Zaujímavé fakty o kuracom mäse. Zaujímavé fakty o kohútoch a kurčatách. Veľmi dobre si pamätá svoj domov a čas, keď bude kŕmená. Ak odstránite kura z chlievika, bude si ho pamätať niekoľko dní a po vrátení bude prijaté späť.

Z hľadiska inteligencie sú ďaleko od najrozvinutejších zvierat, no takýto názor je hlboko mylný. Poďme spolu prísť na to, prečo by ste nemali podceňovať mentálne schopnosti týchto vtákov, a tiež sa dozvedieť 13 zaujímavých faktov o sliepkach a kohútoch.

Domáce kurčatá majú svoj vlastný organizovaný život, ktorý sa riadi prísnym harmonogramom: večer, pri západe slnka, idú spať a ráno, za úsvitu, sa prebúdzajú. Existuje dokonca také príslovie: „Choď spať so sliepkami a zobuď sa s kohútmi.

Tiež operené domáce zvieratá sú schopní zapamätať si „z pohľadu“ všetkých príbuzných vo svojom kurníku: ak je napríklad jedna z nosníc vyradená zo stáda na niekoľko dní, potom po návrate bude voľne prijatá späť do tímu. Kurčatá majú tiež dobrú pamäť na ľudské tváre a dokážu si zapamätať dobré aj zlé zaobchádzanie.

Medzi schopnosti nosníc patria aritmetické talenty. Dokázali to talianski vedci pod vedením R. Ruganiho (Univerzita v Padove) v rámci svojho výskumu. Uskutočnili experiment s novonarodenými mláďatami, v blízkosti ktorých umiestnili päť plastových nádob od Kinder Surprise. O niekoľko dní neskôr sa pred očami kurčiat kontajnery rozdelili a dva sa skryli za jednou zástenou a tri za druhou. Kurčatá najviac zaujala obrazovka, kde boli ukryté tri predmety.

Ďalej chceli vedci otestovať kurčatá na ich schopnosť sčítať, odčítať a zapamätať si: vedci na ne úplne videli nádoby spoza jednej obrazovky a preniesli ich za druhú. Zaujímavé je, že mláďatá naďalej navštevovali zástenu, za ktorou bolo väčšie množstvo predmetov.
Ďalší experiment spočíval v umiestnení kariet s číslami v blízkosti kurčiat a ukrytí jedla za nimi. Najprv boli kurčatá vycvičené, aby hľadali potravu za zástenou s piatimi políčkami. Neskôr boli mláďatám predložené dve rovnaké karty a vo väčšine prípadov, ak bol počet väčší ako päť, mláďa išlo na pravú kartu, a keď bol počet menší ako päť, na ľavú.
V dôsledku tohto experimentu vedci dospeli k záveru, že kurčatá z veľmi rané detstvo Dokážu určiť, kde sa môže nachádzať viac potravy, a tiež sa usilujú o väčšiu skupinu príbuzných, s ktorými sa môžu spojiť pri komunikácii a hľadaní potravy.

Vedel si? Vedci dospeli k záveru, že jednodňové kuriatko má rovnaké zručnosti a reflexy ako trojročné dieťa.

Video: experimentujte s kuracím mäsom

Kurčatá vedia komunikovať

Ľudia si myslia, že kurčatá medzi sebou komunikujú jednoducho klikaním a klakaním, no v skutočnosti je to jazyk komunikácie. Výskumníci opísali tridsať rôzne významy vtáčí "rozhovor", medzi ktorými „je čas, aby som si ľahol“, „poďte rýchlo všetci, je tu veľa jedla!“, ako aj volanie partnerov v období párenia a signál o priblížení sa dravcov. Sliepky môžu pokojne komunikovať s embryami, ktoré sú ešte vo vajci. A pár dní pred narodením už mláďatá dokážu na matku reagovať určitými zvukmi, ktoré vyjadrujú potešenie alebo úzkosť, ak je samotná matka pokojná alebo úzkostná.

Neskôr quonka kuriatka neustále učí, vydáva rôzne zvuky upozorňujúce na nebezpečenstvo, alebo ich volá, aby niečo klovali, a bábätká na volanie rýchlo reagujú, schovávajú sa pod mamu alebo sa zhromažďujú v skupine pri jedle.

Video: kohút volá sliepky

Majú pocity

Ďalším objavom súvisiacim s kurčatami bolo, že tieto domáce vtáky sú schopné prežívať emócie a prejavovať pocity súcitu a milosrdenstva. Presvedčili sa o tom britskí ornitológovia z univerzity v Bristole, ktorí uskutočnili zaujímavý experiment. Počas nej boli kurčatá a sliepky oddelené, umiestnené do rôznych klietok, no ponechané na dohľad.

Dospelé kurčatá potom chvíľu fúkali studeným vzduchom, aby sa zistilo, či to spôsobuje nepohodlie. Potom bol na kurčatá nasmerovaný prúd studeného vzduchu. V tomto čase sa sliepkam, ktoré pozorovali počínanie vedcov, začal zrýchľovať tep, začali privolávať kurčatá a správať sa nepokojne.
Ornitológovia preto dospeli k záveru, že domáce kurčatá sú schopné zažiť empatiu voči svojim kurčatám. Ďalšie pozorovania ukázali, že sliepka môže upadnúť do depresie, ak kuriatko uhynie, alebo ak je izolovaná od svojej rodiny a umiestnená do samostatnej klietky.

Vedel si? Domáce kurčatá sú najbežnejšími druhmi stavovcov na planéte: je ich asi 20 miliárd.

Kohúty predpovedajú počasie

Už od pradávna si naši predkovia všimli, že kohúty reagujú na zmeny počasia svojim spevom: môžu spievať iný čas dní pred určitými poveternostnými udalosťami. Napríklad:

• ak kohút zaspieva hneď po západe slnka, znamená to, že sa počasie môže zmeniť;
• po 22. hodine je počuť kikiríkanie - treba počítať s pokojnou, bezveternou nocou;
• večerná „vrana“ v lete (do 21 hodín) predpovedá dážď av zime predpovedá rýchle rozmrazovanie;
• kohúty vedia predpovedať zmeny počasia nielen spevom, ale aj správaním;
• keď sa hrabú v zemi, otočia hruď v smere, z ktorého by mali očakávať zosilnenie vetra;
• kohútie zápasy predpovedajú dobré slnečné počasie;
• v zime, keď kohút stojí na jednej nohe a druhú zastrčí pod seba, predpovedá zvýšený mráz;
• ak kohút začal línať skôr ako kurčatá, potom na jeseň av zime bude premenlivé počasie a ak kurčatá začali línať skôr, znamená to stabilné počasie.

Vedel si? V pokojnom, bezvetrnom počasí je počuť kohút kikiríkať na vzdialenosť vyše dvoch kilometrov.

Radi robia hluk

Kurčatá sú hlučné vtáky a každú zmenu zvonku radi sprevádzajú rozruchom.
Tu sú nejaké dôvody, prečo môže byť v hydinárni rozruch:

• v kurníku sa objavil majiteľ (radosť);
• do miestnosti vstúpil cudzí človek (úzkosť);
• vajíčko bude čoskoro znesené;
• stalo sa: nechal som sa uniesť;
• bolo objavených veľa dobrôt;
• ukázalo sa, že hniezdo obsadil nepozvaný spoločník;
• Do kurníka sa dostal dravec (mačka, pes).

Ďalším dôvodom hlučného správania kurčiat je ich láska ku komunikácii. Ak len jeden z vtákov pociťuje úzkosť, tento pocit si rýchlo osvoja aj ostatní obyvatelia kurníka.

Láska kuracej rodiny k kopaniu na záhrade je známa každému a môže spôsobiť nenapraviteľné škody svojmu majiteľovi. Pri hľadaní lahôdok v zemi sú kurčatá schopné ničiť postele so záhradnými plodinami na veľkej ploche. Sliepky tiež nemajú odpor k kopaniu dier v záhonoch a kvetinových záhonoch a užívaniu si „plávania“ v piesku a rozhadzovania záhradnej pôdy okolo nich. Preto musí majiteľ zostať ostražitý, ak sa jeho miláčikovia zrazu chcú dostať z domu a hrabať sa v zemi vo voľnej prírode.

Kohút je hlavou kurníka

Kohút má hlavnú úlohu v hierarchickom systéme vtáčej spoločnosti, čo mu umožňuje vykonávať mnohé organizačné povinnosti:

• kontrola ranného budenia kurčiat (vďaka takejto kontrole sa budia aj majitelia kurína);
• volanie po kŕmidlách s jedlom, ako aj dobrotami nájdenými vo voľnej prírode;
• regulácia a prevencia konfliktov v rodine kurčiat;
• pozývanie kurčiat do hniezd;
• odpudzovanie útokov malých predátorov.

Kohúti sú geneticky predisponovaní k vodcovským vlastnostiam a šikanovaniu, takže často vstupujú do nerovných bojov s väčšími nepriateľmi, napríklad psami alebo vlastným pánom.

Kuracie mäso môže byť hypnotizované

Ak chcete svojich priateľov prekvapiť svojím talentom hypnotizéra, ukážte im zaujímavý trik s kuracím mäsom ako názornou pomôckou.

Na „hypnotizáciu“ kurčaťa budete potrebovať:

• živá nosnica;
• kúsok kriedy;
• rovný povrch, na ktorý sa dá písať kriedou (asfaltom).

Teraz vykonajte nasledujúce kroky:

1. Kura chyťte a upokojte, aby nekládlo odpor.
2. Potom držte vtáka oboma rukami a opatrne ho položte na bok.
3. Jednou rukou chyťte labky a nechajte krk a hlavu voľný. Po upokojení sám vták položí hlavu, akoby sa chystal spať.
4. Jednou rukou držte nohy a druhou vezmite kriedu a upútajte pozornosť kurčaťa. Keď začne sledovať pastelku, nakreslite jej z hlavy rovnú čiaru dlhú asi 40 cm.
5. Nakreslite kriedu pozdĺž nakreslenej čiary niekoľkokrát, kým kura, pozorujúc čiaru, úplne nezmrzne.
6. Kuracie nohy opatrne uvoľnite. Kurča zostane v rovnakej polohe a môže ležať v omámení až pol hodiny.
7. Priveďte vtáka k rozumu tlieskaním rúk nad jeho hlavou. Vták „ožije“ a vyskočí a prekvapene sa pozrie na zhromaždených divákov.

Dôležité! Počas triku s „hypnózou“ nezabudnite, že ak vták odoláva, hrubé zaobchádzanie je neprijateľné. Je tiež nehumánne nechať kura dlho ležať v stupore.

Samozrejme, toto nie je hypnóza. Ornitológovia dávajú logické vysvetlenie tohto správania vtákov: vták, ktorý inštinktívne cíti nebezpečenstvo a je v strese, môže predstierať, že je mŕtvy.

Video: kuracia „hypnóza“

Evoluční vedci z University of Kent (UK) považujú kurčatá za priamych potomkov tyranosaurov, pretože podobnosti základných návykov:

• kurčatá môžu dobre navigovať vo vesmíre;
• bež rýchlo;
• dobre vidieť;
• znášať vajcia;
• v prípade potreby zvoľte taktiku útoku.

Podobnosti sa našli aj v genóme vtákov bunkové štruktúry sliepky a dinosaury. Predpokladá sa, že kurčatá prešli počas evolúcie najmenšími zmenami v porovnaní s inými vtákmi.

Kohút môže žiť bez hlavy

Stáva sa, že po zabití sa kura môže nejaký čas pohybovať aj bez hlavy. Stáva sa to preto, že telo vtáka bez hlavy naďalej produkuje nervové impulzy.
K podobnému incidentu došlo v r 1945 v meste Fruita v USA, na farme L. Olsena. Na prípravu večere sa majiteľ farmy rozhodol zabiť kohúta menom Mike, ale minul a sekerou odrezal iba úlomok nešťastnej vtáčej hlavy, pričom zostalo jedno ucho a časť mozgového kmeňa. Ranený kohút vyskočil a začal pobehovať po dvore.
Vták bol ponechaný nažive kvôli experimentu: ako dlho to môže takto robiť. Kohúta kŕmili mliekom z pipety, kvapkajúc ho priamo do hrdla. O tento prípad sa začali zaujímať vedci z University of Utah, ktorí tento jav zdokumentovali a určili, že kohút prežil vďaka tomu, že sa nepoškodil pri údere sekerou. krčnej tepny. Taktiež časť mozgu, ktorá zostala nepoškodená, bola zodpovedná za životne dôležité funkcie tela a umožnila kohútovi prežiť.
Mike sa následne zo zranenia zotavil a mohol žiť ďalších 18 mesiacov. Počas tejto doby sa L. Olsen zúčastnil s Mikeom na verejných demonštráciách tohto fenoménu, no jedného dňa po prehliadke ho zabudol nakŕmiť, po čom kohút zomrel (alebo sa podľa inej verzie udusil prasknutou priedušnicou). Mikeov prípad je jediný svojho druhu, a preto obsadil čestné miesto v Guinessovej knihe rekordov.
Mike's Headless Chicken Day oslava Následne sa bezhlavý kohút stal symbolom mesta Fruta a každý rok v máji sa tu koná „Mike’s Day“, počas ktorého sa koná súťaž v hode vajcom.

Vedel si?Hoci väčšinu ľudí fascinujú nadýchané, drobné kuriatka, niektorí ľudia majú alektorofóbiu – strach z kurčiat a sliepok. Títo ľudia trpia touto poruchou a obávajú sa, že vtáky sa môžu správať agresívne a v skrytosti na nich zaútočiť.

Čierne kohúty a sliepky

Je tu unikát, kompletne natretý ušľachtilou čiernou farbou. U vtákov je úplne všetko čierne - perie, oči, hrebeň s náušnicami, ako aj labky a pazúry. Mäso je tiež čierne, ale chuťovo sa nelíši od bežného kuracieho mäsa.
Čierne vtáky pochádzajú z indonézskych ostrovov, na našich otvorených priestranstvách sú veľmi zriedkavé, takže nie sú lacné. Je zaujímavé, že vo svojej domovine, Indonézii, sa čierne kohúty používajú v náboženských rituáloch na zvýšenie pôrodnosti obyvateľstva. Miestni obyvatelia tiež veria, že kikiríkanie kohúta ayam cemani prináša šťastie a jedenie pečeného alebo vareného mäsa môže zmierniť výčitky svedomia.

Symbolom roku 2017 je Červený ohnivý kohút. Ide o hydinu, ktorá sa vyznačuje odvahou, veselosťou a dobrou povahou. Kohút má svetlé perie, dobrý hlas, špeciálne zvyky a zvláštny charakter. Jedinečné schopnosti však nemá len mýtické zviera, ani obyčajný kohút nie je taký jednoduchý, ako sa na prvý pohľad zdá.

1) Ako a prečo kikiríkajú kohúty

Kohút vydáva veľa rôznych zvukov. Napríklad, keď zavolá sliepky na kŕmenie, kikiríkanie sa zopakuje, ale ranné kikiríkanie sa vykoná raz, ale dlhšie a dlhšie vysoké frekvencie. Čím vyššia je výška, hlasitosť a trvanie zvuku, tým silnejší je účinok, ktorý má kohút na sliepky a iné kohúty. Ten istý kohút kikiríka vždy rovnakým spôsobom. Mimochodom, kohút nemôže zaspievať, ak nemôže natiahnuť krk.

Muž počuje kohútie zaspieva na dva kilometre.

2) Čierni sú ako noční kohúti a sliepky

Ayam Chemani je plemeno celočiernych kurčiat a kohútov z Indonézie. Majú dominantný gén, ktorý spôsobuje hyperpigmentáciu. Ich kosti a vnútorné orgány sú tiež úplne čierne, dokonca aj krv týchto vtákov je oveľa tmavšia.

3) Môžu žiť bez hlavy

Kohút menom Mike (alias Miracle Mike) prišiel o hlavu v roku 1945. Potom však žil ďalších 18 mesiacov, pretože mal stále základňu mozgu a jedno ucho. Keď si farmár všimol, že vták nie je mŕtvy, postaral sa oň tak, že ho kŕmil mliekom a obilím cez pipetu. Mike získal slávu, keď ho jeho majiteľ začal predvádzať po celej Amerike a jeho pravosť bola zdokumentovaná. Kohút zomrel len preto, že majiteľ zabudol na mieste jednej prehliadky jedlo a injekčnú striekačku na čistenie pažeráka.

Mnohí sa pokúšali tento zážitok zopakovať, no žiadne iné kura nežilo dlhšie ako dva dni.

Kohúti a sliepky vedia rozprávať. Foto: flickr.com/photos/funzi

4) Kohúti a sliepky vedia rozprávať

To, čo ľudskému uchu znie ako kliknutie alebo klapanie, je v skutočnosti skutočný jazyk. Vedci identifikovali najmenej 30 rôzne významy zvuky, ktoré vydávajú. Kurčatá môžu buď hlásiť, že „znesú vajce“ alebo „je tu veľa červov – poďme!“ pred hovormi počas obdobia párenia.

5) Kohúti a sliepky majú city

Britský ornitológ Joe Edgar objavil schopnosť domácich kurčiat zažiť empatiu (teda vcítiť sa do druhých). Je tiež známe, že kurčatá sú smutné, ak sú ďaleko od skupiny.

6) Ako kohúty lákajú sliepky?

Veľké a odolné kohúty majú najvyššie šance na rozmnožovanie: samice chápu, že sa o ne môžu postarať veľké množstvo jedlo. Dôležitá je aj veľkosť, tvar a farba hrebenatky.

7) Kurčatá a kohúty majú dobrú úroveň inteligencie

Sú schopní zapamätať si vlastnosti viac ako 100 sliepok alebo ľudí, takže si pamätajú tých, ktorí sa k nim správajú zle alebo dobre. Majú akútne (teleskopické) videnie, charakteristické pre dravé vtáky a pri rozhodovaní zohľadňujú svoje skúsenosti a znalosti prostredia. Tieto vtáky sú tiež schopné aritmetických výpočtov a rozlišujú niektoré geometrické tvary.

9) Kohúti a sliepky sú novodobé dinosaury

Sú potomkami Tyrannosaura rexa – jedného z najväčších predátorov na Zemi.

10) Počet domácich kurčiat prevyšuje počet ľudí na planéte

Zároveň v pomere 3 ku 1.

Zaujímavosti o kohútoch a sliepkach 1. Kurčatá a kohúty majú vysoký stupeň inteligencia Žiaľ, inteligencia kurčiat je podceňovaná, pravdepodobne ide o paralely s veľkosťou lebky. Mysliac si, že čím menšia je mozgová hmota, tým je stvorenie hlúpejšie. A kurčatá sú veľmi chytré vtáky. Sú schopní: zapamätať si tváre (viac ako sto), identifikovať majiteľa, orientovať sa v dennom čase, zapamätať si časy jedla, rozpoznať svoj domov a svojich „súdruhov“. Ak vezmete kura z kurníka na pár dní a potom ho vrátite, spoluobčania si ho zapamätajú a prijmú ho späť. Vedci dokázali, že súbor reflexov a zručností jednodňového kuriatka je podobný rovnakému súboru (pozor!) trojročného dieťaťa. Ďalšia zaujímavá nuansa - absolútne všetky kurčatá sú schopné aritmetického počítania a rozpoznávania tvarov, geometrické tvary – to potrebujú na orientáciu v priestore. Takže výraz „kuracie mozgy“ nemusí byť úplne správny. A slávny Konfuciov výrok: „Žena má myseľ kura a inteligentná žena má myseľ dvoch kurčiat“ umožňuje dva výklady. 2. Kurčatá vedia komunikovať Zvuky, ktoré nazývame kikiríkanie a kvokanie, sú dorozumievacím jazykom. Zdajú sa nám rovnaké, a preto sme identifikovali iba dve skupiny: kikiríkanie kohútov, chichotanie sliepok a škrípanie sliepok, ale to sa neráta. Ale v skutočnosti majú tieto zvuky viac ako 30 možností. Vtáky si navzájom hovoria, že našli potravu, zniesli vajíčko, alebo varujú pred obdobím párenia alebo nebezpečenstvom. 3. Kurčatá menia náladu Joe Edgra, ornitológ z Veľkej Británie, dokázal, že kurčatá majú city a schopnosť ich prejaviť. Môžu byť smutní mimo domova, prejavovať súcit alebo naopak niekoho nemajú radi a čo je prekvapujúcejšie, vedia sa vcítiť. 4. Kohúty nedokážu predpovedať počasie o nič horšie ako meteorológovia Naši predkovia verili, že kohút predpovedá počasie svojim kikiríkaním. Spieval sa hneď po západe slnka - počkajte na zmenu počasia; po 9. hodine večer - bude pršať, a ak po 10. hodine večer - bude jasno. 5. Sliepky milujú robiť hluk Pokiaľ ide o lásku k hluku, kurčatá nie sú žiadnou konkurenciou pre husi. Nie nadarmo sa husi považujú za najhlučnejšie vtáky. Ale kurčatá za nimi nezaostávajú. Po prvé, pretože existuje veľa dôvodov na hluk: - Hurá! Majiteľ/panička vstúpila do kurína! - Nebola to majiteľka/pani, kto vošiel do kurína! Nebezpečenstvo! - Chcem zniesť vajíčko! Nerozptyľujte ma! - Práca je hotová, vajce je znesené! - Tu je jedlo! Veľa jedla! Všetci poďte sem! - Kto mi zase vzal hniezdo?! - Prečo sem ten pes prišiel? mačka? No a mnoho ďalších situácií v kurníku. Druhým dôvodom hluku v kurníku je, že kurčatá milujú spoločnosť. Akonáhle sa jedno kura rozruší, rýchlo sa rozšíri na všetkých ostatných a nakoniec aj na majiteľa. Ticho v kurníku je dôvodom na zamyslenie, či je s vtákmi všetko v poriadku. 6. Kurčatá milujú kopať Toto je absolútna pravda. Kurčatá milujú kopať. Takže musíte byť opatrnejší, aby ste neprišli o úrodu. Vtáky sa riadia inštinktom. Poslúchli ho a začali všetko vykopávať (nezáleží na tom, či je to záhon s jahodami, zemiak alebo dokonca kvetinový záhon), aby hľadali dobroty. 7. Kohút je hlavou kurníka V každom kurníku je jasná hierarchia a vládne tam patriarchát. Prehliadke velí kohút. Ráno zobudí sliepky (a nielen ich), v noci ohlási zhasnutie svetiel, nájde a ukáže potravu, ochráni pred útokmi iných obyvateľov lokality (napríklad od psov z dvora) a dokonca rieši konflikty medzi sliepkami. . 8. Na planéte je 3x viac kurčiat ako ľudí Podľa výsledkov posledných výpočtov sa zistilo, že populácia kurčiat je viac ako 3x väčšia ako počet ľudí na našej planéte. To znamená, že na každú osobu pripadajú v priemere 3-4 kurčatá. Teda ak dnes na našej planéte žije podľa oficiálnych údajov asi 7,4 miliardy ľudí, tak by tu malo byť celkovo asi 22 miliárd sliepok a kohútov. Je ťažké si predstaviť toľko pernatých krás. 9. Operené dámy majú svoje preferencie pri výbere pánov Áno, sliepky sú pri výbere „životného partnera“ prieberčivé a nezačnú si aféry s hocikým. A to opäť potvrdzuje, že vtáky majú vysoko vyvinutú inteligenciu. Veď aj ľudia často robia chyby pri výbere partnerov v živote. Ale sliepky si rozumejú s pánmi lepšie ako so ženami. Z celého kŕdľa sliepky uprednostňujú „začiatok vzťahu“ s alfa samcami. Identifikujú ich podľa hmotnosti, stavby tela, správania, tvaru a veľkosti hrebeňa a hlasu. Krehké kohúty, ktoré sa nedokážu postaviť za seba, ich nezaujímajú, ba čo viac - niekedy takéto slabé kohútiky čelia agresívnemu postoju operených dám. 10. Pre kohúty je charakteristická ľstivosť Všetci si pamätáme z detských rozprávok, že kohúti a sliepky boli predstavované ako prosťáčky, bez náznaku ľstivosti. Ale, samozrejme, schopnosť prefíkanosti a klamania je v tomto druhu domáceho zvieraťa prítomná. Vedci už desaťročia študujú správanie a hierarchiu kurčiat a stále úplne nepochopili zložitosť vzťahov medzi týmito zvieratami. Ale aj tak sa nám podarilo získať nejaké informácie. Každý vie, že v rodine kurčiat je vždy dominantný kohút - je vodcom a hlavou. Všetky ostatné kohúty, ktoré sa nevyvinuli vodcovské vlastnosti, alfa samci neumožňujú prístup k opereným kráskam a udržujú ich v strachu. Takíto kohúti však našli východisko zo situácie. Aby nezostali bez pozornosti operených dám a zároveň nenarazili na hnev vodcu, lákajú sliepky znakmi a snažia sa to vodcom nepozorovane urobiť. 11. Kohúti sú odvážnejší ako mnohí iní predstavitelia zvieracieho sveta Nie je žiadnym tajomstvom, že kohúty niektorých plemien sú často bojovné a agresívne. Tieto vtáky potrebujú túto vlastnosť, aby ochránili svoju rodinu pred potenciálnymi hrozbami. Sklon k agresii a bojovnosti je len jedným z mechanizmov pudu prežitia, takže takéto vlastnosti nemožno považovať za niečo negatívne. Takéto schopnosti sú vlastné mnohým vtákom. Ale sú to kohúty, ktoré sú uznávané ako najodvážnejšie. Bez strachu sa dokážu statočne brániť nepriateľom, ktorí ich prevyšujú silou, veľkosťou a hmotnosťou. V situáciách, keď iné vtáky ustúpia a odletia, kohúty nevzdajú svoje pokusy a budú statočne držať líniu a bojovať až do víťazstva.

Kurčatá už dlho žijú vedľa ľudí. Dnes je právom považovaná za milenku a symbol roľníckej usadlosti. Ľudia sú už dávno zvyknutí na svojich susedov chocholatých a nepovažujú tohto vtáka za nič výnimočné. Ale márne. Pozorovanie života domácich kurčiat vám umožňuje dozvedieť sa o nich veľa zaujímavého.

Pôvod a rozmanitosť

Najpočetnejšie z domestikovaných vtákov pochádzali z džungľového vtáctva Bankského, ktorý žil v Ázii. Súčasná rodina kurčiat je taká veľká a rôznorodá, že je sotva možné spočítať presný počet plemien a odrôd. Podľa štandardu európskych hydinárov existuje 180 plemien, no biológovia tvrdia, že ich je oveľa viac.

Vtáky sa veľmi líšia farbou a veľkosťou. Paleta farieb kuracieho peria obsahuje veľa farieb a odtieňov - od snehovo bielej až po uhoľnú čiernu. Prekvapuje aj veľkosť. Najmenšie kurča - - keď je úplne dospelé, váži len 300-500 g, a uznávaní sú najväčší predstavitelia plemena Brahma a , ktorých hmotnosť dosahuje do 7 kg!

Zázraky produkcie vajec

Produkcia vajec je jedným z najdôležitejších ukazovateľov pri hodnotení kurčiat. Niektoré corydalis vás možno prekvapia veľkosťou vajíčok, iné množstvom, no sú rekordéri, ktorí udivujú fantáziu:

• V 30. roku minulého storočia dala sliepka princezná Te Kawan za rok 361 vajec.
• Vedci z University of Missouri (USA) raz zverejnili správu, že počas pokusu s hydinou sa kura č.2998 podarilo zniesť 371 vajec za 364 dní.
• Vo februári 1956 zniesla kuracia „hviezda“ Blanche vajce, ktoré malo 2 žĺtky, dvojitú škrupinu a vážilo 454 gramov.
• Dvakrát - v roku 1971 v USA a v roku 1977 v ZSSR bol zaznamenaný vzhľad vajec, z ktorých každé malo 9 (!) žĺtkov.
• V dávnych časoch ZSSR rekordné kura z jedného z kolektívnych fariem v Zelenodolskej oblasti ukázalo svetu obrovské dvojité vajce s dvojitou škrupinou, vo vnútri ktorého boli dva bielka a jediný žĺtok bol vo vnútri. „vnorené“ vajíčko. Komplexný obvod, nieje to?

Je pozoruhodné, že vo všetkých prípadoch hovoríme o o nosniciach Leghorn.

Kurčatá a vajcia

Výroba vajec nie je jednoduchá záležitosť a vyžaduje si špeciálne znalosti, zručnosti a schopnosti. Kurčatá sa s tým dokonale vyrovnávajú, využívajúc iba prirodzené inštinkty a skúsenosti generácií:

• Nevyslovený zákon o kurčatách diktuje, že vajcia by sa mali znášať iba na svetle a nosnice toto pravidlo nábožensky dodržiavajú. Ak nadišiel čas a naokolo je tma, trpezlivá kuracia matka počká, kým vyjde slnko, alebo kým majiteľ príde rozsvietiť svetlo v kurníku.
• Bežná znáška vyžaduje samostatné hniezdo. Ale tu nejde o sliepky. Pôrodnicu si môžu zriadiť na akomkoľvek vhodnom mieste, podľa ich názoru, vrátane cudzích hniezd. Vznikajú tak veľmi pikantné situácie, ako napríklad prípad, keď sliepka zniesla vajce sediac na chrbte husi, ktorej sa liahli vajcia vo vlastnom hniezde.
• Na vytvorenie vajíčka v tele nosnice stačí jeden deň;
• Po tom, čo sliepka znesie vajíčka, starostlivo skúma výsledky svojej práce, či má integritu. Poškodené vajcia sú klované a zjedené. Nečudo, veď jej telo potrebuje neustále dopĺňanie živiny a vápnik.
• Sliepka tiež presne identifikuje neživotaschopné vajcia a zbavuje sa ich, pričom ich sebavedomou labkou vytláča z hniezda.
• Ak dáte sliepke „cudzie“ vajcia, bude ich vnímať ako svoje vlastné a vyliahne ich;
• Občas sa objavia vajíčka s dvojitým žĺtkom, ale tie sú vhodné len na praženicu, pretože k narodeniu jednovaječných dvojčiat v kuracom svete nedochádza – tesná škrupina im nedovolí normálne sa vyvíjať.

Slepačia inteligencia

Každý, kto si myslí, že kura je hlúpe, sa hlboko mýli. Dokonca aj vo fáze kurčiat sa zistilo, že sotva vyliahnuté dieťa vie počítať, a to z hľadiska úrovne duševný vývoj je porovnateľná s ročným ľudským dieťaťom. Jednodňové mláďa je už na úrovni trojročného človeka. To je všetko!

• Vtáky z toho istého kurína (ak nie je príliš veľký) sa poznajú z videnia. Ak neopatrná pernatá gulena na niekoľko dní zabudne na cestu domov, príbuzní si na ňu spomenú a keď sa vráti, stretnutie bude pokojné a pokojné.
• Chocholaté zvieratá rozpoznávajú svojho majiteľa (osobu, ktorá kŕmi a stará sa) už z diaľky a hlučne reagujú na jeho vzhľad.
• Kurčatá sú veľmi spoločenské a emocionálne. Nielen sa chichotajú a robia hluk, ale expresívne zdieľajú svoje dojmy z toho, čo sa deje: na obzore sa objavila susedova mačka a po dvore sa preháňa majiteľkin Tuzik (no, kde je majiteľ?) a tak na. Pri komunikácii si navzájom opakujú svoje hlasy a emócie. Jediným cvaknutím teda môže v koope vzniknúť hluk v priebehu niekoľkých sekúnd.
• Kurčatá môžu rozvíjať dôveru a silnú náklonnosť k ľuďom, najmä ak je kuracia komunita malá. Vták dokáže človeka sledovať dlho, a ak mu to dovolí, môže mu vyliezť na rameno. Kričať na majiteľa, ktorý telefonuje, sa medzi kurčatami nepovažuje za zlé správanie: čím hlasnejšie človek hovorí, tým hlasnejšie ho chocholatý priateľ preruší.

O kohútoch

Kohút je veľmi dôležitá osoba v hierarchii kurína. A je nesprávne myslieť si, že jeho úloha je obmedzená iba na účasť na výrobe vajec. Je to skutočná hlava kuracieho háremu - na jeho príkaz kurník zaspí a prebudí sa. Osobne budí slečny, ktoré si rady dlhšie pospia. V dôsledku toho sa celá oblasť prebudí.

Kohút sa stará o to, aby sa vtáky vždy išli nažrať a večer sa nezabudli vrátiť na svoje rodné nocovisko. Vďaka zásahu svojho „kuracieho šéfa“ sa operené klebety nehádajú tak často, ako by mohli. A ak sa do kurníka pozrie malý dravec, nebojácny kohút si s ním ľahko poradí. Treba povedať, že medzi nezvanými hosťami môžu byť aj iní kohúti a niekedy aj ľudia. Majiteľ kurníka je bez strachu a výčitiek pripravený vrhnúť sa na každého, kto sa odváži narušiť pokoj kurníka.

Tieto kurčatá a kohúty sú úžasné stvorenia. Vyzerajú ako vtáky, ale keď sa pozriete pozorne, môžete v nich vidieť veľa ľudskosti, však?