Ilon vinosi. Xitoy aroq. Vetnam aroqi ilon va chayon bilan

Ilon vino, 2014 yil 16 aprel

Dunyoda keng tarqalgan alkogolli ichimliklarning ekzotik turlaridan biri ilon sharobidir. Bu zaiflikning o'ziga xosligi spirtli ichimlik shisha ichida bo'lgan zaharli ilon deb hisoblanadi.

Keling, ushbu mavzuni batafsil ko'rib chiqaylik ...

Vetnam ilon sharobining vatani hisoblanadi, u erda uni tayyorlash an'anasi paydo bo'lgan. Ichimlikdan foydalanish haqidagi birinchi ma'lumot Chjou sulolasi hukmronligi davrida qayd etilgan. O'shandan beri bu ajoyib retsept butun Janubi-Sharqiy Osiyoda tarqaldi va u erda mashhurlik cho'qqisiga chiqdi.

Ushbu noodatiy sharobni ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida zaharli ilonlardan foydalaniladi. Ichimlik spirtli ichimliklar yoki guruch aroqlari kabi erituvchilarda "o'rmalovchi" ni quyish orqali tayyorlanadi. Ulardan qaysi biri asos sifatida olinganiga qarab, sharob o'zining xushbo'yligi va ta'mini oladi. Sharoblarning narxi ham farq qiladi, spirtli ichimliklarni sotib olish nozik xushbo'y va yumshoq ta'mga ega guruch arog'ini olishdan ko'ra osonroqdir.

Ushbu noyob ichimlikning asosiy tarkibiy qismi bo'lgan ilonlar go'shti uchun emas, balki spirtda eriydigan ilon zahari uchun qadrlanadi. Ichimlikdagi zahar etanol bilan denatüratsiya qilingan, shuning uchun u sog'liq uchun xavfsiz hisoblanadi.

Ilonli vinolar ikki turga bo'linadi. Birinchisini yangi iste'mol qilish kerak (24 soat ichida zaharli ilonlarning tabiiy suyuqliklari spirt bilan quyiladi). Ikkinchidan, uzoq vaqt yaxshi yopilgan idishlarga quyiladi va faqat maxsus holatlarda xizmat qiladi.

Yana bir qiziq fakt shundaki, bu sharobda ilondan tashqari bir nechta chayon yoki kaltakesak ham bo'lishi mumkin. Bu g'ayrioddiy "interyer" turli shisha sharob bilan bezatilgan dorivor o'tlar va ildizlar.

Ichimliklarda zaharli ilonlarni ishlatish ularning go'shti uchun emas, ularning hidi, ta'mi va zahari ma'lum vaqt ichida eriydi; Etil spirti zaharni zararsizlantiradi va ikkinchisi xavfsiz bo'ladi.

Aytgancha, sharob solingan idishda bitta ilon emas, balki bir vaqtning o'zida kaltakesak yoki chayon bilan birga bir nechta kichik ilon bo'lishi mumkin. "Interyer" xilma-xilligi bilan ifodalanadi shifobaxsh o'tlar va sharobning shifobaxsh ta'sirini kuchaytirish uchun maxsus tanlangan ildizlar. Infuzion uchun tanlangan o'tlarga qarab, ichimlik antibakterial, tonik, vitamin yoki mustahkamlovchi xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin.

Faqat mutaxassislar ichimlik uchun o'tlarni tanlashi mumkin, chunki ularning sharob ta'midagi roli juda katta. Ildizlardan va dorivor o'simliklar Bu kam alkogolli ichimlikning tonik, shifobaxsh va antibakterial ta'siri ko'p jihatdan bog'liq.

Ushbu ekzotik ichimlikni qanday qilib to'g'ri ishlatishni bilish juda muhim, aks holda siz u bilan jiddiy zaharlanishingiz mumkin. Damlamani bir necha kunda bir marta bir choy qoshiq bilan ichish yaxshidir.

Ichimlikni sinab ko'rmoqchi bo'lganlar uchun, lekin uning xavfsizligiga to'liq ishonch hosil qilmaganlar uchun, mutaxassislar sharobni choy bilan suyultirishni maslahat berishadi. Ushbu parametr o'tlar va ildizlar qo'shilgan ichimlik uchun javob beradi, aks holda choy bilan suyultirilgan sharob kuchli o'ziga xos hidga ega bo'ladi.

Vetnamda faqat ilon vinosini sotib olishingiz mumkin. Uni uzoq vaqt izlashning hojati yo'q, chunki bu ichimlik solingan idishlar esdalik sovg'asi sifatida ishlaydi. Ular har xil o'lchamlarga ega bo'lishi mumkin, eng kichik bo'lishi mumkin va o'zlarida bitta, lekin juda zaharli ilon va eng kattasi bo'lib, ular ichida o'nlab ilonlarni sanash mumkin.

Ilon sharobi, ishlab chiqaruvchilarning fikriga ko'ra, ko'plab kasalliklarni davolashda ishlatilishi mumkin, ammo shunga qaramay, mutaxassislar potentsial xaridorlarni jalb qilish uchun uning shifobaxsh xususiyatlarining ko'pligi abartılı deb hisoblashadi.

Ilon sharobining ikki turi mavjud:

* Fermentatsiyalangan: Katta zaharli ilonni ko'pincha ko'plab mayda ilonlar, toshbaqalar, hasharotlar va qushlar bilan birga guruch sharobining shisha idishiga solib, bir necha oyga qoldirish mumkin. Sharob kichik stakanlarda iste'mol qilinadi.

* Aralash: ilon tanasi sharbatlari sharob bilan aralashtiriladi va to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilinadi, yaxshisi kichik stakanlarda. Ilon qoni sharobi ilon qonini kesilgan stakanga quyib, keyin guruch sharobi yoki spirt bilan aralashtirib tayyorlanadi.

Ilon sharobini tayyorlash va iste'mol qilish an'anasi Vetnamda paydo bo'lgan va Janubi-Sharqiy Osiyo va janubiy Xitoyda tarqalgan. Bunday sharob borligiga keng ishoniladi shifobaxsh xususiyatlari va ko'pincha uzoqni ko'ra olmaslikdan soch to'kilishigacha bo'lgan hamma narsani davolash, shuningdek, jinsiy quvvatni oshirish deb e'lon qilinadi. Biroq, bu da'volarning aksariyati xaridorlarni jalb qilish uchun bo'rttirilgan ko'rinadi. Bugungi kunda ilon sharobini dunyoning ko'plab mamlakatlariga, shu jumladan Qo'shma Shtatlarga olib kirish noqonuniy hisoblanadi, chunki kobralar va boshqa ko'plab ilonlar ko'pincha yo'qolib ketish xavfi ostida.

Nega Vetnamda ilonlar, chayonlar va kaltakesaklar bilan sharob juda foydali? Ehtimol, haqiqat shundaki, ilon donolik va uzoq umr ko'rish ramzi hisoblanadi va ilon infuzionini ichish uning kuchlarini olishni anglatadi.

Ilonlarning, ayniqsa zaharlilarning shifobaxsh xususiyatlari asrlar davomida ma'lum bo'lgan. Misol uchun, Frantsiyada 18-asrga qadar ilon go'shti salomatlik va tashqi ko'rinishga foydali ta'siri tufayli juda mashhur edi. Poitoudan markiz unvonini olgan va "Anjelikaning sarguzashtlari" da tasvirlangan taniqli xonim de Sevigne qiziga yiliga bir oy davomida "ilon dietasi" ga borishni maslahat berdi. Ilonning terisini tozalab, ichaklarini tozalash mumkin, shundan so'ng, agar xohlasangiz, uni o'tlar bilan qaynatib, kaponga solib, bulonga solib, asik tayyorlang, sariyog' tayyorlang va hokazo.

Ilon go'shti engillashtiradi, deb ishoniladi revmatik og'riqlar va qonni oziqlantiradi va qaynatilgan ilon terisi og'riqli ko'zlarni davolash uchun davo hisoblanadi.
Aytgancha, deyarli hamma joyda xitoylik bufetchilar (aka kobra tamers) o'zlarining imzolangan ichimliklariga ilon qonini qo'shadilar. Yarim litrli shisha haqiqiy kobra vinosini 40 dollarga sotib olish mumkin, agar omadingiz bo‘lsa, ikki baravar ko‘proq hajmdagi shishani ancha arzonga sotib olishingiz mumkin. Ilon sharobining narx oralig'i keng.

Sharob shifobaxsh xususiyatlarga ega ekanligiga ishoniladi va ko'pincha uzoqni ko'ra olmaslikdan soch to'kilishigacha bo'lgan hamma narsani davolash, shuningdek, jinsiy quvvatni oshirish uchun ishlatiladi. Biroq, bu da'volarning aksariyati xaridorlarni jalb qilish uchun bo'rttirilgan ko'rinadi. Bugungi kunda ilon sharobini dunyoning ko'plab mamlakatlariga, shu jumladan Qo'shma Shtatlarga olib kirish noqonuniy hisoblanadi, chunki kobralar va boshqa ko'plab ilonlar yo'qolib ketish xavfi ostidadir.

Janubi-Sharqiy Osiyo mamlakatlarida ekskursiyada bo'lgan har bir o'zini hurmat qiladigan sayyoh, yaroqlilik muddati tugamaydigan ilon damlamasi nima ekanligini biladi. Damlamasi nafaqat go'zal va g'ayrioddiy yodgorlik hisoblanadi. Avvalo, bu ba'zi kasalliklarni muvaffaqiyatli davolash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan ajoyib dori. Ammo ko'pchilik bu ilon mahsulotlari uzoq tarixga ega ekanligini unutishadi.

Damlamasi bir qismdir an'anaviy davolash, bu 2000 yildan ortiqroqdir. Damlamani yaroqlilik muddatisiz faol ishlatadigan shifokorlar, u har qanday kasallikni davolay olishini da'vo qiladilar.

Buning uchun siz uni to'g'ri tanlashingiz va qaysi administratsiya usuli eng samarali ekanligini aniqlashingiz kerak. Mavjud emas klassik retsept

ajoyib infuzionni tayyorlash. U ishlab chiqarilgan hududga va ishlab chiqarishga jalb qilingan ishlab chiqaruvchiga qarab, retsept tarkibi o'zgaradi. Ba'zilar dorivor o'tlarni (jumladan, ginseng) qo'shadilar, ba'zilari esa preparatda ishlatiladigan ilon turlari bilan tajriba o'tkazadilar.

Navigatsiya

Damlamalar turlari

Ilon damlamasi, har qanday mahsulot singari, toifalarga bo'linadi: Dorivor - ilon ustida damlamasi muhim element sharq tabobati
. Scorpio uning asosiy tarkibiy qismlaridan biridir. Ginseng ekstrakti qo'shing va ichish uchun iching; Ichish
- amal qilish muddati yo'q. Retseptga qarab, ilonlar haftalar yoki oylar davomida infuz qilinadi; Suvenir - asosiy urg'u ko'rinish

. Uni bezatgan ilon chiroyli, nafis va diqqatni tortadi. Ko'pincha bu oddiy ilon bo'lib, rangi tufayli olijanob ko'rinadi.

Pishirish usullariga ko'ra turlarga yana bir bo'linish mavjud. Birinchi usul jonli ilonni (chayon) spirtli ichimliklar, ginseng va o'tlar bilan idishga joylashtirishni o'z ichiga oladi. Bu ma'lum vaqt davomida turib oldi. Keyin ilon chiqariladi va damlamasi ichiladi. Ikkinchi usul ilonni bevosita bemorning oldida o'ldirishni o'z ichiga oladi.

Ilon damlamasi - shifobaxsh xususiyatlari va foydalanish uchun ko'rsatmalar Vetnam va Xitoy bozorlari bunday suvenirlar bilan to'ldirilgan. Osiyoliklar ichimlik nafaqat kasalliklarni davolashda yordam berishiga chin dildan ishonishadi. Foydali mulk ilon zahari bor ekan ijobiy ta'sir yoqilgan erkak kuchi, terini yoshartiradi, uni yanada elastik qiladi.

Ammo mutaxassislar ilon zaharining mistik xususiyatlari bilan rozi bo'lishga shoshilmayaptilar. Axir, bu Vetnam savdogarlarining umumiy hiylasi bo'lib, u iksirni sotishni ko'paytirishga qaratilgan. Ko'proq olimlar ilon zahari tanaga foyda keltirishi mumkinligi bilan qiziqishadi. Tadqiqotlar ichishning foydasini tasdiqladi. Damlamalar aslida bir qator ijobiy shifobaxsh fazilatlarga ega. Ular to'qimalarning yangilanish jarayonini rag'batlantiradi, metabolizmni yaxshilaydi va qon pıhtılarının oldini oladi.

Foydali dori migren va mushaklar, umurtqa pog'onasi va bo'g'imlarning kasalliklarini engishga yordam beradi. Damlamasi og'riqni samarali ravishda engillashtiradi. Shifokorlar uni bronxlar va o'pkalarni davolashda qo'llashadi, chunki bu foydali, tiklanishni tezlashtiradi.

Bemorlar infuzionni faqat kurs sifatida ishlatishadi. Shu bilan birga, uning foydalari ko'p marta ortadi. Ammo bir nechta odam shifokor retseptisiz dori-darmonlarni qabul qilishni boshlashga qaror qiladi. Ayniqsa, kompozitsiyada ginseng ekstrakti yoki boshqa o'tlar mavjud bo'lsa. Shunday qilib, davolanish beradi ijobiy natijalar, to'g'ri dozalash kerak.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Ilon damlamasi, birinchi navbatda, ancha yuqori quvvatga ega alkogolli ichimlikdir. Bolalar, homilador qizlar va bemorlarga foydalanish tavsiya etilmaydi turli kasalliklar yurak-qon tomir tizimi, oshqozon, ichaklar. Agar odam deyarli har doim ichimliklarga qo'shiladigan standart yoki ginseng ildiziga alerjisi bo'lsa, damlamani ishlatish taqiqlanadi.

Tavsiya etilmaydi preparatni nevrasteniya yoki nevroz tashxisi qo'yilgan shaxslar tomonidan qo'llang. Damlamani antibiotiklar bilan birgalikda qo'llash qabul qilinishi mumkin emas. Ushbu damlamani ilon yoki chayon zahariga alerjisi bo'lgan odamlar ishlatmasliklari kerak. Axir, ular uchun bu dori zaharli.

Retseptga qarab, bir yoki bir nechta ilon turlaridan foydalanish kerak. Ba'zi retseptlarda ichimlik tayyorlash uchun ishlatiladigan ilonlarning yoshiga oid aniq ko'rsatmalar mavjud. Ba'zan kattalar talab qilinishi mumkin, ba'zan esa yaqinda tug'ilgan yoshlar.

Yaxshilash uchun ta'm sifatlari va an'anaviy bo'lmagan izdoshlari, damlamaning dorivor qiymatini oshirish Xitoy tibbiyoti ichimlikka o'tlarni qo'shing kuchli hid, shuningdek, mashhur ginseng. Axir, ginseng juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. O'rgimchaklar va kichik hasharotlar qo'shilgan ichimliklar mavjud. Tez-tez topilgan tarkibiy qism - chayon.

Tutilgan ilon shisha idishga teskari qo'yiladi. Shundan so'ng, idishga spirtli ichimlik quyiladi. Ko'pincha bu Janubiy Osiyo mamlakatlarida an'anaviy ichimlik bo'lgan oddiy guruch aroqidir. Ammo ba'zida aroq sharob va spirtli ichimliklar bilan almashtiriladi. Ilonlar joylashgan idishni suyuqlik bilan to'ldirgandan so'ng, uni kichik teshiklari bo'lgan qopqoq bilan yoping. Bu ilon darhol o'lmasligi uchun kerak. Shuning uchun ilonlar ularni o'ldirmasdan tutiladi. Garchi osiyoliklar o'z ichimliklarining yaroqliligi haqida o'ylamasalar ham, uni sovuq joyda saqlashni afzal ko'rishadi.

Agar siz zaharli kobra bilan damlamani faqat alkogol sifatida ishlatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uni qorong'i joyda bir necha kun turib oling. Dorivor damlamasi kamida 6 oy davomida turib olish kerak!

Agar tayyorlash jarayonida ilon yoki kobra ishlatilgan bo'lsa, shifokorlar faqat bir necha yil davomida eskirgan damlama bilan ishlashni afzal ko'rishadi. Ushbu mahsulotning yaroqlilik muddati ancha uzoq davom etadi va foydasi infuzion davomiyligi bilan ortadi. Shuning uchun bu erda amal qilish muddati hisobga olinmaydi.

Butun dunyoda ishlab chiqarilgan spirtli ichimliklar assortimenti nafaqat o'zining xilma-xilligi, balki ba'zi brendlar va navlarning o'ziga xosligi bilan ham ta'sirli. Elita va ko'zga tashlanadigan mahsulotlar orasida ko'pincha boshqa spirtli ichimliklardan ajralib turadigan keng turdagi ichimliklar taqdim etiladi.

Sharq mamlakatlari, ayniqsa, alkogolli ichimliklarning ekzotik tabiati bilan mashhur bo'lib, ularning ishlab chiqarilishi nostandart ingredientlar va tarkibiy qismlardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Bunday mamlakatlarga tashrif buyurgan sayyohlar uchun ular sinash uchun bunday ichimliklar assortimentini taklif qilishadi. Garchi bunday mamlakatlarning barcha mehmonlari nostandart spirtli ichimliklarni tatib ko'rish uchun jasoratga ega emaslar.

Mashhur bo'lgan bunday ekzotik ichimliklar orasida ilonli aroq bor. Ko'pgina hududlarda bunday ichimlik ilon sharobi deb ataladi, garchi ishlab chiqarish retsepti va saqlash qoidalarining mohiyati o'zgarmaydi. Mamlakatimizda bunday ichimlikni suvenir yoki sovg'a shaklida topish mumkin, bu ko'pincha shishani ochmaydigan haqiqiy biluvchilarga taqdim etiladi.

Ilon bilan aroq tayyorlash odati qanday paydo bo'lgan? Ushbu ichimlik iste'mol qilinganda qanchalik foydali? Qanday qilib bu ichimlikni to'g'ri ichish kerak?

Ilon bilan aroq tarixi

Ilon bilan aroq tayyorlash usulini tasavvur qilish qiyin, chunki kuchli alkogolga botgan va shishaga solingan sudraluvchi juda jozibali original ichimlik emas. Afsonalarga ko'ra, bunday ichimlikning paydo bo'lishi shunchaki baxtsiz hodisa edi, chunki kuchli alkogolli ichimlikni ichgan ilon u erda qoldi va spirtli ichimliklarni o'zi og'ir kasal odam tomonidan iste'mol qilingan, u darhol yengillik va tuzalib ketgan.

Xitoy mifologiyasida ichimlikning paydo bo'lishi moxov bilan og'rigan yosh qiz bilan bog'liq bo'lib, u davolanishi uchun sevilmagan odamga turmushga chiqishi kerak edi. Potentsial kelin spirtli ichimliklar zavodiga qochib ketdi, sharob ichib mast bo'ldi va ertalab uyg'onib, butunlay sog'lom ekanligini ko'rdi. Ilon bilan sharob unga shifo keltirgan ichimlik bo'ldi, buning natijasida zaharli sudraluvchilarning alkogol bilan birgalikda xususiyatlari aniqlandi.

Ilon bilan aroq - mashhur brendlar va ishlab chiqaruvchilar

Ilonli aroq unchalik keng tarqalgan va mashhur ichimlik emas deb hisoblansa-da, ichimlik ushbu toifadagi bir nechta brendlarni ishlab chiqaradigan ko'plab ishlab chiqaruvchilar tomonidan ishlab chiqariladi. Ilon va shunga o'xshash ichimliklar bilan aroqning eng mashhur ishlab chiqaruvchilari:

Xitoy;
Vetnam;
Tayvan.

Har bir mamlakat o'zining navlari, belgilari va brendlari bilan ajralib turadi va shuning uchun muxlislar va muxlislar auditoriyasiga ega.

Aroqni ilon bilan qanday ichish mumkin?

Ilonli aroq - bu standart olovli suv bilan tenglashtirib bo'lmaydigan ichimlik. Va undan foydalanish qoidalari diqqatli, ehtiyotkor va bemalol munosabatni nazarda tutadi. Agar siz ba'zi ogohlantirishlarni e'tiborsiz qoldirsangiz, gurme sizning sog'lig'ingiz va ahvolingizga jiddiy zarar etkazishi mumkin.

Ichimlikning asosiy tarkibiy qismlaridan biri bo'lgan ilon zahari, mohiyatiga ko'ra, kuchli alkogol bilan zararsizlantirilishi mumkin bo'lgan oqsil moddasidir. Ko'p holatlar mavjudki, hatto ko'p oylardan keyin ham shishadagi ilon yoki kobra spirtli ichimliklar bazasida tirik va faol bo'lib qolgan. Spirtli ichimliklar va gurme egasi uchun bu tuzatib bo'lmaydigan oqibatlarga va hatto o'limga olib kelishi mumkin.

Agar kobra yoki ilonning holatida hech qanday qiyinchiliklar bo'lmasa, unda bunday spirtli ichimliklarni otishdan keyin emas, balki minimal miqdorda ichish yoki uni ishqalanish uchun tashqi vosita sifatida ishlatish tavsiya etiladi. Ilon zahari ko'p kasalliklarni davolaydi, deb ishonilgan bo'lsa-da, siz ilon bilan aroqni juda ehtiyotkorlik bilan va ehtiyotkorlik bilan ichishingiz kerak.

Ichimlik nimaga yordam beradi va davolaydi?

Ilon zahari juda ko'p samarali ekanligi tufayli shifobaxsh xususiyatlari, ilon bilan aroq ko'pincha ko'plab kasalliklarni davolash uchun amaliy vosita sifatida qaraladi. Ilonli aroq guruch aroqining analogi bo'lsa-da, shisha ichidagi ilon hisoblanadi. ajoyib davo kuch va tiklanishni oshirish uchun hayotiylik. Ko'pgina shifokorlar va mutaxassislarning fikriga ko'ra, ilonli aroq yordam beradi:

Artrit va artrozni davolash;
testosteron darajasini oshirish;
charchoqni va ortiqcha ishni engillashtiring;
Markaziy asab tizimining hayotiy faoliyatini tiklash;
Tananing yoshartirilishi;
Hujayra o'sishini tezlashtirish;
Immunitet tizimini mustahkamlash.

Ilon aroqi qanday maqsadda ishlatilishiga qarab, u og'iz orqali olinadi yoki ishqalanish sifatida ishlatiladi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, bu ichimlik chekishga qaram bo'lganlar uchun katta yordam beradi, kamaytirishga yordam beradi yoqimsiz simptomlar va giyohvandlikning oqibatlari.

Dunyoda juda ko'p g'alati ichimliklar mavjud. Ularning har biri o'ziga xos, to'liq qiziqarli faktlar tarix, lekin eng noodatiy alkogolli ichimliklardan biri hisoblanadi ilon vinosi. Ushbu qiziqarli ichimlikning tug'ilgan joyi Vetnam bo'lib, u erda u rượu rắn deb ataladi.

Ushbu alkogolli ichimlikning paydo bo'lishi tarixi tarix tumanlari bilan qoplangan va biz faqat taxmin qilishimiz mumkinki, nega vetnamliklar alkogolga ilon, chayon va kaltakesaklarni qo'shishga qaror qilishdi? Vetnamliklar ilonga donolik va uzoq umr ko'rishadi, bu, ehtimol, bu ichimlik nima uchun juda mashhurligini tushuntiradi.

Zaharli ilonlar - bundan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin?

Sharob oddiy infuzion bilan spirt bilan tayyorlanadi. Ilonli sharobning ikki turi mavjud: birinchi turdagi yangi mast bo'lishi kerak. Bu sharob ko'zalardagi ilonning tabiiy suyuqliklarini spirtli ichimliklar bilan to'ldirish orqali tayyorlanadi va 24 soatdan keyin ular mehmonlarni noziklik bilan davolashadi. Ikkinchi turdagi sharob yopiq shishalarda uzoq vaqt davomida infuz qilinadi va bunday sharob vaqti-vaqti bilan ochiladi.

Ba'zida spirtli ichimliklar o'rniga guruch aroqini asos sifatida ishlatish mumkin, ammo bu ta'mni sezilarli darajada o'zgartiradi.

Ichimlikning ikkinchi versiyasi yumshoqligi va ta'mining nozikligi bilan ajralib turadi, birinchisidan farqli o'laroq, kuchliroq va aromatikdir. Bu vinolarning narxi ham o'zgarib turadi, guruch aroqidan tayyorlangan ichimlikni topish qiyinroq va u biroz qimmatroq bo'ladi.

Qizig'i shundaki, sharob tayyorlash uchun faqat zaharli ilonlar ishlatiladi. Ammo siz zaharlanishdan qo'rqmasligingiz kerak, chunki zahar alkogol bilan aloqa qilganda yo'q qilinadi va endi uning xavfli xususiyatlariga ega emas. Bundan tashqari, bittadan tashqari qiziq katta ilon sharobda bir nechta kichik ilon, chayon bo'lishi mumkin. Yoki ilon tishlarida ushlab turadigan kaltakesak ham. Bunday holda, "ichki" turli xil dorivor ildizlar va o'tlardir.

...va salomatlik uchun ozgina begona o'tlar

O'tlar faqat mutaxassislar tomonidan tanlanadi, chunki ular ikkinchi darajali mavqega ega bo'lishiga qaramay, ichimlikdagi o'simliklarning roli juda katta. Bu ularga bog'liq bo'lishi mumkin shifobaxsh ta'siri sharob, u tonik, mustahkamlovchi, vitamin yoki antibakterial bo'lishi mumkin. Ichuvchilar bir nechta turli xil sharoblarni tanlaydilar va ularni turli maqsadlarda ishlatishadi.

Kamroq iching, sog'lom bo'lasiz

Dozani oshirib yubormasdan, bu ichimlikni qanday ichish mumkin? Mutaxassislar sharobni choy qoshiqda, aniqrog'i bir choy qoshiqda bir necha kunda ichishni maslahat berishadi. Choyga oz miqdorda qo'shib sharobdan foydalanish yaxshidir. Biroq, o'tlarsiz ilon sharobi juda o'ziga xos hidga ega, bu sharob choyga qo'shilganda kuchayadi. Sharob ichishdan oldin, odatda har bir shisha sharobga kiritilgan dozani diqqat bilan o'qing.

Sotib olish ilon vinosi Bu faqat ishlab chiqaruvchi mamlakatda, ya'ni Vetnamda mumkin, qidiruv bilan hech qanday muammo bo'lmaydi, bu ko'pchilik sayyohlarning sevimli suveniridir. Shuning uchun, deyarli har qadamda ilon sharobini topishingiz mumkin. Sharob shishalari katta bo'lishi mumkin va o'ntagacha ilonni o'z ichiga olishi mumkin yoki ular juda kichik bo'lishi mumkin - bitta, lekin juda zaharli ilon bilan.

G'alati ichimlikning o'z tarixi bor, lekin hali ham eskirgan emas.

Dunyoda mavjud bo'lgan har bir ichimlikning o'z tarixi bor. Vetnam ilonli sharob bundan mustasno emas. Qiziqarli va g'ayrioddiy ixtiro Vetnamliklar o'z vatanlarida rượu rắn deb ataladi. Bir vaqtlar sharobga ilon qo'shishning g'alati an'anasi Vetnamda paydo bo'lgan. Va nafaqat ilonlar, balki chayonlar, shuningdek, kaltakesaklar ham. Ilon har doim donolik ramzi hisoblangan. Bunday sharobni ichish ilondan uning kuchini, donoligini va uzoq umrini olishni anglatadi.

Bugungi kunda Vetnamga tashrif buyurgan sayyohlar dunyoning hech bir joyida uchramaydigan bir shisha noodatiy ichimlikni olib kelishni o‘z burchi deb bilishadi. Usta vinochilar odatda ilonlar bilan ikki turdagi sharob tayyorlaydilar: birinchisi faqat yangi mast bo'lishi kerak. Bu holatda, ilon ko'zalarda spirtli ichimliklar bilan quyiladi va bir kundan keyin siz mehmonlaringizni davolashingiz mumkin. Ikkinchi turdagi sharob yopiq idishlarda uzoq vaqt davomida quyiladi va bunday sharob faqat vaqti-vaqti bilan ochiladi. Faqat zaharli ilonlar. Qo'rqishga hojat yo'q. Etil spirti ilon zaharini yo'q qiladi. Xavfli xususiyatlar ikkinchisi yo'qoladi. Sharobga katta ilondan tashqari, ilon tishlarida ushlab turadigan bir nechta kichik ilonlar, chayon yoki kaltakesak qo'shiladi. Ko'rinish dorivor o'tlar bilan to'ldiriladi, ular nafaqat bezatadi, balki sharobga dorivor ta'sir ko'rsatadi. Bir necha kunda bir choy qoshiq sharob ichish tavsiya etiladi. Uni choyga qo'shsangiz yaxshi bo'ladi. Ammo tavsiya etilgan dozani tekshirishni unutmang. Vetnamda ilon sharobini sotib olish oson. U har qadamda sotiladi. Shishalar katta, o'nlab ilonli yoki juda kichik bo'lishi mumkin - bitta, ammo zaharli ilon bilan.

Aytish kerakki, Vetnam uzoq vaqtdan beri o'zining diqqatga sazovor joylari bilan butun dunyo bo'ylab sayyohlarning e'tiborini tortdi. Agar siz Vetnamda nima sotib olishni bilmoqchi bo'lsangiz, bu mamlakat xarid qilish muxlislari uchun haqiqiy jannat ekanligini bilishingiz kerak. Jozibador narxlar, yuqori sifatli turli mahsulotlar. Ipak mahsulotlari, kiyim-kechak, poyafzallarga e'tibor qaratish lozim, qimmatbaho toshlar, oq oltin va kumushdan tayyorlangan mahsulotlar. Bunga qo'shing yashil choy, qahva, keramika, yog'ochdan ishlov berish, qadimiy markalar va tangalar, bonzalar va, albatta, mashhur yulduz balzam. Noyob mahalliy taomlarni tatib ko'rishni unutmang. Kofeni turli xil variantlarda sinab ko'rishga arziydi (Vyetnam - dunyodagi uchinchi yirik qahva yetkazib beruvchi), shuningdek, har qanday frantsuz vino brendidan kam bo'lmagan, ammo arzonroq bo'lgan Dalat uzum sharobini ichish kerak.

"Sizning do'stingiz yoki qarindoshingiz ilon vinosi kabi suvenirni qanday qabul qilishiga hayronman. Masalan, qaynonang shunday shishani sovg‘a qilib olib kelsang, nima deydi? - Twitter foydalanuvchilaridan biri bu haqda hazil qiladi.

Shu munosabat bilan, "sayt" muharrirlari sizga sovg'a otini og'izda ko'rmaslik kerakligini eslatib turadi va asl sovg'alarni sevuvchilar buni albatta qadrlashadi.
Yandex.Zen-dagi kanalimizga obuna bo'ling