คุณสมบัติการรักษาของไข่นกกระทาสำหรับเนื้องอกวิทยา อันตรายที่แท้จริงของวิธี Kapustin

ปาฏิหาริย์เล็ก ๆ น้อย ๆ ของธรรมชาติ - ไข่นกกระทา - มีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ เรื่องนี้รู้กันมาตั้งแต่สมัยนั้นแล้ว อียิปต์โบราณโดยที่ไข่นกกระทาถือเป็นผลิตภัณฑ์ยา สามารถใช้กับอาหารใดๆ ก็ได้ ทดแทนไข่ไก่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องใช้ อาหารทารก- พวกเขายังใช้ในเครื่องสำอางค์และยาอีกด้วย

ธรรมชาติที่ชาญฉลาดได้ใส่องค์ประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาตัวอ่อนไว้ในไข่ของนก ทารกในครรภ์จะได้รับสารอาหารเพื่อการเจริญเติบโตผ่านทางสายสะดือ และลูกไก่ในอนาคตจากสิ่งที่อยู่ภายในเปลือก ดังนั้นเนื้อหาของไข่จึงเป็นแหล่งของความมีชีวิตชีวา

ไข่นกกระทา- อร่อยและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์,แนะนำโดยแพทย์สำหรับโภชนาการอาหาร

ตาราง: เปรียบเทียบองค์ประกอบของไข่นกกระทาและไข่ไก่ต่อ 100 กรัม

สาร	ไก่	นกกระทา
วิตามิน (มก.)
ก	0,25	0,47
B1	0,07	0,11
บี2	0,44	0,65
ร.ร	0,19	0,26
B9,ไมโครกรัม	7	5,8
อี	2	0,9
โคลีน (B4)	251	507
แร่ธาตุ (มก.)
โซเดียม	134	115
โพแทสเซียม	140	144
แคลเซียม	55	54
แมกนีเซียม	12	32
ฟอสฟอรัส	192	218
เหล็ก	2,5	3,2
คลอรีน	156	147
กำมะถัน	176	124
คุณค่าทางโภชนาการ
น้ำ มล	74,0	73,3
โปรตีนกรัม	12,7	11,9
ไขมันกรัม	11,5	13,1
คาร์โบไฮเดรตกรัม	0,7	0,6
แอช ก	1,0	1,2
อิ่มตัว กรดไขมัน,จี	3	3,7
โคเลสเตอรอล มก	570	600
โมโนและไดแซ็กคาไรด์ g	0,7	0,6
ค่าพลังงาน (กิโลแคลอรี)
	157	168

โดยพื้นฐานแล้วองค์ประกอบของไข่นกจะเหมือนกัน คอเลสเตอรอลมีอยู่ในไข่ 100 กรัมในปริมาณที่เกือบเท่ากัน แต่ไข่นกกระทามีขนาดเล็กกว่ามากจึงเข้าสู่ร่างกายได้น้อย ความแตกต่างอยู่ที่ปริมาณวิตามิน แร่ธาตุและกรดอะมิโน ผลิตภัณฑ์ทั้งสองแตกต่างกันอย่างไร?

ไข่นกกระทาเป็นผู้นำในด้านเนื้อหาของกรดอะมิโนจำเป็นเหล่านั้น ร่างกายมนุษย์ไม่ได้ผลิตมันขึ้นมาเอง ได้แก่ทริปโตเฟน ไลซีน และเมไทโอนีน ไข่นกกระทาไม่มีวิตามินดีและฟลูออไรด์ ไม่เหมือนไข่ไก่

ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของไข่นกกระทาคือการไม่มียาปฏิชีวนะในตัว นกกระทาสามารถต้านทานโรคได้ดีกว่ามากดังนั้นจึงไม่ได้ใช้ยาปฏิชีวนะในฟาร์มนกกระทาเลย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไข่นกกระทา

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ได้รับประโยชน์จากการรับประทานไข่นกกระทา มีความสามารถในการช่วยเหลือร่างกายในช่วงเจ็บป่วย เป็นแหล่งของกรดอะมิโน และเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร สิ่งเหล่านี้มีค่าที่สุดสำหรับชาวเมืองที่อยู่ในสภาพตลอดเวลา นิเวศวิทยาที่ไม่ดี- การใช้จะช่วยเพิ่มความจำ เพิ่มประสิทธิภาพ ชะลอฟันผุ และผมร่วง ไข่นกกระทาช่วยเสริมสร้างกระดูกดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จะไม่ฟุ่มเฟือยอย่างแน่นอนในการรักษากระดูกหัก

สำหรับผู้หญิง

สำหรับ สุขภาพของผู้หญิงประโยชน์ที่ชัดเจนนั้นเกิดจากการมีไข่นกกระทาอยู่ จำนวนมาก กรดโฟลิก- วิตามินตัวนี้มีหน้าที่ รูปร่าง, พื้นหลังของฮอร์โมนและการเผาผลาญในร่างกายของผู้หญิง

การรับประทานไข่นกกระทาในระหว่างตั้งครรภ์มีประโยชน์ โดยเฉพาะในช่วงเดือนแรกที่อวัยวะของทารกในครรภ์กำลังสร้าง การขาดกรดโฟลิกสามารถนำไปสู่ ผลที่น่าเศร้าไปจนถึงการแท้งบุตร ไข่นกกระทาจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมในการรับประทานยาที่แพทย์สั่ง

ไข่นกกระทามีประโยชน์มากในระหว่างตั้งครรภ์

ในระหว่างการเลี้ยงลูกด้วยนมควรแทนที่ไข่ไก่บางส่วนด้วยไข่นกกระทา คุณสามารถรับประทานได้ 1-2 ชิ้นต่อวัน จำนวนนี้ค่อนข้างเพียงพอที่จะเติมเต็มปริมาณวิตามินและแร่ธาตุในร่างกาย

สำหรับผู้หญิงสูงอายุ การใช้จะช่วยฟื้นฟูความยืดหยุ่นของผิว ผมเงางาม และลดเลือนลง ความดันโลหิตหลีกเลี่ยงการหยุดชะงักของระบบย่อยอาหาร

สำหรับผู้ชาย

สุขภาพของผู้ชายสามารถรักษาได้ด้วยการบริโภคไข่นกกระทาอย่างต่อเนื่อง มีการใช้กันมานานแล้วสำหรับความอ่อนแอทางเพศ ค็อกเทลไข่ดิบจะช่วยได้ หย่อนสมรรถภาพทางเพศ, ปรับความเร็วและคุณภาพของการหลั่งให้เป็นปกติ

การเปลี่ยนมาใช้ไข่นกกระทาจะช่วยให้เป็นปกติ ร่างกายชายสำคัญยิ่ง กระบวนการที่สำคัญ,ถูกรบกวนด้วยวิถีชีวิต, โภชนาการที่ไม่ดีและความเครียดซึ่งมักทำให้เกิดปัญหาในด้านทางเพศ

ไข่นกกระทาช่วยในเรื่องหย่อนสมรรถภาพทางเพศ

สำหรับนักเพาะกาย

สำหรับผลิตภัณฑ์จากสัตว์จะมีตัวบ่งชี้คุณค่าทางชีวภาพ ไข่นกมีมากที่สุด ระดับสูงเท่ากับ 1 ซึ่งบ่งชี้ว่ามีกรดอะมิโนครบชุดที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ ครบชุดนี้ส่งเสริมการดูดซึมโปรตีนสูงสุด ซึ่งเป็นช่วงเวลาสำคัญในการสร้าง มวลกล้ามเนื้อ.

ไข่นกกระทาส่งเสริมการดูดซึมโปรตีนซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างมวลกล้ามเนื้อ

นอกจากนี้ไข่นกกระทายังช่วยให้ร่างกายของนักเพาะกายได้รับสารที่จำเป็นทั้งหมดซึ่งใช้ในระหว่างการฝึกซ้อมอย่างเข้มข้น นักกีฬาคำนึงถึงข้อดีประการหนึ่งของการกินไข่ทั้งเปลือกซึ่งเป็นแหล่งแคลเซียม เปลือกหอยบดในเครื่องปั่นและรับประทานวันละ 1-2 ช้อนชาแล้วล้างด้วยน้ำหนึ่งแก้ว

สำหรับเด็ก

ประโยชน์ของไข่นกกระทาสำหรับเด็กนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ รวย องค์ประกอบของวิตามินกรดอะมิโนและแร่ธาตุมีส่วนช่วยในด้านจิตใจและ การพัฒนาทางกายภาพเด็ก. พวกเขาปรับปรุงการย่อยอาหารเสริมสร้าง ระบบประสาทเพิ่มฮีโมโกลบินมีผลดีต่อการมองเห็นและ ระบบภูมิคุ้มกัน.

