Chromas organizme: perteklius, trūkumas, simptomai. Chromas maiste. Chromo trūkumo organizme simptomai ir elemento vaidmuo žmogaus sveikatai Chromo trūkumas organizme sukelia

Chromas yra sidabriškai melsvas metalas, aktyviai naudojamas pramoninėje veikloje, taip pat medicinoje kai kuriems diagnostikos metodams ir kai kurių vaistų bei vitaminų kompleksų gamybai.

Be to, chromas yra gyvybiškai svarbus žmogaus organizmui, šis biogeninis elementas yra beveik visų ląstelių struktūrų, organų ir audinių dalis. Įprastai sveikas žmogus turi ~6 mg chromo, kuris tam tikru būdu pasiskirsto inkstuose, skydliaukėje, kauluose, sausgyslėse, žarnyne, plaučiuose.

Chromo yra maiste, vandenyje ir ore, tačiau šių 3 šaltinių ne visada pakanka palaikyti pakankamą jo kiekį organizme. Kasdien mūsų organizmas turėtų gauti maždaug 50-60 mcg mikroelementų, o vidutinis mūsų šalies pilietis – perpus mažiau. Tai nėra kritiška, jei organizme nėra kitų sutrikimų. Tačiau, esant dažnam stresui, intensyviai fiziniam krūviui, esant traumoms ir infekcinėms ligoms, organizmas reikalauja daug daugiau chromo, beveik 200 mcg.

Šiandien mes išsamiai kalbėsime apie tai, ką žmogaus organizmui reiškia mikroelementas chromas, taip pat kaip atpažinti elemento disbalansą organizme ir užkirsti jam kelią.

Kodėl organizmui reikia chromo?

Pirmiausia norėčiau pradėti nuo vienos svarbiausių chromo paskirčių organizme. Šis elementas yra dalis specialių cheminių junginių, kurie, sąveikaudami su insulinu, perneša gliukozę iš kraujotakos į ląstelių struktūras. Kai chromo koncentracija yra pakankama, ląstelėse padidėja gliukozės kiekis, kurį jos gali aktyviai panaudoti, nes gliukozė yra vienas svarbiausių ir stipriausių energijos šaltinių. Šią chromo savybę ypač svarbu atsižvelgti diabetu sergantiems pacientams. Jei vartojate didelius kiekius maisto produktų, kurių sudėtyje yra chromo, galite visiškai užkirsti kelią ligos vystymuisi.

Tai toli gražu ne vienintelis dalykas, kodėl organizmui reikia chromo, todėl apibūdinkime pagrindines jo savybes ir atsakomybę:

skatina organizmo palankų gliukozės pasisavinimą ląstelėms gaminti ir aprūpinti energija bei visapusiškam jų funkcionavimui;
aktyviai dalyvauja formuojant baltymus ir angliavandenius, chromo trūkumas organizme sutrikdo baltymų ir aminorūgščių sintezę;
dalyvauja riebalų apykaitoje, padeda suaktyvinti riebalų perdirbimą į raumenų masę, skaidant lipidus ir reguliuojant cholesterolio kiekį, neleidžia susidaryti apnašoms ir užsikimšimams kraujagyslėse;
chromas organizme turi specifinę savybę, kai reikia pakeisti jodą, kuris itin naudingas turintiems skydliaukės sutrikimų ir jodo trūkumo;
Nukleino rūgštys (RNR ir DNR) neapsieina be chromo, nes jis apsaugo jas nuo radikalų daromos žalos ir palaiko normalią jų struktūrą;
padeda stiprinti kaulinį audinį, didinti raumenų tonusą, bendrą žmogaus darbingumą ir ištvermę;
padeda pašalinti toksinus iš organizmo;
teigiamai veikia vyrų reprodukcinę funkciją ir didina moterų libido.

Be abejonės, chromo poveikis žmogaus organizmui yra naudingiausias, jei jis vartojamas priimtinomis, optimaliomis dozėmis. Ji užima vieną iš pagrindinių, centrinių vietų cukraus ir angliavandenių apykaitoje organizme.

