Crutoane de usturoi din pâine de secară. Crutoane cu usturoi - rețete. Cea mai ușoară rețetă de crutoane de usturoi într-o tigaie

Crutoane de usturoi - principii generale de gătit

Crutoanele de usturoi sunt un aperitiv excelent pentru salate, bulion, felii de legume sau bere. Crutoanele de usturoi pot fi folosite ca bază pentru sandvișuri calde sau reci. Pregătirea acestor pâini este la fel de ușoară ca decojirea perelor. Puteți lua cea mai ușoară cale și puteți prăji felii de pâine într-o tigaie până se rumenesc, apoi le frecați cu usturoi. Sau puteți folosi o altă metodă: tăiați cățeii de usturoi în două sau trei părți și prăjiți în orice ulei vegetal (cel mai bine este măsline). Odată ce usturoiul s-a rumenit și a dat uleiului aroma și gustul, acesta poate fi îndepărtat. După aceasta, puteți prăji felii de pâine într-un astfel de ulei aromat.

Unele rețete de pâine prăjită cu usturoi folosesc usturoiul în sine după ce pâinea a fost prăjită. De exemplu, bucățile fierbinți de pâine pot fi acoperite cu un amestec de usturoi ras, maioneză și ierburi. Rezultatul este o gustare foarte apetisantă care poate fi completată cu brânză, conserve sau alte ingrediente. Apropo, crutoanele de usturoi pot fi făcute din orice pâine. Grâul obișnuit, secară, ciocănit etc. va fi de folos.

Crutoane de usturoi - pregătirea mâncărurilor și a mâncărurilor

Pentru a prepara crutoane de usturoi savuroase veți avea nevoie de o masă de tăiat cu un cuțit ascuțit, o răzătoare, o presă de usturoi și o tigaie. Dacă rețeta cere să faceți sos, veți avea nevoie și de un bol.

Mai întâi trebuie să tăiați pâinea în bucăți îngrijite, uniforme. Usturoiul trebuie curățat și tocat cu un cuțit sau trecut printr-o presă de usturoi (se poate rade și pe răzătoarea fină). Se încălzește untul sau uleiul vegetal sau margarina într-o tigaie.

Retete de crutoane cu usturoi:

Reteta 1: Crutoane cu usturoi

Cea mai ușoară rețetă de crutoane de usturoi picante. Pentru a le pregăti aveți nevoie de foarte puține ingrediente. Aceste pâini sunt perfecte pentru felurile întâi și secunde, precum și pentru întinderea cremă de brânză.

Ingrediente necesare:

• pâine de grâu;
• Sare;
• Usturoi - mai mulți căței;
• Ulei vegetal (cel mai bine este uleiul de măsline).

Metoda de gatire:

Tăiați pâinea în bucăți (nu prea groasă și nici subțire). Puteți folosi și pâinea „de ieri”. Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie și se prăjește pâinea în el pe ambele părți. Treceți usturoiul (cantitatea necesară) printr-o presă și amestecați cu sare. Ungeți crutoanele prăjite fierbinți cu usturoi și sare. Pentru a decora crutoanele de usturoi, puteți stropi cu ierburi proaspete tocate.

Rețeta 2: Pâine prăjită cu usturoi și maioneză

Crutoane aromate incredibil de delicioase cu usturoi și maioneză. Pot fi servite cu salate sau alte preparate usoare sau consumate singure. Aceste crutoane de usturoi merg foarte bine cu cârnați afumati sau șproți.

Ingrediente necesare:

• Câteva felii de pâine albă;
• Maioneză - câteva linguri;
• Două ouă;
• O pereche de catei de usturoi;
• Brânză tare;
• patrunjel proaspat;
• Unt.

Metoda de gatire:

Spargeți două ouă într-un castron și bateți cu o cantitate mică de maioneză (aproximativ o lingură). Înmuiați felii de pâine în acest amestec. Prăjiți crutoanele pe ambele părți într-o tigaie cu ulei. Se răcește ușor. Trecem usturoiul printr-o presa, tocam patrunjelul, amestecam totul cu maioneza ramasa. Ungeți crutoanele cu amestec de usturoi. Răziți brânza și presărați-o pe crutoane. Decorați aperitivul cu ierburi.

