อาหารในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ก่อนวันอีสเตอร์ อาหารในสัปดาห์สุดท้ายของเทศกาลเข้าพรรษา

สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์แสดงถึงการเตรียมการเพื่อเฉลิมฉลองวันหยุดอีสเตอร์ ช่วงนี้เรียกอีกอย่างว่าสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ หนึ่งสัปดาห์ก่อนวันหยุด ชาวออร์โธดอกซ์พวกเขาอธิษฐานเพื่อการปลดบาป และยังระลึกถึงการพลีชีพของพระผู้ช่วยให้รอดของเรา ผู้ทรงชดใช้บาปของมนุษยชาติด้วยความเจ็บปวดและชีวิตของพระองค์ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมใน สัปดาห์ที่แล้วการถือศีลอดนั้นเข้มงวดที่สุด ลองพิจารณาว่าสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์คืออะไร ฆราวาสสามารถรับประทานอะไรได้บ้างในแต่ละวัน และด้วย กฎทั่วไปโภชนาการในช่วงเวลานี้

กฎโภชนาการทั่วไปในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์

ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ก่อนวันอีสเตอร์ ไม่รวมอาหารที่ทำจากสัตว์ ข้อยกเว้นคือน้ำผึ้งซึ่งสามารถบริโภคได้เกือบทุกวันในช่วงเข้าพรรษา อย่างไรก็ตามคุณควรใส่ใจกับเยลลี่และผักเยลลี่ซึ่งทำจากกระดูกอ่อนเนื้อวัว หากคุณต้องการรวมอาหารเหล่านี้ไว้ในอาหารของคุณ จะต้องเตรียมโดยใช้วุ้นวุ้นหรือสารอื่นที่คล้ายคลึงกันซึ่งมีต้นกำเนิดจากพืช

ในช่วงสัปดาห์สุดท้ายของเทศกาลเข้าพรรษา ควรรับประทานเพียงวันละครั้งเท่านั้น เฉพาะเด็ก ผู้สูงอายุ และผู้ป่วยที่เป็นโรคที่ต้องได้รับสารอาหารบางส่วนเท่านั้นที่สามารถเพิกเฉยต่อกฎนี้ได้ เพื่อบรรเทาความหิวคุณสามารถดื่มชาได้ตลอดทั้งวัน แช่สมุนไพรและเครื่องดื่มไม่หวานอื่นๆ

เมื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้า คุณควรอ่านส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เหล่านั้นอย่างละเอียด ท้ายที่สุดแล้ว ผลิตภัณฑ์บางชนิดอาจมีส่วนประกอบที่มาจากสัตว์ ในช่วงอดอาหาร ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานขนมหวาน ช็อคโกแลต มาร์ชเมลโลว์ หมากฝรั่งขนมปังขาวและมาร์ชแมลโลว์นม

ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ คนส่วนใหญ่ยึดหลักการรับประทานอาหารดิบ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถรับประทานได้เฉพาะอาหารที่ยังไม่ปรุงเท่านั้น ผลิตภัณฑ์เดียวที่ได้รับอนุญาตให้บริโภคได้ทุกวันของสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์คือขนมปัง

เชื่อกันว่าในช่วงเวลานี้แม้แต่นกก็ไม่ร้องเพลง ดังนั้นผู้คนจึงควรงดเว้นจากอาหารเท่านั้น แต่ยังควรงดเว้นจากความสุขของชีวิตด้วย หนึ่งสัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์ ห้ามทำกิจกรรมหนักๆ แรงงานทางกายภาพใช้ภาษาหยาบคาย เข้าร่วมงานบันเทิง ใช้คำหยาบคาย ตัดสินคนที่รัก ทะเลาะวิวาทกัน สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์อุทิศให้กับการสวดภาวนา ความเข้าใจชีวิตและความทุกข์ทรมานของพระผู้ช่วยให้รอด

คุณสมบัติของโภชนาการในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ในแต่ละวัน

แต่ละวันในสัปดาห์สุดท้ายก่อนวันศักดิ์สิทธิ์จะมีลักษณะเฉพาะของตัวเองที่ต้องนำมาพิจารณาเมื่อสร้างเมนู

วันจันทร์

เป็นวันเข้าพรรษาที่ยากที่สุด ในวันนี้มีการเปลี่ยนไปใช้อาหารมื้อเดียว พระภิกษุและผู้ที่นับถือศาสนาอื่น ๆ มักงดเว้นจากการรับประทานอาหารโดยสิ้นเชิงในวันนี้ ในบรรดาสิ่งที่ฆราวาสกินได้ในวันนี้ ควรเน้นขนมปัง ผักแห้ง ผักดองหรือกระป๋อง ผลไม้สดและแห้ง และเห็ด เครื่องดื่มในวันนี้ต้องเมาเย็นเท่านั้น คุณสามารถกินได้เพียงวันละครั้งเท่านั้น ควรทำในตอนเย็นหลังจากทำความสะอาดบ้านและสวนแล้ว

วันอังคาร

ในวันนี้คุณสามารถรับประทานอาหารได้เพียงวันละครั้งเท่านั้น พระภิกษุในวันนี้ได้รับประทานอาหารเท่านั้น ผักดิบและผลไม้ มีการพักผ่อนสำหรับฆราวาส อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนได้ ส่วนที่เพิ่มเข้าไป น้ำมันพืชห้ามใช้ในอาหารสำเร็จรูปหรือปรุงอาหารด้วย วันอังคารเป็นธรรมเนียมที่จะต้องซักผ้า

วันพุธที่ดี

ผู้ที่นับถือศาสนาและพระภิกษุที่เคร่งครัดจะงดอาหารโดยสิ้นเชิงในวันนี้โดยดื่มแต่น้ำเท่านั้น สำหรับฆราวาส วันพุธเป็นวันกินเจ อนุญาตให้รวมผักและผลไม้ดิบ เห็ดดอง ดองและดอง ผักและผลไม้ รวมถึงขนมปังในอาหาร เครื่องดื่มควรเย็นและไม่เติมน้ำตาล

ในวันพุธ เป็นธรรมเนียมที่จะต้องเตรียมอาหารสำหรับอาหารอีสเตอร์ นอกจากนี้ในวันนี้ยังเป็นธรรมเนียมที่จะต้องกำจัดขยะออกจากบ้าน คัดแยกและคัดแยกสิ่งของที่ไม่ได้ใช้มาเป็นเวลานาน วันพุธที่ยิ่งใหญ่เป็นวันแห่งการสารภาพ ดังนั้นคุณต้องขอการอภัยบาปจากพระเจ้าด้วยจิตใจ

วันพฤหัสบดี

ในวันพฤหัสบดี การถือศีลอดจะเป็นการผ่อนคลาย ในวันนี้อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนโดยเติมน้ำมันพืชได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถกินอาหารวันละสองครั้งและแม้แต่ดื่มไวน์แดงแห้งหนึ่งแก้วในตอนเย็น ในวันนี้ งานทำความสะอาดบ้านและสวนสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ทั้งหมดเสร็จสิ้นแล้ว และมีพิธีกรรมขับไล่วิญญาณชั่วร้ายด้วย

ใน วันพฤหัสบดีเป็นเรื่องปกติที่จะต้องล้างหน้าต่างและโยนเงินทอนลงในน้ำนี้เพื่อให้ปีประสบความสำเร็จและร่ำรวย ในวันนี้ แม่บ้านจะอบเค้กอีสเตอร์ ทาสีไข่ และเตรียมอาหารอีสเตอร์อื่นๆ

พิธีกรรมที่สำคัญของวันนี้คือการชำระล้างในตอนเช้า หลังจากนั้นคุณจะต้องสวมเสื้อผ้าที่สะอาดหรือใหม่ทั้งหมด พิธีกรรมนี้เป็นสัญลักษณ์ของการชำระล้างร่างกายและวิญญาณจากบาป นอกจากนี้ในวันนี้หลังจากอาบน้ำคุณต้องใส่ถุงเกลือซึ่งจะส่องสว่างในวันอีสเตอร์ เป็นเรื่องปกติที่จะเก็บไว้ในบ้านตลอดทั้งปีเพื่อป้องกันโรคและดวงตาชั่วร้าย

สวัสดีวันศุกร์

วันแห่งความโศกเศร้าอย่างสุดซึ้งสำหรับชาวออร์โธดอกซ์ทุกคน ในวันนี้ขอแนะนำให้งดอาหารโดยสิ้นเชิง อนุญาตให้ผ่อนคลายเฉพาะเด็ก ผู้ป่วย และผู้สูงอายุเท่านั้น สำหรับผู้ที่ไม่สามารถอดอาหารได้ตลอด 24 ชั่วโมง คุณสามารถรับประทานขนมปังได้หลังอาหารเย็น

วันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์

ในวันนี้คุณต้องงดอาหารต่อไป คุณสามารถกินขนมปัง ผลไม้และผักดิบได้ วันเสาร์งานยังคงเตรียมรับวันหยุดอันยิ่งใหญ่ หลังจากนั้นผู้คนก็ไปเฝ้าตลอดทั้งคืน

อีสเตอร์

ในวันนี้ คำถามเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกินและดื่มได้ และสิ่งที่คุณไม่สามารถเกิดขึ้นได้อีกต่อไป ในวันนี้คุณไม่สามารถปฏิเสธอาหารได้ อย่างไรก็ตาม คุณต้องลองไข่และเค้กอีสเตอร์ก่อน นี่เป็นวันหยุดที่สดใสดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะเดินเล่นสนุกสนานเยี่ยมแขกและรับครอบครัวที่บ้าน

ในบทความนี้ เรามาดูกันว่าฆราวาสสามารถรับประทานอะไรได้ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ อย่าลืมว่าแต่ละคนจะต้องยึดถือการอดอาหารอย่างสุดความสามารถและสุขภาพของเขา ท้ายที่สุดสิ่งสำคัญคือการสวดภาวนาการปฏิเสธความสนุกสนานและความพึงพอใจทางกามารมณ์

ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ได้เริ่มต้นสัปดาห์เข้าพรรษาที่เข้มงวดที่สุด - ในวันอีสเตอร์พวกเขาจะต้องผ่านการทดสอบที่ยากที่สุด กินอะไรในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ สิ่งที่ทำได้ และสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง - วันสตรีได้รวบรวมกฎหลักไว้แล้ว สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์.

สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ได้เริ่มขึ้นแล้ว

เข้าพรรษา- การอดอาหารหลักแบบยาวในหลายนิกายของคริสเตียน (นิกายโรมันคาทอลิก, ออร์โธดอกซ์ ฯลฯ ) โดยมีจุดประสงค์เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ การอดอาหารเกิดขึ้นตามแบบอย่างของพระเยซูคริสต์ ผู้ทรงอดอาหารในทะเลทรายเป็นเวลาสี่สิบวัน

ทันทีหลังจากเข้าพรรษาสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ของการถือศีลอดก็มาถึง - เพื่อรำลึกถึง วันสุดท้ายชีวิตทางโลกของพระเยซูคริสต์และการทนทุกข์ของพระองค์ ดังนั้นผู้ศรัทธาจึงถือศีลอดเป็นเวลาเจ็ดสัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์

สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์เป็นช่วงเวลาของการกลับใจ การใคร่ครวญ และอธิษฐานอย่างแรงกล้า ไม่เพียงแต่ปฏิเสธจากอาหารบางชนิดเท่านั้น แต่จากทั้งหมด นิสัยไม่ดีและความบันเทิง จุดประสงค์ของสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ เช่นเดียวกับการอดอาหารอื่นๆ คือ การฝึกละเว้น การชำระจิตวิญญาณจากกิเลสตัณหาและความคิดบาป การยึดถือร่างกายและจิตวิญญาณต่อจิตวิญญาณ ตัวอย่างเช่น การโกรธหรือหดหู่ในช่วงสัปดาห์เข้าพรรษาถือเป็นบาปพอๆ กับการดื่มไวน์และรับประทานเนื้อสัตว์

อย่างไรก็ตามทุกวันของสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์เรียกว่ายิ่งใหญ่ - ในเวลานี้การเข้าใจความหมายของการเข้าพรรษาเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ไม่น่าแปลกใจเลยที่สัปดาห์ที่เหลือก่อนเทศกาลอีสเตอร์จะเข้มงวดที่สุด

ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ คุณสามารถรับประทานขนมปัง ผักสด ดองและแห้ง ผลไม้ และเห็ดได้ ในเวลาเดียวกันอาหารไม่ควรได้รับการบำบัดด้วยความร้อน: พื้นฐานของสารอาหารคือผักและผลไม้ดิบปรุงโดยไม่เติมน้ำมัน สำหรับเครื่องดื่มอนุญาตให้ใช้เฉพาะเครื่องดื่มเย็นและชาเท่านั้น นอกจากนี้ตามกฎเข้าพรรษาคุณสามารถรับประทานอาหารได้เพียงครั้งเดียวในระหว่างวัน - ในตอนเย็น

อย่างไรก็ตาม ในช่วงครึ่งหลังของสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์มีการผ่อนคลายเล็กน้อย ดังนั้นในวันพฤหัสบดี Maundy คุณสามารถกินอาหารผักร้อนๆ ซึ่งคุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชได้ คุณสามารถกินวันละสองครั้งและแม้กระทั่งให้รางวัลตัวเองด้วยไวน์จำนวนเล็กน้อย

แต่ในวันศุกร์ศักดิ์สิทธิ์คุณจะต้องงดอาหารโดยสิ้นเชิง - วันนี้ถือว่าไม่เพียง แต่เป็นวันที่เข้มงวดที่สุดเท่านั้น แต่ยังเป็นวันที่ยากที่สุดตลอดช่วงเข้าพรรษาด้วย ตามพระคัมภีร์ ในวันนี้คือวันที่พระเยซูคริสต์ทรงถูกตรึงที่ไม้กางเขน

เราขอเตือนคุณว่าในช่วงเข้าพรรษา คุณไม่สามารถรับประทานเนื้อสัตว์และปลา ไข่ รวมถึงผลิตภัณฑ์จากนม ขนมหวาน มายองเนส และขนมอบที่ไม่ใช่เทศกาลถือบวชได้ทุกประเภท ข้อยกเว้น "หวาน" เพียงอย่างเดียวคือน้ำผึ้งซึ่งสามารถบริโภคได้ทุกวันในช่วงเข้าพรรษา

สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์คือหกวันสุดท้ายของการเข้าพรรษาก่อนวันอีสเตอร์ เนื่องจากเทศกาลอีสเตอร์จะมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 8 เมษายนในปี 2018 สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์จึงตรงกับวันที่ 2-7 เมษายน

สัปดาห์นี้นำมาเพิ่มเติม ความแข็งแกร่งอันยิ่งใหญ่และความปรารถนาจะแบ่งปันความยากลำบากที่พระเจ้าทรงอดทนก่อนการฟื้นคืนพระชนม์ของพระองค์ ช่วงเวลาที่เข้มงวดนี้ต้องอาศัยการงดเว้นและพฤติกรรมที่เข้มงวดยิ่งขึ้น

ก่อนอื่น ทุกวันนี้เราควรทำให้การชำระล้างฝ่ายวิญญาณเสร็จสิ้น จากทุกสิ่งที่ทรมานหัวใจ ที่ทรมานจิตวิญญาณ ผ่านคำอธิษฐาน การมีส่วนร่วมและการสารภาพบาป เราดำเนินการ ปลดปล่อย และเตรียมพร้อมสำหรับวันที่สดใสแห่งการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์

สำหรับผู้เชื่อ กฎเกณฑ์ทั้งหมดได้กลายเป็นความจริงมานานแล้ว สำหรับผู้ที่อยู่ห่างไกลจากศรัทธาและคริสตจักรเพียงเล็กน้อยและต้องการเข้าร่วม เรามาพูดถึงหัวข้อนี้กันดีกว่า

คุณควรทำอะไรในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์?

สัปดาห์นี้เราต้องระลึกถึงพระคริสต์ คุณต้องจินตนาการว่าตัวเองอยู่ในที่ของเขาและพยายามสัมผัสถึงความทรมานทั้งหมดที่เขาประสบบนไม้กางเขนทางจิตใจ เราจะต้องสวดภาวนาและอดอาหารอย่างเข้มงวดตลอดสัปดาห์นี้ วันนี้ถือเป็นการสิ้นสุดเทศกาลเข้าพรรษา ทุกวันในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์คุณต้องไปโบสถ์ ในวันพุธของสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ เป็นเรื่องปกติที่จะบริจาคสิ่งของเพื่อการกุศล
ในวันแรกคือวันจันทร์ คุณต้องเริ่มทำความสะอาดบ้าน

ในวันอังคาร คุณควรซักผ้าให้หมด และเรายังต้องตรวจสอบด้วยว่าเรามีทุกอย่างสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ที่กำลังจะมาถึงหรือไม่ เพราะเราจะต้องอบเค้กอีสเตอร์ ทาสีไข่ และปรุงอาหาร อาหารอร่อย- เมื่อวันอังคารมีการซื้ออาหารสำหรับโต๊ะอีสเตอร์

ในวันพุธ เราต้องตรวจดูผ้าลินินทั้งหมดในตู้เสื้อผ้าและแจกจ่ายให้กับคนยากจนซึ่งไม่ได้ใส่อีกต่อไป

ในวันพฤหัสบดี เราต้องทำความสะอาดให้เสร็จและล้างทุกอย่างที่ยังไม่ได้ล้าง สมาชิกในครัวเรือนเองก็ควรล้างร่างกายที่บาปของตนด้วย

เชื่อกันว่าด้วยวิธีนี้ในวันนี้คุณสามารถล้างบาปทั้งหมดของคุณได้หากคุณกลับใจใหม่แน่นอน

วันพฤหัสบดีนี้เตรียมเกลือไว้แล้ว นำไปอุ่นในกระทะแล้วทาบริเวณที่เจ็บเป็นเวลาหนึ่งปี ตัดผมในวันพฤหัสบดีศักดิ์สิทธิ์ด้วย เชื่อกันว่าในวันนี้เด็กทารกที่อายุครบ 1 ขวบควรตัดผมเป็นครั้งแรก

ในวันศุกร์แห่งกิเลส พระคริสต์ถูกตรึงที่ไม้กางเขน และวันนี้จะต้องอยู่ในความโศกเศร้าเป็นพิเศษ

วันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์เป็นวันเดียวเท่านั้นที่พระคริสต์สิ้นพระชนม์ วันรุ่งขึ้นพระองค์ทรงฟื้นคืนพระชนม์ วันสะบาโตจะต้องไว้ทุกข์ด้วย

คุณสามารถเตรียมเค้กอีสเตอร์และทาสีไข่ได้ในวันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์

เมนูสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ก่อนวันอีสเตอร์ปี 2018 ในแต่ละวัน

วันจันทร์

วันแรกของสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ถือเป็นวันที่ยากที่สุด เนื่องจากคุณจะต้องละทิ้งอาหารตามปกติ อาหารจำนวนมากจะถูกห้าม ก่อนอื่นคุณต้องเปลี่ยนมาทานอาหารมื้อเดียวกะทันหัน ประการที่สอง ซึ่งไม่ใช่เรื่องปกติเช่นกัน คุณต้องกินอาหารดิบทั้งหมด คนที่เชื่อในพระเจ้าอย่างแรงกล้าจะไม่กินอะไรเลยในวันนี้ แก่คนธรรมดาผู้ที่เชื่อในพระเจ้าจะได้รับอนุญาตให้ใส่ขนมปังและผักในรูปแบบใดก็ได้ในเมนูในวันแรกของสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ก่อนวันอีสเตอร์ นั่นคือสามารถตากแห้งเค็มดองและหมักได้ ขออนุญาตรวมไว้ใน. อาหารประจำวันเห็ดและผลไม้ ยอมรับเฉพาะน้ำผลไม้เย็นสำหรับเครื่องดื่ม อย่าลืมว่าในวันนี้คุณทานอาหารเพียงครั้งเดียวและตอนเย็น และในระหว่างวัน อย่าลืมจัดห้องหรือสวนให้เรียบร้อยถ้ามี บ้านส่วนตัว- ในวันจันทร์ที่โบสถ์ พนักงานทุกคนจะระลึกถึงพระคริสต์และเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นก่อนหน้านี้ของวันนี้

วันอังคาร

ในวันนี้คุณสามารถทานอาหารที่คุณเตรียมไว้ได้ แต่ไม่ต้องเติมน้ำมันเท่านั้น เรากินได้วันละครั้งเท่านั้นในตอนเย็น พวกเขาใช้ในคริสตจักร ผักสดและผลไม้ แต่พวกเขาเข้าถึงผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้อย่างจำกัด ในวันนี้จำเป็นต้องล้างสิ่งสกปรกให้หมดเพราะจะไม่มีเวลา คำเทศนาของพระคริสต์เป็นที่จดจำในคริสตจักร