Norėdami išlaikyti normalų elemento lygį, turite žinoti, kuriuose maisto produktuose yra chromo, ir naudoti šią informaciją planuodami savo dienos meniu.

Kokiuose maisto produktuose yra chromo?

Elemento trūkumą galite kompensuoti, jei teisingai suformuluosite savo dienos racioną. Šio mikroelemento galima rasti tiek augaliniuose, tiek gyvūniniuose produktuose.

Pirmiausia norėčiau atkreipti dėmesį į tai, kuriuose produktuose yra daugiausia chromo; čempionai yra alaus mielės ir veršienos / jautienos kepenėlės.

Atsižvelgiant į išsamesnį produktų, kurių sudėtyje yra chromo, sąrašą, negalima nepaminėti šių dalykų:

bulvės, virtos „svarkeliuose“;
tamsi, sėlenų duona, pagaminta iš viso grūdo miltų;
jautiena;
sūriai;
vištienos kiaušiniai;
jūros gėrybės (žuvis, krabai, krevetės);
javai, ankštiniai augalai;
šviežios daržovės (ypač kopūstai, ridikai, pomidorai, burokėliai, kukurūzai);
švieži vaisiai (ypač vynuogės, obuoliai, slyvos, vyšnios, persikai), taip pat džiovinti vaisiai (figos, džiovinti abrikosai, džiovintos slyvos, razinos, džiovinti abrikosai);
riešutai (ypač migdolai);
kakava, juodoji arbata.

Taip pat, norint išvengti chromo trūkumo, reikia būti atsargiems vartodami visus daug cukraus ir riebalų turinčius maisto produktus: saldainius, sodą ir supakuotas sultis, sviestą, margariną. Vartojant per daug šių produktų, chromo poreikis didėja, o elemento netekimas šlapime, atvirkščiai, didėja.

Jei esate nutukęs, sergate cukriniu diabetu, nėščia ar maitinate krūtimi, rekomenduojama vartoti daugiau maisto, kuriame yra chromo. Norėdami papildomai „įkrauti“ elementą, galite periodiškai paruošti alaus mielių užpilą. Norėdami tai padaryti, užplikykite 3 šaukštus verdančio vandens. alaus mielių miltelių ir leiskite užvirti apie pusvalandį. Arbatas sau galite išsivirti ir iš kai kurių vaistinių augalų, pavyzdžiui, melisos ar džiovintų žolelių.

Jei organizmui aiškiai trūksta elemento, rekomenduojama vartoti vitaminus su chromu, geriau pasitarti su specialistu vaisto pavadinimą, nes skirtingi vitaminų kompleksai gali turėti savo specifinius tikslus.

Žymiausi ir dažniausiai skiriami chromo vitaminai yra chromo pikolinatas. Vaistas yra biologiškai aktyvus maisto papildas, padedantis palaikyti chromo kiekį organizme, taip pat vartojamas nutukimui, diabetui, aterosklerozei, visų rūšių medžiagų apykaitos sutrikimams gydyti.

Kaip atpažinti chromo disbalansą organizme?

Pasitaiko, kad žmogus kreipiasi į specialistą su nusiskundimais, bet šis tik gūžteli pečiais, o tyrimai lyg ir normalūs, o patologijų nenustatoma... Tačiau dažnai problema gali būti medžiagų apykaitos ir kūno pusiausvyros pažeidime. mikroelementų organizme.

Žmonės, kurių fizinis aktyvumas yra padidėjęs, yra jautresni tokiems pokyčiams. apkrovos, dažnas stresas, taip pat moterys nėštumo metu.

Dėl tam tikrų požymių ir sąlygų galite įtarti, kad jūsų kūne kažkas „negerai“.

Chromo trūkumas organizme turi šiuos simptomus:

stiprus potraukis saldumynams;
padidėjęs apetitas ir troškulys;
susirūpinimas, nerimas, nemiga;
nuolatinis nuovargio jausmas;
greitas svorio padidėjimas;
širdies problemos;
sumažėjęs rankų/kojų jautrumas;
centrinės nervų sistemos ir raumenų kompleksų sutrikimas;
vyrų impotencija ir moterų nevaisingumas.