Reteta 3: Crutoane cu usturoi si ceapa

Bărbaților le vor plăcea cu siguranță aceste crutoane cu usturoi și ceapă. Acest aperitiv aparent simplu se dovedește a fi foarte gustos și picant. Crutoanele de usturoi si ceapa sunt ideale pentru salate, legume, primele feluri si bere. Dacă doriți, puteți utiliza condimente suplimentare, cum ar fi ardeiul roșu măcinat.

Ingrediente necesare:

• pâine de grâu;
• Cap de ceapa;
• Câțiva căței de usturoi;
• Unt sau margarina pentru prajit;
• Sare - dupa gust;
• Piper negru sau roșu măcinat;
• Verde.

Metoda de gatire:

Tăiați pâinea în felii de grosimea și forma dorite. Topiți margarina sau untul într-o tigaie. Prăjiți pâinea pe ambele părți până devine crocantă și aurie. Tăiați ceapa în rondele subțiri și prăjiți în ulei până se rumenește. Treceți cățeii de usturoi printr-o presă sau dați-i prin răzătoare. Tăiați mărunt verdeața. Ungeți crutoanele cu usturoi și puneți deasupra rondelele de ceapă prăjite. Dacă doriți, adăugați puțină sare și piper. Se presara crutoanele cu usturoi si ceapa cu ierburi tocate.

Crutoane cu usturoi - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari

— Pentru a preveni ca crutoanele de usturoi să nu devină prea tari, este mai bine să tăiați crutoanele de pe marginile pâinii, deși multora le plac crutoanele de usturoi precum crutoanele cu bere;

— Pâinea prăjită cu usturoi poate fi sărată după gust sau asezonată cu orice ierburi și condimente;

— Principalul secret pentru a face crutoane delicioase cu usturoi este să nu folosiți cea mai proaspătă pâine. În primul rând, o astfel de pâine este mai ușor de tăiat, iar în al doilea rând, crutoanele de usturoi din ea vor deveni mai crocante. Dar asta nu înseamnă că poți lua pâine veche și veche.

Este mai bine să luați pâine pentru a face crutoane care s-a uscat și care a stat cel puțin o zi după coacere. Apoi nu se va sfărâma la tăiere și prăjire. Tăiați pâinea în felii de aproximativ 2 cm grosime.

Tăiați partea de sus și tăiați astfel încât forma feliilor să devină dreptunghiulară. Garniturile pot fi apoi prăjite sau uscate pe pesmet.

Tăiați feliile în cuburi de dimensiunea dorită. Le puteți face subțiri, ca niște bețișoare, sau mai groase.

Se toarnă puțin ulei într-o tigaie încălzită. Așezați feliile de pâine într-un singur strat și întoarceți-le imediat, astfel încât ambele părți să absoarbă uleiul.

Prăjiți feliile de pâine pe o parte timp de aproximativ două minute, până devin maronii. Întoarceți, rumeniți fundul și apoi părțile laterale. În timpul prăjirii, adăugați puțin ulei pentru ca tigaia să nu se usuce complet.

Transferați crutoanele fierbinți pe un prosop de hârtie, ștergeți excesul de grăsime și transferați imediat pe o farfurie. Curățați cățeii de usturoi în avans și tăiați-i în jumătate. Ungeți crutoanele fierbinți cu usturoi și stropiți cu sare.

Crutoanele de usturoi sunt o gustare rapidă care poate fi făcută din pâine albă sau neagră. Se potrivește bine cu diverse salate, supe și tăieturi de legume, precum și cu bere. Astfel de biscuiți sunt vânduți peste tot, dar mulți nu se grăbesc să cumpere acest produs finit. Acest lucru se datorează faptului că producătorii includ adesea diverși potențiatori de aromă și alte substanțe dăunătoare digestiei.

Prin urmare, este mai bine să prăjiți singur crutoanele. A face acest lucru acasă este foarte simplu, folosind un minim de ingrediente și fără abilități culinare. Este de remarcat faptul că conținutul de calorii al alimentelor este mediu - 170-250 kcal la 100 g (în funcție de tipul de pâine), dar există un conținut ridicat de carbohidrați. Să ne uităm pas cu pas și cu fotografii la modul de a face crutoane din pâine în diferite versiuni.

