Тиквичките са вкусна бърза рецепта. Какво да готвя с тиквички за вечеря: рецепти

Тиквичката е любим зеленчук на много хора. Можете да сготвите много от тях и да сте сити и доволни. Плодовете се усвояват лесно от организма, така че са полезни за прочистване на тялото.

Възрастните хора и всеки, който седи на компютър, трябва да се пазят от дистрофия на ретината, заболяване, което води до необратима загуба на зрение. В такива случаи консумацията на лутеин, който е в изобилие в тиквичките, помага за предотвратяване на влошаване.

Рецептите, които ще видите в статията се използват от хора от различни държавимир. Тиквичките като зеленчук са популярни и непретенциозни за отглеждане. Расте във всяка лятна вила, в

Пържени тиквички с разбити яйца

Разберете рецептата незабавно готвене, което ще Ви изненада приятно.

Продукти:

• 2 яйца
• 120 г тиквички
• 10 г пшенично брашно
• 20 г гхи
• 50 г изварено мляко
• връзка магданоз, сол

Приготвяне на рецептата:

Посолете обелените и нарязани тиквички и оваляйте в брашно.

Запържват се от двете страни в тиган със сгорещено олио.

След това се заливат с разбитите яйца и се пекат 5 - 8 минути. Подквасеното мляко и чесънът се сервират отделно.

Лесна запеканка от тиквички

Тази рецепта се приготвя бързо и лесно за закуска.

Продукти:

• 5 големи тиквички
• 3 глави лук
• 11/2 чаши брашно за палачинки
• 3/4 чаша царевично масло
• 3 яйца
• олио за намазване на тавата, щипка смлян бял пипер, сол

Приготвяне:

1. Обелете и настържете тиквичките.
2. Лукът се наситнява.
3. Загрейте фурната на средна температура.
4. Тиквичките се изцеждат старателно и се слагат в голяма купа.
5. Добавят се яйцата, брашното, водата, олиото и всичко се разбърква до гладкост.
6. Добавете сол, черен пипер и разбъркайте отново.
7. Намажете тава за печене с маргарин и наредете сместа върху нея.
8. Печете 50 минути или до готовност.

Тиквички, пълнени с кайма и запечени на фурна заедно със зеленчуци

Открийте вкуса на крехките зеленчуци с месо и аромата на лятото.

Продукти:

• 1 средно голяма тиквичка
• 500 г кайма (телешко, свинско, лук, сол, черен пипер)
• 2 глави лук
• 2 моркова
• 150 г заквасена сметана
• 100 г твърдо остро сирене
• сол - на вкус

Приготвяне на рецептата:

Обелете тиквичките, нарежете на кръгчета с ширина 3-4 см, отстранете сърцевината,

след това поставете кръговете във вряща вода за около три минути, извадете и охладете студена вода(спазвайте последователността).

Морковите се настъргват и се запържват в тиган заедно с наситнения лук.

Намажете лист за печене със слънчогледово масло и поставете нашите кръгове тиквички вертикално. След това, в средата на всеки кръг го поставяме плътно мляно месо.

Отгоре се разпределят запържените моркови и лук. Намажете всичко със заквасена сметана и поръсете с настърган кашкавал. Можете да спрете до тук или да продължите и да покриете с резен домат, както е на снимката:

IN горен слойМоже да добавите още резени домати и маслини - по ваша преценка.

Последната стъпка е да поставите тавата за печене във фурната и да печете до готовност.

Рецептата е готова, ястието е пред вас - удоволствие е да ядете!

Палачинки от тиквички - класическа рецепта

Простите летни ястия ще ви помогнат да поддържате тялото си сито с тази рецепта.

Ще ни трябва:

• 1 кг тиквички
• 3 с.л. лъжици масло
• 3 яйца
• 0,5 чаши захар
• 2 чаши брашно, сода бикарбонат на върха на ножа

Приготвяне на палачинки:

Настържете суровите плодове тиквички.

След това загрейте 3 с. л. масло и с него залейте тиквичките. Всичко се разбърква.

Разбийте всички сурови яйца в охладената смес от тиквички, добавете още сол и захар и отново разбийте всичко.

И след това добавете брашното и содата. Разбъркайте добре цялото съдържание и разбийте отново, докато се появят мехурчета.

Печете в тиган като обикновените палачинки.

Класическата рецепта - „палачинки от тиквички“ - е готова.

Вкусни котлети от тиквички с чесън

По-вероятно е тази рецепта да ви хареса, отколкото да ви изненада.

Продукти:

• 3-4 млади тиквички
• 300-500 г грис
• 1 глава чесън
• 1 глава лук
• 2 с.л. лъжици растително масло
• 1 с.л. лъжица сол

Приготвяне на рецептата:

Тиквичката се обелва и нарязва на кубчета. Обелете чесъна и лука. Нарежете лука на четири части.

След това пропускаме готовите зеленчуци: тиквички, лук и чесън. Отцедете течността от получената смес и поставете сместа в купа.

Добавете сол и грисза създаване на дебелина. Разбъркайте всичко старателно и оставете да престои 10 минути, така че зърнените култури да набъбнат.

И последната стъпка е да оформите котлети, запържете в тиган в сгорещено олио от двете страни до златисто кафяво.

Сервирайте и яжте с майонеза или кетчуп.

Оказа се вкусно и здравословно ястие.

Тиквички, пълнени със зеленчуци в мек сос

Можете да готвите зеленчуци вкусно и без месо. Рецептата е проста и бърза за приготвяне.

Ще ни трябва:

• 1 кг тиквички
• 300 г моркови
• 300 г лук
• 300 г домати
• 300 г зеле
• 200 г магданоз, смлян черен пипер, сол на вкус

За соса:

• 150 г моркови
• 50 г корен от целина
• 100 г лук
• 100 г доматено пюре
• 100 г копър
• 100 г бульон, дафинов лист, зърна черен пипер, карамфил, оцет, сол на вкус

Приготвяне на рецептата:

Пригответе плънката - нарежете на ситно моркови, магданоз, лук, запържете без олио в тиган, добавете домати, ситно нарязано зеле, разбъркайте, черен пипер и сол.

Пригответе соса: нарежете на ситно корена целина, добавете нарязаните лук и моркови и запържете в тиган. След това сложете доматено пюре, след това налейте оцет, бульон, добавете дафинов лист, черен пипер на зърна, карамфил, сол, разбъркайте и варете още 15 минути. Охладете готовия сос.

