Ar galima pupeles valgyti vakare? Miltai ir makaronai. Privalumai svorio metimui

Receptai pagal tai ankštiniai augalai tikrai gali padėti numesti svorio. Kažkas nustebs ir pasakys, kad tai nepajėgia tokiam žmogui. maistingas produktas, bet reikalas toks Šis produktas trukdo pasisavinti kai kuriuos angliavandenius, todėl sumažėja visos dietos kalorijų kiekis.

Kokia pupelių sudėtis

Svoriui mažinti skirtos pupelės priklauso ankštinių augalų šeimai, šiuo metu žinoma daugiau nei 190 šios kultūros rūšių. Tai universalu maisto produktas, jo sėklose yra krakmolo ir ankštinių augalų, jis labai dažnai veikia kaip mėsos pakaitalas, nes baltymų turi tiek pat, ir lengvai virškinama forma. Be to, joje gausu vitaminų PP, E, C, B grupės, organinių rūgščių, karotino, vario, kalio, cinko, sieros, geležies ir kt.. Iš kitų daržovių pupelės išsiskiria būtent vario ir cinko kiekiu.

Dėl minėtų mikroelementų ir vitaminų pupelės skiriamos virškinimo trakto ligų paūmėjimo laikotarpiais, taip pat sergant tokiomis ligomis kaip tuberkuliozė, diabetas, širdies nepakankamumas, lėtinis reumatas, inkstų ligos, kepenų ir. Šlapimo pūslė. Produktas taip pat turi raminamąjį poveikį centrinei nervų sistemai. Naujausi tyrimai parodė, kad jis labai naudingas dantims ir apsaugo nuo dantų akmenų susidarymo.

Pupelėse yra labai mažai kalorijų ir žaliosios pupelės turi dar mažesnį kalorijų kiekį.

Kaip naudoti ir laikyti

Ši daržovė dedama į košes ir sriubas, naudojama kaip garnyras, konservuojama ir sumalama į miltus. Kad pupelėse esanti geležis būtų geriau pasisavinama, jas rekomenduojama vartoti su daržovėmis, kuriose gausu vitamino C.


Tam, kad termiškai apdorojant jame išliktų maksimaliai naudingų medžiagų, jis turi būti tinkamai laikomas ir paruoštas. Priešingai populiariems įsitikinimams, rekomenduojama ne mirkyti, o virti nepridedant druskos.

Dieta pupelių pagrindu

Iki šiol labai daug skirtingos dietos. Dietologai šios daržovės neignoravo. Per savaitę laikydamiesi tokios dietos galite numesti nuo 3 iki 5 kg svorio, o jei taip pat jį papildysite fiziniai pratimai, procesas vyks daug greičiau.

Pupelių dieta:

1. Pusryčiams išvirkite 200 g šparaginių pupelių ir jas pagardinkite alyvuogių aliejus. Papildomai išverdama 200 g viso grūdo košės arba paskrudinama 2-3 skrebučiai iš viso grūdo miltų. Po trijų valandų – antrieji pusryčiai, kuriuos sudaro vienas ar du 200 g vaisių ar uogų.
2. Pietums išvirkite sriubą su daržovėmis ir būtinai įtraukite šparagines pupeles. Papildomai troškinkite arba kepkite mėsą ar žuvį po 200 g arba tofu ar seitano po 150 g, galite kepti ir pridėti prieskonių. Po trijų valandų išgerkite stiklinę neriebaus kefyro arba sojų gėrimo.
3. Vakarienei išvirkite 200 g šparaginių pupelių ir paruoškite salotas iš mėgstamų daržovių.

Per pupelių dieta turite atsisakyti alkoholinių gėrimų ir apriboti kavos suvartojimą iki 2 puodelių per dieną. Be to, nerekomenduojama gerti sodos, dirbtinės tirpi kava ir arbata, taip pat įvairūs šlapimą varantys nuovirai. Geriau naudoti natūralūs gėrimai ir švaraus vandens.

Kontraindikacijos

Svoriui mažinti skirtos pupelės savaime yra gana sunkus maistas, jos skrandyje išbūna iki 4 valandų ir gali sukelti pilvo pūtimą bei rūgimo procesus. Pupelių dietą atsargiai turėtų vartoti žmonės, sergantys širdies ir kraujagyslių ligomis. O tiems, kurie turi problemų su virškinimo traktu, geriau apriboti šios ankštinės daržovės vartojimą.


Jei pupelių valgymas niekada nelieka nepastebėtas, geriau naudokite šparagines pupeles. Tik reikia atsiminti, kad jis turi būti termiškai apdorotas ir jo naudojimas turi būti derinamas su gerti daug skysčių siekiant išvengti pilvo pūtimo ir vidurių užkietėjimo. Šparaginės pupelės turi daug daugiau baltymų ir skaidulų nei subrendusios pupelės, be to, jos yra ekologiškas produktas, į jas neprasiskverbia toksiškos medžiagos.

Nepriklausomai nuo to, ar mesti svorį, ar ne, ši daržovė turėtų reguliariai atsirasti ant jūsų stalo. Moterims ją naudinga valgyti nėštumo ir menopauzės metu, o vyrams – normaliai urogenitalinės sistemos veiklai užtikrinti.

Kokie kiti receptai iš pupelių yra svorio metimui?

Buvo išrasta daug įvairių dietinių patiekalų iš pupelių, štai keli iš jų:

• raudonųjų pupelių po 1 valg. mirkyti per naktį. Ryte ant silpnos ugnies virti 1,5 val.. 250 g pievagrybių stambiai sukapoti ir kepti iki auksinės rudos spalvos. Grybus iš keptuvės perkelkite į lėkštę ir įspauskite česnako. Aromatas bus toks, kad neaprašysi! Likusį nuo grybų aliejų naudokite svogūnams apkepti, užtenka 3-4 vnt. Viską išmaišyti, suberti anakardžius arba graikinius riešutus, kas tik patinka. Skanus!;
• Norėdami paruošti šį patiekalą, daržovę galite virti arba galite naudoti konservuotą variantą. Smulkiai supjaustykite kalendros kekę, vieną vidutinio dydžio svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Į pupeles suberkite žalumynus, svogūnus, druską, pipirus, pagardinkite vyno actu, užteks 1-2 v.š. l. Įpilkite augalinio arba alyvuogių aliejaus ir viską gerai išmaišykite. Salotos turi šiek tiek pasėdėti ir galite valgyti. Gero apetito!;
• Konservuotą daržovę sumaišykite su smulkiai supjaustytu svogūnu, cukrumi, druska, augaliniu aliejumi ir actu, viską išmaišykite. Prieš patiekdami patiekalą, salotas apibarstykite tarkuotu Čedaro sūriu ir žolelėmis.

Daugelį amžių žmonės pupeles naudojo gamindami įvairius maistingus ir skanius patiekalus, taip pat daugelio ligų gydymui ir profilaktikai. Be to, pupelės įtrauktos į daugumos dietų ir pasninko dienų meniu kaip a efektyvus produktas svorio metimui. Be to, po virimo pupelės gali išlaikyti visas savo gydomąsias savybes.

Yra žinoma, kad šis turtingas ankštinis augalas augaliniai baltymai , vitaminai B grupė, pluošto, nepakeičiamas amino rūgštys, mineralai ir kitų žmonių sveikatai naudingų junginių. yra gana kaloringas produktas: 100 gramų produkto yra vidutiniškai 290 kcal.

Ilgą laiką mitybos specialistai manė, kad jis yra kaloringas pupelės negali turėti įtakos sumažinimui antsvorio asmuo ir Nerekomenduojamaįtraukti jį į dietą stori žmonės.

Po serijos eksperimentiniai tyrimai, mokslininkai įrodė, kad pupelės yra veiksmingas ir natūralus kalorijų blokatorius. Suvartojus šį produktą, organizme vyksta aktyvus daugelio angliavandenių pasisavinimo slopinimo procesas, o suvartojamų patiekalų kalorijų kiekis mažėja. Pupelės ypač aktyviai blokuoja krakmolingą maistą.

Reikėtų pažymėti, kad pupelės atkuria cukraus balansą kraujyje ir normalizuojasi lygiu cholesterolio, o tai ypač svarbu tiems, kurie siekia sumažinti kūno svorį. Pupelės Taip pat gali sumažinti apetitą, nes skatina hormono cholecistokinino susidarymą organizme, kuris dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose ir slopina savijautą.

