ม้วนกับปลาแซลมอนใน Lavash Lavash ม้วนกับปลาแซลมอน Lavash ม้วนกับปลาแซลมอนและมะเขือเทศ

Lavash ม้วนกับปลาแซลมอน

ลาวาชโรลกับปลาแซลมอน, ชีสละลาย, สมุนไพรสด, น้ำมะนาวหนึ่งหยด - อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด

• ขนมปังพิต้าแผ่นบาง
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยดีที่สุด ปลาชนิดอื่นจากตระกูลปลาแซลมอนจะเหมาะกับรสนิยมของคุณ ถ้าใช้ปลารมควันรสชาติก็จะน่าสนใจเช่นกัน
• ชีสแปรรูปเนื้อนุ่ม
• ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง หรือหัวหอมสีเขียวเล็กน้อย
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา - ไม่จำเป็น

สูตรอาหาร

1. เพิ่มสมุนไพรสับและน้ำมะนาวลงในชีสแปรรูป คุณยังสามารถเติมกระเทียมกลีบเล็กลงไปได้
2. ผสมไส้
3. ทางที่ดีควรใช้ขนมปังพิต้าแบบสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม เราตัดออกเป็นหลายส่วนเพื่อให้สะดวกในการม้วนม้วน
4. ทาแผ่นลาเวนเดอร์ด้วยไส้ชีส
5. ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนไส้
6. ม้วนม้วนให้แน่น
7. ตัดเป็นส่วนๆ ถ้าคุณปล่อยให้โรลแช่ไว้สักห้าถึงสิบนาที ก็จะตัดให้สวยงามได้ง่ายขึ้น
8. ตกแต่งโรลลาวาชด้วยปลาแซลมอนกับสมุนไพรสดและเสิร์ฟ

ไม่แน่ใจว่าจะปรุงอาหารอะไร? ขนมปังพิต้า 3 ชิ้นพร้อมไก่และชีส

Lavash rolls เป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย ไส้ของว่างหลากหลายชนิด - เดินเล่น ปิกนิก ขณะเรียนหรือทำงาน

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• สลัดผักสด - 1 กำมือ
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• Lavash บางอาร์เมเนีย - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 0.5 กลีบ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส

เกลือเนื้อไก่โรยด้วยพริกไทยดำบดสดทาน้ำมันพืชแล้วทอดบนตะแกรงหรือกระทะจนสุก

หั่นพริกหวานเป็นเส้นแล้วทอดด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยจนนิ่มและกรอบ หรือปล่อยให้มันสด.

หั่นแตงกวาเป็นเส้น ขูดแครอทขนาดเล็กบนเครื่องขูดแครอทเกาหลี หรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ผสมมายองเนสกับกระเทียมครึ่งกลีบ ผ่านการกด และหากต้องการ ให้ใช้ฮาร์ดชีสขูดละเอียดจำนวนเล็กน้อย

หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

หั่นขนมปังพิต้าออกเป็นสองส่วน เกลี่ยด้วยมายองเนส วางใบผักกาดหอม จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมที่เหลือ โดยเหลือขนมปังพิต้าไว้ด้านล่างประมาณ 2-3 เซนติเมตร พับขอบด้านล่างของขนมปังพิต้าให้ทั่วไส้แล้วม้วนขึ้น

น่าทาน!

สูตรที่ 2: ขนมปัง Lavash กับปูอัดและชีส

• ปูอัด= — =150 ก
• Lavash - 1 แพ็ค
• มายองเนส - 200 มล
• ชีสแปรรูป – 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น

ละลายปูอัดให้ละเอียดที่สุด

ต้มไข่ ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ปูอัดลงไป

เคลือบมวลผลลัพธ์ด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว

ขูดชีสแปรรูปแล้วเติมลงในไส้

ฉันแนะนำให้คุณทำตามขั้นตอนนี้ หากคุณเพิ่มชีสลงในไข่และปูอัดก่อนแล้วจึงเติมมายองเนสจะทำให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันได้ยากขึ้นมาก คำแนะนำ: อย่าหวงมายองเนส ยิ่งมายองเนสมากเท่าไร ขนมปังพิต้าก็จะยิ่งชุ่มมากขึ้นเท่านั้น โรลก็จะนุ่มและนุ่มมากขึ้นเท่านั้น

ตัดแผ่นลาเวนเดอร์ออกครึ่งหนึ่ง กระจายไส้ให้ทั่วพื้นผิวของ lavash

จากนั้นม้วนแผ่นลาวาชเป็นม้วน ทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อแช่

ตัดขอบของม้วนที่ได้ ตัดส่วนที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ กว้าง 3-4 ซม.

ม้วนพร้อมแล้ว วางไว้บนจานขนาดใหญ่ ตกแต่งและเสิร์ฟ

สูตรที่ 3: Lavash ม้วนกับนักเก็ตปลา

ม้วนปลา Lavash เป็นอาหารเช้าจานด่วนแสนอร่อยแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

• lavash - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• พริกหยวก - 0.5 ชิ้น
• สลัดผสม - ตามตา (ฉันใช้ arugula, chard และข้าวโพด)
• นักเก็ตปลา - 4 ชิ้นใหญ่ (ปลาแช่แข็งในเกล็ดขนมปัง)
• มายองเนสโฮมเมด - หรือซอสทาร์ทาร์ - 4-6 ช้อนชา
• adjika - 2-3 ช้อนชา
• น้ำมันพืช

ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วเทน้ำมันพืชจำนวนมากลงไป ปล่อยให้มันร้อนขึ้น

ในเวลานี้ให้ล้างผักและสมุนไพรให้แห้ง

เมื่อกระทะที่มีน้ำมันร้อนให้ใส่นักเก็ตปลาลงไปทอดใต้ฝาด้านหนึ่งเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที จากนั้นกลับด้านแล้วทอดอีกด้านโดยไม่ปิดฝาต่ออีก 5 นาที เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อปลาไม่ไหม้ หากจำเป็น ให้ลดความร้อนระหว่างปรุงอาหาร

เมื่อชิ้นปลาในเกล็ดขนมปังพร้อมแล้ว ให้วางลงบนกระดาษชำระเพื่อให้ไขมันส่วนเกินซึมเข้าสู่กระดาษ

ในขณะเดียวกันก็วางขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งไว้บนโต๊ะ ถ้ามันใหญ่เกินไปคุณสามารถตัดมันออกที่ขอบได้ สิ่งสำคัญคือรูปร่างยังคงเป็นสี่เหลี่ยม

นำมายองเนสหรือซอสทาร์ทาร์แบบโฮมเมดมาทาบนขนมปังพิต้าโดยห่างจากขอบด้านซ้ายประมาณ 10 ซม. จากด้านล่างและด้านบน - 5 ซม. ทาขนมปังพิต้าสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ขนาดของมันจะกำหนดความหนาของอนาคต Shawarma โฮมเมด

กระจาย adjika ไว้ด้านบน

เราใช้นักเก็ตปลาสำเร็จรูปหากมีขนาดใหญ่ผ่าครึ่งแล้ววางไว้ทางด้านซ้ายของพื้นผิวที่ทาน้ำมันของขนมปังพิต้าเป็นแถวแนวตั้ง

ตอนนี้เราหั่นผัก: มะเขือเทศ - ครึ่งหนึ่งแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ แตงกวา - เป็นชิ้น ๆ (ถ้ามีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็นครึ่งวงกลม) พริกหยวก - เป็นชิ้นบาง ๆ เราจัดวางผักสับเป็นแถวแนวตั้งเดียวกันจึงเติมพื้นที่ที่คลุมด้วยซอส

หล่อลื่นผักสดอีกครั้งด้วยมายองเนสโฮมเมดหรือซอสทาร์ทาร์

เราใส่ผักกาดหอม ผักร็อกเก็ต ชาร์ด และข้าวโพดไว้ด้านบน แต่คุณสามารถใช้ได้ทุกอย่างเลย ภูเขาน้ำแข็งเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบสลัดกรอบและฉ่ำ

ถึงเวลาห่อม้วนปลาแล้ว ขั้นแรกเรางอก้นขนมปังพิต้าตามความยาวทั้งหมด ณ จุดนี้ คุณยังสามารถจับส่วนบนไว้ได้หากต้องการเสิร์ฟม้วนปลาให้สวยงามในภายหลัง หากคุณกำลังจะกินมันเหมือน Shawarma ก็ควรปล่อยส่วนบนไว้จะดีกว่า

ตอนนี้พับขอบซ้ายที่เหลือของเค้ก

และเราเริ่มบิดม้วนไปด้านข้างด้วยขนมปังพิต้าที่ยังไม่ได้แตะต้อง

เราบิดขนมปังพิต้าจนสุด

น่าทาน!

สูตรที่ 4: lavash ม้วนกับปลาสีแดง (ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย)

โรลที่มีปลาสีแดงชั้นสูงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแซนวิช เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุดและทุกวัน ลาวาชโรลกับปลานี้สามารถเสริมด้วยส่วนผสมผักเพื่อลิ้มรส: ผักขม, แตงกวา

• แผ่นลาเวนเดอร์ - 1 ชิ้น
• ครีมชีสสเปรด – 150 กรัม
• ปลาเทราท์สด – 150 กรัม
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

วางขนมปังพิต้าบนพื้นผิวเรียบแล้วทาด้วยครีมชีส แทนที่จะใช้ครีม คุณสามารถใช้ชีสแข็งขูดและผสมกับมายองเนสได้ หรือคุณสามารถทาขนมปังพิต้าด้วยมายองเนสและสมุนไพรสับก็ได้ แต่ด้วยครีมชีสจะนุ่มกว่า

โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

หั่นปลาเป็นเส้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วบริเวณของขนมปังพิต้า โดยเหลือขอบไว้เพียง 2-3 ซม. (แต่ควรทาด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัว)

ม้วนขนมปังพิต้าอย่างระมัดระวังและแน่นเป็นม้วนแล้วห่อด้วยฟิล์ม ใส่ในตู้เย็นประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงเพื่อแช่ขนมปังพิต้า อย่าเก็บพิต้าโรลกับปลาไว้นานเกินไป!

ตัดม้วนเสร็จแล้วเป็นส่วนหนา 1.5-2 ซม. แล้ววางบนจาน คุณสามารถตกแต่งจานได้โดยคลุมจานด้วยใบผักกาดหอมแล้วโรยม้วนที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรหรือคาเวียร์สีแดงที่ด้านบน คุณสามารถเสิร์ฟซีอิ๊วเป็นเครื่องปรุงรสได้ เมื่อเตรียมม้วนคุณสามารถเพิ่มแตงกวาดองหรือสดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ลงในไส้

สูตรที่ 5: ขนมปัง Lavash กับชีสนมเปรี้ยวและปลา

• Lavash แบบบาง - แผ่นใหญ่ 2 แผ่น
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (เนื้อ) - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• สลัดผักสด - ใบใหญ่หลายใบ
• นมเปรี้ยวชีส - 200 กรัม
• โยเกิร์ตไม่หวานธรรมชาติ - 100 กรัม

ผสมชีสนมเปรี้ยวกับโยเกิร์ต คุณสามารถผสมชีสกับครีมเปรี้ยวได้ แต่ฉันไม่ชอบครีมเปรี้ยวจริงๆ จานนี้จะฟุ่มเฟือย

เราใช้เนื้อปลาสีแดง และหากมีกระดูกหรือหนังก็ให้เอาออก ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือแถบ

ทาขนมปังพิต้าแผ่นบาง ๆ โดยผสมชีสและโยเกิร์ตเป็นชั้นบาง ๆ ตรงกลางสามารถเว้นว่างไว้ได้ แต่ปลายทั้งสองด้านของขนมปังพิต้าควรทาน้ำมันอย่างดี

วางใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วและแห้งไว้บนขอบขนมปังพิต้า เราวางปลาไว้ด้านบนแล้วจึงหั่นแตงกวา

ทำม้วนอย่างระมัดระวัง

เพียงเท่านี้ - lavash roll พร้อมแล้ว! สามารถตัดเป็นชิ้นใหญ่ได้ คุณจะได้โรลลาวาชที่ยาวสวยงามขนาดนี้ หรือคุณสามารถทำเป็นม้วนเล็ก ๆ แล้ววางลงบนจานแบน หากคุณนำโรลลาวาชติดตัวไปด้วยเป็นของว่างระหว่างปิกนิกจะเป็นการดีกว่าถ้าทิ้งไว้ให้ใหญ่จะสะดวกกว่า

สูตรที่ 6: ม้วน Lavash แบบโฮมเมดพร้อมสมุนไพรและผัก

รสชาติของโรลนั้นเข้มข้น สด ด้วยความนุ่มนวลจากชั้นชีส

• ชีสแปรรูปที่ไม่มีสารตัวเติม (ของเหลว) - 300 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง (เล็ก
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง (เล็ก)
• ใบโหระพาเขียว – 8 ใบ
• สลัดผักใบเขียว - 3 ชิ้น
• มะนาว (น้ำผลไม้) - 1 ช้อนชา
• Lavash แบบกลม - 6 ชิ้น
• แครอทอ่อน (หวาน) - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• แฮม (มี) - 400 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นเตรียมน้ำสลัดเปิดขวดชีสแปรรูปแล้วใส่ลงในชามลึก จากนั้นล้างหัวหอมผักชีฝรั่งใบโหระพาและสลัดผักสดใต้น้ำเย็น เขย่าผักบนอ่างล้างจานเพื่อเอาของเหลวส่วนเกินออก วางสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมทีละชิ้นบนเขียง และหั่นหัวหอมเป็นวงเล็กๆ หนาไม่เกิน 2 - 3 มิลลิเมตร

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ตัดใบโหระพาเป็นเส้นบาง ๆ

เราโอนการตัดทั้งหมดลงในชามที่มีชีสละลาย

เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส จากนั้นนำมะนาวหั่นเป็น 2 ซีกด้วยมีดแล้วบีบน้ำส้ม 1 ช้อนชาลงในภาชนะที่มีชีสและสมุนไพร

ใช้ไม้พายซิลิโคนในครัวผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนเป็นน้ำสลัดพร้อม

หั่นใบสลัดผักสดแต่ละใบออกเป็น 2 ซีกเพื่อให้ได้ 6 ชิ้น ใส่ในจานแยกกัน แล้วพักภาชนะไว้ เพื่อใช้ในภายหลัง เราปอกแครอทแล้วล้างร่วมกับแตงกวาใต้น้ำเย็นเพื่อกำจัดทรายและสิ่งปนเปื้อนอื่น ๆ เช็ดผักให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดครัวเพื่อกำจัดน้ำส่วนเกิน จากนั้นเราก็ติดเครื่องขูดแมนโดลินแล้วใช้มันสับผักเป็นเส้นบาง ๆ ลงบนกระดาษชำระในครัวโดยตรง โดยเริ่มจากแครอทก่อน

ถ้าอย่างนั้นก็สับแตงกวา ตอนนี้เช็ดผักที่สับให้แห้งอีกครั้งด้วยกระดาษชำระในครัวเพื่อเอาน้ำที่ปล่อยออกมาระหว่างการหั่นออก หลังจากนั้น นำบรรจุภัณฑ์ออกจากแฮม วางบนเขียงที่สะอาด ใช้มีดทำครัวที่สะอาดสำหรับตัดไส้กรอก และหั่นส่วนผสมของเนื้อสัตว์เป็นชั้นๆ หนาสูงสุด 2 - 3 มิลลิเมตร วางส่วนที่ตัดทั้งหมดไว้บนจานลึกที่แยกจากกัน

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วก็ถึงเวลาขึ้นรูปม้วน เราพิมพ์แพ็คเกจขนมปังพิต้าทรงกลมและวาง 1 ชิ้นบนเขียง เราแบ่งน้ำสลัดออกเป็น 6 ส่วนเท่า ๆ กันด้วยตาและทำเช่นเดียวกันกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ ใช้ช้อนโต๊ะเทส่วนผสมชีสอะโรมาติก 1 ส่วนลงบนขนมปังพิต้า

ใช้มีดทำครัวกระจายน้ำสลัดให้ทั่วถึงปริมณฑลของผลิตภัณฑ์แป้ง

ตอนนี้วางแฮม 1 ชิ้นไว้ตรงกลางของขนมปังพิต้า

วางแครอท 1 ชิ้นไว้ด้านบนของส่วนผสมเนื้อสัตว์

จากนั้นเราก็ใส่ฟางแตงกวา 1 ส่วนไว้ด้านข้างแล้วใส่ใบผักกาดหอมครึ่งใบไว้ด้านบนของผลิตภัณฑ์แสนอร่อยเหล่านี้

เราม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแน่นให้มากที่สุด เราสร้างม้วนที่เหลือในลักษณะเดียวกัน

เราห่อม้วนผลลัพธ์ด้วยฟิล์มยึดพลาสติกเพื่อไม่ให้รูปร่างเสีย

วางม้วนที่เกือบเสร็จแล้วลงในภาชนะพลาสติก ปิดฝาภาชนะให้แน่นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ม้วนจะอิ่มตัวด้วยชีสและกลิ่นหอมของสมุนไพรทำให้นุ่มและอ่อนโยนยิ่งขึ้น

หลังจากผ่านไป 1 ชั่วโมงหรือ 20 นาทีก่อนเสิร์ฟ ให้นำภาชนะที่มีม้วนออกจากตู้เย็น ดึงฟิล์มยึดพลาสติกออกจากทีละชิ้น วาง "ท่อมหัศจรรย์" ไว้บนเขียง แล้วตัดแต่ละม้วนออกเป็น 4 ส่วน

ผักจะโผล่ออกมาจากส่วนนอกทั้งสองของม้วน หากต้องการคุณสามารถตัดออกหรือปล่อยม้วนไว้ในรูปแบบนี้ซึ่งจะทำให้พวกมันมีเสน่ห์ วางโรลบนจานแบนขนาดใหญ่ หั่นหงายขึ้น และเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

สูตรที่ 7: วิธีทำพิต้าโรลกับแฮม

• Lavash อาร์เมเนีย – 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• แฮม – 200 กรัม

ทาขนมปังพิต้าด้วยครีมชีสละลาย

โรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด

สับแฮมอย่างประณีต

ม้วนขึ้นม้วน

ห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็น

ตัดก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่ 8: ขนมปัง Lavash แบบโฮมเมดพร้อมครีมและอะโวคาโด

• lavash - 2 ชิ้น
• ฮัมมูส - 4 ช้อนโต๊ะ
• อะโวคาโด - 0.5 ชิ้น
• พริกหยวก - 0.5 ชิ้น
• โยเกิร์ตกรีก - 1 ถ้วย
• แตงกวา - 0.5 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย
• สะระแหน่สด

สับแตงกวาเป็นก้อน สับผักชีฝรั่งกับมิ้นต์/ผักชีฝรั่ง สับกระเทียม

ในชามขนาดเล็ก รวมกรีกโยเกิร์ตกับแตงกวา กระเทียม น้ำมะนาว ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง/มิ้นต์ และเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

หั่นพริกเป็นเส้น ปอกเปลือกและหั่นอะโวคาโด เตรียมขนมปังพิต้าผักโขมและฮัมมูสถั่วขาว

วางขนมปังพิต้าบนพื้นผิวเรียบ เกลี่ยตรงกลางของแฟลตเบรดด้วยฮัมมูส วางอะโวคาโดและพริกไทยไว้ด้านบน และปรุงรสด้วยซอส ม้วนเป็นม้วน

สูตรที่ 9: ขนมปัง Lavash แบบลีนกับเห็ด (พร้อมรูป)

ม้วนลาวาชถือบวชเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจมาก สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นและร้อน พวกเขาไม่ได้ทอด แต่สามารถเพิ่มไส้ (เห็ดและมันฝรั่งบด) ได้ทันทีหลังจากปรุงอาหารในขณะที่ยังร้อน

• lavash - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอทเกาหลี – 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
• แชมเปญ – 200 กรัม

ต้มมันฝรั่งจนนิ่ม เมื่อสุกแล้ว ให้เทน้ำซุปลงในชามอีกใบ ปอกหัวหอมเล็กหนึ่งลูกแล้วทอดในน้ำมันพืช

บดมันฝรั่ง เพิ่มหัวหอม และเพิ่มมายองเนสแบบไม่มีไขมันเล็กน้อย (1 ช้อนโต๊ะ)

เพิ่มน้ำซุปครึ่งแก้วเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมทุกอย่างให้ละเอียด น้ำซุปข้นถือศีลพร้อม

หั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ และสับหัวหอมอย่างประณีต

ทอดในน้ำมันพืชจนสุก

ใช้กรรไกรตัดขนมปังเป็นชิ้นๆ อย่างน้อย 10 x 10 ซม.

ตอนนี้เรารวบรวมม้วน นำขนมปังพิต้ามาทาด้วยมันฝรั่งบด เราวางแชมเปญไว้ด้านบน และชั้นสุดท้ายคือแครอทเกาหลี

ม้วนขึ้น - ม้วนพร้อมแล้ว!

สูตรที่ 10: Lavash โรลกับกุ้ง มะเขือเทศ และชีส

การเตรียมม้วนกุ้งฉ่ำจากขนมปังพิต้าไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ

• Lavash - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• กุ้ง - 1 กก
• ซอฟท์ชีส - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม

ในการเตรียมม้วน คุณจะต้องต้มและปอกเปลือกกุ้งก่อน

ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

แผ่ขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะแล้วเคลือบด้วยครีมเปรี้ยวหนาโดยปล่อยให้ขอบว่างประมาณห้าเซนติเมตร

วางกุ้งที่ปอกเปลือกและมะเขือเทศก้อนไว้บนครีมเปรี้ยวแบบสุ่ม

ควรใช้ชีสที่มีปริมาณไขมันสูงและค่อนข้างคมในการทำโรล จะต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบและปิดมะเขือเทศและกุ้งให้มิด

โรลลาวาชกับปลาแซลมอนที่ละเอียดอ่อนนั้นไม่ใช่อาหารเรียกน้ำย่อยที่ประหยัดงบ แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คุณสามารถเตรียมฐานสำหรับมันเองหรือซื้อในร้านค้า ชีสและผักประเภทต่างๆ จะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมในโรล

ส่วนผสมสำหรับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 300 กรัม: เนย ½ แท่ง, ขนมปังพิต้าแผ่นบาง

1. ปลาถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในเครื่องปั่น
2. มีการเติมเนยที่เตรียมไว้ล่วงหน้าด้วย
3. ส่วนผสมผสมจนเนียน
4. วางผลลัพธ์ที่ถูกนำไปใช้กับขนมปังพิต้า

ม้วนม้วนขึ้นอย่างระมัดระวัง ไม่จำเป็นต้องบีบแรงเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้ไส้หลุดออกมา

