Cum să afli ce fel de metabolism are o persoană. Testați pentru a vă determina tipul metabolic. Boli metabolice

Genetica moștenită ne face pe fiecare dintre noi unic, de la culoare la păr până la modul în care funcționează organele noastre interne. Această unicitate se extinde la modul în care celulele transformă nutrienții în energie. Pentru a afla cum să obțineți cea mai mare valoare pentru caloriile dvs., trebuie să înțelegeți tipul dvs. metabolic unic.

De ani de zile, știința nutriției a adoptat o abordare generică, prea standardizată, a sănătății și a pierderii în greutate. Acesta este motivul pentru care nu există o singură dietă care să se potrivească tuturor. Au existat tot acest hype despre dieta Atkins, dar Kelly, unul dintre concurenții mei The Biggest Loser, a slăbit doar jumătate de kilogram după o lună de urmat dietă. Pentru ca stiu ca toti suntem diferiti si trebuie sa tinem o dieta conform propriului nostru organism, am reusit sa o antrenez astfel incat sa slabeasca 25 kg in 3 luni. Am lucrat împreună la ea în timpul spectacolului și ea a mai slăbit 15 kg după aceea.

Cum să-ți determinăm metabolismul?

De ce?

Genetica moștenită ne face pe fiecare dintre noi unic, de la culoare la păr până la modul în care funcționează organele noastre interne. Această unicitate se extinde la modul în care celulele transformă nutrienții în energie. Pentru a afla cum să obțineți cea mai mare valoare pentru caloriile dvs., trebuie să înțelegeți tipul dvs. metabolic unic.

Odată ce faceți acest lucru, puteți începe să vă creați noul stil de viață alimentar în jurul alimentelor care vă pot ajuta să vă atingeți și să vă mențineți greutatea ideală, optimizând în același timp energia fizică, puterea și claritatea mentală.

De ce să-ți determinăm metabolismul?

Determinarea tipului tău metabolic este doar un nume de lux pentru a afla cum procesează corpul tău ceea ce mănânci - cu alte cuvinte, ce face corpul tău cu cei trei nutrienți principali din alimente: carbohidrați, proteine și grăsimi.

Gândește-te la asta ca la o sobă: corpul tău ia alimentele pe care le consumi și le arde cu oxigen pentru a transforma caloriile pe care le conține în energie. Acest proces este cunoscut sub numele de oxidare și astfel carbohidrații din alimente sunt transformați în glucoză și eliberați în sânge. Când glucoza intră în sânge, pancreasului este semnalat să secrete insulină pentru a „curăța” sângele de orice zahăr care nu este folosit ca energie de către organism și a-l transporta în celule unde va fi stocat sub formă de grăsime.

Faptul că toți oxidăm nutrienții din alimente în moduri diferite este în centrul motivului pentru care o anumită dietă funcționează pentru o persoană și nu pentru alta. Aflând mai multe despre modul în care nutrienții din alimente vă afectează corpul, puteți evita multe capcane și puteți îmbunătăți serios călătoria pentru sănătate.

3 grupe de agenți oxidanți

Deși severitatea poate varia de la o persoană la alta, majoritatea oamenilor pot fi împărțiți în următoarele 3 grupuri:

oxidanți rapizi

oxidanți lenți

agenţi oxidanţi echilibraţi

Cum acționează agenții oxidanți?

Oxidanții rapidi ard nutrienții din alimente foarte repede, drept urmare glucoza rezultată intră în sânge aproape imediat. O creștere bruscă a zahărului din sânge duce la o eliberare bruscă a unor cantități mari de insulină pentru a elimina excesul de zahăr, care este stocat sub formă de grăsime în celule.

Cu cât conținutul de carbohidrați al alimentelor tale este mai mare, cu atât corpul tău va avea imediat disponibilă mai multă energie și cu atât este mai mare șansa ca ea să nu fie nevoie și să fie stocată sub formă de grăsime.

Insulină- un purificator rapid și eficient de sânge, iar creșterile și scăderile bruște ale nivelului de zahăr, ca urmare a oxidării rapide, duc la manifestarea hipoglicemiei reactive. Ca oxidant rapid, alimentele bogate în carbohidrați provoacă slăbiciune și poftă de dulciuri, împreună cu depunerea de grăsime.

Oxidanți rapidi ar trebui să consume alimente bogate în proteine și grăsimi pentru a reduce rata de oxidare și eliberare a insulinei și pentru a menține mai bine nivelul constant de zahăr din sânge și a nivelului general de energie.

Oxidanți lenți arde nutrienții din alimente încet și nu eliberează suficient de repede glucoza din carbohidrați în sânge; aceasta înseamnă că producția și disponibilitatea energiei sunt întârziate.
Oxidanții lenți ar trebui să mănânce alimente bogate în carbohidrați, deoarece proteinele și grăsimile încetinesc și mai mult rata de oxidare și producția de energie.

Oxidanți echilibrați sunt exact la jumătatea distanței dintre acestea două. Au nevoie de alimente care conțin cantități egale de proteine, grăsimi și carbohidrați pentru a procesa, produce și utiliza în mod optim energia din alimente.

Ce se întâmplă în sângele tău de fiecare dată când mănânci?

Acum că am definit diferitele tipuri de metabolism, s-ar putea să vă întrebați cum să aflați ce se întâmplă în sângele tău de fiecare dată când mănânci. Nu vă faceți griji - există un test pe care îl puteți face chiar acum și tot ce aveți nevoie este un creion și hârtie.

Testul constă într-o serie de întrebări detaliate despre orice, de la tipul de hrană pe care o consumi până la cât de uscată este pielea ta. Aceste întrebări acoperă o gamă atât de largă de manifestări fizice, deoarece oamenii de știință cred acum că metabolismul, modul în care organismul procesează nutrienții, face parte din sistemul nervos central care controlează o serie de alte funcții din organism.

Prin urmare, dacă te uiți îndeaproape la unele dintre funcțiile periferice ale corpului tău, acestea pot face lumină asupra tipului tău oxidativ special și pot ajuta la determinarea nevoilor tale nutriționale specifice.

Pentru fiecare întrebare, alegeți opțiunea A, B sau C care vi se potrivește cel mai bine.

Este posibil să nu puteți răspunde la întrebare imediat. Fă-ți timp și gândește-te la întrebare.
Luați câteva zile, dacă este necesar, pentru a analiza modul în care diferitele alimente vă afectează corpul și starea de spirit.

Nu răspunde la întrebări în funcție de modul în care simți că „ar trebui” să mănânci. Fii sincer atunci când răspunzi despre preferințele, înclinațiile și obiceiurile tale. Amintiți-vă, cu cât vă cunoașteți mai bine pe voi înșivă, cu atât sunt mai mari șansele dvs. de a obține rezultatele pentru care vă străduiți.

1. Dimineața:

A. Nu iei micul dejun
B. Mănâncă ceva ușor (fructe, pâine prăjită sau cereale)
C. Mănâncă ceva substanțial, greu (ouă, bacon, friptură, hash browns)

2. La bufet vei alege:

A. Carne slaba (peste sau pui), legume si salata, diverse deserturi.
B. Ceva între A și C.
C. Alimente grele grase. De exemplu, friptură, coaste, cotlet de porc, brânzeturi și sosuri cremoase.

3. Pofta de mâncare la prânz:

A. Scăzut.
B. Normal.
S. Puternic.

4. Pofta ta de mancare la cina:

A. Scăzut
B. Normal
S. Puternic

5. Cofeina te afectează:

A. Mă ajută să mă concentrez
B. Nu are efect.
S. Mă face anxioasă, sau chiar provoacă greață, greață.

6. Tipul de mâncare care vă place cel mai mult (zahărul nu este inclus pentru că toată lumea iubește zahărul atunci când este obosit sau epuizat.

A. Fructe, pâine, biscuiți.
B. Ambele opțiuni - A și C
C. Mâncare sărată, brânzeturi, carne.

7. Pentru cină preferi:

A. Pui sau peste, salata, orez.
B. Nicio preferință. Fiecare zi este diferită.
C. Alimente „grele”, grase - paste, fripturi, cartofi.

8. După cină:

A. Trebuie să mănânci ceva dulce.
Î. Puteți mânca sau nu desert.
S. Nu te gândești la dulciuri, preferi ceva sărat, precum floricelele.

9. Dulciuri pe care le preferi:

A. Bomboane de zahăr ca Skittles
B. Nicio preferință.
C. Inghetata sau prajituri cu branza.

10. Alimente grase (carne, brânză) înainte de culcare:

A. Mă împiedică să dorm.
Î. Nu îmi afectează somnul
C. Îmi îmbunătățește somnul

11. Carbohidrați precum pâinea, biscuiții înainte de culcare:

A. Îmi tulbură somnul. Dorm mai bine dacă mănânc mâncare ușoară
B. Nu mă afectează.
S. Mai bine decât nimic. Dar dorm mai bine dacă iau o cină mare.

12. Dulciuri înainte de culcare:

A. Nu interferează deloc cu somnul meu
Î. Uneori mă fac neliniștit în pat.
S. Mă ține treaz toată noaptea

13. Cât de des mănânci în fiecare zi?

A. De 2 sau 3 ori cu gustări.
B. De 3 ori și poate 1 gustare.
C. de 3 ori cu gustări constante.

14. Atitudinea ta față de mâncare:

A. De multe ori uit să mănânc.
Î. Îmi place mâncarea și rareori uit să mănânc.
S. Îmi place mâncarea. Aceasta este partea principală a vieții mele.

15. Când sări peste o masă, simți:

Oh bine
Î. Nu la fel de bine ca de obicei, dar nu mă deranjează prea tare.
S. Mă simt iritat, slăbit și obosit.

16. Cât de mult vă plac alimentele grase?

A. Nu-mi place deloc.
B. Medie
S. Îmi place foarte mult

17. Când mănânci salată de fructe la micul dejun sau la prânz, simți:

A. Mulțumit
Î. Este normal, dar de obicei am ceva de gustat între mese.
C. Nemulțumit și flămând

18. Ce tip de mâncare te face să te simți epuizat?

A. Mâncărurile grase îmi fac somn.
Î. Nicio mâncare nu mă afectează așa.
S. Fructele, dulciurile sau produsele de cofetărie mă fac activă, iar apoi apare o defecțiune.

19. Porții pe care le consumați:

A. Mai puțin decât media
B. Medie, nici mai mult, nici mai puțin decât altele.
C. Mănânc porții mari de mâncare, de obicei mai mari decât majoritatea oamenilor.

20. Ce parere aveti despre cartofi?

A. Nu-mi plac cartofii
V. Indiferent față de el
S. Îl iubesc.

21. Carnea roșie te face să simți:

A. obosit
B. La fel ca de obicei
S. puternic

22. Salata pentru prânz vă face:

A. Plin de energie și sănătate
B. Normal, dar nu cea mai bună mâncare pentru mine
S. Somoros

23. Ce părere ai despre sare?

A. Mâncarea este adesea prea sărată pentru mine.
Î. Nu-mi pasă de sare.
S. Îmi place sarea și îmi sare mâncarea în mod regulat

24. Pentru o gustare vei alege:

A. De obicei nu fac o gustare. Dar dacă o voi aduna, va fi ceva dulce
Î. Pot gusta orice.
S. Am nevoie de gustări, prefer carnea, brânzeturile, ouăle sau nucile.

25. Ce părere aveți despre alimentele acre, cum ar fi murăturile, sucul de lămâie, oțetul?

A. Chiar nu-mi place
B. Sunt indiferent la ei
S. Îmi place mâncarea acră.

26. Când tocmai ai mâncat dulciuri, tu:

A. Dulciurile îmi pot satisface apetitul.
B. Pot să mănânc doar dulciuri, dar asta nu este suficient.
S. Nu mă simt sătul și adesea vreau mai multe dulciuri.

27. Când mănânci doar carne (slănină, cârnați, șuncă, somon) la micul dejun, tu:

A. A deveni somnoros sau iritabil
B. Întotdeauna diferit
S. Mănânc suficient și nu mi-e foame până la prânz

28. Ce ți-ar plăcea la cină?

A. Pește la grătar, salată și orez
V. A, sau ceva de la A și C
S. Cotlete de miel, morcovi fierti, cartofi copti

29. Când mănânci alimente grele sau grase, tu:

A. Devin iritabil.
Î. Nu mă afectează
S. Practic mă calmează și mă face bine.

30. Când te simți neliniștit, tu:

A. Mănâncă fructe sau legume
B. Mănânc ceva pentru a-mi distra atenția.
C. Mâncărurile grase mă calmează.

31. Te poți concentra mai bine dacă mănânci:

A. Fructe și cereale
Î. De obicei nimic nu îmi afectează concentrarea.
C. Carne și alimente grase.

32. Te simți deprimat când mănânci:

A. Alimente grele grase
Î. Mâncarea nu îmi afectează starea de spirit.
C. Fructe, pâine sau dulciuri

33. Știi că greutatea ta crește atunci când:

A. Mănâncă alimente grase
Î. Mâncarea nu îmi afectează greutatea. Câștig dacă mănânc în exces
C. Mănâncă fructe și carbohidrați

34. Ce vă provoacă insomnie?

A. Rareori am insomnie de foame
Î. Rareori am insomnie, dar când o fac, trebuie să mănânc ceva și o să adorm.
S. Mi se întâmplă des să mă trezesc noaptea să mănânc ceva. Dacă mănânc înainte de culcare, dorm bine.

35. Tipul tău de personalitate:

A. Calm, rezervat, introvertit.
B. Nu un introvertit, nu un extrovertit.
S. Sunt un extrovertit.

36. Starea ta emoțională și fizică este mai bună atunci când mănânci:

A. Alimente ușoare proteice (de exemplu, albușuri), pui, pește, fructe.
B. Orice aliment sănătos
C. Alimente grase

37. Preferiți clima:

A. Cald sau fierbinte.
V. Nu-mi pasă.
C. Clima rece.

38. Ai probleme cu tusea sau dureri în piept (presiune)? (dacă nu, sări peste această întrebare).

39. Aveți vreodată pielea crăpată sau mătreață? (dacă nu, sări peste această întrebare).

40. Te amețești vreodată? (dacă nu, sări peste această întrebare).

41. Ochii tăi de obicei:

A. Uscat
B. Normal
S. Adesea apos

42. Culoarea pielii tale:

A. Foarte palid
B. Culoare normală
C. Roz sau chiar roșu

43. Unghiile tale:

A. Gros
B. Medie
S. Subtire

44. Ai un reflex de gag?

A. Foarte rar
B. Normal
C. Adesea

45. Vi se face vreodată pielea de găină?

A. Adesea
B. Uneori
C. Foarte rar

46. Ai mai des următoarele probleme:

A. Constipatie
B. Nu există probleme cu stomacul
C. Tulburare (diaree)

47. Dacă ești mușcat de insecte, ce reacție ai:

O mică
B. Medie
S. Puternic

48. Tipul tău de corp:

A. Scurt și îndesat
B. Mediu
A. Înalt și slab

49. În nasul tău de obicei:

A. Suho
B. Normal
C. Umed

Calculul rezultatelor testelor

Numără câte A, B și C ai obținut după ce ai trecut testul.

Dacă numărul de răspunsuri A este de 5 sau mai mult decât B și C, atunci ai un metabolism lent

Dacă numărul de răspunsuri B depășește cu 5 sau mai mult A și C, sau răspunsurile A, B și C nu depășesc celelalte două tipuri de răspunsuri cu 5 sau mai mult, atunci ai un metabolism normal.

Daca numarul de raspunsuri C depaseste A si B cu 5 sau mai mult, atunci ai un metabolism rapid.publicat.

Dacă aveți întrebări, vă rugăm să întrebați

P.S. Și ține minte, doar schimbându-ți consumul, schimbăm lumea împreună! © econet

Medicii au ajuns la concluzia că toți suntem împărțiți în patru grupe principale, în funcție de ce activitate predomină în organism. Un test vă va ajuta să vă aflați tipul metabolic. Va fi util mai ales celor care vor să scape de kilogramele în plus, dar le este greu să aleagă dieta și activitatea fizică potrivite.

În funcție de care dintre glandele endocrine din organism este dominantă, oamenii pot fi împărțiți în patru tipuri: suprarenale, ovariotome (gonade), tiroide, pituitare.

Fiecare dintre ei are nevoie de o dietă specială și de exerciții fizice pentru a rămâne alert fizic și psihic.

De exemplu, tipul suprarenal câștigă în greutate în partea superioară a trunchiului și trebuie să restricționeze caloriile. Pe de altă parte, tipul pituitar are dificultăți în creșterea masei musculare și tânjește proteine și legume cu amidon. Unele tipuri nu pierd în greutate cu dietele sărace în grăsimi, deoarece nu toată lumea metabolizează alimentele în același mod.

Fiecare tip preferă anumite alimente, ceea ce duce la stimularea crescută a glandei dominante și duce la dezechilibre în metabolism. Ce tip esti? Pentru a afla, răspunde la următoarele întrebări:

1. Ce descrie cel mai bine forma corpului tău?

A. Lung, cu contururi osoase vizibile

B. Puternic, stabil, puternic

C. Forma de para cu un corp mai mic

D. Corp mic (aproape asemănător unui copil)

2. Ce descrie cel mai bine scheletul tău?

A. Brațe și picioare lungi, cap oval

B. Lungime medie a membrelor, vârfurile degetelor pătrate, cap oval sau dreptunghiular

C. Partea superioară a corpului mic sau bine dezosat, care se vede prin coaste, picioare groase, cap în formă de inimă

D. Oase mici, mâini subțiri, ochi mari și/sau cap

3. Ce caracteristici se potrivesc cel mai bine personalității tale?

A. Plin de energie, entuziasm, adaptabil

B. Încrezător în sine, calm, organizat

S. Deschis, sociabil, hrănitor

D. Rezervat, secretos, intelectual

4. Ce descrie cel mai bine nivelul tău de energie?

A. Energie instabilă pe tot parcursul zilei

B. Energie constantă pe tot parcursul zilei

C. Mai multă energie după-amiaza sau seara

D. Mai multă energie dimineața

5. Unde te îngrași cel mai mult?

A. Sub buric, partea superioară a coapselor, în jurul secțiunii mediane

B. Abdomen, spate, brațe, partea superioară a trunchiului

C. Fese, picioare

D. uniform pe tot corpul

6. Produsul tău preferat de întins pe pâine:

A. Dragă, dulceață

B. Unt de nuci, brânză

C. Ulei de usturoi

D. Piure de fructe sau brânză procesată.

7. Sosul tău preferat pentru paste:

A. Sos rosu, unt

B. Sos alb, unt

S. Cu condimente

D. Unt sau sosuri de brânză

8. Gustarea ta preferată:

A. Fursecuri, brioșe, prăjituri, limonadă cu cofeină

B. Brânză, floricele, nuci

S. Chips-uri, ciocolată

D. Fructe, brânză, șerbet

Rezultate

Numără ce puncte (A, B, C, D) sunt mai multe. Dacă obții un număr apropiat de puncte din două grupe, înseamnă că combini caracteristicile a două grupe deodată.

Dacă mai mult de A - tip tiroidian

Dacă mai mult de B - tip suprarenal

Dacă mai mult de C – tip ovariotomic

Dacă mai mult de D - tip hipofizar

Tipul tiroidian(glanda dominantă - tiroida)

Cura de slabire. Acest tip tinde să mănânce dulciuri pentru a menține nivelul de energie. Ar trebui să evitați bomboanele, făina albă, sucul de fructe și cofeina. Pentru a vă menține nivelul de energie stabil și pentru a evita pofta de gustare, creșteți cantitatea de proteine și carbohidrați complecși din dieta dumneavoastră. Trebuie să mănânci porții mici la fiecare patru ore.

Ce să mănânci zilnic? Proteine slabe, inclusiv albusuri, pasari, peste, tofu (180-240g);

Legume care se coacă deasupra solului, cum ar fi dovleac, ciuperci, ardei (3-4 căni),

Legume cu amidon și leguminoase (1-2 căni);

Grăsimi mononesaturate, cum ar fi în măsline, avocado, nuci (4-5 linguri);

Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (2-3 căni)

Mănâncă cu moderație. Terci, pâine (1-2 porții), fructe (1-2 bucăți)

Dacă vrei să bei o gustare. Mâncați proteine, cum ar fi batoanele proteice sau nucile, dar aveți grijă la porții pentru că... au multă grăsime.

A face exerciţii fizice. Cu siguranță toată lumea ar trebui să facă exerciții fizice. Acest lucru este necesar pentru a întări oasele și a converti masa de grăsime în mușchi, precum și pentru a îmbunătăți circulația sângelui. Cel mai bine este să te angajezi în mers rapid, patinaj, dans, în special balet, gimnastică ritmică și călărie. Stiluri de înot fluture, bras și spate. Gimnastica chineză - tai chi și qigong, precum și o varietate de arte marțiale - sunt bune.

Tip suprarenal(glanda dominantă - glandele suprarenale)

Cura de slabire. Mic dejun ușor, prânz ușor până la mediu, cină mare. Ar trebui să evitați grăsimile saturate, alcoolul, sarea și carnea.

Ce să mănânci zilnic ? Legume care se coace deasupra solului: verdeață, dovleac, roșii, ciuperci, ardei (5-6 căni)

Legume cu amidon și leguminoase (2 căni);

Fructe (3-4 bucăți)

Lactate cu conținut scăzut de grăsimi (3 porții: 1 porție = 1 cană de iaurt sau lapte)

Terci și pâine (3 porții)

Mănâncă cu moderație. Pasăre și pește (120-150 g), grăsimi mononesaturate, precum măsline, avocado, nuci (3-4 linguri);

Produse de patiserie și dulciuri (nu mai mult de 2 porții: o porție = o crumpet sau două fursecuri de mărime medie),

Dacă vrei să bei o gustare. Mănâncă lactate cu conținut scăzut de grăsimi (iaurt), legume și fructe

A face exerciţii fizice. Cel mai bun exercițiu pentru acest tip este ciclismul, urmat de mersul pe curse și schi. Dansul din buric și săritul pe o mini-trambulină de acasă pot face minuni ajutându-vă să vă sculptați corpul în forme frumoase.

Tip ovariotomic (în formă de pară).(glanda dominantă - ovare, testicule)

Cura de slabire. Scopul său este de a vă proteja de alimentele grase cu condimente, în special de carne roșie și produse din făină albă. Distribuția dietei: mic dejun ușor, prânz moderat, cină moderată.

Ce să mănânci zilnic? Legume care se coacă deasupra solului, precum: legume verzi, dovleac, roșii, ciuperci, ardei (4-5 căni), Legume cu amidon și leguminoase (3 căni);

Fructe (6-7 bucăți)

Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (3-5 porții: 1 porție = 1 cană iaurt sau lapte, 50 g brânză cu conținut scăzut de grăsimi)

Pasăre sau pește (120-150g)

Mănâncă cu moderație. Terci, pâine (2-3 porții), grăsimi mononesaturate, precum măsline, avocado, nuci (2-3 linguri);

Dacă vrei să bei o gustare. Legume și fructe cu conținut ridicat de apă, cum ar fi pepenele verde, sucuri de legume

A face exerciţii fizice. Săritul pe coarda, exercițiul pe o bicicletă staționară, mersul foarte rapid, alergarea lentă, un aparat de schi, toate exercițiile care se execută în genunchi, ridicarea greutăților mici cu fiecare picior pe rând sunt utile.

Pentru bărbați, exercițiile pentru partea superioară a corpului cu o mreană de două kilograme sunt utile: împinge în sus și în jos, aducând mreana înapoi în spatele capului, răsucind-o în cerc în fiecare mână. Stând și întins, executați „foarfece” cu picioarele, în sus și în jos și în stânga și în dreapta, rotație în jurul axei, patinaj și schi.

Tipul hipofizar

Cura de slabire. Această dietă conține multe proteine, legume bogate în amidon. Mic dejun bogat, prânz mediu, cină modestă. Ar trebui să evitați lactatele, cofeina și făina albă.

Ce să mănânci zilnic? Carne sau pasare (240-300g)

Legume care se coace în afara solului, cum ar fi legumele verzi, dovleacul, roșiile, ciupercile, ardeii (3-4 căni), Legumele cu amidon și leguminoase (3-4 căni);

Mănâncă cu moderație. Terci, pâine (2-3 porții), fructe (2-3 bucăți), grăsimi mononesaturate, precum măsline, avocado, nuci (2-3 linguri);

Dacă vrei să bei o gustare. Mănâncă proteine, ciocolată proteică

A face exerciţii fizice. Dansul din buric este benefic atât pentru femei, cât și pentru bărbați. Nu uitați să faceți exerciții de relaxare, inclusiv mersul în apă și înotul blând (cel mai bine pe spate). De asemenea, li se arată orice mișcări în aer - de la mers la alergare ușoară. Activitățile care implică greutăți și sarcini grele pe aparate sunt în mod clar contraindicate. Aceste exerciții vor crește dezechilibrul.

Lokatskaya Liliana

Multe planuri de dietă recomandă același plan alimentar pentru toată lumea. Autorul crede că a găsit cea mai bună dietă - i se potrivește, așa că va fi eficientă pentru toți ceilalți. Acest lucru nu ia în considerare faptul că procesele metabolice din organism pot apărea diferit la diferite persoane. Cercetătorii au descoperit că oamenii răspund diferit la aceleași modele alimentare și chiar au descoperit posibile motive pentru aceasta.

Istoria dezvoltării teoriei tipurilor metabolice

În anii 1930, dentistul Weston Price a început să călătorească în lume și a descoperit o legătură între obiceiurile alimentare moderne și bolile degenerative cronice. De asemenea, a aflat că nu există o dietă care să se potrivească tuturor oamenilor - condițiile climatice, produsele locale, condițiile naturale, ereditatea, genetica și cultura sunt atât de diverse.

Ulterior, George Watson, Rudolph Wiley, William Kelly și alții au continuat cercetările în acest domeniu.

Dr. George Watson a descoperit că pacienții săi erau în mare parte în două grupuri diferite. Ceea ce el a numit oxidanți rapidi se descurcă mai bine la o dietă bogată în grăsimi, purine, proteine și sărace în carbohidrați, în timp ce așa-zișii oxidanți lenți se descurcă mai bine la o dietă bogată în fructe și legume pentru salată, dar săracă în grăsimi și proteine. Există și un grup pe care l-a numit oxidanții de mijloc, ai cărui membri se află undeva între cele două tabere extreme descrise.

Rudolph Wiley a continuat cercetările lui Watson. Teoria lui este că nivelul pH-ului unei persoane este dezechilibrat și oamenii au nevoie de o dietă pentru a-l echilibra. Prin urmare, unii dintre ei au nevoie de alimente acide, în timp ce alții au nevoie de alimente alcaline. Există un al treilea grup de oameni care au nevoie de un amestec de alimente acide și alcaline.

James și Peter D'Adamo au cercetat efectele lectinelor asupra sănătății și au dezvoltat teoria nutriției grupului de sânge. Ei au descoperit că persoanele cu grupa sanguină O și-au îmbunătățit sănătatea consumând zilnic carne roșie și limitând cantitatea de carbohidrați din dieta lor, în special cerealele. În același timp, persoanele cu a doua grupă de sânge sunt potrivite pentru o dietă bogată în carbohidrați, săracă în grăsimi, iar cele mai bune surse de proteine pentru ei sunt soia, carnea slabă și peștele.

William Kelly a descoperit că sunt necesare diferite diete pentru persoanele cu dezechilibre ale sistemului nervos autonom. Dacă secția parasimpatică este dominantă, este necesară o dietă bogată în proteine, în timp ce dacă departamentul simpatic este dominant, este de preferat o dietă bogată în carbohidrați. Împreună cu asistentul său Walcott, și-a extins teoria pentru a include și alte caracteristici metabolice, inclusiv rata de oxidare și grupa de sânge.

Robert McFerran, ca om bolnav cronic, a făcut propriile sale cercetări ample asupra dovezilor științifice și a unora dintre lucrările de mai sus, precum și a celor mai recente diete paleolitice și a lucrărilor legate de alergii ale lui Theron Randolph și William Philpott.

El a combinat toate datele pe care le-a primit într-o teorie coerentă, care a concluzionat că, deoarece adaptarea la alimente noi necesită ceva timp, majoritatea oamenilor sunt potriviți pentru o dietă similară cu cea a strămoșilor lor. El împarte toți oamenii în trei tipuri metabolice: vânător-culegător (dieta lui ar trebui să fie bogată în proteine, bogată în grăsimi și purine, precum și fructe de mare închise la culoare, legume, nuci, semințe și unele fructe, dar fără cereale sau produse lactate), fermier (o dietă constând din carne slabă și pește, legume de salată, fructe, precum și cereale și produse lactate este ideală) și un tip mixt.

El crede că oamenii dezvoltă cel mai adesea alergii alimentare la acele alimente care sunt incompatibile cu tipul lor metabolic. Odată ce o persoană își identifică alergenii și îi elimină din alimentație, consumând o dietă metabolică constând din alimente naturale, bolile cronice vor începe să se vindece. Aceste boli includ artrita, oboseala cronică, bolile hepatice, obezitatea, cancerul, bolile de inimă și multe altele.

Dietele metabolice ale lui McFerran și Kelly permit doar alimente integrale, așa că eliminați toate zaharurile, cerealele procesate și alcoolul. Din acest motiv, nu sunt atât de ușor de respectat. Dar dacă ești serios să-ți îmbunătățești sănătatea și suferi de orice boală cronică, restricțiile alimentare nu ar trebui să te sperie.

Principalii factori pentru împărțirea tipurilor metabolice

Teoria modernă a tipurilor metabolice, al cărei fondator Walcott este considerat, susține că caracteristicile metabolice ale oamenilor individuali sunt determinate de următorii doi factori, asociați în principal cu ereditatea:

1. Dominanța uneia dintre cele două secțiuni ale sistemului nervos autonom. Sistemul nervos simpatic accelerează ritmul cardiac, crește tensiunea arterială, eliberează adrenalină în sânge, adică mobilizează forțele organismului pentru a lupta împotriva pericolului sau a scăpa de el. Acest departament ajută la arderea energiei.

Sistemul nervos parasimpatic ajută la conservarea energiei. Acest departament stimulează procesul de digestie, îndeplinește o funcție vegetativă și controlează alte procese care „construiesc” organismul. Susținătorii acestei teorii nutriționale cred că un singur compartiment poate fi dominant.

2. Viteza de oxidare celulară. Aceasta este viteza cu care celulele transformă alimentele în energie. Corpurile unor oameni oxidează alimentele mai repede decât altele. Prin urmare, pentru a menține echilibrul, trebuie să consume proteine și grăsimi mai grele, care sunt arse mai lent. În schimb, oxidanții lenți transformă lent alimentele în energie. Pentru ca sistemul unei astfel de persoane să fie echilibrat, este recomandat să consume mai degrabă carbohidrați decât proteine și grăsimi.

Trei tipuri de metabolism

Cercetătorul William Walcott în cartea sa Dieta de tastare metabolică» oferă un simplu autotest acasă pentru a vă determina tipul metabolic. Pentru a determina tipul mai precis, este necesar să se supună unui examen medical cuprinzător, inclusiv analize de urină și sânge. Walcott vorbește despre trei tipuri principale metabolice: proteine, carbohidrați și mixte.

Tipul de proteine

Tipul de proteine - acestea sunt persoane cu oxidare rapidă și dominanță a sistemului nervos parasimpatic. Le este adesea foame, iubesc alimentele grase și sărate, nu pot tolera o dietă cu conținut scăzut de calorii și sunt adesea obosiți, anxioși și nervoși. Sunt adesea apatici sau nervoși și nerăbdători, energici în exterior, dar în același timp epuizați în interior.

Tipul proteic trebuie să urmeze o dietă bogată în proteine, grăsimi și uleiuri. Oamenii de acest tip trebuie să consume mai multe alimente bogate în proteine, cum ar fi carne de organe, pate, carne de vită și ficat de pui și carne de vită. Cantitatea de carbohidrați din dietă ar trebui să fie scăzută.

Pentru persoanele de tip proteine, este potrivită o dietă bogată în proteine și grăsimi (de exemplu, dieta Atkins). Cu toate acestea, la tipurile de carbohidrați și mixte, o astfel de dietă poate accelera procesul de stocare a grăsimilor prin perturbarea oxidării celulare și încetinirea metabolismului ca urmare a deficienței de glucoză cauzată de aportul scăzut de carbohidrați. De asemenea, poate perturba funcționarea glandelor suprarenale și a glandei tiroide.

Tip carbohidrat

Tipul de carbohidrați - acestea sunt persoane cu oxidare lentă și dominație a sistemului nervos simpatic. Au tendința de a avea un apetit relativ slab, nu au poftă de dulciuri, au probleme cu controlul greutății, au o silueta de tip A (depuneri de grăsime predominant în partea superioară a corpului) și sunt adesea dependenți de cofeină.

O dietă bogată în carbohidrați și săracă în grăsimi este potrivită pentru tipul de carbohidrați. Ar trebui să prefere proteinele ușoare care au un conținut scăzut de purine. Cu toate acestea, în proteine și tipuri mixte, o dietă bogată în carbohidrați și săracă în grăsimi poate accelera stocarea grăsimilor prin creșterea nivelului de insulină și încetinirea metabolismului prin descompunerea țesutului muscular pentru a consuma proteinele lipsă, ceea ce poate perturba funcția suprarenală și tiroidiană.

Tip mixt

Tipurile mixte sunt persoane cu niveluri moderate de oxidare, la care niciuna dintre părțile sistemului nervos autonom nu este dominantă. Au tendința de a avea un apetit mediu, o dragoste pentru alimente dulci și amidonoase și relativ puține probleme cu controlul greutății. Oamenii de acest tip se simt adesea obosiți, anxioși sau îngrijorați.

„Am vorbit despre tipurile de corp și am atins subiectul diferitelor tipuri de metabolism. Un ectomorf subțire are de obicei un metabolism al carbohidraților, un endomorf predispus la obezitate are un metabolism proteic, iar un mezomorf are un metabolism mixt. Astăzi voi vorbi despre ce înseamnă tipurile metabolice și despre cum aceste cunoștințe pot fi utile.

Diferențele de metabolism

Metabolismul, sau metabolismul, combină toate reacțiile chimice din organism. Metabolismul bazal este cheltuirea de energie în repaus pentru menținerea temperaturii, pentru munca inimii, rinichilor, plămânilor, creierului etc. La cea mai mică activitate, se activează și metabolismul suplimentar, adică cheltuieli suplimentare de energie pentru emoții, exerciții fizice, psihice. stres, etc.

Ideea că metabolismul oamenilor funcționează diferit a devenit populară la începutul secolului al XX-lea. În anii 1930, biochimiștii au început să distingă oamenii unii de alții pe baza „tipului lor metabolic”.

Cunoscând diferite tipuri de metabolism, este ușor de înțeles de ce nicio dietă nu poate funcționa la fel de bine pentru toată lumea. Întotdeauna vor exista oameni care vor spune că noua dietă nu le-a făcut decât să le înrăutățească și îi vor acuza pe fanii dietei că sunt înșelători. Dar lucrul este că oameni diferiți au nevoie de produse diferite.

Cel puțin o duzină de cercetători au fost implicați în acest domeniu, dar se crede că prima împărțire în tipuri de „proteine”, „carbohidrați” și „mixte” a fost propusă de biochimistul Roger Williams. Adevărat, un alt om de știință a adus această teorie la popularitate reală.

Dr. Walcott și dieta de tip metabolic

Dr. William Walcott este recunoscut la nivel mondial pentru dezvoltarea unei tehnologii alimentare revoluționare (nu o dietă!) care le-a permis oamenilor să evite să mănânce alimente care nu le plac, îmbunătățindu-și în același timp sănătatea.

Walcott a fost adesea criticat pentru adoptarea medicinei alternative și a avut multe idei controversate. Dar este important să înțelegem că el nu a venit singur cu principiile dietetice. De fapt, aceasta este chintesența a 70 de ani de muncă a unei întregi galaxii de oameni de știință care au studiat problemele metabolismului uman.

Și-a descris teoria în detaliu în cartea „The Metabolic Typing Diet”. Dr. Walcott a promis că principiile sale alimentare vor ajuta:

atinge greutatea ideală și menține-o;
elimina pofta de zahar;
obțineți energie și rezistență susținute;
uitați de indigestie, oboseală și alergii;
întărește sistemul imunitar;
depășiți anxietatea și depresia.

Principalul lucru este să vă determinați corect tipul metabolic.

În cartea sa, William Walcott a indicat că se poate efectua un examen medical general pentru a determina cu exactitate tipul. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de câteva teste care pot evalua rapid tipul de metabolism.

În același timp, credea că ai putea determina la fel de ușor și tu tipul. Dacă cititorii noștri doresc să afle tipul lor, atunci tot ce trebuie să facă este să caute pe internet un „test de determinare a tipului de metabolism”. De preferat unul cu 65 de întrebări. În mod ideal, testul este în limba engleză, deoarece are o formulare mai precisă.

Exemple de întrebări de testare:

Uneori ne enervăm cu toții „dintr-un motiv foarte bun”. Dar majoritatea oamenilor sunt, de asemenea, familiarizați cu iritabilitatea față de fleacuri. Cât de mult depinde iritabilitatea ta de mâncare?

a) când sunt supărat, carnea sau alimentele grase nu fac decât să-mi agraveze starea;
b) mâncarea mă liniștește de obicei, indiferent de ce am mâncat;
c) Observ deseori cum mânia și iritabilitatea se diminuează dacă gust ceva cu carne sau gras.

Sau o altă întrebare - „Cum te afectează cafeaua?”:

a) are un efect excelent, revigorează, principalul lucru este să nu-l bei continuu;
b) cumva nu contează, pot să beau cafea, nu pot să o beau, nu e mare diferență;
c) cafeaua îmi face rău, corpul începe să-mi tremure, nu mă simt vesel, ci nervos.

Este important ca cel care răspunde trebuie să fie sigur că selectează unul dintre elementele pentru fiecare întrebare. Dacă respondentul crede în mod clar că niciunul dintre puncte nu i se aplică în mod clar, atunci punctul poate fi omis. Dacă problema este că respondentul nu este sigur de alegerea articolului, deoarece nu s-a observat înainte, atunci ar trebui să observe, să încerce diferite opțiuni pentru comportamentul alimentar („a”, „b” și „c”) și numai atunci decide asupra alegerii. Precizia este extrem de importantă în acest test.

Predominanța răspunsurilor „a” (adică dacă există mai multe răspunsuri „a” decât altele cu cel puțin 5 puncte) înseamnă un metabolism de tip carbohidrați. Dacă majoritatea răspunsurilor sunt „c” (ar trebui să existe și o diferență de cel puțin 5 puncte) - tipul de proteină, iar răspunsurile „b” - tipul mixt. Dacă nu există o diferență de 5 puncte pe orice scară, atunci acesta este, de asemenea, considerat un tip mixt.

Tip carbohidrat. Cei cu un tip de metabolism al carbohidraților, după Walcott, au un proces de oxidare lent, iar departamentul simpatic al sistemului nervos autonom domină în ei. Departamentul simpatic, în special:

responsabil pentru răspunsul „luptă sau fugă”, crește energia organismului, inhibă digestia;
inhibă peristaltismul.

Prin urmare, reprezentanții tipului de carbohidrați: rareori simt foame, preferă în mod intuitiv deliciile gustoase, iar de la alimente „grele” nu se simt plini, ci doar letargie și somnolență.

Pentru a nu confunda tipul de carbohidrați cu alte tipuri, trebuie să înțelegeți că acestui tip nu-i plac dulciurile ca atare. Dar din cauza scăderii apetitului, el alege adesea ce are un gust mai bun (altfel nu vrea să mănânce deloc). Dar dacă îl hrănești cu ceva gustos, dar nu dulce, s-ar putea să nu-și amintească dulciurile. Dependenții de carbohidrați iubesc adesea cafeaua pentru că este o sursă de energie rapidă pentru ei. Din păcate, efectul cafelei este de scurtă durată și atunci se poate instala oboseala.

Există o părere că organismul celor cu un tip de carbohidrați este configurat să ardă rapid orice carbohidrați. Dulciurile și prăjiturile, spun ei, sunt arse în corpul lor ca într-un furnal - aveți timp să le aruncați. Dar asta nu este adevărat. Tipul carbohidrați digeră TOATE alimentele mai lent. Iar faptul că oamenii „carbohidrați” sunt de obicei slabi se explică, în primul rând, prin scăderea poftei de mâncare și, în al doilea rând, prin creșterea metabolismului lor bazal. Consumul continuu de carbohidrați simpli este la fel de dăunător pentru ei ca și pentru toți ceilalți.

Dieta ar trebui să fie bogată în carbohidrați COMPLEX. Proteinele și grăsimile ar trebui să fie foarte limitate. Când vă gândiți la BJU, trebuie să vă concentrați pe:

60% carbohidrați complecși,
25% proteine,
15% grăsime.

În acest caz, grăsimile ar trebui să aibă un conținut scăzut de purine. De exemplu, pui, curcan, pește slab, brânză de vaci, brânză.

Tipul de proteine. Oamenii de acest tip au o rată mare de oxidare celulară, iar departamentul parasimpatic al sistemului vegetativ domină în ei. Sistemul nervos parasimpatic promovează digestia și relaxarea:

dilată vasele tractului digestiv;
stimulează glandele digestive și peristaltismul (contracțiile intestinale).

Este destul de logic că cei cu tipul de proteine se simt adesea foame, au tot felul de pofte de noapte târziu, „Am mâncat prăjitură, plăcintă cu zmeură, salată Olivier și vinegretă” - despre ei este vorba. Deoarece se digeră rapid, au nevoie de alimente hrănitoare, grase. La dietele sărace în calorii, astfel de oameni suferă.

Dieta ar trebui să conțină alimente bogate în proteine și grăsimi. O cantitate mare de purine este binevenită (carne de vită, miel, ficat, midii și stridii, cacao). Cantitatea de carbohidrați din dietă ar trebui să fie scăzută. Numai pentru că carbohidrații se ard foarte repede și dacă proprietarul tipului de proteine mănâncă în principal din ei, este sortit unei dorințe continue de a mânca.

Raport ideal:

20% carbohidrați complecși,
50% proteine de calitate,
30% grasimi sanatoase.

Tip mixt. Persoanele cu un metabolism mixt au o rată medie de oxidare, iar ambele părți ale sistemului nervos funcționează într-un mod echilibrat. Astfel de oameni nu au apetit nici mare, nici scăzut, dar adesea nu pot trăi fără ciocolată și alte dulciuri.

Principala dificultate este echilibrarea cantității de proteine, grăsimi, carbohidrați și purine. Trebuie să acordați o atenție deosebită combinației de proteine grase și slabe.

O dietă adecvată constă în principal din produse lactate, nuci, ouă etc. Puteți mânca aproape orice aliment, dar este important să mențineți o cantitate egală de nutrienți. Cea mai bună opțiune de dietă este următorul raport de nutrienți:

30% proteine,
30% grăsime,
40% carbohidrați.

Reprezentanții de tip mixt, spre deosebire de alții, sunt adesea capabili, „fără a-și pierde entuziasmul”, să mănânce aceleași feluri de mâncare zi de zi. Aceștia pot fi sfătuiți să-și diversifice în mod deliberat meniul.

Consumul de burgeri, prăjituri și chifle cu gem este dăunător oricărui tip de metabolism. Și chiar și alimentele care sunt potrivite tipului tău trebuie consumate în cantități care sunt asigurate de aportul caloric sau de obiectivele tale (slăbire, creștere în greutate). În caz contrar, efectul nu va fi cel dorit.