Нарежете обелените тиквички на дебели кръгчета, изрежете сърцевината, наредете в широка купа на 1 ред и напълнете с плънката. Залива се със соса и се готви 20 минути на слаб огън.

Готовото ястие може да се сервира горещо или студено, поръсено с наситнен копър.

Вкусно ястие е пред вас. Добър апетит!

Пържени тиквички с чесън - видео рецепта

Освен това вижте рецептата за бързо хапване в горещите летни дни.

Опитайте се да разнообразите ястията си със зеленчукови ястия. Рецептите с тиквички са божи дар за домакинята и възможност за създаване на вкусна храна от прости съставки.

Когато гостите стоят на прага или просто ви мързи да готвите нещо дълго време, бързите ястия винаги са идеалният вариант. Днешната селекция е посветена на бързи ястияот тиквички, през лятно-есенния период те живеят в нашите хладилници. Всички съдове са доставени подробно описаниеи снимки, а общото време за готвене няма да отнеме повече от 30 минути, така че няма да ви е трудно да приготвите нещо бързо и вкусно.

Паста с тиквички в сметанов сос

За тази рецепта можете да използвате всякаква паста, паста или спагети. За да се подготвите ще ви трябва:

• 400 грама всякакви тестени изделия;
• 1 малка тиквичка;
• 2-3 скилидки чесън;
• 1/2 чаша сметана;
• 50-60 грама всяко сирене - настържете;
• лимонов сок и кора (по желание);
• 1 ч.ч масло;
• 1 с.л. зехтин;
• сол, черен пипер и любими подправки.

Приготвяне:

1. Сварете пастата до готовност според указанията на опаковката.

2. Преминете към тиквичките, трябва да ги измиете, отрежете краищата и нарежете на парчета, не повече от 5 см. голям тиганразтопете на умерен огън 1 с.л. масло и запържете тиквичките за 5-7 минути, докато омекнат. Добавете сол и черен пипер по ваш вкус.

3. Когато тиквичките омекнат, намалете котлона и добавете сметана, затоплете я, но не оставяйте да заври. Добавете сиренето и разбъркайте внимателно, докато сиренето започне да се топи. Ако сосът е твърде гъст, можете да добавите още сметана или вода.

4. Добавете макароните към готовия сос и разбъркайте, добавете лимонов сок и кора. И пастата с тиквички в кремообразен сос е готова! Бързо и вкусно.

При сервиране можете да поръсите пастата с билки и да добавите подправки за паста.

здрав!Вместо обикновено сирене можете да използвате топено сирене.

Тиквички, печени на фурна - бърза рецепта

Най-лесната и бърза за приготвяне рецепта с тиквички. За него са ви необходими:

• 2 средно големи тиквички;
• 50-70 гр. любимото ви сирене;
• сол, сух чесън и всякакви подправки.

1. Първо загрейте фурната до 180-200 градуса. Вземете лист за печене и поставете върху него пергамент или друга хартия за печене.

2. Измийте тиквичките, отрежете краищата и ги нарежете на тънки кръгчета. Кръгчетата се редят върху тава за печене, всяко кръгче се поръсва със сол, подправки и малко ситно настърган кашкавал.

3. Поставете тавата за печене във фурната и печете 15-20 минути, докато тиквичките омекнат и сиренето се разтопи. Готови! Бързо, вкусно и здравословно!

Бърза крем супа от тиквички

Ако трябва да сготвите нещо много бързо, тази рецепта е просто „метеор“ сред рецептите. Тази супа може да се яде както топла, така и студена. За него ще са ви необходими:

• 1 средна тиквичка или тиквичка;
• 1 чаша сметана 10%;
• сол и черен пипер на вкус.

Приготвяне:

1. Измийте тиквичките, нарежете на кубчета и поставете в тенджера или купа на блендер. С блендер разбийте пюрето, добавете сметаната и отново разбъркайте до желаната консистенция, добавете сол и черен пипер. И студената версия на супата е готова!

2. За по-топъл вариант изсипете пюрето в тенджера и оставете супата да заври, изключете котлона. И топла супа може да се сервира!

Бърза и лесна гарнитура от тиквички

Тази гарнитура е идеална за всяко месо или рибно ястие, и не е зле като вариант за лека вечеря. За него ще са ви необходими:

• 1 голяма или 2 малки тиквички;
• 1 глава лук;
• 2 средни домата;
• 1 с.л. прясна или сушена мащерка;
• сол, черен пипер по ваш вкус;
• зехтин.

Приготвяне:

1. Първо, нека подготвим зеленчуците: обелете и нарежете лука; измийте тиквичките и нарежете на кубчета или полукръгчета; домати - кубчета.

2. Загрейте тиган на среден огън и добавете олио. Добавете тиквичките и лука, задушете 3-5 минути, докато тиквичките леко омекнат, след това добавете доматите и оставете да къкри още 5-7 минути. Посолява се, добавя се мащерката. Гарнитурата от тиквички е готова!

Рулца от тиквички - бързи и вкусни рецепти

Ако мислите какво ястие да приготвите бързо от тиквички, тогава рулцата са това, от което се нуждаете, вкусно и здравословно. Рулцата могат да бъдат както зеленчукови, така и вегетариански, или с месо. Прочетете всички рецепти в специалния раздел.

Палачинки от тиквички - рецепта със снимки

Повече в специална селекция. За 6-8 палачинки са ви необходими:

• 1 голяма или 2 малки тиквички, можете да вземете тиквички;
• 1-2 моркова;
• 2 с.л. лъжици брашно;
• 1 яйце;
• сол, черен пипер;

Приготвяне:

1. Сложете фурната да се загрее на 180-200 градуса. Обелете морковите, измийте тиквичките и настържете всичко. Отцедете излишната вода от тиквичките.

2. Смесете тиквичките, настърганите моркови, яйцето и брашното в купа. Добавете сол и черен пипер.

3. Поставете пергамент или фолио върху лист за печене, намажете с масло и оформете с лъжица палачинки с дебелина около 1 см.

4 Сложете в предварително загрята фурна, запечете от едната страна за около 10-15 минути, обърнете внимателно с шпатула и запечете още 10 минути, след което оставете да изстине и сервирайте.

Тиквичките са универсален продукт, от които можете да приготвите десетки различни ястия. Този зеленчук с нежна плът има неутрален вкус и се съчетава добре с други съставки. И имоти като ниско съдържание на калориии насищане с микроелементи, витамини и фибри, го поставят на челно място в диетичното хранене.