Mitybos specialistai rekomenduoja dažniau į valgiaraštį įtraukti pupeles norint numesti svorio, nes jose yra augalinių baltymų ir skaidulų, kurios padeda normalizuoti darbą. Virškinimo sistema ir kūno svorio korekcija. Patiekalai iš pupelių yra skanūs ir maistingi. Šiuo atžvilgiu dietos ir pasninko dienos pupeles naudoti lengva ir neskausminga.

Prekybos centrų lentynose galima pamatyti įvairių veislių pupelių – žalių, baltų, raudonų, juodųjų ir kt. Svorio korekcijai mitybos specialistai Rekomenduojama naudoti šparagines pupeles, kuris yra mažai kaloringas ir lengvai virškinamas produktas. 100 gramųšios rūšies pupelės yra koncentruotos tik 25 kcal. Capsicum taip pat apima daugiau vitaminų ir mineralų nei kitų veislių.

Maisto gaminimui dietiniai patiekalai geriausiai tinkantis jaunų pupelių ūglių, kurios turi malonią ir subtilus skonis, taip pat gaminkite greičiau ir harmoningai derinkite su daugeliu produktų.

Maisto gaminimui"teisinga" mityba pupelių patiekalai Reikia atsižvelgti į tai, kad prieš naudojimą jis turėtų būti virkite 5-10 minučių.

Virtos pupelės su žolelėmis Ir alyvuogių aliejus yra nuostabus paprastas dietinis patiekalas, kuriame yra mažas skaičius kalorijų ir maksimalaus naudingų junginių kiekio.

Jei norite paįvairinti savo valgiaraštį šparaginėmis pupelėmis, iš jų galite pasigaminti skanių ir sveikų patiekalų: sriubų, salotų, užkandžių ir kt.

Salotos "Daržovių asorti"

Reikalingi produktai:

• 200 g šparaginių pupelių;
• vienas burokas mažas dydis;
• trys morkos;
• dvi bulvės;
• 100 g konservuotų kukurūzų;
• česnakai;
• citrinos sulčių;
• garstyčių aliejus;
• jūros druska.

Virimo būdas

Šviežias daržoves pirmiausia reikia išvirti, nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais. Tada giliame salotų dubenyje sumaišykite daržoves su kukurūzais ir susmulkinto česnako, citrinos sulčių ir aliejaus padažu. Jei norite, į paruoštas salotas įberkite druskos ir žolelių.

Svarbu, kad žaliosios pupelės Ne tik kovoja su nereikalingais kilogramais, bet ir nuostabu profilaktinis nuo reumato, podagros, odos egzemos ir kitų negalavimų. Taip pat šis produktas gali normalizuoti kraujospūdį, stiprinti imuninę sistemą, atkurti organų funkcijas. širdies ir kraujagyslių sistemos. Šparaginės pupelės ypač rekomenduojamos diabetu sergantiems žmonėms. Šiame augale yra dideli kiekiai Argininas yra medžiaga, kuri organizmą veikia panašiai kaip insulinas.

Šparaginės pupelės yra vienas iš dešimties augalų, turinčių teigiamą poveikį žmogaus gyvenimo trukmei. Jame yra didelis procentas folio rūgštis ir antioksidantai. Pupelės taip pat gali užkirsti kelią krūties vėžio ir kitų žmogaus organų onkologijos vystymuisi.

Taigi, Dietos ir badavimo dienos, pagrįstos pupelėmis, padės numesti svorio ir išlikti sveikiems. Bet jei jums sunku klijuoti griežtos dietos, tada sistemingas įtraukimas į dienos dieta mityba paprasti patiekalai iš šparaginių pupelių padės išlaikyti gerą formą ir kontroliuoti savo.

Reikėtų pažymėti, kad kiekis žaliosios pupelės pagyvenusiems žmonėms turėtų būti griežtai dozę. Pupelių persivalgymas gali pablogėti lėtinės ligos organai virškinimo trakto traktas ir išskyrimo sistema. Taip pat nerekomenduojama vartotišis augalas neapdorotas, nes jame yra toksiškų junginių kurios gali sukelti apsinuodijimas maistu. Pupelių terminis apdorojimas visiškai neutralizuojašiuos toksinus ir išsaugo jame visus naudingus junginius.

Į savo valgiaraštį įtraukite patiekalus iš pupelių, kad aktyviai numestumėte svorio ir prisotintumėte organizmą gyvybę teikiančiomis medžiagomis!

