„Capriciul bărbaților” cu salată de pui este o rețetă pentru o ocazie specială. Salata „capriciul bărbaților” cu pui Rețeta salată „capriciul bărbaților” cu pui afumat

Salata „Capriciu masculin” este un fel de mâncare consistent în care predomină produsele proteice. Proteina este principalul material de construcție pentru mușchi - principalul decor al fiecărui bărbat. Datorită acestor calități, salata gustoasă, ușoară, dar hrănitoare și-a căpătat numele.

Salata „Capriciu masculin”: ingrediente

„Capriciu masculin” este o salată care este relevantă atât pentru meniurile de zi cu zi, cât și pentru sărbători. Componentele de bază ale acestui fel de mâncare sunt accesibile și simple, iar combinația lor este familiară și iubită de mulți.

Există mai multe opțiuni pentru setul de produse din care se prepară „Caprice”: legume și carne de vită, legume și șuncă, ciuperci și citrice, carne și fasole etc.

Pentru a pregăti „Capriciu bărbaților”, luați:

• piept de pui - 0,5 kg;
• ciuperci murate sau ciuperci cu miere - 0,3 kg;
• ceapa sau salata verde - 1 buc.;
• ouă de pui - 4 buc.;
• suc de lamaie - 2 linguri. l.;
• zahăr granulat - 0,5 linguriță;
• brânză tare - 150 g.

Pentru dressing, folosiți 6-8 linguri. l. maioneză. Adăugați sare și piper în funcție de preferințele dvs. de gust.

Cum se prepară salata „Capriciu masculin” cu pui și ciuperci

„Capriciu masculin” este un fel de mâncare care nu poate fi stricat. În plus, se prepară rapid și ușor. Prin urmare, dacă oaspeții apar în prag după 30-40 de minute, gazda îi va surprinde cu o masă gustoasă și satisfăcătoare.

Etapa 1. Tratamentul termic al componentelor de bază presupune efectuarea următoarelor acțiuni:

1. Spălați fileul de pui, puneți-l într-o cratiță și umpleți cu apă, astfel încât să acopere carnea.
2. Pune-o pe foc. După fierbere, îndepărtați spuma, adăugați sare și dafin.
3. Gătiți fileul de pui la foc mediu timp de 20-25 de minute.
4. Spălați ouăle, adăugați apă și fierbeți timp de 5-7 minute. Când ați terminat, scurgeți apa fierbinte și umpleți cu apă rece.

Etapa 2. Tăierea componentelor salatei:

1. Tăiați carnea fâșii.
2. Curățați ouăle și tăiați-le.
3. Ceapa se curata, se spala, se taie in jumatati de rondele si se marina 20 de minute in zeama de lamaie si zahar.
4. Tăiați șampioanele sau ciupercile cu miere în bucăți mici.
5. Răziți brânza.

Etapa 3. Se amestecă toate ingredientele într-un recipient adânc (se stoarce mai întâi ceapa), se condimentează cu maioneză. Transferați salata într-un bol de salată și presărați brânză rasă deasupra. Se ornează cu ierburi sau măsline.

Dacă doriți să faceți o porție festivă din acest fel de mâncare, atunci stratificați ingredientele în această ordine:

1. Albușuri ras.
2. Carne de pui tocata.
3. Ciuperci tăiate bucăți.
4. Branza rasa.
5. Galbenusuri ras.

Ungeți fiecare strat cu maioneză.

Salata „Capriciu masculin” este un fel de mâncare prietenos cu bugetul și gustos, care este ușor de digerat de organism și asigură sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Datorită combinației de carne fiartă și ciuperci murate, capătă un gust picant neobișnuit. Merge bine cu legumele tocate.

Ce fel de salate pregătești soților tăi?

1. Luați o tigaie goală, puneți fileul de pui în ea, adăugați apă și sare, fierbeți până când este gata.

2. În timp ce se gătește fileul, vom fierbe ouăle. Pentru a face acest lucru, puneți ouăle într-o altă tigaie goală, turnați puțină apă, astfel încât să poată acoperi ouăle în întregime și așteptați până când fierbe.
Imediat ce apa dă în clocot, fierbeți ouăle încă 5 minute, apoi scoateți-le și puneți-le în apă rece. Pentru comoditate, puteți pune imediat o cratiță cu apă curentă rece.

3. Să începem să pregătim următorul ingredient important, așa-numita a doua umplutură de carne pentru salată. Tăiați șunca în fâșii, cum ar trebui să arate se vede clar în fotografie. Din cauza acestei componente, această salată are o a doua denumire, sună ca prima doar la sfârșit, în loc de pui se scrie cu șuncă.

4. Vă sfătuiesc să tăiați mai întâi ceapa în jumătate de rondele, pe care apoi să le tăiați în jumătate. Drept urmare, ar trebui să luăm paie de ceapă.

Umplutura de ceapa proaspata este aproape cel mai important ingredient, din cauza cepei, 99% dintre barbati mananca aceasta salata. Jumătatea feminină pur și simplu nu suportă mirosul de ceapă proaspătă sau gustul acestora.

5. Când fileul de pui este fiert complet, îl tăiați în bucăți mici. Mulți oameni nu le place puiul fiert și uneori îl înlocuiesc cu pui afumat sau prăjit. Pentru această salată, aceste acțiuni nu sunt potrivite, dar ca reguli pot exista.

Dacă vă desfășurați propriile experimente, asigurați-vă că ne spuneți ce obțineți. Părerea dumneavoastră și rezultatele experimentului mă pot ajuta.

6. Curățați ouăle fierte, apoi tăiați în bucăți mici. Când tăiați toate ingredientele, încercați să le dați aceeași formă. Salata trebuie să fie nu numai gustoasă, ci și formată corespunzător. Simetria în această chestiune nu va strica.

7. A sosit momentul adevărului, în care toate ingredientele noastre vor trebui să se întâlnească. Luați o ceașcă mai adâncă și organizați-o. În același timp, adăugați ciupercile murate cu miere împreună cu ouăle preparate și tocate mărunt, fileul de pui, șunca și ceapa.

Ciupercile în sine sunt mici, așa că nu le vom toca. Apoi adăugați sare, piper și după gust. Nu trebuie adăugate alte condimente. Singurul lucru pe care îl puteți adăuga este ierburile tocate, dar nu sunt incluse în rețeta clasică.

8. Înainte de a servi, luați un bol de salată, acoperiți-i fundul cu frunze de salată verde, deasupra cărora așezați felul principal. Puteți să o decorați dacă doriți. Asta e tot pentru mine, abonează-te la actualizările blogului, în curând vor fi lansate mai multe rețete noi, despre care vei fi primul care va afla. La revedere tuturor.

Calorii: Nu este specificat
Timp de preparare: Nu este specificat

Am pregătit deja de câteva ori salata de pui „Men’s Caprice” pentru masa de sărbători, iar soțul meu mi-a spus să pregătesc mai des acest fel de mâncare. Orice s-ar spune, sexul masculin nu poate refuza salatele delicioase, motiv pentru care noi, femeile, pregătim pentru bărbații noștri iubiți salata „Capriciul bărbaților”. Astăzi propun să o gătesc cu pui. Rețeta nu este doar simplă, dar și nu va dura mult timp dacă ești ocupat cu munca. Pentru cină, vei avea timp să prepari o astfel de capodoperă delicioasă, iar persoana iubită o va aprecia. S-ar părea că din produse atât de accesibile poți pregăti ceva care să le placă bărbaților. Aceasta este doar o prostie, dar este un fapt. Chiar și atunci când soțul meu și-a sărbătorit ziua de naștere la serviciu și le-a pus masa colegilor, mi-a cerut să pregătesc mai multe porții din această salată, iar asta înseamnă foarte mult.




- 1 buc. file de pui,
- 1 ceapa,
- 2 mese. l. suc de lamaie,
- 2 buc. oua de gaina,
- 150-170 grame de brânză tare,
- 150 de grame de maioneza (mai buna),
- sare dupa gust.

Reteta cu poze pas cu pas:

Fierbeți imediat fileul de pui și adăugați sare în apa de gătit. Răciți puiul și tăiați-l în bucăți medii arbitrare.




Scoateți brânza tare din frigider și cât este rece, dați-o imediat pe răzătoare. Răzătoare de brânză răcită perfect.




Murați ceapa. Tăiați-l în jumătate de inele și stropiți cu suc de lămâie. Se lasa la marinat 10 minute. Ceapa va avea un gust acru plăcut.




Se fierb ouăle de găină, se curăță, apoi se taie cubulețe.






Îndoiți salata în straturi: mai întâi file de pui, uns cu maioneză, apoi ceapă murată, fără marinată. Scurgeți marinada în chiuvetă.




Apoi, întindeți un strat de ouă zdrobite, acoperiți cu maioneză și, la final, întindeți brânza. Vă recomand să adăugați puțină sare în stratul de ouă. Ungeți partea de sus a salatei cu maioneză și neteziți-o. Lasati salata la inmuiat si serviti dupa 20 de minute.




Poftă bună!
Încearcă un altul foarte gustos și frumos

Informații despre gust Salate de pui / Salate de ciuperci

Ingrediente

• ciuperci prăjite 4 linguri.
• file de pui fiert 160 g
• brânză tare 70 g
• ananas 110 g
• maioneză
• mărar după gust

Cum să gătești pentru două porții:

Căleți mai întâi ciupercile și ceapa tocate în ulei vegetal. Pentru a preveni ca șampioanele să devină fade și cu un gust familiar tuturor, vă recomand să adăugați condimente. Acesta ar putea fi un praf de piper măcinat, ierburi italiene, usturoi uscat și schinduf. Pentru a adăuga puțin condiment ciupercilor, puteți folosi sos de soia sau un cub de bulion zdrobit în loc de sare. Este important de reținut că ciupercile sunt prăjite în ulei și trebuie strecurate după gătire.

In loc de ciuperci, salata Caprice se poate prepara cu ciuperci stridii salata va fi foarte gustoasa cu ciuperci prajite imi place in mod deosebit sa folosesc ciuperci cu miere, sunt mici si aromate;

Tăiați fileul de pui în bucăți mici, pe care mai întâi le fierbeți până se înmoaie în apă timp de 30 de minute. Puteți săra fileul în timpul procesului de gătire sau să-l stropiți atunci când formați salata.

Pentru a face salata finită să arate festiv pe masă, vă recomand să o faceți în straturi folosind un inel (metal de gătit sau plastic). Puneți un inel pe o farfurie și puneți strâns fileul de pui în el.

Tăiați mărunt bucățile de ananas. Alternativ, puteți folosi ananas conservat pentru această salată. Cu toate acestea, ananasul proaspăt sau congelat are o aromă și un gust foarte puternic.

Ananasele congelate sunt de obicei vândute în departamentele congelate pentru legume și fructe de pădure. Acești ananas sunt mai ieftini ca preț decât produsele conservate.

Ungeți fileul de pui cu maioneză într-un inel.

Adăugați jumătate din numărul de ananas pe inel și sigilați cu o furculiță. Ananasul își va da aroma și gustul puiului, iar acesta va căpăta o nouă nuanță.

Ungeți ananasul cu maioneză și stropiți cu brânză rasă (jumătate din cantitatea sugerată în rețetă).

Distribuiți ciupercile și ceapa răcite în următorul strat în salată.

Presărați brânza rămasă peste stratul de ciuperci.

Rețea teaser

Ultimul strat din salată va fi ananas. Puteți decora salata finită cu o crenguță de mărar.

Tot ce rămâne este să scoți cu grijă inelul din salată și să ștergi părțile laterale ale farfurii. Salata „Caprice” preparată cu ciuperci și pui poate fi lăsată la frigider la macerat timp de 30 de minute, sau servită imediat.

Salata de sărbători este gata, o puteți păstra la frigider pentru câteva ore pentru răcire și înmuiere bună, dar nu trebuie să păstrați salata mult timp - se va scurge, nu degeaba se numește salata. „Caprice”, ananasul dă suc.

Salata și-a primit numele intrigant dintr-un motiv, deoarece prepararea sa se bazează pe trei principii de bază - rapidă, gustoasă și satisfăcătoare. Vă invităm să luați în considerare mai multe rețete pentru salata „Male Caprice” cu pui și să alegeți cea mai potrivită variantă care să-l mulțumească pe persoana iubită.

Salatele cu carne și legume în valoarea lor nutritivă pot înlocui cu ușurință un fel principal cu drepturi depline.

O salată foarte ușor de preparat va permite fiecărei gospodine să se pregătească rapid pentru sosirea unui bărbat flămând și să-l hrănească delicios. Ingredientele sunt perfect combinate între ele și principalul lucru este că nu există produse de sezon printre ele, adică acest fel de mâncare poate fi savurat în orice perioadă a anului.

Timp de preparare: 20 de minute
Numar de portii: 4-6

Ingrediente:

• file de pui fiert (300 g);
• ou de pui fiert (3 buc.);
• brânză tare (150 g);
• ceapa (1 buc.);
• conserve de porumb (200-300 g);
• oțet de mere/de masă (1 lingură);
• sare (după gust);
• piper (după gust).

Preparare:

1. Tăiați fileul în bucăți de mărime medie.
2. Curățați ouăle și tăiați-le în cuburi.
3. Tăiați brânza în cuburi de mărime medie.
4. Curățați ceapa, tocați mărunt și marinați: turnați apă clocotită peste ceapa tocată, adăugați 1 lingură. l. oțet, scurgeți apa după 10 minute.
5. Scurgeți marinada de porumb.
6. Se amestecă toate ingredientele pregătite, sare, piper, se condimentează cu maioneză și se amestecă bine.

Poftă bună!

Această salată este, de asemenea, destul de simplu de preparat, iar ceapa marinată în suc de lămâie îi conferă o picantă deosebită.

Timp de preparare: 25 de minute
Numar de portii: 5-6

Ingrediente:

• piept de pui fiert, file (300 g);
• champignon marinate (200-250 g);
• ou de pui fiert (4 buc.);
• brânză tare (200 g);
• ceapa (2 buc.);
• suc de lamaie (4 linguri);
• zahăr (1 linguriță);
• maioneza (pentru dressing, dupa gust);
• sare (după gust);
• piper (după gust).

Preparare:

1. Se mură ceapa: se curăță, se toacă mărunt, se adaugă zahăr și sucul de lămâie, se amestecă și se lasă 15-20 de minute. După timpul specificat, stoarceți ceapa din marinadă.
2. Tăiați carnea de pui în bucăți de mărime medie.
3. Scurgeți marinada de ciuperci și tăiați cele mai mari exemplare în 2-4 bucăți.
4. Tăiați brânza în cuburi de mărime medie.
5. Se amestecă ingredientele pregătite, se adaugă ceapa murată, sare și piper, se adaugă maioneză după gust și se amestecă bine.

Salata este gata!

Această salată consistentă și gustoasă poate fi pregătită nu numai pentru o masă de sărbători, ci și pentru o cină romantică pentru a înveseli zilele lucrătoare. Nu este un secret pentru nimeni că nucile conțin multe elemente utile și acizi și se numără, de asemenea, printre produsele recomandate care măresc „forța masculină”.

Timp de preparare: 25 de minute
Numar de portii: 3-4

Ingrediente:

• ou de pui fiert (3 buc.);
• brânză tare (150 g);
• nucă, decojită (150 g);
• zahăr (1 linguriță);
• maioneza (pentru dressing, dupa gust);
• sare (după gust);
• piper (după gust).

Preparare:

1. Mai întâi trebuie să murați ceapa: curățați ceapa, tăiați-o în bucăți mici, adăugați oțet, zahăr și turnați o cantitate mică de apă clocotită. După 10 minute, scurgeți marinada.
2. Tăiați carnea de pui în bucăți de dimensiuni medii, puneți jumătate din ea pe un vas ca prim strat, sare și piper după gust.
3. Peste carne se aseaza jumatate din ceapa murata si se unge cu maioneza.
4. Curățați ouăle, le dați pe răzătoare grosieră și puneți jumătate în stratul următor.
5. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră și puneți-o într-un strat uniform deasupra ouălor.
6. Se toaca putin nucile, se despart jumatate si se aseaza pe branza. Se unge cu maioneza.
7. Repetăm ​​toate straturile: întindem carnea și ceapa rămasă, ungem cu maioneză, apoi ouăle și brânza, ungem cu maioneză și stropim cu nuci deasupra.
8. Salata pregătită trebuie pusă la frigider timp de 1 oră, de această dată va fi suficientă pentru a se înmuia.

Vă oferim o rețetă video pentru vizionare (setul de ingrediente și secvența acțiunilor diferă ușor de rețeta propusă):

Acest aperitiv este destul de ușor și este perfect ca o completare a felurilor principale se prepară simplu și rapid, dar în același timp se dovedește gustos și suculent datorită roșiilor proaspete și salatei verde.

Timp de preparare: 20 de minute
Numar de portii: 3-4

Ingrediente:

• piept de pui fiert, file (250 g);
• ou de pui fiert (3 buc.);
• brânză tare (150 g);
• roșii proaspete (2-4 buc.);
• salata verde/iceberg/rucola (150 g);
• maioneza (pentru dressing, dupa gust);
• sare (după gust);
• piper măcinat (după gust).

Preparare:

1. Tăiați carnea de pui în bucăți mici.
2. Curățați ouăle și tăiați-le în bucăți mari.
3. Spălați roșiile și tăiați-le în felii sau bucăți medii.
4. Spălați frunzele de salată verde și uscați-le pe un prosop de hârtie. Rupeți cu mâinile sau tăiați în bucăți mari.
5. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră.
6. Această salată poate fi decorată așezând-o în straturi, în următoarea ordine: frunze de salată verde, ouă, sare și piper după gust, plasă de maioneză, roșii, plasă de maioneză, carne de pui, plasă de maioneză și brânză. De asemenea, puteți amesteca toate ingredientele pregătite într-un recipient comun, adăugați sare, piper și maioneză.

Inainte de servire, salata poate fi decorata cu seminte de susan, rondele de ceapa sau pene de ceapa verde.

Legumele și ierburile proaspete dau salatei o ușurință și un gust bogat, iar datorită cărnii și ouălor, felul de mâncare se dovedește a fi destul de satisfăcător.

Timp de preparare: 20 de minute
Numar de portii: 4-5

Ingrediente:

• piept de pui fiert/afumat, file (300 g);
• ardei gras dulce (2 buc.);
• castraveți proaspeți (2-3 buc.);
• ceapa (1 buc.);
• ou de pui fiert (3 buc.);
• oțet de masă, 9% (1 lingură);
• mărar/pătrunjel proaspăt (1 buchet, pentru decor);
• maioneza (pentru dressing, dupa gust);
• sare (după gust).

Preparare:

1. Murați ceapa: curățați, tocați mărunt, adăugați oțet și turnați apă clocotită. După 10 minute, scurgeți marinada.
2. Tăiați carnea de pui în fâșii subțiri, puneți-o pe un vas ca prim strat, adăugați sare și piper după gust și faceți o grătar de maioneză.
3. Spălați ardeiul, decupați-l de miez, tăiați-l fâșii de mărime medie și puneți-l pe carne. Faceți o grilă de maioneză.
4. Puneți ceapa murată pe ardei.
5. Se spala castravetii, se curata de coaja, se taie fasii, se aseaza pe ceapa si se acopera cu plasa de maioneza.
6. Se curăță ouăle, se dau pe răzătoare grosieră și se pun în stratul final.
7. Spălați verdeața, uscați-le pe un prosop de hârtie, împărțiți-le în crenguțe și decorați salata.

Vă oferim o rețetă video pentru vizionare (setul de ingrediente și secvența acțiunilor diferă ușor de opțiunea propusă):

Un aperitiv consistent și savuros care poate fi preparat cu ocazia unei sărbători sau pentru o cină romantică.

Timp de preparare: 40 de minute
Numar de portii: 6

Ingrediente:

• piept de pui fiert (300 g);
• ciupițe proaspete (400 g);
• brânză tare (250 g);
• ou de pui fiert (4 buc.);
• ceapa rosie (2 buc.);
• maioneza (pentru dressing, dupa gust);
• verdeata proaspata (1 buchet, pentru decor);
• ulei vegetal (2,5 linguri);
• sare (după gust);
• piper (după gust).

Preparare:

1. Mai întâi trebuie să prăjiți ceapa și șampioanele: curățați ceapa, tăiați-le în jumătate și puneți-le într-o tigaie preîncălzită cu puțin ulei vegetal. Se spala si se toaca marunt ciupercile, se adauga in tigaie si se prajesc la foc mediu pana se evapora tot lichidul. Se adauga sare si piper dupa gust.
2. Tăiați carnea de pui fâșii.
3. Tăiați brânza în cuburi de dimensiuni medii sau dați-o pe răzătoare grosieră.
4. Curățați ouăle și tăiați-le în bucăți mari.
5. Se amestecă toate ingredientele pregătite într-un bol de salată, se adaugă sare, piper și maioneză.
6. Serviți salata caldă, ornata cu crenguțe de ierburi spălate și uscate în prealabil pe un prosop de hârtie.

Poftă bună!

Text: Marina Dushkova

5 5.00 / 8 voturi

Ați găsit o eroare în text? Selectați-l și apăsați Ctrl + Enter.