Ichak kasalliklarining oldini olish uchun qanday choralar ko'riladi? o'tkir ichak infektsiyalari. Kasallikning asosiy sabablari

Ichak infektsiyalari (IUI) er yuzidagi eng keng tarqalgan infektsiyalardan biridir. 30 dan ortiq turdagi patologiyalarning ushbu katta guruhi har yili butun dunyo bo'ylab 1 milliarddan ortiq odamga ta'sir qiladi, ular suvsizlanish, isitma, tananing intoksikatsiyasi belgilari bilan namoyon bo'ladi va shuning uchun nafaqat sog'liq, balki inson hayotiga ham tahdid soladi. Mamlakatimizda 500 ga yaqin holatlar mavjud ichak infektsiyalari yuz ming aholiga to'g'ri keladi va statistika bu kasalliklarni barcha yuqumli kasalliklar orasida 3-o'ringa qo'yadi.

Ushbu maqolada biz ichaklarda infektsiyalar paydo bo'lishining sabablarini o'rganamiz, ularning belgilari, davolash va oldini olishni ko'rib chiqamiz.

Nima uchun ichak infektsiyalari paydo bo'ladi?

Ichak infektsiyalari keng tarqalganligi juda aniq ko'rinadi, chunki ichiga kirish inson tanasi Patogen mikroblarning oziq-ovqat, suv yoki yuvilmagan qo'llarda bo'lishi kifoya. Ammo hamma narsa juda oddiy emas. Inson ichaklariga kirishga urinayotgan mikroblar uchun birinchi to'siqdir og'iz bo'shlig'i. Tuprikda maxsus modda - lizozim mavjud bo'lib, u og'izga kiradigan mikroblarni mukammal tarzda yo'q qiladi. Va agar bo'lsa ham yuqumli agent bu redobdan o'tadi, u oshqozonga kiradi, uning bezlari ishlab chiqaradi me'da shirasi, bu patogen mikroblar uchun ikkinchi to'siqdir.

Lekin bu hammasi emas. Ichak shilliq qavatida maxsus moddalar mavjud immun hujayralari, bu patogen mikroflorani aniqlaydi va unga tananing immunitet himoyasini yoqish orqali javob beradi. Bunday holda, majburiy ichak florasi kurashga kiradi - xuddi shunday foydali mikroflora lakto- va bifidobakteriyalardan iborat.

Lekin agar himoya funktsiyalari tana uzoq muddatli kasallik yoki mavsumiy vitamin etishmasligi tufayli zaiflashadi, patogen agentlar yo'q qilinmaydi. himoya kuchlari organizm va faol ravishda ko'paya boshlaydi, bu o'tkir ichak infektsiyalarining rivojlanishiga sabab bo'ladi. Ko'rib chiqilayotgan infektsiyalar keksa odamlar, oshqozon-ichak kasalliklari bilan og'rigan odamlar, shuningdek, alkogolizm bilan og'rigan shaxslar uchun eng sezgir. Ushbu toifadagi odamlar infektsiyalarga boshqalarga qaraganda tez-tez duchor bo'lishadi va bundan tashqari, ularning kasalliklari ancha og'irroqdir.

Bolalar, ayniqsa, ichak infektsiyalari bilan bog'liq. Avvalo, bu erta tug'ilgan chaqaloqlarga, sun'iy oziqlangan chaqaloqlarga, immunitet tanqisligi bo'lgan bolalarga, shuningdek, oldindan issiqlik bilan ishlov berilmagan holda qo'shimcha ovqatlar bilan tanishtirilgan yangi tug'ilgan chaqaloqlarga tegishli.

Yana shuni qo'shamizki, OCI infektsiyasi ovqatlanish yo'li orqali, ya'ni og'iz orqali sodir bo'ladi. Yuqtirish omillariga oziq-ovqat, uy-ro'zg'or buyumlari va ochiq suvda suzish kiradi.

Ichak infektsiyalarining turlari

Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, 30 dan ortiq ichak infektsiyalari mavjud bo'lib, ular quyidagilarga bo'linadi:

1. Bakterial
Bu dizenteriya va salmonellyoz, escherixioz va kampilobakterioz, vabo va botulizm kabi eng keng tarqalgan yuqumli kasalliklardir. Bunga klostridiya, Pseudomonas aeruginosa va Klebsiella sabab bo'lgan kasalliklar ham kiradi.

2. Virusli
Avvalo, bular rotavirus infektsiyasini keltirib chiqaradigan, shuningdek, "oshqozon grippi" deb ataladigan rotaviruslarni o'z ichiga oladi. Rotaviruslardan tashqari, bu guruhga adenoviruslar, koronaviruslar va boshqa patogen agentlar kiradi.

3. Zamburug'li
Ushbu kasalliklar guruhiga Candida jinsining qo'ziqorini keltirib chiqaradigan ichak infektsiyalari kiradi.

OCIning umumiy belgilari

Yuqumli kasalliklar tez rivojlanadi va shuning uchun odatda infektsiya paytidan boshlab og'riqli alomatlar paydo bo'lgunga qadar 6-24 soatdan ko'proq vaqt o'tmaydi. Ko'rib chiqilayotgan infektsiyalar quyidagi sindromlar sifatida namoyon bo'ladi:

1. Toksik sindrom

U bilan bemor paydo bo'ladi past darajadagi isitma(37,5 ° S gacha). To'g'ri, vabo holatida harorat umuman bo'lmasligi mumkin, ammo stafilokokklar bilan infektsiya bilan u qisqa muddatli bo'lishi va 38 ° C dan yuqori bo'lmasligi mumkin.

Odatda, yuqori isitma terining oqarishi va bosh aylanishi, zaiflik va tanadagi og'riqlar, ko'ngil aynishi va qayt qilish kabi belgilar bilan birga keladi.

2. Ichak sindromi

Infektsiyani keltirib chiqaradigan mikrobga qarab, kasallikning belgilari farqlanadi. Qaysi mikroblar tanaga ta'sir qilganini aniqlash uchun keling, bir nechta eng xarakterli sindromlarni ko'rib chiqaylik:

Gastrit sindromi. Bu epigastral og'riq va doimiy ko'ngil aynishi va qayt qilishni keltirib chiqaradi. Kusish odatda takrorlanadi va yengillik keltirmaydi. Ba'zan gag refleksi oddiy qultum suvdan keyin paydo bo'ladi. Kimdan qo'shimcha simptomlar Najasni suyultirishni ajratish mumkin, ko'pincha bir martalik.
Gastroenterit sindromi. Uning birinchi belgisi qorinning markazida joylashgan og'riqli og'riqdir. Bunday holda, najas shilimshiq bo'ladi va birozdan keyin - suvli. Turli mikroblar najas rangiga ham ta'sir qiladi (eschirichioz bilan u sarg'ish, salmonellyoz bilan esa yashil rangga ega). Bundan tashqari, najas shilimshiq bo'lib, unda hazm bo'lmagan oziq-ovqat parchalari paydo bo'lishi mumkin.
Enterit sindromi. Bunday holda, qorin og'rig'i yo'q va infektsiya suvli axlat bilan diareya sifatida namoyon bo'ladi.
Gastroenterokolit sindromi. Og'riq odamni bir daqiqaga qoldirmaydi, u bo'shashgan axlat bilan diareya bilan azoblanadi va defekatsiya harakatidan keyin uzoq kutilgan yengillik kelmaydi. Va bemorning axlatida shilliq va qon chiziqlari paydo bo'ladi. Bularning barchasi tez-tez va kuchli qusish bilan kuchayadi.
Enterokolit sindromi. U kuchliligi bilan ajralib turadi og'riqli hislar butun qorin bo'ylab. Bu holat shilimshiq bilan aralashtirilgan suyuq najas bilan tez-tez, og'riqli ichak harakatlari bilan to'ldiriladi.
Kolit sindromi. Hissiyot og'riyotgan og'riq qorinning pastki qismida lokalizatsiya qilingan (odatda chapda). Bemor og'riqli diareya bilan og'riydi, ko'pincha shilimshiq va qon chiziqlari mavjud. Ushbu sindrom hojatxonaga tashrif buyurgandan keyin yordam bermasdan defekatsiya qilish uchun noto'g'ri istakning mavjudligi bilan tavsiflanadi.

Kasalliklar haqida gapirganda, aytaylik:

agar sizda gastroenterokolit yoki enterokolit sindromlari xarakterli bo'lsa, ehtimol sizda salmonellyoz bor;
agar sizda kolit va enterokolit belgilari bo'lsa, ehtimol sizning tanangizda dizenteriya yoki escherichioz kuchaymoqda;
agar barcha alomatlar enterit sindromini ko'rsatsa, sizda vabo bilan kasallanish ehtimoli yuqori;
Agar og'riqli alomatlar gastroenterit sindromiga o'xshasa, ishonch hosil qiling, rotavirus infektsiyasi sizning ichaklaringizga joylashdi.

Bolalarda ichak infektsiyalari

Bolalar bu kasalliklardan ancha og'irroq va eng ko'p azob chekishadi xavfli alomat da yosh bemorlar suvsizlanish jadal rivojlanmoqda. Shu sababli, yosh bemorlar ko'pincha o'lim xavfiga duch kelishadi yuqumli kasalliklar. Shuni ta'kidlash kerakki, infektsiyaning bakterial tabiati bilan ajralib turadigan kattalardan farqli o'laroq, bolalar tanasi ko'pincha viruslardan ta'sirlanadi. Bundan tashqari, infektsiya bolalar tanasi nomukammal immun tizimi bilan, hatto opportunistik mikroblar ham uni qo'zg'atishi mumkin.

O'tkir ichak infektsiyalarining asoratlari

Ko'rib chiqilayotgan holat, o'z vaqtida va etarli yordamisiz, odamni jiddiy asoratlar bilan tahdid qiladi, masalan:

1. Suvsizlanish - ortiqcha qusish va diareya natijasida organizmdan suyuqlik va tuzning yo'qolishi (shifokorlar suvsizlanishni 4 bosqichga bo'lishadi). Tanadagi suyuqlikni yo'qotishdan tashqari, bu holatda bemor azob chekadi haddan tashqari tashnalik va quruq teri, qon bosimining pasayishi va yurak urish tezligining oshishi.

2. Suvsizlanish shoki. Aslida, bu suvsizlanish, faqat tez sur'atlar bilan rivojlanadi va o'limga tahdid soladi. Qoida tariqasida, suv yo'qotilishi qon bosimining keskin pasayishi bilan birga keladi.

3. Toksik zarba. Bu holat inson tanasida toksinlarning tez o'sishi va bosimning teng darajada tez pasayishi bilan tavsiflanadi.

4. O'tkir buyrak etishmovchiligi.

5. O'pkaning yallig'lanishi (pnevmoniya).

Ichak infektsiyasi uchun birinchi yordam

Rivojlanish holatida yuqumli jarayon ichaklarda birinchi yordamni imkon qadar tezroq, yaxshisi noxush alomatlar paydo bo'lgandan keyin birinchi daqiqalarda ta'minlash kerak.

Shu munosabat bilan darhol qo'ng'iroq qiling tez yordam mashinasi Quyidagi alomatlar uchun kerak:

tez-tez bo'shashgan axlat;
haroratning tez ko'tarilishi;
kuchli qusish;
qorin og'rig'i;
aniq tashnalik;
terining rangi oqarib, kuchli terlash;
axlatda qon paydo bo'lishi.

Agar sizda ichak infektsiyasi bo'lsa, nima qilish kerak emas

Qorin bo'shlig'idagi kramp og'rig'i uchun, yuqori harorat va bo'shashgan axlat:

Siz og'riq qoldiruvchi vositalarni qabul qilmasligingiz kerak. Agar bemorda xoletsistit yoki appenditsit kabi kasalliklar bo'lsa, og'riq qoldiruvchi vositalar faqat kasallikni aniqlashni murakkablashtiradi;
Immodium, shuningdek, Loperamid va boshqa biriktiruvchi dorilarni qabul qilish taqiqlanadi. Bunday dori-darmonlarni qabul qilish bemorning ichaklarida toksinlar miqdorini oshiradi va shu bilan uning holatini yomonlashtiradi;
isitish taqiqlanadi og'riqli oshqozon(uning ustiga issiq isitish yostig'ini qo'ying);
an'anaviy va davolash mumkin emas gomeopatik vositalar. Bunday urinishlarning oqibatlari odatda halokatli bo'ladi.

Shifokorlar kelishidan oldin bemorga qanday yordam bera olasiz?

1. Oshqozonni yuvish
Ichakdan tanani zaharlaydigan toksinlarni olib tashlash va o'zingizni yaxshi his qilish uchun bir qultumda 2-3 stakan suv iching va bir daqiqadan so'ng til ildiziga bosib qusish xurujini qo'zg'ating. Ammo shifokorlar kaliy permanganat eritmasidan foydalanishni tavsiya etmaydi. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, bunday mahsulotning ta'siri oddiy suvdan katta emas va agar dozalash noto'g'ri bo'lsa, shilliq qavatning kuyishiga olib kelishi mumkin.

2. Sorbentlarni qabul qilish
Shifokorlar kelishidan oldin bemor har qanday sorbentlarni qabul qilishi mumkin - Smecta, Sorbex, Faollashtirilgan uglerod va boshqalar. Bular dorilar toksinlarni olib tashlashga yordam beradi va o'zingizni yaxshi his qilasiz.

3. Ko'p suyuqlik iching
Suvsizlanish bilan kurashish uchun ko'p miqdorda suv ichish muhimdir. Bundan tashqari, bu nafaqat bo'lishi mumkin toza suv, balki "mineral suv", qora yoki yashil choy. Bunday holda, siz asta-sekin ichishingiz kerak, lekin tez-tez (har 10 daqiqada yarim stakan).

Kasallikning diagnostikasi

O'tkir ichak infektsiyasining rivojlanishini tasdiqlash uchun shifokor birinchi navbatda bemorni so'rab, so'nggi 24 soat ichida nima iste'mol qilganini so'raydi. Shubhali tashxisni tasdiqlash va patogenni aniqlash uchun bemorga quyidagi muolajalar buyuriladi:

infektsiyaning tabiatini aniqlash uchun batafsil qon testi (bakterial, virusli va boshqalar);
biokimyoviy qon testi (tanadagi elektrolitlar muvozanatini aniqlash);
bakteriologik tekshirish najas(ichak infektsiyasining turini aniqlashga yordam beradi);
umumiy siydik testi (infektsiyalar va intoksikatsiyalarga juda sezgir bo'lgan buyraklar holatini baholashga yordam beradi);
elektrokardiogramma (anormalliklarni aniqlaydi yurak tezligi suv-elektrolitlar muvozanati fonida paydo bo'lgan);
Ultratovush ichki organlar(jigar, buyraklardagi buzilishlarni aniqlashga yordam beradi, siydik pufagi va oshqozon osti bezi).

O'tkir ichak infektsiyasini davolash

Tashxis qo'yilgan taqdirda bu davlat bolalar yoshidan qat'iy nazar kasalxonaga yotqiziladi, kattalar esa o'rtacha va og'ir ichak infektsiyasi mavjudligida kasalxonaga yotqiziladi. Bemorni uyda o'z xonadonidan ajratib qo'yishning iloji bo'lmasa, kasalxonaga yotqiziladi.

Davolanish davomida bemor ko'rsatiladi yotoqda dam olish(va diareya to'xtaganidan keyin - yarim yotoq). Bemorga buyuriladi maxsus ovqatlanish(jadval № 4). U bilan o'tkir davr kasalliklar, siz zaif go'shtli bulonlardan va shilimshiq sho'rvalardan, zamindan foydalanishingiz mumkin yog'siz baliq va go'sht, kraker va oq quritilgan non, tozalangan olma va iste'mol qilinmagan pechene.

Ratsiondan quyidagilar chiqarib tashlanishi kerak: sut, füme va konservalar, ziravorlar va ziravorlar, yashil piyoz, sarimsoq, turp va spirtli ichimliklar. Oddiy ovqatlanishingizga ehtiyotkorlik bilan qaytishingiz kerak, 2-3 hafta davomida muntazam ravishda iste'mol qilinadigan oziq-ovqatlarni asta-sekin ratsioningizga kiriting. Oxirgi sut, shuningdek, yana 2-3 oy davomida yomon hazm bo'ladigan o'tga chidamli yog'lar kiritiladi.

Dori-darmonlarni davolash

Bemorda suyuqlik yo'qotilishini to'ldirish uchun unga regidratatsiya terapiyasi kerak. Agar qusish bo'lsa, mutaxassislar vena ichiga bemorga maxsus eritmalar yuboradilar va qusish yo'qolishi bilanoq suyuqliklarni og'iz orqali qabul qilish mumkin. O'rtacha, bemor kun davomida tana vazniga 30 g / kg suyuqlik ichishi kerak, belgilangan vositani har 10-15 daqiqada bir necha qultum uchun qabul qiladi.

Bundan tashqari, bemorga buyuriladi:

enterosorbentlar (Laktofiltrum, Enterosgel, Oq ko'mir, Baktisubtil, Smecta va boshqalar);
ichak antiseptiklari (Intestopan, Intetrix, Enterofuril);
probiyotiklar (Linex, Bifiform, Acipol va boshqalar);
fermentlar (Mezim, Pankreatin va boshqalar).
Ushbu kasallik uchun antibakterial preparatlar faqat shifokor tomonidan belgilanishi mumkin.

Qoida tariqasida, o'z vaqtida davolanish tezda noxush alomatlar yo'qolishiga va bemorning ahvolini normallashishiga olib keladi. Haqiqat ichida kamdan-kam hollarda bunday kasallikning natijasi oshqozon osti bezining disfunktsiyasi, dispepsiyaning rivojlanishi yoki o't yo'llarining buzilishi bo'lishi mumkin.

Kasallikning oldini olish

OCI bilan duch kelmaslik uchun unga rioya qilish muhimdir quyidagi chora-tadbirlar ehtiyot choralari:

Faqat shisha yoki qaynatilgan suvni iching;
to'liq issiqlik bilan ishlov berish uchun iste'mol qilinadigan oziq-ovqat;
sabzavot va mevalarni ichishdan oldin suv bilan yuving (va bolalar uchun - qaynatilgan suv);
tez buziladigan ovqatlarni uzoq vaqt saqlamang;
shaxsiy gigiena qoidalariga rioya qilish;
yashash joyida tozalikni saqlash (hojatxona va hammomga alohida e'tibor berish).
Sizga salomatlik!

Bolalar ko'pincha ichak infektsiyasidan aziyat chekishadi. Farzandingizga hojatxonaga borib, sayrga chiqqandan keyin qo'llarini yuvishga o'rgatish muhimdir. Bundan tashqari, siz mahsulotlarni yaxshilab yuvishingiz va ularning yaroqlilik muddatini kuzatishingiz kerak.

Ichak infektsiyalarining oldini olish bor katta qiymat va har doim amalga oshirilishi kerak. Bu kasalliklar juda oson tarqaladi, ayniqsa yozda. Ular orasida rotavirus infektsiyasi ko'proq uchraydi, bu birinchi navbatda bolalarga ta'sir qiladi. Har bir inson profilaktikani qanday amalga oshirishni bilishi kerak, ammo bu masala, ayniqsa, kichik bolalari bo'lgan onalar uchun dolzarbdir.

Ichak infektsiyasi sabab bo'ladi patogen bakteriyalar, viruslar va protozoa. Ular katta hududlarga tarqaladi, juda yuqumli va tez ko'payish qobiliyati epidemiya epidemiyasini keltirib chiqarishi mumkin. Ro'yxatga olingan ACI holatlarining yarmidan ko'pi ro'y beradi bolalik: chaqaloq qanchalik kichik bo'lsa, kasal bo'lish ehtimoli shunchalik yuqori bo'ladi.

Rotaviruslar

Eng keng tarqalgan yuqumli agent rotavirus hisoblanadi. Ular maishiy aloqa, suv va oziq-ovqat orqali yuqadi. Ushbu patogenlar hamma joyda mavjud bo'lib, ular juda tez tarqaladilar, ayniqsa yozgi davr, ko'pincha 2 yoshgacha bo'lgan bolalarga ta'sir qiladi.

Tarqalishining asosiy sababi rotavirus infektsiyasi gigienaning etishmasligi.

Siz sut, tvorog, kefir, yuvilmagan meva va sabzavotlar va boshqa oziq-ovqatlarni iste'mol qilish orqali uni yuqtirishingiz mumkin. Viruslar hamma joyda, hatto suvda ham mavjud, shuning uchun siz doimo ichak infektsiyalari uchun profilaktika choralarini qo'llashingiz kerak.

Enteroviruslar

Enteroviruslar har doim o'tkir boshlanadigan o'tkir ichak infektsiyalarini keltirib chiqaradi. Patogenlar oshqozon-ichak traktiga ta'sir qiladi, ko'ngil aynishi, qusish va diareyani keltirib chiqaradi. Tananing zaharlanishiga olib keladi umumiy zaiflik, .

Kasallikning borishi vaziyatga bog'liq immunitet tizimi va patogen turi. Agar davolanish o'z vaqtida boshlanmasa, suvsizlanish boshlanadi, bu kasallikning o'zidan, ayniqsa, 2 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun xavflidir. Suvsizlanish o'limga olib kelishi mumkin. Enteroviruslar buyraklar, jigar, yurak-qon tomir, asab va boshqa organlar va tizimlarga zarar etkazishi mumkin.

Har bir inson, yoshidan qat'i nazar, infektsiyaga moyil. Kasallik holatlari yil davomida qayd etiladi, lekin ko'pchilik iyundan oktyabrgacha qayd etiladi. Enterovirus juda turg'un bo'lib, faqat to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri, shuningdek qaynatish bilan yo'q qilinadi.

ACI qo'zg'atuvchisi manbai inson virus tashuvchisidir. Bemorda viruslar nazofarenkdan 2 haftagacha (hatto suhbat paytida) va najasdan ham uzoqroq vaqt davomida chiqariladi, ba'zida u bir necha oy davom etadi. 10 yoshgacha bo'lgan bolalar ko'pincha ta'sirlanadi, ammo ta'sirlanganlarning aksariyati bir yoshgacha bo'lgan eng kichik chaqaloqlardir.

Enterovirus infektsiyasi ko'pincha bolalar guruhlarida epidemiyalarni keltirib chiqaradi, lekin u hatto bir nechta mamlakatlarni qamrab olgan katta hududlarda epidemiyalarni keltirib chiqarishi mumkin. Shuning uchun o'tkir ichak infektsiyalarining oldini olish sanitariya-epidemiologiya qoidalarini o'z ichiga oladi, ularning maqsadi o'tkir ichak infektsiyalari paydo bo'lishining oldini olish va diqqat markazida bo'lganda, infektsiyaning tarqalishini oldini olishdir.

Epidemiya yoki epidemiya sodir bo'lganda, jamoatchilikka xabar beriladi. Asosiy maqsad davom etayotgan barcha voqealardan iborat erta aniqlash patogen, manbani aniqlash va uning tarqalishining to'liq oldini olish. Barcha bemorlarni majburiy izolyatsiya qilish amalga oshiriladi. Faqatgina ushbu yondashuv epidemiyaning oldini olishga imkon beradi.

Epidemiologlar ichak infektsiyalarining maxsus jadvalini ishlab chiqdilar. Bu kasallikni, uning qo'zg'atuvchisini va o'tkir respiratorli infektsiyalarning tarqalishini oldini olish uchun zarur bo'lgan karantin davrini ko'rsatadi.

Kasallikning har bir holatini qayd etish va qayd etish, epidemiya manbasini dezinfeksiya qilish majburiydir. Epidemiyaning manbai, kasallikning tabiati va uning intensivligi aniqlanadi.

Profilaktika choralari

Avvalo, o'tkir ichak infektsiyalarining oldini olish ovqat hazm qilish organlarining shaxsiy gigienasi va gigienasi hisoblanadi. Gastrointestinal infektsiyalarni shu tarzda oldini olish eng samarali hisoblanadi.

Bundan tashqari, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash texnologiyasini buzish ACIga olib kelishi mumkin. Maktabgacha ta’lim muassasalarida oshpazlar va o‘qituvchilar amal qilishi lozim bo‘lgan gigiyena qoidalari ham muhim ahamiyatga ega.

Ichak infektsiyalari va ularning oldini olish kiradi qoidalarga rioya qilish oldini olish:

Siz har doim mahsulotning yaroqlilik muddatini tekshirishingiz kerak. Agar oziq-ovqat sifati shubhali bo'lsa, uni rad qilish yaxshiroqdir. Shubhali sut mahsulotlari, baliq sotib olishning hojati yo'q, go'sht mahsulotlari va tuxum. Ushbu mahsulotlar sanitariya nazoratidan o'tishi kerak!

Ovqat tayyorlashdan oldin har doim qo'lingizni yuvishingiz kerak. Oziq-ovqatlarni ham yuvish kerak. Tuxumlar yuzasida salmonellalar bo'lishi mumkin, shuning uchun ularni har doim yaxshilab yuvib tashlang. Bundan tashqari, barcha oshxona anjomlarini yaxshilab yuvish muhim, shuningdek, siz binolarni chivinlardan himoya qilishingiz kerak. Bu hasharotlar gelmint tuxumlarining tashuvchisi hisoblanadi.

Xom ovqatlar issiqlik bilan ishlov berishdan o'tishi kerak, hamma narsa yaxshilab qovurilgan va qaynatilgan bo'lishi kerak. Bolalarga meva berishdan oldin ular yuviladi va keyin qaynoq suv bilan namlanadi.

Uy hayvonlari qurtlarga qarshi profilaktik davolanishdan, shuningdek, o'z vaqtida emlashdan o'tishi kerak.

Bolalarda infektsiyaning oldini olish

Bolalar kattalarga qaraganda ko'proq ta'sir qiladi turli kasalliklar, shuning uchun bolalarda ichak infektsiyalarining oldini olish asosiy o'rinni egallashi kerak. Shunchaki gigiena qoidalariga rioya qilish orqali siz chaqaloqni bu patogenlardan himoya qilishingiz mumkin.

Infektsiya tanaga uchta yo'l bilan kiradi:

oziq-ovqat yo'nalishi - ifloslangan oziq-ovqat iste'mol qilinganda;
suv yo'li - ifloslangan suvni ichish;
aloqa yo'li.

Bolalar ovqatlari yuqori sifatli suv yordamida tayyorlanadi. Agar bola ichishni so'rasa, unga qaynatilgan yoki shisha suv berish kerak. Farzandingizni hojatxonadan foydalangandan keyin, tashqariga chiqqandan keyin va ovqatdan oldin qo'llarini yuvishga o'rgatish muhimdir. Uning idishlari tozaligini kuzatish kerak. Farzandingizga yogurt yoki tvorog berishda uning yaroqlilik muddatini tekshirishingiz kerak.

Bolani kasallikdan himoya qilish juda muhimdir ovqatlanish buzilishi oila a'zolari, chunki infektsiya aloqa orqali osonlik bilan uzatiladi.

Farzandingizga faqat yuvilgan sabzavot va mevalarni, hatto terisi olib tashlanganlarni ham (banan, tsitrus mevalari) berish mumkin. Farzandingizga tashqarida ovqatlanishiga ruxsat berishning hojati yo'q.

Bolaning xonasida nam tozalashni amalga oshirish va o'yinchoqlarini iloji boricha tez-tez yuvish juda muhimdir.

Bolalar bog'chasida profilaktika

Bolalar bog'chalarida ichak infektsiyalari va ularning oldini olish, ayniqsa, yozda muhim muammo hisoblanadi. Bolalarga qo'llarini yuvish, erga tushgan narsalarni og'ziga solib qo'ymaslik, ya'ni gigienaning asosiy qoidalarini tushuntirish kerak.

Bolalar bog'chalarida o'tkir ichak infektsiyalarining oldini olish bevosita tozalikni saqlashga, shuningdek, sanitariya qoidalariga rioya qilishga bog'liq:

bolalar alohida guruhlarga joylashtiriladi;
har bir guruhga o'z xodimlari ajratilgan;
bolalarga individual g'amxo'rlik ko'rsatiladi;
Bolalar ham, xodimlar ham gigiena qoidalariga rioya qilishlari kerak;
har bir guruhning o'z idish-tovoqlari, o'yinchoqlari, kostryulkalari va tozalash uskunalari bor;
har bir xodimning o'z vazifalari va alohida xalatlari bor;

Bolalar joylashgan binolar toza bo'lishi kerak, shuning uchun nam tozalash bir vaqtning o'zida shamollatish bilan amalga oshirilishi kerak va umumiy tozalash haftada bir marta amalga oshiriladi. Idishlarni yuvish uchun xantal yoki xantal ishlatiladi Pishiriq sodasi, shuningdek, uni chayish uchun qaynoq suv. Stollarni tozalash uchun alohida lattalar bo'lishi kerak. O'yinchoqlarni kuniga 2 marta cho'tka va sovun bilan yuving, har foydalanishdan keyin kostryulkalar, keyin ularni 30 daqiqa davomida dezinfektsiya qiling.

Barcha inventar etiketlanadi va alohida saqlanadi. Hamshira dezinfeksiya uchun eritma tayyorlaydi. U va menejer sanitariya qoidalariga rioya qilish uchun javobgardir.

Bolalar qochishlari mumkin oziq-ovqat zaharlanishi ular bolalikdan tozalikka odatlanganlaridagina. Ota-onalar buni o'z farzandlariga o'rgatishlari kerak, ularga nima ekanligini tushuntirish muhimdir oddiy maslahatlar kelajakda sog'lom bo'ling.

Ichak infektsiyalarining oldini olish haqida gapirganda, siz e'tibor berishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa - eng oddiy gigiena qoidalariga rioya qilishdir. Birlashgan Millatlar Tashkiloti va YUNISEF hatto bu muammoga jamoatchilik e'tiborini qaratish uchun 2008 yilda maxsus "Jahon qo'l yuvish kuni"ni e'lon qildi. Oziq-ovqat zaharlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz ichak infektsiyalarining oldini olish bo'yicha chora-tadbirlarga rioya qilishingiz va bolalarni erta yoshdanoq tozalikka o'rgatishingiz kerak.

O'tkir ichak infektsiyalarining oldini olish choralari

Ichak infektsiyalarining ko'plab belgilari patogenning o'zi bilan emas, balki tananing unga bo'lgan munosabati bilan bog'liq. Kusish va diareya organizmdan patogenlar va toksinlarni olib tashlashga yordam beradi, harorat patogenni o'ldiradi va ishtahaning etishmasligini ta'minlaydi. ovqat hazm qilish tizimi zarur tinchlik.

O'tkir ichak infektsiyalari va boshqa kasalliklarning oldini olish bo'yicha asosiy chora-tadbirlar oshqozon-ichak trakti:

Hech qachon yangiligi va sifatiga ishonchingiz komil bo'lmagan taomlarni yoki muddati o'tgan ovqatlarni iste'mol qilmang.
Mahsulotlarni faqat sanitariya nazoratidan o'tgan sotuvchilardan sotib oling. Bu, ayniqsa, go'sht, baliq, dudlangan go'sht va sut mahsulotlari uchun to'g'ri keladi.
Oshqozon-ichak infektsiyalarining oldini olish uchun xom ashyoni tayyorlashda harorat va vaqt sharoitlariga rioya qilish kerak. Qaynatish ko'pchilik patogenlarni butunlay yo'q qiladi.
Tuxumni sindirishdan oldin yuving. Og'ir ichak infektsiyasining qo'zg'atuvchisi - salmonellyoz - qobiq yuzasida joylashgan va oddiy yuvish bilan osongina yuviladi.
Xom ovqatlarni tayyorlash uchun turli xil taxtalardan foydalaning: biri non, pishloq va kolbasa uchun, biri uchun xom go'sht, biri uchun xom baliq, biri uchun xom sabzavotlar, qaynatilgan uchun bitta. Mahsulotlar bir-biriga tegmasligi uchun ularni stol ustiga qo'ying.
Oziq-ovqat zaharlanishi va ichak infektsiyalarining oldini olish uchun bir turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashdan boshqasiga o'tishda qo'llaringizni va oshxona idishlarini yuvishingiz kerak.
Shubhali kelib chiqishi spirtli ichimliklardan saqlaning: metil spirti etildan ta'mga qarab ajratish mumkin emas va u bilan zaharlanish eng og'irlardan biri bo'lib, ko'pincha ko'rlik va o'limga olib keladi.
Notanish qo'ziqorin va mevalarni tanlamang yoki yemang. Qo'ziqorinlarga uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berish kerak. Avval qaynatib oling, buni to'g'ridan-to'g'ri qovurilgan idishda qilishingiz mumkin, qo'ziqorinlarni yaxshilab yuvib tashlang, ularni yog'siz quruq qovurilgan idishga solib, qo'ziqorin tarkibidagi suyuqlikni bug'lang, so'ngra suv qo'shing va uni bug'lang. Endi panga sariyog 'va smetana qo'shishingiz mumkin.
Agar siz sifatga ishonchingiz komil bo'lmasa ichimlik suvi, uni qaynatishga ishonch hosil qiling va idishlarni va xom ovqatlarni qaynatilgan sovuq suv bilan yuving.
Sho'rvalar va go'shtli idishlarni kuniga kamida bir marta qaynatib oling.
Xom yoki undan tayyorlangan salatlarda bakteriyalar tezda ko'payadi qaynatilgan sabzavotlar, ayniqsa, smetana yoki mayonez bilan tajribali. Shuning uchun, bunday salatlarni xizmat qilishdan oldin darhol tayyorlashingiz kerak, ularni muzlatgichda saqlang va qoldiqlardan shafqatsizlarcha qutuling.
Agar sizda uy hayvonlari bo'lsa, ularni muntazam ravishda degelmintizatsiya qiling va emlang.

Ichak infektsiyasini qanday davolash va uyda ko'ngil aynish bilan kurashish

Eng oson va, ehtimol, eng ko'p umumiy simptom oshqozon-ichak trakti kasalliklari ko'ngil aynishdir. Ichak infektsiyalari bilan ko'ngil aynishi oshqozonni bakterial toksinlar bilan tirnash xususiyati bilan yuzaga keladi va qusishdan oldin sodir bo'ladi. Ichak infektsiyalarini davolashning eng oddiy xalq usullari oshqozonni yuvish, suyuqlik yo'qotilishini to'ldirish, ichishdir. faollashtirilgan uglerod.

Ko'ngil aynishi qachon surunkali kasalliklar oshqozon va o't yo'llari tizimi ovqat paytida yoki darhol undan keyin paydo bo'ladi, oshqozon yoki o'ng qovurg'alar ostida og'riq, ko'ngil aynishi, shishiradi va og'izda yoqimsiz metall ta'mi bilan birga bo'lishi mumkin.

Ko'ngil aynishi va ichak infektsiyalarining oldini olish uchun sizga kerak:

o'zingizni to'liq his qilguningizcha ovqatlaning. Ortiqcha ovqatlanmang, buning uchun chorak soat tanaffus qiling, agar xohlasangiz iching mineral suv va keyin ko'proq eyishga arziydimi yoki yo'qligini hal qiling. Aytgancha, bu yaxshi yo'l vaznni normallashtirish;
yog'li ovqatlardan saqlaning yoki hech bo'lmaganda ularni yangi o'tlar bilan iste'mol qiling yoki sabzavotli salatlar va qora non.

Dorivor o'simliklar yordamida uyda ichak infektsiyasini qanday davolash mumkin? Bu holda dulavratotu, Avliyo Ioannning go'shti, yalpiz, o't o'ti, arpabodiyon, romashka, qon ildizi, lingonberry, shirin yonca, karahindiba, civanperçemi va yirik chinor yordam berishi mumkin.

Homilador ayollarda ko'ngil aynishi va qusish odatda birinchi trimestrda rivojlanadi va tananing homiladorlikka moslashishi bilan bog'liq. Engil holatlarda ovqatdan oldin kichik qismlarda, engil va ishtahani ochadigan ovqatlarni iste'mol qilish, yonboshlab ovqatlanish, bir qultum iliq suv yoki mevali choy ichish yoki bir nechta kraker yeyish tavsiya etiladi.

Chiroyli xalq davosi Ichak infektsiyalari uchun aromaterapiya taklif qiladi: foydalanish mumkin efir moylari yalpiz, lavanta, limon, mandarin, malina aromalari bilan.

Harakat kasalligidan ko'ngil aynishi mashinada, samolyotda yoki qayiqda paydo bo'lishi mumkin. Harakat kasalligining alomatlarini davolashdan ko'ra oldini olish osonroqdir, chunki dori-darmonlar hamma uchun ham ishlamaydi. Kamroq harakat kasalligi avtomobilning old o'rindig'ida, kemaning pastki palubalarining o'rta qismida yoki samolyot salonining markazida paydo bo'ladi.

Yalpizli konfetlar, sho'r krakerlar va gazsiz suv, siz kichik qultumlarda ichishingiz kerak, ko'ngil aynishdan xalos bo'lishga yordam beradi. Qabul qilish mumkin gomeopatik dorilar yoki yo'lda bir shishani oling aromatik yog'. Sayohat qilishdan oldin, sayohatdan 2 soat oldin ozgina engil ovqat iste'mol qilishingiz kerak.

Usullardan foydalanish an'anaviy davolash ichak infektsiyalari, ko'ngil aynish alomatlarini engillashtirish uchun zanjabilni qabul qilishingiz mumkin: 1/2 osh qoshiq. quruq ildiz kukuni qoshiqlari mashinaga yoki samolyotga chiqishdan 45 daqiqa oldin. Zanjabil ichaklarda gaz hosil bo'lishini kamaytirishga yordam beradi, bo'shashtiradi va tinchlantiradi ovqat hazm qilish trakti. Shuningdek, ichak infektsiyalari va ovqatdan zaharlanishning oldini olish uchun zanjabil bilan choy ichish tavsiya etiladi.

Ichak infektsiyalari va oldini olish uchun dori-darmonlar uchun birinchi yordam

Agar gijjalar yoki diareya ichak infektsiyalari tufayli yuzaga kelsa, ayniqsa ular qorin og'rig'i yoki isitma bilan birga bo'lsa, eng oqilona narsa shifokorni chaqirishdir. Tez yordam shifokori yo'lda bo'lsa-da, u kelishidan oldin bajarilishi mumkin bo'lgan ba'zi narsalar mavjud.

Ichak infektsiyasi uchun birinchi yordam oshqozonni yuvishdir. Bundan tashqari, bu shoshilinch chora nafaqat qusish bilan kechadigan ichak infektsiyalari, balki zaharlanish bilan ham yordam beradi. Oshqozonni yuvish faqat kislotalar va gidroksidi, kerosin va boshqa neft mahsulotlari bilan zaharlanganda kontrendikedir.

Texnika juda oddiy: 4-5 stakan iliq suv iching, so'ngra barmog'ingiz bilan tilning ildizini bezovta qilib, qusishni qo'zg'ating. Bo'shatilgan suv shaffof bo'lgunga qadar ushbu amaliyotni takrorlang.

Shuningdek, ichak infektsiyasi uchun yordam ko'rsatishda siz bemorning suyuqlik yo'qotilishini tiklashga harakat qilishingiz kerak. Diareya va qusish bilan tana juda ko'p suvni yo'qotadi, shuning uchun siz ichishingiz kerak: juda kichik qismlarda, tom ma'noda bir choy qoshiqda, takroriy qusishni keltirib chiqarmaslik uchun 5-10 daqiqalik tanaffuslar.

Ichak infektsiyalarining oldini olish uchun yaxshi dori - kaliyni o'z ichiga olgan regidron, chunki kaliyni yo'qotish yurak ritmining buzilishiga olib kelishi mumkin. 1 litr suvga 1 choy qoshiq tuz va shakar qo'shib quritilgan mevalardan qaynatma tayyorlashingiz mumkin (mayiz eng yaxshisi).

Sorbent o'z ichiga olgan dorilar - ichak infektsiyalari va zaharlanishning oldini olish uchun samarali dorilar. Sorbentlar - organizmdan toksinlar, zaharlar, mikroblar, oziq-ovqat va bakterial allergenlarni bog'laydigan va olib tashlaydigan moddalar. Masalan, sorbentlar faollashtirilgan uglerod, smekta, enterosgel yoki polisorb, kaltsiy glyukonatni o'z ichiga oladi.

Maqola 10,240 marta o'qildi.

Ichak yuqumli kasalliklarining oldini olishga katta e'tibor qaratilmoqda. Bu yo'lda ma'lum yutuqlarga erishildi, ammo ichak infektsiyalari bugungi kunda eng jiddiy sog'liq muammolaridan biri bo'lib qolmoqda.

Strukturada yuqumli patologiya ichak infektsiyalari taxminan 20% ni tashkil qiladi, bu esa katta iqtisodiy zarar keltiradi.

O'tkir ichak infektsiyalari: dizenteriya, salmonellyoz, gastroenterit, virusli gepatit A, oziq-ovqat bilan bog'liq kasalliklar, tif isitmasi va paratif isitmasi. IN so'nggi yillar o'tkir ichak infektsiyalari paydo bo'lishida viruslarning roli oshdi: Rota virusli gastroenterit, Norwalk virusi infektsiyasi (epidemik virusli gastroenterit) xalq orasida “ oshqozon grippi, ichak sindromi bilan ARVI." O'tkir ichak infektsiyalari yilning istalgan vaqtida sodir bo'lishi mumkin: virusli, ko'pincha sovuq havoda, gripp va ARVI bilan kasallanishning ko'payishi, eng yuqori darajasi bakterial infektsiyalar yoz mavsumida tushadi. Ichak infektsiyalarining ko'p patogenlari juda chidamli. Masalan: patogenlar tif isitmasi paratif esa sutda 70 kundan ortiq, suvda bir necha oy davomida yashovchanligini saqlab qoladi. Dizenteriya mikroblari sutda taxminan 6 kun yashaydi va ko'payadi, daryo suvida ular 35 kungacha saqlanadi, viruslar har xil ob'ektlarda yashovchan bo'lib qoladi. muhit 10-15 kundan 1 oygacha, najasda - 7 oygacha.

Ichak infektsiyalari qanday namoyon bo'ladi?

Qoida tariqasida, ular haroratning oshishi bilan keskin boshlanadi, bo'shashgan najas, qorin og'rig'i, ko'ngil aynishi va qayt qilish mumkin.

Ichak infektsiyalarining asosiy tarqatuvchilari kasal odamlardir. Faqat borlar emas ichak buzilishi aniq ifodalangan, lekin odamlar shu qadar oson kasal bo'lib, ular hatto davolanishga ham murojaat qilmaydilar tibbiy yordam. Ular orasida yuqumli mikroblarning tashuvchilari ayniqsa tez-tez uchraydi. Amalda sog'lom bakteriya tashuvchilari ham xavfli emas, chunki ular izolyatsiyalanmagan, boshqa odamlar bilan keng va erkin muloqot qilishadi va o'zlarini infektsiyaga qodir deb hisoblamasdan, ehtiyot choralariga rioya qilmaydilar.

Barcha ichak infektsiyalari bilan bemorning oqishi eng yuqumli hisoblanadi. Kasallik faqat mikrob tanaga og'iz orqali kirganda rivojlanadi. Aksariyat hollarda bunga biznikilar aybdor. o'z qo'llari. Birinchidan, mikroblar ularning ustiga tushadi - siz qilishingiz kerak bo'lgan narsa eshik tutqichini yoki hojatxonani yuvish, bemor ishlatgan narsalarga teginish va qo'lingizni yuvish kerakligini unutish! Kontaminatsiyalangan qo'llar mikroblarni o'tkazishi mumkin oziq-ovqat mahsulotlari. Qiyma, go'sht, sovuq ishtaha, sut, sut mahsulotlari, qaymoq mahsulotlari, salatlarda ichak mikroblarining hayoti va ko'payishi uchun sharoitlar eng qulay hisoblanadi. Shu bilan birga, bu ifloslangan mahsulotlarning o'zi juda yangi va ovqatlanish uchun mos ko'rinadi. Shuning uchun ovqat tayyorlaydigan har bir kishi juda ehtiyot bo'lishi kerak. Ovqat pishirish va saqlash qoidalariga rioya qilish muhimdir himoya chorasi. Har bir uyda xom va pishirilgan go'sht, baliq va sabzavotlarni kesish uchun alohida taxtalar bo'lishi kerak. Agar siz bir xil taxta, bir xil pichoqni ishlatsangiz, tanishtirishingiz mumkin xavfli mikroblar. Ikki-uch soat ichida ular xona haroratida ko'payadi va kasallikka olib kelishi mumkin bo'lgan miqdorga etadi.

Shu munosabat bilan eslash kerak: mahsulotlar, ayniqsa qaynatilganlar, sovuqda saqlanishi, chivinlardan har tomonlama himoyalangan va ovqatdan oldin issiqlik bilan ishlov berilishi kerak.

Patogenni yuborishning yana bir muhim yo'li ifloslangan suvdir. Issiq oylarda shahar tashqarisida ta'tilga chiqqan har bir kishi juda ehtiyot bo'lishlari kerak - har doim o'zingiz bilan ta'minlanishingiz kerak. qaynatilgan suv tasdiqlanmagan manbalardan foydalanmasligingiz uchun. Bozorlardan sotib olingan sabzavot va mevalarni qaynatilgan suv bilan yuvish kerak. Siz daryo, hovuz yoki ko'lda suzish orqali ham yuqtirishingiz mumkin, chunki bu jarayon davomida odamlar ko'pincha suvni yutib yuborishadi.

Tarqalishining oldini olishning eng ishonchli usuli ichak kasalliklari- infektsiya manbasini oldindan zararsizlantirish. Shuning uchun o'z vaqtida murojaat qiling tibbiyot muassasasi oshqozon-ichak traktining har qanday buzilishi uchun alohida ahamiyatga ega. Shifokor, agar kerak bo'lsa, bemorni izolyatsiya qilishi, dezinfektsiyani amalga oshirishi va davolanishni boshlashi mumkin.

Ichak infektsiyalari tarqalishining oldini olish mumkin. Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti mutaxassislari ishlab chiqilgan o'nta oltin amr ichak infektsiyalarining oldini olish uchun:

1. Xavfsiz oziq-ovqatlarni tanlash.
2. Ovqatni yaxshilab pishiring.
3. Iloji bo'lsa, tayyorlangandan so'ng darhol ovqat iste'mol qiling.
4. Oziq-ovqat mahsulotlarini ehtiyotkorlik bilan saqlang.
5. Oldindan tayyorlangan taomni ehtiyotkorlik bilan qizdiring.
6. Xom va tayyor ovqatlar bilan aloqa qilishdan saqlaning.
7. Qo‘lingizni tez-tez yuving.
8. Oshxonani toza tuting.
9. Oziq-ovqatlarni hasharotlar, kemiruvchilar va boshqa hayvonlardan saqlang.
10. Yuqori sifatli, toza suvdan foydalaning.

Ichak infektsiyalari vaqti-vaqti bilan deyarli barcha odamlarni bezovta qiladi. Bolalar birinchi 5 yil ichida bunday patologiyalarga duch kelishadi, keyin esa ularning hayoti davomida vaqti-vaqti bilan muammolar paydo bo'ladi.

Buning sababi shundaki, odamlarni infektsiya xavfi doimo kutmoqda: tashuvchilar bilan muloqot qilishda, xom yoki etarli darajada qayta ishlanmagan ovqatlarni iste'mol qilishda, jamoat joylari Oh. Ko'pincha bunday kasalliklar juda xarakterlidir yoqimsiz simptomlar va nazarda tutadi jiddiy oqibatlar sog'liq uchun. Shu sababli, o'zingizni va yaqinlaringizni ichak infektsiyalaridan qanday himoya qilishni bilish muhimdir.

Ichak infektsiyalarining oldini olish: asosiy chora-tadbirlar

Bugungi kunda bu infektsiyalar bir necha asrlar avvalgiga qaraganda ancha kam uchraydi va bu ijobiy tendentsiyaning sababi to'g'ri profilaktika choralari. Shunga qaramay har xil turlari Insoniyat bunday kasalliklar bilan uzoq vaqtdan beri tanish edi.

Shu sababli, infektsiyani oldini olish uchun ko'proq muntazam choralar qo'llaniladi. O'tkir ichak infektsiyalarining oldini olish, tozalik haqiqatan ham salomatlik garovi, patogen mikroorganizmlarning tarqalishini oldini olish usuli bo'lgan holatdir. O'tkir ichak infektsiyalari viruslar, bakteriyalar va boshqa zararli mikroorganizmlar keltirib chiqaradigan kasalliklardir. Ushbu patologiyalar guruhi juda tez-tez uchraydi va bolalar, qariyalar va u yoki bu sabablarga ko'ra immuniteti pasayganlar eng ko'p azoblanadi.

Shifokorlar oshqozon-ichak traktining buzilishiga, tananing intoksikatsiyasiga, zaiflik va isitmaga olib keladigan bir necha turdagi ichak infektsiyalarini ajratib turadilar. Ular yosh bolalar uchun eng katta xavf tug'diradi, shuning uchun ular ayniqsa o'tkir ichak infektsiyalaridan himoyalangan bo'lishi kerak.

Biroq, kattalar uchun profilaktika qanday amalga oshirilishini o'rganish foydali bo'ladi:

INFEKTSION odatda yomon pishirilgan sabzavotlar va mevalar yoki etarlicha vaqt davomida pishirilmagan ovqatlar orqali sodir bo'ladi. Shuning uchun, barcha mahsulotlarni uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berish orqali ifloslanish xavfini kamaytirish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, oldindan muzlatish infektsiya xavfini kamaytirishga yordam beradi.

Hayvonot mahsulotlari salmonellyoz xavfini oshiradi. Bu jonli salmonellalarning tanaga kirishi tufayli rivojlanadigan bakteriologik tabiatning kasalligi. Ular go'sht, sut, tovuq yoki o'rdak tuxumlarini iste'mol qilish orqali ichaklarga kirishlari mumkin.

Bunday muammolarni oldini olish uchun ushbu mahsulotlarning barchasi tegishli harorat bilan ishlov berilishi kerak. Go'shtni to'liq pishganicha qaynatish yoki qovurish, pasterizatsiya qilinmagan sutni qaynatish va pishirishdan oldin tuxumni suv bilan yaxshilab yuvish kerak. O'rdak tuxumini xom yoki hatto yumshoq qaynatilgan holda iste'mol qilmaslik kerak. Ular kamida 15 daqiqa davomida pishirilishi kerak;

Asosiy profilaktika chorasi - bu bir qator omillarni o'z ichiga olgan keng qamrovli gigiena. Avvalo, qo'llaringizni toza saqlashni unutmasligingiz kerak. Har safar hojatxonadan foydalangandan keyin, ko'chadan yoki jamoat joylaridan qaytgandan keyin ularni sovun bilan yaxshilab yuvish kerak, chunki infektsiya ko'pincha odamdan odamga o'tadi. Bunday odatni nafaqat o'zingizda, balki bolalaringizda ham shakllantirish tavsiya etiladi. U ongda qanchalik tez mustahkamlansa, shunchalik mustahkam o'rnashib oladi.

Ular o'tkir ichak infektsiyalarining oldini olishda yaxshi rol o'ynaydi. antibakterial vositalar: sovun va ixcham dezinfektsiyalash vositalari. Ikkinchisi ovqatni yaxshi ko'radiganlar uchun foydalidir, chunki ular har doim ham jamoat joylarida qo'llarini to'g'ri yuvishlari mumkin emas;

Bundan tashqari, ovqatdan oldin sabzavot va mevalarni yuvish kerak. Ideal holda, buning uchun maxsus organik yuvish vositalaridan foydalaniladi, ular suv bilan osongina yuviladi va shuning uchun oziq-ovqatlarni yuvish uchun xavfsizdir. Ular hipoalerjenik va shuning uchun hatto bolalar uchun mo'ljallangan tozalash vositalariga ham mos keladi.

Uy kimyoviy moddalarini ishlatishdan ehtiyot bo'lganlar davolanishi mumkin yangi sabzavotlar va mevalar issiq suv. Bu sabzavot va mevalarda patogen va shartli patogen mikroorganizmlarni yo'q qilishga yordam beradi, chunki ularning ko'plari allaqachon 60-80 daraja haroratda nobud bo'lishadi;

Mahsulotlarning yaroqlilik muddatiga ham ehtiyot bo'lishingiz kerak. Ularni tayyorlash yoki iste'mol qilishdan oldin sotib olishdan oldin do'konda ham, uyda ham e'tibor berishingiz kerak. Bu ma'noda sut mahsulotlari ayniqsa xavflidir. fermentlangan sut mahsulotlari, go'sht va baliq.

Paketni ochgandan so'ng, ko'plab mahsulotlar 1-2 kundan ortiq bo'lmagan muddatda saqlanishi mumkin. Shuningdek, statistik ma'lumotlarga va atrofingizdagi odamlarning fikr-mulohazalariga e'tibor qaratish lozim, chunki amal qilish muddati ko'rsatilgan yorliqlarni qayta yopishtirib gunohga qo'l urgan vijdonsiz sotuvchilar tezda o'zlarini namoyon qiladilar va xaridorlar orasida yomon obro'ga ega bo'lishadi;

Uy bekalari go'sht, baliq va boshqa mahsulotlar uchun alohida kesish taxtalarini sotib olishlari kerak. Ushbu taxtalarning barchasi bir-biridan uzoqda saqlanishi va har safar ishlatilgandan keyin ishlov berilishi kerak. mikroblarga qarshi vositalar va qaynoq suv. Muzlatgichda xom go'sht va baliq ham boshqa oziq-ovqatlardan, ayniqsa ovqatga tayyor bo'lganlardan alohida saqlanishi kerak.

Go'shtni noto'g'ri saqlash va tayyorlashda va baliq mahsulotlari salmonellyoz xavfi ortadi. Agar infektsiyalangan bo'lsa, alomatlar yo'qolganidan keyin ham odam tashuvchi bo'lib qoladi;

INFEKTSION oldini olish uchun siz kasal odam bilan bir xil idishlardan ovqatlanmasligingiz kerak, uning barcha stakanlari va plitalari qaynoq suv bilan ishlov berilishi kerak; Shu bilan bir qatorda, idish yuvish mashinasida yuqori haroratda yuving.

Santexnika har kuni aseptik bilan davolash kerak yuvish vositalari. Bundan tashqari, barcha oila a'zolari qo'llarini ayniqsa tez-tez antibakterial sovun bilan yuvishlari kerak.

Oldini olish o'tkir infektsiyalar ichaklar juda muhim, chunki u jiddiy va xavfini kamaytiradi yoqimsiz kasalliklar. Ular juda tez o'tib ketsa ham, ular uzoq muddatli noxush oqibatlarni qoldiradilar.

Ular nafaqat o'zlari uchun xavfli, balki bir qator asoratlarni, shu jumladan pnevmoniyani ham, allergik reaktsiyalar va ichak mikroflorasining buzilishi.