शैवाल फार्मेसी. समुद्री शैवाल गोलियाँ

समुद्र के तल से खजाना

यह व्यापक रूप से ज्ञात है कि आधुनिक आहार अनुपूरक इसी आधार पर तैयार किए जाते हैं प्राकृतिक घटक, एक नियम के रूप में, पौधे और खनिज मूल के। समुद्री शैवाल जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का एक सच्चा भंडार है। इनके बारे में बताने के अनुरोध के साथ अनोखे पौधेहमने संबंधित सदस्य, डॉक्टर, अलेक्जेंडर मिखाइलोविच टिटोव की ओर रुख किया। इंटरनेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज ऑफ इकोलॉजी एंड सेफ्टी ऑफ मैन एंड नेचर, 50 से अधिक उम्र के लेखक वैज्ञानिक कार्यऔर एल्गा-मेडिका समुद्री शैवाल का उपयोग करके उपचार तकनीकें।

स्पिरुलिना: मान्य यूआरएल नहीं

शैवाल क्या हैं?

विश्व के महासागर एक विशाल प्राकृतिक रासायनिक प्रयोगशाला हैं। समुद्री शैवाल सबसे प्राचीन प्रतिनिधि हैं फ्लोराअस्तित्व के लाखों वर्षों में, उन्होंने विकास के सभी ज्ञान को संचित किया है, अद्वितीय गुण प्राप्त किए हैं जो भूमि पर किसी भी पौधे के पास नहीं हैं। उनमें जैविक गतिविधि वाले कई पदार्थ होते हैं: ओमेगा -3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, क्लोरोफिल डेरिवेटिव, पॉलीसेकेराइड, लिंगिन, फेनोलिक यौगिक, एंजाइम, विटामिन, मैक्रो- और मैक्रोलेमेंट्स। यह भी दिलचस्प है कि समुद्री शैवाल में उनकी गुणात्मक और मात्रात्मक सामग्री मानव रक्त की संरचना से मिलती जुलती है, जो समुद्र के साथ हमारे विकासवादी संबंध को इंगित करती है, और हमें समुद्री शैवाल को खनिजों और ट्रेस तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त करने के एक संतुलित स्रोत के रूप में विचार करने की अनुमति भी देती है। विभिन्न प्रकार की बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए चिकित्सा में शैवाल के उपयोग का इतिहास सुदूर अतीत में चला जाता है। प्राचीन चीन में समुद्री शैवाल का उपयोग इलाज के लिए किया जाता था घातक ट्यूमरभारत में, शैवाल का उपयोग अंतःस्रावी ग्रंथियों की कुछ बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में एक प्रभावी उपाय के रूप में किया जाता था; सुदूर उत्तर में, वे विटामिन के एकमात्र स्रोत के रूप में कार्य करते थे और सूखे शैवाल को अक्सर पशुओं को खिलाया जाता था; वर्तमान में, समुद्री शैवाल और इसके प्रसंस्कृत उत्पादों का चिकित्सा में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है कृषि, भोजन, इत्र उद्योग। शैवाल की विशाल संख्या में से, सबसे बड़ी व्यावहारिक रुचिभूरे शैवाल (समुद्री घास और फुकस) का प्रतिनिधित्व करते हैं।

चिकित्सा गुणों

इसकी अद्वितीय जैव रासायनिक संरचना के कारण, शैवाल, साथ ही अर्क और अलग - अलग घटक, उनसे प्राप्त, एंटीट्यूमर, एंटी-इंफ्लेमेटरी, रेडियोप्रोटेक्टिव और एंटीमुटाजेनिक गतिविधि है।

कैंसर रोगियों पर केल्प के लाभकारी लक्षणात्मक प्रभाव का प्रमाण है। संरचना में शामिल एल्गिनेट्स शरीर से भारी धातु आयनों को चुनिंदा रूप से बांधने और हटाने में सक्षम हैं। विशेषज्ञ न केवल कैंसर और ल्यूकेमिया की रोकथाम के लिए समुद्री शैवाल की सलाह देते हैं विकिरण बीमारी. यह इसके आधार पर है कि शक्तिशाली बायोएडिटिव्स - ओंकोप्रोटेक्टर्स - बनाए गए हैं।

समुद्री शैवाल से बनी कई तैयारियां मोटापे के विकास को रोकती हैं और हृदय प्रणाली के कार्यों में सुधार करती हैं। अब यह सिद्ध हो चुका है कि समुद्री शैवाल में ओमेगा-3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड मौजूद होता है मछली का तेल, लिपिड चयापचय को सामान्य करें और एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकें। इसके अलावा, वे कम करने में सक्षम हैं रक्तचाप, ब्रांकाई के लुमेन का विस्तार या संकीर्ण करना, हार्मोन के उत्पादन को उत्तेजित करना, तंत्रिका तंतुओं की संवेदनशीलता को बढ़ाना।

समुद्री शैवाल में जैविक रूप से शामिल होते हैं सक्रिय पदार्थ, जिसमें मनुष्यों के लिए रोगजनक वायरस, बैक्टीरिया और कवक के खिलाफ रोगाणुरोधी गतिविधि का एक व्यापक स्पेक्ट्रम है। भूरे शैवाल की कोशिकाओं में पाया जाने वाला क्लोरोफिल घावों, अल्सर, क्षरण, जलन के उपचार को उत्तेजित करता है, क्षतिग्रस्त ऊतकों के पुनर्जनन को बढ़ावा देता है और इसमें सूजन-रोधी गुण होते हैं।

शैवाल से प्राप्त इम्यूनोकरेक्टर्स सक्रियता बढ़ाते हैं प्रतिरक्षा तंत्रव्यक्ति। दवाओं की उच्च सोखने की गतिविधि उन्हें ऑटोइम्यून और एलर्जी रोगों की रोकथाम के लिए अपरिहार्य बनाती है। निवारक उद्देश्यों के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने और बहाल करने के लिए, एल्गिनिक (शैवाल) एसिड पर आधारित तैयारी, जिनमें से लवण में अद्वितीय इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग गुण होते हैं, का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। शैवाल बनाने वाले पॉलीसेकेराइड आंतों के मोटर-स्रावी और निकासी कार्य को उत्तेजित करते हैं और शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करते हैं। ये कई गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों की रोकथाम में बड़ी भूमिका निभाते हैं। आंत्र पथ, मधुमेह, कोलेलिथियसिस और यूरोलिथियासिस, पेप्टिक छाला, चयापचयी विकार।

समुद्री शैवाल पर आधारित तैयारी

उत्पादन के लिए दवाइयाँ, आहार अनुपूरक और सौंदर्य प्रसाधन भूरे शैवाल (सांद्र, अर्क, एसिड, आदि) से विभिन्न पदार्थों का उपयोग करते हैं। इन्हें अद्वितीय तकनीकों का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है जो शैवाल के जैविक रूप से सक्रिय और उपचार गुणों को संरक्षित करना और, कुछ मामलों में, बढ़ाना संभव बनाता है। रूस में कई चिकित्सा संस्थानों के अध्ययन से कई दवाओं की प्रभावशीलता की पुष्टि की गई है। यह तथ्य कोई छोटा महत्व नहीं है कि दवाओं के उत्पादन के लिए कच्चे माल का निष्कर्षण पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों में किया जाता है श्वेत सागर(सोलावेटस्की द्वीपसमूह का क्षेत्र)।

लैमिनारिया, भोजन या औषधि....

प्राचीन काल से, समुद्र और महासागरों के तटों पर रहने वाले लोग समुद्री शैवाल का उपयोग न केवल एक उत्कृष्ट खाद्य उत्पाद के रूप में करते हैं, बल्कि इसका उपयोग एक उत्कृष्ट खाद्य उत्पाद के रूप में भी करते हैं। प्रभावी औषधिकई बीमारियों के इलाज और रोकथाम के लिए। 8वीं सदी में जलोदर के उपचार के लिए इनसे सक्रिय औषधियाँ तैयार की गईं। प्राचीन चीन में, समुद्री शैवाल का उपयोग फोड़े-फुंसी और घातक ट्यूमर के इलाज के लिए किया जाता था। भारत लंबे समय से शैवाल के बारे में जानता है प्रभावी साधनअंतःस्रावी ग्रंथियों के कुछ रोगों के खिलाफ लड़ाई में। महान रूसी खोजकर्ता क्रशेनिनिकोव ने 18वीं शताब्दी में कामचटका का दौरा करते हुए कहा था कि प्रायद्वीप के आदिवासी नीचे के पौधों के उच्च उपचार गुणों को महत्व देते हैं। उन्होंने लिखा: "यहाँ समुद्री घास यारंगा भी है, जो लोपाटका के पास समुद्र से बहकर आती है और व्हेल की बेलन की तरह दिखती है। कुरील द्वीप इस घास को ठंडे पानी में भिगोते हैं और इसे बड़े प्रभाव से पीते हैं।" अब तक, इन अद्भुत पौधों ने अपना अधिकार नहीं खोया है। उनके उपयोग का दायरा हर साल बढ़ रहा है।

समुद्री औषध विज्ञान अभी भी अपनी प्रारंभिक अवस्था में है। निकट भविष्य में, पौधे और जानवर समुद्री जीवनई दवाओं का एक अनूठा स्रोत बन सकता है जो सबसे गंभीर बीमारियों का इलाज कर सकता है।

स्वास्थ्य का सबसे मूल्यवान स्रोत केल्प शैवाल - समुद्री शैवाल है। यह एक समुद्री भूरा शैवाल है जिसकी लंबाई 13 मीटर तक लंबी, रिबन के आकार की प्लेट/थैलस होती है। पौधे का थैलस अत्यधिक विकसित जड़ जैसी संरचनाओं (राइज़ोइड्स) द्वारा जमीन से जुड़ा होता है। लैमिनारिया सभी उत्तरी और सुदूर पूर्वी समुद्रों में व्यापक झाड़ियाँ बनाता है। पौधे की कटाई मुख्य रूप से सफेद सागर में की जाती है, शैवाल को 5 - 6 मीटर की गहराई पर विशेष उपकरणों से पकड़ा जाता है; धूप में सुखाया.

स्वास्थ्य बैटरी.