Cea mai ușoară rețetă de crutoane de usturoi la tigaie

Această metodă se remarcă prin faptul că nu trebuie să radi fiecare bucată de pâine separat. Puteți folosi orice pâine, dar cele mai delicioase crutoane de casă sunt făcute din pâine de secară Borodino.

Lista de produse:

• Pâine (învechită) – jumătate de kilogram;
• ulei vegetal – 150 ml;
• Usturoi – 5 catei;
• Sare - o jumătate de linguriță.

Diagrama de gătit:

1. Tăiați pâinea în bucăți dreptunghiulare chiar și prăjiți într-o tigaie încinsă cu ulei vegetal încins până apare o crustă ușoară crocantă;
2. Treceți usturoiul decojit printr-o presă și amestecați cu sare într-un castron mare adânc, cu capac;
3. Puneți dreptunghiurile de pâine prăjită în același vas, acoperiți cu un capac și agitați bine, astfel încât toate bucățile să fie îmbrăcate cu generozitate în amestecul de usturoi. Asta e tot.
4. Porția va deveni frumoasă și originală dacă așezați vasul sub formă de fântână.

Puteți găti crutoane în alt mod. Pentru a face acest lucru, topiți 70 g de unt într-o cratiță, scufundați în ea 3 căței de usturoi tăiați grosier și prăjiți uniform timp de patru minute, astfel încât grăsimea să absoarbă aroma legumelor. Apoi trebuie să îndepărtați usturoiul, să puneți cuburile de pâine pe o tigaie fierbinte și să le rumeniți pe toate părțile. Este mai bine să serviți mâncarea când s-a răcit.

Reteta de paine prajita la cuptor

De asemenea, puteți pregăti gustarea la cuptor. Va fi moale la interior și ușor crocantă la exterior. Crutoanele uluitoare sunt făcute cu pâine neagră, dar puteți folosi și pâine de grâu.

Veți avea nevoie de:

• 7 felii de paine;
• Usturoi - 10 catei;
• Sare;
• Brânză (opțional).

Instructiuni de gatit:

1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade;
2. Curățați usturoiul, treceți-l printr-o presă de usturoi și întindeți uniform pe bucățile de pâine pre-sărate;
3. Asezati sandviciurile rezultate unul peste altul si lasati-le la macerat 10 minute;
4. După aceasta, trebuie să schimbați feliile, astfel încât cele de sus și de jos să fie saturate cu aromă de usturoi;
5. Dupa inmuierea finala, scuturam amestecul de usturoi-sare de pe paine, il taiem bucatele de forma dorita si il mutam pe o tava pe care o dam apoi la cuptor pentru aproximativ 10 minute. Timpul poate varia în funcție de dimensiunea pieselor de prelucrat;
6. Dacă doriți, puteți stropi crutoanele cu brânză rasă și le puteți da la cuptor pentru încă un minut.

Reteta cuptor cu microunde

Se pot prepara crutoane uimitoare de secară la cuptorul cu microunde. Procesul de gătit este aproape același cu opțiunile anterioare, dar aici se folosește mai puțin ulei.

Veți avea nevoie de:

• Pâine neagră (cea de ieri) - pâine;
• usturoi proaspăt – 5 căței;
• Boia macinata, ienibahar sau orice alte condimente aromate;
• sare de mare fină;
• Ulei de măsline rafinat.

Acum reteta de crutoane cu usturoi:

1. Pâinea se taie cubulețe de 1-15,5 cm, se pune într-un bol adânc și se condimentează cu ulei de măsline, adăugând-o puțin câte puțin și amestecând încontinuu biscuiții. Astfel va fi distribuit uniform pe toate piesele de prelucrat;
2. Puneți feliile de pâine înmuiate cu unt pe un vas plat, puneți-le în cuptorul cu microunde și setați cronometrul pentru câteva minute. Este indicat să amestecați biscuiții aproximativ la fiecare 20 de secunde, astfel încât să se rumenească uniform și să nu se ardă;
3. Când crutoanele sunt complet uscate, trebuie să pregătiți dressingul. Se toarnă sare, condimente și usturoi proaspăt ras pe răzătoare fină într-un bol;
4. Într-un recipient mare cu capac, combinați bucățile de pâine și amestecul de usturoi, acoperiți vasul cu un capac și agitați conținutul până când produsele sunt acoperite cu dressing;
5. În etapa finală, gustarea finită trebuie pusă la cuptorul cu microunde pentru încă 10 minute, apoi se răcește ușor înainte de a o mânca.

