Pilaf cu carne tocata in slow cooker - reteta cu poza. Orez în slow cooker cu carne tocată: rețete pentru gătit și legume în slow cooker

Curățați ceapa și tocați mărunt. Se toarnă ulei vegetal în vasul multicooker și se adaugă ceapa. Activați modul „Prăjire”. Prăjiți ceapa, amestecând, timp de 5 minute.

Morcovii se curăță și se dau pe răzătoare grosieră sau se taie cubulețe. Adăugați morcovii în bol și prăjiți morcovii și ceapa, amestecând, timp de 5 minute.

Apoi adăugați carne tocată în bol și prăjiți-o cu legume în modul „Fry” timp de 5 minute.

În timpul procesului de prăjire a cărnii tocate, nu uitați să rupeți orice bulgări de carne.

Am folosit două tipuri de orez: 200 de grame de orez obișnuit la abur și 100 de grame de orez „Health”. Nu am spălat orezul aburit, dar am spălat orezul „Sănătate” sub jet de apă.

Apoi turnați apă și amestecați pilaful, închideți capacul multicooker-ului. Setați modul „Pilaf” pentru 30 de minute.

Pilaful gătit cu carne tocată într-un aragaz lent se dovedește foarte gustos și nu este inferior ca gust față de pilaful obișnuit cu carne. Serviți vasul fierbinte.

Poftă bună!

Pilaful este un fel de mâncare foarte popular și faimos! Încercați să-l gătiți în aragazul lent. Orezul este gătit cu roșii, morcovi și ceapă. Ce ar fi pilaf fără carne tocată? O rețetă simplă și simplă!

Iată o rețetă simplă de gătit pilaf cu carne tocată într-un cuptor lent. Mai întâi, prăjiți legumele, apoi fierbeți-le cu carne tocată. Adăugați orez și gătiți în modul Pilaf. Adăugați condimentele și condimentele preferate după gust. Pilaf cu carne tocată poate fi servit ca fel al doilea la masă sau la cină. O zi plăcută!

Numar de portii: 3-4

Specificatii retetei

• Bucătărie națională: bucătărie acasă
• Tip de fel de mâncare: Mâncăruri calde, Pilaf
• Dificultatea rețetei: Rețetă simplă

• Timp de preparare: 19 minute
• Timp de gătit: 50 min
• Numar de portii: 3 portii
• Cantitate de calorii: 220 kilocalorii
• Ocazie: Pentru prânz

Ingrediente pentru 3 portii

• Carne tocată - 400 de grame
• Ceapa - 1 bucata
• Morcov - 1 bucată
• Roșie - 1 bucată
• Orez - 2 cesti
• Apa - 4 pahare
• Ulei vegetal - După gust
• Sarat la gust

Pas cu pas

1. Razi fin morcovii. Taiem ceapa si rosiile. Prăjiți totul în ulei vegetal într-un bol cu ​​mai multe gătite, modul „Coacere”.
2. Adăugați carnea tocată și amestecați ingredientele.
3. Fierbeți legumele și carnea în modul „Tocană” timp de 20 de minute.
4. Ei bine, acum a venit rândul orezului.
5. Se toarnă 4 pahare cu apă. Gătitul în modul „Pilaf”.
6. În timpul procesului de gătire, adăugați condimente după gust. Poftă bună!

După cum știți, puteți găti o mulțime de feluri de mâncare într-un aragaz lent. Pentru multe gospodine, această unitate a devenit un adevărat salvator. Astăzi vă propunem să aflați cum să o faceți cu carne tocată. Există multe variante de feluri de mâncare care folosesc aceste produse, să ne uităm la cele mai simple și delicioase.

Pilaf leneș

Dacă nu știți, acest fel de mâncare este o opțiune grozavă. Se numește pilaf leneș pentru că nu este greu de făcut, dar în timpul procesului de tratament termic, toate ingredientele sunt saturate cu sucul celuilalt, iar rezultatul este un fel de mâncare aromat, satisfăcător și gustos, de care gospodăria ta se va bucura cu siguranță. Așadar, haideți să aflăm de ce produse avem nevoie pentru a găti orezul într-un cuptor lent cu carne tocată.