पिछली शताब्दी के अंत में, स्टैनफोर्ड ने सबसे पहले कुछ समुद्री पौधों में एल्गिनिक एसिड की खोज की थी। कुछ साल बाद, क्रेफ्टिंग ने इसकी खोज की और इसे अल्गल एसिड कहा, यह मानते हुए कि वह इस मूल्यवान पदार्थ की खोज करने वाले पहले व्यक्ति थे।

कई उपचार गुण समुद्री शैवालइस पॉलीसेकेराइड द्वारा सटीक रूप से समझाया गया है। शैवाल में एल्गिनिक एसिड की मात्रा 11 से 60 प्रतिशत तक होती है। अपने कार्य में, एल्गिनिक एसिड जामुन, फलों और सब्जियों में निहित पेक्टिन के समान है। एल्गिनिक एसिड में अपने वजन से लगभग 300 गुना अधिक पानी सोखने की उल्लेखनीय क्षमता होती है।

शैवाल से बने खाद्य उत्पाद स्थलीय पौधों से तैयार खाद्य उत्पादों की तुलना में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की सामग्री और गुणात्मक संरचना में काफी कमतर होते हैं, लेकिन उनमें मूल्यवान गुण होते हैं जो स्थलीय मूल के पौधे के खाद्य कच्चे माल के पास नहीं होते हैं। इन संपत्तियों में शामिल हैं -
पानी के नीचे के साम्राज्य के अन्य जीवित प्राणियों की तुलना में शैवाल में काफी हद तक निष्कर्षण की क्षमता होती है समुद्र का पानीऔर अनेक तत्वों को संचित करता है। इस प्रकार, समुद्री शैवाल में मैग्नीशियम की सांद्रता समुद्र के पानी में 9-10 गुना, सल्फर 17 गुना और ब्रोमीन 13 गुना अधिक है। एक किलोग्राम समुद्री घास में उतना आयोडीन होता है जितना 100,000 लीटर समुद्री पानी में घुल जाता है। कई की सामग्री के अनुसार रासायनिक तत्वशैवाल स्थलीय पौधों से काफी बेहतर हैं। इस प्रकार, शैवाल में बोरॉन जई की तुलना में 90 गुना अधिक, आलू और चुकंदर की तुलना में 4 - 5 गुना अधिक है। समुद्री घास में आयोडीन की मात्रा स्थलीय वनस्पतियों की तुलना में कई हजार गुना अधिक होती है।

बड़ी मात्रा में पानी को अवशोषित करने और मात्रा में वृद्धि करने की क्षमता;

स्थलीय पौधों की तुलना में विभिन्न मैक्रोलेमेंट्स और माइक्रोलेमेंट्स की उच्च सामग्री।
इस संबंध में, समुद्री शैवाल में आहारइसे शरीर की ऊर्जा लागत को कवर करने के स्रोत के रूप में नहीं, बल्कि एक आहार घटक के रूप में माना जाना चाहिए।
मैक्रोलेमेंट्स और माइक्रोलेमेंट्स की सामग्री
समुद्री गोभी के सूखे पदार्थ में।

बहुमूल्य पदार्थ जीवन को और अधिक सुन्दर बनाते हैं।

शैवाल की एक बड़ी मात्रा हमारे उत्तरी समुद्रों में केंद्रित है। उनके निकटवर्ती भूमि क्षेत्र, एक नियम के रूप में, विटामिन युक्त पौधों की कमी वाले हैं। इसलिए, विटामिन युक्त खाद्य पदार्थ ढूंढना एक महत्वपूर्ण कार्य है। इनमें मुख्य रूप से समुद्री पौधे शामिल हैं। सुदूर उत्तर की कठोर परिस्थितियों में, शैवाल अक्सर एकमात्र स्रोत होता है जो मानव की कई विटामिनों की जरूरतों को पूरा कर सकता है।

पिछली शताब्दी की अंतिम तिमाही तक लोगों को विटामिन और सूक्ष्म तत्वों के अस्तित्व पर संदेह नहीं था। 1881 में रूसी वैज्ञानिक निकोलाई लुनिन ने कृत्रिम "दूध" यानी उन सभी प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, नमक का मिश्रण तैयार किया जो दूध में होते हैं और इस मिश्रण को चूहों को खिलाना शुरू किया। कुछ समय बाद सभी प्रायोगिक चूहे मर गये। अनुभव से यह स्पष्ट हो गया कि प्राकृतिक भोजन में कुछ आवश्यक पदार्थ होते हैं जिन्हें शरीर स्वयं नहीं बना सकता। तीस साल बाद उन्हें "विटामिन" कहा जाने लगा। आज उनमें से कई दर्जन हैं। ये बहुत भिन्न प्रकृति के पदार्थ हैं। शरीर में, विटामिन न तो "निर्माण सामग्री" के रूप में और न ही "ईंधन" के रूप में काम करते हैं - वे चयापचय को नियंत्रित करते हैं।

हालाँकि, एक स्वस्थ व्यक्ति को प्रतिदिन केवल कुछ सौ मिलीग्राम विटामिन की आवश्यकता होती है। पिछले साल काहमारे आहार की संरचना इतनी बदल गई है कि हमें भोजन से इतनी मात्रा में विटामिन भी नहीं मिल पाता है। साथ ही, "जोखिम समूहों" की पहचान करना संभव है जो अक्सर पीड़ित होते हैं विटामिन की कमी: 45 वर्ष से अधिक आयु के लोग; धूम्रपान करने वालों (उन्हें अधिक विटामिन सी की आवश्यकता होती है); शराब पीना; गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान महिलाएं; एक या दूसरे आहार का पालन करना; बच्चे और किशोर; एथलीट; जो लोग बार-बार तनाव का अनुभव कर रहे हैं।

विटामिन ए की कमी से विकास और दृष्टि (रतौंधी) ख़राब हो जाती है। यह विटामिन बालों, उपकला ऊतक, दांतों को मजबूत करता है, श्लेष्म झिल्ली के गठन और बहाली को उत्तेजित करता है, और नई कोशिकाओं के निर्माण की प्रक्रिया को नियंत्रित करता है।

विटामिन डी हड्डी के ऊतकों और दांतों को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसकी कमी से बच्चों के विकास में बाधा आती है, हड्डियाँ और मांसपेशियाँ कमज़ोर हो जाती हैं और रिकेट्स विकसित हो जाता है।

विटामिन बी1 भोजन में मौजूद कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है। खेलना महत्वपूर्ण भूमिकासामान्य कार्य सुनिश्चित करने में तंत्रिका कोशिकाएंऔर मांसपेशियां. विटामिन की कमी के साथ - थकान, भूख की कमी, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली, ताकत की हानि, नसों की सूजन (पोलिन्यूरिटिस)।

विटामिन बी2 वसा और प्रोटीन चयापचय को नियंत्रित करता है और मजबूती के लिए आवश्यक है उपकला ऊतकऔर श्लेष्म झिल्ली के गठन की प्रक्रिया का विनियमन। अपर्याप्तता होने पर थकान, गले में खराश, मुंह के कोनों में दरारें, त्वचा छिलने और आंखों से पानी आने लगता है।

विटामिन पीपी ( एक निकोटिनिक एसिड) क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को पुनर्स्थापित करता है, पेट और यकृत के कार्यों को सामान्य करता है। दिल को मजबूत करता है और तनावपूर्ण और संकट की स्थिति के दौरान तेजी से काम करने वाला "नसों के लिए भोजन" भी है।

विटामिन बी12 रक्त (लाल रक्त कोशिकाओं) के नवीनीकरण में शामिल है। एनीमिया को रोकता है, प्रोटीन चयापचय को प्रभावित करता है, कोशिका निर्माण (पुनर्जनन) में भाग लेता है, मस्तिष्क के कार्य को उत्तेजित करता है, परिधीय तंत्रिकाओं को पोषण देता है, यकृत गतिविधि में भूमिका निभाता है।

पैंटोथेनिक एसिड (विटामिन बी5) में बुढ़ापा रोधी गुण होते हैं, वसा हटाने को बढ़ावा देता है और कोशिका विषहरण प्रदान करता है। पैंटोथेनिक एसिड की कमी के साथ, विकास में गड़बड़ी, थकान और सर्दी के प्रति संवेदनशीलता बढ़ जाती है।

एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) संयोजी और हड्डी के ऊतकों को मजबूत करता है, संक्रमण से बचाता है, सुरक्षा बढ़ाता है और प्रतिकूल कारकों के प्रति प्रतिरोध बढ़ाता है। बाहरी वातावरण. विटामिन की कमी से एक गंभीर बीमारी होती है - स्कर्वी। रोग के लक्षण चक्कर आना, कमजोरी, त्वचा पर लाल दाने, मसूड़ों से खून आना, दांत ढीले होना हैं। 4-5 महीने के भीतर विटामिन सी की कमी से मृत्यु हो जाती है।

इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि समुद्री शैवाल में विटामिन काफी व्यापक रूप से और बड़ी मात्रा में मौजूद होते हैं, समुद्री शैवाल के सेवन से हाइपोविटामिनोसिस की रोकथाम और मल्टीविटामिन की कमी की भरपाई आसानी से की जा सकती है।

चिकित्सा वैज्ञानिकों द्वारा बड़े पैमाने पर महामारी विज्ञान के अध्ययन के परिणाम पोषण संबंधी स्थिति के अन्य गंभीर विकारों का सुझाव देते हैं आधुनिक लोग- न केवल आहार में अधिकांश विटामिनों की कमी के बारे में, बल्कि यह भी खनिज(कैल्शियम, लोहा) और ट्रेस तत्व (आयोडीन, फ्लोरीन, सेलेनियम, जस्ता और अन्य)। इस बीच, भोजन में शामिल अकार्बनिक पदार्थों में से 15 को सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक माना जाता है तर्कसंगत पोषण: कैल्शियम, फास्फोरस, आयोडीन, लोहा, मैग्नीशियम, जस्ता, तांबा, पोटेशियम, सोडियम, क्लोरीन, कोबाल्ट, क्रोमियम, मैंगनीज, मोलिब्डेनम और सेलेनियम।

आइए उनमें से कुछ की भूमिका के बारे में बात करें।

कैल्शियम - हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है, नियंत्रित करता है दिल की धड़कनऔर तंत्रिका आवेगों के संचरण में शामिल है।

आयरन - रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है, त्वचा को मजबूत बनाता है, आयरन की कमी के कारण होने वाली थकान और एनीमिया को दूर करता है, हेमटोपोइजिस और अंगों और ऊतकों को ऑक्सीजन की आपूर्ति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

तांबा - लौह चयापचय में सुधार करता है और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में शामिल होता है।

पोटेशियम - मांसपेशियों और तंत्रिकाओं में विद्युत प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है, मस्तिष्क को ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार करता है।

मैंगनीज - थकान दूर करने, याददाश्त में सुधार करने, तंत्रिका तंत्र की स्थिरता बढ़ाने और मांसपेशियों की सजगता को मजबूत करने में मदद करता है।

जिंक - घाव भरने और वृद्धि को तेज करता है, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव डालता है। हानिकारक पर्यावरणीय पदार्थों के संपर्क से लीवर की रक्षा करता है।

सेलेनियम - हृदय रोगों को रोकता है, तेजी से मांसपेशियों के विकास को बढ़ावा देता है।

मैग्नीशियम हड्डी निर्माण, तंत्रिका कोशिका कार्य, कार्बोहाइड्रेट चयापचय और ऊर्जा चयापचय में शामिल है।

स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, हम सूक्ष्म तत्वों और स्थूल तत्वों के अतिरिक्त सेवन के बिना नहीं रह सकते। जैसा कि रासायनिक विश्लेषण के उपरोक्त परिणामों से देखा जा सकता है, खाद्य शैवाल में शरीर के लिए आवश्यक मैक्रोन्यूट्रिएंट और सूक्ष्म पोषक तत्व की संतुलित और आसानी से पहुंच योग्य संरचना होती है, जो अनिवार्य रूप से किसी भी खनिज की कमी की भरपाई करती है।

के लिए "फ़ीड"। थाइरॉयड ग्रंथि.

यदि आप सम्राट कांग्सी (13वीं शताब्दी) के शासनकाल के दौरान प्राचीन चीन में रहते थे, तो समुद्री शैवाल की उपेक्षा करना राज्य के खिलाफ लगभग एक अपराध माना जा सकता था। चीनी नागरिकों को आहार संबंधी उपचार के रूप में प्रतिदिन समुद्री शैवाल का सेवन करने के लिए बाध्य करने वाले एक शाही आदेश का प्रमाण है। आबादी को समुद्री शैवाल की आपूर्ति करने के लिए, राज्य के खर्च पर इसकी डिलीवरी देश के सबसे दूरस्थ स्थानों तक आयोजित की गई थी। तब से, जैसा कि प्राचीन सूत्रों का कहना है, इन भागों में गण्डमाला के रोगी मिलना बंद हो गए हैं। तथ्य यह है कि गण्डमाला उन क्षेत्रों के निवासियों में विकसित होती है जहां पानी और मिट्टी में आयोडीन की कमी होती है और शरीर को इसकी पर्याप्त मात्रा नहीं मिल पाती है। किसी विशेष क्षेत्र (ग्रीक में "एंडेमोस" का अर्थ "स्थानीय") में बढ़े हुए थायरॉयड ग्रंथि का बड़े पैमाने पर फैलाव को एंडेमिक गोइटर कहा जाता है।

थाइरोइड- सबसे महत्वपूर्ण अंतःस्रावी ग्रंथि, जो अपने द्वारा स्रावित हार्मोन से लगभग सभी प्रकार के चयापचय को प्रभावित करती है। सामान्य हार्मोन निर्माण के लिए पर्याप्त आयोडीन का सेवन आवश्यक है। दैनिक आवश्यकताएक व्यक्ति में आयोडीन की मात्रा लगभग 200 माइक्रोग्राम होती है। यह सूक्ष्म तत्व मुख्य रूप से पौधे और पशु मूल के उत्पादों से आता है। यदि किसी क्षेत्र में भोजन में आयोडीन की कमी है, तो शरीर में अपर्याप्त आपूर्ति के जवाब में, थायरॉयड ग्रंथि का प्रतिपूरक इज़ाफ़ा होता है, जो शरीर में लंबे समय तक आयोडीन की कमी के साथ स्थिर हो जाता है और अक्सर अपरिवर्तनीय हो जाता है। तो, गण्डमाला का विकास थायरॉयड ग्रंथि की "कच्चे माल की कमी" की प्रतिक्रिया है। पर्याप्त मात्रा में थायराइड हार्मोन का उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए थायरॉयड ग्रंथि "आपातकालीन मोड" में काम करना शुरू कर देती है, इसका आकार भी बढ़ जाता है, और यह तुरंत ध्यान देने योग्य है, क्योंकि यह गर्दन के सामने और इसके साथ स्थित है। बड़ी वृद्धि, यह एक मितव्ययी पक्षी से भरे गण्डमाला जैसा दिखता है। थायरॉयड ग्रंथि की हीनता पूरे शरीर के कई कार्यों को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकती है - हाइपोथायरायडिज्म विकसित होता है। ऐसे रोगी सुस्त, फूले हुए, निष्क्रिय होते हैं, धीरे-धीरे अपनी जीभ हिलाते हैं, उनकी विचार प्रक्रिया धीमी होती है, उनकी नाड़ी धीमी होती है और मल त्याग बहुत देरी से होता है। यदि ऐसा दुर्भाग्य जन्म से होता है, उदाहरण के लिए थायरॉयड ग्रंथि के अविकसित होने के कारण, तो मस्तिष्क अनुचित रूप से परिपक्व होता है और मनोभ्रंश विकसित होता है विभिन्न डिग्री-मूर्खता की हद तक. क्रेटिन एक अभिशाप शब्द नहीं है, बल्कि एक चिकित्सा शब्द है जो गंभीर हाइपोथायरायडिज्म वाले रोगी की उपस्थिति और उसके मानस की विशेषताओं को दर्शाता है। थायराइड हार्मोन बच्चे के जीवन के पहले दो वर्षों में विकास सुनिश्चित करते हैं: यदि आपको समय पर पर्याप्त मात्रा नहीं मिलती है, तो आप छोटे हो जाएंगे।

यह आवश्यक नहीं है कि स्थानिक गण्डमाला के साथ क्षति की मात्रा हमेशा गंभीर हो। यह ऐसा भी हो सकता है कि यह किसी व्यक्ति को सभी इंद्रियों में खुद को पूरी तरह से महसूस करने की अनुमति नहीं देता है। और वह औसत दर्जे से पढ़ाई करेगा, और उसका पेशेवर करियर असफल होगा, और बेवकूफ लोग दूसरों के प्यार का आनंद नहीं लेते हैं।

चाहे कोई हो स्थानिक गण्डमालाहमारे उत्तरी क्षेत्र में? - हाँ। आइए आर्कान्जेस्क वैज्ञानिकों (एस.आई. माल्याव्स्काया, वी.ए. समोदोव, ई.एन. सिबिलेवा, टी.वी. गनेवाशेवा) के हालिया अध्ययनों के परिणामों का संदर्भ लें, जिन्होंने आर्कान्जेस्क शहर में स्कूली बच्चों में आयोडीन चयापचय की स्थिति का अध्ययन किया था। उन्होंने हमारे क्षेत्र में मामूली रूप से गंभीर गण्डमाला स्थानिकमारी दर्ज की। विशेषज्ञों द्वारा सक्रिय परीक्षाओं के दौरान, बच्चों में गण्डमाला की घटना 25% थी! उत्तर में घेंघा स्थानिकता मिश्रित प्रकृति की है और हल्के आयोडीन की कमी की पृष्ठभूमि के खिलाफ औद्योगिक और कृषि उत्पादन के कई कारकों के कारण होती है।

हमारी मिट्टी ऐसी है कि पानी में आयोडीन बहुत कम है, इसलिए लगातार सब्सिडी देना जरूरी है।

कुछ समय पहले इसे आयोडाइज करने का रिवाज था टेबल नमक. पैकेटों पर यही लिखा था - "आयोडीनयुक्त नमक।" गृहिणियों को वास्तव में यह नमक पसंद नहीं था (वे वास्तव में मशरूम या गोभी को नमक या किण्वित नहीं कर सकती थीं), लेकिन यह आयोडीन की एक व्यवस्थित सब्सिडी थी जिसकी हम सभी में बहुत कमी है। अब अगर आप पूरे शहर में घूमें तो आपको ऐसा नमक नहीं मिलेगा। सामाजिक व्यवस्था बदल गई है, स्वास्थ्य देखभाल और सार्वजनिक पोषण में नीति बदल गई है - आयोडीन की किस प्रकार की "सब्सिडी" हैं...

आधुनिक परिस्थितियों में थायराइड रोगों की रोकथाम के लिए क्या विकल्प मौजूद हैं?

शैवाल के मुख्य संचालन सिद्धांतों को जाने बिना, लोग लंबे समय से गण्डमाला के इलाज के लिए उनका उपयोग बड़ी सफलता के साथ करते रहे हैं। और केवल 19वीं सदी की शुरुआत में, जब फ्रांसीसी साल्टपीटर रसायनज्ञ बर्नार्ड कोर्टोइस ने पहली बार आयोडीन की खोज की (वैसे, उन्होंने इसे समुद्री शैवाल में खोजा), यह स्पष्ट हो गया कि समुद्री शैवाल की क्रिया का मुख्य तंत्र यह मूल्यवान सूक्ष्म तत्व था . दशकों बीत चुके हैं, और थायराइड रोगों के लिए समुद्री पौधों की प्रभावशीलता का अध्ययन करने के लिए काम का व्यापक रूप से विस्तार हुआ है। उदाहरण के लिए, प्रयोगों से पता चला है कि सफेद चूहों के आहार में समुद्री शैवाल का परिचय अन्य उपचार विधियों की तुलना में थायरॉयड ग्रंथि की संरचना को बहुत तेजी से सामान्य करता है।

स्थानिक गण्डमाला की रोकथाम के लिए शैवाल के उपयोग के तरीके और तरीके बहुत भिन्न हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, कामचटका में, ब्रेड पकाते समय उसमें 3% समुद्री काले पाउडर मिलाया जाता है। इस प्रकार की ब्रेड बाज़ार में डाइटरी ब्रेड के नाम से बेची जाती है। समुद्री शैवाल के मिश्रण वाली ऐसी ही ब्रेड कई पश्चिमी यूरोपीय देशों में भी व्यापक है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि समुद्री शैवाल को शामिल करने से न केवल पके हुए माल की गुणवत्ता खराब होती है, बल्कि इसमें सुधार भी होता है (उदाहरण के लिए, रोटी लंबे समय तक बासी नहीं रहती है)। केल्प पाउडर युक्त विभिन्न कन्फेक्शनरी उत्पादों के उत्पादन में अनुभव है। खैर, और अंत में, आप हर दिन किसी भी घरेलू व्यंजन में सूखा समुद्री शैवाल पाउडर मिला सकते हैं। प्रीस्कूल और स्कूल संस्थानों में चिकित्साकर्मियों के लिए बच्चों के आहार में सूखे केल्प पाउडर को शामिल करना विचारशील और व्यावहारिक कार्रवाई का कारण है।

अन्य आयोडीन युक्त तैयारियों की तुलना में शैवाल के क्या फायदे हैं?

समुद्री पौधों में भारी मात्रा में आयोडीन होता है। इस प्रकार, 100 ग्राम सूखी समुद्री घास में आयोडीन की मात्रा 160 से 800 मिलीग्राम तक होती है। यह ज्ञात है कि भूरे खाद्य शैवाल में 95% तक आयोडीन कार्बनिक यौगिकों के रूप में होता है, जिनमें से लगभग 10% प्रोटीन से जुड़ा होता है, जिसका कोई छोटा महत्व नहीं है। इसके अलावा, समुद्री केल में एक निश्चित मात्रा में मोनोआयोडोटायरोसिन और डायआयोडोटायरोसिन होता है - थायरॉयड ऊतक में निहित निष्क्रिय हार्मोनल पदार्थ, जो कार्बनिक उत्पाद भी हैं। इस प्रकार, एक कृत्रिम रूप से निर्मित उत्पाद जीवित प्रकृति के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकता है: समुद्री केल में न केवल बहुत अधिक आयोडीन होता है - इसमें जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ भी होते हैं जो इस आयोडीन को अवशोषित करने में मदद करते हैं, कोई कह सकता है, यह इसे एक प्लेट में परोसता है; शैवालीय वनस्पतियों के कार्बनिक आयोडीन यौगिक, सोडियम आयोडाइड की समतुल्य मात्रा की तुलना में तेजी से थायरॉइड फ़ंक्शन के सामान्यीकरण में योगदान करते हैं। और इसे न केवल आयोडीन द्वारा, बल्कि समुद्री पौधों में सूक्ष्म तत्वों और मैक्रोलेमेंट्स (मोलिब्डेनम, तांबा, कोबाल्ट, और अन्य) और चयापचय प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण विटामिन की सामग्री द्वारा भी समझाया जा सकता है।

"अब अपना कोलेस्ट्रॉल कम करें!"

यह आदर्श वाक्य हाल ही में दुनिया के हृदय रोग विशेषज्ञों के सबसे आधिकारिक सम्मेलनों में से एक में फिर से सुना गया। आर्कान्जेल्स्काया द्वारा किया गया शोध चिकित्सा अकादमी 1996 में, एक उच्च प्रसार का पता चला कोरोनरी रोगयूरोपीय उत्तर की कामकाजी उम्र की आबादी में हृदय रोग (पिछला मायोकार्डियल रोधगलन, एनजाइना पेक्टोरिस) - 5.3%। घटना दर रूसी औसत से अधिक निकली। कोरोनरी हृदय रोग के विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण जोखिम कारकों में से एक एथेरोस्क्लेरोसिस है। प्रत्येक दशक के साथ, एथेरोस्क्लेरोसिस "युवा" होता जाता है।

एथेरोस्क्लेरोसिस में रोग प्रक्रिया लिपिड चयापचय और रक्त जमावट प्रणाली के विकारों पर आधारित है। एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े जो रक्त वाहिकाओं को अवरुद्ध करते हैं, अक्सर रक्त में कोलेस्ट्रॉल और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के बढ़े हुए स्तर के साथ होते हैं। यह ज्ञात है कि कोरोनरी हृदय रोग विकसित होने का जोखिम तब सबसे कम होता है जब कोलेस्ट्रॉल का स्तर 5.2 mmol/लीटर और उससे नीचे होता है। 6.5 mmol/लीटर के कोलेस्ट्रॉल स्तर पर रोग विकसित होने का जोखिम 2 गुना और 7.8 mmol/लीटर के कोलेस्ट्रॉल स्तर पर 4 गुना बढ़ जाता है। कोलेस्ट्रॉल के स्तर में 1% की कमी कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम में 2% की कमी के साथ जुड़ी हुई है।

साहित्यिक स्रोतों में, न केवल प्राचीन, बल्कि आधुनिक भी, कोई संकेत पा सकता है कि समुद्री शैवाल कायाकल्प को बढ़ावा देता है, यहाँ तक कि जीवन को लम्बा करने में भी। इन बयानों का पूरी तरह से उद्देश्यपूर्ण आधार है, क्योंकि यह पता चला है कि आहार में समुद्री शैवाल की शुरूआत विकसित महाद्वीपीय देशों में संवहनी स्केलेरोसिस के विकास को रोकती है, जहां समुद्री भोजन दुर्लभ है एथेरोस्क्लोरोटिक घावमृत्यु दर के अन्य कारणों में हृदय और रक्त वाहिकाएं पहले स्थान पर हैं, और तटीय देशों में, उदाहरण के लिए, जापान में, इसे बहुत पीछे धकेल दिया गया है। यह स्थापित किया गया है कि अपनी मातृभूमि में रहने वाले जापानी लोग संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रवास करने वालों की तुलना में एथेरोस्क्लेरोसिस से 10 गुना कम पीड़ित होते हैं।

कई साल पहले, वैज्ञानिकों ने नोट किया था अच्छा प्रभावआयोडीन की तैयारी के साथ एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार में, अधिकांश रोगियों ने सिरदर्द, चक्कर आना, एनजाइना के हमलों की तीव्रता में कमी और उनके पूरी तरह से गायब होने तक कमी देखी। वैज्ञानिकों ने पाया है कि आयोडीन रक्त के थक्के जमने से रोकता है और कई चयापचय प्रक्रियाओं को भी सामान्य करता है।

शैवाल के एंटी-स्क्लेरोटिक प्रभाव को न केवल इसकी उच्च आयोडीन सामग्री द्वारा समझाया गया है। उनमें एक कोलेस्ट्रॉल प्रतिपक्षी - बीटासिटोस्टेरॉल होता है। यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जमा कोलेस्ट्रॉल जमा के विघटन को भी बढ़ावा देता है। इसके अलावा, शैवाल के जैविक रूप से सक्रिय घटक मानव एंजाइम सिस्टम को सक्रिय करते हैं, जो रक्त वाहिकाओं को साफ करने में भी मदद करता है। रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी को मुख्य रूप से समुद्री घास में पॉलीअनसेचुरेटेड यौगिकों की उपस्थिति से समझाया गया है वसायुक्त अम्लओमेगा-3 प्रकार.

समुद्री केल में थक्कारोधी गुण भी होते हैं, यानी यह रक्त के थक्के बढ़ने और रक्त के थक्कों को बनने से रोकता है। प्रोथ्रोम्बिन इंडेक्स को कम करने में (यह सबसे महत्वपूर्ण प्रयोगशाला संकेतकों में से एक का नाम है जो आपको घनास्त्रता की प्रवृत्ति को नियंत्रित करने की अनुमति देता है), समुद्री शैवाल में निहित विटामिन बी 6, सी, निकोटिनिक एसिड और अन्य महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। समुद्री काल कम हो जाता है प्रोथ्रोम्बिन सूचकांकरोगियों के रक्त में औसतन 10 - 13%। अंत में, शैवाल में एंटी-स्क्लेरोटिक प्रभाव वाले हार्मोन जैसे पदार्थों की खोज की गई।

हम कह सकते हैं कि प्रकृति ने एक प्रतिभाशाली फार्माकोलॉजिस्ट के रूप में काम किया, विशेष रूप से एथेरोस्क्लेरोसिस के खिलाफ एक दवा बनाई।

एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए, केल्प पाउडर 1/2 - 1 चम्मच प्रति दिन 1 बार लिया जाता है लंबी अवधि(इसे लेने के 3-4 सप्ताह के बाद, एक ब्रेक लिया जाता है ताकि शरीर आयोडीन से अधिक न भर जाए)।

प्रसिद्ध फाइटोथेरेपिस्ट और पारंपरिक चिकित्सा के महान विशेषज्ञ, प्रोफेसर ए.एफ. सिन्याकोव, अपनी एक पुस्तक में, कई प्रभावी तैयारी देते हैं औषधीय पौधे, जिसमें समुद्री शैवाल शामिल है। उदाहरण के लिए, एथेरोस्क्लेरोसिस के इलाज के लिए उपयोग किए जाने वाले ऐसे संग्रह के लिए एक नुस्खा यहां दिया गया है: अजवायन की पत्ती - 4 भाग, कासनी के फूल - 4 भाग, लिंगोनबेरी के पत्ते - 3 भाग, मेलिलॉट जड़ी बूटी - 3 भाग, कैपिटोल जड़ी बूटी - 3 भाग, कैलेंडुला फूल - 2 भाग, सेज घास - 2 भाग, लाल तिपतिया घास - 2 भाग, अलसी के बीज - 1 भाग, पुदीना की पत्तियाँ - 1 भाग, समुद्री शैवाल - 1 भाग। इस संग्रह के 3 बड़े चम्मच 0.5 लीटर उबलते पानी में डालें, 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में भिगोएँ, 40 - 50 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें और भोजन से आधे घंटे पहले दिन में 3 बार 150 मिलीलीटर लें।

आंत्र नियामक.

कब्ज के दौरान जठरांत्र संबंधी मार्ग के कार्य पर शैवाल का विशेष रूप से लाभकारी प्रभाव पड़ता है। कहा जाता है कि कब्ज तब होता है जब अनियमित, कठिन मल त्याग होता है या लंबे समय तक मल त्याग नहीं होता है। कब्ज एक अत्यंत सामान्य स्थिति है। यह एक स्वस्थ व्यक्ति में हो सकता है, उदाहरण के लिए, लंबी यात्रा के दौरान, सामान्य वातावरण बदलते समय, या जीवन की लय बदलते समय; इस मामले में, कब्ज लंबे समय तक नहीं रहता है और आमतौर पर उपचार के बिना ही ठीक हो जाता है। कुछ मामलों में, कब्ज एक स्वतंत्र बीमारी है, जो दैनिक मल त्याग की आदत के उल्लंघन पर आधारित है। इसका कारण श्रम प्रक्रिया की विशिष्टताओं से जुड़े शौच करने की इच्छा का बार-बार दमन हो सकता है: परिवहन चालकों और असेंबली लाइन पर काम करने वालों के बीच कब्ज जाना जाता है। बवासीर, दरारों के कारण दर्द के डर के कारण आग्रह का दमन हो सकता है गुदा, वगैरह। सख्त निगरानी रखने वाले रोगियों में अजनबियों की उपस्थिति में, असामान्य स्थिति में आंत को खाली करने की आवश्यकता होती है पूर्ण आराम, कब्ज भी हो सकता है। कब्ज की घटना आहार में त्रुटियों (मुख्य रूप से नीरस) से होती है प्रोटीन पोषणपानी, सब्जियों और फलों के आहार में कमी के साथ, राई की रोटी). कब्ज की ओर ले जाता है आसीन जीवन शैलीजीवन, पूर्वकाल की मांसपेशियों का कमजोर होना उदर भित्ति. कब्ज कई बीमारियों का लक्षण हो सकता है: क्रोनिक कोलाइटिस, पेट और पित्त पथ के रोग, महिला जननांग अंगों और गुर्दे, न्यूरोसिस। कब्ज अक्सर कई सामान्य घटनाओं के साथ होता है: कमजोरी, अस्वस्थता, सिरदर्द, चिड़चिड़ापन, अनिद्रा, भूख न लगना, घबराहट, अस्पष्ट पेट दर्द। कुछ वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि कब्ज शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज कर देता है।

ज्यादातर मामलों में, कब्ज के साथ, इसकी मांसपेशियों की परत (एटॉनिक कब्ज) की टोन में कमी के कारण बृहदान्त्र के माध्यम से सामग्री की गति धीमी हो जाती है। ऐसी स्थिति में, समुद्री शैवाल को हल्के रेचक के रूप में दर्शाया जाता है। रेचक प्रभाव केल्प पाउडर की अत्यधिक सूजन की क्षमता से जुड़ा होता है और, मात्रा में वृद्धि, आंतों के म्यूकोसा के रिसेप्टर्स को परेशान करता है, जो क्रमाकुंचन को बढ़ाता है। आवरण प्रभावएल्गिनिक एसिड आंत में पानी के अवशोषण में देरी करने में मदद करता है, जिससे मल सामान्य हो जाता है। समुद्री शैवाल में फाइबर और खनिज लवणों का अनुकूल संयोजन न केवल कब्ज को दूर करता है, बल्कि पाचन अंगों की बिगड़ी कार्यप्रणाली को भी लंबे समय तक नियंत्रित रखता है।

रीढ़, जोड़, नसें,...

सैकड़ों विभिन्न कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों से संतृप्त समुद्री जल से, शैवाल अपने जीवन के लिए आवश्यक पोषक तत्व निकालते हैं, उन्हें जैविक रूप से सक्रिय यौगिकों में बदल देते हैं जो मानव शरीर पर उपचारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। नॉर्वे जैसे कुछ तटीय देशों में, जोड़ों के दर्द से राहत पाने के लिए शैवाल स्नान का उपयोग किया जाता है। वहां शैवाल थैलियों को 45 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किए गए पानी में रखा जाता है। यदि आप समुद्र तटों से दूर रहते हैं, तो आप सूखी समुद्री घास का उपयोग कर सकते हैं। पैर स्नान के लिए यह नुस्खा प्रभावी है - 45 डिग्री तक गर्म पानी की एक बाल्टी में सूखे समुद्री शैवाल का एक पैकेट। प्रक्रिया की अवधि 20 - 30 मिनट है। इसे रात में करना सबसे अच्छा है। सच है, अपने पैरों को सुखाने के बाद, आपको मोज़ा पहनना होगा ताकि त्वचा पर फंसे शैवाल के कणों से बिस्तर पर दाग न लगे। तैयार सस्पेंशन 3-4 प्रक्रियाओं के लिए अच्छा है, फिर आपको एक नया सस्पेंशन बनाने की जरूरत है। कुल मिलाकर प्रति पाठ्यक्रम 12-15 प्रक्रियाएँ हैं।

ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, न्यूरिटिस और मायोसिटिस से पीड़ित होने पर, "शैवाल मिट्टी" से बने कंप्रेस से मदद मिलती है। इसे तैयार करना आसान है. 50 डिग्री तक गरम पानी की एक बाल्टी में समुद्री शैवाल के 5-6 पैकेट रखें, इसे आधे घंटे तक पकने दें और चीज़क्लोथ के माध्यम से छान लें। उपचारात्मक मिट्टी तैयार है. अब जो कुछ बचा है वह घाव वाली जगह पर एक धुंध वाला रुमाल लगाना है और परिणामस्वरूप गंदगी को लगभग 2 सेंटीमीटर मोटी परत में लगाना है। शीर्ष को तेल के कपड़े या सिलोफ़न के टुकड़े से ढँक दें, रूई की एक परत लगा दें और सभी पर पट्टी बाँध दें। इस सहित कोई भी मिट्टी लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखती है। कंप्रेस के ऊपर हीटिंग पैड या गर्म नमक का एक बैग रखकर थर्मल प्रभाव को बढ़ाया जा सकता है। यह प्रक्रिया सुखद है, और सेक को 5-6 घंटे तक छोड़ा जा सकता है। कम से कम 5 - 7 और अधिक से अधिक 12 - 15 प्रक्रियाएँ करने की अनुशंसा की जाती है। लेकिन शुरू करने से पहले, अपने डॉक्टर से परामर्श लें, क्योंकि मिट्टी चिकित्सा और शैवाल स्नान में भी मतभेद हैं: ट्यूमर रोग, कुछ हृदय रोग, त्वचा एलर्जी. शैवाल कीचड़ को सबसे उपचारात्मक में से एक माना जाता है। और यह समझ में आता है यदि आप मानते हैं कि शैवाल में विटामिन, कई माइक्रोलेमेंट्स और मैक्रोलेमेंट्स के लगभग पूरे ज्ञात सेट होते हैं।

पर सूजन संबंधी बीमारियाँमौखिक गुहा, पेरियोडोंटल रोग, सेंट जॉन पौधा, ओक छाल, गुलाब कूल्हों, कैमोमाइल फूल, केला पत्तियां, यारो जड़ी बूटी, बड़बेरी और समुद्री काले के पाउडर मिश्रण को समान मात्रा में लेने की सिफारिश की जाती है। उबलते पानी के एक गिलास में मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच डालें, 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में छोड़ दें, फिर ठंडा करें और छान लें। जलसेक का उपयोग पीरियडोंटल पैथोलॉजिकल पॉकेट्स की सिंचाई, धुलाई और अनुप्रयोग और मौखिक गुहा की अन्य सूजन संबंधी बीमारियों के लिए किया जाता है।

समुद्री फार्मेसी.

लैमिनारिया कई दवाओं और जैविक रूप से सक्रिय खाद्य योजकों के उत्पादन के लिए एक उत्कृष्ट कच्चा माल है। मूल्यवान पदार्थ जो वर्तमान में कई कॉस्मेटिक और चिकित्सा तैयारियों की तैयारी के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं, समुद्री वनस्पतियों से निकाले जाते हैं। इन पदार्थों में एल्गिनिक एसिड और उसके लवण शामिल हैं।

एल्गिनिक एसिड में शरीर से विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करने और निकालने की अद्वितीय क्षमता होती है। एल्गिनेट्स का उपयोग शरीर को उन पर्यावरणीय तनावों से निपटने की अनुमति देता है जिनमें हम रहते हैं: कार निकास गैसों से सीसा, और औद्योगिक कचरे से जहरीली धातुएं जिन्हें नदियों में फेंक दिया जाता है। शरीर में भारी धातुओं के लवण मुख्य रूप से हेमेटोपोएटिक प्रणाली और गुर्दे की संरचनाओं को नुकसान पहुंचाते हैं। आधुनिक चिकित्सा में एक नई दिशा भी है - पर्यावरणीय नेफ्रोलॉजी। हाल ही में, मॉस्को और आर्कान्जेस्क के वैज्ञानिकों ने स्पष्ट रूप से दिखाया है कि सोडियम एल्गिनेट का उपयोग बच्चों में जहरीली धातुओं से होने वाली किडनी की क्षति को रोकता है।

विशेष रुचि एल्गिनेट्स की रेडियोन्यूक्लाइड्स को बांधने और उन्हें शरीर से निकालने की क्षमता है। चेरनोबिल परमाणु ऊर्जा संयंत्र में दुर्घटना के परिणामस्वरूप घायल हुए रोगियों के इलाज के अनुभव से पता चला है कि सोडियम और कैल्शियम एल्गिनेट अंगों और ऊतकों (विशेष रूप से हड्डियों में) में जमा रेडियोधर्मी स्ट्रोंटियम से मजबूती से जुड़ते हैं और इसे शरीर से निकाल देते हैं।

शरीर पर एक दिलचस्प प्रभाव समुद्री शैवाल की तैयारी का इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव है, यानी, मानव प्रतिरक्षा प्रणाली के बिगड़ा कार्यों को बहाल करने की क्षमता। इसीलिए एल्गिनेट्स का उपयोग एंटीबॉडी गठन की विकृति के आधार पर बीमारियों के लिए किया जाने लगा, यानी रक्त में प्रसारित होने पर बढ़ी हुई राशिएलर्जी के लिए जिम्मेदार प्रतिरक्षा परिसरों या एंटीबॉडी को नष्ट करना। और अब ऐसी कई बीमारियों की पहचान की जा रही है - ब्रोन्कियल अस्थमा और एक्जिमा, जोड़ों और गुर्दे की सूजन संबंधी बीमारियां, सिस्टमिक ल्यूपस एरिथेमेटोसस और क्रोनिक आक्रामक हेपेटाइटिस।

एल्गिनेट्स का उपयोग पेरियोडोंटाइटिस, गर्भाशय ग्रीवा के कटाव, गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर के उपचार के लिए भी किया जाता है।

सर्जनों और उनके रोगियों को एल्गिनेट्स - एल्गिपोर और अल्जीमाफ के आधार पर बनी स्व-अवशोषित घाव-उपचार ड्रेसिंग से प्यार हो गया। वे इसके लिए अभिप्रेत हैं स्थानीय उपचारविभिन्न उत्पत्ति के घाव, जलन, ट्रॉफिक अल्सर, शैय्या व्रण। एल्गिनेट ड्रेसिंग में अच्छे जल निकासी गुण होते हैं, घाव के द्रव को अवशोषित करते हैं, जिससे घावों की सफाई में तेजी आती है, उनका संक्रमण कम होता है और शरीर का नशा कम होता है। पट्टियाँ पुनर्जनन प्रक्रियाओं को उत्तेजित करती हैं और उनमें हेमोस्टैटिक गुण होते हैं। एल्गिनेट कोटिंग घाव के संक्रमण के लिए एक शक्तिशाली बाधा उत्पन्न करती है।

ये घाव पर घुल जाते हैं, इसलिए ठीक होने के बाद इन्हें हटाने की जरूरत नहीं होती। इन्हें मरीज़ अच्छी तरह से सहन कर लेते हैं और ज़्यादातर मामलों में ड्रेसिंग के दौरान दर्द से राहत की भी आवश्यकता नहीं होती है।