Crutoane cu usturoi-brânză

Acest fel de mâncare este perfect ca un simplu aperitiv pentru o masă rapidă. Va atrage mai ales iubitorii de preparate picante, savuroase.

Produse necesare:

• Un ou;
• Pâine albă sau închisă la culoare;
• brânză tare – 150 g;
• maioneza - 30 g;
• Câțiva căței de usturoi;
• Muștar – 10 g (opțional);
• Condimente.

Gătitul pas cu pas:

1. Batem oul cu o furculita sau cu telul pana se omogenizeaza, adaugam branza rasa fin si usturoiul, trecute printr-o presa. Asezonați amestecul cu muștar, maioneză și condimente, amestecați bine toate ingredientele. În plus, puteți adăuga ierburi proaspete tocate la amestec;
2. Pâinea se taie felii și se unge pe fiecare cu amestecul pregătit în etapa anterioară. Stratul poate fi ajustat după bunul plac;
3. Asezam crutoanele cu usturoi si branza pe o tava de copt si dam la cuptor, preincalzit la 180 de grade. Rumeniți produsele pentru aproximativ 15 minute.

Video: Reteta de crutoane de usturoi cu sos si branza

Crutoanele cu usturoi sunt una dintre cele mai populare, care nu necesită abilități culinare speciale sau ingrediente specifice pentru preparare. Crutoanele pot fi coapte la cuptor, prăjite într-o tigaie sau gătite la cuptorul cu microunde. Acest produs se consumă în formă pură ca o gustare de bere sau se servește cu un sos pre-preparat. Pâinea este selectată ținând cont de tipul de bere. Așadar, pâinea albă se potrivește bine cu o băutură ușoară clasică, biscuiți de secară cu bere de orz și așa mai departe. Cu toate acestea, vă puteți ghida după preferințele individuale de gust.

Rețete pentru a face crutoane cu usturoi cu fotografii

În diverse unități în care puteți degusta bere, odată cu băutura sunt oferite o serie de gustări, care vor face procesul de băut mai plăcut și mai bogat, fără a vă permite să obțineți rapid intoxicația alcoolică. Printre cele mai populare și ieftine sunt crutoanele. Acest tip de gustare poate fi ușor preparată acasă și poate fi servită în siguranță la masa de bere. Există o mulțime de rețete, care vă permit să vă arătați imaginația culinară sau să faceți ceea ce este mai potrivit în condițiile actuale.

Cum să faci crutoane cu usturoi din pâine neagră pentru bere

Principalul lucru în crutoane este o crustă crocantă și un centru moale, acest efect poate fi obținut în mai multe moduri. În primul caz, ar trebui să coaceți pâine neagră feliată în cuptor la o temperatură de 180 de grade timp de 8 minute, cu toate acestea, acest factor poate varia, deoarece mult depinde de cuptor.

A doua modalitate este să prăjiți bucățile de pâine într-o tigaie încinsă, fără ulei. În acest caz, pâinea pur și simplu se usucă și nu arde, ceea ce este foarte important. Cu toate acestea, înainte de tratarea termică a produsului, acesta trebuie pregătit corespunzător. Pentru a face acest lucru, tăiați o felie de pâine de cărămidă grosime de un centimetru și jumătate în trei felii uniforme și frecați cu usturoi. De asemenea, nu trebuie să uitați de crustă - trebuie tăiată, deoarece în timpul coacerii devine tare și se poate arde.

Reteta la tigaie cu branza si ou

Pentru început, pâinea trebuie uscată ușor într-o tigaie fără ulei până când apare o crustă crocantă. Apoi ungeți feliile de pâine cu usturoi, după care puteți începe să pregătiți aluatul de brânză și ouă. Spargeți ouăle într-un recipient; cantitatea lor depinde de cât timp plănuiți să prăjiți crutonul. De asemenea, este necesar să adăugați sare în amestec după gust. Următorul pas este să radi brânza și să o adaugi la „mousse” de ou. Se amestecă totul bine și aluatul pentru biscuiți este gata.

