ข้าวโอ๊ตบดเยลลี่ - สูตรและวิธีการเตรียมของคุณยาย ข้าวโอ๊ตเยลลี่: อาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด

ทุกคนคงรู้ ช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม และยังช่วยเติมพลังงานให้กับร่างกายอีกด้วย แต่นอกเหนือจากโจ๊กทั่วไปแล้ว คุณยังสามารถปรุงอาหารที่น่าทึ่งจากซีเรียลนี้ได้ เจลลี่เพื่อสุขภาพ- มันห่อหุ้มกระเพาะอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นจึงจำเป็นสำหรับผู้ที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหาร สูตรอาหารเกี่ยวกับวิธีการทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตรอคุณอยู่ด้านล่าง

ข้าวโอ๊ตเยลลี่-สูตร

วัตถุดิบ:

• น้ำเดือด - 3 ถ้วย;
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 200 กรัม

การตระเตรียม

เทน้ำเดือดลงในข้าวโอ๊ตแล้วทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากที่บวมแล้ว ให้ถูผ่านตะแกรงแล้ววางในกระทะเคลือบฟัน เติมน้ำอุ่นอีก 3 แก้ว ใส่ส่วนผสมบนไฟอ่อนแล้วเคี่ยวส่วนผสมจนข้น ขณะเดียวกันก็อย่าลืมคนวุ้นด้วย

ข้าวโอ๊ตเยลลี่- สูตรอาหาร

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 300 กรัม;
• น้ำอุ่น - 500 มล.;
• เปลือกขนมปังสีน้ำตาล – 30 กรัม

การตระเตรียม

เทข้าวโอ๊ตด้วยน้ำอุ่นใส่ขนมปังดำแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 วัน ต้องกวนมวลเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่ามวลไม่หมักมากเกินไป ส่วนผสมที่เสร็จแล้วควรมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำเติมเกลือเล็กน้อยต้มก็แค่นั้น - จานก็พร้อม

ข้าวโอ๊ตเยลลี่ง่ายๆกับ kefir - สูตร

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตไม่ขัดสี – 200 กรัม;
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 100 กรัม;
• สด kefir ไขมันต่ำ– 200 ก.

การตระเตรียม

ซีเรียลและวางข้าวโอ๊ตที่ไม่ได้ปอกเปลือกไว้ในขวดแก้วที่เต็มไปด้วย kefir ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ในที่อบอุ่นประมาณหนึ่งวัน จากนั้นเรากรองทิ้งเมล็ดพืชแล้วเท 1.5 ลิตรลงในของเหลวที่เหลือ น้ำสะอาดและต้มมัน

ข้าวโอ๊ตเยลลี่กับน้ำ - สูตร

วัตถุดิบ:

• น้ำ – 2.5 ลิตร;
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 500 กรัม;

การตระเตรียม

เทข้าวโอ๊ตลงในขวดขนาดใหญ่ เทน้ำที่อุณหภูมิห้องลงไปปิดฝาแล้ววางในที่มืดเป็นเวลา 2 วัน หลังจากนั้นให้กรองมวลที่ได้ผ่านตะแกรงในขณะที่สามารถกดสะเก็ดด้วยช้อนเพื่อให้ของเหลวระบายออกได้ดีขึ้น ปรุงเยลลี่โดยคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ตะกอนที่ด้านล่างของกระทะไหม้ หลังจากเดือดแล้วให้ยกลงจากเตาทันที คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มเย็น ๆ เพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งที่นึ่งและสับไว้แล้วได้หากต้องการ

ข้าวโอ๊ตเยลลี่กับนม - สูตร

วัตถุดิบ:

• นมวัว - 400 มล.;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกล็ดข้าวโอ๊ต การปรุงอาหารทันที- 100 กรัม;
• แป้ง – 25 กรัม;
• วานิลลิน

การตระเตรียม

เทข้าวโอ๊ตลงในชามลึก เทนมอุ่น ๆ ลงไปแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นให้วางตะแกรงบนกระทะที่ปูด้วยผ้ากอซ 2 ชั้น กรองนมด้วยข้าวโอ๊ต ในตอนท้ายเราเชื่อมต่อขอบแล้วบีบข้าวโอ๊ตออกจากของเหลวที่เหลือแล้วพักไว้ คุณสามารถปรุงโจ๊กที่ยอดเยี่ยมได้ ตอนนี้เทประมาณ 100 มล. จากปริมาตรของเหลวทั้งหมดแล้วละลายแป้งในนั้น คนส่วนผสมจนเนียน เราใส่กระทะพร้อมนมที่เหลือบนกองไฟเทน้ำตาลลงไปเติมวานิลลินและหลังจากเดือดแล้วให้เติมแป้งที่เจือจางแล้วคนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้มีก้อน นำส่วนผสมไปต้มอีกครั้งและลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ปรุงเยลลี่ในลักษณะเดียวกันกวนจนข้น จากนั้น ปล่อยให้เย็นแล้วเทลงในชามหรือถ้วย โรยน้ำตาลไว้ด้านบนและเสิร์ฟเป็นของหวาน

เป็นเวลานานแล้วที่ไม่มีใครสงสัยถึงประโยชน์มหาศาลของข้าวโอ๊ต แต่คุณสมบัติการรักษาของเยลลี่ที่เตรียมจากพวกมันนั้นไม่มีใครรู้มากนัก อาหารสลาฟที่ถูกลืมอย่างไม่ยุติธรรมนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและต้องขอบคุณมันที่เข้มข้น องค์ประกอบที่มีประโยชน์มีผลดีต่อร่างกายของเราอย่างมาก

เราเตือนคุณถึงวิธีทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตโดยใช้สูตรอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงของเรา

สูตรทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตจากเกล็ดข้าวโอ๊ต

เครื่องใช้ในครัว:เครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ ตะแกรงละเอียด ไม้พายไม้ ชุดช้อนส้อม; แก้วหรือภาชนะสูงถึง 250 มล. ภาชนะแก้วขนาดใหญ่พร้อมฝาปิด กระทะหรือทัพพีสแตนเลส ชามเล็กสำหรับเสิร์ฟ

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

• ข้อกำหนดที่สำคัญในการเลือกองค์ประกอบหลักในการเตรียมอาหารจานนี้คือการใช้เกล็ดธรรมชาติที่ธรรมดาที่สุดเป็นส่วนผสมพื้นฐาน
• มันอยู่ในข้าวโอ๊ตที่ยังไม่ถูกยัดเยียด รูปแบบต่างๆกระบวนการพิเศษประกอบด้วยสาร ธาตุ และวิตามินที่ให้เครื่องดื่มมีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นประโยชน์

การเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ตทีละขั้นตอนจากเกล็ดข้าวโอ๊ต

1. บดข้าวโอ๊ตเป็นแป้งโดยใช้เครื่องปั่น ตวงเกล็ดบด 100 กรัมด้วยแก้ว แล้วใส่ลงในภาชนะที่มีปริมาตรสูงสุด 1 ลิตร
2. เติมน้ำต้มหรือน้ำกรอง 800 มล. ที่อุณหภูมิห้อง ผสมให้เข้ากันแล้วปิดฝา
   
   
3. ทิ้งส่วนผสมไว้ข้ามคืนเป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
   
   
4. ในตอนเช้าหลังจากผสมมวลหมักอย่างทั่วถึงแล้วให้กรองผ่านตะแกรง
   
   
5. ล้างอีก 2 ครั้งด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย โดยแยกแป้งออกอย่างระมัดระวัง
   
   
6. วางทัพพีพร้อมจานกรองแล้วตั้งบนเตาแล้วปรุงจนได้ข้นตามที่ต้องการ โดยคนตลอดเวลา
   
   
7. ให้ยกออกจากเตาทันทีเมื่อมีฟองฟองแรกปรากฏบนพื้นผิว
   
   
8. เย็นและเทลงในส่วน เรากระจายการเสิร์ฟโดยการเติมเกลือ น้ำผึ้ง ลูกเกด ถั่ว หรือสิ่งอื่นใดตามดุลยพินิจของคุณ
   
   

วีดีโอ

จากวิดีโอทีละขั้นตอนคุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำอาหารอย่างไร อร่อยและดีต่อสุขภาพมากข้าวโอ๊ตเยลลี่จากเกล็ด . การใช้งานปกตินี้ ผลิตภัณฑ์ยากำจัด น้ำหนักเกินและช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวม

สูตรทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตสมุนไพรตามสูตรของ Izotov

เวลาทำอาหาร:การหมักประมาณ 2 วัน การเตรียมและการตกตะกอนของสารกรองประมาณ 16-17 ชั่วโมง
จำนวนเสิร์ฟ: 1.
เครื่องครัว:เครื่องบดกาแฟ; ขวดสามลิตรและลิตรพร้อมฝาปิด กระทะขนาดใหญ่สองใบ กระชอนหรือตะแกรง ไม้พายไม้ แก้วหรือภาชนะที่สะดวกสำหรับน้ำกรอง ท่อยาง ทัพพีที่มีปริมาตรอย่างน้อย 1 ลิตร จานเสิร์ฟ.

วัตถุดิบ

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. วาง 4 กอง ข้าวโอ๊ตสับ 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซีเรียล หยาบจากข้าวโอ๊ตและ kefir หรือโยเกิร์ต 100 กรัมในสาม โถลิตร.
   
   
2. เติมน้ำอุ่นลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้สามในสี่
   
   
3. ผสมให้เข้ากัน ปิดฝา แล้วหมักในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลา 2 วัน
   
   
4. หลังจากการหมักเป็นเวลา 2 วัน ให้กรองผ่านกระชอนลงในกระทะขนาดใหญ่
   
   
5. เราล้างส่วนผสมที่เหลือในกระทะแยก 3-4 ครั้งด้วย 1.5 ลิตร น้ำเย็นโดยล้างเชื้อที่เหลือออกอย่างระมัดระวัง
   
   
6. เราเก็บเค้กไว้เป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพในอาหารต่างๆ ผสมสารกรองทั้งสองเข้าด้วยกัน เทใส่ขวด ปิดฝา ปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 16 ชั่วโมง หลังจากตกตะกอนแล้ว เราก็แยกส่วนที่เป็นของเหลวและตั้งสมาธิเพื่อเก็บรักษาในตู้เย็นต่อไป
   
   
7. สำหรับการปรุงอาหารครั้งสุดท้ายสำหรับ 1 ที่ ให้ละลาย 4 ช้อนโต๊ะ ล. สตาร์ทเตอร์ที่เกิดขึ้นในน้ำ 250 มล. ปรุงอาหารกวนตลอดเวลา 2-3 นาที จนกระทั่งมันเดือด
   
   
8. หลังจากเย็นลงแล้ว จานก็พร้อมรับประทานเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ
   
   

วีดีโอ

วิดีโอนี้มีคลาสมาสเตอร์ทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ตเพื่อการรักษาตามสูตรของ Dr. Izotov ที่ให้ไว้ คำอธิบายโดยละเอียดสรรพคุณทางยาและคำแนะนำอันทรงคุณค่าสำหรับการใช้งาน

สำหรับหลาย ๆ คนสูตรข้าวโอ๊ตเยลลี่จาก Hercules มักเกี่ยวข้องกับแนวคิดที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปในการเตรียมสูตรสำหรับเยลลี่นมหรืออาหารอันโอชะที่มีความหนืดที่ทำจากผลเบอร์รี่และผลไม้

แต่ดังที่เราทราบกันดีอยู่แล้วว่ากระบวนการเตรียมอาหารจานโบราณนี้ที่ได้จากการหมักส่วนประกอบเบื้องต้นนั้นต้องใช้เวลาเพิ่มเติม เครื่องดื่มอร่อยมากและตามสูตรที่แนะนำทำให้เตรียมได้ง่ายมาก

แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าอีกด้วย ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร การทราบความแตกต่างและคำแนะนำบางประการจะไม่เสียหาย:

• คุณต้องใช้เกล็ดคุณภาพสูงและเป็นธรรมชาติที่สุดโดยไม่มีสารเติมแต่ง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่แปรรูปที่โรงงานอาหารไม่สามารถนำมาใช้ได้
• เพื่อเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นขอแนะนำให้บดโดยใช้อุปกรณ์ในครัว
• หากต้องการขนมปังเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมในการเตรียมก็ให้ใช้เฉพาะขนมปังข้าวไรย์เท่านั้น
• น้ำสำหรับหมักต้ม แต่ทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิของนมสด
• เพื่อปรับปรุงกระบวนการหมัก บางสูตรจึงเติมข้าวโอ๊ตบดหยาบ เคเฟอร์ หรือนมเปรี้ยว
• การหมักควรมีความนุ่มนวลและปานกลางเพื่อให้เครื่องดื่มมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือ 25-28 องศา
• เมื่อปรุงอาหารจานต้องคนตลอดเวลา
• แนะนำให้ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นเป็นสารเติมแต่ง: น้ำมันมะกอกครีม น้ำผึ้ง ลูกเกด แยม และถั่วสับ
• kvass ที่ได้และเค้กที่เหลือสามารถใช้เป็นอาหารและการอบได้

วิธีการเสิร์ฟจานและด้วยอะไร

จานที่ได้สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้ แต่ต่างจากสายรุ้งและสีสดใส - เยลลี่ที่ทำจากผลไม้แช่แข็งและแป้ง - อาหารอันโอชะของเราที่มีโทนสีเทานั้นไม่น่าพึงพอใจเลย นี่อาจเป็นข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของเขา เราแก้ไขสถานการณ์อย่างเร่งด่วนโดยวางเยลลี่ลงในแจกันที่แบ่งส่วนน่ารักแล้วตกแต่งด้วยผลไม้สุกและผลเบอร์รี่สด

ในร้านกาแฟ เพื่อให้อาหารจานนี้ดูน่ารับประทานและมีสีสันมากขึ้น เชฟหลายคนจึงเติมยาต้มผลไม้หรือผลเบอร์รี่ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร หากเตรียมอาหารด้วยนมคุณสามารถเพิ่มได้สำหรับผู้ที่มีฟันหวาน เนย,นมข้น,ลูกเกด,แยมหรือน้ำตาล อาหารอันโอชะเหล่านี้สามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารที่หลากหลายในน้ำได้ เว้นแต่แน่นอนว่าคุณจะต่อต้านขนมหวาน

ในกรณีนี้จะราดด้วยครีมหรือ น้ำมันพืช, หัวหอมทอด, เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยถั่วสับ มากขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของครอบครัวของคุณ

ตัวเลือกอื่นที่เป็นไปได้

หลายๆ คนคงจำได้ว่ามันซื้อในร้านค้า เนื่องจากแม่และยายของเรามักจะเตรียมมันให้เราในวัยเด็ก อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของมันยังเหลือความต้องการอีกมาก

แม้ว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้ briquettes แห้งดังกล่าวมักจะใช้เป็นส่วนผสมพื้นฐานสำหรับ ตอนนี้เรารู้แล้วว่าการปรุงแอปเปิ้ล เชอร์รี่ และอื่นๆ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น เบอร์รี่สดและผลไม้

แต่ก็ยังไม่ใช่ทุกคนที่รู้เกี่ยวกับความเป็นเอกลักษณ์ คุณสมบัติการรักษาโอ้ เครื่องดื่มที่ทำจากข้าวโอ๊ตแสนอร่อยนี้ และต้องขอบคุณส่วนผสมที่หลากหลายที่เราเตรียมไว้ให้ด้วย ทางเลือกที่ยิ่งใหญ่อร่อยที่สุดและ ตัวเลือกที่เป็นไปได้การเตรียมการ

• สิ่งเหล่านี้เรียบง่ายและ สูตรด่วน, ในการปรุงอาหารซึ่งคุณต้องการเพียงน้ำ, ข้าวโอ๊ตและเปลือกโลก ขนมปังข้าวไรย์- เครื่องดื่มอาหารที่เกิดขึ้นมักจะบริโภคเพื่อสุขภาพและระหว่างการอดอาหาร
• ตัวเลือกในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ด้วยนมจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและมีแคลอรี่สูง แต่ก็ได้รับความนิยมไม่น้อยในหมู่นักกีฬาและแนะนำสำหรับผู้ที่มีการออกกำลังกายเป็นเวลานาน
• การบริโภคเครื่องดื่มนี้เป็นประจำซึ่งเตรียมตามสูตรที่คล้ายกัน แต่ด้วยการเติมลูกพรุนน้ำผึ้งและเนยก็มีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารของมนุษย์
• ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสูตรฟื้นฟูและเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไปที่ทำจากเมล็ดข้าวโอ๊ตก่อนงอก

ตัวเลือกง่ายๆ ไม่กี่ตัวเลือกที่เราระบุไว้นั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรวมไว้ อาหารประจำวันรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. แต่ฉันอยากจะพูดถึงการเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ตของ Izotov เป็นพิเศษซึ่งใช้เป็นพื้นฐานสำหรับหลายสูตรอาหาร เป็นผู้เขียนที่คืนความสนใจที่สมควรได้รับให้กับเครื่องดื่มนี้โดยพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์และรับรองสิ่งนี้อย่างสมบูรณ์วิธีที่ปลอดภัย

การกู้คืน. เตือนคุณถึงสูตรเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้เราพยายามไม่พลาดมากที่สุดจุดสำคัญ

และความแตกต่างของการเตรียมการ เราหวังว่าคุณจะสนใจความสามารถในการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์ของมัน และอย่าลืมรวมไว้ในอาหารของคุณด้วย เราหวังว่าจะได้รับการตอบรับเชิงบวกของคุณ หากคุณเป็นแฟนของเครื่องดื่มนี้อยู่แล้วเรายินดีที่จะทำความคุ้นเคยกับการเตรียมการในเวอร์ชันของคุณ

วิธีทำเยลลี่เพื่อสุขภาพจากข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตเยลลี่เป็นหนึ่งในอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม ในสมัยโบราณตำนานและตำนานต่าง ๆ เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มนี้ มีแนวโน้มมากว่าจะมีการจัดทำขึ้นในสมัยโบราณ แต่ไม่มีหลักฐานอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับเรื่องนี้

ไม่มีใครสงสัยถึงประโยชน์ของข้าวโอ๊ต Kissel ที่เตรียมไว้นั้นมีประโยชน์ไม่น้อยต่อร่างกาย บ้างก็ขอบคุณเขา สรรพคุณทางยาพวกเขาเรียกมันว่ายาหม่องรัสเซีย

เป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องดื่มนี้ช่วยบำรุงร่างกายได้ดีและยังมีสารพัดมากมาย มีประโยชน์ต่อร่างกายธาตุรวมทั้งวิตามินและธาตุขนาดเล็ก

นอกจากนี้เพื่อ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ข้าวโอ๊ตเยลลี่สามารถนำมาประกอบได้ดังต่อไปนี้:

1. เนื่องจากมีแบคทีเรียโปรไบโอติก การใช้จึงทำให้พืชในลำไส้เป็นปกติ ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก โรคภัยไข้เจ็บต่างๆระบบทางเดินอาหารเช่นเดียวกับผู้ที่เพิ่งผ่านการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ
2. สำหรับผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคอย่างใดอย่างหนึ่ง เช่น แผลพุพอง การกัดเซาะ กรดไหลย้อน หรือโรคกระเพาะ เจลลี่จะมีประโยชน์สำหรับการห่อหุ้มและ คุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อ;
3. มีผลทำความสะอาดตับและอวัยวะอื่น ๆ
4. มีผลดีต่อองค์ประกอบของเลือดทำให้สมดุลของฮอร์โมนเป็นปกติ
5. ลดความเป็นไปได้ในการก่อตัวของนิ่วในไตและคราบอื่น ๆ
6. ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบป้องกันและยังเปิดใช้งานฟังก์ชันต่างๆ อีกด้วย

ข้าวโอ๊ตเยลลี่แบบดั้งเดิม

เก่า สูตรดั้งเดิมบรรพบุรุษของเราได้จัดทำขึ้นจากองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

• เกล็ด - ประมาณ 0.2-0.3 กก.
• น้ำอุ่นครึ่งลิตร
• ขนมปังดำชิ้นเล็ก ๆ (คุณสามารถเอาชิ้นเล็ก ๆ );
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

ก่อนอื่นให้เติมน้ำลงในเกล็ด ภาชนะแก้วสามารถใช้เป็นภาชนะได้ ใส่ขนมปังลงไปคนให้เข้ากัน เราเก็บมันไว้สองสามวันในที่อบอุ่น บางครั้งสามารถนำมวลออกมาผสมได้

หลังจากผ่านไป 48 ชั่วโมง ให้เทส่วนผสมลงในกระชอนเพื่อสะเด็ดของเหลว เราไม่ใช้บริเวณดังกล่าว ซึ่งสามารถลบออกได้ทันที ต้องวางของเหลวที่แสดงออกบนเตาแล้วนำไปต้มจนฟองปรากฏจากนั้นจึงเติมเกลือ

วิธีทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตจากซีเรียลเพื่อลดน้ำหนัก

เพื่อประโยชน์สูงสุด สูตรง่ายๆการทำเยลลี่สำหรับผู้ที่กำลังพยายามลดน้ำหนัก น้ำหนักเกินโดยต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ตครึ่งซอง
• น้ำ.

เทเกล็ดที่เตรียมไว้ลงในภาชนะที่เหมาะสม (แต่เดิมเป็นกระทะ)

หลังจากนั้นให้เติมน้ำ ใช้ตาของเหลว: ควรปิดฝาประมาณ 2-3 ซม. ปิดฝากระทะแล้วพักไว้ 48 ชั่วโมง

หลังจากครบเวลาที่กำหนดสำหรับการหมักแล้ว เราก็นำภาชนะและความเครียดออก ไม่ได้ใช้พื้นที่ที่เหลืออยู่ในกระชอน คุณสามารถโยนมันทิ้งไป

เทส่วนที่เหลือลงในกระทะแล้ววางบนเตาโดยคนตลอดเวลา เมื่อมีความหนาและฟองเล็กๆ จากการเดือดปรากฏขึ้น ให้ยกกระทะออกจากเตา

เทของเหลวที่ได้ลงในจานที่แบ่งส่วน เราใส่เยลลี่ไว้ในตู้เย็น

คุณสามารถเพิ่มนมก่อนใช้ ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีประมาณ 45-55 กิโลแคลอรี

• สูตรที่ซับซ้อนมากขึ้นเกี่ยวข้องกับการใช้ ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
• เกล็ด 0.1 กก.
• ข้าวโอ๊ต 0.2 กก.
• kefir ไขมันต่ำ 0.2 ลิตร
• น้ำ 1.5 ลิตร

เยลลี่ 100 กรัมที่ทำตามสูตรนี้มีไม่เกิน 60 กิโลแคลอรี

ใส่ข้าวโอ๊ตและซีเรียลลงในขวด เท kefir ลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน ปิดขวดและพักไว้ 24 ชั่วโมงในที่ที่อบอุ่น

หลังจากผ่านไปหนึ่งวันให้กรองมวลที่ได้ เติมน้ำลงในมวลของเหลวที่เกิดขึ้นแล้วนำไปตั้งไฟ ทันทีที่ข้นขึ้นคุณสามารถระบายออกจากความร้อนและความเย็นได้

ข้าวโอ๊ตเยลลี่สมุนไพร

สูตรแรกสำหรับ "ยาหม่องรัสเซีย" เสนอโดยนักจุลชีววิทยา Izotov มันเป็นคำแนะนำของเขาที่ถูกนำมาใช้เป็นครั้งแรกเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค

ในการสร้างเยลลี่ยานี้ คุณต้องมี:

• น้ำ 5 ลิตร
• ข้าวโอ๊ต 0.5 กก.
• kefir ½ถ้วย;
• เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ขั้นที่ 1:การหมัก นำน้ำ 3.5 ลิตร ตั้งบนเตา แล้วนำไปต้ม หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้นำออกแล้วรอจนกระทั่งเย็นลงถึงอุณหภูมิ 20 องศา เทเกล็ด 0.5 กก. ลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วเติมน้ำ คนให้เข้ากัน จากนั้นเติมเคเฟอร์อีกครึ่งแก้ว หากไม่มี kefir คุณสามารถใช้ bifidok ได้ จากนั้นปิดภาชนะให้ดีแล้วทิ้งไว้ในที่มืด (หรือคุณอาจใช้ผ้าหรือกระดาษคลุมไว้ก็ได้) สองสามวัน อย่าวางไว้ใกล้หม้อน้ำหรือเครื่องทำความร้อน เนื่องจากความร้อนส่วนเกินอาจทำให้กระบวนการหมักแย่ลงได้

ขั้นที่ 2: หลังจากผ่านไปสองวัน ให้นำของเหลวที่ได้ออกมากรองสองครั้ง ครั้งแรกเราเพียงแค่พลิกมันเป็นกระชอนและปล่อยให้มันสะเด็ดน้ำ พักของเหลวที่เคลือบไว้ไว้ เราล้างสิ่งที่เหลืออยู่ในกระชอนด้วยน้ำ แต่ช้าๆ คุณจะต้องใช้น้ำประมาณ 2 ลิตร มีความจำเป็นต้องทำหลายรอบและในแต่ละขั้นตอนคุณจะต้องบีบเนื้อออกเล็กน้อย

ด่าน 3: ผสมมวลที่ได้จากการกรองครั้งแรกและครั้งที่สอง ทิ้งไว้ในภาชนะใส (คุณสามารถใช้ขวดแก้วได้) เป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง ในระหว่างนี้ตะกอนจะค่อยๆ ก่อตัวที่ด้านล่าง ซึ่งต้องกำจัดออกโดยใช้ท่อกาลักน้ำ เป็นผลให้ควรมีของเหลวอยู่ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นพื้นฐานในการเตรียมเยลลี่

ขั้นที่ 4:ปรุงเยลลี่ วางกระทะพร้อมของเหลวที่เกิดบนกองไฟ เราไม่หยุดกวนจนข้น คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือเกลือเพื่อลิ้มรส ต้องทำให้เย็นก่อนบริโภค

เช่นเดียวกับอาหารจานอื่น ๆ มีความแตกต่างบางประการในการเตรียมเยลลี่ที่คุณต้องรู้:

1. ซีเรียลสำเร็จรูปยอดนิยมในปัจจุบันไม่เหมาะสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มนี้ คุณต้องเลือกเฉพาะเกล็ดซีเรียลธรรมชาติธรรมดาเท่านั้น
2. ระยะเวลาการหมักเป็นสิ่งสำคัญที่สุด คุณต้องแน่ใจว่ากระบวนการนี้ดำเนินไปในระดับปานกลางเพราะเครื่องดื่มควรมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
3. อย่าลืมคนเยลลี่ตลอดเวลาขณะทำอาหารไม่เช่นนั้นมันจะไหม้
4. เพื่อให้อาหารจานนี้น่ารับประทานมากขึ้น (โดยเฉพาะถ้าคุณมอบให้เด็ก) คุณสามารถเพิ่มถั่ว เบอร์รี่ หรือผลไม้สับลงไปได้

คุณต้องจำไว้ด้วย ผลิตภัณฑ์นี้,ถ้าคิดจะลดน้ำหนักก็ต้องกินให้ถูกวิธี โดยทั่วไปแล้ว พวกเขาสามารถทดแทนมื้ออาหารมื้อใดมื้อหนึ่งได้ (เช่น ของว่างยามบ่ายหรือมื้อเย็น) หากคุณตัดสินใจที่จะเปลี่ยน การต้อนรับเต็มรูปแบบอาหารที่มีเยลลี่ก็จะมีประโยชน์หากเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้สับลงไป

อีกทางเลือกหนึ่งคือดื่มเยลลี่ก่อนอาหารแต่ละมื้อ (ก่อน 20-30 นาที) ประมาณหนึ่งในสามของแก้ว วิธีนี้จะเตรียมร่างกายให้พร้อมรับอาหารและลดปริมาณการรับประทานอาหารด้วย

หากนำมารวมกันอย่างถูกต้องด้วย โภชนาการอาหารเยลลี่จะไม่เพียงช่วยกำจัดส่วนเอวส่วนเกิน แต่ยังช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษที่สะสมและสารอันตรายอื่น ๆ อีกด้วย

ท่ามกลางผลิตภัณฑ์แปลกใหม่มากมาย ซีเรียลเก่าดีๆ ซึ่งมีรสชาติและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ก็ถูกลืมไปอย่างไม่สมควร การเสริมความแข็งแกร่งที่ทำจากข้าวโอ๊ตมีชื่อเสียงมาตั้งแต่สมัยการรุกรานมองโกล - ตาตาร์ แม้ว่าตอนนี้ธัญพืชจะใช้ในการเตรียมซีเรียล ข้าวโอ๊ต แป้ง และกาแฟ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่จำได้ว่าเมล็ดข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับทำเยลลี่ ซึ่งเป็นยาหม่องที่มีเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับร่างกายมนุษย์

ข้อดีและข้อเสียของข้าวโอ๊ตเยลลี่

ข้าวโอ๊ตจากพืชธัญญาหารเป็นแหล่งสะสมสุขภาพที่แท้จริง เมล็ดข้าวโอ๊ตไม่ขัดสีอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส ไอโอดีน ซิลิคอน เหล็ก และฟลูออรีน เปลือกหนังของเมล็ดพืชมีสารที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ได้แก่ โปรตีน เส้นใย แป้ง กรดอะมิโน และวิตามิน

กลุ่มวิตามินบีและอีจัดให้ หลอดเลือดแข็งแรงและระบบเลือด ลดความเสี่ยงของเนื้องอก ลิ่มเลือด ต้อกระจก และหลอดเลือด วิตามินเอ มีหน้าที่ดูแลสภาพเนื้อเยื่อของผิวหนัง การเจริญเติบโตของเส้นผม และ ระบบกล้ามเนื้อและวิตามินเอฟมีคุณสมบัติต่อต้านสารก่อภูมิแพ้ คอลเลกชันทางชีววิทยาทั้งหมดนี้บรรจุอยู่ในซีเรียลมหัศจรรย์และส่งต่อไปยังเยลลี่โดยไม่สูญเสียคุณภาพ

น่าสนใจ! พวกมันไม่ด้อยไปกว่าเยลลี่ที่เตรียมจากเมล็ดนี้เลย

ข้อดีของข้าวโอ๊ตเยลลี่:

• มันช่วยปรับปรุงกิจกรรม ทางเดินอาหาร, ปรับสมดุลการเผาผลาญ;
• ทำความสะอาดตับและ ถุงน้ำดี, ขจัดสารพิษและคอเลสเตอรอล
• ทำลายไวรัสในร่างกายมีฤทธิ์ลดไข้ diaphoretic และเสมหะ
• ลดระดับน้ำตาลในเลือดโดยลดการผลิตอินซูลิน
• ทำให้น้ำหนักและการนอนหลับเป็นปกติ
• ช่วยกำจัด ติดยาเสพติดควัน;
• ที่ขาดไม่ได้เช่น การเยียวยาเพิ่มเติมในการรักษาโรคกระเพาะ ตับอ่อนอักเสบ เบาหวาน (วิธีใช้สำหรับ โรคเบาหวานข้าวโอ๊ต) ความดันโลหิตสูง
• ยังไง จานทำอาหารเยลลี่มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ข้าวโอ๊ตสามารถเป็นอันตรายต่อคนได้ด้วย ภูมิไวเกินไปจนถึงส่วนประกอบของเยลลี่และผู้ที่มีโรคซึ่งผลอันทรงพลังของธัญพืชวิเศษไม่เป็นที่พึงปรารถนา

• โรคตับและถุงน้ำดีเรื้อรังในรูปแบบที่รุนแรง
• ไตวายและหลอดเลือดหัวใจล้มเหลว
• ความเป็นกรดในกระเพาะอาหารสูง
• ติดแอลกอฮอล์

สำคัญ! อย่ายอมแพ้ ข้าวโอ๊ตผู้ที่มีปัญหาข้างต้น พวกเขาต้องการเพิ่มเติมเท่านั้น การให้คำปรึกษาทางการแพทย์เกี่ยวกับความเป็นไปได้ของการรักษาด้วยข้าวโอ๊ต

วิธีทำเยลลี่ข้าวโอ๊ต

หลากหลายทั้งแบบโบราณและ สูตรที่ทันสมัยการเตรียมข้าวโอ๊ตเยลลี่นั้นน่าประทับใจ สามารถปรุงได้จากธัญพืช เกล็ด หรือข้าวโอ๊ต ด้วยน้ำหรือเติมนม (อ่านวิธีการ) คุณยังสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยเยลลี่แช่แข็งได้อีกด้วย แต่ไม่ว่าคุณจะชอบสูตรไหนวิธีการเตรียมก็ไม่เปลี่ยนคุณสมบัติทางยาที่มีคุณค่าของมัน

น่าสนใจ! มีคุณสมบัติในการรักษาเช่นเดียวกับเยลลี่!

สูตรเยลลี่ด่วน

อาหารอันโอชะนี้ไม่จำเป็นต้องแช่หรือแช่ไว้ล่วงหน้า โดยจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงในการเตรียม คุณจะต้องใช้น้ำ 200 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร ข้าวโอ๊ต ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีจากนั้นส่งส่วนผสมที่ได้ผ่านกระชอน สะเก็ดสุกที่เหลือต้องถูผ่านตะแกรงแล้วรวมกับน้ำซุป ต้มอีกครั้งด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที เจลลี่ก็พร้อม

สำคัญ! ในการทำเยลลี่คุณภาพสูง ควรใช้ข้าวโอ๊ตบดหยาบจะดีกว่า คุณสามารถเปลี่ยนให้เป็นสารละเอียดที่จำเป็นได้โดยใช้เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องบดเนื้อทั่วไป

เจลลี่สำหรับตับอ่อนและกระเพาะอาหาร

น้ำยาฆ่าเชื้อและ การกระทำที่ห่อหุ้มข้าวโอ๊ตเยลลี่จะช่วยขจัดปัญหา ระบบทางเดินอาหาร: แน่นท้อง ท้องอืด เรอ รวมถึงอาการลำไส้ใหญ่บวม การใช้แบบง่ายๆ เป็นประจำก็เพียงพอแล้ว สูตรที่มีประสิทธิภาพ: แช่ข้าวโอ๊ตที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกข้ามคืน สะเด็ดน้ำออกในตอนเช้า แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนได้เนื้อเยลลี่ที่สม่ำเสมอ เหล่านี้ ขั้นตอนง่ายๆจะช่วยฟื้นฟู จุลินทรีย์ในลำไส้และช่วยให้ร่างกายสามารถชำระล้างสารพิษและของเสียได้อย่างอิสระ

น่าสนใจ! คุณต้องชงอย่างถูกต้องเราจะบอกวิธีการทำเช่นนี้ในบทความของเรา

ในการสร้างยารักษาตับอ่อนจะต้องใช้เวลามากกว่านี้เนื่องจากจำเป็นต้องงอกเมล็ดพืช

1. วางแก้วธัญพืชบนผ้ากอซเปียกแล้วเติมน้ำต้มสุกเพื่อให้น้ำคลุมเมล็ดเล็กน้อย อีกไม่กี่วันเมล็ดก็จะงอกแล้ว
2. ธัญพืชที่มีถั่วงอกควรล้างให้แห้งและบดให้ละเอียด ผลที่ได้จะเป็นโจ๊กธัญพืชชนิดหนึ่ง
3. หากต้องการเสิร์ฟหนึ่งมื้อ 1 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ล. โจ๊กและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ. ต้มส่วนผสมด้วยไฟแรงเป็นเวลา 2 นาที
4. ทิ้งเยลลี่ที่เตรียมไว้ไว้ 1 ชั่วโมงในที่อบอุ่นแล้วใช้ตามคำแนะนำ

ยานี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อป้องกันอาการกำเริบเป็นหลัก เร็ว ๆ นี้ การรักษาตามปกติอาการเริ่มทุเลาลง ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันคุณต้องแนะนำข้าวโอ๊ตเยลลี่ในอาหารประจำวันของคุณเช่น การป้องกันโรค. ไขมันพืชเยื่อหุ้มเมล็ดจะถูกดูดซึมเข้าสู่ตับอ่อนได้ง่ายและไม่มีผลเสีย กรดอะมิโนของพืชผลธัญพืชจะถูกกำจัดออกไป กระบวนการอักเสบยับยั้งการรุกรานของเอนไซม์และทำให้การทำงานของต่อมเป็นปกติ

สำคัญ! ต้องจำไว้ว่าข้าวโอ๊ตเยลลี่คือสิ่งแรกสุด จานยา- ควรรับประทานในตอนเช้า ก่อนอาหารเช้า 1-2 ชั่วโมง

บุคคลจะสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพในระหว่างวันทำให้ร่างกายของเขาอิ่มเอิบด้วยทุกสิ่ง แร่ธาตุที่จำเป็นและวิตามินและเติมพลังด้วยอาหารเช้าเยลลี่ข้าวโอ๊ต เป็นการดีที่จะบันทึกน้ำหนักของคุณก่อนเริ่มมื้ออาหารเช้า และหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ก็กลับมาชั่งน้ำหนักอีกครั้งเพื่อจะประหลาดใจกับผลลัพธ์

1. ใส่ kefir 70 กรัมและ 2 ลิตรลงในขวดขนาด 3 ลิตร น้ำเปล่า เติม 1.5 ช้อนโต๊ะ ซีเรียลคลุมด้วยผ้ากอซทิ้งไว้ในที่อบอุ่นและไม่รบกวนกระบวนการหมักเป็นเวลา 2 วัน
2. ผ่านผ้ากอซพับ 3 ชั้นคุณจะต้องกรองสารละลายที่ได้และนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
3. ของเหลวไม่มีสีที่จะปล่อยออกมาที่ด้านบนของขวดจะต้องถูกระบายออก สำหรับเยลลี่จะสนใจเฉพาะตะกอนที่ด้านล่างของขวดเท่านั้น
4. เติมน้ำลงในตะกอนที่เกิดขึ้นในอัตราส่วน 1:3 แล้วปรุงด้วยไฟอ่อน คนเหมือนเยลลี่ทั่วไป

ดื่มวันละสามครั้งโดยเว้นช่วงสองสัปดาห์

เจลลี่ลดน้ำหนักจากตู้เย็น

สุดท้ายนี้ผมขอนำเสนออาหารจานพิเศษที่ยังคงได้รับความนิยมในวัดที่มีชื่อเสียงเรื่องการถือศีลอด

1. เทข้าวโอ๊ตด้วยน้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้หนึ่งวันในที่อบอุ่นหลังจากมัดภาชนะด้วยผ้าขนสัตว์
2. การแช่ที่ได้รับหลังจาก 24 ชั่วโมงจะต้องทำให้เครียดและบีบ
3. ปรุงส่วนผสมด้วยไฟปานกลางเติมเกลือในปริมาณขั้นต่ำจนกระทั่งมวลข้น
4. ทำให้ "aspic" ที่ได้เย็นลงเพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำผึ้งแล้วใส่ในตู้เย็น
5. ผลงานชิ้นเอกแช่แข็งถูกตัดและเสิร์ฟ

สำคัญ! การเติมน้ำผึ้ง น้ำตาล และลูกเกดจะทำให้เยลลี่มีรสชาติอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ แต่อย่ามัวแต่กินเยลลี่ข้าวโอ๊ต เพราะการกินยาเกินขนาดอาจทำให้เกิดอาการปวดหัวได้

ข้าวโอ๊ตเยลลี่เป็นสารกระตุ้นทางชีวภาพตามธรรมชาติชนิดหนึ่งที่ไม่เพียงแต่ช่วยปรับสมดุลรูปร่างของคุณ แต่ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ชะลอกระบวนการชราอีกด้วย ข้าวโอ๊ตจะคอยระวังอยู่เสมอ ร่างกายมนุษย์เป็นแหล่งความเข้มแข็งและสุขภาพที่ดี

คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับ Kiselnaya Sloboda ในมอสโกหรือไม่? ทุกวันนี้ในสถานที่นั้นคือ Bolshoi Kiselny Lane และในสมัยโบราณพ่อครัว kiselny ตั้งรกรากอยู่ที่นั่น - รุ่นก่อนของคนใจดีเหล่านั้นที่ทอดฮอทดอกให้เราบนถนนและราด มิลค์เชค- ใน Rus 'เยลลี่ปรุงสุกสำหรับทุกโอกาส: สำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อย - ร้อนพร้อมเนยและขนมปังสำหรับวันหยุด - เย็นและหวานพร้อมน้ำผึ้งและผลเบอร์รี่ และสำหรับการตื่น - ด้วยลูกเกด วันนี้ปาฏิหาริย์ของข้าวโอ๊ตกลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้ง ลองนึกภาพดูสิ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกินอาหารรัสเซียโดยไม่มีเยลลี่ธัญพืชหนึ่งถ้วย

บาล์มรัสเซีย

Kissel เป็นเครื่องดื่มในวัยเด็กที่แท้จริง แม่ของเราปรุงจากผลไม้สดและผลเบอร์รี่หรืออิฐหลากสี - สตรอเบอร์รี่ ลูกเกด บลูเบอร์รี่... แต่เครื่องดื่มผลไม้รสหวานปรากฏเฉพาะในศตวรรษที่ 20 เท่านั้น แต่ยังมีเยลลี่ข้าวโอ๊ตสูตรอาหารและรูปแบบต่าง ๆ ทั้งหมดที่เราจะพิจารณาที่นี่ มีอยู่ก่อนหน้านี้มาก

ประวัติศาสตร์วรรณกรรมของข้าวโอ๊ตอันละเอียดอ่อนเริ่มต้นด้วย "Tale of Bygone Years" ซึ่งชาวเบลโกรอดซึ่งถูก Pechenegs ปิดล้อมได้รับการช่วยเหลือด้วยข้าวโอ๊ตธรรมดา ชาวรัสเซียซึ่งเหนื่อยล้าจากความหิวโหยและสิ้นหวังที่จะรอความช่วยเหลือจากเจ้าหน้าที่พร้อมที่จะยอมแพ้ แต่มีปู่ที่ฉลาดคนหนึ่งเสนอทางออก รวบรวมข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี หรือรำข้าวจำนวนหนึ่งจากแต่ละสวน ปรุงเยลลี่แล้วหย่อนลงในบ่อน้ำของเมือง

วันรุ่งขึ้น ทูตถูกเรียกไปยังเบลโกรอดและกล่าวว่า “ท่านไม่มีอะไรทำแล้ว ท่านสุภาพบุรุษผู้ดี ยืนอยู่ใต้กำแพงของเรา” แม้ว่าคุณจะอาศัยอยู่ที่นี่เป็นเวลา 10 ปี เราก็ไม่สนใจ แต่แม่ธรณีเองก็เลี้ยงเราด้วย ไม่ใช่แค่อะไรก็ได้เท่านั้น แต่ยังมีเยลลี่ข้าวโอ๊ตด้วย ครอบครัว Pechenegs ลองสตูว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากบ่อน้ำ รู้สึกงุนงงและกลับบ้าน นี่คือวิธีที่ภูมิปัญญาของชายชราและความใจง่ายของ Pechenegs ทำหน้าที่เป็นเหตุผลแห่งความรอดของเบลโกรอด

จากนั้นเยลลี่ธัญพืชมาหลายศตวรรษในรัสเซียยังคงเป็นอาหารโปรดของทุกคน ชาวสลาฟ- ทั้งในชีวิตประจำวันและเทศกาล ชาวยุโรปยังได้เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของเยลลี่และเรียกมันว่ายาหม่องรัสเซีย และในรัสเซียตอนเหนือ kiselek ถูกเรียกว่าคำว่า "เตะออก": ข้าวโอ๊ตเหลวหนึ่งจานหมายความว่าถึงเวลาที่แขกจะต้องเรียกมันว่าหนึ่งวัน ดังนั้น Pechenegs จึงถูกดำเนินการตามกฎทั้งหมด!

สรรพคุณทางยาของข้าวโอ๊ตเยลลี่

ข้าวโอ๊ตเยลลี่ซึ่งคุณประโยชน์และข้อห้ามที่ได้รับการยกย่องมานานหลายศตวรรษเป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์ เยลลี่ไม่เพียงแต่มีคุณสมบัติในการรักษาที่หลากหลายเท่านั้น แต่ข้าวโอ๊ตยังเพิ่มพลังในตัวมันเองอีกด้วย ข้าวโอ๊ตเยลลี่ที่ดีสามารถรักษาอะไรได้บ้าง?

• ผู้คนรู้จักช่อดอกมากมายสำหรับร่างกาย กวาดล้างสารพิษทั้งหมด (สลัดบีทรูท, ข้าวโอ๊ตปกติ) แต่เกรนเยลลี่ในซีรีส์นี้เป็นเครื่องดูดฝุ่นตัวจริงพร้อมตัวกรองน้ำ ของเหลือทั้งหมด อาหารขยะโลหะหนัก ก๊าซอันตรายที่เราดูดซึมทุกวันจะถูกกำจัดออกไปด้วยเครื่องดื่มโบราณหนึ่งแก้ว
• การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นประจำเป็นหนึ่งในผลที่น่าพอใจที่สุดของเยลลี่ ต้องขอบคุณข้าวโอ๊ตเหลวทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ลำไส้ทำงานเหมือนเครื่องจักร และคุณไม่จำเป็นต้องกังวลอีกต่อไปว่าแซนวิชชิ้นเล็กชิ้นเดียวจะกลายเป็นน้ำหนักทั้งกิโลกรัมที่เอวของคุณ
• ขอบคุณ องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์– วิตามินบี แมกนีเซียม พร้อมด้วยทองแดงและฟอสฟอรัส – ผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์ทำให้หลอดเลือดและเส้นประสาทแข็งแรง ช่วยรับมือกับความเครียด นอนหลับสบาย และรู้สึกมีความสุข สุขภาพดี
• Kissel มีคุณค่าทางโภชนาการมาก - ข้าวโอ๊ตอาหารเช้าซึ่งจะทำให้ทานจนถึงมื้อกลางวันได้ง่ายและประหยัดพลังงาน ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณคาร์โบไฮเดรตในระยะยาว
• สำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร ข้าวโอ๊ตเยลลี่คือความรอดที่แท้จริง มันห่อหุ้มเยื่อเมือกอย่างอ่อนโยนช่วยรักษาแผลเล็ก ๆ ทำให้การผลิตน้ำย่อยเป็นปกติและบรรเทาอาการปวด

สูตรเพรียวบางจากกาลเวลา

ข้าวโอ๊ตเยลลี่ช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่ และเหตุใดจึงดีกว่าข้าวโอ๊ต? ในฟอรัมของผู้หญิง ประสบการณ์ในการเตรียมและดื่มยาหม่องรัสเซียได้รับการแบ่งปันอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย ทุกคนรู้ดีเกี่ยวกับประโยชน์ของข้าวโอ๊ตในการลดน้ำหนัก แต่การกินข้าวโอ๊ตบริสุทธิ์ทุกวันจะทำให้เบื่ออย่างรวดเร็ว มันเหมือนกับเยลลี่ - คุณสามารถดื่มได้ตลอดเวลานำไปทำงานในกระติกน้ำร้อนเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่และเตรียมสมูทตี้ข้าวโอ๊ตที่อร่อยและแปลกตา

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจ - เยลลี่ธัญพืช วิธีพิเศษไม่ได้มีไว้สำหรับการลดน้ำหนักและไม่มีการคิดค้นอาหารเดี่ยวที่ใช้มันเป็นหลัก แต่การลดน้ำหนักส่วนเกินไม่กี่ปอนด์ การกำจัดอาการบวม ทำความสะอาดผิว และความสดชื่นด้วยค็อกเทลข้าวโอ๊ตนั้นค่อนข้างเป็นไปได้

ด้วยฤทธิ์ในการทำความสะอาด เจลลี่ช่วยฟื้นฟูผิวให้กระจ่างใสและสม่ำเสมอ มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ ขับน้ำส่วนเกิน ลำไส้แข็งแรงทำให้คุณรู้สึกเบาและร่าเริงอยู่เสมอ เครื่องดื่มธัญพืชนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและจะมาแทนที่ของว่างในออฟฟิศได้อย่างสมบูรณ์แบบ และหากไม่มีขนมหวานและวาฟเฟิลพิเศษสำหรับชาและกิโลกรัมก็จะไม่มีที่มา

มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับเยลลี่ข้าวโอ๊ตของ Izotov?

ตลอดประวัติศาสตร์ ยาหม่องรัสเซียแทบไม่มีการเปลี่ยนแปลงเลย และมีอะไรใหม่ที่สามารถทำจากข้าวโอ๊ต น้ำ น้ำผึ้ง และผลไม้ได้? และคุณประโยชน์ทั้งหมดดูเหมือนจะเป็นที่รู้จักกันดี... แต่ในปี 1992 นักไวรัสวิทยา Vladimir Izotov สามารถทำให้ทุกคนประหลาดใจได้ - เขาสร้างและจดสิทธิบัตรค็อกเทลข้าวโอ๊ตของ Izotov สูตรทีละขั้นตอนซึ่งปัจจุบันเป็นที่รู้จักของคนรักอาหารเพื่อสุขภาพเกือบทุกคน

บอกตามตรงว่าตอนแรกหมอไม่ได้พยายามเพื่อประชาชน แต่เพื่อตัวเขาเอง เขาป่วย โรคไข้สมองอักเสบจากเห็บและได้รับภาวะแทรกซ้อนหลายอย่าง เช่น ความดันโลหิตสูง นิ่วในทางเดินปัสสาวะ ภาวะขาดเลือด ปัญหาการได้ยิน และความผิดปกติของระบบเผาผลาญ การรักษาใช้เวลาหลายปี ชุดปฐมพยาบาลที่บ้านดูเหมือนกระเป๋าเดินทางและผลก็คือ - ไม่มีความคืบหน้าเป็นพิเศษ แต่เป็นโรคภูมิแพ้อย่างรุนแรง แล้วเขาก็จำเยลลี่รัสเซียโบราณได้ 8 ปีกับค็อกเทลข้าวโอ๊ต - และ Izotov ก็กำจัดอาการป่วยของเขา

ทุกวันนี้นักโภชนาการชาวรัสเซียทุกคนรู้จักเยลลี่ข้าวโอ๊ตของ Izotov - ประโยชน์และโทษของมันนั้นหาที่เปรียบมิได้ เครื่องดื่มช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันรักษาโรคโลหิตจางและ หลอดเลือดอ่อนแอเสริมสร้างหัวใจทำความสะอาดร่างกายจากขยะที่สะสมทุกชนิดและเป็นผู้กอบกู้โรคระบบทางเดินอาหารอย่างแท้จริง แพทย์แนะนำให้ทุกคนดื่มเยลลี่ผสมกับเนยทุกชนิดตั้งแต่เนยไปจนถึงและ ไม่มีข้อห้ามใด ๆ ยกเว้นความแตกต่างเล็กน้อยเพียงเล็กน้อย

หากคุณดื่ม Izotov Jelly เพื่อรักษาโรคตับอ่อนอักเสบ น้ำมันทะเล buckthornจะต้องถูกขีดฆ่าออกจากรายการ แต่ที่เหลือทั้งหมดก็แล้วแต่คุณเลือก (รู้ไหมว่ามันมีกลิ่นหอมแค่ไหนหรือถึงเวลาต้องลองแล้ว!)

วิธีเตรียมเยลลี่ตาม Izotov?

นี่เป็นอาหารจานพิเศษ เยลลี่ตาม Izotov... การบอกวิธีเตรียมเครื่องดื่มนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่อยู่ที่ฐานของเยลลี่เป็นหลัก พูดง่ายๆ ก็คือ - แป้งเปรี้ยว ต้องเตรียมอย่างละเอียดและปฏิบัติตามทุกขั้นตอนและปริมาณอย่างเคร่งครัด ใช้เวลา 1-2 วันและเครื่องเริ่มต้นสำหรับสมูทตี้ข้าวโอ๊ตก็จะพร้อม

1. เราตุนส่วนผสมเริ่มต้นทั้งหมด - ข้าวโอ๊ตรีดราคาถูกหนึ่งห่อ, ข้าวโอ๊ตเต็มแก้วครึ่งแก้ว, kefir ครึ่งแก้วหรือนมเปรี้ยว
2. เทเกล็ดลงในขวด - ประมาณหนึ่งในสาม คุณสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตลงไปเล็กน้อยได้โดยการบดมันในเครื่องบดกาแฟก่อน จากนั้นเท kefir หรือ นมเปรี้ยวโฮมเมด- รีวิวในฟอรัมแนะนำโยเกิร์ต - แทบไม่มีแบคทีเรียที่มีชีวิตเหลืออยู่ใน kefir ที่ซื้อในร้านและคุณยังต้องรักษาตัวเองด้วยเยลลี่นี้
3. จากนั้นเทน้ำประมาณ 2 ลิตรลงในขวด - ที่อุณหภูมิห้องหรืออุ่นเล็กน้อยเพื่อให้สตาร์ทเตอร์หมักเร็วขึ้น อย่าลืมทิ้งไว้ด้านบน 7-10 เซนติเมตรเพื่อไม่ให้ขวดระเบิดและยาหม่องรัสเซียจะไม่กระเด็นไปทั่วทั้งห้องครัว
4. ปิดฝาให้แน่นแล้วใส่ไว้ในตู้มืด (อาจใช้ถุงกระดาษหรือกล่องคลุมไว้ก็ได้) เป็นเวลา 2 วัน ในฤดูร้อน - แม้แต่คนเดียว เราตรวจสอบความพร้อมด้วยกลิ่น - แป้งเปรี้ยวควรมีสีเปรี้ยวที่แทบไม่ได้ยิน
5. กรองส่วนผสมที่เสร็จแล้ว - ขั้นแรกลงในกระทะผ่านกระชอนแล้วล้างข้าวโอ๊ตที่เหลือด้วยน้ำ 3-4 แก้วเพื่อระบายของเหลวที่เหลือ คุณสามารถอบคุกกี้หรือแพนเค้กเป็นอาหารเช้าจากเกล็ดเปียกแล้วเทนมข้าวโอ๊ตที่ได้เข้าด้วยกันแล้วกระจายลงในขวดแล้วพักไว้ 18 ชั่วโมง
6. ในไม่ช้าของเหลวข้าวโอ๊ตบดในขวดจะแยกออกจากกันอย่างชัดเจน - จะมีข้าวโอ๊ต kvass โปร่งใสอยู่ด้านบน (คุณสามารถดื่มมันธรรมดาหรือเจือจางเยลลี่ก็ได้) และข้างใต้จะมีของเหลวสีขาวหนา นี่คือแป้งวิเศษ ระบาย kvass อย่างระมัดระวังและวางสตาร์ทเตอร์ลงในภาชนะเดียว หากคุณดื่มเยลลี่ทุกวันก็ควรจะกินได้เกือบสัปดาห์

โดยวิธีการตามขั้นตอนนี้เป็นสูตรวิดีโอ:

ตอนนี้มาทำเยลลี่ธัญพืชด้วยตัวเองกันเถอะ! ฐานข้าวโอ๊ต 3-4 ช้อนโต๊ะ, แก้วข้าวโอ๊ต kvass หรือน้ำหนึ่งแก้ว (สำหรับ kvass คุณต้องใช้ฐานยาน้อยกว่าเล็กน้อย) - และเคี่ยวด้วยไฟอ่อน เรายืนเหนือเยลลี่ตลอดเวลาจนกระทั่งมันเดือด - คนดูว่ามันข้นแค่ไหนและเมื่อฟองเดือดปรากฏขึ้นให้เอาออกทันที เนยหนึ่งช้อน ผลไม้หรือน้ำผึ้งเล็กน้อย ถั่ว - และเยลลี่ข้าวโอ๊ตบดคลาสสิกของ Izotov ก็พร้อมแล้ว!

การเตรียมเยลลี่ในคลิปวิดีโอ: