แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วย แพนเค้กกล้วยและข้าวโอ๊ต แพนเค้กกล้วยข้าวโอ๊ตในเตาอบ

สูตรแพนเค้กที่โดดเด่นในเรื่องความเรียบง่ายและเข้าถึงได้ง่าย แพนเค้กข้าวโอ๊ตปรุงอย่างรวดเร็ว พลิกออกจากกระทะได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีรสกล้วยละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม ต้องขอบคุณกล้วยที่ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำตาลและข้าวโอ๊ตก็ใช้แทนแป้งได้ สามารถทอดแพนเค้กโดยไม่ใช้น้ำมันในกระทะที่แห้งหรืออบในเตาอบ ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

กล้วยอุดมไปด้วยเซโรโทนิน "วิตามินแห่งความสุข" ซึ่งเรียกอีกอย่างว่ายาแก้ซึมเศร้า นอกจากนี้กล้วยยังมีวิตามินที่มีคุณค่าและองค์ประกอบไมโครและมาโครอีกมากมาย

• ประเภทอาหาร: อาหารเช้า
• ปริมาณแคลอรี่: 157 กิโลแคลอรี

ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเช้าที่ขาดไม่ได้: เป็นแหล่งของ "ยาว" เช่น คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพที่ไม่สะสมอยู่ในไขมันและให้ความอิ่มและให้พลังงานเป็นเวลานาน ข้าวโอ๊ตยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญ การทำงานของระบบทางเดินอาหารและสมอง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงจำเป็นสำหรับมื้อเช้า

ผลลัพธ์ที่ได้คือความอร่อย มีกลิ่นหอม นุ่มนวลจากกล้วย และแพนเค้กข้าวโอ๊ตที่ดีต่อสุขภาพ ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กคือ 157 กิโลแคลอรี ซึ่งได้แพนเค้กประมาณ 10 ชิ้น ชิ้นละ 72 กิโลแคลอรี

อาหารเช้าไดเอท

วัตถุดิบ:

• กล้วย – 2 ชิ้น
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 100 กรัม
• นม – 50 มล.
• ไข่ – 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

• ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วบดจนเนียน

คุณสามารถบดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟล่วงหน้าได้ - เครื่องปั่นจะไม่บดข้าวโอ๊ตเป็นแป้ง แต่ไม่จำเป็น

แป้งควรมีความคงตัวของครีมเปรี้ยว หากกลายเป็นของเหลวคุณสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตบดเล็กน้อยหรือดีกว่านั้นคือใช้แป้งอะนาล็อกที่มีประโยชน์สำหรับสิ่งนี้ - หรือแป้งผักโขม ฯลฯ

• พักแป้งไว้ประมาณ 5-10 นาที
• วางแป้งบนกระทะร้อนด้วยช้อนแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลาง

• เสิร์ฟพร้อมกับอาหารเสริมใด ๆ เช่น ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต แยม ฯลฯ

นี่เป็นสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่มีส่วนผสมทั้งหมดเพื่อสุขภาพและราคาไม่แพง

สูตรอาหารเช้าด่วนแสนอร่อยอื่นๆ:

ขอให้อร่อยและมีสุขภาพดี! แสดงความคิดเห็นของคุณ - ข้อเสนอแนะเป็นสิ่งสำคัญมาก!

17 เมนูอาหารที่สามารถเตรียมได้ในเวลาสูงสุด 7 นาที

คุณชอบขนมหวานและแป้ง แต่ระวังรูปร่างของคุณหรือไม่? ใช้คอลเลกชันของฉัน

“17 วสูตรทำขนมมหัศจรรย์" สำหรับแม่บ้านที่ใส่ใจเรื่องเวลา อยากกินและลดน้ำหนัก... สนุกได้เลย!

วิธีเตรียมสูตรแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วย - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการเตรียมเพื่อให้อาหารจานนั้นอร่อยและเป็นต้นฉบับ

วัตถุดิบ

1 ชิ้น กล้วย

2 ชิ้น ไข่

50 กรัม แป้งข้าวโอ๊ต

อาศัยอยู่ในเมือง Rostov-on-Don ที่มีแสงแดดสดใส เขาชอบทำอาหารและทดลองในครัวมาตั้งแต่เด็ก และเมื่อไม่นานมานี้ เขาได้ถ่ายภาพผลการทดลองของเขาด้วย ภรรยาและแม่ที่รักและรักสองครั้ง

	ขั้นตอนที่ 1
	ขั้นตอนที่ 2
	ขั้นตอนที่ 3
	ขั้นตอนที่ 4
	ขั้นตอนที่ 5
	ขั้นตอนที่ 6 แพนเค้กข้าวโอ๊ตกล้วยพร้อม!
	ขั้นตอนที่ 7

คุณต้องการเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยส่วนผสมเพียง 3 อย่างหรือไม่? สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! แพนเค้กกล้วยหอมนั้นเตรียมได้ง่ายมากและทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ ตั้งแต่เด็กเล็กที่จู้จี้จุกจิกไปจนถึงผู้ใหญ่

• ผู้แต่งสูตรอาหาร: Daria Bliznyuk
• หลังจากปรุงอาหารคุณจะได้รับ 8 ชิ้น
• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• 1 ชิ้น กล้วย
• 2 ชิ้น ไข่
• 50 กรัม แป้งข้าวโอ๊ต

วิธีทำอาหาร

• ควรใช้กล้วยสุกเกินไป - มันหวานกว่า ปอกเปลือกและบดให้ละเอียดด้วยส้อม หากยังมีชิ้นเล็กๆ เหลืออยู่ จะเป็นการเพิ่มความสว่างให้กับแพนเค้กเท่านั้น

  เพิ่มไข่ผสมให้เข้ากัน

  เพิ่มข้าวโอ๊ตสามช้อนโต๊ะ หากไม่มี คุณสามารถบดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟได้ คนให้เข้ากัน

  ตั้งกระทะด้วยสารเคลือบกันติดอย่างดี ตักแป้งออกให้ห่างจากกัน แล้วปรุงด้วยไฟปานกลาง พลิกแพนเค้กด้วยไม้พายซิลิโคนแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง

  เสิร์ฟพร้อมผลเบอร์รี่หรือผลไม้สด ชาสักแก้ว หรือเสิร์ฟเดี่ยวๆ

  แพนเค้กข้าวโอ๊ตกล้วยพร้อม!

  น่าทาน!

วันแห่งความสำเร็จเริ่มต้นด้วยอาหารเช้าที่ดี ทุกคนมีความคิดของตัวเองเกี่ยวกับอาหารเช้าที่ดี แต่นักโภชนาการและแพทย์ยืนกรานบอกเราว่าควรจะเป็นเช่นนั้น

อาหารเช้าควรอิ่มเพียงพอเพื่อให้เรามีพลังงานสำหรับวันที่มีประสิทธิผล นักโภชนาการส่วนใหญ่เชื่อว่าอาหารเช้าในอุดมคติควรประกอบด้วยธัญพืช - คาร์โบไฮเดรตช้าที่ร่างกายของเราย่อยช้าๆ และให้ความรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน ข้าวโอ๊ตเหมาะสำหรับอาหารเช้านี้

กล้วยยังมีประโยชน์มากสำหรับมื้อเช้าอีกด้วย กล้วยมีพลังงานจำนวนมากและมีส่วนช่วยในการผลิต "ฮอร์โมนแห่งความสุข" - เซโรโทนิน

ดังนั้นจงใส่ใจ วันนี้เป็นสูตรสำหรับวันดี ๆ ! อาหารเช้าที่เติมพลัง - แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วย! อร่อย นุ่ม ละลายในปาก ทำให้เรามีพลัง มีความสุข ความอิ่ม และไม่ทำให้รูปร่างเสีย ฉันยังมีสูตรแพนเค้กข้าวโอ๊ต 7 สูตรมาฝาก ดูที่นี่

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วยและนม (ไม่มีไข่)

สูตรที่ง่ายและเร็วที่สุด คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตบดทันทีหรือบดละเอียดก็ได้ ไม่มีไข่ไม่มีน้ำตาลในสูตร สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารจานด่วนและดีต่อสุขภาพ แพนเค้กดูหยาบนิดหน่อยแต่ช่วยย่อยอาหารได้ดีมาก :)

• ข้าวโอ๊ต – 4 ช้อนโต๊ะ ล. (อ่อนโยนหรือบดละเอียด)
• นม – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• กล้วย – 1/2 ชิ้น (สุกมากก็สุกเกินได้)
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

1. บดกล้วยที่สุกมากด้วยส้อมจนได้เนื้อคล้ายน้ำซุปข้น คุณสามารถบดมันด้วยเครื่องปั่น

2. เทนมลงบนซีเรียล หากคุณมีโอกาสให้ซีเรียลแช่ในนมแล้วนิ่มลงเล็กน้อย แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่มีมัน

3. เทข้าวโอ๊ตลงในกล้วยแล้วผสมให้เข้ากัน

4. ตั้งกระทะให้ร้อนทาน้ำมันพืชเล็กน้อยวางแป้งข้าวโอ๊ตกล้วยแล้วทอดทั้งสองด้านประมาณ 2-3 นาที

คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมผลเบอร์รี่, น้ำผึ้ง, แยม, ครีมเปรี้ยวตามที่คุณต้องการ

เรากินและชื่นชมตัวเองสำหรับอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย! น่าทาน!

แพนเค้กข้าวโอ๊ตนุ่มๆ

แพนเค้กตามสูตรนี้ดูอ่อนโยนมาก สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาเช้าเหลือน้อย หากคุณไม่มีเวลาก็สามารถเตรียมอาหารเช้าในตอนเย็นได้

หากต้องการให้แพนเค้กละลายในปาก จะต้องแช่เกล็ดในน้ำอย่างน้อย 2 ชั่วโมง คุณสามารถแช่ไว้ข้ามคืนแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อรออาหารเช้า

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• 250 มล. น้ำอุ่น
• กล้วย 2 ลูก
• ไข่แดง 2 ฟอง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

1. เทน้ำอุ่นลงบนข้าวโอ๊ต ทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง สูงสุดข้ามคืน ถ้าคุณปล่อยให้สะเก็ดแช่ค้างคืน ให้พักไว้ในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดรสเปรี้ยว ในกรณีนี้คุณต้องเติมน้ำเย็นลงไป

2. ต้องระบายน้ำส่วนเกินออก

3. หั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ ใส่ไข่แดงและข้าวโอ๊ตบดลงไป

4. ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดต้องบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

5. ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมัน และทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ประดับด้วยกล้วย น้ำผึ้ง และเสิร์ฟขณะอุ่น น่าทาน!

แพนเค้กข้าวโอ๊ตมังสวิรัติกับเมล็ดงาดำ

สูตรนี้ไม่มีไข่และแทนที่นมธรรมดาด้วยนมจากพืช แต่มีเมล็ดงาดำเล็กน้อยซึ่งทำให้แพนเค้กของเรามีเนื้อสัมผัสที่แปลกตาและอบเชยซึ่งสร้างกลิ่นหอมที่น่ารับประทาน

ข้าวโอ๊ตควรบดเป็นแป้งโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ ไม่จำเป็นต้องบดแป้งหยาบเกินไปเหมาะสำหรับแพนเค้กเหล่านี้

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย (ถ้วย-250 มล.)
• กล้วยสุก 1 ลูก
• เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
• นมจากพืช 1 ถ้วย (มะพร้าว อัลมอนด์ ข้าวโอ๊ต ถั่วเหลือง)
• อบเชย - เหน็บแนม
• ป๊อปปี้ – 3 ช้อนชา
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชสำหรับแป้ง + เล็กน้อยสำหรับทอด

สูตรการทำอาหารโดยละเอียดโพสต์ไว้ด้านล่างในวิดีโอ

น่าทาน!

สูตรแพนเค้กกล้วยหอมแสนอร่อย

แพนเค้กข้าวโอ๊ตบดที่นุ่มและนุ่มมีรสชาติดีกว่า และในแง่ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แพนเค้กเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าแพนเค้กที่ทำจากแป้งสาลีมาก หากคุณไม่มีข้าวโอ๊ตอยู่ในมือก็ไม่ต้องกังวล ข้าวโอ๊ตโฮลวีตแบบโฮมเมดเหมาะสำหรับอาหารจานนี้ ในการเตรียมแป้งที่บ้านคุณเพียงแค่ต้องบดข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

• ไข่ขาว 1 ฟอง
• 1 ช้อนชา ซาฮาร่า
• 1 ช้อนชา อบเชยบด
• 1/4 ช้อนชา ผงฟู
• กล้วยสุก 1/2 ลูก (สุกมาก)
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ต
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งข้าวโอ๊ต (เกล็ดข้าวโอ๊ตบดเป็นแป้ง)
• เกลือเล็กน้อย
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การตระเตรียม:

1. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนฟู (ไม่ต้องตีไข่ขาวให้ตั้งยอดแหลม)

2. เพิ่มโยเกิร์ต อบเชย เกลือ และผงฟูลงในโปรตีน ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผ้าขาวตกตะกอน

3. บดกล้วยด้วยส้อม เพิ่มมวลรวมแล้วผสมอย่างระมัดระวังอีกครั้ง

4. ค่อยๆ ใส่ข้าวโอ๊ตลงไปจนได้แป้งแพนเค้ก (ครีมเปรี้ยวข้น)

5. ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันพืช อบด้วยไฟปานกลางโดยปิดฝา สัญญาณว่าถึงเวลาที่ต้องพลิกแพนเค้กคือมีฟองเกิดขึ้นบนพื้นผิว หลังจากพลิกกลับลดไฟแล้วอบจนสุก

น่าทาน!

แพนเค้กแอปเปิ้ลกล้วยอาหาร

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด (ปรุงทันที) – 100 กรัม
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• กล้วย (สุกมาก) – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• นม – 150-200 กรัม
• น้ำตาล – 1-2 ช้อนชา
• เกลือ - เหน็บแนม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

1. เทนมร้อนลงบนซีเรียลปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 10 นาที เพื่ออาการบวม

2. ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกด้วยเมล็ดแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

3. บดกล้วยที่สุกมากด้วยส้อมแล้วผสมกับแอปเปิ้ลขูด

4. ใส่ไข่ น้ำตาล เกลือ และผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

5. เพิ่มสะเก็ดบวมลงในส่วนผสมผลไม้แล้วผสมแป้งของเราจนเนียน

6. เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่ร้อนแล้วตักแป้งออกเป็นส่วน ๆ ด้วยช้อนโต๊ะ คุณสามารถใช้ช้อนเกลี่ยแป้งให้ทั่วพื้นผิวกระทะเล็กน้อยเพื่อให้แพนเค้กอบได้ดีขึ้น

ปรุงแพนเค้กด้วยไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน

อาหารเช้าสุดวิเศษพร้อมแล้ว! สามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและผลไม้สด น่าทาน!

สูตรวิดีโอสำหรับแพนเค้กเพื่อสุขภาพพร้อมผลเบอร์รี่

อร่อย สวย สุขภาพดี! ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่อย่างมีประสิทธิผล! ดูแลตัวเองด้วยอาหารเช้านี้

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ต - ½ถ้วย
• ผงฟู – ½ ช้อนชา
• โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ – 150 กรัม
• กล้วย – ½ชิ้น
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• นม – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เบอร์รี่ – ⅓ ถ้วยในแป้ง + สำหรับตกแต่ง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (หรือน้ำผึ้ง) – สำหรับเสิร์ฟ

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสัดส่วนของส่วนผสมเป็นสองเท่าได้

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกล้วยนุ่มเหล่านี้เป็นอาหารเช้าที่มีรสหวานตามธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ ทำจากแป้งข้าวโอ๊ต 100% แทนแป้งสาลี ปราศจากกลูเตนและปราศจากนม สูตรนี้ได้แพนเค้กประมาณ 8 ชิ้น เหมาะสำหรับมื้อเช้าของครอบครัว

สวัสดีผู้ปกครองที่รักและทุกคนที่พยายามทำให้ชีวิตมีสุขภาพที่ดีขึ้น ง่ายขึ้น และมีความสุขมากขึ้น บล็อกและโฮสต์ของ Victoria Soldatova แบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างหนึ่งกับคุณ ฉันขอเตือนคุณว่าครั้งสุดท้ายที่เราพูดถึง ที่นั่นฉันบ่นว่าหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วรสชาติก็ไม่เหมือนเดิม ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ที่อธิบายด้านล่างนี้จึงถูกแช่แข็ง ละลายน้ำแข็ง และอุ่นอย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่เปลี่ยนรสชาติ มหัศจรรย์! ความช่วยเหลือที่แท้จริงสำหรับคุณแม่ในการเตรียมลูกๆ ของเธอให้พร้อมสำหรับโรงเรียนอนุบาลหรือไปโรงเรียนในตอนเช้าที่เร่งด่วน

หากคุณยังไม่ได้ลองเตรียมการดังกล่าว ฉันจะบอกคุณว่า: คุณสามารถเตรียมแพนเค้กในช่วงสุดสัปดาห์ซึ่งก็คือล่วงหน้าหรือแช่แข็งของเหลือก็ได้ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีถุงซิปสำหรับแช่แข็งในคลังแสง ซึ่งฉันคิดว่าหลายๆ คนคงมี ก่อนเสิร์ฟ ให้ชั่งน้ำหนักบนตาชั่งหรือกำหนดน้ำหนักของส่วนที่ต้องการด้วยตา แล้วตั้งไมโครเวฟให้ละลายน้ำแข็งตามน้ำหนักนี้ แล้วตั้งโปรแกรมอุ่นไว้ 30 วินาที เท่านี้ก็เรียบร้อย! มื้อเช้าบนโต๊ะ - คุณใช้เวลา 5-6 นาที

ฉันลองแตกต่างออกไปด้วย: ฉันปรุงมวลในตอนเย็นแล้วทอดในตอนเช้า เลือกตัวเลือกที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณ ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่เมื่อตอน 6 โมงเช้าฉันไม่สามารถจัดเรียงสูตรอาหารในหัวได้และมือของฉันก็ไม่ค่อยเชื่อฟังฉันเลย

แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดไม่ใช่ความสะดวกของอาหารจานนี้ แต่เป็นรสชาติของมัน นี่เป็นแพนเค้กที่นุ่มฟูราวกับสวรรค์และหวานที่สุดเท่าที่ฉันเคยลิ้มลองมา พวกเขามีเนื้อครีมที่ฉันรู้ว่าความงามเหล่านี้ได้มาจากข้าวโอ๊ต และกล้วยก็เพิ่มความหวานที่น่ารักตามธรรมชาติโดยต้องเติมน้ำผึ้งเพียงเล็กน้อยเท่านั้น มาลงที่กระบวนการแล้วฉันจะแสดงวิธีเตรียมตัวให้คุณดู

หากคุณมีกล้วยที่ค้างและมีจุดสีน้ำตาลปรากฏอยู่เป็นระยะๆ คุณสามารถใช้กล้วยเหล่านี้ในสูตรนี้ได้ ความสนใจ! เยื่อกระดาษไม่ควรเน่าเสีย แต่เจ้าของบ้านมักไม่ชอบผลไม้ที่สุกเกินไปและเนื้อนิ่ม แต่มันจะทำให้แพนเค้กของเราหวานขึ้นเท่านั้น

แพนเค้กกล้วย: สูตรอาหาร

ส่วนผสมที่จำเป็น(ฉันใช้ถ้วยตวง):

• กล้วยปอกเปลือก 1 ¼ ถ้วย บดด้วยส้อม (กล้วยประมาณ 3 ลูก)
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะพร้าว (หรือเนยละลาย);
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวคั้นสด
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง (หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล);
• 2 ไข่;
• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย (บดเองหรือซื้อสำเร็จรูป)
• ½ ช้อนชา เบกกิ้งโซดา;
• ½ ช้อนชา เกลือ (ฉันใช้เกลือทะเล);
• ½ ช้อนชา อบเชยป่น;
• ¼ ช้อนชา ลูกจันทน์เทศบด

ความสมดุลของรสชาตินั้นสมดุลด้วยน้ำมะนาวและเกลือ - อย่าละเลยพวกเขา

วิธีทำแพนเค้กแสนอร่อยของเรา

ในชามขนาดเล็ก ผสมส่วนผสมเปียก: เนื้อกล้วย น้ำมันมะพร้าว (หรือเนย) น้ำมะนาว น้ำผึ้ง ตีไข่ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องผสมอาหารที่นี่ ฉันมักจะใช้ส้อมหรือที่ตี

ในชามขนาดใหญ่ ผสมข้าวโอ๊ต เบกกิ้งโซดา เกลือ และเครื่องเทศเข้าด้วยกัน ฉันขอเตือนคุณว่าฉันเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์บดหนึ่งช้อนชาโดยระบุเหตุผลไว้

ทำบ่อเล็กๆ ตรงกลางส่วนผสมแห้ง ค่อยๆ เทของเหลวลงไปคนให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องเอาชนะ แค่ผสมให้ครบก็พอแล้ว ทิ้งมวลที่ได้ไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ข้าวโอ๊ตฟู ตามที่ฉันเขียนไว้ข้างต้น อย่ากลัวที่จะเตรียมมันในคืนก่อนหน้า

อุ่นกระทะ nonstick ด้วยไฟอ่อนปานกลาง เคลือบพื้นผิวบางๆ ด้วยน้ำมันมะพร้าว เนย หรือสเปรย์ทำอาหาร สำหรับสูตรนี้ ฉันไม่รังเกียจที่จะใช้น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะในแต่ละรอบ มันไม่เปลี่ยนแปลงคุณสมบัติเมื่อถูกความร้อน ส่วนเกิน (ถ้ามี) สามารถเช็ดออกด้วยผ้ากระดาษในตอนท้าย

เล็กน้อยเกี่ยวกับสภาวะอุณหภูมิ เตาแก๊สของฉันมีอุณหภูมิ 6 ระดับ (ตัวเลขตั้งแต่ 1 ถึง 6) ฉันทอดแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วยหมายเลข 2 แล้วตั้งกระทะให้ร้อนที่สาม เมื่อพื้นผิวร้อนพอที่จะให้หยดน้ำกระเด็นออกมาได้ ให้นำถ้วยตวงขนาด 1/4 ถ้วยแล้วเกลี่ยแป้งออก

ให้ความสนใจกับนาฬิกาในครัว - นี่คือผู้ช่วยของฉัน ฉันไม่สามารถช่วยได้ ฉันเป็นนักอุดมคติ แต่บางครั้งคุณภาพนี้ช่วยให้ฉันพบตัวเลือกที่ดีที่สุด ดังนั้นในกรณีของแป้งสำหรับแพนเค้กกล้วย ฉันจึงพยายาม "จับ" ช่วงเวลาที่ง่ายกว่าและดีที่สุดที่จะพลิกกลับ

ด้วยเตาของฉันคือ 90 วินาที คุณสามารถตั้งเวลาหรือใช้นาฬิกาปกติ: 3 นาทีสำหรับด้านแรก จากนั้นพลิกและรออีกด้านในปริมาณเท่ากัน เวลาสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของคุณ แต่โปรดจำไว้ว่าสีทองของขนมอบข้าวโอ๊ตจะเข้มกว่าเล็กน้อย

เสิร์ฟแพนเค้กข้าวโอ๊ตกล้วยของคุณทันทีพร้อมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อย หากต้องการคุณสามารถวางกล้วยหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว

ข้อเท็จจริง

สูตรอาหาร

1. ปราศจากกลูเตน:แพนเค้กเหล่านี้ไม่มีอยู่หากข้าวโอ๊ตของคุณมีข้อความว่าปราศจากกลูเตน
2. ไม่มีข้าวโอ๊ต:เพียงเทข้าวโอ๊ตหนึ่งถ้วยลงในเครื่องเตรียมอาหารและวิ่งเป็นเวลา 5-10 วินาที
3. ไม่มีนม:ใช้น้ำมันมะพร้าวแทนเนย
4. หนาวจัด:พวกเขาแช่แข็งอย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่สูญเสียรสชาติหลังจากการละลายน้ำแข็ง

การกินเพื่อสุขภาพ

1. กล้วย: มีโพแทสเซียมและเซโรโทนินจำนวนมากซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุข
2. ในตอนกลางคืนระดับน้ำตาลในเลือดจะลดลงเพื่อคืนสมดุลพลังงานจึงต้องทำให้เป็นปกติ ด้วยเหตุนี้จึงควรให้ความสำคัญกับรสหวานในตอนเช้าจะดีกว่า ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ - น้ำผึ้งและกล้วยที่มีอยู่ในจานนี้จะช่วยให้เราเริ่มต้นวันใหม่อย่างกระตือรือร้น

ฉันแนะนำให้คุณใส่ใจ ในเวลาเดียวกันตอนนี้ฉันปรุงด้วยไข่แดงเท่านั้นซึ่งทำให้เนื้อสัมผัสละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นและมีโปรตีนจากสัตว์เข้าสู่ร่างกายน้อยลง

เรียนคุณผู้อ่าน เราทุกคนทราบดีถึงความจำเป็นในการรับประทานอาหารเช้าที่มีคุณภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงเรื่องเด็กๆ แต่ชีวิตสมัยใหม่ไม่อนุญาตให้คุณใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัวฉันหวังว่าคุณจะชื่นชมความเรียบง่ายของสูตรอาหารที่ฉันนำเสนอ ฉันรับรองกับคุณว่ารสชาติของแพนเค้กที่นุ่มฟูเหล่านี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเลย และฉันจะแบ่งปันอาหารที่ลูกชายขอให้ฉันทำอย่างน้อย 3 ครั้งในหมวดต่อไป สมัครสมาชิก!

ส่วนประกอบแป้งสำหรับ 1 ที่ (ผลผลิต: แพนเค้ก 180 กรัม):

• กล้วยสุก 120 ก
• ไข่ใบเล็กหนึ่งใบ
• แป้งข้าวโอ๊ต 4 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เกลือเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)
• น้ำมันพืช 1 ช้อนชา (สำหรับทอด)

กล้วยชุบแป้งทอด PP

มันง่ายมาก! ฉันหั่นกล้วยสุกเป็นชิ้นแล้วปั่นด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถใช้ส้อมธรรมดาได้ เพียงบดกล้วยให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ฉันใส่ไข่ จากนั้นข้าวโอ๊ต ผงฟู และบางทีก็ใส่เกลือ ในสูตรมีเกลือแต่ไม่ได้ใส่ค่ะ และคุณดำเนินการตามดุลยพินิจของคุณเอง

ผสมให้เข้ากันจนเนียน แป้งพร้อมแล้ว

ฉันตั้งกระทะที่ไม่ติด ฉันทาด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรงทาขนม หากคุณไม่มีกระทะดังกล่าว คุณสามารถอบแพนเค้กในเตาอบบนแผ่นซิลิโคนได้ ควรมีปริมาณน้ำมันขั้นต่ำ! ฉันเกลี่ยแป้งด้วยช้อนขนมหวาน และกลายเป็นแพนเค้กชิ้นเล็กๆ น่ารัก และทอดทั้งสองด้านด้วยไฟอ่อน

แพนเค้กกับกล้วยตามสูตรนี้มีความนุ่มและมีกลิ่นหอม ฉันเตรียมซอสสำหรับแพนเค้กกล้วยและข้าวโอ๊ต

วันแห่งความสำเร็จเริ่มต้นด้วยอาหารเช้าที่ดี ทุกคนมีความคิดของตัวเองเกี่ยวกับอาหารเช้าที่ดี แต่นักโภชนาการและแพทย์ยืนกรานบอกเราว่าควรจะเป็นเช่นนั้น

อาหารเช้าควรอิ่มเพียงพอเพื่อให้เรามีพลังงานสำหรับวันที่มีประสิทธิผล นักโภชนาการส่วนใหญ่เชื่อว่าควรประกอบด้วยธัญพืช - คาร์โบไฮเดรตช้าที่ร่างกายของเราย่อยช้าๆ และให้ความรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน ข้าวโอ๊ตเหมาะสำหรับอาหารเช้านี้

กล้วยยังมีประโยชน์มากสำหรับมื้อเช้าอีกด้วย กล้วยมีพลังงานจำนวนมากและมีส่วนช่วยในการผลิต "ฮอร์โมนแห่งความสุข" - เซโรโทนิน

ดังนั้นจงใส่ใจ วันนี้เป็นสูตรสำหรับวันดี ๆ ! อาหารเช้าที่เติมพลัง - แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วย! อร่อย นุ่ม ละลายในปาก ทำให้เรามีพลัง มีความสุข ความอิ่ม และไม่ทำให้รูปร่างเสีย และฉันก็มีบางอย่างสำหรับคุณเช่นกัน

สูตรที่ง่ายและเร็วที่สุด คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตบดทันทีหรือบดละเอียดก็ได้ ไม่มีไข่ไม่มีน้ำตาลในสูตร สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารจานด่วนและดีต่อสุขภาพ แพนเค้กดูหยาบนิดหน่อยแต่ช่วยย่อยอาหารได้ดีมาก :)

• ข้าวโอ๊ต – 4 ช้อนโต๊ะ ล. (อ่อนโยนหรือบดละเอียด)
• นม – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• กล้วย – 1/2 ชิ้น (สุกมากก็สุกเกินได้)
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

1. บดกล้วยที่สุกมากด้วยส้อมจนได้เนื้อคล้ายน้ำซุปข้น คุณสามารถบดมันด้วยเครื่องปั่น

2. เทนมลงบนซีเรียล หากคุณมีโอกาสให้ซีเรียลแช่ในนมแล้วนิ่มลงเล็กน้อย แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่มีมัน

3. เทข้าวโอ๊ตลงในกล้วยแล้วผสมให้เข้ากัน

4. ตั้งกระทะให้ร้อนทาน้ำมันพืชเล็กน้อยวางแป้งข้าวโอ๊ตกล้วยแล้วทอดทั้งสองด้านประมาณ 2-3 นาที

คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมผลเบอร์รี่, น้ำผึ้ง, แยม, ครีมเปรี้ยวตามที่คุณต้องการ

เรากินและชื่นชมตัวเองสำหรับอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย! น่าทาน!

แพนเค้กข้าวโอ๊ตนุ่มๆ

แพนเค้กตามสูตรนี้ดูอ่อนโยนมาก สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาเช้าเหลือน้อย หากคุณไม่มีเวลาก็สามารถเตรียมอาหารเช้าในตอนเย็นได้

หากต้องการให้แพนเค้กละลายในปาก จะต้องแช่เกล็ดในน้ำอย่างน้อย 2 ชั่วโมง คุณสามารถแช่ไว้ข้ามคืนแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อรออาหารเช้า

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• 250 มล. น้ำอุ่น
• กล้วย 2 ลูก
• ไข่แดง 2 ฟอง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

1. เทน้ำอุ่นลงบนข้าวโอ๊ต ทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง สูงสุดข้ามคืน ถ้าคุณปล่อยให้สะเก็ดแช่ค้างคืน ให้พักไว้ในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดรสเปรี้ยว ในกรณีนี้คุณต้องเติมน้ำเย็นลงไป

2. ต้องระบายน้ำส่วนเกินออก

3. หั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ ใส่ไข่แดงและข้าวโอ๊ตบดลงไป

4. ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดต้องบดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

5. ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมัน และทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ประดับด้วยกล้วย น้ำผึ้ง และเสิร์ฟขณะอุ่น น่าทาน!

แพนเค้กข้าวโอ๊ตมังสวิรัติกับเมล็ดงาดำ

สูตรนี้ไม่มีไข่และแทนที่นมธรรมดาด้วยนมจากพืช แต่มีเมล็ดงาดำเล็กน้อยซึ่งทำให้แพนเค้กของเรามีเนื้อสัมผัสที่แปลกตาและอบเชยซึ่งสร้างกลิ่นหอมที่น่ารับประทาน

ข้าวโอ๊ตควรบดเป็นแป้งโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ ไม่จำเป็นต้องบดแป้งหยาบเกินไปเหมาะสำหรับแพนเค้กเหล่านี้

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย (ถ้วย-250 มล.)
• กล้วยสุก 1 ลูก
• เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
• นมจากพืช 1 ถ้วย (มะพร้าว อัลมอนด์ ข้าวโอ๊ต ถั่วเหลือง)
• อบเชย - เหน็บแนม
• ป๊อปปี้ – 3 ช้อนชา
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชสำหรับแป้ง + เล็กน้อยสำหรับทอด

สูตรการทำอาหารโดยละเอียดมีการโพสต์ในวิดีโอด้านล่าง:

น่าทาน!

สูตรแพนเค้กกล้วยหอมแสนอร่อย

แพนเค้กข้าวโอ๊ตบดที่นุ่มและนุ่มมีรสชาติดีกว่า และในแง่ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แพนเค้กเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าแพนเค้กที่ทำจากแป้งสาลีมาก หากคุณไม่มีข้าวโอ๊ตอยู่ในมือก็ไม่ต้องกังวล ข้าวโอ๊ตโฮลวีตแบบโฮมเมดเหมาะสำหรับอาหารจานนี้ ในการเตรียมแป้งที่บ้านคุณเพียงแค่ต้องบดข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

• ไข่ขาว 1 ฟอง
• 1 ช้อนชา ซาฮาร่า
• 1 ช้อนชา อบเชยบด
• 1/4 ช้อนชา ผงฟู
• กล้วยสุก 1/2 ลูก (สุกมาก)
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ต
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งข้าวโอ๊ต (เกล็ดข้าวโอ๊ตบดเป็นแป้ง)
• เกลือเล็กน้อย
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การตระเตรียม:

1. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนฟู (ไม่ต้องตีไข่ขาวให้ตั้งยอดแหลม)

2. เพิ่มโยเกิร์ต อบเชย เกลือ และผงฟูลงในโปรตีน ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผ้าขาวตกตะกอน

3. บดกล้วยด้วยส้อม เพิ่มมวลรวมแล้วผสมอย่างระมัดระวังอีกครั้ง

4. ค่อยๆ ใส่ข้าวโอ๊ตลงไปจนได้แป้งแพนเค้ก (ครีมเปรี้ยวข้น)

5. ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันพืช อบด้วยไฟปานกลางโดยปิดฝา สัญญาณว่าถึงเวลาที่ต้องพลิกแพนเค้กคือมีฟองเกิดขึ้นบนพื้นผิว หลังจากพลิกกลับลดไฟแล้วอบจนสุก

น่าทาน!

แพนเค้กแอปเปิ้ลกล้วยอาหาร

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด (ปรุงทันที) – 100 กรัม
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• กล้วย (สุกมาก) – 1 ชิ้น
• ไข่ – 1 ชิ้น
• นม – 150-200 กรัม
• น้ำตาล – 1-2 ช้อนชา
• เกลือ - เหน็บแนม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

1. เทนมร้อนลงบนซีเรียลปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 10 นาที เพื่ออาการบวม

2. ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกด้วยเมล็ดแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

3. บดกล้วยที่สุกมากด้วยส้อมแล้วผสมกับแอปเปิ้ลขูด

4. ใส่ไข่ น้ำตาล เกลือ และผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

5. เพิ่มสะเก็ดบวมลงในส่วนผสมผลไม้แล้วผสมแป้งของเราจนเนียน

6. เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่ร้อนแล้วตักแป้งออกเป็นส่วน ๆ ด้วยช้อนโต๊ะ คุณสามารถใช้ช้อนเกลี่ยแป้งให้ทั่วพื้นผิวกระทะเล็กน้อยเพื่อให้แพนเค้กอบได้ดีขึ้น

ปรุงแพนเค้กด้วยไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน

อาหารเช้าสุดวิเศษพร้อมแล้ว! สามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและผลไม้สด น่าทาน!

สูตรวิดีโอสำหรับแพนเค้กเพื่อสุขภาพพร้อมผลเบอร์รี่

อร่อย สวย สุขภาพดี! ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่อย่างมีประสิทธิผล! ดูแลตัวเองด้วยอาหารเช้านี้

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ต - ½ถ้วย
• ผงฟู – ½ ช้อนชา
• โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ – 150 กรัม
• กล้วย – ½ชิ้น
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• นม – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เบอร์รี่ – ⅓ ถ้วยในแป้ง + สำหรับตกแต่ง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (หรือน้ำผึ้ง) – สำหรับเสิร์ฟ

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสัดส่วนของส่วนผสมเป็นสองเท่าได้