Ingrediente

Dacă doriți să faceți acest fel de mâncare pentru prânz sau cină, veți avea nevoie de:

• 500-600 de grame de carne tocată;
• ceapă și morcov - câte o bucată;
• roșii - 1 buc.;
• două pahare de orez;
• patru pahare cu apă;
• ulei vegetal;
• condimente și sare - după gust.

Cum să gătești orez cu carne tocată într-un aragaz lent?

Pentru început, tăiați mărunt ceapa și morcovii, tăiați roșia în cuburi mici. Prăjiți legumele în vasul multicooker în modul coacere. Adăugați carnea tocată. Se amestecă bine și se prăjește aproximativ 20-30 de minute. Amestecul trebuie amestecat periodic, rupând bulgări de carne tocată cu o spatulă.

Se spală orezul și se adaugă la ingredientele prăjite. Adaugă apă. Se sare, se piperează și se amestecă. Pornim unitatea în modul „Pilaf” și gătim până la semnalul sonor. Orezul într-un aragaz cu carne tocată poate fi servit imediat sau puteți lăsa vasul să se infuzeze puțin mai mult. Poftă bună!

Reteta originala de orez cu carne tocata in slow cooker

Daca vrei sa-ti surprinzi gospodaria cu un preparat interesant, foarte gustos si satios, atunci pregateste-le o caserola! Această rețetă necesită utilizarea următoarelor ingrediente:

Instrucțiuni

În primul rând, ar trebui să fierbi orezul. Îl clătim, îl turnăm în vasul multicooker, îl umplem cu apă sau bulion, îl săram, adăugam condimente. Selectați modul „Orez” și așteptați semnalul sonor.

Apoi, într-un castron separat, combinați orezul finit, carnea tocată, maioneza, adăugați un ou și aproximativ o sută de grame de brânză (răzuită în prealabil). Se amestecă toate componentele.

Unge cu ulei vasul multicooker și pune în el amestecul de carne tocată și orez. Nivelați suprafața și stropiți cu brânză rămasă. Preparatul nostru va dura 45 de minute pentru a fi pregătit în modul de coacere. După semnalul sonor, este indicat să lăsați caserola să „termine” încă un sfert de oră. Acum preparatul finit poate fi servit cu ketchup, muștar sau sosul preferat.

și legume într-un aragaz lent

Vă oferim o altă rețetă folosind ingredientele pe care le luăm în considerare astăzi. Este foarte ușor să gătești orez într-un aragaz lent cu carne tocată, iar felul de mâncare va deveni consistent și gustos.

Deci, mai întâi, să aflăm de ce produse avem nevoie:

• 200 g carne tocată;
• 1 bucată fiecare ceapă și morcovi;
• două pahare de orez;
• mazăre - 1 cană;
• trei pahare cu apă;
• sare, condimente;
• ulei pentru prajit.

Tăiați mărunt ceapa și morcovii. Prăjiți apoi ceapa într-un bol cu ​​mai multe gătite în ulei vegetal în modul „Tocană”. Adăugați carnea tocată. Se prăjește timp de cinci minute. Adăugați mazărea și morcovii, amestecați, adăugați orezul. Se toarnă trei pahare de apă, sare și piper. Închideți capacul multicooker-ului și gătiți timp de un sfert de oră.

După cum putem vedea, toate rețetele prezentate sunt foarte ușor de preparat și nu necesită ingrediente greu de găsit sau scumpe în bucătărie. Mâncărurile sunt foarte gustoase și satisfăcătoare. Cu siguranță familia ta îți va cere să le răsfeți cu orez și carne tocată din nou și din nou.