Konservuotos pupelės turi labai mažo kaloringumo kiekis- tik 99 kcal. Jame taip pat yra:

1. baltymai - 6,7%;
2. riebalai - 0,3%;
3. angliavandenių - 17%.

Be to, konservuotose pupelėse yra:

• vitaminai - A, K, E, B1, B2, PP, B6, C;
• mineralinės medžiagos – kalcis, geležis, kalis, varis, cinkas, siera.

Yra dešimtys pupelių rūšių, tačiau daugiausia baltos ir raudonos yra konservuotos.

Kam naudingos konservuotos pupelės?

Naudingos savybės tuo nesibaigia:

• Pupelės rekomenduojamos sergantiems cukriniu diabetu, nes jose yra arginino. Tai aminorūgštis, kuri gali iš dalies pakeisti insuliną ir padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
• Pupeles turėtų vartoti tie, kurie serga mažakraujyste arba kuriems gresia ši liga. Tačiau, jei jo sudėtyje nėra vitamino B12, būtina jį derinti su maisto produktais, kuriuose yra daug šio vitamino.
• Pupelės tikrai naudingos sergant inkstų ir šlapimo pūslės ligomis. Tai turėtų būti įprastas patiekalas visiems, sergantiems širdies nepakankamumu ir tuberkulioze.
• Augalo sėklos įtrauktos į svorio metimo ir sveikos medžiagų apykaitos palaikymo meniu.

Kaip naudoti konservuotas pupeles svorio netekimui

Visi žino, kaip soti yra pupelės. Tai užtikrinama didelė suma angliavandeniai, esantys produkte daugiausia krakmolo pavidalu. Baltymai lengvai virškinami, yra mažai riebalų, todėl pupelės gali būti laikomos dietiniu maistu ir gali būti įtrauktos į dietą metant svorį.

Konservuotos pupelės yra puikus pasirinkimas pereinant prie vegetariško gyvenimo būdo. Mėsos atsisakymas kartais būna skausmingas, nes organizmas negali iš karto pereiti prie daugiausia augalinių baltymų. Voverės ankštiniai augalai tam tikru mastu jie yra gyvulinių baltymų analogai. O norint numesti svorio, tiesiog reikia atsisakyti gyvulinių riebalų.

Aš naudoju pupeles grietinėlei saldžiuose pyraguose. Vietoj sviesto Iš virtų ar konservuotų pupelių darau tyrę, atnešu iki vientisesnės būsenos, sumaišau su grietine. Ten dedu cukraus arba medaus. Gaunasi kremas, kuriuo sutepu pyragus. Rezultatas – dietinis neriebus pyragas. Jei pageidaujate, galite net be grietinės.

Kodėl konservuotos pupelės yra pavojingos svorio metimui?

Yra prieštaravimų dėl pupelių maistinės ir gydomosios vertės. Jis laikomas dietiniu ir mažai kaloringu. Kartu tai sunkus maistas, su kuriuo gali susidoroti tik sveika virškinimo sistema.

Žmonėms, sergantiems gastritu, pupelių geriau vengti. ūminė forma, opos, hepatitas, pankreatitas. Reikia pažymėti, kad pupelės virškinamos ilgai, todėl jas derėtų derinti su lengvu maistu.

Daugelis yra pripratę prie to, kad pupelės neįtraukiamos dietos meniu kaip produktas, kuriame gausu angliavandenių. Tačiau paaiškėja, kad ši sveika daržovė blokuoja tam tikrų angliavandenių grupių pasisavinimą ir taip sumažina dietos kalorijų kiekį. Šis mokslininkų atradimas privertė mitybos specialistus pažvelgti į pupeles iš kitos perspektyvos.

Viso pasaulio mitybos specialistai svoriui mažinti skirtomis pupelėmis susidomėjo palyginti neseniai. Šiandien ekspertai pataria įtraukti šį produktą į savo racioną, kad išlaikytumėte figūrą. Išsiaiškinkime, kodėl pupelės yra naudingos norint numesti svorio, apsvarstykite keletą dietinių patiekalų su pupelėmis receptų.

