ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคืออะไร และแตกต่างจากยาอย่างไร? อาหารเสริมหรือยารักษาโรค

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากธรรมชาติหรือทางชีวภาพ สารเติมแต่งที่ใช้งานอยู่ถูกคิดค้นขึ้นเพื่อชดเชยความต้องการของร่างกายสำหรับวิตามินและแร่ธาตุ

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่สามารถทดแทนอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้

อีกทั้งยังไม่สามารถรักษาหรือป้องกันโรคได้ และการต้อนรับอย่างไม่สมเหตุสมผลของพวกเขา ปริมาณมากและยังสามารถทำร้ายร่างกายได้อีกด้วย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร คืออะไร มีประโยชน์และโทษอย่างไร?

อาหาร ยา หรือวิตามิน?

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ใช่ยา แต่เป็นการเชื่อมโยงระหว่างผลิตภัณฑ์เหล่านี้กับผลิตภัณฑ์อาหาร สูตรอย่างเป็นทางการกำหนดให้เป็นส่วนผสมจากธรรมชาติ (หรือเหมือนกัน) สารออกฤทธิ์ตั้งใจจะรับประทานร่วมกับอาหารหรือรวมไว้ในองค์ประกอบ ผลิตภัณฑ์อาหาร.

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแตกต่างจากยาอย่างไร?

เมื่อพัฒนายา เภสัชกรจะ "มอบหมาย" บางส่วนให้กับ "ความรับผิดชอบ" ของเซลล์ร่างกาย ยาส่วนใหญ่มีการสังเคราะห์ขึ้น ทางเคมี- ขั้นตอนและระยะเวลาในการรับประทานยาได้รับการควบคุมค่อนข้างเข้มงวด

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถือเป็น "ค็อกเทล" ซึ่งมีส่วนผสมทั้งหมดมาจากแหล่งธรรมชาติเป็นส่วนใหญ่

การควบคุมการทำงานทางสรีรวิทยาและปฏิกิริยาทางชีวเคมีนั้นดำเนินการโดยผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยกำจัดการขาดสารอาหารบางชนิด

คุณจะได้เรียนรู้รายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและยาจากวิดีโอ:

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างยาเหล่านี้กับยาคือลำดับของใบสั่งยา ยาหลายชนิดช่วยขจัดอาการของโรคที่มีอยู่ได้ในระยะเวลาอันสั้น การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในระยะยาวช่วยให้ “ล่าช้า” โรคที่เป็นไปได้คนที่มีสุขภาพแข็งแรง

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแตกต่างจากวิตามินอย่างไร?

หากเราพูดถึงคอมเพล็กซ์วิตามินแร่ธาตุ (VMC) สังเคราะห์เทียมแล้วพวกมันก็มีเป็นยา ปริมาณการรักษาสารออกฤทธิ์ที่เข้าสู่ร่างกายพร้อมกับอาหาร มีบทบาทเป็น “ตัวเร่งปฏิกิริยา” ที่กระตุ้นกระบวนการทางชีวภาพที่สนับสนุนพลังงานที่สำคัญ

ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร มีสารออกฤทธิ์อยู่ในปริมาณที่ไม่ได้ให้ผลในการรักษา

นอกจากนี้ อาหารเสริมไม่ได้เป็นเพียง VMC เท่านั้น แต่ยังรวมถึงของเหลวเข้มข้น ชาสำเร็จรูป โปรตีนเชค และไอโซเลทอีกด้วย

ทำไมพวกเขาถึงต้องการ?

ก่อนที่จะตอบคำถาม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดีหรือไม่ดี ให้เราทราบวัตถุประสงค์หลักของวัตถุประสงค์ของพวกเขา - เพื่อเพิ่มความสมดุลให้กับอาหาร

ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: ทันสมัย เกษตรกรรมแม้ว่าดินจะหมดลง แต่ก็ให้ผลผลิตที่ดีซึ่งได้รับจาก "การให้อาหาร" จำนวนมากในระดับสูง ดินที่หมดลงไม่มีเวลาที่จะ "ให้" แร่ธาตุและสารอื่น ๆ ที่เหลือแก่ผลไม้สุกเร็ว เช่นเดียวกับการเลี้ยงโคโดยใช้อาหารผสมหลายชนิดผลก็คือประชากรขาดดุลส่วนใหญ่ สารอาหาร- และประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอยู่ที่ความสามารถในการขจัดข้อบกพร่องนี้

หากต้องการรายละเอียดเพิ่มเติมว่าทำไมจึงต้องมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โปรดดูวิดีโอ:

รายละเอียดปลีกย่อยของการจำแนกประเภท

ขึ้นอยู่กับทิศทางของการดำเนินการสถาบันโภชนาการของ Russian Academy of Medical Sciences แบ่งผลิตภัณฑ์เสริมอาหารออกเป็น:

โภชนเภสัชแนะนำสำหรับผู้ที่ไม่มีโรคและผู้ที่มี โรคเรื้อรังเป็นแหล่งขององค์ประกอบจุลภาคและมหภาค กรดอะมิโนและโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
เภสัชภัณฑ์.เสริม การบำบัดด้วยยาสนับสนุนการทำงานของอวัยวะแต่ละส่วนและระบบต่างๆ มีอิทธิพลต่อกระบวนการเผาผลาญ
ยูไบโอติกหรือโปรไบโอติก– แหล่งจุลินทรีย์ที่มีชีวิตมีประโยชน์ในการบำรุงระบบทางเดินอาหาร

มันทำงานอย่างไร?

โดยการเสริมอาหาร ยาจากแต่ละกลุ่มจะช่วยให้สุขภาพของระบบส่วนบุคคลหรือทั้งร่างกายแข็งแรงขึ้น

การปรับปรุงและ”ทำความสะอาด”ของร่างกาย

สำหรับผู้หญิง ผู้ชาย และเด็ก

อาหารเสริมเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่?

แม้จะมีข้อดีหลายประการที่เกี่ยวข้องกับการทำให้ร่างกายอิ่มด้วยส่วนประกอบทางโภชนาการ แต่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารก็มีข้อเสียเช่นกัน พวกเขาจะต้องได้รับการรับรองซึ่งหมายถึงการขาดหายไปเท่านั้น สารอันตราย- แต่ด้วยการคัดเลือกอย่างไม่มีเงื่อนไข ส่วนประกอบของสารเติมแต่งที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตรายก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้

ดังนั้นการเตรียมการจากมิ้นต์จึงคุกคามการแท้งบุตรในหญิงตั้งครรภ์
สารสกัดจากสมุนไพรเอฟีดราซึ่งมักพบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับการลดน้ำหนักมีองค์ประกอบใกล้เคียงกัน สารเสพติด, - สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจจะเป็นอันตราย

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิดสำหรับการลดน้ำหนักอาจทำให้เกิดปัญหากับหัวใจและหลอดเลือด

การใช้ยาบางชนิดที่เน้นสมุนไพรซึ่งมีฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจน (ชะเอมเทศ โคลเวอร์แดง) อาจทำให้ฮอร์โมนไม่สมดุลได้

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีวิตามินแร่ธาตุเชิงซ้อนเป็นอันตรายหรือไม่?