O zi buna. Reteta mea de astazi este potrivita pentru persoanele ocupate, dinamice, care au timp scurt, precum si pentru gospodinele obosite si usor lenese. Este potrivit și pentru cei care doresc doar pilaf și nu au carne în frigider, ci doar carne tocată. Și rețeta mea va veni în ajutor ca o alternativă completă la pilaf clasic. Compoziția lui Lazy pilaf este simplă
Setați multicookerul în modul „Fry” și începeți să prăjiți carnea tocată.

Prăjiți carnea tocată până când sucul s-a evaporat complet în timp ce carnea tocată se prăjește, pregătiți ceapa și morcovii. Ceapa nu o toacă grosier, chiar mai puțin decât mărunțim pentru pilaf clasic.

Adăugați ceapa la carnea tocată care se prepară

După ce s-a prăjit ceapa, se adaugă condimente după gust, eu folosesc mereu condimente țintite. Aceasta este ceea ce eu numesc „Pentru Pilaf.” Prăjiți împreună aproximativ 3 minute.

Deoarece pilaful meu este leneș, nu m-am deranjat prea mult cu morcovii, tăiându-i în batoane, ci i-am dat repede prin răzătoare.

Și după ce carnea tocată a fost prăjită cu ceapă și condiment, adăugați morcovii, amestecați și prăjiți până la sfârșitul modului „Prăjire”.

În timp ce umplutura noastră de carne pentru Lazy Pilaf este pregătită, spălați orezul. Am luat orezul care era acasă, la abur. Și este o chestiune de gust ce fel de orez să luați. Când modul „Prăjire” sa încheiat, adăugați orez

nivelați-o peste suprafață deasupra prăjiturii

Se toarnă apă fiartă. Deja fac totul cu ochii. 2 degete deasupra nivelului orezului. M-am obișnuit cu aragazul meu lent și nu mai respect proporțiile. Și pentru cei care sunt încă noi în această afacere, este mai bine să respectați raportul proporțional dintre orez și apă, în funcție de datele multicooker-ului dumneavoastră.

Pornim modul „Pilaf” și așteptăm ca multicookerul să ne sune pentru a gusta „Lazy Pilaf” preparat.
Fotografie cu bliț

Fotografie fără blitz

Deși pilaful leneș este pseudo-pilaf, familia mea îl iubește nu mai puțin. Sper că rețeta mea leneșă va fi de folos gospodinelor. Poftă bună!

Timp de gătit: PT00H40M 40 min.

Cost aproximativ pe porție: 90 rub.

Pilaful cu carne tocată este un preparat delicios pentru întreaga familie, perfect pentru prânz sau cină. Îmi place foarte mult să gătesc acest tip de pilaf, deoarece datorită multicooker-ului procesul de gătire devine o plăcere deplină și sunt întotdeauna mulțumit de prepararea perfectă a orezului în sine.

Puteți folosi orice carne tocată pentru pilaf - pui, curcan, porc, vită. În varianta mea, carnea tocată este formată din file de curcan și cotlet de porc, cantitatea de carne este egală. Dacă doriți, puteți adăuga orice condimente sau legume la discreția dvs.

Pregătiți ingredientele pentru gătit pilaf cu carne tocată într-un cuptor lent. Dacă ai luat carne, fă carne tocată din ea.

Curățați și clătiți o ceapă mare și un morcov mare, tăiați morcovii fâșii alungite, tăiați ceapa în cuburi de mărime medie.

Se toarnă ulei vegetal în vasul multicooker și se aruncă legumele. Adăugați carnea tocată în legume și setați modul „Prăjire”. Prăjiți toate ingredientele timp de cinci minute.

Pregătiți orezul pentru pilaf.

După cinci minute de prăjire, turnați orezul pregătit în bol, adăugați arpaș, sare și piper și, de asemenea, adăugați usturoi granulat uscat.

Turnați două pahare de apă fierbinte în vasul multicooker. Amesteca.

Puneți vasul în multicooker, porniți modul „Trici” și gătiți timp de o oră. La sfarsit, testeaza sarea si mai adauga daca este necesar. Atât, pilaf cu carne tocată preparat în slow cooker poate fi pus pe farfurii și servit.

Poftă bună!