ซีลีเนียมและการขาดในร่างกาย ซีลีเนียม - เหตุใดร่างกายจึงต้องการและพบได้ที่ไหน

เมื่อพูดถึงแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายโดยทั่วไปและโดยเฉพาะร่างกายผู้หญิง อันดับแรกเรามักจะจำแคลเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับ “กระดูก” หากยังจัดรายการต่อไป หลายคนอาจจำแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม และสังกะสีได้ แม้ว่าไม่ใช่ทุกคนจะสามารถระบุหน้าที่ของสารเหล่านี้ได้ เรารู้แม้แต่น้อยว่าทำไมผู้หญิงถึงต้องการซีลีเนียม ในขณะเดียวกันปริมาณที่ไม่ถูกต้องของสารที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก (เทียบกับสารอื่น) อาจทำให้เกิดได้ ความผิดปกติร้ายแรงสุขภาพของเพศที่ยุติธรรม

ซีลีเนียม

(ละติน ซีลีเนียม) เป็นองค์ประกอบทางเคมีที่รวมอยู่ในกลุ่มที่ 16 ของช่วงที่ 4 ของระบบธาตุของ D.I. Mendeleev พร้อมด้วยออกซิเจน ซัลเฟอร์ พอโลเนียม และเทลลูเรียม ใน รูปแบบบริสุทธิ์เป็นสารคล้ายแก้วสีดำที่มีโครงสร้างเปราะบาง อโลหะ ละลายได้ในน้ำ

การค้นพบซีลีเนียมเป็นของนักเคมีชาวสวีเดน Jöns Jakob Berzelius ในปีพ.ศ. 2360 ขณะสังเคราะห์กรดซัลฟิวริก เขาได้ค้นพบตะกอนสีน้ำตาลแดงแปลก ๆ ที่มีกลิ่นคล้ายหัวไชเท้าในนั้น ในตอนแรกสารนี้ถูกเข้าใจผิดโดยนักวิทยาศาสตร์ว่าเป็นเทลลูเรียมซึ่งค้นพบในปี พ.ศ. 2325 แต่จากการศึกษาโดยละเอียดปรากฎว่าเรากำลังพูดถึงองค์ประกอบทางเคมีใหม่ที่ไม่รู้จักมาจนบัดนี้

คุณรู้หรือไม่? สิ่งที่น่าสนใจคือเนื่องจากความคล้ายคลึงกับเทลลูเรียมจึงทำให้ซีลีเนียมได้รับชื่อนี้ ความจริงก็คือคำว่า "เทลลูเรียม" มาจากภาษาละติน "เทลลัส" ซึ่งแปลว่า "โลก" จากการเปรียบเทียบนี้ ดาวเทียมของเทลลูเรียมได้รับการตั้งชื่อตามดวงจันทร์ (selenus, ภาษากรีก σεγήνη)

ซีลีเนียมเป็นอย่างมาก สารพิษแต่อย่างที่มักเกิดขึ้นในธรรมชาติ มันมีอยู่ในโปรตีนบางชนิดในปริมาณที่มองด้วยกล้องจุลทรรศน์ นอกจากนี้ยังพบในร่างกายมนุษย์: ส่วนใหญ่ในตับ, หัวใจ, ไตและม้าม ในผู้ชาย ธาตุนี้มีอยู่ในอัณฑะด้วย สายอสุจิและตัวอสุจิเอง

ความสำคัญต่อร่างกายของผู้หญิงและคุณประโยชน์ของร่างกาย

บางทีสิ่งที่สำคัญที่สุดที่ต้องรู้เกี่ยวกับซีลีเนียมก็คือบทบาทของซีลีเนียมในการให้การปกป้องร่างกายของเรา อนุมูลอิสระโมเลกุลเชิงรุกที่เกิดขึ้นอันเป็นผลมาจากวงจรปฏิกิริยารีดอกซ์ที่ไม่สมบูรณ์และทำลาย โครงสร้างเซลล์ไม่เพียงแต่ทำให้เกิดริ้วรอยก่อนวัยเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิด “ช่อดอกไม้” ของโรคที่อันตรายมากอีกด้วย พอจะกล่าวได้ว่าตามที่องค์การอนามัยโลกระบุไว้ อย่างน้อย 60% ของการเสียชีวิตบนโลกเกิดขึ้นจากโรคที่มีสาเหตุมาจากผลเสียของอนุมูลอิสระ
กลไกการป้องกัน “ภายใน” ต่อการโจมตีของนักฆ่าอันตรายเหล่านี้เรียกว่า “การป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ” ในการก่อสร้างซีลีเนียมมีความสำคัญอย่างยิ่งหรืออย่างแม่นยำมากกว่านั้นคือกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดสที่มีซีลีเนียมซึ่งเป็นเอ็นไซม์เฉพาะที่จับกับอนุมูลอิสระที่ทำลายล้างได้มากที่สุด โดยรวมแล้วมีเอนไซม์มากกว่าสองร้อยชนิดในร่างกายมนุษย์ที่มีซีลีเนียมดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องเกินจริงที่จะกล่าวว่าองค์ประกอบย่อยนี้ส่งผลต่อการทำงานของอวัยวะและระบบเกือบทั้งหมด

โดยเฉพาะองค์ประกอบ "จันทรคติ" จำเป็นสำหรับ:

• การเผาผลาญพลังงาน (เกี่ยวข้องโดยตรงกับการก่อตัวของอะดีโนซีนไตรฟอสเฟตซึ่งเป็นแหล่งพลังงานสากลสำหรับระบบชีวภาพทั้งหมด)
• เพิ่มการทำงานของสเต็มเซลล์ (ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย);
• ปรับปรุงการเผาผลาญ;
• เพิ่มกิจกรรม ปรับปรุงการนอนหลับ ยก กล้ามเนื้อเอาชนะผลที่ตามมาจากอารมณ์และความเครียดมากเกินไป
• เสริมสร้างหัวใจและหลอดเลือด
• การทำให้งานเป็นปกติ ต่อมไทรอยด์;
• ปรับปรุงสภาพของเล็บ ผม ผิวหนัง ข้อต่อและกระดูกสันหลัง
• การสร้างเซลล์ตับและตับอ่อนใหม่
• ป้องกันการก่อตัวของเซลล์ผิดปกติ
• ป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน, โรคหอบหืด, ภูมิแพ้, โรคข้ออักเสบและลำไส้ใหญ่;
• ปกป้องร่างกายจากการสัมผัส ปัจจัยลบ สิ่งแวดล้อม- การปล่อยของเสียทางอุตสาหกรรม ก๊าซไอเสีย ควันบุหรี่ แคดเมียม ปรอท ไอระเหยของตะกั่ว
• ปิดกั้นกระบวนการอักเสบต่าง ๆ ป้องกันแบคทีเรียไวรัสและการติดเชื้อรา (โดยเฉพาะธาตุที่ป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อราเชื้อรา)
• เพิ่มภูมิคุ้มกัน

สำหรับการอ้างอิง: นโยบายของรัฐบาลฟินแลนด์ที่มุ่งแนะนำปริมาณซีลีเนียมเพิ่มเติมในอาหารของประชาชนได้นำไปสู่ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์: จำนวนโรคของต่อมไทรอยด์และ โรคมะเร็งในหมู่ประชากรลดลงประมาณ 1.8 เท่า ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดลดลง 2.5 เท่า ขณะที่เริ่มเกิดขึ้นในคน 7-10 ปีต่อมา! นักวิทยาศาสตร์จากเดนมาร์กยังบันทึกการลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจได้ถึง 70% ด้วยการเติมซีลีเนียมในอาหาร
คุณสมบัติทั้งหมดของธาตุ “จันทรคติ” ที่กล่าวถึงข้างต้นมีความเกี่ยวข้องเท่าเทียมกันสำหรับทั้งชายและหญิง แต่ซีลีเนียมมีคุณสมบัติที่ทำให้มันมีความสำคัญและมีคุณค่าโดยเฉพาะสำหรับตัวแทนของครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติ และประเด็นนี้ไม่ใช่แค่การรักษาเยาวชนเท่านั้น ผิวสวยและผมแข็งแรง (ซึ่งแน่นอนว่าสำคัญเช่นกัน) ผลกระทบของสารที่เป็นปัญหาต่อร่างกายของผู้หญิงนั้นยังแสดงให้เห็นเพิ่มเติมในการทำให้การทำงานของฮอร์โมนเพศจำเพาะเป็นปกติซึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งทำให้แน่ใจได้ว่า:

• การเผาผลาญที่เหมาะสม (การป้องกันโรคอ้วน);
• ความคิดที่ไม่ จำกัด (การป้องกันภาวะมีบุตรยาก);
• การป้องกันโรคร้ายแรงของอวัยวะสืบพันธุ์สตรีรวมทั้งเนื้องอกในมดลูกตลอดจนต่างๆ กระบวนการอักเสบในนั้น;
• การเหี่ยวเฉาของผู้หญิงในภายหลัง (วัยหมดประจำเดือน)

มันมีประโยชน์หรือไม่?

ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร องค์ประกอบ "จันทรคติ" ในอาหารของผู้หญิงมีบทบาทพิเศษซึ่งควรค่าแก่การพิจารณาในรายละเอียดอีกเล็กน้อย

ในระหว่างตั้งครรภ์

สตรีมีครรภ์จำเป็นต้องดูแลการได้รับธาตุ "ดวงจันทร์" ในปริมาณที่จำเป็นเนื่องจากมีส่วนทำให้:

• การตั้งครรภ์ง่าย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะป้องกันการเกิดพิษป้องกันไม่ให้ผู้หญิงหมดแรงและอ่อนแอในช่วงเวลานี้และลดความเสี่ยงของการแท้งบุตร)
• ปกป้องร่างกายของแม่จากภัยคุกคามทั้งภายนอกและภายใน
• ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังคลอดบุตร

จุลธาตุนี้ก็จำเป็นเช่นกัน การพัฒนาที่เหมาะสมทารกในครรภ์

ระหว่างให้นมบุตร

ในระหว่างให้นมบุตร ภาวะขาดซีลีเนียมมักเกิดขึ้นบ่อยครั้ง ขณะเดียวกัน เนื่องจากร่างกายของผู้หญิงหลังคลอดบุตรมีความเสี่ยงที่จะได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อทุกประเภทมากที่สุด และอาการกำเริบของโรคของอวัยวะภายในในเวลานี้เกิดขึ้นตลอดเวลา และยาหลายชนิดเข้ากันไม่ได้กับการให้นมบุตร ก็คือ สำคัญมากในการระดมพลและใช้งานฟังก์ชั่นการป้องกันของตัวเองอย่างเต็มที่ ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว บทบาทไม่ใช่น้อยในการสร้างภูมิคุ้มกันและการสร้างการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระเป็นของแร่ธาตุดังกล่าว

การบริโภคประจำวัน: วิธีรับประทานซีลีเนียม

ความคิดเห็นของนักวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการบริโภคซีลีเนียมในแต่ละวันยังไม่ชัดเจน หมายเลขโทรศัพท์บางหมายเลขตั้งแต่ 70 ถึง 100 mcg และบางหมายเลขพูดถึง 80-200 mcg ตัวอย่างเช่นในสหรัฐอเมริกา บรรทัดฐานสำหรับการบริโภคซีลีเนียมถือเป็น 55 มก. ของสารต่อวันต่อผู้ใหญ่หนึ่งคน โดยไม่คำนึงถึงเพศ แต่ในสหราชอาณาจักรขอแนะนำให้ผู้ชายได้รับองค์ประกอบนี้ 75 มก. ต่อวัน และผู้หญิง - 60 ไมโครกรัม ใน สหพันธรัฐรัสเซียบรรทัดฐานรายวันขององค์ประกอบ "ดวงจันทร์" ยังขึ้นอยู่กับเพศด้วย: สำหรับผู้หญิงคือ 55 mcg สำหรับผู้ชาย - 75 mcg สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 18 ปี ก็เพียงพอแล้วที่จะได้รับสารนี้ 10-50 ไมโครกรัมต่อวัน ขึ้นอยู่กับอายุ แหล่งข้อมูลบางแห่งระบุปริมาณที่แนะนำในอัตรา 1 ไมโครกรัมของธาตุต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม แหล่งอื่นๆ ให้ตารางรายละเอียดเพิ่มเติม เช่น:

• นานถึงหกเดือน - 10 mcg;
• ตั้งแต่หกเดือนถึงหนึ่งปี - 15 mcg;
• ตั้งแต่หนึ่งถึงหกปี - 20 ไมโครกรัม;
• จากหกถึงสิบปี - 30 mcg;
• ตั้งแต่สิบถึงสิบสี่ปี - 45 mcg;
• ตั้งแต่สิบสี่ปีถึงวัยผู้ใหญ่ - 50 ไมโครกรัม

อย่างไรก็ตามมีบางสถานการณ์เมื่อ ปริมาณที่ต้องการของธาตุ “จันทรคติ” จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก มันเกี่ยวกับก่อนอื่น เกี่ยวกับสถานการณ์ที่ร่างกายอยู่ภายใต้ความเครียดร้ายแรง ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม เช่น พยายามต่อสู้กับโรคร้าย ในระหว่างตั้งครรภ์ ปริมาณเลือดในร่างกายของผู้หญิงจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งทำให้ความต้องการซีลีเนียมเพิ่มขึ้นด้วย
เราไม่ควรลืมว่ามีจำนวนมาก องค์ประกอบจุลภาคที่มีประโยชน์สะสมในรกเพื่อให้แน่ใจว่าทารกในครรภ์มีพัฒนาการเต็มที่ ดังนั้นเมื่อบริโภคแร่ธาตุ ผู้หญิงจึงควรทำตามเพลงดังที่ว่า “เพื่อตัวเธอเองและเพื่อผู้ชายคนนั้น” ในช่วงเวลานี้เช่นเดียวกับระหว่างให้นมบุตรขอแนะนำให้ได้รับซีลีเนียม 200 ไมโครกรัมต่อวัน (โดยวิธีการนี้นักกีฬาและผู้สูบบุหรี่ควรเน้นที่ปริมาณเท่ากัน)

สำคัญ! จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ ปริมาณซีลีเนียมที่อนุญาตสูงสุดต่อวันคือ 500 ไมโครกรัม (โดยเฉพาะ กรณีที่รุนแรงเพิ่มขึ้นเป็น 1 มก.) แต่ตอนนี้พวกเขาชอบที่จะมุ่งเน้นไปที่ปริมาณที่น้อยเพื่อชดเชยการขาดโดยการเพิ่มระยะเวลาของการบริหาร ปริมาณสูงสุดต่อวันไม่ควรเกิน 400 ไมโครกรัม

เมื่อพูดถึงประโยชน์ของซีลีเนียม เราไม่ควรลืมเรื่องนี้ ความเป็นพิษสูง- แม้จะกล่าวข้างต้นทั้งหมดในฐานะการใช้ยาด้วยตนเอง (ในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและวิตามินเชิงซ้อน) ก็อนุญาตให้รับประทานสารได้ไม่เกิน 50 ไมโครกรัมต่อวันเนื่องจากเราได้รับองค์ประกอบนี้ในอาหารจำนวนหนึ่ง โดยทั่วไปหญิงตั้งครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรควรงดเว้นจากการทำอะไรด้วยตนเองและทำ "การบำบัดด้วยซีลีเนียม" ตามคำแนะนำของแพทย์ที่เข้ารับการรักษาโดยเฉพาะและอยู่ภายใต้การดูแลโดยตรงของเขา

ซีลีเนียมพบได้ที่ไหน?

มีหลายอย่าง ประเภทต่างๆเซเลนา:

1. ธรรมชาติ (ออแกนิก):มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จากพืชและสัตว์ รูปแบบที่พบมากที่สุดคือ selenomethionine และ selencysteine
2. แร่ธาตุ (อนินทรีย์):พบได้ในยาบางชนิด เช่น Neoselen
3. ประดิษฐ์ (ออแกนิก):ที่ได้จากการรวมองค์ประกอบเข้ากับโปรตีนเทียมจะเป็นพื้นฐานของยาประเภทอื่น (เช่น "ซีลีเนียมที่ออกฤทธิ์")
4. ยีสต์:ยีสต์ชนิดพิเศษจะถูกเติมลงในแร่ธาตุซีลีเนียมที่ละลายในน้ำ ซึ่งบางส่วน (20-30%) จะแปลงองค์ประกอบอนินทรีย์ที่ "อันตราย" ให้เป็นองค์ประกอบอินทรีย์ที่ "ปลอดภัย" ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทุกชนิด

แหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์

รูปแบบที่ต้องการมากที่สุดในการเติมเต็มธาตุ "ดวงจันทร์" ในร่างกายคือการบริโภคอาหารที่มีแร่ธาตุนี้ เราได้กล่าวไปแล้วว่าซีลีเนียมพบได้ในอาหารทั้งพืชและสัตว์

สำคัญ! ซีลีเนียมที่มีอยู่ในพืชถูกร่างกายของเราดูดซึมได้เกือบทั้งหมด (มากถึง 98%) จากผลิตภัณฑ์จากสัตว์เราสามารถรับแร่ธาตุที่มีอยู่ได้เพียงหนึ่งในสาม แต่ตัวเลขนี้ก็ดูค่อนข้างดีเมื่อพิจารณาว่าซีลีเนียมอนินทรีย์ถูกดูดซึมได้ไม่เกิน 10%!

ในบรรดาผลิตภัณฑ์จากพืชที่เป็นแหล่งซีลีเนียมตามธรรมชาตินั้นควรค่าแก่การเน้น:

• ซีเรียล (โดยเฉพาะ);
• พืชตระกูลถั่ว;
• กะหล่ำปลี;
• สมุนไพรออริกาโน
• รวมถึงยีสต์ (ถึง ผลิตภัณฑ์จากพืชหมวดหมู่นี้จัดประเภทตามเงื่อนไข ตามการจำแนกประเภทที่ยอมรับโดยทั่วไป เห็ดไม่ได้อยู่ในพืชหรือสัตว์)

ซีลีเนียมสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์:

• ในและอาหารทะเล (,);
• เครื่องใน (โดยเฉพาะในตับ);
• (โดยเฉพาะเนื้อลูกวัว) และน้ำมันหมู;
• และรวมถึงเนยด้วย

ตัวอย่างเช่น - เพื่อที่จะได้ บรรทัดฐานรายวันซีลีเนียม แค่กิน:

• 200 กรัม
• 200 กรัม (ต้ม);
• 50 กรัม;
• กระเทียม 3 กลีบใหญ่
• 100 กรัม
• โฮมเมดสดหนึ่งแก้ว

แหล่งธรรมชาติของซีลีเนียมที่มีคุณค่ามากที่สุดก็คือ น้ำแร่ขุดในคอเคซัส

สำคัญ! การประมวลผลใดๆ ของผลิตภัณฑ์ แม้ว่าจะไม่เกี่ยวข้องกับการให้ความร้อน (เช่น การอบแห้งหรือการแช่แข็ง) จะช่วยลดปริมาณซีลีเนียมในผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก ดังนั้น เพื่อเติมเต็มปริมาณสำรองขององค์ประกอบขนาดเล็กนี้ วิธีที่ดีที่สุดคือบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในรูปแบบดิบ (ของ แน่นอนถ้าเป็นไปได้)

ต้องบอกว่ามีปริมาณซีลีเนียมอยู่บ้าง แหล่งธรรมชาติอาจแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับภูมิศาสตร์ของการเจริญเติบโต (ถิ่นที่อยู่) ของพืชหรือสัตว์ชนิดใดชนิดหนึ่ง ยิ่งแร่ธาตุนี้มีอยู่ในดินมากเท่าไรก็ยิ่งเข้าสู่อินทรียวัตถุที่อยู่รอบ ๆ มากขึ้น (ในรัสเซียน่าเสียดายที่มีซีลีเนียมในดินน้อยมากซึ่งอธิบายการขาดแร่ธาตุ "ดวงจันทร์" ในร่างกายของมนุษย์บ่อยครั้ง อาศัยอยู่ที่นี่)

ปุ๋ยเคมีและโลหะหนักหลายชนิดช่วยชะล้างธาตุอันมีค่าออกจากดิน อันเป็นผลมาจากความตายภายใต้อิทธิพลเหล่านี้ สารอันตรายจุลินทรีย์ที่มีอยู่ในดินที่แปรรูปซีลีเนียมให้อยู่ในรูปอินทรีย์ความสามารถในการย่อยได้ขององค์ประกอบนี้แม้ว่าจะมีอยู่ในดินก็ตามก็ลดลงอย่างรวดเร็ว

ยา

อุตสาหกรรมยามีการพัฒนามากกว่าร้อย ยาต่างๆที่ประกอบด้วยซีลีเนียม เราได้กล่าวถึงสองรายการข้างต้นแล้ว - "Neoselen" และ "Selenium-active" ธาตุขนาดเล็กนี้มักรวมอยู่ในการเตรียมวิตามินรวม (รวมถึงคอมเพล็กซ์สำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร) รวมถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (BAS)

คุณรู้หรือไม่? มีกรณีที่ทราบกันดีว่ามีความอยากรู้อยากเห็นและน่าเศร้าในเวลาเดียวกันซึ่งเกี่ยวข้องกับการผลิตยาที่มีซีลีเนียมซึ่งมักอ้างเป็นตัวอย่างโดยฝ่ายตรงข้ามที่กระตือรือร้นของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร บริษัทอเมริกันแห่งหนึ่งเข้าใจผิดว่า "เสริม" ผลิตภัณฑ์ของตนด้วยซีลีเนียม 100 มก. แทนที่จะเป็น 100 ไมโครกรัมที่อนุญาต ส่วนเกิน ปริมาณรายวันแน่นอนว่านับพันครั้งทำให้เกิดพิษร้ายแรงหลายครั้ง

แท้จริงแล้วเพื่อเติมเต็มปริมาณสำรองซีลีเนียมเนื่องจาก เวชภัณฑ์ควรดำเนินการอย่างจริงจัง ในอีกด้านหนึ่งสิ่งที่เรียกว่า "การขาดเล็กน้อย" ขององค์ประกอบนี้พบได้ในคนส่วนใหญ่ที่อาศัยอยู่ห่างไกลจากทะเลและได้รับซีลีเนียมจากอาหารโดยเฉพาะ ด้วยเหตุนี้เองใน เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันขอแนะนำให้รับประทานยาที่มีสารเติมแต่งนี้อย่างน้อยปีละครั้งเป็นเวลาสองถึงสามเดือน
ในทางกลับกัน การกินซีลีเนียมเกินขนาดอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้ ดังนั้นจึงควรปรึกษาแพทย์และทำการทดสอบที่เหมาะสมก่อนรับประทานยาใดๆ มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับเด็กที่จะรับประทานยาดังกล่าวโดยไม่ต้องมีใบสั่งยาโดยตรง!

คุณสมบัติของการใช้ผลิตภัณฑ์ยาสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

นอกเหนือจากความจริงที่ว่าเป็นที่ยอมรับไม่ได้อย่างเด็ดขาดสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่จะสั่งยาบางชนิดอย่างอิสระ (วิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กก็ไม่มีข้อยกเว้นเนื่องจากการใช้ยาเกินขนาดบางครั้งก็ไม่เป็นอันตรายน้อยกว่าการขาด) คุณต้องใส่ใจกับรูปแบบที่แน่นอนด้วย ซึ่งมีการนำเสนอยาซีลีเนียมในการเตรียมการอย่างใดอย่างหนึ่ง

ตัวอย่างเช่น ซีลีเนียมอินทรีย์เทียม (เช่นยา "Selenium-Active") มีข้อห้ามในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ที่น่าสนใจคือคำแนะนำสำหรับยาดังกล่าวการตั้งครรภ์และให้นมบุตรเป็นเพียงเหตุผลในการปรึกษาแพทย์เท่านั้นซึ่งแสดงให้เห็นอีกครั้งว่าความปรารถนาที่จะขายผลิตภัณฑ์ของคุณมักจะแข็งแกร่งกว่าหลักการทางศีลธรรม
ซีลีเนียมของยีสต์มีอันตรายน้อยกว่า แต่รูปแบบนี้มีเชื้อรามีชีวิตซึ่งเต็มไปด้วยการพัฒนาของ dysbacteriosis ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรดังกล่าว ผลข้างเคียงไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งเนื่องจากกับพื้นหลังของความไม่สมดุลดังกล่าวสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยสามารถถูกสร้างขึ้นเพื่อการพัฒนาของเชื้อโรคบางชนิดที่มีอยู่ในร่างกายของผู้หญิงและในขณะนี้ไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ แก่เธอ (ตัวอย่างเช่น Candida เดียวกันกับที่ทำให้เกิดนักร้องหญิงอาชีพ) .

แร่ธาตุของซีลีเนียมมักใช้เพื่อชดเชยการขาดสารอาหารในสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร อย่างไรก็ตามหาก Neoselen ที่กล่าวมาข้างต้นสามารถใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ได้ ห้ามใช้ Selenase แบบอะนาล็อกในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

มีการขาดแคลนหรือเกินดุลหรือไม่?

แน่นอนว่าเป็นไปได้ทั้งสองอย่าง แต่ถ้าการขาดซีลีเนียมมักเกิดขึ้นเนื่องจากการได้รับธาตุนี้จากอาหารในปริมาณที่เพียงพอนั้นเป็นเรื่องยาก ส่วนเกินมักจะเกี่ยวข้องกับการใช้ยาและอาหารเสริมต่างๆ ที่ไม่รู้หนังสือและขาดความรับผิดชอบ

เกี่ยวกับการขาดแคลน

ข่าวดีก็คือว่าการขาดซีลีเนียมขั้นวิกฤตินั้นไม่ใช่เรื่องปกติ แต่ก็มีสิ่งที่ไม่ดีเช่นกัน: ทุกวันเราไม่ได้รับประมาณ 20-30% ของขนาดที่ต้องการขององค์ประกอบย่อยนี้ อาหารผิด นิสัยไม่ดี(การสูบบุหรี่) ความเครียด และ สภาพแวดล้อมที่ไม่ดี- ทั้งหมดนี้ล้วนเป็นเหตุให้เกิด “ภาวะขาดสารอาหาร”

สำคัญ! สถาบันการศึกษารัสเซียวิทยาศาสตร์การแพทย์ได้ทำการศึกษาพบว่ามีเพียง 20% ของพลเมืองรัสเซียเท่านั้นที่ไม่มีภาวะขาดซีลีเนียม ในเรื่องนี้ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2537 เป็นต้นมา ได้มีการเปิดตัวโครงการในระดับรัฐบาลเพื่อชดเชยการขาดแคลนองค์ประกอบย่อยนี้ในประชากรของประเทศ

การขาดซีลีเนียมอาจทำให้เกิดความผิดปกติได้หลายอย่าง รวมไปถึง:

• เพื่อการพัฒนา
• เพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
• การเสื่อมสภาพของตับอ่อนและต่อมไทรอยด์
• ความผิดปกติของฮอร์โมน
• อ่อนแอ;
• การเสื่อมสภาพ;
• เพิ่มระดับเลือด
• แก่ก่อนวัย

เช่น ผลกระทบร้ายแรงเกิดขึ้นหากแทนที่จะได้รับ 50-70 mcg ที่กำหนดบุคคลนั้นได้รับ microelement ไม่เกิน 5 mcg ต่อวัน หากมีอาการบกพร่องน้อยลง อาจมีอาการเหนื่อยล้า ง่วงนอน อ่อนแรง และปวดกล้ามเนื้อได้ ที่ แนวทางที่ถูกต้องการขาดซีลีเนียมในร่างกายสามารถเติมเต็มได้ภายในหนึ่งเดือน และผลที่ได้จะคงอยู่ต่อไปอีก 2-3 เดือน

เกี่ยวกับการใช้ยาเกินขนาด

การให้ซีลีเนียมเกินขนาดอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้ อาการแรกของมันคือ:

• ความอ่อนแออย่างรุนแรง
• สีผิวเหลือง
• ปวดหัวและเวียนศีรษะ;
• ความรู้สึกแสบร้อนในดวงตา;
• คลื่นไส้และอาเจียน;
• ท้องเสีย;
• ไอรุนแรง
• กลิ่นกระเทียมจากปาก (เหงื่อ ปัสสาวะ และผิวหนังมีกลิ่นคล้ายกัน)

ในกรณีที่รุนแรงกว่านั้น อาจเกิดอาการชัก ตับและม้ามโต ผมร่วง และเล็บเปราะได้

สำคัญ! พิษจากซีลีเนียมร้ายแรงส่งผลต่อระบบประสาทเป็นหลัก นอกจากนี้ตับ หัวใจ และหลอดเลือดยังสามารถถูกทำลายได้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ด้วยว่าพิษนี้สามารถแทรกซึมเข้าไปในรกซึ่งอาจนำไปสู่ โรคที่เป็นอันตรายและแม้กระทั่งการเสียชีวิตของทารกในครรภ์

