एवोकाडो और अंडे के साथ ब्रेड। एवोकैडो, फ़ेटा चीज़ और अंडे के साथ टोस्ट - घर पर फ़ोटो के साथ एक सरल और त्वरित चरण-दर-चरण नुस्खा। एवोकाडो और लाल मछली के साथ टोस्ट करें

एवोकैडो टोस्ट, जिसकी रेसिपी मैंने पहले साझा की थी, हमेशा ब्रेड को टोस्ट करने से शुरू होती थी। इस बार भी ऐसा ही होगा. टोस्टर में स्वादिष्ट टोस्ट अच्छे से निकलते हैं, लेकिन अगर आपके पास टोस्टर नहीं है, तो कोई बात नहीं - मैं आपको बताऊंगा कि फ्राइंग पैन में स्वादिष्ट टोस्ट कैसे बनाते हैं। तेज़ आंच पर एक सपाट तले वाला फ्राइंग पैन रखें, अच्छी तरह गर्म करें और गर्म सतह पर ब्रेड का एक टुकड़ा रखें। हम तेल का उपयोग नहीं करते हैं, बस ब्रेड को एक स्पैटुला के साथ पैन में मजबूती से दबाएं और भूरा होने तक भूनें, फिर इसे दूसरी तरफ पलट दें और प्रक्रिया को दोहराएं - कुरकुरा टोस्ट तैयार है! टोस्टेड ब्रेड को एक प्लेट में निकाल लें, एवोकैडो को धो लें और मोटी स्ट्रिप्स में काट लें। फोटो अवश्य देखें और पढ़ें, , इस विस्तृत मार्गदर्शिका में मैं सभी छोटे लेकिन बहुत उपयोगी रहस्यों को उजागर करता हूँ! कुरकुरे टोस्ट पर एवोकैडो को एक मोटी परत में फैलाएं, यदि आवश्यक हो तो ताजी जमीन काली मिर्च और नमक और जैतून का तेल छिड़कें। एवोकैडो के साथ ऐसा टोस्ट पहले से ही एक उत्कृष्ट नाश्ता है! लेकिन इससे भी अधिक स्वादिष्ट नाश्ता अंडे के साथ टोस्ट है :) इसलिए हम रुकते नहीं हैं और फ्राइंग पैन में अंडे के साथ टोस्ट बनाते हैं। जिस फ्राइंग पैन में आपने ब्रेड तली है, उसमें थोड़ा सा जैतून का तेल डालें और मध्यम आंच पर रखें। इसमें एक अंडा तोड़ें ताकि आपको एक तला हुआ अंडा मिल जाए और पकने तक भूनें जब तक कि सफेद भाग सफेद न हो जाए, फिर काली मिर्च छिड़कें। अंडे के साथ टोस्ट, जिसकी रेसिपी मैं बता रहा हूं, जाहिर तौर पर बिल्कुल भी जटिल नहीं है।
तले हुए अंडे को एवोकाडो टोस्ट पर रखें और आपको मिलेगा... एवोकाडो और अंडा टोस्ट! आप चाहें तो इसे ऊपर से छिड़क सकते हैं, उदाहरण के लिए, अलसी या तिल के बीज और नमक।
अंडे और एवोकैडो के साथ तला हुआ टोस्ट परोसने के लिए तैयार है! अब आप जानते हैं कि अंडे और एवोकाडो से टोस्ट कैसे बनाया जाता है।