Baltos, raudonos, žalios pupelės svorio netekimui

Amerikiečių mokslininkai pupeles vertina dėl jų antioksidacinių savybių. Tačiau norint numesti svorio, pupelės dažniausiai naudojamos kitoms rūšims. Sąrašas naudingų savybių neįtikėtinai didelis:

• Pupelės turi mažiau kalorijų nei mėsa ar žuvis, todėl jas galima vadinti natūraliu ir harmoningu gyvulinių baltymų pakaitalu.
• Iš šito sveika daržovė organizmas gauna vitaminų PP, C, B ir E, taip pat daug mikro ir makroelementų (kalio, kalcio, natrio, geležies ir kt.).
• Reguliarus pupelių vartojimas pagreitina medžiagų apykaitą, o tai labai svarbu efektyviam ir greitam svorio metimui.
• Daržovėje yra medžiagų, kurios verčia organizmą sintetinti cholecistokininą. Būtent šis hormonas yra atsakingas už medžiagų apykaitą ir riebalų skaidymą, todėl valgant ankštines daržoves svoris krenta greičiau.

Baltosios pupelės svorio metimui turi svarbų pranašumą. Jis blokuoja specialų fermentą alfa-amilazę, dalyvaujantį skaidant krakmolą. Todėl krakmolas organizme nepasisavinamas ir nesuteikia jam papildomų kalorijų.

Norint numesti svorio, tiks bet kokios veislės pupelės – žalios, raudonos ar baltos. Bet jei užsibrėžėte tikslą numesti svorio ir išlaikyti savo rezultatus, o ne tik skaniai ir sočiai pavalgyti, svorio metimui geriau rinkitės šparagines pupeles.

Be to, kad jis yra lengvai virškinamas ir suvokiamas Virškinimo traktas, geltonos (arba žalios) šparaginės pupelės turi mažiau kalorijų nei grūdinės pupelės. Šimte gramų ankščių yra maždaug 34 kcal (palyginti su 310 kcal grūduose). Puikiai dera šparaginės pupelės įvairių gaminių ir labai greitai ruošiasi.

Atskirai reikia atkreipti dėmesį į pupelėse esančių antioksidantų naudą. Jie padeda atitolinti senėjimo procesus ir palaikyti ląstelių jaunystę, užkerta kelią riebalų oksidacijai, mažina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis.

Pupelės svorio netekimui - receptai

Yra daug receptų, pagrįstų skirtingomis pupelių veislėmis. Apibūdinkime kai kuriuos iš jų:

• Norint numesti svorio, labai naudinga skirti savaitę sriubos dieta su pupelėmis. Į keptuvę sudėkite 4 pomidorus, šaldytas pupeles (pakuotę), pjaustytas alyvuoges be kauliukų (0,5 skardinės). Visus produktus užpilkite vandeniu ir virkite, kol iškeps. Sriubos pabaigoje įberkite pipirų ir druskos. Šį patiekalą galima patiekti su skrebučiais arba keptomis bulvėmis. Ją reikėtų valgyti 3 kartus per dieną savaitę, racioną papildant vaisiais ir žalios daržovės. Per savaitę galite numesti 3-4 kg. Jei šparaginių pupelių sriubos receptas jau nuobodus, į patiekalą suberkite svogūnus ir morkas.
• Kitam receptui jums reikės raudonųjų pupelių. Stiklinę raudonųjų pupelių pamirkykite valandą, tada virkite, kol suminkštės, du ar tris litrus vandens. Vakarienei išgerkite stiklinę sultinio ir suvalgykite kelis vaisius (bet kokius vaisius, išskyrus bananus ir vynuoges). Svoris palaipsniui mažės.
• Kasdien vakarienei valgykite virtas baltas pupeles su bet kokiomis daržovėmis – kopūstais, brokoliais ar pomidorais. Per savaitę rezultatas bus pastebimas.

Jei nė vienas iš aukščiau pateiktų receptų jums netinka, tiesiog pakeiskite bet kurį patiekalą virtomis pupelėmis ir stebėkite rezultatus. Kitiems patiekalams reikia suvalgyti 200 g gyvulinių baltymų (žuvies, varškės ir mėsos) kartu su daržovių salotomis.

Pupelės svorio metimui - apžvalgos ir niuansai

Daugelis žmonių žino, kad pupelės yra gana sunkus maistas. Jis skrandyje išlieka iki 4 valandų ir ilgiau, sukeldamas pilvo pūtimą ir rūgimo procesus. Savo apžvalgose apie svorio metimo pupeles gydytojai rekomenduoja nevartoti šio produkto kasdien, jei sergate širdies ir kraujagyslių ligomis arba turite virškinimo trakto problemų.

