ฟักทองฮาโลวีนที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนักเท่าไหร่? ฟักทองที่ใหญ่ที่สุด ประวัติและความเป็นมา

ฟักทอง- เมื่อเร็ว ๆ นี้เจ้าของสถิติรายอื่นเติบโตขึ้นในสหรัฐอเมริกา ผักยักษ์หนัก 558 กก. เพื่อนำฟักทองไปงานเทศกาลเกษตรในแคลิฟอร์เนีย เจ้าของฟักทอง Joel Holland วัย 55 ปี ต้องการรถบรรทุกขนาดเล็กและผ้าเช็ดตัวจำนวนหนึ่งเพื่อใช้ปกป้องฟักทองยักษ์จากแสงแดดที่แผดจ้า

ในบางครั้ง มีการสร้างสถิติใหม่ในโลกสำหรับการเติบโตที่ใหญ่ที่สุดในโลก ฟักทอง- เมื่อเร็ว ๆ นี้เจ้าของสถิติรายอื่นเติบโตขึ้นในสหรัฐอเมริกา ผักยักษ์หนัก 558 กก. เพื่อนำฟักทองไปงานเทศกาลเกษตรในแคลิฟอร์เนีย Joel Holland เกษตรกรวัย 55 ปี เจ้าของฟักทองต้องการรถบรรทุกขนาดเล็กและทั้งคัน ภูเขา ผ้าเช็ดตัวที่ใช้คลุมยักษ์จากแสงแดดที่แผดจ้า

เป็นที่รู้กันว่าทุกสิ่งที่มีค่าที่สุดนั้นอุดมไปด้วย ปลูก บรรจุอยู่ในหัวใจ - เมล็ดพืช ฟักทอง- ไม่ใช่ข้อยกเว้น เมล็ดของพวกเขาไม่เพียงแต่ให้กำเนิดผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลกเท่านั้น แต่ยังมีความสามารถในการ "ชำระล้างร่างกายและทนต่อโรคภัยไข้เจ็บ" ผู้เชี่ยวชาญเรียกเมล็ดฟักทองว่าเป็น "ร้านขายยาขนาดเล็ก" เนื่องจากมีวิตามินและวิตามินเกือบทั้งโต๊ะ องค์ประกอบขนาดเล็ก และสะสมพลังงานแสงอาทิตย์ที่ให้ชีวิต

เมล็ดฟักทองได้รับชื่อเสียงเป็นพิเศษเนื่องจากมีสังกะสี เมล็ดฟักทอง (โดยเฉพาะเปลือก) มีปริมาณเกือบเท่ากับหอยนางรม (หอยนางรมเป็นแหล่งที่ร่ำรวยที่สุด เป็นธรรมชาติ สังกะสี). บทบาทของสังกะสีต่อการทำงานของร่างกายนั้นมีคุณค่าอย่างยิ่ง หากขาดสิ่งนี้. แร่ เซลล์ใหม่ รวมถึงเซลล์ภูมิคุ้มกัน จะไม่ถูกสร้างขึ้นในร่างกาย และเซลล์ที่เสียหายจะไม่ได้รับการซ่อมแซม เมื่อขาดสังกะสี ผู้ใหญ่จะอายุเร็วขึ้น และเด็กและวัยรุ่นจะมีอาการแย่ลง

สังกะสีเป็นแร่ธาตุหลักสำหรับผู้ชาย สุขภาพ และ พลังชาย- ผู้ชายต้องการมากกว่าผู้หญิง 6-8 เท่า สังกะสีส่งผลต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์และ ต่อมลูกหมากทำให้การหลั่งฮอร์โมนเทสโทสเทอโรนเป็นปกติ และใช้สำหรับการป้องกันและรักษาภาวะมีบุตรยากในชาย

เมื่อเร็ว ๆ นี้ นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่า สังกะสีเป็นแร่ธาตุแห่งความสุขุมอย่างแท้จริง! หากมีสังกะสีในร่างกายเพียงพอ ความเสี่ยงที่จะเป็นโรคพิษสุราเรื้อรังก็ลดลง