Încinge tigaia adăugând puțin ulei în ea și înmoaie fiecare cruton pe rând în aluat, apoi pune-l în tigaie. Pentru a-l face mai picant, puteți zdrobi câțiva căței de usturoi în aluat.

Cum să gătești pâinea albă în cuptor

Este mai bine să luați pâine în formă de cărămidă și să o tăiați în bucăți de un centimetru și jumătate grosime, separând crusta de fiecare bucată. Tăiați mărunt usturoiul și puneți-l pe pâine, construind un sandviș cu usturoi-pâine pe mai multe niveluri. După zece minute, îndepărtați usturoiul de pe viitorii biscuiți, care se pot arde în timpul gătitului. Apoi tăiem fiecare felie în trei bucăți identice, ceea ce va facilita procesul de preparare și consum.

Setați temperatura cuptorului la 180 de grade și așteptați până se încălzește complet. Așezați bucățile pe o tavă de copt și puneți-le la cuptor pentru 8-10 minute. Dacă aveți un cuptor cu gaz, poate fi necesar să întoarceți pâinea pe cealaltă parte în timpul coacerii. După ce timpul stabilit a trecut, gustarea aromată și crocantă este gata de mâncare.

Crutoane cu condimente la cuptorul cu microunde

Puțini oameni știu, dar folosind un cuptor obișnuit cu microunde poți pregăti o gustare delicioasă sub formă de crutoane prăjite cu condimente. Pentru a pregăti biscuiți în cuptorul cu microunde veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• pâine;
• ulei de măsline;
• usturoi uscat (dacă nu îl aveți, puteți folosi usturoi obișnuit);
• sare fină de masă.

Dacă doriți, puteți experimenta cu produsele primite și puteți înlocui, de exemplu, usturoiul cu ceapă sau adăugați puțin piper negru pentru picant. Totul depinde de preferințele și gusturile individuale, deoarece aici nu există restricții.

Să tăiem pâinea în felii, iar la rândul lor să le împărțim în felii pătrate sau dreptunghiulare. Amintiți-vă că crusta prăjită din pâine ar trebui îndepărtată, deoarece acest lucru va oferi biscuiților o stare suplimentară de învechire. Următorul pas este procesul de preparare a marinadei pentru biscuiți. Pentru a face acest lucru, tocați usturoiul, dacă folosiți usturoi uscat sau granulat, îl puteți zdrobi ușor într-un mojar. Adăugați sare și piper negru la usturoi, dar puteți face fără el. Se toarnă puțin ulei de măsline pe o farfurie și se scufundă pâinea în ea, apoi se transferă într-un recipient cu un amestec de condimente.

După ce au fost finalizați toți pașii de pregătire, să începem coacerea. Pentru a face acest lucru, puneți semifabricatele pe o farfurie și puneți-o în cuptorul cu microunde. Setați cuptorul la putere maximă și setați cronometrul pentru două minute. După trecerea timpului, trebuie verificată starea coacerii, drept urmare procedura se repetă până când pâinea capătă aspectul roșu și crocant corespunzător.

Cum se prajesc crutoanele Borodino cu sos de usturoi

Pentru preparare, veți avea nevoie de pâine Borodino pentru crutoane, precum și de usturoi și maioneză pentru sos.

Totul este foarte simplu: tăiați pâinea, prăjiți-o într-o tigaie în ulei (important este, după prăjire pe două fețe, să puneți crutoanele pe prosoape de hârtie pentru ca uleiul să se scurgă de pe ele). Acum fiecare felie se unge cu usturoi si aperitivul este gata, acum ramane doar sosul. Sosul este format din trei linguri de maioneza si 2 catei de usturoi rasi pe razatoarea fina. Sosul și crutoanele sunt servite cu bere sau pur și simplu ca gustare.

Cum să faci pâine de secară acasă

Prepararea crutoanelor de secară nu este diferită de crutoanele făcute din orice altă pâine. Procedurile de preparare și prăjire, precum și prepararea marinatei, rămân aceleași. Frecați pâinea feliată cu usturoi, apoi uscați-o într-o tigaie sau coaceți-o la cuptor.

