ประโยชน์แคลอรี่ฟักทองอบในเตาอบ ฟักทอง: ปริมาณแคลอรี่ต่ำ ประสิทธิภาพสูง ปริมาณแคลอรี่ของฟักทองปรุงในรูปแบบต่างๆ

ฟักทองเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและค่อนข้างอร่อย มีวิตามิน เกลือแร่ และแคโรทีนจำนวนมาก ผลไม้ฟักทอง (เนื้อของมัน) มีวิตามินดีซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกายของเด็ก ด้วยการทำงานของวิตามินนี้ทำให้การเจริญเติบโตของทารกเร็วขึ้นและนอกจากนี้เมื่อบริโภคอาหารฟักทองบ่อยๆ เด็กจะ เปี่ยมด้วยพลังอันดีต่อสุขภาพที่จำเป็นต่อการพัฒนา

ผู้ป่วยจำนวนมากรับประทานอาหารฟักทองในระหว่างการรักษาเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ร่างกายของบุคคลที่อ่อนแอก็ตาม ฟักทองซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ (เพียง 25 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) มีธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส และเกลือทองแดงจำนวนมาก ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้สำหรับหลอดเลือดหรือโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ฟักทองยังมีประโยชน์สำหรับโรคไตเนื่องจากมีเพคตินในปริมาณที่จำเป็นต่อร่างกาย

น่าเสียดายที่ฟักทองไม่ใช่ผักที่สามารถปรุงได้หลากหลายรูปแบบ ผลิตภัณฑ์จะช่วยร่างกายของคุณได้ก็ต่อเมื่อคุณอบหรือปรุงอาหารเท่านั้น

มาดูกันว่าฟักทองมีกี่แคลอรี่และมีสารที่เป็นประโยชน์อะไรบ้าง เนื้อฟักทองประกอบด้วยเกลือของธาตุเหล็ก ฟลูออรีน ซิลิคอน โคบอลต์ ทองแดง แมกนีเซียม แคลเซียม รวมถึงวิตามิน B2 และ B1 สารที่เป็นประโยชน์เหล่านี้จะช่วยเสริมสร้างร่างกายและกำจัดโรคภัยไข้เจ็บ ต้มหรือแคลอรี่ต่ำร่างกายจะดูดซึมได้ดีซึ่งหมายความว่าสามารถบริโภคได้หลัง 18.00 น.

ฟักทองมีประโยชน์อย่างไร? ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์นี้อย่างเป็นระบบ:

อาการบวมและช้ำใต้ตาหายไปเร็วขึ้นมาก
อาการปวดขาและเท้าหายไป
สารพิษทั้งหมดจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย
โรคกระเพาะอ่อนแอลงหรือหายไป
ริ้วรอยตื้นขึ้น
ภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น

คุณยังสามารถใช้ฟักทองเพื่อกำจัดอาการนอนไม่หลับได้ (ในกรณีนี้แนะนำให้ผสมฟักทองขูดกับน้ำผึ้ง) นอกจากนี้สารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในเนื้อผลไม้ยังช่วยป้องกันหลอดเลือด

หากคุณไม่ชอบรสชาติของฟักทองอบหรือต้ม คุณสามารถใช้น้ำฟักทองธรรมชาติ (ซื้อหรือทำเองก็ได้) แนะนำให้ผสมน้ำฟักทองกับน้ำหวานแอปเปิ้ลหรือแครอท

จะดีมากถ้ามีฟักทองอยู่ในอาหารของคุณเป็นประจำ แคลอรี่ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้จะถูกแปลงเป็นพลังงาน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น

ระดับความสุกงอมและปัจจัยอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหาร ฟักทองมี 25 ถึง 30 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม นี่เป็นตัวเลขที่ต่ำ ดังนั้นคุณจึงสามารถรวมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไว้ในอาหารของคุณได้ทุกวันโดยไม่ต้องกังวลกับสภาพของรูปร่างของคุณ

ถ้าคุณชอบฟักทอง คุณสามารถรวมมันไว้ในอาหารของคุณเป็นประจำ คุณสามารถเพิ่มเนื้อในพายและสลัดได้ นี่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพโดยสมบูรณ์และแพทย์แนะนำให้บริโภคอย่างน้อย 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

ฉันต้องการทราบข้อดีเพิ่มเติมบางประการของผลิตภัณฑ์นี้:

การใช้ฟักทองคุณสามารถกำจัดเกลือและสารพิษส่วนเกินออกจากร่างกายได้
ฟักทองจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินและทำให้บริเวณที่มีปัญหามากที่สุดในร่างกายของคุณผอมลง
ฟักทองเหมาะสำหรับ;
ฟักทองมีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์และช่วยในเรื่องพิษ
เนื้อฟักทองเสริมสร้างเคลือบฟันและเหงือก
น้ำฟักทองรักษาโรคไต
อาหารฟักทองช่วยยืดอายุความเยาว์วัย

ตอนนี้คุณมีความคิดว่าฟักทองมีประโยชน์อย่างไรซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก คุณไม่ควรซื้ออาหารเสริมที่น่าสงสัยต่างๆ เพื่อที่จะฟื้นตัวหรือลดน้ำหนักคุณเพียงแค่ต้องใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงนี้ซึ่งสามารถสร้างปาฏิหาริย์ได้อย่างแท้จริง

ฟักทองอบถือได้ว่าเป็นราชินีแห่งเมนูฤดูใบไม้ร่วง: แคลอรี่ต่ำและในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็มีผลละเอียดอ่อนต่อกระเพาะอาหาร หากต้องการทราบว่าผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลนี้ทุกอย่างเรียบง่ายหรือไม่ ควรทำความเข้าใจถึงประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของฟักทองอบ: ฟักทองอบมีคุณสมบัติอันมีค่าอื่นใดซ่อนอยู่และมีข้อห้ามหรือไม่

องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุของฟักทองอบ

ฟักทองมีวิตามิน แร่ธาตุ และธาตุต่างๆ มากมายที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของอวัยวะและระบบทั้งหมด:

วิตามิน:

เอ - รับผิดชอบต่อการเติบโตและการพัฒนาตามปกติ
C เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็ก
T เป็นวิตามินหายากที่ส่งเสริมการพัฒนากล้ามเนื้อและการรักษาน้ำหนัก
ง, ฉ, พีพี, ที, อี;
วิตามินบี: บี1 และบี2

ชุดแร่ธาตุที่มีประโยชน์ ได้แก่ เหล็ก โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม สังกะสี แมงกานีส โคบอลต์ ฟอสฟอรัส ทองแดง โซเดียม

ผลไม้ประกอบด้วยกรดโฟลิกและนิโคตินิกซึ่งส่งผลต่อการเผาผลาญ เช่นเดียวกับซีลีเนียมซึ่งขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติในการป้องกันมะเร็ง

องค์ประกอบยังรวมถึงเพคตินและใยอาหารซึ่งมีหน้าที่กำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

ชุดวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยซึ่งจำเป็นสำหรับทั้งผู้ใหญ่และร่างกายที่กำลังเติบโตพูดถึงการรวมฟักทองอบไว้ในอาหารของเด็ก

ฟักทองอบมีกี่แคลอรี่?

