การเก็บเกี่ยวผักขึ้นอยู่กับอะไรและจะปลูกอย่างไร ข่าวเศรษฐกิจ เคล็ดลับการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ อะไรเป็นตัวกำหนดปริมาณและคุณภาพของข้าวสาลี?

วิธีการงอกมันฝรั่งในที่มีแสงหรือในที่มืด? มันฝรั่งงอกควรอยู่ได้นานแค่ไหน? อะไรเป็นตัวกำหนดการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งขนาดใหญ่? วีดีโอ

เมื่องอกในความมืดเราปฏิเสธหัวที่มีถั่วงอกสีดำ แต่ฉันไม่สามารถเพิ่มผลผลิตของพันธุ์ "Zhuravinka" ได้เป็นเวลา 3 ปีและในปีที่สี่เท่านั้นที่ฉันเข้าใจว่าเกิดอะไรขึ้น

อิทธิพลของความยาวของต้นกล้าที่มีต่อการเลือกวัสดุปลูกและต่อผลผลิตมันฝรั่ง

มันฝรั่งหลากหลายพันธุ์ ระยะเวลาที่แตกต่างกันการพักตัวครั้งหนึ่งฉันละทิ้งสามพันธุ์ที่เริ่มงอกในเดือนพฤศจิกายนและแม้แต่ในเดือนตุลาคม พันธุ์ที่งอกเร็วจะมีช่วงพักตัวที่สั้นมาก ถ้าฉันจำไม่ผิดนี่คือพันธุ์ Bullfinch, Charodey แต่ฉันจำพันธุ์ที่สามไม่ได้ ส่วนใหญ่พันธุ์ต้นจะมีระยะเวลาพักตัวสั้น แต่ในบรรดาพันธุ์ต้น ๆ มีมันฝรั่งที่มีระยะเวลาพักตัวค่อนข้างนานเช่นพันธุ์ Red Scarlet ที่ฉันปลูกที่บ้าน ที่อุณหภูมิ +7 จะเริ่มงอกในช่วงกลางถึงปลายเดือนมกราคม

พันธุ์มันฝรั่ง Zhuravinka มีมาก เป็นเวลานานการพักตัวและในช่วงสามปีแรกมันก็งอกพร้อมกับมันฝรั่งที่เหลือของฉันที่อุณหภูมิ +7 องศา แน่นอนว่ามีหัวที่มีถั่วงอกสีดำให้เลือกมากมาย แต่ถั่วงอกในเวลาปลูกไม่เกิน 3 ซม.

จะเพิ่มผลผลิตมันฝรั่งได้อย่างไร?

และในปีที่สี่เท่านั้นที่ฉันรู้ว่าต้องเพิ่มอุณหภูมิสำหรับพันธุ์นี้และในเดือนกุมภาพันธ์ฉันก็ย้ายมันฝรั่ง Zhuravinka ไปที่ห้องที่มีอุณหภูมิ +14 องศา ปีนั้นถั่วงอกโตเป็น 7-8 ซม. และฉันก็ปฏิเสธ ทำหลายครั้ง- นั่นคือ สิ่งสำคัญคือต้องใช้เวลานานเท่าใดก่อนที่จะปลูก เนื่องจากเราคัดแยกเมื่อพวกมันโตขึ้น และยิ่งงอกนานก็ยิ่งถูกปฏิเสธมากขึ้น

นี่คือในปี 2559 ผลผลิต Zhuravinka ของฉันเพิ่มขึ้นทันที 3 เท่าและนี่คือการสืบพันธุ์ครั้งที่ 4 สรุป: นอกจากการงอกในที่มืดแล้วความยาวของต้นกล้าก็มีความสำคัญเช่นกัน ต้นกล้าควรมีความยาวตั้งแต่ 12 ถึง 15 ซม. (ความยาวถั่วงอก 25 ซม. ก็ใช้ได้) จากนั้นการเลือกวัสดุปลูกจะดีที่สุด จะทำอย่างไรกับพันธุ์ที่เริ่มงอกในเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน? ฉันปฏิเสธพันธุ์ดังกล่าวและคุณตัดสินใจด้วยตัวเอง

มันฝรั่งงอกก่อนปลูก

วิดีโอนี้ดึงดูดความสนใจไปยังปัจจัยอื่นที่ส่งผลต่อผลผลิตเช่นกัน สิ่งนี้ไม่เกี่ยวข้องกับทุกคน แต่สำหรับผู้ที่มีที่ดินแปลงเล็กและมันฝรั่งที่ปลูกในที่ร่มบางส่วนเท่านั้น

วีดีโอ “อะไรเป็นตัวกำหนดการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งขนาดใหญ่”

การปลูกมันฝรั่งในกล่อง – 11.5 กก. ต่อบุช –

©นาตาเลีย สมอร์ชโควา (2017) –

ไมเคิล
ผลผลิตกระเทียมจาก 1 เฮกตาร์ 1 ร้อยตารางเมตรเป็นเท่าไร?

ก่อนที่จะปลูกพืชสวนใด ๆ เจ้าของพยายามคำนวณผลผลิตในอนาคต กระเทียมก็ไม่มีข้อยกเว้น คุณจะได้กี่กิโลกรัมจาก 1 เฮกตาร์ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย

มาตรฐานผลผลิตกระเทียม

กระเทียมค่อยๆ ครองตลาดเฉพาะกลุ่มซึ่งเป็นหนึ่งในพืชผลที่ทำกำไรได้มากที่สุด มีการปลูกเพื่อขายในปริมาณมาก ประการแรกผลผลิตของพืชผลนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ตัวอย่างการเลือกที่มีประสิทธิผลมากที่สุด:

1. บันทึกแล้ว พันธุ์ฤดูหนาวที่ให้ผลผลิตสูงถึง 200 กิโลกรัมต่อ 1 เฮกตาร์ (นั่นคือ 20 ตัน/เฮกตาร์) หัวมีน้ำหนักมากถึง 100 กรัม ความหลากหลายมีความต้านทานต่อโรคกระเทียมสูงมาก
2. ลิวบาชา ผลผลิต - 35 ตัน/เฮกตาร์ น้ำหนักของหัวหอมหนึ่งลูกคือ 80-120 กรัม
3. คาร์คอฟสีม่วง ผลผลิต - 11 ตัน/เฮกตาร์ หัวมีขนาดเล็ก - มากถึง 60 กรัม แต่ความหลากหลายก็มีภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆมากมาย
4. ยูเครนสีขาวและสีม่วง ตัวบ่งชี้อยู่ที่ประมาณ 15-20 ตัน/เฮกตาร์ หัวหอมหนึ่งลูกมีน้ำหนัก 60-140 กรัม
5. ผลประโยชน์. ผลผลิต - 35-45 ตัน/เฮกตาร์ ในเวลาเดียวกันหัวก็มีขนาดใหญ่ - 170-240 กรัม กระเทียมสามารถต้านทานโรคและน้ำค้างแข็งได้

ผลผลิตกระเทียมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

แน่นอนว่าแม้แต่พันธุ์ที่มีประสิทธิผลมากที่สุดก็ไม่สามารถให้ผลผลิตตามที่ต้องการได้หากปัจจัยอื่นไม่เอื้ออำนวย:

1. องค์ประกอบทางเคมีของดิน ที่สำคัญที่สุดกระเทียมชอบดินร่วนที่มีความเป็นกลางหรือ ระดับต่ำความเป็นกรด
2. ความอุดมสมบูรณ์ของดิน เนื้อหาสูงแร่ธาตุและสารอินทรีย์
3. พืชใกล้เคียง. มะเขือเทศ แตงกวา แครอท หัวหอม ถั่วลันเตา และ พืชตระกูลถั่วจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของกระเทียมโดยดึงสารอาหารจากดิน
4. พืชบรรพบุรุษ คุณไม่ควรปลูกกระเทียมตามหลังกระเทียม เช่นเดียวกับหัวหอมและมันฝรั่ง เตรียมดินให้ดี:

• แตงกวา;
• มะเขือ;
• บวบ;
• ฟักทอง;
• มะเขือเทศ;
• พืชตระกูลถั่ว;
• ปุ๋ยพืชสด (ยกเว้นข้าวโอ๊ต)

วิธีเพิ่มผลผลิตกระเทียม

เงื่อนไขสำคัญประการหนึ่งสำหรับการเก็บเกี่ยวกระเทียมที่อุดมสมบูรณ์และดีต่อสุขภาพคือเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม ก่อนปลูกจำเป็นต้องเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูก 1.5-2 เดือนโดยเริ่มจากการกำจัดวัชพืชทั้งหมด ซึ่งสามารถทำได้ด้วยตนเองหรือด้วยความช่วยเหลือของสารกำจัดวัชพืช คลายดินอย่างสม่ำเสมอ ในฤดูใบไม้ร่วง ดินควรได้รับการปฏิสนธิด้วยอินทรียวัตถุ ก่อนปลูกกระเทียม 2-3 สัปดาห์ให้ขุดลึกลงไปแล้ว แร่ธาตุต่อ 1 เฮกตาร์:

วัสดุปลูกจะต้องมีคุณภาพสูง

• ไนโตรเจน 100 กิโลกรัม
• โพแทสเซียมซัลเฟต 120-200 กิโลกรัม
• และฟอสฟอรัส 100-120 กิโลกรัม

คำแนะนำ. พืชชนิดนี้อ่อนแอต่อการให้อาหารทางใบ โดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้ง

วัสดุปลูกจะต้องแข็งแรงและแข็งแรง มิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงต่อการติดเชื้อไวรัสหรือเชื้อราทั่วทั้งสวน ติดตามวัชพืชต่อไปและคลายดินหลังหยอดเมล็ด งานทั้งหมดจะต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สัมผัสกับรากตื้น

คำแนะนำ. ตัดก้านดอกออกทันที. ตามที่ชาวสวนเทคนิคนี้จะช่วยเพิ่มผลผลิตได้ประมาณ 30%

การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับกระเทียม ต้องรดน้ำเตียงเป็นประจำโดยเฉพาะในช่วงที่อากาศร้อน ในช่วงเปลี่ยนผ่านของฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน พืชต้องการน้ำมากที่สุด แต่อย่าหักโหมจนเกินไป เพียงรดน้ำบริเวณนั้นขณะที่ดินแห้ง ทำเช่นนี้ในตอนเช้า ด้วยคำแนะนำง่ายๆ คุณจะได้กระเทียมที่มีความเสถียรและให้ผลตอบแทนสูง

วิธีเก็บเกี่ยวกระเทียมให้ได้มาก: วิดีโอ

การเก็บเกี่ยวและผลผลิตเป็นตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพที่สำคัญที่สุดของการผลิตพืชผลและการผลิตทางการเกษตรโดยทั่วไป การเก็บเกี่ยวแสดงลักษณะปริมาณการผลิตรวมของพืชที่กำหนด และผลผลิตแสดงลักษณะของผลผลิตของพืชชนิดนี้ในเงื่อนไขเฉพาะของการเพาะปลูก ผลผลิตหมายถึงขนาดเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์พืชผลต่อหน่วยพื้นที่หว่านของพืชผลที่กำหนด (โดยปกติจะมีหน่วยเป็นเซ็นต์ต่อเฮกตาร์) ผลผลิตของพืชธัญพืชขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย: เทคโนโลยีการปลูก สภาพภูมิอากาศ ความหลากหลาย และปัจจัยอื่น ๆ โดยหลักแล้ว ความอุดมสมบูรณ์ของดิน และสภาพอากาศ หากมีข้อบกพร่อง สารอาหารสามารถชดเชยได้ด้วยการใส่ปุ๋ยซึ่งเป็นเรื่องยากมากที่จะปรับสภาพอากาศ ปัจจุบันเทคโนโลยีการเพาะปลูกแบบเข้มข้นกำลังแพร่หลายมากขึ้น เทคโนโลยีแบบเข้มข้นเป็นระบบของกิจกรรมบังคับซึ่งครอบคลุมกระบวนการทั้งหมดเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงจากพืชผลบางชนิด รวมถึงวินัยแรงงานที่สูง ความรู้อย่างละเอียดเกี่ยวกับสรีรวิทยาของพืช และวินัยทางเทคโนโลยีที่เข้มงวดที่สุด มันให้มากที่สุด การใช้งานที่มีประสิทธิภาพความซับซ้อนของปัจจัยทั้งหมดที่เป็นตัวกำหนดการก่อตัวของผลผลิตพืชผลทางการเกษตรและคุณภาพ: การไถพรวนดิน ระบบปุ๋ย การปลูกพืชหมุนเวียนที่ถูกต้อง ระบบปกป้องพืชแบบบูรณาการโดยใช้วิธีทางการเกษตร ชีวภาพ และเคมี วิธีการฟื้นฟูเพื่อควบคุมความอุดมสมบูรณ์ของดินและระบอบการปกครองของน้ำ การใช้พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและวิธีการทางเทคโนโลยีที่ทันสมัย

การเปลี่ยนแปลงของผลผลิตธัญพืชสามารถดูได้จากตารางต่อไปนี้

ตารางที่ 18 – พลวัตของผลผลิตธัญพืช, c/ha

ในช่วงสามปีที่ผ่านมา แนวโน้มเชิงลบเห็นได้ชัดเจนในพลวัตของผลผลิต ในช่วงเวลานี้ ฟาร์มปฏิเสธที่จะหว่านพืชฤดูหนาว (ข้าวไรย์) ผลผลิตข้าวสาลีลดลง 34.75% (โดย 8.93 c/ha) ข้าวโอ๊ต - โดย 60.38% (โดย 7.18 c/ha) สาเหตุหลักถือได้ว่าเป็นสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย (ภัยแล้ง) และการสูญเสียดิน

ปัจจัยหนึ่งที่มีอิทธิพลต่อผลผลิตเมล็ดพืชคือการใช้ปุ๋ย

ตารางที่ 19 – พลวัตของการให้ปุ๋ยสำหรับพืชธัญพืช

ตารางนี้แสดงให้เห็นว่าต้นทุนของปุ๋ยแร่ที่ใช้สำหรับพืชธัญพืชจากปี 2552 ถึง 2554 โดยทั่วไปเพิ่มขึ้น 26,000 รูเบิล ในขณะที่การใช้ปุ๋ยต่อ 1 เฮกตาร์ลดลง 0.03,000 รูเบิล ซึ่งไม่มีนัยสำคัญ ต้นทุนของปุ๋ยอินทรีย์ที่ใช้ลดลง 145,000 รูเบิลและต่อ 1 เฮกตาร์ - 0.36,000 รูเบิล

การผลิตธัญพืชถือเป็นสถานที่พิเศษในบรรดาการผลิตพืชผลสาขาอื่นๆ ธัญพืชเป็นพื้นฐานของโภชนาการของมนุษย์ เพราะไม่ใช่แค่ขนมปังและยังมีอีกหลากหลายชนิด ผลิตภัณฑ์แป้งแต่ยังเป็นแหล่งผลิตน้ำนมอีกด้วย ...

จากการวิจัย ควรมีข้อสรุปหลายประการเกี่ยวกับสถานะทางเศรษฐกิจของ Agrofirm Gordino OJSC ประสิทธิภาพการผลิต และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ประสิทธิภาพของการผลิตธัญพืช ฟาร์มแห่งนี้เป็นองค์กรเกษตรกรรมที่พัฒนาแล้ว -

ผลลัพธ์ทางการเงินขององค์กรมีลักษณะเป็นตัวบ่งชี้เช่นกำไรและระดับความสามารถในการทำกำไร กำไรหมายถึงความแตกต่างระหว่างราคาที่ได้รับจากการขายผลิตภัณฑ์กับต้นทุนเต็มจำนวนของผลิตภัณฑ์ที่ขาย ระดับการทำกำไรคือ...

การเก็บเกี่ยวและผลผลิต- คำสองคำที่ยังไม่ได้กำหนดไว้อย่างสมบูรณ์ในการปฏิบัติทางการเกษตรและการเกษตร สถิติ. คำว่า "เก็บเกี่ยว" ใช้ 1) เพื่อกำหนดปริมาณที่แน่นอนของขนมปังหรืออื่นๆ ผลิตภัณฑ์จากพืช, รวบรวมไว้ใน ปีที่กำหนดในภูมิภาคหรือรัฐที่มีชื่อเสียง เช่น การเก็บเกี่ยวและผลผลิตข้าวไรย์ในยุโรปรัสเซียในปี พ.ศ. 2434 - 83.8 ล้านไตรมาส 2) เพื่อระบุมูลค่าสัมพัทธ์ของการรวบรวมขนมปังหรือผลิตภัณฑ์อื่นจากหน่วยพื้นที่เพาะปลูก เช่น ผลผลิตและผลผลิตของข้าวสาลีคือ 100 pd จากส่วนสิบ ในกรณีหลัง คำว่า "การเก็บเกี่ยวและผลผลิต" แทนที่คำว่า "ผลผลิต" ในความหมาย หลังนี้สามารถแสดงได้สองวิธี: ในรูปแบบที่ระบุ ในรูปแบบของการกำหนดปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่รวบรวมได้ต่อหน่วยพื้นผิว หรือเป็นตัวเลขนามธรรมที่ได้จากการหารจำนวนที่แน่นอนของผลผลิตรวมปอนด์ด้วย จำนวนสัมบูรณ์เมล็ดพืชที่หว่าน; ในสถิติทางการเกษตรของรัสเซีย ผลผลิตที่คำนวณโดยใช้วิธีนี้เรียกว่า "การเก็บเกี่ยวและผลผลิตนั้นสูงมาก" ตัวอย่างเช่นเมื่อหว่าน 10 pd. ขนมปังและการเก็บเกี่ยวรวมคือ 100 pd. ผลผลิตเช่น “การเก็บเกี่ยวและผลผลิตนั้นมาก” จะเป็น 10 ปริมาณผลผลิตซึ่งแสดงเป็นตัวเลขนามธรรมจึงไม่เพียงขึ้นอยู่กับปริมาณการเก็บเกี่ยวเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับปริมาณการหว่านด้วยและเนื่องจากการหว่านก็เป็นค่าตัวแปรเช่นกันแม้ในที่เดียวกัน ดังนั้นด้วยการเก็บเกี่ยวและผลผลิตเท่ากัน - ผลผลิตสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ดังนั้นเมื่อหว่านเมล็ด 10 pd และผลผลิต 100 pd กับธันวาคม ผลผลิตและผลผลิตจะเป็น "10" เมื่อหว่าน 9 pd และเก็บเกี่ยวผลผลิต 100 pd. การเก็บเกี่ยวและผลผลิตจะเป็น "11 ตัว" ดังนั้นวิธีการคำนวณผลผลิตนี้ "การเก็บเกี่ยวและผลผลิตนั้นมาก" จึงไม่ถูกต้องและไม่ถูกต้องเนื่องจากไม่ได้ระบุคุณลักษณะหลักและน่าสนใจที่สุดของการผลิตทางการเกษตร - การเก็บเกี่ยวและผลผลิตต่อสิบลดและด้วยเหตุนี้ความสามารถในการทำกำไร อย่างไรก็ตาม จนถึงขณะนี้ ข้อมูลดังกล่าวยังคงรวมอยู่ในสถิติทางการเกษตรของเรา สุดท้ายนี้ เนื่องจากวัตถุประสงค์และการใช้งานที่แตกต่างกันของส่วนต่างๆ ของพืช พวกเขาไม่เพียงแต่พูดถึงการเก็บเกี่ยวและผลผลิตของข้าวสาลีโดยทั่วไปเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับ "การเก็บเกี่ยวและผลผลิตของเมล็ดพืช" การเก็บเกี่ยวและผลผลิตของฟาง ฯลฯ โดยมีความผันผวนเกิดขึ้น ขนาดสัมพัทธ์พวกเขายังไปอย่างเป็นอิสระจากกัน ท่ามกลางปรากฏการณ์ที่กำหนดความสูงของความผันผวนของผลผลิตและผลผลิต แน่นอนว่าเป็นอันดับแรก ปัจจัยทางธรรมชาติและสภาพการเจริญเติบโตของพืช เช่น ภูมิอากาศ อุณหภูมิ ความชื้น ดิน ฯลฯ บนความต้องการสูงสุดของพืชสำหรับ ภูมิอากาศ, อุณหภูมิ ฯลฯ มีการกล่าวไว้แล้วในคำอธิบายของพืชแต่ละชนิด (ดูข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ฯลฯ): พืชแต่ละต้นสามารถเติบโตได้ภายในขอบเขตอุณหภูมิที่กำหนดเท่านั้น ฯลฯ และภายนอกพืชเหล่านั้นไม่ได้ให้การเก็บเกี่ยวและผลผลิตเลย ข้าวบาร์เลย์ให้การเก็บเกี่ยวและผลผลิตสูงถึง 70° N ละติจูด ไรย์สูงถึง 60 - 67° N ละติจูด ข้าวสาลีฤดูหนาว สูงถึง 60 - 63° N ละติจูด ข้าวโพดสูงถึง 52 - 53° N ซ. ข้าว - ไกลออกไปทางใต้ ภายในขอบเขตเหล่านี้ การเจริญเติบโตเกิดขึ้นและได้รับพืชผลและผลผลิต แต่ผลผลิตมีความผันผวนอย่างมากขึ้นอยู่กับการรวมกันของเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยหรือไม่เอื้ออำนวย แม้ว่าจะมีความแตกต่างกันด้วยปริมาณความร้อนต่อปีที่สูง (7,000 - 10,000°C) คุณภาพอากาศที่สำคัญ และมักจะอุดมไปด้วยดินที่ผิดปกติ ในประเทศเขตอบอุ่น ปริมาณความร้อนที่พืชสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้น้อยกว่า 10 เท่า แต่ความชื้นมักจะ ไม่เพียงพอ ดินก็แย่ลงมาก ; ดังนั้นผลผลิตของเมล็ดพืชและพืชอื่นๆ จึงสูงเป็นพิเศษ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการชี้แจงความสัมพันธ์เชิงปริมาณระหว่างผลผลิตและความหลากหลาย สภาพธรรมชาติ- แต่ควรสังเกตว่าความสัมพันธ์ดังกล่าวที่พบในพืชบางสกุลหรือแม้แต่พันธุ์พืชไม่สามารถขยายไปยังพืชอื่นได้ สำหรับข้าวไรย์ มีการสังเกตอันมีคุณค่าใน "การเก็บเกี่ยวข้าวไรย์" ของเขา ปรากฎว่าหากคุณคำนวณอุณหภูมิเฉลี่ยในแต่ละปีในช่วงที่ข้าวไรย์กำลังเจริญเติบโต (ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกรกฎาคม) และแบ่งปีออกเป็น 4 กลุ่มตามอุณหภูมิที่ลดลง คุณจะพบความสัมพันธ์ระหว่างผลผลิตและ อุณหภูมิ.ในช่วงระยะเวลา 5 ปี ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2412 ถึง พ.ศ. 2431 การเก็บเกี่ยวและผลผลิตคือ (ไตรมาสต่อเดือนธันวาคม):

ดังนั้นปีที่อบอุ่นสำหรับข้าวไรย์ในริมฝีปากของคุณ ก็มีประสิทธิผลมากที่สุดเช่นกัน สำหรับจังหวัดเคอร์ซอน ฉันได้รับข้อมูลต่อไปนี้:

ปีที่หนาวเย็นนั้นเลวร้ายที่สุด สำหรับภาคตะวันออกเฉียงใต้ รัสเซีย จังหวัดคาซาน พบว่า:

เมื่อคำนวณอุณหภูมิเฉลี่ย 50 ปีด้วย 7 จุดในยุโรปรัสเซีย (ดอร์ปัต คาซาน เคียฟ ลูแกน มอสโก ริกา และเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก) และจัดกลุ่มปีตามอุณหภูมิที่ลดลง เราพบความสัมพันธ์ระหว่างการเก็บเกี่ยวและผลผลิตและอุณหภูมิดังต่อไปนี้: I - 6, 93 ชม., II - 7.82 ชม., III - 7.43 ชม., IV - 6.71 ชม., V - 6.29 ชม. ที่สอง ปัจจัยหลักผลผลิต - ความชื้น.หากเราจัดกลุ่มปีการสังเกตในปี 1869-88 ออกเป็น 4 ช่วงระยะเวลาห้าปีตามความชื้นที่ลดลง การพึ่งพาการเก็บเกี่ยวและผลผลิตของความชื้นจะแสดงดังนี้

	เก็บเกี่ยววันพฤหัสบดี กับธันวาคม
ฉัน (ปีเปียก)
ครั้งที่สอง
สาม
IV (ปีแล้ง)

ทุกฤดูกาลใหม่ ชาวสวนใช้ความพยายามอย่างมากเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี แต่ทุกปีจะแตกต่างจากทุกปี ผลผลิตของพืชผักและผลไม้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศซึ่งกำหนดโดยอุณหภูมิและความชื้นของดินและอากาศ ความผันผวน ความดันบรรยากาศ, ความเข้มของรังสีแสงอาทิตย์, การตกตะกอน, ลม เป็นต้น นอกจากนี้ ผักแต่ละกลุ่มยังต้องมีเงื่อนไขในการเจริญเติบโตและการพัฒนาของตัวเองอีกด้วย

อุณหภูมิอากาศ
โดยปกติ, โหมดที่เหมาะสมที่สุดโภชนาการของระบบรากและการสะสมของสารประกอบอินทรีย์สำหรับพืชทุกชนิดจะเกิดขึ้นได้ดีที่สุดภายใต้สภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสม (16-24°C) และการจัดเตรียมความชื้นใน ปริมาณที่ต้องการ- หากเงื่อนไขเหล่านี้ถูกละเมิด การเปลี่ยนแปลงจะเกิดขึ้น ฟังก์ชั่นทางสรีรวิทยาพืชจึงบริโภคธาตุอาหารจากดินเสื่อมลง
ในช่วงที่เกิดน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ผลึกน้ำแข็งอาจก่อตัวในเซลล์เนื้อเยื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพืชผักที่ชอบความร้อน ซึ่งมักจะนำไปสู่การตายของแต่ละส่วนหรือทั้งต้น

อุณหภูมิดิน
สภาพอากาศส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการเคลื่อนไหวของสิ่งจำเป็นและ สารที่มีประโยชน์ในดิน ดังนั้นที่อุณหภูมิภายใน 8-10°C ในพืชผักส่วนใหญ่ กระบวนการจัดหาสารอาหารให้กับรากพืชและการสังเคราะห์สารอินทรีย์จะช้าลง และที่อุณหภูมิ 5-6°C การดูดซึมของไนโตรเจนและฟอสฟอรัสจะลดลงอย่างรวดเร็ว

ประสิทธิภาพของปุ๋ย
อิทธิพลของสภาพอากาศที่มีต่อปัจจัยนี้มีดังนี้: ยิ่งสภาพอากาศรุนแรงมากเท่าใด ประสิทธิภาพการทำงานก็จะยิ่งต่ำลงเท่านั้น ที่ อุณหภูมิเย็นอากาศปริมาณไนโตรเจนที่เพิ่มขึ้นส่งผลเสียต่อพืช ในขณะเดียวกันประสิทธิภาพของการใช้ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมก็เพิ่มขึ้น สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าการใช้ไนโตรเจนมากเกินไปจะทำให้โปรตีน คลอรีน และน้ำตาลสะสมในพืชมากขึ้น มวลพืชของพืชผักเพิ่มขึ้นและฤดูปลูกจะยาวนานขึ้น ผลกระทบเชิงลบไนโตรเจนยังเพิ่มขึ้นในดินที่เป็นกรด นอกจากนี้ ยิ่งสภาพอากาศเย็นลงและอุณหภูมิดินต่ำลง พืชก็ยิ่งได้รับความอดอยากจากฟอสฟอรัสมากขึ้นเท่านั้น
ในช่วงฤดูแล้งที่รุนแรง น้ำประปาสำหรับพืชไม่เพียงลดลง แต่ความเข้มข้นของสารละลายในดินก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ดังนั้นแม้จะมีความแห้งแล้งในระยะสั้น แต่พลวัตของกระบวนการดินก็เปลี่ยนไปและปริมาณไนโตรเจนให้กับพืชก็ลดลง เมื่อความชื้นในดินลดลง การใช้ฟอสฟอรัสของพืชก็ลดลง

โรคและแมลงศัตรูพืช
ความชื้นในดินที่มากเกินไปนำไปสู่การพัฒนาของวัชพืชอย่างแพร่หลาย เช่นเดียวกับการแพร่กระจายของโรคที่เกิดจากแบคทีเรียและเชื้อราที่ชอบความชื้น เชื้อโรคโรคราน้ำค้าง โรคใบไหม้ปลาย โรครากเน่า โรคแอสโคไคตา โรคเน่าสีเทาและสีขาว เมื่ออากาศร้อนและไม่มีฝน จะมีการสร้างสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อการสืบพันธุ์ของเพลี้ยอ่อน ไร ด้วงหมัด เพลี้ยไฟ และมอดอย่างเข้มข้น อันตรายก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน โรคไวรัส, โรคราแป้ง และ Cercospora โรคและแมลงศัตรูพืชก่อให้เกิดอันตรายโดยเฉพาะในระยะแรกของการพัฒนาพืชซึ่งยังอ่อนแอมาก

พันธุ์และลูกผสม
พันธุ์และลูกผสมที่แตกต่างกันของพืชผักเข้มข้นทำงานได้ดีและให้ผลผลิตสูงในปีที่เหมาะสมเท่านั้นบนดินที่อุดมสมบูรณ์พร้อมแสงสว่างที่ดีและ อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด- ในดินที่ไม่ดี มีสภาพเป็นกรด และมีบุตรยาก ผลแบบเฮเทอโรติกจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ Heterosis คือการเพิ่มขึ้นของความสามารถในการมีชีวิตของลูกผสมรุ่นแรกเนื่องจากการสืบทอดชุดยีนบางชุดจากพ่อแม่ที่ไม่เหมือนกัน
พันธุ์และลูกผสมที่สุกเร็วซึ่งผลิตพืชผลในช่วงเวลาสั้น ๆ นั้นมีความต้องการน้ำและโภชนาการไม่น้อย

ความอุดมสมบูรณ์ของดิน
ที่ดินจะต้องได้รับการปกป้อง: ปลูกโดยคำนึงถึงความสุกงอมและลักษณะภูมิอากาศของดิน โดยอยู่ภายใต้ความเครียดเชิงกลน้อยกว่า ผสมผสานการขุดกับการใช้ปุ๋ยอินทรีย์
ภาวะเจริญพันธุ์สูงช่วยลดผลกระทบจากความผันผวนของอุณหภูมิและความชื้นในพืชได้อย่างมาก ทำให้เกิดสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการสร้างผลผลิตสูง ปุ๋ยอินทรีย์เป็นแหล่งพลังงานสำหรับการทำงานของจุลินทรีย์ในดินซึ่งโดยการย่อยสลายปุ๋ยให้พืชมี โภชนาการที่จำเป็น- ในระหว่างกระบวนการสลายตัว คาร์บอนไดออกไซด์จะถูกปล่อยออกมาเพิ่มเติมซึ่งมีผลดีต่อพืชอีกครั้งเนื่องจากคาร์บอนเป็นสารอาหารที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง

จะลดผลกระทบของสภาพอากาศที่รุนแรงในแปลงสวนได้อย่างไร?
มีความจำเป็นต้องเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินอย่างเป็นระบบ ก่อนอื่นคุณควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุในปริมาณที่เหมาะสม หากไม่มีปุ๋ยก็สามารถใช้ปุ๋ยหมักได้ ในระดับของการเพาะปลูกดินและการปรับปรุงโครงสร้าง อิทธิพลเชิงบวกให้ปุ๋ยพืชสด (ปุ๋ยพืชสด) ซึ่งสามารถปลูกเป็นพืชสลับกันหรือไถพรวนดินก่อนออกดอกได้ ในดินดังกล่าว ปริมาณสารอาหารที่มีอยู่ในพืชจะสูงกว่าเสมอ และระบบการปกครองของน้ำ อากาศ และความร้อนจะดีกว่าไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร

ในสภาพอากาศหนาวเย็นขอแนะนำให้เพิ่มปริมาณโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสที่ใช้เมื่อเทียบกับไนโตรเจนร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์และการคลายตัวของดินซึ่งช่วยให้คุณระดมความอุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติ - ในดินที่เป็นกรดควรใช้ปูนขาวแยกจากปุ๋ยอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหิมะ ความเข้มข้นของฟอสฟอรัสที่เพิ่มขึ้นในสารละลายดินจะไม่ส่งผลกระทบ อิทธิพลที่เป็นอันตราย- เนื้อเยื่อพืชที่อิ่มตัวด้วยฟอสฟอรัสมีลักษณะพิเศษคือสามารถกักเก็บน้ำได้มากขึ้นเนื่องจากพลาสมาคอลลอยด์และการระเหยลดลง

ในปีที่แห้งแล้งปุ๋ยจะถูกนำไปใช้กับหลุมเมื่อปลูกหรือเป็นแถวเมื่อหยอดเมล็ดเพื่อคลายระยะห่างของแถวอย่างละเอียดและบ่อยครั้งและ การกำจัดทันเวลาคู่แข่งวัชพืช
ในช่วงฤดูฝนงานหลักควรมุ่งเป้าไปที่การขจัดความชื้นส่วนเกินโดยใช้การระบายน้ำและช่องทางระบายน้ำ ดินที่มีการเพาะปลูกสูงไม่กลัวปริมาณน้ำฝนที่มากเกินไป เนื่องจากมีความสามารถในการกักเก็บความชื้นได้ดี อีกประการหนึ่งคือดินที่ได้รับการปลูกไม่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งดินร่วนหนักซึ่งมีน้ำขังอยู่เป็นเวลานานและรากพืชต้องทนทุกข์ทรมาน

เพิ่มขึ้นอีกด้วย ความต้านทานต่อพืช เงื่อนไขที่ไม่เอื้ออำนวยและโรคต่างๆการใช้ไฟโตฮอร์โมนและสารต่อต้านความเครียด เมื่อเร็ว ๆ นี้ พวกมันกลายเป็นที่ต้องการมากขึ้นในพื้นที่ขนาดเล็ก: ใช้ในปริมาณน้อย มีราคาไม่แพง และทดแทนปุ๋ยแร่และยาฆ่าแมลงที่มีราคาแพง ความจริงก็คือผลกระทบของสภาวะภายนอกต่อพืชผักนั้นรับรู้ผ่านระบบฮอร์โมนซึ่งเชื่อมโยงกับเครื่องมือทางพันธุกรรมของพืช ดังนั้น เมื่อใบได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชและโรค พืชมักจะมีปฏิกิริยาป้องกัน โดยพยายามรักษาเซลล์ที่เหลือ ในขณะที่ระดับของฮอร์โมนบางชนิดเพิ่มขึ้น และในขณะเดียวกันปริมาณน้ำในเนื้อเยื่อก็ลดลง กลไกในการเพิ่มภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติถูกกระตุ้น ด้วยความช่วยเหลือของไฟโตฮอร์โมน คุณสามารถเพิ่มความเข้มข้นของน้ำตาลได้ น้ำนมเซลล์ดังนั้นความต้านทานของพืชต่อการทำความเย็นจะเพิ่มขึ้น

หนึ่งในตัวกระตุ้นปฏิกิริยาการป้องกันพืชเป็นอิมมูโนไซโตไฟต์ซึ่งมีพื้นฐานคือกรดอาราชิโดนิกและยูเรีย แม้แต่การรักษาด้วยยานี้เพียงครั้งเดียวก็ทำให้เกิดความต้านทานที่ไม่จำเพาะและค่อนข้างยาวนานในพืชต่อเชื้อราแบคทีเรียและ โรคไวรัสและยังช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตและกระบวนการทางชีววิทยาอีกด้วย สิ่งนี้จะเพิ่มความต้านทานต่อความเครียด สิ่งแวดล้อม- การรักษาสามารถทำได้ซ้ำๆ โดยเริ่มจากการแช่เมล็ดก่อนหยอดเมล็ด และบนใบในช่วงฤดูปลูก หน่วยงานกำกับดูแลการเติบโตที่ได้รับการอนุมัติให้ใช้บนที่ดินส่วนบุคคล ได้แก่ Epin-Extra, Zircon, Prorostok, Obereg เป็นต้น
เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของแมลงและโรค จำเป็นต้องฉีดพ่นป้องกันในตอนเช้า ตอนเย็น และหลังฝนตก