Nepaisant to, kad chromo nauda organizmui yra labai didelė, per didelis šio elemento patekimas į žmogaus organizmą gali sukelti didelių sveikatos problemų, nes didelėmis dozėmis jis yra labai toksiškas. Stiprus chromo perteklius organizme yra gana retas, jį galima įtarti pagal specialius požymius.

Chromo perteklius organizme rodo simptomus:

opų, egzemos, alergijos, dermatito, vadinamojo „chromo bėrimo“ atsiradimas;
gleivinės uždegimas;
bronchų astma;
nervų sutrikimai;
kepenų ir inkstų funkcijos pablogėjimas.

Chromas žmogaus organizme yra tiesiog nepakeičiamas, nes yra pagrindinis mikroelementas, dalyvaujantis angliavandenių apykaitoje. Tačiau pacientai ir net gydytojai ne visada tam tikrus organizmo sutrikimus sieja su chromo trūkumu, šią būklę gana sunku diagnozuoti. Norint pagerinti savijautą, kartais gali pakakti žinoti, kur maisto produktuose yra chromo, ir paversti savo mitybą kuo sveikesnę ir subalansuotą.
Sveikatos ir geros savijautos ilgus metus!

Chromas yra vienas iš mikroelementų, dalyvaujančių reguliuojant riebalų ir angliavandenių apykaitą žmogaus organizme. Šis mikroelementas dalyvauja fermentų ir hormonų sintezėje ir yra būtinas normaliai miokardo veiklai. Dalyvaujant chromui, vyksta DNR ir RNR sintezė. Taip pat reikėtų pažymėti, kad jis padeda stiprinti imuninę sistemą, augti ir regeneruoti audinius.

Šio mikroelemento trūkumas organizme gali atsirasti valgant didelius kiekius lengvai virškinamų angliavandenių (miltų, konditerijos gaminių, saldžių gėrimų, cukraus ir kt.). Insulino vartojimas padidina chromo netekimą šlapime, todėl žmonėms, sergantiems nuo insulino priklausomu cukriniu diabetu, yra didesnė chromo trūkumo rizika. Monotoniška, nesubalansuota mityba labai greitai gali sukelti chromo trūkumą.

Deja, šio mikroelemento maiste yra labai mažai, net ir normaliai įvairiai maitinantis, organizmas gauna chromo kiek didesnę nei apatinė fiziologinės normos riba. Mokslininkai mano, kad maža šio mikroelemento koncentracija produktuose yra susijusi su plačiai paplitusiu dirvožemių šarmėjimu. Be to, chromas sunaikinamas gryninant produktus rafinuojant ir termiškai apdorojant.

Chromo kiekis organizme sumažėja sergant daugeliu ligų, ypač sergant infekcinėmis ligomis, nutukimu, diabetu. Jo trūkumą gali išprovokuoti lėtinio streso būsena, didelis fizinis krūvis ar baltymų trūkumas.

Chromo trūkumo simptomai

Trūkstant chromo organizme, plaukai tampa trapūs ir slenka.

Pirmieji chromo trūkumo simptomai yra panašūs į kitų mikroelementų trūkumo požymius. Odos būklė pablogėja, išsausėja, sumažėja jos tonusas. Plaukai tampa blankūs, silpni, slenka ir lengvai slenka. Žmonės, kuriems trūksta chromo, kenčia nuo padidėjusio nuovargio, galvos skausmo, sutrikusio miego, be priežasties nerimo ir atminties pablogėjimo.

Ryškiai sumažėjus šio mikroelemento koncentracijai organizme, žmonėms gali sutrikti koordinacija, atsirasti tirpimas, skausmas ir galūnių drebulys. Dėl riebalų apykaitos sutrikimo padidėja cholesterolio kiekis kraujyje, todėl išsivysto aterosklerozė.

