O'sib chiqqan bug'doy donalarini qanday iste'mol qilish kerak: retseptlar va maslahatlar. Tahririyat telefon raqami Unib chiqqan bug'doy donalaridan tayyorlangan taomlar

31

Urug'lar vitaminlar, mikroelementlar va antioksidantlarning konsentrlangan zaryadidir. Erta bahorda sizga kerak bo'lgan narsa! Va ular bahor kabi yangi ta'mga ega. Yozgi mavsum boshlanishini kutmasdan, o'zingizni bog'bondek his eting. Bu ko'zni quvontiradi va sog'liq uchun juda foydali.

Urug'lar ozuqa moddalariga boy. Ko'chatlar dondan o'sib chiqqanda, ular barcha mineral va vitamin boyliklarini osongina so'rishga yordam beradigan maxsus fermentlarni chiqaradilar.

Bug'doy nihollarining foydali xususiyatlari

• Immunitetni oshiradi.
• Metabolizm va asab tizimining faoliyatini normallashtirish.
• Ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va vazn yo'qotishga yordam beradi.
• Soch va tirnoqlarning holatini yaxshilaydi.
• Gemoglobin darajasini oshiradi.
• Yurak-qon tomir kasalliklari va saraton kasalligining oldini olishga yordam beradi. Urug'lar tanamizdagi axlatxonalar va vayronalarni demontaj qiladi va tabiiy tozalikni ta'minlaydi. Ichaklarda hosil bo'lgan kleykovina eritiladi.
• "Yomon" xolesterin darajasini pasaytiradi.

O'ylaymanki, agar siz shunchaki ro'yxatni ko'zdan kechiribgina qolmay, o'ylab o'qib chiqsangiz, endi ishonch hosil qilishingiz shart emas. Unib chiqqan bug‘doyning foydasi hammaga ayon.

Men allaqachon supermarketlarda tayyor unib chiqqan bug'doy urug'ini topishingiz mumkinligi haqida maqolada yozgan edim. Men sizga ularni sotib olishni maslahat bermayman. Xavfingizni minimallashtiring. O'ylab ko'r. Urug'lar, har qanday boshqa xom oziq-ovqat kabi, zaharlanishi mumkin. Axir ular issiq va yuqori namlikda saqlanadi va bu bakteriyalar rivojlanishi uchun ideal sharoitlardir. Va ular allaqachon o'sib chiqqan holda sotiladi ... Bunday santimetr uzunlikdagi novdalar tanangizga foyda keltirmaydi.

Haqida, bug'doyni qanday qilib to'g'ri unib chiqish kerak , oʻqish mumkin.

Uyda bug'doyni o'stirishda siz ham amal qilishingiz kerak muayyan qoidalar .

• Urug'larni faqat toza suvda namlang va yuving.
• Har bir nihol partiyasidan keyin unib chiqadigan idishlarni tozalang va sterilizatsiya qiling (agar siz ulardan foydalansangiz).
• Urug'larni ishlatishdan oldin va keyin qo'lingizni yuvganingizga ishonch hosil qiling.
• Agar donning g'ayrioddiy hidi bo'lsa, uni darhol tashlang.
• Bug'doyni mayda bo'laklarda o'stirish yaxshidir. Tom ma'noda birdan uch dozagacha. Siz ishlatmagan narsalarni muzlatgichga qo'ying.

Aytgancha, donlarni ikkilamchi yuvishdan keyin qolgan suv ko'p miqdorda foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, bu eritmani saqlab qolish va har qanday meva yoki sabzavot sharbatiga ozgina qo'shib ichish yaxshiroqdir.

Siz nafaqat bug'doyni, balki boshqa don, dukkakli va boshqa urug'larni ham o'stirishingiz mumkin. Urug'larning foydali xususiyatlari jadvalda ko'rsatilgan.