ตัดม้วนนี้ให้ดีด้วยมีดคมๆ จุ่มน้ำและน้ำมะนาว

ปรุงด้วยชีสละลาย

ส่วนผสมสำหรับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 300 กรัม: ขนมปังพิต้าขนาดใหญ่ 2 แผ่น, ชีสแปรรูป "อาบ" แตงกวา, ผักชีฝรั่งสดจำนวนหนึ่ง

1. ขนมปังพิต้าชิ้นแรกทาด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
2. วางแตงกวาสดชิ้นบาง ๆ ไว้ด้านบน หากคุณเอาเปลือกออกล่วงหน้า อาหารเรียกน้ำย่อยจะนุ่มเป็นพิเศษ
3. ชั้นแรกถูกปกคลุมด้วยขนมปังพิต้าที่เหลือซึ่งทาด้วยชีสแปรรูปด้วย
4. กระจายชิ้นปลาเค็มเบา ๆ และผักชีลาวสดสับกระจาย
5. ม้วนให้เป็นม้วนแน่น

ของว่างที่ได้กับชีสละลายจะถูกระบายความร้อนอย่างดีและตัดด้วยมีดที่คมมาก คุณสามารถตกแต่งด้านบนของม้วนได้ตามดุลยพินิจของคุณ ตัวอย่างเช่น เชอร์รี่ผ่าครึ่ง

Lavash ม้วนกับปลาแซลมอนและชีสนมเปรี้ยว

ส่วนผสม: ขนมปังพิต้า 2 แผ่น, ปลาเค็มเล็กน้อย 300 กรัม, ชีสนมเปรี้ยว 150 กรัม, ผักกาดหอม 1 พวง, แตงกวาสด ½ ลูก, เกลือ, ออริกาโน 1 หยิบมือ

1. ฐาน lavash ปกคลุมไปด้วยชีสซึ่งวางอยู่ด้านบนซึ่งมีใบผักกาดหอมที่ล้างและแห้งวางอยู่
2. วางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองแล้วทาด้วยชีส
3. กระจายชิ้นปลาหนายาวโรยด้วยออริกาโน
4. วางชิ้นแตงกวาเป็นชั้นบาง ๆ ด้านบน ผักมีรสเค็ม
5. ขนมปังพิต้าห่อแน่นปิดด้วยฟิล์มแล้วพักให้เย็น
6. หลังจากผ่านไปสี่ชั่วโมงก็สามารถตัดอาหารเรียกน้ำย่อยได้

โรลลาวาชที่ได้กับปลาแซลมอนและชีสถูกจัดวางอย่างสวยงามบนจานแบน

สูตรกับแตงกวา

ส่วนผสม: ขนมปังพิต้าแผ่นใหญ่บาง, แตงกวาสด 3 ชิ้น, ปลาเค็มเล็กน้อยมากถึง 200 กรัม, ชีสแปรรูปที่ไม่มีสารปรุงแต่ง, ครีมเปรี้ยว, หัวหอมและผักชีฝรั่ง

1. ปลาแซลมอนจะกำจัดแม้แต่กระดูกที่เล็กที่สุดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. แตงกวาสับในลักษณะเดียวกัน วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้คือใช้เครื่องปอกผัก
3. นวดชีสด้วยส้อมและผสมกับครีมเปรี้ยว อย่างหลังสามารถแทนที่ด้วยมายองเนสคลาสสิกหรือโยเกิร์ตไม่หวาน
4. ผักสับทั้งหมดเทลงในส่วนผสมชีสที่ได้
5. ส่วนผสมสำเร็จรูปปิดด้วยขนมปังพิต้าแผ่นใหญ่ ปลาและแตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ วางอยู่ด้านบน

ขนมปังพิต้ารีดกับปลาแซลมอนและแตงกวาปิดด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์มยึดแล้วปล่อยให้เย็น

Lavash โรลกับปลาแซลมอนและครีมชีส

ส่วนผสมสำหรับปลาแดง 400 กรัม: ขนมปังพิต้าสดขนาดใหญ่, ผักชีฝรั่ง 60 กรัม, ครีมชีสนุ่ม 200 กรัม

1. ล้างผักด้วยน้ำเย็นวางบนผ้ากระดาษแล้วสับ
2. ชีสผสมกับผักชีฝรั่ง
3. ปลาจะถูกเอาออกจากกระดูกด้วยแหนบแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ขนมปังพิต้าคลี่ออกและเคลือบด้วยส่วนผสมครีม นี่ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำ เพราะมันม้วนอยู่ตลอดเวลา แต่คุณต้องพยายามกระจายชีสทั้งหมดให้ทั่วพื้นผิวเท่าๆ กัน
5. วางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบน
6. ม้วนที่รีดแล้วจะถูกวางไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

สิ่งที่เหลืออยู่คือหั่นขนมครีมชีสเป็นชิ้นบาง ๆ

พร้อมซอสกระเทียม

ส่วนผสม: ชีสนมเปรี้ยวมากถึง 300 กรัม, ปลาเค็มเล็กน้อยในปริมาณเท่ากัน, สลัดผักสด 50 กรัม, ครีมเปรี้ยวไขมันเต็ม 3 - 4 ช้อนโต๊ะ, มายองเนส, กระเทียม, ขนมปังพิต้า 2 ชิ้นในปริมาณเท่ากัน

1. ครีมเปรี้ยวผสมกับมายองเนสใส่กระเทียมบดลงไป
2. แผ่นลาเวนเดอร์ทาด้วยซอสเผ็ด หากพ่อครัวต้องการ คุณสามารถเพิ่มปริมาณกระเทียมและพริกปาปริก้าได้
3. วางสลัดผักสดไว้ด้านบนของซอสซึ่งปิดด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง
4. ฐานด้านบนทาด้วยชีสนมเปรี้ยวซึ่งวางแถบปลาไว้ด้านบน

ม้วนม้วนขึ้นและนำออกให้เย็น

ลาวาชโรลอบกับปลาแดงและชีส

ส่วนผสม: เนื้อปลา 1 กิโลกรัม, ขนมปังพิต้า 2 ชิ้น, ชีส 300 กรัม, น้ำมันมะกอก, มัสตาร์ดฝรั่งเศส 2 - 3 ช้อนโต๊ะ, 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง, น้ำมะนาว, สมุนไพรหอมแห้ง, เกลือ

1. น้ำมัน (1/3 ช้อนโต๊ะ) ผสมกับมัสตาร์ดน้ำส้ม (1 ช้อนชา) และน้ำผึ้ง
2. บดชีสโดยใช้เครื่องขูด
3. ฐานของขนมปังพิต้าสองแผ่นทาด้วยน้ำมันมะกอกซึ่งมีการแจกแถบปลาไว้ด้านบน
4. ชีสขูดสมุนไพรแห้งและเกลือกระจัดกระจายไปทั่ว
5. ม้วนถูกสร้างขึ้นและตัดเป็นชิ้น ๆ วางบนถาดอบโดยหงายไส้ขึ้นและราดด้วยน้ำสลัดตั้งแต่ขั้นตอนแรก

อาหารเรียกน้ำย่อยอบในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงและเสิร์ฟร้อน

ปรุงอย่างรวดเร็วด้วยปลาแซลมอนกระป๋อง

ส่วนผสม: lavash, ชีสกึ่งแข็ง 80 กรัม, ปลาแซลมอนกระป๋อง (กระป๋อง), ครีมเปรี้ยวไขมันเต็ม 4 ช้อนโต๊ะ

1. ปลาแซลมอนบดด้วยเครื่องบดและราดด้วยครีมเปรี้ยว
2. ชีสขูดแยกกัน
3. ไส้ปลากระจายอยู่บนขนมปังพิต้า
4. เศษชีสกระจัดกระจายอยู่ด้านบน

ม้วนจะเกิดขึ้น หากต้องการก็สามารถเตรียมคอทเทจชีสได้เช่นกัน

Lavash ม้วนกับปลาแซลมอนและมะเขือเทศ

ส่วนผสมสำหรับปลา 300 กรัม: ซอฟท์ชีส 150 กรัม, มะเขือเทศ 5 - 6 ลูก, กระเทียมหลายกลีบ, ขนมปังพิต้าแผ่นบาง

1. มะเขือเทศปอกเปลือกและผสมกับชีสนุ่มและกระเทียมบด
2. ส่วนผสมจะกระจายไปทั่วฐานและมีแถบปลาแซลมอนกระจายอยู่ทั่ว
3. ม้วนม้วนขึ้น
4. ชิ้นงานจะต้องระบายความร้อนได้ดี

มะเขือเทศทำให้ม้วนนี้ใส่ปลาแซลมอนและชีสเนื้อนุ่มยิ่งขึ้น

ของว่างที่พูดคุยกันจะอร่อยขึ้นถ้าคุณปล่อยให้เย็นสนิทก่อนเสิร์ฟให้แขก ในการทำเช่นนี้คุณสามารถห่อขนมไว้ในถุงได้ แต่การใช้กระดาษฟอยล์หรือฟิล์มยึดจะสะดวกกว่า

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารของว่างที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับโต๊ะวันหยุดลองพิจารณาว่าคุณได้พบแล้ว แซลมอนโรลคือสิ่งที่คุณต้องการ: ส่วนผสมที่ลงตัวของปลา ชีสละลาย และสมุนไพร พื้นฐานของมันคือ lavash แบบบางซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของเกือบทุกคนแม้แต่คนที่จู้จี้จุกจิกที่สุดก็ตาม จานนี้หลายๆ คนคงชอบ และคงยากที่จะโต้แย้งกับเรื่องนั้น

ไส้สำหรับม้วนพร้อมกับปลาแซลมอนอาจเป็นผักและสมุนไพรสดไข่ต้มชีสและส่วนผสมอื่น ๆ และส่วนประกอบที่แช่และผูกพันคือมายองเนสครีมหรือชีสแปรรูป

Lavash โรลกับปลาแซลมอน

สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนง่ายๆ สำหรับโรลลาวาชกับปลาแซลมอนจะช่วยให้คุณสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำหรือปิกนิก มันถูกสร้างขึ้นมาอย่างเรียบง่ายจนเมื่อคุณทำเสร็จแล้ว มันก็จะเป็นแขกประจำในวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะมากสำหรับการเริ่มต้นงานปาร์ตี้ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงานหรือวันเกิด

วัตถุดิบ:

• ลาวาช 1 ชิ้น
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 250 กรัม
• นมเปรี้ยวชีส 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ควรใช้ขนมปังพิต้าสำหรับม้วนที่ไม่บางมาก ทา Almetta ด้วยสมุนไพรหรือชีสนมเปรี้ยวอื่นๆ บนขนมปังพิต้าในชั้นที่สม่ำเสมอและไม่เหนียวเหนอะหนะ เป็นการดีกว่าถ้าทำโรลด้วยขนมปังพิต้าหนา ๆ ซึ่งจะไม่แตกสลาย ขนมปังพิต้าทรงกลมสำเร็จรูปเหมาะอย่างยิ่ง แนะนำให้ทำขนมปังพิต้าแบบดั้งเดิมหลายชั้นเช่น ตอนแรก 2-3 ชั้นก็เยี่ยมแล้ว
2. จากนั้นหั่นปลาแซลมอนเป็นเส้นเล็กๆ ต้องเอากระดูกทั้งหมดออกจากปลาก่อน เราซื้อปลาแซลมอนพร้อมเค็ม
3. สับผักชีลาวให้ละเอียด โดยล้างให้สะอาดก่อนแล้วเอาแท่งหนาๆ ออก เฉพาะส่วนที่อ่อนนุ่มเท่านั้นที่ควรเข้าไปในม้วน
4. จากนั้นวางปลาแซลมอนไว้บนขนมปังพิต้า ดังภาพ โรยผักชีลาวสับด้านบน
5. ต่อไปเราจะม้วนโครงสร้างทั้งหมดเป็นม้วน คุณต้องม้วนขนมปังพิต้าอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องกดแรงเกินไป แต่ก็ไม่ให้อิสระมากนัก
6. หลังจากรีดม้วนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง จากนั้นจึงนำออกมาตัดขวางได้เลย คุณต้องหั่นแซลมอนโรลอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องบีบขนมปังพิต้า
7. มีดคมทำงานได้ดี ควรตัดทันทีก่อนใช้งาน ปกติเราจะจัดก่อนวันงานและตัดก่อนโต๊ะ

ลาวาชโรลกับปลาแซลมอน สูตรง่ายๆ

Lavash โรลกับปลาแซลมอนและชีสเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการเตรียมของว่างเย็น ๆ โดยไม่ต้องใช้ความร้อน เชื่อฉันเถอะว่าแขกของคุณจะประทับใจกับอาหารจานนี้โดยเฉพาะบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• Lavash แบบบาง - 1 ชิ้น
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (เนื้อ) – 200 กรัม
• Brynza หรือชีสแกะนิ่ม - 300 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - 0.5 พวง
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ครีมเปรี้ยว – 100 มล

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ปลาแซลมอนสามารถใช้เค็มเล็กน้อยหรือหมักได้
2. ขูดเฟต้าชีสหรือชีสแกะเนื้อนุ่มอื่นๆ บนเครื่องขูดหยาบ
3. หากคุณใช้เฟต้าชีส อย่าใส่เกลือ!
4. ใส่ชีสขูดลงในชามสลัดลึกพร้อมกับครีมเปรี้ยว ล้างก้านผักชีลาวแล้วสับใส่ชีส กดกลีบกระเทียมที่ปอกแล้วลงไป
5. หั่นปลาสีแดงเป็นก้อนขนาดกลางแล้วใส่ลงในชามสลัด ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
6. กระจายแผ่นลาเวนเดอร์ (สี่เหลี่ยม) บนพื้นผิวงานแล้วอัดจาระบีด้วยไส้ที่เตรียมไว้: บางหรือหนา - ตามรสนิยมของคุณ
7. ม้วนขนมปังพิต้าที่เติมแล้วลงในม้วนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที ยิ่งโรลลาวาชกับแซลมอนและเฟต้าชีสเย็นเท่าไร คุณก็จะหั่นได้ง่ายขึ้นเท่านั้น
8. หลังจากครบเวลาที่กำหนด นำพิต้าโรลที่มีปลาสีแดงออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นวางบนจาน
9. เสิร์ฟโรลลาวาชกับปลาแซลมอนแช่เย็น

Lavash ม้วนกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• lavash อาร์เมเนีย - 1 แผ่น;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 400 กรัม;
• ครีมชีสแปรรูป - 250 กรัม;
• ชีสกระท่อม - 140 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;

วิธีทำอาหาร:

1. วิธีหนึ่งในการเตรียมของว่างเย็นที่มีชื่อเสียงมากคือการใช้ขนมปังพิต้าและปลาสีแดง ไม่ว่าจะเป็นปลาแซลมอน ปลาเทราท์ หรือปลาแซลมอนสีชมพู
2. ในฐานะที่เป็น "จุดเด่น" ของสูตรนี้ ฉันจึงเกิดความคิดในการเตรียมม้วน "เกียวโต" ที่ฉันชื่นชอบ ซึ่งในความคิดของฉันประกอบด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของครีมชีสและหัวหอมสีเขียว
3. ถ้าคุณรวมสูตรปกติในการเตรียมขนมปังพิต้ากับปลาแซลมอนกับม้วนที่ระบุไว้ข้างต้นคุณจะได้สิ่งที่ฉันได้รับด้านล่าง
4. นี่คือวิธีที่ฉันเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุด
5. เราตัดฐานสีขาวของหัวหอมออกแล้วสับขนสีเขียวให้ละเอียดที่สุด
6. สับก้านผักชีฝรั่งอย่างประณีตผสมหัวหอมสีเขียวกับผักชีฝรั่งเป็นก้อนสีเขียวก้อนเดียว
7. ค่อยๆ เกลี่ยลาเวนเดอร์อาร์เมเนียสดหนึ่งแผ่นให้ทั่ว (ถ้าคุณไม่ทานของสด มันจะยากที่จะห่อเพราะมันจะแตก) ด้วยชีสแปรรูปบาง ๆ คุณต้องเคลือบส่วนบนของ lavash มิฉะนั้นม้วนจะคลี่ออก
8. ทันทีที่คุณใส่ชีสแปรรูปเสร็จแล้ว ให้เคลือบฐานของแฟลตเบรดด้วยชีสนมเปรี้ยวเป็นชั้น (ทั้งห่อ 140 กรัม) เป็นแถบยาวประมาณ 1.5-2 ซม.
9. โรยหัวหอมสับและผักชีฝรั่งลงบนชีสนมเปรี้ยว โรยผักที่เหลือตรงกลางขนมปังพิต้าที่เคลือบด้วยชีสแปรรูป
10. ตัดหนังปลาแซลมอนที่เค็มเล็กน้อยออกแล้วหั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบางมาก
11. ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ ฉันขอแนะนำให้คุณเกลือปลาแซลมอนด้วยตัวเอง เนื่องจากในร้านมักจะปลาบรรจุสุญญากาศมักจะเค็มมากเกินไป
12. วางชิ้นปลาแซลมอนให้ทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้าในรูปแบบกระดานหมากรุก
13. ดังที่คุณเห็นในรูปของสูตร ฐานของขนมปังพิต้าและส่วนบนของมันไม่ได้ถูกปกคลุมด้วยปลา
14. ตอนนี้เริ่มจากด้านล่างสุดจับขนมปังพิต้าให้แน่นตลอดความกว้างเราบิดม้วนของเรา
15. หมั่นคอยม้วนให้แน่น
16. หลังจากที่ม้วนโรลจนหมดแล้ว ชีสที่ทาไว้ด้านบนของขนมปังพิต้าจะทากาวโรลเข้าด้วยกัน และจะไม่คลี่ออก
17. ตัดครึ่งม้วน (ซึ่งจะทำให้วางบนเขียงได้ง่ายขึ้น) และตัดหลายม้วนจากส่วนนอกของขนมปังพิต้ารีด
18. นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้เสิร์ฟ "ม้วนเปล่า" ซึ่งได้มาอย่างแม่นยำโดยการตัดส่วนนอกของขนมปังพิต้าบนโต๊ะเทศกาล
19. ตอนนี้สิ่งที่เราต้องทำคือตัด lavash ม้วนที่ "เลือก" สองอันออกเป็นม้วน
20. วางไว้บนจาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและมะนาวฝานหากต้องการ และเสิร์ฟทันทีบนโต๊ะปีใหม่หรือเทศกาลอื่นๆ!
21. นี่คือลักษณะของโรลลาวาชกับปลาแซลมอนที่เกิดขึ้นในภาพถ่ายระยะใกล้
22. โปรดทราบว่าแกนหลักของโรลของฉันคือครีมชีสและสมุนไพร ทุกอย่างเป็นไปตามที่ตั้งใจไว้!
23. ขอให้ทุกคนโชคดีและขอให้โชคดีในการเตรียมสูตรอาหารที่อธิบายไว้ข้างต้นสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแสนอร่อยนี้

Lavash โรลกับปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 150 กรัม
• lavash อาร์เมเนียบาง ๆ – 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• ผักชีสับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• แฮม – 100 กรัม
• ชีสแปรรูป – 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดแฮมและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ
2. ทาขนมปังพิต้าด้วยชีสละลายแล้วโรยด้วยสมุนไพร
3. แบ่งขนมปังพิต้าออกเป็น 2 ส่วน วางแฮมและแตงกวาไว้ส่วนเดียว ม้วนเป็นม้วนแน่น ห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็น
4. หั่นปลาเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางบนขนมปังพิต้าที่เหลือ โดยปล่อยให้ขอบด้านนอกกว้างประมาณ 10 ซม.
5. ม้วนเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เมื่อไปปิกนิก ให้นำฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นชิ้น

วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมพิต้าโรลกับปลาแซลมอนและชีสอย่างง่ายดาย สิ่งสำคัญคือเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์คุณควรจำไว้ว่าขนมปังพิต้าควรจะนุ่ม ความสดของส่วนผสมเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จในการเตรียมอาหารจานนี้

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 300 กรัม
• Lavash อาร์เมเนีย - 2 ชิ้น (บาง)
• ฟิลาเดลเฟียชีส - 250 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นปลาเป็นชิ้นเล็กๆ
2. หั่นแตงกวาเป็นเส้นบางๆ หากผิวหนังแข็งก็สามารถถอดออกได้
3. กระจายขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะอย่างระมัดระวัง เคลือบพื้นผิวด้วยฟิลาเดลเฟียชีส (สามารถแทนที่ด้วยครีมชีสใดก็ได้) มาสคาร์โปเน่ชีสก็เหมาะกับอาหารจานนี้เช่นกัน
4. เราใส่ไส้ของเราลงบนขนมปังพิต้า: กระจายปลาแซลมอนและแตงกวาให้ทั่วพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ
5. ม้วนขนมปังพิต้าให้เป็นไส้กรอก ในขั้นตอนนี้ถ้าคุณมีเวลาสามารถห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นสักพัก
6. ใช้มีดคมๆ ตัดท่อ lavash โดยบรรจุเป็นม้วนเล็ก ๆ
7. ของว่างแสนอร่อยและรวดเร็วสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุดอยู่ที่บริการของคุณ!

Lavash ม้วนกับปลาแซลมอนและเนย

ลาวาชโรลกับปลาแซลมอนจะเข้ามาแทนที่แซนวิชที่น่าเบื่อได้สำเร็จ

วัตถุดิบ:

• Lavash อาร์เมเนีย;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
• เนย

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ คุณสามารถเปลี่ยนปลาสำเร็จรูปจากร้านเป็นปลาเค็มได้ด้วยตัวเองซึ่งจะอร่อยยิ่งขึ้น
2. หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้านหนึ่งด้วยน้ำมันอย่าปล่อยทิ้งไว้ชั้นควรจะหนาพอ
3. จากนั้นวางชิ้นปลาแซลมอนไว้
4. ม้วนขึ้นม้วน เราต้องพยายามทำให้มันหนาแน่น ไม่เช่นนั้นมันจะแตกสลายในภายหลัง ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการตัดมันและเพลิดเพลินกับรสชาติ ม้วนสามารถตกแต่งด้วยมะนาวฝานบาง ๆ - มันจะทำให้รสชาติสดใสขึ้น

ม้วนนี้ยาวกว่าเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้ยากเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

• lavash อาร์เมเนีย (สูตรได้รับการออกแบบให้ใช้สองแผ่น)
• ซื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 300 กรัม
• ครีมชีส – 250 กรัม;
• แตงกวาสด
• ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรกเราเตรียมส่วนผสม เราหั่นปลาแซลมอนตามสูตรก่อนหน้า
2. เราหั่นแตงกวาเป็นเส้นยาวและบาง หากจำเป็น ให้ลอกเปลือกออกก่อน
3. ผักชีฝรั่งจะต้องสับละเอียด หากต้องการคุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งได้เช่นกัน
4. เราทาขนมปังพิต้าและทาด้วยชีสโดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับขอบและต้องเคลือบด้วยเพื่อให้ติดกันดี
5. จากนั้นวางปลาแซลมอนและแตงกวาโรยทุกอย่างด้วยผักชีฝรั่งแล้วม้วนขึ้น มาตัดกันเลย

Lavash ม้วนกับปลาแซลมอนและซอสกระเทียม

ลาวาชโรลกับปลาแซลมอนนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด

วัตถุดิบ:

• Lavash อาร์เมเนีย;
• ชีสนมเปรี้ยว - ประมาณ 300 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 300 กรัม
• สลัดผักสด - บรรจุภัณฑ์

สำหรับซอส:

• ครีมเปรี้ยว - ไม่กี่ช้อน;
• มายองเนส - ปริมาณเท่ากับครีมเปรี้ยว
• กระเทียมสองสามกลีบ

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นมาทำซอสกันก่อน
2. ผสมครีมกับมายองเนสใส่กระเทียมบดหรือสับละเอียด
3. เราวางขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นลงบนโต๊ะแล้วทาด้วยชีส
4. สะดวกในการทาด้วยมีดยาว
5. เราวางใบผักกาดหอมที่ล้างและตากแห้งไว้บนชีสแล้วตามด้วยชิ้นปลา
6. วางขนมปังพิต้าอีกแผ่นไว้ด้านบนแล้วทาซอสกระเทียมลงไป
7. เราม้วนม้วนขึ้นมันจะค่อนข้างกว้างแล้วห่อด้วยฟิล์มยึด
8. นำไปแช่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
9. เราตัดและชิมร่วมกับแขก

Lavash ม้วนกับปลาแซลมอนและแตงกวา

วัตถุดิบ:

• Lavash แบบบาง – 2 ชิ้น;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 200 กรัม
• แตงกวาสด – 200 กรัม;
• ใบผักกาดหอม – เพื่อลิ้มรส
• กระเทียมหรือหัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส – 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นมาเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับม้วนกันก่อน ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยและแตงกวาสดล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นบางที่สุด สับต้นหอมหรือหัวหอมสีเขียว สับผักให้ละเอียด
2. คลี่ขนมปังพิต้าออกบนพื้นผิวเรียบแล้วเคลือบด้วยมายองเนสบาง ๆ กระจายใบผักกาดหอมให้ทั่วพื้นผิวและสลับจานปลาแซลมอนและแตงกวาเข้าด้วยกัน กระจายหัวหอมและสมุนไพรสดให้เท่ากันแล้วม้วนเป็นก้อน
3. แช่ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าหนาประมาณสี่เซนติเมตร ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Lavash ม้วนกับปลาแซลมอนและชีส

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้าบาง ๆ – 2 ชิ้น;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 250 กรัม
• มาสคาโปนครีมชีส – 250-350 กรัม
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นที่มีความหนาต่างกัน ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
2. ตอนนี้วางขนมปังพิต้าบนพื้นผิวเรียบแล้วทาด้วยครีมชีส เราแจกจ่ายหลอดแตงกวาในรูปแบบกระดานหมากรุก และวางจานปลาแซลมอนโดยเรียงจากมากไปน้อยตามขนาด
3. เป็นผลให้ด้านหนึ่งจะมีชิ้นที่บางที่สุดและอีกชิ้นหนึ่งจะเป็นชิ้นที่หนาที่สุด โรยพาร์สลีย์ให้ทั่วแล้วม้วนเป็นม้วน โดยเริ่มจากขอบที่มีชิ้นเล็กที่สุด
4. ตัดม้วนเสร็จแล้วเป็นก้อน วางบนจานและเสิร์ฟ

Lavash โรลกับปลาแซลมอนและไข่

วัตถุดิบ:

• Lavash แบบบาง – 2 ชิ้น;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 250 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศสด – 1 ชิ้น;
• มายองเนส – 150 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส;
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้แข็งแล้วจุ่มลงในน้ำเย็นประมาณสิบห้านาทีให้เย็น ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องขูด หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบางๆ
2. เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นก้อน สับผักชีฝรั่งสดและหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ขูดชีสแข็ง
3. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว มาเริ่มปั้นโรลกันดีกว่า วางขนมปังพิต้าบนพื้นผิวที่เรียบและสะอาด แล้วเคลือบด้วยมายองเนสบางๆ
4. จากนั้นแจกจ่ายสลับกันเป็นชิ้นปลาแซลมอนไข่ชีสแข็งและมะเขือเทศ โรยด้วยต้นหอมและผักชีลาวแล้วม้วนขึ้น ปล่อยให้แช่ไว้หนึ่งชั่วโมง หั่นเป็นชิ้น วางบนจานแล้วเสิร์ฟ
5. นี่เป็นสูตรอาหารทั่วไปในการเตรียมของว่างนี้ คุณสามารถเพิ่มหรือลบส่วนประกอบได้ตามดุลยพินิจของคุณ เปลี่ยนมายองเนสด้วยชีสแปรรูปและในทางกลับกัน ใช้ผักสดหรือสมุนไพรอื่น ๆ
6. คุณยังสามารถปรับความหนาของม้วนที่ต้องการได้สำเร็จโดยการตัดขนมปังพิต้าลงครึ่งหนึ่งหรือกลิ้งด้านยาว จำนวนรอบจะน้อยลงและม้วนจะบางลง

ลาวาชโรลน่ารับประทานกับปลาสีแดงและครีมชีส

การผสมผสานที่ลงตัวของครีมชีสและปลาแดงจะไม่ทำให้ใครเฉย โรลเหล่านี้มักจะออกจากโต๊ะเป็นคนแรกเสมอ พวกเขาเตรียมได้ง่ายมาก ดังนั้นอย่าลืมทำให้แขกของคุณพอใจที่โต๊ะวันหยุดด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ บันทึกสูตรเพื่อไม่ให้สูญเสีย

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 300 กรัม
• ขนมปังพิต้า 2 แผ่น
• ครีมชีส 250 กรัม (มาสคาโปนหรือฟิลาเดลเฟีย)
• ผักชีฝรั่ง
• เคเปอร์เสริมจำนวนหนึ่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้นำปลามาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. สับผักใบเขียว
3. ปิดโต๊ะด้วยฟิล์มแล้วคลี่แผ่นขนมปังพิต้าออก จากนั้นทาด้วยครีมชีสเคลือบขอบให้เข้ากัน
4. วางปลาไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพร หากคุณเลือกเคเปอร์ก็ให้เลือกเช่นกัน
5. เราม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแน่น บีบด้วยมือแล้วห่อด้วยฟิล์ม จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
6. หลังจากผ่านระยะเวลาที่กำหนดแล้ว ให้นำออกมาแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดคมๆ

Lavash โรลกับปลาแซลมอน

อาหารเรียกน้ำย่อยช่วงวันหยุดที่ยอดเยี่ยมสามารถอยู่บนโต๊ะของคุณได้ในเวลาอันรวดเร็ว ม้วนนี้จะไม่เพียงทำให้แขกของคุณพอใจเท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะของคุณอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• ครีมชีส - 200 กรัม
• Lavash แบบบาง - 1 ชิ้น
• ผักชีลาวเขียว - 1 พวง

การตระเตรียม:

1. ล้างผักชีฝรั่ง ปล่อยให้น้ำสะเด็ดน้ำและสับละเอียด
2. โอนครีมชีสลงในจานแล้วผสมให้เข้ากันกับผักชีฝรั่งสับ
3. วางแผ่นลาวาชไว้บนโต๊ะ และทาจาระบีครึ่งหนึ่งของลาวาชให้เท่าๆ กันกับส่วนผสมของชีสที่ได้
4. ปิดด้วยขนมปังพิต้าอีกครึ่งหนึ่ง
   หั่นปลาแซลมอนเป็นชั้นบางๆ
5. และวางชิ้นปลาแซลมอนไว้บนขนมปังพิต้า
6. เราม้วนขนมปังพิต้าของเราเป็นม้วน
7. หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะ

ลาวาชโรลกับกุ้งและปลาแดง

วัตถุดิบ:

• ใบลาวาช,
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 100 กรัม
• กุ้งปอกเปลือก 100 กรัม
• ชีสแปรรูป 2 อัน
• มายองเนส 90 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เติมกุ้งปอกเปลือกแช่แข็งด้วยน้ำ ทิ้งไว้สักครู่แล้วเอาของเหลวออก หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ
2. มาจัดการกับชีสกันก่อนซึ่งแนะนำให้แช่ในช่องแช่แข็งไว้ระยะหนึ่งเพื่อให้สะดวกในการขูด
3. ปิดโต๊ะด้วยฟิล์มแล้ววางส่วนผสมหลักลงไปซึ่งจะต้องทำให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ทาด้วยมายองเนสและเพิ่มชีส วางชิ้นปลาแซลมอนและกุ้งไว้ด้านบน
4. ช่วยตัวเองด้วยการม้วนฟิล์มให้แน่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีช่องว่าง ห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟให้หั่นเป็นชิ้นๆ

สูตรง่ายๆ สำหรับ Lavash กับปลาแซลมอน

แซนวิชที่น่าเบื่อบนโต๊ะเทศกาลสามารถแทนที่ด้วยขนมปังพิต้าทางเลือกที่มีปลาสีแดงและเนยโฮมเมด นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ดังกล่าวยังหาได้ง่ายบนชั้นวางของในร้านขายของชำ

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน – 200 กรัม;
• เนย – 50 กรัม;
• ลาวาช – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ข้อดีของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คือคุณสามารถเตรียมปลาและเนยได้ด้วยตัวเอง ซื้อปลาแซลมอนสดทั้งตัว หั่นเป็นชิ้น เอากระดูกออกทั้งหมด ใส่ในภาชนะ โรยเกลือให้พอประมาณ แล้วทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหลายวัน
2. ทั้งหมดนี้จะช่วยประหยัดเงินของคุณและคุณสามารถปรุงซุปปลาที่ยอดเยี่ยมจากหัวและเครื่องในได้ แต่คุณสามารถใช้เส้นทางที่ง่ายกว่าและซื้อเนื้อเค็มเล็กน้อยสำเร็จรูป
3. เราคลาย Lavash ของอาร์เมเนียออกอย่างสมบูรณ์ โดยเคลือบด้วยเนยนิ่มอย่างไม่เห็นแก่ตัวและเท่าที่จำเป็น กระจายชิ้นปลาที่ฉีกขาดแบบสุ่มไปด้านบน เราห่อชิ้นงานให้แน่นแล้วใส่ในถุงนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาสิบห้านาที

Lavash โรลกับปลาแซลมอนและครีมชีส

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้ยังดูสวยงามมากบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์อีกด้วย การได้เห็นชิ้นโรลสร้างความอยากอาหารและอยากกินทันที คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดที่คุณชื่นชอบลงในครีมชีสได้ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่ออาหารจานนี้เท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ปลาแดง (ปลาแซลมอน) – 300 กรัม
• ซอฟต์ชีส - 1 แพ็คเกจ;
• ลาวาช - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง – 50 กรัม;
• ชีส – 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผักในน้ำเย็น วางบนผ้ากระดาษให้แห้ง
2. วางชีสลงในชามขนาดเล็ก ใส่ผักชีฝรั่งสับลงไป และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน อ่านเพิ่มเติม:
3. เรานำสเต็กปลาออกจากบรรจุภัณฑ์ ใช้มีดคมๆ จับขอบหนัง และขยับมือเร็วๆ เพียงครั้งเดียวเพื่อตัดออกจากเนื้อ ใช้แหนบค่อยๆ ดึงกระดูกทั้งหมดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4. แกะขนมปังพิต้าออกแล้วเคลือบด้วยไส้ครีมด้วยช้อน
5. ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำ: ชีสจะม้วนคุณจะต้องใช้ความพยายามและอดทน
6. เรากระจายปลาแซลมอนไว้ด้านบน
7. เราม้วนชิ้นงานให้แน่นห่อด้วยฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้มีช่องว่างแล้วแช่ไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลายี่สิบนาที
8. ผ่อนคลาย วางบนกระดานแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาสิบห้ามิลลิเมตร
9. เราแจกจ่ายมันอย่างสวยงามบนจานและวางไว้บนโต๊ะ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับโรล Lavash กับปลาแซลมอนพร้อมรูปถ่าย

• อาหารประจำชาติ: ครัวบ้านๆ
• ประเภทของจาน: ของว่าง
• ความยากของสูตร: สูตรที่ง่ายมาก

• เวลาเตรียม: 19 นาที
• เวลาทำอาหาร: 10 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 3 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่: 138 กิโลแคลอรี
• โอกาส: สำหรับตารางวันหยุด

ในฐานะที่เป็นของว่างที่บำรุง รวดเร็ว ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากสำหรับทั้งมื้อประจำวันและวันหยุด ฉันขอเสนอทางเลือกที่ง่ายที่สุดในการเตรียมโรลลาวาชกับปลาแซลมอน

จำนวนเสิร์ฟ: 3-4

ส่วนผสมสำหรับ 3 เสิร์ฟ

• Lavash - 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 5-7 ชิ้น

ทีละขั้นตอน

1. ทุกอย่างที่นี่เรียบง่ายมาก แม้แต่เด็กก็สามารถทำได้โดยไม่ยาก ดังนั้นจึงต้องคลี่ขนมปังพิต้าออกบนพื้นผิวการทำงาน
2. อัดจาระบีด้วยชีสนุ่มละลายบาง ๆ ขอแนะนำให้รับประทานแบบบริสุทธิ์และไม่มีสารปรุงแต่ง แต่หากต้องการคุณสามารถใช้ชีสและสมุนไพรได้เช่นในสูตรง่ายๆสำหรับโรลลาวาชกับปลาแซลมอน สิ่งสำคัญคือไม่มีสารปรุงแต่งเช่นเบคอน
3. ล้างใบผักกาดหอมให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นปล่อยให้น้ำไหลออกหรือเช็ดด้วยกระดาษเช็ดปาก
4. วางใบไม้ไว้บนขนมปังพิต้า คุณสามารถคลุมพื้นผิวทั้งหมดด้วยหรือวางไว้เฉพาะบนขอบเท่านั้น เป็นต้น
5. ต่อไปเป็นปลา มันจะต้องปอกเปลือกและเนื้อ คุณสามารถทำเป็นชิ้นบางหรือชิ้นใหญ่ก็ได้ตามที่คุณต้องการ
6. วางปลาแซลมอนบนสลัดและเริ่มม้วนโรลอย่างระมัดระวัง ความลับหลักของความสำเร็จคือการม้วนให้แน่น จากนั้นการตัดจะสวยงามมากและตัวม้วนเองก็จะคงรูปร่างได้ดี
7. ห่อม้วนเสร็จแล้วด้วยฟิล์มหรือฟอยล์แล้วปล่อยทิ้งไว้ในตู้เย็นสักพัก
8. จากนั้นค่อยๆ ตัดขอบและหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ เพียงเท่านี้ lavash โรลกับปลาแซลมอนที่บ้านก็พร้อมแล้วและคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