ชีสรมควันและสลัดแครอท สลัดกับไส้กรอกชีส - สูตรที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับสำหรับทุกรสนิยม! สลัดกับไส้กรอกชีส – “อร่อย”

อย่างไรก็ตามพวกเขามักจะสามารถให้ความสำคัญกับญาติที่มีชื่อเสียงหลายคนได้ซึ่งมักเป็นของปลอมคุณภาพต่ำ

และเราเสนอให้ใช้ชีสที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง เพิ่มผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงหลายอย่าง และสร้างอาหารที่ชาวยุโรปที่น่าเบื่อจะไม่มีวันนึกถึงในชีวิต

สลัดกับไส้กรอกชีส - หลักการเตรียมทั่วไป

ไส้กรอกชีสสำหรับสลัดถูกตัดด้วยมีดหรือบดด้วยเครื่องขูด ขนาดของเซลล์ไม่มีบทบาทพิเศษและสามารถเลือกได้ตามดุลยพินิจของคุณ ไส้กรอกชีสผสมกับส่วนผสมบดอื่นๆ หรือใช้เป็นหนึ่งในชั้นในสลัด ชีสขูดสามารถใช้ตกแต่งจานว่างได้

สลัดกับไส้กรอกชีสปรุงรสด้วยมายองเนส, ครีมเปรี้ยวหรือน้ำสลัดพิเศษที่ทำจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ไม่ค่อยมีการเติมเครื่องเทศลงในน้ำสลัดเพื่อไม่ให้รบกวนกลิ่นเฉพาะของไส้กรอกชีส ส่วนใหญ่มักจะผสมกับกระเทียมสับหรือมัสตาร์ดต้มเพื่อความเผ็ด นอกจากนี้น้ำสลัดสำหรับแช่พัฟสลัดยังผสมกับไส้กรอกชีสขูดละเอียด

สลัดกับไส้กรอกชีสเตรียมจากผักสดและผักต้ม มันถูกเพิ่มเข้าไปในไส้กรอกและของว่างจากปลา

สูตรสลัดนั้นเรียบง่ายมีผลิตภัณฑ์ให้เลือกน้อยและราคาไม่แพงและมีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ และถ้าคุณพยายามแสดงจินตนาการของคุณและใช้เวลาเพียงเล็กน้อยกับการออกแบบดั้งเดิมจะไม่มีใครสนใจการรักษาที่สดใส

สลัดกับไส้กรอกชีสและกะหล่ำปลี - "ฤดูใบไม้ร่วง"

วัตถุดิบ:

400 กรัม ผักกาดขาว

กระเทียมสามกลีบเล็ก ๆ

แครอทหนึ่งอัน;

200 กรัม ไส้กรอกชีสหนา

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีกับเกลือให้ละเอียด หากคุณไม่สามารถสับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบางๆ ได้โดยใช้มีดธรรมดา ให้ใช้มีดพิเศษในการปอกมันฝรั่ง ลายทางจะไม่เพียงออกมาสม่ำเสมอ แต่ยังบางมากอีกด้วย

2. หั่นไส้กรอกชีสเป็นชิ้นสั้นบางๆ แล้วใส่ในชามที่มีกะหล่ำปลี

3. บดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับมายองเนส ปรุงรสส่วนผสมด้วยพริกไทยป่นแล้วแต่งสลัดด้วย

สลัดดั้งเดิมกับไส้กรอกชีส -“ Log”

วัตถุดิบ:

มันฝรั่งขนาดกลางสี่อัน

ไส้กรอกชีสความหนาแน่นปานกลาง (รมควัน) - 350 กรัม

หัวหัวหอมขม;

เนยหวานสองช้อนโต๊ะ

หัวบีทเบอร์กันดีสีเข้มสองอัน;

ผักดองขนาดกลางสามอัน

ผักชีฝรั่งสวนและผักชีฝรั่งหยิก;

วิธีทำอาหาร:

1. ลวกมะนาวด้วยน้ำเดือดหรือแช่ไว้ประมาณหนึ่งนาที จากนั้นผ่าครึ่ง บีบน้ำออกจากแต่ละครึ่งแล้วกรอง

2. ต้มมันฝรั่งและหัวบีทจนสุกเต็มที่ในกระทะต่างๆ เพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในภาชนะที่มีหัวบีทเพื่อไม่ให้สีตก

3. หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วหมักในน้ำมะนาวคั้นสด

4. วางแผ่นฟิล์มสี่เหลี่ยมไว้บนเขียง ขูดไส้กรอกชีสลงไปโดยใช้เครื่องขูดหยาบ กระจายกระเทียมกดให้ทั่วพื้นผิวแล้วปั้นเป็นไส้กรอกหนา ห่อสลัดที่เตรียมไว้ด้วยฟิล์มแล้วแช่เย็นประมาณ 40-45 นาที

5. ถูหัวบีทให้เป็นชั้นเท่าๆ กันบนแผ่นฟิล์มใหม่และค่อยๆ เกลี่ยให้เรียบ

6. ปิดชั้นบีทรูทด้วยมันฝรั่งขูดแล้วเกลี่ยหัวหอมดองให้ทั่ว

7. ปอกแตงกวาดองบาง ๆ แล้วหั่นเป็นก้อนครึ่งเซนติเมตร หากแตงกวามีน้ำมากเกินไป ให้ใช้มือบีบแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางลงบนมันฝรั่ง

8. วางไส้กรอกชีสไว้ตรงกลางชั้นแตงกวาแล้วค่อยๆ ยกทุกชั้นด้วยฟิล์มแล้วม้วนเป็นม้วนให้แน่น ไส้กรอกชีสควรอยู่ตรงกลางและไม่ควรพันม้วนเหมือนหอยทาก

9.ห้ามลอกฟิล์มออก พันรอบม้วนแล้วใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง

10. จากนั้นแกะออกและค่อยๆ แกะฟิล์มออก โรยด้านบนด้วยสมุนไพรสับไม่มากจนเกินไป

สลัดกับไส้กรอกชีส - "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมสุนัขจิ้งจอก"

วัตถุดิบ:

ไส้กรอกชีสรมควัน - 150 กรัม;

ปลาเฮอริ่งเค็มขนาดกลาง

แครอทสองอัน;

มันฝรั่งหนึ่งลูก;

หัวหอมใหญ่

มายองเนสบาง ๆ

วิธีทำอาหาร:

1. ในกระทะที่แยกจากกัน ต้มแครอทและมันฝรั่งจนสุกเต็มที่ เติมเกลือเล็กน้อยสำหรับมันฝรั่ง และทำให้น้ำสำหรับแครอทหวานขึ้น ทำให้ผักที่เสร็จแล้วเย็นลงในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือก

2. สับเห็ดแชมปิญองและหัวหอมที่ปอกแล้ว พยายามปั้นเป็นเส้นๆ แล้วทอดในเนยจนนุ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอนเพื่อระบายของเหลวทั้งหมด

3. ปอกปลาแฮร์ริ่งแยกเนื้อเอาซี่โครงออกและตรวจสอบเนื้ออย่างระมัดระวังเอากระดูกเล็ก ๆ ออก หั่นปลาเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ พยายามเลือกเมล็ดพันธุ์ให้ดีที่สุด

4. นำวงแหวนขึ้นรูปมาวางบนจานแบน หากคุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวให้ทำด้วยตัวเองโดยใช้กระดาษฟอยล์พับหลายชั้น

5. วางชิ้นปลาเฮอริ่งในวงแหวนเป็นชั้นแรกแล้วเกลี่ยเห็ดทอดให้ทั่ว ขูดไส้กรอกชีสที่ด้านบนและมันฝรั่งไว้ด้านบน อย่าลืมเคลือบชั้นชีสด้วยมายองเนส ปิดชั้นมันฝรั่งด้วยแครอทขูดแล้วทาพื้นผิวสลัดด้วยมายองเนส ขณะที่คุณวางเลเยอร์ต่างๆ ให้ใช้ช้อนกดแต่ละเลเยอร์ลงเบาๆ

6. เก็บสลัดไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นค่อย ๆ ถอดวงแหวนออก

สลัดกับไส้กรอกชีส - “งู”

วัตถุดิบ:

แตงกวาดองขนาดกลางหนึ่งอัน

ไข่สองฟอง;

200 กรัม ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง

300 กรัม ไส้กรอก, ซอฟท์ชีส;

มันฝรั่ง - 2 หัว;

ถั่วเขียวสองช้อนใหญ่กระป๋อง

กระเทียมกลีบเล็ก

ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสองสามก้าน

มะกอกดำคู่หนึ่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วต้มในเปลือกในน้ำเกลือเล็กน้อย จากนั้นให้เย็นและลอกเปลือกออก เติมน้ำเย็นปริมาณมากลงในไข่ต้มสุกเพื่อให้ปอกเปลือกได้ง่ายขึ้น

2. วางปลาแซลมอนสีชมพูลงในชามลึกแล้วใช้ส้อมบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดเข้าไปในสลัด ให้เอาเมล็ดออกทันทีก่อนสับ

3. ใช้เครื่องขูดหยาบขูดมันฝรั่งต้ม ไข่ และชีสลงในชามที่มีปลาแซลมอนสีชมพู อาจต้องแช่แข็งเล็กน้อยเพื่อความสะดวกในการประมวลผล

4. ผสมมายองเนสกับกระเทียมสับแล้วเติมส่วนผสมลงในส่วนผสมที่เหลือคนให้เข้ากัน

5. นำจานวงรีกว้าง ๆ แล้ววางสลัดเป็นรูปงู

6. หั่นแตงกวาเป็นวงบางๆ แล้ววางไว้ด้านบนเป็น “เกล็ด” วางถั่วไว้ใต้ "ตาชั่ง" เพื่อให้สูงขึ้นเล็กน้อยที่ขอบด้านหนึ่ง

7. วางผักใบเขียวที่ล้างแล้วและแห้งไว้รอบๆ งู แต่งตาด้วยมะกอก ลิ้นสามารถตัดได้จากแครอทต้มหรือดิบ

สลัดกับไส้กรอกชีส - "ของขวัญ"

วัตถุดิบ:

ข้าวต้มหนึ่งแก้ว

100 กรัม "เซอร์เวลาตา";

ไข่ต้มสองฟอง

มะกอกดำหนึ่งกำมือไม่มีเมล็ด

70 กรัม สลัดแครอท “สไตล์เกาหลี”;

ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเจ็ดช้อนโต๊ะ

60 กรัม ไส้กรอกหนากว่าชีส

ฝักพริกแดงหวาน

ซอสมะเขือเทศร้อนหนึ่งช้อนชา

มัสตาร์ดหนึ่งช้อนกับธัญพืช

ขนมปังสี่เหลี่ยมสี่ก้อน

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดชีสไส้กรอกบนเครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับครีมเปรี้ยวซอสร้อนและมัสตาร์ดใส่เกลือและพริกไทยป่นเล็กน้อย

2. วางข้าวในจานกว้างเป็นชั้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสแล้วทาด้วยน้ำสลัดครีมเปรี้ยว คำนวณเพื่อให้ด้านข้างของสี่เหลี่ยมจัตุรัสยาวเท่ากับความยาวของขนมปังหนึ่งก้อน

3. วาง Cervelat ที่หั่นเป็นเส้นอย่างระมัดระวังบนชั้นชีสแล้วทาด้วยน้ำสลัด

4. วางพริกไทยสับเป็นเส้นสั้นบาง ๆ บนไส้กรอกแล้วเคลือบอีกครั้งด้วยส่วนผสมครีมเปรี้ยว

5. กระจายแครอทต้มสุกขูดละเอียดหนึ่งแครอทให้ทั่วพริกไทยแล้วทาน้ำมันเหมือนที่คุณทำในชั้นก่อนหน้าทั้งหมด

6. วางขนมปังไว้ที่ด้านข้างของสลัดแล้วกดเบา ๆ เพื่อให้เกาะติดกัน

7. ใช้ที่ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ออกจากแครอทที่เหลือ

8. ใช้ไม้จิ้มฟันแล้วแทงแถบแครอทที่ขอบ โดยเชื่อมสองอันที่อยู่ตรงข้ามเข้าด้วยกัน ทำให้เกิดคันธนู

9. ปอกไข่ต้มแล้วแยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน ถูให้เป็นจานต่างๆ วางไข่แดงและไข่ขาวแยกกันบนพื้นผิวของสลัดเป็นเส้นเฉียง

10. หั่นมะกอกเป็นเส้นบางๆ แล้ววางขอบเป็นเส้นไข่

11. ทาขนมปังด้วยน้ำสลัดที่เหลือ และวางแครอทไว้ตรงกลางสลัด

สลัดกับไส้กรอกชีส - “อร่อย”

วัตถุดิบ:

700 กรัม มะเขือเทศ;

250 กรัม ไส้กรอกชีส

350 กรัม ไส้กรอกรมควันหรือกึ่งรมควัน

ครีมเปรี้ยวสองแก้วไขมันปานกลาง

เมล็ดงาดำแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะ

ขนมปังขาวค้างสามแผ่น

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นก้อนขนาดเซนติเมตร ชีสเป็นก้อนบางๆ

2. ใช้มีดคมๆ ตัดขนมปังเป็นชิ้นบางๆ แล้วทอดในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทอง

3. กดกระเทียมลงในครีมเปรี้ยวด้วยการกดใส่เมล็ดงาดำแล้วคนให้เข้ากัน

4. รวมไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศเข้าด้วยกันในชามเดียว ใส่ขนมปังกรอบและปรุงรสสลัดด้วยซอสครีมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน

5. หากคุณไม่ชอบขนมปังกรอบในสลัด ให้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ แครกเกอร์จะดูดซับความชื้นและมีความนุ่ม

สลัดกับไส้กรอกชีส - เคล็ดลับและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการทำอาหาร

ความสอดคล้องของไส้กรอกชีสแตกต่างกันไปในแต่ละผู้ผลิต สำหรับสลัด ควรใช้ไส้กรอกชีสเนื้อแน่นมากกว่า

หากไส้กรอกชีสเสียดสีและเกาะติดกับเครื่องขูด ให้ทาน้ำมันพืชที่ผิวไส้กรอก

ในการหล่อลื่นชั้นต่างๆ ควรใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวที่บางกว่า กระจายไปทั่วพื้นผิวได้ง่ายกว่าและแช่สลัดได้ดีขึ้นและเร็วขึ้น

สลัดไส้กรอกชีสเป็นสูตรดั้งเดิมที่เติมเต็มจานด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แคลอรี่อาจลดลงได้หากคุณเพิ่มผักสด และถ้าคุณผสมกับไส้กรอก ไก่ หรือเนื้อวัว คุณจะได้สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

คุณสามารถทดลองกับซอสได้ ตัวอย่างเช่นปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวหรือเพิ่มเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม

วิธีทำสลัดไส้กรอกชีส - 15 พันธุ์

สลัดแสนอร่อย ทำง่าย แม้แต่เด็กๆ ก็สามารถจัดการได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
2. ขูดชีสไส้กรอกบนเครื่องขูดหยาบด้วย
3. ปอกกระเทียมแล้วบีบกระเทียมลงไป
4. ผสมทุกอย่างและเพิ่มมายองเนส

คุณสามารถเพิ่มน้ำสลัดอื่น ๆ ลงในสลัดได้ซึ่งจะเพิ่มความสดชื่นให้กับรสชาติและเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ปูอัดและครีมเปรี้ยวจะเพิ่มความนุ่มและความนุ่มนวลให้กับสลัด และรสชาติก็จะชวนให้นึกถึงปลารมควันนิดหน่อย

วัตถุดิบ:

• ชีส - 350 กรัม
• ปูอัด - แพ็ค (10 ชิ้น)
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง - 1 พวง
• ครีมเปรี้ยว

การตระเตรียม:

1. แกะฟิล์มออกจากปูอัด
2. ตัดเป็นเส้นบางๆ คล้ายเส้นบะหมี่
3. ขูดชีสไส้กรอกโดยใช้เครื่องขูดหยาบหรือเครื่องขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี
4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
5. ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นเส้น
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
7. เพิ่มเกลือและครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
8. ผสมให้เข้ากัน
9. โรยหน้าด้วยก้านผักชีลาว

สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการและมีการผสมผสานรสชาติดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 150 กรัม
• ไส้กรอกชีส - 120 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น
• มะเขือเทศธรรมดา - 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• กระเทียม - สองสามกลีบ

การตระเตรียม:

1. ต้มเนื้อจนสุก
2. ตัดชีสและเนื้อเป็นก้อน
3. มะเขือเทศธรรมดาก็หั่นลูกเต๋าเช่นกัน มะเขือเทศเชอรี่แบ่งออกเป็น 4 ส่วน
4. ผสมส่วนผสมและเพิ่มผักใบเขียวที่เตรียมไว้
5. ในชามแยกต่างหาก ผสมส่วนผสมสำหรับซอส ใส่ครีมเปรี้ยวและกระเทียมที่กดแล้ว

สูตรแปลกตา รสชาติเด็ดจนต้องตะลึง ค่อนข้างง่ายในการเตรียม

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกชีส - 250 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 250 กรัม
• มายองเนส
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ไข่ - 3 ชิ้น
• รัสค์ - 50 กรัม
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ให้สุก.
2. ล้างมะเขือเทศ
3. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นยาวและสั้น
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
5. หั่นไข่เป็นก้อน
6. เพิ่มขนมปังกรอบขนมปังขาวสำเร็จรูป
7. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
8. บีบกระเทียมลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส
9. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

คุณสามารถใช้แฮมแทนไส้กรอกรมควันได้

ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีเตรียมสลัดนี้:

จานนี้น่ารับประทานมากจึงสามารถรับประทานแยกจากจานอื่นๆ ได้ ในลักษณะที่ปรากฏสลัดนี้ก็ไม่ได้ด้อยกว่าสลัดอื่น ๆ และจะตกแต่งงานฉลองต่างๆ

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกชีส - 70 กรัม
• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• มะเขือเทศ - 185 กรัม
• เบคอน - 50 กรัม
• หัวหอมสีเขียว
• ครีมชีส - 100 กรัม
• มายองเนส - 80 กรัม
• ผักกาดหอม
• แครกเกอร์ - กำมือ

การตระเตรียม:

1. จะดีกว่าถ้าซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูป แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถทำเองได้
2. ในชามแยกต่างหาก ผสมมายองเนสกับครีมชีส ผสมให้เข้ากันและเพิ่มหัวหอมสีเขียวที่สับไว้ก่อนหน้านี้ นี่จะเป็นน้ำสลัด
3. ต้มเนื้อไก่. ตัดเป็นก้อนแล้วแยกออกเป็นเส้นใย
4. หั่นมะเขือเทศและไส้กรอกชีสเป็นก้อน
5. รวมทุกอย่างเข้ากับไก่และปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้
6. วางบนใบผักกาดหอมและตกแต่งด้วยเกล็ดขนมปัง

ซอสที่น่าทึ่งที่ผสมผสานมายองเนสและครีมชีสเสริมด้วยผักชีฝรั่งจะเพิ่มความอ่อนโยนให้กับสลัด

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
• มายองเนส
• สีเขียว - พวง

การตระเตรียม:

1. ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
2. ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนอย่างประณีต
3. ตัดไส้กรอกชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแยกต่างหาก
5. เพิ่มหัวหอมสับละเอียดลงในสลัด
6. ปรุงรสด้วยมายองเนสและสมุนไพรสับแล้วผสม

อาหารรสเผ็ดจัดจ้านเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความตื่นเต้นเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

• น้ำมันพืช - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มะกอกเขียว - 130 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• ชีส - 340 กรัม
• ไส้กรอกรมควันดิบ - 200 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 100 มล
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกพริกหวานจากด้านในแล้วเอาเมล็ดออก ตัดเป็นก้อน
2. ตัดไส้กรอกและชีสด้วยวิธีเดียวกัน
3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
4. ระบายมะกอกแล้วหั่นเป็นวง
5. ตัดแตงกวาเป็นเส้น
6. เพิ่มข้าวโพด
7. มาทำซอสกันเถอะ รวมน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูไวน์มัสตาร์ด เพิ่มเกลือและพริกไทย ปัดและเพิ่มกระเทียม
8. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทลงในน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน

สลัดนี้จะได้รับการชื่นชมจากแขกที่กลับบ้านโดยไม่คาดคิดอย่างแน่นอน เตรียมได้ง่ายจากส่วนผสมที่มีอยู่

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ส้อม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
• ไส้กรอก - 200 กรัม
• พริกไทย
• มายองเนส
• ข้าวโพด - 3-4 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ล้างผักกาดขาว หั่นเป็นเส้น แล้วเอาก้านออก
2. วางลงในชามลึก ใส่เกลือ และบดจนคั้นออกมาและนิ่ม
3. เพิ่มพริกไทย
4. หั่นแตงกวาเป็นชิ้น
5. หั่นไส้กรอกและไส้กรอกชีสเป็นชิ้นกว้างๆ แล้วฉีกเป็นเส้นเล็กๆ
6. เพิ่มข้าวโพด
7. ผัดปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน

ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีเตรียมสลัดนี้:

เมื่อคุณได้ลองสลัดนี้แล้ว มันก็อาจกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของคุณได้

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกชีส - 150 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• ไส้กรอก - 150 กรัม

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ให้สุก.
2. ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เพิ่มแตงกวาสับและหัวหอมลงในชาม
4. ตัดไส้กรอกชีสและไส้กรอกเป็นก้อน
5. ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยครีม

ใครบอกว่าปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถรับประทานเป็นจานแยกได้? และเมื่อรวมกับไส้กรอกชีสและมันฝรั่ง คุณจะได้สลัดที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด
• ชีส -230 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ล้างผักแล้วต้ม

หลังจากนั้นควรปอกเปลือก

สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมัน

บนจานแยกต่างหาก บด sprats ด้วยส้อมจนเนียนและไม่มีก้อน

บดแครอทและมันฝรั่งแยกกัน

เรารวบรวมสลัดเป็นชั้น ๆ

1. อย่างแรกคือมันฝรั่งและมายองเนส
2. ประการที่สอง - วางปลาตามด้วยหัวหอม
3. ต่อไปเป็นแครอท มายองเนส ชีส

บดไข่และตกแต่งด้านบนของสลัด

แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สลัดมีน้ำหนักเบา แคลอรี่ต่ำ และมีวิตามินจำนวนมาก

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกชีส - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. ฉีกกะหล่ำปลี ใส่เกลือ บดให้เข้ากัน
2. ขูดแครอท
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
4. ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน

ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีเตรียมสลัดนี้:

สลัดชีสไส้กรอกที่หลากหลายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• ชีส - 120 กรัม
• แฮม - 250 กรัม
• เห็ดดอง - 1 ขวด
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
• สีเขียว

การตระเตรียม:

1. ระบายของเหลวที่ไม่จำเป็นออกจากเห็ด
2. หั่นแฮม ไส้กรอกชีส และมะเขือเทศเป็นก้อน
3. ถูไข่.
4. รวมส่วนผสม เทมายองเนสลงไปผัด

อีกหนึ่งทางเลือกสลัดแสนอร่อย สามารถวางเป็นชั้นได้: ไข่, หัวหอม, ไส้กรอกชีส, แอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ชีส - 400 กรัม
• มายองเนส
• พริกไทย

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่เอาเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทำเช่นเดียวกันกับพริกไทย
2. สับหัวหอมอย่างประณีต
3. ล้างแอปเปิ้ล เอาแกนออก หั่นเป็นก้อน
4. ตะแกรงไส้กรอกชีส
5. ผัดเพิ่มมายองเนส

สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบสลัดเบา ๆ และดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น
• ไส้กรอกชีส - 150 กรัม
• ลูกพรุน - 50 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มายองเนส - 200 กรัม
• บีทรูท - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรกต้มหัวบีทและแครอท
2. จากนั้นให้เย็นและสะอาด
3. สามคนอยู่ในเซลล์กระต่ายขูดขนาดใหญ่
4. ขูดไส้กรอกชีสด้วยวิธีเดียวกัน
5. ล้างลูกพรุนแล้วแช่ไว้สักสองสามนาที จากนั้นจึงตัดเป็นเส้น
6. ผัดใส่มายองเนสสักสองสามช้อนโต๊ะ

สูตรอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกชีส - 200 กรัม
• แครอท - 5-7 ชิ้น
• กระเทียม - 5-7 ชิ้น
• มายองเนส (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมังสวิรัติ)

การตระเตรียม:

ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด ขูดชีสด้วย

บีบกระเทียมออก ปรุงรสด้วยมายองเนส สามารถเสิร์ฟได้

ดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีเตรียมสลัดนี้:

สลัดอาจเป็นหนึ่งในอาหารพื้นฐานที่สุดบนโต๊ะวันหยุด ท้ายที่สุดแล้ว งานฉลองไม่เสร็จสมบูรณ์หากไม่มีสลัดหลายประเภทซึ่งถือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลัก ฉันอยากจะนำเสนอสูตรอาหารในการเตรียมของว่างเหล่านี้ด้วยไส้กรอกชีสซึ่งยังเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นอีกด้วย

5 ช้อนโต๊ะ;

มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ;

เกลือพริกไทย

จำเป็นต้องสับชีส, พริกไทย, ไส้กรอกและหัวหอมอย่างประณีต แตงกวาสามารถหั่นเป็นเส้นและมะกอกเป็นวงได้ ในการเตรียมซอส ก่อนอื่นคุณต้องผ่านกระเทียมโดยกดแล้วผสมกับน้ำส้มสายชู น้ำมัน เกลือ มัสตาร์ดและพริกไทย ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทลงในซอสที่เตรียมไว้ จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง จากนั้นโรยสลัดด้วยสมุนไพรสับ

ชีสหมายเลข 2

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น;

ไข่ - 4 ชิ้น;

หัวหอม - หลายชิ้น;

ไส้กรอกชีส - 350 กรัม

เกลือสมุนไพร

สลัดนี้จัดทำเป็นชั้นๆ ขั้นแรกต้มไข่ให้เย็นเพื่อปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน จากนั้นปอกหัวหอมแล้วเทน้ำต้มสุกประมาณ 12 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นวง ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกและเมล็ดพืชออก แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จะเป็นการดีที่สุดถ้าแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ควรขูดชีสไส้กรอกบนเครื่องขูด โดยควรเป็นแบบหยาบ ผสมหัวหอม ชีส และไข่ที่เตรียมไว้เข้าด้วยกัน แล้วแบ่งครึ่ง เนื่องจากสลัดจะมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถึงสองชั้น จากนั้นวางสลัดเป็นชั้นๆ ในเวลาเดียวกันให้อัดจาระบีแต่ละอันด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย ไข่ใบแรก จากนั้นหัวหอม ชีสด้านบน จากนั้นแอปเปิ้ล ชีสอีกครั้ง หัวหอม และไข่ เติมสลัดด้วยสมุนไพรสับแล้วแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สลัดกับไส้กรอกชีสหมายเลข 3

วัตถุดิบ:

ไส้กรอกชีส - 150 กรัม

แครอท - หลายชิ้น;

หัวหอมสีเขียว

ข้าวโพดกระป๋อง - 4-5 ช้อนโต๊ะ;

ไข่ - 1 ชิ้น;

ขั้นแรกให้ล้างแครอทแล้วต้มจนนิ่ม จากนั้นเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ล้างผักใบเขียวและหัวหอมสีเขียวให้แห้งและสับละเอียด ต้องวางไส้กรอกชีสไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อให้แข็ง จากนั้นขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วผสมกับข้าวโพดกระป๋องในชาม เพิ่มแครอทสับ สมุนไพร และเทมายองเนสลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วใส่ในจาน โรยหน้าด้วยไข่และสมุนไพร

สลัดกับไส้กรอกชีสหมายเลข 4

นอกจากนี้ยังเพิ่มแตงกวาดองหรือมะเขือเทศสดลงในสลัดนี้หากต้องการ นอกจากนี้ สูตรนี้ยังเรียกอีกอย่างว่า "สลัด" ได้เนื่องจากคุณสามารถใช้ทั้งไส้กรอกชีสและถักเปียในการเตรียม

วัตถุดิบ:

แฮม - 300 กรัม

ไข่ - 4-6 ชิ้น;

ไส้กรอกหรือชีสรมควัน - 150 กรัม

ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;

แครกเกอร์ - 1 ซอง;

สำหรับตกแต่ง

ต้มไข่แล้วปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น หั่นแฮมเป็นก้อน แล้วสับสมุนไพรและชีสให้ละเอียด สะเด็ดน้ำจากข้าวโพดกระป๋องแล้วผสมส่วนผสมที่เหลือในชาม เทมายองเนสเล็กน้อยลงบนสลัดแล้วผสมให้เข้ากัน เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ก่อนรับประทานให้ใส่แครกเกอร์ลงไปเพื่อให้กรอบ

สลัดกับไส้กรอกชีสหมายเลข 5

เพิ่มลูกพรุนลงในสลัดนี้หากต้องการ วัตถุดิบ:

ไส้กรอกชีส - 150 กรัม

บีทรูท - 1 ชิ้น;

แครอท (ขนาดใหญ่กว่า) - 1 ชิ้น;

กระเทียม - ไม่กี่กลีบ;

ก่อนอื่นคุณต้องต้มหัวบีทและแครอทจนสุกเต็มที่และเย็น จากนั้นนำไปขูดบนเครื่องขูด โดยควรเป็นแบบหยาบ ขูดไส้กรอกชีสใส่มายองเนสแล้วผสมทุกอย่าง เพิ่มลูกพรุนหากต้องการ แช่เย็นก่อนใช้

อย่างที่คุณเห็น สลัดไส้กรอกชีสมีความหลากหลายมากและขึ้นอยู่กับคุณว่าจะเตรียมอันไหน!

ชีสรมควันเข้ากันได้ดีกับแครอทดิบและด้วยชีสนี้เองที่ทำให้สลัดมีความนุ่มมากขึ้น บางครั้งใส่ไข่ต้มข้าวโพดหรือวอลนัทขูดลงในสลัดพร้อมไส้กรอกชีสและแครอท หากคุณขูดส่วนผสมสลัดบนเครื่องขูดละเอียด คุณจะได้มวลแซนด์วิชที่ยอดเยี่ยม

เอาล่ะ มาเริ่มกันเลย! ฉันเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดทันทีด้วยชีสรมควันและแครอทตามรายการ

ฉันทำให้ไส้กรอกชีสเย็นลงในตู้เย็นแล้วขูดลงในชามบนเครื่องขูดหยาบ บางครั้งไส้กรอกชีสจะนิ่มก็เลยนำไปแช่แข็งในช่องแช่แข็งเล็กน้อย

ฉันปอกเปลือกและล้างแครอทสด

ฉันขูดมันบนเครื่องขูดหยาบ

ฉันเพิ่มแครอทลงในชีส

ฉันปอกกระเทียม ล้างมัน สับแล้วใส่ลงในชามพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ

จากนั้นฉันก็ใส่ผักชีฝรั่งสับ

ฉันเพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส

ฉันผสมสลัด ฉันลองดูว่าสลัดจำเป็นต้องใส่เกลือหรือไม่ ถ้าเป็นเช่นนั้น ฉันจะเติมเกลือและผสมส่วนผสมอีกครั้ง ปกติฉันไม่ใส่เกลือในจานนี้

สลัดกับไส้กรอกชีสและแครอทพร้อมแล้ว!

ฉันตกแต่งสลัดด้วยก้านผักชีฝรั่งและแครนเบอร์รี่

น่าทาน!

มีสิ่งที่กำหนดไว้แล้วซึ่งทดสอบตามเวลาโดยแขกและสมาชิกในครัวเรือน อาหารดังกล่าวจัดทำขึ้นทั้งในวันหยุดปกติและระหว่างการมาถึงของแขกที่ไม่คาดคิด สลัดบางชนิดเป็นแบบสากล ทุกคนชอบ สลัดบางชนิดมักแปลกใหม่ มีเพียงนักชิมเท่านั้นที่จะชื่นชมมัน สลัดกับไส้กรอกชีสน่าจะถูกใจทั้งคู่ ชุดผลิตภัณฑ์ที่ดูธรรมดาๆ เมื่อนำมารวมกันในจานเดียวก็ให้ผลลัพธ์ที่คาดไม่ถึง ภายนอกสลัดจะมีความสว่างพอๆ กับรสชาติของมัน แครอทต้มสุกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตกแต่งจานด้วยหยดน้ำหลากสีสันทำให้เป็นของตกแต่งโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• แครอทขนาดใหญ่
• ไข่ต้ม – 4 ชิ้น;
• ชีสรมควัน – 300 กรัม;
• ไส้กรอกรมควัน – 300 กรัม;
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง

วิธีทำสลัดกับไส้กรอกชีส:

ต้มแครอท. คุณจะต้องมีอันหนึ่ง แต่อันเดียวที่ใหญ่มากเท่านั้น หากผักมีขนาดเล็กควรรับประทานประมาณ 350 กรัม

มาตัดกันเลย ควรเป็นก้อนเล็ก ๆ ในกรณีนี้ผักที่สดใสจะกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งสลัดและตกแต่งจานเพิ่มเติม

โอนทุกอย่างลงในกระทะหรือชามก้นลึก เพิ่มไข่ที่สับในลักษณะเดียวกันลงในแครอทก้อน

จะต้องรมควันชีสและไส้กรอกสำหรับสลัดนี้ ด้วยเหตุนี้จานนี้จึงมีรสชาติดั้งเดิม

ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มแครอทและไข่

เราสับชีสรมควันสะดวกที่สุดที่จะทำสิ่งนี้ด้วยเครื่องขูด เมื่อใช้หัวฉีดขนาดใหญ่ หลอดจะพอดี เทลงในกระทะพร้อมกับส่วนผสมอื่นๆ

เราจะใช้ข้าวโพดกระป๋องพร้อมกับน้ำผลไม้ ถ้ามีมากก็ควรเทออกครึ่งหนึ่งดีกว่า เทธัญพืชลงในกระทะพร้อมกับสลัดในอนาคต

น้ำสลัดจะมีมายองเนสน้อยกว่าสลัดทั่วไป เพราะน้ำข้าวโพดจะทำให้เจือจางลง เคล็ดลับนี้จะทำให้สลัดไม่หนักจนเกินไปและมีแคลอรี่สูง

คนและหลังจากการทดสอบเท่านั้นจึงจะตัดสินใจว่าจำเป็นต้องเติมเกลือลงในจานหรือไม่

สิ่งที่เหลืออยู่คือการใส่สลัดกับไส้กรอกชีสลงในจานที่สวยงามแล้วคุณสามารถจัดโต๊ะได้
น่ากิน!!!

ขอแสดงความนับถือ Elena Milady