ปริมาณแคลอรี่ของฟักทองจากเตาอบนั้นสูงกว่าเล็กน้อยเมื่อเทียบกับวิธีอื่นในการให้ความร้อน: มีแนวโน้มที่จะข้นขึ้น แต่เมื่ออบแล้วถือว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีที่สุด

ฟักทองอบ 100 กรัมมี 27 กิโลแคลอรีรวมทั้ง:

โปรตีน - 1.17 กรัม (ซึ่งเท่ากับ 1% ของมูลค่ารายวัน)
ไขมัน - 0.80 กรัม (1%);
คาร์โบไฮเดรต - 6.18 กรัม (2%)

สิ่งเหล่านี้เป็นตัวบ่งชี้ที่ค่อนข้างต่ำ ดังนั้นฟักทองอบจึงสามารถรวมไว้ในอาหารของคุณได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องกลัวว่าจะทำร้ายรูปร่างของคุณ

น่าสนใจ! เป็นฟักทองอบที่มีรสชาติเด่นชัดที่สุดจึงไม่สูญหายไปพร้อมกับผักหรือผลไม้อื่นๆ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของฟักทองอบ

เมื่ออบผักจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และยังช่วยเพิ่มความสามารถ:

เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดด้วยโพแทสเซียมในองค์ประกอบซึ่งช่วยป้องกันความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจอื่น ๆ ด้วยเหตุนี้จึงเพียงพอที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์เพียง 200 - 300 กรัมต่อวัน
ช่วยทำความสะอาดไตและกระเพาะปัสสาวะ: ฟักทองอบสามารถเป็นยาป้องกันและรักษาโรคนิ่วในไตได้ดีเช่นเดียวกับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
ทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติป้องกันการนอนไม่หลับและความผิดปกติของระบบประสาท
เป็นสารป้องกันตับ ฟื้นฟูการทำงานของตับ

ประโยชน์ของฟักทองอบในการปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกตินั้นเป็นที่รู้จัก: กระตุ้นการบีบตัวและกำจัดสารพิษ

ประโยชน์ของฟักทองอบสำหรับการลดน้ำหนัก

ฟักทองอบเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีระหว่างการควบคุมอาหาร และไม่ได้เป็นเพียงเพราะมีแคลอรี่ต่ำเท่านั้น ประกอบด้วยวิตามินทีซึ่งส่งเสริมการดูดซึมไขมันและอาหารหนักได้ดีขึ้น และป้องกันการสะสมไขมันตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย เนื่องจากมีวิตามินสูงในผลิตภัณฑ์อบจึงสามารถใช้เป็นกับข้าวสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้

อาหารฟักทองยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ข้อดีอย่างมากของอาหารจานนี้คือการผสมผสานแบบออร์แกนิกกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่หลากหลายซึ่งช่วยในการกระจายอาหารได้อย่างมาก

เป็นฟักทองอบในเตาอบที่ให้ประโยชน์สูงสุดในการลดน้ำหนัก: ในแง่ของปริมาณแคลอรี่ก็ไม่ด้อยไปกว่ากะหล่ำปลีซึ่งถือว่าเป็นผู้นำในกลุ่มผักที่เป็นอาหาร

ด้วยการรับประทานอาหารเดี่ยวฟักทอง คุณจะได้รับอนุญาตให้บริโภคผลิตภัณฑ์ได้มากถึง 1,200 กิโลแคลอรีต่อวัน และน้ำหนักจะลดลงอย่างราบรื่นและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ การรับประทานอาหารดังกล่าวจะทำให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้มากถึง 3–4 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกประการหนึ่งของผักย่างสำหรับการลดน้ำหนักคือความสามารถในการกำจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายซึ่งยังช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย นอกจากนี้การกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายยังส่งผลดีต่อการทำงานของตับและไต และช่วยปรับปรุงผิวพรรณอีกด้วย

วิธีการใช้ฟักทองอบเพื่อการรักษาโรค

ประโยชน์ของฟักทองอบในเตาอบต่อร่างกายสามารถช่วยได้ดีในการรับประทานยาทางเภสัชกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากแหล่งกำเนิดออร์แกนิกช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็นอันตรายต่อร่างกาย การใช้สามารถปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ตับและไต และบรรเทาอาการนอนไม่หลับและความเครียด

จานนี้มีประโยชน์เฉพาะสำหรับโรคประเภทต่างๆ

สำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจ

สรรพคุณของผักอบสำหรับหัวใจและหลอดเลือด:

ต้องขอบคุณวิตามินเอ อาการของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบลดลง

ธาตุขนาดเล็กในฟักทองอบช่วยลดความดันโลหิตสูง

การบริโภคอาหารเป็นประจำจะช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ออกจากร่างกายซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัว

ผลไม้อบยังมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางเนื่องจากมีธาตุเหล็ก วิตามินบี 12 และวิตามินเอ ซึ่งส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือด

ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ, โรคหลอดเลือดหัวใจตีบและอิศวรสามารถรับประทานอาหารได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ - โดยไม่มีข้อ จำกัด ปริมาณขั้นต่ำที่แนะนำคือ 3-4 หน่วยบริโภคต่อสัปดาห์

ในการรักษาหรือป้องกันหลอดเลือดจำเป็นต้องบริโภคเนื้อฟักทองอบและเมล็ดฟักทองจะมีประโยชน์เป็นพิเศษเมื่อบรรเทาความดันโลหิตสูง

สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะและไต

สำหรับระบบทางเดินปัสสาวะประโยชน์ของฟักทองนั้นแสดงออกมาจากความสามารถในการช่วยทำความสะอาดไตและกระเพาะปัสสาวะจากเกลือและนิ่ว ฟักทองอบสามารถเพิ่มการปัสสาวะได้โดยไม่ทำให้เนื้อเยื่อไตระคายเคือง เยื่อและเมล็ดของผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างยิ่งในการเป็นยาขับปัสสาวะ

ในการรักษาโรคไตและกระเพาะปัสสาวะ เปลือกอบ มีคุณสมบัติอันทรงคุณค่า ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องตัดชั้นบนสุดออกแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ อบในเตาอบแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย

ในการเตรียมยาต้มคุณจะต้องใช้ประมาณ 30 ช้อนโต๊ะ ล. เปลือกแห้งและน้ำซุปหนึ่งมื้อ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

จะต้องเทน้ำครึ่งลิตรแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ จนกระทั่งของเหลวครึ่งหนึ่งเดือดออกจากกระทะ หลังจากนั้น ปล่อยให้น้ำซุปต้มประมาณ 12 ชั่วโมง แล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง

ระยะเวลาการรักษา 30 วันตามโครงการ: 10 วันรับเข้า - พัก 10 วันและอีก 10 วันรับเข้า

เนื้ออบสามารถบริโภคได้ทุกวัน ทั้งยังช่วยกำจัด “สิ่งสกปรก” ในไตอีกด้วย

ฟักทองอบสำหรับขาหนักและบวม

ฟักทองอบยังเป็นผู้ช่วยที่ดีสำหรับการใช้ภายนอก: มีคุณสมบัติในการขจัดความหนักเบาและความเจ็บปวดที่ขาหลังจากออกกำลังกายเป็นเวลานาน

สูตรนี้ง่ายมาก: บดเนื้อที่อบแล้วทาเนื้อที่อุ่นบนเท้าของคุณประมาณครึ่งชั่วโมง ผลที่ได้คือการขจัดความเหนื่อยล้า ความเจ็บปวด และไม่สบายที่ขา

สำหรับความเครียดและการนอนไม่หลับ

ฟักทองที่ปรุงในเตาอบยังเป็นยาที่มีประโยชน์ต่อระบบประสาทอีกด้วย หากรับประทานฟักทองจะช่วยบรรเทาอาการนอนไม่หลับ ความเครียด และทำให้สภาพจิตใจของคุณกลับมาเป็นปกติได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ยาต้มพิเศษโดยเติมเนื้ออบและน้ำผึ้ง ดื่มเครื่องดื่มเป็นประจำก่อนนอน

สำหรับโรคเบาหวาน

ด้วยโรคนี้ทำให้การผลิตอินซูลินซึ่งเป็นฮอร์โมนจากตับอ่อนหยุดชะงักซึ่งทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น

การวิจัยที่ดำเนินการที่มหาวิทยาลัยสรีรวิทยา East China ได้สร้างคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของฟักทองในการรักษาและป้องกันโรคเบาหวาน เนื่องจากมีอยู่ในผักดังต่อไปนี้:

สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยฟื้นฟูเนื้อเยื่อตับอ่อน
chiro-inositol ซึ่งช่วยกระตุ้นการผลิตอินซูลิน

อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายนัก: ฟักทองอบมีคุณสมบัติในการเพิ่มดัชนีน้ำตาลในเลือดและนี่คือปัจจัยเสี่ยงต่อระดับน้ำตาลในเลือด

สำคัญ! แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดของฟักทองสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน แต่ควรจำไว้ว่าในขณะเดียวกันก็เป็นผักที่มีแป้งซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายได้หากระดับน้ำตาลเบี่ยงเบนไปจากบรรทัดฐานอย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับจานที่อบใน เตาอบ.

ควรใช้ความระมัดระวังกับผลิตภัณฑ์ในกรณีของโรคเบาหวานประเภท 2 เมื่อแนะนำให้ลดการบริโภคผัก (ควรดิบ) ให้เหลือน้อยที่สุด และในกรณีของการชดเชยอย่างรุนแรง ห้ามใช้ในรูปแบบใด ๆ

สูตรฟักทองอบสำหรับโรคเบาหวานสามารถใช้ได้เฉพาะผู้ที่เป็นโรคประเภทแรกเท่านั้น: ฟักทองหั่นบาง ๆ อบในเตาอบบนกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ ไม่กี่นาทีก่อนที่ผลิตภัณฑ์จะพร้อม คุณสามารถอัดจาระบีด้วยเนยละลายจำนวนเล็กน้อย

วิธีการปรุงฟักทองอบในเตาอบ

แม้จะเตรียมได้ง่าย แต่ก็มีสูตรอาหารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับการอบฟักทองในเตาอบ

สำหรับการอบแบบคลาสสิกคุณจะต้อง:

ฟักทองหวาน 1 – 1.5 กก.
5 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
3 - 4 ช้อนโต๊ะ ล. เนย.

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องล้างฟักทองให้สะอาดแล้วผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก
โดยไม่ต้องปอกเปลือกให้หั่นเป็น 5 - 7 ชิ้น
วางชิ้นส่วนเหล่านี้บนถาดอบหรือกระดาษ parchment แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 o C เป็นเวลา 15 - 20 นาที
ตัดเนยเป็นก้อนขนาดประมาณ 2x2 ซม. แล้วละลายในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ สำหรับอ่างน้ำคุณต้องตั้งกระทะใส่น้ำแล้ววางภาชนะใส่น้ำมันไว้ประมาณ 15 นาที
นำแผ่นอบที่มีฟักทองออกจากเตาอบ เทน้ำมันลงไป โรยน้ำตาลด้านบน และลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 180 o C นำจานจนสุก

เวลาทำอาหารเฉลี่ยประมาณหนึ่งชั่วโมง

สูตรฟักทองอบน้ำผึ้ง

ประโยชน์ของฟักทองอบกับน้ำผึ้งค่อนข้างสำคัญ: การใช้ช่วยทำความสะอาดตับและไตตลอดจนรักษาภูมิคุ้มกัน

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

ฟักทองสด 400 กรัม ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก
2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

รวมน้ำมันพืชและน้ำผึ้งแล้วผสมให้เข้ากัน
หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนในซอสน้ำผึ้ง
วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 o C

จานนี้อบประมาณ 40 นาที อัตราผลตอบแทน: ประมาณ 2 เสิร์ฟ

ฟักทองอบทั้งตัว

สำหรับสูตรนี้ ขอแนะนำให้ใช้ฟักทองเป็น "หม้อ" ใส่ผักย่างหรือตุ๋น - จากนั้นพวกเขาจะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ได้ดีขึ้นและอิ่มตัวด้วยกลิ่นและรสชาติของฟักทอง ฟักทองยังยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ ปลา ชีส หรือคอทเทจชีส

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องดำเนินการ:

ฟักทอง 1 อัน;
เนื้อไก่ 400 - 500 กรัม
เห็ด 250 กรัม (แชมเปญดีที่สุด)
มันฝรั่ง 350 กรัม
อย่างละ 1 ชิ้น – แครอทและหัวหอม
1 ช้อนโต๊ะ ล. ผักใบเขียว

การตระเตรียม:

ตัด "ฝา" ออกจากฟักทอง - หางและส่วนของผลไม้เอาเมล็ดออก
ปอกแครอท มันฝรั่ง และหัวหอม แล้วสับเป็นก้อนหรือเส้น
จากนั้นหั่นเนื้อไก่ตามเมล็ดข้าวและเห็ดเป็นชิ้น
ควรวางหม้อผักไว้บนถาดอบและใส่ไก่ มันฝรั่ง เห็ด แครอท และหัวหอมลงไป
เติมเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศตามชอบ จากนั้นตามด้วยน้ำร้อนหนึ่งแก้ว
ปิดฝาหม้อฟักทองด้วย "ฝา" ของคุณเองแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 45 - 50 นาที
ในตอนท้ายโรยด้วยสมุนไพร

อันตรายของฟักทองอบและข้อห้ามในการใช้

แม้จะมีคุณค่าของฟักทองอบ แต่ก็มีหลายกรณีที่ผลประโยชน์อาจกลายเป็นอันตรายได้ สิ่งนี้ใช้กับ:

โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ
โรคเบาหวาน;
อาการจุกเสียดในลำไส้
โรคของระบบย่อยอาหารในรูปแบบเฉียบพลัน
การรบกวนความสมดุลของกรดเบสในร่างกาย
แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น

เมล็ดผลไม้มีกรดที่เป็นอันตรายต่อการทำลายเคลือบฟัน ดังนั้นหลังจากรับประทานอาหารแล้วจึงต้องบ้วนปากด้วยน้ำสะอาด

บทสรุป

ประโยชน์และอันตรายของฟักทองอบขึ้นอยู่กับความต้องการส่วนบุคคลของร่างกายสำหรับผลิตภัณฑ์และข้อห้าม แม้จะเตรียมได้ง่าย แต่ผักก็มีคุณสมบัติอันทรงพลังที่ส่งผลต่อการเผาผลาญ อย่างไรก็ตาม ต้องจำไว้ว่ากระบวนการอบมีแนวโน้มที่จะเพิ่มความเข้มข้นของสารในผลิตภัณฑ์ และกำหนดข้อจำกัดเพิ่มเติมในสภาพร่างกายหลายประการ

คุณพบว่าบทความนี้มีประโยชน์หรือไม่

สารประกอบ

ทุกคนมั่นใจในบวบที่มีแคลอรี่ต่ำ แต่นี่เป็นญาติสนิทของฟักทอง เพื่อความชัดเจน เรามาเปรียบเทียบปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของผักทั้งสองชนิดกันดีกว่า ตารางแสดงองค์ประกอบทางเคมี:

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม	แคลอรี่	กระรอก	ไขมัน	คาร์โบไฮเดรต	ใยอาหาร	อวัยวะ กรด	น้ำ	แซ็กคาไรด์
ฟักทอง	22	1 ก	0.1 ก	4.4 ก	2 ก	0.1 ก	91.8 ก	4.2 ก
บวบ	24	0.6 ก	0.3 ก	4.6 ก	1 ก	0.1 ก	93 ก	4.6 ก

เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ องค์ประกอบของฟักทองและการเปรียบเทียบกับบวบทำให้สามารถสรุปได้ดังต่อไปนี้:

ฟักทอง 100 กรัมมีโปรตีนมากกว่า แต่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าบวบ
มีเส้นใยอาหารจำนวนมาก (เพคติน ไฟเบอร์) ซึ่งทำให้ผักต่างๆ มีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร
มีแซ็กคาไรด์ค่อนข้างน้อย และยังแนะนำสำหรับโรคเบาหวานด้วยซ้ำ
ผักทั้งสองมีกรดอินทรีย์น้อยมากดังนั้นจึงได้รับอนุญาตแม้ในระหว่างกระบวนการอักเสบในอวัยวะย่อยอาหาร
เช่นเดียวกับในบวบ (และในแตงกวาด้วย) ฟักทองมีน้ำมากกว่า 90%

เพิ่มวิตามินมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กมากมาย ผู้นำในกลุ่มวิตามินคือ วิตามินซี (ต่อ 100 กรัม – 15 มก.) ผักอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนไทอามีนไรโบฟลาวินกรดโฟลิกและนิโคตินิกไบโอติน ฯลฯ มีโพแทสเซียมจำนวนมากดังนั้นจึงแนะนำสำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและอาการบวมน้ำ ฟักทองจะเสริมสร้างร่างกายด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม เหล็ก ฟอสฟอรัส และโคบอลต์

ฟักทอง 100 กรัมครอบคลุม 6.7% ของความต้องการรายวันสำหรับใยอาหาร, 5% สำหรับกรดอินทรีย์ 8% - ในวิตามินบี 3, 8.9% - ใน C, 8.2% - ในโพแทสเซียมและ 10% - ในโคบอลต์

ใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติเฉพาะของผักให้เต็มที่โดยจัดวันอดอาหารด้วย ควรอบฟักทอง 1.5 กิโลกรัมในเตาอุ่นเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้นุ่มขึ้น ด้วยวิธีนี้จะถูกดูดซึมได้ดีขึ้น แบ่งปริมาณรายวันออกเป็นหลายขนาด

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารฟักทอง

ข้อมูลที่น่าเชื่อถือเกี่ยวกับผักเป็นอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ "ถูกต้อง" เกี่ยวข้องกับฟักทองดิบเท่านั้น ปริมาณแคลอรี่และส่วนประกอบของแคลอรี่จะเปลี่ยนไปอย่างไรขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหาร?

