Nové recepty na sviatočné šaláty. Sviatočné šaláty a predjedlá: recepty s fotografiami

Ahojte všetci! Tentokrát, ako som sľúbil, sa s vami podelím o recepty niekoľko šalátov naraz, ktoré sú chutné samostatne aj v kombinácii.

A príbeh o ich výskyte v našej rodine je nasledujúci. Myslím, že sa nebudem mýliť, ak to poviem na celom území prvého Sovietsky zväz približne jeden zoznam sviatočných jedál, ktorý nevyhnutne zahŕňa šaláty Olivier alebo Stolichny a sleď pod kožuchom. Naše mesto nie je v tomto smere výnimkou. Často je na stole aj vinaigrette alebo cviklový šalát s cesnakom.

Mali sme kolaudačný večierok a hostia sa na niekoľko týždňov zhromažďovali v rôznych skupinách. Samozrejme, chcel som všetkých nakŕmiť a všetkých prekvapiť. Preto mala každá spoločnosť hostí svoje, zakaždým nové, slávnostné menu. A nezahrnul som do toho nudné, aj keď obľúbené šaláty, najmä preto, že na jar som chcel niečo neobvyklé. Vtedy v našom dome vznikla nemenná tradícia prípravy týchto nezvyčajných, no zároveň ľahkých šalátov na slávnostný stôl.

Náplň v tomto recepte môže byť úplne čokoľvek, len sa mi páči táto originálna prezentácia. Tentokrát som nejaký druh Oliviera zabalil do pita chleba. Mimochodom, tá naša nedávna je tiež perfektná.

Tentoraz môj „Olivier“ zahŕňal:

• zemiaky strednej veľkosti - 2 ks.
• mrkva, stredná veľkosť - 2 ks.
• vajcia - 2 ks.
• nakladané uhorky, malé - 3 ks.
• kôpor a zelená cibuľa - niekoľko vetvičiek
• soľ korenie
• majonéza na dresing

Recept krok za krokom:

A ďalší ľahký šalát, ktorý bol vynájdený na sviatočný stôl.

2. Môj šalát z čerstvej mrkvy s hrozienkami a orechmi

Aby som bol úprimný, nepamätám si, či som to niekde jedol alebo som na to prišiel sám, alebo som to možno len z rozmaru vylepšil, ale ingrediencie v ňom sú:

Ingrediencie:

• mrkva, stredná veľkosť - 3 ks.
• vlašské orechy - 50 gr.
• ľahké hrozienka - 50 gr.
• soľ korenie
• kyslá smotana na dresing

Recept krok za krokom:

1. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
2. Orechy nakrájame na kúsky veľkosti hrozienok.
3. Všetko premiešame, soľ a korenie podľa chuti a dochutíme kyslou smotanou.

Je vhodné použiť kyslú smotanu s nízkym obsahom tuku.

Tiež občas pridám lyžicu majonézy pre chuť a občas kryštálový cukor, ak je mrkva nesladená.

K tomuto šalátu určite robím aj syrový šalát. Jeho recept som sa naučil v Kyjeve, na jednej z hostiny s príbuznými. Myslím, že sa nepomýlim, ak poviem, že som jediný, kto to robí v Baku.

3. Syrový šalát s cesnakom

Na to budeme potrebovať:

• tavený syr (tvrdší) - 2 ks.
• cesnak - 2 strúčiky
• majonéza na dresing

Beriem ruské tvarohové koláče, ako je Družba. Možno by bol tento šalát chutný napríklad s goudou, ale držím sa receptu tak, ako mi ho vtedy povedali.

Recept krok za krokom (od 1 kroku):

So soľou opatrne, lebo cesnak zvýrazňuje chuť a majonéza a syr sú už slané!

Aby to bolo ešte pôsobivejšie, môžete syrový šalát podávať ako predjedlo tak, že ho naplníte paprikou a nakrájate na 4 kusy. Ukazuje sa to veľmi čerstvé a krásne.

4. Šalát z čerstvej zeleniny a syra s konzervovanou kukuricou

Vzduch vonia ako jar a vy chcete niečo ľahké a nezvyčajné. Potom si spomínam na históriu vynálezu špeciálneho šalátu. Tento šalát sa objavil náhodou, keď som sa práve vydala, presťahovali sme sa do maličkého prenajatého bytu, mala som veľa voľného času a trávila som ho kulinárskymi experimentmi.

V ten deň boli na raňajky palacinky a na večeru sa očakávala návšteva mojej svokry. Súrne som potrebovala vymyslieť niečo ľahké a chutné. Rozhodol som sa urobiť palacinky s mäsom a ľahkým šalátom. Kúpila som si uhorky, paradajky, biely syr a začala som rozmýšľať, ako urobiť obyčajný šalát originálny. Rozhodol som sa kúpiť viac konzervovaná kukurica a zamerajte sa na omáčku.

Pri pohľade do budúcnosti poviem, že večera sa vydarila, predovšetkým vďaka nezvyčajnému šalátu. A teraz vlastne recept.

Ingrediencie:

Na šalát:

• zväzok čerstvého zeleného šalátu
• 3-4 stredné paradajky
• 3 malé uhorky
• 100-150 gr. biely syr (môžete použiť akýkoľvek syr, ja som mal málo slaný, elastický)
• 100 gr. konzervovaná kukurica
• niekoľko vetvičiek zelenej cibuľky

Na omáčku:

• 3 polievkové lyžice. l. rastlinný olej (mám rád olivový olej, ale v tomto šaláte môžete použiť akýkoľvek)
• 2-3 lyžice. l. balzamikový ocot
• 1 polievková lyžica. l. med
• 1 strúčik cesnaku

Recept krok za krokom:

Ukazuje sa, že je to absolútne jarný ľahký a jasný šalát.

Dobrú chuť!

P.S. Samozrejme, pri podávaní môžu byť tieto ľahké šaláty zdobené veľmi jasne a originálne, ale myslím si, že pre matku dvoch malých detí, ktorá sama pripravila stôl pre toľko hostí, je jednoduché podávanie tentoraz odpustiteľné)

Zbohom všetkým a uvidíme sa znova online.

Fidan Amirbeková.

Ak je vo vašom dome dovolenka, potom každý chce pripraviť krásny stôl s rôznymi jedlami originálny riad, ktoré vaši blízki veľmi milujú alebo naopak ešte nevyskúšali.

Šaláty prekvapia hostí svojou jedinečnou chuťou a krásnym dizajnom. Je vhodné ich pripraviť v deň oslavy.

Šaláty môžete ozdobiť vetvičkami byliniek, strúhaným syrom, plátkami paradajok, olivami.....

Pozrime sa na recepty na jednoduché a neskutočne chutné šaláty.

Losos pod kožuchom na slávnostnom stole

Ingrediencie:

• jemne solený losos - 200 g.,
• olivy - 60 g,
• syr - 60 g,
• vajcia - 5 kusov,
• pomaranč - 1 kus,
• červený kaviár - 1-2 lyžice. lyžice,
• majonéza, soľ, korenie - podľa chuti,
• zelené cibule- Málo.

Ako pripraviť šalát:

Vajcia uvarené na tvrdo. Oddeľte bielka od žĺtkov. Bielky nastrúhajte na strednom strúhadle alebo nakrájajte na tenké prúžky.

Lososa nakrájame na malé kúsky.

Pomaranč ošúpeme, vlákníme a nakrájame na malé kocky.

Jemne nakrájajte zelenú cibuľu.

Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.

Olivy nakrájajte na krúžky.

Šalát rozložíme do vrstiev, množstvo majonézy medzi vrstvami závisí od vašej chuti, bolo by dobré použiť domácu majonézu:

1. vrstva – polovica bielkovín zmiešaná s majonézou,

2. vrstva - žĺtky, pridajte k nim soľ, korenie a namažte majonézou,

3. vrstva – polovica lososa, pridáme k nemu majonézu,

4. vrstva - polovica olív,

Piata vrstva - zvyšná polovica lososa,

6. vrstva – strúhaný syr a trocha majonézy,

7. vrstva – nadrobno nakrájané pomaranče,

8. vrstva - zvyšné strúhané (nasekané) bielka s majonézou,

9. vrstva - rozložte zvyšné olivy - krásne. Pozrime sa na foto :-)

Navrchu šalát ozdobíme červeným kaviárom. Do stredu položte polovicu prepeličieho vajíčka.

Zdobenie misky zelené cibule.

Najlepšie je podávať tento šalát po častiach.

Hotový šalát vložte do chladničky a nechajte niekoľko hodín lúhovať.

Dobrú chuť! Šťastné prázdniny!

"Grécky" šalát, klasický recept

Ingrediencie:

• olivy - 200 g
• paradajky - 200 g
• čerstvé uhorky - 2 ks.
• cibuľa - 1 ks.
• Syr Feta - 200 g
• sladká paprika - 200 g
• citrónová šťava - 2 lyžice. lyžice
• olivový olej – 3 lyžice. lyžice
• listy zeleného šalátu - 1 zväzok

Príprava:

Umyté listy šalátu natrháme na malé kúsky, aby boli v šaláte dobre viditeľné.

Na šalát používame sladkú šťavnatú papriku. Paprika je ideálna pre tento šalát. Nakrájajte ho na veľké kusy.

Paradajky nakrájame na plátky. Cherry paradajky je možné rozrezať na dve polovice.

Uhorky nastrúhame nahrubo.

Fetu nakrájame veľmi jemne a pridáme do šalátu ako poslednú.

Listy hlávkového šalátu natrháme kúsok po kúsku.

Cibuľu nakrájame na polmesiace.

Na spodok krásneho taniera položte celé listy zeleného šalátu. Rozložíme na ne všetku našu zeleninu: paradajky, uhorky, olivy, cibuľu, Paprika. Opatrne poukladáme aj syr.

Náš šalát pokvapkáme aromatickým olivovým olejom. Posypte citrónová šťava.

Šalát pripravený! Dobrú chuť!

Občerstvenie "Amanita"

Ingrediencie:

• kuracie vajce - 3 kusy,
• šunka - 120 gramov,
• tvrdý syr - 100 gramov,
• cesnak - 2-3 strúčiky,
• cherry paradajky - 15-20 kusov,
• uhorka - 1 kus,
• majonéza - 1 polievková lyžica,
• zelenina - podľa chuti.

Príprava:

Vajcia uvaríme a nastrúhame. Nasekáme aj syr.

Šunku nakrájame na kocky.

Rozdrvte cesnak v lise na cesnak.

V miske zmiešame vajcia, syr, cesnak a šunku. Dochutíme majonézou.

Cherry paradajky prekrojíme na polovicu.

Uhorky nakrájajte na krúžky.

Na misku položíme zeleninu - bude napodobňovať trávu.

Položte uhorky na zeleň.

Zo zmesi syra a vajec tvarujte guľky.

Vytvarujeme hríbové stonky a poukladáme ich na uhorky.

Na vrch položte čiapku z paradajok.

Čiapky ozdobíme bielymi škvrnami majonézy.

Dobrú chuť!

Caesar šalát s krevetami

Ingrediencie:

• 150 g bieleho bochníka,
• 9-12 kráľovských kreviet,
• 6-9 ks cherry paradajok,
• 3-6 lyžíc Caesar šalátového dresingu,
• 3 lyžice strúhaného parmezánu,
• 1 strúčik cesnaku a zväzok hlávkového šalátu,
• 1 polievková lyžica rastlinného oleja.

Ako pripraviť šalát:

Šalát sa pripravuje pred podávaním, aby sa krutóny nerozmočili.

Biely bochník nakrájame na malé kocky alebo kocky, posypeme pretlačeným cesnakom (alebo bochník môžeme nastrúhať cesnakom), osolíme (bochník môžeme nastrúhať cesnakom), posypeme rastlinným olejom, premiešame a položíme na pekáč plech, vložíme do rúry vyhriatej na 150 stupňov a sušíme do chrumkava .

Rozmrazené krevety očistíme, na panvici s olejom ich z oboch strán zľahka opečieme do ružova z každej strany.

Šalátové listy rukami natrháme na stredné kúsky, dáme na tanier, zalejeme tretinou dresingu, posypeme tretinou syra, navrch poukladáme paradajky prekrojené na polovice, prelejeme omáčkou, posypeme syrom, na vrch položte krevety, na ne krutóny, nalejte omáčku, posypte syrom.

Ihneď po príprave podávajte Caesar šalát s krevetami na stôl.

Dobrú chuť!

Šalát s paradajkami a baklažánom

Ingrediencie:

• baklažán - 2 ks.,
• paradajky - 6-7 kusov,
• cibuľa - 1 kus,
• cesnak - 2-3 kusy,
• zeleň - kopa,
• soľ - podľa chuti,
• čierne korenie, korenie - podľa chuti,
• biely balzamikový ocot - podľa chuti,
• rastlinný olej - podľa chuti.

Príprava:

Berieme baklažány a paradajky v pomere 1:3. Baklažány nakrájame na kocky a varíme 10 minút v osolenej vode, vyberieme dierovanou lyžicou. Je potrebné odstrániť ich horkosť, ale nie prevariť.

Smažte baklažány na panvici, kým nie sú hotové. Necháme vychladnúť.

Nakrájajte paradajky a zmiešajte s baklažánmi.

Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, kôpor, nastrúhaný cesnak, soľ, čierne korenie. Dochutíme bielym balzamikovým octom (môže byť jablkový) a slnečnicovým alebo olivovým olejom.

Šalát s baklažánom a paradajkami môžete podávať teplý, ale lepšie je vylúhovaný a namočený.

Dobrú chuť!

Klasický Olivier šalát s klobásou, čerstvými a nakladanými uhorkami

Ingrediencie:

• 300 g majonézy,
• 200 g varenej nízkotučnej klobásy,
• čierne korenie a soľ,
• zemiaky - 5 ks.,
• čerstvá zelenina,
• mrkva - 1-2 ks,
• 300 g zeleného konzervovaného hrášku,
• vajcia - 6 ks,
• čerstvé uhorky - 2 ks.,
• kyslé uhorky - 2 ks.,
• olivy - na zdobenie šalátu.

Zemiaky a mrkvu dôkladne umyte kefou. Vložte zeleninu do hrnca, pridajte vodu tak, aby ju úplne zakryla, a dajte na oheň. Varte 20 minút na strednom ohni. Potom vodu scedíme a pridáme zeleninu. studená voda. A opäť - vypustite vodu.

Vložte vajcia do malého hrnca, naplňte ich vodou a soľou. Varte na miernom ohni desať minút. Vodu sceďte a ihneď vložte pod tečúcu studenú vodu.

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Rovnakým spôsobom očistíme a nakrájame mrkvu.

Čerstvé uhorky umyte, osušte a nakrájajte na malé kúsky.

Ošúpané vajcia pomelieme pomocou krájača na vajíčka.

Varenú klobásu nakrájame rovnakým spôsobom ako ostatné produkty.

Opláchnite cibuľu a bylinky. Jemne nakrájajte.

Otvorte nádobu s hráškom a vypustite marinádu.

Všetky nasekané produkty a hrášok vložte do hlbokej misky, korenie, soľ, pridajte majonézu a jemne premiešajte.

Zverejníme to. Ozdobíme. Šalát pripravený!

Šalát môžete podávať po častiach, je veľmi krásny:

Dobrú chuť!

Šalát s kuracím mäsom a červenou fazuľou

Ingrediencie:

• kuracie prsia - 200 g,
• fazuľa z konzervy - 100 g.,
• konzervovaná kukurica - 100 g.,
• Čínska kapusta - niekoľko listov,
• soľ, korenie - podľa chuti,
• majonéza - podľa chuti,
• krutóny, najlepšie „vlastnej výroby“ - na zdobenie šalátu,
• zeleň - kopa.

Príprava:

Uvarené nakrájame kuracie prsia. Vložte do hlbokej misky.

Pridajte konzervovanú červenú fazuľu a konzervovanú kukuricu.

Čínsku kapustu nakrájame na pásiky a pridáme do šalátovej nádoby.

Do misy vložte krutóny, petržlen, kôpor.

Pridajte soľ, korenie a bylinky podľa chuti.

Všetko dôkladne premiešame.

Šalát musí byť pripravený pred podávaním.

Môžete pridať nejaké vlastné ingrediencie. A to už bude vaše majstrovské dielo varenia.

Dobrú chuť!

Sviatočné šaláty– toto je špeciálna téma na rozhovor. Osobne dokážem stráviť hodiny diskutovaním o šalátových receptoch na sviatočný stôl s priateľkami na internete a po telefóne a pri návšteve si vždy zapisujem recepty na chutné sviatočné šaláty. Šaláty na sviatočný stôl sú samostatnou filozofiou každej gazdinky, pretože šalát je to prvé, čo sa na stole podáva, a práve šaláty udávajú tón celej hostine.

Ako hovorí múdre príslovie: „Tupá ceruzka je lepšia ako najostrejšia pamäť,“ a tak som sa rozhodol zhromaždiť všetky moje obľúbené a osvedčené recepty na sviatočné šaláty na jednom mieste.

Na otvorenie stránky pred sviatkami - a všetky šaláty na sviatočný stôl na jednom mieste, zostáva len vybrať vhodný šalát a poslať manžela do supermarketu na potraviny. Priatelia, naozaj dúfam, že sa vám moje šaláty na sviatočný stôl určite budú páčiť!

Šalát v hromadách "Jumble"

Šalát „Jumble“ sa pripravuje v kôpkach veľmi rýchlo, ingrediencie sú jednoduché a dostupné a originálny dizajn vám umožňuje podávať šalát v hromadách na rovnej miske na slávnostnom stole. Recept s fotografie krok za krokom pozri .

Šalát s chobotnicou, vajcom a uhorkou

Recept na šalát s chobotnicou, vajíčkom a uhorkou patrí medzi moje obľúbené. Jeho príprava je jednoduchá a rýchla, nie sú potrebné žiadne špeciálne ingrediencie ani kulinárske zručnosti. Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom.

Šalát s krabovými tyčinkami a mrkvou

Chcel by som vám dať do pozornosti veľmi lahodný šalát s krabími tyčinkami a mrkvou. Priateľ sa so mnou podelil o svoj recept, keď som sa jej raz sťažoval, že nemôžem nájsť nový zaujímavý šalát – taký, ktorý sa ľahko pripravuje, vyzerá chutne a je chutný a jemný. Ako variť, pozri.

Šalát „tresčia pečeň pod kožuchom“

Pripravený šalát z tresčej pečene sa ukáže byť obzvlášť jemný. Všetci moji priatelia už dávno skopírovali tento recept do svojich kuchárskych kníh a určite ho pripravia na sviatočný stôl. Dúfam, že vám bude chutiť aj výborný šalát z tresčej pečene z konzervy. Môžete vidieť, ako pripraviť šalát „tresčia pečeň pod kožuchom“

Šalát so sušenými slivkami a kuracím mäsom “Benátky”

Takmer na všetky rodinné sviatky pripravujem veľmi chutný šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami. Ukazuje sa to uspokojivé, s príjemnou pikantnou notou, ktorú jedlu dodávajú sušené slivky a vyprážané šampiňóny. Klasickú kombináciu vareného kuracieho filé, syra a húb dopĺňa čerstvá uhorka, vďaka čomu je šalát šťavnatý a svieži. Pozrite si recept s fotografiou.

Veľmi chutný šalát na sviatočný stôl s palacinkami, kórejskou mrkvou, čínskou kapustou, šunkou a kuracím mäsom. Vaši hostia budú nadšení! Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom.

Lahodný šalát s konzervovanými fazuľkami a krutónmi

No, veľmi chutný šalát s fazuľou z konzervy, krutónmi, klobásou a čerstvá uhorka! Všetky ingrediencie spolu dobre ladia a majonézový dresing s cesnakom robí tento šalát obľúbeným u všetkých hostí. Recept s fotografiou.

Šalát s údeným kuracím mäsom "Mozaika"

Lahodný šalát s údené kura, syr a čerstvá zelenina, zaujme špeciálne miesto na vašom sviatočnom stole. Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom.

Vrstvený šalát so sardinkou

Môžete sa pozrieť, ako pripraviť veľmi chutný a jednoduchý lístkový šalát so sardinkami.

Šalát z kuracích pŕs "Air"

Tento šalát je naozaj veľmi chutný aj napriek tomu, že sa pripravuje jednoducho a rýchlo a z celkom cenovo dostupných surovín. Ako gazdinke mám rada aj tento šalát s kuracími prsiami - jednoduchý recept a výsledok je veľmi chutný a zaujímavý, celkom vhodný na bežný obed-večeru aj na sviatočný stôl. Pozrite si recept s fotografiami.

Šalát s krabovými tyčinkami a paradajkami

Kto chce jednoduché a rýchly recept chutný, no zároveň cenovo veľmi dostupný šalát z tých najobyčajnejších surovín? Ja mám práve taký šalát s krabími tyčinkami a paradajkami. Naozaj sa ukáže veľmi chutné, svetlé a chutné. Recept .

Šalát s kuracím mäsom a ananásom "Pikantný"

Môžete si pozrieť recept na „Pikantný“ šalát s kuracím mäsom a ananásom.

Môžete vidieť, ako pripraviť šalát „Obsession“.

Ak hľadáte jednoduchý, ale chutný šalát na sviatočný stôl, tak si myslím, že sa vám tento recept bude páčiť vtipné meno"Huby pod kožuchom." Nie je potrebné kresliť analógiu so slávnym šalátom „Sleď pod kožuchom“ - v tomto recepte nebude žiadna repa a sleď. Ale budú huby a tvrdý syr, nakladané uhorky a zelená cibuľa: táto kombinácia sa ukazuje ako veľmi úspešná a chutná a predjedlo je sýte. Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom

Šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami "Narodeninový chlapec"

Môžete vidieť, ako pripraviť šalát so sušenými slivkami a kuracím mäsom „Birthday Boy“

Ak hľadáte dobrý a jednoduchý recept na šalát na sviatočný stôl, „Kucheryashka“ bude skvelou voľbou. Mám rád tento šalát s kuracím mäsom a cviklou, pretože je jednoduchý na prípravu, stačí si repu uvariť vopred a kurací rezeň, a potom už zostáva len nasekať ingrediencie a poukladať ich do vrstiev. Napísal som, ako pripraviť šalát s repou a syrom „Kucheryashka“.

Šalát z Červeného mora s paradajkami, sladkou paprikou, syrom a krabovými tyčinkami. Táto kombinácia ingrediencií sa ukazuje ako veľmi úspešná, takže chuť tohto jedla si určite obľúbite. A šalát je pripravený jednoducho a rýchlo a navyše vyzerá žiarivo a chutne... Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom

Navrhujem, aby ste sa pokúsili pripraviť veľmi jednoduchý a chutný šalát so šprotami a krutónmi, ktoré si už všetci moji hostia zamilovali. Napriek tomu, že šalát neobsahuje čerstvú zeleninu, vôbec to „nekazí obraz“. K šprotom a sušienkám sa hodia huby a kto má rád niečo pikantné, môže pridať cesnak! Môžete vidieť, ako pripraviť šalát so šprotami a krutónmi .

Šalát s krutónmi a šunkou “Carmen”

Veľmi chutné a originálny šalát s kuracím mäsom a šunkovými krutónmi s adjika dresingom a majonézou. Vaši hostia budú spokojní. Pozrime sa, ako pripraviť šalát

Šalát s hubami, kuracím mäsom a orechmi "Leshy"

Ingrediencie:

• 1 PC. varené kuracie prsia,
• 400 g šampiňónov,
• 2 ks. Luke,
• 3 ks. varené vajcia,
• 100 g tvrdého syra,
• 0,5 lyžičky mletých vlašských orechov,
• majonéza.

Príprava:

Nakrájajte šampiňóny, nakrájajte cibuľu a opečte ich samostatne.

Prsia nakrájame na kocky, uvaríme vajíčka, nastrúhame na hrubom strúhadle, syr nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme orechy, ochutíme majonézou, premiešame.

Umiestnite pohár alebo fľašu do stredu na rovnú misku, položte náš šalát a trochu ho stlačte. Potom veľmi opatrne vyberte pohár a ozdobte.

Náš šalát zdobíme bylinkami a olivovými kvetmi.

Šalát s chobotnicou, hubami a orechmi „Kyjev“

Ako pripraviť Kyjevský šalát, pozri

Šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi "Zostolny"

Ingrediencie:

• varené vajcia 5 ks
• údené kuracie prsia 200 g
• nakladané huby 200 g
• syr 100-150 g
• zeleň na ozdobu
• majonéza alebo kyslá smotana.

Príprava:

Oddeľte bielka od žĺtkov. Nastrúhajte samostatne.

Mäso a huby nakrájame nadrobno.

Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Mäso ochutíme majonézou.

Rozložte vo vrstvách zdola nahor: mäso, huby, majonéza, bielkoviny, majonéza, syr, majonéza. žĺtky. Ozdobte zeleňou.

Šalát s paradajkami a krutónmi "Astra"

Recept na šalát Astra si môžete pozrieť.

Šalát na lízanie prstov

Ingrediencie:

• 300 g kapusty
• 200 g varené mäso(bravčové alebo hovädzie mäso)
• 3 malé repy
• 2 mrkvy
• 1 stredná cibuľa
• 4-5 zemiakov
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 uhorka
• 2 paradajky
• tvrdý syr
• majonéza
• sójová omáčka
• zeleninový olej

Príprava:

Uvarte mrkvu (jedna), repu a mäso a nakrájajte na prúžky oddelene. Zemiaky nakrájajte na pásiky, potom opečte (pripravte si hranolky). Kapusta a uhorka - na pásiky.

1. vrstva - kapusta (soľ, jemne vytlačte a korenie, majonéza);

2 — mrkva (1 čerstvá + 1 varená, sójová omáčka a trochu majonézy);

3 - repa + cesnak a majonéza;

4 - mäso + majonéza;

5 - jemne nakrájaná cibuľa;

6 - zemiaky + majonéza.

Navrch poukladáme nakrájané paradajky, osolíme, posypeme trochou majonézy, posypeme strúhaným syrom a ozdobíme bylinkami.

Šalát so syrom, ananásom a cesnakom

Ženy majú radi najmä pikantný šalát so syrom, ananásom a cesnakom, pretože je neuveriteľne chutný a zároveň lacný. Ďalšou výhodou tohto receptu je, že na jeho prípravu nie je potrebné vopred uvariť zeleninu ani vajcia, všetky ingrediencie dlho mlieť a potom ich rozkladať do vrstiev. Všetko je veľmi jednoduché. Recept s fotografiou.

Šalát s údeným kuracím mäsom a čerstvou zeleninou "Versai"

Môžete vidieť, ako pripraviť šalát Versai

Šalát s krabovými tyčinkami a syrom „Tender“

Šalát je naozaj veľmi jemný a vzdušný. Je to rýchle a jednoduché na prípravu. Skvelé možnosť rozpočtušalát na sviatky!

Ingrediencie:

• 200 g krabie tyčinky
• 200 g syra (nie pikantné)
• 6 varených vajec
• 30 g masla
• majonéza

Príprava:

Šalát poukladáme vo vrstvách.

Prvou vrstvou je nastrúhať mrazené krabie tyčinky na hrubom strúhadle a natrieť majonézou.

Ďalšia vrstva je strúhaný syr, ďalšia je strúhaný bielok, potom na jemnom strúhadle nastrúhame žĺtok. A navrch nastrúhame 30 gramov masla.

Každú vrstvu natrieme majonézou. Nechajte vylúhovať.

Pozrite si recept s fotografiami krok za krokom.

Šalát s krutónmi a červenou rybou „Peak of Bliss“

Šalát je pripravený veľmi rýchlo a jednoducho, ale neuveriteľne chutný.

Venované všetkým milovníkom červených rýb!

Ingrediencie:

• 200 g solenej červenej ryby (použil som pstruha)
• malá hlávka čínskej kapusty
• 100 g bielych (!!!) sušienok (odporúčali sa Klinskie, ale nenašiel som ich)
• majonéza.

Príprava:

Rybu nakrájajte na malé prúžky, nakrájajte kapustu a premiešajte.

Pridajte majonézu, premiešajte a pridajte krekry.

Znova premiešajte a môžete jesť. Šalát môžete nechať postáť asi desať minút a krutóny mierne zmäknú. Chutné na oba spôsoby!

Šalát s údenou šunkou "Do hurá!"

Veľmi originálny šalát s úžasným zložením. Všetky ingrediencie spolu ladia. Ak nemáte radi zeler, nahraďte ho uhorkou.

Ingrediencie:

• Údená šunka ks.
• Zeler (stonky) 100 gr.
• Paradajka 1 ks.
• Varené vajcia 2 ks.
• Majonéza 2 polievkové lyžice
• Kyslá smotana 1 polievková lyžica.
• Trochu cesnaku.

Príprava:

Kuracie mäso, zeler, paradajky a vajcia nakrájame na kocky + omáčka (majonéza + kyslá smotana + cesnak).

Dobrú chuť!

Šalát s makrelou z konzervy

4,5 (90,91 %) 33 hlasov

Ak sa vám recept páčil, dajte mu hviezdičku ⭐⭐⭐⭐⭐, zdieľajte recept na v sociálnych sieťach alebo zanechajte komentár s fotoreportážou pripravovaného jedla. Tvoja spätná väzba - najlepšia odmena pre mňa 💖!

Ľahké šaláty sa podávajú na sviatočnom stole takmer v každom dome. Šaláty slúžia na spestrenie stola s množstvom chutí. Príprava niekoľkých šalátov je zvyčajne určená cieľom potešiť chuťové preferencie všetkých hostí. Ak niekomu niektorý šalát nechutí, môže si vybrať iný. Preto je vhodné vyzbrojiť sa niekoľkými receptami, ktoré by zase mali byť ľahké a s lacnými ingredienciami.

Existuje typ kuchára, ktorý rád sústredí všetku svoju energiu na varenie na hlavné jedlo. Preto k podmienkam okamžité varenie a minimálne náklady na suroviny na šaláty, dodáva sa tiež, že by mali byť univerzálne – vhodné pre väčšinu hlavných jedál. Väčšinu ľahkých šalátov netreba podávať teplú, takže nebudú prekážať ani horľavým pokrmom.

Mnoho šalátov potrebuje pred podávaním iba dresing. Táto podmienka je potrebná najmä pri zelených šalátoch.

Na prípravu jedinečného šalátu nie je potrebné hľadať vzácne alebo drahé ingrediencie. Dobrý šalát môže byť hviezdou sviatočného stola kedykoľvek počas roka. In sú napríklad potraviny ako citrusové plody, kapusta a koreňová zelenina lepší stav od decembra do marca, kedy by sa zdalo, že nie najlepší čas pre hojnosť zeleniny.

Ako pripraviť ľahké šaláty na sviatočný stôl - 15 odrôd

Ak chcete obyčajnému šalátu dodať viac pikantnosti a rafinovanosti, potom môže byť dobrým riešením pridanie slaniny.

Ingrediencie:

• Jablčný mušt - 2 šálky
• Soľ a korenie
• Slanina - 4 plátky
• syr Halloumi - 200 g
• Vínny ocot - 2 lyžice.
• Červená cibuľa - ½ ks.
• Červené jablko „Gala“ - 1 ks.
• Hrozno bez semien - 1 zväzok
• Olivový olej - 1 polievková lyžica.
• Rukola - 1 zväzok

Príprava:

V strednom hrnci zmiešajte mušt a soľ a priveďte do varu. Znížte teplotu a varte 10 minút. Potom nechajte 5 minút vylúhovať.

Medzitým si opečieme slaninu veľká panvica na strednom ohni do chrumkava. Preneste na papierovú utierku.

Všetky ostatné tekuté suroviny zmiešame a podusíme na panvici. Opäť pridáme slaninu. Pridajte syr Halloumi a varte do zlatista. Hnedá 1 až 2 minúty na každej strane. Všetko preložíme na dosku a nakrájame.

V miske rozšľaháme ocot a 1/2 lyžičky soli a korenia. Pridajte cibuľu a premiešajte. Pridajte jablko, hrozno a znova premiešajte.

Všetko zmiešame: omáčku, rukolu, slaninu a syr Halloumi. Podávajte ihneď po príprave.

Výdatný šalát má elegantný vzhľad a hodí sa ako na sviatočný stôl, tak aj na rodinnú večeru.

Ingrediencie:

• Mäso (filé) - 400 g
• Vajcia - 6 ks.
• Syr - 200 g
• Nakladaná cibuľa - 1 ks.
• Majonéza
• Olej
• Pepper
• Horčica
• Cesnak - 1 ks.

Príprava:

Kuracie filé uvaríme. Smažte huby s cibule. Vajcia uvaríme a nakrájame. Syr nastrúhame.

Šalát rozložte do vrstiev a každú vrstvu namažte majonézou: varené filé, huby a cibuľa, kórejská mrkva, vajcia, syr.

Pečený karfiol a čerstvá kapusta spojiť do receptu na šalát, ktorý je dobrý na podporu zdravia srdca.

Ingrediencie:

• Karfiol - 500 g
• Extra panenský olivový olej - 6 polievkových lyžíc.
• Šalát
• Citrónová šťava - 1/4 lyžice.
• Kapusta - 1 zväzok
• Červená cibuľa - ¼ ks.
• Nasekaný syr feta - 1/3 lyžice.
• Hrozienka - 1/3 lyžice.
• Píniové oriešky - 1/3 lyžice.

Príprava:

Na veľkom plechu premiešame karfiol s rastlinným olivovým olejom a 1/8 lyžičky soli a korenia. Pečieme v rúre 25 minút.

Vo veľkej miske rozšľaháme citrónovú šťavu, olivový olej a 1/2 lyžičky soli. Zmiešajte kapustu s omáčkou. Necháme odstáť aspoň 5 minút.

Kapustu premiešajte s uvareným karfiolom, cibuľou, syrom feta, hrozienkami a opečenými píniovými orieškami. Dôkladne premiešame.

Tento šalát ozdobí každý sviatočný stôl. N kombinuje vaječné palacinky, šťavnaté kuracie prsia, uhorku, cuketu a marinádu.

Ingrediencie:

• Vajcia - 3 ks.
• Malé kuracie prsia - 1 ks.
• Uhorka - 2 ks.
• Cuketa - ¼ ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Zelený šalát - 3-4 listy
• Zeleninový olej- 3 lyžice.
• Sójová omáčka - 3 lyžice.
• Cesnak - 2-3 strúčiky
• Soľ a korenie

Príprava:

Kuracie prsia uvaríme a nakrájame nadrobno.

Smažte cibuľu v rastlinnom oleji.

Uhorku nakrájame na kocky.

Šalát natrháme na malé lístky.

Rozdrviť cesnak.

Cuketu nakrájame na kocky a orestujeme.

Vajcia uvaríme a nakrájame do pohárov.

Zmiešajte všetky ingrediencie.

Podávajte tento chutný šalát nabitý bielkovinami na hrubšom plátku toastu pre extra chuť.

Ingrediencie:

• Citrón - 1-2 ks.
• Čakanka "Radicchio" - 1 ks.
• Fenikel - 1 ks.
• Červená cibuľa - 1 ks.
• Slanina - 6 plátkov
• Krevety - 100 g
• Balzamikový ocot - 2 lyžice.
• Cukor - 1 lyžička.
• Listy petržlenu - 1 zväzok
• Chlieb - 4 hrubé plátky
• Manchester syr - na ozdobu

Príprava:

Rúru predhrejeme na 250 stupňov. Vytlačte 1,5 lyžice citrónovej šťavy z 1 alebo 2 citrónov a odložte. Hlavu čakanky nakrájajte na tenké plátky. Nakrájajte na tenko 1 cibuľku feniklu, 1 červenú cibuľu a poukladajte veľký list na pečenie. Pokvapkáme olivovým olejom, soľou a korením. Varte 10-15 minút.

Na veľkej panvici opečte 6 kúskov slaniny do chrumkava a osušte na papierových utierkach. Slaninu necháme pár minút vychladnúť a potom ju nakrájame na kúsky. Ošúpané krevety zmiešame so soľou a korením.

Pridajte krevety na panvicu a varte na strednom ohni 2 až 3 minúty.

Vo veľkej mise rozšľahajte 2 lyžice balzamikového octu, 1,5 lyžice citrónovej šťavy, 1 lyžičku cukru, 1/4 lyžičky soli a 1/4 lyžičky čierneho korenia. Skombinujte omáčku s nakrájanou čakankou, restovanou zeleninou, varenou slaninou, krevetami a 1 šálkou petržlenovej vňate.

Žiadna dovolenka sa nezaobíde bez prípravy krabieho šalátu. A z toho sa stala tradícia, ktorú nechcem porušiť.

Ingrediencie:

• Krabie tyčinky - 200 g
• Kuracie vajcia- 3-5 ks.
• Kukurica, konzerva - 1 plechovka
• Majonéza - na dresing
• Vetvička kôpru

Príprava:

Vajcia uvaríme, ochladíme a ošúpeme. Nakrájajte na malé kocky a preložte do šalátovej misy.

Krabie tyčinky nakrájame na kocky a tiež preložíme do šalátovej misy.

Do vajec a krabích tyčiniek pridajte konzervovanú kukuricu.

Všetko ochutíme majonézou, podľa chuti dosolíme a dobre premiešame.

Tento zdravý šalát je nabitý antioxidantmi, zeleninou plnou vlákniny a zdravými nenasýtenými tukmi.

Ingrediencie:

• Šampiňóny - 4 veľké kusy.
• Citrónová šťava - 1/4 lyžice.
• Olivový olej - 3 lyžice.
• Jemne nakrájaná šalotka - 1 ks.
• Malá mladá kapusta - 1 ks.
• Ošúpaná repa, nasekaná - 1 ks.
• Avokádo nakrájané na tenké plátky - 2 ks.

Príprava:

Umiestnite čiapky na veľký plech na pečenie a posypte 1/2 lyžičky soli; rúre na 250 stupňov 20 minút.

Zmiešajte citrónovú šťavu, olivový olej, šalotku a 1/4 lyžičky každej soli a korenia; polovicu zmiešame s kapustou, avokádom a cviklou. Všetko premiešame a podávame so zvyšnou omáčkou.

To sa stáva novodobou tradíciou sviatočných stolov nielen v Európe.

Ingrediencie:

• Paradajky - 3 ks.
• Šunka - 200 g
• Kuracie filé - 1 ks.
• Syr - 200 g
• Majonéza
• Cesnak - 2-3 strúčiky
• Krekry

Príprava:

Filet a šunku pomelieme na kocky. Do nakrájaných paradajok pretlačíme cesnak. Zmiešame s majonézou. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.

Šalát rozložte do vrstiev a potrite majonézou: kuracie filé, šunka, paradajky s cesnakom, syr. Na vrch nasypeme strúhanku.

Dokončite svoju oslavu týmto rýchlym a jednoduchým šalátom.

Ingrediencie:

• Citrón - 1 ks.
• Cukor - 1/2 lyžičky.
• Rukola - 1 ks.
• Extra panenský olivový olej - 2 lyžice.
• parmezán

Príprava:

Odstráňte kôru a semená z citróna. Citrón nakrájame na malé kúsky a posypeme cukrom.

Do veľkej misy premiešame rukolu s olejom, kolieskami citróna, šťavou, soľou a 1/2 lyžičky nahrubo mletého čierneho korenia. Jemne vmiešame parmezán. Ihneď podávajte.

Veľmi lacný šalát pre nečakaných hostí. Vhodné ako možnosť win-win šalát na dovolenku.

Ingrediencie:

• Syr - 100 g
• Jablko - 1 ks.
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
• Krabie tyčinky - 240 g
• Vajcia - 5 ks.
• Kôpor - zväzok
• Majonéza - 2-3 lyžice.

Príprava:

Krabie mäso nastrúhajte do šalátovej misy, vrstvu namažte majonézou.

Syr nastrúhame. Navrch položte vrstvu, znova namažte majonézou.

Uvarenú mrkvu nastrúhame a dáme do ďalšej vrstvy natretej majonézou.

Uvarené vajcia nastrúhame, položíme navrch a natrieme majonézou.

Ak chcete, ozdobte šalát vaječnými žĺtkami.

Pred podávaním necháme šalát 2-3 hodiny odležať v chladničke.

Chrumkanie cvikly sa v tomto šaláte dokonale hodí k vinaigrette.

Ingrediencie:

• Červená repa - 1 ks.
• Olivový olej - 3 lyžice.
• Uhorka, nakrájaná na plátky - 1 ks.
• Reďkovky nakrájané na tenké plátky - 10 ks.
• Rukola
• Červený vínny ocot - 3 lyžice.
• Čerstvý syr"mozzarella"

Príprava:

Predhrejte rúru. V strednej miske premiešajte olúpanú a nakrájanú repu s 2 lyžicami oleja a 1/4 lyžičky soli; poukladajte v jednej vrstve na 2 veľké plechy na pečenie. Pečte 20 až 25 minút alebo do zlatista.

Do veľkej misy dáme vychladnutú cviklu s uhorkou, reďkovkami, rukolou, octom, lyžicou oleja a 1/2 lyžičky každej soli. Na vrch ozdobte syrom mozzarella.

Veľmi chutný šalát s aromatickou šunkou na každú príležitosť.

Ingrediencie:

• Čínska kapusta - 500 g
• Petržlen - zväzok
• Uhorka - 1 ks.
• Syr - 150 g
• Šunka - 150 g
• Majonéza - 2 lyžice.

Príprava:

Nakrájajte kapustu a vložte do misy.

Šunku nakrájame na pásiky.

Syr nastrúhame.

Uhorku nakrájame na pásiky.

Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno.

Do misky s kapustou pridáme šunku, syr, uhorku a petržlenovú vňať.

Všetko premiešame. Pridajte 2 polievkové lyžice majonézy a dôkladne premiešajte.

Grilovaný filet s čerstvou rukolou a karfiolom – znie najlepší receptšalát na sviatok.

Ingrediencie:

• Karfiol - 1 ks.
• Olivový olej - 2 lyžice.
• Vetvičky rozmarínu - 2 ks.
• Soľ a korenie
• Hovädzí steak - 400 g
• Čerstvá citrónová šťava - 2 lyžice.
• Balíček rukoly
• Sušené brusnice

Príprava:

Predhrejte rúru.

Pridajte karfiol s olejom, rozmarínom a 1/4 lyžičky každej soli. Pečieme 15 až 20 minút.

Medzitým zohrejte veľkú liatinovú panvicu na strednom ohni. Steak polejte zvyšným olejom. Steak varte do zhnednutia, 2 až 3 minúty z každej strany. Preneste steak na reznú dosku a nechajte 5 minút odpočívať a potom nakrájajte na tenké plátky.

Medzitým si vo veľkej miske rozšľaháme citrónovú šťavu, med a 1/4 lyžičky korenia. Pridáme brusnice, karfiol a nakrájaný steak. Opatrne premiešame.

Ľahký šalát "Nálada" na sviatočný stôl

Šalát ako svieža alternatíva k vinaigrette.

Ingrediencie:

• Varená repa - 1 ks.
• Kapusta - 300 g
• Sladká paprika - 0,5 ks.
• Paradajka - 1 ks.
• Cibuľa - 0,5 ks.
• Citrónová šťava - 2 lyžice.
• Slnečnicový olej

Príprava:

Kapustu nakrájame nadrobno. Dochutíme soľou a premiešame.

Nakrájajte papriku, paradajky a cibuľu. Všetko pridáme do kapusty.

Pridáme nastrúhaný varená repa. Všetko premiešame.

Tento ľahký šalát kombinuje na tenké plátky nakrájaný ružičkový kel a príjemná vôňa omáčka.

Ingrediencie:

• Olivový olej - 4 lyžice.
• Citrónová šťava - 3 lyžice.
• Med - 2 lyžičky.
• Sušené brusnice
• Veľký zelené jablko
• Ružičkový kel - 400 g
• Opekané lieskové orechy

Príprava:

Vo veľkej miske rozšľahajte olivový olej, citrónovú šťavu, med a 1/4 lyžičky každej soli a korenia. Pridajte brusnice. Nakrájajte jablko na tenké plátky.

Pomocou kuchynského robota s najjemnejšou čepeľou nasekajte ružičkový kel. Preložíme ho do misky s jablkami. Pridajte lieskové orechy.

Omáčku na tento šalát je lepšie pripraviť 2 hodiny pred prípravou samotného šalátu.

Aké šaláty zvyčajne pripravujete na sviatočný stôl: s majonézou alebo bez, zeleninové, rybie, mäsové, ovocné či miešané šaláty? Ak je váš kulinársky zápisník vyčerpaný, ponúkame množstvo receptov na prekvapivo chutné a rýchlo pripraviteľné šaláty na akúkoľvek špeciálnu príležitosť.

Šalát "Nežnosť"

Ingrediencie: balíček krabích tyčiniek, päť vajec uvarených natvrdo, majonéza a Cibuľa(možno nahradiť zelenou cibuľkou).
Príprava: Ošúpané vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky, bielky nastrúhame na hrubom strúhadle, žĺtky nejdú do šalátu. Krabie tyčinky sa nakrájajú na pásiky, cibuľa sa nakrája na pásiky a zaleje sa vriacou vodou (horkosť by mala zmiznúť). Tyčinky, cibuľa, bielka a majonéza sa zmiešajú. Šalát môžete ozdobiť jedným žĺtkom a rovnomerne ho rozdrobiť.

Šalát s údeným mäsom a krutónmi
Ingrediencie: dve balenia hotových krutónov, 1 konzerva kukurice, polovica údeného kuracieho filé, dve čerstvé paradajky, 1 šálka kórejskej mrkvy a majonézy.
Príprava: zmiešame kukuricu (odkvapkávaciu tekutinu) so sušienkami, nakrájanými paradajkami, na kocky nakrájaným údeným mäsom, mrkvou a majonézou. Šalát sa podáva ihneď!

Šalát "Obľúbený"

Ingrediencie:čínska kapusta, čerstvá paprika, konzervovaný hrášok, údené kuracie mäso, krekry (bochník nakrájame na plátky a opečieme do chrumkava), majonéza. Všetky produkty sa musia odobrať v 200 gramoch.
Príprava: zelenina sa umyje a nakrája na prúžky, mäso sa nakrája na kocky; Všetky zložky sa zmiešajú v miske na šalát, pridá sa majonéza a na samom konci - sušienky. Všetko sa zmieša a podáva sa na stôl.

Šalát z kuracej pečene
Ingrediencie: 3 nakladané uhorky, 3 mrkvy, 2 cibule, 4 vajcia, 400 gr. pečeň, 100 gr. syr, cesnak, majonéza, čerstvé bylinky.
Príprava: varte pečeň, nakrájajte mrkvu na prúžky a smažte; Uhorky, vajcia a syr nastrúhame, cibuľu nakrájame nadrobno. Šalát je položený vo vrstvách s majonézovými vrstvami: strúhaná pečeň, potom uhorky, potom mrkva, vajcia, strúhaný syr. Vrchná syrová vrstva je ozdobená nasekanými bylinkami. Šalát by sa mal nechať namočiť asi dve hodiny a potom sa môže podávať hosťom.

Šalát "Fazuľa" (s konzervovanými fazuľkami a krabovými tyčinkami)

Ingrediencie: malé balenie krabích tyčiniek, dve čerstvé papriky, 400 gr. fazuľa z konzervy, 100 gramov tvrdého syra, zelenú cibuľku, majonézu, cesnak a čerstvý koriandr (kto má rád).
Príprava: syr sa nastrúha, tyčinky a korenie sa posekajú na kocky, zelina sa poseká nadrobno, cesnak sa pretlačí lisom, z fazule sa vypustí tekutina. Zmiešajte všetky produkty, pridajte majonézu, cesnak a bylinky. Podávame šalát na stôl!

Cisársky šalát s reďkovkou a mäsom
Ingrediencie: 1 reďkovka, 1 kuracie prsia, 1 mrkva, 1 cibuľa, 2 vajcia, 50 ml mlieka, sójová omáčka, soľ, majonéza.
Príprava: Mrkvu a reďkovky nastrúhajte na kórejskom strúhadle, posypte soľou, vytlačte šťavu a zalejte sójovou omáčkou; zmiešajte vajcia s mliekom a smažte tenké omeletové palacinky; cibuľu nakrájame na prúžky a opražíme; Mäso uvaríme a nakrájame nadrobno. Vychladnuté omelety sa nakrájajú na pásiky, pridá sa k nim mäso, cibuľa, mrkva a reďkovky. Šalát je oblečený s majonézou.

Šalát s mrkvou (bez majonézy)
Produkty: olúpané semená - pol pohára, jedna veľká mrkva, dve jablká, citrón, olivový olej.
Príprava: Osmažíme semienka, nastrúhame mrkvu (surovú), nastrúhame aj jablko a zalejeme citrónovou šťavou. Všetko sa zmieša a dochutí olejom. Šalát je veľmi chutný a nízkokalorický!

Šalát "Chicken High" (veľmi chutný)

Budete potrebovať:údené kuracie prsia, tri čerstvé paradajky, bochník, majonéza a suchý mak.
Ako variť: bochník je nakrájaný na kocky a vyprážaný; prsia sa nakrájajú nadrobno, paradajky sa nakrájajú na kocky. Prvá vrstva sú prsia, potreté majonézou, potom paradajky + majonéza, krekry, nasleduje majonézová sieťka. Vrch šalátu je posypaný makom. Šalát je veľmi pôsobivý a chutný, nevyžaduje čas na namáčanie.

Šalát so syrom feta a hroznom

Produkty: 1 varené filé, 100 gr. hrozno, 50 gr. feta, 100 gr. pistácie, malý zväzok rukoly.
Príprava: feta a mäso sa nakrájajú na kocky, veľké hrozno sa nakrája na dve polovice, pistácie sa nasekajú nožom, rukola sa umyje a natrhá na veľké kúsky. Všetky zložky sa zmiešajú a ochutia dresingom pozostávajúcim z tekutého medu (1 polievková lyžica), zrnitej horčice (1 polievková lyžica), olivový olej(2 polievkové lyžice) a pár kvapiek balzamikového octu.

Jednoduchý vidiecky šalát
Budete potrebovať: tri čerstvé paradajky, tri nakladané uhorky, jedna červená cibuľa, slnečnicový olej.
Príprava: cibuľa sa nakrája na krúžky, paradajky a uhorky na plátky. Zmiešajte paradajky, uhorky, pridajte cibuľu a slnečnicový olej, premiešajte.

Šalát z hovädzieho srdca

Ingrediencie: jedno srdce, dve uhorky (čerstvé), tri vajcia, sto gramov syra, bylinky a majonéza (šalát môžete dochutiť kyslou smotanou).
Príprava: srdce sa varí, ochladí a nakrája na prúžky; uhorky sa nakrájajú na plátky, zelenina sa jemne nakrája, varené vajcia sa nastrúhajú. Zmiešame srdce, vajcia, uhorky, bylinky, pridáme strúhaný syr a majonézu. Podávajte na stôl.

Šalát "Červené more"
Požadovaný: balíček krabích tyčiniek, dve čerstvé paradajky, tri strúčiky cesnaku a majonéza, plus bylinky na ozdobu.
Príprava: tyčinky sa nakrájajú na veľké kusy, paradajky na kocky, cesnak sa pretlačí lisom. Všetko spojíme a zmiešame s majonézou. Vložte do šalátovej misy a ozdobte bylinkami.

Šalát s jemne nasoleným lososom a syrom

Ingrediencie: 300 gr. losos, 4 vajcia, 200 gr. syr, kyslá smotana, kôpor.
Príprava: Vajcia uvaríme, necháme vychladnúť a potom nastrúhame. Jemne nakrájajte ryby, nastrúhajte syr, jemne nakrájajte zeleninu. Rozložíme do vrstiev: vajcia + kyslá smotana, losos + kyslá smotana, bylinky a posledná vrstva je syr. Tento šalát môžete ozdobiť na tenké plátky nakrájanými plátkami citróna.

Šalát so šampiňónmi
Požadovaný: 3 vajcia, 1 mrkva, konzerva kukurice, 300 gr. surové šampiňóny, majonéza a brokolica 200 gr.
Príprava: Brokolicu uvaríme do mäkka a rozoberieme na ružičky, šampiňóny nakrájame na pásiky a orestujeme na oleji. Mrkvu nastrúhame a zľahka orestujeme, z kukurice scedíme tekutinu, z vajec opečieme tri placky a nakrájame na pásiky. Spojte huby s kukuricou, brokolicou, mrkvou a nakrájanými vaječnými palacinkami, pridajte majonézu a premiešajte, šalát podávajte v porciovaných formách.

Šalát "Huby Glade"

Požadovaný: 200 gr. tvrdý syr a kórejská mrkva, jedno kuracie filé, pohár šampiňónov, 3 zemiaky, 4 nakladané uhorky, čerstvá cibuľa a kôpor, majonéza.
Príprava: Zvlášť uvaríme zemiaky a kuracie prsia, uhorky nakrájame nadrobno, nastrúhame syr a scedíme tekutinu z húb. Huby dáme do šalátovej misy klobúčikmi dole, posypeme množstvom nasekaných byliniek, potom poukladáme nakrájané zemiaky, na to nakreslíme majonézovú mriežku, posypeme uhorkami, pomastíme majonézou, potom nasleduje kuracie mäso + majonéza, Kórejská mrkva + majonéza a syr. Šalát odložte na tri hodiny do chladu, potom šalátovú misu otočte na rovnú misku tak, aby vrch šalátu zdobili huby. Jedlo je veľmi chutné a slávnostné!

Šalát so sleďom a fazuľou
Ingrediencie: 2 filé zo sleďa, 2 jablká, 2 repa, 1 šálka červenej fazule, 1 cibuľa a tri vajcia, majonéza.
Príprava: Vajcia a zeleninu uvarte, ochlaďte a nakrájajte na kocky; Jablká a filety sleďa nakrájame na kocky. Nasekané ingrediencie zmiešame, pridáme pokrájanú cibuľu, uvarenú (môžeme nahradiť fazuľu z konzervy) a majonézu.

Šalát s krevetami
Budete potrebovať: 700 gr. krevety, 3 paradajky, 100 gr. syr, cibuľa a majonéza.
Ako variť: Krevety uvaríme, paradajky nakrájame na kocky, cibuľu nasekáme nadrobno, syr nastrúhame. Všetko premiešajte a pridajte trochu majonézy. Šalát je pripravený rýchlo a jednoducho!

Zeleninový koláč

Produkty: 3 cibule, 6 varených zemiakov, 7 kyslých uhoriek, 2 varená cvikla, 1/2 konzervy hrášku, majonéza a 5 varených vajec.
Príprava: vrstvy poukladáme a natrieme majonézou striedavo nastrúhanými uhorkami, zemiakmi, cibuľou (nakrájanou nadrobno), hráškom, cviklou, mrkvou a vajcami. Ozdobte vrch zeleninového koláča zelený hrášok a zeleňou.

Šalát "Killing Me Softly" (s hubami a krabovými tyčinkami)
Budete potrebovať: balenie krabích tyčiniek, 300 gr. šampiňóny, 3 cibule, 2 varené mrkvy, 1 varené vajce, majonéza.
Príprava: cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme, šampiňóny nakrájame na tenké pásiky a orestujeme, krabie tyčinky nakrájame na dlhé rezance; Tri vajcia na strúhadle, nakrájajte mrkvu na kocky. Všetky ingrediencie okrem vajíčka zmiešame a ochutíme majonézou, posypeme vajíčkom na vrch šalátu.

Ktorýkoľvek z nami ponúkaných šalátov ozdobí váš sviatočný stôl! Varte s radosťou!