Въпреки това, за да ястия от тези здравословни зеленчуцисе оказа възможно най-вкусно и приятно за окото, трябва да знаете как да готвите тиквички правилно, както и кои плодове да предпочитате за определена рецепта.

Салати с тиквички

Тиквичките могат да се добавят към салати както сурови, така и след топлинна обработка (пържени или варени). Ако се изисква по рецепта сурови тиквички, желателно е това да са малки млади плодове.

Салата от пресни тиквички с краставица и ябълка

За да приготвите такава салата, трябва да вземете пресни млади тиквички, да ги нарежете на кръгчета (или кубчета) и да ги залеете с вряла вода за няколко минути. След това сложете задушения зеленчук в купа за салата, добавете нарязана краставица, настъргана на едро ренде зелена ябълкаи наситнен чесън на вкус.

Преди да сервирате, поръсете салатата с копър и подправете с растително масло.

Салата от тиквички по корейски

Още една интересна рецепта зеленчукова салата, в който тиквичките се слагат сурови, е представено в следващото видео.

За да го подготвите ще ви трябва:

• 1 кг обелени млади тиквички;
• две половини големи чушки, жълти и червени;
• половин голяма сурови моркови, нарязан на ренде;
• 3 скилидки чесън;
• три стръка зелен лук;
• 1,5 ч.ч. с купчина сол;
• растително масло;
• оцет или оцетна киселина;
• 1 с.л. л. Сахара;
• смлян кориандър (около 1 ч.л.);
• смлян червен пипер (около 0,5 ч.л.).

Как се пържат тиквички?

Пържените тиквички са най-простото и в същото време отлично ястие бързо решение, който може да се сервира както самостоятелно, така и като лека гарнитура към риба или месо.

За да приготвите пържени тиквички ще ви трябва:

• 1 средна тиквичка,
• слънчогледово масло,
• брашно, сол и подправки.

Тиквичките трябва да бъдат обелени и нарязани на кръгчета със средна дебелина. След това оваляйте получените зеленчукови кръгчета в брашно, смесено със сол и подправки, и запържете от двете страни в тиган в слънчогледово олио до образуване на златиста коричка.

Готовите тиквички могат да бъдат гарнирани със сос от чесън и заквасена сметана, което ще добави специална пикантност към готовото ястие.

Как се пекат тиквички във фурната?

Печените тиквички могат да се нарекат едно от най-вкусните, нискокалорични и лесни за приготвяне ястия. Предлагаме на вашето внимание няколко прости бързи рецепти.

Тиквички, запечени с домати

За печене на тиквички с домати и сирене ще ви трябва:

• 3 средно големи тиквички
• 3 домата
• 100 грама всяко сирене,
• 100 грама майонеза,
• 1 глава чесън,
• сол, подправки на вкус.

Тиквичките трябва да бъдат добре измити, обелени и нарязани на пръстени с дебелина 5 mm. Намажете лист за печене с растително масло и поставете кръгчета тиквички върху него на малко разстояние един от друг.

След това пригответе соса от майонеза, сирене и чесън. За да направите това, трябва да настържете сиренето на едро ренде, да нарежете на ситно скилидките чесън и да смесите всичко с майонеза. С готовия сос намажете всяко парче тиквичка.

След това върху тиквичките се нареждат колелца домати, отново се напояват със сиренено-чесновия сос и се поръсват с останалото настъргано сирене. Печете тиквичките в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25-35 минути, докато се образува апетитна коричка.

Тиквички със сметанов сос

За да приготвите тиквички със сметанов сос, ще ви трябват следните съставки:

• 2 малки тиквички,
• няколко скилидки чесън,
• нарязан копър и магданоз (по 1 супена лъжица),
• 1 чаша гъста заквасена сметана,
• 200 грама твърдо сирене,
• сол, подправки, растително масло.

Предварително обелените тиквички се нарязват на кубчета и се поставят в найлонов плик. Добавете сол (на вкус), подправки, магданоз и добавете малко растително масло. След това разклатете пакета няколко пъти, за да смесите всички съставки заедно.

Поставете получената смес върху тава за печене, изсипете отгоре чесново-заквасена сметана и поръсете със ситно настърган кашкавал. Поставете тавата за печене във фурната, предварително загрята до 220 градуса, за 40 минути. Готовото ястие може да се украси с копър и магданоз по желание.

Пълнени тиквички

Месната плънка най-често се използва като плънка за приготвяне на пълнени тиквички. Тиквичките, пълнени със зеленчуци обаче са не по-малко вкусни и полезни.

Можете да приготвите ястия от тиквички с кайма както във фурната, така и в обикновен тиган Формата на тиквичките за пълнене с пълнеж също е много разнообразна: можете да изрежете от тях „лодки“, пръстени, колони или просто неща. цели зеленчуци.

Преди да приготвите пълнени тиквички, трябва да изберете правилните плодове за пълнене. По-добре е да се даде предпочитание на младите зеленчуци малък размер- имат тънка кора, която при термична обработка става деликатен вкус.

Една проста рецепта за приготвяне на тиквички, пълнени с месен пълнеж, изисква следните съставки:

• 5 малки млади тиквички,
• 300 грама мляно месо,
• 1 чаша ориз,
• лук, морков и домат (1 бр.),
• връзка магданоз,
• сол, подправки, растително масло.

Ще приготвим тиквичките по следния начин:

1. Първоначално трябва да нарежете плодовете на три части и да ги сварите няколко минути в подсолена вода.
2. След това отстранете пулпата от тиквичките и ги нарежете на малки парченца.
3. За приготвяне на пълнежа пулпата от тиквички, морковите и лукът се запържват в слънчогледово масло. След това добавете сварен ориз към тази маса и оставете да къкри на слаб огън.
4. След 10 минути добавете каймата, нарязания домат, подправките, малко вода и продължете да къкри още 10-15 минути.
5. Когато плънката е готова, с получената смес се пълнят цели тиквички, поставят се в тава и се пекат във фурната за 50 минути на 190 градуса.

За да приготвите тиквички с кайма във фурната ще ви трябва:

• 3 тиквички,
• галета (4 супени лъжици),
• 100 грама сирене,
• 4 скилидки чесън,
• стръкчета магданоз и копър (за украса).

Измитите тиквички се разрязват по дължина на 2 части и се отделя сърцевината - получава се форма "лодка" за плънка. След това пулпата се смесва с чесън, галета и настъргано сирене (малка част от сиренето трябва да се остави за поръсване).

Получената смес трябва да се напълни с лодки от тиквички и да се поръси със сирене отгоре. Всичко това се нарежда върху тава, предварително поръсена с галета и се слага в предварително загрята (до 200 градуса) фурна за точно час.

Готвене на тиквички в бавна готварска печка

Задушените тиквички със зеленчуци са идеално ястие за готвене в бавна готварска печка. Тези зеленчуци са особено успешна комбинация с моркови, лук, чушки и чесън.

Задушени тиквички с боб

съставки:

• тиквички, моркови, лук, домати (1 бр.),
• яйце - 1 бр.,
• 1 консерва боб от консерва,
• заквасена сметана - 200 грама,
• сирене - 100 грама,
• слънчогледово или зехтин,
• сол, черен пипер, билки.

Можете да приготвите тиквички и боб по следния начин:

1. Тиквичките, доматите и лука се нарязват на кубчета, а морковите и кашкавалът се настъргват на едро ренде. Разбийте леко яйцето и смесете със заквасената сметана.
2. Поставете тиквичките, лука и морковите в купата за мултикукър и включете режима „пържене“ за 15 минути.
3. След това добавете домати и боб към зеленчуците, изсипете сос от заквасена сметана отгоре и гответе още 45 минути в режим „задушаване“.
4. 10 минути преди ястието да е готово, поръсете с настърган кашкавал и ситно нарязани билки.

Крехка запеканка от тиквички

Още нещо необичайно ястиеот тиквички, които могат лесно и лесно да се приготвят с помощта на бавна готварска печка.

Съставки за запеканката:

• 1 средна тиквичка,
• 2 яйца
• 1 среден домат
• заквасена сметана,
• мляко,
• малко бяло брашно
• сол и подправки (на вкус).

Процесът на приготвяне на това ястие е описан подробно в следния видеоклип:

Как да запазим тиквички за зимата?

Замразяване на млади плодове

Замразените тиквички за бъдеща употреба могат да бъдат чудесна алтернатива. пресни плодове V зимен период: От тях можете също да изпържите вкусни, да сготвите хайвер, да ги задушите или да ги добавите към супа.

Дори след размразяване тези зеленчуци запазват своите полезни свойстваИ вкусови качества. Но как да ги замразите правилно?

Всичко е повече от просто:

1. младите тиквички трябва да бъдат старателно измити и обелени,
2. нарязани на кубчета или пръстени,
3. поставете в чиста зеленчукова торба за фризер и поставете във фризера.

Ако решите да ги приготвите през студената зима, достатъчно е да ги извадите от фризера и без дори да ги размразявате, да ги добавите към желаното ястие или да ги запържите в тиган.

Замразяване на пълнени полуфабрикати

По подобен начин можете да замразите пълнени тиквички за бъдеща употреба. За да направите това, трябва само:

1. напълнете суровите, обелени тиквички с кайма или зеленчуци по една от горните рецепти (или всяка друга);
2. поставете ги в торба за фризер;
3. сложете във фризера.

Когато им дойде времето, можете да ги сложите в тава без да ги размразявате и да ги изпечете във фурната.

Консервиране

Друг печеливш вариант за вкусно приготвяне на тиквички за зимата е консервирането. Салата, лечо, соте, аджика или предястие, внимателно приготвени от собствените си ръце през сезона на зеленчуците, ще бъдат връхната точка на Нова година или празнична масаи приятен спомен от миналото лято.

Интересна и много проста рецепта за приготвяне на зимна закуска от тиквички и патладжан ще намерите в следното видео:

Тиквичките се отглеждат в почти всички климатични зониРусия. Непретенциозната култура не изисква много внимание, но е богата на витамини и микроелементи. Ако имате страст към земеделието и отглеждането на зеленчуци, посетете магазина. През лятото тиквичките са евтини, а вкусните рецепти, базирани на тях, ще ви позволят да организирате красива и полезна таблица. Поглезете семейството си с тиквички, защото възрастни и деца много ги обичат. Предлагаме да изберете най-добрата рецептана нашия уебсайт, използвайки съветите на професионални готвачи. Не забравяйте да гласувате за вашия фаворит, за да го превърнете в свой фаворит сред останалите. Рейтингът на популярните предпочитания ще позволи на читателите да решат откъде да започнат да се запознават с продукта, какви съставки да използват в кухнята, за да получат ароматни, бързи и вкусно ястиеот тиквички.

Всяка домакиня знае, че можете да приготвите тиквички както желаете - варете, пържете. пара, печете. Спомняте ли си какви епитети даде на картофите героинята на съветския филм „Момичета“? Ето го! Тиквичките не са по-лоши, а понякога дори превъзхождат картофите по отношение на скоростта и лекотата на приготвяне. Те могат да се използват за приготвяне на супи, гарнитури, предястия и др. Знаете ли, че тиквичките могат да се консумират сурови, леко мариновани в саламура? Споделяме „гореща“ рецепта, разкриваме тайните на вкусната и здравословна кухня, която ще ви даде младост, здраве и енергия. Тази опция за готвене ще се хареса особено на гастрономи, които предпочитат пикантни нотки.

Малка тиквичка се нарязва на кръгчета с фина текстура - кръгове, които пропускат светлина за гледане. След като ги смесите внимателно със солта в дълбока купа, направете марината. Ще приготвим леко сладка марината, така че вкусът й да разкрие многостранен състав. За да направите това, смесете лъжица растително масло, 9% оцет, горчица, мед с 3 ситно нарязани скилидки чесън и различни видовечерен пипер Полученият сос трябва да се излее върху предварително приготвените пръстени, като се поставят на студено за няколко часа. Филигранното творение е идеално за празника, защото този вкус е наистина незабравим!

Чудесна рецепта за мързеливи домакини, които искат да изненадат приятно домочадието си или очакват гости. Простите препоръки ще ви позволят да оживите невероятно вкусно ястие, което ще накара всички присъстващи да „оближат пръстите си“. Има много вариации в приготвянето на палачинки от тиквички, всичко зависи от вашите вкусови предпочитания и предпочитания.

Започнете тестото със ситно настъргана тиквичка. За 0,5 кг зеленчуци вземете 3-5 супени лъжици брашно, 1 яйце и тогава вашето въображение е почти неограничено. Можете да добавите към сместа ситно нарязани билки, домати, чушки и, разбира се, подправки. Всичко се разбърква добре, след което с голяма лъжица се нареждат на части върху загрятото в тиган олио. Веднага след като палачинките се запекат от едната страна и се покрият с вкусна коричка, обърнете ги от другата страна, за да се изпържат равномерно от двете страни.