ตลอดประวัติศาสตร์ความนิยมของฟักทองมายาวนานมีสูตรอาหารมากมายสั่งสมมา ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมแสดงอยู่ในตาราง:

ดิบ	ต้ม	อบ	ตุ๋น	ทอด	น้ำซุปข้น	ซุปครีม	น้ำผลไม้	คัพเค้ก	ข้าวต้ม	แป้ง
22	37	46	52	76	88	60	38	166	148	305

อย่างที่คุณเห็นในอาหารฟักทองมีแคลอรี่น้อย ในขณะเดียวกันรสชาติที่แปลกตาของมันก็จะทำให้เมนูดั้งเดิมมีความหลากหลายและทำให้ดีต่อสุขภาพมากขึ้น

ฟักทองดิบ

เนื้อฟักทองกินดิบได้ดี ประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้และมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้เลือกพันธุ์ลูกจันทน์เทศหวาน ปอกเปลือกผลไม้จากเปลือกและเมล็ดที่มีความหนาแน่นสูง หั่นเป็นก้อน - ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำพร้อม คุณสามารถเตรียมสลัดที่เน้นอาหารแต่น่ารับประทาน เช่น แอปเปิ้ล ถั่ว ผัก ชีส ฯลฯ

ฟักทองต้ม

นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักเบาและเตรียมง่าย คุณต้องปรุงชิ้นที่ปอกเปลือกแล้วไม่เกินครึ่งชั่วโมง ถ้ามันดูจืดเกินไป คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลและอบเชยได้ แต่ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก - จาก 37 เป็น 127 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

หากคุณบดผักต้มในเครื่องปั่นคุณจะได้น้ำซุปข้นที่อร่อย น้ำซุปข้นฟักทองเป็นหนึ่งในอาหารทารกประเภทแรกๆ รสชาติเข้มข้นกว่าและไม่จืดจางกว่าน้ำซุปข้นบวบ

ฟักทองอบ

คุณสามารถทำของหวานแคลอรี่ต่ำแสนอร่อยจากผักอบได้ สูตรอาหารยอดนิยมคือใส่น้ำผึ้ง แอปเปิ้ล และส้ม ปอกฟักทองหนึ่งกิโลกรัมและแอปเปิ้ล 2 ผลแล้วหั่นเป็นก้อนบีบน้ำส้มลงไปแล้วเติม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง

การอบเป็นอีกวิธีหนึ่งในการเตรียมผักผลไม้ ฟักทองอบเป็นแขกประจำบนโต๊ะของผู้ที่กำลังลดน้ำหนักเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำและสามารถย่อยได้ดี เพื่อให้นุ่มคุณต้องอบในกระดาษฟอยล์เป็นเวลา 20 นาที

ฟักทองตุ๋น

นี่อาจเป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา ผักแสนอร่อยซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ซึ่งเมื่อตุ๋นไม่เกิน 60 แคลอรี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมันฝรั่ง แต่โปรดจำไว้ว่าส่วนผสมเพิ่มเติม (เนย, นม) จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของจานอย่างรวดเร็ว

ปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดฟักทอง

หากรสชาติของฟักทองดูแปลกไปสำหรับบางคน ทุกคนก็มักจะชอบเมล็ดฟักทอง นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้เป็นยาธรรมชาติสำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบย่อยอาหาร เส้นใยเมล็ดฟักทองทำความสะอาดร่างกายและทำให้อิ่มตัวได้ดี และทุกคนรู้จักคุณสมบัติในการต่อต้านพยาธิ แต่ผู้ชื่นชอบความละเอียดอ่อนของฟักทองรู้หรือไม่ว่าปริมาณแคลอรี่นั้นสูงมาก เนื่องจากน้ำมันที่มีอยู่ในเมล็ด 100 กรัม - 556 แคลอรี่! ดังนั้นเมล็ดฟักทองซึ่งมีประโยชน์และอันตรายซึ่งแยกกันไม่ออกจึงควรบริโภคด้วยความระมัดระวังสำหรับผู้ที่รับประทานอาหาร เช่นเดียวกับถั่ว คุณสามารถกินได้เยอะ

ผักที่มีลักษณะสดใสมีรสชาติที่สดใส ตกแต่งบ้านด้วยเมนูเพื่อสุขภาพของคนที่คุณรักด้วย

ฟักทองเป็นที่นิยมในหลายประเทศทั้งยุโรป เอเชีย และอเมริกากลาง ในรัสเซีย ผักนี้เป็นพื้นฐานของเมนูของคนส่วนใหญ่มาเป็นเวลานานแล้ว

ฟักทองไม่เพียงแต่น่ารับประทานในรูปแบบใด ๆ เท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากมายและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่จำนวนเล็กน้อย

ดังนั้น ผู้ที่รักการควบคุมอาหารสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องกลัวและไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่าง

อาหารสำหรับเด็กมักจะใช้ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดซึ่งมีสารและองค์ประกอบมากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย นั่นเป็นเหตุผล ขอแนะนำอย่างยิ่งให้รวมอาหารฟักทองบ่อยขึ้นในอาหารของเด็ก

ปริมาณแคลอรี่ของผักนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และระดับความสุก

ฟักทองดิบ 100 กรัมมีพลังงานประมาณ 22-30 กิโลแคลอรี

ทำไมฟักทองจึงมีสุขภาพดี?

เมื่อทราบถึงคุณค่าของผลิตภัณฑ์อาหารนี้ หลายคนจึงเติมวัตถุดิบดิบลงในสลัด และหลังการให้ความร้อน - ลงในซุปและอาหารจานหลัก รายการผลประโยชน์ของฟักทองที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์นั้นมีความยาวแต่ลองมาดูประเด็นอย่างน้อยบางส่วนกัน:

การรักษาความดันโลหิตให้คงที่ช่วยเพิ่มเนื้อเยื่อของผนังหลอดเลือด
กำจัดไขมันที่ไม่จำเป็นออกจากร่างกายป้องกันการสะสมของน้ำหนักส่วนเกิน
กำจัดทรายและหินในระบบทางเดินปัสสาวะของร่างกาย
การมีวิตามินอีช่วยป้องกันการแก่ของเซลล์ก่อนวัย
วิตามินซีช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
วิตามินดีควบคุมกระบวนการเผาผลาญตามปกติและทำให้เนื้อเยื่อกระดูกแข็งแรงขึ้น
การป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบอย่างน่าทึ่ง
โรคไตรักษาได้ด้วยน้ำฟักทอง
ทำให้เคลือบฟันและเหงือกแข็งแรง
ป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด
ให้ผลสงบเงียบต่อเส้นประสาทและปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ
ทำให้ความเสี่ยงในการเป็นวัณโรคและมะเร็งลำคอต่ำ
บรรเทาความเมื่อยล้าของดวงตาและปรับปรุงการมองเห็น
ปรับระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติ กำจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย

พลังการรักษาของฟักทองไม่ได้สิ้นสุดเพียงแค่นั้น แต่รายการนี้เพียงพอที่จะเข้าใจถึงความจำเป็นในการเพิ่มอาหารฟักทองในอาหารของคุณให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้

ฉันอยากจะเน้นย้ำถึงคุณสมบัติอันมีค่าของพืชแตงโมนี้แยกกัน - การเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ต้องขอบคุณวิตามินที อาหารหนักๆ จึงย่อยง่าย สารอันตรายจะถูกกำจัดออก และการสะสมไขมันจะถูกบล็อก

การกินฟักทองไม่เพียงแต่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังลดน้ำหนักสะสมอีกด้วยและไม่จำเป็น

ปริมาณแคลอรี่ของฟักทองอบและตุ๋น

การอบฟักทองในเตาอบจะทำให้ฟักทองมีความหนาแน่นมากขึ้น ซึ่งทำให้มีแคลอรี่สูงขึ้น แต่ก็ไม่ได้สำคัญมากนัก

ฟักทองอบ 100 กรัม มี 32 กิโลแคลอรี

แม้ในรูปแบบนี้ผักชนิดนี้ยังระบุถึงโภชนาการอาหารเนื่องจากจำนวนแคลอรี่แทบไม่เปลี่ยนแปลง

หากต้องการเปลี่ยนรสชาติของฟักทองอบเล็กน้อยคุณสามารถปรุงด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้ แต่ในกรณีนี้ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

คุณค่าทางโภชนาการของฟักทองอบ:

โปรตีน 1 กรัม
ไขมัน 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม

ค่าพลังงานของฟักทองตุ๋นจะสูงกว่าฟักทองอบเล็กน้อย- แต่อีกครั้งไม่มีนัยสำคัญและอาหารทั้งสองนี้ดูดซึมได้ดีพอ ๆ กัน

มีพลังงาน 37 กิโลแคลอรีต่อฟักทองตุ๋น 100 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของมัน:

โปรตีน 1.2 กรัม
ไขมัน 1.25 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 5.5 กรัม

ดังที่เราเห็นตัวเลขของทั้งสองจานเกือบจะเท่ากันดังนั้นจึงไม่สำคัญว่าฟักทองจะต้องได้รับการบำบัดความร้อนแบบใด - มันจะให้ประโยชน์ในทุกกรณี

ฟักทองต้มกับน้ำตาล

สมัยเด็กๆ พวกเราหลายคนชอบของหวานสีส้มสดใสที่ทำจากฟักทองต้มในน้ำหวานและโรยด้วยน้ำตาล แม้จะมีน้ำตาลและความจริงที่ว่าจานนี้อยู่ในประเภทของหวาน แต่ไม่มีแคลอรี่เลยและไม่ได้เป็นสิ่งต้องห้ามในเมนูอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ของฟักทองต้มกับน้ำตาล 100 กรัมคือ 36 กิโลแคลอรี

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้เราจะต้อง:

ฟักทอง 1 กก.
น้ำ 1300 มล.
น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ

วางชิ้นฟักทองที่มีขนาดใกล้เคียงกัน ปอกเปลือกแล้วลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำเย็น ใส่น้ำตาลแล้วตั้งไฟ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อปรับปรุงรสชาติได้

ต้มและปรุงเป็นเวลา 10 นาทีจนใช้ส้อมแทงชิ้นส่วนได้ง่าย นำฟักทองใส่จานโรยด้วยน้ำตาลแล้วปล่อยให้เย็น

ใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อยในการเตรียมของหวาน แต่ประโยชน์และความพึงพอใจจากการบริโภคนั้นมีมากมายมหาศาล

ฟักทองนึ่งมีกี่แคลอรี่?

อาหารนึ่งถือเป็นอาหารและดีต่อสุขภาพที่สุดท้ายที่สุดแล้วสารและองค์ประกอบย่อยทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับบุคคลยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

และปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ผ่านการบำบัดความร้อนโดยเฉพาะนี้จะน้อยมากเสมอไป

ฟักทองนึ่ง 100 กรัม มี 27 กิโลแคลอรี

ไม่ว่าจะเลือกวิธีการปรุงอาหารใดก็ตาม ต้องแน่ใจว่าได้หั่นฟักทองแล้ว ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกก่อน หากผักแข็งจะใช้เวลาปรุงนานขึ้น

ตั้งแต่สมัยโบราณฟักทองถูกนำมาใช้ทั้งในการป้องกันโรคและการลดน้ำหนัก

ฟักทองมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารและร่างกายดูดซึมได้ดี และเพคตินจำนวนมากช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดซึ่งมีความสำคัญมากต่อโรคหลอดเลือดหลอดเลือดและโรคหัวใจตลอดจนโรคอ้วน

เนื่องจากมีโพแทสเซียม แคลเซียม ทองแดง ฟอสฟอรัส สังกะสี รวมถึงวิตามินซีและกลุ่มบีจำนวนมาก ฟักทองจึงเป็นสารเสริมกำลังที่ดีในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของโรคไวรัสทางเดินหายใจ

นอกจากนี้ ฟักทองยังใช้แก้อาการเมารถและเป็นยาแก้อาเจียนตามธรรมชาติ

ปริมาณแคลอรี่ของฟักทองต่ำ - ฟักทอง 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 22 แคลอรี่ดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้เป็นโภชนาการอาหารได้สำเร็จ

ต ตารางปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของฟักทอง

ชื่อสินค้า	จำนวนกรัมของผลิตภัณฑ์	ประกอบด้วย
	100 กรัม	22 กิโลแคลอรี
โปรตีน	100 กรัม	1 กรัม
อ้วน	100 กรัม	0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	100 กรัม	4.4 กรัม
ใยอาหาร	100 กรัม	2 กรัม
น้ำ	100 กรัม	91.8 กรัม

ฟักทอง 100 กรัม มีธาตุอาหารดังนี้ เหล็ก 0.4 มก.; สังกะสี 0.24 มก.; ไอโอดีน 1 ไมโครกรัม; ทองแดง 180 ไมโครกรัม; แมงกานีส 0.04 มก.; ฟลูออไรด์ 86 ไมโครกรัม; โคบอลต์ 1 มคก

ฟักทอง 100 กรัม มีวิตามินดังต่อไปนี้: วิตามิน PP0 5 มก.; เบต้าแคโรทีน 1.5 มก. วิตามินเอ (VE) 250 ไมโครกรัม; วิตามินบี 1 (ไทอามีน) 0.05 มก. วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) 0.06 มก. วิตามินบี 5 (แพนโทธีนิก) 0.4 มก.; วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ) 0.1 มก.; วิตามินบี 9 (โฟเลต) 14 ไมโครกรัม; วิตามินซี 8 มก.; วิตามินอี (TE) 0.4 มก.; วิตามินพีพี (เทียบเท่าไนอาซิน) 0.7 มก

ฟักทองใช้ในอาหารฟักทองเป็นเวลา 12 วัน

ดูเพิ่มเติมที่: ปริมาณแคลอรี่ของแตงกวา

นิกา เซสทรินสกายา -โดยเฉพาะสำหรับไซต์ไซต์

ฟักทองเป็นผักเพื่อสุขภาพที่มีสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกายครบถ้วน เป็นที่ต้องการอย่างมากและได้รับความนิยมอย่างมากในทุกประเทศ

พืชผักนี้ใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมอาหารทารก เครื่องสำอางต่าง ๆ และวิธีการรักษาพื้นบ้าน

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม:

ต้ม.
ปริมาณแคลอรี่ของฟักทองต้มอยู่ที่ประมาณ 24 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ฟักทองต้มเป็นสิ่งทดแทนมันฝรั่งที่ดีเยี่ยม การเปลี่ยนผักดังกล่าวสามารถทำให้อาหารเป็นอาหารได้ คุณต้องปรุงผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมงในน้ำพร้อมเกลือเสริม หลังจากปรุงอาหารแล้วให้สะเด็ดน้ำในกระชอน ฟักทองต้มแคลอรี่น้อยจะถูกใจคนที่ต้องการลดน้ำหนัก
อบ.
ฟักทองอบมีแคลอรี่มากกว่าเล็กน้อย ท้ายที่สุดแล้วผักที่ปรุงในเตาอบจะมีความหนาแน่นขึ้นเล็กน้อย ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะอยู่ที่ 27 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ตัวบ่งชี้นี้ต่ำจึงสามารถรวมไว้ในอาหารได้อย่างปลอดภัย ฟักทองอบมีรสชาติที่เข้มข้นมาก เพื่อให้มีรสชาติที่แตกต่าง คุณสามารถปรุงผักชนิดนี้ในเตาอบโดยใช้ส่วนผสมอื่นๆ ได้ แน่นอนว่าปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้จะเพิ่มขึ้น แต่รสชาติจะถูกใจมากขึ้น
ตุ๋น.
หากคุณนึ่งปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ 27 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมเช่นเดียวกับอาหารในเตาอบ อาหารนึ่งถือเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด มันยังคงรักษารสชาติและคุณภาพวิตามินไว้ครบถ้วน
ดิบ.
ปริมาณแคลอรี่ของพืชผักดิบคือ 20 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในสลัดต่างๆ แม้ว่าผักดิบจะดีต่อสุขภาพมากกว่าผักประเภทอื่นๆ แต่ก็ย่อยได้น้อยกว่ามาก
แห้ง.
ผลิตภัณฑ์นี้ยังคงรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ในรูปแบบดั้งเดิม ในขณะเดียวกันปริมาณแคลอรี่ก็ไม่เปลี่ยนแปลง ยังคงอยู่ที่ 20 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

สำหรับวิธีการปรุงอาหารใดๆ ควรหั่น ปอกเปลือก และเอาเมล็ดออกทั้งหมด ระยะเวลาเตรียมเฉลี่ยอยู่ที่ 20-30 นาที ไม่รวมการต้ม ปรุงผักไม่เกิน 15 นาที หากสินค้าเก่าแนะนำให้เพิ่มเวลาในการปรุงเล็กน้อย

คุณสามารถใช้มันในสลัดและแทนกับข้าวได้ ได้รับการยัดไส้อาหารเลิศรส คุณสามารถอบผักทั้งชิ้นในเตาอบได้ ไส้อาจเป็นโจ๊กธรรมดาหรือสตูว์ผัก จะใช้เวลาประมาณ 45 นาทีในการปรุงอาหารให้สมบูรณ์

โดยหลักการแล้วเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกชนิด แต่ได้อาหารที่อร่อยที่สุดเมื่อใช้ร่วมกับผักอื่น ๆ สมุนไพรต่างๆ และอาหารประเภทแป้ง ในบรรดาเครื่องเทศคุณควรเลือกไธม์ หญ้าฝรั่น กระเทียม โรสแมรี่ เครื่องเทศตะวันออก พริกไทยดำ ยี่หร่า และอบเชย

ประโยชน์ของฟักทอง

ฟักทองมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก มันไม่ได้มีแค่วิตามินยอดนิยมทั้งหมดเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินทีที่หายากที่สุดด้วย มันช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบและปกป้องจากโรคอ้วน มันยังถูกครอบงำด้วยสารเพคตินซึ่งกำจัดคอเลสเตอรอลและสารพิษส่วนเกินในร่างกาย

ฟักทอง 100 กรัมประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตประมาณ 5-15% โปรตีน 1-2% และไขมันน้อยกว่า 1% ฟักทองถือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสามารถต่อสู้กับโรคตับ ไต แผลไหม้ต่างๆ เป็นต้น

เนื้อที่ละเอียดอ่อนของผลิตภัณฑ์สามารถย่อยได้ง่ายโดยร่างกาย เส้นใยจำนวนมากทำให้กิจกรรมของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติและช่วยเพิ่มการรับสารอาหาร

น้ำฟักทองสามารถรับมือกับความกระหายได้ดีและมีผลดีต่อระบบประสาท

อาหารสีเหลืองสดใสเต็มไปด้วยแคโรทีนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระจากพืช สารเหล่านี้ช่วยลดความเสี่ยงของเซลล์มะเร็งและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

เนื้อฟักทองไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่เมล็ดของมันยังสามารถให้ผลเชิงบวกได้เช่นกัน พวกเขามีสังกะสีจำนวนมากซึ่งช่วยในเรื่องต่อมลูกหมากอักเสบและบรรเทาอาการพิษของหญิงตั้งครรภ์

ฟักทองมีประโยชน์อย่างไร? ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์นี้อย่างเป็นระบบ:

อาการบวมและช้ำใต้ตาหายไปเร็วขึ้นมาก
อาการปวดขาและเท้าหายไป
สารพิษทั้งหมดจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย
โรคกระเพาะอ่อนแอลงหรือหายไป
ริ้วรอยตื้นขึ้น
ภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น

ฉันต้องการทราบข้อดีเพิ่มเติมบางประการของผลิตภัณฑ์นี้:

การใช้ฟักทองคุณสามารถกำจัดเกลือและสารพิษส่วนเกินออกจากร่างกายได้
ฟักทองจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินและทำให้บริเวณที่มีปัญหามากที่สุดในร่างกายของคุณผอมลง
ฟักทองเหมาะสำหรับ;
ฟักทองมีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์และช่วยในเรื่องพิษ
เนื้อฟักทองเสริมสร้างเคลือบฟันและเหงือก
น้ำฟักทองรักษาโรคไต
อาหารฟักทองช่วยยืดอายุความเยาว์วัย

ฟักทองเป็นผักที่รวมเอาสารอาหารที่สำคัญที่สุดทั้งหมด ผลไม้ฉ่ำนี้มีวิตามินและธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก ฟักทองเคยเป็นและยังคงได้รับความเคารพนับถือในหลายประเทศและในหลายประเทศ อียิปต์โบราณ จีน โรมโบราณ ญี่ปุ่น อินเดีย ยุโรป อเมริกากลาง ซึ่งถือเป็นแหล่งกำเนิดของวัฒนธรรมแตงนี้ ทุกที่ที่มีความงามผมสีแดงหยั่งรากและเป็นที่รัก ในรัสเซีย ฟักทองเป็นอาหารหลัก โดยนำไปต้ม ตุ๋น ทอด และทำเป็นแป้ง ผักชนิดนี้ขาดไม่ได้ในด้านการแพทย์พื้นบ้าน วิทยาความงาม และโภชนาการอาหาร

ประโยชน์ของฟักทอง

ฟักทองถือได้ว่าเป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุดในการรักษาและรักษาสุขภาพของมนุษย์ เป็นผู้นำในบรรดาผักอื่น ๆ ในแง่ของปริมาณสารอาหารและนำความช่วยเหลืออันล้ำค่ามาสู่ร่างกาย:

ขจัดสารพิษ เกลือ และของเสีย กระตุ้นการย่อยอาหาร
ฟักทองที่มีวิตามินเอมีผลดีต่อการมองเห็นและบรรเทาความเมื่อยล้าของดวงตา
การศึกษาพบว่าการกินฟักทองช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำคอและวัณโรค
ช่วยรับมือกับอาการนอนไม่หลับและปรับปรุงสภาพของระบบประสาท
ป้องกันการเกิดหลอดเลือดแข็งตัว
เสริมสร้างเหงือกและเคลือบฟันอย่างสมบูรณ์แบบ
น้ำผักที่น่าอัศจรรย์นี้ช่วยรับมือกับโรคไต
เป็นการป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบได้ดีเยี่ยม
ด้วยความช่วยเหลือของวิตามินดีกระบวนการเผาผลาญจะถูกเร่งและเนื้อเยื่อกระดูกก็แข็งแรงขึ้น
วิตามินซีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
วิตามินอีช่วยป้องกันความชราของเซลล์
มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ละลายทรายและนิ่วในไตและกระเพาะปัสสาวะ
เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุด ฟักทองจึงเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการป้องกันโรคอ้วนและต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน
เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ

อาจใช้เวลานานมากในการแสดงรายการคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดของฟักทอง แต่การดำเนินการต่อรายการคุณสมบัติของผักนี้ต่อไปก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาถึงความสามารถในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

ฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ฟักทองจึงถูกนำมาใช้ตั้งแต่สมัยโบราณไม่เพียงแต่เป็นวิธีในการต่อสู้กับความเจ็บป่วยและรักษาสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินอีกด้วย

ฟักทองมีวิตามิน T ที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยสารนี้ทำให้เร่งการเผาผลาญอาหารหนักจะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วกำจัดของเสียและสารพิษกระบวนการสะสมไขมันจะถูกยับยั้งดังนั้นคน ๆ หนึ่งจึงเริ่มลดน้ำหนัก แน่นอนว่าผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของผลไม้ชนิดนี้สนใจว่าฟักทองดิบและปรุงสุกมีแคลอรี่กี่แคลอรี่ ลองพิจารณาปัญหานี้โดยละเอียด

ปริมาณแคลอรี่ของฟักทอง

ฟักทองดิบมีปริมาณแคลอรี่ต่ำมากโดยเฉลี่ย 25 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่โดยปกติแล้วเราไม่กินมันสดและหลายคนอยากรู้ว่าผักนี้มีปริมาณแคลอรี่เท่าใดในวิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน:

ฟักทองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนมาตั้งแต่สมัยโบราณ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเริ่มมีการเพาะปลูกเร็วกว่าข้าวโพด เมื่อ 5 พันปีก่อน มีการปลูกฟักทองในอเมริกากลาง จีน อียิปต์ ญี่ปุ่น และอินเดีย ทุกวันนี้ ผู้คนที่มุ่งมั่นเพื่อรูปร่างที่สมบูรณ์แบบอาจมีคำถามว่า ฟักทองมีกี่แคลอรี่? อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ควรกังวล: ปริมาณแคลอรี่ของฟักทองในรูปแบบใด ๆ - อบ, ต้มหรือตุ๋น - ต่ำมาก

ปริมาณแคลอรี่ของฟักทอง

แคลอรี่ที่มีอยู่ในฟักทองมีน้อยมาก ฟักทองดิบมีปริมาณ 22-30 กิโลแคลอรีขึ้นอยู่กับความหลากหลายและระดับความสุกงอม ค่าพลังงานจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยหากใช้ความร้อน ฟักทองนึ่งมีปริมาณแคลอรี่ 35 กิโลแคลอรี อบ - 37 กิโลแคลอรี ต้ม - 20 กิโลแคลอรี น้ำฟักทอง - 38 กิโลแคลอรี น้ำซุปข้น - 40 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ของฟักทองแห้ง – 68 กิโลแคลอรี

ฟักทองตุ๋นมีปริมาณแคลอรี่สูง - 188 กิโลแคลอรี, ทอดประเทศ - 200 กิโลแคลอรี, แป้งฟักทอง - 305 กิโลแคลอรี, น้ำมันฟักทอง - 896 กิโลแคลอรี เมล็ดฟักทองยังมีปริมาณแคลอรี่สูง - 550 กิโลแคลอรี

คุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ของฟักทอง

ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์อาหารมีมูลค่าสูงมาก ใช้ได้ทั้งเมนูอาหารและเมนูเด็ก ฟักทองรับประทานได้ทั้งดิบในสลัด และรับประทานโดยใช้ความร้อนในซุป สตูว์ ฯลฯ

เนื้อฟักทองมีวิตามินมากมาย - กลุ่ม B (ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน, กรดโฟลิก, กรดแพนโทธีนิก, ไพริดอกซิน), A, C, E, PP รวมถึงโปรวิตามินเบต้าแคโรทีน ในบรรดาแร่ธาตุที่ประกอบเป็นฟักทอง ได้แก่ เหล็ก ไอโอดีน สังกะสี โพแทสเซียม แคลเซียม แมงกานีส ทองแดง ฟลูออรีน และโคบอลต์ ส่วนประกอบทั้งหมดนี้ของฟักทองช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ฟักทองช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารด้วยใยพืชจำนวนมาก ฟักทองช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายโดยการขจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายออกจากหลอดเลือดแดง ฟักทองมีประโยชน์อย่างมากต่อไตและถุงน้ำดี เมล็ดฟักทองยังมีวิตามินจำนวนมาก โดยเฉพาะวิตามินอี จึงมีประโยชน์ในการรักษาความเยาว์วัยของร่างกาย เมล็ดฟักทองยังใช้รักษาโรคติดเชื้อพยาธิได้ด้วย

ฟักทองมีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์ในการรับประทาน - ช่วยให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพขจัดของเหลวส่วนเกินและช่วยบรรเทาอาการไม่พึงประสงค์จากพิษ

ฟักทองและอาหาร

ฟักทองยังค่อนข้างเหมาะสมสำหรับอาหารที่ออกแบบมาเพื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน ผักนี้มีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณน้อยมาก - 4.4 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ดังนั้นจึงสามารถใช้เตรียมอาหารสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำได้

หากต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารเดี่ยวแบบฟักทอง ซึ่งช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 8 กิโลกรัมใน 10-14 วัน ด้วยการรับประทานอาหารนี้คุณควรยกเว้นผลิตภัณฑ์จากแป้ง ผลไม้หวาน น้ำตาล เกลือ อาหารที่มีไขมัน อาหารรมควัน และแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิง

กฎสำคัญของการรับประทานอาหารคือส่วนของอาหารทั้งหมดไม่ควรเกิน 200-250 กรัม และคุณควรรับประทานอาหารเย็นไม่เกิน 18 ชั่วโมง

เมนูตัวอย่างสำหรับฟักทองโมโนไดเอท:

การรับประทานอาหารเดี่ยวแบบฟักทองมีข้อห้ามสำหรับความผิดปกติของระบบเผาผลาญ เบาหวาน โรคกระเพาะ และแผลในกระเพาะอาหาร คุณไม่ควรทานอาหารฟักทองหากคุณมีแนวโน้มที่จะท้องเสีย เนื่องจาก... เส้นใยพืชของผักชนิดนี้ช่วยผ่อนคลายลำไส้อย่างมาก หากคุณมีโรคเรื้อรัง ควรปรึกษานักบำบัดก่อนเริ่มควบคุมอาหาร

แคลอรี่ฟักทองดิบ องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

เครื่องคิดเลขสินค้า

อาหารบางชนิดไม่ได้มีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นครบถ้วน ดังนั้น การกินอาหารให้หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการสารอาหารของร่างกายจึงเป็นสิ่งสำคัญ เครื่องคิดเลขจะช่วยให้คุณเห็นข้อดีข้อเสียของผลิตภัณฑ์ได้อย่างง่ายดาย และช่วยให้คุณสร้างอาหารที่สมดุลอย่างสมบูรณ์

องค์ประกอบทางเคมี

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี "ฟักทองดิบ".

ตารางแสดงปริมาณสารอาหาร (แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุ) ต่อส่วนที่รับประทานได้ 100 กรัม

ค่าพลังงาน ฟักทองดิบคือ 26 กิโลแคลอรี

ถ้วย (1 นิ้ว) = 116 กรัม (30.2 กิโลแคลอรี)

การวิเคราะห์แคลอรี่ของผลิตภัณฑ์

พลังงาน (ปริมาณแคลอรี่) ของอาหารสะสมอยู่ในสารอาหาร (โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต) เป็นที่ทราบกันว่าไขมัน 1 กรัมให้พลังงาน 9 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม - 4 กิโลแคลอรี และโปรตีน 1 กรัม - 4 กิโลแคลอรี แผนภาพสมดุลพลังงานแสดงอัตราส่วนของสารเหล่านี้ในผลิตภัณฑ์โดยพิจารณาจากการมีส่วนร่วมของสารเหล่านี้ต่อปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ที่กำหนด ข้อมูลนี้มีไว้เพื่ออะไร? อาหารยอดนิยมหลายอย่างอาศัยความรู้นี้ ตัวอย่างเช่น กระทรวงสาธารณสุขของสหรัฐอเมริกาแนะนำว่า 60% ของแคลอรี่มาจากคาร์โบไฮเดรตและ 30% จากไขมันเท่านั้น อาหารแอตกินส์แนะนำให้บริโภคคาร์โบไฮเดรตต่ำ แม้ว่าอาหารอื่นๆ จะเน้นที่การบริโภคไขมันต่ำก็ตาม ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีใดก็ตาม แผนภูมิของเราจะแสดงให้คุณเห็นว่าอาหารประเภทต่างๆ ตรงกับเป้าหมายของคุณอย่างไร

