วิธีหาระดับ pH ของร่างกาย วิธีปรับสมดุลกรด-เบสของร่างกายให้เป็นปกติ ผลที่ตามมาของภาวะความเป็นกรดในร่างกาย

บ่อยครั้งที่คุณสามารถได้ยินเกี่ยวกับความสมดุลของกรดเบสและความเชื่อมโยงกับสุขภาพ ผู้สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีบางคนเชื่อว่าคุณควรยึดถือและยกเว้นสิ่งที่เป็นกรด พวกเขามั่นใจว่าแนวทางโภชนาการนี้จะทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า ป้องกันโรค และแม้แต่รักษาโรคบางชนิดได้ แท้จริงแล้ว เพื่อให้ระบบภายในทั้งหมดทำงานได้ดี จำเป็นต้องตรวจสอบความสมดุลของกรดและด่าง ในเนื้อเยื่อ อวัยวะ และของเหลวในร่างกาย อัตราส่วนของด่างและกรดไม่เท่ากัน แต่ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวด ร่างกายมนุษย์รักษาความมั่นคงของสภาพแวดล้อมภายในหากถูกรบกวนโรคต่างๆก็สามารถพัฒนาได้

สมดุล?

นี่คืออัตราส่วนของด่างและกรดในของเหลวภายในร่างกาย องค์ประกอบของร่างกายมนุษย์มีของเหลว 65% และในทารกแรกเกิดมีมากถึง 80% ประกอบด้วย: น้ำเหลืองระหว่างเซลล์, เลือด, น้ำย่อย, น้ำลาย, ปัสสาวะ, น้ำดี จะเห็นได้ชัดว่าร่างกายมนุษย์ทำงานได้อย่างถูกต้องเมื่ออวัยวะภายในและของเหลวเป็นปกติ ปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของระบบหนึ่งจะส่งผลต่อสถานะของอีกระบบหนึ่งเสมอและในทางกลับกัน ของเหลวภายในร่างกายก็เหมือนกับอวัยวะภายในของแต่ละบุคคล มีลักษณะเป็นของตัวเอง เมื่อพวกเขาเบี่ยงเบนไปจากบรรทัดฐานปัญหาสุขภาพก็เกิดขึ้น หนึ่งในพารามิเตอร์เหล่านี้คืออัตราส่วนของด่างและกรด สถานการณ์นี้วัดด้วยตัวบ่งชี้ pH พิเศษ มันแสดงจำนวนอะตอมไฮโดรเจนในของเหลวที่กำหนด สภาพแวดล้อมจะขึ้นอยู่กับค่า pH เสมอ:

• 7 - เป็นกลาง;
• 6.9-0 - เป็นกรด;
• 7.1-14 - อัลคาไลน์

ของเหลวในร่างกายส่วนใหญ่มีความเป็นด่างเล็กน้อย ยกเว้นปัสสาวะและน้ำย่อยเท่านั้น ความสมดุลของกรดเบสของร่างกายจะคงที่ในช่วงตั้งแต่ 7.35 ถึง 7.45 การเบี่ยงเบนจากค่าที่ยอมรับได้ทำให้เกิดโรค

เพิ่มความเป็นกรดในร่างกาย

บุคคลบางคนบริโภคไขมัน เนื้อสัตว์ นม ผลิตภัณฑ์แป้ง น้ำตาล และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปต่างๆ จำนวนมากที่ไม่มีเส้นใย วิตามิน แร่ธาตุ กรดไขมันไม่อิ่มตัว และเอนไซม์ สาเหตุหนึ่งที่ทำให้ระดับความเป็นกรดเพิ่มขึ้น (ภาวะความเป็นกรด) เกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดีและปริมาณของเหลวที่ไม่เพียงพอ เมื่อสมดุลของกรด-เบสถูกรบกวน ร่างกายจะเริ่มต่อสู้กับปรากฏการณ์นี้และกักเก็บน้ำไว้ ซึ่งส่งผลเสียต่อการเผาผลาญ ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด การเข้าถึงออกซิเจนไปยังเซลล์จะช้าลง และการดูดซึมของจุลภาคและธาตุมาโครไม่เพียงพอเกิดขึ้น สิ่งนี้ส่งผลเสียต่อการทำงานของอวัยวะย่อยอาหาร เมแทบอลิซึมของเซลล์ และระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้โรคผิวหนังจะปรากฏขึ้น ความหนาแน่นของกระดูกลดลง และระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นเป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการแพร่กระจายของแบคทีเรีย เชื้อรา และไวรัส และยังสร้างสภาวะที่ดีเยี่ยมสำหรับการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง

เพิ่มระดับด่างในร่างกายมนุษย์

ปรากฏการณ์นี้เรียกว่าอัลคาโลซิสและพบได้น้อย สาเหตุอาจมาจากการใช้ยาที่มีฤทธิ์เป็นด่างมากและใช้เป็นเวลานาน ความล้มเหลวของความสมดุลของกรดเบสยังทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางลบในร่างกายอีกด้วย เหล่านี้รวมถึงโรคตับ, การย่อยอาหารไม่ดี, ความอิ่มตัวของเลือดกับสารพิษ, ท้องผูกเรื้อรัง, โรคผิวหนัง ควรสังเกตว่าด่างซึ่งแตกต่างจากกรดที่สะสมในรูปของเกลือจะถูกกำจัดออกจากร่างกายได้ง่ายมากโดยการดื่มของเหลว .

อาหารที่มีสารอัลคาไล

การรับประทานอาหารที่เหมาะสมเป็นหนึ่งในกลไกหลักในการรักษาสมดุลของกรดเบสของร่างกายมนุษย์ในระดับที่เหมาะสม ในอาหาร 80% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรมีความเป็นด่าง ควรให้ความสำคัญกับอาหารจากพืชที่มีโปรตีน

เป็นการดีกว่าที่จะจำกัดอาหารที่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจากสัตว์สูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการใช้ชีวิตแบบอยู่ประจำที่ ผลไม้ตระกูลส้มซึ่งมีกรดในปริมาณมากควรบริโภคไม่เกินสองผลต่อวัน แต่คุณสามารถรับประทานผักใบเขียว ผักราก (บีทรูท แครอท หัวไชเท้า) ผักสด (แตงกวา กะหล่ำปลีประเภทต่างๆ) เบอร์รี่ กระเทียม ผลไม้แปลกใหม่ (อินทผาลัม อะโวคาโด กล้วย สับปะรด กีวี่) ได้หลากหลาย แตงโม แอปเปิ้ล องุ่น ลูกเกด น้ำผลไม้คั้นสด ทั้งหมดนี้ควรอยู่ในเมนูทุกวัน

จะตรวจสอบค่า pH ของร่างกายได้อย่างไร?

อัตราส่วนของกรดและด่างในร่างกายไม่คงที่ เพื่อรักษาให้เป็นปกติ บางครั้งจำเป็นต้องทำการวัด จะตรวจสอบสมดุลกรด-เบสของร่างกายได้อย่างไร? กำหนดโดยการทดสอบในห้องปฏิบัติการในคลินิกหรือที่บ้าน ซึ่งทำได้โดยใช้แถบทดสอบกระดาษลิตมัสซึ่งมีขายตามร้านขายยาทั่วไป ใช้สำหรับทดสอบความเป็นกรดของปัสสาวะ น้ำลาย น้ำนมแม่ และของเหลวอื่นๆ การทดสอบทำได้ดีที่สุดก่อนรับประทานอาหารหรือสองชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร ในระหว่างวัน ปัสสาวะมีความเป็นกรดต่างกัน เมื่ออ่านค่าในตอนเช้าจาก 6.0 ถึง 6.4 และการอ่านตอนเย็นจาก 6.4 ถึง 7.0 ความเป็นกรดจึงเป็นเรื่องปกติ ที่ค่า 5.0 และต่ำกว่า ร่างกายจะมีสภาพเป็นกรด และที่ 7.5 ขึ้นไป สิ่งที่ตรงกันข้ามจะเป็นจริง ตัวชี้วัดเหล่านี้สามารถใช้เพื่อตัดสินการดูดซึมแคลเซียม แมกนีเซียม และโซเดียม

มักจำเป็นต้องตรวจสอบความเป็นกรดของนมแม่เมื่อทารกเริ่มมีปัญหาในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ ค่าของมันอยู่ในช่วง 6.9-7.5 ถือว่าปกติ เมื่อน้ำตาลในนมสะสมในกระเพาะอาหารเป็นจำนวนมาก ทารกจะเริ่มมีแก๊สและท้องร่วงเพิ่มขึ้น ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นทำให้เกิดความเสียหายต่อผนังลำไส้และอาการของทารกแย่ลงอย่างมาก คุณไม่ควรวัดระดับ pH อย่างต่อเนื่อง ก็เพียงพอที่จะสร้างการพึ่งพาอาหารที่บริโภคและหาข้อสรุปที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเอง

วิธีคืนสมดุลกรด-เบส

จำเป็นต้องรักษาอัตราส่วนของกรดและด่างในร่างกายให้อยู่ในระดับคงที่อย่างต่อเนื่องโดยการรับประทานอาหารที่เหมาะสมและปริมาณน้ำที่ต้องการ นอกจากนี้ควรรวมแร่ธาตุและวิตามินไว้ในอาหารด้วย เพื่อคืนความสมดุล การออกกำลังกายก็มีความสำคัญเช่นกัน คุณสามารถควบคุมความสมดุลของด่างและกรดได้โดยการตรวจสอบตัวชี้วัดของคุณด้วยตารางผลิตภัณฑ์อาหารพิเศษ หากต้องการลดระดับอัลคาไล ให้กินอาหารที่มีกรด และในทางกลับกันให้เพิ่มขึ้นด้วย ผลิตภัณฑ์ออกซิไดซ์ ได้แก่ :

• จานเนื้อ
• ปลา;
• อาหารทะเล;
• กาแฟ;
• คอทเทจชีส
• ลูกกวาดและน้ำตาล
• เครื่องดื่มอัดลมแอลกอฮอล์

เพื่อลดระดับความเป็นกรด คุณควรรับประทานผักที่มีกากใยมาก ผลไม้บางชนิด และน้ำตามปริมาณที่ต้องการ

Neutral รวมถึงนมและอนุพันธ์ของนม เช่น เนย ครีม เพื่อรักษาสมดุลของกรดเบสคุณต้องตรวจสอบองค์ประกอบเชิงปริมาณและคุณภาพของอาหารอย่างต่อเนื่อง ในการทำเช่นนี้ ให้กินอาหารหลากหลายที่มีแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมาก ถ้าขาดก็ต้องกินยามาเติมเต็ม อาหารควรมีเนื้อสัตว์ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่ไม่สามารถทดแทนได้และผลิตภัณฑ์จากพืชเสมอ

ค่า pH ของเลือด

สุขภาพของทุกคนขึ้นอยู่กับความสมดุลของกรดเบสของเลือด อาหารเมื่อร่างกายผ่านกระบวนการจะเกิดเป็นกรดหรือด่าง เป็นที่ทราบกันว่าน้ำตาลเชิงเดี่ยว เกลือแกง ผลิตภัณฑ์จากแป้ง และไขมันสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในร่างกาย และอาหารที่อุดมด้วยเส้นใย โพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียมก็สร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นด่าง เพื่อให้ระบบเลือดทำงานได้อย่างถูกต้อง จำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างเล็กน้อย ซึ่งเป็นเงื่อนไขหลักในการทำงานของเอนไซม์ ดังที่ได้กล่าวไปแล้วเพื่อกำหนดความสมดุลของกรด - เบสได้มีการแนะนำตัวบ่งชี้ไฮโดรเจนพิเศษซึ่งแสดงด้วยสัญลักษณ์ pH และเปลี่ยนแปลงตั้งแต่ 0 ถึง 14 ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดค่าของตัวบ่งชี้จะน้อยกว่า 7 ในรูปแบบอัลคาไลน์ สภาพแวดล้อม - มากกว่าเจ็ด โดยปกติค่า pH ของเลือดแดงคือ 7.35-7.45 และเลือดดำคือ 7.26-7.36 ในร่างกายมนุษย์ ตัวเลขเหล่านี้จะต้องมีค่าคงที่ สำหรับการเบี่ยงเบนของตัวบ่งชี้จากบรรทัดฐาน 0.1 ความไม่สมดุลของระบบทั้งหมดจะเกิดขึ้น ความแตกต่าง 0.2 นำไปสู่อาการโคม่า และความแตกต่าง 0.3 ก่อให้เกิดอันตรายถึงชีวิต

ความเป็นกรดของน้ำลาย

มันขึ้นอยู่กับความเร็วของการแยกโดยตรง น้ำลายของมนุษย์ผสมมีความเป็นกรด 6.8 ถึง 7.4 จะตรวจสอบความสมดุลของกรด-เบสของน้ำลายได้อย่างไร? ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้กระดาษลิตมัส แนะนำให้ทำการวัดภายในระยะเวลา 10-12 ชั่วโมง สองชั่วโมงก่อนหรือหลังมื้ออาหาร ในตอนเย็นและตอนกลางคืนน้ำลายไหลจะน้อยลง ระดับ pH ต่ำทำให้เกิดฟันผุ มีน้ำมูกเพิ่มขึ้น บวมและอักเสบของเหงือก น้ำลายที่อุดมด้วยออกซิเจนช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ในระหว่างการนอนหลับ เมื่อการไหลของของเหลวลดลง กลิ่นอันไม่พึงประสงค์จะปรากฏขึ้นจากปาก สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นในช่วงเวลาของความตื่นเต้น ความเครียด ความหิว และการหายใจทางปาก การไหลของน้ำลายที่ลดลงจะส่งผลให้ค่า pH ลดลงเสมอ

ควบคุมความสมดุลของร่างกาย

ระบบบัฟเฟอร์ - กระบวนการทางชีวเคมีพิเศษที่เปิดใช้งานเพื่อเพิ่มไอออนไฮโดรเจนที่มีประจุบวกหรือลบ - ช่วยให้บุคคลสามารถรักษาสมดุลของกรดเบสได้ตามปกติ มีระบบบัฟเฟอร์เลือดสี่ระบบ:

• เฮโมโกลบิน;
• ไบคาร์บอเนต;
• ฟอสเฟต;
• โปรตีน.

พวกเขาอยู่ในแนวป้องกันแนวแรก โดยจะป้องกันการเปลี่ยนแปลงกะทันหัน โดยรักษาค่า pH ให้คงที่จนกว่าผลิตภัณฑ์ที่เข้ามาจะถูกขับออกหรือใช้ในกระบวนการเผาผลาญ นอกจากนี้ ยังมีอีกสองระบบที่มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการฟื้นฟูสมดุลของกรดเบส:

• ระบบทางเดินหายใจ - คาร์บอนไดออกไซด์ถูกกำจัดออกทางปอด
• ปัสสาวะ - กรดและด่างส่วนเกินจะถูกกำจัดออกทางไตและเหงื่อออก

ด้วยอัตราส่วนกรดและด่างที่ถูกต้องเท่านั้นร่างกายจึงจะดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นและควบคุมกระบวนการเผาผลาญทั้งหมดได้

ผลที่ตามมาของภาวะความเป็นกรดในร่างกาย

เมื่อความเป็นกรดเพิ่มขึ้นบุคคลจะมีอาการดังต่อไปนี้:

• อิจฉาริษยา, ปวดท้อง, ข้อต่อและแขนขา;
• ตะคริว, ตึงของกล้ามเนื้อ;
• พยาธิสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ความเหนื่อยล้าอ่อนแรงไม่มีสมาธิ

บางครั้งผู้คนไม่ใส่ใจกับสัญญาณเหล่านี้ พวกเขาดื่มกาแฟเพื่อให้กำลังใจตัวเองและกินยาแก้ปวด ซึ่งจะทำให้สถานการณ์เลวร้ายยิ่งขึ้น ในระหว่างการออกซิเดชั่น กระบวนการกำจัดสารพิษจะช้าลง ร่างกายเริ่มสะสมในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและกระดูกอ่อน เซลลูไลท์และโรคข้ออักเสบปรากฏขึ้น จากนั้นหลอดเลือดจะอุดตันทำให้เกิดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง เซลล์อวัยวะได้รับสารอาหาร วิตามิน และออกซิเจนไม่เพียงพอ เพื่อรักษาความเร็วของการไหลเวียนของเลือด ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น ความดันโลหิตสูงเกิดขึ้น และหัวใจทำงานโดยมีภาระเพิ่มขึ้น ผู้หญิงจำเป็นต้องตรวจสอบค่า pH ของร่างกายเป็นพิเศษ ดังนั้นคุณจึงจำเป็นต้องรู้วิธีกำหนดสมดุลของกรด-เบส ท้ายที่สุดแล้วมันมีส่วนทำให้เกิดโรคร้ายเช่นมะเร็งในเลือดเต้านมและมดลูกเท่านั้น

อาหารเจ็ดชนิดที่มีเนื้อหาเป็นด่างสูง

การพัฒนาของโรคส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการออกซิเดชั่นของร่างกาย พบว่าการลดค่า pH ของเลือดลง 0.1 จะช่วยลดปริมาณออกซิเจนไปยังเซลล์ได้แปดเท่า โดยส่วนใหญ่แล้วอัตราส่วนของกรดและด่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่เรากิน คุณสามารถกินอาหารอะไรก็ได้แต่ต้องรักษาสัดส่วนที่เหมาะสม สำหรับบุคคลที่มีสุขภาพดี ผลิตภัณฑ์ที่เป็นด่างและออกซิไดซ์ควรมีอัตราส่วน 1:1 สำหรับผู้ป่วย - 8:2 ความสมดุลนี้จะสร้างสมดุลในร่างกาย หากขาดสารอัลคาไลแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• มะนาวมีสารอัลคาไลจำนวนมาก น้ำอุ่นหนึ่งแก้วพร้อมน้ำมะนาวคั้นสดจะช่วยคืนความสมดุลในร่างกาย
• ผักใบเขียวเป็นแหล่งอัลคาไล แร่ธาตุ วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยม
• บีทรูท หัวไชเท้า แครอท หัวผักกาด มะรุม มีไฟเบอร์จำนวนมากและมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร
• คื่นฉ่ายและแตงกวามีความเป็นด่างมากและทำให้กรดเป็นกลางได้ดี
• กระเทียมเป็นแหล่งของด่าง เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย จุลินทรีย์ และเชื้อรา
• กะหล่ำปลีทุกประเภทอุดมไปด้วยเส้นใยและทำให้กรดเป็นกลาง
• อะโวคาโดทำให้อัตราส่วนของกรดและด่างเป็นปกติ และเป็นแหล่งวิตามินและกรดอะมิโนที่ดี

ความลับของการมีอายุยืนยาว

ร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยเซลล์จำนวนมาก ทุกๆ วัน มีพวกมันตายไปนับพันล้านคน และจำนวนเท่าเดิมก็เกิดใหม่อีกครั้ง และชีวิตก็ดำเนินต่อไป เพื่อรักษากระบวนการชีวิตจำเป็นต้องมี:

1. ออกซิเจน ร่างกายได้รับมันจากบรรยากาศ ภายใต้อิทธิพลของน้ำ มันถูกสลายและส่งไปยังเซลล์โดยเซลล์เม็ดเลือดแดง เมื่อขาดออกซิเจนจะเกิดภาวะขาดออกซิเจน - เจ็บป่วยหรือเสียชีวิต
2. ไฮโดรเจน เป็นที่ยอมรับกันว่าพลังงานปรากฏขึ้นระหว่างปฏิกิริยาระหว่างออกซิเจนกับไฮโดรเจนหรือระหว่างความสมดุลของกรดและด่างในร่างกาย
3. คาร์บอน. มันเชื่อมโยงทุกเซลล์เข้าด้วยกันและเป็นพื้นฐานของชีวิต

เมื่อไฮโดรเจนและออกซิเจนทำปฏิกิริยา พวกมันจะกลายเป็นตัวกลางของเหลว - น้ำ ร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยเกือบ 80% ความสมดุลของกรดและด่างนั้นขึ้นอยู่กับการรักษาค่าคงที่ของลักษณะระหว่างของเหลวในเซลล์และระหว่างเซลล์ในเนื้อเยื่อของร่างกาย โดยจะอยู่ที่ pH ในช่วง 7.35 ถึง 7.45 ที่ร่างกายได้รับ:

• การหลั่งเอนไซม์สามพันตัวโดยที่ระบบย่อยอาหารไม่สามารถทำงานได้
• การผลิตโปรตีนจากกรดอะมิโน
• การแยกออกซิเจน
• การเปลี่ยนไฮโดรเจนให้เป็นพลังงาน

การทำงานปกติและการรักษาร่างกายเป็นไปไม่ได้หากไม่มีความสมดุลของด่างและกรด ดังนั้นข้อความดังกล่าวจึงเป็นความจริงอย่างยิ่ง: ความสมดุลของกรด-เบสเป็นพื้นฐานของชีวิตที่มีสุขภาพดีของมนุษยชาติ

กระดาษแสดงสารลิตมัส

เพื่อรักษาสมดุลของด่างและกรด จำเป็นต้องติดตามการเปลี่ยนแปลงของค่า pH ในการทำเช่นนี้ที่บ้าน คุณสามารถใช้กระดาษลิตมัสได้ ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถค้นหาค่าความเป็นกรดของของเหลวต่าง ๆ ได้อย่างรวดเร็ว: น้ำลาย, ปัสสาวะ, น้ำอสุจิ, น้ำนมแม่, น้ำ สารสีน้ำเงินเป็นสารให้สีที่สามารถเปลี่ยนสีได้เมื่อทำปฏิกิริยากับกรดหรือด่าง กระดาษจำหน่ายเป็นม้วน 5 ม. ในกล่องม้วน มีระดับสีของตัวบ่งชี้ pH ตั้งแต่ 1 ถึง 14 จะตรวจสอบความสมดุลของกรด-เบสโดยใช้กระดาษตัวบ่งชี้ได้อย่างไร ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องฉีกกระดาษตามจำนวนที่ต้องการออกจากม้วนแล้ววางลงในสารละลายชีวภาพเป็นเวลาสองสามวินาที เปรียบเทียบการอ่านกับระดับสีที่แนบมาและกำหนดค่าความเป็นกรด

แทนที่จะได้ข้อสรุป

ร่างกายมนุษย์ได้รับการออกแบบในลักษณะที่จะรักษาสมดุลระหว่างสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดและด่างอย่างต่อเนื่อง ด้วยการเบี่ยงเบนใด ๆ บุคคลจะไม่สามารถป้องกันโรคต่างๆได้ เพื่อรักษาสมดุลนี้ แร่ธาตุที่จำเป็นจะถูกดึงออกจากกระดูกและเลือด

และหากไม่ได้รับการชดเชยการขาดสารอย่างทันท่วงที โรคของข้อต่อและหลอดเลือดก็จะเริ่มขึ้น นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามอาหารที่สมดุลทุกวันโดยจัดให้มีสถานที่พิเศษสำหรับอาหารที่เป็นด่างเนื่องจากความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นจะขัดขวางการทำงานของกระบวนการทางชีวเคมีทั้งหมดในเนื้อเยื่อและเซลล์ ด้วยโภชนาการที่เหมาะสมและวิถีชีวิตที่เหมาะสม ร่างกายของคุณจะมีสมดุลของกรดเบสตามปกติซึ่งจะช่วยให้คุณรักษาสุขภาพที่ดีเยี่ยมได้

คำว่า metabolic acidosis เป็นที่เข้าใจกันว่าเป็นภาวะทางพยาธิวิทยาที่แสดงออกในการละเมิดความสมดุลของกรดเบสในเลือด การเบี่ยงเบนนั้นสนับสนุนการเกิดออกซิเดชัน (ความเป็นกรด) และนี่คือหนึ่งในการเปลี่ยนแปลงสภาพที่พบบ่อยและเป็นอันตรายที่สุด

ความสมดุลของกรด-เบสในร่างกายมนุษย์

อัตราส่วนของอัลคาไลและกรดในสารละลายใดๆ เรียกว่า ความสมดุลของกรด-เบส (ABC) มีลักษณะเป็นตัวบ่งชี้พิเศษ - pH (จากพลังภาษาอังกฤษของไฮโดรเจน - "พลังงานไฮโดรเจน") ซึ่งตั้งชื่อจำนวนอะตอมไฮโดรเจนในสารละลาย สภาพแวดล้อมที่เป็นกลางคือตัวบ่งชี้ที่ 7.0 หากระดับต่ำกว่า สภาพแวดล้อมจะมีสภาพเป็นกรดมากขึ้น หากระดับนั้นสูงขึ้น จะเป็นด่าง ด้วยสัดส่วนของกรดที่เหมาะสม ค่า pH ของเลือดจะอยู่ที่ 7.365 ซึ่งหมายความว่ามีความเป็นด่างเล็กน้อย การบรรลุความสมดุลที่จำเป็นนั้นเป็นกระบวนการที่ซับซ้อน แต่สามารถทำได้ด้วยนิสัยที่ดี

จะตรวจสอบสมดุลกรด-เบสของร่างกายได้อย่างไร?

คุณสามารถดูสถานะของร่างกายได้จากสถานะเลือด ARB แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุ กิจกรรมทางกายภาพ ประเภทการเผาผลาญ และปัจจัยอื่น ๆ ผู้ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพของตนเองมีความสนใจในคำถาม: จะตรวจสอบความสมดุลของกรดเบสของร่างกายได้อย่างไร? คุณสามารถทำได้หลายวิธี:

1. การใช้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์พิเศษ– ที่บ้านหรือในสถาบันทางการแพทย์ อุปกรณ์จะนำเลือดจากหลอดเลือดแดงในปริมาณที่ต้องการและแสดงผลบนหน้าจอ
2. กระดาษบ่งชี้- อีกหนึ่งอุปกรณ์ง่ายๆ เมื่อเข้าไปในสารละลายอัลคาไลน์หรือกรดมันจะเปลี่ยนสีซึ่งบ่งบอกถึงความเบี่ยงเบนจากบรรทัดฐาน
3. การย้อมสีเยื่อบุตาสามารถกำหนด ASR ได้ค่อนข้างแม่นยำ ยิ่งเข้ม ความเป็นด่างก็จะยิ่งสูงขึ้น สีแดงแสดงถึงค่า pH ปกติ
4. วัดความดันโลหิต(ล่าง)และชีพจรคุณยังสามารถกำหนดค่า pH ของเลือดได้ - อัตราปกติหรือส่วนเบี่ยงเบนจะแสดงตามอัตราส่วน เมื่อความดันมากกว่าชีพจร แสดงว่าเลือดเป็นด่าง ถ้าน้อยกว่าแสดงว่าเป็นกรด

ภาวะกรดในเมตาบอลิซึม - มันคืออะไร?

การเกิดออกซิเดชันทางพยาธิวิทยาของเลือดหรือที่เรียกว่าภาวะกรดเมตาบอลิซึม - มันคืออะไรในผู้ใหญ่? เมื่อเทียบกับพื้นหลังของการกำจัดกรดอินทรีย์ที่ไม่ดีออกจากร่างกายหรือการเกิดออกซิเดชันที่มีคุณภาพต่ำโรคนี้พัฒนาขึ้น อาหารที่เป็นกรดจะสะสมอยู่ในเนื้อเยื่อ ขึ้นอยู่กับผู้ยั่วยุของปรากฏการณ์และระดับความรุนแรงการละเมิดหลายประเภทมีความโดดเด่น (ตามตัวบ่งชี้ไฮโดรเจน):

• ชดเชย (pH = 7.35);
• ชดเชยย่อย (ตัวบ่งชี้แตกต่างกันไปจาก 7.25 ถึง 7.34)
• ไม่มีการชดเชย (pH = 7.25 และต่ำกว่า)

ภาวะกรดจากเมตาบอลิซึม (ทุกประเภท) ไม่สามารถพัฒนาได้เองและมักเป็นผลมาจากโรคบางชนิด ตามการจำแนกประเภทอื่นพยาธิวิทยามีสามประเภท:

1. คีโตอะซิโดซิส– ผู้ป่วยเบาหวานและไม่เบาหวาน เกิดขึ้นจากภูมิหลังของโรคเบาหวานหรือสาเหตุอื่นๆ
2. ต้นกำเนิดไฮเปอร์คลอเรมิก– ผลที่ตามมาของโซเดียมไบคาร์บอเนตไม่เพียงพอหรือการสูญเสียโซเดียมไบคาร์บอเนต (เช่น ผลจากอาการท้องร่วง)
3. กรดแลกติกซึ่งเป็นแหล่งสะสมของกรดแลคติคจำนวนมาก

ชดเชยภาวะกรดจากการเผาผลาญ

ภาวะกรดในเมตาบอลิซึมเป็นพยาธิสภาพที่ได้รับการชดเชย เป็นลักษณะการเปลี่ยนแปลงในปริมาณที่แน่นอนของส่วนประกอบของบัฟเฟอร์คาร์บอเนต กลไกการชดเชยทางสรีรวิทยาไม่อนุญาตให้ค่า pH เคลื่อนตัวเกินเกณฑ์ปกติทางสรีรวิทยา มีการหายใจ ความดัน และการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้นที่ pH 7.35 (แทบไม่เปลี่ยนแปลง) อัตราส่วนของกรดคาร์บอนิกและเกลือโซเดียมของกรดนี้ยังคงอยู่ในช่วงปกติคือ 20:1

ภาวะความเป็นกรดที่ไม่ได้รับการชดเชยมีตัวบ่งชี้อื่น ๆ ปริมาณโซเดียมไบคาร์บอเนตและกรดคาร์บอนิกสัมบูรณ์และอัตราส่วนเปลี่ยนแปลงไป ผลการชดเชยไม่เพียงพอ ความเข้มข้นของไอออนไฮโดรเจนเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ค่า pH ในเลือดลดลง ภาวะความเป็นกรดจะถูกชดเชย การทำงานของระบบทางเดินอาหาร ระบบประสาทส่วนกลาง และระบบหัวใจและหลอดเลือด และอื่นๆ ถูกรบกวน

ภาวะกรดในเมตาบอลิซึม - สาเหตุ

เมื่อวินิจฉัยภาวะกรดในเมตาบอลิซึมการเกิดโรคจะเป็นดังนี้: ความเข้มข้นของไบคาร์บอเนตในพลาสมาในเลือดลดลงและความเข้มข้นของไอออนคลอรีนจะเพิ่มขึ้นในทางตรงกันข้าม โพแทสเซียมไอออนบวกจะออกจากเซลล์ และไอออนบวกของโซเดียมและไฮโดรเจนจะเข้ามาแลกเปลี่ยนกัน โพแทสเซียมส่วนเกินจะถูกขับออกทางปัสสาวะ แต่มีภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำในเซลล์ ความเป็นกรดของร่างกายเกิดจากปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยต่างๆ ภาวะกรดในเมตาบอลิซึมเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ ในหมู่พวกเขา:

• วิถีชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพ, การติดแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่;
• การอดอาหารเป็นเวลานานหรือในทางกลับกันมีไขมันส่วนเกินในอาหาร
• ความผิดปกติของไต
• การขาดอินซูลิน
• การปรากฏตัวของโรคหัวใจและมะเร็ง
• การใช้ยาเกินขนาดและปัจจัยอื่น ๆ

ภาวะกรดในเมตาบอลิซึม - อาการ

ตามกฎแล้วอาการของโรคทางพยาธิวิทยาจะเชื่อมโยงกับอาการของโรคหลักอย่างแยกไม่ออก เป็นการยากที่จะแยกแยะพวกเขา หากสังเกตเห็นภาวะกรดจากเมตาบอลิซึมเฉียบพลัน อาการจะปรากฏขึ้น แต่ถ้าเป็นเรื้อรัง อาการจะเกิดขึ้นอย่างซ่อนเร้น ในรูปแบบที่ไม่รุนแรง ภาวะความเป็นกรดจะไม่แสดงอาการใดๆ เลย อาจสังเกตได้เพียงอาการคลื่นไส้และเหนื่อยล้าเท่านั้น ในกรณีที่รุนแรงจะมีอาการเช่น:

• หายใจถี่, หายใจเร็วแม้ในขณะพัก;
• ไม่น่าพึงพอใจ ;
• เวียนหัว;
• อาการชัก;
• อาเจียนที่ไม่ช่วยบรรเทา
• สีซีดของผิวหนังและเยื่อเมือก;
• อัตราการเต้นของหัวใจช้าลง
• อาการช็อกและอาการอื่นๆ

ภาวะกรดเมตาบอลิซึม - การรักษา

การบำบัดโรค ACS เริ่มต้นจากการวินิจฉัยที่รวดเร็วและแม่นยำ แพทย์จะต้องปฏิบัติตามแนวทางบูรณาการ: ศึกษาประวัติทางการแพทย์อย่างรอบคอบและสัมภาษณ์ผู้ป่วยอย่างละเอียดเพื่อวาดภาพอาการของโรครวบรวมความทรงจำที่จะช่วยระบุปัจจัยโน้มนำในการพัฒนาทางพยาธิวิทยา แพทย์จะประเมินสภาพผิวหนัง วัดความดันโลหิต อุณหภูมิร่างกาย และอัตราการเต้นของหัวใจ หากจำเป็น ให้ทำการทดสอบในห้องปฏิบัติการต่อไปนี้:

• การตรวจเลือดทางคลินิกและชีวเคมี
• การศึกษาซีรัมในเลือด
• การประเมินฐาน bb - พลาสมาทั้งหมด

ด้วยการวินิจฉัยที่เพียงพอและรวดเร็ว การฟื้นฟูสมดุลกรดเบสของร่างกายจะเกิดขึ้นในเวลาอันสั้น การแก้ไขภาวะความเป็นกรดจะดำเนินการโดยวิธีการอนุรักษ์นิยมโดยใช้ยาและการใช้เทคนิคการรักษา: การรับประทานอาหารที่เหมาะสม การสูดดมออกซิเจน การให้กลูโคสทางหลอดเลือดดำ และวิธีการอื่น ๆ

ยาสำหรับภาวะเลือดเป็นกรดในการเผาผลาญ

การแก้ไขภาวะกรดในเมตาบอลิซึมเกี่ยวข้องกับการใช้ยาที่มีอิเล็กโทรไลต์และโซเดียมไบคาร์บอเนตวิตามินบีสารละลายที่มีฤทธิ์ต้านคีโตนและยาที่ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ ตามกฎแล้วผู้ป่วยจะได้รับมอบหมาย:

• ไตรซอล;
• ละลาย;
• ดอมเพอริโดน;
• สเตอโรฟันดิน;
• ไซเลต;
• Metroclopramide และยาอื่น ๆ

โภชนาการสำหรับภาวะกรดในเมตาบอลิซึม

เมื่อทราบวิธีทำให้สมดุลของกรดเบสในร่างกายเป็นปกติ แพทย์จึงสั่งอาหารเบาๆ ควบคู่ไปกับการรับประทานยา มีความจำเป็นต้องลดการสูญเสียของเหลว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเกี่ยวข้องกับอาการท้องเสียและอาเจียน) และปรับปรุงการย่อยและการย่อยอาหาร อาหารควรมีความสมดุลและมีเมนูแคลอรี่สูง อาหารควรมีอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงและมีอาหารที่มีไขมันน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เคล็ดลับต่อไปนี้จะช่วยปรับสมดุลของคุณให้เป็นปกติ:

1. บริโภคผักและผลไม้มากขึ้น
2. อย่าลืมเรื่องความสมดุลของน้ำ (น้ำ 2 ลิตรต่อวัน)
3. แทนที่หมูติดมันด้วยเนื้อไม่ติดมัน
4. หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และกาแฟ
5. ลดปริมาณน้ำตาล

ภาวะกรดในเมตาบอลิซึม - ผลที่ตามมา

ภาวะกรดจากการเผาผลาญเรื้อรังและเฉียบพลันมีการพยากรณ์โรคที่ไม่ชัดเจน การบำบัดและความสำเร็จขึ้นอยู่กับโรคที่ก่อให้เกิดโรคและความรุนแรงของโรค นอกจากนี้การรักษาอย่างทันท่วงทีก็เป็นสิ่งสำคัญ สิ่งที่เลวร้ายที่สุดที่อาจทำให้เกิดภาวะทางพยาธิวิทยาที่ซับซ้อนได้คือการเกิดอาการโคม่าซึ่งนำไปสู่ความตาย ผลที่ตามมาร้ายแรงดังกล่าวสามารถเกิดขึ้นได้หากไม่มีการรักษาที่เหมาะสม

เมื่อสังเกตเห็นภาวะกรดในเมตาบอลิซึมในเวลาที่เหมาะสมจะมีการระบุและดำเนินการบำบัดที่จำเป็น (ส่วนใหญ่เพื่อกำจัดโรคที่ก่อให้เกิดพยาธิสภาพ) สามารถหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนได้ การละเมิดความสมดุลของกรดเบสจะถูกกำจัดในวันแรกหลังจากเริ่มการรักษา และหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ คนไข้ก็มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนกล่าวว่าความเป็นกรดที่สูงมากของร่างกายจะขัดขวางการทำงานตามปกติของระบบอวัยวะ และพวกมันจะไม่สามารถป้องกันแบคทีเรียและไวรัสได้หลายชนิด

pH คือจำนวนอะตอมไฮโดรเจนในสารละลายเฉพาะ ถ้ามันเท่ากับ 7 แสดงว่าเป็นสภาพแวดล้อมที่เป็นกลาง ถ้าตั้งแต่ 0 ถึง 6.9 แสดงว่าเป็นสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด จาก 7.1 ถึง 14 - สภาพแวดล้อมที่เป็นด่าง ดังที่คุณทราบ ร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยสารละลายที่เป็นน้ำ 80% ร่างกายพยายามรักษาสมดุลอัตราส่วนของกรดและด่างในสารละลายนี้อย่างต่อเนื่อง

หากสมดุลของกรด-เบสถูกรบกวน อาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงในร่างกายได้ เมื่อคุณกินอาหารที่มีกรดสูงและไม่มีน้ำเพียงพอ ร่างกายจะกลายเป็นกรด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมถึงเครื่องดื่มอัดลม ซีเรียล อาหารที่มีน้ำตาล สารทดแทน ขนมอบ เนื้อสัตว์แปรรูป และเนื้อสัตว์

Otto Warburg ผู้ได้รับรางวัลโนเบลได้รับรางวัลจากการค้นพบว่าในสภาพแวดล้อมที่อุดมไปด้วยออกซิเจน เซลล์มะเร็งจะไม่ขยายตัว และต่อมาได้รับการพิสูจน์แล้วว่าไวรัส แบคทีเรีย และเชื้อราไม่ทำงานในสภาพแวดล้อมดังกล่าว ยิ่งระดับ pH ที่เป็นด่างสูง ความเข้มข้นของโมเลกุลออกซิเจน (calorizer) ก็จะยิ่งสูงขึ้นตามไปด้วย ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด ความเข้มข้นของ CO2 จะเพิ่มขึ้นและกรดแลคติคจะเกิดขึ้น ซึ่งสร้างเงื่อนไขเบื้องต้นสำหรับการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง

การตรวจสอบความสมดุลของกรด-เบสนั้นค่อนข้างง่ายโดยใช้การทดสอบพิเศษ - แถบทดสอบกระดาษลิตมัส ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายยา ค่า pH ที่เหมาะสมที่สุดคือ 6.4-6.5 ทางที่ดีควรตรวจสอบสมดุลกรด-เบสของคุณหนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารหรือสองชั่วโมงหลังอาหาร

สำหรับค่า pH ของน้ำลายนั้น ค่าของมันบ่งบอกถึงการทำงานของเอนไซม์ในระบบทางเดินอาหาร โดยเฉพาะตับและกระเพาะอาหาร ความเป็นกรดปกติของน้ำลายผสมคือ 6.8-7.4 pH โดยปกติจะวัดตอนเที่ยงขณะท้องว่างหรือสองชั่วโมงหลังมื้ออาหาร ความเป็นกรดต่ำในช่องปากมักทำให้เกิดฟันผุ โรคเหงือก และกลิ่นปาก

ในทางการแพทย์มีคำว่า "ความเป็นกรด" - นี่คือความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น ภาวะนี้มักเกิดจากการบริโภคในปริมาณมากและภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวาน เมื่อความเป็นกรดเพิ่มขึ้นอาจเกิดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดได้ บุคคลสามารถรับน้ำหนักได้ค่อนข้างเร็ว บ่อยมากในกรณีเช่นนี้จะมีโรคของไต, กระเพาะปัสสาวะและภูมิคุ้มกันลดลง

การเพิ่มขึ้นของระดับด่างในร่างกายเรียกว่าภาวะด่าง ในกรณีนี้การดูดซึมแร่ธาตุไม่ดีก็สังเกตได้เช่นกัน สาเหตุของภาวะนี้ในร่างกายอาจเกิดจากการใช้ยาที่มีสารอัลคาไลจำนวนมากในระยะยาว อัลคาโลซิสค่อนข้างหายาก แต่ก็สามารถทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ร้ายแรงและเป็นลบในร่างกายของเราได้เช่นกัน ซึ่งรวมถึงโรคผิวหนังและตับ กลิ่นปากที่ไม่พึงประสงค์และเด่นชัด และอื่นๆ

เพื่อรองรับสมดุลกรด-เบสของร่างกายอย่างเหมาะสม (30 มล. ต่อร่างกาย 1 กก.) ในส่วนของอาหารควรมีอาหารที่อุดมด้วยด่างมากกว่าอาหารที่เป็นกรดหลายเท่า

อาหารจากพืช เช่น ผักและผลไม้ มีส่วนทำให้เกิดปฏิกิริยาอัลคาไลน์ รวมถึงธัญพืช เนื้อสัตว์ อาหารแปรรูปในรูปของไส้กรอก ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ขนมอบ - รสเปรี้ยว เพื่อรักษาสมดุลของกรด-เบสให้เหมาะสม อาหารจากพืชจึงมีความสำคัญมากกว่าในอาหาร

แพทย์กล่าวว่าการรักษาระดับกรดและด่างในร่างกายให้ถูกต้องถือเป็นประโยชน์สูงสุดของเรา ร่างกายของเราดูดซึมสารอาหารได้ดีด้วยความสมดุล pH ที่เหมาะสมเท่านั้น

ร่างกายของเรามีกลไกทางธรรมชาติที่ช่วยปรับปรุงสมดุลของกรดเบส ได้แก่ ระบบบัฟเฟอร์เลือด ระบบทางเดินหายใจ และระบบขับถ่าย เมื่อกระบวนการเหล่านี้ถูกรบกวน ร่างกายของเราจะปล่อยกรดออกสู่ระบบทางเดินอาหาร ไต และปอด รวมถึงผิวหนังของเราด้วย อีกทั้งยังสามารถต่อต้านกรดด้วยแร่ธาตุและสะสมกรดในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ (calorizator) หากคุณรู้สึกเหนื่อย อาจหมายความว่าฮีโมโกลบินในเลือดของคุณกำลังทำให้กรดเป็นกลาง หากมีอาการวิงเวียนศีรษะ ปวดศีรษะ ชัก และนอนไม่หลับ อาจบ่งชี้ว่ามีการใช้ยานี้ที่ปลายประสาท เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ และกระดูก

นี่คือจำนวนปัญหาสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นเนื่องจากความไม่สมดุลของความสมดุลของกรดเบส อย่าปล่อยให้สิ่งต่างๆ กลายเป็นเรื่องบังเอิญ โดยคำนึงว่าการป้องกันคือกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดี ตรวจสอบค่า pH ของร่างกายอย่างสม่ำเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงโรคต่างๆ

การเกิดโรคต่างๆ ในมนุษย์โดยตรงขึ้นอยู่กับกรดและด่าง ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นเป็นอันตรายต่อระบบที่สำคัญที่สุดในร่างกาย ซึ่งทำให้ไม่สามารถป้องกันการติดเชื้อได้ ความเป็นกรดที่สมดุลของร่างกายมีส่วนช่วยในกระบวนการเผาผลาญในร่างกายตามปกติ ในขณะเดียวกันก็ช่วยต่อต้านโรคด้วย

ร่างกายสะสมและดูดซึมสารอาหารได้อย่างถูกต้องเฉพาะในระดับความเป็นกรดบางระดับเท่านั้น ทุกคนสามารถให้ความช่วยเหลือที่จำเป็นแก่ร่างกายเพื่อดูดซับสารที่เป็นประโยชน์และไม่สูญเสียไป ตลอดชีวิตร่างกายต้องการผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวทั้งที่เป็นกรดและด่าง

ร่างกายมีสุขภาพแข็งแรงและมีสารอัลคาไลน์สำรองอยู่เสมอในกรณีที่จำเป็น หากโภชนาการที่เหมาะสมถูกละเมิดและหากใช้อาหารที่เป็นกรดในอาหารและหากมีน้ำในร่างกายในปริมาณเล็กน้อยก็จะเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน อาหารรสเปรี้ยวได้แก่อาหารหลายชนิด เช่น เนื้อสัตว์ น้ำอัดลม ซาลาเปา ขนมปังก้อน น้ำตาล และอาหารอื่นๆ อีกหลายชนิด ในร่างกายที่ถูกออกซิไดซ์ การส่งออกซิเจนไปยังอวัยวะและเนื้อเยื่อของร่างกายจะหยุดชะงัก การดูดซึมแร่ธาตุจะหยุดชะงัก และแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม และโพแทสเซียม จะถูกกำจัดออกไปจนหมด จากการสูญเสียแร่ธาตุดังกล่าว อวัยวะสำคัญจะได้รับผลกระทบ

ในกรณีเช่นนี้มีความเสี่ยงสูงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ ภูมิคุ้มกันลดลง กระดูกเปราะบาง และโรคอื่นๆ อีกมากมาย จำเป็นต้องตรวจสอบระดับกรดในร่างกายอย่างระมัดระวัง แต่มีน้อยคนที่รู้วิธีตรวจสอบความเป็นกรดของร่างกาย ต่อมาความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นทำให้เกิดปัญหากับ:

ระบบหัวใจและหลอดเลือดซึ่งมาพร้อมกับการหดเกร็งของหลอดเลือดและองค์ประกอบของออกซิเจนในเลือดลดลง

น้ำหนักเพิ่มและเบาหวาน

โรคไตและกระเพาะปัสสาวะ, การก่อตัวของนิ่วในนั้น;

ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง

เพิ่มการสัมผัสกับอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายซึ่งมีส่วนทำให้เกิดเนื้องอก

กระดูกเปราะ อาจเป็นกระดูกต้นขาหัก และความผิดปกติอื่น ๆ ของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก

อาการปวดข้อและกล้ามเนื้อซึ่งสัมพันธ์กับกรดแลคติคที่เพิ่มขึ้น

จุดอ่อนทั่วไปที่ยอดเยี่ยม

ภาวะความเป็นกรดได้รับการส่งเสริมโดยการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป ภาวะความเป็นกรดอาจเกิดขึ้นได้จากภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวาน

หลายปีที่ผ่านมา มีการศึกษาเกี่ยวกับผู้หญิงที่มีความเป็นกรดสูง เป็นผลให้พวกเขาสรุปว่าด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผู้หญิงจะมีองค์ประกอบของกระดูกที่อ่อนแอลง และมีความเสี่ยงที่จะกระดูกหักได้ง่ายขึ้น

แพทย์มั่นใจว่าปัญหาสุขภาพหลายประการเกี่ยวข้องโดยตรงกับการบริโภคผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มากเกินไปและการบริโภคผักและผลไม้ในระดับต่ำ โภชนาการดังกล่าวนำไปสู่การออกซิเดชันของร่างกาย และเพื่อให้ได้แคลเซียมที่จำเป็น ร่างกายไม่มีทางเลือกนอกจากต้องยืมแคลเซียมจากกระดูก วิธีตรวจสอบความเป็นกรดของร่างกายที่บ้านเป็นที่สนใจของทุกคน มีแถบสารสีน้ำเงินพิเศษสำหรับสิ่งนี้ ก่อนมื้ออาหารเพียงไม่กี่ชั่วโมงคุณจะต้องใช้แถบดังกล่าวบนลิ้นของคุณเพียงไม่กี่วินาที

ขั้นตอนนี้จะต้องทำประมาณเจ็ดหรือหกครั้งต่อวันเป็นเวลาหลายวัน แล้วผลลัพธ์ก็จะแม่นยำ ความเป็นกรดปกติคือ 6.6 ถึง 7.0; ความเป็นกรดต่ำต่ำกว่า 6.6; ความเป็นกรดเพิ่มขึ้นมากกว่า 7.0 ยังคงแนะนำให้ตรวจสอบความเป็นกรดของร่างกายมนุษย์ในสถานพยาบาลซึ่งจะช่วยให้เราสามารถสร้างตัวบ่งชี้ที่แม่นยำยิ่งขึ้น

มีการทดสอบแถบ pH ที่สามารถระบุระดับ pH ของคุณที่บ้านได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเติมปัสสาวะลงในแก้วและลดแถบทดสอบลงไป เมื่อค่า pH ผันผวนจาก 6.0 เป็น 6.4 ในตอนเช้า และ 6.4-7.0 ในตอนเย็น ทุกอย่างในร่างกายจะเป็นปกติ เมื่อแถบทดสอบ pH น้ำลายแสดงผล 6.4 ถึง 6.8 ในระหว่างวัน แสดงว่าร่างกายมีสุขภาพแข็งแรงและอยู่ในสภาพดีเยี่ยมเช่นกัน ค่า pH ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทดสอบปัสสาวะและน้ำลายจะมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยคือ 6.4-6.5 เพื่อให้อ่านค่าได้แม่นยำยิ่งขึ้น ควรดำเนินการขั้นตอนนี้ก่อนรับประทานอาหารหนึ่งชั่วโมงหรือหลังรับประทานอาหารสองชั่วโมง

ผลลัพธ์ pH ของปัสสาวะแสดงให้เห็นว่าแร่ธาตุถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายอย่างไร แร่ธาตุเหล่านี้ควบคุมระดับกรดของร่างกาย

การทราบระดับ pH ของน้ำลายก็เป็นเรื่องดีเช่นกัน ผลลัพธ์จะแสดงการทำงานของเอนไซม์ในกระบวนการย่อยอาหารโดยเฉพาะในกระเพาะอาหารและตับ ผลลัพธ์นี้สามารถประเมินการทำงานของสิ่งมีชีวิตโดยรวมหรือบางระบบได้

การตรวจค่า pH ในเลือดเป็นสิ่งที่ยากที่สุด ตัวชี้วัดของการทดสอบดังกล่าวมีได้ตั้งแต่ 7.6 ถึง 7.2 การเพิ่มขึ้นของตัวบ่งชี้เพียง 0.1 สามารถนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนและโรคที่สำคัญได้

ต้องรักษาสมดุล pH ที่ถูกต้อง หากสมดุลนี้ถูกรบกวน การรักษาโรคใดๆ จะไม่ให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวก

กลไกในการรักษาระดับที่ต้องการ ได้แก่ ระบบบัฟเฟอร์เลือด ระบบควบคุมการหายใจ ระบบขับถ่ายของไต เพื่อรักษาสมดุลของกรด-เบสให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ คุณควรตรวจสอบอาหารของคุณก่อน มีความจำเป็นต้องสร้างอาหารเพื่อให้สารอัลคาไลน์มีอิทธิพลเหนือสารที่เป็นกรด