สูตรสลัดวันหยุดใหม่ สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยวันหยุด: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

สวัสดีทุกคน! ครั้งนี้ตามที่สัญญาไว้ ฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารกับคุณ สลัดหลาย ๆ อย่างในคราวเดียวซึ่งอร่อยทั้งเดี่ยวและคู่

และเรื่องราวการปรากฏตัวของพวกเขาในครอบครัวของเรามีดังนี้ ฉันคิดว่าฉันจะไม่ผิดถ้าฉันพูดอย่างนั้นทั่วทั้งดินแดนของอดีต สหภาพโซเวียตรายการอาหารวันหยุดประมาณหนึ่งรายการซึ่งจำเป็นต้องมีสลัดโอลิเวียร์หรือสโตลิชนีและแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ เมืองของเราก็ไม่มีข้อยกเว้นในแง่นี้ บ่อยครั้งที่มี vinaigrette หรือสลัดบีทรูทพร้อมกระเทียมอยู่บนโต๊ะ

เรามีงานปาร์ตี้พิธีขึ้นบ้านใหม่ และแขกที่มารวมตัวกันเป็นกลุ่มต่างๆ เป็นเวลาหลายสัปดาห์ แน่นอนว่าฉันอยากจะเลี้ยงทุกคนและทำให้ทุกคนประหลาดใจ ดังนั้นแขกแต่ละบริษัทจึงมีเมนูใหม่ตามเทศกาลเป็นของตัวเองในแต่ละครั้ง และฉันไม่ได้รวมสลัดที่น่าเบื่อแม้ว่าจะเป็นที่ชื่นชอบก็ตามโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อในฤดูใบไม้ผลิฉันต้องการบางสิ่งที่ผิดปกติ ตอนนั้นเองที่ประเพณีที่ไม่เปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นในบ้านของเราในการเตรียมสิ่งผิดปกติเหล่านี้ แต่ในขณะเดียวกันก็สลัดเบา ๆ สำหรับ ตารางเทศกาล.

การกรอกสูตรนี้สามารถเป็นอะไรก็ได้ ฉันชอบการนำเสนอต้นฉบับนี้ ครั้งนี้ฉันห่อโอลิเวียร์ในขนมปังพิต้า อย่างไรก็ตามอันล่าสุดของเราก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน

ครั้งนี้ “โอลิเวียร์” ของฉันประกอบด้วย:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น
• แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แตงกวาดองเล็ก - 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว - กิ่งก้านหลายอัน
• เกลือพริกไทย
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

สูตรทีละขั้นตอน:

และสลัดเบา ๆ อีกชนิดหนึ่งที่คิดค้นขึ้นสำหรับโต๊ะวันหยุด

2. สลัดแครอทสดพร้อมลูกเกดและถั่ว

พูดตามตรงฉันจำไม่ได้ว่าฉันกินมันที่ไหนสักแห่งหรือคิดขึ้นมาเองหรือบางทีฉันอาจจะปรับปรุงมันโดยไม่ได้ตั้งใจ แต่ส่วนผสมในนั้นคือ:

วัตถุดิบ:

• แครอทขนาดกลาง - 3 ชิ้น
• วอลนัท - 50 กรัม
• ลูกเกดแสง - 50 กรัม
• เกลือพริกไทย
• ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
2. ตัดถั่วเป็นชิ้นขนาดลูกเกด
3. ผสมทุกอย่างเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

ขอแนะนำให้ใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

บางครั้งฉันก็เติมมายองเนสหนึ่งช้อนเพื่อลิ้มรสและบางครั้ง น้ำตาลทรายถ้าแครอทไม่หวาน

ฉันยังทำสลัดชีสให้เข้ากับสลัดนี้ด้วย ฉันเรียนรู้สูตรอาหารของเขาในเคียฟในงานฉลองครั้งหนึ่งกับญาติ ฉันคิดว่าฉันจะไม่ผิดถ้าฉันบอกว่าฉันเป็นคนเดียวที่ทำสิ่งนี้ในบากู

3. สลัดชีสกับกระเทียม

เพื่อสิ่งนี้เราจะต้อง:

• ชีสแปรรูป (แข็งกว่า) - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

ฉันทานชีสรัสเซียเช่น Druzhba บางทีสลัดนี้อาจอร่อยกับเกาดา แต่ฉันก็ยังยึดสูตรตามที่บอกในตอนนั้น

สูตรทีละขั้นตอน (จาก 1 ขั้นตอน):

ระวังเกลือเพราะกระเทียมทำให้รสชาติดีขึ้น ส่วนมายองเนสกับชีสก็มีรสเค็มอยู่แล้ว!

เพื่อให้น่าประทับใจยิ่งขึ้น คุณสามารถเสิร์ฟสลัดชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยโดยยัดไส้พริกหยวกแล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น มันดูสดและสวยงามมาก

4. สลัดผักสดและชีสพร้อมข้าวโพดกระป๋อง

อากาศมีกลิ่นของฤดูใบไม้ผลิ และคุณต้องการบางสิ่งที่เบาและแปลกตา แล้วฉันก็นึกถึงประวัติความเป็นมาของการประดิษฐ์สลัดสูตรพิเศษ สลัดนี้ปรากฏขึ้นโดยบังเอิญเมื่อฉันเพิ่งแต่งงานเราย้ายไปที่อพาร์ตเมนต์เล็ก ๆ เช่าฉันมีเวลาว่างมากและใช้เวลาไปกับการทดลองทำอาหาร

วันนั้นมีแพนเค้กเป็นอาหารเช้า และแม่สามีของฉันก็ต้องไปทานอาหารเย็นด้วย ฉันต้องการสิ่งที่เบาและอร่อยอย่างเร่งด่วน ฉันตัดสินใจทำแพนเค้กกับเนื้อสัตว์และสลัดเบาๆ ฉันซื้อแตงกวา มะเขือเทศ ไวท์ชีส และเริ่มคิดถึงวิธีทำสลัดออริจินัลแบบธรรมดา ฉันตัดสินใจซื้อเพิ่ม ข้าวโพดกระป๋องและเน้นไปที่ซอส

เมื่อมองไปข้างหน้า ฉันจะบอกว่ามื้อเย็นนี้ประสบความสำเร็จ ต้องขอบคุณสลัดที่ไม่ธรรมดาเป็นหลัก และตอนนี้สูตรจริงๆ

วัตถุดิบ:

สำหรับสลัด:

• สลัดผักสด
• มะเขือเทศขนาดกลาง 3-4 ลูก
• 3 แตงกวาขนาดเล็ก
• 100−150 กรัม ไวท์ชีส (คุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ ฉันมีความหลากหลายไม่เค็มและยืดหยุ่นมาก)
• 100 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง
• หัวหอมสีเขียวสองสามก้าน

สำหรับซอส:

• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช (ฉันชอบน้ำมันมะกอก แต่คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ในสลัดนี้)
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง
• กระเทียม 1 กลีบ

สูตรทีละขั้นตอน:

มันกลายเป็นแสงฤดูใบไม้ผลิและสลัดที่สดใสอย่างแน่นอน

น่าทาน!

ป.ล. แน่นอนว่าเมื่อเสิร์ฟสลัดเบา ๆ เหล่านี้สามารถตกแต่งได้อย่างสดใสและสร้างสรรค์ แต่ฉันคิดว่าสำหรับแม่ลูกสองคนซึ่งตัวเองจัดโต๊ะสำหรับแขกจำนวนมากการเสิร์ฟแบบเรียบง่ายในครั้งนี้ก็ให้อภัยได้)

ลาก่อนทุกคน แล้วพบกันใหม่ทางออนไลน์

ฟิดาน อาเมียร์เบโควา

หากมีวันหยุดในบ้านของคุณ ใครๆ ก็อยากจัดโต๊ะสวยพร้อมอาหารหลากหลาย อาหารดั้งเดิมซึ่งคนที่คุณรักชอบมากหรือในทางกลับกันยังไม่ได้ลอง

สลัดจะทำให้แขกประหลาดใจด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และการออกแบบที่สวยงาม ขอแนะนำให้จัดเตรียมไว้ในวันเฉลิมฉลอง

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยก้านสมุนไพร ชีสขูด มะเขือเทศฝาน มะกอก.....

มาดูสูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ปลาแซลมอนใต้เสื้อคลุมขนสัตว์บนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 200 กรัม
• มะกอก – 60 กรัม
• ชีส - 60 กรัม
• ไข่ – 5 ชิ้น,
• ส้ม - 1 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง – 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียว- เล็กน้อย.

วิธีเตรียมสลัด:

ต้มไข่ต้ม. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดผ้าขาวบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกเปลือกและไฟเบอร์ส้มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด

ตัดมะกอกเป็นวง

เราวางสลัดเป็นชั้น ๆ ปริมาณมายองเนสระหว่างชั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ การใช้มายองเนสโฮมเมดจะเป็นการดี:

ชั้นที่ 1 – ครึ่งหนึ่งของโปรตีนผสมกับมายองเนส

ชั้นที่ 2 - ไข่แดงใส่เกลือพริกไทยและทาด้วยมายองเนส

ชั้นที่ 3 – ปลาแซลมอนครึ่งตัว ใส่มายองเนสลงไป

ชั้นที่ 4 - มะกอกครึ่งลูก

ชั้นที่ 5 - ส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งของปลาแซลมอน

ชั้นที่ 6 – ชีสขูดและมายองเนสเล็กน้อย

ชั้นที่ 7 – ส้มสับละเอียด

ชั้นที่ 8 - เหลือผ้าขาวขูด (สับ) กับมายองเนส

ชั้นที่ 9 - ปาดมะกอกที่เหลือ - สวยงาม มาดูรูปกันดีกว่า :-))

เราตกแต่งสลัดด้วยคาเวียร์สีแดงด้านบน วางไข่นกกระทาครึ่งฟองไว้ตรงกลาง

ตกแต่งจาน หัวหอมสีเขียว.

ทางที่ดีควรเสิร์ฟสลัดนี้เป็นส่วนๆ

วางสลัดที่เสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นแล้วปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมง

น่าทาน! สุขสันต์วันหยุด!

สลัด "กรีก" สูตรคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• มะกอก – 200 กรัม
• มะเขือเทศ – 200 กรัม
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เฟต้าชีส - 200 กรัม
• พริกหวาน – 200 กรัม
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ใบสลัดผักสด – 1 พวง

การตระเตรียม:

เราฉีกใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้มองเห็นได้ชัดเจนในสลัด

สำหรับสลัดเราใช้พริกหวานฉ่ำ พริกหยวกเหมาะสำหรับสลัดนี้ หั่นเป็นชิ้นใหญ่

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น มะเขือเทศเชอร์รี่สามารถหั่นเป็นสองซีกได้

ฉีกแตงกวาอย่างหยาบ

เราตัดเฟต้าอย่างอ่อนโยนแล้วใส่ลงในสลัดเป็นครั้งสุดท้าย

ฉีกใบผักกาดหอมออกทีละชิ้น

สับหัวหอมเป็นพระจันทร์ครึ่งดวง

วางใบสลัดผักสดทั้งหมดไว้ที่ด้านล่างของจานที่สวยงาม เราโรยผักทั้งหมดลงไป: มะเขือเทศ, แตงกวา, มะกอก, หัวหอม, พริกหวาน- เรายังวางชีสอย่างระมัดระวัง

ราดสลัดของเราด้วยน้ำมันมะกอกอะโรมาติก โรย น้ำมะนาว.

สลัดพร้อมแล้ว! น่าทาน!

อาหารว่าง "Amanita"

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แฮม - 120 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 15-20 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มไข่แล้วตะแกรง เรายังสับชีสด้วย

หั่นแฮมเป็นก้อน

บดกระเทียมในเครื่องกดกระเทียม

ผสมไข่ ชีส กระเทียม และแฮมลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส

หั่นมะเขือเทศเชอรี่ลงครึ่งหนึ่ง

ตัดแตงกวาเป็นวง

เราใส่ผักใบเขียวลงบนจาน - มันจะเลียนแบบหญ้า

วางแตงกวาบนผักใบเขียว

ปั้นลูกบอลจากส่วนผสมชีสและไข่

เราสร้างก้านเห็ดแล้ววางลงบนแตงกวา

วางฝามะเขือเทศไว้ด้านบน

ตกแต่งหมวกด้วยมายองเนสจุดสีขาว

น่าทาน!

ซีซาร์สลัดกุ้ง

วัตถุดิบ:

• ก้อนสีขาว 150 กรัม
• กุ้งแม่น้ำ 9-12 ตัว
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 6-9 ชิ้น
• น้ำสลัดซีซาร์ 3-6 ช้อนโต๊ะ
• พาร์เมซานชีสขูด 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 1 กลีบและผักกาดหอม 1 พวง
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีเตรียมสลัด:

เตรียมสลัดก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ขนมปังกรอบเปียก

ตัดก้อนสีขาวเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยกระเทียมบดผ่านการกด (หรือก้อนสามารถขูดด้วยกระเทียม), เกลือ (ก้อนสามารถขูดด้วยกระเทียม) โรยด้วยน้ำมันพืชผสมและวางบนถาดอบ แผ่นใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 150 องศา และแห้งจนกรุบกรอบ

เราทำความสะอาดกุ้งที่ละลายแล้ว ทอดทั้งสองด้านในกระทะด้วยน้ำมันเบา ๆ จนแต่ละด้านเป็นสีน้ำตาลอ่อน

เราฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นขนาดกลางด้วยมือของเราวางบนจานเทหนึ่งในสามของน้ำสลัดโรยหนึ่งในสามของชีสใส่มะเขือเทศที่หั่นครึ่งไว้ด้านบนเทซอสโรยด้วยชีส วางกุ้งไว้ด้านบน, ขนมปังกรอบ, เทซอส, โรยด้วยชีส

เสิร์ฟซีซาร์สลัดกับกุ้งลงบนโต๊ะทันทีหลังการเตรียม

น่าทาน!

สลัดกับมะเขือเทศและมะเขือยาว

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 6-7 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2-3 ชิ้น
• ผักใบเขียว - พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูบัลซามิกสีขาว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เราใช้มะเขือยาวและมะเขือเทศในอัตราส่วน 1:3 หั่นมะเขือยาวเป็นก้อนแล้วต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 10 นาที แล้วเอาออกด้วยช้อนมีรู คุณต้องขจัดความขมขื่นออก แต่อย่าปรุงจนเกินไป

ทอดมะเขือยาวในกระทะจนสุก ปล่อยให้เย็น

สับมะเขือเทศและผสมกับมะเขือยาว

เพิ่มหัวหอมสับละเอียด, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมขูด, เกลือ, พริกไทยดำ ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก (อาจเป็นแอปเปิ้ล) และดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดกับมะเขือยาวและมะเขือเทศอุ่น ๆ ได้ แต่จะดีกว่าถ้าแช่และแช่ไว้

น่าทาน!

สลัดโอลิเวียร์คลาสสิกพร้อมไส้กรอกแตงกวาสดและดอง

วัตถุดิบ:

• มายองเนส 300 กรัม
• ไส้กรอกไขมันต่ำต้ม 200 กรัม
• พริกไทยดำและเกลือ
• มันฝรั่ง – 5 ชิ้น,
• ผักใบเขียวสด
• แครอท - 1-2 ชิ้น
• ถั่วเขียวกระป๋อง 300 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น,
• ผักดอง - 2 ชิ้น,
• มะกอก - สำหรับตกแต่งสลัด

ล้างมันฝรั่งและแครอทให้สะอาดด้วยแปรง วางผักลงในกระทะ เติมน้ำให้ท่วมผักทั้งหมดแล้วตั้งไฟ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟปานกลาง จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วใส่ผักลงไป น้ำเย็น- และอีกครั้ง - ระบายน้ำ

วางไข่ลงในกระทะขนาดเล็ก เติมน้ำและเกลือลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาสิบนาที สะเด็ดน้ำแล้ววางใต้น้ำเย็นทันที

ปอกมันฝรั่งแล้วสับเป็นก้อน เราทำความสะอาดและหั่นแครอทในลักษณะเดียวกัน

ล้างแตงกวาสด ตากให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

บดไข่ที่ปอกแล้วโดยใช้เครื่องตัดไข่

เราหั่นไส้กรอกต้มด้วยวิธีเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ล้างหัวหอมและสมุนไพร สับละเอียด

เปิดขวดถั่วแล้วสะเด็ดน้ำดอง

ใส่ผลิตภัณฑ์สับและถั่วทั้งหมดลงในชามลึก, พริกไทย, เกลือ, ใส่มายองเนสและผสมเบา ๆ

เราโพสต์มัน มาตกแต่งกันเถอะ สลัดพร้อมแล้ว!

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดเป็นบางส่วนได้สวยมาก:

น่าทาน!

สลัดไก่และถั่วแดง

วัตถุดิบ:

• ไก่ (อก) – 200 กรัม
• ถั่วกระป๋อง – 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 100 กรัม
• ผักกาดขาวปลี - ไม่กี่ใบ
• เกลือ, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• croutons โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "การผลิตของเราเอง" - สำหรับตกแต่งสลัด
• ผักใบเขียว - พวง

การตระเตรียม:

หั่นส่วนที่ต้มแล้ว อกไก่- วางในชามลึก

ใส่ถั่วแดงกระป๋องและข้าวโพดกระป๋อง

ตัดกะหล่ำปลีจีนเป็นเส้นแล้วใส่ลงในภาชนะสลัด

ใส่ขนมปังกรอบ ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ลงในชาม

เพิ่มเกลือ เครื่องปรุงรส และสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง

ต้องเตรียมสลัดก่อนเสิร์ฟ

คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของคุณเองได้ และนี่จะเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารของคุณ

น่าทาน!

สลัดวันหยุด– นี่เป็นหัวข้อพิเศษสำหรับการสนทนา โดยส่วนตัวแล้ว ฉันสามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงเพื่อหารือเกี่ยวกับสูตรสลัดสำหรับโต๊ะในวันหยุดกับแฟนสาวของฉันทางอินเทอร์เน็ตและทางโทรศัพท์ และฉันก็มักจะเขียนสูตรอาหารสำหรับสลัดวันหยุดแสนอร่อยเมื่อไปเยี่ยมชม สลัดสำหรับโต๊ะรื่นเริงเป็นปรัชญาที่แยกจากกันสำหรับแม่บ้านทุกคน เพราะสลัดเป็นสิ่งแรกที่เสิร์ฟบนโต๊ะ และเป็นสลัดที่สร้างบรรยากาศให้กับงานเลี้ยงทั้งหมด

ดังสุภาษิตที่ชาญฉลาดกล่าวว่า: "ดินสอทื่อดีกว่าความทรงจำที่คมชัดที่สุด" ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจรวบรวมสูตรอาหารสลัดวันหยุดที่ชื่นชอบและพิสูจน์แล้วทั้งหมดไว้ในที่เดียว

หากต้องการเปิดหน้าก่อนวันหยุด - และสลัดทั้งหมดสำหรับโต๊ะวันหยุดในที่เดียวสิ่งที่เหลืออยู่คือการเลือกสลัดที่เหมาะสมและส่งสามีของคุณไปซื้อของชำที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต เพื่อน ๆ ฉันหวังว่าคุณจะชอบสลัดของฉันสำหรับโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน!

สลัดเป็นกอง "Jumble"

สลัด "Jumble" จัดทำขึ้นเป็นกองอย่างรวดเร็ว ส่วนผสมเรียบง่ายและเข้าถึงได้ และการออกแบบดั้งเดิมทำให้คุณสามารถเสิร์ฟสลัดเป็นกองๆ บนจานแบนบนโต๊ะเทศกาลได้ สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนดู .

สลัดปลาหมึกไข่และแตงกวา

สูตรสลัดปลาหมึกไข่และแตงกวาเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของฉัน ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมพิเศษหรือทักษะการทำอาหาร ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดปูอัดและแครอท

ฉันอยากจะนำเสนอให้คุณทราบเป็นอย่างมาก สลัดแสนอร่อยพร้อมปูอัดและแครอท เพื่อนคนหนึ่งแบ่งปันสูตรของเขากับฉันเมื่อฉันเคยบ่นกับเธอว่าฉันไม่สามารถหาสลัดใหม่ๆ ที่น่าสนใจได้ ซึ่งเป็นสลัดที่เตรียมง่าย ดูน่ารับประทาน และกลับกลายเป็นว่าอร่อยและนุ่ม วิธีทำอาหารดูสิ

สลัด “ตับปลาใต้เสื้อคลุมขนสัตว์”

สลัดตับปลาที่เตรียมไว้มีความนุ่มเป็นพิเศษ เพื่อนของฉันทุกคนคัดลอกสูตรนี้ลงในตำราอาหารมานานแล้วและมั่นใจว่าจะเตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน ฉันหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับสลัดตับปลากระป๋องแสนอร่อยด้วย คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัด "ตับปลาใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

สลัดลูกพรุนและไก่ “เวนิส”

ฉันเตรียมสลัดไก่และลูกพรุนแสนอร่อยสำหรับวันหยุดของครอบครัวเกือบทั้งหมด ปรากฎว่าน่าพอใจด้วยกลิ่นที่น่าพึงพอใจซึ่งลูกพรุนและแชมปิญองทอดมอบให้กับจาน การผสมผสานระหว่างเนื้อไก่ต้ม ชีส และเห็ดแบบคลาสสิก เสริมด้วยแตงกวาสด ทำให้สลัดชุ่มฉ่ำและสดใหม่ ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดด้วยแพนเค้ก แครอทเกาหลี ผักกาดขาว แฮมและไก่ แขกของคุณจะยินดี! ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดแสนอร่อยกับถั่วกระป๋องและขนมปังกรอบ

สลัดอร่อยมากกับถั่วกระป๋อง, กรูตอง, ไส้กรอกและ แตงกวาสด- ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดี และน้ำสลัดมายองเนสกับกระเทียมก็ทำให้สลัดนี้เป็นที่ชื่นชอบของแขกทุกคน สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดไก่รมควัน “โมเสก”

สลัดแสนอร่อยด้วย ไก่รมควัน, ชีส และ ผักสดจะใช้สถานที่พิเศษบนโต๊ะวันหยุดของคุณ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดชั้นกับปลาซาร์ดีน

คุณสามารถดูวิธีเตรียมพัฟสลัดกับปลาซาร์ดีนแสนอร่อยและเรียบง่ายได้

สลัดอกไก่ “แอร์”

สลัดนี้อร่อยมากแม้ว่าจะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและใช้ส่วนผสมที่ราคาไม่แพงก็ตาม ในฐานะแม่บ้านฉันก็ชอบสลัดอกไก่ซึ่งเป็นสูตรง่าย ๆ และผลลัพธ์ก็น่ารับประทานและน่าสนใจมากเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน - มื้อเย็นปกติและสำหรับโต๊ะวันหยุด ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดปูอัดและมะเขือเทศ

ใครต้องการความเรียบง่ายและ สูตรด่วนอร่อย แต่ในขณะเดียวกันสลัดราคาไม่แพงมากที่ทำจากส่วนผสมธรรมดาที่สุดล่ะ? ฉันมีสลัดปูอัดและมะเขือเทศ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากสดใสและน่ารับประทานจริงๆ สูตรอาหาร .

สลัดไก่และสับปะรด “เผ็ด”

คุณสามารถดูสูตรไก่ “เผ็ด” และสลัดสับปะรดได้

คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัด “Obsession” ได้

หากคุณกำลังมองหาสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดฉันคิดว่าคุณคงจะชอบสูตรนี้ด้วย ชื่อตลก"เห็ดอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ไม่จำเป็นต้องเปรียบเทียบกับสลัดชื่อดัง "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" - จะไม่มีหัวบีทและแฮร์ริ่งในสูตรนี้ แต่จะมีเห็ดและ ชีสแข็ง, แตงกวาดองและหัวหอมสีเขียว: การรวมกันนี้ประสบความสำเร็จและอร่อยมากและอาหารเรียกน้ำย่อยก็เต็มอิ่ม ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดไก่และลูกพรุน “Birthday Boy”

คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัดลูกพรุนและไก่ “เด็กชายวันเกิด”

หากคุณกำลังมองหาสูตรสลัดที่ดีและเรียบง่ายสำหรับโต๊ะวันหยุด “ Kucheryashka” จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ฉันชอบสลัดไก่และหัวบีทนี้เพราะเตรียมง่ายแค่ต้มหัวบีทล่วงหน้าแล้ว เนื้อไก่จากนั้นสิ่งที่เหลืออยู่คือการสับส่วนผสมแล้ววางเป็นชั้นๆ ฉันเขียนวิธีเตรียมสลัดกับหัวบีทและชีส "Kucheryashka"

สลัดทะเลแดงกับมะเขือเทศ พริกหวาน ชีส และปูอัด การผสมผสานส่วนผสมนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากดังนั้นคุณจะชอบรสชาติของอาหารจานนี้อย่างแน่นอน และสลัดก็ทำได้ง่ายและรวดเร็ว แถมยังดูสดใส น่ารับประทานอีกด้วย... ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ฉันขอแนะนำให้คุณลองเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและขนมปังกรอบซึ่งแขกของฉันทุกคนหลงรักไปแล้ว แม้ว่าสลัดจะไม่มีผักสด แต่ก็ไม่ได้ "ทำให้ภาพเสีย" เลย เห็ดเข้ากันได้ดีกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแครกเกอร์ และสำหรับผู้ที่ชอบเผ็ดก็สามารถใส่กระเทียมลงไปได้! คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและขนมปังกรอบได้ .

สลัดกับขนมปังกรอบและแฮม “คาร์เมน”

อร่อยมากและ สลัดดั้งเดิมกับขนมปังกรอบไก่และแฮมพร้อมน้ำสลัด adjika และมายองเนส แขกของคุณจะพึงพอใจ มาดูวิธีการเตรียมสลัดกัน

สลัดกับเห็ด ไก่ และถั่ว “Leshy”

วัตถุดิบ:

• 1 ชิ้น อกไก่ต้ม,
• แชมเปญ 400 กรัม
• 2 ชิ้น ลุค
• 3 ชิ้น ไข่ต้ม,
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 0.5 ช้อนโต๊ะ วอลนัทบด
• มายองเนส

การตระเตรียม:

สับแชมเปญ สับหัวหอม แล้วทอดแยกกัน

หั่นเต้านมเป็นก้อน ต้มไข่ ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ถั่ว ปรุงรสด้วยมายองเนส ผัด

วางแก้วหรือขวดไว้ตรงกลางบนจานแบน วางสลัดของเราแล้วกดลงเล็กน้อย จากนั้นจึงถอดกระจกออกและตกแต่งอย่างระมัดระวัง

เราตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและดอกมะกอก

สลัดปลาหมึกเห็ดและถั่ว “เคียฟ”

วิธีเตรียมสลัดเคียฟดู

สลัดไก่และเห็ด "Zostolny"

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม 5 ชิ้น
• อกไก่รมควัน 200g
• เห็ดดอง 200g
• ชีส 100-150g
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

การตระเตรียม:

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงแยกกัน

สับเนื้อและเห็ดอย่างประณีต

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ปรุงรสเนื้อด้วยมายองเนส

วางเรียงเป็นชั้นๆ จากล่างขึ้นบน: เนื้อสัตว์, เห็ด, มายองเนส, โปรตีน, มายองเนส, ชีส, มายองเนส ไข่แดง ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัดกับมะเขือเทศและขนมปังกรอบ “แอสตร้า”

คุณสามารถดูสูตรสลัดแอสตร้าได้

สลัดเลียนิ้ว

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี 300 กรัม
• 200 ก เนื้อต้ม(หมูหรือเนื้อ)
• หัวผักกาดขนาดเล็ก 3 อัน
• 2 แครอท
• หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
• มันฝรั่ง 4-5 ชิ้น
• กระเทียม 2 กลีบ
• แตงกวา 1 ลูก
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ชีสแข็ง
• มายองเนส
• ซอสถั่วเหลือง
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

ต้มแครอท (หนึ่งอัน) หัวบีทและเนื้อสัตว์แล้วหั่นเป็นเส้นแยกกัน หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วทอด (ทำเฟรนช์ฟรายส์) กะหล่ำปลีและแตงกวา - เป็นเส้น

ชั้นที่ 1 - กะหล่ำปลี (เกลือบีบเบา ๆ และพริกไทยมายองเนส)

2 — แครอท (สด 1 อัน + ซีอิ๊วต้ม 1 อันและมายองเนสเล็กน้อย)

3 - หัวบีท + กระเทียมและมายองเนส;

4 - เนื้อ + มายองเนส;

5 - หัวหอมสับละเอียด;

6 - มันฝรั่ง + มายองเนส

วางมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนใส่เกลือใส่มายองเนสเล็กน้อยโรยด้วยชีสขูดแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพร

สลัดกับชีส สับปะรด และกระเทียม

ผู้หญิงชอบสลัดรสเผ็ดกับชีส สับปะรด และกระเทียมเป็นพิเศษ เพราะมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและในเวลาเดียวกันก็มีราคาไม่แพง ข้อดีอีกประการของสูตรนี้คือในการเตรียมคุณไม่จำเป็นต้องต้มผักหรือไข่ล่วงหน้าบดส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลานานแล้วจึงเรียงเป็นชั้นๆ มันง่ายมาก สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดไก่รมควันและผักสด “แวร์ซาย”

คุณสามารถดูวิธีการเตรียมสลัด Versai ได้

สลัดปูอัดและชีส “อ่อนโยน”

สลัดมีความนุ่มและโปร่งสบายมาก จัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ยอดเยี่ยม ตัวเลือกงบประมาณสลัดสำหรับวันหยุด!

วัตถุดิบ:

• 200 ก ปูอัด
• ชีส 200 กรัม (ไม่ใช่พันธุ์เผ็ด)
• ไข่ต้ม 6 ฟอง
• เนย 30 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

เราจัดเรียงสลัดเป็นชั้นๆ

ชั้นแรกคือการขูดปูอัดแช่แข็งบนเครื่องขูดหยาบและเคลือบด้วยมายองเนส

ชั้นถัดไปคือชีสขูด ต่อไปคือไข่ขาวขูด จากนั้นขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด และขูดเนย 30 กรัมที่ด้านบน

เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปล่อยให้ใส่

ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับขนมปังกรอบและปลาแดง “Peak of Bliss”

สลัดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

เอาใจคนรักปลาแดงทุกท่าน!

วัตถุดิบ:

• ปลาแดงเค็ม 200 กรัม (ฉันใช้ปลาเทราท์)
• ผักกาดขาวหัวเล็ก
• แครกเกอร์สีขาว(!!!) 100 กรัม (แนะนำ Klinskie แต่ฉันหาไม่เจอ)
• มายองเนส

การตระเตรียม:

หั่นปลาเป็นเส้นเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีแล้วผสม

เพิ่มมายองเนส ผสมและเพิ่มแครกเกอร์

ผสมอีกครั้งและคุณก็พร้อมรับประทาน คุณสามารถปล่อยให้สลัดอยู่ได้ประมาณ 10 นาที แล้วขนมปังกรอบจะนิ่มลงเล็กน้อย อร่อยทั้งสองทาง!

สลัดแฮมรมควัน “ไชโย!”

สลัดดั้งเดิมที่มีองค์ประกอบที่น่าทึ่ง ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดี ถ้าคุณไม่ชอบขึ้นฉ่าย ให้แทนที่ด้วยแตงกวา

วัตถุดิบ:

• แฮมรมควันชิ้น
• คื่นฉ่าย (ก้าน) 100 gr.
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมเล็กน้อย

การตระเตรียม:

หั่นไก่ คื่นฉ่าย มะเขือเทศ และไข่เป็นก้อน + ซอส (มายองเนส + ครีมเปรี้ยว + กระเทียม)

น่าทาน!

สลัดปลาทูกระป๋อง

4.5 (90.91%) 33 โหวต

ถ้าชอบสูตร ให้ดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์สูตรได้ที่ เครือข่ายสังคมออนไลน์หรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรายงานภาพถ่ายของจานที่เตรียมไว้ ความคิดเห็นของคุณ - รางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!

สลัดเบา ๆ เสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดในเกือบทุกบ้าน สลัดเสิร์ฟเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะด้วยรสชาติที่หลากหลาย การเตรียมสลัดหลาย ๆ อย่างมักถูกกำหนดโดยเป้าหมายเพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับแขกทุกคน หากใครไม่ชอบสลัดบางรายการก็สามารถเลือกสลัดอย่างอื่นได้ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้เตรียมสูตรอาหารหลาย ๆ สูตรซึ่งควรจะเบาและมีส่วนผสมราคาไม่แพง

มีพ่อครัวประเภทหนึ่งที่ชอบทุ่มเทพลังงานในการปรุงอาหารทั้งหมดไปที่อาหารจานหลัก ดังนั้นให้เป็นไปตามเงื่อนไข การปรุงอาหารทันทีและต้นทุนขั้นต่ำของส่วนผสมสำหรับสลัดก็เสริมด้วยว่าควรจะเป็นสากล - เหมาะสำหรับอาหารจานหลักส่วนใหญ่ สลัดเบาๆ ส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องเสิร์ฟอุ่นๆ จึงไม่รบกวนอาหารที่ติดไฟได้เช่นกัน

สลัดหลายชนิดต้องใส่น้ำสลัดก่อนเสิร์ฟเท่านั้น เงื่อนไขนี้จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับสลัดผักสด

ไม่จำเป็นต้องมองหาส่วนผสมที่หายากหรือมีราคาแพงเพื่อเตรียมสลัดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สลัดที่ดีสามารถเป็นดาวเด่นของโต๊ะอาหารช่วงวันหยุดได้ตลอดทั้งปี ยกตัวอย่างอาหารจำพวกส้ม กะหล่ำปลี และผักรากต่างๆ ก็มีค่ะ สภาพที่ดีขึ้นตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงเดือนมีนาคมซึ่งดูเหมือนจะไม่เป็นเช่นนั้น เวลาที่ดีที่สุดเพื่อความอุดมสมบูรณ์ของผัก

วิธีเตรียมสลัดเบา ๆ สำหรับโต๊ะวันหยุด - 15 พันธุ์

หากคุณต้องการเพิ่มความโดดเด่นและความซับซ้อนให้กับสลัดธรรมดาๆ การใส่เบคอนอาจเป็นทางออกที่ดี

วัตถุดิบ:

• ไซเดอร์แอปเปิ้ล - 2 ถ้วย
• เกลือและพริกไทย
• เบคอน - 4 ชิ้น
• ฮัลลูมิชีส - 200 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดง - ½ชิ้น
• แอปเปิ้ลแดง "กาล่า" - 1 ชิ้น
• องุ่นไร้เมล็ด - 1 พวง
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• Arugula - 1 พวง

การตระเตรียม:

ใส่กระทะขนาดกลางผสมไซเดอร์และเกลือแล้วนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 5 นาที

ในขณะเดียวกันก็ปรุงเบคอนลงไป กระทะขนาดใหญ่ใช้ไฟปานกลางจนกรอบ ถ่ายโอนไปยังกระดาษเช็ดมือ

ผสมส่วนผสมของเหลวอื่นๆ ทั้งหมดแล้วเคี่ยวในกระทะ เพิ่มเบคอนอีกครั้ง เพิ่มชีส Halloumi และปรุงจนเป็นสีเหลืองทอง สีน้ำตาลข้างละ 1 ถึง 2 นาที โอนทุกอย่างไปที่เขียงแล้วสับ

ในชามผสมน้ำส้มสายชูและเกลือและพริกไทย 1/2 ช้อนชาอย่างละ 1/2 ช้อนชา เพิ่มหัวหอมและผสม เพิ่มแอปเปิ้ล องุ่น และผสมอีกครั้ง

ผสมทุกอย่าง: ซอส ผักร็อกเก็ต เบคอน และชีสฮัลลูมิ เสิร์ฟทันทีหลังการเตรียม

สลัดแสนอร่อยมีรูปลักษณ์ที่หรูหราและเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะในวันหยุดและมื้อเย็นกับครอบครัว

วัตถุดิบ:

• เนื้อสัตว์ (เนื้อ) - 400 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• หัวหอมดอง - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• น้ำมัน
• พริกไทย
• มัสตาร์ด
• กระเทียม - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่ ผัดเห็ดด้วย หัวหอม- ต้มและหั่นไข่ ตะแกรงชีส

วางสลัดเป็นชั้น ๆ ทามายองเนสแต่ละชั้น: เนื้อต้ม, เห็ดและหัวหอม, แครอทเกาหลี, ไข่, ชีส

ดอกกะหล่ำย่างและ กะหล่ำปลีสดนำมารวมกันเป็นสูตรสลัดที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ

วัตถุดิบ:

• ดอกกะหล่ำ - 500 กรัม
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ - 6 ช้อนโต๊ะ
• สลัด
• น้ำมะนาว - 1/4 ช้อนโต๊ะ
• กะหล่ำปลี - 1 พวง
• หอมแดง - ¼ชิ้น
• เฟต้าชีสสับ - 1/3 ช้อนโต๊ะ
• ลูกเกด - 1/3 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วไพน์ - 1/3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

บนถาดอบขนาดใหญ่ผสม กะหล่ำดอกด้วยน้ำมันมะกอกผักและเกลือและพริกไทย 1/8 ช้อนชา อบในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที

ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และเกลือ 1/2 ช้อนชาเข้าด้วยกัน ผสมกะหล่ำปลีกับซอส ปล่อยให้ยืนอย่างน้อย 5 นาที

โยนกะหล่ำปลีกับดอกกะหล่ำสุก หัวหอม เฟต้าชีส ลูกเกด และถั่วสนอบ ผสมให้เข้ากัน

สลัดนี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด N ผสมผสานแพนเค้กไข่ อกไก่ฉ่ำ แตงกวา บวบ และน้ำดอง

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• อกไก่เล็ก - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• บวบ - ¼ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• สลัดผักสด - 3-4 ใบ
• น้ำมันพืช- 3 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว - 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• เกลือและพริกไทย

การตระเตรียม:

ต้มอกไก่แล้วสับให้ละเอียด

ทอดหัวหอมในน้ำมันพืช

หั่นแตงกวาเป็นก้อน

ฉีกสลัดเป็นใบเล็กๆ

บดกระเทียม

หั่นบวบเป็นก้อนแล้วทอด

ต้มไข่แล้วหั่นเป็นถ้วย

ผสมส่วนผสมทั้งหมด

เสิร์ฟสลัดที่เต็มไปด้วยโปรตีนรสชาติเยี่ยมนี้บนขนมปังปิ้งชิ้นหนาเพื่อเพิ่มรสชาติ

วัตถุดิบ:

• มะนาว - 1-2 ชิ้น
• ชิโครี "Radicchio" - 1 ชิ้น
• ยี่หร่า - 1 ชิ้น
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• เบคอน - 6 ชิ้น
• กุ้ง - 100 กรัม
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• ใบผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ขนมปัง - 4 ชิ้นหนา
• แมนเชสเตอร์ชีส - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

เปิดเตาอบที่ 250 องศา บีบน้ำมะนาว 1.5 ช้อนโต๊ะจากมะนาว 1 หรือ 2 ลูกแล้วพักไว้ หั่นหัวชิโครีแรดิชิโอเป็นชิ้นบางๆ หั่นหัวยี่หร่า 1 หัว หัวหอมแดง 1 หัวเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางลงบน ใบใหญ่สำหรับการอบ ราดด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที

ปรุงเบคอน 6 ชิ้นในกระทะขนาดใหญ่จนกรอบและสะเด็ดน้ำบนกระดาษชำระ ปล่อยให้เบคอนเย็นสักครู่แล้วจึงหั่นเป็นชิ้น ผสมกุ้งปอกเปลือกกับเกลือและพริกไทย

เพิ่มกุ้งลงในกระทะและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 2 ถึง 3 นาที

ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา และพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชาเข้าด้วยกัน รวมซอสกับแรดิชิโอสับ ผักผัด เบคอนสุก กุ้ง และใบผักชีฝรั่ง 1 ถ้วย

ไม่มีวันหยุดใดจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่ได้ทำสลัดปู และนี่กลายเป็นประเพณีที่ฉันไม่อยากทำลาย

วัตถุดิบ:

• ปูอัด—200 ก
• ไข่ไก่- 3-5 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• ก้านผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ต้มไข่ เย็นและปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามสลัด

หั่นปูอัดเป็นก้อนแล้วนำไปใส่ชามสลัด

เพิ่มข้าวโพดกระป๋องลงในไข่และปูอัด

ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน

สลัดเพื่อสุขภาพนี้เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ผักที่มีเส้นใยสูงและไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• Champignons - 4 ชิ้นใหญ่
• น้ำมะนาว - 1/4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดงสับละเอียด - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีหนุ่มขนาดเล็ก - 1 ชิ้น
• บีทรูทปอกเปลือกสับ - 1 ชิ้น
• อะโวคาโดหั่นบาง ๆ - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

จัดเรียงแคปบนถาดอบที่มีขอบขนาดใหญ่แล้วโรยด้วยเกลือ 1/2 ช้อนชา อบที่อุณหภูมิ 250 องศา เป็นเวลา 20 นาที

ปัดน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก หอมแดง และเกลือและพริกไทย 1/4 ช้อนชาให้เข้ากัน ผสมครึ่งหนึ่งกับกะหล่ำปลี อะโวคาโด และหัวบีท ผสมทุกอย่างแล้วเสิร์ฟกับซอสที่เหลือ

นี่กำลังกลายเป็นประเพณีสมัยใหม่ของโต๊ะรื่นเริงไม่เพียงแต่ในยุโรปเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• แฮม - 200 ก
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• มายองเนส
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• แครกเกอร์

การตระเตรียม:

บดเนื้อและแฮมเป็นก้อน บีบกระเทียมลงในมะเขือเทศสับ ผสมกับมายองเนส ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด

วางสลัดเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส: เนื้อไก่, แฮม, มะเขือเทศพร้อมกระเทียม, ชีส โรยเกล็ดขนมปังไว้ด้านบน

เติมเต็มการเฉลิมฉลองของคุณด้วยสลัดที่ง่ายและรวดเร็วนี้

วัตถุดิบ:

• มะนาว - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 1/2 ช้อนชา
• Arugula - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ - 2 ช้อนโต๊ะ
• พาเมซานชีส

การตระเตรียม:

ลบเปลือกและเมล็ดออกจากมะนาว หั่นมะนาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาล

ในชามขนาดใหญ่ โยนผักร็อกเก็ตกับน้ำมัน มะนาวฝาน น้ำผลไม้ เกลือ และพริกไทยดำป่นหยาบ 1/2 ช้อนชา ค่อยๆ ใส่พาร์เมซานลงไป เสิร์ฟทันที

สลัดราคาไม่แพงมากสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด เหมาะสำหรับเป็นตัวเลือกสลัดแบบ win-win สำหรับวันหยุด

วัตถุดิบ:

• ชีส - 100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• ปูอัด - 240 ก
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

ขูดเนื้อปูลงในชามสลัด อัดจาระบีด้วยมายองเนส

ตะแกรงชีส วางเลเยอร์ไว้ด้านบน ทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง

ขูดแครอทต้มแล้ววางในชั้นถัดไปที่เคลือบด้วยมายองเนส

ขูดไข่ต้ม วางไว้ด้านบน และทาด้วยมายองเนสด้วย

หากต้องการให้ตกแต่งสลัดด้วยไข่แดง

ปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

ความกรุบกรอบของหัวบีทเข้ากันอย่างลงตัวกับน้ำสลัดวิเนเกรตต์ในสลัดนี้

วัตถุดิบ:

• บีทรูท - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาหั่นบาง ๆ - 1 ชิ้น
• หัวไชเท้าหั่นบาง ๆ - 10 ชิ้น
• อรูกูลา
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 3 ช้อนโต๊ะ
• ชีสสด“มอสซาเรลลา”

การตระเตรียม:

เปิดเตาอบ ในชามขนาดกลางโยนหัวบีทที่ปอกเปลือกและสับด้วยน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะและเกลือ 1/4 ช้อนชา จัดเรียงเป็นชั้นเดียวบนถาดอบขนาดใหญ่ 2 แผ่น นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ในชามขนาดใหญ่ โยนหัวบีทแช่เย็นพร้อมแตงกวา หัวไชเท้า ผักร็อกเก็ต น้ำส้มสายชู น้ำมันช้อนโต๊ะ และเกลืออย่างละ 1/2 ช้อนชา โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสด้านบน

สลัดแสนอร่อยพร้อมแฮมหอมสำหรับทุกโอกาส

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาวปลี - 500 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• แฮม - 150 ก
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

สับกะหล่ำปลีแล้วใส่ในชาม

ตัดแฮมเป็นเส้น

ตะแกรงชีส

ตัดแตงกวาเป็นเส้น

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ใส่แฮม ชีส แตงกวา และผักชีฝรั่งลงในชามกะหล่ำปลี

ผสมทุกอย่าง เพิ่มมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะและผสมให้เข้ากัน

เนื้อย่างกับ arugula สดและดอกกะหล่ำ - ดูเหมือน สูตรที่ดีที่สุดสลัดสำหรับวันหยุด

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• ก้านโรสแมรี่ - 2 ชิ้น
• เกลือและพริกไทย
• สเต็กเนื้อ - 400 ก
• น้ำมะนาวสด - 2 ช้อนโต๊ะ
• แพ็คเกจอะรูกูลา
• แครนเบอร์รี่แห้ง

การตระเตรียม:

เปิดเตาอบ

โยนดอกกะหล่ำกับน้ำมัน โรสแมรี่ และเกลืออย่างละ 1/4 ช้อนชา นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 20 นาที

ในขณะเดียวกันให้ตั้งกระทะเหล็กหล่อขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง โยนสเต็กด้วยน้ำมันที่เหลือ ปรุงสเต็กจนเป็นสีน้ำตาล 2 ถึง 3 นาทีในแต่ละด้าน ย้ายสเต็กไปวางบนเขียงและพักไว้ 5 นาทีก่อนจะหั่นเป็นชิ้นบางๆ

ในขณะเดียวกัน ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำมะนาว น้ำผึ้ง และพริกไทย 1/4 ช้อนชาเข้าด้วยกัน ใส่แครนเบอร์รี่ ดอกกะหล่ำ และสเต็กสับ ผสมอย่างระมัดระวัง

สลัดเบา ๆ "อารมณ์" สำหรับโต๊ะวันหยุด

สลัดเป็นทางเลือกใหม่แทนน้ำสลัดวิเนเกรตต์

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• พริกหวาน - 0.5 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน

การตระเตรียม:

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ปรุงรสด้วยเกลือและคนให้เข้ากัน

สับพริกหยวก มะเขือเทศ และหัวหอม เพิ่มทุกอย่างลงในกะหล่ำปลี

เพิ่มขูด หัวผักกาดต้ม- ผสมทุกอย่าง

สลัดเบา ๆ นี้รวมกะหล่ำบรัสเซลส์หั่นบาง ๆ และ กลิ่นหอมซอส.

วัตถุดิบ:

• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
• แครนเบอร์รี่แห้ง
• ใหญ่ แอปเปิ้ลเขียว
• บรัสเซลส์ถั่วงอก - 400 กรัม
• เฮเซลนัทปิ้ง

การตระเตรียม:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว น้ำผึ้ง และเกลือและพริกไทยอย่างละ 1/4 ช้อนชาเข้าด้วยกัน เพิ่มแครนเบอร์รี่ ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ

ใช้เครื่องเตรียมอาหารที่มีใบมีดที่ดีที่สุดสับกะหล่ำบรัสเซลส์ โอนไปยังชามที่มีแอปเปิ้ล เพิ่มเฮเซลนัท

ควรเตรียมซอสสำหรับสลัดนี้ 2 ชั่วโมงก่อนเตรียมสลัด

ปกติคุณเตรียมสลัดอะไรบ้างสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุด: โดยใส่หรือไม่มีมายองเนส ผัก ปลา เนื้อสัตว์ ผลไม้ หรือสลัดรวม? หากสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณหมดลง เราขอเสนอสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดที่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจและเตรียมอย่างรวดเร็วสำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ

สลัด "ความอ่อนโยน"

วัตถุดิบ:ปูอัด 1 ห่อ ไข่ต้ม 5 ฟอง มายองเนส และ หัวหอม(สามารถแทนที่ด้วยหัวหอมสีเขียว)
การตระเตรียม:แบ่งไข่ที่ปอกเปลือกออกเป็นไข่ขาวและไข่แดงขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ อย่าใส่ไข่แดงลงในสลัด ปูอัดถูกตัดเป็นเส้นหัวหอมสับเป็นเส้นแล้วราดด้วยน้ำเดือด (ความขมควรจะหายไป) ผสมแท่ง หัวหอม ไข่ขาว และมายองเนส คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยไข่แดงหนึ่งฟองแล้วบี้ให้เข้ากัน

สลัดกับเนื้อรมควันและขนมปังกรอบ
วัตถุดิบ: Croutons สำเร็จรูปสองห่อ, ข้าวโพด 1 กระป๋อง, เนื้อไก่รมควันครึ่งตัว, สองอัน มะเขือเทศสด, แครอทเกาหลีและมายองเนส 1 ถ้วย
การตระเตรียม:ผสมข้าวโพด (ของเหลวสำหรับระบาย) กับแครกเกอร์ มะเขือเทศสับ เนื้อรมควันหั่นเต๋า แครอท และมายองเนส สลัดเสิร์ฟทันที!

สลัด "ของโปรด"

วัตถุดิบ:ผักกาดขาว พริกหยวกสด ถั่วกระป๋อง, เนื้อไก่รมควัน, แครกเกอร์ (หั่นก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดจนกรุบกรอบ), มายองเนส ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องรับประทานในปริมาณ 200 กรัม
การตระเตรียม:ล้างผักและหั่นเป็นเส้นเนื้อสับเป็นก้อน ส่วนผสมทั้งหมดผสมในชามสลัดใส่มายองเนสและแครกเกอร์ในตอนท้าย ทุกอย่างผสมกันและเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัดตับไก่
วัตถุดิบ:แตงกวาดอง 3 ชิ้น, แครอท 3 ชิ้น, หัวหอม 2 หัว, ไข่ 4 ฟอง, 400 กรัม ตับ 100 กรัม ชีส, กระเทียม, มายองเนส, สมุนไพรสด
การตระเตรียม:ต้มตับหั่นแครอทเป็นเส้นแล้วทอด ขูดแตงกวา ไข่ และชีส สับหัวหอมให้ละเอียด สลัดวางเป็นชั้น ๆ โดยมีชั้นมายองเนส: ตับขูด, แตงกวา, แครอท, ไข่, ชีสขูด ชั้นชีสด้านบนตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ ควรปล่อยให้สลัดแช่ไว้ประมาณสองชั่วโมงจึงจะสามารถเสิร์ฟให้กับแขกได้

สลัด "ถั่ว" (พร้อมถั่วกระป๋องและปูอัด)

วัตถุดิบ:ปูอัดห่อเล็ก พริกหยวกสด 2 เม็ด 400 กรัม ถั่วกระป๋อง ชีสแข็ง 100 กรัม ต้นหอม มายองเนส กระเทียม และผักชีสด (ใครชอบ)
การตระเตรียม:ชีสขูด, แท่งและพริกไทยสับเป็นก้อน, ผักใบเขียวสับละเอียด, กระเทียมผ่านการกด, ของเหลวถูกระบายออกจากถั่ว ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพิ่มมายองเนส กระเทียมและสมุนไพร มาเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะกันเถอะ!

สลัดอิมพีเรียลกับหัวไชเท้าและเนื้อ
วัตถุดิบ:หัวไชเท้า 1 ชิ้น, อกไก่ 1 ชิ้น, แครอท 1 ชิ้น, หัวหอม 1 หัว, ไข่ 2 ฟอง, นม 50 มล., ซีอิ๊วขาว, เกลือ, มายองเนส
การตระเตรียม:ขูดแครอทและหัวไชเท้าบนเครื่องขูดเกาหลีโรยด้วยเกลือบีบน้ำออกแล้วเทลงบนซีอิ๊ว ผสมไข่กับนมแล้วทอดแพนเค้กไข่เจียวบาง ๆ หั่นหัวหอมเป็นเส้นแล้วทอด ต้มเนื้อและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไข่เจียวที่เย็นแล้วจะถูกหั่นเป็นเส้นใส่เนื้อหัวหอมแครอทและหัวไชเท้าลงไป สลัดราดด้วยมายองเนส

สลัดกับแครอท (ไม่มีมายองเนส)
สินค้า:เมล็ดปอกเปลือก - ครึ่งแก้ว, แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน, แอปเปิ้ล 2 อัน, มะนาว, น้ำมันมะกอก
การตระเตรียม:ทอดเมล็ด, ขูดแครอท (ดิบ), ขูดแอปเปิ้ลด้วยแล้วเทน้ำมะนาวลงไป ทุกอย่างผสมและปรุงรสด้วยน้ำมัน สลัดอร่อยมากและมีแคลอรี่ต่ำ!

สลัด "ไก่ไฮ" (อร่อยมาก)

คุณจะต้องการ:อกไก่รมควัน มะเขือเทศสด 3 ชิ้น ขนมปัง มายองเนส และเมล็ดฝิ่นแห้ง
วิธีทำอาหาร:ก้อนถูกตัดเป็นก้อนแล้วทอด เต้านมสับละเอียดมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน ชั้นแรกคืออกทาด้วยมายองเนส จากนั้นมะเขือเทศ + มายองเนส แครกเกอร์ ตามด้วยตาข่ายมายองเนส ด้านบนของสลัดโรยด้วยเมล็ดงาดำ สลัดนี้น่าประทับใจและอร่อยมากโดยไม่จำเป็นต้องแช่นาน

สลัดกับเฟต้าชีสและองุ่น

สินค้า:เนื้อต้ม 1 ชิ้น 100 กรัม องุ่น 50 กรัม เฟต้า 100 กรัม พิสตาชิโอ หรือ arugula พวงเล็กๆ
การตระเตรียม:เฟต้าและเนื้อถูกตัดเป็นก้อน, องุ่นขนาดใหญ่ถูกตัดเป็นสองซีกแต่ละซีก, พิสตาชิโอสับด้วยมีด, arugula ล้างและฉีกเป็นชิ้นใหญ่ ส่วนผสมทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่ประกอบด้วยน้ำผึ้งเหลว (1 ช้อนโต๊ะ) มัสตาร์ดเม็ดเล็ก (1 ช้อนโต๊ะ) น้ำมันมะกอก(2 ช้อนโต๊ะ) และน้ำส้มสายชูบัลซามิกสองสามหยด

สลัดประเทศง่ายๆ
คุณจะต้องการ:มะเขือเทศสดสามลูก แตงกวาดองสามลูก หัวหอมแดงหนึ่งลูก น้ำมันดอกทานตะวัน.
การตระเตรียม:หัวหอมถูกตัดเป็นวง, มะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้น ผสมมะเขือเทศ แตงกวา ใส่หัวหอมและน้ำมันดอกทานตะวัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน

สลัดหัวใจเนื้อ

วัตถุดิบ:หัวใจหนึ่งดวงแตงกวาสองตัว (สด) ไข่สามฟองชีสหนึ่งร้อยกรัมสมุนไพรและมายองเนส (คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว)
การตระเตรียม:หัวใจต้มให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น แตงกวาสับเป็นชิ้น, ผักใบเขียวสับละเอียด, ไข่ต้มขูด ผสมหัวใจ ไข่ แตงกวา สมุนไพร ใส่ชีสขูดและมายองเนส เสิร์ฟไปที่โต๊ะ

สลัด "ทะเลแดง"
คุณจะต้องการ:ปูอัด 1 ห่อ มะเขือเทศสด 2 ชิ้น กระเทียมและมายองเนส 3 กลีบ พร้อมสมุนไพรสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:แท่งถูกตัดหยาบ, มะเขือเทศหั่นเป็นก้อน, กระเทียมผ่านการกด เรารวมทุกอย่างและผสมกับมายองเนส วางในชามสลัดและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดกับปลาแซลมอนและชีสเค็มเล็กน้อย

วัตถุดิบ: 300 กรัม ปลาแซลมอน 4 ฟอง 200 กรัม ชีส, ครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:ต้มไข่ พักให้เย็น แล้วจึงขูด สับปลาอย่างประณีต, ขูดชีส, สับผักอย่างประณีต วางเป็นชั้นๆ: ไข่ + ครีมเปรี้ยว, ปลาแซลมอน + ครีมเปรี้ยว, สมุนไพร และชั้นสุดท้ายคือชีส คุณสามารถตกแต่งสลัดนี้ด้วยมะนาวฝานบาง ๆ

สลัดกับแชมเปญ
คุณจะต้องการ:ไข่ 3 ฟอง แครอท 1 กระป๋อง ข้าวโพด 300 กรัม แชมปิญองดิบ มายองเนส และบรอกโคลี 200 กรัม
การตระเตรียม:ต้มบรอกโคลีจนนุ่มและแยกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นเห็ดเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมัน ขูดแครอทแล้วทอดเบา ๆ ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดทอดแพนเค้กสามฟองจากไข่แล้วหั่นเป็นเส้น รวมเห็ดกับข้าวโพด บรอกโคลี แครอท และแพนเค้กไข่สับ ใส่มายองเนสและผสม เสิร์ฟสลัดในแม่พิมพ์ที่แบ่งส่วน

สลัด "เห็ด Glade"

คุณจะต้องการ: 200 กรัม ชีสแข็งและแครอทเกาหลี, เนื้อไก่ 1 ชิ้น, แชมเปญ 1 ขวด, มันฝรั่ง 3 ชิ้น, แตงกวาดอง 4 ชิ้น, หัวหอมสดและผักชีฝรั่ง, มายองเนส
การตระเตรียม:ต้มมันฝรั่งและอกไก่แยกกัน สับแตงกวาให้ละเอียด ขูดชีส และสะเด็ดน้ำออกจากเห็ด เราใส่เห็ดลงในชามสลัดโดยคว่ำหมวกลงโรยด้วยสมุนไพรสับจำนวนมากจากนั้นวางมันฝรั่งสับแล้ววาดตะแกรงมายองเนสด้านบนโรยด้วยแตงกวาทาด้วยมายองเนสจากนั้นก็มาเนื้อไก่ + มายองเนส, แครอทเกาหลี + มายองเนสและชีส วางสลัดในที่เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง จากนั้นเปลี่ยนชามสลัดให้เป็นจานแบนเพื่อให้เห็ดตกแต่งด้านบนของสลัด จานนี้อร่อยมากและรื่นเริง!

สลัดกับปลาเฮอริ่งและถั่ว
วัตถุดิบ:เนื้อแฮร์ริ่ง 2 ชิ้น แอปเปิ้ล 2 ชิ้น หัวบีท 2 ชิ้น ถั่วแดง 1 ถ้วย หัวหอม 1 หัว และไข่ 3 ฟอง มายองเนส
การตระเตรียม:ต้มไข่และผัก เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน ตัดแอปเปิ้ลและเนื้อปลาแฮร์ริ่งเป็นก้อน ผสมส่วนผสมที่สับแล้วใส่หัวหอมสับต้ม (สามารถเปลี่ยนถั่วกระป๋องได้) และมายองเนส

สลัดกุ้ง
คุณจะต้องการ: 700 กรัม กุ้ง 3 มะเขือเทศ 100 กรัม ชีส หัวหอม และมายองเนส
วิธีทำอาหาร:ต้มกุ้ง หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า สับหัวหอมให้ละเอียด แล้วขูดชีส ผสมทุกอย่างและเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย สลัดพร้อมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย!

เค้กผัก

สินค้า:หัวหอม 3 หัว, มันฝรั่งต้ม 6 ชิ้น, ผักดอง 7 ชิ้น, หัวบีทต้ม 2 ชิ้น, ถั่วลันเตา 1/2 กระป๋อง, มายองเนส และไข่ต้ม 5 ฟอง
การตระเตรียม:วางเลเยอร์และเคลือบด้วยมายองเนสสลับแตงกวามันฝรั่งหัวหอม (สับละเอียด) ถั่วลันเตาหัวบีทแครอทและไข่ ตกแต่งด้านบนของเค้กผัก ถั่วเขียวและผักใบเขียว

สลัด "Killing Me Softly" (พร้อมเห็ดและปูอัด)
คุณจะต้องการ:ปูอัด แพ็คละ 300 กรัม แชมปิญอง, หัวหอม 3 หัว, แครอทต้ม 2 หัว, ไข่ต้ม 1 ฟอง, มายองเนส
การตระเตรียม:หั่นหัวหอมเป็นเส้นแล้วทอด หั่นเห็ดเป็นเส้นบางๆ แล้วทอด หั่นปูอัดเป็นบะหมี่เส้นยาว ไข่สามฟองบนเครื่องขูด หั่นแครอทเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไข่ ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยไข่ลงบนสลัด

สลัดที่เรานำเสนอจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณ! ปรุงอาหารอย่างมีความสุข!