วันพุธ

ในวันนี้เรายังคงกินอาหารแห้งต่อไป ผู้คนที่อุทิศตนแด่พระเจ้าถึงกับปฏิเสธอาหารไปเลย ทำความสะอาดบ้านในตอนเช้าและนำขยะทั้งหมดออกไป ค่อยๆ เริ่มเตรียมตัวสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ในคริสตจักรในวันพุธ พวกเขาจะระลึกถึงยูดาสและวิธีที่เขาทรยศพระผู้ช่วยให้รอดของเรา คงไม่เจ็บที่จะสารภาพในวันนี้ พวกเขาบอกว่าเป็นวันพุธที่พระเจ้าจะทรงให้อภัยทุกสิ่งแก่ทุกคนที่กลับใจจากบาปของพวกเขา นั่นคือในวันนี้คุณสะอาดหมดจดแล้ว

วันพฤหัสบดี

ในวันที่สี่มีการผ่อนคลายเล็กน้อยเนื่องจากตอนนี้อนุญาตให้กินได้สองครั้ง นอกจากนี้ยังอนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนกับน้ำมันพืชได้ คุณสามารถเตรียมสลัดและดื่มไวน์เล็กน้อยได้หากต้องการ ในวันนี้คุณควรทำงานบ้านทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการทำความสะอาดบ้านให้เสร็จ ในวันพฤหัสบดีจะมีพิธีกรรมต่างๆ เพื่อขับไล่วิญญาณชั่วร้ายออกจากบ้าน อย่าลืมอุทิศอพาร์ทเมนต์ของคุณด้วยเทียนในโบสถ์

วันศุกร์ (ดี)

วันนี้ถือว่าเข้มงวดที่สุด เราทุกคนไว้ทุกข์ในวันศุกร์เพื่อพระคริสต์ เพราะว่าพระองค์ถูกตรึงบนไม้กางเขนในวันศุกร์ ไม่ว่าคุณจะชอบหรือไม่ก็ตาม คุณต้องไม่กินอะไรเลยในวันนี้ มีข้อยกเว้นสำหรับเด็กเล็กและผู้ป่วยสูงอายุ ในวันนี้คุณต้องพักผ่อน คุณทำงานบ้านเสร็จเร็วขึ้น ในคริสตจักร ผู้รับใช้ระลึกถึงการทนทุกข์ของพระคริสต์ที่เขาต้องอดทนในวันสุดท้ายของชีวิต เราจำเป็นต้องอดทนอดอาหารเช่นนี้ เนื่องจากครั้งหนึ่งพระคริสต์ทรงช่วยเราให้รอด ท้ายที่สุดแล้วองค์พระผู้เป็นเจ้าทรงสิ้นพระชนม์เพื่อเราจะได้มีชีวิตอยู่

วันเสาร์

ใกล้จะอีสเตอร์แล้ว เหลือเวลาอีกเพียงวันเดียวเท่านั้น ในวันนี้ตลอดทั้งคืนและเช้า วันถัดไปผู้คนจุดไฟให้ไข่ เค้กอีสเตอร์ น้ำ คุณสามารถอุทิศสิ่งที่คุณคิดว่าจำเป็นเพื่อนำไปพระวิหารได้ มีคนนำไวน์ น้ำมันหมู ชีส และไส้กรอกมาด้วย ผู้คนนำสิ่งต่าง ๆ มาให้สิ่งสำคัญคือพวกเขาเชื่อในพระเจ้าและในวันที่สดใสนี้ คนรับใช้ของคริสตจักรไม่กินอะไรเลยในวันนี้เช่นกัน คนธรรมดา(คริสเตียน) สามารถรับประทานขนมปังได้ ผัก ผลไม้ ผลไม้แห้ง และน้ำผึ้งในจำนวนจำกัด ในวันนี้คุณสามารถทำอาหารที่คุณยังไม่มีเวลาทำให้เสร็จได้ แต่ก่อนค่ำคุณควรทำให้เสร็จอย่างแน่นอนเพราะจะมีบริการตลอดทั้งคืน

วันอาทิตย์ (วันอีสเตอร์ศักดิ์สิทธิ์)

ในที่สุดเราก็รอวันที่สดใสที่สุด ในตอนเช้าคุณไม่สามารถกินอะไรได้จนกว่าคุณจะอุทิศอาหารของคุณ จากนั้นเมื่อกลับถึงบ้านคุณจะต้องละศีลอด คุณสามารถกินไข่ ซัลซ่า ชีส ไส้กรอก และปาโซชก้าได้แน่นอน และทุกสิ่งที่คุณเตรียมไว้สำหรับวันหยุดนี้เท่านั้น นี่เป็นความยินดีอย่างแท้จริงสำหรับผู้คน เพราะพระคริสต์ของเราทรงเป็นขึ้นมาแล้ว ในวันนี้คุณสามารถสนุกสนานและเดินเล่นได้ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าหลังจากอดอาหารคุณจะต้องกระโจนอาหารทันที พยายามค่อยๆ เพิ่มการรับประทานอาหารของคุณทุกวัน

สัปดาห์สุดท้ายของเทศกาลอีสเตอร์เข้าพรรษาเรียกว่าสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ สัปดาห์นี้ได้รับชื่อมาจากคำว่า “ทุกข์” “ความทรมาน”

คุณกินอะไรในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์?