Най-добре е да се насладите на този прост, но вкусен деликатес с прясна заквасена сметана, която ще му придаде прекрасен вкус и очарователен аромат. За красота можете да поръсите нарязан копър отгоре, да поставите няколко стръка магданоз или кориандър. Ще се изненадате да откриете, че прясно изпечена купчина палачинки се топи като първия сняг под лъчите на нежното слънце - толкова бързо се помитат от чинията от присъстващите на масата.

Ако проблемите на опазването и сложна рецептаготвенето не е за вас, използвайте друг оригинална рецепта. Пригответе тиквички за зимата, без да прибягвате до изброените по-горе процеси. Тази салата лесно ще се конкурира с любимото ви лечо, особено след като няма да изисква много време, усилия и търпение от вас. Тиквичките са подходящи за оживяване на тази рецепта, въпреки че обикновените класически тиквички със светла кожа също ще бъдат невероятно вкусни. По-добре е да се даде предпочитание на млади зеленчуци, но ако те не са налични, можете да използвате отглеждани екземпляри. Основното нещо е първо да ги обелите и да премахнете големите семена в средата.

Стерилизирайте буркани с подходящ размер, като не забравяте капачките. Тяхната чистота също играе ключова роля при съхранението на продуктите. Нарежете на ситно 4 големи глави чесън, счукайте или настържете. Към тях добавете 5 супени лъжици 9% оцет, чаша захар и 2 препълнени чаени лъжички сол. Млян пипер изглежда добре в тази комбинация. Количеството му е равно на количеството сол. След това нарежете тиквичките (3 кг) на колелца. Пържете до златисто кафяво. След това всяко кръгче се потапя в готовия чеснов сос, набива се в буркан, като се покриват слоевете с останалия чесън. Когато бурканът се напълни, маслото ще излезе на повърхността. Затворете със стерилен капак. съхранявайте на хладно място. Носете го на масата винаги, когато искате вкусотии!

Посвещава се на почитателите на вкусните и ароматни закуски! Тиквичките, приготвени по тази рецепта, много напомнят на гъби. Да, чухте правилно. Това са мариновани гъби, които ще допълнят приятно всяка вечер, те трябва да бъдат добавени към картофи, месо или други ястия, внимателно поставени на масата. Представете си как при пристигането на гостите изваждате скъп буркан с вкусно лакомство или как организирате приятна вечер за любим човек. Нетърпеливи ли сте да зарадвате любимите си хора? След това прочетете внимателно, без да пропускате нюансите и препоръките на специалистите.

Нарежете половин килограм тиквички на кубчета, смесете със ситно нарязан чесън (5 големи скилидки). Отделно пригответе соса за марината, като смесите няколко супени лъжици в купа слънчогледово масло, лъжица 9% оцет, половин чаена лъжичка сол и захар. Разбъркайте всичко старателно, така че насипните продукти да се разтворят напълно. Напълнете тиквичките, поставете детайла на студено за няколко часа (2-3). Когато времето изтече, оставете да къкри на много слаб огън за 15 минути. След това поставете ястието в стерилизирани буркани, затваряйки капаците с вряща вода. Създаваме „баня“ от одеяла или топли дрехи, поставяйки буркани в нея с главата надолу. Оставете го за няколко дни. През зимата, когато отворите тази съкровищница от ценни компоненти, често ще си спомняте слънчевото лято!

Много хора купуват мултикукър, но често, скоро след желаната покупка, те незаслужено забравят за него, но той помага без усилие да приготвите вкусни и здравословни ястия. Тези шедьоври на гастрономията се оказват толкова леки и нискокалорични, че могат безопасно да се поглъщат с двете бузи дори за тези, които са на диета, отказвайки се различни видоведеликатеси. Можете да направите обикновени тиквички в бавна готварска печка, така че приятният послевкус да остане с вас дълго време. сочен зеленчуково ястие- това са тиквички с патладжани, които могат грациозно да украсят всеки месен продуктили гарнитура.

Нарежете две средни глави лук на половин пръстени. Включете опцията за пържене на машината, добавете малко количество олио в купата и пържете за 5 минути. През това време лукът ще придобие златист оттенък и приятна прозрачност, потвърждавайки неговата готовност. Заедно с кората и семките нарежете младите тиквички и патладжана на кубчета и ги добавете към лука. Обогатяваме нашия комплект със ситно нарязани домати с месеста каша, които ще придадат нежност на вкуса. Поръсете всичко с подправки и подправки. Превключете функцията на задушаване, оставете да престои до 35 минути и отворете купата. Добавете ситно настърган чесън и разбъркайте всичко отново. Време е за ядене!

друг вкусна рецептаза тези, които не могат да си представят живота без месна диета, но не искат да пренебрегват принципите здравословно хранене. Приготвянето на това ястие няма да отнеме много време, но ще нахрани цялото семейство, от деца до възрастни мъже с добър апетит. Класическата комбинация от картофи и месо се допълва от сочни тиквички, които придават на ястието особена пикантност. Ако искате меко месо, по-добре свинско или телешко, но гастрономите добавят и агнешко, всичко е въпрос на вкус.

Нарежете месото на малки парченца, посолете и поръсете с черен пипер, запържете в олио до готовност. Поставете кубчета картофи и тиквички в тавата. След 15 минути (не забравяйте да разбъркате) добавете нарязания лук. След 10 минути доставяме нашия „коктейл“ със ситно нарязани домати, чушки и билки. Оставете да къкри още 10-15 минути на тих огън. Изключете го, оставете го да се запари малко, попийте в ароматите на зеленчуците.

Получената вкусотия нареждаме в порционни чинии или в голям съд, откъдето всеки може да си сервира колкото иска. Продуктът се оказва особено вкусен, ако го задушите чугунен тиганили котел. Така че, ако все още нямате този универсален артикул, поставете го в списъка си със задачи. Успех в покоряването на кулинарни върхове!

Тъй като простите рецепти често се оказват най-вкусни, ние продължаваме списъка с още един невероятен шедьовър. В този случай тиквичките се задушават с добавяне на зелен грах към основната съставка. Ястието може да се използва като основно ястие или да се добави като гарнитура към месни деликатеси. Почитатели диетично храненете умело го комбинират с каши, обикновено елда, ориз или перлен ечемик. Някои готвачи го използват в рецепти пресен грах, твърдейки, че така в продукта се запазват повече хранителни вещества.