ฟักทองดิบปริมาณแคลอรี่ 26 kcal องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ ประโยชน์ของฟักทองดิบ แคลอรี่ สารอาหาร สรรพคุณของฟักทองดิบ

แคลอรี่ฟักทอง | 1ไดเอท

ปริมาณแคลอรี่ของฟักทอง / โภชนาการที่เหมาะสม

หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มรับประทานฟักทอง อย่าลืมดูว่าฟักทองมีแคลอรี่จำนวนเท่าใด และถึงแม้ว่าผักในฤดูใบไม้ร่วงนี้จะถือเป็นอาหารตามธรรมเนียม แต่ฟักทองก็ยังมีปริมาณแคลอรี่ในตัวเองซึ่งจะกล่าวถึงในบทความนี้ และยิ่งไปกว่านั้น วิธีการเตรียมฟักทองที่แตกต่างกันทำให้จำนวนแคลอรี่ในจานเปลี่ยนไป ดังนั้นอย่าลืมคำนึงถึงสิ่งนี้ด้วยหากคุณดูรูปร่างของคุณ

ฟักทองหลากหลายพันธุ์มีปริมาณแคลอรี่แตกต่างกันเล็กน้อยเท่านั้น ความแตกต่างจะมีเพียงปริมาณคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น ดังนั้นยิ่งฟักทองหวานก็ยิ่งมีซูโครสมากขึ้น แต่โดยเฉลี่ยแล้วผักนี้มีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 8 กรัมต่อเนื้อสด 100 กรัม ในเวลาเดียวกันฟักทองแทบไม่มีไขมันเลยและปริมาณของมันก็น้อยมากที่จะนำมาพิจารณาเพียงประมาณ 0.3 กรัม ฟักทองยังมีโปรตีนซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญเช่นกัน ฟักทองยังมีขนาดเล็กเพียงประมาณ 1.5 กรัมต่อฟักทองสด 100 กรัม และในแง่ของแคลอรี่ฟักทองไม่ใช่ผลิตภัณฑ์อาหารอย่างแน่นอน - 30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมซึ่งไม่น้อยนัก แต่ในทางกลับกันไม่มีใครกินฟักทองในรูปแบบบริสุทธิ์ในส่วนใหญ่

ปริมาณแคลอรี่ของฟักทองอบ

ฟักทองอบเป็นอาหารจานโปรดของผู้ทานมังสวิรัติทุกคน และยิ่งผักมีรสหวานมากเท่าใด ฟักทองก็จะยิ่งมีแคลอรี่มากขึ้นเท่านั้น โดยเฉลี่ยแล้วถ้าคุณอบฟักทองที่ไม่หวานมากก็จะมีปริมาณ 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของจานสำเร็จรูป แต่มีเงื่อนไขว่าคุณอบฟักทองโดยไม่มีไขมันเพียงแค่หั่นผักเป็นชิ้น ๆ เติมน้ำและเครื่องเทศเล็กน้อยแล้วอบในเตาอบในกระทะเค้กที่ปิดด้วยกระดาษฟอยล์

หากคุณอบฟักทองตามสูตรอาหารชั้นเลิศเตรียมเป็นอาหารจานวันหยุดที่มีเนื้อสัตว์ปลาแซลมอนหรือกุ้งปริมาณแคลอรี่ของฟักทองจะเพิ่มขึ้นตามสัดส่วนของผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มเข้าไป

ปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดฟักทอง

ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะพูดถึงปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดฟักทอง ผลิตภัณฑ์นี้ถือว่าดีต่อสุขภาพและเป็นอาหารโดยปริยาย ในขณะเดียวกันเมล็ดฟักทองก็มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด

เช่นเดียวกับเมล็ดพืชอื่นๆ เมล็ดฟักทองมีน้ำมันมากดังนั้นปริมาณแคลอรี่จึงสูง - 557 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม หลายคนไม่ชอบเมล็ดฟักทอง แต่ต้องจำไว้ว่าเนื้อหาแคลอรี่สูงนั้นมีประโยชน์มากมายเช่นกัน และเพียงหนึ่งหยิบมือของผลิตภัณฑ์นี้ก็ช่วยให้ร่างกายของเราได้รับสังกะสีทุกวัน

เมล็ดฟักทอง 100 กรัมยังมีโปรตีน 25 กรัม ไขมัน 45 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 5 กรัม ทำให้เป็นอาหารที่อิ่มมาก นั่นคือเหตุผลที่นักโภชนาการแนะนำให้ใช้เมล็ดฟักทองที่มีแคลอรี่สูงเพื่อช่วยในการสร้างอาหาร สลัดผักจะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณใส่เมล็ดฟักทองดิบลงไปและปริมาณแคลอรี่จะทำให้อาหารจานนี้อิ่มและอร่อย

ปริมาณแคลอรี่ของฟักทอง

คุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ของฟักทอง

ฟักทองช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารด้วยใยพืชจำนวนมาก ฟักทองช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายโดยการขจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากหลอดเลือดแดง ฟักทองมีประโยชน์อย่างมากต่อไตและถุงน้ำดี เมล็ดฟักทองยังมีวิตามินจำนวนมาก โดยเฉพาะวิตามินอี จึงมีประโยชน์ในการรักษาความเยาว์วัยของร่างกาย เมล็ดฟักทองยังใช้รักษาโรคติดเชื้อพยาธิได้ด้วย

ฟักทองและอาหาร

เมนูตัวอย่างสำหรับฟักทองโมโนไดเอท:

การรับประทานอาหารเดี่ยวแบบฟักทองมีข้อห้ามในกรณีของโรคเบาหวาน โรคกระเพาะ และแผลในกระเพาะอาหาร คุณไม่ควรทานอาหารฟักทองหากคุณมีแนวโน้มที่จะท้องเสีย เนื่องจาก... เส้นใยพืชของผักชนิดนี้ช่วยผ่อนคลายลำไส้อย่างมาก หากคุณมีโรคเรื้อรัง ควรปรึกษานักบำบัดก่อนเริ่มควบคุมอาหาร

องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุของฟักทองอบ

ฟักทองอบมีกี่แคลอรี่?

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของฟักทองอบ

ประโยชน์ของฟักทองอบสำหรับการลดน้ำหนัก

วิธีการใช้ฟักทองอบเพื่อการรักษาโรค

สำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจ

สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะและไต

ฟักทองอบสำหรับขาหนักและบวม

สำหรับความเครียดและการนอนไม่หลับ

สำหรับโรคเบาหวาน

วิธีการปรุงฟักทองอบในเตาอบ

สูตรฟักทองอบน้ำผึ้ง

ฟักทองอบทั้งตัว

อันตรายของฟักทองอบและข้อห้ามในการใช้

บทสรุป

สารประกอบ

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารฟักทอง

ฟักทองดิบ

ฟักทองต้ม

ฟักทองอบ

ฟักทองตุ๋น

ปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดฟักทอง

ทำไมฟักทองจึงมีสุขภาพดี?

ปริมาณแคลอรี่ของฟักทองอบและตุ๋น

ฟักทองต้มกับน้ำตาล

ฟักทองนึ่งมีกี่แคลอรี่?

ประโยชน์ของฟักทอง

ประโยชน์ของฟักทอง

ฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

ปริมาณแคลอรี่ของฟักทอง

แคลอรี่ฟักทองดิบ องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี "ฟักทองดิบ".

แคลอรี่ฟักทอง | 1ไดเอท

ปริมาณแคลอรี่ของฟักทอง / โภชนาการที่เหมาะสม

ปริมาณแคลอรี่ของฟักทองอบ

ปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดฟักทอง

บทความใหม่

บทความยอดนิยม