โหระพาสามัญ (โหระพาคืบคลาน) - ไธมัส serpyllum วงศ์ Lamiaceae.
ชื่ออื่น:โหระพาคืบคลาน, สมุนไพร Bogorodskaya, วัสดุ, โหระพาทั่วไป
ไม้พุ่มเตี้ยที่มีลำต้นบาง คืบคลาน มีราก สิ้นสุดในกิ่งที่แห้งแล้งสูงถึง 15 ซม. กิ่งก้านดอกมีลักษณะกลม ตั้งตรง มีขนสม่ำเสมอไม่มากก็น้อย มีขนใต้ช่อดอก ใบอยู่ตรงข้าม ใบย่อยสั้น รูปไข่หรือรูปไข่ยาว ขอบใบทั้งหมด ปลายใบเป็นรูปขนมเปียกปูนรูปไข่ ดอกมีลักษณะไม่สม่ำเสมอ สีชมพูหรือม่วงอมชมพู ออกเป็นกะเทยหรือตัวเมีย ออกเป็นช่อตามซอกใบด้านบนเป็นช่อตามกิ่งก้าน กลีบดอกไม้มีสองกลีบ ริมฝีปากล่างผ่าลึกออกเป็นสามส่วน ผลไม้แห้งมีสีน้ำตาลเข้ม ไทม์จะบานตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงและมีกลิ่นน้ำผึ้งเข้มข้นและเป็นเอกลักษณ์
ส่วนใหญ่เติบโตในป่าสนแห้งและป่าเบญจพรรณ ในที่โล่ง ในที่โล่ง ท่ามกลางพุ่มไม้ ตามถนน บนเนินคูน้ำ และในทุ่งหญ้า
เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ส่วนใหญ่จะใช้สมุนไพรโหระพาทั่วไป มีการเก็บเกี่ยวพืชในช่วงออกดอกตัดอย่างระมัดระวังและไม่ฉีกขาดเพื่อไม่ให้รากเสียหาย
ตากในที่ร่มหรือในห้องใต้หลังคา หรือในเครื่องอบผ้า
สมุนไพรของพืชประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย (0.5-1.5%), ซอร์ทิลิน, หมากฝรั่ง, แทนนิก, ขม, สารแอนโทไซยานิน, เรซิน, ฟลาโวนอยด์, กรดอินทรีย์ (มาลิก, เออร์โซลิก, โอมาโนลิก) เกลือแร่- น้ำมันหอมระเหยประกอบด้วยไทมอลสูงถึง 30%, คาร์วาครอล 20% รวมถึงพิมเสน, ไซโมเทอร์ไพน์อล
เป็นพืชที่ใช้พื้นบ้านและ ยาอย่างเป็นทางการ- มีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกัน, ยาแก้ปวดและขับปัสสาวะ, ขับปัสสาวะ, ขับปัสสาวะ, ควบคุม กระบวนการเผาผลาญผลกระทบซึ่งเป็นผลมาจากการใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นผลิตภัณฑ์ยาที่ใช้อย่างอิสระหรือใช้ร่วมกับพืชชนิดอื่น
การแช่สมุนไพรโหระพาทั่วไปมีผลสงบต่อการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง กระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อย การทำงานของตับอ่อน กระตุ้นความอยากอาหาร และมีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด
ใน ยาพื้นบ้านการแช่สมุนไพรนั้นใช้สำหรับหลอดลมอักเสบ, หลอดลมอักเสบ, ไอกรน, หวัดและ โรคอักเสบกระเพาะอาหารและลำไส้, มีอาการท้องร่วงและจุกเสียด, ท้องอืด, โรคของระบบประสาท, โรคของข้อต่อ
ลูกประคบและยาพอกจากสมุนไพรทำขึ้นสำหรับโรคไขข้ออักเสบ โรคประสาทอักเสบจากบาดแผลและเบาหวาน และอัมพาต
การเตรียมไธม์มีประสิทธิภาพในการปัสสาวะรดที่นอน นอนไม่หลับ เหนื่อยล้า ขาดวิตามินซี โรคตะโพกอักเสบ และโรคประสาทอักเสบ
ทิงเจอร์สมุนไพรใช้สำหรับโรคโลหิตจางอิศวร ต้นกำเนิดของฮอร์โมน, ความดันโลหิตสูง, เลือดออกในมดลูก, กระบวนการอักเสบในอวัยวะสืบพันธุ์
ยาต้มสมุนไพรใช้ภายนอกสำหรับ โรคเกี่ยวกับตุ่มหนองผิวหนัง, แผลไหม้, กลาก, การติดเชื้อรา, ภูมิแพ้, ฝี โรยผงแห้งบนบาดแผลและกลากร้องไห้
ก็ควรสังเกตว่า ข้อห้ามการใช้การเตรียมโหระพาคืบคลานรวมถึงแผลในกระเพาะอาหาร โรคตับและไต และการตั้งครรภ์
โหระพาสามัญ (โหระพาคืบคลาน)- พืชอาหารที่มีคุณค่า ใช้ในการเตรียมสลัด เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์และ จานปลา- มันถูกเติมลงในผักดอง ไส้กรอก ซอส ในเกม และชงเป็นชา
สลัดโหระพา
สับแตงกวา มะเขือเทศ หัวหอม ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเกลือ สับดอกไทม์อย่างประณีตแล้วโรยบนสลัด
ชาไทม์
1 ช้อนชา ดอกไธม์บด เทน้ำเดือด 1 ถ้วย ทิ้งไว้ 5 นาที ดื่มน้ำผึ้ง.
ชาจากยี่หร่าและโหระพาทั่วไป
เมล็ดยี่หร่าแห้งและดอกโหระพาบดเป็นผง 1 ช้อนชา ส่วนผสมของพืชเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ 5 นาที ดื่มน้ำผึ้ง.
โหระพาสามัญ (หรือโหระพา) เป็นไม้พุ่มยืนต้นที่มีดอกสวยงามและ กลิ่นหอม- พืชไม่สูงและในช่วงออกดอกจะดูเหมือนพุ่มไม้ขนาดใหญ่ จากด้านบนไม่สามารถมองเห็นลำต้นและใบได้เนื่องจากมีดอกไม้สีชมพูอ่อนเล็ก ๆ เกลื่อนไปด้วย บางครั้งสีของพวกเขาสามารถเปลี่ยนเป็นสีม่วงได้ พุ่มไม้มีผลไม้ - เป็นถั่วที่มีกลิ่นละเอียดอ่อน ไม้พุ่มนี้พบได้ในป่าป่า แต่ชาวสวนมักปลูกกันมากกว่า พื้นที่ปลูกโหระพานั้นกว้างมาก:
มือสมัครเล่นที่หลงใหล พืชที่มีประโยชน์พวกเขาดูแลพุ่มไม้เพื่อใช้ประโยชน์จากความสามารถในการรักษาของมัน
คำอธิบาย สมุนไพร:
ใบของไม้พุ่มมีขนาดเล็กรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีจุดปกคลุม ใบมีสีเขียว ดอกตูมมี 5 กลีบ
โหระพาสามัญเป็นพืชที่เติบโตต่ำ พุ่มไม้ที่แผ่ขยายกลายเป็นพื้นฐานสำหรับดอกไม้ในสวนนานาพันธุ์ ช่อดอกทรงกลมในช่วงออกดอกดึงดูดสายตาพวกมันบอบบางและสวยงามอย่างน่าประหลาดใจ
โหระพามีคุณสมบัติพิเศษที่ใช้ในทางการแพทย์.
โหระพาหยุดการเสียเลือดทำให้การทำงานเป็นปกติ ระบบทางเดินอาหาร,กระตุ้นความต้องการทางเพศ พืชถูกใช้เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้ยอมแพ้ นิสัยที่ไม่ดี: การสูบบุหรี่และแอลกอฮอล์ จะทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นในภายหลัง การดำเนินงานหนัก,โรคต่างๆ คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยลดการแทรกซึมของพิษงูเข้าไปในเนื้อเยื่อ พุ่มไม้ช่วยแก้ปัญหาด้วย ระบบประสาทและโรคหลอดเลือด ทรัพย์สินที่สำคัญโหระพา – ป้องกันมะเร็ง ในหนังสือหมอโบราณเรียกว่าพืชแห่งสตรีซึ่งสามารถเสริมกำลังได้ ร่างกายของผู้หญิงปกป้องจากคนส่วนใหญ่ โรคที่เป็นอันตราย.
โรงงานแห่งนี้มีรายชื่อมากมาย อธิบายโดยทรงคุณค่า ความสามารถทางการแพทย์ซึ่งดึงดูดหมอรักษาที่บ้านจากดินแดน ประเทศ และรัฐต่างๆ สูตรอาหารกลายเป็นสมบัติของประชาชน ความง่ายในการเตรียมทำให้พืชเป็นที่นิยมในการเพาะปลูก
ชื่อไม้พุ่ม:
ที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งใช้บ่อยเท่ากับโหระพาคือโหระพาในสวน
ไม่สามารถระบุชื่อทั้งหมดได้ ในดินแดนต่างๆ หญ้ามีภาษาถิ่นเป็นของตัวเอง ซึ่งมีความหมายเหมือนกันกับชื่อทางวิทยาศาสตร์
โหระพาเป็นพืชชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในด้านการแพทย์พื้นบ้าน การชง, ยาต้ม, ชาและขี้ผึ้งถูกสร้างขึ้นจากมัน
มักจะมีการเตรียมเงินทุน- ใช้ภายนอกเพื่อล้างส่วนผสมของโลชั่น
คุณจะต้องมีสมุนไพรสด 150 กรัม สับละเอียดแล้วใส่ในภาชนะแก้ว เทน้ำ 300 กรัม ขวดหมักทิ้งไว้ 20 วันในห้องอุ่น เขย่าเป็นระยะ สำหรับการบำบัดจะต้องแบ่งส่วนผสมที่กรองแล้วออกเป็นขวดเล็ก กลั้วคอด้วยทิงเจอร์เพื่อบรรเทาอาการอักเสบ
น้ำมันไธม์จะถูกสกัดจากใบเมื่อพุ่มไม้มีดอก ขั้นตอนการสกัด:
น้ำมันช่วยเพิ่มความอยากอาหาร เพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันการอักเสบและการติดเชื้อ น้ำมันมีบทบาทพิเศษในการรักษา ระบบทางเดินหายใจ- สารพิษและจุลินทรีย์ที่ติดเชื้อในร่างกายจะออกมาจากร่างกาย ระบบสืบพันธุ์- ผู้หญิงคิดค้นสมุนไพรเพื่อลดอาการปวดระหว่างมีประจำเดือน น้ำมันมีข้อห้าม: การตั้งครรภ์, โรคลมบ้าหมู, ความดันโลหิตสูง
ไม่อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับเด็ก อายุยังน้อย,ผู้หญิงมีลูก. ผู้ป่วยประเภทอื่นที่ห้ามใช้โหระพา:
ไม้พุ่มชอบแสง แต่ไม่ชอบความชื้น ของเหลวส่วนเกินในอากาศ ดิน หรือบนต้นไม้จะทำให้เสียชีวิตได้ ฤดูแล้งและดินแห้งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมัน
ไม้พุ่มมีระบบรากตื้นจึงต้องเตรียมดินโดยการใส่ปุ๋ยชั้นบน การเตรียมดิน:
เศษหินปูนและขี้เถ้าไม้เหมาะสำหรับสารอาหาร รากอยู่ที่ระดับความลึก 10 ซม. พุ่มไม้นั้นไม่จำเป็นต้องลึกลงไปในดิน โหระพาจะต้องได้รับการสนับสนุนบางครั้งก็เป็นของตกแต่งชาวสวนบางคนก็ใส่หมุดเล็ก ๆ การปลูกโหระพาไม่ใช่เรื่องยาก บางครั้งพวกเขาชอบปลูกโหระพาในกระถางที่บ้าน แต่ต่อไป ช่วงฤดูหนาวรากจะถูกวางไว้ในที่เย็นทิ้งไว้ที่อุณหภูมิ 15 องศา พุ่มไม้ทนความเย็นจัด เทคโนโลยีการปลูกพืช:
วิธีการที่ซับซ้อนและใช้เวลานานคือการเพาะเมล็ดวางบนเตียงในสวนและคลุมด้วยชั้นดินต่ำ 1 ซม. รดน้ำและคลุมด้วยวัสดุหนาแก้วเพื่อสร้างเรือนกระจกขนาดเล็ก รอให้ถั่วงอกปรากฏขึ้น การดูแลที่เหมาะสมประมาณ 20 วัน จากนั้นนำแก้วออกการดูแลก็ไม่ต่างจากพืชดอกไม้ชนิดอื่น โหระพาถูกรดน้ำ, ผอมบาง, และเกิดพุ่มขึ้น พุ่มไม้สามารถแบ่งออกเป็น 2 ปี เก็บผลไม้ในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม ซึ่งเป็นช่วงที่พุ่มไม้ออกดอกและมีกลิ่นหอม
คุณสมบัติการรักษาโหระพาทำให้เป็นพืชผลบังคับสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน ชาที่เตรียมจากสมุนไพรซึ่งช่วยบรรเทาอาการนอนไม่หลับ บรรเทาอาการปวด และบรรเทาอาการไอ ต้นเล็กๆ ต้นเดียวก็รักษาโรคได้ คุณสามารถเก็บหญ้าได้ทุกปีการตัดแต่งกิ่งจะช่วยพืชและเจ้าของ
สมุนไพรและพืชสมุนไพร - โหระพากำลังคืบคลาน, โหระพาทั่วไป, โหระพา: คำอธิบาย, สรรพคุณทางยา, การเตรียมการ, การสมัคร, สูตรอาหารพื้นบ้าน,ข้อห้ามและข้อควรระวัง,ข้อแนะนำ
คำอธิบาย.
ไธมัสคืบคลาน (ไธมัส) (ไทมัส เซอร์พิลลัม แอล.)
โหระพาคืบคลานหรือโหระพาทั่วไปเป็นไม้พุ่มย่อยมีกลิ่นหอมขนาดเล็กของตระกูล Labiatae สูงได้ถึง 35 ซม. ลำต้นมีสีน้ำตาล บาง คืบคลาน เป็นไม้ที่โคน ปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำตาลเข้ม และมักจะหยั่งราก ก่อให้เกิดรากที่ชอบผจญภัย ใบมีขนาดเล็ก เรียงตรงข้าม นั่งหรือมีก้านใบสั้นมาก เป็นรูปขอบขนาน รูปไข่ มีต่อมชี้ มีขนสีขาวยาวตามขอบ ดอกมีขนาดเล็ก สีชมพูหรือสีชมพูอมม่วง มีปากสองแฉก ออกเป็นช่อแบบครึ่งวงที่ซอกใบ เก็บในช่อดอกหัวฝอยหลวม ผลไม้แห้งแตกออกเป็นถั่วทรงกลม 4 อัน บานในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม ผลสุกในเดือนสิงหาคม-กันยายน ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ดและขยายพันธุ์ น้ำหนัก 1,000 เมล็ด 0.3-0.5 กรัม อายุ 30 ปี เจริญเติบโตได้บนดินร่วนทรายและดินร่วนปนทรายที่แห้งและสด ในป่าสนและป่าผลัดใบ ในป่าโล่ง ป่าโล่ง และทุ่งหญ้า
ชาวกรีกโบราณอุทิศพืชชนิดนี้ให้กับเทพธิดาอโฟรไดท์และถวายมันให้กับเธอ (หญ้าถูกเผาด้วยไฟบูชายัญ) ควันหอม (ธูป) ลอยขึ้นสู่ท้องฟ้า เป็นสัญลักษณ์ของการยอมรับการเสียสละของเหล่าทวยเทพ โหระพาได้รับการยกย่องจากชาวกรีกว่าเป็นสัญลักษณ์ของการทำงานหนัก ในรัสเซีย โหระพาเรียกว่าหญ้าโบโกรอดสกายา ในวัน Dormition of the Virgin Mary เป็นเรื่องปกติที่จะตกแต่งไอคอนของเธอด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมมากมาย ชาวประมงมีความเชื่อว่าการรมยาอุปกรณ์ตกปลาด้วยโหระพาจะช่วยให้จับได้สำเร็จ ในสมัยโบราณได้รับการยกย่องว่าเป็นสมุนไพรศักดิ์สิทธิ์ซึ่งสามารถฟื้นฟูบุคคลได้ไม่เพียงเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชีวิตด้วย นี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงดมผงโหระพาเมื่อพวกเขาเป็นลม เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางจากผลงานของ Dioscorides, Pliny the Elder และ Avicenna
ไธม์ (thymes) มีหลายประเภทที่พบในธรรมชาติ ซึ่งทั้งหมดมีลักษณะภายนอกที่แตกต่างกันออกไป
เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค โหระพาทุกประเภทจะถูกเก็บเกี่ยวพร้อมกับโหระพาที่กำลังคืบคลาน
ในประเทศของเราที่พบมากที่สุดคือโหระพาคืบคลานและโหระพามาร์แชล
นอกจากโหระพาป่าแล้ว โหระพาทั่วไปยังปลูกในรัสเซียซึ่งไม่พบในป่าในประเทศของเรา
โหระพามาร์แชลซึ่งแตกต่างจากโหระพาคืบคลานมีลำต้นตั้งตรงช่อดอกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือรูปทรงกระบอกนอกจากนี้ดอกที่ต่ำกว่าก้านบางครั้งจะถูกรวบรวมเป็นวงเล็ก ๆ
การตระเตรียม.
ใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์พวกเขาใช้โหระพาสมุนไพรคืบคลาน (Herba Serpylli) ซึ่งเก็บเกี่ยวในช่วงออกดอกตัดส่วนบนของหน่อใบด้วยมีดหรือเครื่องตัดหญ้าโดยไม่มีฐานไม้หยาบของลำต้นพยายามที่จะไม่ฉีกต้นไม้ออกด้วย ราก. ส่วนหนึ่งของสนามหญ้าไม่ควรถูกแตะต้องเพื่อการขยายพันธุ์พืช วัตถุดิบจะถูกทำให้แห้ง กลางแจ้งในที่ร่ม ในบริเวณที่มีการระบายอากาศดี ในห้องใต้หลังคาหรือใต้กันสาด โดยเกลี่ยเป็นชั้นบางๆ หลังจากการอบแห้ง (หลังจาก 3-5 วัน) วัตถุดิบจะถูกนวดและแยกส่วนที่หยาบออก ในเครื่องอบแห้ง จะทำให้แห้งที่อุณหภูมิ 35-40°C อายุการเก็บรักษาของวัตถุดิบคือ 3 ปี กลิ่นของวัตถุดิบมีกลิ่นหอม รสขม เผ็ดเล็กน้อยฉุน
เก็บเกี่ยวไทม์คลานป่าได้มากถึง 200 ตัน ภูมิภาคสตาฟโรปอล, ภูมิภาครอสตอฟ, ในภูมิภาคครัสโนดาร์ของรัสเซีย, ในยูเครน ฯลฯ
สรรพคุณทางยา
คุณสมบัติทางยาของพืชส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการมีไทมอลซึ่งเป็นอนุพันธ์ของฟีนอล ไธมอลต่างจากฟีนอลตรงที่เป็นพิษน้อยกว่า ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกน้อยกว่า และมีผลฆ่าเชื้อแบคทีเรียต่อพืชก้นกบ รูปแบบ Galenic จากสมุนไพรไทม์มีคุณสมบัติขับเสมหะเด่นชัดกระตุ้น กิจกรรมมอเตอร์เยื่อบุผิว ciliated ของระบบทางเดินหายใจส่วนบนและเพิ่มปริมาณการหลั่งของเยื่อเมือก การเตรียมพืชยังช่วยคลายแผ่นการอักเสบ ทำให้เสมหะเจือจาง และเร่งการอพยพ แม้จะมีเนื้อหาไทมอลไม่มีนัยสำคัญในการแช่ แต่ก็ยังมีความเด่นชัด ผลต้านจุลชีพ- นอกจากนี้สมุนไพรโหระพายังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ, ลดอาการกระตุก, ปวดเมื่อย, ถูกสะกดจิต, มีฤทธิ์ในการขับพยาธิและทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
แอปพลิเคชัน.
ส่วนเหนือพื้นดิน. การแช่ - ที่ โรคปอดเป็นยาขับเสมหะ ยาฆ่าเชื้อ- สำหรับโรคต่างๆ ระบบทางเดินอาหารพร้อมด้วยการหลั่งในกระเพาะอาหารลดลง, atony หรือลำไส้กระตุก, ท้องอืด; สำหรับการนอนไม่หลับหลอดเลือด ในรูปแบบของการสูดดม - สำหรับโรคอักเสบของช่องปาก ต่อมทอนซิลอักเสบเรื้อรัง- ในรูปแบบของการล้าง - สำหรับถุงลมโป่งพอง, aphthae ของเยื่อบุในช่องปาก สารสกัดเหลวพร้อมกลีเซอรีน - สำหรับรักษาคลองปริทันต์ ไธมอลใช้ในการฆ่าเชื้อช่องปาก คอหอย และช่องจมูก เป็นส่วนหนึ่งของของเหลวของฮาร์ทมันน์ ใช้เป็นยาชาในทางทันตกรรม และทำหน้าที่เป็นสารกันบูดสำหรับยาบางชนิด ยาต้ม - สำหรับการรักษาโรคพิษสุราเรื้อรัง สมุนไพรนี้เป็นส่วนหนึ่งของยา “เปอร์ทัสซิน” การแช่ ยาต้ม - ในรูปแบบของการอาบน้ำ โลชั่น น้ำสลัดเปียก - สำหรับต่างๆ โรคผิวหนัง, ความดันโลหิตสูง, โรคไขข้อ, โรคไขข้ออักเสบ, โรคทางประสาทและโรคที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของการเผาผลาญ สารสกัดน้ำมัน - สำหรับโรคตา น้ำมันหอมระเหยเป็นส่วนหนึ่งของยาทาถูนวดหลายชนิดที่ใช้ทาแก้ปวดข้อ ปวดข้อ ปวดเอว และปวดตะโพก ในการแพทย์พื้นบ้านการแช่ใช้สำหรับโรคไอกรน, หลอดลมอักเสบ, โรคหัวใจ, โรคโลหิตจาง, ท้องอืด, ถุงน้ำดีอักเสบ, กระเพาะปัสสาวะอักเสบ, คอพอก, ความผิดปกติของประสาท, นอนไม่หลับ, ริดสีดวงทวาร, เลือดออกในมดลูก, โรคพิษสุราเรื้อรัง; ภายนอกในรูปแบบของการล้าง - สำหรับปากเปื่อย, เจ็บคอ; ล้างหนังศีรษะ บีบอัด - สำหรับอาการปวดกล้ามเนื้อ, ข้อต่อ, กระดูก; อาบน้ำ - สำหรับกลาก, โรคไขข้ออักเสบ, โรคไขข้อ, โรคเกาต์ ผงสมุนไพรแห้งโรยบนบาดแผลและแผลพุพอง
สูตรอาหารพื้นบ้าน
การแช่สมุนไพรไธม์: ใส่วัตถุดิบ 10 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ) ในชามเคลือบฟัน เทน้ำร้อน 200 มล. น้ำเดือดให้ปิดฝาแล้วตั้งไฟให้ร้อนในน้ำเดือด (ในอ่างน้ำ) เป็นเวลา 15 นาที ทำให้เย็นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 45 นาที กรอง บีบวัตถุดิบที่เหลือออก ปรับปริมาตรของการแช่ที่เกิดขึ้น น้ำเดือดมากถึง 200 มล. การแช่ที่เตรียมไว้จะถูกเก็บไว้ในที่เย็นไม่เกิน 2 วัน รับประทานครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ วันละ 2-3 ครั้ง เพื่อบรรเทาอาการไอ
เตรียมยาต้มสมุนไพรโหระพาดังนี้: นำสมุนไพรของพืชในอัตราส่วน 1:10 ต้มน้ำเดือด 200 มล. อุ่นในอ่างน้ำเป็นเวลา 30 นาที เย็นที่อุณหภูมิห้องและใช้ 1-2 ช้อนโต๊ะ 3-5 ครั้งต่อวัน
การแช่สมุนไพรไทม์: วัตถุดิบ 100 กรัมเทลงในน้ำเดือด 2 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 30 นาทีในกระติกน้ำร้อน ใช้เป็นล้าง ล้าง และบีบอัด
ยาต้มสมุนไพรโหระพา: เทวัตถุดิบ 10 กรัมลงในน้ำต้มสุก 200 มล. ที่อุณหภูมิห้องอุ่นในอ่างน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาทีและทำให้เย็นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 10 นาที รับประทานครั้งละ 1-2 ช้อนโต๊ะ วันละ 3-5 ครั้ง
การแช่สำหรับใช้ภายนอก: 1 - 2 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำเดือด 2 ถ้วย ( ปริมาณรายวันสำหรับการบริหารช่องปาก) เพื่อเตรียมการแช่สำหรับใช้ภายนอก ปริมาณวัตถุดิบจะเพิ่มเป็นสองเท่า
เตรียมการแช่อ่างอาบน้ำในอัตรา 200-300 กรัมของวัตถุดิบต่ออ่าง
การเตรียมการแช่: เทวัตถุดิบหนึ่งช้อนชากับน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วกรอง รับประทานยาอุ่นๆ 3 แก้วต่อวัน เมื่อไอสามารถเติมความหวานด้วยน้ำผึ้งได้
เตรียมอาบน้ำ: เทสมุนไพรโหระพา 100 กรัมลงในน้ำเดือด 2 ลิตร ทิ้งไว้ 30 นาทีในที่อบอุ่นแล้วกรอง
เปอร์ตุสซิน. ส่วนผสม: สารสกัดโหระพาหรือสารสกัดโหระพา - 12 ส่วน, โพแทสเซียมโบรไมด์ - 1 ส่วน, น้ำเชื่อม- 82 ส่วน แอลกอฮอล์ 80% - 5 ส่วน ของเหลวสีน้ำตาลเข้ม มีกลิ่นหอมและมีรสหวาน ใช้เป็นยาขับเสมหะและ ทำให้ผิวนวลแก้ไอรักษาโรคหลอดลมอักเสบ ไอกรน และโรคอื่นๆ ของระบบทางเดินหายใจส่วนบน ปริมาณสำหรับผู้ใหญ่ - 1 ช้อนโต๊ะสำหรับเด็ก - ตั้งแต่ 1/2 ช้อนชาถึง 1 ช้อนขนมวันละ 3 ครั้ง มีจำหน่ายในขวดขนาด 100 มล.
ข้อห้ามและข้อควรระวัง
การเตรียมโหระพามีข้อห้ามในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากจะกระตุ้นการหดตัวของมดลูก, การชดเชยการเต้นของหัวใจ, โรคไตและตับ แผลในกระเพาะอาหารท้องและ ลำไส้เล็กส่วนต้นในระยะเฉียบพลัน การใช้งานระยะยาวและการเตรียมโหระพาเกินขนาดอาจทำให้เกิดการทำงานเกินปกติได้ ต่อมไทรอยด์(โรคเกรฟส์). อาจมีอาการคลื่นไส้ในกรณีที่ใช้ยาเกินขนาด
การปฏิบัติต่อเด็กอายุต่ำกว่าสองปีไม่ว่าด้วยวิธีใดก็ตาม ต้นกำเนิดของพืชก่อให้เกิดอันตรายได้
มีข้อห้าม การใช้ยาด้วยตนเองมีข้อห้าม ก่อนใช้ยาตามใบสั่งแพทย์ใดๆ ควรปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำและอนุญาตให้ใช้
text_fields
text_fields
arrow_upward
ข้าว. 5.42. โหระพาสามัญ – ไธมัสขิง L.
สมุนไพรโหระพาทั่วไป-เฮอร์บา ไธมี ขิง
น้ำมันโหระพา– โอเลียม ไธมี
- ไธมัสขิง l.
เสม. กะเพรา– กะเพรา (labiatae)
ไม้พุ่มย่อยมีลำต้นตั้งตรง แตกกิ่งก้านสูง มีความสูงได้ถึง 45 ซม.
ออกจากตรงข้าม เล็ก รูปขอบขนานรูปใบหอก ขอบใบโค้งไปทางด้านล่าง
ดอกไม้ขนาดเล็ก (ยาวสูงสุด 5 มม.) สองปาก กลีบเลี้ยงสีเขียว สีม่วงอ่อน ชมพู กลีบดอกสีขาวน้อยกว่า
ช่อดอก- racemose thyrsus ประกอบด้วยวงปลอมจำนวนมาก
ทารกในครรภ์- โคอีโนเบียม สลายตัวออกเป็นสี่กลีบ (erema) (รูปที่ 5.42)
บุปผาในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม ให้ผลในเดือนสิงหาคม
text_fields
text_fields
arrow_upward
การแพร่กระจาย.บ้านเกิด: สเปนและทางตอนใต้ของฝรั่งเศส ใน สหพันธรัฐรัสเซียปลูกในภูมิภาคครัสโนดาร์ตลอดจนในพื้นที่ทางใต้ของยูเครนและในแหลมไครเมียในมอลโดวา
text_fields
text_fields
arrow_upward
ส่วนผสมของใบ ดอก และลำต้นที่มีความหนาสูงสุด 1 มม.
ออกจากมีขนาดเล็ก ก้านใบสั้น ขอบทั้งใบ รูปไข่แกมขอบขนานหรือรูปใบหอกแกมขอบขนาน ขอบม้วนไปทางด้านล่าง ความยาวใบ 5-10 มม. กว้าง 2-5 มม. ใต้แว่นขยาย (×10) จะมองเห็นจุดกลมๆ แวววาว สีน้ำตาลแดง (ต่อมที่มีน้ำมันหอมระเหย) จำนวนมากปรากฏบนทั้งสองด้านของแผ่น
ดอกไม้เล็ก เดี่ยว หรือหลายอันรวมกัน กลีบเลี้ยงมีสองปาก มีฟัน 5 ซี่ และกลีบเลี้ยงมี 2 ปาก ชิ้นส่วนของลำต้นที่มีความยาวต่าง ๆ หนาสูงสุด 1 มม. มีจัตุรมุขเล็กน้อย
สีใบสีเขียวเข้มหรือสีเขียวอมน้ำตาลด้านบน สีเขียวอมเทาด้านล่าง กลีบเลี้ยงสีเขียวอ่อน บางครั้งก็อยู่ที่โคน ริมฝีปากบนสีม่วง;
ปัดสีชมพู สีม่วงอ่อน หรือสีขาว สีของลำต้นมีตั้งแต่สีน้ำตาลอมเขียวไปจนถึงสีน้ำตาลและมีโทนสีเทา
กลิ่นแข็งแรงมีกลิ่นหอม
รสชาติเผ็ด.
เมื่อตรวจสอบใบจากพื้นผิวจะมองเห็นเซลล์ที่คดเคี้ยวเล็กน้อยของหนังกำพร้าด้านบนซึ่งมักจะมีความหนาที่ชัดเจนและการพับของหนังกำพร้าในขณะที่ด้านล่างจะคดเคี้ยว ปากใบจะกระจัดกระจายอยู่ด้านบน หลายช่องอยู่ด้านล่าง ล้อมรอบด้วยเซลล์พาราสโตมาทัล 2 เซลล์ที่ตั้งฉากกับรอยแยกปากใบ (ชนิดไดอะซิติก) ต่อมน้ำมันหอมระเหยมีลักษณะกลมและประกอบด้วยเซลล์ขับถ่าย 8 เซลล์ (น้อยกว่า 12 เซลล์) เรียงตัวกันเป็นแนวรัศมี
ขนสามประเภท: 1-, (น้อยกว่า 2)-เซลล์, papillary, ตรงที่มีพื้นผิวกระปมกระเปา; ที่โคนด้านล่างและตามขอบใบมีขนกระปมกระเปางอ 2-3 เซลล์
ทั่วทั้งพื้นผิวของใบมีขนหัวเล็ก ๆ ที่มีหัวรูปไข่เซลล์เดียวบนก้านเซลล์เดียวสั้น ๆ (รูปที่ 5.43)
A – หนังกำพร้าที่ด้านบนของใบ;
B – หนังกำพร้าที่ด้านล่างของใบ:
1 – ขนที่อวัยวะเพศ;
2 – ขน papillary;
3 – ต่อมน้ำมันหอมระเหย;
4 – ขนหัวล้าน;
5 – ผนังเซลล์หนาขึ้นชัดเจน;
6 – การพับของหนังกำพร้า;
ใน - แบบฟอร์มทั่วไปใบไม้.
text_fields
text_fields
arrow_upward
การตระเตรียม.การจัดหาวัตถุดิบจะดำเนินการในช่วงออกดอก ตัดหญ้าด้วยเครื่องตัดหญ้าที่ความสูง 10-15 ซม. จากผิวดิน การตัดครั้งที่สองสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ต้นไม้โตแล้ว
การอบแห้งการอบแห้งและการแปรรูปวัตถุดิบดำเนินการเช่นเดียวกับโหระพาสมุนไพร สมุนไพรที่เก็บเกี่ยวสดถูกนำมาใช้เพื่อให้ได้น้ำมันหอมระเหย
การทำให้เป็นมาตรฐาน GF XI ปัญหา 2 ศิลปะ 61.
พื้นที่จัดเก็บ.จัดเก็บในลักษณะเดียวกับสมุนไพรโหระพาที่กำลังคืบคลาน อายุการเก็บรักษา: 1 ปี.
text_fields
text_fields
arrow_upward
สมุนไพรโหระพาทั่วไปประกอบด้วย
พบในหญ้าด้วย
โหระพาหรือโหระพาทั่วไปแพร่หลายในเกือบทุกมุมโลก ของเขา สรรพคุณทางยามีการใช้กันมานานในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรคภัยไข้เจ็บ กลิ่นหอมเผ็ดร้อนช่วยให้พืชสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารและการดมกลิ่นได้ นักออกแบบภูมิทัศน์ก็ไม่ได้ละเลยมันเช่นกัน - ด้วยคุณสมบัติการคืบคลานในการตกแต่งไทม์จึงกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับเตียงดอกไม้และเนินเขาอัลไพน์ และทั้งหมดเป็นเพราะสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมนี้ได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศใด ๆ และสามารถปลูกได้ทุกที่: ในสวน บนเตียง ในหม้อบนขอบหน้าต่าง
โหระพาสามัญเป็นไม้พุ่มยืนต้นซึ่งเป็นตัวแทนที่ได้รับความนิยมในสกุลโหระพาและตระกูล Yamnotaceae พืชทุกชนิดในสกุลนี้มีความแตกต่างกัน เนื้อหาสูงน้ำมันหอมระเหยและแทนนิน, ฟีนอล, เทอร์พีน, กรดไขมันซึ่งอธิบายรสชาติเผ็ดจัดจ้านและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของสมุนไพร นอกจากนี้โหระพายังมีเม็ดสีออร์แกนิก แร่ธาตุและวิตามินซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพอย่างมาก
สกุลโหระพามีประมาณสี่ร้อย หลากหลายชนิด- มีมากถึงสองร้อยคนเป็นที่รู้จักและเติบโตในประเทศ CIS เพียงอย่างเดียว พุ่มไม้มีรูปร่างและสีของใบไม้แตกต่างกันไปตามความหลากหลายและโทนสีของช่อดอก บางส่วนมีรูปแบบของพุ่มไม้ประดับขนาดกะทัดรัดสูง 15 ถึง 30 ซม. ในขณะที่บางชนิดมีหน่อคืบคลานยาวสูงประมาณ 5 ซม. ปกคลุมพื้นอย่างแน่นหนา
สายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของสกุลนี้คือโหระพาทั่วไปซึ่งรวมถึงชนิดย่อยที่เติบโตต่ำและบนพื้นฐานของการเพาะพันธุ์ลูกผสมที่แตกต่างกันจำนวนมาก ภายนอกพืชมีขนาดค่อนข้างเล็กมีรูปร่างเตี้ย (สูงถึง 15 ซม.) พุ่มกระจายมีใบสีเขียวอ่อนและช่อดอกเล็ก ๆ สีขาวหรือสีม่วงอ่อน
ก้านหญ้าเป็นไม้ยืนต้นที่โคน แตกแขนงได้ดี มีใบเล็กๆ ปกคลุมตลอดความยาว มีขนสีเทาอ่อนที่ส่วนล่าง หญ้าอาจมีหน่อยาวที่ขดตัวชิดกับพื้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ซึ่งทำให้รากของมันแข็งแรงขึ้น ดอกไม้ที่เก็บเป็นช่อดอกยาวหรือทรงกลมจะอยู่ที่ยอดกิ่ง
รสชาติของโหระพานั้นฉุนเผ็ดขมเล็กน้อยกลิ่นหอมอ่อน ๆ เผ็ดเล็กน้อยค่อนข้างชวนให้นึกถึงส่วนผสมของยี่หร่ามะนาวและโป๊ยกั๊ก ดอกหญ้าจะบานตลอดฤดูปลูกตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน และเฉพาะในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้นที่ผลไม้จะพัฒนาจากช่อดอก เมล็ดไธม์มีลักษณะยาวเล็กน้อยหรือ รูปร่างทรงกลมและบรรจุอยู่ในกล่องจำนวน 3-4 ชิ้น
มีความเข้มข้นสูง น้ำมันหอมระเหยในโหระพาให้คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อสมุนไพรและต้านเชื้อรา ด้วยความช่วยเหลือของโรคกระเพาะอาหารปอดและตับจะได้รับการรักษาและนำไปสู่กระบวนการอักเสบ โหระพาเป็นส่วนหนึ่งของหลาย ๆ การเตรียมสมุนไพรสำหรับการรักษาโรคหอบหืด หลอดลมอักเสบ อาการไอ อาการอักเสบ ช่องปากและลำคอ ชากับโหระพาช่วยเพิ่มความอยากอาหาร ทำให้การนอนหลับเป็นปกติ บรรเทาอาการปวด และมีฤทธิ์ขับเสมหะ
วิดีโอสาธิตพร้อมข้อมูลเกี่ยวกับโหระพา
โหระพาที่กำลังเติบโตสามารถทำได้ทุกที่และทุกทาง หากคุณมีที่ดิน คุณสามารถหว่านหญ้าบนเตียงสวนในฤดูใบไม้ผลิได้ ในฤดูหนาวเช่นเดียวกับในสภาพอากาศที่รุนแรงพืชชนิดนี้ปลูกที่บ้านได้ไม่ยาก ในกระถางดอกไม้บนขอบหน้าต่างสมุนไพรรสเผ็ดจะไม่เพียงอยู่ในมือเสมอไป แต่ยังสร้างความผาสุกในห้องด้วยรูปลักษณ์การตกแต่ง
การปลูกโหระพาไม่ใช่เรื่องยาก แต่เพื่อให้ได้สมุนไพรอะโรมาติกคุณภาพสูงจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสม:
ดินสำหรับโหระพาควรมีความอุดมสมบูรณ์และมีความเป็นกรดเป็นกลาง การเตรียมดินสำหรับปลูกเครื่องเทศในสวนควรเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง จะต้องขุดพื้นที่ให้ลึกประมาณ 30 ซม. หลังจากนั้นจะต้องกำจัดวัชพืช ก้อนเนื้อ และส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ไม่จำเป็นออกจากพื้นดินอย่างทั่วถึง เมื่อขุดดิน จะมีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก และฮิวมัส
พืชมีการปลูกได้หลายวิธี: จากเมล็ดและจากต้นกล้าโดยการตัดและแบ่งพุ่มไม้ การปลูกจากเมล็ดเป็นวิธีที่ยาวที่สุดและยุ่งยากที่สุด เนื่องจากวัสดุปลูกไม่มีอัตราการงอกสูง และหน่อที่แตกหน่อจะพัฒนาช้ามาก ตัวเลือกที่ดีที่สุดวี ในกรณีนี้– การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในหม้อในต้นฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีนี้ คุณสามารถเข้าจอดได้ในเดือนพฤษภาคม พื้นที่เปิดโล่งเป็นต้นอ่อนที่แข็งแรงอยู่แล้ว
การปลูกต้นกล้าจะดำเนินการในกระถาง ภาชนะพลาสติก หรือภาชนะอื่น ดินจะต้องคลายตัว ชุบให้หมาด จากนั้นจึงให้เมล็ดกระจายไปบนพื้นผิว ถัดไปวัสดุปลูกถูกคลุมด้วยชั้นดิน 1 ซม. รดน้ำอีกครั้งคลุมด้วยแก้วแล้วรอให้ถั่วงอกปรากฏซึ่ง เงื่อนไขที่เหมาะสมปรากฏประมาณ 20 วันหลังหยอดเมล็ด ทันทีที่ถั่วงอกเริ่มปรากฏให้นำแก้วออก ตอนนี้การดูแลต้นกล้าทั้งหมดประกอบด้วยการรดน้ำให้ตรงเวลาเท่านั้น
หากต้องการหว่านเมล็ดลงดินโดยตรง คุณต้องรอจนกว่าพื้นดินจะอุ่นขึ้นเพื่อให้เก็บเกี่ยวไทม์ได้ตรงเวลา ควรเลือกพันธุ์ที่มีความงอกสูงและ ช่วงต้นการเจริญเติบโต วัสดุปลูกหว่านในแถวหรือหลุมตื้น ๆ ที่ระดับความลึก 0.5-1 ซม. ที่ระยะ 3-5 ซม. ถัดไปจะต้องปรับระดับเตียงและรดน้ำดินให้ดี ด้วยวิธีนี้ต้นกล้ามักจะปรากฏภายในสิ้นเดือน แต่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
การดูแลโหระพาเพิ่มเติมมีดังนี้:
อนุญาตให้ขยายพันธุ์พืชโดยการแบ่งรากได้ไม่ช้ากว่าปีที่สองของชีวิตพุ่มไม้เมื่อระบบรากเติบโตเต็มที่ การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในช่วงออกดอก (มิถุนายน-สิงหาคม) เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเก็บโหระพาคือเดือนกรกฎาคม - ในช่วงเวลานี้จะบานสะพรั่งเป็นพิเศษและปริมาณสารออกฤทธิ์สูงสุดจะเข้มข้นในหน่อ
พุ่มไม้ดอกถูกตัดด้วยมีดคม ๆ ที่ระดับ 5-7 ซม. เหนือพื้นดิน - คุณไม่สามารถหยิบมันด้วยมือหรือบิดต้นไม้ได้เนื่องจากรากอาจเสียหายได้ง่าย ในฤดูหนาวจำเป็นต้องคลุมพุ่มไม้ แม้ว่าไธม์จะเป็นพืชที่ทนความเย็นได้ แต่คุณยังคงต้องคลุมรากด้วยใบไม้แห้งหลายชั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการแช่แข็ง
วิดีโอข้อมูลที่คุณสามารถฟังทุกอย่างเกี่ยวกับการปลูกโหระพา