ไข่นกกระทาสามารถนำเข้าสู่อาหารของเด็กได้หลังจากหกเดือน สำหรับเด็กที่แพ้โปรตีน ห้ามใช้ไข่ (ชนิดใดก็ได้) หากเด็กตอบสนองเชิงบวกต่อพวกเขา พวกเขาจะกลายเป็นอาหารเสริมที่ดีที่สุด ควรนำพวกเขาเข้าสู่อาหารทีละน้อย คุณต้องเริ่มต้นด้วยไข่แดงต้มสุกชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับ นมแม่- หากปฏิกิริยาเป็นปกติ คุณต้องให้ไข่แดง 1 ฟองสัปดาห์ละสองครั้ง หลังจากหนึ่งปีคุณสามารถให้ไข่ทั้งฟองได้

อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้เปลี่ยนไข่ไก่เป็นไข่นกกระทาโดยสมบูรณ์ เนื่องจากไข่ไก่มีสารที่ไม่พบในไข่นกกระทา เช่น วิตามินดี ตั้งแต่เริ่มให้อาหารเสริมจนถึง สามปีเด็กสามารถกินไข่ได้ไม่เกิน 1 ฟองต่อวัน เด็กอายุ 3 ถึง 10 ปีสามารถให้ไข่ได้ไม่เกิน 3 ฟองต่อวันและตั้งแต่ 10 ถึง 18 ฟอง - มากถึง 4 ฟองต่อวัน

ไข่นกกระทา - สินค้าสำคัญในด้านโภชนาการของเด็กนักเรียน กระตุ้นกิจกรรมทางจิตและปรับปรุงการรับรู้ของสื่อการศึกษา

ไข่นกกระทากระตุ้นกิจกรรมทางจิตเนื่องจากมีเลซิติน ในหลายประเทศจะรวมอยู่ด้วย มื้ออาหารของโรงเรียน- ในญี่ปุ่นถือว่าไข่นกกระทา สินค้าที่ต้องมีขอบคุณที่เด็ก ๆ มีสมาธิมากขึ้นและความจำและการรับรู้เกี่ยวกับสื่อการศึกษาก็ดีขึ้น

ไม่แนะนำให้มอบไข่ดิบแก่เด็กเล็ก และนี่ไม่ใช่แค่การคุกคามของการติดเชื้อซัลโมเนลโลซิสเท่านั้น รสชาติของไข่ดิบไม่เป็นที่พอใจของเด็กมากนักและเขาอาจปฏิเสธไข่ดิบไม่ว่าในรูปแบบใดก็ตาม

สำหรับการติดเชื้อ คุณสามารถลดความเสี่ยงได้ด้วยการล้างไข่ให้สะอาดก่อนรับประทาน พวกมันมีสารที่ฆ่าจุลินทรีย์บนพื้นผิวของเปลือกหอย แต่จะดีกว่าถ้าอยู่อย่างปลอดภัย คุณสามารถต้มไข่หรือมอบให้ลูกของคุณเป็นไข่เจียวก็ได้ คุณสามารถเติมเงินได้ ซุปผักเพียงแค่ตอกไข่สองสามฟองลงในกระทะเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

สำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้

หากคุณเป็นโรคภูมิแพ้ ไข่ขาวห้ามใช้ไข่ใด ๆ รวมถึงนกกระทาด้วย โรคผิวหนังภูมิแพ้ซึ่งเกิดได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่อาจเกิดจากไข่ไก่ หากเป็นกรณีนี้ คุณควรหลีกเลี่ยงนกกระทาเนื่องจากมีสารก่อภูมิแพ้ที่คล้ายกัน

ที่เหลือคือ ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้- นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับบางคนอีกด้วย โรคภูมิแพ้รวมถึงโรคหอบหืดและ diathesis

ไข่นกกระทาไม่แพ้ง่ายและมีประโยชน์ในการกำจัดพยาธิ

ระหว่างทานอาหารลดน้ำหนัก

ในระหว่างการลดน้ำหนัก คุณต้องงดอาหารหลายอย่าง ซึ่งจะทำให้สูญเสียแหล่งของวิตามินและ สารที่มีประโยชน์- ไข่นกกระทาจะเติมเต็มช่องว่างทางโภชนาการที่เกิดจากการละทิ้งอาหารที่ "ต้องห้าม" ปริมาณแคลอรี่ต่ำช่วยให้คุณรวมไข่ 1-2 ฟองต่อวันในอาหารของคุณ

แคลอรี่ต่ำไข่นกกระทาช่วยให้คุณรวมไว้ในอาหารของคุณระหว่างการรับประทานอาหาร

วิธีกินไข่นกกระทา

แน่นอนว่าวัตถุดิบมีมาก มีประโยชน์มากกว่านั้นที่ผ่านการบำบัดความร้อนแล้ว ข้อโต้แย้งหลักสำหรับไข่ดิบคือ มีความเสี่ยงสูงติดเชื้อซาลโมเนลโลซิสได้ ในทางกลับกัน การต้ม 15 นาที (นี่คือระยะเวลาในการต้มไข่ไก่) จะฆ่าทุกสิ่งที่เป็นประโยชน์ในไข่

เนื่องจากมีขนาดเล็ก ไข่นกกระทาจึงสุกได้เร็วกว่าไข่ไก่มาก ซึ่งหมายความว่าไข่นกกระทาจะคงสารอาหารไว้ได้มากขึ้นหลังการให้ความร้อน เพื่อให้ได้ไข่ลวกใช้เวลาปรุง 1-2 นาทีก็พอ ต้มสุก - 5 นาที

พวกเขาบอกว่านกกระทามีเช่นนี้ อุณหภูมิสูงร่างกาย (42°) ที่เชื้อซัลโมเนลลาไม่สามารถดำรงอยู่ในนั้นได้ ในความเป็นจริงไม่เป็นเช่นนั้น อุณหภูมิที่ทำให้เกิดโรคที่เป็นอันตรายถึงชีวิตคือ 56° แค่ ฟาร์มนกกระทาสะอาดกว่าฟาร์มไก่มาก ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อจึงน้อยมาก

ไข่นกกระทาควรบริโภคดิบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นผลิตภัณฑ์ยา ควรกินหรือดื่มในขณะท้องว่างจะดีกว่าเนื่องจากปริมาณสารอาหารสูงสุดจะถูกดูดซึมในขณะท้องว่าง หากคุณไม่ชอบรับประทานมันในรูปแบบบริสุทธิ์ คุณสามารถทำสมูทตี้ด้วยน้ำผลไม้ ผสมกับน้ำตาล หรือเติมลงในโจ๊กหรือมันฝรั่งบดในตอนเช้า

หากบริโภคไข่นกกระทาในขณะท้องว่างและดิบร่างกายจะดูดซับสารอาหารในปริมาณสูงสุด

เปลือกไข่นกกระทาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าไม่น้อยไปกว่าสิ่งที่อยู่ข้างใต้ สามารถล้างฟิล์มด้านในออก ตากแห้ง และบดเป็นผงได้ มันจะออกมาสวยงาม อาหารเสริมวิตามิน- เปลือกไข่ 1 ฟองต้องละลายลงในแคปซูล น้ำมันปลา- มาตรฐานการใช้งาน:

• เด็กอายุตั้งแต่ 1 ถึง 7 ปี - ปอกเปลือกไข่ 1 ฟองต่อวัน
• จาก 8 ถึง 18 - เปลือกไข่ 2 ฟอง;
• ผู้ใหญ่ - 3 เปลือกต่อวัน

อันตรายจากไข่นกกระทา

มีข้อห้ามบางประการสำหรับพวกเขา:

• แพ้โปรตีน
• ก้อนหินในท่อน้ำดี
• โรคตับอักเสบ

ผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงหรือหลอดเลือดแข็งควรรับประทานด้วยความระมัดระวัง ขึ้นอยู่กับความพร้อมในการให้บริการ โรคเรื้อรังควรหารือเกี่ยวกับการบริโภคและปริมาณไข่นกกระทากับแพทย์ของคุณจะดีกว่า

วิดีโอ: หมอ Komarovsky เกี่ยวกับไข่นกกระทา

ไข่นกกระทาในการรักษาโรคบางชนิด

บ่อยครั้งที่อาหารมีบทบาทเป็นยาต่อร่างกายของเรา คุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีการกินอย่างถูกต้อง เช่นเดียวกับไข่นกกระทา

สำหรับเนื้องอกวิทยา

ผู้ที่เรียนหลักสูตรควรรวมไว้ในอาหารด้วย การบำบัดด้วยรังสี- ความสามารถของไข่นกกระทาในการกำจัดสารกัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกายได้รับการพิสูจน์แล้ว นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินที่ดีเยี่ยมและช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกัน และนี่คือหนึ่งในองค์ประกอบของความสำเร็จในการรักษาโรคร้ายแรงเช่นมะเร็ง

สำหรับโรคเบาหวาน

ไข่นกกระทาสามารถใช้เป็น ผลิตภัณฑ์ยา- หากไม่มีอาการแพ้หรือมีข้อห้ามอื่น ๆ ในการใช้งาน ผู้ป่วยโรคเบาหวานแนะนำให้รับประทานไข่มากถึง 6 ฟองต่อวัน โดยให้สามฟองแรกในตอนเช้าในขณะท้องว่าง ในช่วงเริ่มต้นของการรักษา คุณต้องกินไข่ 3 ฟองเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นจึงเพิ่มปริมาณเป็นปริมาณที่ใช้ในการรักษา ควรรับประทานไข่ทั้งหมด 250 ฟองในระหว่างคอร์ส ผู้ป่วยสังเกตเห็นระดับน้ำตาลลดลง 2-3 หน่วย