MAKKAJO'XORI	SERRINGLARNING XUSUSIYATLARI	ULARNI QANDAY Eyish kerak
Yasmiq	100 g tarkibida 65 mg S vitamini mavjud. Gripp va ARVI ning oldini olish uchun yaxshi, gemoglobin darajasini oshiradi	Ta'mi yosh yashil no'xatni eslatadi. Dengiz o'tlari salatida yoki boshqa salatlarda yaxshi
BUG'OD	Ichaklar faoliyatini rag'batlantiradi va oshqozon uchun foydalidir	Tvorog, yogurt, bo'tqa qo'shing
SOYA	O't pufagida toshlar va xolesterin blyashka shakllanishiga to'sqinlik qiluvchi lesitinga boy	Tvorog va yumshoq pishloq bilan yaxshi birlashadi, ta'mi tuzlangan qushqo'nmasga o'xshaydi
BROKKOLI	Saratonga qarshi kuchli ta'sirga ega	Pyuresli sho'rvaga qo'shing, qaymoq bilan kartoshka bilan xizmat qiling
BODOM	60% gacha sog'lom yog'larni o'z ichiga oladi. Ko'rishni yaxshilang va bosh og'rig'ini engishga yordam bering	Quritilgan mevalar bilan birlashtirilgan - ajoyib gazak
zig'ir	Qon tomirlarini mustahkamlovchi va terining elastikligini saqlaydigan yog 'kislotalariga boy	Sog'lom desert: nihollarni maydalangan xurmo, yong'oq va asal bilan aralashtiring
Qovoq	Sink tufayli ular xotirani mustahkamlaydi, ish faoliyatini oshiradi, tinchlantiradi va uyquni normallantiradi.	Mussli va bo'tqa qo'shing
SESAME	Yuqori kaltsiy miqdori tufayli ular suyaklarni, tirnoqlarni davolaydi va tish emalini tiklaydi.	Bir tilim javdar noniga qo'y pishloqini zira bilan yoyib, kunjut ko'chatlarini seping.

O'sib chiqqan bug'doy. Retseptlar.

Limon bilan o'sib chiqqan bug'doy

Unib chiqqan bug'doyga to'g'ridan-to'g'ri teri bilan maydalangan limon qo'shing, maydalangan yong'oq va tug'ralgan xurmo yoki mayiz qo'shing. Asal qo'shing. Bolalar uchun siz go'sht maydalagich orqali hamma narsani maydalashingiz mumkin. Lekin, albatta, tishlarga stress qo'yish va hamma narsani chaynash yaxshiroqdir. O'zingiz xohlagancha nisbatlarni qo'shing.

Olma bilan o'sib chiqqan bug'doy

Oldingi retseptni asos qilib oling. Bug'doy, yong'oq, asal (o'rniga xurmo yoki mayizni ishlatishingiz mumkin). Olmalarni maydalang va darhol bug'doy ustiga qo'ying. Olma o'rniga siz oldindan namlangan quritilgan mevalarni olishingiz mumkin.

Dolchin bilan o'sib chiqqan bug'doy

Unib chiqqan bug'doy sof shaklda yoki namlangan grechka bilan aralashtiriladi, mayiz bilan aralashtiriladi. U erda bir oz doljin qo'shing. Mayizni xurmo yoki boshqa quritilgan mevalar bilan almashtirish mumkin.

Juda mazali unib chiqqan bug'doy salat . Men shunchaki sinab ko'rishni tavsiya qilaman.

Urug'larni yuving, ularni issiq suv bilan yuving, salqin, ta'mga tuz
(siz yuqori sifatli soya sousidan foydalanishingiz mumkin). Olma, bolgar qalampiri va ozgina asal qo'shing. Siz o'simlik moyi bilan asalsiz qilishingiz mumkin. Zig'ir urug'i yoki zaytun moyini olish yaxshidir.

Susan bilan unib chiqqan bug'doy.

O'sib chiqqan bug'doyni oling. Yarim stakan nihol uchun 2 choy qoshiq kunjut qo'shing. Tatib ko'rish uchun asal. Juda noodatiy va mazali.

Tvorog va o'rik bilan o'sib chiqqan bug'doy

unib chiqqan bug'doy. Boshqasini aytish qiyin. 1 osh qoshiq unib, 4 dona o‘rik, 1 stakan yangi tug‘ralgan meva, 3 osh qoshiq tvorog, 3 osh qoshiq tabiiy yogurt yoki kefir. Har bir narsani aralashtiring, limon sharbati bilan seping, sevimli urug'lar bilan seping.

Siz unib chiqqan bug'doyni smetanalar (,), sho'rvalar va vitaminli ichimliklarga qo'shishingiz mumkin. So'nggi eng mashhurlari - rejuvelac(ingliz tilidan rejuvelac yoshartirish - yoshartirish). Asosan, bu kurtaklardan tayyorlangan yosh kvas.

Uni tayyorlash uchun yangi o'sib chiqqan donalarni toza suv bilan to'kib tashlash va suyuqlik achitilguncha xona haroratida qorong'i joyda bir necha kun ushlab turish kerak. Keyin uni suzishingiz va ichishingiz yoki sovuq ichimliklarga qo'shishingiz kerak. Rejuvelac laktobakteriyalarga boy va ichak faoliyatini faollashtiradi.

Men ham videoni tomosha qilishni taklif qilaman. Biz o'zimizni kurtaklar bilan davolaymiz.

Barchaga salomatlik va bahoriy kayfiyat.

Shuningdek qarang

31 ta fikr

Javob

Natalya
2017 yil 30 sentyabr 17:50 da

Javob

Javob

manana
2016 yil 03 fevral 9:18 da

Javob

Javob

Sillarion
2014 yil 28 fevral 14:27 da

Javob

Evgeniya
2013 yil 28 sentyabr 10:32 da

Javob

Javob

Elena Rolxayzer
2012 yil 13 sentyabr 8:57 da

Javob

Elena
2012 yil 12 sentyabr 8:01 da

Javob

Natalya
2012 yil 11 sentyabr 11:33 da

Javob

Galina
2012 yil 10 sentyabr 21:13 da

Javob

Iskandar
2012 yil 10 sentyabr 17:01 da

Unib chiqqan bug'doy qadim zamonlardan beri ko'plab kasalliklarning oldini olish va davolash uchun ishlatilgan.

Xamir ko'tarilgach, siz undan non hosil qilishingiz kerak, pishirish varag'ini moy bilan yog'lang va ustiga tekis keklarni qo'ying.

Nonning yuqori qismida uzunlamasına kesmalar qiling va pishirish uchun pechga 1 soat qo'ying.

Hayot eliksiridan maksimal natija olish uchun unib chiqqan bug'doyni qanday tayyorlash va iste'mol qilish kerak? Berilgan retseptlardan foydalanganda, issiqlik bilan ishlov berish paytida foydali moddalarning bir qismi yo'qolishini esdan chiqarmasligingiz kerak.

O'sib chiqqan nihollarning qanday zarari bor va ular kimga qarama-qarshidir?

Urug'larning odamlarga keltiradigan foydalaridan tashqari, sog'likka zarar etkazmaslik uchun tanganing boshqa tomoni haqida bilishingiz kerak.

Tana asta-sekin unib chiqqan bug'doyga o'rganib qolganligi ma'qul, shuning uchun ularni 1 choy qoshiqdan boshlab asta-sekin ratsionga kiritish kerak. Agar siz ushbu holatni e'tiborsiz qoldirsangiz, bosh aylanishi, ichki noqulaylik va zaiflik paydo bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, bir qator kontrendikatsiyalar mavjud:

• 12 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun bug'doy urug'i tavsiya etilmaydi.
• O'n ikki barmoqli ichak yarasi, gastrit va oshqozon yarasi bilan foydalanish uchun kontrendikedir.
• Operatsiyadan o'tgan odamlar uchun kontrendikedir.
• Uni sut, fermentlangan pishirilgan sut yoki kefir bilan iste'mol qilish shishiradi va meteorizm bilan kurashish juda oson emas.
• Donalar o'simlik gulchanglari, Rhodiola rosea bilan mos kelmaydi. Mumiyo bilan aralashtirib bo'lmaydi.
• Bug'doyni olishdan oldin, siz kleykovina uchun allergik reaktsiyani tekshirishingiz kerak.

Kleykovina nima? Bu kleykovina suvda erimaydigan oqsildir. Agar siz ko'chatlarni cheksiz miqdorda iste'mol qilsangiz, villi atrofiyasi va ichak devorlarining shikastlanishi tufayli ishingiz yomonlashadi.

Natijada, metabolizm buziladi, to'satdan kilogramm ortishi yoki aksincha, vazn yo'qotish sodir bo'ladi. Odam passiv bo'lib, ishtahani yo'qotadi.

Agar siz o'zingizga to'g'ri ovqatlanish yoki ortiqcha funtni yo'qotish vazifasini qo'ygan bo'lsangiz, bug'doy urug'i siz uchun ideal mahsulotdir. Bug'doy donalarining o'zlari vitaminlar, mikro va makroelementlar, muhim aminokislotalar, glyukoza, fruktoza, tolalar va tanamiz uchun foydali bo'lgan boshqa ko'plab moddalarning "ko'krak qafasi" dir. Va embrionlarda bularning barchasi o'nlab va yuzlab marta ko'payadi, ular biz uchun eng hazm bo'ladigan shaklda bo'lib, hatto ichimizda bo'lsa ham foydali ta'sirini davom ettiradi.

Unib chiqqan bug'doyning qanday foydalari bor?

Keling, unib chiqqan bug'doyning foydali tomonlarini qisqacha ko'rib chiqaylik:

Bu immunitet tizimining, gematopoezning va metabolizmning ajoyib stimulyatori;
bug'doy urug'i ichak shilliq qavatiga regenerativ ta'sir ko'rsatadi, undagi fermentatsiya jarayonlarini pasaytiradi va uning peristaltikasini kuchaytiradi;
unib chiqqan don donalari mikro va makroelementlar va vitaminlar etishmasligini qoplaydi;
ularni yoshartiruvchi mahsulot deb atash mumkin, shu jumladan potentsialga nisbatan;
unib chiqqan bug'doy tanani toksinlar, xolesterin va chiqindilardan yaxshi "tozalovchi" hisoblanadi.

Bug'doy urug'i bilan davolash ko'z kasalliklari, soch va terini tiklash, yurak va qon tomirlarini mustahkamlash, yaralarni davolashda ham samarali.

Bug'doyni qanday o'stirish kerak

Oziq-ovqat uchun bug'doyni qanday etishtirishda bir nechta nuanslar mavjud:

Donlarni yuvish kerak;
unib chiqish uchun idish keramika yoki loy bo'lishi kerak;
bug'doy sathidan 1 sm dan yuqori bo'lmagan donalarni suv bilan to'ldirishingiz kerak;
suv bilan to'ldirilgan donli idish doka yoki boshqa engil mato bilan qoplangan bo'lishi kerak;
donalar unib chiqishi uchun idishni 10-18 soat davomida issiq joyga qo'ying;
Donlarda nihol paydo bo'lganda, ularni uch marta suv bilan yuvib tashlang, ularni bankaga soling, qopqog'ini yoping va muzlatgichda saqlang (7 kundan ortiq bo'lmagan).

Bug'doy o'ti qanday yeyiladi

Unib chiqqan bug'doyni iste'mol qilishning bir necha yo'li mavjud - uni qayta ishlanmagan holda yoki idishlarning bir qismi sifatida iste'mol qilish mumkin. Bu donning mikroblaridan foydalangan holda ko'plab oddiy va ayni paytda juda sog'lom retseptlar mavjud. Bu salat, bo'tqa, sho'rva yoki unib chiqqan bug'doy noni bo'lishi mumkin. U pishirilgan mahsulotlarga, xamirga, qovurilgan sabzavotlarga, shuningdek, asal va quritilgan mevalarga qo'shilishi mumkin.

O'sib chiqqan bug'doyning juda foydali xususiyatlarini maksimal darajada oshirish uchun har kuni kamida yarim stakan don iste'mol qiling.

Unib chiqqan bug'doy bilan retseptlar

Sizni unib chiqqan bug'doy bilan bir nechta retseptlarni sinab ko'rishni va ularning afzalliklarini o'zingiz uchun baholashni taklif qilamiz.

Bug'doy urug'i salatasi "Original"

Bu unib chiqqan bug'doy taomi quyidagi ingredientlardan iborat:

Kivi va banan - 1 dona;
bug'doy va kungaboqar nihollari - 2 osh qoshiq. l.;
pishloq - 100 g;
anor urug'lari - 3 osh qoshiq. l.;
asal - 2 osh qoshiq. l.;
yarim limon.

O'sib chiqqan bug'doyni salat sifatida tayyorlashda maxsus oshpazlik sirlari yo'q:

Bug'doy va kungaboqar mikroblarini go'sht maydalagich yoki blenderdan o'tkazing;
pishloqni qirg'ichdan o'tkazing (yumshoq - qo'pol qirg'ichda, qattiq - nozik qirg'ichda);
mevalarni mayda maydalang;
hamma narsani asal bilan aralashtiring, limon sharbati bilan ziravorlang va anor bilan bezang - "bomba" vitamini tayyor!

Asal va yong'oq bilan bug'doy unib chiqadi

Unib chiqqan bug'doy donalari bilan ushbu retsept sog'lom nonushta sifatida ishlatilishi mumkin. Uni tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

Bug'doy nihollari - 2-3 osh qoshiq. l.;
yong'oq (engil qovurilgan va tug'ralgan) - 1 osh qoshiq. l.;
asal - 1 choy qoshiq.

Bug'doy urug'ini yuving, uni maydalang (blender yoki go'sht maydalagichda), asal va yong'oq bilan aralashtiring.

Kilo yo'qotish uchun unib chiqqan bug'doy

O'sib chiqqan bug'doy donalari vazn yo'qotish uchun ham faol ishlatiladi. Birinchidan, ularning oz miqdori ham to'liqlik hissi beradi. Ikkinchidan, dietaning tarkibiy qismlaridan biri bo'lib, ular tanani foydali moddalar bilan ta'minlash nuqtai nazaridan uning xavfsizligini ta'minlaydi.

Kilo yo'qotish uchun unib chiqqan bug'doydan foydalanishning eng yaxshi varianti uni sof shaklda (2-3 osh qoshiq, tercihen ertalab) yoki salatlarning bir qismi sifatida ishlatishdir. Ushbu donning mikroblari proteinli diet bilan birgalikda maksimal ta'sir ko'rsatadi. Natija tezda kelmasligiga, lekin uzoq vaqt saqlanib qolishiga tayyor bo'ling.

Urug'lar vitaminlar, mikroelementlar va antioksidantlarning konsentrlangan zaryadidir. Erta bahorda sizga kerak bo'lgan narsa! Va ular bahor kabi yangi ta'mga ega. Yozgi mavsum boshlanishini kutmasdan, o'zingizni bog'bondek his eting. Bu ko'zni quvontiradi va sog'liq uchun juda foydali.

Urug'lar ozuqa moddalariga boy. Ko'chatlar dondan o'sib chiqqach, ular barcha mineral va vitamin boyliklarini osongina o'zlashtirishga yordam beradigan maxsus fermentlarni chiqaradilar. Mana bir nechtasi bug'doy nihollarining foydali xususiyatlari :

• Immunitetni oshiradi.
• Metabolizm va asab tizimining faoliyatini normallashtirish.
• Ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va vazn yo'qotishga yordam beradi.
• Soch va tirnoqlarning holatini yaxshilaydi.
• Gemoglobin darajasini oshiradi.
• Yurak-qon tomir kasalliklari va saraton kasalligining oldini olishga yordam beradi. Urug'lar tanamizdagi axlatxonalar va vayronalarni demontaj qiladi va tabiiy tozalikni ta'minlaydi. Ichaklarda hosil bo'lgan kleykovina eritiladi.
• "Yomon" xolesterin darajasini pasaytiradi.

O'ylaymanki, agar siz shunchaki ro'yxatni ko'zdan kechiribgina qolmay, o'ylab o'qib chiqsangiz, endi ishonch hosil qilishingiz shart emas. Unib chiqqan bug‘doyning foydasi hammaga ayon.

Men allaqachon supermarketlarda tayyor unib chiqqan bug'doy urug'ini topishingiz mumkinligi haqida maqolada yozgan edim. Men sizga ularni sotib olishni maslahat bermayman. Xavfingizni minimallashtiring. O'ylab ko'r. Urug'lar, har qanday boshqa xom oziq-ovqat kabi, zaharlanishi mumkin. Axir ular issiq va yuqori namlikda saqlanadi va bu bakteriyalar rivojlanishi uchun ideal sharoitlardir. Va ular allaqachon o'sib chiqqan holda sotiladi ... Bunday santimetr uzunlikdagi novdalar tanangizga foyda keltirmaydi.

Haqida, bug'doyni qanday qilib to'g'ri unib chiqish kerak , oʻqish mumkin.

Uyda bug'doyni o'stirishda siz ham amal qilishingiz kerak muayyan qoidalar .

• Urug'larni faqat toza suvda namlang va yuving.
• Har bir nihol partiyasidan keyin unib chiqadigan idishlarni tozalang va sterilizatsiya qiling (agar siz ulardan foydalansangiz).
• Urug'larni ishlatishdan oldin va keyin qo'lingizni yuvganingizga ishonch hosil qiling.
• Agar donning g'ayrioddiy hidi bo'lsa, uni darhol tashlang.
• Bug'doyni mayda bo'laklarda o'stirish yaxshidir. Tom ma'noda birdan uch dozagacha. Siz ishlatmagan narsalarni muzlatgichga qo'ying.

Aytgancha, donlarni ikkilamchi yuvishdan keyin qolgan suv ko'p miqdorda foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, bu eritmani saqlab qolish va har qanday meva yoki sabzavot sharbatiga ozgina qo'shib ichish yaxshiroqdir.

Siz nafaqat bug'doyni, balki boshqa don, dukkakli va boshqa urug'larni ham o'stirishingiz mumkin. Urug'larning foydali xususiyatlari jadvalda ko'rsatilgan.

MAKKAJO'XORI	SERRINGLARNING XUSUSIYATLARI	ULARNI QANDAY Eyish kerak
Yasmiq	100 g tarkibida 65 mg S vitamini mavjud. Gripp va ARVI ning oldini olish uchun yaxshi, gemoglobin darajasini oshiradi	Ta'mi yosh yashil no'xatni eslatadi. Dengiz o'tlari salatida yoki boshqa salatlarda yaxshi
BUG'OD	Ichaklar faoliyatini rag'batlantiradi va oshqozon uchun foydalidir	Tvorog, yogurt, bo'tqa qo'shing
SOYA	O't pufagida toshlar va xolesterin blyashka shakllanishiga to'sqinlik qiluvchi lesitinga boy	Tvorog va yumshoq pishloq bilan yaxshi birlashadi, ta'mi tuzlangan qushqo'nmasga o'xshaydi
BROKKOLI	Saratonga qarshi kuchli ta'sirga ega	Pyuresli sho'rvaga qo'shing, qaymoq bilan kartoshka bilan xizmat qiling
BODOM	60% gacha sog'lom yog'larni o'z ichiga oladi. Ko'rishni yaxshilang va bosh og'rig'ini engishga yordam bering	Quritilgan mevalar bilan birlashtirilgan - ajoyib gazak
zig'ir	Qon tomirlarini mustahkamlovchi va terining elastikligini saqlaydigan yog 'kislotalariga boy	Sog'lom desert: nihollarni maydalangan xurmo, yong'oq va asal bilan aralashtiring
Qovoq	Sink tufayli ular xotirani mustahkamlaydi, ish faoliyatini oshiradi, tinchlantiradi va uyquni normallantiradi.	Mussli va bo'tqa qo'shing
SESAME	Yuqori kaltsiy miqdori tufayli ular suyaklarni, tirnoqlarni davolaydi va tish emalini tiklaydi.	Bir tilim javdar noniga qo'y pishloqini zira bilan yoyib, kunjut ko'chatlarini seping.

O'sib chiqqan bug'doy. Retseptlar.

Limon bilan o'sib chiqqan bug'doy.

Unib chiqqan bug'doyga to'g'ridan-to'g'ri teri bilan maydalangan limon qo'shing, maydalangan yong'oq va tug'ralgan xurmo yoki mayiz qo'shing. Asal qo'shing. Bolalar uchun siz go'sht maydalagich orqali hamma narsani maydalashingiz mumkin. Lekin, albatta, tishlarga stress qo'yish va hamma narsani chaynash yaxshiroqdir. O'zingiz xohlagancha nisbatlarni qo'shing.

Olma bilan o'sib chiqqan bug'doy.

Oldingi retseptni asos qilib oling. Bug'doy, yong'oq, asal (o'rniga xurmo yoki mayizni ishlatishingiz mumkin). Olmalarni maydalang va darhol bug'doy ustiga qo'ying. Olma o'rniga siz oldindan namlangan quritilgan mevalarni olishingiz mumkin.

Dolchin bilan o'sib chiqqan bug'doy.

Unib chiqqan bug'doy sof shaklda yoki namlangan grechka bilan aralashtiriladi, mayiz bilan aralashtiriladi. U erda bir oz doljin qo'shing. Mayizni xurmo yoki boshqa quritilgan mevalar bilan almashtirish mumkin.

Juda mazali unib chiqqan bug'doy salat . Men shunchaki sinab ko'rishni tavsiya qilaman.

Urug'larni yuving, ularni issiq suv bilan yuving, salqin, ta'mga tuz
(siz yuqori sifatli soya sousidan foydalanishingiz mumkin). Olma, bolgar qalampiri va ozgina asal qo'shing. Siz o'simlik moyi bilan asalsiz qilishingiz mumkin. Zig'ir urug'i yoki zaytun moyini olish yaxshidir.

Susan bilan unib chiqqan bug'doy.

O'sib chiqqan bug'doyni oling. Yarim stakan nihol uchun 2 choy qoshiq kunjut qo'shing. Tatib ko'rish uchun asal. Juda noodatiy va mazali.

Tvorog va o'rik bilan o'sib chiqqan bug'doy.

Bu shunchaki unib chiqqan bug'doydan tayyorlangan asar. Boshqasini aytish qiyin. 1 osh qoshiq unib, 4 dona o‘rik, 1 stakan yangi tug‘ralgan meva, 3 osh qoshiq tvorog, 3 osh qoshiq tabiiy yogurt yoki kefir. Har bir narsani aralashtiring, limon sharbati bilan seping, sevimli urug'lar bilan seping.

Siz unib chiqqan bug'doyni smetanalar (,), sho'rvalar va vitaminli ichimliklarga qo'shishingiz mumkin. So'nggi eng mashhurlari - rejuvelac(ingliz tilidan rejuvelac yoshartirish - yoshartirish). Asosan, bu kurtaklardan tayyorlangan yosh kvas.

Uni tayyorlash uchun yangi o'sib chiqqan donalarni toza suv bilan to'kib tashlash va suyuqlik achitilguncha xona haroratida qorong'i joyda bir necha kun ushlab turish kerak. Keyin uni suzishingiz va ichishingiz yoki sovuq ichimliklarga qo'shishingiz kerak. Rejuvelac laktobakteriyalarga boy va ichak faoliyatini faollashtiradi.

Men ham videoni tomosha qilishni taklif qilaman. Biz kurtaklar bilan davolanamiz.