สลัดกับเนื้อไก่ สลัดไก่ - สูตรที่ดีที่สุด วิธีการเตรียมสลัดไก่อย่างถูกต้อง

สลัดไก่สโนว์ดริฟท์

เพื่อเตรียมสูตรคุณจะต้อง:

• ไข่ 4 ฟอง
• กระเทียม 2 กลีบเล็ก
• 1 ต้ม อกไก่
• มายองเนส
• หัวหอมสีเขียว
• เห็ดแชมปิญอง 100-200 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม

ขั้นแรกให้ต้มไข่แล้วปอกเปลือก ตัดมันออกครึ่งหนึ่ง เอาไข่แดงออกแล้วบดด้วยกระเทียมสับและมายองเนส เติมไข่ลงครึ่งหนึ่ง จากนั้นต้มอกในน้ำเค็มจนสุก ตัดเป็นเส้น ล้างหัวหอมสีเขียวและสับละเอียด ต้มเห็ดในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ กำลังโพสต์ สลัดไก่บนจานแบนเป็นชั้น: อกสับ, หัวหอมสีเขียว, เห็ด, ทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนส วางไข่ครึ่งหนึ่งที่เต็มไปด้วยไข่แดงโดยให้ยอดหงายขึ้น เติมมายองเนส โรยด้วยชีสขูดละเอียด สลัด "Snow Drifts" พร้อมแล้ว ฉันแน่ใจว่าคุณจะต้องเซอร์ไพรส์แขกของคุณอย่างแน่นอน!

เบาและละเอียดอ่อนมาก

• วัตถุดิบ:
• อกไก่ใหญ่ 1 อัน
• วอลนัท 1 ถ้วย
• ครีม 70 มล. 10%
• องุ่นไร้เมล็ดหวาน 1 ถ้วย
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานขนาดใหญ่ 2 ลูก
• คื่นฉ่ายอ่อน 6-7 ก้าน
• โยเกิร์ต 100 มล
• มะนาว 1 ลูก
• พริกไทย

ผักกาดหอม 8-9 แผ่น

ขั้นแรกทอดอกแล้วหั่นเป็นก้อน ประการที่สอง ผสมครีม น้ำมะนาว โยเกิร์ต ใส่เกลือและพริกไทย วางบนจานบนใบผักกาดหอม แล้วโรยด้วยถั่วทอด อร่อยและสวยงาม! สลัดไก่วอลดอร์ฟ พร้อมแล้ว! แขกของคุณจะได้เพลิดเพลินไปกับขนมสูตรดั้งเดิม

รัง Capercaillie

• ฉันแนะนำให้คุณเตรียมสลัด Capercaillie Nest สำหรับวันเกิด ผู้ที่รักสลัดกับเห็ดจะชอบมันมาก
• 1 ชั้น. ตับไก่ผัดหัวหอม
• ชั้นที่ 2. มันฝรั่งต้ม.
• 3 ชั้น. ไข่ขาว.
• 4 ชั้น. ชีสแข็ง
• 5 ชั้น. ไข่แดง.

6 ชั้น. แครอทต้ม. ขูดบนเครื่องขูดชั้นดี

เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส!

รวดเร็ว ทันใจ อร่อย!

ชั้นที่ 1: ไก่ต้ม 300 กรัม จากนั้นมายองเนสหนึ่งแถว ชั้นที่ 2 : 2 ชิ้นแตงกวาสด

, มายองเนสอีกครั้ง; ชั้นที่ 3: 3 ชิ้นไข่ไก่

มายองเนสอีกแถว; ชั้นที่ 4: 2-3 ชิ้นมะเขือเทศสด

แล้วก็มายองเนส การตกแต่งสลัด: ตัดมุมของแพ็คเกจมายองเนส "นุ่ม" แล้ววาดเว็บด้วยมายองเนสแล้วทำแมงมุมจากมะกอกแล้วตกแต่งสลัดดั้งเดิม

ไก่กับผักใบเขียว เพื่อการเตรียมตัวที่รวดเร็วสูตรอาหาร

• ที่บ้านคุณต้องการ:
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไก่ต้ม -1 อก
• ชีสสำหรับตกแต่ง
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แชมเปญกระป๋อง - 1 ขวด
• มายองเนส

ต้มไก่ให้เย็นหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วหั่นเห็ดและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ใส่กระป๋อง ถั่วเขียวข้าวโพดและปรุงรสด้วยมายองเนสที่คุณชื่นชอบ
ตกแต่งไก่ด้วยชีสขูด สูตรสำหรับวันที่ 8 มีนาคมกับเห็ดนั้นง่ายมากและที่สำคัญที่สุดคือดั้งเดิมและอร่อย!

จานเนื้อสำหรับคริสต์มาสที่อร่อยและแปลกตานี้จะทำให้อาหารจานปกติของคุณโดดเด่นกว่าปกติ!

แม้ว่าจะมีสลัดที่อร่อยไม่แพ้กันหลายสิบจานบนโต๊ะ แต่เชื่อฉันเถอะว่าแขกจะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับ "ช่วงเวลาที่เผ็ดร้อน" เสมอ เตรียมตัวให้พร้อมที่จะแบ่งปันสูตรสลัดคริสต์มาสของคุณและรับคำชมเชย!

สำหรับสลัดคริสต์มาสที่น่าสนใจนี้ เราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• กระเทียม 3 กลีบ
• ชีสขูดแข็ง 150 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• ไข่ต้ม 2-3 ชิ้น;
• อกไก่ต้ม 1 ชิ้น;
• หลอดไฟ;
• มายองเนส 250 กรัม แชมเปญ

วิธีเตรียมสลัดคริสต์มาส:

สลัดหลายชั้น เราวางเนื้อไก่สับละเอียดชั้นแรกจากนั้นวางวอลนัทผสมกับกระเทียมและมายองเนสเล็กน้อยชั้นถัดไปคือไข่ขาวขูดมายองเนสอีกครั้งจากนั้นชีสขูดแข็งมายองเนสอีกครั้งแล้วไข่แดงขูด ในการตกแต่งสลัดเราใช้ชีสและพริกหยวกสีแดงเพื่อสร้างเทียนคริสต์มาส โรยด้านข้างด้วยสมุนไพร อัลมอนด์เล็กน้อยและมะกอก คริสต์มาสพร้อมเนื้อพร้อมแล้ว! สลัดไก่กับข้าวโพด

คุณกำลังเตรียมตัวสำหรับงานฉลองหรือไม่? ฉันแนะนำให้คุณหันมาสนใจสลัดวันหยุดที่ดีที่สุด เตรียมอาหารจานนี้เชื่อฉันสิแขกของคุณจะจำโต๊ะของคุณได้นาน อร่อยและสวยงาม จะช่วยยกระดับจิตใจของคุณในสภาพอากาศเลวร้ายและเติมเต็มบ้านของคุณอย่างแน่นอน สีสดใสฤดูร้อนและแน่นอนว่าจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติอันประณีต

ส่วนผสมสลัดข้าวโพด:

• แตงกวากระป๋อง - 2-3 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 300ก
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• แชมเปญสด - 150 กรัม
• ข้าวโพด - 1/2 กระป๋อง
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• แครอท - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำมัน
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำสลัดข้าวโพด:

ขั้นแรกต้มเนื้อไก่แล้วสับให้ละเอียด
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอด น้ำมันพืชเพิ่มแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบหลังจากนั้นไม่กี่นาที จากนั้นใส่แชมเปญหั่นเป็นเส้น ทอดส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นสีเหลืองทอง
จากนั้นต้มไข่และขูดบนเครื่องขูดหยาบ
หั่นแตงกวาเป็นก้อน
ตอนนี้สับกระเทียมและสมุนไพรอย่างประณีตแล้วรวมกับมายองเนส
วางบนจานแบนเป็นชั้น ๆ และทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนส พริกไทย และเกลือ หากจำเป็น:
1 ชั้น. ไก่ต้ม
ชั้นที่ 2. แตงกวากระป๋อง
3 ชั้น. แชมปิญองทอดกับหัวหอมและแครอท
4 ชั้น. ไข่ต้ม
หล่อลื่น ชั้นบนสุดมายองเนส ตกแต่งสลัด ตกแต่งเป็นรูปซังข้าวโพด ในการทำเช่นนี้ ให้วางเมล็ดข้าวโพดลงบนพื้นผิวของสลัดชั้นสุดท้าย จากนั้นเราก็ตัดขนของหัวหอมสีเขียวแล้วคลี่ออกเพื่อให้ดูเหมือนใบกว้าง เล็มปลายด้วยกรรไกร ทามายองเนสด้านหนึ่งแล้วติดเข้ากับหัวข้าวโพด

วิ่งออกไป ความคิดที่น่าสนใจจะทำอาหารเย็นอะไรให้คนที่คุณรัก... เตรียมสลัดไก่ฤดูร้อนที่แสนอร่อยแปลกตาและอร่อยที่จะทำให้เขาประหลาดใจกับรสชาติของมัน
ส่วนผสมสำหรับทำสลัดไก่ฤดูร้อน:

• แตงกวาสด 2 ชิ้น
• เนื้อไก่ 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว 50g
• ไข่ 4 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด 50g
• มายองเนสไลท์ 100g.

หากคุณถามพนักงานต้อนรับว่าส่วนผสมใดในความคิดของเธอที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสลัดแน่นอนว่าหลายคนจะตั้งชื่อว่าไก่ แท้จริงแล้วผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับการเตรียมทั้งสลัดผักและเนื้อสัตว์ มันเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่คุณสามารถจินตนาการได้ในจาน

เราเตรียมสลัดไก่สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายเรียบง่ายและอร่อยนำเสนอในเอกสารนี้เพื่อให้ทุกอย่างง่ายและสะดวกสำหรับคุณ กระบวนการเลือกสูตรอาหารเฉพาะอาจเป็นตัวเลือกที่ยากที่สุดที่นี่ ท้ายที่สุดคุณจะต้องตัดสินใจว่าจะเตรียมสลัดไก่แบบไหนในวันนี้ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสูตรอาหารทั้งหมดที่นำเสนอบนหน้าเว็บไซต์ของเราจะต้องอร่อยอย่างแน่นอน

หากคุณกำลังเตรียมสลัดอกไก่ สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะเรียบง่ายและอร่อย และมักมีผลไม้บางชนิดด้วย คุณไม่ควรกลัวส่วนผสมนี้เช่นกัน และสิ่งที่คุณจะได้ไม่ใช่สลัดของหวาน แต่เป็นสลัดของว่าง สมมติว่าไก่เข้ากันได้ดีกับองุ่น ส้ม หรือแม้แต่มะม่วง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสูตรที่กำหนดไว้เท่านั้นเนื่องจากส่วนผสมเพิ่มเติมแต่ละอย่างสามารถเปลี่ยนรสชาติได้อย่างมากและประการแรกคือรสชาติของผลไม้ที่รวมอยู่ในสลัดดังกล่าว

สลัดไก่: สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายบนเว็บไซต์ของเรา ทั้งหมดได้รับการยืนยันและถูกต้องแล้ว หากสูตรอาหารใดปรากฏอยู่ในหน้าพอร์ทัลการทำอาหารของเรา คุณสามารถมั่นใจได้ว่าแม่บ้านได้เตรียมสลัดนี้แล้ว ตรวจสอบอัตราส่วนของส่วนผสมทั้งหมด และแม้แต่ถ่ายรูปขั้นตอนการทำอาหารแต่ละอย่างด้วย ดังนั้นสิ่งที่เหลืออยู่คือการตัดสินใจเลือกที่ยากลำบาก - วันนี้คุณจะเตรียมสลัดไก่แบบไหน จากนั้นก็เป็นเรื่องเล็กๆ น้อยๆ - การเตรียมส่วนผสมและแปรรูป การแต่งสลัด และตอนนี้ จานอร่อยตั้งอยู่บนโต๊ะเทศกาลหรือทุกวัน

สลัดไก่: สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายสามารถพบได้บนเว็บไซต์ของเราที่ ปริมาณมาก- เพราะเมื่อพิจารณาจากจำนวนสูตรดังกล่าวแล้วจึงสรุปได้ว่าไก่เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในการทำสลัด มันเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมเกือบทั้งหมด รวมถึงผลไม้และเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ

20.02.2019

สลัดเทศกาล "คาไลโดสโคป"

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, แครอทเกาหลี, มันฝรั่งทอด, แตงกวาสด, บีทรูทต้ม, กะหล่ำปลีขาว, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

สลัดคาไลโดสโคปไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูดีอีกด้วย สลัดนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วมีรสชาติดั้งเดิมมากและทุกคนจะสังเกตเห็นสิ่งนี้

วัตถุดิบ:

- 200 กรัม เนื้อไก่;
- แครอทเกาหลี 150 กรัม
- ชิป 50 กรัม
- แตงกวาสด 1 อัน
- 1 บีท;
- ผักกาดขาว 150 กรัม
- มายองเนส 100-130 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ

24.12.2018

สลัด "หมูป่า" สำหรับปีใหม่ 2562

วัตถุดิบ:แฮม ไข่ แตงกวา กะหล่ำปลี ชีส มายองเนส เกลือ พริกไทย สมุนไพร ไส้กรอก

ปีใหม่ 2019 ใกล้เข้ามาแล้ว จึงอยากชวนคุณมาใส่ของอร่อยและ สลัดที่สวยงามในรูปของหมู

วัตถุดิบ:

- แฮม 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- แตงกวาดอง 1 อัน
- ผักกาดขาว 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส 120 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- ไส้กรอกต้ม
- ผักใบเขียว

23.07.2018

สลัดอร่อยและสวยงาม "โคนต้นสน"

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ ไข่ ชีส มันฝรั่ง ข้าวโพด หัวหอม อัลมอนด์ มายองเนส

ในวันหยุดฤดูหนาว ส่วนใหญ่มักจะเป็นช่วงปีใหม่ ฉันจะเตรียมสลัด" โคนต้นสน“สูตรนั้นง่ายมากและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- ชีสแปรรูป 2 อัน
- มันฝรั่ง 1 อัน
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- หัวหอม 1 หัว
- อัลมอนด์คั่ว 250 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม

23.07.2018

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับอัลมอนด์

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง มายองเนส แครอท เนื้อวัว หัวหอม ไข่ หัวบีท อัลมอนด์ ทับทิม

สูตรสลัด" สร้อยข้อมือโกเมน"เยอะมาก วันนี้แนะนำให้ปรุงด้วยอัลมอนด์และเนื้อวัวค่ะ สลัดอร่อยมาก"

วัตถุดิบ:

- 2 มันฝรั่ง
- มายองเนส 100 กรัม
- 2 แครอท
- เนื้อวัว 200 กรัม
- หัวหอม 1 หัว
- ไข่ 4 ฟอง
- 2 หัวบีท
- อัลมอนด์ 20 กรัม
- ทับทิม 1 ลูก

23.07.2018

สลัด "เบเรซก้า" กับลูกพรุน

วัตถุดิบ:อกไก่ เห็ด แตงกวา ไข่ ลูกพรุน หัวหอม มายองเนส เนย เกลือ พริกไทย สมุนไพร

สำหรับโต๊ะวันหยุดฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดเทพนิยายกับลูกพรุนที่อร่อยมาก ไก่และแชมปิญอง

วัตถุดิบ:

- อกไก่ 300-350 กรัม
- แชมเปญ 300-350 กรัม
- แตงกวา 2 อัน
- ไข่ 2 ฟอง
- ลูกพรุน 50 กรัม
- หัวหอม 1 หัว
- 200-220 มล. มายองเนส,
- 50-60 มล. น้ำมันพืช,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

20.07.2018

สลัด "เทพนิยาย" กับไก่ แชมปิญอง และวอลนัท

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, แชมปิญอง, ไข่, ชีส, หัวหอม, วอลนัท, มายองเนส

หากยังไม่คุ้นเคยกับสูตรสลัด “เทพนิยาย” มาแก้ไขด่วน! ประกอบด้วยเนื้อไก่และเห็ดดังนั้นจึงเต็มไปด้วยวอลนัท - เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับสลัด

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 70 กรัม
- แชมปิญองทอด – 70 กรัม
- ไข่ต้ม – 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง– 50 กรัม;
- หัวหอม – 1/3 เล็ก;
- วอลนัทปอกเปลือก
- มายองเนส

20.07.2018

สลัด "คันทรี่" พร้อมแตงกวาและแชมปิญอง

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง เนื้อไก่ เห็ด หัวหอม แตงกวา เกลือ พริกไทย น้ำมัน มายองเนส

วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัด "ประเทศ" ที่อร่อยมากพร้อมเห็ดและแตงกวาดอง สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- 2 มันฝรั่ง
- 200 กรัม เนื้อไก่,
- 6-8 แชมเปญ
- หัวหอมแดง 1 อัน
- แตงกวาดอง 5 อัน
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส

02.07.2018

สลัดวอลดอร์ฟกับไก่

วัตถุดิบ:แอปเปิ้ล, เนื้ออกไก่, คื่นฉ่าย, วอลนัท, เกลือ, พริกไทยป่น,น้ำมะนาว,โยเกิร์ตรสธรรมชาติ

หากคุณไม่เคยได้ยินชื่อสลัดอเมริกันวอลดอร์ฟมาก่อน มาแก้ไขด่วน! เรามั่นใจว่าหลังจากลองสักครั้งแล้วคุณจะต้องอยากทำอาหารซ้ำแล้วซ้ำอีก - ประสบความสำเร็จอย่างมาก!

วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานลูกใหญ่ 1 ผล
- เนื้อไก่ต้ม 150 กรัม
- คื่นฉ่ายก้านใบ 2 ก้าน
- วอลนัท 1 กำมือ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
- 0.5 ช้อนชา น้ำมะนาว
- โยเกิร์ตธรรมชาติเพื่อลิ้มรส

01.07.2018

สลัด "เวนิส" กับลูกพรุนและไก่

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ต้ม, มันฝรั่งต้ม, ลูกพรุน, แตงกวาสด, เกลือ, มายองเนส, ก้านสมุนไพร, มะกอก

หากคุณต้องการสูตรสลัดแสนอร่อยและอร่อยที่เตรียมได้ง่ายคุณควรใส่ใจกับสลัดเวนิส ประกอบด้วยไก่และลูกพรุน ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จมาก

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
- มันฝรั่งต้ม 5-6 ชิ้น
- ลูกพรุน 8-10 ชิ้น
- แตงกวาสด 1 อัน
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- ก้านเขียวขจีสำหรับตกแต่ง
- มะกอก - สำหรับตกแต่ง

30.06.2018

สลัดอุ่น ๆ กับตับไก่

วัตถุดิบ:ตับไก่, ผักร็อกเก็ต, มะเขือเทศ, แป้งข้าวโพด, ถั่ว, เกลือ, พริกไทย, มะนาว, น้ำมัน, เครื่องปรุงรส

สลัดอุ่นๆ นี้ด้วย ตับไก่- สูตรค่อนข้างง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- ตับไก่ 100 กรัม
- พวงของ arugula;
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
- ถั่วสน 20 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- มะนาวฝาน
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- โหระพาเล็กน้อย;
- เผ็ดเล็กน้อย

27.06.2018

สลัด "เม่น" กับไก่และแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:เห็ด, พริกไทย, อกไก่, หัวหอม, เนย, ไข่, ชีส, แครอท, มายองเนส, เกลือ

สำหรับโต๊ะวันหยุดฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดเม่นที่อร่อยและสวยงามพร้อมเห็ดน้ำผึ้งและแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

- อกไก่ 300 กรัม
- หัวหอม 1 หัว
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- เห็ดดอง 200 กรัม
- ไข่ 3-4 ฟอง
- ชีส 200 กรัม
- แครอทเกาหลี 300 กรัม
- มายองเนส
- เกลือ,
- พริกไทยดำ
- ออลสไปซ์ 2 ถั่ว

17.06.2018

สลัด "ราชประสงค์ของผู้หญิง" จากไก่กับสับปะรด

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, ชีส, สับปะรด, กระเทียม, มายองเนส, เกลือ

เราเสนอให้คุณ สูตรคลาสสิกพร้อมภาพสลัด “ราชประสงค์ของผู้หญิง” จากไก่กับสับปะรด แต่คุณสามารถทดลองและเพิ่มส่วนผสมของคุณเองได้

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- มายองเนส
- เกลือ.

17.06.2018

สลัด "เม่น" กับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, ไข่, เห็ด, หัวหอม, เนย, เกลือ, แครอท, ครีมเปรี้ยว, ชีส, เครื่องเทศ

สำหรับเด็กต้องแน่ใจว่าได้เตรียมสลัดรูปเม่นที่อร่อยและสวยงามมาก เด็กๆ จะชอบสลัดนี้มาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- แชมเปญ 150 กรัม
- หัวหอม 1 หัว
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- เกลือ 3 หยิบมือ

- 4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
- ฮาร์ดชีส 70 กรัม
- 1/5 ช้อนชา เครื่องเทศ

17.06.2018

สลัด "ราชประสงค์ของเลดี้" กับไก่และสับปะรด

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ ไข่ ชีส สับปะรด เกลือ มายองเนส

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัด Ladies' Caprice วันนี้ฉันขอนำเสนอสูตรสลัด Caprice ของสุภาพสตรีพร้อมไก่และสับปะรด

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
- เกลือ,
- 2-3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส

17.06.2018

สลัด "อนาสตาเซีย" กับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, แฮม, กะหล่ำปลี, ไข่, แครอท, หัวหอม, ถั่ว, เนย, มายองเนส, พริกไทย

สลัด "อนาสตาเซีย" คัดสรรมาเป็นอย่างดี ส่วนผสมที่แตกต่างกันซึ่งเมื่อรวมกันแล้วจะสร้างรสชาติที่อลังการอย่างน่าอัศจรรย์ การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 1 ชิ้น
- แฮม 150 กรัม
- ผักกาดขาว 200 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- แครอทเกาหลี 150 กรัม
- หัวหอมสีเขียวสองสามอัน
- วอลนัท
- น้ำมันพืช
- มายองเนส
- พริกไทยดำ

วันนี้พวกเขาทำสลัดกับทุกอย่าง: ปลา กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ หมู เนื้อวัว ปลากระป๋อง กรูตอง แฮม ไส้กรอก... แต่ที่ได้รับความนิยมและชื่นชอบมากที่สุดคือไก่ และไม่ใช่เพราะไก่มีราคาไม่แพงนัก แต่เป็นเพราะสลัดไก่ทำเองอร่อยมาก
โดยทั่วไปการทำอาหารเป็นเรื่องง่าย คุณเพียงแค่ต้องรู้กฎเกณฑ์บางประการในการรวมผลิตภัณฑ์ ดังนั้นในบทความนี้เราจะดูที่:
1. ส่วนผสมอะไรเข้ากันได้ดีที่สุดกับไก่?
2. ปั๊มน้ำมันอะไรที่คุณใช้ได้บ้าง?
3. วิธีปรุงเนื้อสัตว์

ควรใช้วัตถุดิบอะไรถึงจะอร่อยคะ?

เนื้อไก่มีความโดดเด่นตรงที่ว่ามันอร่อยในทุกรูปแบบ ทั้งทอด ต้ม รมควันหรือตุ๋น มันเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมทั้งหมดที่เรามักจะใส่เข้าไป ดังนั้นแม่บ้านคนใดก็สามารถคิดค้นสูตรดั้งเดิมของเธอเองและนำเสนอต่อแขกในช่วงวันหยุดหรือเพียงปรนเปรอครอบครัวและเพื่อน ๆ ของเธอ อย่ากลัวที่จะแสดงจินตนาการของคุณออกมา เพราะการได้คิดอะไรใหม่ๆ ขึ้นมาเป็นเรื่องดี
เนื่องจากไก่เข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด สลัดไก่จึงมีความหลากหลายมาก คุณสามารถค้นหาทั้งสูตรเผ็ดและสูตรหวานดั้งเดิมเช่นสับปะรด มีรสหวานจึงตัดกันได้ดีกับไก่ และทำให้เป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแต่ก็อร่อยมาก นอกจากนี้ที่ดีอีกประการหนึ่งคือข้าวโพดกระป๋อง เช่นเดียวกับสับปะรดกระป๋อง มันมีรสหวานและฉ่ำซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ สูตรอาหารดังกล่าวเหมาะกับผู้หญิงและเด็กมากกว่า
แต่คุณสามารถทำให้จานเผ็ดได้: สำหรับสิ่งนี้คุณจึงใส่กระเทียม พริกไทยร้อนและแม้แต่มะรุม ผู้ชายชอบสูตรเหล่านี้มากที่สุด ในบรรดาสูตรอาหารทั้งหมดควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษกับสลัดชั้นกับมะรุมและมันฝรั่งซึ่งเหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด นี่เป็นสูตรที่ประสบความสำเร็จอย่างมากแม้ว่าบางคนอาจไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบทำอาหารเพราะคุณต้องขูดมะรุมด้วยตัวเอง
นอกจากนี้ที่ดีอีกประการหนึ่งคือหัวหอมดอง ง่ายมาก แต่รสชาติเปลี่ยนไปอย่างมาก ไม่ใช่ทุกสูตรที่ต้องดองหัวหอม แต่คุณสามารถทดลองที่บ้านได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้สับหัวหอม ใส่น้ำตาล น้ำส้มสายชู และน้ำอุ่นเล็กน้อย ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที บีบออกแล้วล้างออกด้วยน้ำเล็กน้อย นั่นคือทั้งหมด - หัวหอมดองพร้อมแล้ว และถ้าคุณไม่มีเวลาหมักก็ไม่ต้องล้างหัวหอม มักจะเข้ากันได้ดีกับสลัดที่มีชีส ไข่ และมายองเนส
เห็ดเป็นส่วนเสริมที่ดีของสลัดไก่ คุณสามารถใช้ของทอด ดอง หรือกระป๋องก็ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือก นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะเพิ่มชีส: แข็ง, ละลาย, สีน้ำเงิน ตามที่กล่าวไว้ สัตว์ปีกมีความหลากหลายมาก ดังนั้นอย่ากลัวที่จะลองใช้ส่วนผสมใหม่ๆ

ปั๊มน้ำมัน

สลัดดังกล่าวก็ดีเช่นกันเพราะน้ำสลัดทุกชนิดเหมาะสำหรับพวกเขาตั้งแต่มายองเนสคลาสสิกไปจนถึงน้ำมันพืช
แน่นอนว่าซอสที่อร่อยที่สุดคือมายองเนสซึ่งคุณสามารถเพิ่มกระเทียมบีบ พริกไทยดำ สมุนไพร น้ำส้มสายชูหรือมัสตาร์ดได้ แต่สลัดแบบนี้จะมีแคลอรี่สูงมาก และมายองเนสที่ซื้อในร้านก็ไม่ดีต่อสุขภาพเสมอไป ในกรณีนี้เราแนะนำให้เตรียมน้ำสลัดจากน้ำมันพืช
คุณสามารถโรยด้วยน้ำมันพืช (มะกอก ทานตะวัน หรืออะไรก็ได้ตามชอบ) หรือผสมกับน้ำส้มสายชู กระเทียม น้ำมะนาว,วูสเตอร์หรือซีอิ๊วขาว,พริกไทยดำ คุณยังสามารถเตรียมน้ำสลัดซีซาร์จากไข่แดงต้มขูดและน้ำมันมะกอกได้ นี่เป็นเรื่องของจินตนาการและรสนิยม
ถ้าคุณคิดว่ามันจะง่ายมากด้วยน้ำมันพืช แต่คุณยังไม่ต้องการมายองเนสให้แทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตหรือแม้แต่เคเฟอร์ คุณยังสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ลงไปได้ เช่น กระเทียม สมุนไพร น้ำมะนาว ฯลฯ

วิธีการปรุงเนื้อสัตว์?

คุณสามารถใส่ไก่ที่เตรียมไว้ด้วยวิธีใดก็ได้: ต้ม, ทอด, ตุ๋น, อบ, รมควัน
หากคุณกำลังควบคุมอาหารหรืออยากทำ สลัดอาหารจากนั้นต้มเนื้อปลาในน้ำเค็ม ไม่เพียงแต่มีแคลอรี่ต่ำเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดอีกด้วย คุณสามารถเพิ่มลงในน้ำได้ ใบกระวานและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสและไม่ต้องเทน้ำซุปแต่ใช้ในการเตรียมอาหารอื่น ๆ
การเคี่ยวไก่ในกระทะที่มีกำแพงหนาพร้อมพริกไทยดำและหัวหอมจะอร่อยมากหรือทอดในกระทะ เนื้อไก่ควรทอดหรือตุ๋นทั้งตัว อย่าหั่นเป็นชิ้น
สูตรอาหารด้วย ไก่รมควัน- ซื้อเฉพาะเนื้อสดเพื่อให้อาหารจานนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ตัวเลือกวันหยุด

สลัดไก่จัดทำขึ้นสำหรับทุกโอกาส: วันเกิด, ปีใหม่, 8 มีนาคม ฯลฯ ถึง สูตรวันหยุดข้อกำหนดพิเศษ: จะต้องไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย ในกรณีเช่นนี้ คุณควรใส่ใจกับพัฟสลัด สูตรอาหารแตกต่างกันไป แต่สูตรที่ดูน่าประทับใจเป็นพิเศษคือสูตรที่มีชั้นต่างๆ สีที่ต่างกันตัวอย่างเช่นมีชั้นของแครอทต้ม, หัวบีท, ถั่วลันเตาหรือแตงกวา คุณยังสามารถใส่ส่วนผสมเป็นรูปตุ๊กตาหิมะแล้วโรยหิมะขูดด้านบนได้ ไข่ขาว,ถ้าเป็นปีใหม่หรือเป็นรูปหัวใจถ้าเป็นวันวาเลนไทน์ มีตัวเลือกมากมาย นอกจากนี้คุณยังสามารถตกแต่งด้วยบางสิ่งบางอย่าง เช่น มะเขือเทศหั่นเป็นรูปทรงดอกไม้ หรือใส่เชอร์รี่ไว้ตามขอบ และเป็นทางเลือกคุณสามารถวางไว้บนใบผักกาดหอมซึ่งก็สวยงามและเป็นต้นฉบับเช่นกัน

สลัดไก่เป็นหนึ่งในสลัดเนื้อที่ได้รับความนิยมมากที่สุด หลายๆ คนชอบสลัดไก่เพราะเนื้อไก่สุกเร็ว ราคาไม่แพงมาก และยังเข้ากันได้ดีกับอาหารอีกหลายชนิด ด้วยเหตุนี้สูตรสลัดไก่จึงเป็นที่ต้องการและเกี่ยวข้องเสมอ และอีกหลายอย่าง สลัดแสนอร่อยกับไก่เหนือสิ่งอื่นใดทำให้เกิดความเสียหายต่อร่างผู้หญิงน้อยที่สุด สลัดไก่แบบเบา ๆ ในแง่นี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้

ยากที่จะบอกว่าคุณไม่สามารถใช้อะไรทำสลัดไก่ได้ สูตรสลัดไก่อาจมีผัก ผลไม้ เห็ด ขนมปัง กรูตอง น้ำสลัดและซอสต่างๆ ในรายการส่วนผสม เช่น ไก่ก็สามารถนำมาใช้ทำสลัดผลไม้ได้ เช่น

สลัดกับไก่และสับปะรด, สลัดกับลูกพรุนและไก่, สลัดกับองุ่นและไก่, สลัดกับไก่และส้ม, สลัดกับอะโวคาโดและไก่, สลัดกับไก่และแอปเปิ้ล สลัดไก่กับสับปะรดเป็นสูตรอาหารที่โดยทั่วไปถือได้ว่าเป็นประเภทคลาสสิก สลัดไก่สับปะรด สลัดไก่สับปะรด สลัดสับปะรดไก่ เรียกยังไงก็อร่อยเหมือนเดิม สูตรสลัดไก่และผักมีไม่น้อย: สลัดกับไก่และแตงกวา, สลัดกับไก่และถั่ว, สลัดกับพริกไทยไก่, สลัดไก่กับแครอทเกาหลี, สลัดกับ arugula และไก่, สลัดกับไก่และขึ้นฉ่าย, สลัดกับไก่ และกะหล่ำปลี สลัดไก่และมะเขือเทศ สลัดไก่และข้าวโพด สลัดไก่อาจมีเห็ดด้วย สลัดเห็ดกับไก่ทำจากเห็ดหลายชนิด หากคุณชอบเห็ด อย่าลืมเตรียมสลัดที่มีไก่และเห็ด เช่น สลัดไก่และเห็ดแชมปิญอง อกไก่และสูตรสลัดเห็ดหมัก

ในการเตรียมสลัดไก่ สูตรไก่ใช้เนื้อไก่ประเภทต่างๆ ผลพลอยได้จากไก่- คุณจึงมีทางเลือกมากมายในการทำสลัดไก่ - สูตรสลัดอกไก่, สลัดตับไก่, สลัดไก่ หัวใจไก่,สลัดไก่,สลัดกึ๋นไก่. สลัดเนื้อไก่และสลัดอกไก่เป็นสูตรอาหารยอดนิยม สลัดไก่ยังช่วยให้คุณแสดงจินตนาการ ความคิดริเริ่ม และแม้กระทั่งอารมณ์ขันอีกด้วย อย่างที่เขาว่ากันว่าถ้าจะเอาชนะใจคนที่คุณรักต้องทำสลัดจากหัวใจไก่ให้ได้! นอกจากนี้ ก่อนที่จะเตรียมสลัดไก่ คุณต้องเลือกสูตรอาหาร ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบสลัดไก่อุ่นหรือเย็น สลัดไก่- หากอากาศร้อน คุณสามารถทำสลัดอุ่น ๆ กับตับไก่ สลัดเนื้อไก่อุ่น ๆ สลัดหัวใจไก่ สลัดอกไก่ เตรียมเนื้อสลัดไก่ได้เกือบทุกชนิด บ่อยครั้งที่พวกเขาทำสลัดกับไก่ต้ม สลัดไก่ต้มไม่ใช่แค่เนื้อไก่เท่านั้นที่สามารถย่างได้ นอกจากนี้สลัดไก่รมควันยังเป็นที่นิยมอีกด้วย สูตรสลัดไก่รมควันก็น่ารับประทานเช่นกันเพราะได้เตรียมเนื้อไก่ไว้แล้ว ดังนั้นคุณสามารถเตรียมสลัดกับอกไก่รมควัน, สลัดกับไก่รมควันกับลูกพรุน, สลัดกับไก่รมควันและสับปะรด, สลัดกับอกไก่รมควันและเห็ด, สลัดทานตะวันกับไก่รมควัน

มี สลัดง่ายๆกับไก่ เช่น สลัดกับไก่ต้ม สลัดกับคีรีชกิและไก่ สลัดกับไก่และขนมปังกรอบ สลัดกับไก่และชีส สลัดไก่กับลูกพรุน สูตรสลัดไก่อาจซับซ้อนกว่านี้ ได้แก่ สลัดพัฟกับไก่, สลัดเห็ดเหลากับไก่, สลัดพัฟกับไก่รมควัน, สลัดแพนเค้กกับไก่, สลัดเนื้อนุ่มกับไก่หรือสลัดเนื้อนุ่มกับไก่, สลัดเต่ากับไก่, สลัดตะกละกับไก่ เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมสลัดไก่ที่ซับซ้อนโดยใช้สูตรอาหารที่ทำเครื่องหมายว่าเป็นสูตรสลัดไก่พร้อมรูปถ่ายหรือสลัดไก่พร้อมรูปถ่าย

สลัดไก่ต้มเป็นอาหารจานอร่อยที่มีหลากหลายรูปแบบ เช่น สลัดจะทำและสำหรับ ตารางเทศกาลและสำหรับทุกวัน - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของพนักงานต้อนรับเท่านั้น

หากคุณต้องการต้มไก่แบบโฮมเมดและอย่างที่คุณทราบอาจใช้เวลาสักครู่ เวลานานจากนั้นเพื่อเร่งการปรุงอาหารคุณต้องเติมโซดา 1/5 ช้อนชาลงในน้ำ แล้วเนื้อสัตว์ ไก่ในประเทศมันจะปรุงได้ดีขึ้นและเร็วขึ้นมาก

สลัดนี้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจอีกด้วย ตามกฎแล้วสลัดแคลอรี่ต่ำที่เติมไก่ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวัน น้ำสลัดต่างๆ ด้วยขมิ้น สมุนไพรสับและกระเทียม หากไม่มีเหตุผลที่ต้องกังวลเกี่ยวกับรูปร่างของคุณ มายองเนสธรรมดาๆ ก็ช่วยได้

สลัดกับไก่ต้มนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม เนื้อไก่ช่วยให้สลัดมีความนุ่มและเผ็ดร้อน

วิธีทำสลัดไก่ต้ม - 15 พันธุ์

สลัดอาหารที่เบาและโปร่งสบาย อุดมไปด้วยวิตามิน เหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกวัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300-400 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส (มี) - 200 กรัม
• โยเกิร์ต (ไม่หวานแบบคลาสสิก) - สำหรับแต่งตัว
• ผักชีฝรั่งสด - 3 ก้าน
• น้ำสลัด (หรือตามชอบ)
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นเนื้อต้มเป็นชิ้น ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ หั่นกะหล่ำปลีจีนเป็นชิ้นบาง ๆ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ในชามลึก ผสมชีสขูด กะหล่ำปลี ผักชีลาว และชิ้นไก่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่พริกไทยและเกลือ รวมทั้งน้ำสลัด

ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าสลัดด้วยโยเกิร์ตไม่หวาน โยเกิร์ตสามารถทำเครื่องหมายด้วยครีม

หากคุณกำลังจะเก็บสลัดนี้ไว้ในตู้เย็นจะเป็นการดีที่สุดที่จะไม่ปรุงรส แต่ควรเติมน้ำสลัดก่อนรับประทานเท่านั้น - มิฉะนั้นกะหล่ำปลีจะปล่อยน้ำผลไม้และเก็บไว้ในตู้เย็น เป็นเวลานานมันเป็นสิ่งต้องห้าม

การตกแต่งสลัดตามเทศกาลนี้มักจัดเตรียมไว้ ปีใหม่หรือวันเกิด จานนี้สวยงามและสดใสมากและแน่นอนว่าอร่อยด้วย

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 100 กรัม
• พริกเหลืองและแดง
• ต้นหอม - 50 กรัม
• พริกไทยเกลือ
• มายองเนส

การตระเตรียม:

วางมายองเนสไว้ตรงกลางจานกลมขนาดใหญ่ วางเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเป็นวงกลม โดยมีมะเขือเทศอยู่ข้างๆ จากนั้นตามด้วยแตงกวา พริก และหัวหอม พริกไทยเล็กน้อยและเกลือทุกอย่าง

จานวันหยุดที่ยอดเยี่ยมพร้อมน้ำสลัดที่มีกลิ่นหอมและเปรี้ยว มันง่ายและรวดเร็วในการเตรียม

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 400 กรัม
• เห็ด - 300-400 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม-กานพลู
• น้ำมันพืช
• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

ในกระทะ ทอดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันพืช จากนั้นใส่เห็ด เกลือเล็กน้อย แล้วคนให้เข้ากัน ลดไฟลงเหลือน้อยแล้วเริ่มปรุงรส สำหรับน้ำสลัดขูดผิวมะนาวเล็กน้อยเติมน้ำมะนาวและโยเกิร์ต 50 กรัม หลังจากนั้นให้นำหัวหอมและเห็ดทอดใส่จาน ในกระทะเดียวกันให้ทอดเนื้อที่หั่นไว้ล่วงหน้า (ควรเป็นก้อน) เพิ่มเนื้อลงในเห็ดแล้วราดด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ต

หน้าตาแปลกแต่มาก สลัดเพื่อสุขภาพกับถั่ว มันจะตกแต่งตารางวันหยุด

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น
• ลูกพรุนถั่ว - ละ 100 กรัม
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

คุณต้องขูดไข่ แอปเปิ้ล และชีส สับหัวหอมและหมัก ตัดเนื้อเป็นก้อน วางบนจานเป็นชั้นๆ: หัวหอม, เนื้อปลา, ไข่, แอปเปิ้ล, ชีสและถั่ว แต่ละชั้นจะต้องพริกไทยและเค็มทาด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยลูกพรุน

สลัดที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียมที่จะตกแต่งโต๊ะในวันหยุด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แชมปิญอง - 200 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 150-200 กรัม
• กานพลูกระเทียม
• ผักชีฝรั่ง
• เนยสำหรับทอด

การตระเตรียม:

อุ่นประมาณ 30 กรัมในกระทะ เนยผัดเห็ดปอกเปลือกและสับใส่เกลือเล็กน้อย เมื่อเห็ดเปลี่ยนเป็นสีทอง ให้นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้องในชาม

เทข้าวโพดลงในชามสลัดลึก ใส่เนื้อสับละเอียด แตงกวาและไข่หั่นเต๋า และผักชีลาว บีบกระเทียม เกลือเล็กน้อย และมายองเนสลงในชามสลัด (หากต้องการก็สามารถเจือจางด้วยครีมเปรี้ยวได้)

“ความเพ้อฝัน” ที่อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมที่สามารถเอาใจผู้หญิงทุกคนได้

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• แชมเปญหมัก - 250 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• น้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับทอดหัวหอม)

การตระเตรียม:

ผัดหัวหอมบน น้ำมันดอกทานตะวัน- ในชาม ผสมอกหั่นลูกเต๋า สับปะรด เห็ด และหัวหอม เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

อาหารจานอร่อยที่มี "รสเค็ม" ในรูปของผักดอง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น
• เห็ดแชมปิญอง - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น
• วอลนัท - 50 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อทอดเห็ดในกระทะ ใช้ที่ตีไข่ตีไข่ในชาม แล้วทอดให้เป็นแพนเค้กแผ่นบาง (คุณจะได้แพนเค้กแผ่นเล็กบางประมาณ 3 แผ่น) หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดแพนเค้กเป็นเส้นเล็ก ๆ แยกเนื้อออกเป็นเส้นใยแล้วสับถั่ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

จานยอดนิยมและอร่อยมาก สลัดนี้ไม่เพียงแต่ดูสวยงามมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอรี่แดง - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่เหลือง - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 100 กรัม
• แครกเกอร์
• น้ำมันมะกอก
• พริกไทยเกลือ

การตระเตรียม:

วางแครกเกอร์ลงในชามกว้าง จากนั้นวางใบผักกาดหอมไว้ด้านบน จากนั้นใส่มะเขือเทศผ่าครึ่งและไก่หั่นเต๋า ขูดชีสด้านบนด้วยเครื่องขูดหยาบ ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอก

แต่ละชั้นจะต้องเค็มและพริกไทย คุณยังสามารถเพิ่มเมล็ดขมิ้นลงในน้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัดได้ - มันจะอร่อยยิ่งขึ้น

สลัดที่นุ่ม เบา และโปร่งสบายอย่างแท้จริง ผู้หญิงชอบมันมาก

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 1-2 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋องหรือสด - 4 ถ้วย
• ข้าวโพด - ½ถ้วย
• โซลิดซูร์ - 100 กรัม
• ถั่วใด ๆ - ½ถ้วย
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนที่มีด้านบน
• ผักชีฝรั่งเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

แยกเต้านมออกเป็นเส้นใยแล้วใส่ในชามลึก ใส่ข้าวโพด ชีส (ขูดบนเครื่องขูดหยาบ) ถั่วสับ สับปะรด (หั่นเป็นก้อนเล็ก) และมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมเกลือ คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยถั่วและผักชีฝรั่งชิ้นใหญ่

เพื่อปรับปรุงรสชาติอกไก่ต้ม แนะนำให้เติมเกลือ ใบกระวาน และเครื่องเทศไก่ลงในน้ำ เนื้อจะรสชาติดีมาก

แตงกวาจะทำให้จานนี้มีความสดและเบารวมทั้งมีกลิ่นหอมแรง

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 300-400 กรัม
• ต้ม ไข่นกกระทา- 15 ชิ้น
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปอกไข่แล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น หั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้วแยกไก่ออกเป็นเส้นใย ผสมทุกอย่าง เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดที่ผิดปกติกับแครอทสด มีส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างรสเค็มและหวาน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 300-400 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น (เล็ก)
• วอลนัท - 1 ถ้วย
• ลูกเกดขาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• แครอท - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม

การตระเตรียม:

หั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ แล้วหมักแยกกับน้ำส้มสายชูและเกลือ สับอกไก่อย่างประณีตแล้วใส่ในชามสลัด เทมายองเนสลงไป (ทำเป็นตาราง) กระจายหัวหอมดองบนไก่ให้ทั่วและทำเป็นมายองเนส จากนั้นกระจายลูกเกดให้เท่ากันแล้วทำมายองเนสเป็นตาข่ายอีกครั้ง ชั้นถัดไปทำจากแครอทขูดหยาบซึ่งเราเทด้วยตาข่ายมายองเนสด้วย จากนั้นเพิ่มชีสขูดเป็นชั้นเท่า ๆ กันแล้วเทมายองเนสลงไป ตกแต่งสลัดด้วยก้อนสีส้ม สลัดชั้น “French Lover” พร้อมแล้ว

นี่เป็นสลัดชั้นที่ "ชุ่มฉ่ำ" มาก ท้ายที่สุด แต่ละชั้นจะถูกเคลือบด้วย "ตาข่ายมายองเนส"

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• มันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ต - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สลัดนี้เป็นชั้น ชั้นแรกประกอบด้วยมันฝรั่งขูดหยาบ เราทำตะแกรงมายองเนสบนมันฝรั่ง สับหัวหอมอย่างประณีต - นี่คือชั้นที่สอง เราทำตาข่ายมายองเนสอีกครั้ง เราแยกอกไก่ออกเป็นเส้นใยและกระจายให้ทั่วหัวหอม ฝนตกปรอยๆกับมายองเนส ชั้นถัดไปคือคนผิวขาวขูดบนเครื่องขูดหยาบ ด้านบนของผ้าขาวมีตาข่ายมายองเนส แยกกันบนเครื่องขูดละเอียดสามอัน ไข่แดงและส่งไปที่ชามสลัด สัมผัสสุดท้ายคือการตกแต่งสลัดด้วยผักกาดขาวปลีใบเขียว

ถ้าคุณชอบหัวหอมสดในสลัดมันจะอร่อยมากเมื่อคุณหั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ ใส่เกลือแล้วใช้นิ้ว "ถู" ให้ทั่ว ปล่อยให้หัวหอมคั้นออกมา ความคมและความขมของมันจะลดลง

ผักชีสดทำให้จานนี้มีกลิ่นที่แปลกตามาก แต่อร่อย ด้วยส่วนผสมขั้นต่ำสลัดจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากและคุณจะต้องการทำอีกครั้งอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 300-400 กรัม
• ผักชี - พวง
• ถั่วแดงต้ม – 300 กรัม
• พริกหยวก (ใหญ่) - 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

วางถั่วต้มลงในชามลึก ใส่เนื้อสับและพริกไทยหั่นเต๋า เรายังส่งผักชีสดสับละเอียดไปที่นั่นด้วย ปรุงรสสลัดด้วยเกลือพริกไทยและผสม ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

สลัดที่ยอดเยี่ยม น่าพึงพอใจ และดีต่อสุขภาพที่เด็กๆ ชื่นชอบ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• เฟต้าชีส เฟต้าชีส หรืออื่นๆ - 100 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• องุ่นคิชมิช - 150 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือ พริกไทย ผักชีฝรั่ง เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นไข่ พริกไทย ชีสเป็นก้อนเล็กๆ เราแยกชิ้นส่วนเต้านมออกเป็นเส้นใย หั่นองุ่นออกเป็นสองซีก ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับมายองเนสในชาม ประดับด้วยผักชีฝรั่งและองุ่นทั้งหมด

นี่คือสูตรสลัดคลาสสิกที่แม่บ้านหลายคนชื่นชอบเนื่องจากมีรสชาติและความเรียบง่ายที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 300-400 กรัม
• ปูอัด - 240 ก
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - 4-5 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือ พริกไทย สมุนไพร

การตระเตรียม:

เราแยกอกออกเป็นเส้นใยหั่นพริกหยวกและมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่หวาน ข้าวโพดกระป๋องสับ ปูอัดเกลือและพริกไทย สับผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัด ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน