วิธีเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่เหมาะสมและไม่แตกหัก: ขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน แนวคิดเรื่องสารอาหารรอง การพัฒนานิสัยการกินใหม่

วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการค่อยๆเปลี่ยนไปใช้ โภชนาการที่เหมาะสมและไม่สูญเสียมันไปในภายหลัง เราทุกคนคงมีสถานการณ์เมื่อมองไปในกระจกแล้วคิดว่าถึงเวลาลดน้ำหนักแล้ว...แต่จะเริ่มกระบวนการนี้ได้อย่างไรและที่ไหน?

หนึ่งในบทบาทหลักในกระบวนการลดน้ำหนักคือการเล่นโดยถูกต้องและ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. ใช้ร่วมกับการออกกำลังกายและ ในทางที่ดีต่อสุขภาพในชีวิตคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอนในการต่อสู้กับ น้ำหนักเกินโดยไม่ต้องใช้อาหารที่ทำให้เหนื่อยล้า

วิธีเริ่มกินให้ถูกต้องเพื่อลดน้ำหนัก

เหตุผล น้ำหนักเกินอาจไม่เพียงมีความผิดปกติของการเผาผลาญในร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการบริโภคอาหารที่มีส่วนทำให้เพิ่มขึ้นด้วย การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพช่วยให้บุคคลสามารถกำจัดสิ่งที่สะสมได้ในที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายสารพิษและของเสีย ด้วยเหตุนี้น้ำหนักของคุณจะเริ่มลดลงอย่างแน่นอน

จะค่อยๆ เปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่เหมาะสมและไม่หลุดได้อย่างไร? เพียงไม่กี่ขั้นตอนง่ายๆ จะช่วยให้คุณทำสิ่งนี้ได้ ดังนั้น:

แผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

เรียนรู้สูตรการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพียงครั้งเดียวและตลอดไป ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นแนวทางที่ดีสำหรับคุณว่าควรรับประทานอะไรและเมื่อใดในระหว่างวัน ใน ความเข้าใจแบบคลาสสิกโภชนาการที่เหมาะสมเราควรกินวันละ 5 ครั้ง “ทำไมถ้าฉันจะลดน้ำหนักล่ะ” ทุกอย่างง่ายมาก: นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่เราจะได้ไม่รู้สึกหิวตลอดทั้งวันและร่างกายของเราไม่สะสมอาหารที่เรากินไว้ นอกจากนี้ความหิวยังทำให้เกิดความเครียดซึ่งส่งผลเสียต่อสภาพร่างกายของเราทั้งหมด

• สำหรับมื้อเช้าควรรับประทานอาหารที่ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน- นี่อาจเป็นมูสลีข้าวโอ๊ตและไม่มีน้ำตาล อาหารดังกล่าวจะเติมพลังให้เราด้วยความมีชีวิตชีวาและพลังงานตลอดทั้งวัน ตัวอย่างเช่น ตอนเช้าของฉันเริ่มต้นด้วยข้าวโอ๊ตหรือซีเรียลผสม ซึ่งฉันสามารถเติมเมล็ดแฟลกซ์ลงไปได้ หากคุณมีฟันหวานและขาดของหวานไม่ได้ ควรกินขนมหวานที่คุณชื่นชอบในตอนเช้าจะดีกว่า
• ของว่างมื้อแรก (ก่อนอาหารกลางวัน) อาจเป็นแอปเปิ้ล ผลไม้แห้ง คอทเทจชีสไขมันต่ำ หรือถั่วหนึ่งกำมือ
• อาหารกลางวันควรประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไฟเบอร์ ตัวอย่างเช่นโจ๊กบัควีทแบบต้มหรืออบ เนื้อไก่และสลัดผัก
• ของว่างที่สองอาจประกอบด้วยอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน: จะดีที่สุดถ้าเป็นคอทเทจชีสหรือโยเกิร์ต สิ่งสำคัญคือการดูส่วน
• สำหรับมื้อเย็น ทำอาหารทานเองด้วย เนื้อหาสูงโปรตีนและไฟเบอร์ (ควรไม่รวมคาร์โบไฮเดรตในมื้อเย็น) ทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือกินไก่หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ (ไม่ควรกินหมู) ปลา ถั่ว คอทเทจชีส ไข่ และสลัดผัก ในกรณีนี้ ควรรับประทานอาหารเย็นไม่ช้ากว่าสองสามชั่วโมงก่อนเข้านอนจะดีกว่า

ไม่มีอะไรซับซ้อนจริงๆเหรอ? เรามาดูขั้นตอนต่อไปกันดีกว่า

เราช้อปถูก

• เมื่อไปที่ร้าน ต้องแน่ใจว่าได้ทำรายการซื้อของ: โดยการซื้อผลิตภัณฑ์ตามรายการอย่างเคร่งครัด คุณอาจจะไม่ซื้ออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่คุณซื้อมาก่อน
• โปรดจำไว้ว่ารายการของคุณต้องมีอาหารที่ได้รับอนุญาตให้บริโภคตามแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพข้างต้น ได้แก่ ไก่ ปลา ผักและผลไม้จำนวนมาก คอทเทจชีส ไข่ และขนมปังโฮลเกรน
• อย่าลืมผักใบเขียว: ควรมีไว้มากมายบนโต๊ะของคุณ! ท้ายที่สุดแล้ว ผักใบเขียวคือแหล่งพลังงานและความแข็งแกร่งของเรา
• อย่าไปร้านค้าที่หิวโหย เราทุกคนรู้ดีว่าเมื่อเราไปช้อปปิ้งโดยหิวโหย ตะกร้าของเราก็จะพบกับสินค้าเกือบทั้งหมดจากชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตทันที
• กำจัดอาหารกระป๋องออกจากอาหารของคุณ: ผักดอง สับปะรด - สิ่งเหล่านี้อร่อย แต่ไม่ดีต่อสุขภาพเลย ให้ซื้อผักสดแช่แข็งที่มีวิตามินคงเหลือไว้แทน

ปฏิเสธอย่างหนักแน่นกับอาหารแปรรูปและขนมปังขาว

หากคุณเป็นคนรักอาหารจานด่วนและชอบแฮมเบอร์เกอร์สำเร็จรูป เกี๊ยวแช่แข็ง และเกี๊ยว อย่าลืมหยุดกินเมื่อคุณเปลี่ยนมาทานอาหารเพื่อสุขภาพ เห็นด้วยมีประโยชน์เพียงเล็กน้อยในนั้น

หลีกเลี่ยงการซื้อขนมปังขาวและขนมอบจากยีสต์ เปลี่ยนไปใช้ขนมปังและผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายคลึงกันซึ่งทำจากแป้งโฮลเกรน ร่างกายจะขอบคุณสำหรับสิ่งนี้อย่างแน่นอนด้วยน้ำหนักส่วนเกินที่หายไป

กำจัดลูกอมและน้ำตาลออกจากอาหารของคุณ

ควรแทนที่ด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ: ผลไม้และน้ำผึ้งในปริมาณเล็กน้อย ยอมรับว่าขนมหวานและน้ำตาลคือสิ่งที่สามารถทำลายความพยายามในการลดน้ำหนักส่วนเกินของคุณได้

วางผลไม้ที่คุณชื่นชอบรวมทั้งคุกกี้ธัญพืชไว้ในที่ที่โดดเด่นในบ้าน และถ้าคุณต้องการอะไรหวานๆ จริงๆ คุณสามารถระงับความปรารถนานี้ได้ด้วยการรับประทานแอปเปิ้ลหรือกล้วย

ดื่มน้ำให้เพียงพอตลอดทั้งวัน

น้ำจะให้โอกาสในการทำให้เซลล์ในร่างกายของคุณอิ่มตัวด้วยความชื้นซึ่งจะส่งผลดีต่อสภาพของมัน นอกจากนี้น้ำยังช่วยให้คุณเอาชนะความหิวที่อาจเกิดขึ้นได้ตลอดทั้งวัน

การทำความสะอาดร่างกายด้วยน้ำด้วยตนเองจะช่วยให้คุณพ้นจากปัญหาสุขภาพต่างๆ ได้

ทำอย่างไรไม่ให้ขาดสารอาหารที่เหมาะสม

เมื่อปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้ คุณจะคุ้นเคยกับโภชนาการที่เหมาะสมได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นหนทางโดยตรงในการลดน้ำหนักส่วนเกิน

คุณจะไม่มีเหตุผลที่จะพังทลายหากคุณจำไว้ว่าโภชนาการที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพคือความงามและสุขภาพของคุณมาหลายปี ท้ายที่สุดแล้วโภชนาการดังกล่าวจะช่วยให้คุณไม่เพียงแต่ลดปริมาณเท่านั้น แต่ยังช่วยแก้ปัญหาสุขภาพอีกมากมายอีกด้วย ฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะกินต่อไปในอนาคต

โปรดจำไว้ว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพไม่ได้เกี่ยวกับการนับแคลอรี่ในแต่ละวันที่คุณบริโภคอย่างพิถีพิถัน สิ่งสำคัญที่คุณต้องใส่ใจเมื่อเปลี่ยนมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคือปริมาณอาหารที่คุณบริโภค

พวกเขาจะเสริมอาหารของคุณและช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

และสุดท้าย ดูวิดีโอซึ่งอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับแผนโภชนาการเพื่อสุขภาพแบบคลาสสิก:

การวิจัยที่เพิ่มมากขึ้นยังคงเชื่อมโยงการพัฒนาของโรคร้ายแรงหลายชนิดเข้ากับภาวะโภชนาการที่ไม่ดี

การรับประทานอาหารที่ดีสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งหรือโรคหัวใจได้อย่างมาก ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตทั่วโลก

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสามารถส่งผลดีต่อการทำงานของสมองและสมรรถภาพทางกาย ปรากฎว่า ผลเชิงบวกไปยังเซลล์และอวัยวะทั้งหมด

หากคุณเล่นกีฬาหรือ การฝึกทางกายภาพไม่ต้องสงสัยเลยว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมีความสำคัญอย่างยิ่งในการบรรลุผลตามที่ต้องการ

สมดุลของแคลอรี่ที่ร่างกายใช้และใช้ - ปัจจัยสำคัญการควบคุมน้ำหนักและการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

หากคุณควบคุมปริมาณอาหารที่คุณกิน คุณก็มีแนวโน้มที่จะหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป

แม้ว่าการกินอาหารธรรมชาติมากเกินไปจะง่ายกว่าอาหารแปรรูป แต่ก็เป็นไปได้

หากคุณมีอาหารสะสมมากเกินไปและพยายามลดน้ำหนัก การควบคุมขนาดของส่วนอาหารเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับคุณ

มีกลยุทธ์ที่ค่อนข้างง่ายมากมายสำหรับสิ่งนี้

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้จานที่เล็กลงและกินอาหารน้อยลงในครั้งแรก และกลับมาไม่เกิน 20 นาทีต่อมา

อีกวิธีหนึ่งที่ได้รับความนิยมคือการวัดขนาดชิ้นส่วนโดยใช้มือ การให้บริการมาตรฐานควรมีคาร์โบไฮเดรตประมาณหนึ่งกำมือ โปรตีน 1/2 กำมือ และโปรตีน 1/2 กำมือ นิ้วหัวแม่มือไขมันที่ "ดีต่อสุขภาพ"

ทุกคนที่สนใจหัวข้อการลดน้ำหนักรู้จักอาหารอย่างน้อยสามถึงห้ารายการ

เขาลองใช้บางส่วนเป็นการส่วนตัว ส่วนคนอื่นๆ ก็ได้รับการบอกเล่าจากคนรอบข้าง อาหารสามารถขึ้นอยู่กับ ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันและหลักการ แต่สิ่งที่เหมือนกันคือ มันไม่ได้ผล

เราคิดแบบนี้ “กินเยอะก็อ้วน เลยต้องกินน้อยก็ลดน้ำหนัก”!

น่าเสียดายที่ตรรกะนี้ใช้ไม่ได้ผลกับร่างกายอย่างที่เราต้องการ

ความจริงก็คือตลอดประวัติศาสตร์ของเราในฐานะสายพันธุ์หนึ่ง วิวัฒนาการเกิดขึ้นจากกระบวนการทางชีววิทยาที่ซับซ้อนซึ่งมีเป้าหมายเดียวคือการอยู่รอดไม่ว่าจะต้องแลกมาด้วยอะไรก็ตาม

ร่างกายจะสะสมไขมันและสารอาหารทุกครั้งที่เป็นไปได้เพราะกลัวจะอดอาหาร

นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเมื่อไม่นานมานี้มนุษยชาติเริ่มอาศัยอยู่ในโลกอุตสาหกรรม ซึ่งโดยหลักการแล้วอาหารมีความเพียงพอและเข้าถึงได้สำหรับ 95% ของประชากร

ร่างกายไม่มีเวลาสร้างใหม่

บ่อยครั้งที่การรับประทานอาหารไม่ได้ช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

นี่มัน-ความจริงอันโหดร้าย โดยเฉลี่ยแล้ว การลดน้ำหนักได้ 1 กิโลกรัม คุณจะกำจัดกล้ามเนื้อได้ 700 กรัม และไขมันเพียง 300 กรัม

โภชนาการควรมีความสมดุล

ส่งผลให้องค์ประกอบร่างกายของคุณแย่ลงกว่าเดิม และนี่ยังไม่รวมถึงสุขภาพที่ไม่ดี การสูญเสียความแข็งแรง และความหงุดหงิดที่มักจะมาพร้อมกับมาตรการเหล่านี้

นี่เป็นวิธีที่ร่างกายส่งสัญญาณถึงอันตรายของความหิว

การเปลี่ยนไปใช้โภชนาการที่เหมาะสมเริ่มต้นจากการตระหนักว่าจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงหลักการบริโภคอาหาร และข้อจำกัดต่างๆ ก็สมเหตุสมผลตามปริมาณที่วัดได้เท่านั้น

เราจำเป็นต้องเปลี่ยนทัศนคติภายในและนี่เป็นเรื่องยากเพราะตั้งแต่วัยเด็กเราถูกปลูกฝังว่า: "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง" "อันดับหนึ่ง ที่สาม และผลไม้แช่อิ่ม" "คุณจะไม่ออกไปจนกว่าคุณจะกินเสร็จ" และอื่น ๆ

เพื่อกำจัดอาการเสียที่ตามมา ให้อธิบายตัวเองทันทีและว่าทำไมคุณจึงต้องลดน้ำหนักตั้งแต่แรก

อย่าแปลกใจ นี่เป็นสิ่งสำคัญมาก หากเป้าหมายเริ่มต้นไม่มั่นคง รับรองไม่หลุดจากวงล้อ “ลดน้ำหนัก-เพิ่มน้ำหนัก”

สามสัปดาห์แรกจะเป็นเรื่องยากที่สุดในไลฟ์สไตล์ใหม่ของคุณ

คุณต้องการลดน้ำหนักทันทีและตลอดไปหรือไม่? ตัดสินใจว่าทำไมคุณถึงต้องการมัน!

โปรดทราบว่าการบรรลุสิ่งที่คุณต้องการนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายและมีอุปสรรคในการบรรลุเป้าหมายอยู่เสมอ มีมากมายและมีความสำคัญ

เพราะถ้าลองกินอย่างเดียว ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและในขณะเดียวกันการลดน้ำหนักเพื่อใครบางคนไม่ใช่เพื่อตัวคุณเองฟิวส์ของคุณก็จะอยู่ได้ไม่นาน นี่เป็นแรงจูงใจที่ไม่ดี

กำลังมองหา ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดผู้ที่ทำงานเพื่อตนเองเพื่อสุขภาพส่วนบุคคล โดยเฉพาะถ้าไม่มีทางกลับมา

เมื่อความเจ็บป่วยหรือความผอมเพรียวรออยู่ข้างหน้า ทางเลือกก็ชัดเจน

ค้นหาแรงจูงใจที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเอง

มีเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ลดน้ำหนักลงอย่างมากหรือผู้ที่เป็นโรคอ้วนระดับ 3 ที่กำลังเรียนรู้พื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสม

จากนั้นด้วยแรงบันดาลใจจากผลลัพธ์ของตนเอง พวกเขายังคงประสบความสำเร็จและรักษาตัวเองต่อไป

ยังไงก็อย่ารอช้า สถานการณ์ที่คล้ายกันรักษาสุขภาพให้ดีตอนนี้ และหากคุณอยู่ที่นั่นแล้ว ก็ถึงเวลาจัดการเรื่องของคุณเอง!

ไม่ว่าใครจะว่ายังไง ใครๆ ก็ชอบคนผอม มีสีผิวสุขภาพดีและหน้าตาดีกันทุกคน

ในทางกลับกันพวกเขาจะก้าวขึ้นบันไดทางสังคมเร็วขึ้นเสมอเราต้องการเป็นเหมือนพวกเขา ข้อพิสูจน์ที่มีชีวิตคือรายการไม่รู้จบเกี่ยวกับชีวิตของดาราภาพยนตร์หรือละครเพลงโอลิมปัส

แฟนๆก็ชื่นชมดวงดาว และพวกเขาพยายามที่จะดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น โดยตระหนักชัดเจนว่าสถานการณ์ทางการเงินและความสำเร็จของพวกเขาขึ้นอยู่กับลักษณะเหล่านี้

สุดท้ายคนที่กินบ่อยแต่น้อยก็ชนะ

หากแรงจูงใจในรายการนี้ตรงใจคุณ คุณมีแนวโน้มที่จะบรรลุเป้าหมายมากขึ้น

เห็นด้วย อาหารกินเวลาส่วนใหญ่ของชีวิต เราขึ้นอยู่กับอาหาร 100% ดังนั้นเราจึงควรมีเป้าหมายที่แน่วแน่ที่สุด

สิ่งนี้จะช่วยให้คุณพัฒนาวินัยในตนเอง ความมุ่งมั่น และเปลี่ยนไปใช้ ระดับใหม่ชีวิต.

งดอาหารที่เป็นอันตรายอย่างน้อยสักระยะหนึ่งแล้วคุณจะเริ่มคิดแตกต่างออกไปในไม่ช้า

ขั้นแรกคุณควรละทิ้งทุกสิ่งที่ขัดขวางการมีหุ่นเพรียว

นี่เป็นส่วนที่ยากที่สุด แต่ควรทำต่อไปเป็นเวลา 21 วัน แล้วมันจะง่ายขึ้น

เคล็ดลับ: ใช้เครื่องคำนวณแคลอรี่เพื่อหลีกเลี่ยงการทานอาหารเกินปริมาณ เพิ่มน้ำหนักได้ง่ายๆ ด้วยผลไม้

การลดน้ำหนักจะง่ายกว่ามากหากคุณใส่ใจกับการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้องและบริโภคส่วนประกอบให้เพียงพอต่อชีวิต

อาหารขยะจะต้องถูกแทนที่ด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ

โปรตีนเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของร่างกายเรา

เหล่านี้คือกรดอะมิโนที่เราได้จาก เส้นใยกล้ามเนื้อ, อวัยวะภายใน, ผม, ผิวหนัง.

เนื่องจากการใช้สารเหล่านี้ การฟื้นฟูเซลล์จึงเกิดขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป ซึ่งเป็นสาเหตุที่นักกีฬาต้องพึ่งพาโปรตีนอย่างมาก

นอกจากนี้ยังทำให้รู้สึกหิวน้อยลงเป็นเวลานาน ปริมาณขั้นต่ำต่อวันคือ 50–60 กรัม แต่ควรพึ่งพาความต้องการของแต่ละบุคคลจะดีกว่า (สองกรัมต่อน้ำหนักสดหนึ่งกิโลกรัม)

คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงาน ที่นี่คุณจะต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเพราะพลังงานส่วนเกินจะถูกสะสมไว้ที่ด้านข้างและท้องอย่างแน่นอน เนื่องจากเราเลิกน้ำตาลไปแล้วจึงแทนที่ด้วยผลไม้หวานและผลไม้หวานจำนวนเล็กน้อย

อย่าลืมเรื่องไฟเบอร์เพราะจะทำให้ลำไส้ปลอดจาก อุจจาระและหนองเสมหะสะสมช่วยเพิ่มการเผาผลาญและส่งเสริมการลดน้ำหนัก

ไฟเบอร์ส่วนใหญ่พบในผัก แต่อย่ารับประทานในตอนเช้า

ไปที่ตลาดและซื้อผลไม้แห้งและถั่ว ปล่อยให้พวกมันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในครัวของคุณ ทุกครั้งที่คุณคิดถึงการพังทลาย ให้คิดถึงสิ่งที่คุณจะกลายเป็นถ้าคุณผ่านเส้นทางที่ยากลำบากนี้ หลังจากนั้นให้รางวัลตัวเองด้วยแอปริคอตแห้ง!

บางทีเราแต่ละคนอาจสัญญากับตัวเองว่าจะเริ่มมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องโภชนาการ แต่อย่าทำตัวไม่จริงใจ ด้วยกำลังใจ คุณสามารถ "เห็นด้วย" ได้เสมอ: กินลูกกวาดชิ้นสุดท้ายแล้วดูแลตัวเองเท่านั้น
ปรากฎว่าคุณสามารถกินเพื่อสุขภาพได้ แต่ยังคงดื่มด่ำกับขนมได้หากคุณทำตามคำแนะนำที่นำเสนอในบทความนี้

1.น้ำจิ้มแยก

ซอสมักประกอบด้วยเครื่องปรุง น้ำตาล และเกลือ สารเหล่านี้แทบจะเรียกได้ว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายไม่ได้เลย อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องลืมปั๊มน้ำมันที่คุณชื่นชอบไปตลอดกาล เพียงจำกัดการบริโภคหรือแทนที่ด้วยน้ำมันพืช เมื่อวางแผนจะสั่งอาหารในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร ให้ขอแยกซอสมาด้วย ด้วยวิธีนี้คุณสามารถควบคุมการบริโภคได้ด้วยตัวเอง

2. สั่งซื้อของคุณก่อน

เมื่อคุณอยู่กับเพื่อนในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร พยายามสั่งอาหารก่อนแล้วอย่าเปลี่ยน เคล็ดลับนี้จะช่วยปกป้องคุณจากฝูงสัตว์หากเพื่อนของคุณสั่งพิซซ่าหรือเบอร์เกอร์ ดูเผินๆ คำแนะนำนี้อาจดูงี่เง่า แต่เชื่อเถอะ อยู่ในกลุ่มคนที่กินของอร่อยแต่ไม่มากเกินไป... อาหารสุขภาพการล่อลวงให้ทำตามแบบอย่างของพวกเขานั้นยิ่งใหญ่มาก ตัดสินใจให้แน่วแน่ มุ่งความสนใจไปที่สลัด – จากนั้นจึงสั่งมัน

3. อย่าฟุ้งซ่าน

การเช็คอีเมล ดูละครโทรทัศน์ หรืออ่านหนังสือระหว่างรับประทานอาหารกลางวันถือเป็นเรื่องปกติสำหรับเรา อย่างไรก็ตาม ควรเลิกนิสัยนี้จะดีกว่าหากคุณต้องการเปลี่ยนอาหารในเชิงคุณภาพ ประเด็นก็คือเมื่อเราเสียสมาธิ เราจะดูดซับอาหารโดยอัตโนมัติ โดยไม่รู้สึกถึงรสชาติและไม่รู้สึกอิ่ม นอกจากนี้ในสภาวะที่หลงใหลคุณสามารถกินได้มากกว่าที่ตั้งใจไว้ ฝึกตัวเองให้รับประทานอาหารอย่างมีสมาธิ เคี้ยวอาหารให้ละเอียด วิธีนี้จะทำให้คุณหายหิวเร็วขึ้น และอาหารปกติของคุณจะดูอร่อยขึ้นมาก

4. แทนที่เกลือด้วยเครื่องเทศ

เกลือไม่ได้เรียกว่าความตายสีขาวโดยเปล่าประโยชน์ มันกักเก็บของเหลวไว้ในร่างกายและอาจทำให้เกิดอาการบวมมากเกินไป แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเลิกบริโภคโดยสิ้นเชิง เพราะหากไม่มีเกลือ อาหารก็ดูไม่มีรสชาติเลย เพียงพยายามใช้ให้น้อยลง โดยแทนที่เครื่องปรุงรสบางส่วนด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรแห้ง

5. รับประทานอาหารเป็นระยะๆ

กินให้มากเท่าที่ร่างกายต้องการ บ่อยครั้งภายใต้อิทธิพลของความหิวเรากินอาหารหลายจานในคราวเดียวแล้วก็ของหวาน หลังจากรับประทานอาหารค่ำคน ๆ หนึ่งจะรู้สึกเหมือนถังความเหนื่อยล้าปรากฏขึ้นและเขาอยากเข้านอน อาการเหล่านี้บ่งชี้ว่าคุณกินมากเกินไปซึ่งไม่ดี ทำให้เป็นนิสัยในการพักระหว่างมื้ออาหาร เช่น หลังจากทานอาหารจานหลักเสร็จแล้ว พยายามอย่าดื่มหรือกินอะไรเป็นเวลายี่สิบนาที ในช่วงเวลานี้ อาหารจะเริ่มดูดซึม และความหิวอาจลดลง ถ้าไม่เช่นนั้นคุณสามารถดื่มชาหรือเริ่มทำของหวานได้อย่างปลอดภัย

6.ส่วนผสมจากธรรมชาติ

เรามักจะหลงกลอุบายของนักการตลาดและเริ่มบริโภคผลิตภัณฑ์บางอย่างโดยเชื่อมั่นในความเป็นธรรมชาติและประโยชน์ต่อร่างกายของเรา อย่างไรก็ตาม บ่อยครั้งสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงกลอุบายเท่านั้น ส่วนใหญ่แล้วน้ำผลไม้จะมีสารกันบูด ส่วนโยเกิร์ตผลไม้และเบอร์รี่ไม่มีทั้งผลไม้หรือผลเบอร์รี่ วิธีแก้ปัญหานั้นง่ายมาก อย่าเชื่อกลอุบาย ควรซื้อโยเกิร์ตบริสุทธิ์แล้วเติมจะดีกว่า เบอร์รี่สดและผลไม้ตามฤดูกาล และแทนที่น้ำผลไม้ที่ซื้อในร้านด้วยผลไม้แช่อิ่ม

7. ให้รางวัลตัวเอง

การมีชีวิตอยู่ในข้อจำกัดนั้นน่ากลัวและน่าเศร้า อย่าบังคับตัวเองให้อยู่ในข้อจำกัดที่เข้มงวดบนเส้นทางสู่การกินเพื่อสุขภาพ อย่าลืมให้รางวัลตัวเองด้วยของว่างที่คุณชอบในปริมาณเล็กน้อยระหว่างสัปดาห์ของการลดน้ำหนัก เพียงอย่าลืมเกี่ยวกับการกลั่นกรอง

8. มองหาแอนะล็อก

แทนที่จะห้ามตัวเองอย่างเด็ดขาดจากการกินเบอร์เกอร์ที่คุณชื่นชอบที่ McDonald's หรือเลิก Shawarma แสนอร่อยที่ตู้ใกล้บ้านของคุณตลอดไป ให้หาทางเลือกอื่น เช่น เรียนรู้วิธีปรุงแฮมเบอร์เกอร์ด้วยตัวเองจากวัตถุดิบจากธรรมชาติ Shawarma ที่เตรียมไว้ที่บ้านก็อร่อยมากเช่นกัน

9.ซื้อของชำล่วงหน้า

ชีวิตของผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นเส้นทางการกินเพื่อสุขภาพนั้นเต็มไปด้วยสิ่งล่อใจ หนึ่งในนั้นคือความสามารถในการสั่งอาหารที่บ้าน ตู้เย็นที่เต็มไปด้วยอาหารเพื่อสุขภาพจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความเร่งรีบทางจิตใจได้ ซื้อของชำล่วงหน้าเสมอเพื่อให้คุณสามารถเข้าถึงของว่างได้ตลอดเวลา

10.ทำอาหารอร่อย

หลายคนมั่นใจว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพประกอบด้วยอาหารต้มที่มีรสชาติไม่ดีไปกว่าพื้นรองเท้า เชื่อฉัน อาหารสุขภาพสามารถอร่อยและหลากหลายได้ กุญแจสำคัญคือการปรุงอาหารด้วยความหลงใหลและใช้วัตถุดิบสดใหม่ ดังนั้น, ข้าวโอ๊ตปกติจะกลายเป็นของหวานแสนอร่อยหากคุณเติมผลไม้เบอร์รี่ถั่วหรือแยมลงไป

11. ของว่างยามดึก

เป็นที่ทราบกันว่าใน เวลาเย็นกระบวนการย่อยอาหารช้าลงอย่างมาก แต่ไม่ได้หมายความว่าหลัง 18.00 น. คุณจะไม่สามารถรับประทานอาหารได้อีกต่อไป เพียงจำไว้ว่าอาหารที่คุณกินในตอนเย็นควรจะเบากว่าที่คุณกินในตอนเช้า คุณควรงดรับประทานอาหารสองชั่วโมงก่อนนอน

12. ใช้เวลาของคุณ

ลืมเรื่องการกินของว่างไปได้เลย อาหารที่เคี้ยวไม่ดีทำให้เกิดการสะสมของอุจจาระจำนวนมากซึ่งสารพิษจะเข้าสู่กระแสเลือด พยายามเคี้ยวแต่ละชิ้นให้ละเอียด ดังนั้นความรู้สึกอิ่มจะเกิดขึ้นเร็วขึ้นมาก น้ำลายและเอนไซม์จะช่วยให้อาหารดูดซึมได้ดีขึ้น

คนสมัยใหม่มีความคิดมากขึ้นเกี่ยวกับวิธีการ อาหารสุขภาพพวกเขากิน. การคิดเช่นนั้นมีเหตุผล เนื่องจากการเร่งกิจวัตรประจำวันนำไปสู่การบริโภคอาหารฟาสต์ฟู้ดและอื่นๆ อาหารขยะ- จึงต้องเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่เหมาะสม หลายคนเชื่อเช่นนั้น อาหารเพื่อสุขภาพต้องใช้ต้นทุนทางการเงินจำนวนมาก แต่คำตัดสินนี้มีข้อผิดพลาด สิ่งที่คุณต้องมีคือเวลา ความถี่ในการรับประทานอาหารถึง 5 ครั้งต่อวัน โดยแต่ละมื้อจะมีอาหารของตัวเอง

คุณสมบัติของโภชนาการที่เหมาะสม

1. พื้นฐาน เมนูประจำวันประกอบด้วยปลา เนื้อวัวและเนื้อลูกวัว เนื้อหมู สัตว์ปีก ปลาจากแหล่งกำเนิดใดๆ พูดง่ายๆ ก็คือ คุณกินอาหารเหล่านี้เกือบทุกวัน เงินทุนเพิ่มเติมไม่จำเป็นต้องซื้อ
2. อื่น จุดหลัก - ผักสด, ผักใบเขียว (จำเป็น!), ผลไม้, ผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล ผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ควรมีอยู่ในตู้เย็นเสมอเนื่องจากควรบริโภคในปริมาณ 30-40% ของปริมาณอาหารในแต่ละวัน
3. ถึง สินค้าราคาไม่แพง, รวมอยู่ใน เมนูที่ถูกต้องรวมถึงนมไขมันต่ำ ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว ไข่ คุณจะต้องละทิ้งขนมปังขาวซึ่งจะถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์จากธัญพืช
4. การรักษาโภชนาการที่เหมาะสมจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีน้ำ คุณจะต้องพิจารณาไลฟ์สไตล์ของคุณใหม่อย่างรุนแรงและติดตั้งแอปพลิเคชันบนสมาร์ทโฟนของคุณหากจำเป็น มันจะส่งสัญญาณว่าคุณต้องดื่ม ขอแนะนำให้เลือกน้ำที่ละลายหรือกรองแล้วเหมาะสำหรับน้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซ

กระบวนการนี้ไม่ใช่เรื่องยาก แต่รวมถึงความแตกต่างบางประการ เรามาพูดถึงพวกเขากันตามลำดับ

กฎ #1. เปลี่ยนนิสัยของคุณ

1. หากคุณคุ้นเคยกับการกินมาก แต่ไม่ค่อยบ่อยนักก็ถึงเวลากำจัดการเสพติดดังกล่าว กฎหลักของโภชนาการที่เหมาะสมคือการกินอาหารวันละ 5-6 ครั้งในปริมาณเล็กน้อย
2. มื้ออาหารประกอบด้วยอาหารหลัก 3 มื้อ และของว่าง 2-3 มื้อ ช่วงเวลาระหว่างพวกเขาไม่ควรเกิน 3 ชั่วโมง โดยคร่าวๆ วันนั้นแบ่งออกเป็นมื้อเช้า กลางวัน กลางวัน ของว่าง มื้อเย็น และของว่างอื่นๆ (ไม่จำเป็น)
3. หากคุณตั้งใจแน่วแน่ให้เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณต้องเลิกใช้แอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเบียร์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น ทุกๆ 3-4 สัปดาห์คุณสามารถดื่มไวน์แห้งหนึ่งแก้ว (ไม่เกิน 150 มล.)
4. โภชนาการที่เหมาะสมเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เมื่อคุณเข้าจังหวะและเริ่มรับประทานอาหารตามกำหนดเวลาแล้ว ให้สมัครเข้ายิม หยุดสูบบุหรี่ยาสูบมีส่วนทำให้หลอดเลือดอุดตัน
5. เปลี่ยนการจัดเรียงผลิตภัณฑ์ในครัวอย่างมาก หากคุณอาศัยอยู่กับสมาชิกครอบครัวคนอื่นๆ ให้เก็บของหวานและ อาหารขยะในมุมไกลของตู้เสื้อผ้า วางตะกร้าผลไม้ไว้บนโต๊ะแล้วดันนมไปข้างหน้าในตู้เย็น
6. ส่วนของอาหารที่มีสารอาหารเหมาะสมไม่เกิน 300 กรัม จึงไม่จำเป็นต้องเก็บจานใบใหญ่ติดตัวไปด้วย แทนที่ด้วยชามและจานรองใบเล็ก ไม่รวมจานที่เป็นสีแดงและเหลือง (สีเหล่านี้ทำให้คุณรู้สึกหิว)

กฎข้อที่ 2 ระบอบการปกครองการดื่มต่อไป

1. น้ำกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญทั้งหมดในร่างกาย ทำให้เซลล์อิ่มตัวด้วยออกซิเจน เพิ่มการไหลเวียนโลหิต และเร่งการเผาผลาญ อย่าละเลยกฎนี้ ดื่มน้ำให้มากขึ้น
2. คนทั่วไปต้องใช้ประมาณ 2.3-2.5 ลิตร ของเหลวที่สะอาด ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี ลักษณะเฉพาะส่วนบุคคลร่างกายและ การออกกำลังกายตัวบ่งชี้สามารถผันผวนได้ 200-300 มล.
3. เหนือสิ่งอื่นใด ควรเสริมน้ำดื่มด้วยการดื่มโยเกิร์ตธรรมชาติ นม น้ำผลไม้คั้นสด และชาสมุนไพร จำเป็นต้องแยกโซดาหวาน, น้ำผลไม้บรรจุกล่อง, ผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มผลไม้ออกจากอาหาร
4. สำหรับมือสมัครเล่น ชาเขียวควรระวังไม่ควรดื่มเกินวันละ 4 ครั้ง 250 มล. องค์ประกอบนี้จะขับแคลเซียมออกจากร่างกาย ส่งผลให้เส้นผม เล็บ และผิวหนังเสียหาย
5. เริ่มต้นการตื่นเช้าของคุณตามกฎทั้งหมด ตื่นมาล้างดื่ม300มล. ละลายน้ำจาก น้ำมะนาวและน้ำผึ้ง ท่านี้จะผลักร่างกายจนถึงจุดที่ต้องแกว่งเร็วขึ้น

กฎข้อที่ 3 ซื้อผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

1. ก่อนไปซุปเปอร์มาร์เก็ต ให้เขียนรายการอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น กินอย่างเต็มที่เพื่อไม่ให้ใส่ส่วนผสมที่เป็นอันตรายลงในตะกร้าของคุณ (ของว่าง ไส้กรอก ฯลฯ)
2. เขียนรายการเพื่อให้ประกอบด้วยผัก 30% ของปริมาณต่อวัน ผลไม้ 20% ผักใบเขียว 20% อย่าลืมซื้อไข่ เนื้อไม่ติดมัน ขนมปังโฮลเกรน นมไขมันต่ำ (คอตเทจชีส โยเกิร์ต เคเฟอร์ นม)
3. ด้วยโภชนาการที่เหมาะสม จะต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับผักกาดขาวปลีและผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง ส่วนผสมที่ระบุไว้สามารถรับประทานได้ตลอดเวลาของวันโดยไม่จำกัดปริมาณ แต่ละจานเสริมด้วยสลัด
4. ซื้อข้าวสาลี ข้าวไรย์ รำผ้าลินิน- ควรเพิ่มลงใน kefir หลักสูตรที่หนึ่งและสองซุปมิลค์เชค ฯลฯ อย่าลืมรวมพืชตระกูลถั่วไว้ในรายการโดยเฉพาะถั่วพวกเขามีโปรตีนจำนวนมาก
5. เนื่องจากตอนเช้าเริ่มต้นด้วยอาหารเช้า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีมันอยู่ในรถเข็น ข้าวโอ๊ต(ไม่อยู่ในซองที่มีน้ำตาลและครีม) หากต้องการ ให้ผสมข้าวโอ๊ตกับเมล็ดเจียหรือเมล็ดแฟลกซ์
6. สลัดผักปอกเปลือก น้ำมันมะกอกชั้นเฟิร์สคลาสหรือ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์(ความเข้มข้น 6%) คุณสามารถกินเนยได้สัปดาห์ละสองครั้ง
7. ซื้อชีสชนิดแข็งหรืออ่อนและไม่เค็มมากที่ไฮเปอร์มาร์เก็ต มันจะเป็นการซื้อที่มีประโยชน์ ไขมันปลาในแคปซูลยาจะขายในร้านขายยา เข้าร่วมหลักสูตรทุกๆ 6 เดือน

กฎข้อที่ 4 กำจัดอาหารขยะ

1. การเปลี่ยนมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารนึ่ง ปลดปล่อยตัวเองให้เป็นอิสระจาก อาหารทอดเติมเกลือและเครื่องปรุงรสร้อนน้อยลง หลีกเลี่ยงไส้กรอก
2. ไม่แนะนำให้กินอาหารกระป๋อง (ปลาทะเลชนิดหนึ่ง ผักในน้ำมัน ฯลฯ) แทนที่สิ่งที่กรอบ แตงกวาเค็มและผลิตภัณฑ์อื่นๆ หมักด้วยผักแช่แข็ง และ พืชตระกูลถั่ว- คุณสามารถซื้อส่วนผสมของถั่ว มะเขือยาว เห็ด พริกหยวก ข้าว ฯลฯ
3. ขนมปังขาวก่อให้เกิดอันตรายอย่างใหญ่หลวงต่อรูปร่างและร่างกายโดยเฉพาะลำไส้ มันไม่มีประโยชน์อะไรทั้งนั้น ผลิตภัณฑ์นี้ควรได้รับการยกเว้น แทนที่ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีด้วยขนมปังลดน้ำหนักซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ธัญพืชเต็มเมล็ด
4. คุณควรลืมน้ำตาลบีทไปตลอดกาล ใช้ทรายสีน้ำตาล น้ำผึ้ง หรือหญ้าหวาน ( ทดแทนตามธรรมชาติ- หลีกเลี่ยงขนมอบ ขนมหวาน และขนมหวานอื่นๆ หากจำเป็น ให้กินดาร์กช็อกโกแลต

กฎข้อที่ 5 อย่าลืมทานอาหารเช้า

1. อาหารเช้าควรเป็น 1/3 ของมื้ออาหารในแต่ละวัน หากต้องทำงานนานหลายชั่วโมงหรือมีความเข้มแข็ง ความเครียดจากการออกกำลังกายจัดสรรครึ่งหนึ่งสำหรับมื้อเช้า บรรทัดฐานรายวันอาหาร. หากต้องการให้แบ่งปริมาณออกเป็น 2-3 มื้อทุกๆ ครึ่งชั่วโมง
2. เริ่มต้นวันใหม่ด้วยแก้ว น้ำมะนาวหลังจากผ่านไปสี่ชั่วโมงแล้ว ให้เริ่มมื้ออาหารของคุณ ส่วนผสมของเมล็ดแฟลกซ์และโจ๊กข้าวโอ๊ตกับผลเบอร์รี่และผลไม้ตามฤดูกาลเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้า คุณยังสามารถกินคอทเทจชีส ไข่ต้ม โยเกิร์ต มิลค์เชค, ซีเรียลบาร์.
3. กาแฟช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและเผาผลาญแคลอรี ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่เป็นที่ถกเถียงกัน คุณไม่ควรยอมแพ้ ดื่ม 40-50 มล. เอสเพรสโซบริสุทธิ์หลังมื้ออาหาร เติมน้ำผึ้งหรือหญ้าหวานหนึ่งช้อนเต็มหากต้องการ ดื่มเครื่องดื่มโดยไม่ใส่นมหรือครีม
4. หากคุณคิดว่าตัวเองเป็นคนหนึ่งที่ไม่เคยกินอาหารเช้าเลย ให้ลองกินแซนด์วิชใส่ชีสอย่างน้อย 1 ชิ้น สิ่งสำคัญคือการส่งสัญญาณไปยังสมองเพื่อกระตุ้นทุกคน กระบวนการเผาผลาญ- อนุญาตให้กินช็อกโกแลตได้ในช่วงครึ่งแรกของวัน โดยในปริมาณไม่เกิน 30 กรัม

กฎข้อที่ 6 อย่าลืมทานอาหารว่าง

1. ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น อาหารเพื่อสุขภาพควรมีของว่าง 2-4 ชิ้น ตัวอย่างเช่น ในตอนเช้าคุณกินอาหารเช้า หลังจากนั้นครึ่งชั่วโมงให้กินแอปเปิ้ล ลูกแพร์ หรือองุ่น หลังจากผ่านไปประมาณ 1 ชั่วโมง ให้รับประทานอาหารเช้าเป็นครั้งที่สอง หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้รับประทานของว่างพร้อมซีเรียลบาร์
2. ของขบเคี้ยวควรเป็นสิ่งที่ถูกต้อง นี่คือการเคลื่อนไหวที่จะช่วยให้คุณกินได้โดยไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น หากคุณกินเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพ ของว่างจะไม่ถูกจำกัดด้วยเวลาและสัดส่วนอีกต่อไป
3. สำหรับมื้อกลาง คุณสามารถเพลิดเพลินกับสลัดผักหรือผลไม้ ถั่วทุกประเภท (ไม่เกินมื้อต่อวัน) ผลิตภัณฑ์จากนม ขนมปังกับปลาหรือชีส
4. อย่าทานอาหารระหว่างเดินทาง ให้เวลาตัวเอง 10 นาทีในการทานอาหาร รับประทานอาหารอย่างเงียบๆ ห้ามเปิดทีวีหรือฟังเพลง มุ่งเน้นไปที่การขยับกรามและลิ้นของคุณ
5. นักโภชนาการที่มีประสบการณ์แนะนำให้เตรียมค็อกเทลจาก นมพร่องมันเนยน้ำผึ้งและผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล คุณสามารถเพิ่มลงในเครื่องดื่ม ไข่ดิบหรือโปรตีนบริสุทธิ์ (มีจำหน่ายที่ร้านค้า) โภชนาการการกีฬา- ค็อกเทลจะเติมเต็มร่างกายได้อย่างรวดเร็วและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนาน 1.5 ชั่วโมง
6. เนื่องจากลักษณะงานของคุณ คุณไม่สามารถรับประทานอาหารอย่างเหมาะสมในโรงอาหารของบริษัทได้ ให้เตรียมอาหารไว้ล่วงหน้า บรรจุลงภาชนะแล้วไปทำงาน พยายามอย่ากินอาหารโดยไม่อุ่นก่อน

การเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่เหมาะสมไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามหรือการเงินเป็นพิเศษ เห็นด้วยผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้มีราคาถูกกว่ามาก ใช้ทุกวันอาหารจานด่วนที่ McDonald's, KFS หรือ Burger King สิ่งที่คุณต้องกังวลคือการมีส่วนผสมที่จำเป็นในตู้เย็น

วิดีโอ: วิธีเริ่มกินอย่างถูกต้อง

เมื่อหลายศตวรรษก่อน “พ่อ” ยาสมัยใหม่ฮิปโปเครติสกล่าวว่า “คุณเป็นอย่างที่คุณกิน” ตั้งแต่นั้นมาก็ไม่มีใครโต้แย้งข้อความนี้ เนื่องจากอาหารในแต่ละวันของเราเป็นแหล่งพลังงานเพียงแหล่งเดียวสำหรับการเจริญเติบโต การพัฒนา และการต่ออายุของเซลล์และเนื้อเยื่อทั้งหมดของร่างกาย

สุขภาพและน้ำหนักของเรา รูปร่างหน้าตาและความรู้สึกของเรา และท้ายที่สุดแล้วความยาวและคุณภาพชีวิตนั้นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของอาหาร คุณภาพ และปริมาณโดยตรง โดยทั่วไปแล้ว เราแต่ละคนสามารถเข้าใจได้ว่าโภชนาการประเภทใดที่สามารถเรียกได้ว่าดีต่อสุขภาพ ตัดสินใจเลือกอย่างสมเหตุสมผลและพยายามปฏิบัติตาม

น่าเสียดายที่งานนี้ไม่ง่ายนัก

มีอยู่ จำนวนมากทฤษฎีที่กำหนดหลักการโภชนาการที่ “ถูกต้อง” แน่นอนว่า คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับหลายๆ คนมาแล้ว เช่น ผู้ที่เป็นมังสวิรัติต่อต้านการกินเนื้อสัตว์ โดยกล่าวโทษปัญหาสุขภาพทั้งหมด นักชิมอาหารดิบเชื่อมั่นว่าเฉพาะอาหารที่ยังไม่แปรรูปด้วยความร้อนเท่านั้นที่จะดีต่อสุขภาพได้อย่างแท้จริง และชาวฟรุ๊ตตี้กินเฉพาะผลไม้ที่ไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ . ต้องทำลายทั้งต้น...

สิ่งนี้จะไม่ลดปริมาณแคลอรี่ตลอดทั้งวัน แต่จะส่งผลเสียต่อระบบเผาผลาญเท่านั้น การไม่รับประทานอาหารเช้าอาจทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำและเหนื่อยล้าได้ ส่วนใหญ่แล้วผู้ที่ไม่รับประทานอาหารในตอนเช้าตลอดทั้งวันจะเสี่ยงต่อการโจมตีที่ไม่สามารถควบคุมได้

ยิ่งไปกว่านั้นหากที่บ้านคุณสามารถเตรียมอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพได้มากที่สุดในบุฟเฟ่ต์หรือร้านกาแฟก็ยากกว่าและแพงกว่ามากอยู่แล้ว กาแฟยามเช้าในขณะท้องว่างไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเช้าเต็มรูปแบบ!

อาหารเช้าควรมีแคลอรี่สูงแต่ไม่มากเกินไป มื้อแรกของวันช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญของคุณ นักโภชนาการกล่าวว่าหากความหิวเพียงพอในตอนเช้าก็สมเหตุสมผลที่จะทำอาหารเช้าแสนอร่อยเช่นไข่เจียวกับชีสหรือเนื้อสัตว์กับข้าวผัก

หากความอยากอาหารต่ำไม่อนุญาตให้คุณกินโจ๊กทั้งจานคุณควรกินโยเกิร์ตธรรมชาติกับคอทเทจชีสหรือขนมปังโฮลเกรนพร้อมชีสและชา

พยายามเลือกตัวเลือกอาหารเช้าสำหรับตัวคุณเองเพื่อที่คุณจะได้รับประทานได้อย่างเพลิดเพลิน ไม่ใช่เพราะจำเป็น การตื่นนอนตอนเช้าพร้อมกับคิดถึงเรื่องนั้นง่ายกว่ามาก ตรวจสอบด้วยตัวคุณเอง!

กฎข้อที่ 2 ไม่ควรเลื่อนอาหารค่ำ แต่ต้องเปลี่ยน

กฎข้อที่ 5 ซิกแซกมีความสำคัญต่อการลดน้ำหนัก

หลักการซิกแซกในด้านโภชนาการหมายความว่า ช่วงที่ปริมาณแคลอรี่ลดลงจะตามมาด้วยช่วงที่มีปริมาณแคลอรี่ปกติ

สิ่งนี้ช่วยให้คุณรักษาระดับการเผาผลาญของคุณและป้องกันไม่ให้มันลดลง นอกจากนี้ ซิกแซกดังกล่าวยังช่วยให้ทนต่อข้อจำกัดด้านอาหารได้ง่ายขึ้น และป้องกันการเสียที่ไม่สามารถควบคุมได้

วิธีการลดน้ำหนักนี้ยังมีประโยชน์ในสถานการณ์ที่น้ำหนักถึงจุดหนึ่งและไม่หลุดอีกต่อไป อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการหยุดน้ำหนัก

กฎข้อที่ 6 อาหารที่เป็นเศษส่วน

หากคุณกินเพียงวันละสองครั้ง ความหิวก็จะคอยหลอกหลอนคุณอยู่ตลอดเวลา

เรามักเข้าใจผิดว่าความกระหายเป็นสัญญาณของความหิว และกระตุ้นให้เรารับประทานอาหารส่วนเกิน หากต้องการรับประทานอาหารควรดื่มน้ำและสังเกตปฏิกิริยาของร่างกาย มีแนวโน้มว่าความหิวจะหายไป ซึ่งหมายความว่าร่างกายส่งสัญญาณถึงความต้องการน้ำ ไม่ใช่อาหาร

กฎข้อ 9 การเตรียมการที่เหมาะสม– รับประกันสุขภาพ

มันคุ้มค่าที่จะปฏิเสธหรืออย่างน้อยก็จำกัดการทอดอาหาร น้ำมันพืชและไขมันสัตว์ จะดีกว่าถ้าชอบอบ ทำอาหารในหม้อต้มสองชั้น หม้อหุงช้า หรือตุ๋น วิธีทำอาหารเหล่านี้จะประหยัดมากขึ้น สารที่มีประโยชน์ให้คุณทำอาหารได้ อาหารจานอร่อยโดยมีไขมันน้อยที่สุด

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถทานอาหารทอดได้ก็ควรซื้อเตาย่าง อาหารย่างจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารทอด แต่จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณมากนัก

กฎข้อที่ 10 มองหาทางเลือกอื่น