สตรอเบอร์รี่ป่า: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย ประโยชน์และโทษของสตรอเบอร์รี่สวน มาส์กให้ความชุ่มชื้นสำหรับทุกสภาพผิว

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว ยังเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงของสตรอเบอร์รี่ ได้แก่ เบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมที่มีส่วนประกอบของวิตามินสูง ปลูกกันมาตั้งแต่สมัยโบราณทั้งในรัสเซียและในประเทศอื่น ๆ Hippocrates, Pliny และ Virgil ยังเขียนเกี่ยวกับวิธีใช้สตรอเบอร์รี่ด้วย ผู้ติดตามการแพทย์แผนโบราณสมัยใหม่ไม่เคยเบื่อหน่ายกับการชมผลเบอร์รี่นี้

ประวัติความเป็นมาของสวนสตรอเบอร์รี่

เนื่องจากความเข้าใจผิด สตรอเบอร์รี่ในสวนจึงถูกเรียกว่าสตรอเบอร์รี่ทุกที่ แม้ว่าสตรอเบอร์รี่จะเป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง สตรอเบอร์รี่เติบโตตามขอบป่าและมีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ น่าดึงดูดมากและเป็นที่ชื่นชมของหลาย ๆ คน

สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ชนิดแรกๆ ที่มนุษยชาติชื่นชอบมาตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ ในวรรณคดีโบราณ (Theophrastus, Hippocrates, Cato, Columella, Virgil, Ovid, Pliny) มีการกล่าวถึงว่าเป็นผลไม้ป่าชนิดหนึ่ง

ประวัติความเป็นมาของสตรอเบอร์รี่ในการทำสวนเริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 14 เมื่อมีการพัฒนาผลเบอร์รี่อะโรมาติกพันธุ์แรกนี้ ในหมู่พวกเขามีสตรอเบอร์รี่ป่าหลากหลายชนิด - อัลไพน์หรือรีมอนต์นั่นคือการงอกใหม่ซึ่งคุณสมบัติหลักคือการวางดอกตูมที่อุณหภูมิสูงและเวลากลางวันที่ยาวนานและผลิตผลได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง สายพันธุ์ที่สองซึ่งเข้ามาในวัฒนธรรมในช่วงศตวรรษที่ 16 คือสตรอเบอร์รี่ซึ่งมีลักษณะเป็นผลไม้ขนาดเล็ก รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่ และมีกลิ่นหอมแรง

สตรอเบอร์รี่ผลใหญ่ปรากฏขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 17 เท่านั้นเนื่องจากมีการผสมพันธุ์พืชจากภาคเหนือและ อเมริกาใต้- เจ้าหน้าที่ชาวฝรั่งเศส Frezier นำสตรอเบอร์รี่ท้องถิ่น 5 พุ่มจากเมือง Concepcion ของชิลี เขามอบพุ่มไม้สองต้นให้กับนายประจำเรือ บริจาคหนึ่งต้นให้กับ Paris Royal Botanical Garden เก็บไว้หนึ่งต้นสำหรับตัวเอง และมอบพุ่มไม้สุดท้ายให้กับเจ้านายของเขาซึ่งอาศัยอยู่ในเบรสต์บนคาบสมุทรบริตตานี สตรอเบอร์รี่ในอเมริกาเหนือหรือที่เรียกว่าเวอร์จิเนียกำลังเติบโตในสวนของเขาแล้ว เนื่องจากความจริงที่ว่าต้นไม้ตัวผู้อยู่ถัดจากต้นตัวเมียจึงมีการผสมข้ามพันธุ์และชาวสวนได้รับรางวัลด้วยผลเบอร์รี่ที่มีขนาดใหญ่และหวานผิดปกติ

อื่น ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่: เบอร์รี่นี้เป็นญาติของต้นแอปเปิ้ล ทั้งสองอยู่ในตระกูล Rosaceae

ในรัสเซีย วัฒนธรรมสตรอเบอร์รี่เป็นที่รู้จักในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 17 ในเวลานี้ในที่ดินโบราณของ Boyar Romanov ในหมู่บ้าน Izmailovo ใกล้กรุงมอสโกมีการก่อตั้งสวนพฤกษศาสตร์ซึ่งมีการปลูกสตรอเบอร์รี่และพืชอื่น ๆ

ต่อจากนั้น วัฒนธรรมสตรอเบอร์รี่ในรัสเซียค่อยๆ เข้มข้นในอาราม บนที่ดินของเจ้าของที่ดิน และใกล้กับเมืองอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ - มอสโก, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, เคียฟ, คาร์คอฟ และโอเดสซา

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไรและมีประโยชน์อย่างไร

สตรอเบอร์รี่มีอะไรบ้างและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อะไรบ้าง?

ผลเบอร์รี่มีวิตามินซี, วิตามิน B, P, PP, E, K, แคโรทีน, ทาร์ทาริก, ซิตริก, มาโลนิก, ซาลิไซลิก, ฟูมาริก, โฟลิก, ฟอสฟอริก, ควินิก, มาลิก, กรดซัคซินิกรวมถึงน้ำตาล (ฟรุคโตส, กลูโคส, ซูโครส, ไซโลส), เพคติน, ไฟตอนไซด์, แทนนิน, แอนโทไซยานิน, สารเพคติน, น้ำมันหอมระเหยและอื่น ๆ อีกมากมาย มีเกลือของอลูมิเนียม โบรอน โบรมีน วานาเดียม ไอโอดีน โพแทสเซียม โคบอลต์ ซิลิคอน แมกนีเซียม ทองแดง โมลิบดีนัม โซเดียม นิกเกิล ซีลีเนียม สตรอนเซียม ฟอสฟอรัส โครเมียม สังกะสี และโดยเฉพาะธาตุเหล็กและแคลเซียมจำนวนมาก

สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ช่วยรักษาได้ดีที่สุด

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร และนำไปใช้ได้อย่างไร? ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ปรับปรุงการย่อยอาหาร และดับกระหายได้ดี ผู้ที่ควบคุมอาหารก็ตระหนักดีถึงประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่เช่นกันซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับทุกคนที่ต้องการ ผลไม้มีการบริโภคไม่เพียงแต่สดเท่านั้น แต่ยังแช่แข็งและแปรรูป (แยม, ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำผลไม้)

สรรพคุณของสตรอเบอร์รี่และการนำไปใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

ข้อมูลสิทธิประโยชน์ สตรอเบอร์รี่สวนที่มีอยู่ในสมุนไพรใด ๆ :แพทย์แผนโบราณแนะนำ ผลไม้สด, ของพวกเขา การแช่น้ำรวมถึงการแช่ใบเพื่อโรคโลหิตจาง เลือดออกในมดลูก, โรคดีซ่าน, โรคกระดูกอ่อน, ริดสีดวงทวาร

สำหรับเด็กโดยเฉพาะผู้ที่อ่อนแอหลังเจ็บป่วยผลเบอร์รี่สดพร้อมนมและน้ำตาลมีประโยชน์เป็นยาที่มีคุณค่าทางโภชนาการและบูรณะ

อีกหนึ่งการใช้สตรอเบอร์รี่ค่ะ ยาพื้นบ้าน– การทำยาต้มและการชงจากใบพืชเพื่อลด ความดันโลหิต- ใบไม้และผลเบอร์รี่ก็ให้เช่นกัน ผลดีด้วยเส้นโลหิตตีบ

สตรอเบอร์รี่สดยังช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ โรคคอ และกระบวนการอักเสบอื่นๆ และโรคหอบหืดในหลอดลม

สตอเบอรี่สดใช้ค่ะ ปริมาณมาก, เป็น วิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมที่:โรคเส้นโลหิตตีบ ความดันโลหิตสูง ลำไส้ใหญ่อักเสบ แผลในกระเพาะอาหาร โดยเฉพาะโรคเกาต์ นิ่วในไตและตับ เชื่อกันว่าสตรอเบอร์รี่มีความสามารถในการละลายและกำจัดนิ่วในตับ และป้องกันการเกิดนิ่วในตับใหม่

น้ำผลเบอร์รี่และผลเบอร์รี่บดเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ดีสำหรับการทำให้ผิวนุ่มขึ้นตลอดจนรักษากลาก แผลเล็ก ๆ และไลเคน การแช่ใบในรูปของโลชั่นและการบีบอัดสามารถนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์เดียวกันได้

ยาต้มสตรอเบอร์รี่แห้งสามารถใช้แก้หวัดได้

สตรอเบอร์รี่ในสวนถูกเรียกว่าเป็นสิ่งทดแทนไวอากร้าตามธรรมชาติ

น่าเสียดายที่ผลเบอร์รี่ค่อนข้างเป็นสารก่อภูมิแพ้ดังนั้นจึงควรใส่ไว้ในอาหารทารกด้วยความระมัดระวัง

สตรอเบอร์รี่กับนมครีมเปรี้ยวหรือครีมนั้นยอดเยี่ยมมาก

สตรอเบอร์รี่ทำอะไรได้บ้าง: สูตรเครื่องดื่ม

แม่บ้านคนใดจะบอกคุณว่าสตรอเบอร์รี่สามารถเตรียมอะไรได้บ้าง: มีหลายสูตรที่ทำจากเบอร์รี่หอมนี้ คุณสามารถปรุงอาหาร ทำขนม แยมผิวส้ม และใช้เป็นไส้เค้กและพายได้

ลองทำเครื่องดื่มจากสตรอเบอร์รี่และนมตามสูตรด้านล่าง:

เครื่องดื่มนมสตรอเบอร์รี่.

วัตถุดิบ:

สตรอเบอร์รี่ 300-400 กรัม, นม 500 มล., ครีมเปรี้ยว 100 กรัม, น้ำตาลผงและ น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

บดผลเบอร์รี่ที่คัดสรรมาอย่างดีและล้างอย่างดีแล้วถูผ่านตะแกรง เติมนม ครีมเปรี้ยว น้ำตาลผง และน้ำมะนาวลงในน้ำ ตีมวลที่เกิดจนโฟมปรากฏขึ้นและแช่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

มากยิ่งขึ้นในหัวข้อ

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูง แต่ถั่วแมนจูเรียมักไม่ค่อยถูกนำมาใช้เพื่อเป็นอาหารทันทีหลังการเก็บ: สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับความยากลำบากอย่างมาก...

สำหรับ โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นแผลในกระเพาะอาหาร ได้มีการพัฒนาอาหารหลายอย่าง ในระยะเฉียบพลันจะมีการกำหนด...

ใน ปีที่ผ่านมามีการพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับการรักษาผ่านอาหาร แต่แนวคิดทุกประเภทมีความจริงแค่ไหน? โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพเพื่อสุขภาพ? จริงหรือ...

สตรอเบอร์รี่ในสวนหรือสตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่หรือสตรอเบอร์รี่สับปะรด (Fragiria ananassa) - สิ่งเหล่านี้เหมือนกันทั้งหมดซึ่งเป็นของโปรดของเรา ผลไม้ขนาดใหญ่ - เพราะผลไม้มีขนาดใหญ่และสับปะรด - จาก ชื่อละตินอานานัส ผู้คนเรียกมันว่าสตรอเบอร์รี่และวิคตอเรีย

ในสวนมีสตรอเบอร์รี่เยอะมาก กรดแอสคอร์บิกหรือวิตามินซี วิตามินเอ พีพี อี กรดอินทรีย์ น้ำตาล เพคติน ไฟเบอร์ แอนโทไซยานิน แทนนิน โพแทสเซียมจำนวนมาก รวมถึงธาตุขนาดเล็ก ได้แก่ ไอโอดีน สังกะสี แมงกานีส เหล็ก

ต้องขอบคุณเนื้อหาทางชีวภาพที่อุดมสมบูรณ์ สารออกฤทธิ์ในสตรอเบอร์รี่ในสวนสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันและทางการแพทย์ได้

ซาโดวายา สตรอเบอร์รี่ถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดี,แนะนำโดยแพทย์สำหรับโรคตับ,ไต,หัวใจ,การขาดวิตามินเช่น การเยียวยาเพิ่มเติมระหว่างการรักษา

ไฟเบอร์ที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่ในสวนช่วยควบคุมการทำงานของลำไส้ มียาระบายอ่อนๆ ช่วยทำความสะอาดลำไส้ และบรรเทาอาการท้องผูก

กรดแอสคอร์บิกหรือวิตามินซีที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่ในสวน ทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมกระบวนการรีดอกซ์ ควบคุมการเผาผลาญโดยทั่วไป และมีส่วนร่วมในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ใน หลอดเลือดมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ทำให้ผิวนวล ขับปัสสาวะ ละลายหิน ห้ามเลือด สมานแผล และฤทธิ์ต้านพยาธิ แอนโทไซยานินที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่ในสวนรวมถึงเชอร์รี่ด้วย คุณสมบัติการป้องกันจากรังสี ขอบคุณ จำนวนมากสารต้านอนุมูลอิสระ การกินสตรอเบอร์รี่ในสวนสามารถชะลอกระบวนการชราได้

ผลไม้ ดอกไม้ ใบไม้ และเหง้าของสตรอเบอร์รี่ในสวนใช้เป็นวัตถุดิบในการรักษาโรค ผลไม้สตรอเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่ในสภาพอากาศแห้ง โดยปกติจะเป็นในตอนเช้า เมื่อน้ำค้างหายไป หรือในตอนเย็น มีการเก็บเกี่ยวใบในช่วงออกดอกและติดผล ฉีกออกโดยไม่มีก้านใบ และเหง้าในฤดูใบไม้ร่วง กำจัดรากเล็ก ๆ และทำให้แห้งด้วยวิธีปกติ

ใบสตรอเบอร์รี่ในสวนมีน้ำมันหอมระเหยและแทนนินดังนั้นยาต้มใบสตรอเบอร์รี่ในสวนจึงมีประโยชน์สำหรับการใช้ภายนอก - บ้วนปากสำหรับอาการเจ็บคอปากเปื่อยและการอักเสบอื่น ๆ ของช่องปาก

การรับประทานสตรอเบอร์รี่สดในสวนรวมถึงการดื่มใบและผลเบอร์รี่นั้นมีประโยชน์มากสำหรับโรคต่างๆ ต่อมไทรอยด์เกิดจากการขาดสารไอโอดีน ความผิดปกติของระบบเผาผลาญ โรคอ้วน การติดเชื้อในลำไส้ และโรคหวัด

กับ สตรอเบอร์รี่นรกมีประโยชน์มากสำหรับทุกคน - ทั้งเด็กและผู้ใหญ่โดยเฉพาะผู้สูงอายุ การใช้จะช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดี การนอนหลับ การทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ ไตและหัวใจ หายใจลำบากหายไป และการมองเห็นเสื่อมลง

อย่างไรก็ตาม สตรอเบอร์รี่ในสวนอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ คุณไม่ควรกินสตรอเบอร์รี่ในสวนในช่วงที่กำเริบ แผลในกระเพาะอาหารท้องและ ลำไส้เล็กส่วนต้น, ลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผล

ใช้ดอกไม้แห้ง ผลเบอร์รี่ ใบไม้ และเหง้าของสตรอเบอร์รี่ในสวนเพื่อเตรียม ค่ายา, เงินทุน, ยาต้ม

เติมสตรอเบอร์รี่สด: เทผลเบอร์รี่หนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อย ใช้เป็นน้ำยาล้างหลายครั้งต่อวันสำหรับกระบวนการอักเสบในช่องปาก, เปื่อย, เจ็บคอ, กล่องเสียงอักเสบ หากผลเบอร์รี่แห้งคุณเพียงแค่ใช้สตรอเบอร์รี่สวนแห้งหนึ่งช้อนชาเทน้ำเดือดลงไปแล้วต้มเล็กน้อย หลังจากที่น้ำซุปเย็นลงแล้ว ให้กรองและดื่มเพื่อสุขภาพของคุณ

การแช่ใบสตรอเบอร์รี่ในสวน: การแช่เตรียมในอัตราใบบดแห้งสองช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ทิ้งไว้ประมาณ 6-8 ชั่วโมงแล้วจึงกรอง รับประทานครั้งละ 1/2 ถ้วย วันละ 3-4 ครั้ง จุดอ่อนทั่วไป, หลอดลมอักเสบ (เป็นสารทำให้ผิวนวล), โรคกระเพาะอาหาร- โรคกระเพาะ, enterocolitis, ท้องร่วง การแช่ใบสตรอเบอร์รี่สามารถสลับกับการแช่เมล็ดฟีนูกรีก

การแช่ใบและเหง้าของสตรอเบอร์รี่ในสวน: ใช้หนึ่งช้อนโต๊ะของส่วนผสมที่เท่ากันต่อน้ำหนึ่งแก้ว ต้มในอ่างน้ำประมาณ 10-15 นาที ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วกรอง ดื่ม 1/3 แก้ว 3 ครั้งต่อวันต่อชั่วโมงก่อนอาหารสำหรับโรคกระเพาะ, ลำไส้อักเสบ, ท้องเสีย

การแช่ผลเบอร์รี่และใบสตรอเบอร์รี่ในสวน: ใช้ส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วกรอง รับประทานครั้งละ 1/2-2 ถ้วยวันละสามครั้ง หากคุณมีแนวโน้มที่จะเกิดนิ่วในไต กระเพาะปัสสาวะ หรือถุงน้ำดี

ยาต้มดอกไม้และใบสตรอเบอร์รี่ในสวน: เทใบสตรอเบอร์รี่สดหรือแห้งบดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำ 400 มล. ต้มโดยใช้ไฟอ่อนเล็กน้อย เย็น กรอง ใช้ยาต้มครึ่งแก้ววันละ 3-4 ครั้งเป็นยาระงับประสาทเช่นเดียวกับโรคลำไส้อักเสบดีซ่านวัณโรค โรคนิ่วในไตและบวม

หากคุณเพิ่มเมล็ดไนเจลล่าลงในส่วนผสมของดอกไม้แห้งและใบสตรอเบอร์รี่ในสวน

ผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่ในสวนเช่นเดียวกับสตรอเบอร์รี่ป่าที่บดเป็นเนื้อครีมสามารถใช้ภายนอกสำหรับกลาก สิว และบาดแผลที่ผิวหนังได้ เช่นเดียวกับ เพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอาง, ทำ มาสก์บำรุงบนผิวหน้า ลำคอ มือ

ใครบ้างในพวกเราที่ไม่ชอบสตรอเบอร์รี่ที่อร่อยและมีกลิ่นหอม? ดวงตาสีแดงเหล่านี้สามารถพบได้ในที่โล่งของป่าหรือในทุ่งนา - สตรอเบอร์รี่ชอบพื้นที่เปิดโล่งภายใต้แสงแดด เบอร์รี่ป่าไม่เพียงแต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่เหลือเชื่ออีกด้วย องค์ประกอบอันทรงคุณค่า- สตรอเบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามินทั้งหมดซึ่งมีกรดอะมิโนหลายชนิด ธาตุขนาดเล็ก เพกตินและฟลาโวนอยด์ ผลเบอร์รี่มีการบริโภคสด, แห้ง, แช่แข็งและแม้กระทั่งดอง สตรอเบอร์รี่ใช้ทำแยม มาร์ชเมลโลว์ แยมผิวส้ม แยมผิวส้ม และของหวานอื่นๆ อีกมากมาย ในบทความนี้เราจะพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่และใบสตรอเบอร์รี่ คุณจะได้เรียนรู้ว่าสตรอเบอร์รี่มีข้อห้ามสำหรับใครบ้าง รวมถึงวิธีรวบรวมและเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาว

สรรพคุณของสตรอเบอร์รี่

การกล่าวถึงสตรอเบอร์รี่ครั้งแรกนั้นย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 15-16 แม้ว่าผู้คนจะปรนเปรอตนเองด้วยเบอร์รี่รสหวานนี้ก็ตาม ในช่วงฤดูร้อนผลไม้สีแดงจะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินเพื่อเตรียมคนสำหรับฤดูหนาวที่ยาวนานและหนาวเย็น ลองคิดดูว่าสตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไรและมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไร

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์มากสำหรับผู้สูงอายุที่มีอาการปวดเข่าและข้อศอก มีความเชื่อกันว่า ส่วนผสมที่ใช้งานอยู่ผลไม้เล็ก ๆ นี้ส่งเสริมการผลิตการหล่อลื่นกระดูกอ่อน

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างมากต่อการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด ช่วยลดความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอล ขจัดโรคหลอดเลือด และปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ

เบอร์รี่มีประโยชน์มากในการต่อต้านมะเร็งหลายชนิด สตรอเบอร์รี่ไม่ได้ระงับเนื้องอกอย่างสมบูรณ์ แต่ชะลอการเจริญเติบโตและการพัฒนาของการแพร่กระจายอย่างมีนัยสำคัญ

เบอร์รี่สีแดงมีประโยชน์มากสำหรับการย่อยอาหาร - ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร ส่งเสริมการย่อยอาหารได้ดีขึ้น และเพิ่มการดูดซึมอาหาร ในรัสเซีย แยมสตรอเบอร์รี่เคยเป็น ตอนจบที่ดีที่สุดมื้ออาหารก็บรรเทาอาการการกินมากเกินไปและอาหารไม่ย่อย

องค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยผลไม้ช่วยให้คุณใช้สตรอเบอร์รี่ได้ วิธีการรักษาที่ดีที่สุดจากการขาดวิตามิน สตรอเบอร์รี่ช่วยให้คุณหายจากการเจ็บป่วยร้ายแรง อ่อนเพลีย และอดอาหารเป็นเวลานาน

สตรอเบอร์รี่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียงแต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นอีกด้วย ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง- เนื้อผลไม้สับ - หน้ากากที่ดีที่สุดสำหรับผิวหน้าแม้จะไม่มีส่วนประกอบเพิ่มเติมก็ตาม น้ำสตรอเบอร์รี่ บรรเทาอาการระคายเคือง อักเสบ บรรเทาอาการกลาก กีดขวาง ผื่นแพ้- หากคุณผสมสตรอเบอร์รี่กับคอทเทจชีส คุณจะได้มาส์กหน้าไวท์เทนนิ่งที่มีประสิทธิภาพ

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์มากสำหรับผู้ชายเนื่องจากมีสังกะสีจำนวนมากซึ่งช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเพศชาย

หากคุณต้องการเลิกสูบบุหรี่ สตรอเบอร์รี่จะช่วยคุณได้อย่างแน่นอน ช่วยขจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกายได้ดีขึ้น กระบวนการเผาผลาญ,ช่วยลดความอยากบุหรี่

สตรอเบอร์รี่มีคุณประโยชน์ในเรื่อง สภาวะทางจิตอารมณ์ร่างกาย. หากคุณกินสตรอเบอร์รี่หนึ่งกำมือทุกวัน จะช่วยเพิ่มความต้านทานต่อความเครียด ปรับปรุงความจำและสมาธิ และปรับปรุงประสิทธิภาพ ก สีสดใสผลไม้และกลิ่นหอมที่บ้าคลั่งจะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณ

สตรอเบอร์รี่สามารถรับประทานได้เมื่อลดน้ำหนัก - พวกเขาจะทดแทนขนมแคลอรี่สูงและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินในช่วงระยะเวลาที่มีข้อ จำกัด ด้านอาหารอย่างเข้มงวด แต่จำไว้ว่าในระหว่างการลดน้ำหนัก คุณสามารถกินสตรอเบอร์รี่ได้เฉพาะในช่วงครึ่งแรกของวันเท่านั้น ซึ่งก็คือคาร์โบไฮเดรตนั่นเอง สามารถทำได้ วันอดอาหารบนสตรอเบอร์รี่ - กินเฉพาะผลเบอร์รี่สีแดงในระหว่างวันแล้วดื่ม ชาเขียว- ซึ่งจะช่วยกำจัดน้ำส่วนเกินในร่างกายและบริเวณเอวไม่กี่เซนติเมตร สะดวกในการรับประทานอาหารฉุกเฉินในช่วงวันหยุดเมื่อมีทุ่งเบอร์รี่อุดมสมบูรณ์อยู่รอบ ๆ

หลายคนสงสัยว่า: เป็นไปได้ไหมที่กินสตรอเบอร์รี่ระหว่างตั้งครรภ์? แน่นอนคุณสามารถทำได้เพราะมันเป็นเบอร์รี่ธรรมชาติดีต่อสุขภาพและอร่อย แต่ในทุกสิ่งที่คุณต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุด สตรอเบอร์รี่ก็เหมือนกับสตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างก่อให้เกิดภูมิแพ้ ดังนั้นการกินมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์จึงเต็มไปด้วยการพัฒนาของโรคภูมิแพ้ในทารกในครรภ์ นั่นคืออนุญาตให้ใช้ผลเบอร์รี่ได้ครั้งละไม่เกินหนึ่งถ้วยไม่เกิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์ แต่คุณไม่ควรดื่มยาต้มและชากับใบสตรอเบอร์รี่เพราะอาจทำให้มดลูกตึงได้และ แต่แรกทำให้เกิดการแท้งบุตร แม้ว่าในกรณีอื่น ๆ ยาต้มจะมีประโยชน์และมีประสิทธิภาพมาก

ในการแพทย์พื้นบ้าน ใบสตรอเบอร์รี่มีการใช้กันอย่างแพร่หลาย วัตถุดิบมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ตามกฎแล้วมักใช้ยาต้มใบสตรอเบอร์รี่ซึ่งเตรียมได้ไม่ยาก หากใบสดควรล้างและใส่ในขวด ประมาณ 1 กำมือต่อน้ำเดือด 1 ลิตร เติม น้ำร้อนให้ปิดฝาภาชนะ ห่อไว้ แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง หลังจากนั้นควรกรองน้ำซุปและรับประทานตามสูตร เก็บยาต้มไว้ไม่เกินสามวันในตู้เย็น

ยาต้มใบสตรอเบอร์รี่มีประโยชน์มากสำหรับ โรคต่างๆ ระบบทางเดินปัสสาวะ,สำหรับโรคไต ยาต้มช่วยขจัดเกลือได้ดีและมีประสิทธิภาพในการขจัดยูเรียจากโรคเกาต์ ยาต้มสามารถใช้ทั้งภายในและภายนอกในการรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ เตรียมใบสตรอเบอร์รี่ที่เข้มข้นแล้วเทลงในภาชนะที่มีน้ำร้อนแล้วนั่งลงในอ่างน้ำ ซึ่งจะช่วยให้คุณอบอุ่นร่างกายและบรรเทาอาการอักเสบบรรเทาอาการได้ กระตุ้นบ่อยครั้งเพื่อปัสสาวะ

มีข้อสังเกตว่าสตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อโรคข้ออักเสบ อย่างไรก็ตาม ใบไม้ยังสามารถใช้ภายนอกได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมใบไม้แห้งกับวาสลีนเพื่อสร้างครีมข้นที่ควรทาที่หัวเข่าและข้อศอก

ยาต้มใบมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ - สามารถใช้ล้างบาดแผลและบาดแผล, บ้วนปากสำหรับอาการเจ็บคอและปากสำหรับเปื่อย

ใบสตรอเบอร์รี่จะถูกเติมลงในชาเสมอเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและป้องกันตัวเองจาก โรคหวัดและเพิ่มพลังชีวิตของคุณ

ยาต้มใบสตรอเบอร์รี่เป็นยาขับเสมหะที่ดีเยี่ยม ซึ่งจะทำให้เสมหะบางลงและขับออกมา ยาต้มจะช่วยรักษาโรคหลอดลมอักเสบและควรทาครีมที่มีใบสตรอเบอร์รี่ทาภายนอกบริเวณหน้าอกเพื่ออุ่นบริเวณหลอดลม

ยาที่เตรียมไว้จากใบสตรอเบอร์รี่ผู้หญิงสามารถดื่มได้ ปัญหาต่างๆ ระบบสืบพันธุ์- ยาต้มจะทำให้เป็นปกติ รอบประจำเดือน,ช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมน,กำจัดเลือดออกในมดลูก

มีคนไม่กี่คนที่รู้ แต่การต้มใบอย่างอ่อนโยนและมีประสิทธิภาพช่วยบรรเทาอาการกระตุกได้ วิธีนี้ช่วยให้คุณกำจัดอาการปวดหัวหรือปวดประจำเดือนได้

เนื่องจากยาต้มมีผลดีต่อการทำงานของไตจึงสามารถใช้เป็นยาขับปัสสาวะได้ ซึ่งจะช่วยกำจัดอาการบวมและถุงใต้ตา

นี่อยู่ไกลจาก รายการทั้งหมดสรรพคุณของยาต้มสตรอเบอร์รี่ แต่บ่อยครั้งที่จำเป็นต้องใช้ยาที่นี่และตอนนี้ไม่มีเวลารอให้ยาต้มเตรียมและทำให้เย็น ในกรณีนี้ทิงเจอร์จะช่วยซึ่งถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและสามารถช่วยได้เสมอ สถานการณ์ฉุกเฉิน- ทิงเจอร์ใบสตรอเบอร์รี่เตรียมจากใบสดที่เก็บเมื่อวันก่อนเท่านั้น ต้องบดใบไม้แล้วใส่ขวด โดยควรทำจากแก้วสีเข้มหรือสีเขียว หลังจากเติมใบไม้ลงในขวดแล้ว ให้เติมแอลกอฮอล์หรือวอดก้าในภาชนะ ปิดและทิ้งไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 3 สัปดาห์ ตลอดเวลานี้จำเป็นต้องเขย่าขวดเป็นประจำเพื่อให้ทิงเจอร์มีความเข้มข้นมากขึ้น หลังจากนั้นจะต้องกรององค์ประกอบและเก็บไว้ในตู้เย็น

ใช้เวลา 10-15 หยด

ใครไม่ควรกินสตรอเบอร์รี่?

สตรอเบอร์รี่อร่อยมาก แต่ก็ค่อนข้างขัดแย้ง สตรอเบอร์รี่ พร้อมด้วยสตรอเบอร์รี่ ไข่ และช็อคโกแลต เป็นหนึ่งในกลุ่มอาหารที่มักทำให้เกิดอาการแพ้ในผู้ใหญ่และโดยเฉพาะในเด็ก ดังนั้นผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้สามารถรับประทานสตรอเบอร์รี่ได้ในปริมาณน้อยเท่านั้น ไม่แนะนำเบอร์รี่นี้สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสองปี นอกจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ เนื้อสตรอเบอร์รี่ยังมีเมล็ดและเส้นใยเล็กๆ ที่ทำให้ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร ด้วยเหตุผลเดียวกัน สตรอเบอร์รี่จึงมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร หากคุณกำลังทานยารักษาโรคความดันโลหิตสูงคุณจะต้องงดสตรอเบอร์รี่ไประยะหนึ่งเนื่องจากการรวมกันนี้จะทำให้ไตเกิดความเครียดอย่างรุนแรง ใครก็ได้ แม้แต่ที่สุด สินค้าอร่อยอาจเป็นยาและยาพิษได้ขึ้นอยู่กับปริมาณที่บริโภค

สตรอเบอร์รี่จะเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม เมื่อสตรอเบอร์รี่เปลี่ยนเป็นสีแดงและเติมน้ำผลไม้ ทางที่ดีควรเลือกผลเบอร์รี่ด้วยก้านเพื่อเก็บไว้นานกว่าและขนส่งได้ง่ายกว่า แต่หลังฝนตกคุณไม่ควรเก็บผลเบอร์รี่ - พวกมันจะกลายเป็นน้ำและอายุการเก็บรักษาจะลดลงอย่างรวดเร็ว หลังจากเก็บผลเบอร์รี่แล้ว คุณสามารถล้างพวกมันแล้วทำแยม แยมผิวส้ม แยมผิวส้ม หรือมาร์ชเมลโลว์ตามรสนิยมของคุณ สูตรคลาสสิก- แต่จำไว้ว่าภายใต้อิทธิพล อุณหภูมิสูงที่สุด องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์สูญหายไปทำให้สินค้ามีมูลค่าน้อยลง ควรเก็บสตรอเบอร์รี่ตามสูตรต่อไปนี้ ผลเบอร์รี่ควรล้างและบด เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้ด้วยเครื่องปั่น แต่ให้บดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ - ด้วยวิธีนี้ผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะยังคงอยู่ในมวลซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอมในฤดูหนาว โรยส่วนผสมด้วยน้ำตาล แต่อย่าปรุง แต่ให้เทลงในขวดพลาสติกที่สะอาดทันทีแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ในฤดูหนาวควรละลายแยมเพื่อสุขภาพในตู้เย็น

ควรเก็บใบตั้งแต่เนิ่นๆในช่วงออกดอก ในช่วงเวลานี้ พวกเขารวบรวมจำนวนเงินสูงสุด สารที่มีประโยชน์- ควรเลือกสำนักหักบัญชีเพื่อรวบรวมที่อยู่ห่างจากทางหลวงและเมืองใหญ่ ใบถูกตัดโดยไม่มีก้านใบ ล้างในกระชอนแล้วตากให้แห้งในที่ร่ม ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก สำหรับชาสามารถม้วนใบใหญ่เป็นหลอดได้ซึ่งทำให้สะดวกต่อการใช้ในฤดูหนาว คนส่วนผสมเป็นระยะเพื่อให้วัตถุดิบทั้งหมดแห้งสนิท ไม่เช่นนั้นอาจเริ่มขึ้นรูประหว่างการเก็บรักษา ควรเก็บใบสตรอเบอร์รี่แห้งไว้ในถุงผ้าใบหรือขวดแก้ว

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่น่าอัศจรรย์ซึ่งในฝรั่งเศสถือเป็นยาโป๊อย่างแท้จริง คู่บ่าวสาวมักเสิร์ฟซุปที่ทำจากครีม สตรอเบอร์รี่ และน้ำตาลผง เชื่อกันมานานแล้วว่าใครก็ตามที่พบผลดับเบิ้ลเบอร์รี่จะพบความสุขในความรักอย่างแน่นอน เบอร์รี่มีชื่อว่าสตรอเบอร์รี่เพราะลูกปัดสีแดงโค้งงอต่ำมากกับพื้นและแทบจะวางอยู่บนนั้น ในหมู่บ้านต่างๆ เชื่อกันว่ามีเพียงผู้ที่คำนับต่อพระแม่ธรณีร้อยครั้งเท่านั้นที่จะกลับบ้านพร้อมตะกร้าสตรอเบอร์รี่เต็มใบ มันเป็นเรื่องจริง - ใบไม้ถูกซ่อนผลเบอร์รี่คุณต้องค้นหาพวกมันให้เจอ กินของขวัญที่น่าอัศจรรย์จากธรรมชาตินี้ ใช้ใบในการรักษาเพื่อรักษาสุขภาพเป็นเวลาหลายปี!

วิดีโอ: สรรพคุณของใบสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ป่าที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่สุด มีมากกว่า 600 สายพันธุ์ในธรรมชาติ

ขอบคุณที่เขารวย องค์ประกอบตามธรรมชาติถือว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างแท้จริง

โดย คุณภาพรสชาติและแม้แต่สตรอเบอร์รี่ที่ทุกคนชื่นชอบที่ปลูกในแปลงสวนก็ไม่สามารถ "แข่งขัน" กับกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่ได้

คำอธิบายสั้น ๆ

กล่าวถึงเรื่องนี้ พืชที่มีประโยชน์พบในวรรณคดีย้อนหลังไปถึงศตวรรษที่ 13

ในทวีปยุโรป สตรอเบอร์รี่เริ่มปลูกในช่วงปลายศตวรรษที่ 15 และต้นศตวรรษที่ 16

ใน สัตว์ป่าผลไม้ชนิดนี้สามารถพบได้ในยุโรป เอเชีย อเมริกา และแอฟริกาเหนือ

เบอร์รี่เติบโตในสถานที่ที่มีแสงแดดส่องสว่างดี สตรอเบอร์รี่สามารถพบได้ตามพื้นที่โล่งของป่า เนินเขา หุบเขา และป่าโปร่ง

ผลไม้ของพืชชนิดนี้อร่อยมากทั้งดิบและแปรรูป พวกเขาปรุงอาหารจากพวกเขา:

• แยมแสนอร่อย
• ผลไม้แช่อิ่ม,
• แยม,
• มูส,
• มาร์ชแมลโลว์และอีกมากมาย

สตรอเบอร์รี่ป่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่ในด้านการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในด้านการแพทย์พื้นบ้านด้วย

เบอร์รี่นี้มีแนวโน้มที่จะเน่าเสียเร็วมาก ดังนั้นจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้จึงถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ

ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 19 มีเพียงคนรวยเท่านั้นที่สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอันยอดเยี่ยมนี้ได้

ชาวฝรั่งเศสสามารถผสมพันธุ์พืชชนิดนี้ได้, ผสมผลเบอร์รี่ป่ากับพันธุ์อเมริกาเหนือ ดังนั้นจึงมีการพัฒนาพันธุ์ที่เติบโตในสภาพทุ่งนา

สตรอเบอร์รี่ป่าคืออะไร? เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นมีใบสีเขียวสดใสและมีก้านยาว หลายคนมองว่าผลไม้เป็นเบอร์รี่ แต่นี่เป็นความเข้าใจผิด ถ้าให้แม่นยำยิ่งขึ้น นี่คือช่องรับที่รกเกินไป

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมี

ผลิตภัณฑ์ 100 กรัม มี 41 กิโลแคลอรี ปริมาณโปรตีน - 0.8 กรัม, ไขมัน - 0.4 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 7.5 กรัม

ขอบคุณคนรวย องค์ประกอบของวิตามินสตรอเบอร์รี่ถือว่ามีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์ ผลเบอร์รี่มีวิตามิน: P, PP, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, A นอกจากนี้ยังมีโฟลิกและ กรดแพนโทธีนิกซึ่งเป็นชุดแร่ธาตุขนาดเล็กที่อุดมไปด้วยเพคตินและไบโอฟลาโวนอยด์

คุณค่าต่อร่างกาย

แม้แต่ชาวเอสคิวลาเปียโบราณก็ยังใช้ผลเบอร์รี่และใบสตรอเบอร์รี่ วัตถุประสงค์ทางการแพทย์- หมอ อินเดียโบราณรักษาผู้ป่วยด้วยยาชงจาก ผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอมใบและรากของพืช

เชื่อกันว่าเบอร์รี่เป็น "สารหล่อลื่น" ที่มีประสิทธิภาพสำหรับข้อต่อ โดยไม่มีเหตุผล

ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงทุกวันนี้ สตรอเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคต่างๆ เช่น:

• โรคไขข้อ
• โรคข้ออักเสบ
• โรคเกาต์

เบอร์รี่ป้องกันอาการบวมที่ข้อต่อ กรดยูริกและเกลือของมันตลอดจนสารพิษอื่นๆ

ผลไม้มีองค์ประกอบที่จำเป็นที่ซับซ้อนซึ่งคุณสามารถต่อสู้กับเนื้องอกมะเร็งได้สำเร็จ

จากน้ำสตรอเบอร์รี่คั้นสดทำโลชั่นรักษาโรคริดสีดวงทวารเลือดออก

ยาต้มใบพืชถูกกำหนดให้รับประทานโดยผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่า:

• โรคไต
• โรคประสาท
• โรคนิ่ว,
• อาการลำไส้ใหญ่บวม
• โรคกระเพาะและความอ่อนล้าของระบบประสาท

สตรอเบอร์รี่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ- คุณสมบัติเหล่านี้ถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในการรักษาโรคเช่น:

• โรคเบาหวาน
• โรคหอบหืดหลอดลม
• ความอยากอาหารไม่ดี
• รบกวนการทำงานของระบบย่อยอาหาร

ใช้ยาต้มหรือแช่ยก กองกำลังป้องกันร่างกายปรับปรุงการทำงานของสมอง

ผู้หญิงที่ป่วยด้วยโรคทางนรีเวชต่างๆ:

• โรคเต้านมอักเสบ,
• เนื้องอก,
• เลือดออกในมดลูก ฯลฯ มีการกำหนดหลักสูตรการรักษาด้วยสตรอเบอร์รี่ป่า

สำหรับอาการท้องผูกและปัญหาลำไส้อื่นๆความผิดปกติ การกินสตรอเบอร์รี่มีผลดีต่อร่างกายของผู้ป่วย

ด้วยการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ของนักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ จึงได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเบอร์รี่ไม่ยอมให้มีการพัฒนา กระบวนการอักเสบในลำไส้

เบอร์รี่อะโรมาติกมีไว้สำหรับ:

• เย็น,
• โรคเลือด
• อ่อนเพลียประสาท
• วัณโรคและตับวาย

ในกรณีนี้ควรกินสตรอเบอร์รี่อย่างน้อย 100 กรัมระหว่างมื้ออาหาร

ด้วยความช่วยเหลือของสตรอเบอร์รี่คุณสามารถกำจัดพยาธิได้

องค์ประกอบขนาดเล็กที่รวมอยู่ในองค์ประกอบช่วยลดคอเลสเตอรอล

ผู้ป่วยโรคหัวใจ ระบบหลอดเลือดสังเกตการปรับปรุงสุขภาพของพวกเขาอย่างมีนัยสำคัญหลังจากใช้ยาต้มผลไม้และใบสตรอเบอร์รี่

วิตามินบีทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดควรดื่มชาจากใบของพืชป่าแห่งนี้

ด้วยวิธีนี้ความดันโลหิตสามารถทำให้เป็นปกติได้

เนื่องจากไม่มีไขมันในผลเบอร์รี่จึงควรบริโภคโดยผู้ที่มีน้ำหนักเกิน

น้ำหนักส่วนเกินจะหายไปหากคุณรวมสตรอเบอร์รี่สดไว้ในอาหารของคุณ เบอร์รี่นี้ดีมาก ผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งไม่สามารถกู้คืนได้

ใน ในรูปแบบที่แตกต่างกันสตรอเบอร์รี่จะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารของผู้ที่เพิ่งได้รับการผ่าตัด

เบอร์รี่ป้องกันการทำลายของจอประสาทตา- ช่วยลดกระบวนการทำลายเส้นประสาทตา

สตรอเบอร์รี่ป่ามีผลการรักษาต่อมไทรอยด์

ในกรณีนี้คุณต้องกินผลเบอร์รี่สดเท่านั้น

ควรรวมผลเบอร์รี่สดไว้ในของคุณ ปันส่วนอาหารผู้ป่วยที่มี:

• โรคเกาต์
• การแยกส่วน,
• โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและการอักเสบอื่น ๆ

โรคผิวหนังหลายชนิดได้รับการรักษาด้วยน้ำผลไม้และเนื้อของผลเบอร์รี่ วิธีการรักษานี้ช่วยในเรื่อง:

• สิว,
• จุดด่างอายุ

โจ๊กที่ทำจากสตรอเบอร์รี่สมาน บาดแผลเป็นหนองและมีแผลเลือดออก

มีการสังเกตผลลัพธ์ที่ดีเมื่อรักษากลากด้วยสตรอเบอร์รี่

ลูกประคบทำจากผลไม้- วิธีนี้จะทำให้สะเก็ดแห้งหรือเอาออกทั้งหมดก็ได้

สตรอเบอร์รี่ป่าใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง เช่น:

• แชมพู,
• เจล,
• หน้ากาก,
• ครีม ฯลฯ

สตรอเบอร์รี่ในแอลกอฮอล์ช่วยขจัดฝ้ากระ- พืชมีผลในการฟื้นฟูผิวและป้องกันการเกิดริ้วรอยใหม่

หากคุณใช้ครีมที่มีส่วนผสมจากสตรอเบอร์รี่เป็นประจำ ผิวของคุณจะดีขึ้น

กำจัด กลิ่นอันไม่พึงประสงค์จากปากสามารถล้างด้วยยาต้มใบพืช

คุณสามารถทำเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดจากใบสตรอเบอร์รี่ได้

มันทำได้ดังนี้:

• เพิ่มผลเบอร์รี่สองสามใบลงในใบบดแห้ง
• จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปในส่วนผสม
• ซึมซับเป็นเวลาหลายนาที

ชาพร้อมดื่มแล้ว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สามารถเสริมเครื่องดื่มด้วยน้ำผึ้ง

อาจเกิดอันตรายได้

ไม่มีใครจะโต้แย้งกับความจริงที่ว่าในธรรมชาติไม่มีสิ่งใดที่ "มีประโยชน์อย่างชัดเจน" ต่อสุขภาพของมนุษย์

หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่างโดยไม่มีการวัดคุณก็ไม่ควรหวังว่าจะเป็นประโยชน์

ดังนั้นสตรอเบอร์รี่จึงสามารถ “ก่อความเสียหาย” ได้หากบริโภคในปริมาณมาก

อย่าลืมว่าคุณต้องรักษาสมดุลในทุกเรื่องรวมถึงการใช้ผลิตภัณฑ์วิตามินด้วย

สิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องรู้!สตรอเบอร์รี่ป่านั้น ผลิตภัณฑ์ภูมิแพ้- หากใช้ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

ผิวหนังอาจมีผื่นแดง จุดแดงที่คันและคันมาก

ไม่แนะนำให้รวมสตรอเบอร์รี่ในอาหารของคุณสำหรับอาการจุกเสียดของไตและตับไส้ติ่งอักเสบและโรคทางเดินน้ำดี

นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามดังกล่าว:

• กระเพาะอักเสบในรูปแบบเรื้อรัง
• โรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ,
• แผลในลำไส้เล็กส่วนต้นเปิด,
• เพิ่มความเป็นกรด

ระมัดระวังอย่างยิ่งเมื่อใช้สตรอเบอร์รี่ควรรวมถึงผู้ที่เป็นโรคเบาหวานด้วย

จดจำ!เด็ก ๆ ควรได้รับสตรอเบอร์รี่ เช่น สตรอเบอร์รี่ () ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง

ก่อนที่จะให้ผลเบอร์รี่เหล่านี้แก่ลูกน้อยของคุณเป็นครั้งแรก ควรปรึกษากุมารแพทย์ของคุณ

มีเพียงแพทย์เท่านั้นที่สามารถบอกได้อย่างแน่นอนว่าทารกสามารถรวมสตรอเบอร์รี่ป่าไว้ในอาหารได้หรือไม่

เมื่อไหร่จะรวบรวม.

เบอร์รี่สุกในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม คุณต้องหยิบมันด้วยก้าน ด้วยวิธีนี้จึงสามารถขนส่งและจัดเก็บได้ดีขึ้น

ทางที่ดีควรเก็บผลเบอร์รี่ในตอนเช้า แต่ไม่ใช่ในสภาพอากาศฝนตก ไม่แนะนำให้ย้ายสตรอเบอร์รี่จากภาชนะหนึ่งไปอีกภาชนะหนึ่ง

ดังนั้นมันจะเกิดรอยย่นและสำลักอย่างรวดเร็วและอายุการเก็บรักษาจะลดลงอย่างมาก

โดยสรุปผมอยากจะบอกว่าสตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างมาก มันสามารถนำมาซึ่งประโยชน์มากกว่าอันตราย

แต่อย่าลืมว่าหากมีโรคประจำตัวต้องรับประทานเป็นอาหารไม่ลืมความรอบคอบ

มิฉะนั้นคุณอาจไม่ทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้น แต่จะเพิ่มปัญหาให้กับตัวคุณเองมากยิ่งขึ้น

ที่ โรคร้ายแรงคุณไม่ควรใช้เบอร์รี่เป็นยาหลักของคุณ

วิดีโอบอกเล่าเกี่ยวกับเบอร์รี่ลึกลับที่สุดในโลก - สตรอเบอร์รี่ป่า

บ่อยครั้ง เบอร์รี่ป่าสตรอเบอร์รี่ป่าสับสนกับสตรอเบอร์รี่ นี่เป็นความเข้าใจผิดเนื่องจากสตรอเบอร์รี่ป่าจริงแตกต่างจากสตรอเบอร์รี่ในสวนทั่วไป ก่อนอื่น นี่คือสถานที่ที่สตรอเบอร์รี่ชอบ "ปักหลัก" ในการรวบรวมผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์นี้คุณต้องเข้าไปในป่าเดินหลายกิโลเมตรจนกระทั่งมีที่โล่งปรากฏขึ้นกลางป่าโดยมีสตรอเบอร์รี่สีแดงสดลูกเล็กกระจายอยู่ทั่วไป หากคุณเปรียบเทียบสตรอเบอร์รี่กับสตรอเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่จะมีขนาดแตกต่างกัน (สตรอเบอร์รี่จะมีขนาดใหญ่กว่า) รวมถึงรสชาติและกลิ่นด้วย

อาจเป็นเรื่องยากที่จะพบกับคนที่ไม่เคยลองสตรอเบอร์รี่เลยสักครั้งในชีวิต มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าเบอร์รี่ไม่เพียง แต่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรู้จักประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ในสมัยโบราณอีกด้วย

ใน Rus 'เบอร์รี่นี้มีคุณค่าสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ตัวอย่างเช่น เพื่อเร่งกระบวนการบำบัด ผู้ป่วยดื่มยาต้มใบสตรอเบอร์รี่ กิ่ง และผลไม้

เบอร์รี่นี้ยังคงเติบโตจนถึงทุกวันนี้ สถานที่โปรดถิ่นอาศัย: ตามชายป่า พุ่มไม้พุ่ม สวนสน และทุ่งหญ้า หากคุณชอบเดินป่าให้ใส่ใจกับขอบป่า - มีผลไม้ชนิดหนึ่งซ่อนตัวอยู่ที่นั่น

สตรอเบอร์รี่เริ่มบานในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน และการเก็บเกี่ยวจะเริ่มในเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม หากคุณต้องการตุนวิตามินเป็นเวลาหนึ่งปี ให้ไปป่าในตอนเช้าหรือตอนเย็น ซึ่งเป็นธรรมเนียมที่จะต้องเก็บผลเบอร์รี่ หากคุณเก็บสตรอเบอร์รี่ตอนเที่ยง สตรอเบอร์รี่จะเน่าเสียเร็วเนื่องจากความร้อน สิ่งนี้ใช้กับผลเบอร์รี่ และเพื่อที่จะจัดหาวัตถุดิบที่มีคุณค่าทางยา จะต้องเก็บเกี่ยวใบในช่วงออกดอก วัตถุดิบจะถูกทำให้แห้ง กลางแจ้งให้เลือกสถานที่แรเงาสำหรับสิ่งนี้

ช่วงนี้ไม่ค่อยมีเวลาออกไปเดินเล่นในป่าโดยเฉพาะเก็บสตรอเบอร์รี่ ชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนพบวิธีการเก็บเกี่ยวของตนเอง - พวกเขาเริ่มปลูกผลเบอร์รี่ในกระท่อมฤดูร้อน สตรอเบอร์รี่ในสวนค่อนข้างแตกต่างจากสตรอเบอร์รี่ป่า แต่มีกลิ่นที่แตกต่างและมีขนาดใหญ่กว่าสตรอเบอร์รี่จริงมาก แต่ถึงกระนั้นก็ยังแตกต่างจากสตรอเบอร์รี่ในเรื่องรสชาติและกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อน

สตรอเบอร์รี่ได้รับความนิยมไม่เพียงเพราะรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังมีอีกด้วย สรรพคุณทางยาซึ่ง MirSovetov จะเล่าให้คุณฟัง

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของผลเบอร์รี่

ก่อนที่เราจะเริ่มศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ป่า เราจะมาทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของสตรอเบอร์รี่ก่อน องค์ประกอบที่เข้มข้นของเบอร์รี่ป่าลูกเล็กนี้น่าทึ่งมาก - นักโภชนาการแนะนำอย่างยิ่งให้รับประทานสตรอเบอร์รี่จำนวนเล็กน้อย ยาสำหรับโรคกระเพาะ (โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร) สำหรับโรคไต หัวใจ และหลอดเลือด

สตรอเบอร์รี่มีวิตามิน: A, C, E, PP, H และวิตามิน B ทั้งหมดเช่นกัน แร่ธาตุ: แมกนีเซียม เหล็ก แคลเซียม สังกะสี แมงกานีส ไอโอดีน ฟลูออรีน และอื่นๆ อีกมากมาย แยกกันเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญถึงความเข้มข้นของวิตามินซีในสตรอเบอร์รี่ - มากถึง 80 มก. ต่อ 100 กรัม เช่นเดียวกับน้ำตาล - ประมาณ 10% และกรดมาลิก สตรอเบอร์รี่ยังมีแทนนินและสีย้อมด้วย อย่างไรก็ตามสำหรับน้ำตาลนั้นปริมาณจะขึ้นอยู่กับเวลาที่เก็บเกี่ยวพืชผล หากคุณได้รับผลจากการเก็บเกี่ยวครั้งที่ 2 หรือ 3 ผลเบอร์รี่จะมีน้ำตาลน้อยลง แต่ในการเก็บเกี่ยวครั้งแรกสตรอเบอร์รี่จะมีน้ำตาลมากกว่าเสมอและผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอมมาก

ผลเบอร์รี่ 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 34 เท่านั้น ซึ่ง:

• ไขมัน – 0.4 กรัม;
• โปรตีน – 0.8 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต – 11.2 กรัม

เนื่องจากสตรอเบอร์รี่มีแคลอรี่ต่ำ เบอร์รี่ชนิดนี้จึงสามารถรับประทานได้ในปริมาณน้อยแม้สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารก็ตาม ทางออกที่ดีสำหรับอาหารเช้า: มูสลี่จากส่วนผสม พืชธัญพืช,กลิ่นสตรอว์เบอร์รีธรรมชาติและมีกลิ่นหอมเล็กน้อย จะมีการจัดหาพลังงานให้ตลอดทั้งวัน

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

ตั้งแต่สมัยโบราณ สตรอเบอร์รี่ป่าถือเป็นธรรมชาติที่ทรงพลัง หากคุณกินผลเบอร์รี่เป็นประจำ คุณสามารถยืดอายุความเยาว์วัยของคุณได้ แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่ได้จบเพียงแค่นั้นสตรอเบอร์รี่เสริมสร้างความเข้มแข็งและช่วยรับมือกับการขาดวิตามินซึ่งจะช่วยได้ การรักษาที่ซับซ้อนโรคโลหิตจางและช่วยลดความดันโลหิต

หากคุณกินสตรอเบอร์รี่สักสองสามลูก คุณสามารถเพิ่มความอยากอาหาร ฟื้นฟู และทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติได้ หากลูกของคุณมีความอยากอาหารไม่ดี ให้กินสตรอเบอร์รี่ให้เขา แม้แต่ผลเบอร์รี่เพียงเล็กน้อยก็สามารถกระตุ้นความอยากอาหารได้ และลูกของคุณก็จะรับประทานอาหารกลางวัน มื้อเช้า หรือมื้อเย็นอย่างมีความสุข

สรรพคุณทางยาของสตรอเบอร์รี่:

• ผลเบอร์รี่ป่าได้รับการยกย่องว่าเป็นยาขับปัสสาวะซึ่งจะช่วยปรับปรุงการทำงานของไตและกระเพาะปัสสาวะ
• สตรอเบอร์รี่จะรับมือกับการทำงานของตับด้วยซึ่งจะช่วยทำให้การผลิตน้ำดีเป็นปกติและยังช่วยกำจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
• สตรอเบอร์รี่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษา การติดเชื้อในลำไส้และในการรักษาโรคไวรัส
• สตรอเบอร์รี่จะช่วยบรรเทาอาการของผู้ป่วย คุณสามารถชงใบและกิ่งของพืชได้
• สตรอเบอร์รี่จะช่วยในการรักษาด้วย โรคของผู้หญิง– และมีประจำเดือนมามาก
• ผลเบอร์รี่ป่าจะรับมือได้จะช่วยให้อาการของผู้ป่วยดีขึ้นในระหว่างนี้ ก็เพียงพอที่จะหยิบผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือ (100 กรัม) แล้วกินบางส่วนในตอนเช้าและเย็น
• น้ำสตรอเบอร์รี่จะช่วยบรรเทาตะไคร่และทำให้สีจางลง จุดด่างอายุและช่วยขจัดผดผื่นบนใบหน้า
• นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์มานานแล้วว่าสตรอเบอร์รี่ช่วยทำความสะอาดตับและช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังการสูบบุหรี่
• การแช่สตรอเบอร์รี่จะช่วยรักษาและสม่ำเสมอ

สิ่งที่น่าสนใจคือสตรอเบอร์รี่ไม่ได้ถูกนำมาใช้เพียงเท่านั้น วิธีการรักษาผู้หญิงค้นพบเบอร์รี่ป่านี้เพื่อช่วยในการกำจัด ปอนด์พิเศษ- มีแม้กระทั่ง อาหารพิเศษ- “สตรอเบอร์รี่” เนื่องจากเบอร์รี่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายครบถ้วน สารอาหารในเบอร์รี่ลูกเล็กก็เพียงพอแล้ว

สูตรอาหารพื้นบ้าน

เพื่อกำจัดอาการปวดหัวใจและปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้คุณสามารถเตรียมยาต้มต่อไปนี้: นำผลเบอร์รี่ 50 กรัมและน้ำเดือด 1 แก้วเทน้ำเดือดลงบนสตรอเบอร์รี่แล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมง คุณจะได้เครื่องดื่มรสชาติกลมกล่อมที่ต้องแบ่งเป็น 3 ส่วน ดื่มได้ตลอดทั้งวัน

สิ่งนี้จะช่วยได้ การเยียวยาพื้นบ้าน: ต่อวันคุณต้องกินสตรอเบอร์รี่ 3 แก้วและในตอนเย็นเป็นมื้อเย็น - ปลาเฮอริ่งเค็มและหัวหอม 1 หัว หลังจากนั้นอย่าดื่มหรือกินอะไรจนกว่าจะถึงเช้า

วิธีเตรียมยาต้มใบบรรเทาอาการเหนื่อยล้าและปรับปรุงการนอนหลับ:

• ใช้ใบสตรอเบอร์รี่แห้ง 20 กรัม
• เตรียมน้ำ 500 มล. (ควรอุ่น แต่ไม่ใช่น้ำเดือด)
• เติมน้ำลงในวัตถุดิบตั้งไฟอ่อน - ต้มประมาณ 10 นาที
• ควรทิ้งน้ำซุปไว้สองสามชั่วโมงแล้วกรองผ่านตะแกรงหรือผ้าขาวบาง

ใช้ยาต้มสตรอเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. วันละ 3 ครั้ง ห่างกัน 6 ชั่วโมง

คุณสามารถทำให้อาการของผู้ป่วยดีขึ้นในช่วงที่เป็นหวัดและเร่งการฟื้นตัวด้วยการชงชาสตรอเบอร์รี่ ใช้ผลเบอร์รี่แห้ง ใบไม้ และกิ่งสตรอเบอร์รี่เป็นวัตถุดิบ ชง 2 ช้อนโต๊ะ ล. วัตถุดิบต้มน้ำ 1 แก้ว ดื่มเหมือนชาทั่วไป

หากคุณไปเดินป่าแล้วได้รับบาดเจ็บ คุณสามารถทาใบสตรอเบอร์รี่บนแผลสดได้ คุณจะรู้สึกอาการปวดลดลงทันที

วิธีเตรียมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

ในช่วงฤดูหนาวคุณสามารถดื่มชาสตรอเบอร์รี่เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้ ใน ช่วงฤดูร้อนคุณควรพยายามกินสตรอเบอร์รี่ให้มากที่สุด (หากคุณไม่มีอาการแพ้) เพื่อเสริมวิตามิน

อย่าลืมเตรียมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว โดยนำไปตากแดดที่อุณหภูมิสูงถึง +35°C แล้วนำไปตากในเตาอบที่อุณหภูมิ +50°C ผลเบอร์รี่ควรมีสีสดใสและไม่ติดกัน

ขอแนะนำให้เก็บใบในช่วงออกดอกแล้วตากให้แห้งในที่ร่ม หากคุณพบว่าสตรอเบอร์รี่มีพื้นที่โล่งขนาดใหญ่ ให้เก็บเกี่ยวโดยตรงจากพุ่มไม้ พยายามอย่าถอนรากถอนโคน หั่นสตรอเบอร์รี่อย่างระมัดระวังแล้วมัดเป็นช่อเล็กๆ คุณสามารถทำให้ต้นไม้แห้งที่บ้านบนระเบียงได้ แต่แนะนำให้ปกป้องสตรอเบอร์รี่จากแสงแดดโดยตรง

หากต้องการเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่ป่าในฤดูหนาว ให้วางสตรอเบอร์รี่ในภาชนะขนาดเล็กแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง

แม้แต่นักเรียนมัธยมปลายก็สามารถทำน้ำผึ้งสตรอเบอร์รี่ได้ คุณเพียงแค่ต้องใส่สตรอเบอร์รี่สดจำนวนหนึ่งลงในน้ำผึ้งหนึ่งขวด

สตรอเบอร์รี่ในเครื่องสำอางค์

สูตรความงามด้วยสตรอเบอร์รี่:

• คุณสามารถกำจัดผื่นและสิวได้ด้วยน้ำสตรอเบอร์รี่ ต้องผสมกับกลีเซอรีนแล้วเช็ดบนใบหน้าทุกวัน
• คุณสามารถกำจัดฝ้ากระและจุดด่างอายุได้ดังนี้: นำน้ำจากผลเบอร์รี่สดแล้วเช็ดบริเวณที่มีปัญหาด้วย
• เพื่อปรับสีผิวของคุณ กระชับริ้วรอยเล็กๆ น้อยๆ และปรับสภาพผิวของคุณ ทำน้ำสตรอเบอร์รี่และแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็ง ทุกเช้าเช็ดผิวที่ทำความสะอาดด้วยก้อนน้ำผลไม้
• ปรนนิบัติผิวหมองคล้ำด้วยมาส์กนี้: บีบน้ำสตรอเบอร์รี่ออกแล้วผสมให้เข้ากัน ไข่แดงแล้วทาให้ทั่วใบหน้า ควรสวมมาส์กทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่นก่อน แล้วตามด้วยน้ำเย็น
• หากคุณต้องการปรับปรุงการผลิต ความมันจากนั้นคุณสามารถทำมาส์กที่คล้ายกันได้ แต่ใช้สีขาวแทนไข่แดงเท่านั้น
• เสริมสร้างเหงือก ลมหายใจสดชื่น และแม้กระทั่งการกำจัด แผ่นสีเหลืองจะช่วยในเรื่องฟัน เบอร์รี่สดสตรอเบอร์รี่ - คุณจะต้องวางผลเบอร์รี่แล้วทาด้วยการนวดบนฟันของคุณ การใช้แปรงสีฟันจะสะดวกกว่า

อย่างที่คุณเห็นสตรอเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ดังนั้นอย่าขี้เกียจและตุนเบอร์รี่นี้ไว้

สตรอเบอร์รี่สามารถทำร้ายร่างกายได้หรือไม่?

แน่นอนสามารถทำได้เนื่องจากสตรอเบอร์รี่ในปริมาณมากอาจทำให้เกิด ปฏิกิริยาการแพ้- หากญาติสนิทของคุณมีปฏิกิริยาต่อสตรอเบอร์รี่ คุณก็อาจมีปฏิกิริยาเช่นกัน ดังนั้นจึงแนะนำให้ทำการทดสอบและหากเป็นไปได้ให้หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับเบอร์รี่นี้ในรูปแบบใด ๆ

ไม่พึงประสงค์ที่จะกินผลเบอร์รี่ในช่วงที่มีอาการกำเริบ โรคเรื้อรังกระเพาะอาหารและลำไส้ (แผล ฯลฯ ) เช่นเดียวกับโรคไตเนื่องจากสตรอเบอร์รี่เป็นยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