สิ่งนี้ยังเกี่ยวข้องกับพระกิตติคุณของนักบุญต่างๆ ด้วย กิจกรรมของสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ ได้แก่ พระกระยาหารมื้อสุดท้าย คำอธิษฐานในสวนเกทเสมนี การทรยศของยูดาส การพิจารณาคดีของพระเยซูโดยพวกฟาริสี การขึ้นสู่คัลวารี การประหารชีวิต การสิ้นพระชนม์ และการฟื้นคืนพระชนม์ของพระผู้ช่วยให้รอดในเวลาต่อมา
ผู้ศรัทธาหลายคนไม่ทราบแน่ชัดว่าอะไรสามารถรับประทานได้ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ อนุญาตให้ทำพิธีตามใจชอบอะไรได้ และในวันใดที่ต้องปฏิบัติตามข้อจำกัดที่เข้มงวดเป็นพิเศษ เราเสนอให้คุณ คำอธิบายที่คล้ายกันสัปดาห์ในแต่ละวันเป็นสองเวอร์ชัน - สำหรับผู้ศรัทธาผู้ศรัทธาและฆราวาส
ในช่วงสัปดาห์นี้ แม้แต่ผู้ที่ได้รับพรจากพระสงฆ์เพื่อบรรเทาทุกข์ในช่วงเข้าพรรษาเนื่องจากการเจ็บป่วยหรือวัยชรา ก็แนะนำไม่ให้รับประทานเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม หรือไข่

วันจันทร์

การอดอาหารอย่างเข้มงวดกำหนดให้ไม่กินอะไรเลยในวันนี้ในตอนเช้า แต่เมื่อพระอาทิตย์ตกดินคุณสามารถกินขนมปังโจ๊กในน้ำโดยไม่ต้องเติมเนย แต่ใส่น้ำตาลหรือแยมผักตุ๋นในน้ำชาหรือผลไม้แช่อิ่ม
คุณสามารถดื่มน้ำได้ตลอดทั้งวัน
ฆราวาสและผู้ที่พระสงฆ์อนุญาตให้บรรเทาทุกข์ได้จะอนุญาตให้ต้มอาหารโดยเติมส่วนผสมลงไป น้ำมันดอกทานตะวันชา กาแฟ ผลไม้แช่อิ่ม หรือน้ำผลไม้ตลอดทั้งวัน ข้าวต้ม ซุป ขนมปังขิงไร้มัน ทุกอย่างปรุงโดยไม่มีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม

ในปี 2019 จะไม่มีวันถือศีลอดที่เข้มงวดตามปกติ คุณสามารถกินอาหารต้มได้โดยไม่ต้องเติมน้ำมันดอกทานตะวัน ดื่มชากับน้ำตาลหรือแยม

วันพุธถือเป็นวันถือศีลอดแม้ในเวลาปกติ แต่ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์จะเข้มงวดเป็นพิเศษ ผู้ศรัทธาไม่ควรกินอาหารต้ม ดื่มแต่น้ำในระหว่างวัน และหลังพระอาทิตย์ตกดินก็สามารถรับประทานขนมปัง ชา หรือผลไม้แช่อิ่มได้ คุณสามารถทำให้หวานได้ แต่อย่าใส่แยม ในตอนเย็นพวกเขากินเฉพาะอาหารดิบที่ไม่ผ่านการผ่านความร้อนเท่านั้น
ฆราวาสได้รับอนุญาตให้กินอาหารต้มได้ แต่ไม่ใช้น้ำมันดอกทานตะวัน ซุปถือบวช, ผักตุ๋นหรืออบ, ขนมอบจาก แป้งไร้เชื้อ- คุณสามารถดื่มชา กาแฟ น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม และเยลลี่ได้ตามธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมนม

วันปกติของการถือศีลอดอย่างเข้มงวด คุณสามารถกินอาหารต้มได้โดยไม่ต้องเติมน้ำมันดอกทานตะวัน ดื่มชากับน้ำตาลหรือแยม
ฆราวาสได้รับอนุญาตให้ปรุงอาหารด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน แต่ไม่ต้องเติมนม ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ และไข่

วันที่เลวร้ายที่สุดในประวัติศาสตร์ของศาสนาคริสต์คือวันอีสเตอร์ คุณไม่สามารถกินอะไรเลย แม้แต่ผู้ที่ได้รับการผ่อนคลายจากการอดอาหารก็ควรงดอาหารให้นานที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยควรจนกว่าพระอาทิตย์ตกดิน คุณสามารถดื่มน้ำได้เท่านั้น หากคุณไม่มีแรงที่จะไม่กินอะไรเลย คุณสามารถทานของว่างพร้อมขนมปังกับน้ำหรือผลไม้ (ผัก) ได้

ขอแนะนำให้งดอาหารต้มให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่จะเข้าร่วมในขบวนแห่และรับศีลมหาสนิทที่แท่นบูชา คุณสามารถรับประทานอาหารเช้าพร้อมขนมปังและน้ำหรือชา และรับประทานผักเป็นของว่างเป็นอาหารกลางวัน
คนธรรมดาสามารถรับประทานอาหารต้มได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันดอกทานตะวัน ไข่ ผลิตภัณฑ์นม และเนื้อสัตว์ในการเตรียม นี่คือทั้งหมดที่คุณสามารถกินได้ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ในช่วงเข้าพรรษา