ทั้งๆ ที่เป็นเช่นนั้น ผลกระทบร้ายแรงส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นเมื่อ พิษจากสารเคมีและไม่ใช่ในกรณีที่ให้ยาเกินขนาดตามปกติ แบบฟอร์มการให้ยาซีลีเนียมยังต้องได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง

ความเข้ากันได้ในร่างกายของผู้หญิง

ดังที่ได้ทราบกันดีอยู่แล้วว่าสำหรับ การทำงานปกติร่างกายของเราต้องการ จำนวนมาก วิตามินต่างๆและแร่ธาตุ เราได้รับบางส่วนจากภายนอก บางส่วนสังเคราะห์โดยตรงในอวัยวะและเนื้อเยื่อของเรา อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าปฏิสัมพันธ์ของสารบางชนิดซึ่งกันและกันในบางกรณีสามารถเสริมสร้างความเข้มแข็งได้และในบางกรณีก็ทำให้ผลกระทบของสารแต่ละชนิดอ่อนลง ตัวอย่างคลาสสิกของ "ความเข้ากันได้" คือแคลเซียม และ: สอง องค์ประกอบทางเคมีทำงานเป็นคู่เพื่อให้มั่นใจว่าการเผาผลาญเกลือของน้ำและวิตามินดีทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมกระบวนการนี้

ซีลีเนียมยังมี "หุ้นส่วน" และ "ฝ่ายตรงข้าม" อีกด้วย ดังนั้นเพื่อการดูดซึมที่เหมาะสมที่สุดของธาตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ร่างกายจะต้องมีวิตามินอีเพียงพอ แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของธาตุหลังนี้จะเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อทำปฏิกิริยากับซีลีเนียม ดังนั้นในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและ วิตามินเชิงซ้อนสารเหล่านี้มักจะปรากฏพร้อมๆ กัน
ซีลีเนียมยังเข้ากันได้ดีกับวิตามิน A และ C แต่คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายในอาหารกลับขัดขวางการดูดซึมซีลีเนียม จากนี้ไปเพื่อชดเชยการขาดธาตุนี้คุณไม่ควรกินบรอกโคลีหรือถั่ว ซาลาเปา- นอกจากนี้ขอแนะนำให้แยกซีลีเนียมจากสังกะสีเนื่องจากแร่ธาตุเหล่านี้เป็น "คู่แข่ง"

ไม่มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์สำหรับผู้หญิง

เพื่อสรุปบทกวีสรรเสริญซีลีเนียม ฉันต้องการคืนความยุติธรรมโดยพูดสองสามคำเกี่ยวกับวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ ที่มีบทบาทสำคัญในชีวิตของเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรม

แคลเซียม

สำหรับผู้หญิงนี่คือการรับประกัน ฟันแข็งแรง, กระดูกแข็งแรง, เล็บสวยกล้ามเนื้อแข็งแรงและเลือดดี ในระหว่างตั้งครรภ์ความต้องการองค์ประกอบนี้จะเพิ่มขึ้นสามถึงสี่เท่าเนื่องจากช่วยให้มั่นใจได้ถึงการสร้างโครงกระดูกของทารก

ธรรมชาติได้จัดไว้ให้ว่าหากได้รับแคลเซียมจากอาหารไม่เพียงพอต่อความต้องการของทารกในครรภ์ ร่างกายจะเริ่มรับธาตุนี้จากกระดูกของมารดา การขาดแคลเซียมไม่เพียงแต่คุกคามกระดูกหักบ่อยครั้ง เล็บลอก และฟันผุ แต่ยังรวมถึงปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ กระเพาะอาหาร และระบบทางเดินปัสสาวะด้วย

วิตามินซี เราจะไม่พูดถึงบทบาทของมันในร่างกาย: คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และปรับภูมิคุ้มกันกรดแอสคอร์บิก ทุกคนรู้จัก เราทราบเพียงว่าในระหว่างตั้งครรภ์ วิตามินซีจำเป็นต่อการเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและป้องกันเลือดออกในมดลูก

เช่นเดียวกับการป้องกันโรคโลหิตจาง (กลับมาที่เรื่องความเข้ากันได้ของวิตามินและแร่ธาตุสมมติว่ากรดแอสคอร์บิกเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กซึ่งเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่สำคัญอีกประการหนึ่งสำหรับร่างกายของผู้หญิง)

ซิลิคอน มีบทบาทสำคัญในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน

มีแร่ธาตุเช่น. หากหญิงตั้งครรภ์ขาดธาตุนี้ พัฒนาการของทารกในครรภ์อาจหยุดลง นอกจากนี้ซิลิคอนยังมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญ เสริมสร้างหลอดเลือด ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งพร้อมด้วยซีลีเนียม ทุกคนรู้ดีว่ามันมีผลสงบเงียบต่อระบบประสาท แต่องค์ประกอบนี้มีประสิทธิภาพร่างกายของผู้หญิงและฟังก์ชั่นอื่น ๆ อีกมากมาย มีส่วนร่วมในกระบวนการควบคุมอุณหภูมิ ปรับความดันโลหิตและจังหวะการเต้นของหัวใจให้เป็นปกติ ส่งเสริมการกำจัดสารพิษและคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" และป้องกันการพัฒนาอาการแพ้ ,กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันรังสี การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดความเครียดทางประสาทและพัฒนาการ, ทำให้เกิดอาการชัก.

สำคัญ! ปรากฎว่าในภูมิภาคเหล่านั้นอยู่ที่ไหน น้ำดื่มมีแมกนีเซียมในเปอร์เซ็นต์สูง (เรียกว่า "น้ำกระด้าง") ผู้คนมีโอกาสเสียชีวิตจากโรคหัวใจน้อยมาก

ภาวะขาดแมกนีเซียมมักเกิดขึ้นกับผู้หญิงที่รับประทาน ยาคุมกำเนิด- และในช่วงวัยหมดประจำเดือนการขาดองค์ประกอบนี้จะนำไปสู่ความเสียหายร้ายแรง เนื้อเยื่อกระดูกและการพัฒนาของโรคกระดูกพรุน โดยสรุป ขอให้เราสังเกตอีกครั้งถึงบทบาทที่สำคัญที่สุดที่องค์ประกอบ เช่น ซีลีเนียม มีบทบาทในร่างกายของผู้หญิง เนื่องจากเป็นพิษร้ายแรงโดยธรรมชาติ สารนี้จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่เราต้องแน่ใจ การดำเนินงานที่เหมาะสมอวัยวะและเนื้อเยื่อเกือบทั้งหมด
ไม่สามารถ "รับ" ซีลีเนียมจากอาหารในปริมาณที่ต้องการได้เสมอไป แต่โดยหลักการแล้วสิ่งนี้ยังคงคุ้มค่าที่จะมุ่งมั่น ไม่ว่าในกรณีใด ให้เริ่มใช้ยาที่มีซีลีเนียม (แม้ว่าจะเป็นเรื่องธรรมดาก็ตาม) วิตามินที่ซับซ้อนหรือ "ไม่เป็นอันตราย" ทางชีววิทยา สารเติมแต่งที่ใช้งานอยู่) ไม่แนะนำโดยไม่ได้รับใบสั่งยาโดยตรงจากแพทย์หรืออย่างน้อยควรปรึกษาล่วงหน้ากับเขา

ซีลีเนียมเป็นหนึ่งในองค์ประกอบย่อยสิบเก้าองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกาย เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งป้องกันจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและทำให้มนุษย์มีอายุยืนยาว เมื่อเข้าสู่ร่างกายจะมุ่งไปที่ไต ตับ หัวใจ ตับอ่อน รวมถึงไขกระดูก ปอด หนังกำพร้า เล็บ และเส้นผม

บุคคลต้องการปริมาณจุลภาคนี้อย่างต่อเนื่องผ่านทางอาหาร อย่างไรก็ตามคุณต้องเข้าใจว่าเกินความจำเป็น ปริมาณรายวันซีลีเนียมเป็นอันตรายต่อร่างกายตลอดจนการขาดสารอาหาร

เรามาพูดคุยกันต่อเกี่ยวกับธาตุซีลีเนียม เราจะบอกคุณว่าทำไมร่างกายถึงต้องการมัน เราจะพิจารณาอาการขาดและซีลีเนียมส่วนเกินในร่างกายและ วันนี้เราจะพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับหัวข้อสำคัญสำหรับเราแต่ละคน:

เหตุใดซีลีเนียมจึงมีคุณค่ามีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?

ธาตุขนาดเล็กทำหน้าที่สำคัญมากในร่างกาย ฟังก์ชั่นที่สำคัญ: มีส่วนร่วมในคนส่วนใหญ่ กระบวนการเผาผลาญเป็นส่วนประกอบของฮอร์โมนหลายชนิด (รวมทั้งฮอร์โมนเพศ) และเอนไซม์ เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีน เม็ดเลือดขาว และเม็ดเลือดแดง

หน้าที่หลักคือการปกป้อง อุปทานที่เพียงพอก็เพิ่มขึ้น ระบบภูมิคุ้มกันจึงช่วยปกป้องร่างกายจากการแทรกซึมของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคช่วยให้รับมือกับโรคที่มีอยู่ได้ดีขึ้น ช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์อินเตอร์เฟอรอนและส่วนประกอบอื่นๆ ของการป้องกันภูมิคุ้มกัน

ด้วยความช่วยเหลือของสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ โดยเฉพาะ C จะถูกดูดซึมได้ดีขึ้น ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างและยืดหยุ่นให้กับผนังหลอดเลือด เนื่องจากปฏิกิริยานี้ จึงเกิดการสร้างเซลล์ใหม่อย่างรวดเร็วและต่อเนื่อง

ซีลีเนียมมีความสามารถในการชะลอกระบวนการสร้างซึ่งทราบกันว่ามีผลทำลายเซลล์และเนื้อเยื่อ ผลรวมของซีลีเนียม วิตามินอี และสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ชะลอกระบวนการชรา ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งและโรคทางระบบ และทำให้เกิดโรคของข้อต่อ หัวใจ และหลอดเลือดไม่บ่อยนัก

ธาตุขนาดเล็กมีอีกอย่างหนึ่ง ความสามารถที่สำคัญ: สกัดกั้นผลร้ายของอะฟลาทอกซินซึ่งเป็นสารที่เชื้อราสร้างขึ้น กลุ่มเสี่ยงต่อการปรากฏตัวของเชื้อราในร่างกาย ได้แก่ ผู้ชื่นชอบอาหารที่มีรา (เช่นชีส) รวมถึงผู้ที่รักอาหารอบสดใหม่ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่.

เมื่อมีระดับซีลีเนียมเพียงพอ เชื้อราจะไม่ส่งผลเสีย อย่างไรก็ตาม หากองค์ประกอบนี้ไม่เพียงพอ ความเสี่ยงต่อความเสียหายของตับอย่างรุนแรงจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดในแต่ละวัน

สำหรับผู้ใหญ่ ปริมาณที่แนะนำคือ: ตั้งแต่ 70 ถึง 120 ไมโครกรัมต่อวัน อย่างไรก็ตาม มูลค่าที่กำหนดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเพศ อายุ และสถานะสุขภาพของบุคคล เช่น วัยรุ่นควรได้รับมากถึง 80 ไมโครกรัม ผู้หญิงควรบริโภคมากถึง 100-110 ไมโครกรัม ในระหว่างตั้งครรภ์ ให้นมบุตรปริมาณเพิ่มขึ้นเป็น 400 ไมโครกรัม ผู้ชายควรบริโภคซีลีเนียมอย่างน้อย 140 ไมโครกรัมต่อวัน

การขาดซีลีเนียมในร่างกาย - อาการ

การขาดธาตุที่สำคัญนี้มักเกิดขึ้นกับการรับประทานอาหารที่ไม่ดีและจำเจ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ที่ต้องคำนึงถึง การขาดซีลีเนียมสามารถนำไปสู่ การคลอดก่อนกำหนดหรือยั่วยุอย่างมาก รูปแบบที่รุนแรงพิษและยังสามารถทำให้เกิดความผิดปกติต่างๆในเด็กได้

อาการหลักของการขาด ได้แก่:

ประสิทธิภาพการทำงานลดลง ความเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็ว ไม่แยแส รบกวนการนอนหลับ และความอยากอาหารลดลง

เกิดขึ้นบ่อยมาก โรคหวัดเกิดจากการสัมผัสกับไวรัส (ไข้หวัดใหญ่, ARVI, ผื่นเริม ฯลฯ ) โรคติดเชื้อในลำไส้เกิดขึ้นเป็นประจำและได้รับการวินิจฉัย

สังเกต ผื่นที่ผิวหนัง,รอยแตกบนผิวหนัง,รอยฟกช้ำที่ไม่หายเป็นเวลานาน แม้แต่การบาดเจ็บที่ผิวหนังเล็กน้อย เช่น รอยขีดข่วน ก็ต้องได้รับการรักษาระยะยาว

การมองเห็นลดลง หากขาดอย่างต่อเนื่องในระยะยาว ความเสี่ยงในการมองเห็นจะเพิ่มขึ้น และการมองเห็นในเวลาพลบค่ำจะลดลงอย่างมาก

ระบบสืบพันธุ์ก็มีปัญหาเช่นกัน ผู้ชายมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นต่อความแรงลดลง การพัฒนาของต่อมลูกหมากอักเสบ และภาวะมีบุตรยาก ในผู้หญิง รอบประจำเดือนอาจหยุดชะงัก มีปัญหาในการปฏิสนธิและการคลอดบุตรในครรภ์

ซีลีเนียมส่วนเกินในร่างกาย – อาการ:

แน่นอนว่าร่างกายต้องการซีลีเนียมจริงๆ อย่างไรก็ตาม เราต้องจำไว้ว่าส่วนที่เกินนั้นอันตรายไม่น้อยไปกว่าการขาดแคลน ปริมาณที่เป็นพิษคือ 5 มก. ของสารนี้ แต่ปริมาณดังกล่าวแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้รับจากอาหาร

ดังนั้นการวินิจฉัยซีลีเนียมส่วนเกินจึงค่อนข้างน้อย กลุ่มเสี่ยงรวมถึงผู้อยู่อาศัยในบางพื้นที่ซึ่งมีธาตุนี้อยู่ในดินในปริมาณมาก ผู้ที่สามารถรับซีลีเนียมส่วนเกินได้โดยอิสระโดยไม่ต้องมีคำให้การของแพทย์ เวลานานทานยา วัตถุเจือปนอาหารบรรจุมัน

ตามที่แพทย์ระบุ ปริมาณสารนี้มากเกินไปอาจระบุได้ด้วยกลิ่นกระเทียมที่เด่นชัด ช่องปากจะถูกสังเกต การเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันอารมณ์

อาการของส่วนเกินได้แก่:

สังเกตการลอกของผิวหนัง เล็บและเส้นผมเปราะ สังเกตได้เข้มข้นขึ้น

เพิ่มความไวฟัน บุคคลนั้นมักจะรู้สึกคลื่นไส้และอาเจียนบ่อยครั้ง

คนๆ หนึ่งอาจก้าวร้าว ตีโพยตีพาย หรือซึมเศร้า

ด้วยความมั่นคงในระยะยาว ระดับสูงพิษของซีลีเนียมเกิดขึ้นในร่างกายซึ่งแสดงออกมาว่าเป็นพิษต่อตับ, ไต, กระดูกและข้อต่อ

อาหารที่อุดมด้วยซีลีเนียม

เพื่อรักษาสมดุลที่จำเป็นให้ได้รับสารนี้ในปริมาณที่ต้องการและหลีกเลี่ยงการขาดแคลนคุณต้องกระจายอาหารของคุณ ได้แก่ รวมอาหารที่อุดมไปด้วยซีลีเนียมในปริมาณที่เพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง: ปลาทะเลและอาหารทะเล ผลพลอยได้จากเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ ซีเรียล เมล็ดพืช ถั่ว เช่น อัลมอนด์ เห็ด และไข่แดง มีซีลีเนียมจำนวนมาก ไข่ไก่และกระเทียม

ผักและผลไม้ก็มีอยู่เช่นกันถึงแม้จะไม่มากก็ตาม ควรรับประทานดิบๆ เช่น ในสลัด เนื่องจากการอบชุบด้วยความร้อนจะช่วยลดปริมาณของสารนี้ลงได้อย่างมากประมาณครึ่งหนึ่ง

ยีสต์ต้มเบียร์สดมีซีลีเนียมจำนวนมาก หากมีการขาดสารนี้ แนะนำให้รับประทานเป็นระยะๆ ทุก 3-6 เดือน

ในบรรดาทั้งหมด ผลิตภัณฑ์อาหารมีการระบุเนื้อหาซีลีเนียมสูงสุดไว้ด้วย ถั่วบราซิล- การกินถั่วเพียง 1-2 ถั่วต่อวันก็ช่วยเติมเต็มทั้งหมด ความต้องการรายวันสิ่งมีชีวิตในธาตุนี้

เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดซีลีเนียม และทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้นและหลีกเลี่ยงการแก่ก่อนวัย ให้ปรับอาหารโดยคำนึงถึงการบริโภคอาหารที่ระบุไว้ข้างต้นที่เพิ่มขึ้น ซีลีเนียมยังรวมอยู่ในวิตามินแร่ธาตุที่มีอยู่ในเว็บไซต์อีกด้วย มีสุขภาพแข็งแรง!

สเวตลานา, www.site
Google

- เรียนผู้อ่านของเรา! โปรดเน้นการพิมพ์ผิดที่คุณพบแล้วกด Ctrl+Enter เขียนถึงเราว่ามีอะไรผิดปกติที่นั่น
- กรุณาแสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่าง! เราขอให้คุณ! เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเราที่จะทราบความคิดเห็นของคุณ! ขอบคุณ! ขอบคุณ!

ซีลีเนียมเป็นหนึ่งในจุลินทรีย์ที่ลึกลับที่สุดในร่างกายมนุษย์ ย้อนกลับไปในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 ซีลีเนียมถือเป็นอันตรายถึงชีวิต และเมื่อหลายสิบปีก่อนมีการประกาศให้ยารักษามะเร็งได้อย่างมหัศจรรย์ แต่ในความเป็นจริงแล้ว ซีลีเนียมเป็นหนึ่งใน 19 องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดสำหรับสุขภาพของมนุษย์ แต่การใช้เพื่อการรักษาไม่ได้ผล เนื่องจากแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเลือกขนาดยาที่แน่นอนในแต่ละกรณี

บทบาทของซีลีเนียมในร่างกายมนุษย์

ซีลีเนียมเป็นแร่ธาตุที่มีเนื้อหาในธรรมชาติอย่างจำกัด จนถึงต้นศตวรรษที่ 19 ผู้คนไม่สงสัยเลยว่ามันมีอยู่จริงและเป็นส่วนหนึ่งของมันด้วยซ้ำ ร่างกายมนุษย์และทำหน้าที่บางอย่างในนั้น

ร่างกายมนุษย์มีซีลีเนียมประมาณ 15 มกกระจายอย่างเท่าเทียมกันระหว่าง อวัยวะสืบพันธุ์,ไต,ตับ,ผิวหนังและเส้นผม การบริโภคซีลีเนียมในแต่ละวันมีเพียงเล็กน้อย แต่การเติมสารสำรองเกิดขึ้นอย่างช้าๆ เนื่องจากมีเพียงซีลีเนียมที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งมีเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่ถูกดูดซึม

ซีลีเนียมทำหน้าที่อะไรในร่างกาย?

• การป้องกันร่างกายนี่คือหน้าที่หลักของซีลีเนียม ซีลีเนียมในปริมาณที่เพียงพอช่วยให้ร่างกายรับมือได้ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น โรคต่างๆและเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อ ซีลีเนียมกระตุ้นการสร้างอินเตอร์เฟอรอนและส่วนประกอบอื่นๆ ของการป้องกันระบบภูมิคุ้มกัน
• ซีลีเนียมเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีน นอกจากเม็ดเลือดขาวแล้ว ซีลีเนียมยังเป็นส่วนหนึ่งของเซลล์เม็ดเลือดแดง เอนไซม์บางชนิด และฮอร์โมนเพศ
• เสริมสร้างการทำงานของวิตามินอีและซี - เมื่อทำปฏิกิริยากับซีลีเนียมผลของวิตามินอีและซีจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้นผนังหลอดเลือดจึงยืดหยุ่นมากขึ้นและเนื้อเยื่อและเซลล์ได้รับการต่ออายุเร็วขึ้น
• ผลต้านอนุมูลอิสระ – ซีลีเนียมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ ซีลีเนียมป้องกันการก่อตัวของอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์และเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ ขอบคุณ ฟังก์ชั่นการป้องกันซีลีเนียม วิตามินอี และสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ เซลล์จะแก่ช้าลง และความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคข้อ และระบบต่างๆ ลดลง
• การทำลายจุลินทรีย์ก่อโรค-ซีลีเนียมได้ คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ขัดขวางการทำงานของอะฟลาทอกซิน – สารพิษหลั่งออกมาจากเชื้อรารา น่าเสียดายที่ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ เชื้อราไม่เพียงแต่ในหมู่ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ขึ้นราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่รับประทานเฉพาะขนมอบสดใหม่ด้วย ด้วยปริมาณซีลีเนียมปกติในร่างกาย อะฟลาทอกซินจึงไม่มีผลกับใครเลย ร่างกายมนุษย์แต่หากขาดซีลีเนียม สารพิษของเชื้อราอาจทำให้เกิดโรคตับอย่างรุนแรงได้
• มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ– ซีลีเนียมมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่รุนแรง โดยซีลีเนียมที่มีความเข้มข้นเพียงพอมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อโรคต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบ โรคหอบหืดหลอดลมและโรคผิวหนัง
• เสริมสร้างความเข้มแข็ง เยื่อหุ้มเซลล์และอุปสรรคต่อการเสียรูป - ซีลีเนียมโคบอลต์และแมกนีเซียมควบคุมการรักษาเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์และมีหน้าที่ในการรักษาโครงสร้างของ DNA และการถ่ายโอนข้อมูลทางพันธุกรรมที่ถูกต้องจากเซลล์หนึ่งไปยังอีกเซลล์หนึ่ง การขาดซีลีเนียมถือเป็นปัจจัยโน้มนำประการหนึ่งในการพัฒนา เนื้องอกร้าย.
• การทำให้ต่อมไทรอยด์เป็นปกติ, ระบบหัวใจและหลอดเลือดและอวัยวะภายในอื่น ๆ - ซีลีเนียมเช่นไอโอดีนจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ฮอร์โมนไทรอยด์และยังเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์โคเอ็นไซม์คิว 10 ซึ่งส่งผลต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและอวัยวะอื่น ๆ
• ผลต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของผู้ชาย - ซีลีเนียมเป็นส่วนหนึ่งของฮอร์โมนเพศชาย - ฮอร์โมนเพศชาย การขาดซีลีเนียมอาจทำให้เกิดปัญหาในขอบเขตทางเพศ และยังเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดต่อมลูกหมากอักเสบและโรคอักเสบอื่น ๆ ของอวัยวะสืบพันธุ์

ขาดซีลีเนียมในร่างกายมนุษย์

ทุกวันร่างกายมนุษย์ต้องการสารนี้ตั้งแต่ 20 ถึง 100 ไมโครกรัมและ หากการบริโภคอาหารไม่เกิน 5 ไมโครกรัม อาจเกิดภาวะขาดซีลีเนียมได้- ภาวะนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อทารกที่ไม่มีซีลีเนียมสะสมและอาจเพิ่มการบริโภคสารดังกล่าว จากผลการวิจัย กลุ่มอาการการเสียชีวิตของทารกอย่างกะทันหัน โดยเฉพาะในทารกชาย อาจเกี่ยวข้องกับการขาดซีลีเนียมอย่างรุนแรง แม้ว่าเวอร์ชันนี้ยังไม่พบการยืนยันทางวิทยาศาสตร์ แต่การวิจัยอย่างต่อเนื่องพิสูจน์ให้เห็นว่าเด็กที่เสียชีวิตกะทันหันในวัยเด็กได้รับการวินิจฉัยว่ามีความเข้มข้นของซีลีเนียมในร่างกายลดลง

ในผู้ใหญ่ ภาวะขาดซีลีเนียมมักมีสาเหตุมาจาก โภชนาการที่ไม่ดี- คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายที่มีอยู่มากมายทำให้ดูดซึมสารนี้ได้ยาก ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดการขาดซีลีเนียม

ยกเว้น ปริมาณมากขนมปัง เค้ก และเครื่องดื่มอัดลมในอาหาร การขาดซีลีเนียมอาจเกิดจากการ โรคอักเสบลำไส้การปฏิบัติตาม อาหารที่เข้มงวดหรือการจำกัดอาหารอีกด้วย การใช้งานระยะยาวยาบางชนิด เช่น พาราเซตามอล ซัลโฟนาไมด์ ฟีนาซีติน และยาอื่นๆ บางชนิด

สัญญาณของการขาดซีลีเนียม

• ประสิทธิภาพลดลง – ความเหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง, ไม่แยแส, เบื่ออาหาร และ ฝันร้ายกลายเป็นสัญญาณแรกของการขาดซีลีเนียม
• เป็นหวัดบ่อย ภูมิแพ้ และ โรคไวรัส– เนื่องจากภูมิคุ้มกันลดลงอย่างมากบุคคลจึง "ไม่สามารถออกไป" จากการเจ็บป่วยต่าง ๆ ได้อย่างแท้จริง - ตั้งแต่การติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันและเริมไปจนถึงการโจมตีของโรคหอบหืดในหลอดลมและการติดเชื้อในลำไส้อย่างรุนแรงอย่างต่อเนื่อง
• สมานแผลที่ผิวหนัง รอยขีดข่วน หรือใดๆ ในระยะยาว โรคผิวหนัง– ความเสียหายต่อผิวหนังใดๆ จำเป็นต้องได้รับการรักษาในระยะยาว และมักมีผื่น รอยแตก และเม็ดเลือดแดงเกิดขึ้นบนผิวหนัง
• การมองเห็นลดลง - การขาดซีลีเนียมในระยะยาวอาจทำให้เกิดสายตาสั้นมากขึ้นหรือการมองเห็นในยามพลบค่ำแย่ลง
• ความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์ - การขาดซีลีเนียมในผู้ชายอาจทำให้เกิดความอ่อนแอ ภาวะมีบุตรยาก หรือต่อมลูกหมากอักเสบ และในผู้หญิง - ประจำเดือนมาไม่ปกติหรือมีปัญหาในการตั้งครรภ์และการคลอดบุตร

ผลที่ตามมาจากการขาดซีลีเนียม

การขาดซีลีเนียมในระยะยาวจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดเนื้องอกมะเร็ง โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด และต่อมไทรอยด์หลายครั้ง การขาดซีลีเนียมยังกระตุ้นให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคโลหิตจาง มะเร็งเม็ดเลือดขาว วัณโรคปอด โรคหอบหืดในหลอดลม และ โรคทางระบบ- ปริมาณซีลีเนียมที่เพียงพอจะช่วยลดโอกาสในการพัฒนา โรคจากการทำงานพิษจากสารพิษและสารอันตรายอื่นๆ

ซีลีเนียมส่วนเกิน

ไม่เพียงแต่การขาดเท่านั้น แต่ยังมีซีลีเนียมที่มากเกินไปซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ด้วย ซีลีเนียมขนาด 5 มก. ถือว่าเป็นพิษ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้รับสารในปริมาณดังกล่าวจากอาหาร ดังนั้นซีลีเนียมที่มากเกินไปจึงเกิดขึ้นเฉพาะกับผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีสารนี้ในดินมากเกินไปและในผู้ที่พยายาม "ปรับปรุง" สุขภาพของตนเองโดยการรับประทานอาหารเสริมที่มีซีลีเนียมในปริมาณมาก

เมื่อมีซีลีเนียมในร่างกายมากเกินไป พฤติกรรมและรูปลักษณ์ของผู้ป่วยจะเปลี่ยนไป ผิวหนังเริ่มลอก ผมร่วง เล็บแตก อารมณ์เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ก้าวร้าวอย่างควบคุมไม่ได้หรือฮิสทีเรียปรากฏขึ้น ความไวของเคลือบฟันเพิ่มขึ้น และมีอาการคลื่นไส้อาเจียน คุณลักษณะเฉพาะซีลีเนียมที่มากเกินไปเกิดจากกลิ่นกระเทียมในลมหายใจและอารมณ์แปรปรวนกะทันหัน สาเหตุของพิษซีลีเนียมในระยะยาว ความเสียหายที่เป็นพิษตับ ไต และข้อต่อ

ปริมาณซีลีเนียมในอาหาร

หากซีลีเนียมมากเกินไปนั้นหาได้ยาก ประมาณ 60-70% ของผู้อยู่อาศัยทั้งหมดในประเทศของเราต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดสารนี้

คุณสามารถหลีกเลี่ยงการขาดซีลีเนียมได้โดยการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายในอาหารของคุณ และเพิ่มปริมาณอาหารที่อุดมไปด้วยซีลีเนียม

ซีลีเนียมส่วนใหญ่พบได้ใน:

• ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ - มีซีลีเนียมจำนวนมากในตับของสัตว์และสัตว์ปีก ไต และ เนื้อสดและยิ่งสัตว์กินอาหารตามธรรมชาติมากเท่าไร ซีลีเนียมก็จะยิ่งมีอยู่ในเนื้อสัตว์มากขึ้นเท่านั้น
• อาหารทะเล – หอยนางรม กุ้ง ปลาหมึก ปลาทะเล และสาหร่าย อุดมไปด้วยซีลีเนียม น่าเสียดายที่ระหว่างการรักษาความร้อนส่วนใหญ่ สารที่มีประโยชน์ถูกทำลายจึงแนะนำให้กินอาหารทะเลต้มหรือนึ่ง
• แป้งสาลีและผลิตภัณฑ์รำข้าว-แป้ง หยาบและ รำข้าวสาลีมีซีลีเนียมจำนวนมาก
• ผัก - ซีลีเนียมพบได้ในมะเขือเทศ พืชตระกูลถั่ว เห็ด ดอกกะหล่ำ กระเทียม ฟักทอง พาร์สนิป

แหล่งซีลีเนียมที่ปลอดภัยและอุดมไปด้วยคือยีสต์ต้มเบียร์ ซึ่งแนะนำให้รับประทานทุกๆ 3-6 เดือน

หลายคนรู้ดีว่าซีลีเนียมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จาก อิทธิพลเชิงลบอนุมูลอิสระ

แร่ธาตุอันทรงคุณค่านี้ยังมีอีกมากมาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยอดนิยมหลายชนิดมีซีลีเนียม

คุณค่าต่อร่างกาย รายการผลิตภัณฑ์ด้วย เนื้อหาสูง Se, บรรทัดฐานรายวัน, สัญญาณของการขาดและแร่ธาตุส่วนเกินได้อธิบายไว้ในบทความ

โลหะที่เป็นของแข็งสีดำพบได้ในธรรมชาติใกล้กับกำมะถันในบริเวณที่เกิดภูเขาไฟ

ดินของประเทศส่วนใหญ่มีสาร Se เพียงเล็กน้อย

ซีลีเนียมแร่ธาตุหายากไม่ได้พบเฉพาะใน เปลือกโลกในปริมาณน้อยที่สุดแต่ในพืชและสิ่งมีชีวิตบางชนิด

สารบริสุทธิ์เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่หากไม่มีแร่ธาตุเพียงพอ กระบวนการสำคัญก็จะหยุดชะงัก

ซีลีเนียมมีความสำคัญต่อการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายมนุษย์เช่นเดียวกับทองแดง แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม โครเมียม และธาตุอื่นๆ

ความอดอยากซีลีเนียมมักเกิดขึ้นในพื้นที่ที่ดินมีแร่ธาตุไม่เพียงพอ ในรัสเซีย ผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคมากกว่าสองในสามกำลังประสบปัญหาการขาดแคลนองค์ประกอบที่สำคัญ

ซีลีเนียม: ทำไมร่างกายถึงต้องการมัน

พิจารณาบทบาทของซีลีเนียมในร่างกายมนุษย์

แต่ละองค์ประกอบย่อยมีส่วนร่วมในกระบวนการบางอย่าง การขาดสารอาหารส่งผลเสียสภาพทั่วไป มนุษย์กระตุ้นให้เกิดภูมิคุ้มกันลดลงมีปัญหากับการควบคุมประสาท , กิจกรรมการเต้นของหัวใจ,โรคต่อมไร้ท่อ

,รบกวนการเผาผลาญ

เพื่อให้การทำงานทั้งหมดเป็นไปอย่างราบรื่น ควรได้รับซีลีเนียม 70 ถึง 100 ไมโครกรัมทุกวัน แต่หลายคนไม่ได้รับซีลีเนียมมาตรฐาน การขาดแร่ธาตุส่งผลเสียต่อการทำงานของร่างกาย พบซีลีเนียมที่มีความเข้มข้นสูงในไต อัณฑะในผู้ชาย ม้าม หัวใจ และตับ ปรับปรุงการดูดซึมแร่ธาตุโดยการทานวิตามินซีและอี และการเสริมอาหารด้วยซีลีเนียมระหว่างมื้ออาหารจุดสำคัญ – การปฏิเสธสิ่งที่มีประโยชน์น้อยกว่า (คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว

) เพื่อประโยชน์ (เชิงซ้อน)

เมื่อคลำต่อมไทรอยด์แพทย์อาจพบว่าต่อมไทรอยด์ขยายใหญ่ขึ้น ให้เราพิจารณาว่ามีอาการดังกล่าวในโรคใดบ้าง

เหตุใดการอดอาหารซีลีเนียมจึงเป็นอันตราย เมื่อปริมาณ Se น้อยกว่า 5 มก. ต่อวัน การเปลี่ยนแปลงเชิงลบจะเกิดขึ้นในหลายอวัยวะและระบบ บุคคลไม่เพียงแต่รู้สึกสุขภาพแย่ลงเท่านั้น แต่ยังสังเกตเห็นอีกด้วยอาการภายนอก

การขาดซีลีเนียม

• ผลที่ตามมา:
• ภูมิคุ้มกันลดลง
• การชะลอการเจริญเติบโต
• เล็บเปราะ
• การพัฒนาของผมร่วง (ผมร่วง); โรคผิวหนัง: diathesis หลั่งออกมา
• , โรคผิวหนัง, กลาก; ความผิดปกติระบบสืบพันธุ์
• ในผู้ชายความเสี่ยงของภาวะมีบุตรยากเพิ่มขึ้น
• ความเป็นไปได้ที่จะเกิดโรคมะเร็งโรคหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มขึ้น

ร่างกายจะรับมือกับการโจมตีจากไวรัสอันตรายได้ยากขึ้น การขาดแร่ธาตุเกิดขึ้นในผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์เนื่องจากการเผาผลาญที่ไม่เหมาะสมสารสำคัญ

, ปริมาณ Se ต่ำในน้ำและดิน, ไม่มีอาหารที่อุดมด้วยซีลีเนียมในเมนู รังสีพื้นหลัง- อื่น ปัจจัยลบ– โภชนาการทางหลอดเลือดดำ

ซีลีเนียมส่วนเกิน: ผลที่ตามมา

การขาด Se ส่งผลเสียต่อร่างกาย แต่การได้รับแร่ธาตุเกินปริมาณก็ทำให้เกิดอาการทางลบเช่นกัน

ปริมาณซีลีเนียมที่เพิ่มขึ้นเกิดขึ้นกับพื้นหลัง กิจกรรมระดับมืออาชีพ(แก้ว การถลุงทองแดง การกลั่นน้ำมัน ยา การสัมผัสกับยาฆ่าแมลง)

อีกปัจจัยหนึ่งคือปัญหาเกี่ยวกับการเผาผลาญแร่ธาตุ บางครั้งสารจะเข้าสู่ร่างกายในปริมาณที่มากเกินไปพร้อมกับพืชที่สะสม Se

ร่างกายตอบสนองในทางลบต่อปริมาณที่เป็นพิษ (ซีลีเนียมมากกว่า 5 มก.):

• ได้ยินกลิ่นกระเทียมจากปากและผิวหนัง
• ผมหลุดร่วงเล็บลอกและแตกหัก
• การทำงานของตับบกพร่อง
• อาการคลื่นไส้อาเจียนเป็นเรื่องที่น่ารำคาญ
• เมื่อสูดไอระเหยเข้าไป จะเกิดอาการบวมน้ำที่ปอด ปอดบวมโฟกัส และมีน้ำมูกไหล
• เมื่อเส้นเลือดฝอยขยายตัว ผิวหนังชั้นนอกจะมีรอยแดงที่ไม่เป็นธรรมชาติโดยเฉพาะในบริเวณที่บอบบางและบอบบาง

อิทธิพล

ซีลีเนียมควบคุมกระบวนการต่างๆ ในร่างกาย:

• แสดงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
• สนับสนุนอนามัยการเจริญพันธุ์ในผู้ชาย
• ป้องกันพิษของปรอท, สารหนู, แคดเมียม, แทลเลียม;
• ช่วยเพิ่มการผลิตเม็ดเลือดขาวระหว่างการติดเชื้อ
• รองรับ สภาพดีผมและผิวหนัง
• ป้องกันคุณภาพการมองเห็นที่ลดลง
• ช่วยเพิ่มผลประโยชน์ของกรดแอสคอร์บิกและโทโคฟีรอล

สำหรับการทำงานปกติของอวัยวะและระบบต่างๆ จำเป็นต้องมีแร่ธาตุที่เหมาะสม ทั้งส่วนเกินและการขาด Se เป็นอันตราย

สำหรับพิษของซีลีเนียม สารหนูจะถูกใช้เป็นยาแก้พิษ

สำหรับกระบวนการทางสรีรวิทยา

• ผลเชิงบวกของซีลีเนียม:
• มีส่วนร่วมในการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์
• มีส่วนร่วมในการถ่ายทอดข้อมูลทางพันธุกรรม ส่งผลต่อการเจริญเติบโต พัฒนาการ และความชราของร่างกาย
• กระตุ้นการเผาผลาญของการปรับตัวทางชีวภาพเร่งการกำจัดผลิตภัณฑ์สลายตัวที่เป็นอันตราย ลดผลกระทบที่เป็นอันตราย
• รังสีไอออน
• ฟื้นฟูโครงสร้างเซลล์
• รองรับ ปกป้องเซลล์ประสาทจากผลกระทบด้านลบฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์
• โดยเฉพาะในผู้ชาย
• สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ: ในพื้นที่ระหว่างเซลล์ซีลีเนียมดูดซับอนุมูลอิสระเร่งการกำจัดส่วนประกอบที่เป็นอันตราย
• ลดอาการเชิงลบของโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ช่วยลดอัตราการเสียชีวิตจากโรคภูมิคุ้มกัน
• และเนื้องอก;

มีฤทธิ์ต้านการอักเสบในการรักษาโรคสะเก็ดเงินและลำไส้ใหญ่อักเสบ

ซีลีเนียมเกี่ยวข้องกับการผลิตเอนไซม์กลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดส และเพิ่มอัตราการออกซิเดชันของสารพิษและผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึม

แร่ธาตุช่วยลดผลกระทบ สารอันตราย: ปรอท ตะกั่ว แคดเมียม ซึ่งมีผลเสียต่อกล้ามเนื้อหัวใจ

ปริมาณโลหะที่เพียงพอจะช่วยเร่งกระบวนการฟื้นตัวหลังหัวใจวาย

มิเนอรัลเซเตือน เสียชีวิตอย่างกะทันหันกับพื้นหลังของปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของหัวใจในการรักษาภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะนั้นจะใช้ซีลีเนียมเป็นอาหารเสริมที่สำคัญเพื่อเสริมสร้างอวัยวะที่อ่อนแอ ปริมาณ Se ที่เหมาะสมจะป้องกันผลกระทบที่เป็นพิษจากส่วนประกอบต่างๆ ยา,ลดความเสี่ยง ความอดอยากออกซิเจนป้องกันการเกิดโรค Keshan

สำหรับต่อมไทรอยด์

การผลิตสารสำคัญ T4 ที่ถูกต้องนั้นขึ้นอยู่กับการบริโภค Se เป็นประจำ ฮอร์โมนไทรอยด์หลักจำเป็นต่อการควบคุมกระบวนการที่สำคัญหลายอย่าง ซีลีเนียมไม่เพียงกระตุ้นการผลิต T4 เท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องต่อมที่สำคัญจากผลการทำลายล้างของอนุมูลอิสระซึ่งมักเกิดภาวะพร่องไทรอยด์

ซีลีเนียมมีความสำคัญสำหรับผู้สูงอายุที่มีโรคต่อมไทรอยด์แร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอจะช่วยชะลอความชราของร่างกายและปรับปรุงการเผาผลาญ

สำหรับเนื้องอกที่เป็นมะเร็ง

นักวิทยาศาสตร์หลายคนเรียกซีลีเนียมว่าเป็น “นักสู้มะเร็ง” ด้วยโรคมะเร็งความต้องการแร่ธาตุเพิ่มขึ้น

สิ่งสำคัญที่ต้องรู้: เซลล์ที่ผิดปกติมักจะเกิดขึ้นพร้อมกับการสะสมของผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมภายใต้การออกซิไดซ์ร่วมกับอิทธิพลของปัจจัยภายนอกและภายนอก

การสะสมของสารพิษในร่างกายเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง มิเนอรัลเซเตือน อิทธิพลเชิงลบอนุมูลอิสระในออร์แกเนลล์ของเซลล์

ที่ การบำบัดที่ซับซ้อน เนื้องอกมะเร็งแพทย์ใช้ซีลีเนียมในปริมาณสูงเพื่อผลิตเอนไซม์ที่ยับยั้งการพัฒนาของเซลล์ที่ผิดปกติ ทำลายโครงสร้างที่เปลี่ยนแปลง และฟื้นฟูคุณภาพเลือด เพื่อการบำบัดที่ประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องมีแร่ธาตุมากถึง 200 ไมโครกรัมต่อวัน ระยะเวลาของการรักษาด้วยยาต้านมะเร็งโดยการบริโภค metalloid ที่เพิ่มขึ้นจะถูกกำหนดโดยแพทย์ที่เข้ารับการรักษา

ในกรณีของโรคมะเร็ง ไม่สามารถแทนที่ยา cytostatic ด้วยซีลีเนียมได้: แร่ธาตุเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของการรักษาและป้องกัน แต่ไม่ใช่ยาครอบจักรวาล ความเข้มข้นของ Se สูงเกินไปกระตุ้นให้เกิดพิษและส่งผลเสียต่อร่างกายที่อ่อนแอ

มีสินค้าอะไรบ้าง

นักวิทยาศาสตร์ค้นพบแร่ธาตุอันมีค่าจำนวนมากที่สุดในชื่อต่อไปนี้:

• ยีสต์;
• รำข้าวสาลี
• ขนมปังโฮลวีต
• สาหร่ายทะเล;
• เมล็ดทานตะวัน
• พาเมซานชีส;
• คอทเทจชีส
• น้ำมันหมู;
• เห็ดพอร์ชินี;
• กระเทียม;
• ไข่ไก่
• พิสตาชิโอ;
• มะพร้าว.

เมื่อมีอาหารคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป ร่างกายจะดูดซึมแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ได้แย่ลง

ขนมอบ น้ำตาล น้ำอัดลมหวาน ข้าวขาว, ขนมหวาน, แยม, ขนมปังขาวรบกวนการดูดซึมซีลีเนียม

นักโภชนาการแนะนำให้เปลี่ยน คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวซับซ้อนเหมาะแก่การให้พลังงานแก่ร่างกายมากกว่า

การกินข้าวกล้อง ผลไม้ เบอร์รี่ ผักสด พืชตระกูลถั่ว ถั่ว เมล็ดพืช และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำถือเป็นเรื่องดีต่อสุขภาพ

การบริโภคซีลีเนียมในระดับปานกลางมีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ การบริโภค Se เป็นประจำจะช่วยยืดอายุความเยาว์วัย ปกป้องเซลล์จากการเสื่อม และ ผลกระทบเชิงลบ,เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง จุดสำคัญคือการปฏิบัติตามมูลค่ารายวัน

ซีลีเนียม: การเกินระดับจะเปลี่ยนส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ให้กลายเป็นพิษ

วิดีโอในหัวข้อ

บทความนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพของตนเองและ

ฉันต้องการทราบว่าเขามีภาวะขาดซีลีเนียมหรือไม่

ซีลีเนียมคืออะไร? ซีลีเนียม –องค์ประกอบการติดตามที่สำคัญ และสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญสำหรับสุขภาพที่ดี

,พลังงานทางร่างกายและจิตใจ พบได้ในผลิตภัณฑ์หลายชนิด แต่ปริมาณในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ลดลงทุกปี นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าดินที่ธัญพืชและธัญญาหารเติบโตนั้นหมดลงอย่างรุนแรงและมีซีลีเนียมต่ำ เช่นเดียวกับหญ้าที่สัตว์เลี้ยงกิน สาเหตุสำคัญอีกประการหนึ่งของการขาดแร่ธาตุคือการละเมิดจุลินทรีย์ในลำไส้และเป็นผลให้การดูดซึมธาตุอาหารไม่ดี ซีลีเนียมมีความสำคัญมากสำหรับเรา เมื่อบุคคลประสบความบกพร่องของตนปัญหาต่างๆ

ปัญหาสุขภาพ ได้แก่ โรคต่อมไทรอยด์ โรคสะเก็ดเงิน โรคหัวใจ และการติดเชื้อไวรัส

อาการของการขาดซีลีเนียม

ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง ขาดพลังงานในขณะที่ไม่มีโรคที่ชัดเจน อาจเกิดจากการขาดซีลีเนียม ความเหนื่อยล้า ความเกียจคร้าน ไม่สามารถดำเนินการขั้นพื้นฐานได้งานทางกายภาพ – สัญญาณเตือนการขาดซีลีเนียมและอื่นๆสารอาหาร

ในร่างกาย

ภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ การขาดซีลีเนียมอาจส่งผลต่อต่อมไทรอยด์ และนำไปสู่ภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ ซึ่งจะทำให้หัวใจเต้นรัวความสามารถทางอารมณ์ , เหงื่อออก,เพิ่มความไว

สู่แสงสว่าง

ความเหนื่อยล้าทางจิต นี่เป็นอีกอาการหนึ่งที่บ่งบอกถึงการขาดซีลีเนียมในร่างกาย ตามกฎแล้วจะมาพร้อมกับความวิตกกังวลเพิ่มขึ้น

หงุดหงิดและแม้กระทั่งภาวะซึมเศร้า

ความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์

สำหรับผู้ชาย การขาดซีลีเนียมส่งผลต่อการเคลื่อนไหวของอสุจิและภาวะเจริญพันธุ์ในเพศชายลดลง

ผมและเล็บบางและเปราะ

ผมร่วงอย่างรวดเร็ว ผิวหนังซีด และเล็บอาจเป็นสัญญาณของการขาดซีลีเนียม ในกรณีที่รุนแรง ผมจะยังคงอยู่ในกระจุกในมือ บนหมอน และบนหวี

ภูมิคุ้มกันต่ำ

ซีลีเนียมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง- เมื่อเนื้อหาน้อยก็จะลดลง กองกำลังป้องกันร่างกายป้องกันหวัด ไข้หวัดใหญ่ และอื่นๆ การติดเชื้อไวรัส- ภูมิคุ้มกันต่ำเป็นสัญญาณของการขาดซีลีเนียม และการศึกษาพบว่าการบริโภคซีลีเนียมเสริมช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและความต้านทานต่อโรคของบุคคล

การขาดซีลีเนียมในเด็ก

การขาดซีลีเนียมยังส่งผลเสียต่อพัฒนาการและสุขภาพของเด็กด้วย ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์พูดถึงโรคของ Keshan ในกรณีนี้ เด็กอายุ 2 ถึง 16 ปีมีความอ่อนไหวต่อโรคนี้มากที่สุดซึ่งร่างกายยังอยู่ในขั้นตอนการพัฒนาและจะต้องอิ่มตัวอย่างเต็มที่ด้วยไมโครส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ตามธรรมชาติ อาการของโรค Keshan: ปวดศีรษะ, อิศวร, คลื่นไส้, หายใจถี่, เบื่ออาหาร, หนาวสั่น, หูอื้อและบวม