और प्रत्येक मोटर चालक को अपनी यात्रा प्राथमिक चिकित्सा किट में हेमोस्टैटिक पाउडर "स्टेटिन" के तीन बैग रखना आवश्यक है (यातायात पुलिस अधिकारी भी इसकी निगरानी करेंगे)।
बीमार होने से बचने और ठीक होने के लिए.
समुद्री शैवाल की निवारक और चिकित्सीय खुराक छोटी है: सूखे समुद्री शैवाल के दो चम्मच खाने के लिए पर्याप्त है। सूखे समुद्री शैवाल को सूप, सब्जी प्यूरी और सलाद में मिलाया जा सकता है।

सिवाय इसके कि समुद्री शैवाल खाने में कुछ मतभेद हैं संवेदनशीलता में वृद्धिआयोडीन के लिए, पाचन तंत्र और गुर्दे की तीव्र बीमारियाँ। यह आमतौर पर प्रतिकूल प्रतिक्रिया का कारण नहीं बनता है; इसकी आदत पड़ने या प्रभाव कम होने का कोई मतलब नहीं है, जैसा कि कई सिंथेटिक दवाओं के लंबे समय तक उपयोग के साथ होता है। आप समुद्री शैवाल को जीवन भर खा सकते हैं, और जितना अधिक समय तक इसे अपने आहार में शामिल किया जाएगा, उतना अधिक लाभ होगा।

सामान्य तौर पर, समुद्री घास वह वस्तु है जो हिप्पोक्रेट्स के सपने को पूरा करना संभव बनाती है: हमारा भोजन औषधि हो, और औषधि भोजन हो।

लैमिनारिया भूरे समुद्री शैवाल की एक प्रजाति है। दूसरा, अधिक परिचित नाम "समुद्री काले" है।

यह जापान और ओखोटस्क के समुद्र में उगता है, इसे तूफान के बाद ध्रुवों के चारों ओर लपेटकर एकत्र किया जाता है।

समुद्री घास का उपयोग काफी व्यापक है: पोषण, कॉस्मेटोलॉजी, चिकित्सा। इसमें मौजूद स्थूल और सूक्ष्म तत्वों के कारण इसका उपयोग उर्वरक के रूप में भी किया जाता है।

उपयोग के संकेत

पत्तागोभी में कई उपयोगी पदार्थ, विटामिन और खनिज होते हैं।

कॉस्मेटोलॉजी में, शैवाल को "समुद्री जिनसेंग" कहा जाता है और इसे क्रीम और मास्क में जोड़ा जाता है। पौधे का त्वचा पर सूजन-रोधी, पुनर्जीवित करने वाला, कायाकल्प करने वाला और टॉनिक प्रभाव होता है। केल्प युक्त उत्पाद साफ़, मॉइस्चराइज़, पोषण और मुलायम बनाते हैं। आप तैयार कॉस्मेटिक उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं या घर पर समान उत्पाद बना सकते हैं। सैलून में केल्प रैप एक बहुत ही लोकप्रिय प्रक्रिया है।

स्त्री रोग में फैलाव के लिए ग्रीवा नहरऔर तैयारी श्रम गतिविधिसमुद्री शैवाल की छड़ियों का उपयोग गर्भाशय ग्रीवा के लिए किया जाता है।

करने के लिए धन्यवाद एक लंबी संख्याआयोडीन, पौधे ने स्थानिक गण्डमाला को ठीक करने में मदद की।
पत्ता गोभी के फायदे तो सभी जानते हैं खाद्य उद्योग. अग्नाशयशोथ के लिए लैमिनारिया की सिफारिश की जाती है, मधुमेह, अधिक वजन, के साथ स्तनपान. इसका उपयोग रक्त वाहिकाओं में रक्त के थक्के बनने के विरुद्ध किया जाता है, उच्च दबावऔर एक रेचक के रूप में भी।

लैमिनारिया आयोडीन का मुख्य स्रोत है, जो थायरॉयड ग्रंथि और पूरे शरीर के कामकाज के लिए आवश्यक है।

उपयोग और खुराक के लिए दिशा-निर्देश

लोगों को परेशानी हो रही है अधिक वजन, अक्सर समुद्री चिकित्सक की मदद का सहारा लेते हैं। इस विशेष पौधे को क्यों चुनें?

1. शैवाल बढ़े हुए चयापचय को बढ़ावा देता है;
2. वसा जमा का टूटना;
3. त्वचा का पोषण, सफाई और लोच;
4. सेल्युलाईट के खिलाफ लड़ो.

अनावश्यक वजन को खत्म करने के लिए गर्म और ठंडे आवरण बहुत प्रभावी माने जाते हैं। पहला शरीर से विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करता है। दूसरा है टोन बढ़ाना और पैरों की सूजन से छुटकारा पाना।

समुद्री शैवाल खाने से सबसे अच्छा प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है। सबसे फायदेमंद पोषक तत्व ताजे समुद्री शैवाल में पाए जाते हैं, लेकिन हर किसी को इसे खरीदने का अवसर नहीं मिलता है।

दवा उद्योग बचाव के लिए आ रहा है। आज खुराक रूपों की एक विस्तृत विविधता मौजूद है:

1. कटी हुई सूखी जड़ी-बूटियाँ (प्रत्येक 150 ग्राम)।
2. गोलियाँ (0.5)
3. अमृत ​​(30 मि.ली.)।
4. लैमिनारिया फोर्टे। कैप्सूल (नंबर 90) में शैवाल सांद्रण और शामिल हैं बिर्च मशरूम(चागा).
5. एवलार. जैविक रूप से सक्रिय योजक(100 गोलियाँ, 0.2 ग्राम प्रत्येक)।
6. जेल फोर्टे (500 ग्राम)। यह एक आहार अनुपूरक भी है। इसमें समुद्री शैवाल सांद्रण, एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट शामिल है।

आइए प्रत्येक दवा पर अधिक विस्तार से नज़र डालें। आइये फायदे और नुकसान पर नजर डालते हैं.

सूखी समुद्री घास

हर किसी को ताजा समुद्री शैवाल का सेवन करने का अवसर नहीं मिलता है। लेकिन यह सिद्ध हो चुका है कि सबसे अधिक विटामिन और खनिज सूखे पौधे में जमा होते हैं।

लैमिनारिया उपयोगी पदार्थों, सूक्ष्म और स्थूल तत्वों का भंडार है। इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि जापान के लोग अपनी लंबी उम्र के लिए प्रसिद्ध हैं, क्योंकि उनके आहार में हमेशा समुद्री शैवाल शामिल होते हैं।

शैवाल एथेरोस्क्लेरोसिस, गठिया में मदद करते हैं, रक्त के थक्कों और ट्यूमर के गठन को रोकते हैं और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करते हैं। निवारक उपाय के रूप में, प्रति सप्ताह 2 चम्मच सूखी समुद्री घास का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

यदि आपका लक्ष्य है एक पतला शरीर, तो आप इस चमत्कारी पौधे के बिना नहीं रह सकते। एल्गिनिक एसिड, जो इसका हिस्सा है, विषाक्त पदार्थों और रेडियोधर्मी यौगिकों को बांधता है और उन्हें शरीर से निकाल देता है।

गोलियों में लैमिनारिया

यह एक सामान्य शक्तिवर्धक औषधि है अद्वितीय रचना: आयोडीन, ब्रोमीन, फ्लोरीन, मैंगनीज, फास्फोरस, जस्ता, लोहा, मैग्नीशियम, सोडियम; विटामिन ए, सी, डी, ई, समूह बी।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान सावधानी बरतें। यदि आपके पास उन घटकों या बीमारियों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता है जिनके लिए आयोडीन युक्त उत्पाद निषिद्ध हैं, तो आपको दवा लेने से बचना चाहिए।

उपयोग के लिए दिशानिर्देश: वयस्क और 14 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे, भोजन के साथ एक गोली।

लैमिनारिया एवलार

दवा का मुख्य कार्य मानव शरीर में आयोडीन भंडार को बहाल करना और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करना है। एक नुकसान अतिरिक्त पाउंडयह संपूर्ण जीव की बेहतर कार्यप्रणाली का परिणाम है।

थायरॉयड ग्रंथि, एनीमिया, घनास्त्रता और एथेरोस्क्लेरोसिस के विकारों के लिए "एवलर" की गोलियों में वजन घटाने के लिए लैमिनेरिया की सिफारिश की जाती है।

लैमिनारिया फोर्टे

उत्पाद कैप्सूल के रूप में निर्मित होता है। रचना में शैवाल और चागा का सांद्रण शामिल है। अलावा चिकित्सा गुणोंपत्तागोभी, तैयारी में भी शामिल है बड़ी राशिबर्च मशरूम के उपयोगी घटक। यह पौधा मानव शरीर पर टॉनिक, मूत्रवर्धक, एंटीस्पास्मोडिक, एनाल्जेसिक, रेचक प्रभाव डालता है और विकास को भी रोकता है। कैंसर की कोशिकाएं, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल फ़ंक्शन को सामान्य करता है।

लैमिनारिया पाउडर

इस रूप में दवा में कोई विशिष्ट स्वाद या गंध नहीं होती है। विटामिन और खनिजों के एक परिसर से भरपूर जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, विषाक्त पदार्थों को हटाने और शुद्ध करने में मदद करता है।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि शरीर को आवश्यक पदार्थ प्राप्त हों, बर्तनों पर पाउडर छिड़कना पर्याप्त है। कभी-कभी वे नमक की जगह ले लेते हैं। भूख की भावना से छुटकारा पाने के लिए आप 2 चम्मच समुद्री घास को धोकर भी खा सकते हैं बड़ी राशिपानी।

वजन कम करने वालों की समीक्षाएँ

विभिन्न पोर्टलों पर, लोग, ज्यादातर महिलाएं, समुद्री घास की मदद से अतिरिक्त पाउंड कम करने के अपने अनुभव साझा करते हैं। विभिन्न उपयोगों पर विचार किया जाता है: आहार अनुपूरक, मास्क, आवरण के रूप में। निष्पक्ष आधे लोगों की राय अलग-अलग है, लेकिन बहुमत अभी भी इस पद्धति को वास्तव में प्रभावी मानता है। यह महत्वपूर्ण है कि वजन घटाने की प्रक्रिया के लिए एक व्यापक दृष्टिकोण हो: उचित पोषण, शारीरिक व्यायाम, मालिश और लपेटें।

ऑस्टियोआर्थराइटिस, या आर्थ्रोसिस, एक पुरानी प्रगतिशील बीमारी है जो विनाश की विशेषता है उपास्थि ऊतकऔर संयुक्त कार्य का नुकसान.

आज इस बीमारी को लाइलाज माना जाता है, लेकिन एक नए अध्ययन के लेखकों को शैवाल की मदद से संयुक्त विकृति की समस्या को हल करने की उम्मीद है - समुद्री घास की राख .

आर्थ्रोसिस व्यापक है।

वृद्ध विकसित देशों की 5-10% आबादी में इस बीमारी का निदान किया जाता है। रोग के लक्षणों में कठोरता, सूजन, जोड़ों में दर्द और धीरे-धीरे गतिशीलता में कमी शामिल है। वर्षों से, आर्थ्रोसिस अक्सर संयुक्त प्रतिस्थापन के साथ समाप्त होता है।

फिलहाल, दवा केवल व्यायाम सीमा, फिजियोथेरेपी और दर्द निवारक दवाएं ही दे सकती है। हमारे देश में लोकप्रिय, ग्लूकोसामाइन और चोंड्रोइटिन पर आधारित दवाएं, जो कथित तौर पर ऑस्टियोआर्थराइटिस के विकास को धीमा कर देती हैं, को पश्चिमी चिकित्सा में वैज्ञानिक समर्थन नहीं मिलता है।

ईडगेनॉसिस टेक्नीश होचस्चुले की प्रोफेसर मार्सी ज़ेनोबी-वोंग और उनकी सहयोगी कथरीना मनिउरा का एक अध्ययन आर्थ्रोसिस के उपचार के बारे में अधिक आशावादी दृष्टिकोण प्रदान करता है।

उत्तरी केल्प अर्क आर्थ्रोसिस को रोकता है

इन विट्रो प्रयोगों से पता चला है कि लैमिनारिया हाइपरबोरिया शैवाल से निकाला गया एल्गिनेट पॉलीसेकेराइड, प्रतिकूल कारकों के प्रभाव में चोंड्रोसाइट्स की मृत्यु और उपास्थि ऊतक के विनाश को रोक सकता है। यह पता चला कि समुद्री पॉलीसेकेराइड के गुण उपास्थि में निहित बाह्यकोशिकीय सुरक्षात्मक अणुओं के गुणों से मिलते जुलते हैं।

शोधकर्ताओं ने सल्फ़ेटेड एल्गिनेट डेरिवेटिव के साथ प्रयोग किया, उनके साथ सेल संस्कृतियों का इलाज किया अलग-अलग स्थितियाँ. इस यौगिक में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए गए हैं, जो चोंड्रोसाइट्स को ऑक्सीडेटिव क्षति का प्रतिकार करता है और कोशिका जनसंख्या को कम करता है।

सल्फेट समूहों से संतृप्त एल्गिनेट अणु उपास्थि ऊतक के लिए सबसे प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट साबित हुए। एल्गिनेट सल्फेट ने इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुणों का प्रदर्शन किया है। उन्होंने एक नियामक के रूप में काम किया सूजन प्रक्रियापर जीवकोषीय स्तर, मैक्रोफेज में प्रो-इंफ्लेमेटरी जीन की अभिव्यक्ति को कम करना और तोड़ना " ख़राब घेरा» आर्थ्रोसिस.

सभी प्रयोगों में - लेखक इस बात पर जोर देते हैं - सर्वोत्तम उपायमूल पॉलिमर अणु के बजाय सल्फ़ेटेड एल्गिनेट, उपास्थि की रक्षा करता हुआ दिखाई दिया।

“इन ऑक्सीडेटिव और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुणों से पता चलता है कि केल्प एल्गिनेट डेरिवेटिव उपास्थि ऊतक के विनाश में देरी करने में सक्षम हैं। हमें उम्मीद है कि नई दवा अध:पतन को पूरी तरह से रोक देगी,'' अध्ययन के सह-लेखक डॉ. मार्कस रॉटमार ने एक बयान में कहा।

संयुक्त रोगों के उपचार के लिए एक नया दृष्टिकोण

वैज्ञानिकों के अनुसार, पारंपरिक उपचारआर्थ्रोसिस गैर-विशिष्ट सूजन-रोधी दवाओं पर आधारित है, आमतौर पर एनएसएआईडी समूह की दवाएं। उपचार के नियम में ग्लूकोकार्टिकोइड्स और हाइलूरोनिक एसिड भी शामिल हैं, जो सीमित करते हैं दर्दनाक संवेदनाएँ, लेकिन संयुक्त रोग के परिणाम को प्रभावित नहीं करते।

“नैदानिक ​​​​समाधान जो लक्षणों के बजाय बीमारी को ही लक्षित करते हैं, आर्थ्रोसिस उपचार की गुणवत्ता और गंभीर, प्रगतिशील बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए दृष्टिकोण में काफी सुधार कर सकते हैं। शायद, नई विधिलेखकों को आशा है कि इससे हमें विकलांगता और संयुक्त प्रतिस्थापन में देरी करने या रोकने में मदद मिलेगी।

ईटीएच सहयोगियों द्वारा विकसित की जा रही संभावित एल्गिनेट थेरेपी के अत्यधिक प्रभावी और अच्छी तरह से सहनशील होने की उम्मीद है। लैमिनारिया पॉलीसेकेराइड न्यूनतम होते हैं दुष्प्रभाव, और आर्थ्रोसिस के रोगजनक तंत्र को प्रभावित करने की संभावना आकर्षक लगती है।

“आज हम आर्थ्रोसिस के परिणामों को संशोधित करने के लिए सल्फेटेड एल्गिनेट्स के प्रीक्लिनिकल परीक्षणों पर आगे बढ़ने की योजना बना रहे हैं। दवा को इंट्रा-आर्टिकुलर रूप से प्रशासित किया जाएगा। आगे बहुत काम है, लेकिन हमें इस दवा से बहुत उम्मीदें हैं," डॉ. ज़ेनोबी-वोंग ने खोज पर टिप्पणी की।

कॉन्स्टेंटिन मोकानोव

समुद्री शैवाल हमारे हमवतन लोगों के लिए कोई विशिष्ट खाद्य उत्पाद नहीं है, लेकिन जो लोग अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं उन्हें निश्चित रूप से इसे अपने उचित आहार में शामिल करना चाहिए या इस पर आधारित उत्पाद लेना चाहिए। पानी के नीचे की वनस्पति समृद्ध है रासायनिक संरचनाकेवल आयोडीन सामग्री के मामले में, शैवाल भूमि पर उगने वाले अनाज और सब्जियों से सैकड़ों और यहां तक ​​कि हजारों गुना बेहतर हैं।

में विभिन्न देशशैवाल की खपत और उपयोग की संस्कृति अलग है - कुछ इसे भोजन में जोड़ते हैं, अन्य इसके साथ सौंदर्य प्रसाधनों को समृद्ध करते हैं, और शैवाल को भी अक्सर इसमें शामिल किया जाता है जटिल चिकित्साविभिन्न रोग.

समुद्री शैवाल के लाभकारी गुण

शैवाल के साथ समुद्र की गहराईनिम्नलिखित लाभकारी गुण हैं:

• कैंसररोधी.समुद्री शैवाल में एल्गिनेट्स होते हैं, जो शरीर से भारी धातुओं और रेडियोन्यूक्लाइड्स को बांधते हैं और फिर हटा देते हैं। इसके अलावा, एल्गिनिक एसिड लवण रेडियोप्रोटेक्टर के रूप में कार्य करते हैं, वे प्रभावी रूप से हानिकारक विकिरण से रक्षा करते हैं, कैंसर और विशेष रूप से ल्यूकेमिया के विकास को रोकते हैं;
• एंटीमुटाजेनिक।पादप रंगद्रव्य (पी-कैरोटीन, ल्यूटिन, क्लोरोफिल) प्रभावी रूप से उत्परिवर्तन से रक्षा करते हैं, लेकिन उनकी क्रिया का तंत्र अभी तक पूरी तरह से समझा नहीं गया है;
• एंटीऑक्सीडेंट.विटामिन और खनिजों का एक कॉम्प्लेक्स उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है और रोकता है हानिकारक प्रभावजारी रेडिकल्स के शरीर पर;
• सूजनरोधी, जीवाणुरोधी.शैवाल में निहित इम्युनोकोरेक्टर मैक्रोफेज और टी-लिम्फोसाइटों की गतिविधि को प्रभावित करते हैं, इम्युनोग्लोबुलिन के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं - ए। यह ये इम्युनोग्लोबुलिन हैं जो श्लेष्म झिल्ली की स्थिति के लिए जिम्मेदार हैं, जो परेशान होने पर प्रकट होते हैं पुराने रोगों मूत्र तंत्रऔर ऊपरी श्वसन पथ;
• उत्तेजक.समुद्री वनस्पति में हार्मोन जैसे पदार्थ प्रोस्टाग्लैंडीन होते हैं, जिनका उत्तेजक प्रभाव पड़ता है चिकनी मांसपेशियांआंतें और गर्भाशय. इसलिए, प्रसव को सक्रिय करने और तेज करने के लिए प्रसूति अभ्यास में अक्सर शैवाल का उपयोग किया जाता है;
• कैंसररोधी.वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि समुद्री शैवाल-आधारित उत्पाद लेने से रोगसूचक उपचार की प्रभावशीलता बढ़ जाती है ऑन्कोलॉजिकल रोग. एल्गिनिक एसिड शरीर से भारी धातु आयनों को हटाता है और सबसे कमजोर अंगों और प्रणालियों में केंद्रित होता है - जठरांत्र संबंधी मार्ग और हेमटोपोइएटिक प्रणाली;
• कसरत करना।समुद्री वनस्पति की मदद से आप जल्दी और आसानी से अपना वजन कम कर सकते हैं। इन उत्पादों में विशेष एंजाइम होते हैं जो स्वाभाविक रूप से वसा जमा को तोड़ते हैं, भूख को खत्म करते हैं और शरीर को संतृप्त करते हैं। उपयोगी पदार्थ, सामान्य जीवन के लिए आवश्यक;
• रेचक।जब शैवाल का पाउडर आंतों में प्रवेश करता है, तो यह सूजने लगता है और श्लेष्मा झिल्ली में जलन पैदा करता है। परिणामस्वरूप, क्रमाकुंचन बढ़ता है और मल सामान्य हो जाता है। उत्पाद में मौजूद तत्व कब्ज से लड़ने में भी मदद करते हैं। खनिज लवणऔर फाइबर;
• एंटीस्क्लेरोटिक.पर नियमित उपयोगशैवाल-आधारित उत्पाद कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, सिरदर्द, एनजाइना के हमलों से राहत दिलाते हैं, बार-बार चक्कर आना. निकोटीन और एस्कॉर्बिक अम्ल, साथ ही विटामिन बी6, रक्त के थक्के जमने की दर को कम करता है, जिससे रक्त के थक्कों का खतरा कम हो जाता है;
• थायराइड रोगों की प्रभावी रोकथाम है।समुद्री शैवाल में कार्बनिक और निष्क्रिय रूप में आयोडीन की बढ़ी हुई मात्रा होती है हार्मोनल पदार्थमोनोआयोडोटायरोसिन और डायआयोडोटायरोसिन, जो थायरॉयड ग्रंथि के संयोजी ऊतक का हिस्सा हैं। कई देशों और क्षेत्रों में, ऐसे उत्पादों को भोजन और यहां तक ​​कि पके हुए माल में भी जोड़ा जाता है, और कोई भी खाना बनाते समय घर के बने व्यंजनों में शैवाल पाउडर भी मिला सकता है।

