วิธีดื่มชาขิง ชาขิงลดน้ำหนัก สูตรและรีวิว ชาขิงกับกระวาน ส้ม และมิ้นต์

มีหลายวิธีในการลดน้ำหนักด้วยขิงที่บ้าน เช่น ดื่มชาเขียว น้ำเปล่า หรือใช้รากเป็นเครื่องปรุงรสอาหาร ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ได้ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือในรูปแบบผง แต่ละตัวเลือกมีสูตรอาหารและคำแนะนำในการเตรียมอาหารหรือเครื่องดื่มของตัวเอง หากคุณยังคงสงสัยว่าคุณสามารถลดน้ำหนักด้วยขิงได้หรือไม่ ให้ศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับส่วนประกอบ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และการใช้ขิงเพื่อลดน้ำหนัก

ขิงคืออะไร

พืชชนิดนี้เป็นไม้ยืนต้นเขตร้อนและเป็นไม้ล้มลุก บ้านเกิดคือประเทศในเอเชียใต้ ในการปรุงอาหารและการรักษาโรค ขิงมักถูกเข้าใจว่าเป็นรากที่ผ่าหัวของพืช ซึ่งใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือบด ภายนอกมีลักษณะเป็นชิ้นกลมคล้ายนิ้ว โดยส่วนใหญ่อยู่ในระนาบเดียวกัน รากขิงไม่ใช่เพียงส่วนเดียวของพืช มีลำต้นตั้งตรง ใบยาว ดอกสีเหลือง และผลไตรคัสปิด แต่รากยังคงใช้บ่อยกว่า

องค์ประกอบทางเคมี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้เกิดจากองค์ประกอบทางเคมี ขิงมีน้ำมันหอมระเหยมากถึง 1.5-3% ซึ่งให้กลิ่นหอมเผ็ดและเปรี้ยว รสแสบร้อนเกิดจากการมีสารคล้ายฟีนอลพิเศษ - ขิง ในบรรดาองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ที่จำเป็นสำหรับร่างกายที่แข็งแรงนั้นส่วนประกอบประกอบด้วยกรดโอเลอิก, ไลโนเลอิกและนิโคตินิก, เหล็ก, แมงกานีส, ซิลิคอน, โซเดียม, โพแทสเซียม, วิตามินซีและบี สำหรับปริมาณสารอาหารนั้น เหง้า 100 กรัมประกอบด้วยสิ่งต่อไปนี้: ปริมาณ – โปรตีน 9.2 มก., ไขมัน 6 มก. และคาร์โบไฮเดรต 71 มก.

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

นอกจากฤทธิ์ต้านการอักเสบ antispasmodic และยาชูกำลังแล้วขิงยังช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย นอกจากจะทำให้ร่างกายอิ่มแล้ว ยังส่งผลดีต่อการย่อยอาหาร และทำให้อาหารมีน้ำหนักเบาและย่อยได้เร็วยิ่งขึ้น เมื่อใช้อย่างเป็นระบบ ความร้อนภายในเพิ่มขึ้น กระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย และการหลั่งในกระเพาะอาหารดีขึ้น ขิงยังมีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักด้วยวิธีต่อไปนี้:

  • ผลยาระบายอ่อน;
  • การฟื้นฟูต่อมไทรอยด์ให้เป็นปกติ
  • ลดความรู้สึกหิว;
  • ปรับปรุงการย่อยอาหารของผลิตภัณฑ์โปรตีน
  • สลายไขมัน
  • กำจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย

ขิงทำงานอย่างไรในการลดน้ำหนัก?

เนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็น ผลการลดน้ำหนักของขิงจึงช่วยเร่งการเผาผลาญซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนัก การเผาผลาญไขมันยังเป็นปกติเนื่องจากการดูดซึมกรดไขมันดีขึ้น ไม่สำคัญว่าผลิตภัณฑ์นี้จะถูกบริโภคในรูปแบบใด ในชาหรือเป็นคอร์สแรกจะช่วยลดปริมาณไขมันสะสมซึ่งช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ สามารถทำได้โดย:

  1. ส่วนประกอบหลักที่กระตุ้นการทำงานของเส้นใยกล้ามเนื้อในระบบทางเดินอาหารคือขิง นอกจากนี้ยังเร่งปฏิกิริยาเคมี ซึ่งทำให้อาหารแปรรูปเร็วขึ้น
  2. ระงับการอักเสบและกระตุ้นความไวของกลูโคส ซึ่งยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อีกด้วย
  3. เพิ่มระดับเซโรโทนินซึ่งควบคุมความอยากอาหาร

วิธีลดน้ำหนักด้วยขิง

มีหลายทางเลือกในการลดน้ำหนักด้วยขิง แต่สิ่งสำคัญคือต้องรักษาน้ำหนักไว้ ต้องใช้ผลิตภัณฑ์อย่างสมเหตุสมผลในเมนูของคุณ โภชนาการจะต้องถูกต้อง การบริโภคขนมหวานและอาหารขยะอย่างต่อเนื่องไม่ได้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ การลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของขิงจะช่วยเร่งเท่านั้น พื้นฐานของกระบวนการคือการรับประทานอาหารที่สมดุล อย่างน้อยออกกำลังกายสักหน่อยก็ไม่เสียหาย โดยทั่วไป ในการลดน้ำหนัก คุณจะต้องรับประทานอาหารขิงและบริโภครากของพืชชนิดนี้อย่างเหมาะสม

อาหารขิง

คุณควรตัดสินใจควบคุมอาหารทันทีเป็นเวลา 1-2 เดือน ด้วยระยะเวลานี้เท่านั้นคุณจะสามารถลดน้ำหนักได้ ผู้พัฒนาอาหารสัญญาว่าจะลดน้ำหนักได้ 5-8 กก. ขึ้นอยู่กับน้ำหนักเริ่มต้นและระยะเวลาในการปฏิบัติตาม ระบบอยู่ในหมวดหมู่ซอฟต์ ไม่มีข้อจำกัดที่ร้ายแรง ด้วยเหตุนี้การรับประทานอาหารขิงเพื่อลดน้ำหนักจึงทำงานได้ช้าแต่แน่นอน - น้ำหนักส่วนเกินจะไม่กลับมาอีก ไม่มีเมนูที่กำหนดไว้อย่างชัดเจนที่นี่ แต่มีกฎพื้นฐานที่ต้องปฏิบัติตาม:

  1. อย่าให้เกินปริมาณแคลอรี่ต่อวันที่ 1,800 กิโลแคลอรี - นี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับชีวิตปกติ
  2. กำจัดอาหารหวาน อาหารมัน อาหารทอด อาหารเค็มทั้งหมดออกจากอาหารของคุณ คุณควรเลิกเนื้อรมควันด้วย
  3. แทนที่จะดื่มชาปกติ ให้ดื่มชาขิง รับประทานครั้งแรกในตอนเช้าขณะท้องว่าง จากนั้นครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารแต่ละมื้อหรือหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้น คุณจะพบสูตรชาด้านล่าง
  4. แนะนำการออกกำลังกายระดับปานกลาง - ออกกำลังกายในตอนเช้า ยืดเส้นยืดสายในเวลากลางคืน และออกกำลังกายเบาๆ 2-3 ครั้งสำหรับกลุ่มกล้ามเนื้อหลักในระหว่างวันหรือในเวลาที่สะดวก

วิธีการใช้ขิง

ตัวเลือกหลักในการเตรียมขิงสำหรับการลดน้ำหนักคือเพียงเติมผลิตภัณฑ์ลงในชาหรือกาแฟ - ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือผง นอกจากนี้ยังสามารถใช้แทนเกลือและปรุงรสอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นได้อีกด้วย แม้ว่าจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ขิงก่อนนอนเนื่องจากมีฤทธิ์บำรุงซึ่งจะทำให้นอนหลับได้ยาก ต้องดื่มเครื่องดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ ปริมาตรสูงสุดต่อวันคือ 2 ลิตร และปริมาตรที่เหมาะสมคือ 1 ลิตร มิฉะนั้นคุณอาจถูกรบกวนจากผลข้างเคียง จะดีกว่าถ้าใช้ขิงในรูปแบบบริสุทธิ์ - วิธีนี้จะช่วยรักษาสารที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ไว้ได้

สูตรขิงเพื่อลดน้ำหนัก

นอกจากชาใส่ขิงแล้วยังทำเครื่องดื่มอื่นๆ อีกด้วย ส่วนผสมเพิ่มเติมในการเตรียมมักเป็นน้ำผึ้ง มะนาว สมุนไพรและเครื่องเทศอื่นๆ เช่น อบเชยหรือพริกแดง นอกจากนี้ยังมีสูตรค็อกเทล kefir พวกมันอร่อยมากและดีต่อสุขภาพ ตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยเฉพาะก่อนนอน คุณควรเลือกสูตรลดน้ำหนักด้วยขิงแบบไหน? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ มีหลายทางเลือกในการเตรียมรากขิงสำหรับการลดน้ำหนัก:

  1. ดื่ม. สำหรับน้ำ 1 ลิตร ให้เตรียมรากขิงประมาณ 10 กรัม และพริกแดงป่นครึ่งช้อนชา จากนั้นเทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมเหล่านี้ ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง ควรบริโภคในระหว่างวันเพื่อไม่ให้รบกวนคุณภาพการนอนหลับ
  2. สลัด. ตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างหรืออาหารเย็นเบาๆ คุณต้องผสมแครอทขูด 300 กรัมกับคื่นฉ่าย 100 กรัม ผิวส้ม และหัวบีทอบ 200 กรัม เพิ่มรากขิงขูด 4 ช้อนโต๊ะที่นั่น ควรปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกร่วมกับน้ำมะนาวจะดีกว่า
  3. จานแรกคือซุป ทำน้ำซุปจากเนื้อวัว 20 นาทีก่อนที่จะพร้อม ใส่มันฝรั่งสับสองสามลูก และหลังจากนั้นอีก 10 นาที ให้เติมขิงขูดเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารอีกเล็กน้อยแล้วใส่ดอกกะหล่ำสับสองสามดอก ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที ใส่ชีสขูดในตอนท้าย เคี่ยวเล็กน้อยแล้วปิดฝาไว้

ชา

เครื่องดื่มยอดนิยมที่มีขิงคือชาธรรมดา รสชาติของมันไม่ธรรมดาเลย แต่ดั้งเดิมเผ็ดและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย มีสูตรชาขิงสำหรับการลดน้ำหนักมากกว่าหนึ่งสูตร นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมเครื่องดื่มชูกำลัง:

  1. ขูดรากขิงชิ้นเล็กๆ ให้ได้เนื้อประมาณ 2 ช้อนชา
  2. เทส่วนผสมลงก้นกระทะหรือขวดโหล เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงไป แล้วเทน้ำเดือด 3 ถ้วยตวง
  3. เมื่อของเหลวเย็นลงเล็กน้อย ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม

ดื่ม

ชาขิงรุ่นถัดไปเตรียมด้วยอบเชยและกระเทียม สำหรับเครื่องดื่ม 2 ลิตร คุณจะต้องใช้ขิงชิ้นเล็กๆ ประมาณ 4 ชิ้น คุณต้องใช้กระเทียม 2 กลีบ และใช้อบเชยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้พริกแดงเพิ่มอีกเล็กน้อย ส่วนผสมที่เป็นของแข็งจะต้องบดขยี้แล้วผสมแล้วเทด้วยน้ำเดือด จะดีกว่าถ้าดื่มขิงเพื่อลดน้ำหนักเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง มีอีกสูตรหนึ่งที่เหมาะกับหน้าร้อนมากกว่า เครื่องดื่มจัดทำดังนี้:

  1. บดรากขิงชิ้นเล็กๆ ให้ละเอียด
  2. เพิ่มใบสะระแหน่สดสองสามใบ
  3. เทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว
  4. หลังจากผ่านไป 30-40 นาที กรองเครื่องดื่ม เทน้ำส้มประมาณ 70 มล. และน้ำมะนาว 50 มล.ลงไป
  5. เพิ่มน้ำแข็งสองสามก้อนหากต้องการ

ด้วยมะนาว

อีกทางเลือกหนึ่งที่ประสบความสำเร็จคือการใช้ขิงและมะนาวเพิ่มเติม การเตรียมชาจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นเรื่องง่าย ล้าง ปอกเปลือก และสับรากขิงขนาดเล็กให้ละเอียด ทำซ้ำแบบเดียวกันกับมะนาว แต่อย่าลอกเปลือกออก ควรล้างผลไม้ด้วยแปรงจะดีกว่า จากนั้นเทน้ำร้อนแต่ไม่เดือดลงบนขิงและมะนาว และหลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ ทิ้งชาขิงและมะนาวไว้เพื่อลดน้ำหนักให้ชันประมาณ 2-3 ชั่วโมง

ชาเขียว

หากคุณไม่มีเวลาเตรียมเครื่องดื่มก่อนหน้านี้ ให้ชงชาธรรมดา จะดีกว่าถ้าเป็นสีเขียวเพราะมีฤทธิ์เผาผลาญไขมันและมีฤทธิ์บำรุงกำลัง จากนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือเติมรากขิงแห้งสองสามรากลงในชา เพื่อป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มมีรสขม คุณสามารถกรองได้หลังจากเย็นลงแล้ว ชาเขียวผสมขิงสำหรับการลดน้ำหนักมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากซึ่งมีความสำคัญมากต่อการลดน้ำหนัก

ด้วยอบเชย

ในวิธีการเตรียมขิงด้วยอบเชยนี้ พื้นฐานไม่ใช่น้ำ แต่เป็น kefir ความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องนี้ดีมากและการเตรียมค็อกเทลเพื่อการบำบัดนั้นง่ายมาก คุณจะต้องมีส่วนผสมจากรายการต่อไปนี้:

  • พริกไทยแดงป่น – 1 หยิก;
  • kefir ไขมันต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • อบเชย – 1 ช้อนชา;
  • รากขิงขูด – 2 ช้อนชา

วิธีการเตรียมนั้นง่ายมาก - เพียงตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น ต้องบริโภคค็อกเทลตามรูปแบบต่างๆ:

  1. ก่อนอาหารแต่ละมื้อครึ่งชั่วโมงและในตอนเช้าขณะท้องว่าง วิธีนี้จะช่วยให้คุณกินน้อยลงซึ่งจะส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน
  2. หนึ่งชั่วโมงหลังมื้ออาหาร สิ่งนี้จะช่วยเร่งการเผาผลาญของคุณ ทำให้คุณเผาผลาญแคลอรีได้เร็วขึ้น
  3. ส่วนเล็กๆ ตลอดทั้งวัน ปริมาณค็อกเทลสูงสุดคือ 1 ลิตรต่อวัน นอกจากนี้คุณต้องใช้น้ำสะอาด 2 ลิตร

สลัด

อีกวิธีในการลดน้ำหนักด้วยขิงคือการใส่ขิงลงในสลัด สามารถใช้เป็นของว่างหรืออาหารเย็นมื้อเบาได้ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับขนมที่คล้ายกัน คุณสามารถลองสลัดขิงต่อไปนี้เพื่อลดน้ำหนัก:

  1. กับกะหล่ำปลีดอง นอกจากนี้คุณจะต้องมีสมุนไพรสดด้วย ส่วนผสมเหล่านี้จะต้องบดแล้วปรุงรสด้วยขิงผงหรือบดและน้ำมันเล็กน้อย
  2. ไก่. ต้มเนื้อไก่ เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เพิ่มแอปเปิ้ลลูกเล็กสับโดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์เปรี้ยว ปรุงรสด้วยผงขิง คุณสามารถเพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับหรือชิ้นสับปะรดได้

ข้อห้าม

ไม่ว่าพืชชนิดนี้จะมีประโยชน์แค่ไหนก็ตาม วิธีลดน้ำหนักด้วยขิงก็มีข้อห้ามหลายประการ ไม่แนะนำให้ใช้รากหากคุณมีอาการแพ้หรือภูมิแพ้เป็นรายบุคคล คุณยังคงสามารถใช้ได้ในปริมาณที่น้อยที่สุด แต่ต้องได้รับความยินยอมจากแพทย์เท่านั้น เมื่อรักษาด้วยยาคุณจะต้องปรึกษาแพทย์ด้วย ข้อห้ามสำหรับขิง ได้แก่ กรณีต่อไปนี้:

  • ระยะเวลาตั้งครรภ์และให้นมบุตร
  • โรคตับ
  • ปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารเช่นแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะ
  • พยาธิสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด - หลอดเลือด, ความดันโลหิต, เต้นผิดปกติ;
  • ปัญหาเกี่ยวกับอวัยวะสืบพันธุ์สตรีรวมถึงเลือดออกในมดลูก
  • โรคติดเชื้อโดยเฉพาะอุณหภูมิร่างกายสูง
  • โรคริดสีดวงทวารเนื่องจากอาการท้องผูกที่เป็นไปได้
  • ปัญหาผิวหนังเช่นโรคผิวหนัง

วีดีโอ

ขิงนั้นเป็นเครื่องเทศที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมมากในประเทศตะวันออก ที่นั่นถือเป็นเครื่องปรุงรสที่จำเป็นสำหรับอาหารส่วนใหญ่ แต่เป็นเวลาหลายปีติดต่อกันที่ขิงเป็นเครื่องเทศที่โดดเด่นในอาหารโลก ขิงมีสองประเภท: สีดำและสีขาว โทนสีขึ้นอยู่กับวิธีการประมวลผลจึงส่งผลต่อรสชาติ ตัวอย่างเช่น ขิงขาวมีรสชาติละเอียดอ่อนกว่าขิงดำมาก ดังนั้นควรระมัดระวังในการเลือกเครื่องปรุงรสนี้ รากขิงเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อเวลาผ่านไป ยิ่งอายุมากก็ยิ่งมีสีสันมากขึ้น ทุกวันนี้หลายคนมีน้ำหนักเกิน ในการค้นหาวิธีการลดน้ำหนัก หลายๆ คนให้ความสนใจกับพลังมหัศจรรย์ของขิง โรงงานแห่งนี้ทำหน้าที่ในการทำลายปอนด์พิเศษได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ขิงถูกใช้ในรัฐต่างๆ สำหรับการลดน้ำหนัก ดังนั้นคุณสามารถใช้มันดิบหรือบดก็ได้ แต่ชาขิงมีผลมากที่สุดต่อการเผาผลาญไขมัน เครื่องดื่มนี้ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญเร่งการทำงานของร่างกาย การไหลเวียนโลหิตก็เริ่มเข้มข้นขึ้นเช่นกัน ซึ่งหมายความว่าขิงไม่เพียงแต่เผาผลาญไขมันเท่านั้น แต่ยังช่วยให้สุขภาพของอวัยวะต่างๆ ของมนุษย์ดีขึ้นอีกด้วย ความลับของการชงชาด้วยขิงนั้นค่อนข้างง่าย สิ่งที่คุณต้องมีก็คือต้องมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด คุณควรซื้อรากขิง ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นควรเป็นสีเหลืองนั่นคือสุกแล้ว รากนี้ควรถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในกระติกน้ำร้อน จากนั้นขิงก็เทน้ำเดือดและให้เวลาต้ม ขอแนะนำให้ชงขิงข้ามคืนเพื่อให้เครื่องดื่มพร้อมใช้ในตอนเช้า

ก่อนที่จะชงชาขิง บุคคลจะต้องกำหนดเป้าหมายสำหรับตัวเองโดยเฉพาะ เนื่องจากรสชาติของเครื่องดื่มนี้อาจไม่ถูกใจนัก แต่หากต้องการลดน้ำหนักควรดื่มชานี้ตลอดทั้งวัน ชงขิงสับสองช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งลิตร บางคนดื่มชานี้เพื่อสนับสนุนกระบวนการสำคัญ ในกรณีเหล่านี้ ชาขิงจะดื่มสามครั้งต่อวันก่อนอาหารมื้อหลักสามสิบนาที คุณสามารถชงชาขิงได้ด้วยวิธีต่อไปนี้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้รากจะถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ อีกครั้ง จากนั้นจะต้องเติมน้ำและจุดไฟ หลังจากที่ชาเดือดแล้วจะต้องต้มต่ออีกสิบห้าถึงยี่สิบนาที เครื่องดื่มร้อนจะเย็นลงตามอุณหภูมิร่างกาย

เติมน้ำมะนาวและน้ำผึ้งผึ้งลงในชาขิงเพื่อลิ้มรส สำหรับผู้ที่มีความบกพร่องทางไตแนะนำให้เติมใบลินกอนเบอร์รี่ลงในเครื่องดื่ม องค์ประกอบนี้ทำให้การทำงานของกระเพาะปัสสาวะเป็นปกติและไตก็เช่นกัน นอกจากนี้ส่วนผสมนี้ยังช่วยให้ชามีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษอีกด้วย กลิ่นเฉพาะของเครื่องดื่มรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สามารถรับได้โดยการเติมใบสะระแหน่หรือเลมอนบาล์มลงในชาขิง เคล็ดลับในการทำชาขิงเพื่อลดน้ำหนักนั้นค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามคำแนะนำ ส่วนผสมของเครื่องดื่มนี้จะมีดังต่อไปนี้: รากขิงและหัวกระเทียม ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมกระเทียมก่อน แต่ละกลีบต้องปอกเปลือกและกดด้วยมีดเพื่อให้กระเทียมปล่อยน้ำออกมา จากนั้นควรวางไว้ในกระติกน้ำร้อน

รากขิงถูกตัดเป็นเส้นหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในภาชนะที่มีกระเทียม จากนั้นต้มน้ำ เนื้อหาทั้งหมดของกระติกน้ำร้อนเต็มไปด้วยน้ำเดือดและแช่ไว้สิบห้านาที จากนั้นคุณจะต้องกรองเครื่องดื่มแล้วเทกลับเข้าไปในภาชนะ ชาพร้อมดื่มแล้ว เพื่อประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักส่วนเกิน ควรดื่มตลอดทั้งวัน ชาขิงสามารถใช้เป็นยารักษาโรคหวัดได้ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: รากขิง, พริกไทยดำ, น้ำส้มและน้ำตาลทราย ควรขูดรากด้วยเครื่องขูดแล้วเทลงในน้ำเดือด หลังจากต้มเป็นเวลาสิบนาทีคุณต้องเติมพริกไทยดำป่น หลังจากนั้นเครื่องดื่มจะถูกนำออกจากเตาและกรองอย่างระมัดระวัง

คั้นน้ำมะนาวมะนาวและส้มแล้วเทลงในชา ซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีวิตามินและสารอาหารเพิ่มมากขึ้น ในตอนท้ายของการเตรียมชาขิง ให้เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เครื่องดื่มนี้ชงได้ดีที่สุดในเวลากลางคืนก่อนนอน เพื่อป้องกันโรคหวัดและเพิ่มภูมิคุ้มกัน คุณสามารถเตรียมชาขิงได้ดังนี้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใส่ขิงที่บดแล้วลงในภาชนะ คุณต้องเติมน้ำผึ้งผึ้ง น้ำมะนาว และน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส จากนั้นต้องเทส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะด้วยน้ำอุ่นหนึ่งในสี่ส่วนและส่วนที่เหลือควรเติมน้ำเดือด ควรห่อภาชนะอย่างระมัดระวังและปล่อยทิ้งไว้ห้าถึงเจ็ดนาทีเพื่อให้เครื่องดื่มซึมเข้าไป หลังจากนั้นคุณสามารถดื่มชาได้

ตามความคิดเห็นของพระทิเบตอาหารส่วนใหญ่เป็นไปไม่ได้เลยหากไม่มีขิงชาก็ไม่มีข้อยกเว้น ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยและสารออกฤทธิ์มากมายที่ช่วยเสริมกระบวนการเผาผลาญ นอกจากนี้ยังมีความเชื่อว่ารากขิงช่วยยืดอายุความเยาว์วัยของบุคคล แม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย แต่ก็มีข้อห้ามในการดื่มเครื่องดื่มนี้ ตัวอย่างเช่น ไม่แนะนำให้สตรีมีครรภ์ดื่มชาขิงโดยเด็ดขาด เมื่อให้นมบุตร การกินขิงอาจทำให้รสชาติของนมเสียและทารกจะปฏิเสธ นอกจากนี้ผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดไม่ควรดื่มชานี้ โรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร และการอักเสบในกระเพาะอาหาร มีโอกาสที่จะทำให้อาการเหล่านี้รุนแรงขึ้น

ไม่ว่าจะสามารถดื่มชาขิงในเวลากลางคืนซึ่งเป็นของเครื่องดื่มชูกำลังได้หรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการใช้ เป็นเครื่องเทศและผลิตภัณฑ์ยายอดนิยม ซึ่งเป็นที่รู้จักในทุกประเทศ ต้องขอบคุณกะลาสีเรือและพ่อค้าจากจีนและอินเดีย

ขิงเป็นสมุนไพรป่าดิบยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการเนื่องจากมีองค์ประกอบต่างๆ เช่น โซเดียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม สารเหล่านี้อยู่ในรูปแบบที่ร่างกายย่อยได้ง่าย และการไม่มีพิวรีนทำให้พืชสะดวกในการต่อสู้กับความผิดปกติของเกลือน้ำ

ขิงมีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุในการเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและเพิ่มโทนสี เนื่องจากมีแมกนีเซียม โพแทสเซียม และซิลิคอน ซีลีเนียมช่วยลดโอกาสในการเกิดเนื้องอกมะเร็ง ขิงรับประทานหลังการตั้งครรภ์และการผ่าตัด ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดภาวะโลหิตจางเนื่องจากมีธาตุเหล็กอยู่

ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น:

  • ไลซีน;
  • ธรีโอนีน;
  • ฟีนิลอะลานีน;
  • ทริปโตเฟน;
  • วาลีน;
  • เสื่อน้ำมัน;
  • โอเลอิกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของน้ำมันหอมระเหย

เหง้าอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยซึ่งมีอัลฟ่าและเบต้าซิงเกเบเรนเป็นพื้นฐานซึ่งให้กลิ่นขิง

องค์ประกอบที่มีประโยชน์ชุดนี้ช่วยให้คุณรักษาความชัดเจนของจิตใจในช่วงที่มีความเครียดทางจิตสูงซึ่งช่วยให้คุณใช้ขิงในเวลากลางคืนขณะเตรียมสอบหรือส่งรายงานรายไตรมาส

พืชมีสารขิงซึ่งให้รสแสบร้อนและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

ผลของขิงต่อร่างกาย

Gingerol ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคกระดูกพรุนและต่อสู้กับการอักเสบ การบริโภคขิงเป็นประจำจะช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อทางเดินหายใจ ยาต้มขิงเหมาะสำหรับการรักษาโรคไวรัส: ไข้หวัดใหญ่, ARVI

Gingerol ช่วยขยายหลอดลม ซึ่งช่วยรักษาอาการหลอดลมอุดตัน การรับประทานขิงช่วยป้องกันการเกิดหลอดเลือดโดยการลดระดับคอเลสเตอรอล โพแทสเซียมและแมกนีเซียมจำเป็นต่อการทำงานปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด กรดจำเป็นช่วยให้รากถูกนำมาใช้ในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินซึ่งจะช่วยเร่งการเผาผลาญไขมัน

การใช้ขิงตอนกลางคืนไม่เหมาะกับผู้ที่เป็นโรคระบบประสาทหรือมีปัญหาในการนอนหลับ หลังนี้เกิดจากการกระตุ้นระบบประสาท พืชไม่เหมาะสำหรับการป้องกันกระบวนการเป็นแผลในระบบทางเดินอาหาร ควรหลีกเลี่ยงหากคุณมีโรคตับหรือถุงน้ำดี

ไม่ควรดื่มชาขิงก่อนนอนในระหว่างตั้งครรภ์ซึ่งมีสาเหตุมาจากข้อมูลไม่เพียงพอเกี่ยวกับผลกระทบต่อร่างกายของสตรีในช่วงเวลานี้ ไม่ว่าเด็กจะดื่มชาร่วมกับขิงได้หรือไม่ พ่อแม่จะตัดสินใจหลังจากไปพบกุมารแพทย์เท่านั้น

การเก็บและเตรียมขิง

พืชถูกเก็บไว้ในตู้เย็นซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้แห้ง ที่อุณหภูมิห้องสามารถเก็บผลิตภัณฑ์ได้นานถึง 10 วัน รากที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกวางไว้ในภาชนะแก้วแล้วเทไวน์ขาวซึ่งช่วยให้สามารถเก็บรักษาขิงได้ ขิงแห้งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้

พวกมันจะถูกทำให้แห้งที่อุณหภูมิ 45 ถึง 60 C แต่ในระหว่างการทำให้แห้ง ความเข้มข้นของสารอาหารจะลดลง 20% รากสดหรือแห้งเหมาะสำหรับการทำเครื่องดื่มเนื่องจากในรูปแบบนี้พืชยังคงรักษาลักษณะรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้

พืชถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทน้ำเดือด ขิงไม่จำเป็นต้องต้มดังนั้นการใช้เป็นเครื่องดื่มชูกำลังจะไม่ทำให้เกิดปัญหาระหว่างการเตรียม คุณสามารถดื่มขิงในปริมาณเล็กน้อยในเวลากลางคืน

เมื่อต้มรากแห้งจะใช้ปริมาณน้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์สด ชาขิงร้อนเหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ในทางตรงกันข้าม ไม่ควรดื่มชาร้อนในฤดูร้อน

เพื่อดับกระหาย เพียงเติมน้ำแข็งสองสามก้อนลงในแก้ว เครื่องดื่มนี้ช่วยเพิ่มความมั่นคงของร่างกาย การดื่มขิงตอนกลางคืนสามารถใช้เป็นวิธีต่อสู้กับการนอนหลับเท่านั้น ชาขิงตอนกลางคืนเหมาะสำหรับนักเรียนนักศึกษา พนักงานขับรถ และเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย

ผลิตภัณฑ์ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากชงเครื่องดื่มแล้วจะต้องทำให้เครียด รากสดและแห้งเหมาะสำหรับดื่ม ใครก็ตามที่ดื่มเครื่องดื่มรสหวานสามารถเติมผลเบอร์รี่ น้ำผึ้ง หรือน้ำผลไม้ได้ เมื่อต้มเป็นครั้งแรกจะไม่จำเป็นต้องเติมเครื่องเทศเพิ่มเติมซึ่งจะเพิ่มความขมให้กับเครื่องดื่ม

ต้มน้ำสองลิตร ล้างราก ตากให้แห้ง หั่นเป็นชิ้น วางชิ้นส่วนลงในภาชนะแล้วเทน้ำเดือดลงไป เมื่อเครื่องดื่มเย็นลง ให้เติมน้ำผึ้ง 10 มล. ปล่อยให้มันชงสักสองสามชั่วโมงแล้วดื่มชาของคุณ

สำหรับโรคหวัดสูตรต่อไปนี้เหมาะสม

  1. บดรากที่เตรียมไว้ 20 กรัมเป็นเส้นแล้วเทนมร้อนหนึ่งลิตร เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา เสิร์ฟร้อน
  2. ขูดรากขิงผสมกับน้ำมะนาวเทน้ำเดือด ทิ้งชาขิงข้ามคืน ในตอนเช้าเครื่องดื่มก็พร้อม
  3. สับรากเพิ่มใบลูกเกดและสะระแหน่ ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือดลงไป ดื่มชาร้อนกับน้ำผึ้ง ดื่มขิงตอนกลางคืน

บ้านเกิดของขิงคือเอเชียใต้ ชื่อที่แปลหมายถึงรากมีเขา ชื่อที่นิยมคือรากสีขาว คำแปลอีกฉบับหนึ่งคือ “การแพทย์สากล” คุณสมบัติด้านรสชาติและกลิ่นของขิงมีการใช้กันมานานในอุตสาหกรรมยา เครื่องสำอาง และอาหาร และในการปรุงอาหาร เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาและป้องกันโรค ขิงมักถูกใช้เป็นเครื่องดื่ม เพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย คุณจำเป็นต้องรู้ว่าควรดื่มขิงเมื่อใดและอย่างไร

การดื่มขิงเป็นอันตรายหรือไม่?

เมื่อคนรอบข้างกำลังพูดถึงวิธีดื่มขิงเพื่อลดน้ำหนัก ก็เกิดคำถามที่สมเหตุสมผลว่า การดื่มขิงในปริมาณไม่จำกัดนั้นเป็นอันตรายหรือไม่? ท้ายที่สุดแล้ว สิ่งที่มีประโยชน์ในบางกรณีก็อาจเป็นอันตรายได้ในสถานการณ์อื่น

รากเงี่ยนมีข้อห้ามสำหรับความดันโลหิตสูงหลังจากหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง ไม่พึงประสงค์ที่จะใช้สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร, โรคตับแข็งของตับ, โรคนิ่วและอุณหภูมิสูง

เครื่องดื่มขิงอาจทำให้เลือดออกรุนแรงขึ้น กระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่มีแนวโน้มจะเป็นเช่นนี้ และไม่สามารถใช้ร่วมกับยาบางชนิดได้ ดังนั้นผู้ป่วยที่ต้องการบริโภคขิงควรปรึกษาแพทย์ก่อน

จะดื่มขิงได้อย่างไรหากไม่มีข้อห้าม? ครั้งหนึ่งมีการแนะนำให้ใช้เครื่องเทศเพื่อป้องกันโรคระบาดด้วยซ้ำ ปัจจุบัน พืชชนิดนี้ใช้รักษาปอด รวมถึงโรคหอบหืด หลอดลม ทางเดินน้ำดีและทางเดินปัสสาวะ และต่อมไทรอยด์ เครื่องดื่มที่ทำจากขิงช่วยลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต ป้องกันหลอดเลือด ลิ่มเลือดอุดตัน โรคหลอดเลือดสมอง เพิ่มการไหลเวียนของเลือดในสมองและความจำ

ขิงเป็นวิธีการรักษายอดนิยมในหมู่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ควบคุมการเผาผลาญและสลายไขมัน สำหรับอาหารประเภทต่างๆ แนะนำให้ดื่มน้ำขิงสองลิตรต่อวัน

  • นักชิมมักเติม “กลิ่นขิง” ลงในน้ำอัดลมและไวน์ผสมเครื่องเทศ

ในการผลิตเครื่องดื่มจะใช้วัตถุดิบหรือผงสดและบด จำหน่ายในร้านค้าและร้านขายยา รากที่สดจะมีความกระฉับกระเฉงที่สุด รากขูด (ชิ้น 1 ซม.) จะถูกผสมเป็นเวลาหลายนาทีเมื่อใช้ผงหนึ่งช้อนชาต่อน้ำเดือดหนึ่งแก้วก็เพียงพอแล้ว

วิธีการดื่มขิงกับมะนาว?

วิธีการดื่มขิง? วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้มะนาว นี่เป็นวิธีที่เร็วและประหยัดที่สุดในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน ช่วยเหลือร่างกายเมื่อมีภัยคุกคามจากการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน และสุดท้ายก็แค่อบอุ่นร่างกายเมื่ออุณหภูมิร่างกายต่ำกว่าปกติ

ก่อนดื่มขิงกับมะนาวต้องเตรียมให้ถูกต้องก่อน รากจะถูกขูดบนเครื่องขูดที่ไม่ใช่โลหะหรือขูดออกด้วยมีดพิเศษ วัตถุดิบที่บดแล้วหนึ่งช้อนโต๊ะก็เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟเครื่องดื่ม จากนั้นบด "ขี้กบ" ด้วยมะนาวฝานแล้วเทน้ำต้มสุกทั้งหมดเข้าด้วยกัน หลังจากการแช่และทำให้หวานของเหลวที่ได้จะมีรสเผ็ดเข้มข้นฉุน แต่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจ

เครื่องดื่มที่ทำจากเหง้าต้มถือเป็นเครื่องดื่มคลาสสิก รากที่ปอกเปลือกและขูดแล้วมีความยาวประมาณ 5 ซม. เทลงในน้ำเดือดแล้วต้มเป็นเวลา 10 นาที หากต้องการใช้กับโรคหวัดควรเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยในตอนท้ายและมะนาวและน้ำผึ้งทันทีก่อนใช้

ขิงและมะนาวเข้ากันได้ดีกับพืชสมุนไพรและผลเบอร์รี่ ดังนั้นทุกคนสามารถเพิ่มรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้โดยการเพิ่มมิ้นต์, เลมอนบาล์ม, ออริกาโน, ลินเดน, แครนเบอร์รี่, ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, ไวเบอร์นัม ฯลฯ ลงในเครื่องดื่มตามรสนิยมของตนเอง

วิธีการดื่มขิงบด?

ก่อนที่จะดื่มขิงเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะ คุณสามารถตุนวัตถุดิบได้ เนื่องจากรากจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีหากรักษาอุณหภูมิไว้:

  • ในตู้เย็น - นานถึงหนึ่งสัปดาห์
  • ในช่องแช่แข็ง - นานกว่ามาก

คุณควรรู้วิธีดื่มขิงบดด้วย รากเขาบดใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มคลาสสิกและเครื่องดื่มอื่นๆ วัตถุดิบที่บดแล้วเตรียมตามสูตรมาตรฐาน: เทน้ำต้มสุกแล้วทิ้งไว้ห้านาที ที่เหลือเป็นเรื่องของรสนิยม ของเหลวสามารถทำให้หวาน ลดกลิ่นหอม และรสฉุนด้วยส่วนผสมที่น่าพอใจมากขึ้น: น้ำผึ้ง, ชาธรรมดา, มิ้นต์, บาล์มเลมอน, อบเชย, มะนาว, ผลเบอร์รี่สมุนไพร

ขิงบดเป็นส่วนผสมในสลัด ขนมอบ ซอสและเครื่องปรุงรส แยม อาหารประเภทเนื้อ ซูชิ เบียร์ และเครื่องดื่ม เหง้าขูดวางถูกนำมาใช้อย่างมีประสิทธิภาพภายนอกเป็นสารต้านการอักเสบ: การประคบดังกล่าวจะช่วยลดความเจ็บปวดและเพิ่มการไหลเวียนโลหิต

หากรสเผ็ดไม่เป็นอุปสรรคและไม่มีข้อห้ามขิงจะไม่เพียงแต่ทำให้อาหารมีความหลากหลายเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันป้องกันการเจ็บป่วยที่อาจเกิดขึ้นและปัญหาสุขภาพต่างๆ

วิธีดื่ม kefir กับขิง?

เตรียมทันทีก่อนดื่ม - ขิงผสมกับเครื่องเทศในสัดส่วนต่อไปนี้: สำหรับ kefir ไขมันต่ำ 200 กรัมให้ใช้อบเชย 1 ช้อนชาขิงขูดละเอียดในปริมาณเท่ากันหรือมากกว่าเล็กน้อยแล้วเติมปาปริก้าที่ปลาย มีด ประสิทธิภาพอยู่ที่ว่าเครื่องเทศช่วยเพิ่มคุณสมบัติของ kefir ที่ช่วยในการลดน้ำหนัก

  • ค็อกเทลถูกนำมาในรูปแบบต่างๆ บางคนแนะนำให้ดื่มก่อนมื้ออาหารเพราะส่วนผสมทำให้คุณไม่อยากอาหาร คนอื่นๆ ยืนยันว่าส่วนผสมเดียวกันนี้มีประโยชน์หลังมื้ออาหาร เพราะมันเร่งการเผาผลาญ ทางเลือกที่สามคือแบ่งแต่ละส่วนออกครึ่งหนึ่งแล้วดื่มทั้งก่อนและหลังมื้ออาหาร

นอกจากนี้ยังมีเคล็ดลับที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ผู้ที่รับประทานอาหารเย็นแบบเบา ๆ แทนที่ด้วยค็อกเทลขิง - kefir และในวันที่อดอาหารพวกเขาสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ได้ตั้งแต่เช้าถึงเย็น

ด้วยการบริโภค kefir ทุกวันโดยเติมขิงและเครื่องเทศ ในช่วงเดือนแรก น้ำหนักจะลดลง 4-6 กิโลกรัม ด้านบวกของวิธีนี้คือไม่ต้องใช้ความพยายามมากเกินไปจากบุคคลและละทิ้งวิถีชีวิตปกติของเขา และนี่คือสิ่งที่หลายคนที่ไม่พอใจกับน้ำหนักและรูปร่างหน้าตาต้องการ

วิธีการดื่มขิงแห้ง?

วิธีดื่มขิงแห้งและนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นได้หรือไม่? อาหารของประเทศต่าง ๆ ตอบคำถามนี้ในเชิงบวกมาเป็นเวลานานแล้ว ดังนั้น ชาวยุโรปและอเมริกาจึงใช้รากบดแห้งสำหรับขนมอบหวาน (อย่าลืมขนมปังขิงแสนอร่อย) การทำเครื่องปรุงรส (แกงอันโด่งดัง) และเครื่องดื่ม (เบียร์ขิง น้ำอัดลม)

ชาวอินเดียเตรียมทั้งเครื่องดื่มและคุกกี้โดยเติมขิงแห้ง ในกรณีนี้มีการใช้สองประเภท: ขิงดำ (ขูดด้วยเปลือก) และสีขาว (ปอกเปลือก) ขิงที่ไม่ปอกเปลือกมีรสชาติที่คมชัดกว่าและออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากกว่า

เมื่อตัดสินใจว่าจะดื่มขิงอย่างไร - สด แห้ง หรือผง คุณควรจำช่วงเวลาไว้: สดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งสัปดาห์ และรูปแบบแห้งด้วยวิธีการเก็บรักษาที่ถูกต้องยังคงมีประโยชน์ได้นานถึงสามปี ในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อลิ้มรสควรเติมน้ำผึ้งและมะนาวในการชงแบบดั้งเดิมรวมถึงสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นสะระแหน่หรือบาล์มมะนาว

เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ให้ดื่มขิงหนึ่งแก้วต่อวัน โดยจิบเล็กๆ น้อยๆ ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง

เมื่ออดอาหารเพื่อลดน้ำหนักคุณต้องดื่มขิงผสมมะนาวสองลิตร ประสิทธิผลของเครื่องดื่มเพิ่มขึ้นด้วยกาแฟเขียวกับขิง

วิธีการดื่มขิงกับกระเทียม?

ทำไมและอย่างไรจึงจะดื่มขิงกับกระเทียม? ปรากฎว่าการรวมกันของเครื่องเทศเหล่านี้มีคุณสมบัติพิเศษ: กระเทียมช่วยเพิ่มลักษณะพิเศษของการลดน้ำหนักของขิงอย่างมีนัยสำคัญ

บรรพบุรุษของเรารู้จักการดื่มขิงเพื่อรักษาความเยาว์วัย ความสดชื่น และสุขภาพให้ยาวนานยิ่งขึ้น ในยุคของเราเมื่อมนุษยชาติต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำหนักส่วนเกิน สูตรอาหารที่มีขิงและกระเทียมช่วยให้คุณกำจัดพวกมันได้โดยไม่ต้องอดอาหารและยาที่น่าสงสัย ในการเตรียมเครื่องดื่มขิงกระเทียมสิ่งสำคัญคือต้องเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม ต้องคำนึงถึงสองประเด็น:

  • รากจะเหมาะเฉพาะเมื่อสดเพราะเมื่อแห้งคุณสมบัติบางอย่างจะหายไป
  • ขิงควรจะยังอ่อนอยู่ นั่นคือ เรียบ ไม่มีความเสียหายหรือเส้นใย

อินเทอร์เน็ตมีตัวเลือกเครื่องดื่มมากมาย มาดูวิธีเตรียมที่ง่ายที่สุดกันดีกว่า เมื่อส่วนผสมทั้งสองใส่ในกระติกน้ำร้อน

เหง้าชิ้นหนึ่งและกระเทียมครึ่งหนึ่งสับละเอียดต้มด้วยน้ำเดือดหนึ่งลิตรแล้วผสมให้เข้ากัน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปดื่มได้หลายขนาดในปริมาณ 100 กรัม 20 นาทีก่อนมื้ออาหาร

ข้อควรระวัง: ก่อนเริ่มหลักสูตรคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับข้อห้ามหรือปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ต่อเครื่องดื่มที่มีรสเผ็ดเกินไป

วิธีการดื่มขิงแช่?

วิธีการเตรียมและวิธีการดื่มขิงแช่? พวกเขาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่บ้านเพราะเทคโนโลยีของกระบวนการนั้นง่ายและทุกคนสามารถเข้าถึงได้

วิธีดื่มขิงแบบแช่นั้นขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ ผลการรักษาและป้องกันโรคของขิงจะใช้ในวันที่อาการกำเริบของโรคหวัดตามฤดูกาล สำหรับการแช่ให้ใช้เหง้า 100 กรัม - สดหรือแห้ง สำหรับการสับ ให้ใช้เครื่องปั่น เครื่องบดเนื้อ หรือมีดคมๆ จากนั้นเทน้ำเดือดหนึ่งลิตรลงบนวัตถุดิบแล้วใส่ลงไป หลังจากผ่านไปเพียง 20 นาที เครื่องดื่มก็จะมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย เพื่อปรับปรุงรสชาติ ให้เติมน้ำผึ้ง มะนาว กระวาน และอบเชยลงในของเหลว การแช่ครั้งเดียวสูงถึง 200 มล.

  • เด็ก ๆ ยังสามารถดื่มขิงซึ่งเข้ากันได้ดีกับแยมเบอร์รี่แช่แข็งชาเขียวและชาดำ

คุณไม่ควรดื่มขิงในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรรวมทั้งผู้ที่เป็นแผลและโรคนิ่วในถุงน้ำดี

เครื่องดื่มที่อร่อยและมีประสิทธิภาพคือค็อกเทลที่ทำจากส่วนผสมหลายอย่าง: น้ำมะนาวสด 6 ผล, น้ำแอปเปิ้ล 500 กรัม, ขิงขูด 400 กรัม, บลูเบอร์รี่หรือน้ำเชื่อมโรสฮิป 2 ช้อนโต๊ะและน้ำสะอาดครึ่งลิตร

ขั้นแรกให้แช่ขิงในน้ำเป็นเวลาสามวัน การแช่ที่กรองแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือและเก็บไว้ในตู้เย็น ดื่ม 100 มล. ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร ค็อกเทลไม่รวมกับอาหารที่เป็นกรดและสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่มีความไวต่อวิตามินซี

วิธีดื่มขิงแก้หวัด?

ขิงเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากในการป้องกันและรักษาโรคหวัด มันมีคุณสมบัติขับเสมหะ, diaphoretic, ต้านเชื้อแบคทีเรีย, ผ่อนคลาย:

  • บรรเทาอาการเจ็บคอ
  • บรรเทาอาการไอ;
  • กำจัดไข้;
  • ป้องกันการแพร่กระจายของการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน

หากคุณรู้ว่าควรดื่มขิงเมื่อใดและอย่างไร ก็สามารถป้องกันไข้หวัดและการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันได้สำเร็จ

การแช่ขิงที่เตรียมด้วยชาเขียวนั้นมีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคหวัดได้ดีมาก เตรียมไว้ดังนี้: เทใบชาด้วยน้ำเดือดและรวมกับของเหลวที่เตรียมไว้แยกต่างหาก มันทำจากขิงขูด (1 ช้อนชา), 3 กลีบ, มะนาวเพื่อลิ้มรส ส่วนผสมที่ตึงเครียดจะเมากับน้ำผึ้งเมื่อกัด

คุณแม่หลายคนสนใจว่าจะดื่มขิงเมื่อลูกเป็นหวัดหรือไม่และอย่างไร เป็นไปได้และจำเป็น ยิ่งเร็วยิ่งดี เมื่อมีอาการแรกของการเจ็บป่วยจะมีประโยชน์ที่จะให้ชาเด็กรสชาติที่เขาอาจจะชอบ สูตรนั้นง่าย: โยนเหง้าขูดหนึ่งชิ้นหรือช้อน, มะนาวฝานหนึ่งชิ้นลงในน้ำร้อนแล้วเติมน้ำผึ้ง บริโภคเครื่องดื่มอุ่น ๆ วันละหลายครั้งในปริมาณเล็กน้อย คำเตือนที่สำคัญ: ไม่ควรให้ชาขิงแก่เด็กที่อุณหภูมิสูงขึ้น

วิธีการดื่มขิงแก้ไอ?

เป็นเรื่องยากที่จะนึกถึงวิธีที่ดีกว่าในการดื่มขิงเพื่อรักษาอาการไอ เครื่องดื่มขิงช่วยขจัดเสมหะ ทำความสะอาดหลอดลม และรักษาอาการอักเสบของระบบทางเดินหายใจ แพทย์ชาวอินเดียใช้คุณสมบัติเหล่านี้ของรากมีเขามาตั้งแต่สมัยโบราณ พวกเขาสร้างสิ่งที่เรียกว่าส่วนผสมเบงกอลโดยใช้ขิงเพื่อต่อต้านโรคหวัดและภาวะอุณหภูมิร่างกายต่ำ ส่วนผสมประกอบด้วย:

  • รากขิงแห้ง
  • กระวานสีเขียว,
  • ดอกคาร์เนชั่น,
  • อบเชย,
  • สะระแหน่,
  • ขมิ้น.

เทคโนโลยีการทำอาหาร: ใส่น้ำหนึ่งลิตรครึ่งบนไฟ เติมครั้งละสามลิตร กระวานและกานพลู รากบด 1 ช้อนชา ขมิ้น 1 หยิบมือ และสะระแหน่เล็กน้อย ปิดน้ำเดือดทันทีแล้วคนให้เข้ากันหลังจากผ่านไปสองนาที ใช้เครื่องดื่มที่กรองด้วยนมและน้ำผึ้ง ดื่มช้าๆ ลิ้มรสชาติและอุ่นคอ “ส่วนผสมเบงกอล” สำหรับอาการไอใช้วันละสี่ครั้ง

คุณควรรู้วิธีดื่มขิงแก้ไอในเด็ก เครื่องดื่มมีประโยชน์ไม่เพียง แต่ในช่วงเริ่มต้นของกระบวนการ แต่ยังมีอาการไออย่างรุนแรงอีกด้วย ในการเตรียมเครื่องดื่มขิงแห้งหนึ่งในสามของช้อนชาก็เพียงพอแล้วซึ่งเติมลงในนมอุ่นกับน้ำผึ้ง สำหรับอาการไอรุนแรง เครื่องดื่มที่ทำจากรากขิงและน้ำผึ้งก็มีประโยชน์ การเยียวยาเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับยารักษาโรคและช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้น

คุณสามารถดื่มขิงได้กี่วัน?

คุณสามารถดื่มขิงได้กี่วันเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ? โดยปกตินักโภชนาการแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มขิงอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหนึ่งเดือน หากเรากำลังพูดถึงการลดน้ำหนักผลปกติในช่วงเวลานี้ถือว่าลดน้ำหนักได้ 2-6 กิโลกรัม (อาจมากกว่านั้น) ต่อไปคุณต้องหยุดพักเป็นเวลาสองสัปดาห์

เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน การรับประทานขิงจะใช้เวลาสองสัปดาห์ ต่อไปคุณต้องหยุดพักด้วย เพื่อให้นำทางได้ดีขึ้น คุณควรทราบอัตราส่วนของสารออกฤทธิ์: ผง 1 - 2 กรัมเท่ากับวัตถุดิบสด 10 กรัม นั่นคือชิ้นส่วนยาวประมาณ 7 มม.

บางครั้งผู้หญิงก็สงสัยว่าขิงดีต่อการตั้งครรภ์หรือไม่ รากมหัศจรรย์ใช้ป้องกันอาการคลื่นไส้อาเจียนได้จริง โดยให้รับประทานรากสด 10 กรัม หรือรากแห้ง 2 กรัมต่อวัน ปริมาณนี้รับประทานหลายครั้งและไม่เกินสี่วันติดต่อกัน แต่จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มขิง

คุณควรทานขิงกี่ครั้ง?

กี่ครั้งที่จะถกเถียงกันในการดื่มขิงโดยคำนึงถึงลักษณะส่วนบุคคลและสถานการณ์ โดยปกติแล้วเรากำลังพูดถึงปริมาณเฉลี่ย - ดื่มสองถึงสามแก้วต่อวัน

วิธีดื่มขิงกับกาแฟเขียวเพื่อลดน้ำหนัก? แนะนำให้ใช้รูปแบบต่อไปนี้:

  • ส่วนตอนเช้า - เพื่อความแข็งแรงและอารมณ์
  • ประการที่สอง - แทนที่จะเป็นของว่างยามบ่าย
  • ถ้วยสุดท้ายคือสองสามชั่วโมงก่อนนอน

ด้วยระบบการปกครองนี้ สารออกฤทธิ์จะกระจายเท่าๆ กันตลอดทั้งวัน ช่วยเร่งการสลายสารอาหาร ในเวลาเดียวกันความอยากอาหารลดลงและน้ำหนักส่วนเกินจะค่อยๆหายไป

คุณควรจำผลของเครื่องดื่มขิง เพื่อไม่ให้เกิดอาการนอนไม่หลับ คุณไม่ควรใช้ตอนกลางคืน ไม่แนะนำให้ใช้เกินความเข้มข้นและปริมาณโดยหวังว่าจะลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น สำหรับการดื่ม ให้ใช้ของเหลวที่กรองแล้วกรองให้พอเหมาะ โดยไม่ทำให้อิ่มตัวมากเกินไป

เพื่อเร่งผลลัพธ์ระหว่างมื้ออาหารคุณสามารถเคี้ยวเหง้าชิ้นเล็ก ๆ ได้ ซึ่งจะช่วยลดความอยากอาหาร

คุณสามารถดื่มขิงได้มากแค่ไหน?

มีคำตอบที่แตกต่างกันสำหรับคำถามที่ว่าคุณสามารถดื่มขิงได้มากแค่ไหน หากคุณทำตามคำแนะนำสองถึงสามถ้วย คุณจะได้รับ 200 - 400 มิลลิลิตรต่อวัน แต่โดยส่วนใหญ่คุณควรดื่มสองลิตร

หากเราพูดถึงกรณีที่สอง สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีดื่มขิง: ทางที่ดีควรเตรียมเครื่องดื่มตามจำนวนที่ต้องการ (ชา กาแฟ ยาชง) ในตอนเช้าเพื่อว่าในตอนเย็นคุณสามารถดื่มได้ทั้งวัน ส่วน. ในการดำเนินการนี้ ให้ใช้กระติกน้ำร้อนขนาด 2 ลิตรซึ่งต้มจนเต็มโดส การดื่มขิงก่อนมื้ออาหารช่วยลดความหิว หลังรับประทานอาหาร – กระตุ้นการเผาผลาญ ผลลัพธ์ในทั้งสองกรณีเป็นบวก

ดื่มขิงอย่างไรไม่ให้ทำร้ายร่างกาย? นักโภชนาการแนะนำให้หยุดพักสองสัปดาห์ไม่เกินหลังจากใช้เป็นประจำเป็นเวลา 25 ถึง 30 วัน

นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานแรก สลัด ซอส เครื่องปรุงรส ขนมอบ ของหวาน แยม ผลไม้แช่อิ่ม และเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่เติมขิง รากทำให้อาหารมีรสชาติพิเศษเพิ่มคุณค่าด้วยสารที่มีประโยชน์ซึ่งทำให้ได้รับความนิยมทั่วโลก

ขิงเป็นที่นิยมมากจนหลายคนดูเหมือนจะเป็นยาครอบจักรวาล และเมื่อพิจารณาจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของพืชแล้ว คนเหล่านี้ก็อยู่ไม่ไกลจากความจริง วิธีดื่มขิงขึ้นอยู่กับเป้าหมายของคุณ เช่น การลดน้ำหนัก แต่ปาฏิหาริย์จะไม่เกิดขึ้นหากปราศจากความพยายามแม้แต่น้อยกับตัวคุณเอง: วิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉง โภชนาการที่สมดุล และทัศนคติเชิงบวกต่อโลก

บ้านเกิดของขิงคืออินเดียประเทศนี้มีชื่อเสียงมายาวนานในด้านเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมซึ่งใช้กันทั่วโลกจนถึงทุกวันนี้ ชาวกรีกและโรมันโบราณใช้มัน และบันทึกสูตรอาหารของพวกเขายังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ ในประเทศตะวันออกใช้เป็นหวานปรุงรสด้วยน้ำตาลผง ตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 ขิงเริ่มปลูกในสเปน จากนั้นในแอฟริกา ดังนั้นพืชชนิดนี้จึงหยุดมีความแปลกใหม่ และเริ่มถูกรับรู้บนพื้นฐานที่เท่าเทียมกับเครื่องเทศอื่น ๆ ที่รู้จักกันก่อนหน้านี้ กาลครั้งหนึ่งผลิตภัณฑ์นี้มีค่าดั่งทองคำ เนื่องจากรสชาติและคุณภาพการส่งเสริมสุขภาพสำหรับมนุษย์นั้นประเมินค่ามิได้ เพื่อให้มีประโยชน์และทำงานเพื่อประโยชน์ของร่างกายจึงต้องใช้อย่างถูกต้องและมีความรู้ในการใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

ขิงคืออะไร?

ขิงเป็นพืชสูงที่มีลำต้นหนาชวนให้นึกถึงก้านกก แต่ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินแทบจะไม่เป็นที่ต้องการเลย ในลักษณะที่ปรากฏจะมีลักษณะคล้ายกับรากอาติโช๊คของเยรูซาเล็มซึ่งมีปมและมีการเจริญเติบโตที่โค้งมน แต่กลิ่นและรสเปรี้ยวเผยให้เห็นคุณสมบัติเผ็ดของมัน

รากจะถูกขุดขึ้นมาทันทีหลังดอกบาน จากนั้นนำไปล้างและทำให้แห้ง จากนั้นจึงขายและนำไปใช้

คุณสมบัติของพืช

ขิงไม่เพียงแต่ใช้เป็นเครื่องเทศเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นพืชสมุนไพรอีกด้วย เช่นเดียวกับการป้องกันโรคต่างๆ เนื่องจากมีธาตุอาหารจำนวนมาก เช่น เหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัสเป็นต้น รากอุดมไปด้วยวิตามินที่จำเป็นต่อการรักษาภูมิคุ้มกันและสภาพของมนุษย์ที่ดี วิตามินซี เอ กลุ่มวิตามินบีมีอยู่ในรากและกรดอะมิโน ชาขิงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ต่อสภาพทั่วไปของร่างกายและช่วยในเรื่องโรคต่างๆ ประโยชน์ของชาขิงมีมากมาย โดยมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักๆ ดังต่อไปนี้:

  • เพิ่มความอยากอาหาร
  • มีฤทธิ์ลดไข้ แต่ไม่อยู่ที่อุณหภูมิที่สูงมาก
  • คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ
  • การย่อยอาหารดีขึ้น
  • ทำความสะอาดและปรับหลอดเลือด
  • กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต
  • มีฤทธิ์ขับเสมหะทำให้ผอมบางและขจัดเสมหะ
  • ยาโป๊เล็กน้อย
  • ช่วยเพิ่มศักยภาพของเพศชาย
  • กระตุ้นการทำงานของลำไส้และกระเพาะอาหาร
  • กระตุ้นการทำงานของสมอง ช่วยเพิ่มความจำ
  • มีประโยชน์สำหรับโรคตับและไตเนื่องจากมีผลในการทำความสะอาด

จากข้อมูลเหล่านี้ ชาขิงมีประโยชน์สำหรับเกือบทุกคน- นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีสูตรอาหารมากมายสำหรับเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดนี้

วิธีเตรียมขิง

ก่อนที่จะชงชาขิงตามสูตรใด ๆ จะต้องเตรียมรากก่อน

  1. ค่อยๆ เอาชั้นบนสุดของรากออกอย่างระมัดระวัง เพื่อให้ชั้นถัดไปยังคงสภาพเดิมอยู่ ส่วนตรงกลางถ้ามีเส้นใยมากต้องถอดออก ถ้ารากยังอ่อนอยู่ ขุดตรงเวลาแล้วแกนก็จะมีเส้นใยไม่มากก็สามารถใช้ได้เช่นกัน
  2. ถัดไปมีตัวเลือกการเตรียมการหลายประการ:
  • ตะแกรงและบีบน้ำรากออก ใช้น้ำผลไม้ สามารถสดได้หรือคุณสามารถเตรียมน้ำเชื่อมแล้วเติมชาหนึ่งช้อนชา
  • หั่นรากที่ปอกแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วนำไปตากให้แห้งในเตาอบจากนั้นบดเป็นผง - สามารถชงเป็นชาได้

สูตรชาขิง

มีสูตรอาหารมากมายตั้งแต่ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดไปจนถึงตัวเลือกที่แปลกใหม่ หลายอย่างที่มีสารเติมแต่งที่เราคุ้นเคยมากกว่าสามารถยกมาเป็นตัวอย่างได้

1. สำหรับโรคหวัด

เครื่องดื่มนี้ดื่มร้อนจะช่วยบรรเทาอาการไอแห้งและเจ็บคอและออกจากสภาวะเจ็บปวด เรามาดูวิธีทำชาขิงแก้หวัดกันดีกว่า

สำหรับชานี้คุณจะต้องมี ส่วนผสมต่อไปนี้ซึ่งหาได้ง่ายในร้านค้าหรือร้านขายยาและทุกคนรู้จักคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

  • รากขิงสด (2-3 ซม. ขูดหรือสับละเอียด)
  • ชาเขียว
  • กระวานและอบเชยเล็กน้อย;
  • น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก
  • กานพลูและมิ้นต์

วิธีทำอาหาร:

  1. ชงชาเขียวทิ้งไว้ 5-7 นาที
  2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเคลือบฟันแล้วเทชาเขียว ใส่ไฟอ่อนและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที
  3. เพิ่มน้ำผึ้ง, สะระแหน่, น้ำมะนาวและความสนุกสับ;
  4. หลนอีก 10 นาที
  5. นำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ 15-20 นาที
  6. การแช่จะต้องเทผ่านกระชอนลงในถ้วย - และเครื่องดื่มก็พร้อมแล้วมันจะช่วยให้คุณหลุดพ้นจากความเจ็บปวดได้อย่างแน่นอน

2. ด้วยมะนาว

ชาขิงกับมะนาวช่วยทำความสะอาดหลอดลมจากการสะสมของเมือกและ ประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • รากขิง (ประมาณสิบเซนติเมตร)
  • มะนาวหนึ่งลูก
  • น้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 0.5 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

  1. คุณต้องปอกขิงแบบเดียวกับในสูตรแรก จากนั้นคุณต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. หั่นมะนาวออกเป็นสองส่วนส่วนหนึ่งมีไว้สำหรับทำน้ำผลไม้และส่วนที่สองต้องตัด
  3. วางขิงลงในภาชนะเคลือบฟันแล้วเทน้ำมะนาวลงไป
  4. เทน้ำเดือดที่ด้านบน
  5. ทิ้งไว้ประมาณ 20-25 นาที
  6. ใส่มะนาวฝานและน้ำผึ้ง ทิ้งไว้อีก 5 นาที
  7. หลังจากขั้นตอนทั้งหมดนี้ชาก็พร้อมสามารถเทลงในถ้วยและดื่มได้

3. ด้วยกระเทียม

ชาขิงกับกระเทียมสามารถช่วยทั้งแก้หวัดและเพิ่มประสิทธิภาพ องค์ประกอบของมัน:

  • รากขิงประมาณ 3-4 เซนติเมตร
  • กระเทียม 2-3 กลีบ
  • น้ำสองลิตร

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกรากแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. สับกระเทียม
  3. ใส่ทุกอย่างลงในภาชนะแก้วหรือเคลือบฟันแล้วเทน้ำเดือดลงไป
  4. ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
  5. จากนั้นทุกอย่างจะถูกกรองและคุณสามารถอุ่น 0.5 ถ้วยได้

4. ด้วยน้ำผึ้งและหญ้าแห้ง

ชาขิงกับน้ำผึ้งและมะขามแขกมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว! ช่วยทำความสะอาดไตและตับจากสารพิษที่สะสมและ ประกอบด้วยมันทำจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ:

  • รากขิง (ประมาณห้าเซนติเมตร)
  • เปลือก buckthorn 50 กรัม;
  • หญ้ามะขามแขก 50 กรัม
  • น้ำผึ้ง - สองช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

  1. ขิงขูด;
  2. เพิ่มเปลือก buckthorn บดและมะขามแขก
  3. เทน้ำเดือด 0.5 ลิตรแล้วตั้งไฟเคี่ยวประมาณ 10 นาที
  4. ความเครียดและเติมน้ำผึ้ง

ชานี้จะมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักและเพียงเพื่อทำความสะอาดร่างกาย

5. ต่อต้านภาวะซึมเศร้า

องค์ประกอบของชานี้จะช่วยสงบประสาทและผ่อนคลายกล้ามเนื้อ มันประกอบด้วย:

  • ชาเขียว
  • ขิง – (3-4 เซนติเมตร)
  • น้ำผึ้ง - 1-2 ช้อนชา;
  • พริกแดงร้อน (บนปลายมีด)

วิธีทำอาหาร:

  1. เทน้ำเดือดลงบนขิงและชาประมาณ 10-15 นาที
  2. เพิ่มน้ำผึ้งและพริกไทยทิ้งไว้ 5 นาที

ชาพร้อมดื่มแล้ว มันจะทำให้คุณมีกำลังใจและทำให้คุณหายจากภาวะซึมเศร้า

6. ด้วยน้ำแอปเปิ้ล

เครื่องดื่มเสริมสร้างความเข้มแข็งและเติมพลังโดยทั่วไปมีรสชาติที่น่าพึงพอใจมาก

ส่วนประกอบ:

  • ขิง – (4-5 ความรู้สึก);
  • แอปเปิ้ลสำหรับน้ำผลไม้ 2-3 ชิ้น;
  • น้ำ - หนึ่งแก้ว

วิธีทำอาหาร:

  1. ทำน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ล
  2. ขูดรากขิง
  3. เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 15 นาที

ทุกคนจะชอบชานี้ขิงทาร์ตผสมกับน้ำแอปเปิ้ลให้ผลที่เป็นเอกลักษณ์

7. ด้วยสมุนไพร

ชาในองค์ประกอบนี้มีประโยชน์ไม่ว่าในกรณีใด ๆ เป็นชาเพื่อการบำบัดฟื้นฟูและทำความสะอาด นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะดื่มเพื่อแก้หวัด การทำชาสมุนไพรขิง เราจะต้อง:

  • ขิงแห้งและบด - สองช้อนโต๊ะ;
  • Immortelle - หนึ่งช้อนชา;
  • ดอกคาโมไมล์ - สองช้อนโต๊ะ;
  • สีคอร์นฟลาวเวอร์ - สองช้อนชา
  • สะระแหน่และกลีบกุหลาบ - สองช้อนชาต่ออัน;
  • motherwort, โหระพาและปราชญ์ - อย่างละหนึ่งช้อนชา;
  • เมล็ดโป๊ยกั้กและผิวเลมอน - อย่างละสองช้อนชา

วิธีเตรียมตัว:

  1. บดสมุนไพรเพิ่มขิงลงไป
  2. คุณต้องใช้สี่ช้อนโต๊ะและชงหนึ่งลิตร
    น้ำเดือดและทิ้งไว้ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 8 ชั่วโมง
  3. จากนั้นทิ้งไว้ในอ่างน้ำประมาณ 5-7 นาทีแล้วความเครียด
  4. หากไม่แพ้น้ำผึ้งสามารถเติมเพื่อลิ้มรสขณะบริโภคได้

ดื่มชาขิงมากแค่ไหนและอย่างไร?

หากต้องการความช่วยเหลือจากพืชชนิดนี้ ไม่เพียงแต่ต้องเตรียมอย่างถูกต้อง แต่ยังต้องเตรียมอย่างถูกต้องด้วย

  • เมื่อดื่มชาเพื่อการรักษาหรือป้องกันให้ดื่มก่อนมื้ออาหาร
  • ไม่จำเป็นต้องดื่มชาตอนกลางคืนเพราะเป็นเครื่องดื่มที่เติมพลัง
  • ชาดื่มได้ดีที่สุดโดยอุ่นมากใกล้กับร้อน
  • พวกเขาดื่มชาโดยจิบช้าๆ ไม่เพียงแต่ได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังได้รับความสุขอีกด้วย
  • หากไม่มีข้อห้ามและคุณชอบก็สามารถดื่มชาขิงได้ตลอดเวลา

ทุกคนสามารถดื่มชาขิงได้หรือไม่?

  • โดยพื้นฐานแล้วชากับขิงมีประโยชน์สำหรับทุกคน แต่สำหรับผู้ที่เป็นโรคผิวหนังควรปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะหยั่งรากนี้เนื่องจากอาจทำให้อาการกำเริบของโรคได้
  • ไม่จำเป็นต้องดื่มชาขิงแม้ในอุณหภูมิที่สูง เพราะจะไปกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและอาการอาจแย่ลงได้
  • หากคุณมีแผลในกระเพาะอาหารก็ควรหลีกเลี่ยงการดื่มชาเพื่อไม่ให้ทำร้ายตัวเอง

เพื่อให้แน่ใจว่าชาขิงช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีและมีอายุยืนยาว โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำและปรึกษาแพทย์ของคุณ

บทความใหม่

2024 ตอนนี้ออนไลน์.ru
เกี่ยวกับแพทย์ โรงพยาบาล คลินิก โรงพยาบาลคลอดบุตร