Angliavandenių apykaitos sutrikimas, atsirandantis dėl chromo trūkumo, pasireiškia arba hipoglikemija (sumažėjęs gliukozės kiekis kraujyje) arba hiperglikemija (padidėjęs gliukozės kiekis kraujyje). Taip pat gali išsivystyti nutukimas arba, atvirkščiai, per didelis svorio kritimas. Vyrams sutrinka reprodukcinė funkcija, nes ji mažėja.

Sutrikusi angliavandenių ir riebalų apykaita didina riziką susirgti koronarine širdies liga ir diabetu. Cukrinio diabeto išsivystymas nėščioms moterims taip pat yra susijęs su chromo trūkumu, nes jo poreikis šiuo laikotarpiu didėja, tačiau jo suvartojimas su maistu nepadidėja.

Chromo trūkumo gydymas ir profilaktika

Norėdami papildyti chromo atsargas organizme ir išvengti jo trūkumo, turėtumėte valgyti maistą, kuriame gausu šio mikroelemento. Didžiausią jo kiekį mokslininkai aptiko Brazilijoje ir lazdyno riešutuose. Šiek tiek mažiau chromo yra datulėse, saulėgrąžų sėklose, kviečių sėlenose, mielėse, kviečių gemaluose ir grūduose (grikiuose, sorose, perlinėse kruopose ir kukurūzuose). Iš gyvulinės kilmės produktų reikėtų valgyti mėsą, jautienos kepenėles, pieno produktus, vištienos kiaušinius, riebią žuvį.

Naudinga mitybą paįvairinti šviežiomis daržovėmis (agurkais, brokoliais, pomidorais, Briuselio kopūstais, bulvėmis, svogūnais), vaisiais (slyvomis, kriaušėmis) ir uogomis (mėlynėmis ir vyšniomis). Chromo turinčių daržovių ir vaisių nerekomenduojama termiškai apdoroti, nes po jo šio vertingo mikroelemento kiekis gerokai sumažėja.

Žmonėms, dirbantiems sunkų fizinį darbą, sportininkams, nėščioms ir žindančioms moterims rekomenduojama vartoti vitaminų ir mineralų kompleksus, kuriuose yra chromo (Vitrum, Alphabet). Yra maisto papildų, kuriuose yra šio mikroelemento (chromo pikolinato), tačiau juos reikia vartoti tik taip, kaip nurodė gydytojas.

Labai svarbaus mikroelemento chromo trūkumas organizme gali pasireikšti nemigos, galvos skausmo, nuovargio simptomais. Žmogus apie tai net nežino, kreipiasi į gydytojus ir jie nieko neranda.

Kaip sužinoti, ar jums jo užtenka ir ką daryti, jei turite trūkumą.
Paprasčiausias dalykas yra pažvelgti į savo mitybą ant stalo. Kas viduje?
Jei yra bandelių, koldūnų, blynų, tada spėlioti nereikia – gali pritrūkti.
Kai trūksta chromo, nenumaldomai trauksite prie saldumynų.
Chromo trūkumas nustatomas visiems nutukusiems žmonėms, sergantiems vainikinių kraujagyslių ateroskleroze, cukriniu diabetu.
Jo labai trūksta tarp besilaukiančių ir maitinančių mamų – viskas atitenka kūdikiui.
Atliekant sunkų fizinį darbą ar sportuojant, nustatytas ir jo trūkumas.
Chromo yra kiekvienoje mūsų kūno ląstelėje – jis yra jos sudėties dalis. Chromo norma suaugusiam žmogui yra 6-12 mg.
Atlikti tyrimai, moterys suvartoja tik iki 40% per dieną suvartojamo maisto. Vyrai iki 60 proc.
Likusių trūksta. Tai yra skaičiai.

Kam reikalingas chromas, chromo trūkumo simptomai:

Būtinai reikia.

Norint numesti svorio:

Būtinas norint numesti svorio absoliučiai visiems, kurie to nori. Potraukis saldumynams išnyksta ir svoris sustoja.
Būtent dėl riebalų ir angliavandenių apykaitos reguliavimo.
Sumažėjus chromo kiekiui, gliukozės perteklius kraujyje pradeda virsti riebalų mase.
Chromo vartojimas, priešingai, padeda riebalus paversti raumenimis.
Natūralu, jei kelias dienas neguli ant sofos.

