите метаболитни продукти. Така се проявява един от физиологичните парадокси - докато спасява организма от отравяне с чужди вещества, самият черен дроб страда от тях повече от другите органи.
Образуване на жлъчка. Жлъчката е необходима за улесняване на усвояването на мазнините в тънките черва и отстраняване на излишния холестерол. Основните компоненти на жлъчката (жлъчни киселини, фосфолипиди, холестерол) постоянно се подлагат на чернодробно-чревна циркулация, което поддържа тяхната оптимална концентрация по време на храносмилането. Някои жлъчни киселини са токсични за чернодробните клетки, така че увреждането на малките клетки на жлъчните пътища, които образуват естествената бариера, води до възпаление и смърт на околните хепатоцити.

Записване на час в клиниката на Научноизследователския институт по физика и химия

Можете да се свържете с хепатолога и на телефон: +7 499 246-44-50. Нашата - Поликлиника на Изследователския институт по физико-химическа медицина на FMBA се намира на адрес: улица Малая Пироговская, сграда 1. Предлагаме ви да се запознаете по-подробно с упътванията до метростанцията, от която трябва да излезете; и след това следвайте картата.

Чернодробните клетки се наричат ​​"хипотоцити". Те извършват стотици химични реакции всяка секунда: разлагат, неутрализират и произвеждат вещества. Най-важната функция на черния дроб е да детоксикира тялото. Всички вещества, които влизат в тялото от външната среда, включително храната, не достигат до клетките на тялото, без да преминат през черния дроб. Кръвта, протичаща през всички съдове, се събира в една единствена вена - порталната вена, която води до черния дроб. Приближавайки се до него, вената се разделя многократно и в крайна сметка образува стотици хиляди съдове, които влизат в контакт с хипотоцитите. По това време черният дроб извършва анализ и взема решение за прилагането на определено вещество. Дава нещо на тялото веднага, съхранява нещо, докато възникне нужда от него, пренарежда нещо и създава вещества, необходими в момента, и премахва нещо напълно, като преди това го неутрализира. Черният дроб е този, който дезинфекцира токсините, лекарствата и токсичните вещества. Така, преработвайки алкохола, който е токсин, черният дроб постепенно се разрушава. Възстановяването му отнема значително време.

Черният дроб е в състояние самостоятелно да създава повечето от хранителните вещества, необходими на тялото, вещества, предназначени да го предпазват, въглехидрати и протеини. Той произвежда жлъчка, киселина, участваща в разграждането на мазни храни и усвояването на мазнините. Без него храносмилането на мазнините би било невъзможно. В допълнение, черният дроб участва в производството на протеини, отговорни за съсирването на кръвта.

Този орган често се нарича "хранилище за кръв", защото съдържа малко кръвоснабдяване за спешни случаи. Черният дроб инактивира стероидните хормони (женски и мъжки).

Въпреки способността на чернодробните клетки да се регенерират, чернодробните заболявания са доста чести. Скоростта на възстановяване на клетките е няколко пъти по-ниска от скоростта на тяхното унищожаване. Следователно постоянната консумация на алкохол, тютюн и мазни храни постепенно води до чернодробна недостатъчност и в крайна сметка до цироза.

Малко анатомия

По-голямата част от храната, която влиза в тялото, се разгражда от ензими в стомашно-чревния тракт до микрочастици, включително основни хранителни вещества. В дебелото черво, по време на нормалното му функциониране, всички най-малки вещества се абсорбират чрез специални власинки в малки кръвоносни съдове. Кръвта тече през капиляри в по-големи съдове и след това в порталната вена. Порталната вена носи кръв към черния дроб и се разпространява в огромната съдова мрежа на органа.

Специфичните чернодробни клетки, хепатоцитите, имат уникална сложна структура. В черния дроб има няколко милиарда хепотоцита и всеки от тях е заобиколен от капиляри, в които тече кръв от порталната вена. Чернодробните клетки се опитват да прочистят кръвта от всички вредни вещества.

Ако концентрацията на отрицателни вещества е много висока, тогава клетките не могат да се справят и умират. При значителна смърт на чернодробни клетки, целият орган се възпалява и функционирането на черния дроб се нарушава. Следователно хората с лоши навици често изпитват чернодробна патология.

Пречистената кръв постъпва в сърцето през чернодробната вена, след което се насища с кислород в белодробната циркулация и се разпределя във всички органи и тъкани, пренасяйки полезни вещества и кислород. Ако черният дроб не се справи с почистването, тогава вредните вещества ще навлязат във всяка клетка и тялото ще умре.

Всички вредни съединения се преработват от хепатоцитите в жлъчен сок, който се натрупва в жлъчния мехур и след това навлиза в стомаха и помага за разграждането на храната.

Функция на черния дроб

В допълнение към основната почистваща функция, черният дроб участва в метаболитните процеси. Черният дроб е този, който регулира нивата на кръвната захар. Този орган е в състояние да преобразува излишната глюкоза в гликоген, да я съхранява и съхранява. В онези моменти, когато тялото няма достатъчно въглехидрати, черният дроб разгражда гликогена обратно в глюкоза, така че в кръвта на здрав човек съдържанието на глюкоза е постоянно и се променя само леко по време на глад и прием на храна.

Черният дроб участва в метаболизма на мазнините (липидите). Той отделя специални вещества, които разграждат липидите до висши мастни киселини, необходими за образуването на витамини от група В и храненето на нервните клетки.

Друга важна функция на черния дроб е да регулира концентрацията на холестерола в кръвта. Черният дроб помага за окисляването на излишния холестерол и отстраняването му от тялото.

Този орган играе огромна роля в протеиновия метаболизъм. Под въздействието на черния дроб се образуват плазмени протеини и биохимични показатели на кръвта - креатин, урея, холин, α-глобулини, β-глобулини и много други аминокиселини. Всеки от тези протеини е необходим за един или друг орган - например: креатинът е необходим за мускулната функция, а уреята помага за отстраняването на течността от тялото.

Черният дроб е най-големият вътрешен орган: той се намира в десния хипохондриум и изпълнява различни функции. Освен това е най-голямата храносмилателна жлеза и произвежда жлъчка за разграждане на мазнините в червата, участва в кръвообразуването и метаболизма, неутрализира токсините и е необходима за работата на много лекарства.

Можем да кажем, че черният дроб е супергерой, който има няколко суперсили, благодарение на които ни спасява всеки ден. Важно е да се грижите за тази многофункционална жлеза, а за целта трябва да разберете как работи.

1. Черният дроб пречиства тялото от токсини

Черният дроб неутрализира всичко, което ядем и пием: големите съдове довеждат до него венозна кръв от други коремни органи. Метаболитни продукти, токсини и микроби, събрани от стомаха, червата, далака и панкреаса, навлизат в черния дроб чрез кръвния поток. Чернодробните клетки - хепатоцитите - неутрализират токсичните вещества чрез химични трансформации: те правят неразтворимите вещества разтворими. След това те се екскретират от тялото с урина през бъбреците или с изпражнения през стомашно-чревния тракт.

Защитата срещу бактериалните агенти се осигурява от компоненти на имунната система - клетки на Купфер. Те абсорбират и усвояват чужди за тялото частици, неутрализирайки бактериалните токсини. Тези клетки са изключително активни и абсорбират повечето от бактериите, които влизат в черния дроб.

Черният дроб е първата бариера пред преминаването на токсините към мозъка, сърцето и други жизненоважни органи. Преминавайки през чернодробните клетки, кръвта се пречиства и едва след това се връща по венозната система към сърцето.

2. Черният дроб е много търпелив

Болката е основният сигнал за всяко заболяване, но не и в случая на черния дроб: в тъканите му няма нервни окончания и просто няма кой да изпрати сигнала за болка. Болката в десния хипохондриум се появява само по време на възпалителни процеси в черния дроб, които поради оток увеличават обема на органа толкова много, че неговата капсула, снабдена с нерви, се разтяга.

Много симптоми на чернодробно заболяване са напълно неспецифични и трудни за диагностициране: умора, лек сърбеж, гадене, които могат да бъдат причинени от напълно различни причини. Други прояви на чернодробно заболяване - жълтеница (обезцветяване на кожата и склерите на очите), сърбеж, повръщане, загуба на тегло, треска - обикновено се появяват много късно. В този момент увреждането на черния дроб вече е доста тежко и не е лесно за лечение.

От всичко това следва едно: трябва да се подлагате на годишен преглед с терапевт. Лекарят ще предпише биохимичен кръвен тест и, ако е необходимо, ултразвук на черния дроб. Това е най-лесният и надежден начин да разберете дали всичко е наред и да предотвратите усложнения.

3. Черният дроб е участник в метаболитните реакции

Животът без черен дроб е невъзможен; органът участва в почти всички метаболитни процеси и е отговорен за синтеза на жизненоважни протеини.

Черният дроб е необходим за нормалното храносмилане: той произвежда жлъчка за разграждане на хранителните мазнини. Ако доставката на жлъчни киселини е недостатъчна, усвояването на мазнините е нарушено - тялото не може да получи този градивен и енергиен субстрат. Нарушава се усвояването на мастноразтворимите витамини - развива се дефицит на витамини А, D, Е и К.

Черният дроб е необходим и за нормалното функциониране на коагулационната система. Той синтезира специални протеини - фактори на кръвосъсирването - необходими за образуването на кръвен съсирек по време на кървене. Когато е болен, човек може да получи синини, точковидни кръвоизливи и дори животозастрашаващо кървене.

Освен това черният дроб регулира метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати, като помага както за съхраняването им за бъдеща употреба, така и за използването им с повишени енергийни разходи. Помага за стабилизиране на нивото на глюкозата в кръвта: съхранява излишната захар под формата на гликоген и по време на гладуване разгражда този депозиран гликоген на глюкозни молекули. Ако по някаква причина не успее да се справи с тази задача, тялото не получава достатъчно енергия от храната и човекът страда от изтощение.

4. Не само алкохолът може да отслаби черния дроб.

Черният дроб на човек, който пие много, е изложен на токсичните ефекти на етанолния алкохол: той частично разрушава клетките си и им пречи да обработват ефективно мастните молекули, които постепенно се натрупват в тъканта. Заместването на чернодробната тъкан с мастни клетки също се случва по причини, които не са свързани с консумацията на алкохол: метаболитни неуспехи, затлъстяване, наследствени заболявания могат да бъдат виновни - лекарите наричат ​​тази патология „безалкохолна мастна чернодробна болест“.

Първоначалните форми на неалкохолна мастна чернодробна болест не са толкова опасни за тялото: малка лезия не води до разрушаване на органа. Тези отклонения са видими само по време на специални изследвания (ултразвук или ЯМР). С течение на времето съдържанието на мазнини става твърде високо и окисляването на мастните молекули причинява възпаление в чернодробните клетки. Загива все повече здрава тъкан, която започва да се замества от съединителна и се развива цироза. Цирозата е пълно заместване на здрава и функционираща чернодробна тъкан със съединителна тъкан. Опасността от този процес е неговата необратимост.

Единственият начин за борба с неалкохолната мастна чернодробна болест е да се откажете от алкохола, да нормализирате теглото си, да увеличите нивото на физическа активност и да преминете към здравословна диета.

5. Черният дроб може да се възстановява сам

Черният дроб е единственият орган, който може напълно да се регенерира. Дори когато след продължително излагане на увреждащи фактори са останали само 25% от здравата чернодробна тъкан, тя може бавно, но сигурно да се възстанови до първоначалния си размер. Основното нещо е да спрете токсичните ефекти.

Тази невероятна регенерация е възможна благодарение на способността на чернодробните клетки активно да се делят и да попълват изгубените фрагменти. Благодарение на това свойство може да се извърши трансплантация: една четвърт от черния дроб на здрав човек е достатъчна, за да даде живот на тежко болен човек. Известно време след операцията черният дроб се вкоренява и впоследствие може да нарасне до първоначалния си размер.

С такива способности не трябва да се злоупотребява. При постоянно токсично излагане или активно възпаление, дори черният дроб няма време да се възстанови: вместо функционални клетки, дефектите започват да се заменят от съединителна тъкан. С времето съединителната тъкан става все повече и резултатът отново е тъжен – цироза.

Много по-лесно е да поддържате здравето на черния дроб чрез намаляване на токсините, отколкото да детоксикирате и лекувате заболявания. Лекарите отново препоръчват въвеждането на здравословни навици – балансирано хранене, редовни упражнения и поддържане на нормално тегло. Те ще помогнат не само за предотвратяване на много заболявания, но и за по-добър контрол на съществуващите: загубата на наднормено тегло значително намалява риска от развитие на чернодробни заболявания.

Защо човек се нуждае от черен дроб?

Ако зададете въпроса защо човек се нуждае от черен дроб, повечето хора най-вероятно ще отговорят за неутрализиране на токсините. И този отговор ще бъде правилен, но тази функция за защита на тялото от различни вредни вещества не е единствената. Това тяло е предназначено да работи денонощно и да изпълнява много задачи. И така, функциите на черния дроб включват:

- Контролиране на нивата на кръвната захар.Глюкозата е един от основните източници на енергия за нашето тяло. Той идва от храни, които съдържат тези въглехидрати - захар, печива, зърнени храни, горски плодове, плодове и др.