नाश्ते के लिए एवोकैडो और अंडे के साथ स्वादिष्ट टोस्ट। नुस्खा छोटा है

1. हम नाश्ते के लिए स्वादिष्ट टोस्ट तैयार करते हैं: ब्रेड के टुकड़े बहुत पतले न काटें और उन्हें टोस्टर या गर्म फ्राइंग पैन में तलें: ऐसा करने के लिए, ब्रेड के टुकड़ों को गर्म सतह पर रखें और एक स्पैटुला के साथ दबाएं, भूरा होने तक भूनें, फिर पलट दें और प्रक्रिया को दोहराएं। - तैयार क्रिस्पी टोस्ट को एक प्लेट में निकाल लीजिए.
2. एवोकैडो को धोएं, जल्दी से छीलें और स्ट्रिप्स में काट लें .
3. टोस्ट के 1-2 टुकड़ों पर आधा एवोकैडो रखें, काली मिर्च, नमक और जैतून का तेल छिड़कें।
4. उसी फ्राइंग पैन को मध्यम आंच पर रखें, थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें और उसमें अंडे तोड़ें। तले हुए अंडों को तब तक भूनें जब तक कि सारी सफेदी सफेद न हो जाए। काली मिर्च छिड़कें.
5. तले हुए अंडे को एवोकैडो टोस्ट पर रखें।
6. अंडे और एवोकैडो के साथ ब्रेड टोस्ट तैयार है! अब आप जानते हैं कि स्वादिष्ट टोस्ट कैसे बनाया जाता है।

स्वादिष्ट टोस्ट की रेसिपी बहुत विविध हैं, उनमें से कई पहले ही मेरे ब्लॉग पर स्नैक्स अनुभाग में प्रकाशित हो चुकी हैं, और जल्द ही और भी दिखाई देंगी नए टोस्टसभी प्रकार की भराई के साथ: बैंगन, पनीर, जड़ी-बूटियाँ, टमाटर - हर स्वाद के लिए। कुछ भी न चूकने के लिए, सुनिश्चित करें रेसिपी न्यूज़लेटर की सदस्यता लेंदाएँ साइडबार में! वैसे, सबसे स्वादिष्ट आपके मूल्यांकन के लिए तैयार हैं. और वे सचमुच... सर्वश्रेष्ठ हैं। स्वादिष्ट। मेरे जीवन में :)
खैर, नाश्ते के लिए स्वास्थ्यवर्धक टोस्ट, मैंने जो फोटो सहित रेसिपी दी, वह बहुत सफल रही। खाना पकाने का प्रयास करें, टिप्पणियाँ छोड़ें और याद रखें कि आप जितना सोच सकते हैं उससे कहीं अधिक प्रतिभाशाली हैं, और स्वादिष्ट, स्वस्थ और स्वस्थ भोजन हर किसी के लिए उपलब्ध है! अपने भोजन का आनंद लें!

विवरण

एवोकैडो टोस्टअमेरिका से हमारे पास आया, जहां मानवता का एथलेटिक आधा हिस्सा सचमुच स्वस्थ नाश्ते और सामान्य रूप से पोषण पर "चालू" होता है। जैम और मक्खन को स्वस्थ फलों से बदलने के प्रयास से आहार फैशन में अभूतपूर्व सफलता मिली है। एवोकैडो में विटामिन ई, ए, बी, सी, के और पीपी, साथ ही महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व और खनिज होते हैं। फल में त्वचा को फिर से जीवंत करने और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को बढ़ावा देने की क्षमता होती है।

लेकिन हमारे लिए, एवोकाडो अभी भी एक जिज्ञासा है। हर कोई नहीं जानता कि इसका उपयोग कैसे और किसके साथ करना है। दरअसल, घर पर आप एवोकाडो से कई तरह के स्नैक्स, सलाद और सूप तैयार कर सकते हैं।टोस्ट के लिए भराई आपके स्वाद, इच्छा या रेफ्रिजरेटर में भोजन की उपलब्धता के अनुसार भिन्न हो सकती है। हम एवोकाडो, पनीर और अंडे के साथ स्वादिष्ट टोस्ट की एक रेसिपी प्रस्तुत करते हैं, जो अपने स्वाद और तैयारी में आसानी से आपको मंत्रमुग्ध कर देगी।

चूंकि मुख्य घटक एवोकैडो है, इसलिए इसकी पसंद को गंभीरता से लिया जाना चाहिए। आपको ऐसा पका हुआ फल चुनना चाहिए जो गहरे या गहरे हरे रंग का हो और छूने पर थोड़ा नरम हो। पकने पर ऐसे फल को बिना अधिक प्रयास के प्यूरी में बदला जा सकता है। भराई अंडे के साथ अच्छी लगेगी, जिसे उबालकर या भूनकर डाला जा सकता है।क्राउटन के लिए पनीर भी लगभग किसी भी प्रकार और स्थिरता के लिए उपयुक्त है। इस रेसिपी में यह फ़ेटा चीज़ होगा, जिसे कभी-कभी फ़ेटा चीज़ से बदल दिया जाता है। और जो लोग "रोमांच" पसंद करते हैं, उनके लिए मिर्च भरने का विकल्प मौजूद है।

हमारी त्वरित और आसान चरण-दर-चरण फोटो रेसिपी के साथ अपना स्वयं का एवोकैडो टोस्ट बनाना और भी आसान है।

सामग्री

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  (वैकल्पिक)
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  (2-4 पीसी.)
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  (3 पीसी.)
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  (3 पीसी.)
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  (100 ग्राम)
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  (1/2 पीसी.)
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  (स्वाद के लिए)
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  (स्वाद के लिए)
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  (स्वाद के लिए)

खाना पकाने के चरण

सामग्री को काम की सतह पर रखें और फल पर काम करें। नींबू को आधा-आधा बांट लें, एवोकैडो को भी दो हिस्सों में बांट लें और गुठली हटा दें, फिर फल को छील लें।.





भरावन को शुद्ध होने तक मिलाएँ। ब्रेड को बेक या टोस्ट करें.



अंडों को सख्त उबालें, ठंडा करें, छीलें और फिर क्यूब्स में काट लें। तैयार टोस्ट पर एवोकैडो मिश्रण फैलाएं और ऊपर अंडे रखें।



टोस्ट परोसने के दूसरे विकल्प के लिए, नीचे की फिलिंग वही रहती है। अब एवोकैडो मिश्रण के ऊपर कटी हुई मिर्च और फेटा डालें।.



टोस्ट के अन्य रूपों में, उदाहरण के लिए, आप उबले अंडे का उपयोग कर सकते हैं। एक कोमल अंडा अपने तरल केंद्र की वजह से प्राकृतिक सॉस की जगह ले लेगा।



आप टोस्ट, एवोकैडो और टॉपिंग के साथ अंतहीन सुधार कर सकते हैं। यह अद्भुत फल कई खाद्य पदार्थों के साथ मेल खाएगा।. तैयार एवोकैडो टोस्ट इतने उज्ज्वल और उत्सवपूर्ण हैं कि उन्हें अतिरिक्त सजावट की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यदि आप चाहें, तो आप परोसने से पहले बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, तुलसी या अजवाइन छिड़क सकते हैं।



बॉन एपेतीत!

हर दिन नाश्ते में एक ही एवोकैडो टोस्ट खाना उबाऊ है, और यहां तक ​​​​कि इससे शरीर को होने वाले लाभों का एहसास भी आपको उस ट्रेंडी टोस्ट से नफरत करने से नहीं बचा सकता है जो तीन दिनों के बाद आपके सामने आता है। हमें रचनात्मक बनना होगा!

मैनहट्टन पोषण विशेषज्ञों ने कई साल पहले नाश्ते के लिए एवोकैडो टोस्ट का फैशन पेश किया था। सबसे पहले, पारंपरिक मक्खन और जैम को स्वस्थ फलों से बदलने का विचार एक फिटनेस रहस्योद्घाटन जैसा था: एक जटिल आहार खोज के इस सरल और स्वादिष्ट समाधान ने सचमुच स्वास्थ्य के प्रति जागरूक अमेरिकी अभिजात वर्ग को उड़ा दिया।

एवोकैडो टोस्ट स्टाइलिश न्यूयॉर्क रसोई से सभी प्रमुख अमेरिकी शहरों के रेस्तरां और कैफे और फिर यूरोप में स्थानांतरित हो गया - आज यह व्यंजन लगभग हर जगह नाश्ते के सेट में पाया जा सकता है।

एवोकैडो टोस्ट

विचार सरल है: स्वादिष्ट (अधिमानतः साबुत अनाज या राई) ब्रेड लें, इसे टोस्टर में टोस्ट करें, एक पके एवोकैडो को जैतून के तेल और नींबू के रस की एक बूंद के साथ मैश करें, इसे टोस्ट पर डालें, नमक डालें, तिल के बीज छिड़कें या चिया बीज और ख़ुशी से इसे खाओ। बुनियादी विन्यास में, ऐसा टोस्ट हमें स्वस्थ वसा, उपयोगी पदार्थों का एक गुच्छा प्रदान करता है, एवोकैडो दोपहर के भोजन तक एक स्थिर रक्त शर्करा स्तर बनाए रखता है, रोटी हमें ऊर्जा देती है, और इसी तरह, स्वास्थ्य के लिए निरंतर लाभ। खैर, यह स्वादिष्ट है, अगर, निश्चित रूप से, आपको यह फल पसंद है।

स्वस्थ नाश्ता: विचार

हालाँकि, हर दिन एक ही एवोकैडो टोस्ट खाना उबाऊ है, और यहां तक ​​​​कि इससे शरीर को होने वाले लाभों का एहसास भी आपको फैशनेबल टोस्ट से नफरत से नहीं बचाता है जो आपको तीन दिनों के बाद कवर करता है। इसलिए, नाश्ते के लिए एवोकैडो के अनुयायी विभिन्न प्रकार के घटकों और स्वादों के साथ मूल नुस्खा को पूरक और समृद्ध करते हैं। उदाहरण के लिए:

• एवोकैडो, नरम पनीर और मूली के स्लाइस के साथ टोस्ट करें
• एवोकैडो, नाशपाती और पेकोरिनो के साथ टोस्ट
• एवोकाडो और अंडे के साथ टोस्ट (केवल उबला हुआ, तला हुआ या टुकड़ों में कटा हुआ)
• एवोकाडो और झींगा के साथ टोस्ट

आदि आदि।

एवोकैडो और गुलाबी मिर्च के साथ टोस्ट, एवोकैडो के साथ टोस्ट, नरम पनीर और मूली, एवोकैडो, ह्यूमस और अंडे के साथ टोस्ट एवोकैडो, बेकन और मुलायम पनीर के साथ टोस्ट करें

खैर, जीएच टीवी से एवोकैडो टोस्ट के लिए 5 और विचार।

पारंपरिक प्राथमिकताएँ समय के साथ बढ़ती जा रही हैं और पारंपरिक सॉसेज सैंडविच की जगह नए ज़माने के एवोकैडो टोस्ट ने ले ली है। हालाँकि, यह बिल्कुल भी बुरा नहीं है, क्योंकि ये झटपट बनने वाले स्नैक्स न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी हैं!

एवोकाडो, मोत्ज़ारेला और टमाटर के साथ टोस्ट करें।

आपको किस चीज़ की आवश्यकता होगी:
टोस्टेड ब्रेड, एवोकैडो, मोत्ज़ारेला चीज़, तुलसी।

कैसे करें:
मसली हुई एवोकैडो प्यूरी को टोस्ट पर समान रूप से फैलाएं। ऊपर टमाटर और मोज़ारेला के टुकड़े रखें। कटी हुई तुलसी के साथ समाप्त करें।

एवोकैडो और पनीर के साथ टोस्ट।

आपको किस चीज़ की आवश्यकता होगी:
टोस्टेड ब्रेड, एवोकैडो, मक्खन या स्प्रेड, पालक, पनीर, अजमोद।

कैसे करें:
बारीक कटे हुए पालक को मक्खन के साथ मिलाएं और मिश्रण को टोस्टेड ब्रेड पर फैलाएं। हेरिंगबोन पैटर्न में शीर्ष पर पतले कटे हुए एवोकाडो को व्यवस्थित करें। इसके बाद, पनीर का एक पतला टुकड़ा डालें और अंत में कटा हुआ अजमोद छिड़कें।

फोटो: एवोकैडो सैंडविच

एवोकाडो, पेस्टो सॉस और पनीर के साथ टोस्ट करें।

आपको किस चीज़ की आवश्यकता होगी:
टोस्टेड ब्रेड, एवोकैडो, पेस्टो सॉस, पनीर।

खाना कैसे बनाएँ:
टोस्टेड ब्रेड पर निचली परत के रूप में पेस्टो सॉस फैलाएं। पतले कटे एवोकैडो की दूसरी परत रखें। हम पनीर के स्लाइस के साथ रचना को पूरा करते हैं।

फोटो: टोस्ट रेसिपी

एवोकाडो, आड़ू और फ़ेटा चीज़ के साथ टोस्ट करें।

आपको किस चीज़ की आवश्यकता होगी:
टोस्टेड ब्रेड, एवोकाडो, आड़ू, फ़ेटा चीज़।

कैसे करें:
एवोकैडो और आड़ू के पतले स्लाइस को बारी-बारी से टोस्टेड ब्रेड पर रखें और ऊपर फेटा चीज़ के टुकड़े छिड़कें।

फोटो: एवोकैडो सैंडविच रेसिपी

एवोकाडो, ह्यूमस और खीरे के साथ टोस्ट करें।

आपको किस चीज़ की आवश्यकता होगी:
टोस्टेड ब्रेड, एवोकाडो, ह्यूमस, खीरा, पिसी काली मिर्च, नमक।

खाना कैसे बनाएँ:
टोस्ट पर ह्यूमस फैलाएं. इसके बाद, कटे हुए खीरे और एवोकैडो के स्लाइस डालें। अपने स्वाद के अनुसार पिसी हुई काली मिर्च और नमक डालें।

फोटो: एवोकैडो से बना

एवोकाडो, स्ट्रॉबेरी और क्रीम चीज़ के साथ टोस्ट करें।

आपको किस चीज़ की आवश्यकता होगी:
टोस्टेड ब्रेड, एवोकैडो, क्रीम चीज़, स्ट्रॉबेरी, बाल्समिक सिरका।

कैसे करें:
टोस्टेड टोस्ट पर क्रीम चीज़ रखें। इसके बाद, एवोकैडो और स्ट्रॉबेरी स्लाइस की वैकल्पिक परतें जोड़ें। बाल्समिक सिरका के साथ समाप्त करें।

फोटो: एवोकैडो रेसिपी

एवोकाडो और अंडे के साथ टोस्ट करें।

आपको किस चीज़ की आवश्यकता होगी:
टोस्टेड ब्रेड, एवोकाडो, अंडा, पिसी हुई काली मिर्च, चिली सॉस।

खाना कैसे बनाएँ:
- सबसे पहले एवोकाडो को मैश करके ब्रेड पर रखें. ऊपर से तला हुआ अंडा डालें. स्वादानुसार सॉस और काली मिर्च डालें।

फोटो: लेंटेन टोस्ट

एवोकाडो गुलाब और स्ट्रॉबेरी के साथ टोस्ट करें।

आपको किस चीज़ की आवश्यकता होगी:
टोस्टेड ब्रेड, एवोकैडो, स्ट्रॉबेरी।

खाना कैसे बनाएँ:
एवोकैडो को पतला-पतला काट लें। स्लाइस को ओवरलैप करते हुए एक लाइन में बिछाएं। गुलाब का फूल बनाते हुए इसे एक ट्यूब में लपेट लें। ब्रेड के एक टुकड़े के बीच में गुलाब के आकार का एवोकाडो रखें और टोस्ट के प्रत्येक किनारे पर कटी हुई स्ट्रॉबेरी डालें।

फोटो: स्वस्थ सैंडविच

एवोकाडो, टमाटर और बेकन के साथ टोस्ट करें।

आपको किस चीज़ की आवश्यकता होगी:
टोस्टेड ब्रेड, एवोकैडो, बेकन, टमाटर, सलाद।

खाना कैसे बनाएँ:
मैश किए हुए एवोकैडो को टोस्टेड ब्रेड पर एक समान परत में रखें। इसके बाद, बेतरतीब ढंग से कटे हुए टमाटर, बेकन और सलाद डालें।

फोटो: एवोकैडो सैंडविच

जीवन की जानकारी से आनंददायक भूख!