Diabetas:

Pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, ypač reikia chromo „kaip oro“.
Privaloma visiems, linkusiems į šią ligą. Jo trūkumas yra viena iš sutrikusios gliukozės tolerancijos priežasčių.
Į šį faktą ypač verta atkreipti dėmesį kiekvienam vyresniam nei 40 metų.
Esant pakankamam chromo kiekiui, diabetas niekada netaps aktyvia liga.
Gydant šia liga sergančius pacientus, skiriamas ir chromo derinys. Tam reikia mažiau insulino.

Širdies ligos:

Šis elementas taip pat apsaugo nuo širdies ligų - sergančių kraujagyslių aterosklerozės.
Suskaido ir pašalina iš žmogaus organizmo gerai žinomą „blogąjį“ cholesterolį.
Padeda kaupti „gerąją“ arba didelio tankio frakciją.
Kraujospūdis normalizuojasi.

Dauginimuisi:

Stiprioje antroje žmonijos pusėje gali sutrikti reprodukcinė sistema – paprasčiau tariant, vyrui tapti tėčiu problematiška.
Dėl šios priežasties vyrai turi stebėti savo mitybą.

Skydliaukė:

Skydliaukės sveikatai elemento chromo norma yra didžiulė.
Jis gali pakeisti jodą, jei žmogaus organizme jo ūmiai trūksta.

Glaukoma ir toksinai, osteoporozė:

Chromas atlieka labai svarbų prevencinį vaidmenį sergant polinkiu į glaukomą.
Rizika padidėja po 40 metų.
Chromas taip pat puikiai stiprina kaulinį audinį – tai osteoporozės profilaktika.
Padeda apsivalyti nuo toksinų, žinomų sunkiųjų metalų druskų, įvairių radionuklidų iš mūsų organizmo.
Tai rodo su chromo trūkumu susijusių sveikatos problemų rimtumą.
Jei jūsų kraujyje yra geležies perteklius, tikrai bus chromo trūkumas – žinokite tai.

Kur gauti chromo, maisto:

Mums reikia nuo 50 iki 300 mcg per dieną, kaip įprasta. Geriausiai pasisavinama iš organinių junginių – maisto.

Produktų sudėtis:

vardas	Produktai
Daržovės	Pomidorai, įvairių rūšių kopūstai, brokoliai, ridikai, svogūnai, raudonieji burokėliai, žalieji žirneliai, bet kokie kukurūzai.
Vaisiai, uogos	Bet kokios veislės obuoliai, sveikos mėlynės, bet kokios veislės šaltalankiai, geriausia juodosios vynuogės, vaistinės mėlynės, šermukšniai.
Voverės	Mėsa, kepenys, riešutai, kiaušiniai, grybai, ankštiniai augalai, bet kokio riebumo pienas, jūros gėrybės, jūros žuvis.
Angliavandeniai	Perlinės kruopos, miežiai.
Kita	alaus mielės, sausos arba šviežios datulės,natūralūs kakavos milteliai,bet kokios rūšies juodoji arbata.

Šildymas sumažina chromo kiekį maiste. Išvada – vaisius ir daržoves valgykite žalius.
Jei vartojate chromo preparatus, griežtai stebėkite dozę. Vartojant daugiau nei 200 mcg, jis yra toksiškas.
Vartojant daugiau nei 300 mcg, gali kilti mirties rizika.
Chromo yra žolelėse melisose ir pelkėse.

Kaip matote, chromo trūkumas organizme yra labai rimtas simptomas, kuris tiesiogiai veikia sveikatą.
Stenkitės valgyti daugiau maisto, kuriame yra chromo, ir palaipsniui viskas grįš į savo vėžes.
Aš neatsisveikinu.
Ertli S.V. Pagarba jums.

Chromas (Cr)

Atsisveikink su diabetu ir nutukimu!

Chromas– gyvybiškai svarbus elementas, kuris žmogaus organizme aktyvina fermentus, dalyvaujančius angliavandenių apykaitoje; riebalų rūgščių, cholesterolio ir baltymų sintezėje. Chromas reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, didina insulino aktyvumą, žmonės, kurių organizme yra daug chromo, yra mažiau jautrūs diabetui ir aterosklerozei. Taip pat veikia kraujodaros ir riebalų pertekliaus skaidymo procesus, skatina aterosklerozinių plokštelių rezorbciją, mažina cholesterolio koncentraciją ant aortos sienelių, apsaugo nuo sunaikinimo miokardo baltymus. Chromo kiekis padeda įveikti stresą.

Kasdienis chromo poreikis suaugusio žmogaus organizmui- 50-200 mcg. Daugeliui žmonių gali pakakti 25–35 mcg chromo per dieną. Tačiau jis nepatenkina chromo poreikio esant stresinėms situacijoms, padidėjusiam paprastų angliavandenių vartojimui, įtemptam fiziniam darbui, infekcijoms ir traumoms. Optimalus chromo suvartojimas yra 150–200 mcg per dieną.
Chromo trūkumas organizme gali išsivystyti, jei šio elemento suvartojama nepakankamai (20 mcg per dieną ar mažiau).

Chromo junginiai patenka į organizmą su maistu, vandeniu ir oru.
Chromo biologinis prieinamumas iš neorganinių junginių virškinimo trakte yra mažas, tik 0,5–1%, tačiau įvedant chromo kompleksinių junginių (pikolinato, asparaginato) pavidalu, jis padidėja iki 20–25%.
Šešiavalentis chromas pasisavinamas 3-5 kartus geriau nei trivalentis chromas.
Daugybė mitybos veiksnių turi įtakos chromo biologiniam prieinamumui. Taigi, esant oksalatams, padidėja chromo absorbcija, o geležies trūkumas sumažėja. Fiziologiniai veiksniai, tokie kaip senėjimas, taip pat turi įtakos absorbcijai.

Chromas pirmiausia absorbuojamas tuščiojoje žarnoje, o neabsorbuotas chromas išsiskiria su išmatomis.
Asimiliuotas chromas iš organizmo pasišalina daugiausia per inkstus (80 %), o kiek mažiau – per plaučius, odą ir žarnyną (apie 19 %). Absorbuotas neorganinis trivalentis chromas daugiausia išsiskiria per inkstus, nedideliais kiekiais su plaukų slinkimu, prakaitu ir tulžimi. Didelis chromo kiekis gali būti prarastas su tulžimi.
Transferinas ir albuminas vaidina pagrindinį vaidmenį chromo transporte.

Biologinis vaidmuo žmogaus organizme. Svarbiausias biologinis mikroelemento chromo vaidmuo yra angliavandenių apykaitos ir gliukozės kiekio kraujyje reguliavimas, nes chromas yra mažos molekulinės masės organinio komplekso – gliukozės tolerancijos faktoriaus (GTF) – komponentas. Jis normalizuoja ląstelių membranų pralaidumą gliukozei, jos panaudojimo ląstelėse ir saugojimo procesus, todėl veikia kartu su insulinu. Manoma, kad chromas sudaro kompleksą su insulinu, kuris reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje. Chromas padidina ląstelių audinių receptorių jautrumą insulinui, palengvindamas jų sąveiką ir sumažindamas organizmo insulino poreikį. Jis gali sustiprinti insulino veikimą visuose šio hormono reguliuojamuose medžiagų apykaitos procesuose. Todėl chromas pacientams yra būtinas cukrinis diabetas (pirmiausia II tipo), nes tokių pacientų kraujyje sumažėja jo kiekis. Be to, didelis šio mikroelemento trūkumas gali sukelti į diabetą panašią būklę.

Chromo kiekis moterims sumažėja nėštumo metu ir po gimdymo . Šį chromo trūkumą galima paaiškinti nėštumo diabetas , nors tai vargu ar vienintelė priežastis.

Dėl chromo trūkumo organizme, be gliukozės kiekio kraujyje padidėjimo, padidėja trigliceridų ir cholesterolio koncentracija kraujo plazmoje ir galiausiai aterosklerozė .

Chromas veikia lipidų apykaitą, suskaidydamas riebalų perteklių organizme, dėl ko normalizuojasi kūno svoris ir. apsaugo nuo nutukimo . Chromo poveikį lipidų apykaitai taip pat lemia jo reguliuojantis poveikis insulino veikimui. Atsižvelgiant į tai, kas išdėstyta, chromas yra labai svarbus diabeto, nutukimo ir širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai.

Trūkstant chromo žmonėms ir gyvūnams, sutrinka 4 aminorūgščių (glicino, serino, metionino ir γ-aminosviesto rūgšties) įtraukimas į širdies raumenį.

Chromas gerina raumenų tonusą, našumą ir fizinę jėgą . Tai padeda sunkiosios atletikos ir kultūrizmo entuziastams auginti raumenis ir pagerinti jėgos ištvermę.

Be to, eksperimentai su gyvūnais parodė, kad chromo trūkumas lemia augimo sulėtėjimą, sukelia neuropatijas ir aukštesnės nervų veiklos sutrikimus, mažina spermatozoidų apvaisinimo galimybes. Reikia pabrėžti, kad piktnaudžiavimas cukrumi padidina chromo poreikį, o kartu ir jo netekimą su šlapimu.

Chromo sinergistai ir antagonistai. Cinkas ir geležis kompleksonų pavidalu gali veikti kaip chromo sinergistai.

Chromo trūkumo požymiai. Nerimas, nuovargis, nemiga, galvos skausmai, nuovargis, neuralgija ir sumažėjęs galūnių jautrumas, sutrikusi raumenų koordinacija, galūnių drebulys, gliukozės netoleravimas (ypač pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, vidutinio ir vyresnio amžiaus žmonėms), gliukozės kiekio kraujyje pokyčiai. (hiperglikemija, hipoglikemija), padidėjusi rizika susirgti cukriniu diabetu, sutrikusi aminorūgščių apykaita, padidėjęs cholesterolio ir trigliceridų kiekis kraujyje (padidėjusi rizika susirgti ateroskleroze), padidėjusi rizika susirgti koronarine širdies liga, kūno svorio (svorio) pokyčiai. netekimas, nutukimas), vyrų reprodukcinės funkcijos sutrikimas.
Chromo trūkumas šiandien yra gana dažnas reiškinys. Chromo trūkumas gali išsivystyti žmonėms, kurie valgo daug paprastųjų angliavandenių turinčių dietų.

Chromo perteklius organizme gali smarkiai pakenkti žmonių sveikatai. Nepaisant to, kad chromas yra gyvybiškai svarbus elementas, kai jo perteklius yra žmogaus organizme, chromo junginiai yra labai toksiški.
Pagrindinės chromo pertekliaus apraiškos: uždegiminės ligos, turinčios polinkį pažeisti gleivinę (nosies pertvaros perforacija), alerginės ligos, ypač astminis bronchitas, bronchinė astma; dermatitas ir egzema; astenoneuroziniai sutrikimai, padidėjusi vėžio rizika.

Būtinas Chrome: sergant cukriniu diabetu, nutukimu, osteoporoze, hiperlipidemija, ateroskleroze.

Chromo maisto šaltiniai: alus, alaus mielės; sūris, pieno produktai; mėsa, veršienos kepenys; kiaušiniai; grybai (pievagrybiai, kiaulytės, austrės, voveraitės, baravykai, medaus grybai); daržovės: bulvės (ypač su lupena), baltieji kopūstai, aitrioji paprika (čili), saldžioji paprika, ridikai, burokėliai, pomidorai, topinambas, česnakai; žalumynai: žalieji svogūnai, česnakai, petražolės, rukola, krapai, česnakai, špinatai; ankštiniai augalai ir grūdai: pupelės, žirniai, kukurūzai, avižos, soros, minkštieji kviečiai, kietieji kviečiai, rugiai ir kiti neskaldyti grūdai, pupelės, lęšiai, miežiai; Juodasis pipiras; vaisiai: