ความปรารถนาที่จะกินความหิวหรือความอยากอาหารคืออะไร? วิธีกำจัดความปรารถนาอย่างต่อเนื่องที่จะเคี้ยวอะไรบางอย่าง ฉันทำได้ทุกอย่าง แต่ฉันไม่ต้องการ

บ่อยครั้งที่เราต้องการกินอะไรบางอย่าง ไม่ใช่เพราะความปรารถนาอย่างแท้จริงที่จะเติมพลังให้ร่างกายด้วยอาหาร นักจิตวิทยากล่าวว่าความรู้สึกหิวของหลายๆ คนเกิดจากการเคี้ยวอะไรบางอย่างอยู่ตลอดเวลา จะเอาชนะความรู้สึกนี้ได้อย่างไร?

ความปรารถนาที่จะหิวโหยสามารถเสริมได้ด้วยความฝันที่จะลดน้ำหนักหรือโดยเป้าหมายในการสร้างอาหาร ไม่ว่าแรงจูงใจของคุณจะเป็นเช่นไร สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการหลอกลวงร่างกายนั้นค่อนข้างเป็นไปได้ วิธีจัดการกับการกินมากเกินไปและจะช่วยให้ร่างกายของคุณเข้าสู่สภาวะที่กลมกลืนกันโดยที่คุณกินได้มากเท่าที่คุณต้องการ? 15 ตัวนี้ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จะช่วยคุณแก้ปัญหา

เคล็ดลับ 15 อันดับแรกในการกำจัดความหิว:

1. หากคุณถูกครอบงำด้วยความปรารถนาที่จะกินอะไรอย่างเร่งด่วนในช่วงพักระหว่างมื้อเที่ยงถึงมื้อเย็น คุณต้องเปลี่ยนประเภทของกิจกรรม เช่น เดินเล่น อ่านหนังสือ ดูวีดีโอตลกๆ โดยทั่วไปแล้วทำให้สมองลืมไปว่ากำลังขออาหาร

2. เคล็ดลับชีวิตที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่รู้สึกหิวที่บ้าน - อาบน้ำด้วยสมุนไพรและน้ำมันที่มีกลิ่นหอม

3. คุณควรละทิ้งเครื่องปรุงรสที่กระตุ้นให้เกิดความปรารถนาที่จะกินให้ได้มากที่สุด พริกไทยและมัสตาร์ดอาจเร่งการเผาผลาญ แต่ยังช่วยกระตุ้นความอยากอาหารด้วย ดังนั้นจึงควรเปลี่ยนมาใช้อาหารที่ไม่ติดมันและปรุงรสน้อย

4. อย่าซื้อของขบเคี้ยวที่น่าดึงดูดแต่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น ลูกกวาด ขนมปังแท่ง และขนมปัง ซื้อถั่ว ผลไม้ และผัก และถึงแม้จู่ๆ คุณอยากจะ "ฆ่าหนอน" ก็ตาม อย่างน้อยคุณก็จะทำให้มันกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ

ถั่ว ผลเบอร์รี่ ผลไม้แห้ง ส่วนผสมที่มีชีวิต

5. หนึ่งในสิ่งที่ยากที่สุดแต่ คำแนะนำที่มีประสิทธิภาพ– ไม่เห็นขนมฟรีสำหรับเพื่อนร่วมงานหรือแฟนสาวที่แวะมาดื่มชาและเค้กโดยไม่คาดคิด อาหารที่ไม่คาดคิดจะรบกวนระบอบการปกครองของคุณและจะฝากไว้ข้างคุณอย่างแน่นอน

6. แม้ว่าคุณจะนั่งอยู่ก็ตาม อาหารที่เข้มงวดที่สุดคุณไม่จำเป็นต้องละทิ้งขนมที่คุณชื่นชอบ แต่! มันควรจะเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะเป็นการดีที่สุดถ้าคุณให้กำลังใจตัวเองในตอนเช้า

7. อาหารหลักควรอยู่ในความเงียบ นั่นคือไม่มีวิทยุ โทรศัพท์ แล็ปท็อป และทีวี การกินอย่างมีสติช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้น จัดโต๊ะอย่างเหมาะสม (นี่เป็นสิ่งสำคัญ!) และอาหารจานโปรดปริมาณเล็กน้อยคือเคล็ดลับในการมีรูปร่างผอมเพรียว!

8. คำแนะนำนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีจิตตานุภาพเท่านั้น ทันทีที่คุณรู้สึกหิว คุณต้องเริ่มออกกำลังกายขั้นพื้นฐานเป็นอย่างน้อย ไม่ว่าจะเป็นโยคะอาสนะหรือการยืดกล้ามเนื้อไม่สำคัญสิ่งสำคัญคือการครอบครองร่างกายด้วยสิ่งอื่น และใน ในกรณีนี้ยังมีประโยชน์!

9. บ่อยครั้งที่ความกระหายมักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นความหิว ดังนั้น หากคุณรู้สึกว่าอยากกินของว่าง บางทีคุณอาจต้องดื่มน้ำสักแก้วหรือชาสมุนไพร

10. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องครัวและผ้าปูโต๊ะในครัวของคุณเป็นสีที่ไม่ฉูดฉาด ควรเปลี่ยนหุ่นนิ่งด้วยผักและผลไม้สีส้ม จานสีสดใส และสิ่งอื่นๆ ที่กระตุ้นความอยากอาหาร เช่น แสดงให้เห็นว่าจานต่างๆ สีฟ้าระงับความอยากอาหาร

11. คำแนะนำยุ่งยากจากนักโภชนาการจะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน เพื่อควบคุมการบริโภคอาหาร คุณจำเป็นต้องซื้ออาหารจานเล็กสำหรับเด็กซึ่งคุณไม่สามารถใส่อาหารจำนวนมากได้

12. เคล็ดลับที่มีประโยชน์อีกอย่างหนึ่งคือการใช้กลิ่นหอมที่เหมาะสมในการต่อสู้กับความหิวโหยที่ไม่คาดคิด ความจริงก็คือจุดศูนย์กลางของความหิวและกลิ่นของบุคคลนั้นอยู่ใกล้ๆ ดังนั้นแม้แต่ตะเกียงอโรม่าที่จุดไฟก็สามารถช่วยให้หิวได้ กลิ่นดอกไม้และซิตรัสช่วยระงับความรู้สึกหิวได้ดีที่สุด

14. เคี้ยวหมากฝรั่งและแปรงฟันด้วยยาสีฟันมิ้นต์หลายครั้งต่อวัน สารสกัดจากพืชชนิดนี้ช่วยระงับความอยากอาหารเป็นเวลานาน

15. เทคนิคทางสรีรวิทยาที่ยุ่งยากอีกอย่างหนึ่งคือการนวดตัวเองโดยกดนิ้วกลางลงบนจุดระหว่าง ริมฝีปากบนและจมูก

นอกจากนี้ยังมีแต้มวิเศษบนมือด้วย โดยการนวดทำให้รู้สึกหิวน้อยลง และทันทีที่อยากกินก็หามานวดได้เลย... . ค้นหาได้ง่าย - ด้านนอกตรงกลางจากไหล่ถึงข้อศอกและตรงกลางจากลูกหนูถึงไขว้ (ที่ทางแยก) มีรูที่คุณรู้สึกได้เมื่อกด ปวดเล็กน้อย- ด้วยมืออีกข้างคุณจะพบรูแล้วหมุนด้วยนิ้วกลางโดยใช้แรงกดประมาณ 1-2 นาที จากนั้นข้ามแม่น้ำอีกฝั่งหนึ่ง

จำไว้ว่าอย่ากินอาหารที่ทำให้เรากินมากขึ้น

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

เรามักจะควบคุมอาหาร โดยจำกัดการกินขนมปังเพิ่มหรือหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนม เรากินซุปชามเล็กกิน แอปเปิ้ลเขียวแต่ความรู้สึกอิ่มไม่มา ตรงกันข้าม ยิ่งอยากกินเข้าไปอีก
สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากเราเลือกผลิตภัณฑ์ไม่ถูกต้อง
มีอาหารหลายอย่างที่เพิ่มความอยากอาหารอย่างมากซึ่งเป็นเหตุผล น้ำหนักส่วนเกิน- เมื่อมีความอยากอาหารที่ดี เราก็ควบคุมตัวเองไม่ได้ และกินมากกว่าปกติในมื้อกลางวัน และหลังจากกินเสร็จ เราก็ไปหาของว่าง

ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิด ความอยากอาหารที่แข็งแกร่ง- ตัวอย่างเช่นเคยเชื่อกันว่าถ้าคุณกินซุปหนึ่งจานหรือ Borscht ที่เข้มข้น คุณจะอิ่มและมื้อที่สองเราจะกินน้อยลง ในความเป็นจริงทุกอย่างเกิดขึ้นแตกต่างกัน ซุป น้ำซุป บอร์ชท์ และอาหารเหลวอื่นๆ มีส่วนช่วยในการผลิตในปริมาณมาก น้ำย่อยส่งผลให้ความอยากอาหารเพิ่มขึ้นและหลังจากทานอาหารมื้อแรกไปแล้ว จำนวนมากคอร์สถัดไปและของหวานอีกมากมาย เป็นผลให้เรามีการปรับปรุงอย่างมาก

ถัดไปในรายการอาหารที่เพิ่มความอยากอาหารคือน้ำดอง: กะหล่ำปลีดองมะเขือเทศ และแตงกวา ซึ่งอร่อยมากและมีแคลอรีต่ำ แต่อันตรายก็คือพวกมันสามารถทำให้เกิดความอยากอาหารมากได้เนื่องจากมีอยู่ กรดอะซิติกซึ่งช่วยเพิ่มการผลิตน้ำย่อย
ซอสหมักยังมีเกลือจำนวนมากซึ่งทำให้กระหายน้ำ เราเริ่มดื่มของเหลวจำนวนมากซึ่งสะสมอยู่ในร่างกายและทำให้น้ำหนักเกิน

แอปเปิ้ลยังเพิ่มความอยากอาหารอย่างมาก ทำให้เกิดการหลั่งในกระเพาะอาหาร กรดไฮโดรคลอริก- การกินแอปเปิ้ลในตอนเช้าจะมีประโยชน์หากคุณไม่สามารถบังคับตัวเองให้รับประทานอาหารเช้าดีๆ ได้ในเวลานี้ การดื่มน้ำแอปเปิ้ลคั้นสดสักแก้วหรือรับประทานแอปเปิ้ลเขียวจะทำให้คุณรู้สึกหิวอย่างรวดเร็ว

มะรุม หัวหอมสีเขียวกระเทียมสดและพริกไทยร้อนเพิ่มความอยากอาหารและกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตอย่างมาก เป็นผลให้ความอยากอาหารของคุณอาจทำงานอย่างจริงจัง หากคุณไม่สามารถต้านทานความอยากอาหารได้ ให้เปลี่ยนอาหารเหล่านี้ด้วยพาร์สลีย์สด ผักชีฝรั่ง ออริกาโน และโหระพา

แน่นอนว่าเราต้องไม่ลืมช็อกโกแลตซึ่งเป็นของโปรดของพวกเราหลายคน มีคนบอกเราในวัยเด็กว่า "อย่ากินช็อกโกแลตก่อนมื้ออาหาร เพราะจะทำให้ความอยากอาหารลดลง!" “ อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มโกโก้และกาแฟเพิ่มความอยากอาหารดังนั้นจึงไม่ควรใช้เครื่องดื่มเหล่านี้ในทางที่ผิดเพราะจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างมาก

หลายๆ คนพบว่ามันยากที่จะบอกความแตกต่างระหว่างความหิวที่แท้จริง (เมื่อเราไม่ได้กินข้าวหลายชั่วโมงแต่ท้องว่าง) ความปรารถนาที่จะกิน (เมื่อเราไม่หิวเป็นพิเศษ แต่เรากินเพราะมีของกินอยู่ข้างหน้า ของเรา) และความอยากทานอะไรเป็นพิเศษ (เช่น สิ่งที่เราชอบมากเป็นพิเศษ) แต่หลายคนคิดว่าพวกเขาสามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างกันได้ แล้วคุณล่ะ

ลองนึกถึงช่วงเวลาเหล่านั้นเมื่อเราทานอาหารมื้อใหญ่ในร้านอาหารในช่วงวันหยุดบางช่วง เราเคยมีความคิดแบบนี้ขณะนั่งโต๊ะต่อไป “ยังไม่อิ่ม...ยังหิวอยู่...ขอกินต่ออีกหน่อย...จะมีของหวานเร็วๆ นี้ไหม..”

ถ้าเป็นเช่นนั้น คุณและฉันสับสนระหว่างความหิวกับความปรารถนาที่จะกิน และกับความปรารถนาที่จะกินอะไรที่เฉพาะเจาะจง งานวันนี้จะช่วยให้เรากำหนดได้เองว่าหิวจริงๆ เมื่อไหร่ เพื่อครั้งหน้าเราจะ... สถานการณ์ที่คล้ายกันเราอาจพูดกับตัวเองว่า “ฉันคิดว่าฉันกินทุกอย่างที่วางแผนไว้แต่ยังหิวอยู่เหรอ? ในเวลาอื่น ในสถานที่อื่น แค่นี้ก็คงเพียงพอแล้วสำหรับฉัน ไม่เป็นไรสมองของฉันใช้เวลา 20 นาทีในการส่งสัญญาณไปยังร่างกายว่าฉันอิ่มแล้ว ฉันจะรอดูว่าฉันจะรู้สึกอย่างไรใน 20 นาที" หรือ "โอเค ฉันหิว แต่ฉันจะกินอีกครั้งใน 2-3 ชั่วโมง" นี่เป็นโอกาสที่ฉันจะเสริมสร้างกล้ามเนื้อซึ่งสำคัญต่อฉันมาก (จำไว้ว่าเราคุยกันไปแล้ว)” หรือ “ฉันไม่หิว ฉันแค่อยากจะกินมากกว่านี้ แต่ฉันจะไม่ทำ เพราะฉันไม่” ไม่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อโดยไม่จำเป็น”

มาดูความหิวของเรากันดีกว่า

เราจะรู้ได้อย่างไรว่าเมื่อเราหิวจริงๆ?
- ถ้าเราไม่ได้กินข้าวหลายชั่วโมงแล้วรู้สึกท้องว่างพร้อมมีเสียงดังก้องแสดงว่าหิวจริงๆ
- ถ้าเรากินข้าวอิ่มแล้ว แต่ยังหิวอยู่ นี่ก็คือความอยากกิน
- หากเรามีความต้องการอย่างมากที่จะกินผลิตภัณฑ์บางอย่าง แน่นอนว่ามันเป็นความอยากที่จะกินบางอย่างโดยเฉพาะ อาจมีความรุนแรงมาก บางครั้งไม่อาจต้านทานได้ และอาจมาพร้อมกับความตึงเครียดและความรู้สึกไม่พึงประสงค์ในปาก ลำคอ หรือทั่วร่างกาย

เพื่อเรียนรู้ที่จะแยกแยะระหว่างสิ่งเหล่านี้ในทางปฏิบัติ ให้เราเลือกวันหนึ่งและสังเกตตัวเองว่าเรารู้สึกอย่างไรก่อน หลัง และขณะรับประทานอาหาร
สำหรับหลาย ๆ คนดูเหมือนว่านี้:
ก่อนอาหารกลางวัน - ความรู้สึกที่แข็งแกร่งท้องร้องคำรามเล็กน้อย
ในช่วงกลางของมื้อเที่ยง - ไส้เล็กน้อย
หลังอาหารกลางวันทันที - อิ่มปานกลาง แต่อยากกินเพิ่ม
หลังอาหารกลางวัน 20 นาที - ความอิ่ม ความรู้สึกอิ่ม ดีที่ไม่กินอีกต่อไป

เมื่อคุณสังเกตความรู้สึกของคุณแล้ว คุณจะแยกแยะได้ง่ายขึ้น เมื่อคุณหิวจริงๆ และเมื่อคุณอยากกิน อย่างไรก็ตาม หากเรายังไม่มั่นใจในความรู้สึกของเรามากพอ เราสามารถทำซ้ำได้ เราสามารถจดความรู้สึกของเราลงในสมุดบันทึกในทุกขั้นตอนของการรับประทานอาหาร และเปรียบเทียบและวิเคราะห์ได้ ในทุกกรณีที่ท้องไม่ว่างแต่เรายังอยากกิน เราจะให้คำจำกัดความของสภาวะดังกล่าวว่า ความปรารถนาที่จะกิน หรือความอยากที่ไม่อาจต้านทานได้ที่จะกินบางสิ่งที่เฉพาะเจาะจง แต่ไม่ใช่ความหิว ต่อไปเราจะเรียนรู้ที่จะรับมือกับเงื่อนไขดังกล่าว

อย่าปล่อยให้ความคิดที่เป็นอันตรายเหล่านี้ครอบงำคุณ:

การก่อวินาศกรรมคิดว่า:ฉันไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ ฉันรู้ถึงความแตกต่างระหว่างความหิวกับความอยากทานอะไรที่เฉพาะเจาะจงอย่างไม่อาจต้านทานได้
คำตอบที่เป็นประโยชน์:ฉันอาจรู้สิ่งนี้ในระดับสติปัญญา แต่ก็ยังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉันที่จะรู้สึกถึงความแตกต่างในระดับกายภาพ เป็นไปได้ว่าบางครั้งฉันเข้าใจผิดว่ามีความอยากทานอะไรเป็นพิเศษสำหรับความหิว เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับฉันที่จะทำแบบฝึกหัดนี้เพื่อที่ฉันจะได้เข้าใจได้อย่างแม่นยำว่าฉันหิวบ่อยเกินไปหรือไม่ (นี่เป็นปัญหาที่ฉันต้องจัดการ) หรือว่าฉันมีความอยากบางอย่างที่ไม่อาจต้านทานได้ (ซึ่งเป็นความรู้สึก ฉันต้องเรียนรู้ที่จะอดทน)

การก่อวินาศกรรมคิดว่า:งานนี้หนักเกินไป ฉันไม่ต้องการที่จะทำมัน
คำตอบที่เป็นประโยชน์:ไม่ใช้เวลาหรือพลังงานมากเกินไป ทำไมไม่ลองดูและดูว่าเกิดอะไรขึ้น?

การก่อวินาศกรรมคิดว่า:ทำไมฉันต้องรู้ว่ามันต่างกันอย่างไร? ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม ฉันก็จะทำตามแผนอาหารของตัวเอง
คำตอบที่เป็นประโยชน์:เมื่อฉันก้าวต่อไปเพื่อจับของฉัน น้ำหนักใหม่ฉันจะมีอิสระในการกินมากขึ้น แต่ถ้าฉันรู้สึกหิวจริงๆ และจนกว่าฉันจะเรียนรู้ที่จะแยกแยะความหิวจากความปรารถนาอย่างท่วมท้นที่จะกินอะไรที่เฉพาะเจาะจง ฉันจะไม่สามารถบรรลุความตั้งใจนี้ได้และฉันจะเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกครั้ง

งานประจำวัน:

อ่าน CP อย่างน้อย 2 ครั้ง
กินขณะนั่งอย่างช้าๆและตั้งใจ
อย่าลืมให้กำลังใจตัวเองด้วย
ทำแบบฝึกหัดที่เกิดขึ้นเอง
ทำแบบฝึกหัดตามกำหนดเวลา
สังเกตความรู้สึกของคุณในแต่ละช่วงของการรับประทานอาหาร หากจำเป็น ให้จดผลลัพธ์ลงในสมุดบันทึก

แบบฟอร์มรายงาน:

ฉันสังเกตความรู้สึกขณะรับประทานอาหารในระยะต่างๆ และนี่คือสิ่งที่ฉันคิดขึ้นมา...

เพื่อจะควบคุมน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุณจำเป็นต้องรู้จุดอ่อนและคุณลักษณะของตัวเอง ผู้หญิงสามประเภทที่พบบ่อยที่สุดมีดังนี้ ทำแบบทดสอบทั้งสามแบบแล้วดูว่าแบบใดที่คุณตอบว่า "ใช่" บ่อยที่สุด - นี่คือประเภทที่คุณเป็น หลังจากอ่านผลการวิจัยแล้ว คุณจะได้รับคำแนะนำที่จะแนะนำคุณไปสู่เส้นทางสู่ความผอมที่ถูกต้อง
กินตามอารมณ์
ทันทีที่คุณได้ยินข่าวดี คุณจะมีความปรารถนาที่จะกินของอร่อยทันที หรือถ้าเศร้าก็รีบกินอารมณ์นี้กับอะไรหวานๆ
นั่นคือคุณเหรอ?
1. เคยไหมที่คุณกินแล้วหยุดไม่ได้?
2.เวลาอารมณ์เสียอยากกินอะไรมั้ย?
3. มีอาหารจานไหนที่ทำให้คุณรู้สึกดีแม้ว่าทุกอย่างจะเรียบร้อยดี?
4. เมื่อคุณโกรธ อะไรที่อร่อยๆ ทำให้คุณสงบลงไหม?
5. คุณทานอาหารเมื่อรู้สึกเบื่อบ่อยไหม?
6. เมื่อคุณรออะไรบางอย่าง อาหารช่วยให้คุณฆ่าเวลาได้หรือไม่?
7. เมื่อคุณอยู่คนเดียวและ/หรือเหงา ความอยากอาหารของคุณเพิ่มขึ้นหรือไม่?
8. คุณรู้สึกละอายใจไหมถ้ากินมากเกินไป?
กุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักของคุณ:
อาหารส่งผลต่อสมองของคุณผ่าน "ศูนย์ให้รางวัล" - มันทำให้คุณมีความสุขมากขึ้น นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมคุณถึงรีบไปกินอะไรสักอย่างเมื่อคุณเศร้าหรือไม่พอใจกับบางสิ่ง แต่ศูนย์รางวัลยังสามารถตอบสนองต่อสิ่งที่น่าพอใจอื่นๆ ได้ เช่น การอาบน้ำฟองสบู่อุ่น ๆ หรือการเดินเล่น งานของคุณคือทำความคุ้นเคยกับรางวัลที่ไม่ใช่แคลอรี่
ลองนึกถึงสิ่งที่ทำให้คุณมีความสุขนอกเหนือจากอาหาร และเขียนรายการความปรารถนาเล็กๆ น้อยๆ ของคุณ (ดูหนังเรื่องโปรด โทร เพื่อนที่ดีที่สุด- วิธีนี้จะทำให้คุณติดอาวุธสำหรับการโจมตีครั้งต่อไปของความอยากอาหารอันหิวโหย ลองกระตุ้นศูนย์รางวัลของคุณด้วยสิ่งใหม่ สิ่งที่ดี- สมัครเรียนคอร์สเต้นหรือเริ่มวาดรูป
คำแนะนำ: บางครั้งให้ทำอะไรอร่อย ๆ ให้ตัวเอง - จัดสรร 100 รูเบิลทุกสัปดาห์สำหรับของหวาน ทันทีที่ความอยากของหวานมาเยือน จงหันมาที่นิวซีแลนด์
นักกินไม่หยุด
“ฉันแค่กินแบบสบายๆ จึงไม่นับ” มันยังนับ! ในตอนเย็น พยายามจำไว้ว่าคุณกินคุกกี้ ช็อกโกแลตแท่ง และมัฟฟินไปกี่ชิ้นตลอดทั้งวัน
นั่นคือคุณเหรอ?
1. คุณทานอาหารระหว่างเดินทางบ่อยไหม?
2. ตอนเย็นจำไม่ได้ว่าตอนกลางวันกินไปเท่าไหร่?
3. คุณไม่ค่อยทานอาหารที่โต๊ะจัดหรือไม่?
4. คุณทานอาหารวันละ 5-6 ครั้งหรือไม่?
5. คุณมักจะทานอาหารด้วยความอยากอาหารโดยไม่หิวหรือไม่ เพราะเหตุใด
6. คุณไม่ค่อยรู้สึกอิ่มหลังรับประทานอาหารหรือไม่?
7. ที่บ้านคุณมีขนมอยู่ทุกที่ไหม?
8. คุณมักจะค้นหาของอร่อยในครัวบ่อยไหม เพราะเหตุใด
กุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักของคุณ
ขั้นตอนแรกในการมีหุ่นที่ดีคือการรับรู้ปริมาณและสิ่งที่คุณกิน วิธีที่ง่ายที่สุดคือจดทุกสิ่งที่คุณกิน จากนั้นคุณก็สามารถเริ่มทำงานได้ แต่ก่อนอื่น ฝึกตัวเองให้ทานอาหารที่โต๊ะอยู่เสมอ เมื่อคุณกินอะไรบางอย่างขณะวิ่ง สมองของคุณจะไม่ได้รับสัญญาณ การต้อนรับเต็มรูปแบบอาหารแล้วมาเล่าอีกว่าหิว นั่งลงที่โต๊ะและเพลิดเพลินกับทุกคำที่กัด - นี่คือวิธีที่สมองรับรู้ถึงกระบวนการของความเต็มอิ่มและจะยังคงพึงพอใจเป็นเวลานาน
เคล็ดลับ: ไม่อยากละทิ้งขนมสุดโปรดแต่ยังมีหุ่นดีอยู่ใช่หรือไม่? แทนที่ขนมด้วยผลไม้และผลไม้แห้ง บางครั้งยอมให้บางอย่างที่ไม่เป็นอันตรายกับตัวเอง เช่น แยมผลไม้
คนกินความเครียด
คุณเป็นเหมือนกระรอกในวงล้อตลอดทั้งวัน เหนื่อยล้าในตอนเย็น และนอนไม่หลับในเวลากลางคืนหรือไม่? และตอนนี้ทุกสัปดาห์จะมีการเพิ่มหนึ่งรายการเข้าไปในตาชั่ง กิโลกรัมพิเศษ.
นั่นคือคุณเหรอ?
1. คุณมักจะรู้สึกว่าคุณไม่สามารถรับมือกับสถานการณ์ได้หรือไม่?
2. คุณมองว่าการเลื่อนตำแหน่งเป็นรางวัลหรือไม่?
3. คุณประสบปัญหาใน ชีวิตส่วนตัว?
4. คุณรู้สึกว่าคุณมีเพื่อนไม่เพียงพอหรือไม่?
5. คุณคิดว่าคุณไม่ได้รับความรักเพียงพอหรือไม่?
6. คุณไม่มีกำลังสำหรับการเริ่มต้นใหม่หรือไม่?
7. คุณยุ่งมากจนไม่มีแรงหรือเปล่า?
8. อาหารทำให้คุณสงบลงเมื่อคุณวิตกกังวลหรือไม่?
กุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักของคุณ
ความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของฮอร์โมนความเครียดคอร์ติซอลสามารถนำไปสู่ น้ำหนักเกิน- ดังนั้นจะต้องจัดการกับความเครียดไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม กีฬาประเภทความอดทน (ปั่นจักรยาน ว่ายน้ำ เดิน) ช่วยได้ดีที่สุด การเคลื่อนไหวจะช่วยลดระดับคอร์ติซอลและยับยั้งการโจมตีด้วยความหิว เทคนิคการผ่อนคลายแบบตะวันออกต่างๆ เช่น โยคะ ก็ช่วยรับมือกับความเครียดได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยการนวดเป็นครั้งคราว การสัมผัสแบบเนื้อแนบเนื้อจะผลิตฮอร์โมนออกซิโตซิน ซึ่งเป็นศัตรูหลักของฮอร์โมนความเครียด
เคล็ดลับ: ขจัดความเครียดด้วยการแตะนิ้วเพียงครั้งเดียว - กดด้วยนิ้วโป้ง มือขวาบนความหดหู่อันนุ่มนวลระหว่างขนาดใหญ่และ นิ้วชี้มือซ้ายค้างไว้ 10 วินาทีแล้วผ่อนคลายมือ

น้ำผลไม้! ทุกอย่างเกี่ยวกับน้ำผลไม้!

น้ำองุ่นมีประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจ ลดความดันโลหิต และป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด และมีฤทธิ์บำรุงและเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป การวิจัยพบว่าน้ำผลไม้นี้มีประโยชน์มากกว่านั้นอีก วิธีที่มีประสิทธิภาพป้องกันโรคหัวใจได้มากกว่าแอสไพรินที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย น้ำผลไม้มีข้อห้ามในระหว่างการกำเริบ แผลในกระเพาะอาหารและมีอาการท้องเสีย

น้ำเชอร์รี่มีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางเนื่องจากมี กรดโฟลิกและเหล็ก อีกทั้งยังมีสารหลายชนิดที่ช่วยเสริมความแข็งแรงให้ผนัง หลอดเลือด- น้ำเชอร์รี่ขึ้นชื่อในเรื่องฤทธิ์ต้านการอักเสบ แต่มีแผลในกระเพาะอาหารและ เพิ่มความเป็นกรดเป็นการดีกว่าที่จะไม่จมอยู่กับพวกเขา

น้ำลูกแพร์มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม แนะนำให้ดื่มสำหรับผู้ที่เสี่ยงต่อโรคระบบไหลเวียนโลหิตหรือมีปัญหาเกี่ยวกับไต น้ำลูกแพร์มีเส้นใยและสารประกอบเพกตินจำนวนมาก ซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ

น้ำลูกพรุนดีต่อคนป่วย ระบบทางเดินอาหาร- มันมีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งช่วยขจัดน้ำออกจากร่างกายและ เกลือแกง- ผู้ที่เป็นโรคไขข้อและโรคเกาต์ควรดื่ม

น้ำผลไม้ ลูกเกดดำเพิ่มภูมิคุ้มกัน กระตุ้นการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ช่วยให้ผู้ป่วยอ่อนแอและผู้ที่เพิ่งเข้ารับการผ่าตัด มันถูกใช้เป็นวิตามินรวม, บูรณะ, ไดอะโฟเรติกและสารต้านการอักเสบ น้ำผลไม้นี้มีผลต่อร่างกายเกือบเหมือนกับอินซูลิน จึงมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

น้ำแอปเปิ้ลมีธาตุเหล็กมาก (มีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง) และมีความสามารถในการขจัดออก นิ่วในไต- สารเพกตินซึ่งแอปเปิ้ลอุดมไปด้วยทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ น้ำแอปเปิ้ลมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับปอด หลอดลมอักเสบบ่อย ผู้สูบบุหรี่จัด และโดยทั่วไปสำหรับทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น

เลือกเห็ด!

เรียนรู้การจัดการเห็ด - ทั้งพอร์ชินีและพอร์โตเบลโล

เห็ดหอมและชานเทอเรล สีขาวและพอร์โทเบลโล วิธีการเลือกเห็ดนานาชนิดในปัจจุบันและปรุงให้อร่อย

ก่อนหน้านี้การเลือกเห็ดไม่ใช่ปัญหาใหญ่ คุณเพิ่งไปตลาดและซื้อแชมเปญในถุงกระดาษแก้ว ไม่มีทางอื่นเลย ขณะนี้ตลาดบางแห่งยังมีส่วนเห็ดพิเศษด้วย มาทำความรู้จักกับเห็ดบางชนิดกันดีกว่า

อาหารรสเอิร์ธโทน

แชมปิญอง

หากพวกเขาบอกคุณว่า "ลองจินตนาการถึงเห็ด" ก็มีแนวโน้มว่ามันจะเป็นเห็ดแชมปิญอง เห็ดเหล่านี้มีอยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่ง หากเห็ดยังอ่อนและค่อนข้างแข็ง สามารถเติมดิบลงในสลัดได้ เมื่อเห็ดโตขึ้นก็สามารถหั่นเป็นชิ้นแล้วปรุงรสด้วยกระเทียมและยี่หร่า

Crimino และ portobello (พันธุ์ของแชมเปญ) Crimino (เห็ดอิตาลี) มีลักษณะเหมือนเห็ดกระดุม แต่มีสีน้ำตาลเล็กน้อยเท่านั้น Crimino มีรสชาติที่แสดงออกมากกว่า แต่สามารถใช้แทนแชมเปญได้อย่างง่ายดาย Portobello เป็นอาชญากรที่เป็นผู้ใหญ่ มีฝาปิดขนาดใหญ่และเรียบพร้อมแผ่นด้านล่าง เมื่อสุกจะแข็งและมีเนื้อมากขึ้น จึงสามารถใช้เป็นอาหารจานหลักได้ หมวกทอดสามารถเสิร์ฟบนขนมปังได้

มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า เห็ดโอ๊ค เห็ดดำจีน หรือเห็ดป่าดำ หมวกเป็นรูปร่ม สีน้ำตาลเข้ม ด้านล่างสีครีม เห็ดหอมมักใช้ในอาหารเอเชียและสามารถทดแทนเห็ดได้ในเกือบทุกสูตร แต่รสชาติจะดูคล้ายดินมากกว่าและเนื้อสัมผัสจะแน่นกว่า ขาไม้ไม่เหมาะสำหรับปรุงอาหาร แต่จะให้ไขมันที่ดีเยี่ยมสำหรับซอสและน้ำซุป

เห็ดพอร์ชินี

เห็ดป่าเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับทุกคน มีลำต้นที่แข็งแรงและมีหมวกสีน้ำตาลเข้ม (ด้านล่างสีขาวหรือสีเหลือง ขึ้นอยู่กับอายุ) รสชาติที่ละเอียดอ่อนแต่เด่นชัดถือเป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหารอิตาเลียน อย่างไรก็ตามในอิตาลีพวกมันยังใช้แบบดิบด้วยซ้ำ

เช่นเดียวกับเห็ดพอร์ชินี ชานเทอเรลเติบโตในป่าเท่านั้นซึ่งกำหนดราคาที่ไม่แพงมากที่สุดในตลาด (แต่การเก็บพวกมันก็เป็นเรื่องน่ายินดี - พวกมันเติบโตเป็นกลุ่มและไม่เคยเป็นหนอน) พวกมันอ่อนโยนและเปราะบาง สีทอง และมีกลิ่นเหมือนแอปริคอต แต่คุณต้องปรุงพวกมันอย่างชาญฉลาด โครงสร้างของมันนั้นมีเนื้อมากกว่าเห็ดหลายชนิดมาก ดังนั้นจึงใช้เวลาปรุงค่อนข้างนาน ต้องล้างให้สะอาด แต่เร็ว - ดินอาจยังคงอยู่ในรอยพับ

เห็นได้ชัดว่ามันถูกเรียกเช่นนั้นเพราะมันชอบเติบโตบนต้นไม้ เห็ดเหล่านี้อาจจะเป็น สีที่ต่างกัน– จากสีขาวเงินไปจนถึงสีเหลือง สีชมพู สีเทา และสีม่วง ไม่ว่าจะสีอะไรก็ตามล้วนมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและประณีต เห็ดเหล่านี้ไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน แต่ต้องปรุงเป็นเวลาสูงสุดสองวัน ทางที่ดีควรปรุงด้วยไฟแรงและรวดเร็วมาก

มอเรลมีลักษณะคล้ายเห็ดน้อยกว่าและมีลักษณะคล้ายรวงผึ้งรูปทรงกรวยมากกว่า รสชาติเนื้อโดดเด่นเข้ากันได้ดีกับซอสครีม มอเรลเติบโตได้ยากมาก สภาพเทียมโดยธรรมชาติแล้วพวกมันจะถูกรวบรวมเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น

การซื้อและการเก็บรักษาเห็ด

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฝาเห็ดเรียบและแห้ง และไม่เหี่ยวเฉาหรือเป็นเมือกในกรณีใดๆ เก็บในตู้เย็นเท่านั้นและควรใส่ถุงกระดาษ - กระดาษแก้วจะทำให้เห็ดเน่า เห็ดหลายชนิดสามารถเก็บไว้ได้ 5 ถึง 7 วัน ควรล้างด้วยแปรงผักหรือกระดาษเช็ดปากจะดีกว่า เห็ดดูดซับน้ำได้อย่างรวดเร็วดังนั้นจึงไม่ควรทำให้กระบวนการซักล่าช้า

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! ฉันอ่านบทความต่อเกี่ยวกับวิธีต้านทานความหายนะในตอนเย็นและกลางคืนของเพื่อนที่เย็นชาตัวใหญ่ :) ในบทความที่แล้วผมพูดถึงอาหารเช้า อาหารเย็นมื้อที่สอง ของว่างที่เหมาะสม การขาดโปรตีนอันเป็นสาเหตุของน้ำหนักเกิน และความจริงที่ว่าคุณควรปรนเปรอตัวเองด้วยของอร่อยอย่างแน่นอน ใครยังไม่ได้อ่านก็อ่านได้เลย และฉันดำเนินการต่อ

กำจัดอาหารขยะ

บอกฉันหน่อยว่าถ้าไม่มีไส้กรอกมันติดตู้เย็นจะกินได้ไหม? จะเกิดอะไรขึ้นถ้าไม่มีเค้กหรือพายที่กินไปครึ่งหนึ่ง? หากไม่มีขนมหวาน ขนมปังขิง คุกกี้ และวาฟเฟิลในตู้ครัวเป็นจำนวนมาก? ขวา! หากไม่มีอาหารเหล่านี้คุณคงไม่กินมัน ฉันรู้จาก ประสบการณ์ของตัวเองยากจะต้านทานแค่ไหนถ้ามีของอร่อยอยู่ในบ้าน ทุกอย่างจะถูกกินและจะมีการทำสัญญาใหม่ว่ามันเข้ามาอย่างแน่นอน ครั้งสุดท้าย- นี่เป็นภาพที่คุ้นเคยใช่ไหม?

ปัญหาสามารถแก้ไขได้ง่ายมาก: ผลิตภัณฑ์ที่ไม่พึงประสงค์พวกเขาแค่ไม่ซื้อมัน บน การกินเพื่อสุขภาพการโอนสมาชิกในครอบครัวทั้งหมดถือเป็นเงื่อนไขบังคับ มิฉะนั้นไอเดียทั้งหมดจะล้มเหลว ไม่เป็นไรที่บางคนจะไม่พอใจในตอนแรก หลังจากนั้นไม่นาน รสนิยมของพวกเขาก็จะเปลี่ยนไป เพราะคุณหวังเพียงสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับครอบครัวของคุณ อธิบายว่าคุณกังวลมากกับนิสัยที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และหากไม่มีปัญหาสุขภาพในตอนนี้ อาการเหล่านั้นจะเกิดขึ้นใน 3-5-10 ปีอย่างแน่นอน บอกพวกเขาว่าคุณอยากจะอยู่กับพวกเขาไปอีกหลายปี เพื่อรักษาสุขภาพของทั้งคุณและของพวกเขาให้มากที่สุด

ในเดือนเมษายน จะครบ 1 ปีแล้วที่ฉันไม่ได้กินขนมปังซึ่งฉันวางแผนจะพูดถึงในอนาคตอันใกล้นี้ คงจะให้ข้อมูลได้ดีมาก ใน เดือนที่ผ่านมาเราเลิกซื้อขนมปังเลย เหลือแต่ขนมปังกรอบเท่านั้น ดังนั้น ฉันจึงค่อยๆ คุ้นเคยกับครอบครัวของฉันว่าไม่มีขนมปังยีสต์อยู่ในอาหาร ไส้กรอกก็เช่นเดียวกัน ตอนแรกเราเปลี่ยนมาใช้ไส้กรอกเบาอย่างที่ผมเรียก นั่นก็คือ ไส้กรอกที่ทำมาจาก อกไก่และตอนนี้ก็เป็นเวลา 1.5-2 ปีแล้วที่เราไม่ได้ซื้อไส้กรอกเลย กล่าวอีกนัยหนึ่ง ให้เป็นตัวอย่าง เริ่มที่ตัวคุณเองก่อน จากนั้นคนอื่นๆ เมื่อพิจารณาจากประสบการณ์ของคุณ ก็จะเข้าร่วมด้วย

ต่อไปนี้เป็นเทคนิคทางจิตวิทยาบางประการที่จะป้องกันไม่ให้คุณซื้อ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายในร้าน

• อย่าไปที่ร้านหิว
• อย่าไปที่ร้านด้วยอารมณ์ไม่ดี
• ไม่เคยนำไปที่ร้าน เป็นจำนวนมากเงินและบัตรพลาสติกจำนวนมาก
• อย่าไปร้านค้าโดยไม่มีรายการซื้อของที่คุณจดไว้ที่บ้าน
• พยายามเดินไปที่ร้าน ไม่ใช่โดยรถยนต์ เพื่อจะได้ซื้อของได้มากเท่าที่จะถือได้นั่นคือแค่ของจำเป็นเท่านั้น
• ก่อนที่คุณจะซื้อ “ขนมหวาน” หรือ “อ้วน” ลองคิดดูว่าคุณจะต้องทำงานเพื่อซื้อยาหรือออกกำลังกายโดยต้องฝึกส่วนตัวมากแค่ไหน

ฉันหวังว่าเทคนิคเหล่านี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการล่อลวงได้

ฉันเพิ่งพบการศึกษาที่น่าสนใจโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวสวีเดนที่อ้างว่าการดูรายการเป็นเวลานานจะเพิ่มความอยากอาหารได้อย่างมาก (โดยเฉพาะหลังจากดูข่าวหรือรายการเช่น NTV) รวมถึงระดับความก้าวร้าวโดยทั่วไปด้วย ในกลุ่มที่สังเกตพบว่ามีการรับประทานอาหารเพิ่มขึ้นทั้งระหว่างและหลังดู นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าข้อเท็จจริงนี้เป็นผลมาจากการกระตุ้นอะดรีนาลีนและคอร์ติซอลซึ่งความเข้มข้นเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งกับข้อสรุปของนักวิทยาศาสตร์จากสวีเดน ท้ายที่สุดแล้ว การดูทีวีมักจะมาพร้อมกับการกินมันฝรั่งทอด ถั่ว เมล็ดพืช พิซซ่า รวมถึงการดื่มเบียร์และเครื่องดื่มอัดลมอื่น ๆ โดยไม่มีใครสังเกตเห็นในขณะที่ดูรายการโปรดของคุณแคลอรี่จำนวนมากจะถูกกินและทั้งหมดสำหรับการนอนหลับที่กำลังจะมาถึง ไขมันจะไม่สะสมทั้งคืนได้อย่างไร?

เพื่อนๆ ดูทีวีเป็นอันตรายต่อสุขภาพนะครับ นี่คือสโลแกนที่ควรเขียนบนกล่องทีวีในร้านค้า จำศาสตราจารย์ Preobrazhensky จากเรื่องราวนิรันดร์โดย Mikhail Bulgakov ดำเนินการโดย Evgeny Evstigneev ที่ไม่มีใครเทียบได้:“ หากคุณสนใจเรื่องการย่อยอาหาร คำแนะนำที่ดีของฉันคืออย่าพูดถึงลัทธิบอลเชวิสและยารักษาโรคในมื้อเย็น และ - พระเจ้าช่วยคุณ - อย่าอ่านจนกว่าจะถึงมื้อเที่ยง หนังสือพิมพ์โซเวียต- ในยุคของเรา “หนังสือพิมพ์” สามารถแทนที่ด้วย “ทีวี” ได้ เนื่องจากยังมีครอบครัวที่พวกเขาดูหนังสือพิมพ์ขณะรับประทานอาหาร

ฉันยอมรับจริงๆ ว่าฉันไม่ได้ดูทีวีมาประมาณ 6 ปีแล้ว บังเอิญเราดาวน์โหลดภาพยนตร์จากอินเทอร์เน็ตเพื่อดูเย็นวันศุกร์ ไม่ใช่ทุกสัปดาห์ เด็กดูการ์ตูนตามตารางและไม่มีช่องทีวี ฉันคิดว่าความสำเร็จของฉันคือการฝึกฝนพ่อแม่ที่ตอนนี้ดูทีวีน้อยลง และหยุดดูทีวีขณะรับประทานอาหารโดยสิ้นเชิงด้วย

เราไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนี้ และมันน่าเสียดายที่ต้องเสียมันไปแม้ว่าเราจะมีมันก็ตาม ในวันธรรมดาเรากลับบ้านเวลา 20.00-21.00 น. จากยิม ไม่ว่าจะจากยิมของพ่อแม่หรือจากยิมของเด็กๆ ในช่วงสุดสัปดาห์ ทุกคนก็ยุ่งกับงานบ้านและไปเยี่ยมเยียน พอฉันดูข่าวจากพ่อแม่ ฉันก็สงบสติอารมณ์ทั้งวันไม่ได้เลย ชีวิตน่ากลัวมาก ระเบิดที่นั่น แล้วก็ข่มขืนฉัน ฉันไม่เข้าใจว่าผู้คนดูสิ่งนี้ทุกวันอย่างไร ให้ทีวีเครื่องนี้แขวนไว้ภายในและเพื่อแขก

นอนหลับพักผ่อนอย่างมีสุขภาพ

นักวิทยาศาสตร์เชื่ออย่างนั้น ขาดการนอนหลับเรื้อรัง- เส้นทางสู่โรคอ้วนโดยตรงและด้วยเหตุนี้ โรคเบาหวาน- นอกจากนี้ฉันแนะนำให้ทุกคนเข้านอนตรงเวลา จากประสบการณ์ของตัวเองบอกได้เลยว่าหลังจากนั่งหน้าคอมพิวเตอร์จนดึกแล้วอยากกินอะไรก่อนนอนเสมอ ดังนั้นควรเข้านอนไม่เกิน 22:00 น. ไม่เช่นนั้นคุณจะต้องต่อสู้กับสิ่งล่อใจ นี้ วิธีที่ดี.

การนอนหลับไม่เพียงพอทำให้ร่างกายต้องเติมเต็ม พลังงานสำรองด้วยอาหารแคลอรี่สูง การนอนหลับไม่เพียงพอรบกวน งานที่ถูกต้องศูนย์รวมความสุข กระตุ้นศูนย์ความอยากอาหาร

ดื่มน้ำให้มากขึ้น

เมื่อคุณอยากกินอะไร คุณสามารถหลอกร่างกายด้วยการดื่มน้ำสักแก้ว ในเวลาเดียวกันน้ำจะเต็มกระเพาะทำให้เกิดภาพลวงตาของความอิ่ม คุณสามารถเพิ่มมะนาวฝานลงในน้ำได้ ว่ากันว่ามะนาวมีความสามารถในการลดความอยากอาหารได้เล็กน้อย

แปรงฟันก่อนรับประทานอาหาร

คุณอาจจะกำลังคิดว่า “นั่นเป็นคำแนะนำโง่ๆ อะไรเช่นนี้” อย่างไรก็ตาม ข้อสังเกตแสดงให้เห็นว่าคำแนะนำนี้ใช้ได้กับบางคน เวลาแปรงฟันก่อนเข้านอนก็เหมือนมีการป้องกันอะไรสักอย่าง อาหารตอนกลางคืน- ไม่สะดวกที่จะรับประทานอาหารเมื่อคุณแปรงฟันแล้วคุณจะต้องแปรงฟันอีกครั้งในภายหลัง

ใช้เครื่องเทศน้อยลง

คุณทุกคนรู้ดีว่าเครื่องเทศช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ดี ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้หลีกเลี่ยงเครื่องเทศในมื้อเย็นโดยสิ้นเชิง ด้วยวิธีนี้ คุณจะไม่มีความปรารถนาที่จะกินอาหารเพิ่มเติม ซึ่งจะกลายเป็นเรื่องไม่จำเป็นอย่างเห็นได้ชัด

กินให้ตรงเวลา

นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้รับประทานอาหารอย่างเคร่งครัดตามเวลา วิธีนี้จะทำให้คุณไม่พลาดมื้ออื่น ซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่หิวและจะไม่กินมากเกินไปในมื้อถัดไป หากคุณเป็นคนที่ยุ่งมากหรือฟุ้งซ่าน คุณควรตั้งนาฬิกาปลุกบนโทรศัพท์มือถือเพื่อเตือนคุณ การนัดหมายครั้งต่อไปอาหาร. โปรดจำไว้ว่าในเทพนิยายเกี่ยวกับอลิซกระต่ายมีนาฬิกาที่ตีระฆังเวลาสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาครั้งต่อไปอยู่ตลอดเวลา

เดินก่อนนอน

ทันทีที่คุณรู้สึกว่ามีเสียงดังก้องในท้องอีกครั้งและอาหารมื้อเย็นเมื่อไม่นานมานี้ให้รีบแต่งตัวแล้ววิ่งออกไปข้างนอก หลีกหนีจากความปรารถนาอันแรงกล้าที่จะกินด้วยการวิ่งไปทั่วเมืองในเวลากลางคืนหรือเพียงแค่เดินเร็วๆ วิธีนี้ไม่เพียงแต่หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารมากเกินไปในตอนเย็น แต่ยังได้รับอีกส่วนหนึ่งอีกด้วย การออกกำลังกาย- ฉันแน่ใจว่าหลังจากเดินเล่นตอนเย็นร่างกายของคุณจะขอบคุณด้วยการนอนหลับที่ดีและดีต่อสุขภาพ

สติ๊กเกอร์ติดตู้เย็น

โค้ชและผู้ฝึกสอนเพื่อพัฒนาแรงจูงใจและประสิทธิผลส่วนบุคคลถือว่าวิธีนี้มีประสิทธิผลมาก เคล็ดลับทั้งหมดก็คือคุณเขียนลงบนสติกเกอร์หรือบนกระดาษธรรมดาว่าคุณต้องการทำอะไรและอยากเป็นอะไร หรือในทางกลับกัน สิ่งที่คุณไม่ต้องการเป็น แล้วแขวนไว้ในที่ที่มองเห็นได้ คุณเปิดตู้เย็นมากกว่าหนึ่งครั้งทุกวัน ดังนั้นคุณจะอ่านบันทึกของคุณอย่างต่อเนื่อง สร้างความโดดเด่นในหัวและเตือนตัวเองถึงความปรารถนาของคุณ

จะดียิ่งขึ้นหากคุณพบรูปถ่ายของบุคคล (ผู้หญิงหรือผู้ชาย) ที่คุณอยากเป็นหรือบางทีตรงกันข้ามกับสิ่งที่คุณไม่ต้องการเป็น หากภาพนี้ปรากฏต่อหน้าจมูกของคุณตลอดเวลา คุณจะเคลื่อนตัวไปสู่เป้าหมายที่คุณตั้งใจไว้โดยไม่รู้ตัว

ฉันทำได้ทุกอย่างแต่ฉันไม่อยากทำ

และสุดท้ายก็มีเคล็ดลับทางจิตวิทยาอีกอย่างหนึ่ง เมื่อบุคคลมีความมั่นใจ มั่นใจ และรู้ว่าเขาสามารถกินได้ทุกอย่างและไม่ถูกจำกัดอยู่ในความปรารถนาของเขา เขาก็จะค่อยๆ ไม่ต้องการสิ่งที่เขาปรารถนาอย่างแรงกล้าก่อนหน้านี้อีกต่อไป ปาฏิหาริย์ที่แท้จริงเกิดขึ้นเมื่อคุณยอมให้ตัวเองกินของอร่อย แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างทำให้คุณไม่รู้สึกอยากทาน

อีกวิธีหนึ่งใช้หลักการเดียวกัน ตัวอย่างเช่น คุณชอบไอศกรีมบางชนิด แต่คุณไม่สามารถกินมากกว่าหนึ่งแก้วได้ เนื่องจากมีแคลอรี่สูงและส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณ จากนั้นคุณซื้อไอศกรีมนี้ 10-20 ชิ้นในคราวเดียว ยิ่งมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น และคุณจะกินมันอย่างมีความสุข ด้วยความยินดีเท่านั้น โดยไม่รู้สึกผิดชอบชั่วดีใดๆ เชื่อฉันเถอะว่าหลังจากผ่านไป 20 แก้ว ไอศกรีมนี้จะไม่เป็นที่โปรดปรานของคุณไปอีกนาน

ด้วยความอบอุ่นและเอาใจใส่ Lebedeva Dilyara Ilgizovna แพทย์ด้านต่อมไร้ท่อ

ทุกคนในชีวิตของเขารู้สึกอยากกิน นี่คืออะไร? ปรากฎว่านี่คือความรู้สึกที่ปรากฏในใจหรือรู้สึกทางร่างกายในท้องของบุคคล และขึ้นอยู่กับรูปแบบการแสดงออก พวกเขาแยกความอยากอาหารและความหิวออก

ความปรารถนาที่จะกินหมายถึงความหิวเมื่อไหร่?

ความหิวเป็นความรู้สึกทางสรีรวิทยา ซึ่งเป็นสัญญาณทางร่างกายที่สื่อสารถึงการขาดอาหาร สารอาหารเพื่อการทำงานปกติของร่างกาย ความรู้สึกหิวจะรู้สึกได้ในขณะท้องว่าง และบางครั้งอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะและเวียนศีรษะได้

เมื่อความปรารถนาที่จะกินปรากฏขึ้นอาจเป็นได้ทั้งความหิวหรือความอยากอาหาร หากคนเราไม่สนใจว่าจะอิ่มเอมกับการขาดอาหารอย่างไร นั่นก็คือความหิว

คุณหิวถ้า:

• ความปรารถนาที่จะกินเพิ่มขึ้นทีละน้อย
• ปรากฏ รู้สึกไม่สบายในท้อง;
• ร่างกาย “ต้องการ” อาหารแคลอรี่สูง
• ความรู้สึกโล่งใจเกิดขึ้นหลังจากรับประทานอาหารจำนวนเล็กน้อย
• เมื่อรู้สึกอิ่มแล้วให้หยุดกิน

ความอยากอาหารมาพร้อมกับการกิน

ความอยากอาหารคือ การพึ่งพาทางจิตวิทยาเมื่อบุคคล "ประสบ" สถานการณ์บางอย่างด้วยความช่วยเหลือจากอาหาร

ความปรารถนาที่จะกินที่เกิดขึ้นใหม่คือความอยากอาหารหาก:

• ความปรารถนาที่จะกินปรากฏขึ้นทันที
• ความปรารถนาที่จะกินอะไรบางอย่างปรากฏขึ้นในหัวในขณะที่ไม่มีความรู้สึกว่างเปล่าในท้อง
• ฉันไม่แค่อยากกิน แต่มีอะไรแปลกและอร่อยด้วย
• หลังจาก นัดสุดท้ายผ่านไปไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง
• หลังอาหารมื้อหลักคุณไม่สามารถปฏิเสธของหวานได้
• เห็นอาหารจานไหนก็อยากลอง

ความปรารถนาที่จะกินคือความพึงพอใจของการพึ่งพาทางจิตใจของบุคคล

ความอยากอาหารในเด็ก

เด็กอาจไม่ใส่ใจกับการบริโภคอาหารมากพอ ดังนั้นผู้ปกครองควรใส่ใจว่าลูกจะรับประทานอาหารอะไร ปริมาณเท่าใด และเมื่อใด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพในภายหลัง

ความอยากอาหารถูกกำหนดโดยระดับความหิว อย่างไรก็ตาม อาจมีความหิว แต่ไม่มีความอยากอาหาร และการขาดความอยากอาหารอาจเป็นเพียงจินตนาการและเป็นความจริง

เนื่องจากเห็นได้ชัดว่าขาดความอยากอาหาร เด็กจึงอยู่ในช่วงน้ำหนักปกติสำหรับอายุของเขา แต่สำหรับผู้ปกครองแล้วดูเหมือนว่าเขาจะรับประทานอาหารไม่เพียงพอ ดังนั้นพ่อแม่จึงพยายามเลี้ยงลูก จำนวนมากอาหารกินอาหารให้บ่อยขึ้น

ผู้ปกครองควรมีเหตุผลเกี่ยวกับโภชนาการของลูก และไม่บังคับให้เขากินมากเกินไป หากร่างกายมีพัฒนาการตามปกติและไม่มีความหิว ก็ไม่จำเป็นต้องเพิ่มขนาดส่วนเพื่อไม่ให้การกินมากเกินไปไม่รบกวนระบบเผาผลาญของร่างกาย

การขาดความอยากอาหารอย่างแท้จริงอาจบ่งบอกถึงการมีอยู่ของโรค เมื่อเด็กหิวมากและไม่อยากกินอาหารนี่เป็นสัญญาณให้ปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำ

เพิ่มความอยากอาหารในเด็ก

ในเด็กนักเรียน การเปลี่ยนแปลงความอยากอาหารอาจเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงในชีวิตในโรงเรียน อาจหมายถึงมีโรคประจำตัว หรือบางที นักเรียนเพิ่งตัดสินใจลดน้ำหนัก “มีรูปร่างดี” จากนั้นผู้ปกครองควรใส่ใจกับสิ่งนี้เพื่อที่การปฏิเสธที่จะกินจะไม่ทำให้ร่างกายอ่อนเพลีย ร่วมกับนักโภชนาการพัฒนาเมนูสำหรับเด็ก

หากเด็กนักเรียนไม่มีความปรารถนาที่จะกินนี่อาจเป็นเพราะการละเมิดอาหารดังนั้นจึงจำเป็นต้องวิเคราะห์วันเรียนของเด็กและปรับเวลารับประทานอาหาร

หากที่โรงเรียนเด็กได้รับอาหารเช้าครบชุดอย่าให้เงินเป็นค่าขนม เช่น ซาลาเปา เค้ก เพื่อปรับปรุงความอยากอาหาร เด็กควรใช้เวลามากขึ้น อากาศบริสุทธิ์- การไม่เต็มใจที่จะกินอาจเกิดจากการเปลี่ยนแปลงความชอบในรสชาติ

ผู้ปกครองควรติดตามการควบคุมอาหารของนักเรียน และเพิ่มและเปลี่ยนแปลงหากจำเป็น

สาเหตุของความอยากอาหาร

ความปรารถนาที่จะกินคือความต้องการที่สามารถแสดงออกได้หลายวิธี นี่อาจเป็นความปรารถนาที่จะสนองความหิวของคุณจริงๆ หรือลองอะไรใหม่ๆ หรือ "ประสบกับปัญหา"

เนื่องจากความอยากอาหารเป็นการเสพติดทางจิตใจ เราจึงต้องค้นหาว่าอะไรเป็นสาเหตุของความอยากอาหาร

ความอยากอาหารสามารถถูกกระตุ้นโดย:

• ความปรารถนาที่จะลองรสชาติใหม่
• ประสบการณ์ภายใน: ปัญหาในที่ทำงานที่บ้าน
• สภาวะทางจิตวิทยาต่างๆ: ความเหงา ความหงุดหงิด ความไม่พอใจ ความโกรธ;
• นิสัย เช่น เมื่อมีคนนั่งหน้าคอมพิวเตอร์ เขาจะต้องกินอะไรบางอย่างอย่างแน่นอน

ดังนั้นเมื่อเกิดความอยากกินขึ้นมาก็อาจเป็นความรู้สึกหลอกลวงได้ เราจำเป็นต้องค้นหาว่าอะไรเป็นสาเหตุที่แท้จริง พยายามย้อนกลับไปในใจและจำไว้ว่ามันเกิดขึ้นจากการกระทำและความคิดใด เข้าใจสถานการณ์ เอาตัวรอด แล้วความอยากกินอาจจะลดลงหรือหมดไปมากก็ได้

เมื่อคนหิวเขาจะกินอาหารอะไรก็ได้ แต่ท้องก็ยังไม่รู้สึกถึงรสชาติ มันจะรู้สึกอิ่มก็ต่อเมื่ออิ่มเท่านั้น รสถูกเปิดเผยโดยตัวรับของลิ้น และสิ่งนี้ส่งผลต่อความอยากอาหาร เพื่อตอบสนองความอยากอาหารและไม่กินมากเกินไป คุณต้องทานอาหารชิ้นเล็กๆ ให้มากที่สุด เวลานานวางไว้บนลิ้นเพื่อให้รสชาติของผลิตภัณฑ์ปรากฏต่อผู้รับได้อย่างเต็มที่

วิธีกำจัดความหิว

หากใครต้องการทำให้ร่างกายของเขาเป็นปกติเขาก็ทานอาหาร และนี่เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องจัดการกับความรู้สึกหิวอย่างเหมาะสม

วิธีต่อสู้กับความอยากกิน:

• กินบ่อยๆ แต่ในส่วนเล็ก ๆ
• จากนั้นความรู้สึกหิวก็จะถูกระงับ
• รวมไว้ในอาหารด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถบรรลุความอิ่มเอมได้โดยการบริโภคอาหารในปริมาณเล็กน้อย
• ดื่มน้ำอย่างน้อย 1.5-2 ลิตรต่อวัน
• กินช้าๆ เคี้ยวอาหารช้าๆ
• นำขนมหวานออกไปให้พ้นสายตา: คุกกี้ เค้ก ช็อคโกแลต ลูกอม

เพื่อให้สัญญาณเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเข้าถึงสมองได้ตรงเวลาและในขณะเดียวกันบุคคลก็ไม่กินมากเกินไปเราจะต้องไม่กิน:

• ในระหว่างการเดินทาง;
• หน้าทีวี คอมพิวเตอร์
• หลีกเลี่ยงหรือลดการบริโภคเครื่องเทศเนื่องจากเครื่องเทศจะเพิ่มความอยากอาหารของคุณ

จะหลอกความอยากกินได้อย่างไร? สามารถทำได้โดยใช้เทคนิคทางจิตวิทยาต่อไปนี้:

• เตรียมอาหารที่มีแคลอรี่เท่ากัน แต่มีปริมาณมากขึ้น
• ทำให้แซนวิชสูงขึ้นด้วยใบผักกาดหอมเพิ่มเติม
• การรับประทานอาหารจากจานเล็กๆ ในขณะที่จะเต็มก็ยังดีกว่าการทานอาหารจานใหญ่ที่มีอาหารเหลือเพียงครึ่งจาน

บทสรุป

อย่าลืมว่าการกินมากเกินไปนั้นไม่ดีต่อสุขภาพของมนุษย์ ดังนั้นคุณต้องควบคุมความอยากอาหารของคุณ เพื่อรักษารูปร่างที่แข็งแรงและการทำงานตามปกติของร่างกายก็เพียงพอที่จะสนองความหิวเท่านั้นและจาก ความอยากอาหารเพิ่มขึ้นการวิเคราะห์จะช่วยให้คุณกำจัดมันได้ สภาพจิตใจบุคคล.

คุณต้องใส่ใจกับสัญญาณภายในของคุณและรับประทานอาหารเมื่อจำเป็นจริงๆ คุณไม่ควรละทิ้งความปรารถนาอันหลอกลวงที่จะกินของว่างหากร่างกายของคุณไม่ต้องการ "การชาร์จพลังงานเพิ่มเติม"