Irina Kaynova

Fotografie depositphotos.com

Nu există o dietă care să se potrivească tuturor

De ani de zile, știința nutriției a adoptat o abordare generică, prea standardizată, a sănătății și a pierderii în greutate. Acesta este motivul pentru care nu există o singură dietă care să se potrivească tuturor. Au existat tot acest hype despre dieta Atkins, dar Kelly, unul dintre concurenții mei The Biggest Loser, a slăbit doar jumătate de kilogram după o lună de urmat dietă. Pentru ca stiu ca toti suntem diferiti si trebuie sa tinem o dieta conform propriului nostru organism, am reusit sa o antrenez astfel incat sa slabeasca 25 kg in 3 luni. Am lucrat împreună la ea în timpul spectacolului și ea a mai slăbit 15 kg după aceea.

De ce?

Genetica moștenită ne face pe fiecare dintre noi unic, de la culoare la păr până la modul în care funcționează organele noastre interne. Această unicitate se extinde la modul în care celulele transformă nutrienții în energie. Pentru a afla cum să obțineți cea mai mare valoare pentru caloriile dvs., trebuie să înțelegeți tipul dvs. metabolic unic. Odată ce faceți acest lucru, puteți începe să vă creați noul stil de viață alimentar în jurul alimentelor care vă pot ajuta să vă atingeți și să vă mențineți greutatea ideală, optimizând în același timp energia fizică, puterea și claritatea mentală.

De ce să-ți determinăm metabolismul?

Determinarea tipului tău metabolic este doar un nume de lux pentru a afla cum procesează corpul tău ceea ce mănânci - cu alte cuvinte, ce face corpul tău cu cei trei nutrienți principali din alimente: carbohidrați, proteine și grăsimi. Gândește-te la asta ca la o sobă: corpul tău ia alimentele pe care le consumi și le arde cu oxigen pentru a transforma caloriile pe care le conține în energie. Acest proces este cunoscut ca oxidare (oxidare), și astfel carbohidrații din alimente sunt transformați în glucoză și intră în sânge. Când glucoza intră în sânge, pancreasului este semnalat să secrete insulină pentru a „curăța” sângele de orice zahăr care nu este folosit ca energie de către organism și a-l transporta în celule unde va fi stocat sub formă de grăsime. Faptul că toți oxidăm nutrienții din alimente în moduri diferite este în centrul motivului pentru care o anumită dietă funcționează pentru o persoană și nu pentru alta. Aflând mai multe despre modul în care nutrienții din alimente vă afectează corpul, puteți evita multe capcane și puteți îmbunătăți serios călătoria pentru sănătate.

3 grupe de agenți oxidanți:

Deși severitatea poate varia de la o persoană la alta, majoritatea oamenilor pot fi împărțiți în următoarele 3 grupuri:

- oxidanti rapizi
- oxidanti lente
- agenti oxidanti echilibrati

Cum acționează agenții oxidanți?

Oxidanții rapidi ard nutrienții din alimente foarte repede, drept urmare glucoza rezultată intră în sânge aproape imediat. O creștere bruscă a zahărului din sânge duce la o eliberare bruscă a unor cantități mari de insulină pentru a elimina excesul de zahăr, care este stocat sub formă de grăsime în celule.

Insulina este un purificator rapid și eficient de sânge, iar creșterile și scăderile bruște ale nivelului zahărului, ca urmare a oxidării rapide, duc la manifestarea hipoglicemiei reactive. Ca oxidant rapid, alimentele bogate în carbohidrați provoacă slăbiciune și poftă de dulciuri, împreună cu depunerea de grăsime.

Oxidanți rapidi ar trebui să consume alimente bogate în proteine și grăsimi pentru a reduce rata de oxidare și eliberare a insulinei și pentru a menține mai bine nivelul constant de zahăr din sânge și a nivelului general de energie.

Oxidanți lenți arde nutrienții din alimente încet și nu eliberează suficient de repede glucoza din carbohidrați în sânge; aceasta înseamnă că producția și disponibilitatea energiei sunt întârziate.
Oxidanții lenți ar trebui să mănânce alimente bogate în carbohidrați, deoarece proteinele și grăsimile încetinesc și mai mult rata de oxidare și producția de energie.

Oxidanți echilibrați sunt exact la jumătatea distanței dintre acestea două. Au nevoie de alimente care conțin cantități egale de proteine, grăsimi și carbohidrați pentru a procesa, produce și utiliza în mod optim energia din alimente.

Ce se întâmplă în sângele tău de fiecare dată când mănânci?

Acum că am definit diferitele tipuri de metabolism, s-ar putea să vă întrebați cum puteți afla ce se întâmplă în sângele dvs. de fiecare dată când mâncați. Nu vă faceți griji - există un test pe care îl puteți face chiar acum și tot ce aveți nevoie este un creion și hârtie.

Testul constă într-o serie de întrebări detaliate despre orice, de la tipul de hrană pe care o consumi până la cât de uscată este pielea ta. Aceste întrebări acoperă o gamă atât de largă de manifestări fizice, deoarece oamenii de știință cred acum că metabolismul, modul în care organismul procesează nutrienții, face parte din sistemul nervos central care controlează o serie de alte funcții din organism. Prin urmare, dacă te uiți îndeaproape la unele dintre funcțiile periferice ale corpului tău, acestea pot face lumină asupra tipului tău oxidativ special și pot ajuta la determinarea nevoilor tale nutriționale specifice.

Pentru fiecare întrebare, alegeți opțiunea A, B sau C care vi se potrivește cel mai bine.

Este posibil să nu puteți răspunde la întrebare imediat. Fă-ți timp și gândește-te la întrebare.
Luați câteva zile, dacă este necesar, pentru a analiza modul în care diferitele alimente vă afectează corpul și starea de spirit.

Nu răspunde la întrebări în funcție de modul în care simți că „ar trebui” să mănânci. Fii sincer atunci când răspunzi despre preferințele, înclinațiile și obiceiurile tale. Amintiți-vă, cu cât vă cunoașteți mai bine pe voi înșivă, cu atât sunt mai mari șansele dvs. de a obține rezultatele pentru care vă străduiți.

1. Dimineața:
A. Nu iei micul dejun
B. Mănâncă ceva ușor (fructe, pâine prăjită sau cereale)
C. Mănâncă ceva substanțial, greu (ouă, bacon, friptură, hash browns)

2. La bufet vei alege:
A. Carne slaba (peste sau pui), legume si salata, diverse deserturi.
B. Ceva între A și C.
C. Alimente grele grase. De exemplu, friptură, coaste, cotlet de porc, brânzeturi și sosuri cremoase.

3. Pofta de mâncare la prânz:
A. Scăzut.
B. Normal.
S. Puternic.

4. Pofta ta de mancare la cina:
A. Scăzut
B. Normal
S. Puternic

5. Cofeina te afectează:
A. Mă ajută să mă concentrez
B. Nu are efect.
S. Mă face anxioasă, sau chiar provoacă greață, greață.

6. Tipul de mâncare care vă place cel mai mult (zahărul nu este inclus pentru că toată lumea iubește zahărul atunci când este obosit sau epuizat.
A. Fructe, pâine, biscuiți.
B. Ambele opțiuni - A și C
C. Mâncare sărată, brânzeturi, carne.

7. Pentru cină preferi:
A. Pui sau peste, salata, orez.
B. Nicio preferință. Fiecare zi este diferită.
C. Alimente „grele”, grase - paste, fripturi, cartofi.

8. După cină:
A. Trebuie să mănânci ceva dulce.
Î. Puteți mânca sau nu desert.
S. Nu te gândești la dulciuri, preferi ceva sărat, precum floricelele.

9. Dulciuri pe care le preferi:
A. Bomboane de zahăr ca Skittles
B. Nicio preferință.
C. Inghetata sau prajituri cu branza.

10. Alimente grase (carne, brânză) înainte de culcare:
A. Mă împiedică să dorm.
Î. Nu îmi afectează somnul
C. Îmi îmbunătățește somnul

11. Carbohidrați precum pâinea, biscuiții înainte de culcare:
A. Îmi tulbură somnul. Dorm mai bine dacă mănânc mâncare ușoară
B. Nu mă afectează.
S. Mai bine decât nimic. Dar dorm mai bine dacă iau o cină mare.

12. Dulciuri înainte de culcare:
A. Nu interferează deloc cu somnul meu
Î. Uneori mă fac neliniștit în pat.
S. Mă ține treaz toată noaptea

13. Cât de des mănânci în fiecare zi?
A. De 2 sau 3 ori cu gustări.
B. De 3 ori și poate 1 gustare.
C. de 3 ori cu gustări constante.

14. Atitudinea ta față de mâncare:
A. De multe ori uit să mănânc.
Î. Îmi place mâncarea și rareori uit să mănânc.
S. Îmi place mâncarea. Aceasta este partea principală a vieții mele.

15. Când sări peste o masă, simți:
Oh bine
Î. Nu la fel de bine ca de obicei, dar nu mă deranjează prea tare.
S. Mă simt iritat, slăbit și obosit.

16. Cât de mult vă plac alimentele grase?
A. Nu-mi place deloc.
B. Medie
S. Îmi place foarte mult

17. Când mănânci salată de fructe la micul dejun sau la prânz, simți:
A. Mulțumit
Î. Este normal, dar de obicei am ceva de gustat între mese.
C. Nemulțumit și flămând

18. Ce tip de mâncare te face să te simți epuizat?
A. Mâncărurile grase îmi fac somn.
Î. Nicio mâncare nu mă afectează așa.
S. Fructele, dulciurile sau produsele de cofetărie mă fac activă, iar apoi apare o defecțiune.

19. Porții pe care le consumați:
A. Mai puțin decât media
B. Medie, nici mai mult, nici mai puțin decât altele.
C. Mănânc porții mari de mâncare, de obicei mai mari decât majoritatea oamenilor.

20. Ce parere aveti despre cartofi?
A. Nu-mi plac cartofii
V. Indiferent față de el
S. Îl iubesc.

21. Carnea roșie te face să simți:
A. obosit
B. La fel ca de obicei
S. puternic

22. Salata pentru prânz vă face:
A. Plin de energie și sănătate
B. Normal, dar nu cea mai bună mâncare pentru mine
S. Somoros

23. Ce părere ai despre sare?
A. Mâncarea este adesea prea sărată pentru mine.
Î. Nu-mi pasă de sare.
S. Îmi place sarea și îmi sare mâncarea în mod regulat

24. Pentru o gustare vei alege:
A. De obicei nu fac o gustare. Dar dacă o voi aduna, va fi ceva dulce
Î. Pot gusta orice.
S. Am nevoie de gustări, prefer carnea, brânzeturile, ouăle sau nucile.

25. Ce părere aveți despre alimentele acre, cum ar fi murăturile, sucul de lămâie, oțetul?
A. Chiar nu-mi place
B. Sunt indiferent la ei
S. Îmi place mâncarea acră.

26. Când tocmai ai mâncat dulciuri, tu:
A. Dulciurile îmi pot satisface apetitul.
B. Pot să mănânc doar dulciuri, dar asta nu este suficient.
S. Nu mă simt sătul și adesea vreau mai multe dulciuri.

27. Când mănânci doar carne (slănină, cârnați, șuncă, somon) la micul dejun, tu:
A. A deveni somnoros sau iritabil
B. Întotdeauna diferit
S. Mănânc suficient și nu mi-e foame până la prânz

28. Ce ți-ar plăcea la cină?
A. Pește la grătar, salată și orez
V. A, sau ceva de la A și C
S. Cotlete de miel, morcovi fierti, cartofi copti

29. Când mănânci alimente grele sau grase, tu:
A. Devin iritabil.
Î. Nu mă afectează
S. Practic mă calmează și mă face bine.

30. Când te simți neliniștit, tu:
A. Mănâncă fructe sau legume
B. Mănânc ceva pentru a-mi distra atenția.
C. Mâncărurile grase mă calmează.

31. Te poți concentra mai bine dacă mănânci:
A. Fructe și cereale
Î. De obicei nimic nu îmi afectează concentrarea.
C. Carne și alimente grase.

32. Te simți deprimat când mănânci:
A. Alimente grele grase
Î. Mâncarea nu îmi afectează starea de spirit.
C. Fructe, pâine sau dulciuri

33. Știi că greutatea ta crește atunci când:
A. Mănâncă alimente grase
Î. Mâncarea nu îmi afectează greutatea. Câștig dacă mănânc în exces
C. Mănâncă fructe și carbohidrați

34. Ce vă provoacă insomnie?
A. Rareori am insomnie de foame
Î. Rareori am insomnie, dar când o fac, trebuie să mănânc ceva și o să adorm.
S. Mi se întâmplă des să mă trezesc noaptea să mănânc ceva. Dacă mănânc înainte de culcare, dorm bine.

35. Tipul tău de personalitate:
A. Calm, rezervat, introvertit.
B. Nu un introvertit, nu un extrovertit.
S. Sunt un extrovertit.

36. Starea ta emoțională și fizică este mai bună atunci când mănânci:
A. Alimente ușoare proteice (de exemplu, albușuri), pui, pește, fructe.
B. Orice aliment sănătos
C. Alimente grase

37. Preferiți clima:
A. Cald sau fierbinte.
V. Nu-mi pasă.
C. Clima rece.

38. Ai probleme cu tusea sau dureri în piept (presiune)? (dacă nu, sări peste această întrebare).
S. Da.

39. Aveți vreodată pielea crăpată sau mătreață? (dacă nu, sări peste această întrebare).
S. Da.

40. Te amețești vreodată?(dacă nu, sări peste această întrebare).
S. Da.

41. Ochii tăi de obicei:
A. Uscat
B. Normal
S. Adesea apos

42. Culoarea pielii tale:
A. Foarte palid
B. Culoare normală
C. Roz sau chiar roșu

43. Unghiile tale:
A. Gros
B. Medie
S. Subtire

44. Ai un reflex de gag?
A. Foarte rar
B. Normal
C. Adesea

45. Vi se face vreodată pielea de găină?
A. Adesea
B. Uneori
C. Foarte rar

46. Ai mai des următoarele probleme:
A. Constipatie
B. Nu există probleme cu stomacul
C. Tulburare (diaree)

47. Dacă ești mușcat de insecte, ce reacție ai:
O mică
B. Medie
S. Puternic

48. Tipul tău de corp:
A. Scurt și îndesat
B. Mediu
A. Înalt și slab

49. În nasul tău de obicei:
A. Suho
B. Normal
C. Umed

Calculul rezultatelor testelor