За да функционира добре тялото, глюкозата в кръвта, нейното ниво, трябва да има определено ниво и да бъде в по-стабилно състояние, тъй като както излишъкът, така и липсата на глюкоза могат катастрофално да навредят на тялото. На този фон могат да бъдат засегнати различни органи на тялото ни, от ретината на очите до мускулите на сърцето.

Не винаги можем точно да контролираме диетата си; понякога твърде много глюкоза може да влезе в кръвта; „яденето“ на няколко бонбона наведнъж ще бъде достатъчно. В този случай черният дроб поема излишната глюкоза и я превръща в специално вещество, наречено гликоген, с по-нататъшното му запазване.

Ако зададете въпроса защо човек се нуждае от черен дроб, повечето хора най-вероятно ще отговорят за неутрализиране на токсините. Това тяло е предназначено да работи денонощно и да изпълнява много задачи.

Когато пропускаме хранене или активно спортуваме, нивото на глюкозата в кръвта може да падне под нормалното и тогава идва ред на черния дроб, който превръща гликогена в глюкоза, която захранва тялото ни. Ако тази функция отсъстваше, тогава всички щяхме да страдаме от диабет и, ако нямаме време да ядем навреме, бихме рискували да изпаднем в хипогликемична кома.

- Регулиране на обема на кръвта в тялото.Кръвта е предназначена да се движи през съдовете и да доставя необходимите хранителни вещества на органите, като същевременно отнема отпадъчните. Всеки знае това от училище. И не всеки знае, че в тялото ни има така наречените кръвни депа, които се създават от органи, наречени резервоари. Черният дроб е един от тези органи, където се съхранява голям обем кръв.

До определено време този резерв е изолиран от основния кръвен поток, но когато настъпи загуба на кръв, този резерв бързо се освобождава в съдовете. Без черния дроб, който изпълнява тази работа, в случай на злополуки, наранявания, медицински операции, заплахата за живота ни би била много по-голяма.

Между другото, без да имаме черен дроб, можехме да умрем от всяка рана, дори и малка. Само в черния дроб се синтезират много протеини в кръвната плазма, включително тези, отговорни за нормалното съсирване на кръвта, което означава бързо зарастване на драскотини и порязвания.
- Подпомага усвояването на витамини.Ключът към доброто здраве винаги е бил ежедневният прием на витамини. Когато се придържате към балансирана диета, това осигурява доставянето на полезни вещества в тялото. Но това няма да е достатъчно, необходимо е витамините да се усвоят напълно.

И това значение е трудно да се изпълни без черен дроб. С негова помощ витамините А, С, D, Е, К, РР и фолиевата киселина се преработват и им помагат (витамините) да изпълняват своите функции. Действието на тези витамини върху организма е разнообразно, без тях е невъзможно пълноценното функциониране на имунната система с нервната система, здравината на костите, доброто зрение, нормалните метаболитни процеси, еластичността на кожата...

В черния дроб се съхраняват и запаси от витамини като A, D, B, B12, които се използват от тялото, когато по някаква причина липсват нови порции полезни вещества. Този орган има важна роля в обработката и съхраняването на различни елементи - желязо, мед, кобалт, необходими за възпроизводството на хемоглобина.

За какво е отговорен черният дроб в човешкото тяло?

След като разгледахме по-горе, че без черния дроб е невъзможно да се контролира нивото на глюкозата в кръвта и нейния обем в съдовете, нека да разгледаме малко за какво е отговорен черният дроб в човешкото тяло и какво е най-важно за него:

- Осигурява нормално храносмилане.Чернодробните клетки - хепатоцитите - произвеждат жлъчка, която след това се изпраща в жлъчния мехур. Когато храната попадне в тялото, жлъчката се освобождава в червата.

Без жлъчката е невъзможно усвояването на мазнините, с нейното влияние те се разграждат и усвояват, а без нея е невъзможно пълното усвояване на протеини и въглехидрати. Създаването на комфортни условия за работа на храносмилателните ензими и стимулирането на чревната подвижност също е една от задачите на жлъчката. Това означава, че допринася за обработката на храната и по-нататъшното й напредване в желаната посока.

Чернодробните клетки отделят жлъчка почти без спиране, средно между 800 и 1200 ml на ден, всичко зависи от теглото на човека. Ако производството на жлъчка спре, смилането на храната става невъзможно.

- Премахва всичко ненужно от тялото.Нашето тяло е като някаква огромна фабрика и практически всяко производство има отпадъци, отпадъци, ненужни и често просто излишни компоненти. Те също се отстраняват от черния дроб. С негова помощ се отстраняват излишните хормони и витамини, както и вредните азотни съединения, образувани в процеса на метаболизма на веществата.

Нека не забравяме за токсините, идващи отвън, не напразно черният дроб се нарича основен филтър. Подобно на гъба, той позволява на консервантите, тежките метали и пестицидите да преминат през себе си, разграждайки ги до безопасно състояние. Ако такава функция отсъстваше, тогава тялото ни щеше да се превърне в бунище и ние нямаше да живеем дори седмица, „мъртви“ от отравяне.

- Какво е важно за черния дроб.Чернодробните клетки - хепатоцитите - имат огромна способност да се регенерират. Има случаи, когато този орган отново "порасна" след операция, след която човекът остана само една четвърт от него. Но само благоприятните условия могат да помогнат на черния дроб да се възстанови. В съвременния живот има много фактори, които могат да й навредят, твърде много, поради което нейните заболявания са широко разпространени.

Отличителна черта на черния дроб е, че дори и с промени, той може да не ни притеснява дълго време и появата на болка е причинена само от късните стадии на заболяването. Ако имате рискови фактори, трябва да се свържете с хепатолог или гастроентеролог, да се подложите на преглед и да следвате препоръките на лекарите.

Обикновено комплексната терапия за чернодробни заболявания включва лекарства от така наречената група хепатопротектори. С тяхна помощ чернодробните клетки могат да се възстановят по-бързо и да се предотврати разрушаването им. Някои лекарства от тази група подобряват притока на кръв в черния дроб и премахват излишните мазнини от него. Такива лекарства се използват и за превантивни цели, но преди да ги приемете, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Кое е по-опасно от алкохола - излишната захар и мазнини са като удар по черния дроб

Известно е, че черният дроб играе жизненоважна роля в метаболизма и че неутрализира всички видове вредни вещества. Но може би малко хора знаят какво е полезно за този най-важен орган след сърцето естествено и какво не. Вероятно много хора смятат, че единственото нещо, което е по-опасно от алкохола за черния дроб, е много алкохол, но това ще бъде по-скоро като удар върху черния дроб.

Но упоритата „голяма лъжа“ (статистиката) ни казва, че така наречената неалкохолна мастна чернодробна болест засяга повече хора, отколкото пиещите. А това е сериозно заболяване, при което чернодробните клетки натрупват много мазнини, свързано с хранителните навици.

Оказва се, че най-вредно за черния дроб е прекомерната консумация на най-често срещаните храни, това са лесно смилаеми захари и животински мазнини. Освен това „смилаемите захари“ са по-вредни от самите животински мазнини. А най-лошата от захарите е фруктозата, която също може да допринесе за възпаление на бъбреците, а неалкохолното чернодробно заболяване също е сложно.

Това може да е изненадващо, но мазнините и захарите в черния дроб могат да причинят същите усложнения като алкохола, но със същите прояви. С течение на времето и двете заболявания водят до цироза при някои хора и често до рак на черния дроб. Освен това може да има такива сериозни промени в метаболизма, когато те водят до захарен диабет и сърдечно-съдови заболявания, които включват класически инсулти и инфаркти.

Преди време швейцарците направиха експеримент, който разкри, че излишните мазнини в черния дроб се натрупват само от едномесечно ядене на бързо хранене. Същият резултат ще се получи в резултат на прекомерна консумация на мазни и сладки храни.

За съжаление този начин на хранене е характерен за много хора днес, а огромен брой съвременни храни съдържат големи количества въглехидрати и скрити мазнини. Те включват повечето преработени месни продукти и полуфабрикати. Най-вероятно само постно нарязано месо може да бъде извън подозрение; то се счита за полезно за черния дроб.
Не само сладките са пълни със захар; производителите добавят захар към почти всички известни храни, напитки и дори сосове. Само най-простите продукти не съдържат захар; млечните продукти включват обикновен кефир, кисело мляко и класическа заквасена сметана и извара. Когато даден продукт съдържа хранителни добавки, той вероятно съдържа и много захар; това ще важи и за „готовите зърнени храни“, които често са пренаситени със захар.

Най-добрият избор биха били продукти, при които въглехидратите трябва да се разграждат бавно до захар, като елда, перлен ечемик, овесена каша, просо, но не и грис с ориз. Пастата ще бъде по-здравословна от така нареченото твърдо брашно или грубо брашно. Ще бъде много важно да се ограничи "течната захар" - сода, плодови сокове, сладки чайове и кафе; бирата също подлежи на ограничения. С една дума, ние избираме тези храни, които насърчават работата на черния дроб в тялото, а тук четем каква каша за закуска може да „помогне“ на черния дроб, можете да видите в това видео :