Video: prepararea crutoanelor de usturoi cu maioneză și sos de smântână

Acest videoclip discută o rețetă de preparare a crutoane de usturoi cu crustă crocantă la cuptor, servite cu smântână și sos de maioneză. Videoclipul oferă instrucțiuni pas cu pas pentru o gustare de bere, pentru care sosul necesită o serie de ingrediente.

Crutoanele cu usturoi sunt crutoane picante, originale si accesibile ca pret, perfecte ca adaos la primele feluri sau ca gustare picanta de bere.

Sunt preparate după diferite rețete.

Pentru fiecare dintre ele este obligatorie prezența pâinii și a usturoiului.

Ultima legumă este un produs foarte sănătos.

Ajută la îmbunătățirea imunității.

Cu toate acestea, persoanele cu tulburări gastro-intestinale ar trebui să utilizeze acest produs cu prudență.

Rețetele de crutoane cu usturoi sunt perfecte pentru un eveniment zgomotos de tineret.

Crocante, cu o crustă aurie apetisantă și un gust picant sărat, nu-ți vor lăsa oaspeții indiferenți.

Toată lumea își va dori extra, care pot fi aranjate cu ușurință pentru că sunt pregătite simplu și rapid.

Oferim retete interesante de crutoane originale cu usturoi.

Crutoane clasice de pâine neagră

Cea mai simplă și comună opțiune.

Nu va provoca dificultăți chiar și celor mai începători bucătari.

Și fiecare gospodină are pâine și usturoi.

Feliile subtiri de paine neagra trebuie rumenite intr-o tigaie cu ulei, de preferat ulei vegetal rafinat.

Pâinile trebuie frecate cu usturoi cât timp sunt fierbinți și stropite cu condimente.

Asta e toată înțelepciunea!

Mănâncă cu plăcere!

În videoclipul de mai jos, un cuptor este folosit pentru a face biscuiți fierbinți.

S-ar putea să vă placă această metodă:

Crutoane albe „nobile” cu usturoi

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, folosiți pâine albă.

De aceea biscuiții sunt numiți „nobili”.

Usturoiul din această rețetă nu este folosit proaspăt, ci în formă procesată, așa că, spre deosebire de toate celelalte rețete, este potrivit pentru cei care au boli ale tractului gastrointestinal.

Uneori chiar vrei să te răsfeți cu ceva picant.

Vom avea nevoie de:

• 3 catei de usturoi;
• pâine albă (determinați singuri cantitatea, totul depinde de situație);
• unt pentru prăjit.

Tăiați pâinea în felii.

Se încălzește untul într-o tigaie și se adaugă în el usturoi tocat, care se prăjește, dar trebuie îndepărtat din ulei, deoarece rolul lui a fost deja îndeplinit.

Pâinea se prăjește în acest ulei.

Acum poți începe să mănânci!

Crutoane cu tobogan de brânză

Acest fel de mâncare este pregătit nu din bucăți întregi, ci din jumătăți.

De aceea i-au numit crutoane.

Brânza topită și oul vor adăuga tandrețe preparatului, iar usturoiul, desigur, va lăsa o aromă picant.

Vom avea nevoie de:

• pâine albă neîndulcită;
• ou de gaina;
• putina branza topita;
• unt;
• lingură de maioneză;
• usturoi.

Tăiați pâinea albă, tăiați fiecare felie în jumătăți, rumeniți în unt.

Pentru a pregăti amestecul pentru toboganul cu brânză, trebuie să fierbeți un ou, să-l dați pe răzătoare, să adăugați brânză rasă și să amestecați totul.

Adauga in amestec usturoiul ras sau tocat si maioneza.

Răspândiți masa rezultată pe crutoane într-o grămadă, apoi decorați cu ierburi tocate.

Și în videoclip, ingredientele principale, pe lângă pâinea în sine, vor fi brânza și mărar:

Reteta cu sardina si usturoi

Aceste pâini vor adăuga varietate oricărei mese.

Caracteristica lor specială este prezența conservelor de pește - sardine, care va schimba gustul familiar și va aduce puțină originalitate.

Vom avea nevoie de:

• pâine;
• ou – 1 buc.;
• lingură de maioneză;
• conserve de sardine – 100 g;
• ulei vegetal.

Tăiați pâinea și prăjiți feliile pe ambele părți.

Începeți să pregătiți umplutura de pește.