การรักษาด้วยไข่นกกระทาสามารถทำได้เฉพาะกับโรคเบาหวานที่ไม่ซับซ้อนเท่านั้น ถ้ามี ภาวะแทรกซ้อนในช่วงปลายการรักษาจะต้องได้รับความเห็นชอบจากแพทย์และดำเนินการนอกเหนือจากยาที่แพทย์สั่งเท่านั้น

โรคระบบทางเดินอาหาร

แนะนำให้รับประทานไข่นกกระทาสำหรับตับอ่อนอักเสบ ในช่วงที่กำเริบและข้างนอกควรกินไข่เป็นไข่เจียวหรือต้มให้สุก เนื่องจากไข่แดงแข็งย่อยยากกว่าและทำให้รู้สึกไม่สบาย

ถุงน้ำดีอักเสบยังเป็นข้อบ่งชี้ในการรวมอาหารที่มีไข่นกกระทาไว้ในเมนู ช่วยกำจัดอาการเสียดท้องและความขมขื่นในปาก พวกมันเป็นสารอหิวาตกโรคที่รุนแรงและช่วยรักษาอาการอักเสบของถุงน้ำดี

ควรรวมไข่นกกระทาไว้ในอาหารของผู้ป่วยโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร และคุณต้องกินมันดิบๆ พวกมันห่อหุ้มเยื่อเมือก บรรเทาอาการอักเสบ ลดความเจ็บปวดและคลื่นไส้ และลดความเป็นกรด ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติไลโซไซม์ยับยั้งการแพร่กระจายของแบคทีเรีย Helicobacter pylori ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคกระเพาะหลายชนิด

เมื่อรักษาโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหารควรรับประทานไข่นกกระทาดิบ

สำหรับความดันโลหิตสูง หลอดเลือด และหัวใจเต้นเร็ว

ไข่นกกระทามีความสามารถในการทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ อย่าลดขนาดลง แต่ให้เก็บไว้ในพารามิเตอร์ คนที่มีสุขภาพดี- ไข่ยังดีต่อโรคหัวใจอีกด้วย พวกเขาสงบระบบประสาทและลดอัตราการเต้นของหัวใจ

เป็นที่ทราบกันว่าในกรณีของหลอดเลือดห้ามการบริโภคอาหารที่มีคอเลสเตอรอล ข้อยกเว้นคือไข่นกกระทา แนะนำให้รับประทานเป็นไข่เจียว

ไข่นกกระทามีประโยชน์เฉพาะสำหรับ ระยะเริ่มแรกความดันโลหิตสูง ในกรณีขั้นสูง ไม่แนะนำให้รับประทาน

สำหรับโรคหอบหืด

สำหรับผู้ที่เป็นโรคหอบหืดแนะนำให้บริโภคไข่นกกระทาอย่างต่อเนื่อง บรรทัดฐานรายวันคือไข่ 1 ฟอง หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน คุณต้องหยุดพัก จากนั้นจึงนำไข่กลับมารับประทานอีกครั้ง การใช้งานช่วยบรรเทาอาการของผู้ป่วยได้อย่างมากและลดความถี่ของการโจมตี

สำหรับเนื้องอก

เนื้องอกที่อ่อนโยนยังเป็นเหตุผลที่เปลี่ยนจากไข่ไก่เป็นไข่นกกระทา โดยเฉพาะเนื้องอกในมดลูก แนะนำให้ผู้หญิงรับประทานไข่ดิบ 6 ฟองในขณะท้องว่าง เพื่อลดผลกระทบจาก choleretic ในเวลาเดียวกันคุณต้องดื่ม immortelle และ hepatoprotector ซึ่งแพทย์แนะนำ

สำหรับโรคตับ

คุณสามารถลดขนาดของซีสต์ในตับหรือกำจัดมันทั้งหมดได้ด้วยความช่วยเหลือของไข่นกกระทา ในการทำเช่นนี้คุณต้องดื่มไข่ดิบ 5 ฟองต่อวันในคราวเดียวเป็นเวลา 20 วัน จากนั้นการรักษาจะถูกระงับเป็นเวลา 15 วัน หลังจากนั้นจะดำเนินการอีก 20 วัน

หากคุณเป็นโรคตับ แพทย์มักห้ามไม่ให้รับประทานไข่ แต่นกกระทามีขนาดเล็กมากจนปริมาณคอเลสเตอรอลที่เข้าสู่ร่างกายนั้นมีน้อยมากและไม่สำคัญเลย หลังจากปรึกษาหารือกับแพทย์ของคุณแล้ว คุณสามารถแนะนำยาเหล่านี้จำนวนเล็กน้อยในอาหารของผู้ป่วยโรคตับอักเสบได้ ไข่นกกระทาสามารถปรุงเป็นไข่เจียวหรือนำไปใช้ในอาหารอื่นได้ ห้ามมิให้รับประทานแบบต้มหรือดิบ

สำหรับโรคตับแนะนำให้บริโภคไข่นกกระทาเป็นไข่เจียว

โรคอื่นๆ

ไข่นกกระทามีประโยชน์ต่อทุกระบบในร่างกาย พวกเขาปรับปรุงวิสัยทัศน์และส่งเสริม ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วจอประสาทตาหลังการเชื่อมไหม้ การรวมกันของกรดอะมิโนและไขมันอิ่มตัวส่งผลต่ออัตราการแบ่งเซลล์ซึ่งนำไปสู่ การรักษาอย่างรวดเร็วแผล พวกเขาปรับปรุงการทำงานของเม็ดเลือดของไขกระดูก

คุณไม่ควรกินไข่นกกระทาหากคุณมีอาการท้องร่วง เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ และอาจทำให้อาการแย่ลงได้

การบริโภคไข่เป็นประจำในวัยชราช่วยให้การได้ยินและการมองเห็นดีขึ้น และช่วยลดอาการปวดข้อ

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

ไข่นกกระทามักถูกเติมลงในมาสก์หน้าและผม นี้ ผลิตภัณฑ์สากลเหมาะสำหรับทุกสภาพผิว

มาส์กผิว

สำหรับผิวบอบบางรอบดวงตา ให้เตรียมมาส์กโดยใช้ไข่แดง คุณจะต้องการ:

• 1 ไข่แดง;
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 1/2 ลูก

ผสมส่วนผสมและทาลงบนผิวรอบดวงตาเป็นเวลา 20 นาที

มาส์กที่มีไข่แดง 3 ฟองตีด้วยข้าวโอ๊ตและน้ำผึ้ง 1 ช้อนจะช่วยกำจัดอาการบวม ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวที่แห้งเป็นขุยและซ่อนริ้วรอยเล็กๆ นำไปใช้เป็นเวลา 15 นาที ล้างออกและปิดท้ายด้วยการประคบเย็น

มาส์กที่มีไข่นกกระทาจะช่วยกำจัดอาการบวม ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวแห้งเป็นขุยและซ่อนริ้วรอยเล็กๆ

มาส์กผม

ไข่นกกระทาเป็นวิธีการรักษาสุขภาพแบบสากลสำหรับทุกสภาพเส้นผม ช่วยให้เส้นผมแข็งแรง ทำให้หนาขึ้น เร่งการเจริญเติบโต ขจัดรังแค เพิ่มความเงางามและคืนความงามตามธรรมชาติให้กับเส้นผมที่ถูกทำลายและอ่อนแอ

ไข่นกกระทาเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางชั้นยอดที่ทำให้เส้นผมแข็งแรงและสวยงาม

มาส์กเสริมความแข็งแรงสำหรับผมแห้งประกอบด้วยไข่แดง 3 ฟอง น้ำว่านหางจระเข้ 10 มล. และ 30 มล. น้ำมันละหุ่ง- นำไปใช้กับความยาวทั้งหมดคลุมผมด้วยฟิล์มและผ้าขนหนูด้านบน ทิ้งไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมง จากนั้นล้างออกด้วยแชมพู

มาส์กที่ทำจากไข่หลายฟองและสีดำครึ่งฝาจะช่วยคุณจากรังแค ขนมปังข้าวไรย์และเบียร์ 35 มล. ตีไข่และเบียร์จนได้ฟองที่มั่นคงจากนั้นจึงเติมขนมปังบดลงไป มาส์กใช้กับรากผมเป็นเวลา 40 นาที ล้างออกด้วยแชมพู

อาหารของผู้ป่วยโรคมะเร็งต้องมีไข่ ในกรณีนี้ควรเปลี่ยนไข่ไก่เป็นไข่นกกระทาซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและมีสารอาหารมากกว่า

ไข่นกกระทาประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุ รวมถึงวิตามิน A และ B, ไรโบฟลาวิน, ไทอามีน, เบต้าแคโรทีน และลูทีน นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กจำนวนมาก (มากกว่าไก่ 5 เท่า) ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม โพแทสเซียม และแคลเซียม รวมถึงกรดอะมิโน 18 ชนิด

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าไข่นกกระทามีคุณสมบัติในการป้องกันการพัฒนาของ เซลล์มะเร็งอะไรทำให้พวกเขา สินค้าที่ขาดไม่ได้ในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง นอกจากนี้ไข่นกกระทายังช่วยกำจัดโลหะหนักออกจากร่างกายและบรรเทาอาการโลหิตจางอีกด้วย

เราแนะนำให้ทำไข่เจียวจากไข่นกกระทา - อร่อย จานอาหารซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเช้า สูตรนี้ไม่มีข้อห้ามและจะเป็นประโยชน์กับทุกคน

ในการเตรียมไข่เจียวคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

ไข่นกกระทา 10 ฟอง
- นม 0.5 แก้ว
- 2 ช้อนโต๊ะ เนย;
- เนื้อไก่ต้ม 100 กรัม
- เกลือเล็กน้อย

ตอกไข่นกกระทาทีละฟองแล้วเทลงในภาชนะทั่วไป ตีไข่ขาวและไข่แดงให้ละเอียด (ควรใช้เครื่องปั่น) ค่อยๆ เทนมลงในส่วนผสมไข่ ใส่สับละเอียด เนื้อไก่เติมเกลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงในหวดเป็นเวลา 10 นาที เมื่อเสิร์ฟไข่เจียวสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

ดูสูตรอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งต่อไปนี้: มะเขือเทศอบกระเทียม >>

สำคัญ!คุณไม่ควรรวมผลิตภัณฑ์ใด ๆ ไว้ในเมนูโดยไม่ได้ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาก่อน: รูปแบบที่แตกต่างกันและระยะของมะเร็ง ผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันสามารถส่งผลต่อร่างกายต่างกันได้

ฉันจะรับการวินิจฉัยและรักษาโรคมะเร็งได้ที่ไหน?

เว็บไซต์ของเรามีคลินิกและคลินิกหลายร้อยแห่ง ศูนย์การแพทย์ประเทศต่างๆ ที่คุณสามารถเข้ารับการตรวจวินิจฉัยและรักษาที่มีความแม่นยำสูงได้หลากหลาย โรคมะเร็ง- ตัวอย่างเช่น อาจเป็นเช่นนี้ สถาบันการแพทย์, ยังไง:

งานหลักอย่างหนึ่งที่โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยสึคุบะในญี่ปุ่นคือการวินิจฉัยและการรักษา เนื้องอกร้าย- โรงพยาบาลอยู่ในระดับแนวหน้าของวิทยาศาสตร์การแพทย์และใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคมะเร็ง วิธีการใหม่ล่าสุดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ใช้การบำบัดด้วยโปรตอนอย่างแข็งขัน

ศูนย์เนื้องอกแห่งเยอรมัน Vivantes Humboldt ใช้วิธีการรักษาแบบสหวิทยาการในการทำงานร่วมกับผู้ป่วย ศูนย์แห่งนี้จ้างนักเนื้องอกวิทยาที่มีประสบการณ์และมีคุณสมบัติสูง ผู้เชี่ยวชาญด้านเคมีบำบัด ศัลยแพทย์ นักรังสีวิทยา ฯลฯ ศูนย์แห่งนี้ทำงานร่วมกับผู้ป่วยจากรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS อย่างแข็งขัน

การขาดซีลีเนียมจะแสดงอาการที่น่าตกใจหลายประการ:

โรคหวัดบ่อย ๆ เกิดจากภูมิคุ้มกันลดลง

ซินโดรม ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง;

รอยขีดข่วน บาดแผล และรอยถลอกหายช้า

การมองเห็นและการได้ยินลดลง;

ความผิดปกติของตับ (ความหนักทางด้านขวา, คลื่นไส้, ความขมขื่นในปาก);

ความต้องการทางเพศลดลงและปัญหาเรื่องความแรง

การระบาดของโรคเริมหลายครั้งตลอดทั้งปี

ลักษณะของโรคภูมิแพ้ต่อสิ่งที่ไม่เคยมีมาก่อน

เนื่องจากซีลีเนียมเข้าสู่ร่างกายของเราพร้อมกับอาหาร จึงจำเป็นต้องค้นหาสาเหตุที่นี่ การเพาะปลูกที่ดินทางการเกษตรสมัยใหม่ดำเนินการอย่างไม่ถูกต้อง - ดินกำลังสูญเสียซีลีเนียมตามธรรมชาติอย่างรวดเร็ว

ดังนั้นพืชผักและผลไม้ที่ปลูกบนนั้นจึงมี เนื้อหาต่ำจุลธาตุนี้ สัตว์ที่กินหญ้าในทุ่งหญ้ายังได้รับซีลีเนียมจากอาหารไม่เพียงพอ

ดังนั้นเมื่อเราบริโภคเนื้อสัตว์ดังกล่าว เราจึงไม่สามารถเติมสารสำรองที่จำเป็นได้

สาเหตุที่สองที่อาจเกิดการขาดซีลีเนียมคือ การให้อาหารเทียมทารกคลอดก่อนกำหนดและโภชนาการทางหลอดเลือดดำของผู้ป่วยโดยไม่ต้องเติมแร่ธาตุที่สำคัญนี้

เหตุผลที่สามคือโรคที่เกิดขึ้นตามอายุ ทางเดินอาหารและตับป้องกันการดูดซึมซีลีเนียมตามปกติ

ประโยชน์ทางการแพทย์ของไข่นกกระทา

ไข่นกกระทาได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นจากนักโภชนาการมานานแล้วเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ (ประมาณ 160 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมหากแน่นอนว่าไข่นกกระทาไม่ได้ทอดด้วยไขมันจำนวนมากและไม่ได้บริโภคกับชิ้นใหญ่ ขนมปัง) ให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ร่างกายมนุษย์

สำหรับผู้ที่วางแผนจะบริโภคผลิตภัณฑ์นี้แบบดิบต้องเข้าใจว่าไข่นกกระทามีประโยชน์หรือโทษอย่างไรและควรรับประทานอย่างไร ผลลัพธ์ที่ดี.

1. เบาหวาน. ในกรณีนี้ คุณต้องดื่มไข่อุ่นๆ สามฟองในขณะท้องว่างในตอนเช้า จากนั้นรอหนึ่งชั่วโมงก่อนมื้อต่อไป
2. โรคหอบหืดและวัณโรค ขอแนะนำให้ใช้วันละครั้ง
3. โรคภูมิแพ้
4. หัวใจล้มเหลว.
5. ประสาทเสีย.
6. โรคตับ. ใน ในกรณีนี้คุณต้องรับประทานผลิตภัณฑ์อาหารในขณะท้องว่างด้วยความระมัดระวังและเป็นเวลานานอย่างน้อย 4 เดือน เพื่อป้องกันไม่ให้โรคแพร่กระจายมากยิ่งขึ้น
7. พิษและโรคกระเพาะอื่น ๆ คุณควรดื่มไข่ดิบหนึ่งฟองทุกๆ ชั่วโมง

นอกจากนี้ไข่ยังสามารถบริโภคแทนวิตามินได้อีกด้วย การป้องกันทั่วไปร่างกาย. คุณสามารถทำให้เครื่องดื่มน่ารับประทานมากขึ้นได้ด้วยการเติมน้ำมะนาวลงในส่วนผสมดิบ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้ของไข่นกกระทาเพื่อสุขภาพคือสารและองค์ประกอบทั้งหมดได้รับการเก็บรักษาไว้ในธรรมชาติ ในประเภท- และเนื่องจากนกกระทามีอุณหภูมิร่างกายอยู่ที่ 42 องศา จึงช่วยลดความเสี่ยงที่ไข่จะติดเชื้อซัลโมเนลโลซิสได้

การกินไข่ดิบดีต่อสุขภาพมากกว่าไข่ต้มมาก ลูกอัณฑะหนึ่งลูกมีหนึ่งในสี่ของความต้องการคอเลสเตอรอลในแต่ละวัน

และแม้ว่าคำแนะนำของแพทย์จะบ่งชี้ถึงความจำเป็นในการลดการบริโภคอาหารที่มีคอเลสเตอรอล แต่ก็ยังสามารถบริโภคได้

หลายคนเชื่อว่าการดื่มไข่ดิบจะดีกว่า เนื่องจากมีสุขภาพมากกว่าไข่ต้มหรือทอดหลายเท่า แต่คุณต้องบริโภคมันมากแค่ไหนเพื่อให้ร่างกายได้รับ บรรทัดฐานรายวันสารอาหาร? สำหรับสิ่งนี้ ไข่สองฟองต่อวันก็เพียงพอแล้ว

สำหรับผู้ชาย

ไข่นกกระทามักถูกเรียกว่าคลังแห่งสุขภาพและน้ำอมฤตแห่งความเยาว์วัย นี้ ผลิตภัณฑ์อาหารแม้ว่าจะมีคอเลสเตอรอลอยู่ก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญในสาขาเคมีและชีววิทยาอ้างว่าพวกเขามีอิทธิพลต่อศักยภาพของผู้ชายอย่างมีประสิทธิภาพ

คุณประโยชน์เหล่านี้เห็นได้ชัดเจนเนื่องจากมีธาตุเหล็ก โปรตีน ฟอสฟอรัส และแร่ธาตุที่จำเป็นหลายชนิด หากต้องการสัมผัสกับผลกระทบ นักพยาธิวิทยาทางเพศแนะนำให้ดื่มค็อกเทลชนิดพิเศษที่ใช้ วัตถุประสงค์ทางการแพทย์สำหรับภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศ การเตรียมการนั้นค่อนข้างง่าย:

• โคล่า – 120 กรัม;
• คอนยัค – 20 กรัม;
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา;
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• ไข่นกกระทา – 2 ชิ้น

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมและเติมน้ำอัดลมเล็กน้อย ค็อกเทลนี้เมาแทนไวอากร้า ยิ่งไปกว่านั้นในแง่ของประสิทธิผลก็ไม่ด้อยไปกว่าร้านขายยาเลย อย่างไรก็ตาม หากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่งในรายการ คุณควรหลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มนี้

วิธีต้มไข่นกกระทา

ไข่นกกระทามีขนาดเล็กกว่าไข่ไก่มากดังนั้นเวลาในการเตรียมจึงน้อยกว่ามาก ไข่ไก่มีกฎอยู่ว่าถ้าอยากให้ลวกก็ใส่ไข่ลงไป น้ำเย็นให้ตั้งกระทะบนไฟแล้วรอให้เดือด

หากคุณต้องการให้ไข่ขาวขดตัวอยู่ในไข่ และไข่แดงยังคงของเหลวอยู่ (วิธีนี้เป็นวิธีปรุงไข่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด) จากนั้นให้ค่อยๆ นับถึง 10 หลังจากต้มแล้ว บางอย่างเช่นนี้ หนึ่ง-และ ..., สองและ... และอื่น ๆ หากต้องการให้ไข่แดงม้วนงอเล็กน้อย ให้นับถึง 15-20

ไข่นกกระทามีขนาดเล็กกว่าสามเท่าซึ่งหมายความว่า: หากต้องการต้มไข่นกกระทาลวกเพียงนับถึง 5 หลังจากเดือดคุณต้องต้มไข่นกกระทาต้มสุกประมาณ 3-5 นาที

ซีลีเนียมในด้านเนื้องอกวิทยา

เป็นเวลาสิบปีแล้วที่ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาชาวอเมริกัน L. Clark ได้ทำการศึกษาขนาดใหญ่เกี่ยวกับผลของซีลีเนียมต่อการเกิดมะเร็งใน มหาวิทยาลัยการแพทย์รัฐแอริโซนา

ศาสตราจารย์ก็สามารถระบุได้ว่าผู้ป่วยมะเร็งปอดนั้น ลำไส้เล็กส่วนต้นและ ต่อมลูกหมากผู้ที่ได้รับซีลีเนียม 200 ไมโครกรัมทุกวันจะเสียชีวิตจากโรคประมาณครึ่งหนึ่งบ่อยกว่าผู้ป่วยที่ไม่ได้รับแร่ธาตุนี้

สถิติที่น่าประทับใจที่สุดคือมะเร็งต่อมลูกหมาก - 63% ของผู้ชายที่ได้รับการวินิจฉัยโรคนี้รอดชีวิตได้ด้วยการบำบัดด้วยซีลีเนียม

ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาชาวเยอรมันยังได้ศึกษาปัญหาของการใช้ซีลีเนียมในการรักษาอีกด้วย เนื้องอกมะเร็งและได้ข้อสรุปว่าจุลธาตุนี้จำเป็นสำหรับผู้ป่วยมะเร็งตับเท่านั้น การผ่าตัดรักษาโรคร้ายนี้แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย

เราต้องใช้รังสีและเคมีบำบัด และเป็นเรื่องยากมากสำหรับผู้ป่วยที่อ่อนแอที่จะทนต่อพิษดังกล่าว

ซีลีเนียมช่วยปกป้องตับและช่วยต่อสู้กับโรค โดยเฉลี่ยแล้ว อายุขัยของผู้ป่วยจะเพิ่มขึ้นห้าปี

ในฟินแลนด์เมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้ว มีการเปิดตัวโครงการของรัฐสำหรับ "การตั้งถิ่นฐาน" ของประชากร จากผลสรุปพบว่าอุบัติการณ์ของโรคมะเร็งในประเทศลดลงถึงครึ่ง!

อันตรายจากไข่นกกระทา

จากเบื้องหลังทั้งหมดข้างต้น การหยิบยกหัวข้อเกี่ยวกับอันตรายของไข่นกกระทานั้นก็ไร้เหตุผลด้วยซ้ำ และยัง: จำเป็นต้องพูดถึงเรื่องนี้เพราะถึงมากที่สุด ยาที่ดีที่สุดอาจกลายเป็นยาพิษได้หากใช้ไม่ถูกต้อง

และข้อความนี้สามารถนำมาประกอบกับไข่นกกระทาได้อย่างถูกต้อง คนที่ทุกข์ทรมานจาก โรคต่างๆตับ.

สำหรับโรคเบาหวานและหลอดเลือดจาก ใช้ชีวิตประจำวันควรหลีกเลี่ยงไข่นกกระทาด้วย

นอกจาก คุณสมบัติเชิงบวกซึ่งมีไข่นกกระทาประดับอยู่นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าพวกเขาไม่ได้เป็นประโยชน์ต่อทุกคน ควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นี้หากคุณเป็นโรคตับ

กรณีพิษเกิดจากการรับประทานไข่คุณภาพต่ำสามารถทำร้ายร่างกายและรับได้ ปัญหาร้ายแรงด้วยสุขภาพที่ดี ไม่แนะนำให้รับประทานสำหรับผู้ที่แพ้โปรตีน

เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะบริโภคในปริมาณไม่ จำกัด เนื่องจากคุณไม่เพียง แต่จะปวดท้องเท่านั้น แต่ยังมีอาการเป็นพิษอีกด้วย

เพื่อให้แน่ใจว่าลูกอัณฑะไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่ให้ประโยชน์เท่านั้นคุณควรตรวจสอบความสมบูรณ์ของลูกอัณฑะอย่างรอบคอบเมื่อซื้อ เปลือกจะต้องไม่เสียหาย มิฉะนั้นจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคอาจตกค้างอยู่ในนั้น และการบริโภคไข่ดิบดังกล่าวอาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพของคุณได้

ปฏิกิริยาการแพ้

ไข่ขาวนกกระทามีสารก่อภูมิแพ้ที่เรียกว่าโอโวมูคอยด์ อันตรายอยู่ที่ว่าหลังจากรับประทานผลิตภัณฑ์นี้อาจเกิดอาการแพ้ได้ เด็กเล็กมีความเสี่ยงเนื่องจากร่างกายของผู้ใหญ่สามารถรับมือกับสารดังกล่าวได้ง่ายกว่า

ไม่จำเป็นต้องแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของเด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากทารกแพ้ผลิตภัณฑ์โปรตีน อาจทำให้เกิดความทุกข์ใจได้ ระบบย่อยอาหารส่งผลให้มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน และท้องอืด

บางครั้งอาการแพ้อาจแสดงออกมาในรูปแบบของอาการวิงเวียนศีรษะและเป็นลมในแต่ละคน ดังนั้นหลังจากรับประทานไข่เข้าไปแล้วจึงควรติดตามอาการของเด็กอย่างใกล้ชิดเพื่อป้องกัน อันตรายที่อาจเกิดขึ้น..

หากอาการแพ้เกิดขึ้นแล้ว คุณจะต้องลดผลกระทบให้เหลือน้อยที่สุด ที่สุด วิธีที่รวดเร็วกำจัด ผลที่ไม่พึงประสงค์- ล้างกระเพาะ

จะต้องได้รับความช่วยเหลือเพิ่มเติมหลังจากขั้นตอนนี้ ยา- เพื่อช่วยให้อาการภูมิแพ้ทุเลาลง แนะนำให้รับประทานยาแก้แพ้

ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งที่จะดำเนินการอื่น ๆ โดยไม่ปรึกษาแพทย์ - มีเพียงผู้เชี่ยวชาญที่มีความสามารถเท่านั้นที่รู้ว่าต้องทำอย่างไรเพื่อให้โรคภูมิแพ้หายไป

ปริมาณซีลีเนียมในแต่ละวันคือเท่าไร?

ตามข้อมูลของ WHO เพื่อรักษาสุขภาพให้เป็นปกติ ปริมาณที่ต้องการซีลีเนียมในอาหารมีดังนี้:

ทารกตั้งแต่ 0 ถึง 6 เดือน - 10 ไมโครกรัม/วัน

ตั้งแต่ 6 ถึง 12 เดือน - 15 ไมโครกรัม/วัน

เด็กอายุ 1 ถึง 6 ปี - 20 ไมโครกรัมต่อวัน

ตั้งแต่ 7 ถึง 10 ปี - 30 ไมโครกรัมต่อวัน

เด็กชายอายุ 11 ถึง 14 ปี - 40 ไมโครกรัมต่อวัน

เด็กผู้หญิงอายุ 11 ถึง 14 ปี - 45 ไมโครกรัมต่อวัน

ผู้ชายอายุ 15 ถึง 18 ปี - 50 ไมโครกรัมต่อวัน

ตั้งแต่ 19 ปีขึ้นไป - 70 ไมโครกรัมต่อวัน

ผู้หญิงอายุ 15 ถึง 18 ปี - 50 ไมโครกรัมต่อวัน

ตั้งแต่ 19 ปีขึ้นไป - 55 ไมโครกรัมต่อวัน

สตรีมีครรภ์ - 65 สูงสุด มากถึง 200 ไมโครกรัม/วัน

การพยาบาล - 75 สูงสุด มากถึง 200 ไมโครกรัม/วัน

ปริมาณวิกฤตสำหรับผู้ใหญ่ ซึ่งหมายถึงภาวะขาดซีลีเนียม คือ 16-21 ไมโครกรัม/วัน

อนุญาตสูงสุด บรรทัดฐานรายวันซีลีเนียม (ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ) - 400 ไมโครกรัม พิษของซีลีเนียมเริ่มต้นที่ขนาด 800 ไมโครกรัมต่อวัน

คุณสมบัติการรักษา

ไข่นกกระทา

ไข่นกกระทาเป็นผลิตภัณฑ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ภูมิคุ้มกัน และยาต้านมะเร็งที่มีคุณค่า ไข่นกกระทามีสารอาหารเหนือกว่าไข่ไก่หลายประการ เช่น ไข่นกกระทา 5 ฟอง มีน้ำหนักเท่ากับไข่ไก่ 1 ฟอง มีโพแทสเซียมมากกว่า 5 เท่า ธาตุเหล็กมากกว่า 4.5 เท่า วิตามินบี 1 และบี 2 มากกว่า 2.5 เท่า มีวิตามินไข่นกกระทามากกว่าอย่างเห็นได้ชัด เอ ฟอสฟอรัส ทองแดง โคบอลต์, กรดนิโคตินิกกรดจำกัด และกรดอื่นๆ นกกระทามีโปรตีนในไข่มากกว่านกฟักตัวอื่นๆ ตัวอย่างเช่น ไข่ไก่มีโปรตีน 55.8% และไข่นกกระทามีโปรตีน 60%

การวิจัยโดยนักโภชนาการพบว่าไข่นกกระทามีค่าพลังงาน 168/100 กรัม เทียบกับไข่ไก่ 157/100 กรัม

สูง คุณค่าทางโภชนาการคุณค่าทางโภชนาการของไข่นกกระทานั้นเนื่องมาจากโปรตีนที่ย่อยง่ายไขมันต่าง ๆ และวิตามินที่ละลายในไขมันในปริมาณที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ นี่คือชุดของสารทางชีววิทยาที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ซึ่งเป็นหลอดแห่งสุขภาพที่แท้จริง ควรสังเกตว่าแม้ว่าไข่นกกระทาจะมีวิตามินและองค์ประกอบย่อยมากมาย แต่ก็ไม่มีคอเลสเตอรอลเลย นอกจากนี้ในเรื่องขนนก ไข่ไม่เคยมีเชื้อซัลโมเนลลาเลยแม้แต่น้อย ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และช่วยรักษาอาการเหล่านั้น

นกกระทามีความทนทานต่อการติดเชื้อและเป็นผลิตภัณฑ์ของพวกเขา เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ไข่นกกระทาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เก่าแก่ที่สุด ในสมัยโบราณมีการใช้ไข่นกกระทาและเนื้อในภาคตะวันออก ยาพื้นบ้าน.

ปัจจุบันอยู่ใน ต่างประเทศตัวอย่างเช่นในญี่ปุ่น ไข่นกกระทาถือเป็นสถานที่แรกๆ ที่ประชากรบริโภค ความจริงที่ว่าไข่นกกระทามีขายทุกที่นั้น ยังแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมเพียงใด ที่แผงขายหนังสือพิมพ์ และในโรงเรียนของญี่ปุ่น เด็กๆ จะต้องได้รับไข่นกกระทา 2 ฟองก่อนเริ่มเรียน ในประเทศของเรา ด้วยสถานการณ์ด้านสิ่งแวดล้อมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ การกระจายผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากที่สุดในเรื่องนี้อย่างกว้างขวางจึงมีความจำเป็นไม่น้อยไปกว่าในญี่ปุ่น

ไม่น่าแปลกใจที่ไข่นกกระทาถือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมที่ดีเยี่ยมที่ใช้ในการรักษาโรคบางชนิด นอกจากนี้ตาม คุณภาพรสชาติพวกมันเหนือกว่าไข่ของสัตว์ปีกสายพันธุ์อื่น ในประเทศเยอรมนี ได้มีการเปรียบเทียบการชิมไข่จากไก่ นกกระทา และไก่ต๊อก ไข่นกกระทาและไก่ต๊อกได้รับคะแนนดีที่สุด

ไข่นกกระทามีคุณสมบัติพิเศษอีกอย่างหนึ่ง - สามารถทำได้ เวลานานเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเนื้อหาของไข่อาจแห้งเล็กน้อย แต่จนถึงขณะนี้ยังไม่มีกรณีที่ไข่เน่าเสียเนื่องจากการพัฒนาของจุลินทรีย์ในตัวพวกเขา (เช่นพวกมันไม่เน่า) พวกเขามีกรดอะมิโนไลโซลีนที่จำเป็นซึ่งป้องกันการพัฒนาของจุลินทรีย์ดังนั้นเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายเดือนจะสังเกตได้ว่าเนื้อหาไข่แห้งเท่านั้น แต่จะไม่เน่าเสีย

เชื่อกันว่าไข่นกกระทาช่วยรักษาตับและไต หัวใจและกระเพาะอาหาร ความดันโลหิตสูง และโรคหอบหืดในหลอดลม ฟื้นฟูสมรรถภาพทางเพศ กำจัดสารกัมมันตรังสีออกจากร่างกาย ไข่นกกระทาที่มีคุณภาพนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อภูมิภาคที่ได้รับรังสี ได้แก่ รัสเซีย ยูเครน และเบลารุส

เด็กชาวเบลารุสในเขตเชอร์โนบิลได้รับไข่นกกระทาเป็นเวลาสองเดือน ส่งผลให้สุขภาพของพวกเขาดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าในกรณีของความผิดปกติของระบบประสาท โรคโลหิตจาง และโรคเบาหวาน การรับประทานไข่นกกระทาช่วยให้อาการของผู้ป่วยดีขึ้นอย่างมาก

ยาของเรายังยืนยันถึงผลประโยชน์ของไข่นกกระทา แพทย์ได้ทำการศึกษาซึ่งเป็นผลมาจากการบริโภคไข่นกกระทาเป็นเวลาสองเดือนประสิทธิภาพของผู้ป่วยก็เพิ่มขึ้นและการทำงานของหัวใจเป็นปกติ

ในผู้ป่วย ถุงน้ำดีอักเสบเรื้อรังความรู้สึกดีขึ้นความขมขื่นในปากการเรอและความเจ็บปวดในภาวะ hypochondrium ด้านขวาหายไปการโจมตีเกือบจะหยุดลง

การบรรเทาอาการบางอย่างยังเกิดขึ้นในผู้ป่วยโรคหอบหืด หลอดลม โรคหลอดเลือดแข็งตัว และโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ พวกเขากินไข่ 4 ฟองในตอนเช้าขณะท้องว่าง ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง และในวันที่ 10 อาการปวดหัวใจและอาการปวดหัวลดลง ความดันโลหิตลดลง และความเป็นอยู่โดยรวมดีขึ้น สำหรับหลักสูตรการรักษา ความดันโลหิตสูงบริโภคไข่มากถึง 120 ฟอง; เบาหวาน วัณโรค โรคโลหิตจาง และ โรคหอบหืดหลอดลม- มากถึง 250 ฟอง ให้ไข่ดิบในตอนเช้าขณะท้องว่าง ในช่วงสามวันแรก ผู้ป่วยบริโภคไข่ 3 ฟอง และตามด้วยไข่ 5 ฟอง

ตามความคิดเห็นของผู้สูงอายุที่บริโภคไข่นกกระทาเป็นประจำหลังจากนั้นเพียงสองเดือนพวกเขาก็มีสุขภาพที่ดีขึ้น: ความเจ็บปวดในข้อต่อหายไป, รากผมที่อ่อนแอก็แข็งแรงขึ้น, การมองเห็นและการได้ยินดีขึ้น

ไข่นกกระทา - สินค้าที่ต้องการสำหรับ ใช้เป็นประจำสตรีก่อนและหลังคลอดบุตรที่เสี่ยงต่อโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ในเวลานี้

ไข่ขาวนกกระทาสามารถใช้หล่อลื่นบาดแผลตามร่างกายและแผลไหม้ได้ การรับประทานไข่นกกระทาสำหรับเด็กที่ล่าช้าจะมีประโยชน์มาก การพัฒนาทั่วไปรวมถึงทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต เด็กจะได้รับไข่นกกระทา 2-6 ชิ้นต่อวัน ขึ้นอยู่กับอายุ ผู้ใหญ่ 4-6 ชิ้นต่อวันในขณะท้องว่าง สิ่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือการรับประทานแบบดิบๆ (หลังจากราดด้วยน้ำเดือดประมาณ 2-3 วินาที) แล้วล้างออก น้ำร้อน- นี้ อาหารการกินโดยปกติจะใช้เวลา 3-4 เดือนโดยไม่มีการหยุดพัก

เด็กที่กินไข่นกกระทาเป็นประจำจะเรียนรู้ได้ดีขึ้น รับรู้เนื้อหาในชั้นเรียนได้ดีขึ้น และจดจำได้ง่ายขึ้น

ใครก็ตามที่บริโภคไข่นกกระทาเป็นอาหารอันโอชะหรือเป็นอาหารเสริม วิธีการรักษาอ้างว่าสุขภาพของตนดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

(เนื้อหาจากเว็บไซต์ของ B.V. KOVALENKO)

ไข่นกกระทามีประโยชน์อย่างไร?

ไข่นกกระทาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่ามากที่สุด นอกจากคุณสมบัติทางโภชนาการที่โดดเด่นแล้ว ไข่นกกระทายังมีความโดดเด่นอีกด้วย คุณสมบัติการรักษาและมีการใช้มาเป็นเวลานานในการรักษาโรคต่างๆ

เมื่อเทียบกับไข่ไก่ ไข่นกกระทาหนึ่งกรัมประกอบด้วย วิตามินมากขึ้น: “A” – 2.5 เท่า, “B1” – 2.8 เท่า และ “B2” – 2.2 เท่า วิตามินดีพบได้ในไข่นกกระทา แบบฟอร์มที่ใช้งานอยู่ช่วยป้องกันการเกิดโรคกระดูกอ่อน

ไข่นกกระทาเมื่อเทียบกับไข่ไก่ มีระดับฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสูงกว่า 5 เท่า และมีธาตุเหล็กสูงกว่า 4.5 เท่า อย่างที่ทราบกันดีว่าฟอสฟอรัสส่งเสริม การพัฒนาจิต- ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ที่จะรวมไข่นกกระทาไว้ในอาหารของนักเรียนทุกคน

ไข่นกกระทาไม่เคยมีเชื้อซัลโมเนลลา ปราศจากคอเลสเตอรอลโดยสิ้นเชิง ไข่นกกระทาต่างจากไข่ไก่ตรงที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในเด็กและผู้ใหญ่ ในทางตรงกันข้ามโปรตีนที่มีอยู่ในตัวสามารถยับยั้งได้ อาการแพ้ดังนั้นจึงมีการผลิตขึ้นอยู่กับพวกเขา ยารักษาโรคใช้รักษาโรคภูมิแพ้

จากสิ่งที่กล่าวมาข้างต้น ไข่นกกระทาสามารถบริโภคดิบเพื่อเก็บรักษาไว้ได้มาก สารอาหารซึ่งอาจถูกทำลายระหว่างการแปรรูปผลิตภัณฑ์ ขั้นแรกให้ราดไข่ดิบด้วยน้ำเดือด ดื่มแล้วล้างออกด้วยน้ำร้อน

ในการแพทย์พื้นบ้าน ใช้ในการรักษาโรคของตับ ไต หัวใจ และกระเพาะอาหาร พวกเขากระตุ้น ฟังก์ชั่นทางเพศ,กำจัดนิวไคลด์กัมมันตรังสีออกจากร่างกาย ไข่นกกระทามีประโยชน์สำหรับความผิดปกติของระบบประสาท โรคโลหิตจาง และโรคเบาหวาน

ในผู้ป่วยโรคถุงน้ำดีอักเสบ- การบริโภคไข่นกกระทาความขมขื่นในปากการเรอและความเจ็บปวดในภาวะ hypochondrium ด้านขวาจะหายไป

ในการรักษาความดันโลหิตสูงหลักสูตรนี้ต้องใช้ไข่มากถึง 120 ฟอง เบาหวาน วัณโรค โรคโลหิตจาง และโรคหอบหืดในหลอดลม - มากถึง 250 ฟอง ไข่จะถูกนำมาดิบในตอนเช้าในขณะท้องว่าง: สามวันแรก - 3 ฟองจากนั้น - 5 ฟอง

โดยเฉพาะ ไข่นกกระทามีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุ- ผู้สูงอายุที่รับประทานไข่นกกระทาเป็นประจำจะบรรเทาอาการปวดข้อ ตลอดจนการได้ยินและการมองเห็นดีขึ้นภายในสองเดือน

ต้องมีไข่นกกระทาอยู่ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์- มันช่วยป้องกัน การคลอดก่อนกำหนดช่วยลดความเป็นพิษและอำนวยความสะดวกในการตั้งครรภ์

ขอบคุณฟอสฟอรัสนกกระทา ไข่ยังเป็นตัวกระตุ้นพลังที่ดีอีกด้วย- ตามที่นักวิทยาศาสตร์ชาวบัลแกเรียระบุว่ามีประสิทธิภาพมากกว่าไวอากร้า

การกินไข่นกกระทาให้ผลดีในการรักษาโรคกระเพาะ - แผลในกระเพาะอาหารกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นรวมทั้งตับอ่อนอักเสบ

ขอแนะนำให้ใช้ไข่นกกระทาค่ะ โภชนาการบำบัดเด็กและผู้ใหญ่อ่อนแอ และส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่ที่ไม่เอื้ออำนวยต่อสิ่งแวดล้อม

เด็กที่กินไข่วันละสองฟองจะมีพัฒนาการดีขึ้นและไม่ค่อยป่วย โรคหวัด, มี สายตาที่ดีเขาไม่กลัว "ความโชคร้าย" เช่นโรคกระดูกอ่อนและการเจริญเติบโตของฟันที่ไม่เหมาะสม

เป็นการดีสำหรับผู้ใหญ่ที่จะเริ่มต้นทุกเช้าด้วยค็อกเทล "ฮีโร่": ผสมเนื้อหาของไข่ 4-5 ฟองกับน้ำผลไม้ 100 กรัม (ผลไม้หรือผัก - แล้วแต่รสนิยม) เติมน้ำผึ้งหนึ่งหยดและเครื่องดื่ม การรับไข่นกกระทาควรเป็นระบบโดยไม่หยุดชะงักเป็นเวลา 3-4 เดือน หลังจากผ่านไปเพียงสองสัปดาห์ ผลประโยชน์ที่มีต่อร่างกายก็เริ่มปรากฏให้เห็น

สูตรดั้งเดิมสำหรับรักษาไข่นกกระทา

เพื่อเพิ่มศักยภาพคุณสามารถทำค็อกเทล "เยาวชน" ได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมโคล่า 120 กรัม, คอนญักหรือเหล้ารัม 20 กรัม, มะนาวฝาน 1 ชิ้น, น้ำตาล 1 ช้อนชาและไข่นกกระทาสด 2 ฟอง เติมน้ำอัดลมลงในส่วนผสม หนังสือพิมพ์บัลแกเรียเรื่อง "24 ชั่วโมง" ระบุว่าผลของการดื่มเครื่องดื่มวิเศษนั้นน่าทึ่งมาก

รักษาโรคหอบหืดและภูมิแพ้

ให้นำไข่นกกระทามาตอกเป็นน้ำผึ้ง รับประทานก่อนอาหารสามชั่วโมง หนึ่งมื้อเช้าและสองชั่วโมงในตอนเย็น ระยะเวลาการรักษาคือ 40 วัน จากนั้นให้พัก 14 วัน ทำซ้ำวงจร

สำหรับโรคข้ออักเสบ โรคกระดูกพรุน โรคไขข้อ- รอยฟกช้ำและเอ็นเคล็ดขัดยอกได้รับการช่วยเหลืออย่างดีจากครีมที่ทำจาก ไข่ดิบด้วยน้ำส้มสายชู:

ใส่ไข่นกกระทาดิบ 4-5 ฟองลงในแก้วแล้วเทลงไป สาระสำคัญของน้ำส้มสายชูและทิ้งไว้สองวันจนกว่าไข่จะละลายหมด เพิ่มเนยจืด 100 กรัมผสมทุกอย่างให้เป็นครีม หล่อลื่นจุดที่เจ็บ

สำหรับความผิดปกติของกระเพาะอาหารในระยะยาว(แพ้ท้อง):

สำหรับแผลไหม้ใช้น้ำมันไข่ก็ดี

ในการเตรียม ให้ต้มไข่สดเป็นเวลา 15 นาที ปอกเปลือก แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว บดไข่แดงด้วยช้อนเพื่อให้เป็นเนื้อครีมโดยไม่มีก้อน จากนั้นทอดส่วนผสมนี้ในกระทะที่สะอาดเป็นเวลา 45 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนเพื่อสร้างน้ำมันไข่ น้ำมันพร้อมความเครียดและหล่อลื่นการเผาไหม้ด้วยทั้งสดและเก่า

สำหรับไดอะธีซิสวิธีการรักษาต่อไปนี้ช่วยได้ดีในเด็ก:

ล้างมะนาว หั่นเอาเมล็ดออก ตากเปลือกไข่ให้แห้งแล้วบดเป็นผง โรยผงนี้ลงบนมะนาวแล้วให้นมลูกน้อยหลายครั้งต่อวัน

ด้วยการขาดแคลเซียมในเนื้อเยื่อกระดูก

นี่เป็นหนึ่งในความผิดปกติของการเผาผลาญที่พบบ่อยที่สุด เขาดึงดูด โรคกระดูกอ่อนในวัยเด็ก, พร้อมด้วย การขาดฮอร์โมน,ภูมิแพ้,โลหิตจาง,นอนไม่หลับ,กล้ามเนื้ออ่อนแรง. ทั้งหมดนี้สามารถป้องกันได้อย่างสม่ำเสมอ เปลือกไข่ซึ่งนอกจากแคลเซียมแล้วยังมีสารต่างๆ เช่น ทองแดง เหล็ก แมงกานีส ฟอสฟอรัส ซัลเฟอร์ ฟลูออรีน สังกะสี

ที่อุณหภูมิสูง

และสุดท้าย สิ่งที่สำคัญที่สุด: ต่างจากยาตรงที่ไม่มีอวัยวะใดในร่างกายมนุษย์ที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการบริโภคไข่นกกระทา นอกจากได้ประโยชน์ไม่เสียหาย!

ไข่นกกระทาเพื่อหัวใจ

ไข่นกกระทามีประโยชน์ต่อหัวใจอย่างมากเนื่องจากมีสารชีวภาพจำนวนมากที่จำเป็นต่อหัวใจมนุษย์ ไข่นกกระทามีโปรตีน ไขมัน และวิตามินที่ย่อยง่ายจำนวนมาก ไข่นกกระทามีคอเลสเตอรอลน้อยกว่ามาก ไข่ไก่- ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งคือไข่นกกระทามีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับหัวใจ: หากเปรียบเทียบหากคุณรับไข่ในปริมาณเท่ากัน (ไก่และนกกระทา) ไข่นกกระทาจะมีโพแทสเซียมมากกว่า 5 เท่า ไข่ไก่ นอกจากนี้ไข่นกกระทายังมีธาตุเหล็กมากกว่าไข่ไก่ถึง 4.5 เท่า อีกทั้งยังมีวิตามินและฟอสฟอรัสมากกว่าอีกด้วย จากที่กล่าวมาข้างต้นเราสามารถสรุปได้ชัดเจนเกี่ยวกับประโยชน์ของไข่นกกระทาต่อหัวใจ

ทีนี้ลองมาพิจารณากัน วิธีต่างๆการใช้ไข่นกกระทาสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจต่างๆ

รายชื่อโรคที่แนะนำให้รวมไข่นกกระทาไว้ในอาหารนั้นค่อนข้างน่าประทับใจ พวกเขาใช้อะไร? มีข้อห้ามหรือไม่? กินไข่นกกระทาอย่างไรให้ถูกวิธี? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่น ๆ ในบทความของเรา

ไข่นกกระทามีประโยชน์อย่างไร?

ทุกคนรู้ดีว่าไข่นกเป็นรูปแบบตัวอ่อนของชีวิตในอนาคต และสภาพแวดล้อมภายในที่ซ่อนอยู่หลังเปลือกคือบริเวณที่ลูกไก่พัฒนาขึ้น ไข่มีคุณค่าจากเชฟมาโดยตลอด และไม่ใช่แค่คุณภาพเท่านั้น สินค้าอร่อย- ชุดกรดอะมิโนที่จำเป็นและสารอื่นๆ ที่มีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์ซึ่งประกอบเป็นโอโอไซต์ยืนยันสิ่งนี้

ทำไมต้องใส่ใจกับไข่นกกระทาเป็นพิเศษ? ก่อนอื่นเลยเพราะพวกเขา องค์ประกอบที่น่าสนใจซึ่งรวมถึงองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

• กรดอะมิโน: กลูตามีน, เมไทโอนีน, ไลซีน, ซีสตีน, ทริปโตเฟน ฯลฯ
• วิตามิน: A, B12, B6, B1, B2, D;
• แร่ธาตุ: แมกนีเซียม โซเดียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม

การรับประทานไข่นกกระทานั้นมีประโยชน์เท่าเทียมกันสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่เนื่องจากส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ก่อให้เกิดผลเสียและ ผลข้างเคียง- ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีพลังงาน 168 กิโลแคลอรี

ไข่นกกระทาถูกนำมาใช้ในอาหารสำหรับโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้ การใช้ยังส่งผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันด้วย ดังนั้นจึงต้องรวมไว้ในอาหารของเด็กที่ไวต่อ โรคที่พบบ่อย- นอกจากนี้ผลประโยชน์ของพวกเขาสำหรับเด็กนักเรียนและนักเรียนก็เนื่องมาจาก อิทธิพลเชิงบวกเรื่องความฉลาดและการเจริญเติบโตของร่างกาย

ผู้สูงอายุควรบริโภคไข่นกกระทาเนื่องจากย่อยง่าย มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีผลดีต่อระบบประสาท และการบริโภคโอโอไซต์เป็นประจำรวมถึงเปลือกหอยโดยผู้หญิงที่คลอดบุตร นอกเหนือจากการบริโภคโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรตแล้ว ยังให้อาหารร่างกายด้วยวัสดุก่อสร้างสำหรับฟันและกระดูก - แคลเซียม

ในบรรดาหลาย ๆ คน ผลประโยชน์จากการใช้ไข่นกกระทาพบว่ามีความสามารถในการกำจัดนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกายมนุษย์ นักโภชนาการแนะนำให้รวมโอโอไซต์นกกระทาไว้ในอาหารของผู้ป่วยโรคโลหิตจาง หอบหืด วัณโรค รวมถึงผู้ที่ไวต่อความเครียด ภาวะซึมเศร้า และมีปัญหาด้วย ความดันโลหิต,เกิดอาการแพ้

ไข่นกกระทาเป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโต พลังงานทางเพศ และการทำงานของสมอง ซึ่งส่งผลดีต่อสติปัญญาและฟื้นฟูร่างกายโดยรวม ยาจีนใช้ไข่นกกระทามาหลายร้อยปีแล้ว และแม้ว่าจะเป็นการยากที่จะตอบคำถามว่าจะใช้ไข่นกกระทาในกรณีของเนื้องอกเพื่อเอาชนะมะเร็งได้อย่างไรเพราะนี่ไม่ใช่ยามหัศจรรย์ ผลกระทบเชิงบวกพิสูจน์แล้วบนร่างกายมนุษย์

กินไข่นกกระทาอย่างไรให้ถูกวิธี?

เมื่อคำนึงถึงจำนวนที่มาก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไข่นกกระทา เรามาดูวิธีใช้กันดีกว่า ความจริงที่ว่าการบำบัดด้วยความร้อนทำให้สูญเสียส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์บางอย่างของผลิตภัณฑ์เป็นที่รู้จักกันดี ด้วยเหตุนี้จึงใช้โอโอไซต์นกกระทาเป็นส่วนหนึ่งของ การกินเพื่อสุขภาพแนะนำดิบ.

อัตราการบริโภคไข่โดยประมาณคือ: ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์และประเภทอายุ:

• เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี - 1-2 ฟองต่อวัน ระยะเวลาทั้งหมดค่าเข้าชม - 30 วัน และสำหรับทารกตั้งแต่ 3 เดือนถึงหนึ่งปี - 30 วัน วันละ 1 ฟอง
• เด็กอายุ 4 ถึง 10 ปี - 3 ฟองต่อวันเป็นเวลา 20 วัน
• วัยรุ่นอายุ 11 ถึง 15 ปี - 3 วันแรก 3 ฟองต่อวันตั้งแต่ 4 ถึง 4 ฟองระยะเวลาการบริหารทั้งหมดคือ 31 วัน
• คนหนุ่มสาวอายุ 16 ถึง 18 ปี - 2 วันแรก, 3 ฟอง, จาก 3 ถึง 4, จาก 4 ถึง 5, ระยะเวลาการรักษาทั้งหมดคือ 25 วัน
• สำหรับผู้ใหญ่ ความถี่ในการใช้ยารายวันจะเหมือนกับเด็กอายุ 18 ปี และจำนวนวันคือ 25 หรือ 49 วัน

อีกด้านของเหรียญ

เรารู้วิธีกินไข่นกกระทาพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของพวกมันและตอนนี้เรามาดูอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับร่างกายกันดีกว่า ก่อนอื่น เรามาสังเกตการมีอยู่ของคอเลสเตอรอลในไข่กันก่อน ในเรื่องนี้แนะนำให้จำกัดการใช้ผู้ที่มีโรคหลอดเลือดและสารประกอบอินทรีย์ในระดับสูง

ตรงกันข้ามกับความเชื่อทั่วไปที่ว่านกกระทาไม่ไวต่อเชื้อ Salmonellosis ไข่ของนกเหล่านี้อาจมีแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาการรุนแรง การติดเชื้อในอาหาร- ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคหลังจากผ่านการบำบัดด้วยอุณหภูมิที่กำหนด แม้ว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางประการจะหายไปก็ตาม

นอกจากนี้ยังควรจำกัดการใช้ไข่ให้กับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับด้วย ไข่แดงกระตุ้นให้น้ำดีไหลออกซึ่งส่งผลเสีย โรคนิ่วในไต- และสูง ค่าพลังงานไข่นกกระทาอาจส่งผลต่อน้ำหนักได้ และแน่นอนว่าคุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานไข่ที่เน่าและเน่าเสีย