Ако тиквичките са млади, не е необходимо да премахвате кората от тях. Просто отрежете краищата, след което нарежете зеленчука на малки кубчета. Сложете ги спокойно в загрято в тиган олио, като посолите на вкус и малко смлян пипер. Продуктът се оставя да къкри около 10 минути, като се разбърква от време на време, докато леко омекне. След това добавете граха, след като го освободите от течността от консервата. Заедно с него се залива със 100 мл сметана. Бъркайте още 10 минути, без да сваляте от котлона. През това време кремът трябва леко да промени консистенцията си и да стане по-гъст. Изключете и сервирайте. Вкусното е готово. В къщата няма никой, който да е безразличен към ухаещата и здравословно лечениехората.

Ако искате да приготвите бързо и лесно ястие, външен видкоето ще ви накара бързо да хапнете този вкусен деликатес, определено ще харесате рулца от тиквички със сирене и пикантен чесън. С тях може да се справи както опитен готвач, така и нов завоевател на рецепти, препоръчани от готвачи.

Заложете на млади тиквички, чиято кожа не е необходимо да се бели преди готвене. В допълнение, те съдържат по-малко твърди семена, които могат да развалят впечатлението. Всичко, от което се нуждаете, можете лесно да закупите в най-близкия супермаркет. Ще ни трябват 2 млади тиквички, които трябва да бъдат нарязани на тънки надлъжни филийки по цялата дължина на зеленчука. Посолете ги и ги запържете от двете страни.

Попийте излишното масло с хартиена кърпа. За да направите това, просто поставете червените чинии върху салфетка, така че да абсорбира мазната течност. За 200 грама топено сирене добавете 3 нарязани скилидки чесън, 2-3 супени лъжици майонеза, разбъркайте. След това поставете получения пълнеж върху ръба на пластмасовата тиквичка. Внимателно увийте, закрепете рулото, поръсете с билки. Вкусното предястие е готово, трябва да го сервирате охладено, като предварително сте го подредили ефектно в голяма чиния.

Ако в допълнение към яркия, слънчев вкус на зеленчукова закуска, се интересувате от естетиката на кулинарен шедьовър, тогава готвенето на тиквички с домати ще се превърне в любима рецепта във вашата касичка. Това просто ястие се приготвя лесно и се изяжда мигновено, но не губи невероятния си вкус, когато е студено. Предварително подгответе форма със стени. Това може да бъде стъклена или метална купа; ако нямате такава, обикновен тиган ще свърши работа.

Вземете млада тиквичка и голям домат с месеста каша. Сортовете тиквички със светла кожа са най-подходящи за готвене, тъй като тъмните могат да изглеждат сурови. Въпреки че, както се казва, всеки има различни предпочитания за вкус и цвят. По-добре е да изберете големи домати, като „Волско сърце“ или „Розово“. Нарежете домата и тиквичките на тънки кръгчета. Наредете долния слой на формата върху маслото с тиквички, а отгоре наредете резенчета домат. Не забравяйте да посолите всеки слой и да поръсите със смлян черен пипер, за да добавите вкус.

Смажете горната част със смес от майонеза и заквасена сметана, смесена със ситно нарязани билки и чесън. Печенето във фурната ще отнеме 15-25 минути. Преди да извадите ястието, поръсете отгоре с настъргано твърдо сирене и оставете за още 5 минути, докато сиренето се разтопи и образува красива коричка. Бъдете сигурни, семейството ви ще се зарадва!

Независимо от метода на готвене, такива пържени ястия са идеални за тези, които са на диета. Минимум калории, максимално удоволствие, оригинален вкус и божествен аромат служат като отлично допълнение към основната съставка. Дори да приготвите лека закуска за вечеря, тялото ви няма да промени съблазнителния си силует от този деликатес. Бързо и вкусно приготвено ястие може да се яде горещо, но е не по-малко апетитно, когато се сервира студено. Единственият съвет е да се даде предимство на младите зеленчуци, от които не е необходимо да се бели. Ако желаете, можете да допълните кулинарния шедьовър с картофено пюре или варени картофи; кашите ще бъдат също толкова съвместими с нашия деликатес.

Ще ни трябват 3 тиквички, които трябва да бъдат нарязани на тънки пръстени (0,5-0,8 см). Камшик 3 сурови яйцас малко вода. Отделно смесете 1,5 чаши галета, подправки, ситно нарязани билки (магданоз, копър) и настъргани твърдо сирене(50 г). Всяко кръгче тиквичка оваляйте в пресято през сито брашно, след което бързо потопете в яйцето, а след това в панировката от всички страни. Запържете в горещ тиган с олио от двете страни до златисто кафяво, поставете продукта върху хартиена кърпа, за да абсорбира излишното масло. Най-доброто ястие се сервира със сос от заквасена сметана, който може да се разнообрази с чесън, черен пипер и други подправки.

Принципът на приготвяне на гювечета остава непроменен в продължение на много години. Съставките лесно се променят и допълват, а към основното ястие се сервират различни сосове. Предлагаме да използвате картофи заедно с тиквички, за да приготвите вкусно, задоволително, изненадващо ароматно творение. това най-добър вариантне прекарвайте половин ден на печката, но в същото време създайте шедьовър, от който ще се насълзите.

Професионалистите съветват предварително да сварят 5-6 средни картофа в кората им. за да ги запечете след това с тиквички. Това допълнително ще намали времето за готвене и ще запази сочността на тиквичките. След като изстинат картофите се обелват и нарязват внимателно на филийки. Еднакви по диаметър трябва да са кръгчетата тиквички, които предварително се запържват в олио в тиган от двете страни. Отделно направете ароматна плънка, като задушите олиото на огън със скълцания чесън и сол.

В стъклена или метална форма редувайте кръгчета тиквички и картофи, залейте с готовия чеснов сос. Добавянето на сметана (100 ml) ще добави специална нежност към ястието. Задушете във фурната за около 20 минути при температура 180-190 градуса, след това поръсете отгоре настърган кашкавал и довеждайте до готовност, като държите тавата във фурната още 5-10 минути. Добър апетит!

Пълнените тиквички ще изненадат и най-бруталните мъже, които предпочитат добра пържола на масата, обилно украсена с кръв. Ястието е не само вкусно, но и засищащо. В същото време се готви бързо. Класифицирани като здрави и здравословна храна, защото не е нужно да го пържите, а само да го запечете добре във фурната, като запазите сочната структура на зеленчуците и наситения вкус на месото. Можете да се придържате към проста рецепта, освен ако не сте опитен готвач. Въпреки това, експерименти и авторски права отклонения от класическа рецептаса разрешени. Понякога комбинацията от компоненти се оказва наистина интересна, с многостранни послевкусови нотки.

Изчислете броя на порциите в зависимост от това колко души ще присъстват на масата. Ако вземете малки тиквички, ще получите порционно ястие, което може да се постави в чиния, гарнирано със заквасена сметана и ситно нарязани билки. За 4 малки зеленчука ще ви трябва:

• 0,5 кг мляно месо;
• 1 среден лук;
• 3 скилидки чесън;
• 0,2 кг твърдо сирене;
• билки и подправки.

Тиквичката се разполовява, като половинките се разделят по дължина. С помощта на обикновена лъжица отстранете пулпата на тиквичките, оставяйки не повече от 1 см по краищата заедно с кожата. След това половинките се поставят с главата надолу върху хартия за печене и се слагат в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15 минути. Отделно се запържват ситно нарязаните лук и чесън, а след това каймата с подправките.

Смесете съставките с половината от определения обем настъргано сирене и билки. Разбъркайте и с получената маса напълнете тиквичките. Отгоре поръсете ситно настърган кашкавал и сложете „лодките” във фурната с плънката нагоре. След не повече от половин час шедьовърът на кулинарното творчество ще бъде готов. Украсете ястието в чиния, сервирайте!

Хайверът от скуош е познат не само на всеки възрастен със своя вкус, но и се помни благодарение на невероятния филм от съветската епоха „Иван Василиевич променя професията си“. Именно тук невероятният му вкус беше сравнен с отвъдморски деликатес, рядък гост на масата, който искате да опитате, без да прекъсвате завладяващия процес на дегустация на други ястия. Независимо какво има на масата ви, хайверът от тиквички ще бъде един от първите, които ще бъдат изядени. Има деликатен вкус, приятна консистенция и лек, изтънчен аромат. Въпреки усилията на режисьора да убеди зрителя, че хайверът е рядко ястие, истинските домакини знаят, че се приготвя лесно и дори не е нужно да полагате специални усилия в кухнята. Всичко, от което се нуждаете:

• 3 средно големи тиквички (за предпочитане е тази със светла кора, имат деликатен вкус);
• 1 голям морков;
• 1 голяма глава лук (вземете обикновения сорт, няма нужда да експериментирате. Ястието ще се окаже невероятно привлекателно и без него);
• 4 супени лъжици олио (ако харесвате аромата на нерафиниран продукт, можете да го използвате. Рафинирано слънчогледово и зехтин също са подходящи);
• 1 супена лъжица осолен доматен сок;
• Подправки на вкус (сол и черен пипер са достатъчни за класически вкус).

Лукът се наситнява, морковите се настъргват, а тиквичките се нарязват на малки кубчета. Смесете съставките и ги сложете в сгорещено олио в тиган. Покрийте с капак и след това оставете да къкри на слаб огън за не повече от половин час. Добавете сок или доматено пюре в същия обем. Отстранете капака, оставяйки излишната течност да се изпари. Така оставете да къкри още 10-15 минути. След като охладите продукта, разбъркайте го с помощта на блендер. Готови! Насладете се с удоволствие!

Виенските тиквички не само изглеждат красиви, но и миришат ароматно, изпълвайки къщата с комфорт и лек привкус здравословна храна. Приготвят се лесно и не изискват много време и усилия. Можете да намерите снимка на ястието в интернет и то 100% ще възбуди апетита ви. Стандартен набор от продукти, няколко минути подготовка и ще бъдете известни като магьосник на вкуса и красотата. За да приготвите обяд за 7 души, ще ви трябва:

• 9-10 средно големи картофа;
• 1 тиквичка на 1-1,5 кг;
• 2 моркова (малки кореноплодни зеленчуци ще придадат на ястието по-деликатен вкус);
• 200 гр. Холандско сирене (изберете твърди сортове);
• 2х2 с.л. майонеза със заквасена сметана (съдържание на мазнини над 20%);
• 1-3 скилидки чесън (колкото повече искате да наситете ястието с нотки на подправки, толкова повече скилидки вземете);
• 1 с.л. зехтини.

Не забравяйте за солта, която трябва да добавите на вкус. Смесете ситно настърганите моркови с майонезата и наситнените скилидки чесън. Поставете много тънко нарязаните картофи върху намазнен лист. По-добре е да вземете специална форма със стени, ястието ще изсъхне в нея дълго време. собствен сок, което ще му придаде още по-безупречен вкус.

Поставете тънко нарязани тиквички върху картофите, като посолявате всеки слой и го намазвате със заквасена сметана или растително масло. Гарнирайте ястието с моркови и настърган кашкавал. Дръжте в предварително загрята фурна до готовност. Можете да проверите с нож или дървена клечка. Средно това ще отнеме 40 минути.

Отличните рецепти ни разкриват всички възможности за използване на тиквички в готвенето. Разбира се, има много повече рецепти, но ние се опитахме да подчертаем най-апетитните. Можете да използвате собствените си щрихи в готвенето и след това да ги споделите с вашите приятели и познати. Ще се радваме, ако харесате препоръките на нашите готвачи и ще се превърне в приятно допълнение към вашата колекция от домашни рецепти. Не забравяйте да гласувате, отразявайки мнението си с оценка за това или онова ястие!

Поздрави, скъпи мои домакини! Мисля, че вероятно всеки от вас обича тиквички. Те не само са идеален продукт за тези, които искат да отслабнат или просто да поддържат своите физическа годност, така че също е вкусно. Сега е сезонът на този зеленчук, някои го отглеждат в градините си, други го купуват от магазините. Това няма значение, важното е, че от тиквичките могат да се приготвят няколко варианта на здравословни и нискокалорични ястия за вечеря. Те са идеални за здравословно хранене и отслабване.

Ползите от тиквичките

Но преди да започнем да описваме приготвянето на ястия, бих искал да ви разкажа накратко за ползите от тиквичките. Оказва се, че съдържа много микроелементи като калций, желязо, цинк, фосфор, калий и натрий. Освен това има огромно количествовитамин С и витамини от група В Но има едно НО: по време на топлинна обработка много витамини се унищожават, оставяйки само онези вещества, които са устойчиви на температури. Въпреки това, дори след варене и печене, тиквичките запазват своята полезност и, между другото, съдържат само 24 калории на 100 грама.

Затова съветвам всички да включат този зеленчук в диетата си и да не пропускат възможността да му се насладят през летния сезон. А за тези, които имат просторен фризер, би било хубаво да замразите няколко торби със зеленчуци за зимата. това страхотен начинзапазват всички хранителни и полезни веществапродукт и му се наслаждавайте дори през зимата.

Тиквички за вечеря: 5 вкусни, бързи и засищащи рецепти

Да преминем към най-интересното. Приготвям сама всички тези рецепти и ястия с тиквички за вечеря. Освен това не само аз, но и цялото ми семейство ги яде. Това предполага, че те са не само диетични, но и невероятно вкусни.

Когато избирах от голямо разнообразие от рецепти, взех предвид много фактори. Например времето за готвене е много важно за мен. Не обичам да прекарвам много време в кухнята. Вторият критерий е, разбира се, начинът на приготвяне. Избягвам пържени храни за вечеря, така че най-добрият вариантЗа вечеря ще има печени и задушени ястия. Е, третият критерий, разбира се, е вкусът и ситостта. Въпреки факта, че тиквичките са диетичен и нискокалоричен продукт, вечерята не трябва да оставя шанс за продължение.

Пица с тиквички

Нека започна, може би, с моето откритие на годината, пицата с тиквички. За първи път се опитах да го приготвя съвсем наскоро. Честно казано, дебютът ми не беше съвсем успешен. След това малко подобрих рецептата и се оказа невероятно ястие, което семейството ми хареса.

За да направите пица с тиквички, пригответе следните продукти:

• 3 броя малки тиквички
• 2 яйца
• чаша брашно
• сол, черен пипер
• зеленчуци (най-добре е да вземете пресни)
• 2 средно големи домата
• пилешки гърди - 1 бр
• твърдо сирене

1. Не можете да експериментирате със съдържанието на топингите, точно както при обикновена класическа пица. Но обърнете внимание на съдържанието на калории в продуктите, то не трябва да бъде твърде високо.
2. Тиквичката се настъргва, посолява се леко и ястието се оставя настрана. Зеленчукът трябва да даде сок. След 10 минути го изстискайте добре. Правя това с ръцете си. Направете това добре, така че сместа да е възможно най-суха.
3. След това добавете 2 яйца, черен пипер, билки и брашно към тиквичките. Замесва се тесто. Не трябва да е твърде течно, а да прилича на гъста заквасена сметана. Ако можете добавете още няколко супени лъжици брашно.
4. Подгответе началото. За да направите това, нарежете доматите на чаши, пилешките гърди на кубчета и настържете сиренето.
5. Поставете хартия за печене върху тава и изсипете тестото в нея. Разстелете на равномерен пласт по дъното и отгоре наредете доматите, след това месото и поръсете със сирене. Ястието се пече 30 минути, до златисто кафяво.

Палачинки от тиквички на фурна

Традиционно палачинките се пържат в тиган в големи количестварастително масло. Но, както вече казах, за вечеря е най-добре да избягвате този начин на готвене, така открих най-добрият начиннамалете съдържанието на калории в палачинките от тиквички, като ги изпечете във фурната. Веднага ще кажа, че вкусът изобщо не страда от това. Затова, мили дами, преминете към този начин на готвене.

Ще ви трябва:

• няколко средно големи тиквички или 3 малки
• брашно – 1 чаша
• 3 яйца
• 50 грама твърдо сирене
• зелено

1. Първо отстранете семките от тиквичките, ако са твърде големи. Зеленчуците се настъргват, посоляват се и се изцеждат 10 минути след като тиквичките са си пуснали сока.
2. Добавете всички останали съставки към сместа: настърган кашкавал, брашно, яйца, ситно нарязани билки.
3. Сменете тестото. Поставете хартия за печене върху тава и върху нея със супена лъжица редете малки котлети, все едно ги пържите в тиган.
4. Изпечете палачинките от тиквички до златиста коричка.

Рецепта за пълнени тиквички

Можете да се разминете с тази рецепта точно както с пица. Измислете различни пълнежи и сосове. Лично аз обичам най-простия и класически вариант.

1. Вземам няколко тиквички, измивам ги и ги разполовявам по дължина. Вадя костите. Ако попадна на млади зеленчуци, не изхвърлям вътрешностите, а ги добавям към плънката.
2. Обелвам 1 глава лук и моркови. Нарязвам го на ситно.
3. Размразявам каймата и я смесвам със зеленчуците. Сол, черен пипер, добавете подправки и билки.
4. Напълвам тиквичките с плънката и отгоре поръсвам с настърган кашкавал.
5. Пека ястието 40 минути до златисто кафяво.

Между другото, наскоро видях добър вариант в един от кулинарните сайтове. Там домакинята не наряза зеленчуците наполовина, а на колелца, извади семките и ги напълни с плънка направо в кръгчетата. Ястието изглеждаше доста апетитно.

Задушени тиквички в бавна готварска печка

Една от най-мързеливите рецепти в моя арсенал. Като цяло обожавам мултикукъра за способността му да приготвя ястия без усилие за домакинята. Ето защо, задушените тиквички са много удобни за готвене, когато нямате абсолютно никакво време или сте уморени, след като се приберете от работа.

• Вземете 4-5 парчета дребни зеленчуци, измийте ги и ги нарежете на средни кубчета. Имайте предвид, че тиквичките са склонни да се преваряват.
• Лук, моркови, домати, сладък пиперизмиват се обилно и се нарязват на ситно.
• Нарежете пилешките гърди или всяко друго постно месо на малки парчета. Това е много важно, ако използвате телешко или свинско.
• Поставете зеленчуците и месото в чиния, добавете сол и черен пипер и разместете всичко наоколо.
• Включете режима на задушаване в мултикукъра. При мен издържа 2 часа, но това е много за тиквички. Така след час изваждам тигана. Най-добре е да сервирате задушени тиквички с пресни билки.

Печени тиквички на фурна

Последна рецепта с тиквички за вечеря. Тя е лека и диетична като всички останали.

Вземете 3 малки зеленчука. Нарежете ги на колелца. Подправете със сол и черен пипер. Поставете върху лист за печене на няколко слоя. Задължително намажете всяка от тях със сос. Приготвя се много лесно - добавете нарязан чесън и билки към заквасената сметана.

На върха на ястието можете да сложите домати на кръгчета, кръгчета лук и сладки чушки. Отгоре се поръсва настърган кашкавал.

Както можете да видите, тиквичките за вечеря се приготвят много лесно. Приготвянето не отнема много време. Какви ястия приготвяте от този продукт? Споделете вашите рецепти!

Добър апетит!