กินอะไรในตอนเช้าเมื่อตั้งครรภ์ ซุปผักนม. หญิงตั้งครรภ์กินอะไรเป็นอาหารเช้า?

ในช่วงไตรมาสที่สามของการตั้งครรภ์ เด็กจะมีรูปร่างและมีชีวิตได้ สิ่งที่เขาทำได้คือเพิ่มน้ำหนัก และร่างกายของผู้หญิงก็เริ่มเตรียมพร้อมสำหรับการคลอดบุตรและให้นมบุตรแล้ว โภชนาการในช่วงไตรมาสที่สามไม่ควรทำให้ร่างกายทำงานหนักเกินไป มีน้ำหนักเบา และในเวลาเดียวกันก็สมดุล

ชุดผลิตภัณฑ์รายวัน ปริมาณแคลอรี่ และความต้องการสารพื้นฐานมีค่าใกล้เคียงกัน

เนื้อ

ควรให้ความสำคัญกับเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน และสองสามสัปดาห์ก่อนคลอดบุตรคุณสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยสิ้นเชิง

คุณควรเลือกเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เช่น เนื้อวัว ไก่ เป็ด กระต่าย และไก่งวง เป็นการดีที่จะต้มหรือตุ๋นเนื้ออบหลังจากตัดไขมันออกแล้ว คุณสามารถกินเนื้อสัตว์และปลาได้ไม่ใช่ทุกวัน แต่ 4 ครั้งต่อสัปดาห์ อย่าใช้น้ำซุปเนื้อเป็นอาหาร เพราะจะทำให้การทำงานของตับลดลง สองสัปดาห์ก่อนคลอดบุตร สัดส่วนของเนื้อสัตว์สามารถลดลงสองหรือสามครั้งหรือทิ้งไปเลย: ทารกมีรูปร่างแล้ว โตเต็มที่และจะไม่เป็นอันตรายต่อเขา และร่างกายของผู้หญิงจะผ่อนคลาย กล้ามเนื้อของฝีเย็บจะ เตรียมความพร้อมสำหรับการคลอดบุตร หากไม่มีเนื้อสัตว์ ก็จะยืดหยุ่นได้มากขึ้น และทารกจะผ่านช่องคลอดได้ง่ายขึ้น

ผักและผลไม้

เป็นการดีกว่าที่จะกินมันฝรั่งที่ยังอ่อนและมีผิวหนังแครอทและหัวบีทสดและต้มคุณสามารถใช้กะหล่ำปลีใดก็ได้ แต่บรอกโคลีนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าต้องบริโภคผักใบเขียวทุกวัน คุณไม่ควรพามะเขือเทศไปเพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ แต่สามารถรับประทานแตงกวาได้ พวกมันยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย เมื่อเลือกผักและผลไม้ควรรับประทานผักและผลไม้ในประเทศด้วยเหตุผลเดียวกันเพื่อไม่ให้ทารกในครรภ์เสี่ยงต่อการเป็นโรคภูมิแพ้ ควรรับประทานตามฤดูกาล: ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงให้รับประทานสด ส่วนในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิให้รับประทานสดเฉพาะส่วนที่เก็บไว้อย่างดี (แครอท หัวบีท มันฝรั่ง) ส่วนที่เหลือสามารถนำออกจากช่องแช่แข็งได้ (ฟักทอง ถั่วเขียวเบอร์รี่) หรือตากแห้ง ผลเบอร์รี่สามารถแช่แข็งในฤดูหนาว ตากแห้ง ถูด้วยน้ำตาล หรือทำเป็นแยมห้านาที ธรรมชาติให้ทุกสิ่งและใน ช่วงฤดูหนาวร่างกายจะรับมือกับสารก่อภูมิแพ้จากผักและผลไม้สดได้ยากขึ้น คุณไม่ควรซื้อมะเขือยาว แตงกวา และมะเขือเทศตามร้านค้าในฤดูหนาว เนื่องจากมีไนเตรตและอื่นๆ สารประกอบเคมีมากกว่าสารอาหาร

น่าสนใจที่จะรู้! ในบรรดาหญิงตั้งครรภ์ที่ตรวจในรัสเซีย ตรวจพบการขาดวิตามินบีในผู้หญิง 20–90% และการขาดวิตามินซีใน 45%

ผลิตภัณฑ์นม

ดื่มนมประมาณหนึ่งแก้วต่อวันมากถึง 1/2 ลิตรของผลิตภัณฑ์นมหมัก ควรทำโยเกิร์ตโฮมเมดหรือซื้อโยเกิร์ตธรรมดาจะดีกว่า โยเกิร์ตไขมันต่ำโดยไม่มีสารปรุงแต่งและที่บ้านเพิ่มผลเบอร์รี่ผลไม้แห้งหรือปรุงรสด้วยมูสลี่และคุณสามารถปรุงคอทเทจชีสจากนมสด (เพิ่มครีมเปรี้ยวหรือเคเฟอร์สองสามช้อนแล้วนำไปต้ม) คอทเทจชีสเช่นเนื้อสัตว์สามารถ จำกัดหรือยกเว้นก่อนคลอดบุตรเพื่อไม่ให้กระดูกของทารกแข็งเกินไป เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์นมควรเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายโดยไม่มีสารปรุงแต่งด้วย ระยะสั้นพื้นที่จัดเก็บ จะดีกว่าถ้ากินชีสแข็ง แนะนำให้ตั้งข้อ จำกัด เกี่ยวกับชีสนิ่มและบลูชีส

ธัญพืช

ควรซื้อซีเรียลธัญพืชไม่ขัดสี: มีเกล็ดน้อยกว่า คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- เซโมลินาและ ข้าวขาวพวกมันจะถูกขับออกจากร่างกาย สารที่มีประโยชน์- ในการเตรียมโจ๊กควรแช่ซีเรียลในน้ำไว้ล่วงหน้าแล้วต้มให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชและผลไม้แห้งลงในโจ๊กได้
เอาขนมปังไปดีกว่า หยาบข้าวไรย์และดียิ่งขึ้นด้วยรำข้าวและเมล็ดพืช
ใช้ไม่ใช่แป้งเกรดสูงสุด

ไข่

ต้มไข่ให้แข็ง ถ้าเป็นไปได้ ควรใช้ไข่นกกระทา

ของเหลว

มีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับข้อจำกัดของของเหลวในไตรมาสที่สาม: ผู้ที่ปฏิบัติตามกฎเก่าของสหภาพโซเวียต แนะนำให้จำกัดไว้ที่ 1–1.2 ลิตร ตัวแทนของมุมมองของยุโรปสมัยใหม่แนะนำให้ดื่มให้มากเท่าที่คุณต้องการโดยไม่มีข้อจำกัด เพื่อกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย เป็นผลให้หากของเหลวที่คุณดื่ม 75% ถูกขับออกทางปัสสาวะต่อวัน น้ำหนักจะไม่เพิ่มขึ้น - ทุกอย่างเรียบร้อยดีและคุณไม่ควรจำกัดตัวเอง
สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการรับประทานเห็ด

น่าสนใจที่จะรู้! นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันเชื่อว่ารูปแบบโภชนาการและอาหารของหญิงตั้งครรภ์อาจส่งผลต่อสมองของทารกในครรภ์ได้ เป็นที่ทราบกันดีว่าอาหารและวิถีชีวิตของหญิงตั้งครรภ์ส่งผลต่อสุขภาพของทารกในครรภ์ นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน (โรงเรียนเยล) เชื่อว่าการให้ความสำคัญกับอาหารที่มีไขมันโดยเฉพาะในไตรมาสที่ 3 ทำให้เด็กมีการเปลี่ยนแปลงในไฮโปทาลามัส ซึ่งนำไปสู่โรคทางเมตาบอลิซึม (โรคอ้วน โรคเบาหวาน- และนักวิทยาศาสตร์จากสถาบัน Karolinska (สตอกโฮล์ม) ได้พิสูจน์แล้วว่าเด็กที่แม่สูบบุหรี่ระหว่างตั้งครรภ์เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหอบหืดในหลอดลมถึง 65%

เมนูสำหรับหญิงตั้งครรภ์ในไตรมาสที่ 3

เมื่อสร้างเมนูควรคำนึงถึง:

• เมนูประจำวันควรมีอาหารอย่างน้อยสามมื้อที่อุดมไปด้วยแคลเซียม (นม คอทเทจชีส ชีส สมุนไพรสด) และธาตุเหล็ก (เนื้อสัตว์ ผักโขม เบอร์รี่ กะหล่ำปลี บัควีท)
• อย่างน้อยวันละครั้งคุณควรกินอาหารที่มีกรดโฟลิกสูง (ผักใบเขียว ถั่ว ถั่วเลนทิล)
• กินอาหารที่มีวิตามินซีทุกวัน
• ในครึ่งแรกของวันให้เน้นไปที่ อาหารโปรตีน,กินเฉพาะตอนบ่ายเท่านั้น อาหารเบาๆซึ่งดูดซึมได้ดีและรวดเร็ว: ผลิตภัณฑ์นมหมัก, สลัด, ซีเรียล
• อย่ารวมอาหารแข็งและของเหลวเข้าด้วยกัน - คุณสามารถกินซุปได้และอีกสองสามชั่วโมงต่อมา

แผนภาพเมนูตัวอย่าง

อาหารเช้า:

• ข้าวต้มกับเนย – 100 กรัม/คอทเทจชีส – 100 กรัม/ไข่เจียวหรือไข่คน
• ผลไม้/ขนมปังปิ้งกับแยม
• เครื่องดื่มอุ่นๆ

อาหารกลางวัน:

• โยเกิร์ต – 100 กรัม
• ผลเบอร์รี่หรือผลไม้ – 150 กรัม

อาหารเย็น:

• ซุปกับขนมปังชิ้นหนึ่ง
• แก้วผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำผลไม้
• ผลไม้แห้ง – 70 กรัม

มื้อเที่ยงที่สอง:

• เนื้อสัตว์หรือปลา – 200–300 กรัม
• สลัดผัก/กับข้าวตระกูลถั่ว,
• ขนม.

อาหารว่างยามบ่าย:

• ถั่ว, เมล็ดพืช, ผลไม้แห้ง – 100 กรัม

อาหารเย็น:

• สตูว์ผักพร้อมขนมปัง/ซุปข้น
• ผลไม้/ผลไม้-นมสมูทตี้.
• ก่อนนอน kefir แอปเปิ้ล นมแก้ว

น้ำหนักเพิ่มขึ้น

น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นไม่ควรเกิน 300–550 กรัมต่อสัปดาห์ ในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์ โดยปกติผู้หญิงควรได้รับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น 60% ของน้ำหนักทั้งหมด รวมแล้วจะต้องไม่เกิน 16 กิโลกรัมตลอดการตั้งครรภ์ ที่ การตั้งครรภ์หลายครั้งค่าจะสูงขึ้น

มีปัญหากับอุจจาระ

อาหารที่อุดมด้วยเส้นใยจะช่วยป้องกันอาการท้องผูกในหญิงตั้งครรภ์

เพื่อป้องกันอาการท้องผูกแนะนำให้กินอาหารที่มีใยอาหารสูง ได้แก่ ขนมปังโฮลมีล รำเกล็ด มูสลี่ที่เติมใยอาหาร ข้าวโอ๊ต พืชตระกูลถั่ว ถั่วเลนทิล กินตลอดทั้งวัน ผักดิบและผลไม้ ลูกพรุน บลูเบอร์รี่สด แอปเปิ้ล กินหัวบีท (ทั้งดิบและต้ม) ทุกวัน ปรุงรสสลัดและซีเรียลด้วยน้ำมันพืช ดื่ม น้ำแร่กับ เนื้อหาสูงแมกนีเซียม ก่อนนอนให้ดื่มโยเกิร์ตและคีเฟอร์หนึ่งวัน
หลีกเลี่ยงข้าวและกินแป้งให้น้อยลง

อิจฉาริษยา

อิจฉาริษยาเกิดขึ้นเนื่องจากการที่เด็กมีขนาดใหญ่และกดทับ อวัยวะภายในขึ้น. อาการเสียดท้องยังคงแย่ลงเมื่อคลอดบุตร เพื่อป้องกันอาการเสียดท้อง ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. อย่ากินอาหารปริมาณมาก โดยเฉพาะหลัง 16.00–17.00 น.
2. กำจัดอาหารทอด รมควัน และไขมันทั้งหมด
3. ไม่เข้า. เวลาเย็น อาหารรสเปรี้ยวเช่น แอปเปิ้ล มะนาว
4. หลังรับประทานอาหารคุณสามารถเดินได้ประมาณ 30 นาที นั่ง แต่อย่านอนราบ
5. ผู้ที่มีอาการแสบร้อนกลางอกหลายๆ คนสามารถช่วยเหลือได้ด้วยการดื่มนมเย็นหนึ่งแก้ว น้ำมันฝรั่งคั้นสด ชายี่หร่าหรือเมล็ดดิลล์ ถั่ว ข้าวโอ๊ต หรือ โจ๊กเซโมลินากับนมและเนย เมล็ดฟักทอง
6. ในช่วงบ่าย หลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เกิดอาการเสียดท้อง
7. หากคุณไม่สามารถรับมือกับอาการเสียดท้องโดยใช้วิธีการข้างต้นได้ในระหว่างตั้งครรภ์คุณสามารถใช้ยาลดกรด Rennie ได้

การป้องกันภาวะ hypogalactia

แม้ในระหว่างตั้งครรภ์ผู้หญิงควรเตรียมตัวให้นมบุตรและไม่รวมการเกิดภาวะ hypogalactia (ขาดนม) ในการทำเช่นนี้คุณต้องกินให้ดีปฏิบัติตามกฎสำหรับไตรมาสที่สามของการตั้งครรภ์และรับบริการนวด ต่อมน้ำนม- ในช่วงสองเดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์ ควรนวดวันละ 2 นาที ประกอบด้วยสิ่งต่อไปนี้: ใช้นิ้วชี้และนิ้วหัวแม่มือจับหัวนมทั้งสองข้างแล้วบีบเป็นจังหวะ ข้อห้ามในการออกกำลังกายนี้: ภัยคุกคามของการคลอดก่อนกำหนด

อาหารเป็นพิษ

เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ เชื้อโรคที่เป็นอันตราย การติดเชื้อในลำไส้ไม่แนะนำให้กิน:

• ปาเตส;
• ไข่ดิบ ไข่ลวก;
• นมแพะไม่ต้ม;
• ชีสนุ่ม
• ขนมหวานกับบัตเตอร์ครีม
• เนื้อสัตว์ป่าจานจาก เนื้อดิบ, เนื้อปรุงสุกด้วยไฟ;

และที่สำคัญด้วย:

• ต้องล้างซีเรียลในน้ำเย็นก่อนปรุงอาหาร
• ผักและผลไม้ที่ซื้อจากตลาดหรือในร้านค้าควรล้างด้วยน้ำและสบู่
• ดื่มน้ำต้มสุก
• กินเฉพาะผลิตภัณฑ์นมสด ใส่ใจเป็นพิเศษกับวันหมดอายุ

การป้องกันการตั้งครรภ์

ภาวะครรภ์เป็นพิษเป็นภาวะแทรกซ้อนในไตรมาสที่ 3 ของการตั้งครรภ์ หรือที่เรียกว่าภาวะเป็นพิษในช่วงปลาย ในกรณีที่รุนแรงของภาวะครรภ์เป็นพิษ จำเป็นต้องรักษาในโรงพยาบาล อย่างไรก็ตาม สามารถหลีกเลี่ยงได้: มีการบันทึกไว้ว่าหากคุณรับประทานอาหารตลอดการตั้งครรภ์ ปริมาณวิตามิน โพแทสเซียม และไอโอดีนที่เพียงพอ ความเสี่ยงในการเกิดภาวะครรภ์เป็นพิษจะลดลง
การมีโปรตีนจากพืชและสัตว์ในอาหารเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากเป็นโปรตีนที่ส่งของเหลวส่วนเกินจากเนื้อเยื่อกลับสู่เลือด และต่อมาจะถูกขับออกทางไตด้วยปัสสาวะ หลีกเลี่ยงอาหารรสเค็ม เกลือจะกักเก็บน้ำไว้ในร่างกาย สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสมดุลของวิตามินบี 6 ในร่างกาย เมื่อพิษเริ่มต้นขึ้นจะเป็นการดีที่จะดื่มส่วนผสมที่ผ่อนคลาย, วาเลอเรียน, มาเธอร์เวิร์ต, อโรมาเทอราพีพร้อมน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยผ่อนคลายก็มีประสิทธิภาพ

วันถือศีลอด

วันอดอาหารเป็นโอกาสให้ร่างกายได้พักผ่อนและกำจัดสารที่ไม่จำเป็นออกไป ในไตรมาสที่สาม วันอดอาหารทำได้และควรทำโดยเฉพาะผู้ที่น้ำหนักเกิน ควรทำสัปดาห์ละครั้ง (ไม่บ่อยนัก) ขอแนะนำให้ทำในวันเดียวกัน ในแง่ของพลังงานสำรองจะอยู่ที่ประมาณ 1,000 กิโลแคลอรี รวมอาหารแคลอรีต่ำประเภทเดียวกันโดยแบ่งเป็น 5-6 มื้อ

ตัวอย่างวันถือศีลอด:

1. แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัมสามารถรับประทานดิบได้ ทำสลัดด้วยน้ำมันพืชจากแอปเปิ้ลขูด สามารถอบในเตาอบด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อน
2. คอทเทจชีสสด 500 กรัม คอทเทจชีสสามารถนำไปอบในเตาอบได้
3. แอปเปิ้ล 500 กรัมบวกชีสกระท่อม 250 กรัม
4. มันฝรั่งอบ 800–1,000 กรัม
5. มันฝรั่งอบหรือต้ม 400 กรัมบวกเนื้อไม่ติดมันต้ม 250 กรัม
6. ผักสดใด ๆ 1 กิโลกรัม
7. ผัก 400 กรัมบวกเนื้อต้ม 250 กรัม

อาการบวมน้ำ จะทำอย่างไร

อาการบวมน้ำมักเป็นอาการของภาวะตั้งครรภ์และบ่งบอกถึงการกักเก็บของเหลวในร่างกายของผู้หญิง
เคล็ดลับช่วยลดอาการบวม:

• เราไม่รวมเกลือโดยสิ้นเชิง โดยจำกัดไส้กรอก แครกเกอร์และมันฝรั่งทอด ทั้งทอด และรมควัน
• จำกัดปริมาณของเหลวที่คุณดื่มไว้ที่ 1.5 ลิตร/วัน ปริมาณนี้รวมซุป ซีเรียล ผัก และผลไม้ (หนึ่งชิ้นคิดเป็นของเหลวประมาณ 50 มล.)
• ต้องมีอาหารที่มีโปรตีนอยู่ในอาหาร ควรรับประทานเนื้อสัตว์อย่างน้อย 200 กรัมและคอทเทจชีส 200 กรัมต่อวัน
• แทนที่จะดื่มน้ำและชาให้ดื่มยาต้มใบ lingonberry ใบสตรอเบอร์รี่เครื่องดื่มที่เติมชิโครีแช่ผลไม้แห้งกินแยม lingonberry แทนขนมหวานรวมอาหารอื่น ๆ ที่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะในอาหารของคุณ (แตงกวา แตง แตงโม ผักชีฝรั่ง เซเลอรี่ แครอท และน้ำแครอท)
• กำจัดอาหารที่มีไขมัน อาหารหมักดอง แทนที่มายองเนสและซอสมะเขือเทศด้วยมะรุมหรือมัสตาร์ด
• อย่าลืมอดอาหารให้ตัวเองสัปดาห์ละครั้ง
• หลังจากเดินแล้วคุณสามารถนอนหงายขาขึ้นได้
• ยาขับปัสสาวะที่สั่งจ่ายเอง ยาของต้องห้ามอาจทำให้ขาดน้ำได้!

โภชนาการที่เหมาะสมวี เดือนที่ผ่านมาการตั้งครรภ์คือ การเตรียมการที่ดีทั้งการคลอดบุตรและการ

โภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์

การสร้างเมนูสำหรับหญิงตั้งครรภ์ไม่ใช่เรื่องง่าย ในช่วงเริ่มต้นของการตั้งครรภ์ "ขอบคุณ" โรคพิษสุราเรื้อรังบางครั้งคุณไม่อยากคิดถึงเรื่องอาหารด้วยซ้ำ ในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์ เมื่อความอยากอาหารดีขึ้น ปัญหาตรงกันข้ามก็เกิดขึ้น - คุณต้องทุ่มเทพลังงานทั้งหมดเพื่อต่อสู้ น้ำหนักเกิน- และในขณะเดียวกันในการควบคุมอาหาร หญิงมีครรภ์ควรมีอาหารเพื่อสุขภาพด้วย

เมื่อดูคำแนะนำทางโภชนาการบางอย่างในระหว่างตั้งครรภ์ อาจทำให้คุณท้อแท้ได้ง่าย ความประทับใจแรกคือแม่ท้องไม่ควรกินของอร่อย! ดูเหมือนว่า "สิทธิในการอยู่อาศัย" ในครัวของหญิงตั้งครรภ์ยังคงอยู่กับโจ๊กและโยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำเท่านั้น

เมื่อพูดคุยถึงปัญหาด้านโภชนาการในระหว่างตั้งครรภ์ ควรเข้าใจรายละเอียดหนึ่งอย่างให้ชัดเจน แน่นอนว่ายังมีอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของแม่และเด็กและอาหารที่ไม่แนะนำให้ใช้เป็นประจำในระหว่างตั้งครรภ์อีกด้วย สำหรับสินค้านั้น มันเป็นสิ่งต้องห้ามอาหารที่คุณแม่ตั้งครรภ์ควรบริโภค ได้แก่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กาแฟ ตลอดจนอาหารรสเผ็ด รมควัน มีไขมัน และของทอดจัดๆ อย่างไรก็ตามไม่มีสิ่งนั้น ผลิตภัณฑ์อาหาร, ครั้งเดียวการใช้ในปริมาณปานกลางอาจส่งผลเสียต่อการตั้งครรภ์หรือสภาพของทารกในครรภ์

แต่เป็นไปได้ไหมที่จะสร้างสิ่งที่อร่อยและอร่อยในเวลาเดียวกัน? เมนูที่มีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์? แน่นอนว่ามันเป็นไปได้! ท้ายที่สุดแล้วยังมีผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสำหรับแม่และเด็กอีกมากมาย! คุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้วิธีทำอาหารอย่างถูกต้อง

สิ่งต้องห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์?

เพื่อที่จะยุติคำอันไม่พึงประสงค์ IMPOSSIBLE อีกครั้งหนึ่ง ให้เราระบุผลิตภัณฑ์และวิธีการปรุงอาหารที่ไม่แนะนำอีกครั้ง ใช้บ่อยระหว่างตั้งครรภ์

กาแฟและ ไวน์มีส่วนช่วยในการเพิ่มขึ้น ความดันโลหิตซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์ เบียร์และ ผักดองเพิ่มภาระให้กับไตซึ่งทำงาน "ล่วงเวลา" ในระหว่างตั้งครรภ์อยู่แล้ว แอลกอฮอล์วี ปริมาณมากอาจส่งผลเสียต่ออวัยวะและระบบที่กำลังพัฒนาของทารก อาหารทอด รสเผ็ด รมควัน และมีไขมันทำให้ตับและถุงน้ำดีทำงานหนักเกินไป

ในระหว่างตั้งครรภ์ อวัยวะเหล่านี้สามารถถูกแทนที่อย่างมีนัยสำคัญโดยมดลูกที่กำลังเติบโต และจากนั้นก็ต้องทำงานใน "สภาวะที่คับแคบ" แน่นอนว่าสตรีมีครรภ์ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้หรือมีญาติสนิทที่เป็นโรคภูมิแพ้ไม่ควรถูกพาตัวไป ช็อคโกแลต, ผลไม้รสเปรี้ยว, สตรอเบอร์รี่, ผลไม้แปลกใหม่, อาหารทะเล, ถั่ว,เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ (นอกเหนือจากสารก่อภูมิแพ้ในอาหารที่รู้จักกันดีแล้ว ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้แต่ละรายก็มีผลิตภัณฑ์อาหารที่ “อันตราย” ของตัวเอง) หากสตรีมีครรภ์รู้ว่าหากบริโภคผลิตภัณฑ์ชนิดใดชนิดหนึ่งเธอก็มีพัฒนาการอย่างแน่นอน ปฏิกิริยาการแพ้จะดีกว่าถ้าแยกออกจากอาหาร ในกรณีอื่น จำกัด การบริโภคสารก่อภูมิแพ้ให้สัปดาห์ละครั้งในปริมาณปานกลาง

อาหารของหญิงตั้งครรภ์

ก่อนที่เราจะไปพูดคุยกันต่อ ผลิตภัณฑ์ต่างๆและอาหารมาทำความรู้จักกับ กฎทั่วไปการสร้างอาหารที่จะเป็นประโยชน์ต่อหญิงตั้งครรภ์และจะทำให้นางมีความสุข

ขอแนะนำว่าผลิตภัณฑ์ ต้นกำเนิดของพืชเป็น 2/3 หรืออย่างน้อยครึ่งหนึ่งของคุณ ปันส่วนรายวัน- เมนูนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งใน สัปดาห์ที่ผ่านมาก่อนคลอดบุตร – ผักและผักใบเขียวมีสารพรอสตาแกลนดิน ซึ่งเป็นตัวกำหนดความยืดหยุ่นของเนื้อเยื่อ ช่องคลอด- ในระหว่างตั้งครรภ์ "อาหาร" ดังกล่าวจะช่วยให้สตรีมีครรภ์ทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติและให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นสม่ำเสมอมากขึ้น อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรลดปริมาณของผลิตภัณฑ์จากสัตว์ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม เพื่อการพัฒนาตามปกติ ทารกต้องการโปรตีนจากสัตว์ ซึ่งพบได้ในเนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภัณฑ์จากนม อาหารของหญิงตั้งครรภ์ควรมีโปรตีนจากสัตว์ 70-90 กรัม

ผักและผลไม้สดดีต่อสุขภาพมากกว่าผักและผลไม้แปรรูปด้วยความร้อน ไม่ต้องสงสัยเลย เรากำลังพูดถึงเฉพาะผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่มักรับประทานดิบเท่านั้น ตัวอย่างเช่น, แครอทสดกะหล่ำปลีและผักใบเขียวดีต่อสุขภาพมากกว่าซุปที่ทำจากพวกมัน อาหารที่ปรุงสดใหม่จะมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารที่เก็บไว้ล่วงหน้า แน่นอนว่าผู้หญิงวัยทำงานมักไม่มีโอกาสเตรียมอาหาร 3-4 ครั้งต่อวัน ให้นี่เป็นเหตุผลที่คุณควรดูแลตัวเองในสุดสัปดาห์นี้!

การรับประทานอาหารระหว่างเดินทางไม่เป็นประโยชน์ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ฟุ้งซ่านจากกระบวนการ - จากนั้นอาหารจะถูกดูดซึมได้ดี เคี้ยวอาหารให้ละเอียด วิธีนี้จะทำให้ร่างกายย่อยอาหารได้ง่ายขึ้นและเพิ่มการดูดซึมอาหาร คำแนะนำนั้นง่ายมาก: เพียงแค่ใส่อาหารชิ้นต่อไปเข้าปากเมื่อรสชาติจากชิ้นก่อนหน้าหายไปแล้ว โดยทำตามคำแนะนำง่ายๆ นี้ คุณจะสามารถชื่นชมได้ จานโปรดโดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักและปัญหาทางเดินอาหาร

การทำอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับหญิงตั้งครรภ์

• นึ่งและอบในเตาอบเหล่านี้มากที่สุด วิธีที่เป็นประโยชน์การทำอาหาร. คุณสามารถอบได้เกือบทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อ ปลา ผัก ผลไม้ ด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบแบบพิเศษ ห่อหมูไม่ติดมันชิ้นหนึ่งโรยด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรในกระดาษฟอยล์นำเข้าเตาอบประมาณ 2-3 ชั่วโมงที่ 140 องศา - แล้วคุณจะมีหมูต้มโฮมเมดที่น่าทึ่ง เนื้อสัตว์ปีกนึ่งขาว แครอท กะหล่ำดอกและบรอกโคลี
• ดับไฟวิธีการปรุงอาหารนี้เกี่ยวข้องกับการเก็บผลิตภัณฑ์โดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลานานในภาชนะทรงแบนใต้ฝาปิดโดยเติมน้ำเล็กน้อย ที่อร่อยที่สุดคือเนื้อวัว เนื้อแกะ และมันฝรั่งที่ปรุงด้วยวิธีนี้
• การทำอาหาร.สินค้าถูกหยอดลงไป จำนวนมากต้มน้ำและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนสุก ที่นี่ฝ่ามือเป็นของซุป
• การคั่วเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทอดยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ควรปรุงโดยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 3-4 นาทีโดยไม่ใส่ไขมัน การทำเช่นนี้สะดวกในกระทะแบบพิเศษ - มีผนังบาง ให้ความร้อนสม่ำเสมอ ไม่เหมือนกระทะทั่วไปที่ก้นจะร้อนมากกว่า

อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างมากมายเมื่อใช้อุปกรณ์ดังกล่าว จะสะดวกกว่าในการปรุงอาหารในกระทะบนเตาแก๊สและหัวเผาควรมีขนาดใหญ่พอที่จะให้เปลวไฟครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของกระทะ นอกจากนี้ยังมีกระทะสำหรับเตาไฟฟ้า - เป็นแบบแบน

กลางแจ้ง วิธีที่ดีที่สุดการคั่ว - บนถ่านหิน สำหรับสตรีมีครรภ์ คุณควรเลือกลูกชิ้น ปลา และสัตว์ปีกที่ไม่ติดมัน บวบ, ฟักทอง, มะเขือเทศและมันฝรั่งที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้จะออกมาดีและดีต่อสุขภาพมาก อย่างไรก็ตาม ก่อนที่คุณจะเริ่มรับประทานอาหาร คุณควรเอาเปลือกออกจากอาหารที่ก่อตัวขึ้นเมื่อสัมผัสกับไฟ

โภชนาการสำหรับสตรีมีครรภ์

ผักและผลไม้- ทุกอย่างเป็นไปได้ (โดยคำนึงถึงสารก่อภูมิแพ้) ดิบผ่านกรรมวิธีทางความร้อน ในสลัดและอาหารจานหลัก! สลัดที่ทำจากผักสดและสมุนไพรปรุงรสได้ดีที่สุดด้วยน้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี อย่าลืมล้างของขวัญจากธรรมชาติให้สะอาดก่อนรับประทาน!

ผลเบอร์รี่:แครนเบอร์รี่, lingonberries, โรสฮิป, บลูเบอร์รี่, ลูกเกด, โชคเบอร์รี่- ผู้ช่วยหลักไตของสตรีมีครรภ์เช่นกัน แหล่งธรรมชาติวิตามินซี! คุณสามารถกินได้ ผลเบอร์รี่สดซื้อแช่แข็งปรุง "ห้านาที" บดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลทำเครื่องดื่มผลไม้ผลไม้แช่อิ่มและเยลลี่

ข้าวต้ม- อาหารเช้าที่เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์ บัควีท ข้าวฟ่าง ข้าวโพด และ ข้าวโอ๊ตดีต่อสุขภาพมาก: ประกอบด้วยธาตุเหล็ก คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และไฟเบอร์ ควรปรุงโจ๊กในน้ำโดยเติมนมและเนยสักครู่ก่อนที่จะพร้อม คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งลงในโจ๊กหวาน และใส่ผักผัดลงในโจ๊กที่มีรสเค็ม มูสลี่ก็ดีต่อสุขภาพไม่น้อย - จริงๆ แล้ว วิตามินค็อกเทลและก็อร่อยมากด้วย มูสลีรับประทานกับนม คีเฟอร์ โยเกิร์ต หรือน้ำผลไม้ แต่ต้องบอกว่ามีแคลอรี่สูงมากเช่นกัน

ผลิตภัณฑ์นม- แหล่งแคลเซียมหลัก ทั้งผลิตภัณฑ์นมสดและนมเปรี้ยวก็มีประโยชน์

เนื้อ - แหล่งที่มาหลักโปรตีนจากสัตว์ วิตามินบี และธาตุเหล็ก สำหรับการปรุงอาหารควรซื้อเนื้อแช่เย็นมากกว่าเนื้อแช่แข็งซึ่งจะช่วยถนอมอาหารได้ดีกว่า คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- สำหรับของขบเคี้ยวประเภทเนื้อสัตว์ควรเลือกหมูต้มและแฮมไม่ติดมัน: ควรหลีกเลี่ยงไส้กรอกจะดีกว่าเนื่องจากมีไขมันและสารกันบูดจำนวนมาก

ปลามีวิตามินดีและฟอสฟอรัสซึ่งมีหน้าที่ในการทำงานของระบบประสาทของทารก แน่นอนว่าคุณแม่ตั้งครรภ์ควรปรุงปลาสดจะดีกว่า พันธุ์ไขมันต่ำ(ปลาคอด คอน หอก พอลล็อค ปลาคอดน้ำแข็ง เฮค)

โดยสรุปบทความของเราเกี่ยวกับคุณประโยชน์ อาหารเพื่อสุขภาพฉันอยากจะขอให้หญิงตั้งครรภ์ทุกคน: ปรุงอาหารด้วยความรักและกินอย่างมีความสุขแล้วอาหารของคุณจะกลายเป็นหลักประกัน มีการตั้งครรภ์ที่ปลอดภัย, แหล่งที่มา อารมณ์ดีและสุขภาพของทารก!

ที่สุด หลักการหลักตามการรับประทานอาหารสำหรับหญิงตั้งครรภ์อาหารควรเรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ เพื่อให้เป็นเช่นนั้น สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการรับประทานอาหารของคุณด้วย

ต่อไปนี้เป็นกฎง่ายๆ บางประการในการสร้างอาหารสำหรับหญิงตั้งครรภ์:

ปรุงอาหารด้วยอารมณ์ดี

รับประทานอาหารในสภาพแวดล้อมที่ผ่อนคลาย

ปฏิบัติตามการควบคุมอาหารและการรับประทานอาหารของคุณ

อย่าอุ่นอาหารจานเดิมซ้ำหลายครั้ง

หากไม่มีความอยากอาหารก็ควรทานอาหารแบบอดอาหารดีกว่า

เลือกอาหารตามรสนิยมของคุณ

การตั้งครรภ์- นี่เป็นเพียงกรณีที่คุณสามารถตามใจตัวเองได้! ไม่จำเป็นต้องทนทุกข์ทรมานจากการรับประทานอาหารที่เข้มงวดสิ่งสำคัญคือโภชนาการของหญิงตั้งครรภ์นั้นดีต่อสุขภาพและได้รับปริมาณ มดลูกจะค่อยๆ ขยายใหญ่ขึ้นและเริ่มกดดันอวัยวะภายใน รวมถึงกระเพาะอาหารและลำไส้ ดังนั้นการรับประทานอาหารของหญิงตั้งครรภ์จึงควรเป็นไปตามกฎ: “กินน้อยๆ บ่อยๆ จะดีกว่า” ในระหว่างตั้งครรภ์ การกินมากเกินไปจะไม่เป็นประโยชน์ต่อทั้งคุณและทารกในครรภ์

จากจุดเริ่มต้นของการรับประทานอาหาร ให้เปลี่ยนจากสามมื้อต่อวันเป็น 4-5 มื้อต่อวัน - ในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ คุณต้องคำนึงถึงไม่เพียงแต่สิ่งที่คุณกินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีที่คุณแม่ตั้งครรภ์กินด้วย และสุดท้ายคุณต้องคุ้นเคยกับการกินอาหารวันละ 5-7 มื้อ น่าเสียดายที่การตั้งครรภ์ในภาคเรียนที่ 3 ไม่ได้มีส่วนช่วยในการควบคุมอาหารที่แตกต่างกัน การรับประทานอาหารที่น้อยครั้งและในปริมาณมากเหมือนเมื่อก่อนก็ไม่ได้ผล ต้องการการควบคุมอาหารและระบบการปกครอง!

อาหารในระหว่างตั้งครรภ์คืออะไร? พยายามสร้างอาหารโดยกระจายอาหารระหว่างมื้อ เพื่อว่าในช่วงครึ่งแรกของวันคุณจะกินปลา เนื้อสัตว์ และซีเรียลเป็นหลัก ผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์สมุนไพรทิ้งไว้ตอนเย็น

กินอย่างไรระหว่างตั้งครรภ์! โหมดและโหมดอื่น ๆ !

1 - อาหารเช้า:

ในตอนเช้า เมื่อคุณลุกจากเตียง ให้ดื่มน้ำเปล่าหนึ่งแก้ว (ไม่ใช่น้ำอัดลมหรือน้ำแร่) เพื่อ “เริ่ม” ลำไส้ของคุณทำงาน หากคุณมีอาการเป็นพิษ ให้เติมน้ำมะนาว 2-3 หยดลงในน้ำ

หลังจากผ่านไป 15-20 นาที ให้ดื่มสมุนไพรหรือ ชาเขียวน้ำผลไม้หรือน้ำผลไม้คั้นสดบางชนิด การตั้งครรภ์บังคับให้สตรีมีครรภ์ดื่มมากขึ้น หลังจากผ่านไป 10-15 นาที คุณสามารถเริ่มรับประทานอาหารเช้าได้
- อาหารเช้าสำหรับสตรีมีครรภ์. การรับประทานอาหารเช้าควรกระตุ้นการย่อยอาหาร ดังนั้นอาหารจึงกำหนดให้เลือกอาหารที่มีเส้นใยหยาบ เหล่านี้เป็นโจ๊กหลากหลายชนิด (ยกเว้นเซโมลินา) ในน้ำด้วย ผลไม้สด(อาจเป็นกับแยมหรือแยม), คอทเทจชีสกับแอปเปิ้ลขูดหรือแครอท, ขนมปังแห้งหรือคุกกี้สองสามชิ้น

2 - อาหารเช้าครั้งที่สอง:

หลังจากนั้นประมาณ 2-3 ชั่วโมง แนะนำให้รับประทานอาหาร

- อาหารกลางวันเพื่อสนองความหิวของคุณแม่ตั้งครรภ์ เหมาะสำหรับที่นี่: กล้วย (แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน), แซนวิชกับเนื้อต้ม (หรือชีส) และแตงกวา (มะเขือเทศ, ผักกาดหอม)

และหลังจากนั้นอีกหนึ่งชั่วโมง หญิงตั้งครรภ์จะต้องดื่มชาเขียวหนึ่งแก้วหรือน้ำผลไม้แก้วโปรดหนึ่งแก้ว หรือถ้าคุณต้องการ อาหารก็ไม่ห้าม kefir นมอบหมัก และโยเกิร์ต

3 - อาหารกลางวัน:

- อาหารกลางวันสำหรับสตรีมีครรภ์. เมื่ออดอาหารควรเริ่มด้วยสลัดผักดีกว่า: พริกหวาน 2-3 เม็ด, กะหล่ำปลีสับ 2 กำมือ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี ปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ (แต่ไม่ใช่มายองเนส) หลักสูตรแรกสำหรับหญิงตั้งครรภ์คือซุปหรือบอร์ชท์ สำหรับหลักสูตรที่สอง - มันฝรั่งกับสลัดผัก สตูว์ผัก, ปลาอบกับผัก ในระหว่างตั้งครรภ์ควรกินเนื้อตุ๋นหรือต้มจะดีกว่า สำหรับของหวาน ให้ดื่มผลไม้แช่อิ่มแห้งหรือน้ำผลไม้

4 - ของว่างยามบ่าย:

- ของว่างยามบ่ายสำหรับสตรีมีครรภ์. หลังอาหารกลางวันสองสามชั่วโมง ความหิวอาจทำให้สตรีมีครรภ์รู้สึกอีกครั้ง สิ่งต่อไปนี้จะช่วยคุณรับมือกับมัน: syrniki (หม้อปรุงอาหารนมเปรี้ยว), โยเกิร์ตหนึ่งขวด, แซนวิชและโกโก้หรือเยลลี่อุ่น ๆ หนึ่งถ้วย

5 - อาหารเย็น:

- อาหารเย็นระหว่างตั้งครรภ์. อาหารมีขนาดค่อนข้างใหญ่: เนื้อไม่ติดมัน (ต้ม, ตุ๋น, อบ), ปลาอบหรือนึ่ง, ถั่ว, น้ำสลัดวิเนเกรตต์, คอทเทจชีส, ผลิตภัณฑ์นมหมัก สำหรับสตรีมีครรภ์ที่ชอบทานหวาน - คุกกี้ วาฟเฟิล พัฟเพสตรี้ ขนมปังไส้ผักหรือผลไม้ หลังจากผ่านไป 15-20 นาทีคุณสามารถล้างทั้งหมดนี้ด้วยยาต้มโรสฮิป ชาเขียวหรือชบา

6 - ตอนกลางคืน:

- สำหรับตอนกลางคืน อย่าลืมเรื่องอาหารของหญิงตั้งครรภ์ด้วย! แม้ว่าเราจะบอกว่าไม่ควรกินหลังจาก 19 ชั่วโมงจะดีกว่า แต่บางครั้งก่อนเข้านอน ท้องของหญิงตั้งครรภ์ก็เริ่มที่จะกระทบต่อการควบคุมอาหารทุกชนิด! คุณอยากกินอะไร “ก่อนนอน” จริงๆ... บางคนอาจจะนอนไม่หลับโดยไม่เข้าตู้เย็นด้วยซ้ำ และไม่สนใจเรื่องอาหาร แต่มีทางออก: แก้ว kefir, นมอบหมัก, โยเกิร์ต, แอปเปิ้ลหวาน, ลูกพีช, ส้ม, ส้มโอ อนุญาตให้กัดคุกกี้แครกเกอร์หรือแครกเกอร์สองสามชิ้นได้ ของว่างดังกล่าวจะไม่รบกวนการรับประทานอาหารของหญิงตั้งครรภ์และคุณจะหลับได้โดยไม่ทรมานท้อง!

ป.ล. สาวๆ หากมีบทความที่น่าสนใจเกี่ยวกับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสมสำหรับสตรีมีครรภ์ช่วยแชร์หน่อยนะคะ... ขอบคุณล่วงหน้า)))

ในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์ ควรเปลี่ยนมาทานอาหาร 5-6 มื้อต่อวัน (ในปริมาณที่น้อยกว่าตามลำดับ) ซึ่งจะช่วยลดภาระได้ ระบบย่อยอาหารอาหารจะถูกย่อยและดูดซึมได้เต็มที่มากขึ้น ซึ่งหมายความว่า อาหารที่ไม่ได้ย่อยจะไม่สะสมในลำไส้ ส่งผลให้ การก่อตัวของก๊าซเพิ่มขึ้นและความหนักเบาหลังรับประทานอาหาร

เมนูของคนท้อง มีเวลาสำหรับทุกสิ่ง

ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับอาหารของหญิงตั้งครรภ์ คุณจำเป็นต้องทราบคุณลักษณะของการกระทำทางชีวภาพของแต่ละบุคคล สารอาหาร- ตัวอย่างเช่นโปรตีนเพิ่มการเผาผลาญกระตุ้น ระบบประสาท(นี่เป็นเพราะ เนื้อหาสูงสารเสริมไนโตรเจน สารออกฤทธิ์ในอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน) และคงอยู่ในกระเพาะอาหารได้นานขึ้น ในเรื่องนี้ขอแนะนำให้บริโภคเนื้อสัตว์ ปลา และไข่ในช่วงครึ่งแรกของวัน ไม่ใช่ตอนกลางคืน แต่สำหรับมื้อเย็น คุณสามารถแนะนำอาหารที่ทำจากนมหรือพืชเป็นหลักได้ เรามาเริ่มสร้างเมนูกันดีกว่า

หญิงตั้งครรภ์ควรกินอะไรเป็นอาหารเช้า?

เริ่มตั้งแต่เวลา 9.00 น. - 10.00 น. การผลิตน้ำย่อยจะถูกเปิดใช้งานดังนั้นการไม่มีอาหารเช้าเต็มรูปแบบในกระเพาะอาหารในเวลานี้สามารถนำไปสู่สิ่งที่เรียกว่าโรคกระเพาะที่หิวโหย (ตามที่พวกเขากล่าวว่ากระเพาะอาหารย่อยตัวเอง) ในเวลาเดียวกันควรเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนซึ่งจะถูกย่อยช้าๆ ไม่ทำให้เกิดการหลั่งอินซูลินอย่างรวดเร็วและไม่ทำให้ตับอ่อนเป็นภาระและโปรตีน (โจ๊กร้อน โยเกิร์ต มูสลี่ด้วย) นม ไข่เจียว ฯลฯ)

เพื่อต่อสู้ แพ้ท้องซึ่งมักสร้างความกังวลให้กับสตรีมีครรภ์ในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ แนะนำให้กินโยเกิร์ตหรือแอปเปิ้ล ถั่ว แครกเกอร์หรือผลไม้แห้งเล็กน้อยโดยไม่ต้องลุกจากเตียง

เมนูอาหารเช้า:

• อาหารจานหลัก: ไข่เจียวนึ่งกับมะเขือเทศและพริกหวาน, สลัดผักใบเขียว ( แตงกวาสด, คื่นฉ่าย, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและ น้ำมะนาว);
• ขนมปังธัญพืชกับเนยและชีส
• ชากับนม

คอเลสเตอรอลซึ่งหญิงตั้งครรภ์จำเป็นต้องจำกัดและอุดมไปด้วยไข่แดง สามารถทำให้เป็นกลางได้โดยการผสมไข่กับผักที่ไม่มีแป้งและผักใบเขียว (แตงกวา กะหล่ำปลีขาว, หัวหอม และ หัวหอมสีเขียว, พริกหยวก, มะเขือยาว, ถั่วลันเตา, หัวผักกาด, หัวไชเท้า, รูทาบากา, หัวไชเท้า, ผักกาดหอม, ใบบีท, ผักชีลาว, คื่นฉ่าย และผักชีฝรั่ง)

นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเส้นใยที่ผักเหล่านี้อุดมไปด้วยจะจับกรดน้ำดีและโคเลสเตอรอลป้องกันการซึมผ่านของเลือดและยังกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้โดยเร่งการกำจัดออกจากร่างกาย

นอกจากนี้ ผักยังมีกรดอะมิโนเมไทโอนีนที่จำเป็นต่ำ และไข่ขาวก็ชดเชยการขาดนี้ได้อย่างเต็มที่ กรดอะมิโนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากไม่ได้สังเคราะห์ในร่างกายและต้องได้รับจากอาหาร เมไทโอนีนช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันกระตุ้นการสังเคราะห์ฮีโมโกลบินช่วยเพิ่ม ฟังก์ชั่นการป้องกันตับ. มีความสำคัญเป็นพิเศษต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์เนื่องจากเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์คอลลาเจนและโปรตีนอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับการก่อสร้าง ระบบกล้ามเนื้อและกระดูกเด็ก.

คำแนะนำ

แนะนำให้สตรีมีครรภ์ปรุงไข่ในรูปแบบ ไข่เจียวไอน้ำหรือลวก ในกรณีนี้ กรดอะมิโนโปรตีนทั้งหมด (รวมถึงเมไทโอนีน) และเลซิตินในไข่แดงจะถูกดูดซึมได้อย่างเต็มที่ (ซึ่งทำหน้าที่เป็นปัจจัยต่อต้านหลอดเลือดแข็งตัว และเช่นเดียวกับผักและสมุนไพรที่ไม่มีแป้ง จะช่วยลดผลข้างเคียงของคอเลสเตอรอลในร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ได้ ผู้หญิง).

สลัดผักที่ไม่มีแป้งที่เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับจานไข่ไม่ควรปรุงรสด้วยซอสที่มีไขมัน (ครีมเปรี้ยวมายองเนส) เนื่องจากไข่แดงมีไขมันเพียงพอที่จะดูดซับวิตามินที่ละลายในไขมันที่มีอยู่ในผัก น้ำทับทิมและน้ำมะนาวธรรมชาติจะเป็นน้ำสลัดที่มีประโยชน์

อาหารเช้ามื้อที่สองเป็นสิ่งจำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์

หลังจากผ่านไปสองชั่วโมง หญิงตั้งครรภ์ต้องการอาหารเช้ามื้อที่สองซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วย คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและเส้นใย โดยเติมผลิตภัณฑ์โปรตีนไขมันต่ำในปริมาณเล็กน้อย (ประมาณ 80–100 กรัม) ได้แก่ บัควีทหรือข้าวโอ๊ต สลัดผักสดร่วมกับปลาหรือเนื้อไม่ติดมัน ต้ม ตุ๋นหรืออบ หรือกระท่อม ชีสกับผลไม้แห้งและน้ำผึ้ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ร่างกายของผู้หญิงสะสมพลังงานเพียงพอเพื่อให้มีกำลังเพียงพอในระหว่างวัน

ตัวอย่างเช่น ตัวเลือกนี้จะมีประโยชน์:

• อาหารจานหลัก: โจ๊กกับไก่งวงต้มหนึ่งชิ้น;
• น้ำแครอทแอปเปิ้ล
• กล้วย.

อาหารจานหลักมีประโยชน์อย่างไร?การผสมผสานแบบคลาสสิก - เนื้อสัตว์และโจ๊ก (บัควีท, ข้าวกล้อง, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์มุก) เป็นกับข้าว - ไม่เพียง แต่คุ้นเคยเท่านั้น แต่ยังได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์สำหรับหญิงตั้งครรภ์ด้วย

ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์จากธัญพืช (รวมถึงโจ๊กธัญพืช) ประกอบด้วย ไฟโตสเตอรอลซึ่งช่วยลดการดูดซึมในลำไส้ คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีเนื้อ. ในทางกลับกันเนื้อสัตว์จะเสริมคุณค่าให้กับโจ๊กด้วยสารคล้ายวิตามิน L-carnitine ซึ่งไม่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จากธัญพืชเลย ความสำคัญหลักสำหรับหญิงตั้งครรภ์คือการให้สารแก่เซลล์ซึ่งพลังงานที่จำเป็นในการรักษาและ การทำงานปกติอวัยวะและระบบทั้งหมด นอกจากนี้ L-carnitine ยังเรียกว่าเครื่องเผาผลาญไขมันเนื่องจากจะกระตุ้นกระบวนการสลายไขมันในคลังไขมันและป้องกันการเกิดโรคอ้วนในสตรีมีครรภ์ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าในระหว่างตั้งครรภ์ เงินสำรองทั้งหมดในร่างกายของแม่จะถูกระดมเพื่อการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ ดังนั้น L-carnitine สำรองของเธอเองจะลดลงอย่างรวดเร็วเสมอ

ดังนั้นการผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์กับซีเรียลช่วยให้คุณปรับสมดุลการบริโภคสารสำคัญนี้เข้าสู่ร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ซึ่งจะส่งผลดีต่อการพัฒนาและความมีชีวิตของทารกในครรภ์และปรับปรุงการทำงานของปอดและ ระบบหัวใจและหลอดเลือดผู้หญิงคนนั้นเอง

คำแนะนำ

ปริมาณสูงสุดของ L-carnitine นั้นเข้มข้นในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน: ไก่งวง, เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, หมูไม่ติดมัน, ไก่, กระต่าย

ทางที่ดีควรรวมสิ่งเหล่านี้เข้าด้วยกัน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ด้วยบัควีท ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวโอ๊ตและกับข้าวป่า (สีน้ำตาล)

เมนูอาหารกลางวันของหญิงตั้งครรภ์

กิจกรรมสูงสุดของระบบย่อยอาหารจะเกิดขึ้นในเวลา 13-15 ชั่วโมงของวัน ดังนั้นจึงเป็นเวลานี้ที่สตรีมีครรภ์จำเป็นต้องรับประทานอาหารกลางวันให้ครบถ้วน

อาหารกลางวันระหว่างตั้งครรภ์อาจมีลักษณะดังนี้:

• น้ำสลัดวิเนเกรตต์;
• ซุปผักกับบรอกโคลีในน้ำซุปเนื้อ
• อาหารจานหลัก: ปลาอบมันฝรั่ง;
• ผลไม้แช่อิ่มแห้ง
• แอปเปิล.

อาหารจานหลักมีประโยชน์อย่างไร?ปลาอุดมไปด้วยกรดอะมิโน (เมไทโอนีน ไลซีน ทริปโตเฟน) ซึ่งมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์ รวมถึงธาตุอาหารจำนวนมาก (ไอโอดีน สังกะสี โครเมียม แมงกานีส เหล็ก ฯลฯ ) ที่จำเป็นสำหรับ การสร้างเม็ดเลือดและการทำงานตามปกติ ต่อมไทรอยด์- แต่มันฝรั่งขาดข้อดีเหล่านี้ แต่กับข้าวที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมของผักนี้มีปริมาณโพแทสเซียมเป็นประวัติการณ์ (568 มก. ต่อ 100 กรัม) ซึ่งจำเป็นสำหรับการป้องกันอาการบวมน้ำในหญิงตั้งครรภ์ (ความจริงข้อนี้เกิดจาก ความจริงที่ว่าโพแทสเซียมทำให้การขับของเหลวออกจากร่างกายผ่านทางระบบทางเดินปัสสาวะเพิ่มขึ้น)

คำแนะนำ

หากเป็นไปได้ควรซื้อปลาสดหรือแช่เย็นให้กับหญิงตั้งครรภ์จะดีกว่าเนื่องจากกรดอะมิโนและองค์ประกอบย่อยที่สำคัญทั้งหมดได้รับการเก็บรักษาไว้สูงสุด (ซึ่งจะถูกปล่อยออกมาอย่างง่ายดายด้วยน้ำผลไม้เมื่อปลาแช่แข็งละลาย)

มันฝรั่งเป็นกับข้าวสำหรับปลาควรอบหรือต้มในหนังได้ดีที่สุด วิธีนี้จะช่วยเพิ่มการกักเก็บโพแทสเซียมในผลิตภัณฑ์ ซึ่งมีความเข้มข้นใต้ผิวหนังทันที และสูญหายได้ง่ายเมื่อผลิตภัณฑ์ถูกต้มในน้ำ

เมนูสำหรับหญิงตั้งครรภ์สำหรับน้ำชายามบ่าย

เมื่อพิจารณาว่าในระหว่างตั้งครรภ์ความต้องการผลิตภัณฑ์นมเพิ่มขึ้น เป็นการดีที่จะเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมเป็นของว่างยามบ่าย (แม้ว่าคุณจะทานอาหารประเภทนมเป็นอาหารเช้าแล้วก็ตาม)

• อาหารจานหลัก: หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับครีม
• น้ำผลไม้

อาหารจานหลักมีประโยชน์อย่างไร?คอทเทจชีสก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับหญิงตั้งครรภ์เพราะเป็นแหล่งของกรดอะมิโนที่จำเป็น แคลเซียมและฟอสฟอรัสที่ย่อยง่าย วิตามิน A, B1, B2, D, E

คอทเทจชีสมีข้อดีหลายประการเมื่อเทียบกับนม: ประกอบด้วยจุลินทรีย์กรดแลคติคที่เป็นประโยชน์และแบคทีเรียไบฟิโดแบคทีเรีย วิตามินมากขึ้นกลุ่ม B (ผลิตโดยพืชกรดแลคติกเพิ่มเติม) และมีสารปฏิชีวนะตามธรรมชาติ - นิซินซึ่งยับยั้งจุลินทรีย์ในลำไส้ที่เน่าเปื่อย ยังมีอีกมากมาย กรดโฟลิกจำเป็นต่อการพัฒนาระบบประสาทของทารกตามปกติและอัตราส่วนแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่เหมาะสม (ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วย บรรทัดฐานรายวันแคลเซียมและ 1/3 ความต้องการรายวันในฟอสฟอรัส) ซึ่งมีผลดีต่อการก่อสร้าง เนื้อเยื่อกระดูกทารกในครรภ์

คำแนะนำ

ควรซื้อคอทเทจชีสไขมันต่ำ (ตั้งแต่ 1 ถึง 5%): แคลเซียมจากคอทเทจชีสไขมันต่ำจะถูกดูดซึมได้ดีกว่าคอทเทจชีสที่มีไขมัน แต่ถึงอย่างนั้นด้วย การขาดงานโดยสมบูรณ์ไขมัน (จาก คอทเทจชีสไขมันต่ำ) การดูดซึมแคลเซียมโดยสมบูรณ์ก็ลดลงเช่นกัน ถ้ามีคอทเทจชีสเข้า ในประเภทถ้าคุณไม่ชอบมันจริงๆก็ลองทำอาหารต่างๆด้วย ตัวอย่างเช่นเกี๊ยวธรรมดาหรือขี้เกียจ, คาสเซอโรล, โซชนิกิ, แพนเค้ก, โรลอบกับคอทเทจชีสและผลไม้

ควรให้ความสำคัญกับคอทเทจชีสที่อุดมด้วยแคลเซียมและไบฟิโดแบคทีเรีย

อาหารเย็นระหว่างตั้งครรภ์: การเลือกผลิตภัณฑ์จากนม

ต้องจำไว้ว่าในตอนเย็นและตอนกลางคืนการย่อยอาหารและ กระบวนการเผาผลาญในร่างกายช้าลง นั่นเป็นเหตุผล การต้อนรับอย่างใจกว้างอาหารมื้อเย็นก็มี โหลดเพิ่มขึ้นต่อระบบย่อยอาหารของหญิงตั้งครรภ์และอาจส่งผลให้การนอนหลับตอนกลางคืนหยุดชะงักได้

ด้วยเหตุนี้ นัดสุดท้ายควรรับประทานอาหารอย่างน้อย 2–2.5 ชั่วโมงก่อนนอน ในกรณีนี้ อาหารเย็นควรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากนมและผัก เนื่องจากอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตจะช่วยยับยั้งระบบประสาทส่วนกลางและปรับปรุงการนอนหลับ นอกจากนี้ในผลิตภัณฑ์นม (ซึ่งเป็นโปรตีนเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์) ต่างจากเนื้อสัตว์ตรงที่มีสารสกัดไนโตรเจนในปริมาณเล็กน้อยซึ่งสามารถกระตุ้นระบบประสาทอย่างรุนแรงได้ นั่นคือหากคุณกินเนื้อสัตว์ตอนกลางคืน หญิงตั้งครรภ์อาจมีอาการนอนไม่หลับ แต่นมไม่ได้ทำให้เกิดปัญหาดังกล่าว ยิ่งกว่านั้นหากคุณนอนไม่หลับคุณสามารถใช้ทุกสิ่งที่รู้ได้ สูตรพื้นบ้านยานอนหลับตามธรรมชาติ - ดื่มนมอุ่นหนึ่งแก้วพร้อมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาก่อนนอน

เมนูอาหารค่ำ:

• อาหารจานหลัก: โจ๊กนม;
• สลัดแครอทกับถั่ว
• ยาต้มโรสฮิป

อาหารจานหลักมีประโยชน์อย่างไร?สิ่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือบัควีทนมและโจ๊กข้าวโอ๊ตเนื่องจากมีโปรตีนที่สมดุลอย่างเหมาะสมและ องค์ประกอบของแร่ธาตุ- ต้องขอบคุณนมที่ทำให้โจ๊กซึ่งขาดองค์ประกอบของกรดอะมิโนจึงอุดมไปด้วย กรดอะมิโนที่สำคัญ- นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าโปรตีนจากเมล็ดพืชมีกรดอะมิโนที่จำเป็นเพียงไม่กี่ตัวและนมที่อุดมไปด้วยพวกมันจะชดเชยการขาดนี้ได้อย่างสมบูรณ์ ตัวอย่างเช่นธัญพืชไม่ได้มีความสำคัญเช่นนั้นสำหรับ การพัฒนามดลูกผลไม้มีกรดอะมิโน เช่น ทอรีน ซึ่งเป็นสารที่อุดมไปด้วยนม สารนี้มีส่วนร่วมในการควบคุมการพัฒนาเนื้อเยื่อสมอง จอประสาทตา และต่อมหมวกไตของทารก อย่างไรก็ตาม นี่คือสาเหตุที่สูตรนมเทียมสำหรับเด็กจำเป็นต้องมีทอรีน

คำแนะนำ

ทางที่ดีควรปรุงโจ๊กในน้ำก่อน จากนั้นเทนมอุ่นลงไปแล้วปล่อยให้อุ่น นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าถ้าคุณปรุงโจ๊กโดยตรงในนมสารไฟตินซึ่งมีอยู่ในธัญพืชจะจับแคลเซียมในนมและร่างกายจะดูดซึมได้ไม่ดี นอกจากนี้การต้มนมยังทำลายโปรตีนนมบางส่วนอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วโฟมที่ก่อตัวในกรณีนี้นั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าโปรตีนที่ถูกพับและถูกทำลาย

เป็นการดีกว่าที่จะไม่เติมโจ๊กนมจำนวนมาก เนยเพราะไขมันยังรบกวนการดูดซึมแคลเซียมอีกด้วย ดังนั้นคำพูดที่รู้จักกันดีว่า "คุณไม่สามารถทำให้โจ๊กเสียด้วยเนยได้" จึงเป็นคำแนะนำในการทำอาหารที่เป็นอันตราย

ทำไมคุณไม่ควรทำอาหารเป็นเวลาหลายวัน

เห็นได้ชัดว่าการเตรียมอาหารเป็นเวลาหลายวันนั้นง่ายกว่าและสะดวกกว่ามากเพื่อที่จะไม่ต้องยืนที่เตาทุกวัน แต่แนวทางนี้มีข้อเสียที่สำคัญ:

• เมื่อเตรียมอาหารในครั้งเดียว รับประกันปริมาณวิตามิน แร่ธาตุ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ ในปริมาณสูงสุด แต่เมื่อถูกความร้อนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้มอีกครั้ง ปริมาณของมันจะหายไป นอกจากนี้ยังเสื่อมโทรมลงอย่างเห็นได้ชัด คุณภาพรสชาติสินค้า.
• โปรดจำไว้ว่าเมื่ออุ่นจาน วิตามินที่ละลายน้ำได้อีก 50 ถึง 70% จะถูกทำลาย และวิตามินซีจะสูญเสียไปโดยสิ้นเชิง
• นอกจากนี้ อาหารที่เก็บไว้เป็นเวลานาน แม้แต่ในตู้เย็น ยังสร้างสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อการแพร่กระจายของเชื้อโรค และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอาหารเป็นพิษ
• อาหารที่ปรุงสดใหม่ควรเก็บไว้ไม่เกิน 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง และในตู้เย็นไม่เกิน 24–36 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์
• พูดตามตรงเป็นที่น่าสังเกตว่าสารแร่แทบจะไม่ถูกทำลายในระหว่างการอบร้อน: พวกมันเพียงแค่ผ่านจากผลิตภัณฑ์ไปยังน้ำที่ต้ม จึงอิ่มเอิบ แร่ธาตุเป็นการดีกว่าที่จะไม่เทน้ำซุป (โดยเฉพาะน้ำซุปผัก) แต่ใช้เป็นฐานสำหรับซุป
• นอกจากนี้เมื่อเตรียมสลัดควรหั่นผักทันทีก่อนรับประทานอาหารและปรุงรสด้วยน้ำมันทันทีเพื่อให้สัมผัสกับออกซิเจนน้อยที่สุดเนื่องจากจะรักษาวิตามินที่ละลายในน้ำได้ทั้งหมดให้มากที่สุด (เป็น ออกซิไดซ์ได้ง่ายภายใต้อิทธิพลของออกซิเจนในบรรยากาศ)
• หากคุณจำเป็นต้องนำจานกลับมาใช้ใหม่ คุณควรอุ่นซ้ำในปริมาณที่คุณจะรับประทานในคราวเดียวเท่านั้น

เพื่อพัฒนาการที่สมบูรณ์ของลูกน้อยและ สุขภาพสตรีมีครรภ์ สตรีมีครรภ์ต้องปฏิบัติตามกฎโภชนาการบางประการ นอกจากนี้การปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดไม่เพียงแต่ช่วยได้เท่านั้น เด็กที่มีสุขภาพดีแต่ยังรักษาหุ่นให้เพรียวสวยอีกด้วย โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับหญิงตั้งครรภ์เป็นกุญแจสำคัญ สุขภาพที่ดีทารกและการตั้งครรภ์ที่ประสบความสำเร็จ

หลักการโภชนาการพื้นฐานของหญิงตั้งครรภ์

การมีลูกเป็นช่วงเวลาที่ดีในการเปลี่ยน... การกินเพื่อสุขภาพและพิจารณานิสัยของคุณอีกครั้ง สิ่งแรกที่จะต้องเปลี่ยนคือจำนวนมื้อและเปลี่ยนจาก 3 มื้อต่อวันเป็น 4-5 มื้อต่อวัน

เมื่อจำนวนมื้ออาหารเพิ่มขึ้น ควรลดขนาดมื้ออาหารลง สตรีมีครรภ์ไม่จำเป็นต้องทานอาหารสำหรับสองคน ยกเว้นน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นและปัญหาเพิ่มเติมอันเนื่องมาจาก น้ำหนักเกินมันจะไม่ทำงานในระหว่างการคลอดบุตร

คุณต้องกินบ่อยๆ และในส่วนเล็กๆ

ผลิตภัณฑ์ควรสดใหม่และเป็นธรรมชาติเท่านั้น ไม่มีสารกันบูดหรือผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ การรับประทานอาหารที่ควรประกอบด้วย ผักสด, ผลไม้, เบอร์รี่และผักใบเขียวซึ่งรับมือกับปัญหาท้องผูกได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติตลอดจนเนื้อสัตว์ปลาและผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนหลักและป้องกันภาวะโลหิตจางและการขาดแคลเซียมในร่างกาย

กินอย่างไรให้ถูกต้องขณะตั้งครรภ์

1. อย่าใช้อาหารในปริมาณมากในทางที่ผิด อย่ากินมากเกินไป เพื่อไม่ให้รู้สึกหนักท้อง
2. ไม่แนะนำให้ข้ามมื้ออาหาร หากคุณรู้สึกหิวควรทานของว่างในรูปแอปเปิ้ลหรือโยเกิร์ตจะดีกว่า
3. คุณต้องทานอาหารเช้าทันทีหลังตื่นนอน โจ๊กที่มีคุณค่าทางโภชนาการ: ข้าวโอ๊ต, บัควีท, ข้าวโพด, อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน, เหมาะสำหรับมื้อเช้า; เมนูหลากหลาย –สภาพที่สำคัญ
4. โภชนาการของสตรีมีครรภ์. แต่ละผลิตภัณฑ์มีประโยชน์และจะเป็นประโยชน์ต่อเด็กเท่านั้น การรับประทานอาหารจานเดียวกันอาจทำให้ร่างกายขาดประโยชน์และสารอาหารบางอย่าง คุณควรจำกัดปริมาณขนมหวาน ขนมหวาน และแป้งในเมนูของคุณ สามารถเปลี่ยนน้ำตาลได้น้ำผึ้งเพื่อสุขภาพ
5. , ขนมหวาน - ผลไม้, ลูกเกด, ถั่ว; ครึ่งแรกของวัน -เวลาที่ดีที่สุด
6. สำหรับการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน ช่วงบ่ายและเย็นเหมาะสำหรับการรับประทานนม นมเปรี้ยว และผลิตภัณฑ์จากพืช
7. โภชนาการที่เหมาะสมระหว่างตั้งครรภ์เกี่ยวข้องกับการดื่มน้ำให้เพียงพอ ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงอาการบวมในหญิงตั้งครรภ์ เครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่, ผลไม้แช่อิ่ม, เยลลี่, ยาต้มโรสฮิปและชาอ่อน ๆ มีประโยชน์

ให้ความสำคัญกับอาหารที่นึ่ง ตุ๋น ต้มหรืออบ สำหรับอาหารทอด ให้ใช้ไขมันน้อยที่สุดสำคัญ! ใช้ในทางที่ผิดผลิตภัณฑ์แป้ง

และการอบอาจทำให้เกิดการหมักในลำไส้และทำให้รู้สึกไม่สบายและรู้สึกไม่สบาย

โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับหญิงตั้งครรภ์: เมนู:

อาหารเช้า

มื้อแรกหลังจากตื่นนอนคือมูสลี่กับนมพร้อมธัญพืชต่างๆ ผลไม้และผลเบอร์รี่ และถั่ว อาหารเช้าดังกล่าวจะทำให้ร่างกายอิ่ม เพิ่มพลัง และให้แคลเซียมและฟอสฟอรัส ผลไม้ตามฤดูกาลสดจุ่มในโยเกิร์ตโฮมเมดหรือแช่แข็งซึ่งไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เมื่อละลายน้ำแข็งก็จะมีประโยชน์เช่นกัน ซีเรียลหลากหลายชนิด ไข่ในรูปแบบต่างๆ ขนมปังปิ้ง: พร้อมคอทเทจชีส ชีส เบคอน ผักจะทำอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมและให้สารอาหารที่เหมาะสมระหว่างตั้งครรภ์

อาหารกลางวัน:

อาหารเช้ามื้อที่สอง - ของว่างก่อนอาหารกลางวันพร้อมผลไม้ โยเกิร์ต มิลค์เชคพร้อมผลไม้หนึ่งชิ้นหรือถั่วและผลไม้แห้งหนึ่งกำมือ

อาหารเย็น:

อาหารเย็น - การต้อนรับเต็มรูปแบบอาหาร. รวมซุปเนื้อต้มอบหรือตุ๋นในอาหารของคุณ มันฝรั่งต้มเหมาะเป็นกับข้าว ผักตุ๋นวุ้นเส้นหรือพาสต้า อย่าลืมเกี่ยวกับ สลัดวิตามินกับ น้ำมันมะกอก, ผักใบเขียว

หลังอาหารกลางวันคุณสามารถดื่มน้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มหรือชาสมุนไพรหนึ่งแก้ว:

ของว่างยามบ่าย ของว่างยามบ่ายช่วยให้คุณบรรเทาความหิวก่อนอาหารเย็นและเติมพลังให้ร่างกายเพื่อรับมือกับช่วงบ่ายรัฐง่วงนอน - ผักสดและน้ำผลไม้

เค้กหรือขนมปังกับน้ำผึ้งหรือแยม มวลนมเปรี้ยวหรือคอทเทจชีส:

อาหารเย็น

อาหารตุ๋นที่มีเนื้อสัตว์และผัก อาหารปลา อาหารไข่ และสลัดสดเหมาะสำหรับมื้อเย็น คุณยังสามารถกินขนมปังกับนมหรือโยเกิร์ตก็ได้:

อาหารเย็นครั้งที่สอง อาหารเย็นมื้อที่สองมักจะเกิดขึ้นในภายหลังเวลาสาย

- เพื่อไม่ให้เป็นภาระท้องก่อนนอนและเพื่อสนองความรู้สึกหิว นมอุ่นๆ สักแก้ว ผสมกับน้ำผึ้ง ชีสสักชิ้นกับคุกกี้แห้ง หรือผลไม้แห้งหรือถั่วสักกำมือจะช่วยได้ ผลิตภัณฑ์นมหมักใด ๆ ที่เหมาะสม: นมอบหมัก, โยเกิร์ต, kefir

• อาหารต้องห้ามเพื่อโภชนาการที่เหมาะสมระหว่างตั้งครรภ์ในเมนู:
• หลีกเลี่ยงการรับประทานปลาและอาหารทะเลที่อบแล้วครึ่งหนึ่ง เช่น ซูชิ
• ต้องล้างผักและผลไม้ให้ดีใต้น้ำไหลเพื่อป้องกันการติดเชื้อทอกโซพลาสโมซิส

ในระหว่างตั้งครรภ์ คุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานบลูชีส (Dor Blue, Camembert) ซึ่งมีแบคทีเรีย Listeria ซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของทารก

โภชนาการที่เหมาะสมระหว่างตั้งครรภ์รายสัปดาห์ 4 สัปดาห์แรก การตั้งครรภ์เป็นช่วงเวลาที่สตรีมีครรภ์ตระหนักว่าขณะนี้เธอควรรับผิดชอบต่อสุขภาพของตนเองมากขึ้น: รับประทานอาหารที่แตกต่างออกไป คุณควรงดของว่างด่วน “ระหว่างเดินทาง” ลืมอาหารจานด่วน (ฮอทดอก เฟรนช์ฟรายส์) เนื้อรมควัน และเปลี่ยนมาใช้สลัดผัก

ผลิตภัณฑ์นมและผลไม้สด โภชนาการที่เหมาะสมระหว่างตั้งครรภ์ระยะแรก ควรให้แคลเซียมแก่ร่างกายของหญิงตั้งครรภ์เพียงพอซึ่งจำเป็นต่อการสร้างกระดูกแข็งแรง

ร่างกายของสตรีมีครรภ์ยังต้องการแมงกานีสและสังกะสี ซึ่งพบในไข่ ข้าวโอ๊ต กล้วย ไก่งวง ผักโขม และแครอท

พิษ – เหตุการณ์ทั่วไปในสตรีมีครรภ์จึงควรได้รับสารอาหารที่เหมาะสมในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ 5 ถึง 10 สัปดาห์ประกอบด้วยการขจัดอาหารที่อาจทำให้อาเจียนได้ สิ่งนี้ใช้ได้กับอาหารแคลอรี่สูงและไขมัน หากรู้สึกคลื่นไส้ควรรับประทานส่วนเล็กๆ มะนาวกะหล่ำปลีดอง

,ยาต้มโรสฮิปที่อุดมไปด้วยวิตามินซีรวมทั้งแอปริคอตแห้งโดยเฉพาะก่อนนอน11-12 สัปดาห์ของการตั้งครรภ์

– ช่วงเวลาของรสนิยมในอาหารที่ผิดปกติในหญิงตั้งครรภ์ คุณไม่ควรปฏิเสธตัวเองแม้แต่การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่กล้าหาญที่สุด เพียงพอ.สัปดาห์ที่ 13-16

เวลาที่เสร็จสิ้นการสร้างโครงกระดูกของทารกในครรภ์ การกินนม คอทเทจชีส และคีเฟอร์จะเป็นประโยชน์ต่อทารกในครรภ์ ในระหว่าง 17-24 สัปดาห์

การก่อตัวและพัฒนาการของอวัยวะการมองเห็นและการได้ยินของเด็กเกิดขึ้น ในช่วงสัปดาห์นี้ อาหารที่อุดมด้วยวิตามินเอจะมีประโยชน์ โดยพบได้ในกะหล่ำปลี แครอท และพริกหยวกในปริมาณมาก กับ 24 ถึง 28 สัปดาห์

สตรีมีครรภ์อาจรู้สึกแสบร้อนกลางอกซึ่งสัมพันธ์กับแรงกดดันจากกระเพาะอาหารต่อมดลูกซึ่งมีขนาดเพิ่มขึ้นอย่างมากในเวลานี้ หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีไขมันและรสเผ็ด ซอส และเครื่องปรุงรส และงดเครื่องดื่มอัดลม สำหรับอาการเสียดท้องโจ๊กมีประโยชน์โดยเฉพาะข้าวโอ๊ตและบัควีทซุปผักบดไขมันต่ำเนื้อต้มและผักตุ๋นสัปดาห์ที่ 29 - 34 ของการตั้งครรภ์

– ช่วงเวลาแห่งการก่อตัวและพัฒนาการของสมองเด็ก อาหารควรประกอบด้วยปลาสีแดง นมและผลิตภัณฑ์นมหมัก ถั่วและไข่ โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับหญิงตั้งครรภ์เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงเวลานี้! เริ่มตั้งแต่ 35 สัปดาห์ – ช่วงเวลาเตรียมร่างกายเพื่อการคลอดบุตรในอนาคตก็ต้องการพลังงานผักสดและต้มเป็นแหล่งพลังงานและเสริมสร้างร่างกาย ควรลดปริมาณเนื้อสัตว์ลงและจานปลา

,ไข่รวมทั้งอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียม - ร่างกายไม่ต้องการแคลเซียมก่อนคลอดบุตร หากมากเกินไปจะทำให้กระดูกกะโหลกศีรษะของทารกแข็งขึ้น และทำให้เขาผ่านช่องคลอดได้ยากสำคัญ! ควรให้ความสำคัญกับการบริโภคไขมันพืชมากขึ้น ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช และเพิ่มลงในผัก

การตั้งครรภ์เป็นช่วงเวลาที่ผู้หญิงสามารถยอมให้ทุกอย่างอยู่ในอาหารของเธอได้ แต่ควรควบคุมอาหารให้พอเหมาะ โดยปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของโภชนาการ การมีโภชนาการที่เหมาะสมในระหว่างตั้งครรภ์สัปดาห์ต่อสัปดาห์ ผู้หญิงไม่ควรปฏิเสธความสุขเล็กๆ น้อยๆ ของตัวเอง - แหล่งที่มา อารมณ์เชิงบวกจำเป็นมากสำหรับทารก