Dar visai neseniai dietologai nerekomendavo įtraukti pupelių į meniu svorio metimui dėl didelis kiekis jame yra angliavandenių. Tačiau nauji amerikiečių mokslininkų tyrimai įrodė, kad baltosios pupelės gali sumažinti maisto kalorijų kiekį blokuodamos sudėtingų angliavandenių pasisavinimą.

Taigi, vien dėl šios rūšies ankštinių daržovių patiekalo, sumažėja visos maisto porcijos kalorijų kiekis. Pupelių maistinės savybės pateisina jų naudojimą svorio metimo dietoje.

Svoriui mažinti naudojamos pupelės skirtingi variantai. Vienas iš jų – papildyti savo tinkama mityba valgiai nuo skirtingi tipaiši daržovė. Taip pat galite patobulinti savo figūrą laikydamiesi pupelių dietos. Yra daug variantų.

Pupelių dieta yra sveika svorio metimo sistema be alkio jausmo. Tai labai veiksminga kovojant su problema antsvorio, nes pagrindinis meniu produktas yra nekaloringas ir sotus. Be ankštinių augalų, dieta apima pieno produktai, daržovės, vanduo, kava ar arbata, uogos ir vaisiai.

Pupelių naudojimo privalumai svorio netekimui

• pilnas ir Sveikas maistas kūnui;
• mažo kaloringumo kiekis - 102 kcal 100 g;
• žema kaina;
• neturi cholesterolio;
• beveik nėra riebalų;
• greitai užpildo skrandį;
• produktas turi žemą glikemijos indeksą;
• ilgam numalšina alkį.

Pupelės svorio metimui gali būti naudojamos įvairių rūšių. Jie visi yra mažai kaloringi ir turi dietinių savybių. Puikiai padeda nustatyti iš naujo antsvorio salotos iš baltųjų, raudonųjų, šparagų ir šparaginių pupelių. Yra daugybė patiekalų iš šių daržovių receptų svorio metimui. Pažvelkime į keletą dietinių patiekalų iš įvairių rūšių pupelių ruošimo pavyzdžių.

Baltųjų pupelių patiekalai

Baltųjų pupelių patiekaluose yra daug skaidulų. Pupelės yra labai turtingos augaliniai pluoštai. Viena stiklinė tokių pupelių per dieną patenkina organizmo skaidulų poreikį. Būtent dėl ​​to baltųjų pupelių salotos naudingos ne tik metant svorį, bet ir nepakeičiamos diabetu sergančių pacientų valgiaraštyje. Baltųjų pupelių valgymas padeda pašalinti riebalų perteklių nuo juosmens, taip pat slopina norą valgyti saldumynus.

Baltosios pupelės su daržovėmis ir sūriu

• Baltosios pupelės virti - 300 g;
• Porai – 300 g;
• Konservuoti kukurūzai - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• saldieji pipirai - 300 g;
• Svogūnai – 1 vnt.;
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas;
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• 10% grietinės – 250 g;
• 30% kietasis sūris– 90 g;
• Prieskoniai pagal skonį.

Visas daržoves troškinkite su aliejumi, kol pusiau iškeps. Tada supilkite grietinę, tarkuotą sūrį ir kepkite 15 minučių.

Raudonųjų pupelių patiekalai

Šios rūšies ankštiniai augalai padės ne tik numesti svorio, bet ir pakelti hemoglobino kiekį kraujyje, taip pat prisotinti organizmą kalciu. Raudonųjų pupelių valgymas yra puiki vėžio ir cukrinis diabetas. Šios pupelės teigiamai veikia darbą nervų sistema ir pagerinti odos būklę. Su raudonųjų pupelių salotomis lengva numesti svorio, nes jos gerai maitina organizmą.

Raudonos pupelės su pomidorais ir baziliku

• Raudonosios pupelės - 300 g;
• Dideli pomidorai – 3 vnt.;
• Svogūnai – 3 vnt.;
• Smulkintas bazilikas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l.;
• Česnakai - pagal skonį.

Raudonąsias pupeles išvirkite vandenyje be druskos. Tada įberkite druskos ir virkite 15 minučių. Pakepinkite susmulkintą svogūną. Pomidorus supjaustykite kubeliais. Sumaišykite visus ingredientus ir troškinkite 10 minučių.

Žaliųjų pupelių patiekalai

Salotose ir garnyruose šparaginės pupelės puikiai dera su kitais ingredientais ir patiekalui suteikia originalaus skonio. Tai mažiausiai kaloringa iš visų ankštinių augalų.

Garuose virtos šparaginės pupelės

• šparaginės pupelės (galima šaldyti) – 200 g;
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukšteliai;
• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• Rozmarinas, bazilikas – žiupsnelis.

Pupeles išvirkite garuose (11 minučių). Skiedinyje sumalkite rozmariną, baziliką ir alyvuogių aliejų. Tada į žoleles įpilkite citrinos sulčių. Paruoštu padažu užpilkite pupeles. Šis patiekalas puikiai dera su virtu vištos krūtinėlė, žuvis ir tofu.

Salotos su šparaginėmis pupelėmis

• virtos šparaginės pupelės – 300 g;
• Svogūnai – 1 vnt.;
• Alyvuogės - 100 g;
• Alyvuogių aliejus - 30 g;
• Malti pipirai, citrinos sulčių- skonis;
• Žalieji - pagal skonį.

Susmulkinkite žalumynus ir svogūnus. Sumaišykite visus ingredientus.

Dietinė žaliųjų pupelių sriuba

• saldžiosios paprikos – 1 vnt.;
• šparaginės pupelės - 300 g;
• Pomidorai – 4 vnt.;
• žalumynai – 0,5 ryšulio;
• Svogūnai – 1 vnt.;
• Morkos – 1 vnt.4
• Pomidorų sultys - 250 g.

Pupeles virkite 15 minučių. Likusias daržoves smulkiai supjaustykite ir supilkite į verdantį vandenį. Virkite 5-7 minutes. Tada supilkite į sriubą pomidorų sultys. Įberkite druskos. Įpilkite žaliųjų pupelių tyrės. Viską pavirti 3 minutes ir išjungti.

Žaliųjų pupelių patiekalai

Šparaguose yra daug augalinių baltymų, kuriuos organizmas lengvai pasisavina. Taip pat šios rūšies ankštinės daržovės pasižymi skaidulų gausa, kuri gerina virškinimo procesas ir padeda pašalinti toksinus.

Salotos su šparaginėmis pupelėmis ir daržovėmis

• virtos šparaginės pupelės – 100 g;
• Virti burokėliai – 1 vnt.;
• Morkos – 1 vnt.;
• Žalieji svogūnai - 4 plunksnos;
• žalumynai – 0,5 ryšulio;
• Alyvuogės – 5 vnt.;
• Konservuoti žirneliai – 50 g;
• Druska - pagal skonį.

Burokėlius sutarkuokite. Susmulkinkite svogūną ir žalumynus. Viską sumaišykite ir įberkite druskos.

Salotos su šparaginėmis pupelėmis, petražolėmis ir migdolais

• šparaginės pupelės - 300 g;
• Malti migdolai – 2 vnt.;
• raudonėlis - 1 šaukštelis;
• Susmulkintos petražolės - 2 šaukštai. l.;
• Alyvuogių aliejus - 1 šaukštelis.

Sumaišykite visus ingredientus ir įpilkite aliejaus.

Pupelių patiekalai lėtoje viryklėje

Labai lengvai ir greitai paruošiamas skirtingi patiekalai iš pupelių lėtoje viryklėje. Viskas juose lieka sveikos sultys ir vitaminai. Ypač multicooker padės šiuolaikinei verslo moteriai pradžiuginti savo šeimą naminiais ir skanūs patiekalai. Stebuklinėje orkaitėje galite virti sriubas ir daržovių troškinys iš pupelių. Tuo pačiu metu jums nereikia nuolat stebėti proceso ir nerimauti, kad maistas sudegs. Jums tereikia pasirinkti tinkamą režimą.

Pupelės, troškintos su daržovėmis

• baltosios pupelės - 200 g;
• Svogūnai – 1 vnt.;
• Pomidorai – 4 vnt.;
• Cukinijos – 2 vnt.;
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• Žalieji, česnakai ir druska.

Mirkykite pupeles 4 valandas. Tada virkite, kol pusiau iškeps. Nulupkite pomidorus. Supjaustykite daržoves ir sudėkite į lėtą viryklę. Apšlakstykite aliejumi. Viską patroškinkite 30 minučių, įberkite druskos. Tada įjunkite "gesinimo" režimą. Po valandos suberkite česnaką, žoleles ir išjunkite.