การฟื้นคืนชีพ

ยอดเยี่ยม. นี่เป็นวันหยุดที่สำคัญที่สุดสำหรับชาวคริสต์ พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมาแล้ว! คริสเตียนทุกคนชื่นชมยินดีและชื่นชมยินดีกับการฟื้นคืนพระชนม์อันอัศจรรย์ของพระผู้ช่วยให้รอดของเรา ในวันนี้คุณสามารถกินทุกอย่างได้ มีการตั้งค่าตารางที่หลากหลายซึ่งจะต้องมี คอทเทจชีสอีสเตอร์, ไข่อีสเตอร์ และ เค้กอีสเตอร์ ตามเนื้อผ้าควรมีมะรุมน้ำมันหมูและไส้กรอกโฮมเมดอยู่บนโต๊ะ
สุขสันต์วันอีสเตอร์กับคุณ!

สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์สำหรับผู้เชื่อที่เป็นคริสเตียนเป็นช่วงเวลาพิเศษ ไม่เพียงแต่เป็นช่วงที่ยากที่สุดสำหรับร่างกาย แต่ยังเป็นช่วงที่สว่างที่สุดสำหรับจิตวิญญาณด้วย แปลจาก Church Slavonic "ความหลงใหล" หมายถึง "การทดลองและความทุกข์ทรมาน"

สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์อุทิศให้กับเหตุการณ์ต่างๆ ในช่วงสิ้นพระชนม์แห่งพระชนม์ชีพทางโลกของพระคริสต์: พระกระยาหารมื้อสุดท้าย การทรยศ การทนทุกข์ การตรึงกางเขน การฝังศพ และการฟื้นคืนพระชนม์ สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ก่อนเทศกาลอีสเตอร์มักเรียกกันว่าสัปดาห์สีแดงและสะอาด

วันแห่งความหลงใหลในสัปดาห์

แต่ละวันของสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์เริ่มต้นด้วยชื่อ “ผู้ยิ่งใหญ่” และมีความยิ่งใหญ่และความหมายในตัวเอง วันจันทร์วันจันทร์ทำให้เรานึกถึงโจเซฟ ผู้ประสาทพรในพันธสัญญาเดิมซึ่งพี่น้องของเขาขายไปเป็นทาส เป็นแบบอย่างของการทนทุกข์ของพระเยซูคริสต์ นอกจากนี้เรายังระลึกถึงคำสาปของต้นมะเดื่อที่แห้งแล้ง ซึ่งแสดงให้เห็นเป็นสัญลักษณ์ถึงจิตวิญญาณของบุคคลที่ปราศจากผลของศรัทธา การกลับใจ และการกระทำแห่งความเมตตา

ประโยชน์ของการอดอาหาร

การปฏิบัติตามการอดอาหารของออร์โธดอกซ์ให้ ประโยชน์ที่ดีสำหรับร่างกายมนุษย์ บางคนมองว่าเป็นการลดน้ำหนักและคิดว่ามีประโยชน์เฉพาะกับผู้ที่มีน้ำหนักเกินเท่านั้น นี่เป็นสิ่งที่ผิด โพสต์นี้มีประโยชน์กับทุกคน อาหารถือบวชส่วนใหญ่ประกอบด้วยธัญพืช ผลไม้ และผัก ซึ่งมีเส้นใยมาก อาหารดังกล่าวเหมือนกับน้ำยาทำความสะอาดทั่วไป กำจัดของเสียและสารพิษในร่างกาย ทำให้น้ำหนักเป็นปกติและทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น และ การอดอาหารหนึ่งวันพวกเขาทำให้ร่างกายแข็งแรงดี การลดปริมาตรของกระเพาะระหว่างการอดอาหารจะช่วยลดความต้องการอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการอดอาหารดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมาก การถือศีลอดมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ป่วยและมีสุขภาพดี ผอมและอ้วน

มีความคิดเห็นว่า โพสต์ออร์โธดอกซ์ยากที่จะปฏิบัติตาม หลายคนคาดหวังว่าจะหิวโหย นี่เป็นสิ่งที่ผิด ผู้ที่พยายามอดอาหารมักจะรู้สึกประหลาดใจเมื่อไม่ได้รับประทานอาหาร ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์- ในปัจจุบัน คุณสามารถเตรียมอาหารมื้อเข้าพรรษาที่หลากหลายได้อย่างง่ายดายด้วยสูตรอาหารมากมาย ดังนั้นคำถามว่าจะกินอะไรในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์จึงไม่เป็นปัญหา

คุณสามารถกินอะไรได้บ้างในช่วงสัปดาห์แห่งความหลงใหล

ตลอดทั้งสัปดาห์นี้ควรจะเป็นพิเศษ เข้มงวดอย่างรวดเร็วเพื่อเห็นแก่ความรักของพระคริสต์และเพื่อการเตรียมตัวที่คู่ควรสำหรับการประชุมอีสเตอร์ ในช่วง 7 วันสุดท้ายของเทศกาลเข้าพรรษา คุณสามารถรับประทานอาหารได้:

• ผักและผลไม้สด แห้ง แห้ง หรือรูปแบบอื่นใด
• เห็ด
• ปลา (เฉพาะในการประกาศ 7 เมษายน)

ห้ามมิให้ปรุงอาหาร เช่น ต้มหรือทอด แทนที่จะทานอาหารแปรรูปด้วยความร้อน คุณต้องกินผักและผลไม้ดิบ ในเวลาเดียวกันอาหารที่ปรุงจากพวกเขาจะต้องไม่ต้องเติมน้ำมันพืช เครื่องดื่มก็มีข้อจำกัดเช่นกัน อนุญาตให้ใช้เฉพาะชาและการชงบางอย่างเท่านั้น แน่นอนว่าห้ามดื่มแอลกอฮอล์โดยเด็ดขาด ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ อนุญาตให้รับประทานอาหารเย็นได้ 1 มื้อ

แน่นอนว่าร่างกายใดก็ตามถึงแม้จะมีสุขภาพที่ดีเยี่ยมก็ยังต้องยอมปล่อยตัวบ้างเล็กน้อย ออร์โธดอกซ์มีข้อยกเว้นหลายประการในช่วงครึ่งหลังของสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์: เริ่มตั้งแต่วันพฤหัสบดี คริสเตียนจะได้รับอนุญาตให้รับประทานอาหารผักร้อนๆ ที่ปรุงโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน ในช่วงเวลานี้จะมีการให้อาหารสองมื้อต่อวันรวมทั้งไวน์แดงจำนวนเล็กน้อยเพื่อรักษาความแข็งแรงของร่างกาย

แต่ข้อยกเว้นดังกล่าวจะต้องสงวนไว้สำหรับวันศุกร์ประเสริฐ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการงดอาหารโดยสิ้นเชิง ตาม พระคัมภีร์ศักดิ์สิทธิ์ในวันนี้พระคริสต์ถูกตรึงที่กางเขน ดังนั้นวันศุกร์ประเสริฐจึงเป็นวันที่ยากลำบากไม่เพียงแต่เนื่องมาจากสภาพร่างกายเท่านั้น การปฏิเสธโดยสมบูรณ์จากอาหาร แต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณด้วย เมื่อคริสเตียนที่แท้จริงประสบเหตุการณ์ที่น่าเศร้าและน่าสยดสยองนี้อย่างลึกซึ้ง

ในช่วงเข้าพรรษาอนุญาตให้กินปลาได้เพียงสองครั้งเท่านั้น: ในการประกาศวันที่ 7 เมษายนและต่อไป วันอาทิตย์ปาล์มหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์พอดี

วันจันทร์

อาหารเย็นที่ไม่มีน้ำมัน (เช่น กะหล่ำปลีดองกับแครนเบอร์รี่ เห็ดเค็ม ขนมปัง) อนุญาตให้นำอาหารทุกชนิดรวมทั้งอาหารต้มด้วย อาหารจากพืชไม่มีน้ำมัน

วันอังคาร

อาหารเย็นที่ไม่มีน้ำมัน (คาเวียร์เห็ดไม่มีน้ำมัน กะหล่ำปลีสด และสลัดแครอทด้วย น้ำมะนาว, ลูกพรุน)

วันพุธที่ดี

อาหารเย็นที่ไม่มีน้ำมัน (แตงกวา มะเขือเทศและสลัดหัวหอม กล้วยกับส้ม มะกอก)

วันพฤหัสบดี

อาหารเย็นที่ไม่มีน้ำมัน (หัวไชเท้ากับแครอทและน้ำมะนาว, ถั่ว, แอปเปิ้ล) อนุญาตให้ใช้อาหารจากพืชที่มีน้ำมันพืชได้

สวัสดีวันศุกร์

โดย ประเพณีพื้นบ้านในวันศุกร์ประเสริฐ แนะนำให้งดอาหารโดยสิ้นเชิง

วันศุกร์ยิ่งใหญ่หรือวันศุกร์ดี - ในวันนี้มีการถือศีลอดอย่างเข้มงวดเป็นพิเศษในความทรงจำของวันที่พระคริสต์ถูกตัดสินประหารชีวิตและเสด็จข้ามไปยังคัลวารี ก่อนการถอดผ้าห่อศพในโบสถ์ (ประมาณ 16:00 น.) จะไม่มีการนำอาหารเข้าไป หลังจากนั้น - เฉพาะอาหารจากพืชดิบที่ไม่มีน้ำมันหรืองดอาหารโดยสิ้นเชิง

วันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์

หลังพิธีช่วงเช้า ผู้ศรัทธาจะอวยพรเค้กอีสเตอร์ เค้กอีสเตอร์ และไข่ อาหารผักเย็นไร้น้ำมัน ซีโรฟากี

วันอาทิตย์ที่สดใสของพระคริสต์

พิธีอีสเตอร์จะจัดขึ้นในคืนตั้งแต่วันเสาร์ถึงวันอาทิตย์ หลังเที่ยงคืนคุณสามารถละศีลอดได้ คุณต้องเริ่มต้นด้วย ไข่อีสเตอร์เค้กอีสเตอร์ และอีสเตอร์ จากนั้นจึงเข้าสู่มื้อหลัก ได้แก่ เนื้อสัตว์ ปลา ผลิตภัณฑ์นม และขนมหวาน