ความต้องการอาหารประเภทใดประเภทหนึ่งไม่ได้เกิดขึ้นแบบสุ่ม ร่างกายจึงส่งสัญญาณว่าขาดวิตามินหรือธาตุขนาดเล็ก และหรือแสดงถึงปัญหาสุขภาพ การเสพติดอาหารสามารถบอกคุณได้มากมายเกี่ยวกับบุคคลหนึ่ง นี่คือตัวอย่างบางส่วน ซึ่งแสดงสิ่งที่ขาดหายไปในร่างกาย ถ้าคุณต้องการอะไรหวาน เค็ม หรือเผ็ด
ขาดไขมันที่เหมาะสม(ในปลาเฮอริ่งและทะเลอื่น ๆ ปลามันโอเมก้า 6 ที่มีประโยชน์มากมาย)
อ้วนไม่พออีกแล้ว(ร่างกายรู้ว่าคุณมักจะทาอะไรบางอย่างบนขนมปัง - และมันอยาก: ทาให้ทั่ว!)
บรรจุอยู่ใน: สินค้าที่มี เนื้อหาสูงโปรตีน (ปลา, เนื้อสัตว์, ถั่ว, ถั่ว)
ในระหว่างวัน ไม่ได้รับคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสม(ขาดวิตามินบี ฯลฯ)
การขาดวิตามินเอ
การขาดโพแทสเซียมหรือคุณดื่มกาแฟมากจึงทำให้ขาดโพแทสเซียม
ขาดแมกนีเซียม บรรจุอยู่ใน: ไม่คั่วถั่วและเมล็ดพืช ผลไม้ พืชตระกูลถั่วและพืชตระกูลถั่ว
การขาดคาร์บอน บรรจุอยู่ใน:ผลไม้สด
ขาดแคลเซียม บรรจุอยู่ใน:บรอกโคลี พืชตระกูลถั่วและพืชตระกูลถั่ว ชีส งา
ขาดคลอไรด์ บรรจุอยู่ใน:ไม่ได้ต้ม นมแพะ,ปลา,เกลือทะเลไม่ขัดสี.
ขาดแมกนีเซียม บรรจุอยู่ใน:ถั่วและเมล็ดพืชที่ยังไม่คั่ว ผลไม้ พืชตระกูลถั่วและพืชตระกูลถั่ว
เอ็นขาดน้ำคุณต้องดื่มน้ำวันละ 8-10 แก้ว โดยเติมมะนาวหรือน้ำมะนาว
ขาดน้ำ- ร่างกายขาดน้ำมากจนสูญเสียความสามารถในการรู้สึกกระหายน้ำไปแล้ว ดื่มน้ำวันละ 8-10 แก้ว โดยเติมมะนาวหรือน้ำมะนาว
ขาดแมงกานีสบรรจุอยู่ใน: วอลนัท,อัลมอนด์,พีแคน,บลูเบอร์รี่
ขาด: สังกะสี บรรจุอยู่ใน:เนื้อแดง (โดยเฉพาะเนื้ออวัยวะภายใน) อาหารทะเล ผักใบ ผักราก
นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าความปรารถนาที่จะเคี้ยวถั่วลิสงนั้นมีอยู่ในผู้อยู่อาศัยในเมืองใหญ่เป็นหลัก หากคุณมีความหลงใหลในถั่วลิสงและพืชตระกูลถั่วแล้วล่ะก็... ร่างกายของคุณได้รับวิตามินบีไม่เพียงพอ.
หากคุณหัวเสียเพราะกลิ่นกล้วยสุก แสดงว่าคุณ... ต้องการโพแทสเซียม- ผู้ชื่นชอบกล้วยมักพบในกลุ่มผู้ที่ใช้ยาขับปัสสาวะหรือยาคอร์ติโซนซึ่ง "กิน" โพแทสเซียม กล้วยมีโพแทสเซียมประมาณ 600 มก. หรือหนึ่งในสี่ ความต้องการรายวันผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตามผลไม้เหล่านี้มีแคลอรี่สูงมาก หากคุณกลัวน้ำหนักขึ้น ให้เปลี่ยนกล้วยเป็นมะเขือเทศ ถั่วขาว หรือลูกฟิก
ความหลงใหลในเบคอนและเนื้อรมควันอื่นๆ มักจะเอาชนะผู้ที่อดอาหารได้- การจำกัดอาหารที่มีไขมันจะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดลง และเนื้อสัตว์รมควันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันอิ่มตัวมากที่สุด หากคุณไม่ต้องการลบล้างผลของการรับประทานอาหาร ก็อย่ายอมแพ้ต่อสิ่งล่อใจ
เมล่อนมีเยอะมาก โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม รวมถึงวิตามิน A และ C- ผู้ที่มีระบบประสาทและระบบประสาทอ่อนแอมีความต้องการเป็นพิเศษ ระบบหัวใจและหลอดเลือด- อย่างไรก็ตาม แตงโมครึ่งหนึ่งโดยเฉลี่ยมีไม่เกิน 100 กิโลแคลอรี ดังนั้น ปอนด์พิเศษคุณไม่กลัว
มีความอยากมะนาว แครนเบอร์รี่ ฯลฯ ในระหว่างนี้ โรคหวัดเมื่อร่างกายอ่อนแอประสบ ความต้องการวิตามินซีและเกลือโพแทสเซียมเพิ่มขึ้น- ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับและ ถุงน้ำดี.
ความปรารถนาที่จะเคี้ยวทั้งหมดนี้มักเกิดขึ้นในเด็ก วัยรุ่น และสตรีมีครรภ์ มันชี้ไปที่ การขาดแคลเซียมและวิตามินดีซึ่งเกิดขึ้นในช่วงที่มีการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กอย่างเข้มข้น ระบบโครงกระดูกทารกในครรภ์ระหว่างตั้งครรภ์ เพิ่มผลิตภัณฑ์นม ไข่ เนย และปลาในอาหารของคุณ ซึ่งสามารถแก้ไขสถานการณ์ได้อย่างง่ายดาย
ตามกฎแล้วผู้ที่มีปัญหาระบบทางเดินหายใจจำเป็นต้องมีเครื่องเทศอย่างเร่งด่วน หากใครอยากกระเทียมและหัวหอมและทามัสตาร์ดบนขนมปังแทนแยม บางทีอาจมีบางอย่างติดจมูกของเขา โรคทางเดินหายใจ - เห็นได้ชัดว่าด้วยวิธีนี้ - ด้วยความช่วยเหลือของไฟโตไซด์ - ร่างกายพยายามป้องกันตัวเองจากการติดเชื้อ
คนรัก ผลิตภัณฑ์นมหมักโดยเฉพาะคอทเทจชีส - บ่อยที่สุด คนที่ต้องการแคลเซียม- ความรักในนมอย่างกะทันหันอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากขาดกรดอะมิโนที่จำเป็น - ทริปโตเฟน, ไลซีนและลิวซีน
ไอศกรีมก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ คือเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดี แต่พวกเขามีความรักเป็นพิเศษต่อเขา ผู้ที่มีความบกพร่องในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต, ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำหรือ โรคเบาหวาน - นักจิตวิทยามองว่าความรักต่อไอศกรีมเป็นการแสดงถึงความปรารถนาในวัยเด็ก
ความอยากอาหารทะเลโดยเฉพาะหอยแมลงภู่และสาหร่ายทะเลเป็นสิ่งที่สังเกตได้เมื่อใด การขาดสารไอโอดีน- คนแบบนี้จำเป็นต้องซื้อเกลือเสริมไอโอดีน
ความรักที่มีต่อมะกอกและมะกอก (เช่นเดียวกับผักดองและหมัก) เกิดขึ้นจาก ขาดเกลือโซเดียม- นอกจากนี้การติดอาหารรสเค็มยังเกิดขึ้นในผู้ที่มีความผิดปกติในการทำงาน ต่อมไทรอยด์.
เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ต้องการแคลเซียมและฟอสฟอรัส- ลองเปลี่ยนชีสเป็นกะหล่ำปลีและบรอกโคลีซึ่งมีสารเหล่านี้มากกว่าและแทบไม่มีแคลอรี่เลย
ความอยากอาหารนี้พบได้ในหมู่ผู้เป็นมังสวิรัติซึ่งรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำ และในหมู่ชาวภาคเหนือซึ่ง ขาดวิตามินดี.
ความปรารถนาที่จะแทะเมล็ดส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นในผู้สูบบุหรี่แบบเฉียบพลัน ผู้ที่ต้องการวิตามินต้านอนุมูลอิสระซึ่งเมล็ดทานตะวันอุดมไปด้วย
สังเกตเห็นความอยากที่ไม่สามารถควบคุมได้ ผลิตภัณฑ์แป้งหรือหวาน? สิ่งนี้อาจบ่งชี้ว่าไม่เพียงแต่เป็นอันตรายเท่านั้น นิสัยการกินแต่ยังเกี่ยวกับปัญหาในร่างกายด้วย เรามาดูกันว่าเหตุใดคุณจึงต้องการของหวานและอาหารประเภทแป้ง และต้องทำอย่างไรในกรณีเช่นนี้
รูปถ่าย: การวิ่ง การรับประทานอาหาร การออกกำลังกาย
มันเคยเกิดขึ้นไหมว่าคุณไม่สามารถทำงานอย่างสงบหรือหลับได้เว้นแต่คุณจะกินของหวาน? หากไม่ใช่เรื่องของนิสัยและความชอบด้านรสนิยม นี่คือเหตุผลที่ต้องคิดถึงเรื่องนี้ บ่อยครั้งที่ร่างกายส่งสัญญาณในลักษณะนี้ว่ามีบางสิ่งขาดหายไป
หากคุณกำลังดูรูปร่างของคุณหรือพยายามจำกัดการบริโภคของคุณ อาหารขยะความอยากของหวานจะกลายเป็นปัญหาอย่างแท้จริง แม้แต่ผลไม้ก็ไม่ได้ช่วยอะไร เนื้อหาสูงน้ำตาลหรือของหวานเบาๆ และอาหารของคุณตกอยู่ในอันตรายหรือไม่? ลองคิดหาปัญหากัน
มีเหตุผลหลายประการที่ทำให้อยากของหวาน หากคุณคุ้นเคยกับการกินความเครียดหรือจัดการกับปัญหาอื่นๆ ด้วยวิธีนี้ แสดงว่านี่คืออาการเสพติดทางจิตวิทยา
แต่ถ้าคุณไม่เคยชอบเค้กและขนมอบ แต่ในขณะนี้คุณไม่สามารถดำรงอยู่ได้หากไม่มีสิ่งเหล่านี้แสดงว่าเป็นการเสพติดทางสรีรวิทยา
การพึ่งพาทางจิตวิทยาส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นเนื่องจากความเครียด ปัญหา ความสงสัยในตนเอง ความนับถือตนเองต่ำ หรือความปรารถนาที่จะให้รางวัลตัวเองสำหรับงานบางอย่างที่ทำเสร็จแล้ว
กับ การพึ่งพาทางจิตวิทยาการต่อสู้ง่ายกว่า - แค่มีทัศนคติเชิงบวกหรือเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย
บางครั้งการยอมให้ตัวเองกินเค้กชิ้นเล็กๆ ก็เพียงพอแล้วที่จะบรรเทาความอยากของหวานได้ หากคุณไม่สามารถเอาชนะความปรารถนาได้ด้วยตัวเองควรปรึกษานักจิตวิทยาจะดีกว่า
เรามาพูดถึงการพึ่งพาอาศัยกันทางกายภาพกันดีกว่า ความปรารถนาอย่างควบคุมไม่ได้ที่จะกินอะไรหวานๆ และมีแคลอรีสูงบ่งบอกถึงปัญหามากมาย
มาดูสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของความอยากของหวานและอาหารประเภทแป้งกันดีกว่า:
การเสพติดไม่ใช่ความปรารถนาง่ายๆ ที่จะกินสิ่งที่เป็นอันตราย โรคนี้เป็นโรคที่สามารถและควรป้องกัน
การติดคาร์โบไฮเดรตมักเกิดขึ้นเนื่องจาก โภชนาการที่ไม่ดีและปริมาณโปรตีนในร่างกายไม่เพียงพอ
สาเหตุของโรคคือคาร์โบไฮเดรตที่รวดเร็วจะเพิ่มปริมาณน้ำตาลในเลือดทำให้อารมณ์และประสิทธิภาพดีขึ้น เป็นผลให้คุณรู้สึกว่าหลังจากกินเค้กชิ้นหนึ่งแล้วคุณก็พร้อมที่จะย้ายภูเขา
แต่เมื่อผ่านไประยะหนึ่ง ระดับน้ำตาลก็ลดลงอย่างรวดเร็ว คุณรู้สึกสูญเสียพลังงานและมีความต้องการที่จะกินขนมหวานอย่างมาก และไม่มีที่สิ้นสุด
ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาบอกว่าการกินของหวานจำเป็นต่อสมอง
ประเด็นทั้งหมดก็คือในระหว่างนั้น งานที่ใช้งานอยู่อวัยวะต้องการพลังงานมาก ที่สุด วิธีที่รวดเร็วเพื่อให้ได้มา - กินอะไรที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเร็ว และอย่างที่ทราบกันดีว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานและแป้ง
นอกจากนี้ สาเหตุของความอยากของหวานอาจเป็น: อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ การนอนหลับไม่เพียงพอ กะทำงาน แรงงานทางกายภาพนิสัยที่ไม่ดี การทานยาบางชนิด และ วันวิกฤติในผู้หญิง
หากคุณพบว่ามีความอยากของหวานที่ไม่สามารถควบคุมได้ ให้วิเคราะห์เหตุการณ์ วันสุดท้ายและฟังร่างกายของคุณด้วย วิธีนี้คุณจะพบปัญหาและแก้ไขได้
เราพบว่าถ้าคุณต้องการอะไรหวานๆ ก็น่าจะมีเหตุผลเฉพาะเจาะจง แต่มันสามารถซ่อนได้ไม่เพียงแต่ในการพึ่งพาทางจิตใจหรือทางสรีรวิทยาเท่านั้น
ความอยากของหวานเกิดจากการขาดสารบางชนิดในร่างกาย โดยการเติมเต็มทุนสำรอง คุณจะกำจัดความปรารถนาที่จะกินอาหารขยะ
มาดูกันว่าร่างกายขาดอะไรไปเมื่ออยากกินของหวานหรืออาหารประเภทแป้ง หากคุณฝันถึง:
อยากกินช็อกโกแลตหรือ ลูกอมช็อคโกแลตมักส่งสัญญาณถึงการขาดแมกนีเซียม
การขาดแร่ธาตุนี้มักทำให้เกิดความเครียด ความเหนื่อยล้าเพิ่มขึ้นและความหงุดหงิด
ถั่วหรือเมล็ดพืชจำนวนหนึ่ง กล้วย เกรปฟรุต ฟักทอง ข้าวกล้อง และปลาทะเลช่วยเติมเต็มการขาดแมกนีเซียม
คุณมักจะรู้สึกอยากกินขนมปัง ขนมปัง แพนเค้ก หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีแป้งสูงหรือไม่?
ซึ่งอาจบ่งบอกถึงการขาดทริปโตเฟน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ทำหน้าที่ในการผลิตเซโรโทนิน (ฮอร์โมนอารมณ์ดี)
มองหาทริปโตเฟนในไก่งวง กล้วย ไข่ และถั่ว
คุณต้องการทานแยมผิวส้ม คาราเมล แยม หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีน้ำตาลสูงหรือไม่?
ซึ่งหมายความว่าร่างกายมีคาร์บอนหรือโครเมียมไม่เพียงพอ คาร์บอนส่งเสริมการแปลงพลังงาน ในขณะที่โครเมียมมีหน้าที่รักษาสมดุลของอินซูลิน และป้องกันการเปลี่ยนแปลงของระดับน้ำตาลในเลือด
คาร์บอนพบได้ในข้าวโพด มันฝรั่ง หัวไชเท้า ข้าว และถั่วเหลือง จะพบโครเมียมในตับ แครอท ไก่ ไข่ และหน่อไม้ฝรั่ง
นอกจากนี้ ความอยากของหวานอาจบ่งบอกถึงการขาดฟอสฟอรัสหรือกำมะถัน คุณจะพบธาตุเหล่านี้ได้ในเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม และผักใบเขียว
หากคุณสังเกตเห็นความอยากกินของหวานอย่างแน่นอน ให้ลองเปลี่ยนขนมหรือแป้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่แนะนำ
ช่วยลดความอยากของหวานและอาหารประเภทแป้ง โภชนาการที่เหมาะสม- การกิน สินค้าเพิ่มเติมอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ คุณจะสังเกตได้ว่า จำเป็นสำหรับ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายหายไป.
นักโภชนาการแนะนำว่าอย่าละทิ้งขนมหวานโดยสิ้นเชิง แต่ให้เปลี่ยนส่วนผสมที่เป็นอันตรายด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ บริโภคน้ำผึ้ง ผลไม้รสหวาน และผลไม้แห้งบ่อยขึ้น บางครั้งให้รางวัลตัวเองด้วยมาร์ชเมลโลว์ มาร์ชเมลโลว์ แยมผิวส้ม หรือดาร์กช็อกโกแลต
คุณได้เรียนรู้แล้วว่าความปรารถนาที่จะกินขนมหวานและอาหารประเภทแป้งที่ไม่สามารถควบคุมได้นั้นเป็นสัญญาณอะไร
บางทีร่างกายของคุณกำลังพยายามบอกคุณบางอย่าง อย่าเพิกเฉยต่อสัญญาณ - อย่าลืมเข้าใจสาเหตุของความอยากอาหารที่มีน้ำตาล
บทความนี้เขียนโดยผู้อ่านคนหนึ่ง คุณก็สามารถเป็นนักเขียนได้เช่นกัน
ความปรารถนาอันแรงกล้าที่จะกินของหวานมักจะไม่ได้เกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจและบ่งบอกว่าร่างกายขาดอะไรบางอย่างไป แต่ถ้าคุณต้องการช็อกโกแลตแท่ง ลูกอม หรือเค้กจริงๆ สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไร
ไม่ใช่ว่าฟันหวานทุกคนจะพอใจกับการเสพติดของเขา - ในกรณีส่วนใหญ่เขาไม่มีสารที่มีคุณค่าเพียงพอซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีความปรารถนาที่โง่เขลาที่จะสกัดกั้นบางสิ่งบางอย่าง บ่อยครั้งที่ความอยากช็อคโกแลตเกิดขึ้นเนื่องจากขาด:
การขาดสารอาหารรองสามารถแก้ไขได้อย่างรวดเร็วโดยการปรับเปลี่ยนอาหาร คำถามคือจะทำอย่างไรเมื่อทุกอย่างเป็นไปด้วยดีด้านโภชนาการ แต่คุณยังคงต้องการของหวานจริงๆ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ามันอาจจะถูกตำหนิ ปัญหาทางจิตวิทยากล่าวคือ:
สังเกตตัวเองและปฏิกิริยาของคุณ - บางทีคุณอาจใช้ขนมหวานและเค้กเป็นยาแก้ซึมเศร้า จะช่วยใน ในกรณีนี้ทำงานร่วมกับนักจิตวิทยาหรือทดแทนสิ่งที่เป็นอันตรายด้วย ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเช่นผลไม้แห้งน้ำผึ้ง
ฟันหวานก็พอแล้ว ติดยาเสพติด- ขั้นพื้นฐาน ผลข้างเคียง– สิว, การเสื่อมสภาพของสีผิว, น้ำหนักเกิน, รูปร่าง โรคเรื้อรัง- ไม่จำเป็นต้องละทิ้งขนมหวานโดยสิ้นเชิง แต่ควรเลือกถั่ว ผลไม้แห้ง ผลไม้ น้ำผึ้ง และดาร์กช็อกโกแลตจะดีกว่า หากคุณสนใจของหวานเป็นครั้งคราว (เช่นในช่วงก่อนมีประจำเดือนหรือระหว่างออกกำลังกาย) ก็ไม่เป็นไร - สิ่งสำคัญคืออย่าเปลี่ยนช่วงเวลาที่อ่อนแอให้เป็นอาหารอย่างต่อเนื่อง อย่าลืมกินอาหารเช้าและอาหารกลางวันซึ่งทำได้ไม่ยาก และการได้รับสารอาหารตามปกติจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหาต่างๆ มากมาย ระวังตัวเองหลังอาหารเช้าและไม่ใส่มัน ในกรณีที่สอง คุณจะต้องการของหวานและค่อนข้างเร็ว แต่ในกรณีแรก คุณจะหิวหลังจากผ่านไปไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้น และไม่น่าจะกินมากกว่าสองสามชิ้น ช็อคโกแลต. จับตาดูคุณภาพของอาหารของคุณ - ควรจะครบถ้วนและมีวิตามินและแร่ธาตุครบถ้วน หากคุณไม่แน่ใจว่าคุณได้รับทุกสิ่งที่ต้องการจากอาหาร ให้เริ่มรับประทานวิตามินรวม ต่อสู้กับ นิสัยไม่ดี– หากมือของคุณเอื้อมมือไปหยิบลูกอมจากแจกันบนโต๊ะโดยธรรมชาติ ให้ระวังมือของคุณหรือเพียงแค่ถอดแจกันออก
เซลล์ทั้งหมดของร่างกายประกอบด้วยเยื่อหุ้มเซลล์ที่ปกคลุมไปด้วยไขมัน หากร่างกายมีไขมันไม่เพียงพอ เซลล์จะหมดลงและความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์จะเพิ่มขึ้น
เซลล์ประสาทในร่างกายมีกระบวนการที่ยาวนานซึ่งถูกปกคลุมไปด้วยไขมันไขมัน หากชั้นไขมันไขมันบาง กระบวนการต่างๆ จะถูกเปิดเผย การประสานงานของการเคลื่อนไหวจะบกพร่อง และปัญหาด้านความจำจะเกิดขึ้น
เมมเบรนจะแบ่งออกเป็นอย่างรวดเร็ว วัยเด็กและการขาดคอเลสเตอรอลทำให้การเจริญเติบโตและพัฒนาการล่าช้า คอเลสเตอรอลมีทั้งดีและไม่ดี อย่างหลังคือไลโปโปรตีนที่มีหยดไขมันอยู่ข้างใน หากมีไขมันไม่เพียงพอ เมมเบรนของแคปซูลคอเลสเตอรอลจะระเบิด และไขมันจะรั่วไหลเข้าไปข้างใน ปิดกั้นหลอดเลือดและปิดกั้นการเข้าถึงของเลือด เพื่อให้คอเลสเตอรอลดีร่างกายจะต้องมีความสมดุลระหว่างโปรตีนและไขมัน
ไขมันสัตว์จะต้องมีอยู่ในร่างกาย ปริมาณไขมันขั้นต่ำคือ 30 กรัม เมื่อผู้หญิงขาดไขมันก็จะหยุดลง รอบประจำเดือนและหมดประจำเดือนเร็วเกิดขึ้น เพื่อปรับสมดุลระดับคอเลสเตอรอลและโปรตีน ควรรับประทานไข่ต้ม 1 ฟองก็เพียงพอแล้ว เมื่อไขมันไม่เพียงพอ ร่างกายจะเริ่มเปลี่ยนโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตให้เป็นไขมันและเราจะเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น
ความเข้าใจผิดที่ใหญ่ที่สุดคืออาหารที่มีไขมันทำให้เรา "อ้วน" ที่จริงแล้วไม่ใช่การบริโภคไขมันที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่เป็นการบริโภคน้ำตาลซึ่งก็คือคาร์โบไฮเดรต หากคุณบริโภคน้ำตาลมากเกินไป ร่างกายไม่สามารถแปรรูปและเก็บสะสมไว้เป็นไขมันได้
ปริมาณไขมันในแต่ละคนไม่ได้ขึ้นอยู่กับการบริโภคอาหารที่มีไขมัน ยิ่งคนกินอาหารที่มีไขมันน้อยเท่าไร เขาก็ยิ่งเริ่มบริโภคขนมหวานมากขึ้นเท่านั้น จำนวนเซลล์ไขมันในร่างกายไม่เปลี่ยนแปลง แต่สามารถเพิ่มได้นับพันเท่า
ไขมันเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับมนุษย์และการบริโภคจะเพิ่มขึ้นในช่วงฤดูหนาว ไขมันให้พลังงานแก่เราถึง 60% เนื่องจากเราใช้พลังงานจำนวนมากในฤดูหนาวเพื่อให้ร่างกายอบอุ่นและต้องเคลื่อนไหวร่างกายโดยน้ำหนักของเสื้อผ้า เราจึงอยากอาหารที่มีไขมันบ่อยขึ้นในฤดูหนาว การเดินท่ามกลางอากาศหนาวเย็น 15 นาที เทียบเท่ากับการออกกำลังกายในยิม 1 ชั่วโมง คนที่อาศัยอยู่ในเขตหนาวจะรับประทานไขมันและเนื้อสัตว์มากขึ้น
สำหรับ สุขภาพเดินให้มากขึ้นในฤดูหนาว กินอาหารที่มีไขมันและกรดไขมัน และกำจัดน้ำตาล แป้ง และคาร์โบไฮเดรตออกจากอาหารของคุณ
สำหรับ ประโยชน์ที่มากขึ้นควรใช้น้ำมันร่วมกันจะดีกว่า
แต่ไม่ควรใช้เนยเทียม เป็นอันตรายเพราะสามารถอุดตันได้ หลอดเลือดประสาทและสิ่งนี้นำไปสู่ภาวะหลอดเลือดแข็งตัว
ควรรวมอาหารที่มีไขมันกับอาหารที่ไม่มีแป้งเข้าด้วยกัน ได้แก่สลัด ผักใบเขียว และผลไม้รสเปรี้ยว ไขมันสามารถเข้าสู่ร่างกายได้ด้วยคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น พวกมันจะไม่ถูกดูดซึมหากไม่มีอินซูลิน - เป็นฮอร์โมนที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด อินซูลินขัดขวางการปล่อยกรดไขมันออกจากเซลล์
ไม่มีความลับที่ผู้ชายส่วนใหญ่ชอบผู้หญิงเรียวและนี่ไม่ได้เป็นเพียงความตั้งใจอย่างที่ตัวแทนทางเพศที่ยุติธรรมบางคนคิด แต่เป็นคุณลักษณะ ร่างกายมนุษย์ซึ่งมีรากฐานมาจากวิวัฒนาการอันลึกซึ้ง ความจริงก็คือ ในระดับจิตใต้สำนึกสูงสุด คนก็คือสัตว์
ก เป้าหมายหลักสัตว์ใดๆ บนโลกก็ต้องปล่อยให้ลูกหลานมีสุขภาพแข็งแรง หมายถึงสุขภาพที่มีการเผาผลาญเป็นปกติ ได้แก่ ผู้หญิงที่มีพารามิเตอร์ทั้งหมดที่จำเป็นในการสร้างลูกหลานที่มีสุขภาพดีนั้นผู้ชายจะมองว่าสวยงาม และนั่นคือเหตุผลว่าทำไมเมื่อเขาเห็นเธอ สัญชาตญาณของการให้กำเนิดจะถูกกระตุ้นในผู้ชาย ซึ่งตระหนักได้ว่ากำลังตกหลุมรัก
ผู้หญิงหลายคนมุ่งมั่นที่จะปรับปรุงรูปร่างของตนเอง ซึ่งจะทำให้ผู้ชายมีเสน่ห์มากขึ้นและทำได้ดีอีกด้วย แต่ระหว่างทางของพวกเขา เช่นเดียวกับอุปสรรคที่ผ่านไม่ได้ ความอยากอาหารหวานและแป้งก็ขวางทางพวกเขา
น้ำตาลและแป้งมีความสำคัญต่อมนุษย์เนื่องจากเป็นแหล่งพลังงานหลักในร่างกายมนุษย์ คาร์โบไฮเดรต ซึ่งทั้งสองประเภทนี้จะถูกย่อยเพื่อปลดปล่อยพลังงานระหว่างกิจกรรมประจำวันสั้นๆ หรือเบาๆ เช่น การเดิน การทำความสะอาด หรือกิจกรรมทางจิต
นี่คือสาเหตุหลักว่าทำไมผู้คนถึงอยากอาหารประเภทแป้งและหวาน ร่างกายดูเหมือนจะพูดว่า: "ฉันต้องการพลังงาน กินบางอย่างที่มีคาร์โบไฮเดรต" กล่าวอีกนัยหนึ่ง หากไม่มีคาร์โบไฮเดรต เราจะไม่สามารถเคลื่อนไหวแม้แต่การเคลื่อนไหวที่ง่ายที่สุดหรือเคลื่อนไหวได้เลย นั่นคือเหตุผลว่าทำไมคุณจึงไม่ควรแยกของหวานและอาหารประเภทแป้งออกจากอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง
แต่นอกเหนือจากคาร์โบไฮเดรตแล้ว ร่างกายมนุษย์ยังมีแหล่งพลังงานที่สองอีกด้วย นั่นก็คือไขมัน จำเป็นเพื่อให้บุคคลสามารถทำงานหนักได้ งานทางกายภาพเช่นยกน้ำหนักและการวิ่ง อีกด้วย, เนื้อเยื่อไขมันช่วยให้ผู้คน เป็นเวลานานอยู่ได้โดยปราศจากอาหาร
ด้วยเหตุนี้ ตรงกันข้ามกับความเชื่อของคนทั่วไปที่ไม่สามารถลดน้ำหนัก (ลดปริมาณเนื้อเยื่อไขมัน) ด้วยการเดินหรือทำความสะอาดบ้านได้ เช่นเดียวกับการทำงานทางจิต เพราะในกรณีนี้ ไม่ใช่ไขมันที่บริโภค แต่เป็นคาร์โบไฮเดรต ในการลดน้ำหนักคุณต้องออกกำลังกายอย่างหนักเป็นเวลานาน มากที่สุด ประเภทที่มีประสิทธิภาพงานดังกล่าวคือการวิ่งและว่ายน้ำ
ความอยากอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นเรื่องปกติ แต่ในบางกรณีอาจเกินจริงและอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นมากเกินไปได้ สิ่งนี้จะเกิดขึ้น เช่น เมื่อคุณรู้สึกประหม่ามากและรีบหาอะไรอร่อยๆ มากินแก้เครียด
และบางครั้งถึงกับบริโภคของหวานและอาหารประเภทแป้ง ปริมาณปกติสามารถนำไปสู่โรคอ้วนได้หากบุคคลมีความผิดปกติของระบบเผาผลาญ
ไม่มีทางที่จะปฏิเสธการบริโภคคาร์โบไฮเดรตได้ เนื่องจากในกรณีนี้ร่างกายของคุณจะไม่สามารถรับพลังงานจากอาหารได้ และหากไม่มีพลังงานร่างกายก็เป็นเพียงเศษผ้าที่ไม่สามารถกระทำการที่ง่ายที่สุดและไม่ซับซ้อนที่สุดได้
แต่ถ้าคุณตัดสินใจอย่างแน่วแน่ว่าคุณจะลดน้ำหนักหากคุณหยุดทานอาหารประเภทแป้ง อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และหวาน ก็มีทางเลือกมากมายสำหรับคุณ: เทคนิคทางจิตวิทยาซึ่งจะช่วยให้คุณปฏิเสธพวกเขาได้
จากทั้งสามวิธีนี้ วิธีสุดท้ายเป็นวิธีที่เข้าถึงได้มากที่สุด สองข้อแรกจำเป็นต้องได้รับการศึกษา และควรอยู่ภายใต้คำแนะนำของที่ปรึกษาที่มีประสบการณ์ ดังนั้นเพื่อที่จะเชี่ยวชาญพวกเขา จงเข้ารับการฝึกอบรม โชคดีที่วันนี้พวกเขาได้รับการสอนในเมืองใด ๆ เกือบทุกวัน ท้ายที่สุดแล้ว หากคุณทำอะไรผิด คุณสามารถทำให้สิ่งต่างๆ แย่ลงสำหรับตัวคุณเองได้ และแทนที่จะลดน้ำหนัก ในทางกลับกัน คุณจะอ้วนขึ้นอีกด้วย
อนิจจา, คนธรรมดาไม่สามารถละทิ้งสิ่งที่คุ้นเคยได้ทันทีและตลอดไป เพื่อจะทำสิ่งนี้ได้ เขาจะต้องผ่านบางอย่าง การฝึกอบรมพิเศษหากไม่เป็นเช่นนั้นไม่ช้าก็เร็วเขาก็จะแตกสลายและชดเชยเวลาที่สูญเสียไปสามเท่า
มีเพียงสิ่งเดียวที่สามารถผลักดันบุคคลที่ไม่ได้เตรียมตัวให้เอาชนะการเสพติดได้ตลอดไป - ความกลัวความตาย ตัวอย่างเช่น เป็นที่ทราบกันดีว่าผู้สูบบุหรี่เลิกสูบบุหรี่เฉพาะเมื่อร่างกายใกล้จะตายเท่านั้น และผู้ที่ติดแอลกอฮอล์จะคิดถึงอันตรายของเบียร์/วอดก้าเมื่อแพทย์วินิจฉัยว่า "โรคตับแข็งในตับ"
เนื่องจากขนมหวานและอาหารประเภทแป้งเป็นคาร์โบไฮเดรต จึงจำเป็นต้องแทนที่ด้วยอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ เช่น ผลไม้รสหวาน ผัก และผลเบอร์รี่
นักโภชนาการที่มีชื่อเสียงหลายคนถามคำถามนี้ และหลังจากการศึกษาและการทดลองมากมาย คำตอบก็ชัดเจน: เป็นไปไม่ได้ที่จะลดน้ำหนักด้วยการละทิ้งของหวานและอาหารประเภทแป้ง
ความจริงก็คือสาเหตุของโรคอ้วนไม่ใช่ของหวานที่อร่อยเลย แต่เป็นการบริโภคที่มากเกินไปหรือการเผาผลาญที่บกพร่อง
ในกรณีแรก คุณต้องขจัดปัญหาความอยากอาหารดังกล่าว อาจเป็นความเครียด ความไม่พอใจทางเพศ หรือ ความกลัวครอบงำนักจิตวิทยาที่มีประสบการณ์จะช่วยที่นี่
ในกรณีของการเผาผลาญที่ถูกรบกวนการปฏิเสธอาหารจะไม่ช่วยไม่ว่าในกรณีใด ๆ เนื่องจากมันจะมาพร้อมกับความเครียดทางจิตใจและการทรมานตัวเองซึ่งท้ายที่สุดจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าคุณจะยังคงตะครุบและกินทุกสิ่งที่คุณพลาดในระหว่างนี้ เวลาและแม้กระทั่งโยนมันไว้ด้านบน
ผู้ที่มีระบบการเผาผลาญบกพร่องจะถึงวาระที่จะมีน้ำหนักเกิน และสิ่งเดียวที่พวกเขาทำได้คือมีน้ำหนักเกินน้อยลง สำหรับสิ่งนี้ก็มี จำนวนมากวิธี: กีฬา ยิมนาสติก พลศึกษา วิ่ง ว่ายน้ำ โยคะ ชี่กง ไทเก็ก และอื่นๆ อีกมากมาย เพียงจำไว้ว่าไม่ว่าคุณจะกินอะไรก็ตาม คุณต้องเผาผลาญมันด้วยการฝึกฝนอย่างหนัก จากนั้นวันของคุณจะสดใสและสนุกสนานมากขึ้น และคุณจะรู้สึกพอใจกับชีวิต
สำหรับร่างกาย สามารถใช้ทำอะไรได้บ้างและมีข้อห้ามอะไรบ้าง
คุณรู้หรือไม่ว่าอะไรมีประโยชน์? เมล็ดแอปริคอท- เกี่ยวกับคุณประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์อันทรงคุณค่านี้
ชาดำที่มีกลิ่นหอมและหอม เราดื่มมันทุกวันและไม่รู้คุณสมบัติของมันด้วยซ้ำ ประโยชน์และโทษของชาดำ
ประการแรกอย่ากล้าทรมานตัวเองด้วยความกังวลเรื่องความอ้วนเพราะมันจะไม่ทำให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างแน่นอน แต่คุณจะไม่ได้เวลาที่ใช้ไปกับความทุกข์กลับคืนมาอย่างแน่นอนซึ่งจะน้อยลงทุกวินาที
ประการที่สองไม่ควรบังคับกระบวนการพัฒนาตนเองและการเปลี่ยนแปลงตนเองใด ๆ แต่ในทางกลับกันควรนำมาซึ่งความสุขเรียบง่ายและน่าพอใจ หากไม่เป็นเช่นนั้น แสดงว่าคุณกำลังทำอะไรผิด ซึ่งหมายความว่าคุณกำลังทำร้ายตัวเอง
ประการที่สาม ก่อนที่จะลดน้ำหนัก ให้คิดให้รอบคอบว่าคุณต้องการมันหรือไม่ ท้ายที่สุดแล้ว ความจริงที่ว่าคุณเกิดและมีชีวิตอยู่เพื่อดูวันเวลาของคุณนั้นเป็นผลมาจากกระบวนการสุ่มผสมผสานกัน และเราสามารถพูดได้ว่าคุณโชคดีจริงๆ ที่ยังมีชีวิตอยู่ คุณมีอยู่จริง คุณมีสิ่งที่มีค่าที่สุดในจักรวาล นั่นก็คือชีวิต คุ้มค่าไหมที่จะปรับตัวเข้ากับมาตรฐานที่สังคมกำหนด? ดูนางแบบที่เป็น “ผิวหนังและกระดูก” เหล่านี้สิ! นักโภชนาการคนใดจะบอกคุณว่านี่ไม่ใช่เรื่องปกติ
ดังนั้นหากไม่อยากลดน้ำหนักก็อย่าลดน้ำหนักไม่ว่าในกรณีใดๆ เพราะหลายๆ คนประสบความสำเร็จและมีความสุขได้แม้จะมีน้ำหนักเกินก็ตาม และชีวประวัติของคนอ้วนที่ประสบความสำเร็จซึ่งคุณสามารถหาได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ตเป็นเพียงการยืนยันกฎนี้เท่านั้น