สังกะสีช่วยให้ตับอ่อนผลิตอินซูลินและสามารถปรับสมดุลน้ำตาลในเลือดได้

น้ำหนักที่มากเกินไปเกี่ยวข้องกับการขาดสังกะสีด้วย: หากขาดกลูโคสจะไม่ถูกแปลงเป็นพลังงาน แต่เป็นรอยพับด้านข้างที่ไม่สวยงาม

การขาดสังกะสีทำให้เกิดการละเมิดและปราบปรามระบบภูมิคุ้มกันเกือบทุกส่วน พร้อมด้วยวิตามินบีก็คือ หน่วยงานกำกับดูแลที่สำคัญฟังก์ชั่น ระบบประสาท- การขาดสังกะสีมักนำไปสู่พัฒนาการล่าช้าและวัยแรกรุ่นในเด็ก การศึกษา สิวในวัยรุ่นจะมีระดับคอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น

เมล็ดฟักทองยังเป็นหนึ่งในยาฆ่าพยาธิที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัยที่สุด โดยหลักแล้วสามารถกำจัดพยาธิตัวตืด (พยาธิตัวกลม) และพยาธิตัวกลมได้ “พวกเขาไม่ชอบ” หนอนพยาธิ เมล็ดฟักทองเนื่องจากมีสารคิวเคอร์บิตินอยู่ในตัว ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่หาได้ยากในธรรมชาติ มันมีค่ามากที่ cucurbitin เป็นศัตรูของ "แขก" ที่ไม่ได้รับเชิญเท่านั้น: สำหรับ บุคคล มันไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง ในแง่ของผลกระทบต่อเวิร์มเมล็ดฟักทองเป็นอันดับสองรองจากการเตรียมเฟิร์นตัวผู้ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่มีลักษณะพิเศษของเฟิร์น ผลข้างเคียง(ไม่ระคายเคืองลำไส้ไม่ทำให้มึนเมา) ดังนั้นจึงมีการใช้เมล็ดฟักทองเพื่อรักษาเด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้สูงอายุ

จากเมล็ดฟักทองพันธุ์พิเศษด้วย เนื้อหาสูงสารอันทรงคุณค่าจึงได้สร้างสรรค์ “ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดฟักทอง SUN BERRY” มันยังคงรักษาองค์ประกอบ "ดั้งเดิม" ของเมล็ดฟักทองและ คุณสมบัติการรักษาซึ่งมีอยู่ในผลไม้ที่มีแสงแดดอันน่าอัศจรรย์เหล่านี้

"ทุนฟักทอง"

ทุกปีในเดือนตุลาคมที่เมืองวินด์เซอร์ (ใหม่ สกอตแลนด์ , แคนาดา) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลฟักทองประจำปี มีการจัดกิจกรรมสนุกๆ - Pumpkin Regatta วินด์เซอร์เป็นหัวใจสำคัญของชุมชนเกษตรกรรมในเวสต์แฮมป์เชียร์ จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่วันหนึ่งเมืองนี้จะถูกประกาศให้เป็นเมืองหลวงแห่งฟักทองของโลก

วินด์เซอร์เป็นหนี้ชื่อเกษตรกรคนหนึ่งอย่าง Howard Dill ผู้ซึ่งปลูกฟักทองขนาดใหญ่มาประมาณสองทศวรรษ (ผลงานของเขาได้รับการบันทึกลงใน Guinness Book of Records สี่เท่าของฟักทองที่ใหญ่ที่สุดในโลก) . เขาพัฒนาฟักทองหลากหลายชนิด - ฟักทองยักษ์แอตแลนติก และ "Dill Family Farm" ของเขาได้กลายเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวของวินด์เซอร์ ดังนั้นจึงเป็น Dill ที่ได้รับการพิจารณาว่าเป็นผู้กระทำผิดในความจริงที่ว่าการแพร่ระบาดของ megalomania ฟักทองได้แพร่กระจายไปเกือบทั่วโลก องค์กรระหว่างประเทศคือ Giant Pumpkin Commonwealth ซึ่งจัดการแข่งขันฟักทองที่ใหญ่ที่สุดใน 20 เมืองเป็นประจำทุกปี อเมริกาเหนือ .

ในปี 1999 แดนนี่ ลูกชายของ Howard Dill เสนอให้เพิ่มการแข่งขันฟักทองข้ามทะเลสาบ Pysaquid ในเทศกาล ดังนั้นการแข่งเรือฟักทองประจำปีจึงถือกำเนิดขึ้น การแข่งเรือประกอบด้วยการแข่งขันฟักทอง 2 ประเภท ได้แก่ ฟักทองที่ใช้เครื่องยนต์และฟักทองทดลอง ตลอดจนฟักทองพาย และในปี 2544 สองเหตุการณ์ที่ทำให้วินด์เซอร์โด่งดัง (ซึ่งสื่อมวลชนเริ่มเรียกว่า "เมืองเล็ก ๆ แห่งจุดเริ่มต้นที่ยิ่งใหญ่") ได้รวมเข้าด้วยกันเป็นเทศกาล "ฟักทอง" ขนาดใหญ่

อนึ่ง

ขนุนทรงกลมซึ่งเป็นผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่เติบโตบนต้นไม้ มีความยาวได้เกือบเมตรและหนัก 35 กิโลกรัม

ผลไม้มีสีเขียวด้านนอก แต่เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ข้างในประกอบด้วยเนื้อคล้ายกล้วยชิ้นสีเหลืองขนาดใหญ่ที่กินได้ ซึ่งมีเมล็ดเรียบ รูปไข่ สีน้ำตาลอ่อน ผลไม้หนึ่งผลสามารถมีได้ตั้งแต่ 100 ถึง 500 ชิ้น เมล็ดมีความยาว 2 ถึง 2.5–4 ซม. และหนา 1.25 ถึง 2 ซม. มีสีขาวและค่อนข้างเปราะบาง การงอกของพวกมันใช้เวลาไม่เกิน 3-4 วัน

ในอินเดีย ขนุนเรียกว่าขนมปังของคนจน อย่างไรก็ตาม ขนุนสามารถปลูกได้อย่างสมบูรณ์แบบในสภาพที่ไม่เป็นเขตร้อนในเรือนกระจก ผลไม้สุกจะถูกปรุงเป็นผัก และผลสุกจะถูกบริโภคดิบ รสชาติเหมือนเมลอน มะม่วง และมะละกอ (บางคนบอกว่าเป็นส่วนผสมของสับปะรด ลูกแพร์ และอาติโชค) น้ำคั้นมีรสหวานมาก สีเหลือง สีน้ำตาลหรือ สีชมพูขึ้นอยู่กับวุฒิภาวะของทารกในครรภ์ ผลไม้ที่สุกเต็มที่มีกลิ่นเหมือนหัวหอมเน่าจากภายนอก ในขณะที่เนื้อของผลไม้ที่ตัดแล้วมีกลิ่นเหมือนกล้วยและสับปะรด

ในอเมริกาเหนือฟักทองเป็นที่นิยมอย่างมากและมีการแข่งขันทุกประเภทเพื่อปลูกตัวแทนที่ใหญ่ที่สุดของผักนี้ เกษตรกรกล่าวว่าหากใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสม มีแสงแดดและน้ำเพียงพอ ฟักทองจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 20 กิโลกรัมต่อวัน ฟักทองที่ใหญ่ที่สุดสามลูกที่ปลูกจนถึงปัจจุบัน:

อันดับที่ 1 (Tim Matheson, 921 กก.):

Tim Matheson และครอบครัวของเขาปลูกฟักทองที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยมีน้ำหนัก 921 กิโลกรัม ยักษ์เติบโตในนาปา (แคลิฟอร์เนีย) ใน 4 เดือนและนำเสนอต่อสาธารณชนในเดือนตุลาคม 2556

อันดับที่ 2 (แฮร์รี่ มิลเลอร์ 900 กก.):

น้ำหนักของฟักทองซึ่งปลูกโดยเกษตรกร Harry Miller จาก Napa อยู่ที่ 900 กิโลกรัมพอดี แฮร์รี่ยังแนะนำยักษ์ใหญ่รายนี้ในเดือนตุลาคม 2013 ในงาน Super Bowl of Weigh-Offs ประจำปีที่จัดขึ้นที่ฮาล์ฟมูนเบย์ รัฐแคลิฟอร์เนีย ผู้ชนะจะได้รับรางวัลเงินสด $11,910 ชาวนาดูแลฟักทองมานานกว่า 3 เดือน

อันดับที่ 3 (คริส สตีเวนส์ 821 กก.):

อันดับที่สามคือฟักทองขนาดใหญ่ ซึ่งจัดแสดงเมื่อต้นเดือนตุลาคม 2010 ที่งาน Stillwater Harvest Fest ประจำปีในรัฐมินนิโซตา หลังจากการเฉลิมฉลอง ยักษ์ก็ถูกส่งไปยังสวนพฤกษศาสตร์นิวยอร์ก ซึ่งใครๆ ก็สามารถเข้าไปดูได้

มากที่สุดครั้งหนึ่ง ฟักทองลูกใหญ่ในโลกนี้ปลูกในเมืองนิวริชมอนด์ (วิสคอนซิน) ฟักทองมีน้ำหนัก 821 กิโลกรัม และมีเส้นรอบวง 4.7 เมตร ยักษ์ตัวนี้ได้รับการเลี้ยงดูโดยเกษตรกรในท้องถิ่น Chris Stevens ซึ่งถือว่าปุ๋ยคุณภาพสูงเป็นกุญแจหลักสู่ความสำเร็จในการปลูกยักษ์ใหญ่ดังกล่าว ปุ๋ยควรจะขึ้นอยู่กับอิมัลชันของ สาหร่ายทะเลและมูลวัว แถมน้ำและ แสงแดดจะต้องได้รับในปริมาณที่กำหนดจึงรับประกันความสำเร็จ

รถตัก Case 621E ส่งฟักทองขนาดใหญ่ไปยังพื้นที่ชั่งน้ำหนัก

บันทึกฟักทอง

Guinness Book of Records ได้รับการอัปเดตเป็นประจำด้วยการค้นพบและบันทึกใหม่ๆ ดังนั้นในปี 2013 จึงถูกเติมเต็มด้วยสถิติใหม่ - ฟักทองที่ใหญ่ที่สุดในโลกซึ่ง American Tim Matheson ปลูกในสหรัฐอเมริกา

ฟักทองที่ใหญ่ที่สุดในโลกมีน้ำหนัก 1.0 กิโลกรัม ซึ่งเกือบหนึ่งตัน บันทึกนี้ประกาศโดยตัวแทนของหนังสือบันทึกชื่อดังในเดือนตุลาคม 2556 ไม่น่าแปลกใจเลย เนื่องจากในเดือนตุลาคมจะมีการเก็บเกี่ยวฟักทองสำหรับวันออลเซนต์หรือที่รู้จักกันในชื่อวันฮาโลวีน สหรัฐอเมริกามักจะมีการเก็บเกี่ยวฟักทองที่มีขนาดใหญ่และมีสีสันมากที่สุดเป็นประวัติการณ์

ปีที่แล้วฟักทองมีน้ำหนัก “เพียง” 783 กิโลกรัมเท่านั้น นอกจากนี้ควรสังเกตว่าเส้นรอบวงของมันมีเส้นผ่านศูนย์กลางมากถึงห้าเมตร เราต้องจินตนาการว่าผักนี้ใหญ่แค่ไหน แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ Tim Matheson พยายามเข้าถึงหนังสือบันทึกชื่อดัง แต่ครั้งก่อนเขาล้มเหลว แต่ความอดทนและการทำงานหนักช่วยให้เขาบรรลุเป้าหมาย

การแข่งขันฟักทองที่ใหญ่ที่สุดจัดขึ้นที่เมืองฮาล์ฟมูนเบย์ในแคลิฟอร์เนีย การแข่งขันชิงแชมป์ที่ไม่ธรรมดานี้จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในช่วงสี่สิบปีที่ผ่านมา นี่คือจุดที่ชาวสวนชั้นนำของโลกแข่งขันกันเพื่อชิงที่หนึ่งในบรรดาผักขนาดใหญ่ แน่นอนว่าในการแข่งขันชิงแชมป์มีคณะลูกขุนเป็นผู้ประเมินผักที่นำเสนอต่อผู้ตัดสิน

ฟักทองขนาดเท่ารถยนต์

ชาวนาได้รับรางวัลเป็นเงิน 11,910 ดอลลาร์สหรัฐ สำหรับการทำงานหนักของเขา แต่ชายคนนั้นดูแลฟักทองลูกใหญ่ของเขาเป็นเวลาร้อยวันเต็ม โดยรวมแล้วกองทุนรางวัลสำหรับการแข่งขันชิงแชมป์นี้คือ 25,000 ดอลลาร์ มีสถานที่แรกสามแห่งซึ่งแบ่งให้กับเกษตรกรที่ดีที่สุด ควรสังเกตว่าทั้งสามรางวัลนี้ตกไปโดยผู้ปลูกผักจากแคลิฟอร์เนียที่มีแดดจ้า

อันดับที่ 2 เป็นของ Gary Miller เพื่อนบ้านของ Tim ฟักทองขนาดใหญ่ของเขาหนัก 0.4 กิโลกรัม ซึ่งถือเป็นสถิติที่ดีมากเช่นกัน ผู้เห็นเหตุการณ์กล่าวว่าฟักทองที่ชนะนั้นมีขนาดเท่ากับรถยนต์ ดูเหมือนว่านางฟ้าผู้แสนดีจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อซินเดอเรลล่าด้วยการสร้างรถฟักทองขนาดใหญ่สำหรับหลานสาวของเธอ!

ปลูกผักยักษ์

ในสหรัฐอเมริกา มีความรักในการแข่งขันในการปลูกผักขนาดยักษ์อย่างไม่น่าเชื่อ ด้วยเหตุนี้เองจึงมีการสร้างสังคมพิเศษของผู้ชื่นชอบฟักทองขนาดใหญ่ขึ้น สังคมนี้รวบรวมทุกคนที่มีความหลงใหลในการปลูกฟักทองขนาดมหัศจรรย์อย่างแท้จริง ตัวอย่างเหล่านี้สามารถใช้เป็นรถม้าของซินเดอเรลล่าได้ ทุกปี เกษตรกรจะจัดเทศกาลใหญ่ๆ ในส่วนต่างๆ ของประเทศเพื่อชั่งน้ำหนักผลจากความพยายามของพวกเขา หลังจากนั้นจึงตัดสินผู้ชนะ ในเวลานี้เมืองซึ่งกลายเป็นบ้านของการแข่งขันกลายเป็นสถานที่ที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยว ผู้ที่เกิดขึ้นในเทศกาลดังกล่าวจะโชคดีอย่างไม่น่าเชื่อ เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่จะได้เห็นผักขนาดใหญ่เช่นนี้

ทุกปี ฟักทองที่ทำลายสถิติจะใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ ใครจะรู้ว่าฟักทองที่ชนะจะมีน้ำหนักกี่กิโลกรัม? ปีหน้า- บางทีในอนาคตอาจไม่มีใครสามารถทำลายสถิติใหม่ได้เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการว่าฟักทองจะใหญ่กว่าเจ้าของสถิติปัจจุบันได้อย่างไร ไม่ว่าในกรณีใด ชาวนาอาจจะคิดอะไรบางอย่างขึ้นมา สูตรใหม่ปลูกผักยักษ์

ผู้ปลูกผักธรรมดาหลายคนจากรัสเซียนึกไม่ออกว่าผักขนาดใหญ่เช่นนี้สามารถปลูกได้อย่างไร และสำหรับเกษตรกรในสหรัฐฯ ฟักทองที่ใหญ่ที่สุดในโลกคือความเป็นจริงธรรมดาๆ ซึ่งมีขนาดใหญ่ขึ้นและหนักขึ้นทุกปี

ทุกปีในเมืองฮาล์ฟมูนเบย์ (แคลิฟอร์เนีย) ของอเมริกา จะมีการจัดแข่งขันชิงแชมป์โลกเพื่อตัดสินฟักทองที่ใหญ่ที่สุด ปีนี้ ซูเปอร์โบวล์ของการชั่งน้ำหนักนอกแชมป์ผ่านไปแล้วเป็นครั้งที่ 40! ผู้ปลูกผักได้โชว์ตัวอย่างผักขนาดยักษ์ของตนอย่างมีความสุข แต่แน่นอนว่าทุกคนต้องประหลาดใจกับฟักทองที่ชนะรางวัลนี้ น้ำหนักของเธอเกือบตัน - 900 กิโลกรัม!

ขั้นตอนการชั่งน้ำหนักดำเนินการโดยคณะลูกขุนที่เข้มงวด รางวัลทั้งสามรางวัลมอบให้กับรุ่นใหญ่จากแคลิฟอร์เนีย

ฟักทองที่ใหญ่ที่สุดได้รับรางวัลเป็นผักที่นำเสนอต่อการแข่งขันโดยเกษตรกร Harry Miller จาก Napa น้ำหนักของฟักทองยักษ์คือ 900 กิโลกรัม ชาวนาดูแลเจ้าของสถิติอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 100 วัน และผลก็คือ คนสวนได้รับรางวัล 11,910 ดอลลาร์

เงินรางวัลรวมที่มอบให้สำหรับสามอันดับแรกตามธรรมเนียมมีมูลค่า 25,000 ดอลลาร์

บ้านเกิดของฟักทองอยู่ทางใต้และ อเมริกาเหนือดังนั้นในแคลิฟอร์เนียยุคใหม่ผักชนิดนี้จึงได้รับความนิยมอย่างมาก ชาวอินเดียเริ่มปลูกฟักทองในพื้นที่อันกว้างใหญ่เหล่านี้เมื่อ 5,000 ปีก่อน

เป็นเรื่องปกติสำหรับผู้ตั้งถิ่นฐานชาวอเมริกันยุคแรกที่จะตัดส่วนบนของฟักทองออก เอาเมล็ดออก เติมนม น้ำผึ้ง และเครื่องเทศลงไปข้างใน แล้วอบฟักทองในขี้เถ้า ชาวอินเดียชอบที่จะทอดฟักทองเป็นแผ่นบนไฟ และใช้ฟักทองแห้งเป็นแผ่นมาทำเป็นพรม

นอกจากนี้ฟักทองในปัจจุบันยังได้รับความนิยมอย่างมากในหลายประเทศเช่นต้ม, อบ, ทอด, ทำเป็นสลัด, เครื่องเคียง, น้ำผลไม้, แยม, แยม, ผลไม้หวานและอื่น ๆ แม้ว่าฟักทอง 90% จะเป็นน้ำ แต่โดยทั่วไปแล้วผักก็เป็นแหล่งแคโรทีนและวิตามินอื่น ๆ ที่ดีเยี่ยมซึ่งมีประโยชน์สำหรับโรคต่างๆ

ฟักทองที่ยังไม่เจียระไนมีอายุการใช้งานยาวนาน ดังนั้นจึงมักเตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคตและใช้ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วง