การขาดสังกะสีในร่างกาย อาการและสัญญาณของการขาดสังกะสีในผู้ชาย ผู้หญิง และเด็ก คุณค่าสังกะสีรายวันสำหรับผู้หญิง ผู้ชาย และเด็ก

สังกะสี (Zn) เป็นธาตุที่พบในทุกเซลล์ในร่างกายของเรา ในฮอร์โมนและเอนไซม์กว่า 300 ชนิด สังกะสีทำหน้าที่ทางชีวเคมีที่จำเป็น “มันกระตุ้นการทำงาน ระบบภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการเจริญเติบโตของเซลล์และปรับปรุงการเผาผลาญกล่าว Fatima Kulchieva แพทย์ต่อมไร้ท่อที่ MEDSI Clinic บน Leninsky Prospekt— สังกะสีจำเป็นสำหรับกิจกรรมปกติ เนื้อเยื่อน้ำเหลืองเพื่อสร้าง พื้นผิวข้อต่อและ เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน- องค์ประกอบนี้ส่งเสริมการสมานแผล การเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บ มันดีขึ้น อนามัยการเจริญพันธุ์ผู้ชาย ช่วยให้เลนส์ตามีความโปร่งใสและความเสถียรของจอประสาทตา ช่วยในเรื่องความจำ”

ผู้ชายและผู้หญิง (อายุ 19 ปีขึ้นไป) ต้องการประมาณ 11 มก. และ 9 มก. ต่อวัน ตามลำดับ “ทุกๆ วัน คนเราสูญเสียสังกะสีประมาณ 1 มิลลิกรัมผ่านทางเหงื่อ ผิวหนังลอก และผมร่วง” กล่าว นาตาลียา ฟาดีวา, Ph.D. นักโภชนาการ แพทย์ต่อมไร้ท่อที่ MEDEP Family Dietetics Clinic— ประมาณ 400-600 ไมโครกรัมของสังกะสีต่อวันจะถูกขับออกมาพร้อมกับอสุจิในช่วงมีประจำเดือนผ่านทางลำไส้และไต ความต้องการสังกะสีเพิ่มขึ้นในวัยชราเนื่องจากในช่วงหลายปีที่ผ่านมาองค์ประกอบนี้ถูกดูดซึมน้อยลงและโอกาสที่จะเกิดโรคก็สูงขึ้น ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร จำเป็นต้องได้รับสังกะสีมากขึ้น ในกรณีที่เจ็บป่วยรุนแรง แผลไหม้ การบาดเจ็บ รวมถึงผู้ที่นั่งอยู่บนเก้าอี้ อาหารที่เข้มงวดการถือศีลอดหรือยึดหลักการกินเจ” นอกจากนี้ตามข้อมูลของ Fatima Kulchieva การขาดธาตุในร่างกายสามารถนำไปสู่การได้ ปล่อยตัวมากเกินไปกาแฟ ขนมหวาน ผักดอง การรับประทานยาบางชนิดทำให้สูญเสียสังกะสี เช่น ยาขับปัสสาวะ คอร์ติโคสเตียรอยด์ ฮอร์โมนคุมกำเนิด, แคลเซียม, เหล็ก, กรดโฟลิก.

สัญญาณของการขาดสังกะสี

ร่างกายไม่น่าจะขาดสังกะสีหากคุณรับประทานอาหารอย่างมีเหตุผล ไม่เป็นโรคเรื้อรัง และไม่คาดหวังว่าจะมีลูก แต่คุณควรระวังหากคุณเริ่มสังเกตเห็นสัญญาณต่อไปนี้ อาจเป็นสัญญาณว่าระดับสังกะสีลดลงและจำเป็นต้องดำเนินมาตรการเพื่อให้กลับสู่ภาวะปกติ

*ผมร่วงเพิ่มมากขึ้นดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว สภาพของเส้นผมส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสังกะสี ระดับต่ำของธาตุนี้ในร่างกายสามารถนำไปสู่การสูญเสียที่เพิ่มขึ้นได้ นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าการขาดธาตุสังกะสีอาจทำให้ผมร่วงบนศีรษะและส่วนอื่นๆ ของร่างกายโดยสิ้นเชิง แต่มันก็คุ้มค่าที่จะจำไว้ว่า ปัญหาร้ายแรงอาจเกิดขึ้นกับเส้นผมได้ หากไม่มีสัญญาณอื่นที่บ่งบอกถึงการขาดสังกะสีก็ไม่ใช่ปัญหา

*โรคเรื้อรังการขาดสังกะสีมีส่วนทำให้เกิดโรคเบาหวาน หลอดเลือด โรคอัลไซเมอร์ รวมถึงโรคทางภูมิคุ้มกันและระบบประสาทหลายชนิด การเชื่อมต่อที่นี่คืออะไร? ตามที่ผู้เชี่ยวชาญของเรา Fatima Kulchieva ได้กล่าวไว้แล้วว่า สังกะสีสนับสนุนการทำงานปกติของระบบภูมิคุ้มกันและกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์ เมื่อสังกะสีในร่างกายไม่เพียงพอ ก็ไม่สามารถต้านทานการอักเสบและผลร้ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ อนุมูลอิสระ— ปัจจัยที่การพัฒนาของโรคเรื้อรังขึ้นอยู่กับโดยตรง

*มีปัญหาเรื่องรสชาติสังกะสีมีบทบาทสำคัญในความสามารถในการรับรส นี่คือเหตุผลว่าทำไมคนที่ขาดสังกะสีในร่างกายจึงมักไม่สามารถลิ้มรสอาหารที่รับประทานได้ครบถ้วนและมีความหลากหลาย หากคุณเริ่มสังเกตเห็นว่าอาหารของคุณเริ่มไม่อร่อยเมื่อเร็วๆ นี้ ก็ควรตรวจสอบว่าคุณมีสังกะสีเพียงพอหรือไม่

* การมองเห็นลดลงดวงตาของเรา โดยเฉพาะจอตา มีสังกะสีในปริมาณที่เพียงพอ องค์ประกอบนี้ช่วยลำเลียงวิตามินเอ ซึ่งมีความสำคัญต่อการมองเห็นปกติ จากตับไปยังเรตินาเพื่อการสังเคราะห์เม็ดสีที่ช่วยปกป้องดวงตา ดังนั้นสังกะสีจึงเป็นองค์ประกอบสำคัญในการดูแลรักษาสายตา เมื่อระดับสังกะสีในร่างกายลดลง การมองเห็นก็จะลดลงเช่นกัน

* ความไวต่อการติดเชื้อและการรักษาบาดแผลได้ไม่ดีเนื่องจากสังกะสีมีความสำคัญมากสำหรับ การทำงานปกติระบบภูมิคุ้มกัน มีเหตุผลว่าหากเราขาดองค์ประกอบนี้ เราจะเสี่ยงต่อการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียมากขึ้น และใช้เวลาฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยนานขึ้น บาดแผลต่างๆและความเสียหายยังใช้เวลาในการรักษานานกว่าเพราะการซ่อมแซมเนื้อเยื่อต้องใช้สังกะสีเพียงพอ

“อาการขาดธาตุสังกะสีทั้งหมดเกิดจากบทบาทที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ของธาตุขนาดเล็กนี้ในกระบวนการฮอร์โมนและเอนไซม์ในร่างกาย” Fatima Kulchieva กล่าว

วิธีกำจัดการขาดสังกะสี

หากอาการขาดธาตุสังกะสีในร่างกายแสดงออกมาอย่างชัดเจนแล้ว การบำบัดด้วยอาหารเพียงอย่างเดียวก็ไม่เพียงพออีกต่อไป การดูดซึมและประสิทธิผลของสังกะสี "อาหาร" นั้นด้อยกว่ายาทางเภสัชวิทยาอย่างมากในแง่ของความเร็วและความรุนแรงของผลลัพธ์ที่เป็นบวก หากตรวจพบการขาดธาตุสังกะสี จำเป็นต้องมีมาตรการที่ครอบคลุม รวมถึงการแก้ไขอาหารและการบริโภค ยาทางเภสัชวิทยา.

“หลัก แหล่งอาหารพิจารณาสังกะสี: เนื้อแดง, เครื่องใน (ไต, ปอด, ลิ้น, ตับ), อาหารทะเล (หอยนางรม, ปลาหมึก, กุ้ง), ไข่ (โดยเฉพาะไข่แดง), รำข้าว, ส่วนเชื้อโรคของธัญพืช, ถั่วเหลือง, ชีส, งา, เมล็ดฟักทอง, พืชตระกูลถั่ว, ถั่ว, เห็ด, ข้าวกล้อง, ยีสต์” ฟาติมา กุลเชียวา กล่าว — นักโภชนาการเลือกปริมาณและอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ปันส่วนรายวันโดยคำนึงถึงเป็นรายบุคคล โรคที่เกิดร่วมกันและข้อห้าม สำหรับการเตรียมทางเภสัชวิทยาของสังกะสีสำหรับการบริหารช่องปาก รูปแบบที่ดูดซึมได้มากกว่า ได้แก่ ซิงค์ไกลซิเนต พิโคลิเนต อะซิเตต ซิเตรต และซิงค์โมโนเมไทโอนีน “ฉันอยากจะทราบว่าในระหว่างการรักษาคุณควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และจำกัดการบริโภคกาแฟของคุณ” เมื่อทานสังกะสีจะมีการสั่งอาหารเสริมทองแดงเพิ่มเติมเพราะว่า สังกะสีช่วยกำจัดธาตุนี้ออกจากร่างกาย อาหารเสริมสังกะสีบางรูปแบบมีข้อห้ามในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร คุณไม่ควรรับประทานยาเหล่านี้ในช่วงที่ภาวะไตและตับวายกำเริบ

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าความต้องการสังกะสีในแต่ละวันของผู้คนต่ำกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับสารอาหารรองอื่นๆ แต่ความสำคัญของมันต่อสุขภาพของเรานั้นยากที่จะประเมินสูงไป

สังกะสีเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อเยื่อ ฮอร์โมน ระบบเอนไซม์ ฯลฯ กล่าวคือ สังกะสีสามารถ “พบ” ได้ในทุกเซลล์ ของเหลว และอวัยวะภายในร่างกาย ดังนั้นการขาดธาตุขนาดเล็กนี้อาจนำไปสู่ปัญหาร้ายแรงได้

การขาดธาตุอย่างรุนแรงนั้นค่อนข้างหายาก อย่างไรก็ตามการขาดแคลน ระดับปานกลางความรุนแรงมีอยู่ในผู้คนสองพันล้านคนบนโลกของเรา (ตามการคำนวณโดยผู้เชี่ยวชาญจากสถาบัน Linus Pauling)

เหตุใดจึงเกิดการขาดสังกะสี?

มีสาเหตุหลักหลายประการที่ทำให้ร่างกายขาดองค์ประกอบนี้:

ปัญหาเกี่ยวกับการดูดซึม ระบบย่อยอาหาร;
อาหารไม่สมดุล (อาหารไม่เพียงพอด้วย เนื้อหาสูงสังกะสี);
ความต้องการธาตุขนาดเล็กสูง อาจเกิดจากโรคและความผิดปกติทางจิตต่างๆ

การดูดซึมสังกะสีไม่ดีเกิดขึ้นในโรคที่เกี่ยวข้องกับไตและตับอ่อน กระบวนการดูดซับขององค์ประกอบนี้หยุดชะงัก:

ด้วยโรคหนอนพยาธิ;
สำหรับการติดเชื้อ โรคเรื้อรัง;
หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับสภาพและสุขภาพของผิวหนัง (โดยเฉพาะโรคผิวหนังหรือโรคสะเก็ดเงิน)

เพื่อให้เข้าใจถึงสาเหตุของการขาดธาตุสังกะสี ควรสังเกตว่าธาตุขนาดเล็กนี้บริโภคแตกต่างกันในผู้ชายและผู้หญิง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร องค์ประกอบย่อยที่เป็นปัญหามีอยู่ใน นมแม่พร้อมทั้งถ่ายทอดไปยังลูกด้วย ดังนั้นในระหว่างให้นมบุตร ผู้หญิงจะขาดสังกะสีในร่างกาย

ยิ่งไปกว่านั้นปัญหาเกิดขึ้นเมื่อสาวๆพาไป ยาคุมกำเนิด- เพิ่มปริมาณสังกะสีที่ถูกขับออกจากร่างกายทางปัสสาวะ

จะทราบได้อย่างไรว่าขาดสังกะสี?

ผู้คนจำนวนมากทั่วโลกต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดธาตุนี้โดยไม่รู้ตัว พวกเขาสังเกตเห็นปัญหาสุขภาพแต่ไม่เข้าใจด้วยซ้ำว่ามันคืออะไร เหตุผลหลัก- ควรตรวจสอบว่าคุณได้รับสังกะสีเพียงพอจากการรับประทานอาหารทุกวันหรือไม่ ถ้าไม่เช่นนั้น ให้เริ่มรับประทานวิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อนชนิดพิเศษเพื่อชดเชยการขาดสังกะสีในร่างกาย

ควรทำความคุ้นเคยกับสัญญาณหลักที่บ่งบอกถึงระดับสังกะสีต่ำ หากจับได้ทันก็จะสามารถแก้ไขปัญหาเพิ่มเติมได้ ระยะเริ่มแรก

อาการของการขาดสังกะสีในร่างกาย

ความผิดปกติของระบบประสาท

มีปัญหาในการมีสมาธิกับงานหรืองานอื่น ๆ ที่ต้องใช้สมาธิและความสนใจ? อารมณ์แปรปรวนหรือ ความผิดปกติของประสาท? เหตุผลที่เป็นไปได้คือการขาดสังกะสี

เขามี คุ้มค่ามากเพื่อพัฒนาการทางประสาทวิทยาของเด็ก แพทย์ถือว่าการขาดธาตุขนาดเล็ก กิจกรรมมอเตอร์และความผิดปกติของสมาธิในเด็ก (0 ถึง 12 เดือน) หากปัญหาไม่ได้รับการแก้ไขอย่างทันท่วงที ปัญหาก็จะคงอยู่และดำเนินต่อไปจนถึงวัยผู้ใหญ่

ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

สังกะสีมีหน้าที่ในการป้องกันระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายของเราอย่างมีประสิทธิภาพ องค์ประกอบสำคัญนี้เกี่ยวข้องกับการสร้างลิมโฟไซต์ที่มีอยู่ในเลือดและต่อสู้กับสิ่งแปลกปลอม (แบคทีเรีย การติดเชื้อ) ที่เข้าสู่ร่างกายของเรา

ท้องเสีย

มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้คนเรามีอาการท้องเสีย ถ้ามันไม่หยุด เวลานานหรือเกิดขึ้นบ่อยเกินไปแสดงว่าขาดสังกะสี พัฒนาไปพร้อมๆ กัน การติดเชื้อแบคทีเรียและปัญหาอื่น ๆ ทั้งหมดนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าการขาดองค์ประกอบขนาดเล็กทำให้เกิดการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอต่อการติดเชื้อทุกประเภท

โรคภูมิแพ้

เนื่องจากขาดสังกะสีในปริมาณที่ต้องการ ปริมาณฮีสตามีนในร่างกายของเราจึงเพิ่มขึ้น มันถูกปล่อยออกมาและแทรกซึมของเหลวในเนื้อเยื่อ โดยธรรมชาติแล้วสิ่งนี้ส่งผลเสียต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ของเรา

มากเกินไป จำนวนมากฮิสตามีนกระตุ้น อาการแพ้:

จาม;
น้ำมูกไหล;
ผื่นตามร่างกาย

นอกจากนี้ฮีสตามีนที่มากเกินไปยังทำให้ผู้คนไวต่อสารก่อภูมิแพ้ทุกประเภทมากขึ้น เหล่านั้น. คนสังเกตว่าเขาเริ่มมีอาการแพ้อาหารหรือสิ่งอื่น ๆ ที่เขาไม่เคยแพ้มาก่อน

ผมร่วงและอ่อนแอลง

การขาดสังกะสีในผู้ชายทำให้เกิดการหยุดชะงักของต่อมไทรอยด์ ซึ่งส่งผลต่อสภาพของเส้นผม พวกมันบางลงและค่อยๆหลุดออกมา เมื่อต้องเผชิญกับปัญหาดังกล่าวคุณต้องเปลี่ยนอาหารเพิ่ม สินค้าเพิ่มเติมเพื่อให้ได้รับสังกะสีตามที่ต้องการในแต่ละวัน และยังใช้แชมพูที่มีธาตุนี้ด้วย

ปัญหาผิว

สิวตามร่างกาย ผื่น และข้อบกพร่องอื่นๆ ทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับการขาดสังกะสีด้วย นี่คืออาการทางสายตาหลักเมื่อต้องเผชิญกับสิ่งที่คุณควรนัดกับแพทย์เพื่อตรวจร่างกายอย่างละเอียด

จะทำอย่างไรถ้าร่างกายได้รับสังกะสีไม่เพียงพอ

ในการทำให้ปริมาณสังกะสีเป็นปกติ คุณจำเป็นต้องทราบปริมาณที่เหมาะสมในแต่ละวัน: สำหรับเด็กตั้งแต่ 2 ถึง 8 มก. สำหรับผู้ใหญ่ - 8 มก. (ผู้หญิง), 11 มก. (ผู้ชาย) ควรกล่าวถึงเป็นพิเศษกับมารดาที่ให้นมบุตร สำหรับพวกเขาอัตราที่เหมาะสมจะเพิ่มขึ้นเป็น 20-25 มก.

คุณจำเป็นต้องแก้ไขภาวะขาดสารอาหารรองโดยเร็วที่สุดหรือไม่? การตัดสินใจที่ดีจะมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากธรรมชาติและวิตามินแร่ธาตุเชิงซ้อน ปริมาณสังกะสีในนั้นอาจแตกต่างกันไป ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้รักษาตัวเอง ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ. เขาจะรับ ยาที่เหมาะสมปริมาณและจังหวะเวลา ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่มีปริมาณสังกะสีสูง ได้แก่ Zincteral และ Zincit

เพิ่มอาหารต่อไปนี้: เมล็ดฟักทอง เนื้อแกะ เนื้อวัว เนื้อไก่, kefir, โกโก้, ผักโขม พยายามกินอาหารที่มีสังกะสีและธาตุอาหารที่มีประโยชน์อื่นๆ ให้มากขึ้น อย่าลืมว่าโภชนาการต้องมีความสมดุลเพื่อให้ร่างกายได้รับทุกสิ่งที่จำเป็นต่อสุขภาพ

โปรดทราบว่าปริมาณสังกะสีในผลิตภัณฑ์นมและ อาหารจากพืชน้อยกว่ามากเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ คุณชอบทานอาหารที่ทำจากนมหรือเป็นมังสวิรัติมากกว่ากัน เพราะเหตุใด จากนั้นคุณจะต้องดูแลเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดแคลน สารที่มีประโยชน์.

วิตามินบีช่วยเพิ่มความพร้อมของธาตุนี้ในร่างกายมนุษย์ และลดปริมาณสังกะสีที่ถูกขับออกทางปัสสาวะ ในขณะที่แคลเซียมอาจทำให้การดูดซึมสังกะสีตามปกติได้ยาก

การให้สังกะสีเกินขนาดเป็นอันตรายหรือไม่?

การขาดสังกะสีส่งผลเสียต่อระบบประสาท อวัยวะภายในและระบบในร่างกายของเรา แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องทานยาหรืออาหารที่มีสารดังกล่าวในปริมาณมากเป็นเวลานาน สิ่งนี้คุกคามปัญหาสุขภาพใหม่ คุณจะไม่เติมสังกะสีในร่างกายตามจำนวนที่ต้องการ แต่จะกระตุ้นให้เกิดการใช้ยาเกินขนาด ผลข้างเคียงมีหลากหลายและที่แย่ที่สุดคือแทบจะคาดเดาไม่ได้ ถึง อาการที่พบบ่อยรวม:

ไอแห้ง;
ความเหนื่อยล้าอย่างไม่มีเหตุผล;
เพิ่มขึ้นอย่างคมชัดอุณหภูมิ;
ความรู้สึกเจ็บปวดในท้อง

นักวิทยาศาสตร์พบว่าการบริโภคสังกะสีทุกวัน (มากกว่า 100 มก.) รวมถึงการรับประทานอาหารเสริมที่เหมาะสมเป็นเวลาอย่างน้อยสิบปี หลายครั้งจะเพิ่มโอกาสในการเกิดมะเร็ง ต่อมลูกหมาก.

ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนรับประทานทุกครั้ง ยา, วิตามินเชิงซ้อนหรือสั่งอาหารให้ตัวเอง มิฉะนั้นมีโอกาสเกิดปัญหาใหม่กับร่างกายสูง

เพื่อให้ทารกในครรภ์พัฒนาได้ตามปกติจะต้องได้รับสารและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย เขาจะได้พวกมันมาได้อย่างไร? แน่นอนว่าเขาจะ "รับ" จากแม่ของเขา ดังนั้นผู้หญิงจึงต้องปรับการรับประทานอาหารในแต่ละวันอย่างระมัดระวัง พิจารณาปริมาณรายวันสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

คุณแม่ยังสาว (อายุไม่เกิน 18 ปี) - สังกะสี 13 มก. ทุกวัน
อายุเกินสิบแปดปี - 11 มก.

นักวิทยาศาสตร์คำนวณว่าผู้หญิงจะต้องการ 375 มก. ในระหว่างตั้งครรภ์

การกำหนด ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดองค์ประกอบโปรดจำไว้ว่ามันถูกดูดซึมบางส่วน (ประมาณ 30%) กล่าวอีกนัยหนึ่งควรเพิ่มปริมาตรของแร่โดยคำนึงถึงข้อมูลเหล่านี้

มารดาที่ให้นมบุตรต้องการมากกว่านี้ สังกะสีมากขึ้น. บรรทัดฐานรายวันเพิ่มขึ้นเป็น 20-25 มก.

เพื่อให้ร่างกายของผู้หญิงทำงานได้ตามปกติ จำเป็นที่วิตามินและองค์ประกอบย่อยทั้งหมดจะต้องอยู่ในระดับที่เหมาะสม และหากอย่างน้อยหนึ่งอันล้มลงก็อาจนำไปสู่ผลที่แก้ไขไม่ได้ หนึ่งใน องค์ประกอบที่สำคัญที่จำเป็นสำหรับการทำงานตามปกติ ร่างกายของผู้หญิงคือสังกะสี
เนื้อหา:

บทบาทของสังกะสี

สังกะสีมีหน้าที่หลายอย่างในร่างกาย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีความสำคัญมาก

การแบ่งเซลล์ หากไม่มีสังกะสีกระบวนการนี้จะช้าลงซึ่งนำไปสู่ผลที่แก้ไขไม่ได้
การก่อตัวของเม็ดเลือดแดงรวมทั้งฮีโมโกลบินซึ่งมีหน้าที่ในการทำงานที่สำคัญที่สุดในร่างกาย
การควบคุมการทำงานของฮอร์โมน สังกะสีควบคุมการทำงานของฮอร์โมน เช่น อินซูลิน เทสโทสเตอโรน และอื่นๆ อีกมากมาย
ความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อและแบคทีเรียที่เข้ามานั่นคือมันส่งผลต่อประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกัน
การกรองไขมันหรือที่เรียกกันว่าเอฟเฟกต์ไลโปโทรปิก
การผลิตโปรตีน
เมแทบอลิซึมของกรดนิวคลีอิก
การทำให้ผลที่เป็นอันตรายของแอลกอฮอล์เป็นกลางต่อร่างกายมนุษย์เมื่อเข้าสู่กระแสเลือด
สมานแผลแล้วลดการอักเสบ
สภาพปกติของฟันและเคลือบฟัน

นอกจากนี้สังกะสียังส่งผลต่อการคลอดบุตรในผู้หญิงเนื่องจากในขณะนี้ร่างกายประสบกับความเครียดอย่างรุนแรงซึ่งเทียบเท่ากับกระดูกหักจำนวนมาก

สาเหตุของการขาดสังกะสีในร่างกายผู้หญิง

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น แร่ธาตุทำหน้าที่สำคัญหลายประการ โดยที่ร่างกายจะไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ ด้วยเหตุนี้การขาดสังกะสีจึงเป็นอันตรายมาก

ก่อนที่จะไปยังอาการหลักของการขาดนี้จำเป็นต้องใส่ใจกับสาเหตุที่อาจเกิดความผิดปกติและสังกะสีจะน้อยกว่าที่เป็นอยู่:

อาการบาดเจ็บ. ในระหว่างการบาดเจ็บ ร่างกายจะเผชิญกับความเครียดอย่างรุนแรง และแรงทั้งหมดจะถูกควบคุมเพื่อต่อสู้กับผลที่ตามมาของการบาดเจ็บ (เลือดออก รอยช้ำ ฯลฯ) เนื่องจากกระบวนการบำบัดเกิดขึ้น สังกะสีอาจมีน้อยลง
ความหิว ในระหว่างการอดอาหารร่างกายไม่ได้รับสารทั้งหมดที่ต้องการ และหากสามารถคืนตัวอื่นได้ สังกะสีจะออกจากเซลล์ เลือด ฯลฯ อย่างรวดเร็วมาก เนื่องจากถูกขับออกมาพร้อมกับอุจจาระและปัสสาวะ
การปฏิเสธเนื้อสัตว์นั่นคือการกินเจ แม้ว่านักวิทยาศาสตร์หลายคนเชื่อว่าการกินเจมีประโยชน์ แต่แท้จริงแล้วกลับส่งผลเสียต่อร่างกาย เนื่องจากไฟเตตมีปริมาณสูงในอาหารจากพืช สังกะสีจึงจับตัวได้มากกว่า
การใช้ยาบางชนิด โดยเฉพาะฮอร์โมน ยาขับปัสสาวะ และวิตามินที่มีแคลเซียมและธาตุเหล็กจำนวนมาก
ปัญหาทางเดินอาหารส่งผลให้การดูดซึมและการดูดซึมสังกะสีบกพร่อง ซึ่งมักเกิดขึ้นกับโรคโครห์น
โรคเบาหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันดำเนินไปอย่างรวดเร็ว
โรคตับแข็ง
ใช้ในทางที่ผิด
โรคมะเร็ง
ความหลงใหลในเครื่องดื่มเช่นกาแฟโดยที่ไม่มีคนบ้างานอยู่ได้
การบริโภคขนมหวานและลูกกวาดมากเกินไป
การบริโภคผักดองมากเกินไป
ความเครียดอันเป็นผลให้ร่างกายทำงานผิดปกติ

นอกจากนี้ เมื่ออายุมากขึ้น การขาดธาตุสังกะสีในร่างกายจะเพิ่มขึ้น และนั่นคือสาเหตุที่กระบวนการแบ่งเซลล์ช้าลงและทำให้อายุมากขึ้น
บุคคลไม่ได้สังเกตเสมอไปว่าเขามีภาวะขาดสังกะสีเพียงเพราะเขาไม่ทราบอาการหลักของอาการ

อาการขาดสังกะสีในสตรี

การขาดสังกะสีในร่างกายเป็นอันตรายมากเพราะเหตุนี้จึงสามารถพัฒนาได้ โรคร้ายแรง- และนอกจากนี้การขาดวิตามินนี้ยังเป็นอาการของโรคต่างๆ เช่น โรคตับแข็ง มะเร็ง ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ เป็นต้น

อาการหลักที่บ่งบอกว่าร่างกายกำลังประสบปัญหาการขาดสารนี้ ได้แก่:

การเปลี่ยนแปลงบางอย่างกับผิวหนัง การสมานแผลของผู้หญิงอาจแย่ลง (หากก่อนหน้านี้แผลหายภายใน 5 วัน แล้วขาดธาตุสังกะสี ระยะเวลาอาจเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า) ข้อบกพร่องจะปรากฏบนผิวหนังในรูปของผื่น จุดแปลก ๆ และรอยถลอก
ผิวแห้งกะทันหันแม้ผู้หญิงจะใช้มอยเจอร์ไรเซอร์เป็นประจำก็ตาม
ลดการสร้างเม็ดสีในเส้นผมรวมถึงลักษณะของโทนสีแดง
ความเปราะของเล็บถึงแม้จะถูกกระแทกเล็กน้อยก็หักทันที
ปัญหาสายตา ได้แก่ โรคที่เพิ่มขึ้น เช่น โรคตาแดง การเกิดต้อกระจก กระจกตาแดง
ความอยากอาหารลดลง ในกรณีที่ร้ายแรงมากอาจหายไปโดยสิ้นเชิง
การบิดเบือนกลิ่นและรสชาติ ผู้ที่ขาดธาตุสังกะสีจะไม่สามารถรับรู้ถึงกลิ่นและรสชาติของอาหารได้เหมือนเมื่อก่อน พวกมันดูน่ารังเกียจสำหรับเขาหรือไม่มีกลิ่นเลย
ความผิดปกติที่ส่งผลต่อระบบประสาท ได้แก่ อาการมือหรือเท้าสั่น ปัญหาในการพูด สมาธิเสื่อม และความจำเสื่อม
ความหงุดหงิดซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วไม่มีมูลความจริง
อาการง่วงนอน คนๆ หนึ่งต้องการนอนอยู่ตลอดเวลา แม้ว่าเขาจะนอนทั้งคืนก่อนหน้าก็ตาม
อย่างสม่ำเสมอ อารมณ์ไม่ดี, เป็นอิสระจากสิ่งใดๆ ปัจจัยภายนอกและพฤติกรรมของผู้อื่น
แรงงานที่ยาวนาน
คลอดก่อนกำหนดซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อทั้งมารดาและทารกในครรภ์ได้
แผลที่เยื่อเมือกที่ใช้เวลานานในการรักษา
การเจ็บป่วยบ่อยครั้งโดยเฉพาะจากการติดเชื้อ

หากบุคคลพบอาการข้างต้นอย่างน้อยหนึ่งอาการจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ทันทีเนื่องจากมีเพียงเขาเท่านั้นที่สามารถทราบได้ว่าการขาดสังกะสีนั้นรุนแรงเพียงใดและพัฒนากลวิธีพิเศษเพื่อเติมเต็ม

การขาดสังกะสีและภาวะมีบุตรยาก

ไม่นานมานี้ นักวิทยาศาสตร์สามารถพิสูจน์ความสัมพันธ์โดยตรงได้ ภาวะมีบุตรยากของสตรีและขาดสังกะสีในร่างกาย

วันนี้ จำนวนมากผู้หญิงมีปัญหาในการตั้งครรภ์ และถ้าก่อนอื่นจะมีการตรวจสอบความเบี่ยงเบนจาก ระบบสืบพันธุ์(เช่น ท่อนำไข่ การตกไข่ อาการคงที่ รอบประจำเดือนก ฯลฯ) จากนั้นหากไม่มีการระบุปัญหาในด้านนี้ แพทย์จะดำเนินการต่อไปยังปัญหาที่ซับซ้อนที่สุด เช่น ฮอร์โมน การทดสอบ ฯลฯ

ทุกปีจำนวนกรณีที่การขาดธาตุสังกะสีเป็นสาเหตุของภาวะมีบุตรยากเพิ่มขึ้น หลายๆ คนจะไม่เข้าใจว่าสังกะสีส่งผลต่อกระบวนการนี้อย่างไร และทุกอย่างก็เรียบง่ายจริงๆ (คำอธิบายนั้นง่าย)

สังกะสีมีส่วนสำคัญในกระบวนการสร้างไข่หรือแบ่งตัวของมัน เมื่อขาดสารนี้ กระบวนการแบ่งตัวจะหยุดที่ระยะแรกและไม่เคลื่อนไปยังระยะที่สอง และแม้ว่าสิ่งนี้จะเกิดขึ้น แต่ก็มีไข่สองฟองปรากฏขึ้น หนึ่งในนั้นไม่สามารถอยู่รอดได้อย่างสมบูรณ์ และไข่ที่สองก็ไม่สามารถปฏิสนธิได้

นี่คือสาเหตุที่ผู้หญิงที่ขาดสังกะสีอาจไม่เกิดการตกไข่

แต่นักวิทยาศาสตร์ไปไกลกว่านั้น พวกเขาทดสอบว่าไข่ในสิ่งมีชีวิตที่ขาดสังกะสีมีปฏิกิริยาอย่างไรต่อกระบวนการปฏิสนธิ ปรากฎว่าเธอได้รับการปฏิสนธิเช่นเดียวกับไข่ธรรมดา (ที่มีองค์ประกอบมากมาย) แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดรออยู่ข้างหน้า หลังจากนั้นไม่นาน เมื่อไข่ควรจะประกอบด้วยสี่เซลล์แล้ว มันก็แค่อยู่ในระยะแรกของการแบ่งเท่านั้น และต่อมาเมื่อถึงเวลาสำหรับการก่อตัวของบลาสโตซิสต์ การพัฒนาของมันก็หยุดที่ระยะแรก

ดังนั้นเราจึงสรุปได้ว่าสังกะสีมีผลกระทบอย่างมากต่อทั้งกระบวนการแบ่งตัวและการพัฒนาของตัวอ่อน

หลังจากได้รับข้อมูลดังกล่าวแล้ว นักวิทยาศาสตร์ก็สงสัยว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะพลิกทุกสิ่งกลับคืนมาและทำให้เป็นปกติ กระบวนการที่สำคัญ- ปรากฎว่าใช่ ทันทีที่แก้ไขการขาดธาตุสังกะสี ไข่ก็เริ่มแบ่งตัวตามปกติ และตัวอ่อนก็พัฒนาขึ้นตามความต้องการตามธรรมชาติ

ผู้หญิงควรทำอย่างไรหากเธอขาดสังกะสี?

เมื่ออาการแรกของการขาดสังกะสีในร่างกายจำเป็นต้องเติมเต็ม ดังที่ได้กล่าวมาแล้วการขาดแคลนสามารถกระตุ้นให้เกิดได้ โรคต่างๆซึ่งรักษาได้ยากกว่าการเติมสมดุลสังกะสีมาก

เมื่อตรวจพบปัญหาดังกล่าว ผู้เชี่ยวชาญหลายคนจะสั่งยาพิเศษและอาหารให้

เราต้องคุยกันเรื่องอาหารแยกกัน เนื่องจากแม้ในขณะที่สมดุลกลับคืนมา แต่ก็จำเป็นต้องบริโภคอาหารเหล่านี้ทั้งหมดต่อไปเพื่อไม่ให้การขาดหายไปอีก

ผลิตภัณฑ์ที่มีสังกะสี ได้แก่ :

เนื้อวัว. มันมีประโยชน์และไม่เพียงเพราะมีสังกะสีเท่านั้น ประกอบด้วยองค์ประกอบย่อยที่จำเป็นอื่นๆ อีกมากมาย
อาหารทะเลโดยเฉพาะเช่นหอยนางรมกุ้ง
ไข่แดง
พืชตระกูลถั่วใด ๆ
ถั่วต่างๆ โดยเฉพาะวอลนัทและอัลมอนด์ จริงอยู่ที่คุณไม่สามารถกินได้มากเพราะถือว่ากระเพาะอาหารลำบาก
เมล็ดฟักทอง. พวกเขามีจำนวนมาก องค์ประกอบจุลภาคที่มีประโยชน์และไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ในวัยเด็กคุณย่าส่วนใหญ่บังคับให้หลานเคี้ยวพวกเขา
แอปเปิ้ล ประกอบด้วยสังกะสี 0.25 มก
ลูกเกดดำ
วันที่
ราสเบอร์รี่

รำข้าวและเมล็ดงอก พวกเขาเป็นผู้นำในด้านเนื้อหาสังกะสี

ที่จริงแล้ว อาหารเกือบทั้งหมดมีสังกะสี ข้อยกเว้นคือของหวาน ผักดอง และอาหารรสเผ็ด ดังนั้นถ้าคุณเพียงแค่ติด ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพและไม่กินแต่ขนม คุกกี้ พิซซ่า ฯลฯ จึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงการขาดธาตุสังกะสี

การขาดสังกะสีในร่างกายของผู้หญิงเป็นอันตรายมาก ไม่ใช่เพราะจะทำให้อาการแย่ลงหรือทำให้แผลหายช้าลง แต่เป็นเพราะมันกระตุ้นให้เกิดภาวะมีบุตรยาก แพทย์ไม่สามารถวินิจฉัยได้ทันเวลาเสมอไป เหตุผลที่แท้จริง ปรากฏการณ์นี้- และตามกฎแล้ว ทุกๆ ปี การขาดดุล (หากมีอยู่แล้ว) จะเพิ่มขึ้น ทำให้กระบวนการเติมเต็มเป็นไปไม่ได้เลย เนื่องจากผลที่ตามมาซึ่งแก้ไขไม่ได้ที่ได้เริ่มต้นขึ้น

ทุกวันนี้ทุกคนรู้ดีว่าวิตามินและธาตุขนาดเล็กมีความสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไร น่าเสียดายที่พวกเราส่วนใหญ่ “ใส่ใจ” เกี่ยวกับการได้รับเฉพาะสารที่ทุกคนรู้จักอย่างเพียงพอ เช่น เหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม วิตามินซี และกรดโฟลิก แต่มีเพียงไม่กี่คนที่คิดถึงการขาดสังกะสี แต่ตามสถิติพบว่าเกือบ 100% ของประชากรในประเทศของเราขาดสารนี้!

สังกะสีและความสำคัญต่อร่างกาย

สังกะสีเป็นธาตุที่พบในเนื้อเยื่อทุกชนิด ร่างกายมนุษย์- ความต้องการของเรานั้นไม่มากนัก - ผู้ใหญ่ต้องการประมาณ 20 มก. ต่อวัน คนที่มีสุขภาพดี- ท้ายที่สุดแล้ว ทุกๆ วันเราสูญเสียสังกะสีผ่านทางเหงื่อ อนุภาคของเยื่อบุผิว และ สารคัดหลั่งตามธรรมชาติร่างกายของเรา ยิ่งไปกว่านั้น หากก่อนหน้านี้เราไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับการขาดธาตุสังกะสีมาก่อน แต่ในปัจจุบัน เนื่องจากปริมาณธาตุในดินลดลงและการบริโภคโปรตีนจากสัตว์อย่างจำกัด ประชากรส่วนใหญ่ในประเทศที่พัฒนาแล้วจึงขาดสารนี้

นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกเตือนถึงอันตรายของการสูญเสียสังกะสีในวงกว้าง ผลิตภัณฑ์อาหารและเสนอให้นำวัตถุเจือปนพิเศษที่มีสังกะสีมาใช้ในการผลิตเพื่อเพิ่มความแข็งแรงให้กับผลิตภัณฑ์อาหาร ในความเห็นของพวกเขา มีเพียงขั้นตอนดังกล่าวเท่านั้นที่สามารถปกป้องมนุษยชาติจากภาวะสังกะสีในเลือดสูงทั่วโลกได้

เหตุใดการขาดสังกะสีจึงเป็นอันตรายต่อร่างกาย? ความหลากหลายของกระบวนการที่สังกะสีเป็นตัวมีส่วนร่วมที่ขาดไม่ได้นั้นอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามันเป็นส่วนหนึ่งของเยื่อหุ้มเซลล์และเอนไซม์ต่าง ๆ ที่กระตุ้นการทำงาน ปฏิกิริยาเคมีในร่างกาย

หน้าที่หลักของสังกะสีมีดังนี้

การก่อตัวของเนื้อเยื่อกระดูก - ทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ เนื้อเยื่อกระดูกจะเติบโตและแข็งแรงขึ้นอย่างต่อเนื่อง และเมื่อแร่ธาตุของกระดูกบกพร่อง โรคกระดูกพรุนจะพัฒนา กระดูกจะ "อ่อนตัว" และไม่สามารถรองรับน้ำหนักตัวได้อีกต่อไป สังกะสี – ส่วนหนึ่งของโครงสร้างกระดูก – เซลล์กระดูกและถ้าขาดไปกระดูกก็จะสูญเสียความแข็งและกำลังไป
การทำงานของระบบประสาท - สังกะสีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบประสาทส่วนกลางและระบบประสาทส่วนปลาย เชื่อกันว่าระดับของสังกะสีในร่างกายส่งผลโดยตรงต่อระดับความฉลาดทางสติปัญญา และการขาดสังกะสีเรื้อรังจะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคลมบ้าหมู โรคจิตเภท และภาวะสมองเสื่อมในวัยชราอย่างมีนัยสำคัญ
การสร้างเนื้อเยื่อใหม่ – ครีมสังกะสีแม้แต่ในสมัยโบราณก็ใช้รักษาบาดแผล ซึ่งจะช่วยเร่งการสมานแผลและการเติบโตของเนื้อเยื่อใหม่ แต่การเพิ่มปริมาณสังกะสีในร่างกายจะมีประสิทธิภาพมากกว่ามากซึ่งจะเร่งกระบวนการฟื้นฟูผิวหนังและเยื่อเมือกจะแข็งแรงขึ้นและจะอ่อนแอต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์น้อยลง
รักษาภูมิคุ้มกัน - เนื่องจากสังกะสีเป็นส่วนหนึ่งของฮอร์โมน ต่อมไทรอยด์การลดลงของเนื้อหาในเลือดจะส่งผลต่อสถานะของระบบภูมิคุ้มกันทันที เมื่อขาดสังกะสีร่างกายก็ไม่มีแรงพอที่จะต่อสู้ได้ โรคหวัดไวรัสและเชื้อโรคอื่น ๆ
การมีปฏิสัมพันธ์กับวิตามินเอ - หากไม่มีสังกะสีวิตามินเอจะไม่สามารถ "ปล่อย" ออกจากเซลล์ตับ - เซลล์ตับซึ่งอยู่ในสถานะไม่โต้ตอบ การขาดสังกะสีอาจทำให้เกิดการขาดวิตามิน ตาบอดกลางคืน หรือแก่ก่อนวัยได้
การสังเคราะห์เซลล์ - สังกะสีจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือดแดง, เฮโมโกลบิน, กรดโปรตีน, โปรตีนและฮอร์โมน ได้แก่ : ฟอลลิคูลิน, ฮอร์โมนเพศชาย, อินนูลินและอื่น ๆ
ความปลอดภัย กิจกรรมแรงงาน– สตรีมีครรภ์ส่วนใหญ่มักนึกถึงการขาดธาตุสังกะสีซึ่งแร่ธาตุนี้จำเป็นไม่เพียงเพื่อให้ทารกในครรภ์ได้รับทุกสิ่งที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการตั้งครรภ์และการคลอดบุตรตามปกติด้วย การลดลงของระดับสังกะสีอาจทำให้ฮอร์โมนลดลงซึ่งรับประกันกิจกรรมการใช้แรงงานทั้งหมด

สาเหตุของการขาดสังกะสี

อาจมีสาเหตุหลายประการที่ทำให้เกิดภาวะสังกะสีในเลือด - จากโรคต่างๆ ระบบทางเดินอาหารตับและอวัยวะขับถ่ายอื่น ๆ ส่งผลให้มีเหงื่อออกมากและมีความเครียดทางจิตและอารมณ์มากเกินไป นอกจากนี้การขาดธาตุสังกะสีส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นเนื่องจากสาเหตุหลายประการ: ความเข้มข้นของสังกะสีลดลงในสภาพแวดล้อมของเรา โภชนาการที่ไม่ดี, เพิ่มความเครียดทางจิตอารมณ์, การดื่มแอลกอฮอล์และโรคอักเสบเรื้อรังของอวัยวะภายใน

อาการขาดสังกะสี

การขาดสังกะสีส่งผลเสียต่อสภาพร่างกายโดยรวม อวัยวะและระบบทั้งหมดต้องทนทุกข์ทรมานพร้อมกัน เมื่อขาดสังกะสีอย่างรุนแรง ผู้ป่วยจะประสบกับ:

ความจำเสื่อมความสามารถในการเรียนรู้และสมาธิ
ความอยากอาหารและการนอนหลับลดลง
ภาวะซึมเศร้า, ความง่วง, ประสิทธิภาพการทำงานลดลง;
หวัดบ่อยเชื้อราและ โรคไวรัส– เริม, ARVI, เปื่อย, เชื้อราแคนดิดาและอื่น ๆ ;
แผลและการอักเสบของเยื่อเมือก - เยื่อเมือกบางลงเสียหายได้ง่ายและบาดแผลหรือแผลพุพองไม่สามารถรักษาได้เป็นเวลานาน
โรคตา - เยื่อบุตาอักเสบกำเริบ, keratitis, กระจกตาขุ่น;
การเปลี่ยนแปลงของผิวหนัง - ผิวแห้งมีริ้วรอยก่อนวัยปรากฏมีผื่นแดงลอกมักปรากฏบนผิวหนังและรอยขีดข่วนและรอยถลอกไม่หายเป็นเวลานาน
เล็บและผมที่แห้งและเปราะ – เล็บแห้ง แตกปลาย ลอกและหัก เป็นเรื่องปกติสำหรับผู้ที่มีสังกะสีในเลือดต่ำ
ประจำเดือนมาไม่ปกติ – เนื่องจากขาดฮอร์โมน ผู้หญิงอาจประสบปัญหาเกี่ยวกับระบบสืบพันธุ์ รวมถึงประจำเดือนมาไม่ปกติหรือเจ็บปวด
ปัญหาเกี่ยวกับความแรง - ในผู้ชาย การขาดสังกะสีอาจทำให้เกิดความอ่อนแอทางเพศ การหลั่งเร็ว หรือปัญหาอื่น ๆ ในบริเวณนี้

ผลที่ตามมาของการขาดสังกะสี

การขาดสังกะสีเป็นอันตรายต่อระบบสืบพันธุ์ของผู้หญิงเป็นพิเศษ เนื่องจากการขาดธาตุขนาดเล็กอย่างเรื้อรัง ความสมดุลของฮอร์โมนในร่างกายอาจหยุดชะงัก ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้รูขุมขนในรังไข่หยุดการเจริญเติบโตและภาวะมีบุตรยากทุติยภูมิอาจเกิดขึ้นได้ การขาดสังกะสีเป็นอันตรายต่อหญิงตั้งครรภ์ไม่น้อย - การขาดฮอร์โมนเพศหญิงอาจทำให้แท้ง คลอดนาน หรือ ตกเลือดหลังคลอดเกิดจากการหดตัวของกล้ามเนื้อมดลูกอ่อนเกินไป

เมื่อความเข้มข้นของสังกะสีในเลือดของเด็กลดลง ประสาทจิตของเขาและ การพัฒนาทางกายภาพเขาไม่สามารถพัฒนาได้เต็มที่และตามหลังคนรอบข้าง

สำหรับผู้ใหญ่ การขาดสังกะสีถือเป็นอันตรายเป็นอันดับแรก เนื่องจากร่างกายโดยรวมอ่อนแอลง ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงในการพัฒนาหลายครั้ง โรคต่างๆ, การบาดเจ็บหรือแก่ก่อนวัย

จะทำอย่างไรถ้าคุณมีภาวะขาดสังกะสี

ภาวะขาดสังกะสีสามารถวินิจฉัยได้โดยใช้ การทดสอบในห้องปฏิบัติการ- ระดับสังกะสีจะถูกกำหนดในเลือด เซลล์เม็ดเลือดแดง ปัสสาวะ และเส้นผม การวิเคราะห์ที่ง่ายและให้ข้อมูลมากที่สุดมักใช้บ่อยที่สุดโดยเปรียบเทียบระดับสังกะสีในเลือดกับบรรทัดฐาน

หากระดับสังกะสีลดลง ผู้ป่วยจะได้รับการบำบัดด้วยอาหารหรืออาหารเสริมสังกะสี

การบำบัดด้วยอาหารประกอบด้วย:

อาหารที่มีโปรตีน - ตับ, เนื้อแดง, เครื่องใน, อาหารทะเลและไข่ไม่เพียงมีสังกะสีเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยในการดูดซึมโดยเนื้อเยื่อในลำไส้อีกด้วย
ธัญพืช - เมล็ดธัญพืชที่ยังไม่แปรรูปมีสังกะสีจำนวนมากซึ่งร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ง่าย
ถั่วและเมล็ดพืช – ผู้นำในด้านปริมาณสังกะสี ได้แก่ เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน และเมล็ดงา
เห็ด

หากร่างกายขาดสังกะสีอย่างรุนแรง ความต้องการเหล่านี้ไม่สามารถตอบสนองได้ด้วยการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว เนื่องจากการดูดซึมของสังกะสีไม่สูงมากและมีความรุนแรง อาการทางคลินิกแต่งตั้ง ยาพิเศษที่มีสังกะสี: ซิงค์ไซต์, ซิงค์เทอรัล, ซิงค์ซัลเฟต และอื่นๆ แต่คุณสามารถใช้ยาเหล่านี้ได้ตามที่กำหนดและอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์เท่านั้นเนื่องจากอาจทำให้เกิด ผลข้างเคียงหรือการระคายเคืองของเยื่อบุกระเพาะอาหาร

สังกะสีรวมอยู่ในของเหลวและเนื้อเยื่อทั้งหมด ร่างกายมนุษย์เขาทำมาก ฟังก์ชั่นที่สำคัญส่งผลต่อการทำงานปกติของอวัยวะและระบบต่างๆ แต่ร่างกายไม่สามารถผลิตได้เอง

ทุกๆ วัน ร่างกายจะสูญเสียองค์ประกอบนี้ไปพร้อมกับสารคัดหลั่งทางชีวภาพและอนุภาคของผิวหนังที่ตายแล้ว หากไม่ได้เติมสังกะสีเป็นประจำ อาจเกิดภาวะขาดธาตุสังกะสีได้ ซึ่งแสดงออกมาเป็นปริมาณ อาการไม่พึงประสงค์และคุกคามโรคแทรกซ้อนที่เป็นอันตราย

ทำไมสังกะสีจึงจำเป็น และส่งผลอย่างไรต่อร่างกาย?

แร่ธาตุนี้เป็นหนึ่งในองค์ประกอบ เยื่อหุ้มเซลล์และตัวรับ หากไม่มีสิ่งนี้ การผลิตโปรตีน ฮอร์โมน และเซลล์เม็ดเลือดก็จะหยุดชะงัก องค์ประกอบนี้ส่วนใหญ่จะอยู่ใน เนื้อเยื่อกระดูกแต่ยังมีอยู่ในผิวหนัง อวัยวะที่มองเห็น และระบบสืบพันธุ์

การขาดสังกะสีขัดขวางการแบ่งตัวและการเจริญเติบโตของเซลล์ตามปกติ รวมถึงการทำงานของระบบส่วนใหญ่ของร่างกาย

สังกะสีมีบทบาทสำคัญในกระบวนการต่อไปนี้:

การสร้างและการสลายไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต
การผลิต การหลั่ง และการกำจัดผลิตภัณฑ์สลายอินซูลิน สังกะสีป้องกันการเสื่อมสภาพ โครงสร้างเซลล์ตับอ่อนมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญของต่อมไทรอยด์และ ต่อมไธมัส, ต่อมหมวกไต, รังไข่, ต่อมใต้สมอง และอัณฑะ
การควบคุมกิจกรรมของแอนติบอดี เซลล์เม็ดเลือดและฮอร์โมนซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากโรคและเร่งการสร้างเนื้อเยื่อใหม่หลังบาดแผล นอกจากนี้สังกะสียังช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษโดยการกำจัดคาร์บอนไดออกไซด์
สังกะสีช่วยให้กระดูก ฟัน และผิวหนังอยู่ในสภาพปกติ
ผลต่อเซลล์ร่างกาย สังกะสีมีบทบาทพิเศษในการสังเคราะห์เซลล์และกรด นั่นคือเหตุผลว่าทำไมการฟื้นฟูเนื้อเยื่อที่เสียหายจึงมีความสำคัญมาก
ผลต่อระบบประสาท องค์ประกอบนี้จำเป็นสำหรับการส่งสัญญาณที่ถูกต้อง แรงกระตุ้นของเส้นประสาทจากสมองสู่อวัยวะและระบบต่างๆ ตามเวอร์ชันหนึ่ง โรคอัลไซเมอร์พัฒนาโดยมีภูมิหลังของการขาดสังกะสีเฉียบพลัน
ผลต่ออวัยวะ สังกะสีช่วยในการทำงานของตับ อวัยวะการมองเห็น กลิ่น และรส ด้วยเหตุนี้จึงมั่นใจในการสังเคราะห์ กรดไฮโดรคลอริกในท้องได้อีกด้วย กระบวนการเผาผลาญที่พวกเขามีส่วนร่วม กรดไขมัน- สังกะสีมีผลอย่างมากต่อ ความดันโลหิต, อัตราการเต้นของหัวใจ, การทำงาน ต่อมไขมันและกระบวนการหดตัวของกล้ามเนื้อ

สังกะสีมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับ สุขภาพของผู้ชาย เนื่องจากช่วยปรับปรุงการทำงานของต่อมลูกหมากและอวัยวะอื่น ๆ ของระบบสืบพันธุ์ ส่งเสริมการผลิตฮอร์โมนเพศชาย และทำให้สเปิร์มใช้งานได้มากขึ้น

จากการวิจัยพบว่า หากผู้ชายได้รับอาหารที่มีสังกะสีเพียงพอ เขาก็มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคต่างๆ มากขึ้น ต่อมลูกหมากเกือบจะเป็นศูนย์

ผลกระทบของสังกะสีนี้เกิดจากผลกระทบต่อเอนไซม์ที่ส่งผลเสียต่อระดับฮอร์โมน

การขาดสังกะสีสามารถนำไปสู่ การทำลายอวัยวะสืบพันธุ์ซึ่งเป็นผลมาจากการที่มันมักจะพัฒนา ภาวะมีบุตรยาก- การสนับสนุนเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ระดับปกติของธาตุนี้ในร่างกายของเด็กชายแม้ในครรภ์ก็ตาม

และแม้แต่หญิงตั้งครรภ์เองก็ต้องการสังกะสีเพื่อรักษาสมดุลของฮอร์โมน การขาดสังกะสีในระหว่างตั้งครรภ์เพิ่มความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนทุกประเภท รวมถึงการยุติการตั้งครรภ์ก่อนกำหนด

สาเหตุของการขาดธาตุสังกะสี: เหตุใดจึงขาดแร่ธาตุนี้

การขาดสังกะสีอาจเกิดขึ้นได้เมื่อมีธาตุบางชนิดมากเกินไป ซึ่งขัดขวางการดูดซึมและการดูดซึมแร่ธาตุนี้ในร่างกายตามปกติ องค์ประกอบเหล่านี้ได้แก่: ปรอท ตะกั่ว แคลเซียม ทองแดง เหล็ก แคดเมียม

อาการและสัญญาณของการขาดสังกะสี

การขาดสังกะสีอาจเกิดขึ้นได้มาก อาการต่างๆ- ไม่แนะนำให้พยายามระบุปัญหาด้วยตนเองและแก้ไขด้วยตนเองเนื่องจากสัญญาณบางประการของการขาดองค์ประกอบนี้สอดคล้องกับอาการดังกล่าว โรคที่เป็นอันตรายเช่น มะเร็ง โรคตับแข็ง โรคหัวใจ

อาการหลักของการขาดสังกะสีคือ:

ปัญหาผิว: บาดแผลหายดีหลังได้รับบาดเจ็บ ผิวแห้ง โดนบ่อย โรคผิวหนัง– โรคผิวหนัง, โรคสะเก็ดเงิน, แผลพุพอง, สิวและอื่น ๆ
ปัญหาเส้นผม: ผมร่วง, ผมร่วง, เจริญเติบโตไม่ดี, รังแคมากเกินไป ในบางกรณี อาจมีอาการศีรษะล้านเฉพาะที่ด้วยซ้ำ
ความเปราะของเล็บ พวกมันลอกออกมีจุดสีขาวปรากฏขึ้นและเล็บก็แตกหักแม้จะถูกกระแทกเล็กน้อย
รส กลิ่น การมองเห็น แนวโน้มบกพร่อง โรคอักเสบดวงตา. เมื่อขาดสังกะสีเฉียบพลัน อาหารบางอย่างที่คุณเคยชอบจะเริ่มดูน่าขยะแขยง บางครั้งมีแผลในปาก
มีปัญหากับ ระบบประสาท: มือสั่น พูดไม่ชัด สมาธิไม่ดี ความกังวลใจเพิ่มขึ้น, อาการง่วงนอนอย่างต่อเนื่องหรือในทางกลับกัน สมาธิสั้น อารมณ์หดหู่
น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นทำให้เกิดโรคเบาหวาน
การคลอดก่อนกำหนด
โรคโลหิตจาง
ภูมิคุ้มกันลดลงความไวต่อโรคไวรัสและโรคติดเชื้อบ่อยครั้ง

หากคุณสังเกตเห็นอาการดังกล่าวที่ไม่ได้เกิดจากปัจจัยอื่น ๆ คุณต้องไปพบแพทย์และเข้ารับการตรวจที่จำเป็นอย่างแน่นอน

การรักษา: วิธีเติมสังกะสีในร่างกาย

การรักษาหลักสำหรับภาวะขาดสังกะสีคือ อาหารพิเศษซึ่งเกี่ยวข้องกับการรวมไว้ในอาหารของอาหารด้วย เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นองค์ประกอบนี้รวมถึงการยกเว้นจากเมนูอาหารที่รบกวนการดูดซึมแร่ธาตุในร่างกายตามปกติ

เนื้อแดง
ไข่แดง
เมล็ดฟักทอง
รำข้าว
พืชตระกูลถั่ว
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
ถั่วเลนทิล
แป้งข้าวไร
อาหารทะเล
เห็ด
เมล็ดทานตะวัน
พิสตาชิโอ
ข้าวโอ๊ต
ตับไก่
ข้าวกล้อง
โยเกิร์ต
งา
ถั่วสน
เมล็ดข้าวสาลี
พาสต้าโฮลวีท
ไก่งวงทอด

ในกรณีนี้ ควรลดการบริโภคผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เข้าสู่ร่างกาย:

ชา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และกาแฟ
อาหารที่มีทองแดงและแคลเซียมจำนวนมาก - ครีมเปรี้ยว, ผักใบเขียว, คื่นฉ่าย, ตับเนื้อ, วอลนัท, โจ๊กบัควีท, กะหล่ำปลี;
อาหารที่มีกรดโฟลิกจำนวนมาก (วิตามินบี 9) – สลัดผักสด, หัวบีท, แครอท, แอปริคอต, เนื้อแกะ

หากไม่นำไปสู่การบำบัดด้วยอาหาร ผลลัพธ์ที่เป็นบวกและความสมดุลของสังกะสีในร่างกายยังไม่กลับคืนมา แพทย์อาจสั่งจ่ายยาให้ การรักษาด้วยยา- ในกรณีนี้จะใช้การเตรียมสังกะสี: สูตรความเครียด, ซิงค์เทอรอล, ซิงค์พิโคลิเนต, เซนตูรี, ซิงค์ซัลเฟต - ขณะรับประทานยาเหล่านี้ คุณต้องหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และหลีกเลี่ยงกาแฟ