สิ่งที่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดังกล่าวจะทำเพื่อร่างกาย - อันตรายหรือผลประโยชน์ - ขึ้นอยู่กับมาตรการ การใช้ยาในปริมาณที่มากเกินไปด้วย เนื้อหาสูงวิตามินที่ละลายในไขมัน (A, E, D และ K) ทำให้เกิดการสะสมในตับมากเกินไปอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ตัวอย่างเช่นเบต้าแคโรทีนส่วนเกินภายใต้อิทธิพลของควันบุหรี่ทำให้เกิดกระบวนการออกซิเดชั่นซึ่งผลที่ตามมาสามารถเปรียบเทียบได้กับผลร้ายของการสูบบุหรี่สองซองต่อวัน!

และการกลืนกรดแอสคอร์บิกที่ "ละลายน้ำ" อย่างควบคุมไม่ได้ แทนที่จะเพิ่มภูมิคุ้มกัน คุณอาจเป็นโรคไตได้

สิ่งสำคัญที่ควรค่าแก่การจดจำสำหรับผู้ที่ตัดสินใจทำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นองค์ประกอบของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีคืออันตรายหรือผลประโยชน์ขึ้นอยู่กับความน่าเชื่อถือของผู้ผลิตโดยตรง ย้อนกลับไปในเดือนสิงหาคม 2013 Rospotrebnadzor สั่งห้ามการขายวัตถุเจือปนอาหารหลายสิบรายการ ดังนั้นเพื่อไม่ให้ตกหลุมพรางของผู้ผลิตหุ่นจำลองโปรดไปที่เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ บริการของรัฐบาลกลางในการกำกับดูแลในด้านการคุ้มครองสิทธิผู้บริโภคและความเป็นอยู่ของมนุษย์และศึกษาทะเบียนผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ผ่านการขึ้นทะเบียนของรัฐ

วัสดุที่คล้ายกัน

วิตามินเป็นผลิตภัณฑ์ยาที่มีองค์ประกอบสังเคราะห์หรือจากธรรมชาติที่มีจุดประสงค์เพื่อเติมเต็มส่วนที่ขาด สารที่มีประโยชน์- แนะนำให้ใช้เมื่อร่างกายไม่สามารถรับสารต้านอนุมูลอิสระ กรดอินทรีย์ และแร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอ ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร – แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม วิตามินธรรมชาติและธาตุอาหารรอง ธาตุอาหารพืชและสัตว์ มีจุดมุ่งหมายเพื่อปรับปรุงอาหารของคุณ

การเตรียมวิตามินแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้ตามองค์ประกอบ:

วิตามินรวม (รวมถึงสารหลายชนิด);
monovitamins (ขึ้นอยู่กับวิตามินชนิดเดียว);
การเตรียมวิตามินและแร่ธาตุ
การเตรียมแร่ธาตุ (ที่มีเฉพาะแร่ธาตุ);
กรดอะมิโน
กรดไขมัน(กลุ่มโอเมก้า)

สารเติมแต่งแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้:

โภชนเภสัช (เพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งของร่างกายโดยทั่วไป);
โปรไบโอติก (เพื่อทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ);
ยาพาราเภสัช (เพื่อปรับปรุงสภาพของโรคเรื้อรัง)

ทั้งวิตามินและอาหารเสริมมีจำหน่ายในร้านขายยาในรูปแบบขนาดยาที่แตกต่างกัน: ยาเม็ด แคปซูล ผง และสำหรับเด็กในรูปของน้ำเชื่อมและยาอมแบบเคี้ยว ยาทั้งสองชนิดมีจำหน่ายตามเคาน์เตอร์

ความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและวิตามิน

การเตรียมวิตามิน:

ขายในรูปแบบของทั้งเชิงป้องกันและยาที่มีส่วนประกอบเดียวสำหรับการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับการขาดสารเฉพาะ
มี ส่วนผสมที่ใช้งานอยู่ในปริมาณที่เข้มงวด
มีทั้งส่วนประกอบสังเคราะห์และจากธรรมชาติ
มีผลการรักษาที่เด่นชัด
ทดสอบทางคลินิกกับสัตว์ก่อน จากนั้นจึงทำการทดสอบกับผู้ป่วยอาสาสมัคร
ได้รับใบอนุญาตและมีใบรับรองคุณภาพ
แบ่งเป็นหมวดหมู่ตามวัตถุประสงค์ (สตรีมีครรภ์ เด็ก เสริมสร้างกระดูก ปรับปรุงสภาพเส้นผม ฯลฯ)
มีคำแนะนำโดยละเอียดระบุอย่างชัดเจน การดำเนินการทางเภสัชวิทยาวิธีการใช้ ปริมาณ วิธีการให้ยา และข้อมูลสำคัญอื่นๆ
มีจำหน่ายอย่างอิสระในร้านขายยาและร้านค้าออนไลน์

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแตกต่างจากการเตรียมวิตามินตรงที่:

ห้ามใช้กับยา
ไม่มีองค์ประกอบของส่วนประกอบที่ชัดเจนซึ่งสมเหตุสมผลจากการกระทำทางเภสัชกรรม
มีสารหลายชนิดที่มีต้นกำเนิดต่างกัน
ไม่ผ่านการทดสอบทางคลินิก
ไม่มีปริมาณที่ชัดเจน แต่มีลักษณะการบริหารที่ยาวนาน
ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ แต่เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร
มีเพียงใบรับรองที่ยืนยันว่าองค์ประกอบไม่มีสารอันตรายและเป็นพิษ
ไม่มี คำแนะนำโดยละเอียดดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเข้าใจว่าส่วนประกอบมีผลทางเภสัชกรรมอย่างไรและส่งผลต่อร่างกายอย่างไร
จำหน่ายผ่านทางอินเทอร์เน็ตและสำนักงานเครือข่ายเป็นหลัก และไม่ค่อยพบในร้านขายยา

ทำไมต้องทานอาหารเสริมและวิตามิน?

วิตามินและแร่ธาตุเป็นสารที่ไม่ได้สังเคราะห์ในร่างกายและถูกเติมเต็มอย่างต่อเนื่องผ่านการรับประทานอาหาร สารเหล่านี้ช่วยให้มั่นใจได้ตามปกติของกระบวนการทั้งหมดในร่างกายและการขาดสารเหล่านี้ทำให้เกิดโรคที่มีความรุนแรงต่างกัน

ร่างกายใช้สารต่างกันในอัตราที่ต่างกัน แต่การบริโภควิตามินหลายชนิดเป็นไปอย่างรวดเร็ว หากขาดวิตามิน อาการของภาวะวิตามินต่ำจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไป 2 ถึง 3 สัปดาห์

ทุกวันนี้แทบจะเรียกได้ว่าอาหารอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารรองกันเลยทีเดียว ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อในร้านนั้นเต็มไปด้วยสีย้อม สารกันบูด ไขมันดัดแปลงพันธุกรรม น้ำตาลสังเคราะห์ แต่มีสารที่มีประโยชน์เพียงเล็กน้อย ดังนั้นคนสมัยใหม่ไม่สามารถทำได้หากไม่มีวิตามินและแร่ธาตุจากร้านขายยา

สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องเตรียมวิตามินและแร่ธาตุในช่วงฤดูหนาวของปีซึ่งมีสภาพร่างกายที่รุนแรงและ งานทางจิต, ความเครียดอย่างต่อเนื่องสภาพความเป็นอยู่ด้านสิ่งแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย

ทำไมต้องทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร? เช่นเดียวกับการเตรียมวิตามิน พวกเขามีสารประกอบที่มีประโยชน์ที่ช่วยเสริมสร้างร่างกาย อาหารเสริมส่วนใหญ่มีเพียง ส่วนผสมจากธรรมชาติดังนั้นเมื่อรับประทานเข้าไปร่างกายจะไม่เต็มไปด้วยสารสังเคราะห์

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีหลากหลาย ผลกระทบเชิงบวกบนร่างกาย มียาเพื่อเสริมสร้างร่างกายโดยทั่วไปและสำหรับการแก้ปัญหาเฉพาะด้าน ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร คุณสามารถกำจัดโรคบางชนิด ปรับปรุงประสิทธิภาพ ฟื้นฟูจิตใจและ สภาวะทางอารมณ์, ปรับโครงสร้างเส้นผมให้เป็นปกติและ แผ่นเล็บ,คืนรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดให้กับผิว

เหตุใดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจึงดีกว่าวิตามินเสริม?

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและวิตามินคือความเร็วของผลกระทบต่อร่างกาย ผลิตภัณฑ์วิตามินให้เร็วขึ้นและ ผลเด่นชัดแต่มีข้อห้ามและ ผลข้างเคียง- สารที่มีอยู่ในวิตามินบางชนิดสามารถสะสมในเนื้อเยื่อของมนุษย์ออกจากร่างกายเป็นเวลานานและการสะสมเป็นเวลานานจะมีผลเป็นพิษ

ข้อดีของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารก็คือว่ามีอยู่อย่างแน่นอน วิธีธรรมชาติดังนั้นพวกเขาจึงไม่มีข้อห้ามและไม่ก่อให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ หากยาสังเคราะห์สามารถส่งผลเสียต่ออวัยวะและระบบต่างๆ ก็สามารถรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากธรรมชาติได้โดยไม่ต้องกลัว ดังนั้นความนิยมของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจึงเพิ่มขึ้นและในปัจจุบันเภสัชกรในการผลิตยามุ่งเน้นไปที่ความเป็นธรรมชาติของส่วนผสม

กฎการใช้วิตามินและอาหารเสริม

เมื่อทานยาคุณต้องคำนึงว่าสารบางชนิดไม่รวมกัน คุณควรซื้อยาโดยเลือกส่วนประกอบโดยคำนึงถึงความเข้ากันได้

การเตรียมวิตามินตามระบบการปกครองมาตรฐานจะรับประทานวันละครั้งระหว่างหรือหลังอาหารแล้วล้างออกด้วยน้ำ ไม่ควรเคี้ยวยาเม็ดเนื่องจากน้ำลายสามารถทำลายสารที่เป็นประโยชน์ได้ หลักสูตรนี้ใช้เวลาตั้งแต่หนึ่งเดือนถึงสองเดือน ทำซ้ำทุกๆ หกเดือน แพทย์สามารถปรับหลักสูตรได้หากจำเป็น

เมื่อรับประทานอาหารเสริมคุณต้องคำนึงถึงความเข้ากันได้ของสารกับอาหารด้วย ดังนั้นอาหารบางชนิดอาจทำให้การดูดซึมส่วนประกอบของอาหารเสริมลดลง ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารร่วมกับกาแฟร่วมกันได้ ตามระบบการปกครองมาตรฐาน อาหารเสริมจะรับประทานวันละ 1-2 ครั้ง รับประทานก่อนอาหาร 10 นาที หรือหลังอาหาร 15 นาที ใช้ยานี้กับน้ำในปริมาณที่เพียงพอ เมื่อรับประทานอาหารเสริม คุณควรอ่านคำแนะนำอย่างละเอียด เนื่องจากแต่ละผลิตภัณฑ์มีปริมาณและรูปแบบการใช้ที่แตกต่างกัน

วิตามินและอาหารเสริมที่ดีที่สุด

ด้านล่างนี้เป็นรายการวัตถุเจือปนอาหารยอดนิยมและผ่านการพิสูจน์แล้ว

- แหล่งที่มาของกรดไขมันโอเมก้า
โพลิส
ฮีมาโตเจน
หญ้าหวาน. สารให้ความหวานจากธรรมชาติสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
วุ้นวุ้น
แปะก๊วย biloba.
แอล-คาร์นิทีน เพื่อปรับปรุงการเผาผลาญไขมันและลดน้ำหนัก
สารสกัดจากพืชและน้ำมันหอมระเหย
วาเลอเรียน.
ชาสมุนไพร สำหรับการป้องกันโรคบางชนิดเพื่อป้องกันการกำเริบของโรคเรื้อรัง
คลอโรฟิลลิปต์. ยาปฏิชีวนะและ ตัวแทนต้านไวรัสบนพื้นฐานของสารสกัดยูคาลิปตัส
Urolesan และแอนะล็อก สมุนไพรรักษาโรคระบบทางเดินปัสสาวะและตับ
การป้องกันสีเขียว ยาเสริมความเข้มแข็งทั่วไป
เทอร์โบสลิม วิธีการรักษาเพื่อปรับปรุงการเผาผลาญและการลดน้ำหนัก
ผลิตภัณฑ์จากบลูเบอร์รี่ เพื่อรักษาการมองเห็น
โยฮิมบี. ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ชายที่ช่วยสนับสนุนการทำงานของระบบสืบพันธุ์
ไวทานัส ยาเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไปโดยใช้สารประกอบกำมะถันตามธรรมชาติ
เฮปาแลม เพื่อเร่งการเผาผลาญและปรับปรุงการทำงานของตับ

วิตามินและ แร่เชิงซ้อนแบ่งออกเป็นประเภทตามองค์ประกอบและผลกระทบต่อร่างกาย ด้านล่างนี้เป็นรายการหมวดหมู่ที่แสดงชื่อยายอดนิยมและมีประสิทธิภาพที่ส่งผลกระทบ อวัยวะที่แตกต่างกันและระบบต่างๆ

คอมเพล็กซ์เสริมความแข็งแกร่งทั่วไปสำหรับทั้งครอบครัว: , มัลติแท็บ, Vitam, Sanovit, Ortomol, .
เพื่อรักษาความสวยงาม:

ตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในรัสเซียไม่มีการควบคุมในทางปฏิบัติและเต็มไปด้วยของปลอม การตลาดเชิงรุกยังสร้างชื่อเสียงที่ไม่ดีให้กับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ดังนั้นหลายคน รวมถึงผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ ปฏิเสธที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในชีวิตและการปฏิบัติตน และไร้ประโยชน์ตามที่ผู้สมัครของวิทยาศาสตร์การแพทย์, แพทย์ด้านธรรมชาติบำบัด, นักกระดูกอเล็กซานเดอร์อิวานอฟ ในบทความใหม่เขาจะพูดถึงบทบาทและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ร่างกายมนุษย์.

ตลาดการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในประเทศของเรามีการควบคุมไม่ดี ไม่เหมือนตลาดยา เป็นต้น ภาพ: ธุรกิจออนไลน์

เกือบจะเป็นคำที่แน่นอน

ในบทความของวันนี้ เราจะคุยกันเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เรียกว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ทุกวันนี้สำหรับชาวรัสเซียส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแทบจะเป็นคำสกปรกเลย และนี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าตลาดสำหรับการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในประเทศของเรามีการควบคุมที่ไม่ดีซึ่งแตกต่างจากตลาดยา (แม้ว่าจะมีปัญหามากมายเกี่ยวกับการปลอมแปลงก็ตาม) ผู้ผลิตและผู้ขายที่ไร้ศีลธรรมใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้ซึ่งบางครั้งก็ส่ง "ชอล์ก" มาเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับทุกโรค นอกจากนี้ การโฆษณาและการตลาดเชิงรุกยังทำหน้าที่ของพวกเขา โดยโน้มน้าวผู้บริโภคที่ใจง่ายให้หันมารับประทานอาหารเสริมแทนการใช้ยา โดยพื้นฐานแล้วมันเป็นการหลอกลวงทั้งหมด น้ำสะอาดซึ่งควรได้รับการลงโทษอย่างรุนแรง

ต้องบอกว่าทัศนคติต่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในวงการแพทย์มืออาชีพนั้นคลุมเครือเช่นกัน มีแพทย์ที่ปฏิเสธการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในสูตรการรักษาและแม้แต่การป้องกันอย่างเด็ดขาด ในความคิดของฉัน วิธีการจัดหมวดหมู่ดังกล่าวไม่สมเหตุสมผลและเกิดจากการขาดความรู้ในด้านนี้ ไม่จำเป็นต้องพูดในระบบของเรา การศึกษาทางการแพทย์ความสนใจน้อยมากในประเด็นการป้องกันและการฝึกอบรมแพทย์ในด้านโภชนาการและการควบคุมอาหาร

เรามาลองทำความเข้าใจหัวข้อนี้อย่างเป็นกลาง: ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนั้นแย่จริง ๆ หรือไม่ และคนยุคใหม่ต้องการอาหารเสริมเพื่อรักษาสุขภาพหรือไม่?

อาหารเสริมคืออะไร และคุณรับประทานร่วมกับอะไร?

ก่อนอื่น เรามาดูกันว่าผู้เชี่ยวชาญ—แพทย์และนักโภชนาการ—หมายถึงอะไรเมื่อพวกเขาออกเสียงคำว่า “อาหารเสริม”

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เป็นตัวย่อที่ย่อมาจาก “ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร” อันที่จริงแล้วเป็นส่วนผสมที่เข้มข้นของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เป็นธรรมชาติหรือเหมือนกันตามธรรมชาติ ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อนำเข้าสู่ผลิตภัณฑ์อาหารหรือในอาหารโดยตรงเพื่อเติมเต็มวิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระและสารที่มีประโยชน์อื่นๆ มันไม่ได้ฟังดูแย่เกินไป สารเติมแต่งดังกล่าวมักได้มาจากวัตถุดิบจากพืช สัตว์ หรือแร่ธาตุ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิดผลิตด้วยเทคโนโลยีชีวภาพ - เอนไซม์และ การเตรียมแบคทีเรีย.

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถูกนำมาใช้ในอาหาร การกีฬา และโภชนาการเชิงฟังก์ชัน เป็นตัวดูดซับและสารต้านอนุมูลอิสระ เพื่อเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน กรดอะมิโน เส้นใย ไบโอฟลาโวนอยด์ และสารคล้ายวิตามินอื่นๆ

ไม่ดีและกฎหมาย

การผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในประเทศของเราได้รับการควบคุมโดยกฎหมายของกระทรวงสาธารณสุขของสหพันธรัฐรัสเซียหมายเลข 117 วันที่ 15 เมษายน 2540 "ในขั้นตอนการตรวจสอบและการรับรองด้านสุขอนามัยของวัตถุเจือปนอาหารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ" และกฎหมายของรัฐบาลกลาง 2 มกราคม 2543 ฉบับที่ 29-FZ “เรื่องคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหาร”

ตามกฎหมายเหล่านี้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใดๆ ก่อนที่จะเข้าถึงเครือข่ายร้านขายยาขายปลีกของเรา จะต้องได้รับการจดทะเบียนจากรัฐพร้อมกับการออกใบรับรองที่เหมาะสม ตามกฎแล้วก่อนที่จะมีการแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดใดชนิดหนึ่ง การทดลองทางคลินิกจะดำเนินการบนพื้นฐานของสถาบันวิจัยซึ่งเป็นผลมาจากการพิจารณาว่ามี ผลเชิงบวกจากการใช้อาหารเสริมหรือไม่ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแต่ละชุดไม่เหมือนกับยารักษาโรคตรงที่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแต่ละชุดไม่ได้รับการรับรองและประกาศบังคับ (การทดสอบคุณภาพโดยห้องปฏิบัติการอิสระ) นี่คือสิ่งที่ผู้ผลิตไร้ยางอายใช้ประโยชน์จากโดยละเมิดสูตรและเทคโนโลยีการผลิต นอกจากนี้การทดลองทางคลินิกของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ใช่ขั้นตอนบังคับหรือดำเนินการโดยผู้ผลิตเองซึ่งอำนวยความสะดวกอย่างมากในการลงทะเบียนยา

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ผ่านการทดสอบทางคลินิกในการผลิตจะได้รับใบรับรองการขึ้นทะเบียนและเข้าสู่ทะเบียนผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของรัฐบาลกลาง เอกสารหลักที่ให้สิทธิ์ในการหมุนเวียนสารเติมแต่งเหล่านี้ในสหพันธรัฐรัสเซียคือใบรับรองการลงทะเบียน ความน่าเชื่อถือของอันหลังได้รับการตรวจสอบกับ Register บนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Rospotrebnadzor ตามมาตรฐาน SanPiN 2.3.2.1290-03" ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยสู่องค์กรของการผลิตและการหมุนเวียนของวัตถุเจือปนอาหารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ" ขายปลีกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสามารถขายผ่านร้านขายยาและร้านค้าเฉพาะที่จำหน่ายเท่านั้น ผลิตภัณฑ์อาหารและ ร้านขายของชำ.

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและวิทยาศาสตร์โภชนาการ

พูดอย่างเคร่งครัดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ใช่ยา แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งมีตำแหน่งตรงกลางระหว่างผลิตภัณฑ์เหล่านั้น แต่สิ่งนี้ไม่ได้เบี่ยงเบนไปจากบทบาทในการรักษาสุขภาพของมนุษย์ในโลกสมัยใหม่ ในปี 1989 Stephen de Felice นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันได้นำเสนอแนวคิดเรื่อง "โภชนเภสัช" เพื่ออธิบายผลิตภัณฑ์อาหารที่ผลิต "ทางเภสัชกรรม" เนื่องจากด้วยความช่วยเหลือของเทคโนโลยีทางเภสัชกรรมสมัยใหม่ ทำให้สามารถสกัดสารที่เป็นประโยชน์จากอาหารได้ (เช่น วิตามินและแร่ธาตุ) และรวมไว้ในเม็ดเดียว เช่นเพื่อที่จะได้ ปริมาณรายวันวิตามินซี คุณไม่จำเป็นต้องกินส้มหนึ่งกิโลกรัม แค่ดื่มสารสกัดอะเซโรลาเบอร์รี่หนึ่งแคปซูล ฉันเชื่อว่าอนาคตของเวชศาสตร์ป้องกันอยู่ที่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคุณภาพสูง ในความเป็นจริง วิธีการทางวิทยาศาสตร์ในด้านโภชนาการนำไปสู่การเกิดขึ้นของสาขาใหม่ของการควบคุมอาหาร - โภชนาการวิทยา ซึ่งศึกษาอิทธิพลของสารอาหาร (ส่วนประกอบของอาหาร) ต่อการทำงานทางสรีรวิทยาของร่างกาย ไม่เพียงแต่ในผู้ป่วยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพที่ดีด้วย ร่างกาย.

รูปถ่าย: pexels.com

โภชนาการและเภสัชภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแบ่งตามอัตภาพออกเป็นโภชนเภสัชและพาราเภสัชภัณฑ์

โภชนเภสัชรวมถึงสารสำคัญหรือจำเป็น เช่น วิตามินและสารตั้งต้น (แคโรทีน) ธาตุมาโครและธาตุรอง (เช่น เหล็ก แมกนีเซียม ซัลเฟอร์ ซีลีเนียม สังกะสี โครเมียม ไอโอดีน) การใช้โภชนเภสัชช่วยให้คุณปรับปรุงคุณภาพของโภชนาการ เติมเต็มสารที่ขาดหายไปในร่างกาย เร่งการล้างพิษและการรักษาของร่างกาย เพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อ ความเครียด และผลข้างเคียงอื่น ๆ สิ่งแวดล้อม.

พาราเภสัชภัณฑ์รวมถึงส่วนประกอบย่อยที่เรียกว่าส่วนประกอบของอาหาร เช่น กรดอินทรีย์ ฟลาโวนอยด์ เอมีนชีวภาพ ฯลฯ สารเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมทางชีวภาพ กลุ่มนี้รวมถึงพรีไบโอติกด้วย เป็นต้น โพลีแซ็กคาไรด์จากพืชอินนูลินเพคตินและแลคโตโลสซึ่งสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อจุลินทรีย์ในลำไส้เพิ่มภูมิคุ้มกันล้างพิษในร่างกายกำจัดโลหะหนักออกจากมัน พาราเภสัชภัณฑ์รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับอาหารไม่ย่อยรวมถึงการใช้ร่วมกับโปรไบโอติก (แลคโตแบคทีเรีย, บิฟิโดแบคทีเรีย) เพื่อรักษาและป้องกันภาวะ dysbiosis ในลำไส้ โปรไบโอติกยังอยู่ในกลุ่มพาราเภสัชภัณฑ์ด้วยนั่นคือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ใช่ยา!

ในความเป็นจริงการแบ่งผลิตภัณฑ์เสริมอาหารออกเป็นโภชนเภสัชและเภสัชภัณฑ์นั้นขึ้นอยู่กับอำเภอใจมากเนื่องจากสารชนิดเดียวกันสามารถอยู่ในทั้งสองประเภทได้ดังนั้นจึงมีการใช้การจำแนกประเภทอื่นบ่อยกว่า: ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแบ่งออกเป็นผลิตภัณฑ์ยาและ อาหารเพื่อสุขภาพโภชนาการ

เภสัชกรรมและการทำงาน

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นผลิตภัณฑ์ยาที่ผลิตในรูปแบบขนาดยา (แท็บเล็ต, ยาเม็ด, แคปซูล, ผง ฯลฯ ) ซึ่งเป็นวิตามินแร่ธาตุและโปรไบโอติกเหมือนกัน เพื่อควบคุมคุณภาพ จึงมีการใช้ระบบการจัดการความปลอดภัยสำหรับการผลิตยา - GMP (Good Manufacturing Practice)

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลุ่มที่สองคืออาหารเพื่อสุขภาพ โดยพื้นฐานแล้ว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เสริมคุณค่าเทียมในระหว่างกระบวนการผลิต (กระบวนการนี้เรียกว่าการให้สารอาหาร) โดยมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งไม่เคยมีอยู่ในผลิตภัณฑ์มาก่อน ตัวอย่างเช่น เกลือเสริมไอโอดีน โจ๊กที่มีโปรไบโอติก เพื่อควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงใช้ระบบการจัดการและควบคุมความปลอดภัยด้านอาหาร HACCP

ธรรมชาติและเคมี

ทุกคนเห็นได้ชัดเจนว่าสิ่งที่เป็นธรรมชาติมักจะดีต่อสุขภาพมากกว่าของเทียมและสังเคราะห์เสมอ ในเรื่องนี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารก็ไม่มีข้อยกเว้น ควรให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากธรรมชาติที่มีส่วนผสม สีย้อม สารเสริม และสารกันบูดเทียมน้อยกว่าเสมอ นี่เป็นหนึ่งในเกณฑ์หลักด้านคุณภาพและความปลอดภัย

ทำไมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากธรรมชาติ ดีกว่าเคมี- มีสาเหตุหลายประการ ประการแรก ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากธรรมชาติอาจมีสิ่งสกปรกขนาดเล็กจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติของสารอื่น ๆ เมื่อมีกิจกรรมทางชีวภาพของสารหลังสูงกว่า ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสังเคราะห์มีความบริสุทธิ์อย่างดี ประการที่สอง ยาสังเคราะห์อาจมีไอโซเมอร์ภาพสะท้อนในกระจก สารออกฤทธิ์ซึ่งใช้ไม่ได้ผลในร่างกาย ดังนั้นเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร คุณจะต้องได้รับคำแนะนำจากแหล่งกำเนิดและให้ความสำคัญกับส่วนผสมจากธรรมชาติ

ในสิ่งพิมพ์ครั้งต่อไป ผมจะพูดถึงความเชื่อผิดๆ ทั่วไปเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร รวมถึงวิธีเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เหมาะสมที่ร้านขายยา มีสุขภาพแข็งแรง!

อเล็กซานเดอร์ อิวานอฟ

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร) ยังคงเป็นประเด็นถกเถียงอย่างต่อเนื่องระหว่างแพทย์ เภสัชกร สมาชิกสภานิติบัญญัติ และผู้บริโภค ความคิดเห็นมีตั้งแต่การบังคับรวมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไว้ในอาหารของทุกคนไปจนถึงการห้ามโดยสิ้นเชิง อาหารเสริมคือจุดใดในการรักษาสุขภาพที่แท้จริง?

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคืออะไร?

ตาม กฎหมายของรัฐบาลกลางลงวันที่ 01/02/2000 เลขที่ 29-FZ “เกี่ยวกับคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหาร” วัตถุเจือปนอาหารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพเป็นสารธรรมชาติหรือเหมือนกันกับสารธรรมชาติที่มุ่งหมายสำหรับการบริโภคพร้อมกับอาหารหรือรวมไว้ในผลิตภัณฑ์อาหาร

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ใช่ยาและไม่สามารถทดแทนได้ อาหารเพื่อสุขภาพแต่ค่อนข้างสามารถเสริมด้วยส่วนประกอบที่จำเป็นได้ การทำงานปกติร่างกาย.

อาหาร คนทันสมัยไม่สามารถตอบสนองความต้องการวิตามิน กรดอะมิโนจำเป็น แร่ธาตุ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และอื่นๆ ได้อย่างเต็มที่ ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ- ในต่างประเทศ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อเติมเต็มองค์ประกอบทางโภชนาการที่ขาดหายไป ในประเทศที่พัฒนาแล้ว ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้กลายเป็นส่วนสำคัญของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ในประเทศของเรา ประมาณ 5% ของประชากรใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นประจำ และแม้แต่คนเหล่านี้ก็ยังไม่เข้าใจอย่างชัดเจนเสมอไปว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารให้ผลอย่างไร

มีอาหารเสริมอะไรบ้าง?

สถาบันโภชนาการแห่ง Russian Academy of Medical Sciences ได้แบ่งผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั้งหมดออกเป็น 3 กลุ่ม ได้แก่ โภชนเภสัช ยาพาราเภสัชภัณฑ์ และโปรไบโอติก

โภชนเภสัช- เป็นส่วนประกอบอาหารที่จำเป็น ได้แก่ วิตามิน แร่ธาตุกรดอะมิโนบางชนิด กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน เป็นต้น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดังกล่าวช่วยเสริม อาหารที่เหมาะสมโภชนาการ

เภสัชภัณฑ์มีสารที่มีผลทางสรีรวิทยาแบบกำหนดเป้าหมาย: กรดอินทรีย์, ไบโอฟลาโวนอยด์, เอมีนทางชีวภาพ, ไกลโคไซด์, อัลคาลอยด์, สารประกอบฟีนอลิก, เอนไซม์, แทนนิน ฯลฯ ส่วนประกอบเหล่านี้จำนวนมากรวมอยู่ในยา แต่ในปริมาณที่มากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ยาพาราเภสัชภัณฑ์ใช้เพื่อรักษาอวัยวะและระบบภายในขอบเขตทางสรีรวิทยาของกิจกรรมการทำงาน

โปรไบโอติกทำให้องค์ประกอบและกิจกรรมทางชีวภาพของจุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ

ยังมีอยู่ไม่น้อย ยาผสม, ผสมผสานคุณสมบัติ กลุ่มต่างๆ- จะต้องระลึกไว้เสมอว่าแม้แต่ยาพาราเภสัชภัณฑ์แม้จะอยู่ใกล้กับยา แต่ก็ไม่มีผลในการรักษาโรค ขอบเขตการใช้งานคือการบำรุงรักษา สถานะการทำงานการป้องกันโรคและร่างกาย การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นองค์ประกอบเสริมค่ะ การรักษาที่ซับซ้อนและอนุญาตให้พักฟื้นได้หลังจากปรึกษากับแพทย์แล้วเท่านั้น การแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับโรคต่างๆ มีวัตถุประสงค์เกือบจะเหมือนกับใบสั่งยาของแพทย์ ระบอบการปกครองบางอย่าง,ควบคุมอาหาร,สปาทรีทเมนท์,ออกกำลังกาย

ภายใต้หน้ากากของยา

แต่ถึงอย่างไร คนธรรมดาบางครั้งอาจเป็นเรื่องยากที่จะเข้าใจว่าอาหารเสริมที่มีลักษณะคล้ายยาเม็ด แคปซูล ยาดราจี และยาหยอดไม่ใช่ยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าวันนี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลายชนิดบนชั้นวางของร้านขายยาใช้พื้นที่ไม่น้อยไปกว่ายา

การรับรู้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารว่าเป็นยาไม่ได้จำกัดอยู่ที่ความคล้ายคลึงภายนอกเท่านั้น ผู้ผลิตอาหารเสริมบางรายใช้ความพยายามและเงินอย่างมากในการส่งเสริมให้เป็นยาและเรียกพวกเขาว่าเกือบจะเป็นยาครอบจักรวาล

ปัจจุบันการวางตำแหน่งดังกล่าวเป็นสิ่งต้องห้ามตามกฎหมาย แต่สิ่งนี้ไม่ได้ป้องกัน "ที่ปรึกษา" และ "ผู้เชี่ยวชาญ" ที่มีไหวพริบจากการบอกผู้คนในการสนทนาส่วนตัวหรือทางโทรศัพท์ถึงสิ่งที่ห้ามไม่ให้เขียนบนบรรจุภัณฑ์และเผยแพร่ในสื่อ และคนไข้โดยเฉพาะผู้สูงวัยมักเชื่อกันว่า...

อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่ลูกเล่นการโฆษณาเท่านั้นที่ทำให้เกิดความสับสน นอกจากนี้ยังได้รับความช่วยเหลือจากขั้นตอนที่ง่ายขึ้นในการลงทะเบียนผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเมื่อเปรียบเทียบกับยา ใบรับรองการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของรัฐออกโดย Rospotrebnadzor ไม่ใช่โดยกระทรวงสาธารณสุข เช่นเดียวกับในกรณีของยา และเกณฑ์หลักคือความปลอดภัยของอาหารเสริม ไม่จำเป็นต้องมีการศึกษาจำนวนหนึ่ง รวมถึงการทดลองทางคลินิกที่มีราคาแพง สถานการณ์นี้ได้กระตุ้นให้ผู้ผลิตบางรายลงทะเบียนเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่อาจเรียกได้ว่าเป็นยา

ขณะนี้สถานการณ์การลงทะเบียนกำลังเปลี่ยนแปลง Rospotrebnadzor พยายามละทิ้งหน้าที่ในการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนผสมที่รวมอยู่ในเภสัชตำรับของรัฐ แต่ในขณะเดียวกัน เขาได้ตั้งข้อสงวนไว้ว่าสิ่งนี้ใช้ได้กับสารที่ไม่มี "ประเพณีทางอาหาร" เท่านั้น กฎระเบียบทางเทคนิคของสหภาพศุลกากรกำหนดให้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีอยู่ในปัจจุบันทั้งหมดต้องได้รับการขึ้นทะเบียนใหม่ภายในวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2558 และตัวแทนของหน่วยงานต่อต้านการผูกขาดที่สนับสนุนว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะต้องจดทะเบียนโดยใช้หลักเกณฑ์เดียวกับยา เวลาจะบอกได้ว่าอะไรจะเกิดขึ้นในความเป็นจริง

การเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เหมาะสม

ครั้งหนึ่ง ชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถูกทำให้มัวหมองอย่างมากโดยผู้ผลิตจากประเทศในเอเชียบางประเทศ ซึ่งขายผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพที่มียาออกฤทธิ์ต่อจิตและประสาท และแม้แต่ไข่พยาธิภายใต้หน้ากากของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ขณะนี้เหตุการณ์อื้อฉาวดังกล่าวเกิดขึ้นได้น้อยมาก แต่ความเอาใจใส่ของผู้บริโภคไม่เคยมากเกินไป เพื่อป้องกันตัวเองจากความผิดหวัง คุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ:

ปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับความเหมาะสมในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในแต่ละกรณี
ไปที่เว็บไซต์ http://fp.crc.ru/ และทำความคุ้นเคยกับการลงทะเบียนผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ผ่านการลงทะเบียนของรัฐ หากสารเติมแต่งไม่อยู่ในเอกสารนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการซื้อ
อย่าซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในสถานที่ที่น่าสงสัยหรือจากมือ - เฉพาะในร้านขายยาเท่านั้น
ก่อนซื้อให้ศึกษาบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียดซึ่งจะต้องระบุชื่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารผู้ผลิตพร้อมพิกัดส่วนประกอบส่วนผสมหมายเลขใบรับรองการลงทะเบียนของรัฐและวันที่ออกข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติของผู้บริโภคหลักและข้อห้าม ข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในหน่วยบรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค วันหมดอายุ วันที่ผลิต สภาพการเก็บรักษา บรรจุภัณฑ์จะต้องมีคำเตือนว่า ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ใช่ยาและยังเป็นสัญญาณของการหมุนเวียนในตลาดอีกด้วย คำแนะนำสำหรับการเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมีดังนี้: มีผลอย่างรวดเร็วสำหรับโรคและลูกเล่นการโฆษณาที่คล้ายกันควรทำให้เกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับความสมบูรณ์ของผู้ผลิต
ไม่ควรเชื่อคำพูดของ “ที่ปรึกษา” ว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะช่วยให้เดินง่ายในกรณีที่ข้ออักเสบรุนแรง กำจัดเนื้องอก ฟื้นฟูการมองเห็นในกรณีต้อกระจก ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติในกรณีความดันโลหิตสูง “ด้วยประสบการณ์” และการรักษาที่ “อัศจรรย์” อื่นๆ ที่คล้ายกัน

สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
ls@site ทำเครื่องหมาย PM (ระบุชื่อนามสกุล ที่อยู่ไปรษณีย์ และหมายเลขโทรศัพท์ของคุณในจดหมาย)

มิคาอิล มัคมาตอฟ-ลินซ์

ขายอาหารเสริม

เหตุใดจึงต้องแยกพวกเขาออกเลย?

แล้วมันอันตรายอะไรล่ะ?

เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดได้อย่างแน่นอน ดังนั้นเรามาเน้นที่ข้อเท็จจริงกันดีกว่า

ตำนานหมายเลข 1 อาหารเสริมไม่มีประโยชน์อย่างแน่นอน

การวิจัยแสดงให้เห็นว่า วัตถุเจือปนอาหารช่วยในการป้องกันโรค ตัวอย่างเช่น อาหารเสริมแคลเซียมและวิตามินดีสามารถใช้ป้องกันการกระดูกหักในผู้สูงอายุและผู้ที่ได้รับสเตียรอยด์ได้ และ กรดโฟลิกลดความเสี่ยงของความพิการแต่กำเนิด

ตำนานหมายเลข 2 ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ “ปราศจากสารเคมี” จึงไม่เป็นอันตราย

ที่จริงแล้ว ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่คาดคิดและรุนแรงได้ มีรายงานกรณีของอาการแพ้อย่างรุนแรงและความเสียหายของไตหลังจากรับประทานอาหารเสริมสมุนไพรจีน อาหารเสริมวิตามินเคอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของทินเนอร์เลือด ผลิตภัณฑ์ที่มีสาโทเซนต์จอห์นช่วยเร่งการสลายตัวของยาหลายชนิด (รวมถึงยาแก้ซึมเศร้าและ ยาคุมกำเนิด- การเสริมสารต้านอนุมูลอิสระด้วยวิตามินซีและอีอาจลดประสิทธิภาพของเคมีบำบัดสำหรับมะเร็งบางชนิด

ตำนานหมายเลข 3 ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่างจากยาตรงที่สามารถใช้ได้นานโดยไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพ

หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมากเกินไปปัญหาก็จะเกิดขึ้นเช่นกัน ตัวอย่างเช่นเช่นกัน ปริมาณมากอาหารเสริมวิตามินเอสามารถลดความแข็งแรงของกระดูก ทำให้เกิดอาการปวดหัว ตับถูกทำลาย และทารกในครรภ์บกพร่อง มีการเผยแพร่รายงานความเสียหายร้ายแรงของตับเมื่อรับประทานวิตามินเอเกิน 20,000 IU/วัน

ข้อโต้แย้งอีกสองสามข้อที่สนับสนุนแนวทางการเลือกยาอย่างมีสติ - มา ในรูปแบบที่แตกต่างกันการผลิตและการควบคุม

ยา

ได้จากการสังเคราะห์ทางอุตสาหกรรม

จดทะเบียนจากกระทรวงสาธารณสุขและมีการควบคุมอย่างเข้มงวด

ดำเนินการวิจัยในหลอดทดลองเกี่ยวกับสัตว์ คนที่มีสุขภาพดีและผู้ป่วยโรคต่างๆ

ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ

อาจมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นชุด องค์ประกอบที่แตกต่างกันมีประสิทธิผลและแสดงผลข้างเคียงที่ไม่คาดคิด

ผลข้างเคียงไม่ได้รับการศึกษาอย่างเป็นระบบ

ลงทะเบียนโดย Rospotrebnadzor มีการควบคุมอย่างภักดีมากขึ้น

ผู้ผลิตไม่จำเป็นต้องทำการวิจัยและยืนยันเฉพาะองค์ประกอบเท่านั้น

สัญญาณของการเสริมอาหาร

1. “มันไม่ใช่ยา”

ดูเหมือนว่าวิธีที่ง่ายที่สุดในการแยกแยะยาออกจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคือการค้นหาฉลาก “ไม่ใช่ยารักษา”หรือ “ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ”บนบรรจุภัณฑ์ ผู้ผลิตจำเป็นต้องวางสิ่งเหล่านี้ตามกฎหมาย แต่ไม่ได้ทำให้มองเห็นได้เสมอไป

การค้นหาคำจารึกบังคับว่า "ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ใช่ยา" บนบรรจุภัณฑ์ถือเป็นภารกิจทั้งหมด

ในคนที่มี สายตาไม่ดีไม่มีโอกาส

วลีเดียวกันนี้มักจะพูดหรือเขียนบนโปสเตอร์โฆษณา ทางวิทยุ และในโฆษณาทางโทรทัศน์สำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ใบปลิวในร้านขายยา มีลายเซ็นว่า “ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ไม่ใช่ยา"

ทุกอย่างชัดเจนในฟีดข่าว VKontakte คำเตือน “ไม่ใช่ยา” ในโฆษณาอาหารเสริมต้องปรากฏอย่างน้อย 5 วินาที

ผู้ผลิตก็หันไปใช้กลอุบายเช่นกันและ Federal Antimonopoly Service ก็ไม่มีเวลาตอบสนองต่อสิ่งเหล่านั้นเสมอไป ดังนั้นในสถานีวิทยุคุณจึงได้ยินโฆษณาอาหารเสริมที่ปลอมแปลงเป็นรายการเกี่ยวกับสุขภาพ ในนั้นแขกรับเชิญ (เขาสามารถนำเสนอในฐานะแพทย์หรือเพียงแค่ "ผู้เชี่ยวชาญ") เล่าให้ผู้นำเสนอฟังเกี่ยวกับ ยามหัศจรรย์- มีเครื่องหมาย “โฆษณา” แต่ก็พลาดได้ง่าย นี่คือตัวอย่างบางส่วน

2. คำวิเศษ

อีกวิธีในการแยกแยะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากยาด้วยบรรจุภัณฑ์คือการใช้ถ้อยคำที่คล่องตัว: “ปรับปรุง”, “ทำให้เป็นปกติ”, “กระตุ้น”, “เสริมสร้าง”, “ส่งเสริม”, “ขจัดสารพิษ”, “ช่วยให้การนอนหลับดีขึ้น”.

แต่ใช้คำพูด. “ถือว่า”, “บ่งชี้”, “นำไปใช้”, “ขาดไม่ได้”ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นสิ่งต้องห้ามตามกฎหมายการโฆษณาเดียวกัน

3. เลขทะเบียน

บนบรรจุภัณฑ์ของยาใดๆ ก็มีอยู่ หมายเลขทะเบียน- สำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะมีลักษณะดังนี้: (แทนที่จะเป็น RU อาจเป็นได้เช่น KZ) ตัวเลขจะถูกคั่นด้วยจุด และตัวอักษร U หรือ E จะอยู่ตรงกลางตัวเลข

มองหาหมายเลขทะเบียนที่ด้านหลังหรือด้านข้างกล่อง

ยามีหมายเลขประเภทที่แตกต่างกัน เช่น พี N123456/01,LSR-123456/01หรือ LS-123456.

เลขทะเบียนยา "Maalox"

หากคุณไม่พบหมายเลขบนกล่องคุณต้องออนไลน์และป้อนชื่อของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลงในฐานข้อมูล Rospotrebnadzor หรือใน Unified Register of State Registration Certificate ของ Eurasian Economic Commission หากการค้นหาไม่ได้ผลใดๆ แสดงว่านี่เป็นของปลอม

นี่คือลักษณะของบัตรเสริมอาหาร VIARDO-Forte ในฐานข้อมูล Rospotrebnadzor

นี่คือลักษณะของการ์ด "VIARDO-Forte" อันเดียวกันในการลงทะเบียน EEC

หากคุณมีรายการใบสั่งยาของแพทย์หรือต้องการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่คุณทราบจากโฆษณาโดยไม่ต้องไปร้านขายยา ให้ค้นหาในฐานข้อมูลของ Rospotrebnadzor และกระทรวงสาธารณสุขตามชื่อทางการค้า

4. สถานที่ขาย

จำหน่ายผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร:

ในร้านขายยา

ในร้านขายของชำ

ในร้านขายโภชนาการการกีฬา

ในศูนย์ออกกำลังกาย

ออนไลน์พร้อมจัดส่งถึงบ้าน

ยามีจำหน่ายในร้านขายยาเท่านั้น

5. เค้าโครง

กฎหมายไม่ได้ควบคุมการแสดงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบนหน้าต่างร้านขายยา แต่โดยปกติแล้วพวกเขาจะได้รับชั้นวางหรือชั้นวางพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้เป็นของบริษัทเดียวกัน

แม้ว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะแสดงแยกกัน เนื่องจากความคล้ายคลึงภายนอก จึงอาจเป็นเรื่องยากที่จะแยกแยะตู้โชว์หนึ่งจากอีกตู้หนึ่ง

ตู้พิเศษพร้อมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ชั้นวางที่มีเฉพาะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ไม่มีเครื่องหมายพิเศษ

หรือฉันสามารถถามแพทย์หรือเภสัชกรได้หรือไม่?

เป็นไปได้และจำเป็นด้วยซ้ำ ตามกฎหมายแล้ว แพทย์ไม่มีสิทธิ์สั่งยาเสริมอาหาร แต่สามารถแนะนำได้นอกเหนือจากการรักษาเท่านั้น บางครั้งแพทย์จะเขียนรายการหรือจดชื่อของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและยาที่ผสมเข้าด้วยกันลงในกระดาษ โดยไม่อธิบายว่าความแตกต่างคืออะไรและเหตุใดจึงจำเป็นต้องรับประทาน ในสถานการณ์เช่นนี้ อย่าอายและขอให้แพทย์บอกคุณว่าทำไมเขาถึงสั่งยาหรืออาหารเสริมชนิดใดชนิดหนึ่ง

“แพทย์ควรได้รับคำแนะนำโดยได้รับการอนุมัติ หลักเกณฑ์ทางคลินิกระเบียบปฏิบัติและมาตรฐานการรักษาโรคที่สำคัญ ไม่มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในเอกสารเหล่านี้ พวกเขาไม่สามารถแทนที่ได้ ยาซึ่งขึ้นอยู่กับกลไกการออกฤทธิ์ไม่ได้ แบบฟอร์มการให้ยาและควรได้รับการพิจารณาโดยผู้ป่วยว่าเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเท่านั้น

ใน DOC+ ห้ามมิให้สั่งจ่ายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยเด็ดขาด เนื่องจากผู้ป่วยแต่ละรายจะต้องได้รับการรักษาที่มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งและเพียงพอโดยใช้ยาที่ผ่านการทดลองทางคลินิก ปลอดภัย และปฏิบัติตามหลักการของยาที่มีหลักฐานเชิงประจักษ์”

หากคุณถามเภสัชกรและที่ปรึกษาโดยตรงว่า “ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือไม่” ควรตอบหรือช่วยคุณค้นหาคำตอบ - บนบรรจุภัณฑ์หรือในฐานข้อมูลร้านขายยา ซึ่งเขียนไว้ในคำสั่งกระทรวงสาธารณสุข แต่ยังไม่มีการลงโทษสำหรับการละเมิด และการขายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิดอาจเป็นประโยชน์ต่อเภสัชกร ดังนั้นหากคุณเพิ่งไปร้านขายยาเพื่อซื้อ “ยาลดความดันโลหิต” คุณก็หยิบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมาถุงหนึ่งได้อย่างง่ายดาย ไม่มีใครจะอธิบายเจาะจงว่าคุณกำลังรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ไม่ใช่ยา

ฉันออกจากร้านขายยามานานแล้วและมาเป็นหมอ แต่ฉันสงสัยว่าหลักการกระตุ้นยอดขายที่นั่นยังคงเหมือนเดิม ดังนั้นคุณควรไปร้านขายยาก็ต่อเมื่อคุณทราบแน่ชัดว่าต้องการซื้อยาชนิดใด ถามคำถามเฉพาะจากเภสัชกร อ่านฉลากบนบรรจุภัณฑ์และคำแนะนำก่อนซื้อ”

สูตรอาหาร

1. ตรวจสอบกับแพทย์และเภสัชกรของคุณเสมอว่ามีอะไรแนะนำสำหรับคุณและเพราะเหตุใด

2. ที่ร้านขายยา ให้มองหาข้อความ “ไม่ใช่ยา” บนบรรจุภัณฑ์

3.หากไม่พบให้ดูที่เลขทะเบียน สำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีลักษณะดังนี้: RU.77.99.11.003.E.031432.06.11- สำหรับยาจะเป็นดังนี้: พี N123456/01, LSR-123456/01.

4. บนอินเทอร์เน็ตให้ตรวจสอบชื่อหรือหมายเลขทะเบียนผ่านฐานข้อมูลของ Rospotrebnadzor และ Rosminzdrav

1. Gammel I.V., Suvorova O.V., Zaporozhskaya L.I. การวิเคราะห์แนวโน้ม ตลาดรัสเซียวัตถุเจือปนอาหารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ // ปูมทางการแพทย์ - 2560. - ลำดับที่ 6 (51)

2. ดิ ลอเรนโซ ซี. และคณะ ผลข้างเคียงของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากพืชและการเตรียมทางพฤกษศาสตร์: การทบทวนอย่างเป็นระบบพร้อมการประเมินเชิงวิพากษ์วิจารณ์ // วารสารเภสัชวิทยาคลินิกของอังกฤษ - 2558. - ต.79. - ลำดับที่. 4. - หน้า 578-592.

3. Ekor M. การใช้ยาสมุนไพรที่เพิ่มขึ้น: ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับอาการไม่พึงประสงค์และความท้าทายในการตรวจสอบความปลอดภัย // Frontiers in Pharmacology. - 2557. - ต. 4. - หน้า 177.

4. เฮนเดอร์สัน แอล. และคณะ สาโทเซนต์จอห์น (Hypericum perforatum): ปฏิกิริยาระหว่างยาและผลลัพธ์ทางคลินิก // วารสารเภสัชวิทยาคลินิกของอังกฤษ - 2545. - ต.54. - ลำดับที่. 4. - หน้า 349-356.

5. Kowalski T.E. และคณะ ความเป็นพิษต่อตับของวิตามินเอ: คำเตือนเกี่ยวกับอาหารเสริม 25,000 IU // วารสารการแพทย์อเมริกัน - 2537. - ต.97. - ลำดับที่. 6. - หน้า 523-528.