Piure sardina cu o furculiță, separând-o mai întâi de oase.

Se rade oul fiert tare si se adauga peste peste, se condimenteaza cu maioneza si se amesteca bine.

Ungeți pâinea prăjită cu usturoi și puneți deasupra amestecul de pește și ouă.

Mâncarea este servită ca gustare și ca mic dejun.

Uneori, combinațiile pot fi cele mai imprevizibile, de exemplu, în această poveste culinară:

„Fierbinte, fierbinte” de la cuptorul cu microunde

Mâncărurile într-un cuptor cu microunde se disting prin faptul că aproape nu se folosește ulei la prepararea lor sau este folosit, dar într-o cantitate minimă.

Acest lucru vă permite să faceți mai puține calorii și să scăpați de agenții cancerigeni nocivi.

Iar cronometrul cuptorului vă va ajuta să vă relaxați în timp ce gătiți.

Vom avea nevoie de:

• pâine de secară;
• paprika;
• usturoi – 5 catei;
• ulei de măsline rafinat;
• sare fină;
• piper si condimente dupa gust.

Metoda de preparare a rețetei de crutoane de secară cu usturoi la cuptorul cu microunde nu este atât de diferită de cele anterioare și, prin urmare, la fel de simplă și rapidă.

Luați felii de pâine de secară de ieri (acest lucru este important) și tăiați-le cubulețe.

Pune toate bucățile într-un castron adânc și stropește cu ulei vegetal rafinat.

Este mai bine să alegeți măsline.

Pâinea unsă cu unt se pune într-un singur strat pe o farfurie mare și se pune la microunde în modul cald timp de 2 minute.

Cel mai bine este să amestecați de mai multe ori în timpul gătirii.

Pentru condimentare, trebuie să amestecați usturoiul, boia de ardei, sare și piper.

Turnați amestecul pregătit în crutoane și amestecați totul bine.

Puneți biscuiții finiți în cuptorul cu microunde timp de 10-15 secunde.

Bucură-te să mănânci pâine delicioasă!

Pâine prăjită cu săgeți de usturoi și pene

Vom avea nevoie de:

• pâine neagră;
• ulei;
• săgeți sau pene de usturoi;
• brânză rasă;
• sare.

Răsuciți sau tăiați pene tinere sau săgeți într-un blender.

Se sare amestecul și se pune într-un recipient cu capac.

Va trebui să-l întindeți pe pâine și îl puteți folosi chiar în loc de condimente cu usturoi atunci când pregătiți orice fel de mâncare.

Pâinea se taie în felii mici și se pune într-o tigaie.

Întindeți amestecul de unsoare pe felii.

Se prăjește, se răstoarnă, se adaugă o masă de pene de usturoi, se stropește pâinea cu brânză.

Orice idee de decorare a unui tort poate fi complet fezabilă dacă decideți să o faceți singur acasă. Cu doar puțin efort, poți transforma orice desert într-un basm. Și te vom ajuta cu asta cu ideile și sfaturile noastre!

V-am prezentat retete de placinta cu gem rasa. Acest tip de coacere este destul de simplu, dar gustul este minunat!

Puteți marina varza cu sfeclă după rețetele noastre speciale, pe care le-am postat în Încercați!

Secretele de a face crutoane delicioase

1. Pâinea pentru biscuiți nu trebuie să fie proaspătă. Pâinea moale poate absorbi o cantitate mare de ulei, iar produsele vor fi excesiv de grase. Cel mai bine este să folosiți produsul de ieri.
2. Este mai bine să folosiți ulei rafinat pentru prăjit. Acest lucru vă va scăpa vasul de excesul de miros, făcând principalul miros de usturoi.
3. Crutoanele pot fi folosite atât reci, cât și calde. Dacă oaspeții dvs. preferă fierbinte, atunci pur și simplu puneți produsele finite la microunde timp de 20 de secunde. Vasul va deveni fierbinte și gustul va deveni mai strălucitor.

Aceste pâine crocante cu usturoi vor deveni un decor de masă și o gustare excelentă care poate satisface gusturile oricărui gurmand.

Încearcă și experimentează!

Mai jos este o altă rețetă video cu ingredientele obișnuite, dar cu un mod foarte neobișnuit de a prepara astfel de biscuiți: