Terci de orez cu lapte într-un aragaz lent - vine în diferite forme! Rețete clasice și noi de terci de orez cu lapte într-un aragaz lent. Terci de orez cu lapte într-un aragaz lent

Terciul de lapte a fost întotdeauna considerat o opțiune excelentă pentru micul dejun, în special pentru copiii mici.

Începe-ți ziua cu aromate și mancare sanatoasa foarte bine pentru tine și copilul tău decizia corectă, daca te gandesti ca terciurile furnizeaza putine calorii, iar aportul de energie te va ajuta mult timp in activitatile tale zilnice.

Trebuie remarcat faptul că, atunci când pregătiți un astfel de fel de mâncare într-un aragaz lent, acesta se dovedește mai fraged și mai gustos decât atunci când este gătit într-o cratiță. Pentru a face acest lucru, toate ingredientele necesare sunt plasate în bol, capacul este fixat și este selectat un anumit mod.

Câte grame de orez sunt într-o cană multiplă?

Pentru obtinerea produs de calitate Este necesar să urmați rețeta de preparare a felului de mâncare și, în special, proporțiile componentelor sale. În acest caz, se folosește un multi-sticlă, prin care se măsoară produsele.

Astfel de instrumente de măsurare sunt incluse în lista de componente pentru multicooker. De regulă, producătorii oferă astfel de ochelari cu un volum de 180 ml.

Rețetele oferite în instrucțiunile pentru multicookers vizează exact această dimensiune. Dar dacă trebuie să setați numărul de grame ale unui produs?

Există o formulă pe baza căreia puteți converti orice greutate în ochelari standard. Deci, de exemplu, un astfel de pahar de hrișcă va avea 150 de grame, ovaz– 65 g., gris – 145 g., amidon – 145 g., făină de grâu – 115 g., orez – 165 g., zahăr granulat – 145 g., sare – 235 g., biscuiți măcinați – 90 g.

În prezent, producătorii de astfel de echipamente au început să marcheze paharul de măsurat nu numai în mililitri, ci și în grame.

Rețetă pentru a face terci de orez cu lapte într-un aragaz lent

Deci, pentru a deveni gustoase și produs util, trebuie luate în considerare mai multe nuanțe. Deci, de exemplu, dacă preferați terci sfărâmicios, înainte de gătit, orezul trebuie spălat bine și lăsat înăuntru apă rece timp de 1 oră (în acest caz este necesar să se acorde preferință orezului la abur).

Dacă sunteți un fan al terciului moale, atunci este mai bine să folosiți cereale cu cereale rotunde.

Să luăm în considerare pregătirea delicioaselor terci de orez cu lapte în multicookers de la diferiți producători.

"Polaris"

Terci de orez cu lapte în acest multicooker are o consistență foarte delicată, nu arde, iar laptele rămâne în bol în timpul gătitului.

Pentru fel de mâncare trebuie să luați o jumătate de pahar de orez cu bob scurt, să adăugați o lingură de zahăr, un pahar cu apă și lapte și o bucată mică de unt.

Pune toate produsele într-un bol.

Totul este bine amestecat.

Închideți capacul și selectați butonul „Trici de lapte”, care este conceput pentru un proces de gătit de 30 de minute.

De asemenea, puteți utiliza modul „Orez”.

După ce ați terminat de gătit, trebuie să utilizați modul „Încălzire” timp de aproximativ 15 minute.

Vă oferim o rețetă video pentru terci de orez cu lapte într-un multicooker de la această companie:

"Redmond"

Multicookerele de la această companie sunt foarte populare printre gospodine. Sunt confortabile și funcționale.

Orice fel de mâncare devine gustoasă și sănătoasă datorită unor astfel de unități.

Pentru a pregăti un astfel de terci de orez cu lapte în multicooker Redmond, trebuie să urmați următorul proces.

Lua:

• o jumătate de litru de lapte;
• 5 linguri de orez;
• Sare, zahăr, unt - după gustul tău;
• O jumătate de banană și o prună.

Se spală orezul, se pune într-o cratiță, se adaugă lapte, zahăr, sare, unt. Amesteca totul.

Închideți capacul multicooker-ului și selectați modul de gătit „Trici”, setați timpul la 35 de minute și începeți. Așteptăm ca semnalul sonor să fie gata.

Dacă doriți terci mai gros, puteți seta și modul de încălzire. Curățați și tăiați fructele. Așezați vasul pe o farfurie și adăugați banana și prune.

Mai jos veți vedea întregul proces de gătire a orezului cu lapte în unitatea Redmond:

„Panasonic”

Pentru acest model rețeta va fi următoarea:

• 1 litru de lapte;
• 100 de grame de orez;
• 4 linguri de zahar;
• Sare, ulei (in functie de preferinte).

Punem totul în tigaia multicooker, îi fixăm capacul și selectăm programul „Trici de lapte”. Timpul de gătire este calculat automat și este de aproximativ o oră; nu poate fi modificat.

Terciul iese subțire. Puteți adăuga orice preferi. Poate fi orice fruct, fructe de pădure, nuci.

Dacă terciul este felul principal pentru micul dejun, atunci puteți coace sochniki pentru ceai. Împărtășim cu tine rețetele bunicii! Aceasta este o coacere atât de sănătoasă - o combinație de lucruri incongruente!

Se apropie o vacanță? Găsește gâsca la cuptor după una dintre rețetele din Preparatul va împodobi sărbătoarea și va satisface oaspeții tăi dragi!

Un alt fel de mâncare festiv - jeleat limba de vita. metodele de gătit sunt descrise pas cu pas. Dacă nu ați reușit să faceți acest fel de mâncare să arate frumos și gustos până acum, atunci cu sfaturile noastre nu veți avea nicio problemă să îl pregătiți perfect!

"Moulinex"

Terci de orez cu lapte în multicookerul Mulinex este foarte ușor de făcut. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:

• Lapte în cantitate de trei căni de măsurare;
• apă – două pahare;
• Cereale cu cereale rotunde;
• Zahăr, sare după gust;
• Ulei.

Se spală bine boabele până când apă curată si se scurg printr-o sita.

Transferați orezul într-o cratiță, adăugați lapte și apă, zahăr, sare, amestecați bine.

Fixăm capacul și setăm același program ca pe dispozitivul anterior.

Timpul de gătire va fi înregistrat; tot ce trebuie să faceți este să așteptați semnalul sonor.

La sfârșitul procesului, multicooker-ul intră în modul de așteptare, permițând vasei să atingă consistența dorită.

Dacă dispozitivul dvs. nu are funcția de mai sus, mancare favorita preparat folosind modul „Supă/Tocană”.

"Scarlett"

În multicookerul Scarlett puteți găti și terci de orez cu lapte. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați produsele conform rețetelor de mai sus în cantitatea necesară, in functie de ce fel de terci preferi - gros sau mediu gros.

Cerealele se spala pana se obtine apa curata. Se toarnă apă în tigaie în proporțiile conform rețetei, se aduce la fierbere, se adaugă orez, se amestecă și se selectează modul „Supă”.

După zece minute, trebuie să opriți programul și să scurgeți orezul într-o strecurătoare. Turnați laptele în bol, adăugați cereale, sare, zahăr, amestecați bine, selectați programul „Trici de lapte”, care durează 30 de minute.

Așteptați semnalul pentru finalizarea procesului de gătit și opriți aparatul. Dacă lăsați terciul să stea în modul de încălzire timp de aproximativ 10 minute, se va îngroșa.

Orez cu lapte lichid - un preparat delicios pentru micul dejun

Mulți vor fi probabil de acord cu acel lichid terci de orez cu lapte într-un aragaz lent sau oala sub presiune este foarte bun pentru micul dejun atât pentru adulți, cât și pentru copii. Deci, hai să facem unul în dimineața asta.

Noi vom avea nevoie:

• Orez - o jumătate de pahar;
• zahăr granulat – 2 linguri mari;
• Sare - un sfert de lingură;
• unt - 50 de grame;
• Lapte - patru pahare.

Să adăugăm și 100 de grame de stafide (puteți folosi orice alte fructe uscate) sau mere proaspete, prune, nuci și așa mai departe.

Clătiți orezul sub jet de apă, turnați-l într-un castron, adăugați condimentele necesare, uleiul și turnați laptele. Spălați fructele uscate și puneți-le deasupra.

Setăm modul „Trici de lapte” și așteptăm rezultatele. Fructe proaspete Este mai bine să adăugați după ce terciul este gata.

Este mai bine să luați lapte diluat cu apă, astfel încât vasul să nu fugă. Terciul de orez este foarte fraged și fiert la abur.

Reteta de terci de orez fara lapte intr-un aragaz lent

Pe lângă terci de lapte, orezul fără lapte, asezonat cu legume și carne, devine aromat și sfărâmicios într-un cuptor lent. În acest caz, trebuie să luați:

Pentru a pregăti, trebuie să curățați și să tăiați morcovii, ceapa, alte legume, carnea, turnați smântână peste tot. Setați multicookerul în modul „Prăjire”, prăjiți totul timp de aproximativ 10 minute, apoi adăugați cerealele și continuați să fierbeți totul timp de aproximativ trei minute în același mod.

Apoi adăugați două pahare de apă, amestecați bine și setați la programul „Create”. Așteptăm un semnal despre sfârșitul procesului. Se aseaza pe farfurii si se presara cu ierburi.

Mâncarea incredibil de delicioasă este gata!

Vă oferim o altă variantă de orez gătit în slow cooker cu pui:

Desigur, în zilele noastre un multicooker este pur și simplu un asistent de neprețuit pentru orice gospodină din bucătărie. Dar chiar și un astfel de dispozitiv modern are dezavantajele sale.

De exemplu, multe gospodine se plâng că terciul de lapte scapă din această mașină. Iată câteva sfaturi despre cum să evitați acest efect neplăcut:

1. Se unge cu ulei înainte de a găti top parte tigăi sau puneți-l în vasul propriu-zis;
2. Dacă sortați și clătiți cu atenție cerealele înainte de a le găti, atunci probabilitatea ca terciul să fugă scade de câteva ori;
3. Pentru a preveni această situație, laptele este diluat cu apă;
4. Dacă știți că procesul de gătit se apropie de finalizare, puteți scoate cu grijă supapa și eliberați puțin abur, pentru a nu vă arde.

Și, bineînțeles, urmează proporțiile rețetei. O creștere a oricărui ingredient poate contribui la procesul de creștere a volumului vasului și, în consecință, poate provoca eliberarea terciului în exterior.

Luând în considerare toate nuanțele, ești pur și simplu condamnat să primești un fel de mâncare gustos și de înaltă calitate. Mult succes culinar pentru tine!

Acum am ajuns să experimentăm în bucătărie! Deci, scoateți multicookerul, scoateți o cratiță obișnuită și urmăriți videoclipul în care Yulia Vysotskaya vă va spune cum să gătiți terci de orez uimitor de delicios cu piersici:

Rețete pas cu pas pentru terci de orez într-un aragaz lent cu lapte și apă

2017-09-25 Marina Vykhodtseva

Nota
reţetă

5399

Timp
(min)

Porții
(persoane)

În 100 de grame din vasul finit

1 gr.

3 gr.

Carbohidrați

21 gr.

119 kcal.

Opțiunea 1: Terci de orez clasic într-un aragaz lent pe apă

O rețetă de terci de orez simplu într-un aragaz lent, care este gătit în apă. Acest fel de mâncare este adesea folosit în dieta persoanelor care au intoleranță la lactoză sau pur și simplu nu le place laptele. Adesea, terciul este făcut ca bază pentru adăugarea ulterioară de nuci, fructe proaspete și uscate, dulceață și miere.

Ingrediente

• 1 lingura. orez;
• 3 linguri. apă;
• 30 de grame de unt;
• 0,5 linguriță. sare;
• 30 de grame de zahăr.

Metoda de gatit

Sortați orezul, îndepărtați boabele stricate. Este mai bine să folosiți soiuri rotunde; nu este necesar să luați boabe mari; chiar și boabele tocate sunt potrivite pentru terci. Clătiți bine, schimbați apa de cel puțin cinci ori și scurgeți ultima. Se toarnă orezul spălat în vasul multicooker.

Măsurați apa. Dacă aveți nevoie de terci gros, puteți reduce cantitatea la 2,5 pahare. Pentru opțiuni mai subțiri, crește la patru căni. Turnați apă măsurată peste cereale.

Adauga sare. Fără el, gustul terciului va fi „gol”. Adăugați zahăr imediat. Dacă aveți nevoie de o versiune sărată, atunci excludeți acest ingredient sau adăugați câteva vârfuri pentru gust.

Adăugați uleiul de rețetă în bol. În timpul postului, puteți găti cu adaos de grăsimi vegetale, dar reduceți cantitatea la 15 ml.

Închideți capacul multicookerului. Porniți programul „Trici” și așteptați semnalul de gata.

Amestecați vasul, puneți-l în farfurii și serviți terciul.

Daca reteta este conceputa pentru un multicooker, folositi cana de la aparatul care vine cu trusa pentru a masura produsele. Acesta este ceea ce este indicat în toate rețetele, dar puteți pur și simplu să respectați proporțiile date și să măsurați ingredientele cu o cană obișnuită.

Opțiunea 2: terci de orez într-un aragaz lent cu lapte

O versiune de terci de lapte care va fi un mic dejun excelent. Se crede că puteți pune mâncarea într-un aragaz lent cu o seară înainte, dar nu în acest caz. Laptele este un produs perisabil și cel mai bine este să îl adăugați imediat înainte de gătit. De asemenea, asigurați-vă că se diluează cu apă.

Ingrediente

• 700 ml lapte;
• 200 ml apă plată;
• 200 de grame de orez;
• 30 de grame de unt;
• 25 de grame de zahăr;
• 5 grame de sare.

Metoda de gatit

Orezul se spala numai in apa rece. Dacă există boabe stricate și închise la culoare, îndepărtați-le imediat. Scurgeți toată apa și turnați cerealele în vasul cu multicooker.

Măsurați laptele și apa. Se toarnă peste orez. Se crede că terciul pur și simplu nu are un gust la fel de bun cu lapte; trebuie întotdeauna diluat.

Adăugați sare și zahăr, adăugați imediat cantitatea de unt din rețetă.

Amestecați toate ingredientele cu o spatulă și închideți multicooker-ul. Setați modul „terci” și gătiți vasul timp de 25 de minute. Se lasa apoi la foc inca 15 minute.

Deschideți multicookerul și amestecați bine terciul. Adăugați unt sau zahăr suplimentar, dacă doriți.

Nu toate aparatele de gătit au un mod „Trici”. În unele dispozitive este înlocuit cu programul „Pilaf”, „Create”, „Orez, hrișcă”. Înainte de utilizare, este recomandabil să vă familiarizați cu dispozitivul și cu instrucțiunile de utilizare.

Opțiunea 3: Terci de orez într-un aragaz lent cu carne

Versiunea de carne a terciului de orez într-un aragaz lent. Acesta este un fel de mâncare versatil care poate fi servit la micul dejun, prânz sau cină. Aici preparatul este preparat cu carne de porc, puteți alege bucăți grase sau mai slabe la discreția dvs.

Ingrediente

• 350 de grame de orez;
• 750 ml apă;
• 300 de grame de carne de porc sau vită;
• 150 de grame de ceapă;
• 40 ml ulei;
• sare;
• 0,2 linguriță. piper

Metoda de gatit

Taie ceapa cubulete. Se toarnă ulei în multicooker și se pune la prăjit. Se încălzește grăsimea și se adaugă legumele preparate, se fierbe timp de 5 minute.

Se spală bucata și se taie în cuburi mici nu mai mari de un centimetru. Este mai bine să nu faci bucăți, ca pentru pregătirea pilafului. Se adaugă la ceapă și se prăjește aproximativ 15 minute.

Spălați și sortați orezul. Puteți folosi boabe lungi, rotunde, mari sau mici după cum doriți. Scurge toata apa din ea si adauga la carne.

Pasul 4:
Măsurați apa clocotită, adăugați sare, apa trebuie să devină sărată, aproximativ o linguriță plină, aici se poate turna și piper. Se amestecă totul bine și se toarnă în slow cooker. Nu folosiți apă rece; aceasta va strica nu numai gustul vasului, ci și învelișul vasului.

Închideți și gătiți în modul „Trici” timp de 30 de minute.

După semnal, lăsați aparatul pe foc încă 10 minute, apoi puteți amesteca vasul și încercați. Când serviți, adăugați ierburi, legume proaspete sau murate.

În mod similar, puteți pregăti terci de carne cu pui, iepure sau orice alte tipuri de carne; puteți adăuga nu numai ceapă, ci și morcovi, roșii, ardei și puteți schimba tipurile de condimente.

Opțiunea 4: terci de orez într-un aragaz lent cu dovleac

Reteta acestui fel de mancare specifica cantitatea de pulpa pura de dovleac fara seminte sau coaja. Este mai bine să folosiți soiuri de masă, acestea sunt strălucitoare și dulci. Mâncărurile făcute din astfel de dovleac sunt mult mai gustoase.

Ingrediente

• 350 de grame de dovleac copt;
• 600 ml lapte;
• 400 ml apă;
• 300 de grame de orez;
• 30 de grame de zahăr;
• 25 de grame de unt;
• 0,5 linguriță. sare.

Metoda de gatit

Frecați ușor părțile laterale ale multicooker-ului și partea de jos cu o bucată de ulei de rețetă. Tăiați pulpa de dovleac în bucăți mici, transferați, adăugați 3 linguri de apă. Închideți multicookerul, porniți programul „Tocană” și gătiți dovleacul exact 15 minute.

Sortați orezul uscat și spălați bine boabele în apă rece. Se toarnă într-un bol cu ​​dovleac.

Se fierbe sau se încălzește pur și simplu laptele amestecat cu apa prescrisă până se încinge. Puteți folosi o cratiță, o puteți face pe aragaz sau o puteți pune în cuptorul cu microunde. Turnați lichidul în aragazul lent după orez.

Adăugați sare în terci. Adormi zahar granulat, dacă se dorește, cantitatea acestuia poate fi redusă sau mărită. Se amestecă toate ingredientele împreună cu dovleacul cu o spatulă.

Închideți tigaia multicooker. Schimbați programul din modul „Tocană” la „Trici” sau „Create”. Setați 30 de minute.

După semnal, vasul gătit trebuie amestecat. Terciul de dovleac este servit cu unt; puteți adăuga stafide, miere, măr copt sau doar stropiți cu scorțișoară măcinată.

Dacă terciul de orez este pregătit cu rezervă sau în avans, atunci este indicat să îl subțiezi, adică să mai adaugi aproximativ un pahar de apă. Cerealele se umflă bine și, pe măsură ce stau, vasul devine mult mai gros. Dacă o faci strict conform normei, atunci după câteva ore poate fi tăiată cu un cuțit.

Terciul de orez cu lapte este o opțiune excelentă de mic dejun atât pentru adulți, cât și pentru copii. Se dovedește a fi bogat în calorii și vă va asigura că vă simțiți plin până la prânz.

Desigur, nu am chef să stau la aragaz dimineața. Știu acest lucru din propria mea experiență, iar o tehnică modernă miraculoasă – un multicooker – este o modalitate excelentă de ieșire din situație. Face terci de orez cu lapte la fel de gustos si fraged ca cel pe care il gatim pe aragaz. Dar cu un multicooker este mult mai ușor de pregătit - puteți pune toate ingredientele în bol seara și puteți seta pornirea întârziată. Iar dimineața, când te trezești, va fi gata delicios terci de orez cu lapte.

Rămâne doar să-l puneți în farfurii și să invitați familia la micul dejun. De asemenea, puteți face fulgi de ovăz delicioase - este foarte bun pentru digestie și va fi un început grozav de zi.

Terci de orez cu lapte într-un aragaz lent cu dovleac, caise uscate și prune uscate

Bucătarii profesioniști știu un truc. Orice terci de lapte gătit într-un aragaz lent sau pe aragaz va deveni mai gustos dacă laptele este diluat cu apă. Asta am încercat să fac. Terciul s-a dovedit sfărâmicios și chiar a avut un gust mult mai bun decât de obicei.

Veți avea nevoie de următoarele produse:

• orez 200 grame;
• zahăr 120 grame;
• lapte copt 250 ml;
• apă 250 ml;
• caise uscate, prune uscate și dovleac;
• unt - o bucată mică.

Preparare:

Pune orezul și zahărul granulat în vasul cu mai multe gătite. Adăugați apă și lapte.

Adăugați în bol caisele uscate spălate, prunele curate tăiate bucăți și pulpa de dovleac.

Adăugați o bucată de unt moale. Adăugați puțină sare și setați modul „Trici”.

Puneți terciul de orez finit cu lapte pe o farfurie și decorați cu orice fructe de pădure. În cazul meu, aceasta este o crenguță de coacăze roșii, mure și zmeură.

Reteta este la fel de simpla pe cat terciul este delicios, ceea ce inseamna ca este foarte simplu. Poftă bună!

Terci gros de orez cu lapte într-un aragaz lent - o rețetă clasică

Dacă gătiți terciul conform primei rețete, acesta va fi destul de sfărâmicios. Dar unii oameni preferă terci gros de orez cu lapte, care are o consistență mai uniformă. Sunt un fan al acestei variante.

Dacă faci și tu, atunci vei avea nevoie de:

Pentru terci foarte gros:

• lapte (conținut de grăsime 2,5%) – 500 ml;
• orez cu bob rotund – 150 de grame;
• unt - o bucată mică;
• zahăr - două linguri mari;
• putina sare;

Puteți adăuga puține stafide, dar acest lucru este opțional.

Dacă aveți nevoie de terci de grosime medie, atunci setul de produse va fi ușor diferit:

• lapte - 1 litru;
• orez cu bob scurt – 110 grame;
• zahăr granulat - 4 linguri;
• sare - o jumătate de linguriță (fără diapozitiv);
• unt - o linguriță.

Preparare:

1. Cerealele trebuie spalate bine in mai multe ape sau direct sub robinet. Puneți în vasul cu mai multe gătite. Se toarnă sare și zahăr granulat în el.

2. Ungeți marginea vasului cu ulei, puneți restul în cereale și adăugați lapte.

Acest mic truc va împiedica scăparea laptelui. Pe măsură ce fierbe, se va ridica la nivelul uleiului și apoi va scădea din nou.

3. Închideți capacul și setați modul „Trici”. Dacă setați ora manual, setați-o la 35 de minute.

Terciul de orez gătit conform primei compoziții de ingrediente se dovedește gros chiar și când este fierbinte. Și dacă se înmuie puțin, nu vei mai putea întoarce lingura în ea. Prin urmare, trebuie depus imediat.

Dacă terciul se îngroașă prea mult, se poate dilua cu lapte când a fost deja turnat în porții. Acest lucru nu are niciun efect asupra gustului.

ÎN terci gata preparat se pot pune fructe uscate la abur sau fructe de padure proaspete. Totul depinde de preferințele tale.

Terci de orez cu lapte într-un aragaz lent cu dovleac

Terciul de orez cu lapte și bucăți de dovleac este un început excelent de zi sau o opțiune bună pentru cină. Cui ii place! Vara este deja în plină desfășurare și soiurile de dovleac cu coacere timpurie încep deja să se coacă, așa că rețeta de terci de orez cu lapte cu dovleac vă va fi foarte utilă.

Deoarece îl vom găti într-un aragaz lent, nu sunt prevăzute dificultăți.

Ingrediente:

• lapte – 550 ml;
• o jumătate de pahar de orez (aproximativ 100 g);
• pulpa de dovleac - 500 de grame;
• 50 g unt;
• zahăr granulat după gust;
• putina sare.

Preparare:

1. Clătiți orezul până când apa devine limpede. Transferați în vasul cu multicooker. Scoateți pielea de pe dovleac și tăiați pulpa în bucăți mici. Puneți în orez.

Pulpa soiurilor de desert de dovleac are un gust interesant de „pepene galben”. Și terciul iese și cu un gust neobișnuit.

2. Adăugați toate ingredientele rămase. Nu uitați să acoperiți marginea vasului cu interior unt – laptele nu va scăpa! Se amestecă.

3. Apoi setați modul „Trici” sau „Tci de lapte”. Puteți seta manual timpul de gătire - dacă este posibil. Trebuie să specificați 35 de minute.

4. După semnalul sonor, trebuie să deschideți capacul și să amestecați orezul. Mai adăugați puțin unt și lăsați terciul să fiarbă la setarea „Keep Warm” pentru încă 10 minute. Va deveni puțin mai gros.

Acum puteți pune terciul pe farfurii și serviți.

Terci de orez cu lapte într-un aragaz lent cu mere și stafide

Terci de orez cu lapte cu mere si stafide – excelent reteta pentru copii. Copiii cu siguranță nu vor refuza merele și stafidele, iar problema micul dejun se va rezolva de la sine.

Terciul se prepară după această rețetă în două etape. Primul este pregătirea terciului de orez în sine în lapte. Al doilea este pregătirea merelor și a stafidelor. Terciul se va dovedi delicios și incredibil de aromat!

Ingrediente:

• orez - un pahar;
• lapte – 2,5 căni;
• trei mere dulci;
• niște stafide ușoare;
• unt - 60 de grame;
• zahăr granulat - 5 linguri;
• scorțișoară măcinată - pe vârful lingurii;
• sare.

Preparare:

1. Mai întâi, să gătim terciul. Spălați orezul și puneți-l în vasul cu mai multe gătite. Adăugați lapte și adăugați puțină sare. Am setat modul „Trici”.

2. Stafide turnate apa fierbinte astfel încât să devină moale. Curățați merele de coajă și tăiați-le felii.

Merele dulci sunt cele mai bune pentru această rețetă. Bineînțeles, puteți lua cele acre, dar apoi trebuie să creșteți cantitatea de zahăr.

3. Pune o craticioara pe foc si adauga untul si zaharul granulat. Prăjiți-l puțin până începe să se caramelizeze. Acest lucru va dura unul până la două minute.

4. Pune în el mere și stafide. Amestecați ușor amestecul timp de cinci până la șase minute. Adăugați scorțișoară la sfârșit.

Acum turnați dressingul în terci și amestecați. Terci de orez delicios cu lapte, mere și stafide este gata. Poți să-ți inviti cei dragi la masă - o cerere pentru mai mult este garantată!

Puteți adăuga orice fructe de pădure la orezul cu lapte finit. De exemplu, tăiați căpșunile în bucăți. Rezultatul va fi o variantă la fel de gustoasă.

Terciul de orez cu lapte este un mic dejun sănătos și consistent, iar datorită multicooker-ului poate fi preparat fără niciun efort. Trebuie doar să instalați toate componentele și să porniți dispozitivul.

Pentru ca terciul într-un aragaz lent să fie un succes, trebuie doar să cumpărați orez cu bob scurt. Aburit și alte soiuri nu sunt potrivite.

Pofta buna si ne revedem!

Orezul este poate cel mai popular cereal - este folosit pentru a pregăti mâncăruri copioase și sănătoase. Terciul de orez într-un aragaz lent se dovedește foarte gustos, iar acest lucru nu depinde în niciun fel de priceperea gospodinei - dispozitivul „inteligent” însuși controlează procesul de gătit.

Terci cu lapte

Terci de orez cu lapte într-o oală sub presiune se prepară suficient de repede, fără a fi nevoie să controlezi procesul. Veți avea nevoie de 1 lingură. orez (capacitate sticla - 160 ml), litru de lapte, 20 g de unt, putina sare si 1-2 linguri. Sahara. Clătiți bine cerealele (este mai bine să folosiți boabe rotunde - terciul va fi mai gustos). Pune orezul într-un bol, se toarnă lichid fierbinte îndulcit și sărat, se adaugă ulei, se închide capacul, se fixează poziția supapei (Închis). Selectați modul de terci de lapte (va dura 20 de minute pentru a pregăti felul de mâncare). Apoi deschideți cu grijă supapa. După ce a ieșit toți aburul, deschideți capacul și amestecați terciul.

Terci de orez cu dovleac

Gătitul terci de orez într-un aragaz lent nu este dificil. Puteți îmbogăți cu ușurință rețeta cu ingrediente suplimentare, precum dovleacul. Veți avea nevoie de un pahar incomplet de orez (capacitatea cu mai multe cani este de 160 ml), 200 g de pulpă de dovleac, un litru de lapte (puteți folosi un amestec de lapte și apă), 1 lingură. zahăr, puțină sare, unt (aproximativ 30 g).

Tăiați pulpa de dovleac în cuburi și puneți-o într-un recipient. Clătiți cerealele de mai multe ori și puneți-o pe dovleac. Se toarnă lapte peste orez, sare și se îndulcește. Gătiți pentru timpul setat automat în modul Terci de lapte. Umpleți cu ulei.

Terci de orez lichid

Această rețetă de terci de orez într-un aragaz lent vă va ajuta să vă pregătiți preparat dietetic având o consistență lichidă. Copiilor le place acest terci, iar adulților le place. ÎN în acest caz, pentru 1 lingura. cereale veți folosi 4 linguri. lapte. Pune orezul spălat într-un castron, toarnă lapte, sare și îndulci. Gatiti in modul de terci de lapte (va dura 60 de minute). Umpleți cu ulei.

Orez cu mei

Terciul de orez și mei are un gust original, motiv pentru care multora le place. Măsurați 0,5 linguri. a ambelor cereale. Clătiți. Amintiți-vă că meiul poate fi amar - este mai bine să-l opăriți cu apă clocotită pentru a spăla grăsimea oxidată. Combinați ambele cereale într-un castron, turnați un amestec de apă și lapte (2 linguri, respectiv 3 linguri). Sarați și îndulciți. Închideți capacul. Gatiti in modul de terci de lapte (va dura 60 de minute). Umpleți cu ulei.

Terci de orez pudra

Dacă intenționați să vă răsfățați gospodăria cu terci de orez sfărâmicios, atunci raportul dintre cereale și apă va fi de 1:2. Dacă doriți să gătiți orez pentru sushi, atunci reduceți cantitatea de apă: cu 1 lingură. Se consumă 1,25 linguri de orez. lichide. Clătiți orezul, puneți-l într-un castron, acoperiți cu apă fierbinte cu sare, adăugați ulei. În primul caz, gătiți în modul Orez pentru timpul setat automat. În al doilea, selectați modul Hrișcă. În ambele cazuri, lăsați vasul încălzit încă 10 minute.

Terci de hrișcă-orez

Orezul are un gust neutru, așa că se potrivește bine cu o varietate de alimente, de exemplu, hrișcă. De regulă, la prepararea terciului, orezul și hrișca sunt combinate în proporții egale (măsurați 0,5 linguri de ambele boabe). Clătiți boabele separat. Puneți-le într-un bol cu ​​mai multe cuptor, adăugați 2 linguri. apa, sare. Gătiți în modul Orez pentru timpul setat automat. Adăugați ulei în terciul finit. Se lasa sa se incalzeasca 15 minute.

Terci de orez cu mere

Orez (1 lingură) Se spală bine, se pune într-un castron și se umple cu apă (proporție – 1:1,5 sau 1:2). Gatiti in modul de terci de lapte timp de 30 de minute. Spălați o mână de stafide. Curățați merele de coajă și tăiați-le în cuburi. Adaugă-le în terci. Tăiați untul în felii și puneți deasupra. Gatiti in modul Coace inca 15 minute.

Terci de orez cu fructe de mare

Pentru a pregăti asta mancare sanatoasa luați 350 g de cocktail de fructe de mare, morcovi medii, 2 linguri. orez aburit, grăsime (aproximativ 2 linguri) și condimente.

Puneți untul într-un bol și încălziți-l (mod Coacere). Adăugați fructele de mare și prăjiți. Prăjiți morcovii rasi separat (într-o tigaie). Pune orezul preparat intr-un bol, adauga morcovi. Se toarnă apă (2-3 cm deasupra nivelului cerealelor). Gătiți vasul timp de o oră (selectați Pilaf).

Terci de orez cu fasole si ardei gras

Veți avea nevoie de 2 linguri. orez Pregătiți și legume - câte 150 g ardei gras, fasole verde și ceapă. Veți avea nevoie, de asemenea, de condimente și sare, precum și ulei vegetal(3 linguri) și bulion de pui(4-5 linguri).

Se curata, se spala si se taie ardeii si ceapa. Se prăjește timp de 10 minute (coacere, prăjire). Nu uitați să le amestecați periodic. Adăugați orezul spălat în bol și amestecați. Eliberați păstăile de fasole de vene și capete dure, tăiați-le, adăugați la masa totală.
Sare, condimentați, adăugați 4 căței de usturoi (întregi). Adăugați bulion. Porniți modul Pilaf timp de 40 de minute.

Terci de orez cu porumb și mazăre

Orezul merge bine cu porumb și mazăre. Luați 2 linguri. orez rotund, jumătate de conserva de mazăre verde, aceeași cantitate porumb conservat. De asemenea, veți avea nevoie de ceapă și morcovi (1 bucată fiecare), ulei, condimente și sare. Pentru această cantitate de orez veți avea nevoie de 4 linguri. apă.

Tăiați ceapa curățată cubulețe, puneți-o într-un bol și prăjiți în ulei (Coacere). Adăugați morcovii rasi (prăjiți). Adăugați mazărea, porumbul și orezul spălat. Se toarnă apă clocotită (sare). Gatiti 45 de minute (Pilaf).

Terci de orez într-un aragaz lent poate fi preparat cu adăugarea de produse diferite– legume, fructe, fructe de mare. Fiecare dintre ingrediente conferă preparatului un gust deosebit.



Copiii mei sunt mari fani ai tuturor tipurilor de cereale. Deci mama gătește pentru toate soiurile și tipurile. Am scris deja despre terci „Prietenie” - într-un aragaz lent cu orez și mei. Astăzi vom vorbi despre un terci de lapte de orez foarte obișnuit, dar gătit într-un aragaz lent. Geniu, omul care a venit cu acest dispozitiv! Chiar și doar pentru a face terci, acest lucru merită cumpărat. Ei bine, bine, să lăsăm odele de laudă pentru dispozitiv deoparte și să vorbim despre terci în sine.
Avem nevoie de lapte de vacă. Folosesc lapte integral de vacă pentru că gătesc pentru copii; nu prea îmi place să folosesc în aceste scopuri cumpărat din magazin. Se toarnă în vasul multicooker
Să luăm orez. Daca vrei ca terciul sa fie ceea ce se numeste orez pentru orez, ia orez aburit, iar daca vrei ceva mai fiert ar fi mai potrivit ceva de genul Krasnodar.

Se toarnă orezul în vasul multicooker cu lapte și se adaugă zahăr acolo. Incep cu o lingura de zahar. Am scris 2 în rețetă, deoarece fiica mea preferă o variantă mai dulce și tot încerc să pun mai puțin zahăr pentru fiul meu.

Și adăugați și puțină sare acolo.

Porniți multicookerul în modul „terci de lapte” și așteptați. Aici s-a încheiat munca noastră. Dispozitivul în sine vă va spune când totul este gata. Lăsați terciul să stea puțin și să se umfle. In cazul meu a fost putin cu lapte, din moment ce cel aburit nu prea vrea sa absoarba excesul de lichid.

Copiii mei iubesc cu adevărat această cereală.

Pe fiecare farfurie se poate pune cate o bucata in portii unt, acesta este un adaos grozav la terciurile de lapte.

Bucura-te de masa ta!

Timp de gătit: PT00H30M 30 min.