ปฏิกิริยาวัฏจักรเครบส์ โคเอ็นไซม์ โครงสร้างและหน้าที่ทางเคมี

ทั่วไป คำย่อ อะเซทิล-โคเอ ชื่อดั้งเดิม อะเซทิลโคเอ็นไซม์เอ สูตรเคมี C 23 H 38 N 7 O 17 P 3 ส คุณสมบัติทางกายภาพ มวลกราม 809.57 ก./โมล ก./โมล คุณสมบัติทางความร้อน การจำแนกประเภท เร็ก หมายเลข CAS 72-89-9 เร็ก หมายเลขผับเคม 444493 ยิ้ม O=C(SCCNC(=O)CCNC(=O)(O)C(C)(C)ตำรวจ(=O)(O)OP(=O)(O)OC3O(n2cnc1c(ncnc12)N)(O )3OP(=O)(O)O)ค

อะเซทิล โคเอ็นไซม์ เอ, อะเซทิล โคเอ็นไซม์ เอ, ย่อว่า อะซิติล-โคเอ- เป็นสารประกอบสำคัญในกระบวนการเมแทบอลิซึมที่ใช้ในปฏิกิริยาทางชีวเคมีหลายชนิด ของเขา ฟังก์ชั่นหลัก- ส่งอะตอมของคาร์บอนที่มีหมู่อะซิติลเข้าสู่วงจรกรดไตรคาร์บอกซิลิกเพื่อให้พวกมันถูกออกซิไดซ์และปล่อยพลังงาน ในแบบของตัวเอง โครงสร้างทางเคมี acetyl-CoA เป็นไทโอเอสเตอร์ระหว่างโคเอ็นไซม์ A (ไทออล) และกรดอะซิติก (พาหะของกลุ่มอะซิล) Acetyl-CoA ถูกสร้างขึ้นในระหว่างขั้นตอนที่สองของการหายใจระดับเซลล์ออกซิเจน ซึ่งก็คือดีคาร์บอกซิเลชันของไพรูเวต ซึ่งเกิดขึ้นในเมทริกซ์ไมโตคอนเดรีย จากนั้น Acetyl-CoA จะเข้าสู่วงจรกรดไตรคาร์บอกซิลิก

Acetyl-CoA เป็นส่วนประกอบสำคัญในการสังเคราะห์ทางชีววิทยาของสารสื่อประสาทอะเซทิลโคลีน โคลีนเมื่อรวมกับ acetyl-CoA จะถูกเร่งปฏิกิริยาโดยเอนไซม์ choline acetyltransferase เพื่อสร้าง acetylcholine และ coenzyme A

ฟังก์ชั่น

ไพรูเวตดีไฮโดรจีเนสและไพรูเวตสร้างปฏิกิริยาไลเอส

การเปลี่ยนออกซิเจนของไพรูเวตไปเป็นอะซิติลโคเอเรียกว่าปฏิกิริยาไพรูเวตดีไฮโดรจีเนส มันถูกเร่งปฏิกิริยาโดยไพรูเวตดีไฮโดรจีเนสคอมเพล็กซ์ การแปลงอื่นๆ ระหว่างไพรูเวตและอะซิติล-โคเอเป็นไปได้ ตัวอย่างเช่น ไพรูเวตฟอร์เมตไลเอสจะเปลี่ยนไพรูเวตเป็นอะซิติล-โคเอและกรดฟอร์มิก

เมแทบอลิซึมของกรดไขมัน

ในสัตว์ Acetyl-CoA เป็นพื้นฐานของความสมดุลระหว่างการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและการเผาผลาญไขมัน โดยทั่วไปแล้ว acetyl-CoA จากการเผาผลาญ กรดไขมันเข้าสู่วงจรกรดไตรคาร์บอกซิลิกซึ่งมีส่วนช่วยในการจัดหาพลังงานให้กับเซลล์ ในตับ เมื่อระดับกรดไขมันหมุนเวียนสูง การผลิตอะเซทิลโคเอจากการสลายไขมันจะเกินความต้องการพลังงานของเซลล์ เพื่อใช้พลังงานจากอะซิติล-โคเอส่วนเกิน ร่างกายคีโตนจะถูกสร้างขึ้น ซึ่งสามารถไหลเวียนในเลือดได้ ในบางกรณี สิ่งนี้อาจทำให้ร่างกายมีคีโตนในเลือดสูง ซึ่งเป็นภาวะที่เรียกว่าคีโตซีส ซึ่งแตกต่างจากคีโตแอซิโดซิส สภาพที่เป็นอันตรายซึ่งอาจส่งผลต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ ในพืช การสังเคราะห์กรดไขมันใหม่เกิดขึ้นในพลาสติด เมล็ดพืชจำนวนมากถูกเก็บไว้ ปริมาณมากน้ำมันในเมล็ดพืชเพื่อรองรับการงอกและการเจริญเติบโตของต้นกล้าก่อนที่จะเปลี่ยนไปสู่การสังเคราะห์ด้วยแสง กรดไขมันรวมอยู่ในไขมันของเมมเบรน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มส่วนใหญ่

ปฏิกิริยาอื่นๆ

• สามารถรวมโมเลกุลของ acetyl-CoA สองโมเลกุลเข้าด้วยกันเพื่อสร้าง acetoacetyl-CoA ซึ่งเป็นขั้นตอนแรกในการสังเคราะห์ทางชีวภาพของ HMG-CoA/คอเลสเตอรอลก่อนการสังเคราะห์ไอโซพรีนอยด์ ในสัตว์ต่างๆ HMG-CoA เป็นสารตั้งต้นที่สำคัญในการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและคีโตนในร่างกาย
• Acetyl-CoA ยังเป็นแหล่งของกลุ่มอะซิติลที่รวมอยู่ในไลซีนเรซิดิวบางชนิดของฮิสโตนและโปรตีนที่ไม่ใช่ฮิสโตนในการดัดแปลงอะซิติเลชั่นหลังการแปล ซึ่งเป็นปฏิกิริยาที่เร่งปฏิกิริยาโดยอะซิติลทรานสเฟอเรส
• ในพืชและสัตว์ Cytosolic acetyl-CoA ถูกสังเคราะห์โดย ATP citrate lyase เมื่อกลูโคสในเลือดของสัตว์มีปริมาณมาก กลูโคสจะถูกแปลงผ่านไกลโคไลซิสในไซโตโซลเป็นไพรูเวต จากนั้นจึงเปลี่ยนเป็นอะซิติลโคเอในไมโตคอนเดรีย ปริมาณอะซิติล-โคเอที่มากเกินไปทำให้เกิดการผลิตซิเตรตส่วนเกิน ซึ่งจะถูกขนส่งเข้าสู่ไซโตโซลเพื่อให้เกิดไซโตซิลิก อะซิติล-โคเอ
• Acetyl-CoA สามารถคาร์บอกซิเลตในไซโตซอลได้โดยใช้อะซิติล-โคเอ คาร์บอกซิเลส ซึ่งก่อให้เกิดมาโลนิล-โคเอ ซึ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ฟลาโวนอยด์และโพลีคีไทด์ที่เกี่ยวข้อง สำหรับการยืดตัวของกรดไขมัน (การก่อตัวของไข) สำหรับการก่อตัวของหนังกำพร้าและ น้ำมันในเมล็ดพืชในสกุลกะหล่ำปลี และยังใช้สำหรับการสร้างโปรตีนและสารพฤกษเคมีอื่นๆ
• ในพืช ได้แก่ เซสควิเทอร์พีน บราสซิโนสเตอรอยด์ (ฮอร์โมน) และเมมเบรนสไตรีน

ดูเพิ่มเติม

วรรณกรรม

• ที.ที. เบเรซอฟ, บี.เอฟ. โครอฟคินเคมีชีวภาพ - อ.: แพทยศาสตร์, 2541. - 704 หน้า - 15,000 เล่ม
• - ไอ 5-225-02709-1ยู. บี. ฟิลิปโปวิช

พื้นฐานของชีวเคมี - อ.: วุ้น 2542 - 512 หน้า - 5,000 เล่ม

- ไอ 5-89218-046-8

มูลนิธิวิกิมีเดีย 2010.

ดูว่า "Acetyl-CoA" ในพจนานุกรมอื่น ๆ คืออะไร:

ดู Acetyl โคเอ็นไซม์ A...พจนานุกรมทางการแพทย์ขนาดใหญ่ - ... วิกิพีเดียอะซิทิล-โคเอ คาร์บอกซิเลส - * acetylCaA carbaxylase * acetil CoA carboxylase เป็นเอนไซม์ที่กระตุ้นการเปลี่ยนอะซิติลโคเอ็นไซม์ไปเป็นมาโลนิลผ่านคาร์บอกซิเลชัน ปฏิกิริยานี้เป็นปฏิกิริยาแรกในห่วงโซ่

ปฏิกิริยาเคมี การก่อตัวของน้ำมันในบางส่วน... ...พันธุศาสตร์ พจนานุกรมสารานุกรม 2010.

COFERMENT A, CoA ซึ่งเป็นโคเอ็นไซม์ที่ประกอบด้วยนิวคลีโอไทด์อะดีโนซีน 3,5 ไดฟอสเฟต และß เมอร์แคปโตเอทิลลาไมด์ กรดแพนโทธีนิก มีส่วนร่วมในการถ่ายโอนหมู่อะซิล (กรดตกค้าง) ที่จับกับกลุ่มซัลไฟด์ริลพลังงานสูงของ CoA.... ... พจนานุกรมสารานุกรมชีวภาพ

Acetyl CoA Acetyl CoA โคเอ็นไซม์เอ (CoA) โคเอนไซม์อะซิติเลชั่น; โคเอ็นไซม์ที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาการถ่ายโอนหมู่อะซิล โมเลกุล CoA ประกอบด้วยกรดอะดีนีลิกที่ตกค้างซึ่งเชื่อมโยงกันโดยกลุ่มไพโรฟอสเฟตกับ ... Wikipedia

Acetyl CoA Acetyl CoA โคเอ็นไซม์เอ (CoA) โคเอนไซม์อะซิติเลชั่น; โคเอ็นไซม์ที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาการถ่ายโอนหมู่อะซิล โมเลกุล CoA ประกอบด้วยกรดอะดีนีลิกที่ตกค้างซึ่งเชื่อมโยงกันโดยกลุ่มไพโรฟอสเฟตกับ ... Wikipedia

Acetyl CoA Acetyl CoA โคเอ็นไซม์เอ (CoA) โคเอนไซม์อะซิติเลชั่น; โคเอ็นไซม์ที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาการถ่ายโอนหมู่อะซิล โมเลกุล CoA ประกอบด้วยกรดอะดีนีลิกที่ตกค้างซึ่งเชื่อมโยงกันโดยกลุ่มไพโรฟอสเฟตกับ ... Wikipedia

- (acetyl CoA: orgo ฟอสเฟต acetyltransferase, phosphotransacetylase, phosphoacylase) เอนไซม์ระดับการถ่ายโอนที่เร่งปฏิกิริยาการถ่ายโอนของกลุ่ม acetyl จาก acetyl coenzyme A (acetyl CoA; ดูโคเอนไซม์, กรดแพนโทธีนิก) ไปยังสารตกค้าง H3PO4:... .. . สารานุกรมเคมี

โดยทั่วไปแล้ว สาร 13 ชนิดได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นวิตามิน (ในรายละเอียด: ใน) - นี่คือทีมสำคัญ จำเป็นสำหรับบุคคลสารอินทรีย์ วิตามินกึ่งยังเป็นสารสำคัญที่บางครั้งทำหน้าที่เหมือนวิตามิน ซึ่งหลายชนิดได้รับการศึกษาไม่ดีหรือไม่เคยค้นพบเลยด้วยซ้ำ ในบทความนี้ เราจะบอกคุณว่าวิทยาศาสตร์รู้อะไรเกี่ยวกับวิตามินเสมือนที่มีชื่อเสียงที่สุด 3 ชนิด

ตามกฎแล้ววิตามินกึ่งคือโมเลกุลโปรตีนซึ่งบางครั้งอาจไม่รวมอยู่ด้วย กระบวนการเผาผลาญแต่ในบางกรณีจู่ๆ พวกมันก็เริ่มแสดงตัวว่าเป็นวิตามิน อย่างไรก็ตาม ขอบเขตระหว่างวิตามินและวิตามินเสมือนเป็นเพียงการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าสารต่างๆ เป็นวิตามินเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ผู้เขียนบางคนถือว่ากรดแพนโทธีนิก (วิตามินบี 5) และไบโอฟลาโวนอยด์ (วิตามินพี) ไม่ใช่วิตามิน แต่เป็นวิตามินเสมือน

วิตามินกึ่งที่ได้รับการศึกษามากที่สุด ได้แก่ โคเอ็นไซม์คิว คาร์นิทีน โคเอ็นไซม์เอ และสารอื่นๆ บางชนิด

โคเอ็นไซม์ คิว ​​(ยูบิควิโนน)

Coenzyme Q-10 เป็นอนุพันธ์ของเบนโซควิโนนและมีการกระจายอย่างกว้างขวางในธรรมชาติ ซึ่งเป็นโคเอ็นไซม์ที่ปกติจะพบได้ในเซลล์เกือบทั้งหมดของร่างกาย สามารถสังเคราะห์ได้ในร่างกาย แต่เมื่ออายุมากขึ้น ความสามารถของร่างกายในการสังเคราะห์โคเอ็นไซม์คิวจะลดลงและหายไปในที่สุด (หลังจากผ่านไป 50 ปี จำเป็นต้องรับประทานโคเอ็นไซม์เพิ่มเติม) อย่างไรก็ตาม ข้อมูลอย่างเป็นทางการเมื่อ ความต้องการทางสรีรวิทยาปัจจุบันไม่มีโคเอ็นไซม์คิว

ยูบิควิโนนก็มี คุ้มค่ามากในการจ่ายพลังงานและการทำงานตามปกติ ระบบภูมิคุ้มกันบุคคล. นอกจากนี้ โคเอ็นไซม์คิวยังส่งผลดีต่อกระบวนการออกซิเดชั่นในร่างกายมนุษย์ ปรับปรุงการเกิดออกซิเดชันของไขมัน และเป็นพาหะของไอออนไฮโดรเจน ซึ่งเป็นส่วนประกอบของห่วงโซ่ระบบทางเดินหายใจ

เป็นยาที่ใช้ใน การบำบัดที่ซับซ้อนทุกรูปแบบ โรคหลอดเลือดหัวใจหัวใจ, โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายอื่น ๆ (การอักเสบ, กระบวนการ dystrophic), หัวใจล้มเหลว

โคเอ็นไซม์คิว เพิ่มความสามารถในการออกกำลังกาย, ใช้หลังจากทำงานหนักเกินไปก่อนออกแรงหนักเช่นเดียวกับในกีฬา(งานวิจัย: กอร์บาชอฟ, กอร์บาเชวา, 2002)

อย่างไรก็ตาม การศึกษาด้านการควบคุมไม่ได้ยืนยันความเหมาะสมของอาหารเสริมตัวนี้สำหรับนักกีฬา เนื่องจากไม่ได้ส่งเสริมกิจกรรม การออกกำลังกายและไม่ลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นที่เกี่ยวข้องด้วย การออกกำลังกาย(วิจัย: ซารูบิน, 2548).

มันมีอะไรบ้าง?

โคเอ็นไซม์ คิว ​​พบได้ใน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์,ปลาโดยเฉพาะในปลาซาร์ดีน ผักโขม ถั่วลิสง .

เห็นได้ชัดว่ามันมีอยู่ในที่อื่น ผลิตภัณฑ์อาหารแต่ข้อมูลนี้ยังคงไม่น่าเชื่อถือ ปริมาณโคเอ็นไซม์คิวจะลดลงในระหว่างการปรุงอาหาร (เช่นเดียวกับวิตามินส่วนใหญ่)

Coenzyme Q10 ในรูปแบบเม็ดผลิตโดยผู้ผลิตหลายรายและหาซื้อได้ง่ายตามร้านขายยา

ในกรณีส่วนใหญ่ Coenzyme Q รับประทาน 10–30–60 มก. วันละ 3 ครั้ง อย่างไรก็ตามแม้จะได้รับการแต่งตั้งให้เป็น ปริมาณมาก– มากถึง 200–300 มก. ต่อวันอย่างเห็นได้ชัด ผลข้างเคียงไม่ได้รับการสังเกต ระยะเวลาการรักษาคือ 1-3 เดือนขึ้นไป

เมื่อบริโภคโคเอ็นไซม์คิวจำเป็นที่ร่างกายมนุษย์จะได้รับวิตามินซีวิตามินบีและซีลีเนียมในปริมาณที่เพียงพอ หลังช่วยปรับปรุงการสังเคราะห์โคเอ็นไซม์คิวในร่างกาย

คาร์นิทีน (แอล-คาร์นิทีน)

คาร์นิทีน (หรือเรียกอีกอย่างว่าวิตามินบีซึ่งยังไม่รวมอยู่ใน 13 ชนิด) วิตามินอย่างเป็นทางการและ “อยู่ระหว่างการพิจารณา”) เกี่ยวข้องกับโปรตีนและ การเผาผลาญไขมัน- คาร์นิทีนมีอยู่ในเซลล์ส่วนใหญ่ในร่างกายรวมทั้ง เส้นใยกล้ามเนื้อและปรับปรุงกระบวนการผลิตพลังงานแบบแอโรบิกในพวกมันโดยขนส่งกรดไขมันเข้าสู่ไมโตคอนเดรียซึ่งพวกมันจะถูกออกซิไดซ์เพื่อปล่อยพลังงาน โดยการกระตุ้นการเกิดออกซิเดชันของกรดไขมัน คาร์นิทีนช่วยรักษาปริมาณไกลโคเจนในเซลล์ และโดยการมีส่วนร่วมในการเผาผลาญไขมัน จะช่วยป้องกันการเกิดหลอดเลือด

เนื่องจากคุณสมบัติบางประการ อาหารเสริมแอลคาร์นิทีนจึงถูกขายเป็นอาหารเสริมเพื่อ "การเผาผลาญไขมัน" ในการตอบสนองผู้เชี่ยวชาญหลายคนเริ่มเรียกสิ่งนี้ว่า "ปัสสาวะราคาแพง" เนื่องจากขาด หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ได้ผลจริงในการเผาผลาญไขมัน

นี่คือความคิดเห็นจากหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านการออกกำลังกายชั้นนำ Sergei Strukov: “แอล-คาร์นิทีนเป็นหัวใจสำคัญของงาน ช่วยให้มั่นใจได้ว่าการขนส่งไขมันภายในเซลล์ไปยังสถานที่กำจัด เราไม่ควรคาดหวังถึงปาฏิหาริย์มากมายที่นี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากกล้ามเนื้อของเราไม่ได้รับการฝึกฝน คาร์นิทีนจะไม่ทำให้ "ไขมันที่เผาผลาญ" เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในระหว่างการฝึกซ้อม และแม้ว่าจะเป็นไปได้ แต่ความแตกต่างก็สามารถชดเชยได้อย่างง่ายดายด้วยการบริโภคอาหารในระหว่างวัน ในช่วงที่เหลือ คาร์นิทีนไม่ได้ช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันได้มากขึ้น

ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่พึ่งพาคาร์นิทีน แต่ควรควบคุมอาหารของคุณ ฉันเตือนคุณว่า วิธีดั้งเดิมคุณสามารถกำจัดไขมันได้ 0.5-1 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวของคุณ

แต่บางทีที่สำคัญที่สุด ในการศึกษาแบบปกปิดสองด้าน ยังไม่มีการยืนยันผลการยศาสตร์ของแอลคาร์นิทีน ดังนั้นยานี้จะทำให้ปัสสาวะของคุณมีราคาแพงขึ้นเท่านั้น”

คาร์นิทีนใช้รักษาโรคกล้ามเนื้อเสื่อม และยังเป็นตัวช่วยการยศาสตร์ที่มีประสิทธิภาพเพื่อเพิ่มความทนทานในนักกีฬา (การวิจัย: Gorbachev, Gorbacheva, 2002)

การศึกษาโดย Sarubin ในปี 2548 ระบุว่าถึงแม้จะมีการสนับสนุนทางทฤษฎีบางประการเกี่ยวกับผลกระทบด้านพลังงานที่อาจเกิดขึ้นจากการเสริมคาร์นิทีน แต่ปัจจุบันยังไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ที่นักกีฬาจะใช้คาร์นิทีนเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพ

ในทำนองเดียวกัน ในการศึกษาก่อนหน้านี้: เนื่องจากมีข้อมูลเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับผลประโยชน์ของคาร์นิทีนต่อสมรรถภาพทางกาย จึงไม่มีพื้นฐานในการแนะนำให้ใช้โดยนักกีฬา (การวิจัย: Williams, 1997)

คุณสมบัติเชิงบวกของคาร์นิทีน

ตามที่แสดงผลลัพธ์ปกปิดสองทาง, ควบคุมด้วยยาหลอก ดำเนินการในปี 2550 ในอิตาลีกับผู้ที่มีอายุมากกว่า 66 ปี การบริหารแอล-คาร์นิทีน (ใน ปริมาณรายวัน 2 กรัม เป็นเวลา 6 เดือน) มี อิทธิพลเชิงบวกด้านสุขภาพของผู้สูงอายุ (ศึกษาจากกลุ่มตัวอย่างอายุ 100 ถึง 106 ปี) เมื่อสิ้นสุดหลักสูตร ผู้เข้าร่วมการทดลองมีการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญในไขมันทั้งหมด (ไขมันหายไป 1.8 กิโลกรัม) และ มวลกล้ามเนื้อ(เพิ่มขึ้น 3.8 กก.) ผู้ป่วยแสดงสัญญาณของความเหนื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจลดลงอย่างมีนัยสำคัญ การทำงานของการรับรู้ดีขึ้น รวมถึงระดับของความเหนื่อยล้าลดลงด้วยคอเลสเตอรอล.

บ้างก็ได้ คุณสมบัติเชิงบวกกำลังศึกษาคาร์นิทีน ตัวอย่างเช่น n ผลการป้องกันระบบประสาทของแอล-คาร์นิทีน ซึ่งเกิดขึ้นจากการทดลองในสัตว์ทดลองหลายครั้งอาจเกี่ยวข้องกับการป้องกันการฝ่าฝืน กระบวนการเผาผลาญเกิดจากยาบ้าและทำให้ขาดพลังงานในอนาคต สามารถใช้คาร์นิทีนในการรักษาโรคบางชนิดของระบบประสาทได้

มันมีอะไรบ้าง?

คาร์นิทีนสังเคราะห์ได้จากกรดอะมิโนไลซีนและเมไทโอนีนในตับและไต เพื่อให้ร่างกายผลิตคาร์นิทีนได้ สิ่งสำคัญคือต้องได้รับวิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอ เมแทบอลิซึมของคาร์นิทีนมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับวิตามินซี ซึ่งมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์จากไลซีน การขาดวิตามินบียังส่งผลให้ขาดคาร์นิทีนเพิ่มขึ้น

เพื่อให้ร่างกายมนุษย์ได้รับคาร์นิทีน แนะนำให้กินอาหารจากธรรมชาติครบถ้วน - นม ชีส คอทเทจชีส ผัก สลัด ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี กระเทียม - แม้กระทั่งการสังเกต อาหารที่เข้มงวดแนะนำให้รับประทานเนื้อสัตว์ ปลา และสัตว์ปีก อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง

กำหนดไว้สำหรับผู้ใหญ่: 2-4 กรัมต่อวันใน 2-4 ปริมาณ (รับประทานก่อนมื้ออาหาร 30 นาที) ขนาดยาที่ใช้ในการรักษาสูงสุดคือ 100–200 มก./กก. ของน้ำหนักตัวต่อวัน การให้ยาอย่างต่อเนื่องในช่วง 48 ชั่วโมงแรก ตามด้วยการลดลง 2 เท่า (โดย หัวใจวายเฉียบพลันกล้ามเนื้อหัวใจตาย)
ผลข้างเคียง: ความรู้สึกเจ็บปวดในบริเวณส่วนหาง, อาการป่วย, กล้ามเนื้ออ่อนแรง(ไม่ค่อยสังเกต).

โคเอ็นไซม์เอ

โคเอ็นไซม์เอเกี่ยวข้องโดยตรงกับกระบวนการพลังงาน กิจกรรมประเภทใดก็ได้ อวัยวะภายในกิจกรรมของกล้ามเนื้อ ฯลฯ - ทั้งหมดนี้ต้องมีส่วนร่วมของโคเอ็นไซม์เออย่างต่อเนื่องหลักการออกฤทธิ์หลักและแกนกลางของโมเลกุลโคเอ็นไซม์ A คือแพนทีนที่ได้จาก กรดแพนโทธีนิก(หรือที่เรียกว่าวิตามินบี 5)

เมื่อเกิดภาวะขาดออกซิเจน ปริมาณโคเอ็นไซม์เอในร่างกายจะลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้เกิดขึ้นกับโรคหลอดเลือดหัวใจทุกรูปแบบ เมื่อเทียบกับพื้นหลังของการขาดโคเอ็นไซม์ A ภาวะไขมันในเลือดสูงอาจพัฒนา (ผิดปกติ ระดับที่เพิ่มขึ้นไขมันในเลือด) และไขมันในเลือดสูง (เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือด)

โคเอ็นไซม์เอ ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและส่งเสริมการใช้ไขมัน (ไขมัน).

มันมีอะไรบ้าง?

ในการสังเคราะห์โคเอ็นไซม์เอเป็นสิ่งสำคัญ กรดแอสคอร์บิกและวิตามินบีหลายชนิด เช่นเดียวกับแมกนีเซียม ซึ่งส่วนใหญ่พบในผักใบเขียวและสลัด (การวิจัย: Gorbachev, Gorbacheva, 2002)

การจำแนกประเภท เร็ก หมายเลข CAS 85-61-0 ผับเคม 68163312 เร็ก หมายเลข EINECS ยิ้ม

3O(n2cnc1c(ncnc12)N)(O)3OP(=O)(O)O]

อินชิ
Codex Alimentarius ข้อผิดพลาด Lua ในโมดูล: Wikidata บนบรรทัด 170: พยายามสร้างดัชนีฟิลด์ "wikibase" (ค่าศูนย์) อาร์เทคส์ ข้อผิดพลาด Lua ในโมดูล: Wikidata บนบรรทัด 170: พยายามสร้างดัชนีฟิลด์ "wikibase" (ค่าศูนย์) เคมสไปเดอร์ ข้อผิดพลาด Lua ในโมดูล: Wikidata บนบรรทัด 170: พยายามสร้างดัชนีฟิลด์ "wikibase" (ค่าศูนย์) ข้อมูลเป็นไปตามสภาวะมาตรฐาน (25 °C, 100 kPa) เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น

โคเอ็นไซม์เอ (โคเอ็นไซม์เอ, โคเอ, โคเอ, HSKoA)- โคเอ็นไซม์อะซิติเลชั่น โคเอ็นไซม์ที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งที่มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาการถ่ายโอนของกลุ่มอะซิลในระหว่างการสังเคราะห์และออกซิเดชันของกรดไขมันและการเกิดออกซิเดชันของไพรูเวตในวงจรกรดซิตริก

โครงสร้าง

600px

การสังเคราะห์ทางชีวภาพ

โคเอ็นไซม์เอสังเคราะห์ขึ้นในห้าขั้นตอนจากกรดแพนโทธีนิก (วิตามินบี 5) และซิสเทอีน:

1. กรดแพนโทธีนิกถูกเติมฟอสโฟรีเลชั่นเป็น 4'-ฟอสโฟแพนโทธีเนตโดยเอนไซม์แพนโทธีเนตไคเนส
2. Cysteine ​​​​ถูกเติมลงใน 4"-phosphopantothenate โดยเอนไซม์ phosphopantothenoylcysteine ​​​​synthetase เพื่อสร้าง 4"-phospho-N-pantothenoylcysteine
3. 4"-phospho-N-pantothenoylcysteine ​​​​ถูกดีคาร์บอกซิเลตเพื่อสร้าง 4"-phosphopantotheine โดยเอนไซม์ phosphopantothenoylcysteine ​​​​decarboxylase
4. 4"-ฟอสโฟแพนโทธีนที่มีกรดอะดีนีลิกทำให้เกิดดีฟอสโฟ-โคเอภายใต้การกระทำของเอนไซม์ฟอสโฟแพนโทธีน อะดีนิลทรานสเฟอเรส
5. ในที่สุด dephospho-CoA จะถูก phosphorylated โดย ATP ให้เป็นโคเอนไซม์ A โดยเอนไซม์ dephosphocoenzyme kinase

บทบาททางชีวเคมี

ปฏิกิริยาทางชีวเคมีจำนวนหนึ่งเกี่ยวข้องกับ CoA ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดออกซิเดชันและการสังเคราะห์กรดไขมัน การสังเคราะห์ทางชีวภาพของไขมัน และการเปลี่ยนแปลงออกซิเดชันของผลิตภัณฑ์ที่สลายคาร์โบไฮเดรต ในทุกกรณี CoA ทำหน้าที่เป็นตัวกลางที่จับและถ่ายโอนสิ่งตกค้างที่เป็นกรดไปยังสารอื่นๆ ในกรณีนี้ สารตกค้างที่เป็นกรดในองค์ประกอบของสารประกอบที่มี CoA จะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างใดอย่างหนึ่ง หรือถูกถ่ายโอนโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงต่อสารบางชนิด

ประวัติความเป็นมาของการค้นพบ

โคเอ็นไซม์ถูกแยกออกจากตับของนกพิราบครั้งแรกในปี พ.ศ. 2490 โดย F. Lipman โครงสร้างของโคเอ็นไซม์ A ถูกกำหนดขึ้นในช่วงต้นทศวรรษ 1950 โดย F. Linen ที่สถาบัน Lister ในลอนดอน การสังเคราะห์ CoA โดยสมบูรณ์ดำเนินการในปี พ.ศ. 2504 โดย X. Koran

รายชื่อเอซิล-โคเอ

อนุพันธ์อะซิลต่างๆ ของโคเอ็นไซม์ A ได้รับการแยกและระบุจากสารประกอบธรรมชาติ:

Acyl-CoA จากกรดคาร์บอกซิลิก:

• โพรพิโอนิล-โคเอ
• Acetoacetyl-CoA
• คูมารอล-โคเอ
• บิวทิริล-โคเอ

Acyl-CoA จากกรดไดคาร์บอกซิลิก:

• • มาโลนิล-โคเอ
  • ซัคซินิล-โคเอ
  • ไฮดรอกซีเมทิลกลูทาริล-CoA
  • พิเมนิล-โคเอ

Acyl-CoA จากกรดคาร์โบไซคลิก:

• • เบนโซอิล-โคเอ
  • ฟีนิลอะเซทิล-โคเอ

นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันอะซิล-โคเอหลายชนิดที่มีความสำคัญเป็นสารตั้งต้นสำหรับปฏิกิริยาการสังเคราะห์ไขมัน

ดูเพิ่มเติม

เขียนบทวิจารณ์เกี่ยวกับบทความ "โคเอ็นไซม์เอ"

หมายเหตุ

วรรณกรรม

• Filippovich, Yu. B. ความรู้พื้นฐานทางชีวเคมี: หนังสือเรียน. สำหรับเคมี และไบโอล ผู้เชี่ยวชาญ. พล.อ. un-tov และ in-tov / Yu. B. Filippovich – ฉบับที่ 4 แก้ไขใหม่ และเพิ่มเติม – อ.: “Agar”, 1999. – 512 หน้า, ป่วย.
• Berezov, T. T. เคมีชีวภาพ: ตำราเรียน / T. T. Berezov, B. F. Korovkin – ฉบับที่ 3, แก้ไขใหม่. และเพิ่มเติม – อ.: แพทยศาสตร์, 2541. – 704 หน้า, ป่วย.
• Ovchinnikov, Yu. A. เคมีชีวภาพ / Yu. A. Ovchinnikov – อ.: การศึกษา, 2530. – 815 น., ป่วย.
• Plemenkov, V.V. เคมีเบื้องต้นของสารประกอบธรรมชาติ / V.V. – คาซาน: KSU, 2001. – 376 หน้า

ดูเทมเพลตนี้ วิตามิน ไม่ใช่วิตามิน แร่ธาตุ

ข้อความที่ตัดตอนมาซึ่งอธิบายโคเอ็นไซม์เอ

พ่อโกรธมาก...เขาเกลียดเวลาที่คนไม่พัง เขาเกลียดถ้าพวกเขาไม่กลัวเขา... ดังนั้นสำหรับ "ผู้ไม่เชื่อฟัง" การทรมานจึงดำเนินต่อไปอย่างไม่ลดละและโกรธเคืองมากขึ้น
Morone กลายเป็นสีขาวราวกับความตาย เหงื่อหยดใหญ่กลิ้งลงมาบนใบหน้าบางของเขา และแตกออก และหยดลงสู่พื้น ความอดทนของเขาน่าทึ่งมาก แต่ฉันเข้าใจว่าเขาไม่สามารถอยู่แบบนี้ได้นาน ร่างกายทุกชีวิตมีขีดจำกัด... ฉันอยากช่วยเขา เพื่อพยายามบรรเทาความเจ็บปวด แล้วจู่ๆ ก็มีความคิดตลกๆ เกิดขึ้นกับฉัน ซึ่งฉันพยายามนำไปใช้ทันที - หินที่ห้อยอยู่บนพระบาทของพระคาร์ดินัลก็ไร้น้ำหนัก!.. Caraffa โชคดีที่ไม่ได้สังเกตสิ่งนี้ โมโรนเงยหน้าขึ้นมองด้วยความประหลาดใจ แล้วรีบปิดตาลงเพื่อไม่ให้ละสายตาไป แต่ฉันได้เห็น - เขาเข้าใจ และเธอยังคง “เสก” ต่อไปเพื่อบรรเทาความเจ็บปวดของเขาให้มากที่สุด
- ไปให้พ้น มาดอนน่า! - พ่ออุทานอย่างไม่พอใจ “คุณกำลังขัดขวางไม่ให้ฉันเพลิดเพลินไปกับปรากฏการณ์นี้” ฉันอยากเห็นมานานแล้วว่าเพื่อนรักของเราจะภูมิใจมากหลังจาก "งาน" ของผู้ประหารชีวิตของฉันหรือไม่? คุณกำลังรบกวนฉันอิสิโดรา!
นั่นหมายความว่าเขายังคงเข้าใจ...
Caraffa ไม่ใช่ผู้ทำนาย แต่อย่างใดเขาก็จับสิ่งต่างๆ ได้มากมายด้วยประสาทสัมผัสที่เฉียบคมอย่างไม่น่าเชื่อ ตอนนี้เมื่อรู้สึกว่ามีบางอย่างเกิดขึ้นและไม่อยากจะสูญเสียการควบคุมสถานการณ์ เขาจึงสั่งให้ฉันออกไป
แต่ตอนนี้ฉันไม่อยากจากไปอีกต่อไป พระคาร์ดินัลผู้โชคร้ายต้องการความช่วยเหลือจากฉัน และฉันก็อยากช่วยเขาอย่างจริงใจ เพราะฉันรู้ว่าถ้าฉันทิ้งเขาไว้กับคาราฟฟาตามลำพัง ไม่มีใครรู้ว่าโมโรนจะได้เห็นวันที่จะมาถึงหรือไม่ แต่เห็นได้ชัดว่า Karaffa ไม่สนใจความปรารถนาของฉัน... เพชฌฆาตคนที่สองอุ้มฉันออกไปนอกประตูโดยไม่ยอมให้ฉันต้องขุ่นเคืองและผลักฉันไปที่ทางเดินแล้วกลับไปที่ห้องที่ Karaffa ถูกทิ้งให้อยู่ตามลำพังกับ Karaffa แม้ว่าจะเป็นคนที่กล้าหาญมาก แต่ก็ทำอะไรไม่ถูกเลย ..
ฉันยืนอยู่ตรงทางเดิน สับสน สงสัยว่าจะช่วยเขาได้อย่างไร แต่น่าเสียดายที่ไม่มีทางออกจากสถานการณ์ที่น่าเศร้าของเขาได้ ไม่ว่าในกรณีใด ฉันไม่สามารถหาเขาได้เร็วขนาดนี้... แม้ว่าพูดตามตรง สถานการณ์ของฉันอาจจะเศร้ากว่านี้อีก... ใช่แล้ว ในขณะที่ Caraffa ยังไม่ได้ทรมานฉันเลย แต่ ความเจ็บปวดทางกายไม่ได้เลวร้ายเท่ากับความทรมานและความตายของคนที่รัก... ฉันไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้นกับแอนนา และกลัวที่จะเข้าไปยุ่ง ฉันจึงรออย่างช่วยไม่ได้... จากประสบการณ์ที่น่าเศร้า ฉันเข้าใจดีเกินไปว่า โกรธการกระทำที่หุนหันพลันแล่นของ Papu และผลลัพธ์จะแย่ลงเท่านั้น - แอนนาอาจจะต้องทนทุกข์ทรมาน
หลายวันผ่านไป และฉันไม่รู้ว่าสาวของฉันยังอยู่ใน Meteora หรือไม่? คาราฟฟาปรากฏตัวข้างหลังเธอหรือเปล่า.. แล้วเธอสบายดีไหม?
ชีวิตของฉันว่างเปล่าและแปลกประหลาดหากไม่สิ้นหวัง ฉันไม่สามารถละทิ้ง Karaffa ได้ เพราะฉันรู้ว่าถ้าฉันหายตัวไป เขาจะระบายความโกรธต่อ Anna ผู้น่าสงสารของฉันทันที... นอกจากนี้ ฉันก็ยังไม่สามารถทำลายเขาได้ เพราะว่าฉันไม่พบหนทางที่จะปกป้อง ที่เขามอบให้ครั้งหนึ่งเขาเคยเป็น "คนแปลกหน้า" เวลาผ่านไปอย่างไร้ความปราณี และฉันรู้สึกหมดหนทางมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งประกอบกับการไม่ทำอะไรเลย เริ่มทำให้ฉันเป็นบ้าอย่างช้าๆ...
ผ่านไปเกือบหนึ่งเดือนแล้วนับตั้งแต่ฉันไปเยี่ยมชมห้องใต้ดินครั้งแรก ไม่มีใครอยู่ใกล้ๆ เลยแม้แต่จะพูดอะไรด้วยซ้ำ ความเหงาถูกกดดันมากขึ้นเรื่อยๆ ปลูกฝังความว่างเปล่าในหัวใจ ปรุงรสด้วยความสิ้นหวังอย่างรุนแรง...
ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าโมโรนจะยังมีชีวิตอยู่ แม้ว่าพระสันตปาปาจะมี "พรสวรรค์" ก็ตาม แต่เธอกลัวที่จะกลับไปที่ห้องใต้ดิน เพราะเธอไม่แน่ใจว่าพระคาร์ดินัลผู้โชคร้ายยังอยู่ที่นั่นหรือไม่ การกลับมาเยี่ยมของข้าพเจ้าอาจทำให้เขาโกรธคาราฟฟาจริงๆ และโมโรนาจะต้องจ่ายเงินแพงมากเพื่อสิ่งนี้
เนื่อง จาก ถูก กีด ขวาง จาก การ ติด ต่อ สื่อสาร ใด ๆ ฉัน จึง ใช้ วัน เวลา ของ ฉัน อยู่ ใน “ความเงียบ แห่ง ความ เหงา” อย่าง สิ้นเชิง. จนสุดท้ายทนไม่ไหวแล้วจึงลงไปชั้นใต้ดินอีกครั้ง...
ห้องที่ฉันพบโมโรนเมื่อเดือนที่แล้วคราวนี้ว่างเปล่า หวังเพียงว่าพระคาร์ดินัลผู้กล้าหาญยังมีชีวิตอยู่ และฉันขออวยพรให้เขาโชคดีอย่างจริงใจซึ่งน่าเสียดายที่นักโทษของ Caraffa ขาดอย่างเห็นได้ชัด
และเนื่องจากฉันอยู่ในห้องใต้ดินแล้ว หลังจากคิดเล็กน้อย ฉันจึงตัดสินใจมองไปไกลกว่านี้และเปิดประตูถัดไปอย่างระมัดระวัง...
และที่นั่น "เครื่องมือ" ทรมานอันน่าสยดสยองวางเด็กสาวที่เปลือยเปล่าเปื้อนเลือดซึ่งร่างกายเป็นส่วนผสมที่แท้จริงของเนื้อที่ถูกไฟไหม้บาดแผลและเลือดปกคลุมเธอตั้งแต่หัวจรดเท้า... ทั้งเพชฌฆาตหรือยิ่งกว่านั้น - Caraffa โชคดีสำหรับฉัน ไม่มีการทรมานในห้องทรมาน
ฉันเข้าไปหาผู้หญิงผู้เคราะห์ร้ายอย่างเงียบๆ และลูบแก้มที่บวมและอ่อนโยนของเธออย่างระมัดระวัง หญิงสาวคราง จากนั้นค่อย ๆ เอานิ้วที่บอบบางของเธอมาวางบนฝ่ามือของฉัน ฉันค่อย ๆ เริ่ม “ดูแล” เธอ...ในไม่ช้า ดวงตาสีเทาใสก็มองมาที่ฉันด้วยความประหลาดใจ...
- เงียบๆ ที่รัก... นอนเงียบๆ ฉันจะพยายามช่วยคุณให้มากที่สุด แต่ฉันไม่รู้ว่าฉันจะมีเวลาเพียงพอหรือไม่... คุณได้รับบาดเจ็บมามาก และฉันไม่แน่ใจว่าจะสามารถ "แก้ไข" ทุกอย่างได้อย่างรวดเร็วหรือไม่ ใจเย็นๆ นะที่รัก และพยายามจดจำสิ่งดีๆ... ถ้าทำได้
เด็กผู้หญิง (เธอกลายเป็นแค่เด็ก) คร่ำครวญพยายามพูดอะไรบางอย่าง แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างคำพูดก็ไม่หลุดออกมา เธอพึมพำไม่สามารถออกเสียงแม้แต่คำได้ชัดเจน คำสั้นๆ- แล้วฉันก็เกิดความตระหนักรู้อันเลวร้าย - ผู้หญิงที่โชคร้ายคนนี้ไม่มีลิ้น!!! ก็ฉีกออก...จะได้ไม่พูดเยอะ! เพื่อที่เธอจะได้ไม่กรีดร้องความจริงเมื่อพวกเขาเผาเธอที่เสา...จนเธอไม่สามารถพูดสิ่งที่พวกเขาทำกับเธอได้...

Acetyl CoA เป็นสารประกอบสำคัญในกระบวนการเผาผลาญ:

จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์กรดไขมันและเข้าสู่ไซโตโซลจากไมโตคอนเดรีย ใช้ในปฏิกิริยาทางชีวเคมีต่างๆ

หน้าที่หลักของ CoA:

เพิ่มอะตอมไฮโดรเจนลงในวัฏจักรของกรดไตรคาร์บอกซิลิกเพื่อออกซิไดซ์และปล่อยพลังงานออกมาในภายหลัง โดยทั่วไปแล้ว การเกิดออกซิเดชันจะเกิดขึ้นในไต กล้ามเนื้อหัวใจ เนื้อเยื่อไขมัน เนื้อเยื่อสมอง (อัตราออกซิเดชันที่สูงคือกลูโคส) และในตับ หากการไหลเวียนในตับเกินปกติ อะเซทิลจะเพิ่มความต้องการพลังงานของเซลล์ เพื่อใช้พลังงานนี้ จึงได้มีการสร้างวัตถุพิเศษขึ้น เรียกว่า “” B ระดับสูงเนื้อโคตอนในเลือดเรียกว่า “คีโตซีส” ซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน

โดยปกติความเข้มข้นของคีโตนในเลือดจะอยู่ที่ 1-3 มก./ดล. (สูงถึง 0.2 มิลลิโมล/ลิตร) แต่ในระหว่างการอดอาหารความเข้มข้นจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

โครงสร้าง Acetyl Coa และบทบาทต่อการเผาผลาญ

ในสิ่งมีชีวิตของสัตว์ Acetyl CoA มีบทบาทในการเผาผลาญ นอกเหนือจาก CoA นี้เป็นความสมดุลระหว่างการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรต เพื่อช่วยให้เซลล์จับพลังงาน CoA จากกรดไขมันจะเข้าสู่วงจรกรดไตรคาร์บอกซิลิก

รายชื่อกลุ่ม CoA ที่หลากหลาย:

1. Acetyl CoA จากกรดคาร์บอกซิลิก:

ก. Propionyl CoA (บทบาทในการเผาผลาญของกรดไขมันเลขคู่, กรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง)

ข. คูมารอล โคเอ

ค. อะเซทิล โคเอ

ง. บิวทีริล โคเอ

จ. อะซีโตอะเซทิล โคเอ

2. กรดอะซิล-โคอา คาร์โบเซลิก

ก. เบนโซอิล โคเอ

ข. ฟีนิลอะซีทิล โคเอ

3. กรดอะซิล-โคเอ ไดคาร์บอกซิลิก:

ก. พิเมนิล โคเอ

ข. ซัคซินิล โคเอ

ค. มาโลนิล โคเอ

ง. ไฮดรอกซีเมทิลกลูโทริล โคเอ

สูตรทางเคมีของ Acetyl CoA คือ C21H36N7O16P3S

กรดไขมันจะถูกออกซิไดซ์ในเมทริกซ์ไมโตคอนเดรียและเข้าสู่ไมโตคอนเดรีย กรดที่มีสายโซ่ไฮโดรคาร์บอนยาวผ่านไมโตคอนเดรียและคาราทีนช่วยพวกมันในเรื่องนี้ซึ่งจะเข้าสู่ร่างกายพร้อมกับอาหารหรือจากกรดอะมิโนไลซีนและเมไทโอนีน วิตามินซีมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับปฏิกิริยาของคาร์นิทีนดังกล่าว

ผลิตภัณฑ์ออกซิเดชัน ได้แก่ NADH, FADH และ Acetyl CoA ด้วยเช่นกัน แต่ปฏิกิริยาของพวกเขาคล้ายกัน ปฏิกิริยาแต่ละรอบต่อมาจะเล็กลงตามอะตอมของคาร์บอน 2 อะตอม และสุดท้ายจะมีคาร์บอน 4 อะตอมเหลืออยู่และก่อตัวเป็น 2 อะตอมโมเลกุลโคเอ

Acetyl-CoA สามารถย่อยสลายเป็นอะซิเตตได้

หลังจาก Acetyl CoAแยกออก อะซิเตตจะถูกออกซิไดซ์เป็นคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ สามารถแปลงร่างได้หลากหลายทางชีวภาพ สารประกอบ กรดไขมัน และแม้กระทั่งใน กรดซิตริก- ยกตัวอย่างการแปลงแอลกอฮอล์เป็นอะซีตัลดีไฮด์ จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นอะซิติลโคเอ NAD หลังจากนั้นจะกลายเป็นตัวรับไฮโดรเจนและโคแฟกเตอร์ HNAD ที่นี่มีบทบาทในไมโตคอนเดรียโดยการเปลี่ยนแปลงศักยภาพในการลดการเกิดออกซิเดชันของตับและความสัมพันธ์ของ NADH NAD การสังเคราะห์โปรตีนจะถูกระงับต่อไป การเกิดออกซิเดชันจะเพิ่มขึ้นไขมัน - ไฮโดรเจนที่ถูกแปลงจะเข้ามาแทนที่กรดไขมัน และทำให้เกิดการสะสมของไขมันในตับ

เนื้อร้ายทำให้การทำงานของตับลดลง

เยื่อเมือกในกระเพาะอาหารสามารถเผาผลาญแอลกอฮอล์ได้จำนวนหนึ่ง แต่ในผู้ที่เสพแอลกอฮอล์ เยื่อบุกระเพาะอาหารฝ่อ แอลกอฮอล์ให้แคลอรีที่ไม่ทำให้พกพามีคุณค่าทางโภชนาการ ค่านิยมเช่น บรรดาผู้ที่ "เสียหาย "แอลกอฮอล์ 1 กรัม = 7 แคลอรี่ 200 กรัมคือเครื่องดื่มเข้มข้น 500 มล. = 1,400 แคลอรี่ หลังจากนั้นการก่อตัวของอะซีตัลดีไฮด์ซึ่งเป็นสารพิษจะเพิ่มขึ้นและการเปลี่ยนรูปของอะซิเตตลดลง จากนี้ไปการก่อตัวของไฮโดรเจนซึ่งมาแทนที่กรดไขมันในตับจะเพิ่มกรดไขมันที่มีภาวะคีโตซีส ไตรกลีเซอริดีเมีย และพัฒนา ตับไขมันและภาวะไขมันในเลือดสูง

วิถีการก่อตัวอะเซทิลโคเอ

โคเอ็นไซม์ A ถูกค้นพบครั้งแรกในปี พ.ศ. 2490 โดย F. Lipman ถูกค้นพบในตับของนกพิราบ โครงสร้างของเอนไซม์นี้ถูกกำหนดไว้แล้วในปี พ.ศ. 2493 ในลอนดอน และโดยทั่วไป CoA ถูกระบุใน X ของอัลกุรอานในปี พ.ศ. 2504

โคเอนไซม์(สังเคราะห์ โคเอ็นไซม์) - น้ำหนักโมเลกุลต่ำ สารประกอบอินทรีย์ ต้นกำเนิดทางชีวภาพจำเป็นสำหรับเป็นส่วนประกอบเฉพาะเพิ่มเติม (โคแฟคเตอร์) สำหรับการเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์จำนวนหนึ่ง วิตามินหลายชนิดเป็นอนุพันธ์ของวิตามิน Biol ผลของวิตามินกลุ่มสำคัญ (กลุ่ม B) จะพิจารณาจากการเปลี่ยนเป็นวิตามินและเอนไซม์ในเซลล์ของร่างกาย มีความพยายาม (และไม่ประสบผลสำเร็จ) เพื่อใช้ K. ในการรักษาโดยตรง เป้าหมาย ความยุ่งยากที่เกิดขึ้นในกรณีนี้ก็คือ การกำหนดเชิงปริมาณเคเนื้อหาในเลือดและอวัยวะและยิ่งกว่านั้นกิจกรรมของเอนไซม์ที่สังเคราะห์หรือทำลายเคที่ศึกษานั้นถูกกำหนดในสภาวะปกติและทางพยาธิวิทยา เมื่อมีการค้นพบการขาดวิตามินอย่างใดอย่างหนึ่งในโรคใด ๆ พวกเขามักจะพยายามกำจัดมันโดยการนำวิตามินที่เกี่ยวข้องเข้าสู่ร่างกาย แต่ถ้าระบบการสังเคราะห์วิตามินที่หายไปถูกรบกวนซึ่งมักเป็นเช่นนั้นการแนะนำวิตามินดังกล่าวก็จะสูญเสียความหมาย: ผลการรักษาได้มาโดยการแนะนำโคเอ็นไซม์ที่หายไปเท่านั้น ด้วยเลช วัตถุประสงค์, ใช้ cocarboxylase (ดู Thiamine), FAD, รูปแบบโคเอ็นไซม์ของวิตามินบี 12 (ดู Cyanocobalamin) และ K อื่น ๆ เพื่อจุดประสงค์นี้ K. ได้รับการบริหารทางหลอดเลือดดำ แต่แม้ภายใต้เงื่อนไขนี้ก็ไม่มั่นใจว่าพวกเขาสามารถเจาะไปยังบริเวณที่เกิดการกระทำได้ (เข้าสู่สภาพแวดล้อมภายในเซลล์) โดยไม่แยกออก

มีท่าเรือเล็กๆ น้ำหนัก K. ตรงกันข้ามกับตัวเร่งปฏิกิริยาโปรตีน (เอนไซม์) มีลักษณะเฉพาะคือความเสถียรทางความร้อนและความสามารถในการฟอกไต โครโมเจนของระบบทางเดินหายใจของพืช (โพลีฟีนอล), กรดกลูตามิก, ออร์นิทีน, บิสฟอสเฟต (ไดฟอสเฟต) ของกลูโคสและกรดกลีเซอรอล และสารอื่น ๆ ที่ออกฤทธิ์ภายใต้สถานการณ์บางอย่างในฐานะโคแฟคเตอร์ของกระบวนการถ่ายโอนของเอนไซม์มักเรียกว่า K. ของกระบวนการที่เกี่ยวข้อง คำว่า "โคเอ็นไซม์" ถูกต้องมากกว่ากับสารประกอบไบโอลซึ่งหน้าที่ลดลงทั้งหมดหรือส่วนใหญ่มาจากการมีส่วนร่วมเฉพาะในการทำงานของเอนไซม์ (ดู)

จี. เบอร์ทรานด์เสนอคำว่า "โคเอ็นไซม์" ในปี พ.ศ. 2440 เพื่อกำหนดหน้าที่ของเกลือแมงกานีส ซึ่งเขาถือว่าเป็นโคแฟกเตอร์เฉพาะของฟีโนเลส (แลคเคส) อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันนี้ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะจำแนกส่วนประกอบอนินทรีย์ของระบบเอนไซม์เนื่องจาก K การมีอยู่ของ K ที่แท้จริง (อินทรีย์) ก่อตั้งขึ้นครั้งแรกโดยชาวอังกฤษ นักชีวเคมี A. Harden และ W. Young ในปี 1904 ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการฟอกไตจะกำจัดสารอินทรีย์ที่ทนความร้อนได้ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของเอนไซม์เชิงซ้อนที่กระตุ้นการหมักแอลกอฮอล์จากสารสกัดจากเอนไซม์ของเซลล์ยีสต์ (ดู) ตัวเร่งปฏิกิริยาการหมักเสริมนี้ตั้งชื่อโดย Harden and Young ว่า cosimase โครงสร้างของมันก่อตั้งขึ้นในปี 1936 ในห้องปฏิบัติการของ H. Euler-Helpin และ O. Warburg เกือบจะพร้อมกัน

กลไกการออกฤทธิ์ของเคไม่เหมือนกัน ในหลายกรณี สารเหล่านี้จะทำหน้าที่เป็นตัวรับ (ตัวขนส่ง) ระดับกลางของสารเคมีบางชนิด หมู่ (ฟอสเฟต เอซิล เอมีน ฯลฯ) อะตอมไฮโดรเจน หรืออิเล็กตรอน ในกรณีอื่น K. มีส่วนร่วมในการกระตุ้นโมเลกุลของสารตั้งต้นของปฏิกิริยาเอนไซม์โดยสร้างสารประกอบตัวกลางที่ทำปฏิกิริยากับโมเลกุลเหล่านี้ ในรูปแบบของสารประกอบดังกล่าว สารตั้งต้นจะได้รับการเปลี่ยนแปลงของเอนไซม์บางอย่าง สิ่งเหล่านี้คือหน้าที่ของกลูตาไธโอน (ดู) ในฐานะโคเอ็นไซม์ของ glyoxalase และฟอร์มาลดีไฮด์ดีไฮโดรจีเนส, CoA - ในการเปลี่ยนแปลงของกรดไขมันจำนวนหนึ่ง (ดู) และอื่น ๆ ชุดออร์แกนิกฯลฯ

โดยทั่วไป K. จะก่อตัวเป็นสารประกอบที่เปราะบางและแยกตัวออกจากกันอย่างรุนแรงโดยมีโปรตีนเฉพาะ (อะเอนไซม์) ของเอนไซม์ที่ละลายน้ำได้ ซึ่งสามารถแยกออกจากกันได้อย่างง่ายดายด้วยการฟอกไต (ดู) หรือการกรองด้วยเจล (ดู) ในปฏิกิริยาการถ่ายโอนหลายกลุ่มที่เกิดขึ้นภายใต้การกระทำคอนจูเกตของโปรตีนเอนไซม์สองตัว การเติมอนุภาค K ที่สามารถพลิกกลับได้สลับกันไปยังโมเลกุลของโปรตีนเหล่านี้เกิดขึ้นในสองรูปแบบ - ตัวรับและผู้บริจาค (ตัวอย่างเช่น ออกซิไดซ์และรีดิวซ์, ฟอสโฟรีเลชั่นและไม่ใช่ฟอสโฟรีเลเตด ). แผนภาพด้านล่างแสดง (ในรูปแบบที่ค่อนข้างง่าย) กลไกของการถ่ายโอนไฮโดรเจนแบบพลิกกลับได้ระหว่างโมเลกุลของผู้ให้ไฮโดรเจน (AH2) และโมเลกุลตัวรับ (B) ภายใต้การกระทำของดีไฮโดรจีเนสสองตัว (Pha และ Pb) และโคเอ็นไซม์ (Co):

ปฏิกิริยาทั้งหมด:

ในวงจรทั้งหมดของกระบวนการรีดอกซ์ (ปฏิกิริยา 1-6) โคเอ็นไซม์โค้ดดีไฮโดรจีเนสจะไม่เปลี่ยนแปลงและไม่รวมอยู่ในความสมดุลของผลิตภัณฑ์ที่ทำปฏิกิริยา กล่าวคือ มันทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา หากพิจารณาถึงระยะต่อเนื่องกันของวัฏจักร แต่ละระยะเกิดขึ้นโดยมีเอนไซม์ตัวเดียวเข้าร่วม (ปฏิกิริยา 1-3 และ 4-6) จากนั้น Co และ CoH2 จะทำหน้าที่เท่าเทียมกับโมเลกุล AN2, A, B, BN2 เป็นสารตั้งต้นที่สอง . ในแง่เดียวกัน ความแตกต่างระหว่างซับสเตรตและสารประกอบที่แยกตัวออกซึ่งเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาควบคู่ของการถ่ายโอนฟอสเฟต อะซิล ไกลโคซิล และกลุ่มอื่นๆ นั้นสัมพันธ์กัน

ในเอนไซม์สององค์ประกอบจำนวนมากที่สร้างขึ้นเหมือนโปรตีน อะโปเอ็นไซม์ก่อตัวเป็นสารประกอบที่แข็งแกร่งและแยกตัวออกยากโดยมีส่วนประกอบที่ไม่สามารถทนความร้อนได้ที่ไม่ใช่โปรตีน ส่วนประกอบที่ไม่ใช่โปรตีนของเอนไซม์โปรตีน ซึ่งมักเรียกว่ากลุ่มเทียม (เช่น ฟลาวินนิวคลีโอไทด์ ไพริดอกซาฟอสเฟต เมทัลโลพอร์ไฟริน) ทำปฏิกิริยากับสารตั้งต้น และคงอยู่ตลอดปฏิกิริยาของเอนไซม์ โดยเป็นส่วนหนึ่งของโมเลกุลที่ไม่ละลายน้ำของโปรตีนหนึ่งชนิด คำว่า "โคเอ็นไซม์" มักจะขยายไปถึงการทำปฏิกิริยาทางเคมีกับโมเลกุลของสารตั้งต้น ซึ่งเป็นกลุ่มเอ็นไซม์เทียมอินทรีย์ที่จับกันแน่น ซึ่งแยกแยะได้ยากจากเอ็นไซม์ที่แยกตัวออกจากกันได้ง่าย เนื่องจากมีการเปลี่ยนผ่านอย่างค่อยเป็นค่อยไประหว่างโคแฟกเตอร์ทั้งสองประเภท

ในทำนองเดียวกันมันเป็นไปไม่ได้ที่จะวาดเส้นแบ่งที่ชัดเจนระหว่าง K. และผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมระดับกลางบางชนิด (เมตาบอไลต์) ซึ่งในกระบวนการเอนไซม์ทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นธรรมดาที่อยู่ภายใต้ กระบวนการนี้โดยพื้นฐานแล้วการเปลี่ยนแปลงที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ จากนั้นจะเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาเสริมที่จำเป็นสำหรับการเปลี่ยนแปลงของเอนไซม์ควบคู่ ซึ่งสารเหล่านี้ออกมาไม่เปลี่ยนแปลง เมตาบอไลต์ประเภทนี้สามารถทำหน้าที่เป็นตัวรับระดับกลางของกลุ่มบางกลุ่มในกระบวนการถ่ายโอนของเอนไซม์ที่ดำเนินการคล้ายกับกระบวนการที่อธิบายไว้ข้างต้น (ตัวอย่างเช่น บทบาทของโพลีฟีนอลในฐานะตัวพาไฮโดรเจนในการหายใจ เซลล์พืชบทบาทของกรดกลูตามิกในการถ่ายโอนหมู่เอมีนผ่านปฏิกิริยาการปนเปื้อน ฯลฯ) หรือในการเปลี่ยนแปลงวงจรที่ซับซ้อนมากขึ้นซึ่งเกี่ยวข้องกับเอนไซม์หลายชนิด (ตัวอย่างคือการทำงานของออร์นิทีนในวงจรการสร้างยูเรีย) การกระทำคล้ายโคเอ็นไซม์ของ 1,6-bisphosphoglucose มีลักษณะค่อนข้างแตกต่าง โดยทำหน้าที่เป็นปัจจัยร่วมที่จำเป็นและในขณะเดียวกันก็เป็นขั้นตอนกลางในกระบวนการถ่ายโอนระหว่างโมเลกุลของฟอสเฟตที่ตกค้างระหว่างการแปลงระหว่าง 1-phosphoglucose และ 6 -ฟอสโฟกลูโคสภายใต้การกระทำของฟอสโฟกลูโคมิวเตสเมื่อโมเลกุลโคแฟกเตอร์เปลี่ยนเป็นโมเลกุลซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายโดยให้ฟอสเฟตหนึ่งตกค้างในผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมซึ่งเกิดโมเลกุลโคแฟกเตอร์ใหม่ ฟังก์ชั่นเดียวกันนี้ดำเนินการโดยกรด 2,3-bisphosphoglycerol ในระหว่างการแปลงระหว่างกรด 2-phosphoglycerol และ 3-phosphoglycerol ที่ถูกเร่งโดย phosphomutase อื่น

K. มีความหลากหลายมากในวิชาเคมี โครงสร้าง. อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่มักมีสารประกอบสองประเภท: ก) นิวคลีโอไทด์และอนุพันธ์อินทรีย์อื่น ๆ ของสารประกอบฟอสฟอรัส; b) เปปไทด์และอนุพันธ์ของพวกมัน (เช่น กรดโฟลิก, CoA, กลูตาไธโอน) ในสัตว์และจุลินทรีย์หลายชนิด การสร้างโมเลกุลของซีรีส์ K ต้องใช้สารประกอบที่ไม่ได้สังเคราะห์โดยสิ่งมีชีวิตเหล่านี้และต้องได้รับอาหาร เช่น วิตามิน (ดู) วิตามินบีที่ละลายน้ำได้ส่วนใหญ่เป็นส่วนหนึ่งของ K. โครงสร้างและหน้าที่เป็นที่รู้จัก (สิ่งนี้ใช้กับไทอามีน, ไรโบฟลาวิน, ไพริดอกซา, นิโคตินาไมด์, กรดแพนโทธีนิก) หรือพวกมันสามารถทำหน้าที่เป็นโมเลกุล K ที่ใช้งานอยู่ได้ (วิตามินบี 12 , กรดโฟลิก) เช่นเดียวกับวิตามินที่ละลายในน้ำและไขมันอื่นๆ ซึ่งบทบาทในกระบวนการเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพยังไม่ได้รับการอธิบายอย่างละเอียด

เอนไซม์ที่สำคัญที่สุดแสดงอยู่ด้านล่าง โดยระบุประเภทของโครงสร้างและการเปลี่ยนแปลงของเอนไซม์หลักที่เอนไซม์เหล่านี้มีส่วนร่วม บทความเกี่ยวกับบุคคล K. ให้ข้อมูลโดยละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับโครงสร้างและกลไกการออกฤทธิ์

โคเอ็นไซม์ของธรรมชาตินิวคลีโอไทด์- อะดีนีล ไรโบนิวคลีโอไทด์ (อะดีโนซีน-5"-โมโน-, ได- และกรดไตรฟอสฟอริก) เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาหลายอย่างของการกระตุ้นและการถ่ายโอนสารตกค้างออร์โธและไพโรฟอสเฟต, กรดอะมิโนที่ตกค้าง (อะมิโนเอซิล), คาร์บอนและ กรดซัลฟิวริกรวมถึงการเปลี่ยนแปลงของเอนไซม์อื่นๆ อีกจำนวนหนึ่ง ในบางกรณี อนุพันธ์ของสารประกอบอิโนซีน-5"-ฟอสฟอริกและกัวโนซีน-5"-ฟอสฟอริกทำหน้าที่คล้ายกัน

Guanylic ribonucleotides (guanosine-5"-mono-, di- และ triphosphoric acids) มีบทบาทเป็น K. ในปฏิกิริยาของการถ่ายโอนกรดซัคซินิกที่ตกค้าง (succinyl), การสังเคราะห์ทางชีวภาพของไรโบนิวคลีโอโปรตีนในไมโครโซม, การสังเคราะห์ทางชีวภาพของกรด adenyl จาก inosine และอาจเป็นไปได้ ในระหว่างการถ่ายโอนสารตกค้างของมานโนส

ในการสังเคราะห์ทางชีวภาพของฟอสฟาไทด์ cytidyl ribonucleotides (cytidine-5"-สารประกอบฟอสฟอรัส) มีบทบาทในการขนส่งโคลีน O-ฟอสโฟเอธานอล, O-ฟอสโฟเอทานอลเอมีน ฯลฯ

Uridyl ribonucleotides (สารประกอบ uridine-5"-ฟอสฟอรัส) ทำหน้าที่ K. ในกระบวนการของทรานส์ไกลโคซิเลชัน กล่าวคือ การถ่ายโอนของโมโนแซซิดที่ตกค้าง (กลูโคส กาแลคโตส ฯลฯ) และอนุพันธ์ของพวกมัน (เฮกโซซามีน เรซิดิว กรดกลูโคโรนิก ฯลฯ) ฯลฯ ) ในระหว่างการสังเคราะห์ทางชีวภาพของได- และโพลีแซ็กคาไรด์, กลูคูโรโนไซด์, เฮกโซซามินิเดส (มูโคโพลีแซ็กคาไรด์) รวมถึงระหว่างการกระตุ้นน้ำตาลที่ตกค้างและอนุพันธ์ของพวกมันในกระบวนการเอนไซม์อื่น ๆ (เช่น การแปลงกลูโคสและกาแลคโตส ฯลฯ ) .

Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD) มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาการถ่ายโอนไฮโดรเจนที่สำคัญที่สุดสำหรับการเผาผลาญของเซลล์ในฐานะ K. เฉพาะของดีไฮโดรจีเนสจำนวนมาก (ดู)

Nicotinamide adenine dinucleotide ฟอสเฟต (NADP) มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาการถ่ายโอนไฮโดรเจนซึ่งมีความสำคัญต่อการเผาผลาญของเซลล์ในฐานะเอนไซม์เฉพาะสำหรับดีไฮโดรจีเนสบางชนิด

ฟลาวินโมโนนิวคลีโอไทด์ (FMN) เกี่ยวข้องกับไบโอล การถ่ายโอนไฮโดรเจนในรูปของ K (กลุ่มเทียม) ของเอนไซม์ออกซิเดชันของฟลาวิน (“สีเหลือง”) บางชนิด

Flavin adenine dinucleotide (FAD) เกี่ยวข้องกับไบโอล การถ่ายโอนไฮโดรเจนในฐานะ K (กลุ่มเทียม) ของเอนไซม์ออกซิเดชันฟลาวิน (“สีเหลือง”) ส่วนใหญ่

โคเอ็นไซม์ A (CoA, รูปแบบรีดิวซ์ - KoA-SH, โคเอ็นไซม์อะซิเลชัน; สารประกอบของอะดีโนซีน-3, กรดบิสฟอสฟอริก 5" กับแพนโทธีนิล-อะมิโนอีเทนไทออลหรือแพนธีธีน) ก่อตัวพร้อมกับสารตกค้างของอะซิติกและสารประกอบอินทรีย์อื่น ๆ ไทโอเอสเทอร์ประเภท R-CO - S-CoA โดยที่ R คือสารตกค้างของกรดอินทรีย์ และมีบทบาทเป็น K. ในการถ่ายโอนและกระตุ้นสารตกค้างที่เป็นกรดเช่นเดียวกับในปฏิกิริยาอะซิเลชัน (การสังเคราะห์อะเซทิลโคลีน กรดฮิปปูริก จับคู่กัน โรคนิ่วฯลฯ) เช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงทางเอนไซม์อื่นๆ ของสารตกค้างที่เป็นกรด (ปฏิกิริยาการควบแน่น ปฏิกิริยาออกซิโดเรชัน หรือการให้ความชุ่มชื้นแบบผันกลับได้ ไม่อิ่มตัว- ปฏิกิริยาระดับกลางจำนวนหนึ่งเกิดขึ้นจากการมีส่วนร่วมของ CoA การหายใจของเซลล์การสังเคราะห์ทางชีวภาพและออกซิเดชัน คนอ้วนการสังเคราะห์สเตียรอยด์ เทอร์พีน ยาง เป็นต้น

โคเอ็นไซม์บี12. เป็นไปได้ว่าสารชีวภาพต่างๆ หน้าที่ของวิตามินบี 12 สารเคมี กลไกที่ยังไม่ชัดเจน เช่น ในกระบวนการสร้างเม็ดเลือด ในระหว่างการสังเคราะห์ทางชีวภาพของกลุ่มเมทิล การเปลี่ยนแปลงของกลุ่มซัลไฮดริล (กลุ่ม SH) เป็นต้น เนื่องมาจากบทบาทของมันในฐานะเคในกระบวนการสังเคราะห์ทางชีวภาพ ของโปรตีนเอนไซม์

โคเอ็นไซม์อื่นๆ ที่มีฟอสเฟตตกค้าง Diphosphothiamin ทำหน้าที่เป็นกรดใน decarboxylation (แบบง่ายและออกซิเดชั่น) ของ pyruvic, alpha-ketoglutaric และกรด alpha-keto อื่น ๆ รวมถึงในปฏิกิริยาของความแตกแยกของโซ่คาร์บอนของ phosphorylated ketosaccharides ภายใต้การกระทำของกลุ่มพิเศษ เอนไซม์ (คีโตเลส, ทรานส์คีโตเลส, ฟอสโฟคีโตเลส)

ไพริดอกซัลฟอสเฟตควบแน่นกับกรดอะมิโน (และเอมีน) ให้กลายเป็นสารตัวกลางที่มีฤทธิ์เช่นฐานชิฟฟ์ (ดูฐานชิฟฟ์); คือ K. (กลุ่มเทียม) ของเอนไซม์ที่กระตุ้นปฏิกิริยาทรานส์อะมิเนชันและดีคาร์บอกซิเลชัน รวมถึงเอนไซม์อื่นๆ อีกมากมายที่ทำการเปลี่ยนแปลงกรดอะมิโนต่างๆ (ปฏิกิริยาของความแตกแยก การแทนที่ การควบแน่น) ที่เล่น บทบาทที่สำคัญในการเผาผลาญของเซลล์

โคเอ็นไซม์เปปไทด์- โคเอ็นไซม์ฟอร์มิเลชั่น กรดโฟลิกที่ลดลงและอนุพันธ์ของมันซึ่งมีกรดกลูตามิกสามหรือเจ็ดตัวที่เชื่อมต่อกันด้วยพันธะแกมมาเปปไทด์มีบทบาทเป็นเคในการเผาผลาญระดับกลางของสิ่งที่เรียกว่า คาร์บอนหนึ่งหรือ "C1" ซึ่งเป็นสารตกค้าง (ฟอร์มิล ไฮดรอกซีเมทิล และเมทิล) มีส่วนร่วมทั้งในปฏิกิริยาการถ่ายโอนของสารตกค้างเหล่านี้และในปฏิกิริยารีดอกซ์ อนุพันธ์ของฟอร์มิลและออกซีเมทิลของกรดโฟลิก H4 คือ " แบบฟอร์มที่ใช้งานอยู่» กรดฟอร์มิกและฟอร์มาลดีไฮด์ในกระบวนการสังเคราะห์ทางชีวภาพและออกซิเดชันของกลุ่มเมทิล ในการแลกเปลี่ยนซีรีน ไกลซีน ฮิสทิดีน เมไทโอนีน เบสพิวรีน ฯลฯ

กลูตาไธโอน กลูตาไธโอนที่ลดลง (G-SH) ทำหน้าที่เหมือน K. ในระหว่างการแปลง methylglyoxal เป็นกรดแลคติกภายใต้อิทธิพลของ glyoxalase ในระหว่างการดีไฮโดรจีเนชันของเอนไซม์ของฟอร์มาลดีไฮด์ในบางขั้นตอนของ biol, ออกซิเดชันของไทโรซีน ฯลฯ นอกจากนี้กลูตาไธโอน (ดู) มีบทบาทสำคัญในการปกป้องเอนไซม์ thiol (sulfhydryl) ต่างๆ จากการหยุดใช้งานอันเป็นผลมาจากการเกิดออกซิเดชันของกลุ่ม SH หรือการจับกันของพวกมันด้วยโลหะหนักและพิษของ SH อื่น ๆ

โคเอ็นไซม์อื่นๆ. กรดไลโปอิกคือ K. pyruvic และ alpha-ketoglutaric dehydrogenases ตัวที่สอง (พร้อมกับ diphosphothiamine); ภายใต้การกระทำของเอนไซม์เหล่านี้ สารตกค้างของกรดไลโปอิกซึ่งเชื่อมโยงกันด้วยพันธะเอไมด์ (CO - NH) กับโปรตีนของเอนไซม์จำเพาะ จะทำหน้าที่เป็นตัวรับระดับกลาง (พาหะ) ของไฮโดรเจนและสารตกค้างของอะซิล (อะซิติล, ซักซินิล) ฟังก์ชันสมมุติอื่นๆ ของ K. ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเพียงพอ

วิตามินอี (โทโคฟีรอล) วิตามินเค (ฟิลโลควิโนน) และผลิตภัณฑ์จากการเปลี่ยนแปลงรีดอกซ์หรืออนุพันธ์ที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดของ n-benzoquinone (ubiquinone, coenzyme Q) ถือเป็น K (ตัวพาไฮโดรเจน) ที่มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาขั้นกลางบางอย่างของห่วงโซ่ออกซิเดชันของระบบทางเดินหายใจ และเกี่ยวข้องกับฟอสโฟรีเลชั่นทางเดินหายใจ (ดู) เป็นที่ยอมรับกันว่าไฟโลควิโนน (วิตามินเค) มีบทบาทเป็นวิตามินเคในการสังเคราะห์ทางชีวภาพของสารตกค้างอัลฟ่า-คาร์บอกซีกลูตามีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโมเลกุลของส่วนประกอบโปรตีนของระบบการแข็งตัวของเลือด

ไบโอตินเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ซึ่งทำหน้าที่เป็นวิตามินหรือกลุ่มเทียมในเอนไซม์จำนวนหนึ่งที่กระตุ้นปฏิกิริยาคาร์บอกซิเลชัน-ดีคาร์บอกซิเลชันของสารประกอบอินทรีย์บางชนิด (กรดไพรูวิค กรดโพรพิโอนิก ฯลฯ) เอนไซม์เหล่านี้มีโครงสร้างของโปรตีนไบโอตินิล โดยที่สารตกค้างของอะซิล (ไบโอตินิล) ที่เกี่ยวข้องกับไบโอตินจะถูกยึดด้วยพันธะเอไมด์กับกลุ่ม N6-อะมิโนของหนึ่งในไลซีนที่ตกค้างของโมเลกุลโปรตีน

กรดแอสคอร์บิกทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นของระบบเอนไซม์สำหรับการเกิดออกซิเดชันของไทโรซีนในเนื้อเยื่อของสัตว์และระบบเอนไซม์อื่นๆ (ไฮดรอกซีเลส) ซึ่งออกฤทธิ์บนแกนกลางของสารประกอบอะโรมาติกและเฮเทอโรไซคลิก รวมถึงโพรลีนที่เชื่อมโยงกับเปปไทด์ในระหว่างการสังเคราะห์ทางชีวภาพของคอลลาเจน โทโคฟีรอล ไฟโลควิโนน, ฟลาโวโปรตีน

บรรณานุกรม: Baldwin E. พื้นฐานของชีวเคมีไดนามิก ทรานส์ จากภาษาอังกฤษหน้า 55 และอื่น ๆ ม. 2492; วิตามินเอ็ด M. I. Smirnova, M. , 1974; Dixon M. และ Webb E. Enzymes, ทรานส์ จากภาษาอังกฤษ ม. 2509; โคเอ็นไซม์, เอ็ด. V. A. Yakovleva, M. , 1973; Kochetov G. A. เอนไซม์ไทอามีน, M. , 1978, บรรณานุกรม; เอนไซม์เอ็ด เอ.อี. เบราน์สไตน์, พี. 147, M. , 1964, บรรณานุกรม.

เอ. อี. เบราน์สไตน์.