स्वस्थ समुद्री शैवाल की हमारी श्रृंखला

समीक्षा

विजेता (2018-10-25 12:15:48)

शायद मेरे लिए नहीं. सबसे पहले, पहले 4-5 दिनों में मुझे सिरदर्द होता था, लेकिन मैंने पढ़ा कि ऐसा होता है और मुझे इसे सहना पड़ता है। मुझे कष्ट हुआ - और सत्य बीत गया। लेकिन मुझे कोई स्पष्ट परिणाम नहीं दिखता: न तो अति-शक्ति, न मेगा-ऊर्जा, न मेरी पत्नी, न ही मैंने ध्यान दिया। जाहिर है, बाल झड़ना बंद हो गए हैं और नए बाल उगने लगे हैं, लेकिन वास्तव में यही एकमात्र प्लस है। मुझे खुशी है कि इसमें विटामिन बी है, जो अच्छा है। इसलिए हमने बच्चे को स्पिरुलिना देने का फैसला किया. मैं चार साल के बच्चे को इसे पीने के लिए मना नहीं सका शुद्ध फ़ॉर्म)) गोलियाँ निगली नहीं जा सकतीं, और कुचले हुए रूप में स्वाद बहुत विशिष्ट होता है। मैं पाउडर को पीने के दही में मिलाता हूं, स्वाद अभी भी ध्यान देने योग्य है, लेकिन कम से कम बच्चा पीता है और इसे थूकता नहीं है।

अन्ना वादिमोव्ना (2018-10-25 12:09:02)

मैंने अपना कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए स्पिरुलिना लेने का फैसला किया। नतीजों के बारे में बात करने के लिए अभी पर्याप्त समय नहीं बीता है. मैंने इस पैकेज को इसकी बड़ी मात्रा के कारण चुना, क्योंकि स्पिरुलिना को कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के खिलाफ प्रभावी होने के लिए, आपको अधिक खुराक लेने की आवश्यकता है। मुझे अच्छा लगा कि यह जैविक और गैर-जीएमओ है। स्पिरुलिना जैविक होना चाहिए क्योंकि यह
एक प्राकृतिक कचरा संग्राहक है - तभी यह अप्रिय या कचरा एकत्र करेगा जहरीला पदार्थ! प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट और बहुत कुछ का उत्कृष्ट स्रोत। मैं इसे 5 स्टार नहीं दे सकता क्योंकि मैं अभी तक नहीं जानता कि स्पिरुलिना मेरे लिए अच्छा होगा या नहीं। लेकिन यह निश्चित रूप से एक कोशिश के काबिल है।

इगोर पेत्रोविच (2018-10-25 12:03:49)

मेरे बाल बुरी तरह झड़ रहे थे... पता चला कि यह कम हीमोग्लोबिन के कारण था... मैंने आयरन फ़ेन्यूक्लिना + यह स्पिरुलिना पीने का फैसला किया। तीन सप्ताह के बाद बाल गिरना बंद हो गए। वास्तव में क्या मदद मिली, मुझे नहीं पता... लेकिन मैं निश्चित रूप से जानता हूं कि क्लोरोफिल हीमोग्लोबिन के लिए महत्वपूर्ण है... और मैंने इसे पूरी तरह से छोड़ दिया बुरी आदतें. एक महीने बाद मैंने रक्तदान किया, हीमोग्लोबिन 80 से बढ़कर 118 हो गया। मेरी योजना पाठ्यक्रम जारी रखने की है।

ओल्गा (2018-10-25 12:00:27)

स्पिरुलिना को लंबे समय तक लेने के बाद मैंने एक महत्वपूर्ण सुधार देखा छोटी अवधि. मुझमें पहले से कहीं अधिक ऊर्जा है और मैं एक ही दिन में बहुत कुछ कर लेता हूँ। साथ ही, मेरा मूड हर दिन बेहतर हो रहा है। मुझे इससे बेहतर कभी महसूस नहीं हुआ!

उपन्यास (2018-10-25 11:55:40)

मैं एक महीने से गोलियाँ ले रहा हूँ और ऊर्जा से भरपूर महसूस करता हूँ और तनाव से भी बेहतर ढंग से निपटता हूँ। काम पर मौजूद लोगों ने अंतर देखा और मुझसे पूछा कि क्या हुआ। मैंने सभी को ऊर्जा के स्रोत के रूप में स्पिरुलिना की सिफारिश की। सुबह 3 गोलियाँ और शाम को 3 गोलियाँ लेने की सलाह दी जाती है, लेकिन मैं सुबह 6 गोलियाँ और शाम को 4 गोलियाँ लेता हूँ, तो शायद यह इतना त्वरित और ध्यान देने योग्य प्रभाव बताता है। वे कब्ज से पीड़ित लोगों के लिए भी उपयोगी होंगे, क्योंकि स्पिरुलिना सिस्टम को धीरे से साफ करता है।

यूजीन (2018-10-25 11:48:11)

सबसे पहले, बुरा: गंध घृणित है (लेकिन चूंकि इसमें शैवाल शामिल है, यह आश्चर्य की बात नहीं है)। जब मैंने पहली बार इसे खरीदा, तो मैंने इसे दूर रख दिया क्योंकि इसकी गंध ने मुझे विचलित कर दिया था। लेकिन मुझे ख़ुशी भी है, क्योंकि यही एकमात्र नकारात्मक बिंदु है। अब मुझे यह गंध नजर नहीं आती. यह रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने और यहां तक ​​कि भोजन के बीच भी पूरा सेवन करने में अद्भुत प्रभाव डालता है। इस प्रकार, यह मधुमेह, थकान, वजन घटाने/रखरखाव के लिए बहुत अच्छा है। जब भी मैं इन्हें भोजन के साथ लेता हूं, मैं प्रतिदिन बहुत कम खाता हूं क्योंकि भोजन के बीच मुझे भूख नहीं लगती है। मुख्य बात यह है कि यह पोषक तत्व प्रदान करता है और केवल भूख को नहीं दबाता है। मैं प्रत्येक भोजन के साथ 2 गोलियाँ लेता हूँ और लेसिथिन की एक गोली के साथ लेता हूँ (जिसे इसके प्रभाव को बढ़ाने के लिए आमतौर पर स्पिरुलिना के साथ लिया जाना चाहिए)। मैं फाइब्रोमायल्गिया और से पीड़ित हूं अत्यंत थकावट, और यह उन अतिरिक्त चीजों में से एक है जो मेरे जीवन को आसान बनाती है।

विभिन्न फार्मेसियों में स्पिरुलिना की कीमत काफी भिन्न हो सकती है। यह सस्ते घटकों के उपयोग और फार्मेसी श्रृंखला की मूल्य निर्धारण नीति के कारण है।

स्पिरुलिना दवा के बारे में आधिकारिक जानकारी पढ़ें, जिसमें उपयोग के निर्देश शामिल हैं सामान्य जानकारीऔर उपचार योजना. पाठ केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए प्रदान किया गया है और चिकित्सा सलाह के विकल्प के रूप में काम नहीं कर सकता है।

स्वेतलाना


स्पिरुलिना एक मीठे पानी का शैवाल है और भूरे समुद्री शैवाल के विपरीत, इसमें आयोडीन नहीं होता है। सामान्य तौर पर, ये अलग-अलग शैवाल होते हैं जो अपनी संरचना और गुणों में भिन्न होते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि भ्रमित न हों! भूरे शैवाल की संरचना की एक विशेषता है, जिसमें समुद्री घास भी शामिल है उच्च सामग्रीएल्गिनिक एसिड और उसके लवण (13-54% सूखा अवशेष), जो हरे और लाल शैवाल में अनुपस्थित हैं। एल्गिनिक एसिड के अलावा, केल्प में अन्य पॉलीसेकेराइड भी होते हैं: फूकोइडन और लैमिनारिन में भारी मात्रा में आयोडीन होता है। इस प्रकार, 100 ग्राम सूखी समुद्री घास में आयोडीन की मात्रा 160 से 800 मिलीग्राम तक होती है। यह ज्ञात है कि भूरे खाद्य शैवाल में 95% तक आयोडीन कार्बनिक यौगिकों के रूप में होता है, जिनमें से लगभग 10% प्रोटीन से जुड़ा होता है, जिसका कोई छोटा महत्व नहीं है। वहीं, स्पिरुलिना कोशिका की जैव रासायनिक संरचना कुछ हद तक पशु कोशिकाओं की संरचना के समान है। सूक्ष्म शैवाल कोशिकाओं में पौधे और पशु दोनों जीवों के गुणों का संयोजन स्पिरुलिना के उच्च जैविक मूल्य को निर्धारित करने वाला एक अन्य कारक है।

स्पिरुलिना बायोमास में वे सभी पदार्थ होते हैं जिनकी एक व्यक्ति को सामान्य जीवन के लिए आवश्यकता होती है। कई विशेष पदार्थ - बायोप्रोटेक्टर्स, बायोकरेक्टर्स और बायोस्टिमुलेंट - किसी अन्य उत्पाद में नहीं पाए जाते हैं प्राकृतिक उत्पत्ति. यह एक खाद्य उत्पाद और एक चिकित्सीय और रोगनिरोधी एजेंट के रूप में स्पिरुलिना के वास्तव में अभूतपूर्व गुणों को निर्धारित करता है। विस्तृत श्रृंखलाकार्रवाई.