Limonadni qanday tayyorlash mumkin ... Limondan ichimlikni qanday tayyorlash mumkin (uy qurilishi limonad). Yalpiz bilan oddiy versiya

Siz haqingizda bilmayman, lekin mening shahrim ko'chalarida haqiqiy tropik issiqlik bor.
Bunday ob-havoda biz tez-tez chanqab qolamiz va butun oilamiz doimo muzlatgichga "sho'ng'ishadi". Shuning uchun, ushbu foydali maishiy texnikaning chuqurligida haqiqiy uy qurilishi limonad bilan bug'langan ko'za bor!

Xo'sh, uyda limonadni qanday qilish kerak ...

Uyda limonad klassikasi

Uyda limondan klassik limonadni tayyorlash uchun 6 ta katta yangi limon va 6 stakan sovuq, toza suv, bir stakan shakar tayyorlang.
Mevalarni oqadigan suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. Ulardan sharbatni siqib chiqaring. Buning uchun sitrus sharbat chiqargichdan foydalaning. Siz uni apparat do'konida sotib olishingiz mumkin va u umuman qimmat emas.

Agar u erda bo'lmasa, xafa bo'lmang. Siz sharbatni qo'l bilan siqib olishingiz mumkin. Buning uchun limonni tepadan biroz kesib oling, kaftingiz bilan stol ustiga bosing va uni aylantiring. Keyin yarmini kesib oling va mevaning yarmini qo'lingiz bilan siqib, sharbatini siqib oling. Bizga bir stakan yangi sharbat kerak bo'ladi.

Keyin, chuqur emalli idishda (sharbat oksidlanmasligi uchun) tayyorlangan shakarni suv bilan aralashtiring, to'liq eriguncha yaxshilab aralashtiring. Shakar eritmasiga limon sharbati tushiring.

Yana hamma narsani aralashtiring, limonadning ta'mi siz uchun juda nordon bo'lsa, ko'proq suv qo'sha olasiz. Ichimlikni chiroyli shaffof ko'za (dekanter) yoki kavanozga to'kib tashlang, bezak uchun bir necha bo'lak limon qo'shing, qopqog'ini yoping va limonadni sovutib turing.

Agar tomog'ingiz bilan hamma narsa yaxshi bo'lsa, xizmat qilishdan oldin limonadga bir necha bo'lak muz qo'shishingiz mumkin.

Zanjabil bilan uy qurilishi limonad

Erkaklar bu ichimlikni juda yaxshi ko'radilar. To'g'ri, men bu hamdardlik sababini hech qachon topa olmadim. Ular sirli yuz ko'rsatishadi va jilmayishadi. Xo'sh, ular uchun hamma narsa qandaydir tushunarsiz va murakkab.

OK, biz keyingi safar "noma'lumlarimiz" haqida gaplashamiz, lekin endi limonadga qaytaylik. Shunday qilib, birinchi retseptda bo'lgani kabi shakar siropini tayyorlang. Limonlarni yuving va ulardan sharbatini siqib oling.

Kichkina zanjabil ildizini tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Zanjabil sharbatini doka orqali siqib oling.

Keyin ko'zaga toza ichimlik suvi, shakar siropi, limon va zanjabil sharbatini aralashtiring.

Muzlatgichga qo'ying va limonadni kamida bir soat tursin. Zanjabil bilan uy qurilishi limonadini tayyorlash tugallandi!

Yalpiz bilan uy qurilishi limonad

Shaxsan menga ichimlikning ushbu versiyasi ko'proq yoqadi.

Kichik bir guruh yangi yalpiz, yarim stakandan bir oz ko'proq limon sharbati, bir litr shisha gazlangan suv, olti osh qoshiq shakar tayyorlang.

Endi tug'ralgan yalpizni idishga soling va uni qoshiq bilan yaxshilab eslang, limon sharbati, shakar qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

Har bir narsani shisha idishga yoki shishaga to'kib tashlang, muzlatgichdan gazlangan suv quying. Limonadni darhol xizmat qiling, har bir stakanga bir parcha limon, muz va yalpiz bargini qo'ying.

Uy sharoitida limonad tayyorlashni murakkablashtirish mumkin, shunda u yanada mazali bo'ladi...

Bir guruh yangi yalpiz, oltita limon, 150 g shakar (olti dona) tayyorlang.
Limonning terisini ingichka qilib kesib oling va uni bir chetga qo'ying.

Tozalangan limondan sharbatni siqib oling. Shakar qo'shing, esda tuting va yalpiz qo'shing. Bir yarim litr qaynoq suv quying. Yaxshilab aralashtiramiz, salqin, keyin bir kechada muzlatgichga qo'ying.

Ertalab limonadni yana aralashtirib, suzing va idishga quying. Siz bu mazali, tetiklantiruvchi ichimlikni oddiy ichishingiz mumkin yoki uni gazlangan suv va muz kublari bilan suyultirishingiz mumkin.

Stolda limonadni uzun bo'yli yupqa stakanlarga quying, bir tilim limon, bir tilim apelsin va yalpiz bargi bilan bezang.

Aytgancha, qolgan limon qobig'i pechda quritilishi, kukunga aylantirilishi va keyin pishirishda ishlatilishi mumkin. Siz uni shakar siropida ham qaynatishingiz mumkin - keyin siz mazali shakarlangan mevalarni olasiz.

Va limonadni tayyorlash uchun shakarni asal bilan yarim va yarmidan foydalanish mumkin.

Keling, xulosa qilaylik. Endi biz uyda limonadni qanday qilishni aniqladik, har qanday issiqlik biz uchun to'sqinlik qilmaydi!

Limonad - limon sharbatidan tayyorlangan shirin, asosan gazlangan aralashma. Ichimlik bizga 17-asrdan kelgan va bugungi kungacha mustahkam o'rnashgan. Ma'lum vaqt o'tgach, limonad ko'p miqdorda ishlab chiqarila boshlandi, retsept butun dunyoga tarqaldi va o'z iste'molchisini topdi.

Klassik limonad

• donador shakar (yaxshisi lavlagi) - 250 gr.
• limon sharbati - 300 ml. (6 ta meva)
• yuqori gazlangan suv
• filtrlangan suv

1. 250 ml sirlangan idishga quying. tozalangan va 1 litr yuqori gazlangan suv. Donador shakar qo'shing, pechka ustiga qo'ying, past olovni yoqing.
2. Aralashmani kristallar eriguncha yog'och spatula bilan aralashtiring. Bu sodir bo'lishi bilan aralashmani qaynatib oling va darhol o'chiring.
3. Idishni qopqoq bilan yoping va xona haroratiga qadar sovushini qoldiring. Keyin 6 limondan sharbatni siqib, aralashmaga quying. Agar siz limonadni tsitrus pulpasisiz olishni istasangiz, qo'shishdan oldin sharbatni torting.
4. Limonad asosi tayyor. Ishlatishdan oldin siropni gazlangan suv bilan 50:50 miqdorida suyultiring. Istalgan konsentratsiyaga qarab, nisbatlarni o'zingizning xohishingiz bilan o'zgartirishingiz mumkin.

Muhim!
Agar siz ekzotik kokteyllarning muxlisi bo'lsangiz, ta'm sezgilaringiz bilan tajriba o'tkazing. Malina, qulupnay yoki gilos qo'shing, bu rezavorlar klassik retseptda juda yaxshi.

Smorodina limonadi

• qamish shakar - 320 gr.
• qizil smorodina - 1,5 kg.
• qora smorodina - 1,5 kg.
• limon - 3 dona.
• Gazli suv

1. Birinchidan, smorodina yuvib tashlang, ularni filtrga soling va ortiqcha suyuqlikni to'kish uchun 5 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng, rezavorlarni qalin devorli yirtqichlardan joylashtiring va ichiga 550 ml quying. toza suv, taxminan 40 daqiqa davomida pishiring.
2. Smorodina uchun issiqlik bilan ishlov berish vaqti ko'payishi yoki kamayishi mumkin, asosiysi rezavorlarni yumshoq holatga keltirish, shunda ular sharbat chiqaradilar. Muhim! Pishirish paytida, smorodina shakar qo'shmang, bu rezavorlar terisini qattiq va ta'msiz qiladi.
3. Davr oxirida pechkani o'chiring, siropni filtr yoki tülbent orqali siqib oling, rezavorlar kerak bo'lmaydi;
4. Filtrlash jarayonidan so'ng, smorodina granüllangan shakar qo'shing, aralashmani pechka ustiga qo'ying va kristallar eriguncha kuting. Siropni yonib ketmasligi uchun doimo aralashtirib turing.
5. Shakar erigandan so'ng, limonadni birinchi pufakchalar paydo bo'lguncha aralashtiramiz va o'choqni o'chiring. Qopqoq bilan yoping, xona haroratiga sovutib oling, ikkita limon sharbatini siqib, shishalarga quying va mahkam yoping.
6. Aralashmani muzlatgichga qo'ying. Uni kamida 24 soatdan keyin ishlatishni boshlang va natijada olingan siropni 1: 1 nisbatda gazlangan yoki filtrlangan suv bilan suyultirish kerak. Muz bilan xizmat qiling (yorilgan yoki kub shaklida).

• limon - 7-8 dona.
• donador shakar (qamish) - 600 gr. (ixtiyoriga ko'ra)
• yangi yalpiz barglari - 6 dona.

1. Limonlarni shimgich bilan yuving, chunki ular qobig'i bilan ishlatiladi. Tsitruslarni mayda kubiklarga bo'lib, qobig'ini olib tashlamasdan kesib oling.
2. Tug'ralgan mevalarni chuqur idishga joylashtiring va ustiga shakar seping. Yalpizni ohak yoki har qanday qulay usulda maydalang, limon va shakar qo'shing.
3. Mahsulotni 30-40 daqiqa davomida infuz qilish uchun qoldiring. Yaroqlilik muddati tugagandan so'ng, aralashmani blender yoki oziq-ovqat protsessoriga yuboring va bo'tqa ichiga maydalang.
4. Kompozitsiyani muzli gazlangan yoki filtrlangan suv bilan to'ldiring, aralashtiring va idishni yoping. Shuni esda tutish kerakki, granüllangan shakar uzoq vaqt eriydi, shuning uchun limonad ichishga shoshilmang. Muhim! Tarkibi ustiga qaynoq suv quymang, aks holda siz asossiz achchiqlikni olasiz, uni olib tashlash oson bo'lmaydi.
5. Limonadni muzlatgichda kamida 1-2 kun davomida pishiring, bu vaqtdan keyin mahsulotni doka filtri orqali filtrlang va muz kublari bilan xizmat qiling.

Tropik limonad

• lavlagi shakar - 110 gr.
• ohak sharbati - 125 ml.
• zanjabil ale - 550 ml.
• o'rik sharbati (tabiiy) - 325 ml.
• ananas sharbati - 300 ml.
• limon sharbati - 175 ml.
• yangi yalpiz barglari

1. Qalin taglikli panani oling va ichiga 650 ml quying. tozalangan suv, pechka ustiga qo'ying va qaynatib oling.
2. Birinchi pufakchalar paydo bo'lganda, granüllangan shakar qo'shing, uni aralashtiring va granulalar to'liq eriguncha kuting.
3. Siropni pechdan chiqarib oling, qopqog'ini yoping va salqin. Keyin zanjabil ale, o'rik, ananas, ohak va limon sharbati qo'shing va aralashtiring.
4. Limonadni 24 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Yaroqlilik muddati tugagandan so'ng, uni suv bilan suyultiring (sizning xohishingizga ko'ra), yangi yalpiz barglari bilan bezang, muz kublarini qo'shing va xizmat qiling.

• yashil olma - 3 dona.
• bodring - 2 dona.
• petiole selderey - 2 dona
• apelsin - 2 dona.
• limon - 2 dona.
• greyfurt - 1 dona. kichik o'lcham
• yangi arpabodiyon - 1 dona
• yangi maydanoz - 0,5 shamlardan
• yangi yalpiz (barglari) - 1 dona

1. Olmani qobig'i bilan mayda bo'laklarga yoki mayda kubiklarga kesib oling, urug'larni olib tashlang. Seldereyning ikkita sopi bilan ham xuddi shunday qiling: uni kvadratlarga kesib tashlang.
2. Bodringdan urug'larni kesib oling va uni juda nozik bo'laklarga bo'ling. Agar so'ralsa, sabzavot qoldirilishi mumkin, ammo u ichimlikka tazelik qo'shadi.
3. Limondan sharbatni siqib oling, qobig'ini blenderga joylashtiring va yaxshilab maydalang. Ikkinchi limonni halqalarga kesib oling va olma va sabzavotlarga qo'shing.
4. Greypfrut va ikkita apelsin sharbatini siqib oling, uni asosiy massaga quying. Petrushka va arpabodiyonni maydalang, yalpizni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang.
5. Barcha komponentlarni infuziya uchun idishga soling, kompozitsiyani 2 litr suv bilan to'ldiring (gazli yoki gazsiz, sizning xohishingizga ko'ra).
6. Aralashmani muzlatgichga qo'ying va 24 soatdan keyin foydalanishni boshlang. Agar xohlasangiz, aralashmani filtrlashingiz va shakar qo'shishingiz mumkin. Limonadni maydalangan muz bilan xizmat qiling.

Gilos limonadi

• maydalangan za'faron - 1 chimdik
• limon - 2 dona.
• yangi yoki muzlatilgan gilos (tozalangan) - 200 gr.
• ohak - 2 dona.
• yangi qulupnay - 200 gr.
• lavlagi shakar - 200 gr.

1. Gilos va qulupnayni yuving, ingredientlarni blenderga joylashtiring va bo'tqa hosil bo'lguncha maydalang. Donador shakar va za'faron qo'shing, aralashmani bir hil aralashmaga aylantiring.
2. Limon va ohaklardan sharbatni siqib oling va qobig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing. Barcha ingredientlarni aralashtiring, tatib ko'ring, agar xohlasangiz, ko'proq shakar qo'shing.
3. Olingan aralashmani gazlangan yoki tozalangan suv bilan kerakli mustahkamlikka suyultiring, ishlatishdan oldin muz kublarini qo'shing.

• shakar qamish - 120 gr.
• lavlagi shakar - 180 gr.
• ohak - 4 dona.
• limon - 4 dona.
• yangi yalpiz - 1 dona

1. Lavlagi shakarini sirlangan idishga quying va uni 300 ml bilan to'ldiring. tozalangan suv, pechka ustiga qo'ying va siropni tayyorlang. Kristallar to'liq eriganida, burnerni o'chiring.
2. Siropni kerakli haroratgacha sovutib, sovutib oling. Bu vaqtda ohak va limondan sharbatni siqib oling va qobig'ini blenderda maydalang.
3. Sharbatni siropga to'kib tashlang va tug'ralgan qobig'ini qo'shing. Aralashmani yana 40-60 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
4. Yalpizni ohakda maydalang yoki qo'lingiz bilan yirtib tashlang, so'ngra vilkalar bilan maydalang. Ko'zaning pastki qismiga qo'ying, qamish shakarini seping va barmen pestlesini ishlatishni unutmang.
5. Qarish muddati tugagandan so'ng, limonadni muzlatgichdan olib tashlang va uni 2: 1 nisbatda suv bilan suyultiring, so'ngra yalpizli idishga quying. Agar xohlasangiz, maydalangan muz qo'shishingiz mumkin.

Mojito limonadiga oq rom qo'shsangiz, mehmonlarga yoqadigan bir xil nomdagi an'anaviy ichimlik olasiz.

Kivi bilan qulupnay limonadi

• kivi - 7 dona.
• muzlatilgan qulupnay - 300 gr.
• erigan suv (muz) - 650 ml.
• granüllangan shakar - 120 gr.
• vanillin - 1 paket (taxminan 12 g.)
• limon - 2 dona.
• greyfurt - 1 dona.

1. 200 ml granüllangan shakar tushiring. filtrlangan suv va pechka ustiga qo'ying. Granulalar to'liq eriguncha yog'och spatula bilan aralashtiring. Kristallar eriganidan keyin aralashmani idishga quying va xona haroratiga sovutib oling.
2. Siropga eritilgan suv, muzlatilgan qulupnay va vanillin qo'shing.
3. Kivini tozalang, yuving va tilimga kesib oling, asosiy ingredientlar bilan idishga soling. Idishni yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying.
4. Bu vaqtda tayyorgarlikni boshlang. Birinchi limonni tilimga kesib oling, ikkinchisini yuving va blenderga soling, avval urug'larni olib tashlang.
5. Greypfrutdan sharbatni siqib oling, qobig'ini tashlang, endi sizga kerak bo'lmaydi. Barcha ingredientlarni bir massaga birlashtirib, muzlatgichga qo'ying. Agar so'ralsa, tug'ralgan yangi yalpiz barglarini qo'shishingiz mumkin.

• urug'siz uzum - 3 ta o'rta shoda
• limon - 2 dona.
• gilos - 250 gr.
• olxo'ri - 100 gr.
• granüllangan shakar - 175 gr.
• apelsin sharbati (yangi siqilgan) - 300 ml.

1. Apelsin sharbati va donador shakarni bitta aralashmaga aralashtiring, granulalar to'liq eriguncha kuting.
2. Gilosdan urug'larni olib tashlang va olxo'ri bilan bir xil manipulyatsiyalarni bajaring. Uzum boncuklarini umumiy shamlardan ajratib oling. Barcha ingredientlarni blenderga joylashtiring va pyuresi qiling.
3. Limonlarni ingichka tilimga kesib oling va idishga soling. Yuqoriga apelsin sharbati va shakar siropini quying, meva xamiri (uzum, olxo'ri, gilos) qo'shing.
4. Olingan aralashmani aralashtiring va ta'mini baholang. Agar kerak bo'lsa, suv bilan suyultiriladi. Limonadni muzlatgichga kamida 10 soat qo'ying, ichishdan oldin siz filtrlashingiz va muz qo'shishingiz mumkin;

Malinali limonad

• malina - 350 gr.
• granüllangan shakar - 120 gr.
• limon - 1,5 dona.
• gazlangan suv - 600 ml.
• tozalangan suv (qaynoq suv) - 250 ml.

1. Malinani filtrga soling va maydalanmaslik uchun oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Sovuq suv bilan ishlov berilgandan so'ng, barcha suyuqlikni to'kib tashlash uchun taxminan 10 daqiqa kuting.
2. Malinani shakar bilan birlashtirib, pyuresi bo'lgunga qadar pestle yoki blender bilan maydalang.
3. Olingan bo'tqani elakdan o'tkazing, tortni emalli idishga soling va sharbatni bir chetga qo'ying.
4. Limonni issiq suv bilan yuving va shimgichni yaxshilab artib oling. Maxsus kartoshka tozalagich yoki o'tkir pichoqni oling va qobig'ining yuqori qismini olib tashlang.
5. Limon mevasini mayda bo'laklarga yoki tilimga kesib oling, granüllangan shakar qo'shing va 250 ml quying. qaynoq suv Aralashtiring, yoping va 1,5 soatga qoldiring.
6. Ushbu davrdan keyin malina sharbatini asosiy massa bilan aralashtiring, so'ngra barcha komponentlarni bir hil siropga birlashtiring.
7. Gazlangan suv qo'shing (eritilgan suv bilan almashtirilishi mumkin), ko'zoynakni malina yoki bir tilim limon bilan bezang.

Iliq ichimlik emas, balki sovuq ichish maqbuldir. Meva, rezavorlar va, albatta, limon yordamida uyda osongina tayyorlanishi mumkin. O'zingizga yoqqan retseptni tanlang va issiq havoda o'zingizni va mehmonlaringizni xursand qiling.

Video: gazlangan limonadni qanday qilish kerak

Yozning issiq kunida sovuq, mazali, tabiiy uy qurilishi limonadidan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Ushbu limonli ichimlik uchun ko'plab retseptlar mavjud, men sizga eng oddiy va eng qulay bo'lganlarini aytib beraman. uyda limonad retseptlari. Qo'lda bitta o'rta limon bo'lsa, siz bu ajoyib tetiklantiruvchi ichimlikdan taxminan bir yarim litr tayyorlashingiz mumkin.

Limonad retsepti

• Limon - 1 ta o'rta yoki katta,
• Melissa yoki yalpiz - 1 novda,
• shakar - 3-5 osh qoshiq,
• Sovuq suv (afzal gazlangan) - 1,5 l..

Bizga mavjud materiallar kerak bo'ladi: nozik qirg'ich, kavanoz, doka.

Limonad tayyorlash

Kimga uy qurilishi limonad foydali bo'ldi, avval limonni detarjan bilan yaxshilab yuvish va chayish kerak. Nozik qirg'ichdan foydalanib, oq po'stlog'i bo'lmagan sarg'ishning yuqori qatlamini olib tashlang. Shirinlikni bankaga to'kib tashlang, yangi limon balzamini bo'laklarga bo'ling, shakarni yirtib tashlang va oz miqdorda issiq suv quying, shunda shakar eriydi va qobig'i o'zining xushbo'yligini beradi. Idishning tarkibini yaxshilab aralashtiring. Shirin infuzion taxminan 10 daqiqa davomida o'tirishi kerak, keyin idishga sovuq suv quying, limon sharbatini siqib oling va yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Doka yordamida ichimlikni ziravorlar va limon balzamining qismlaridan filtrlang. Limondan uy qurilishi limonad tayyor!

Sof shaklda ham, kokteyllar uchun ham ajoyib ichimlik. Shaxsan men uy qurilishi limonadini likyorlar yoki uy qurilishi Becherovka bilan aralashtirishni yaxshi ko'raman, ayniqsa yaxshi nisbat: limonadning 3 qismi va qulupnay yoki malinali likyorning bir qismi.

Retseptni unga maydalangan yangi zanjabil qo'shish orqali to'ldirish mumkin - bu ta'mga o'tkirlik qo'shadi, agar siz limonga bitta ohak qobig'ini qo'shsangiz yaxshi kombinatsiyadir.

Quyida video.

Limonli ichimlik yozda o'zingizni tetiklashtiradi va qish kunlarini engishga yordam beradi. Uni tayyorlashning bir nechta variantlari mavjud va ularning barchasini bajarish juda oddiy. Keling, siz bilan limonli ichimlikni qanday tayyorlashni bilib olaylik.

Limonli ichimlik retsepti

Tarkibi:

• limon - 1 dona;
• shakar - 100 g;
• filtrlangan suv - 1 l.

Tayyorgarlik

Limonni yuving va ingichka halqalarga bo'ling. Bir yirtqichlardan shakar bilan suvni qaynatib oling, tayyorlangan limonni tashlang va darhol pechkadan idishlarni olib tashlang. Qopqoq bilan yoping va 6 soat turishga qoldiring. Shundan so'ng, tayyor ichimlikni stakanlarga quying va sovutilgan holda xizmat qiling.

Uyda limonli ichimlik

Tarkibi:

• limon - 4 dona;
• filtrlangan suv - 3 l;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• - ta'mi.

Tayyorgarlik

Biz limonlarni iliq suvda yaxshilab yuvamiz, qog'oz sochiq bilan artib quritamiz va qobig'i bilan birga ingichka bo'laklarga kesib tashlaymiz, kerak bo'lganda urug'larni olib tashlaymiz. Tsitrus mevalarini toza uch litrli idishning pastki qismiga qo'ying va bir necha osh qoshiq shakar qo'shing. Yog'och ohak yordamida meva sharbati paydo bo'lguncha muloyimlik bilan maydalang. Tayyor limon aralashmasini bir muddat qoldiring va bu orada yirtqichlardan suvni qaynatib oling. Keyin ozgina sovutib, bankaga quying. Qolgan shakarni to'kib tashlang, hamma narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring, qopqog'ini yoping va muzlatgichga taxminan bir kun qo'ying. Agar kerak bo'lsa, hosil bo'lgan limon-asal ichimligiga asal qo'shing va ko'zoynaklarga quying.

Zanjabil-limonli ichimlik

Tarkibi:

• filtrlangan suv - 5 l;
• limon - 1 dona;
• zanjabil ildizi - ta'mga;
• yangi yalpiz - 0,5 dona;
• doljin - 1 tayoq;
• anis - 1 dona;
• chinnigullar - 5 dona;
• yashil choy - 2 osh qoshiq. qoshiqlar.

Tayyorgarlik

Filtrlangan suvni panga quying, uni olovga qo'ying va suyuqlik qaynaguncha kuting. Shu bilan birga, limonni yuving, quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling. Zanjabil ildizini eng yaxshi qirg'ichdan tozalang va maydalang. Endi ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan tsitrus bo'laklarini, zanjabilni, yangi yalpiz barglarini va quruq yashil choyni qaynoq suvga soling. Limonli ichimlikni ozgina qaynatib oling, keyin gazni o'chiring, idishlarni pechdan olib tashlang va barcha ziravorlarni tashlang. Panani qopqoq bilan yoping va tarkibini to'liq sovib ketguncha qoldiring. Shundan so'ng, ichimlikni shishaga quying va muzlatgichda 3 kundan ortiq bo'lmagan muddatga saqlang. Uni muz kublari bilan xizmat qiling va uni shaffof uzun ko'zoynaklarga quying.

Issiq kunda siz o'zingizni faqat salqin ichimlik bilan davolamoqchisiz. Shuning uchun, bugungi material chinakam mazali limonadni qanday qilishni bilmoqchi bo'lganlarga bag'ishlangan. An'anaga ko'ra, barcha manipulyatsiyalar uyda amalga oshiriladi. Ichimlikni limon, suv va shakardan tayyorlash oson. Boshlaymiz!

Limon, suv va shakardan tayyorlangan limonad: "janr klassikasi"

• limon - 4 dona.
• granüllangan shakar - 0,5 kg.
• gazsiz suv - 1 l.

Limonad tayyorlashdan oldin, uyda kerak bo'lgan hamma narsa borligiga ishonch hosil qiling. Retseptning o'zi juda oddiy.

1. Sirop tayyorlash uchun idish tayyorlang. Donador shakarni 200-300 ml bilan birlashtiring. suv. Past olovga qo'ying va barcha donalarning erishini kuting. Ingredientlarni vaqti-vaqti bilan aralashtiring.

2. Sirop pishirilganda, uni xona haroratida qoldirib, sovutib oling. Bu vaqt ichida sitrusdan sharbatni siqib, qolgan suv bilan birlashtirib, bu aralashmani siropga quying.

3. Ichimlikni sovuqda bir muddat qoldiring. Xizmat qilayotganda, ko'zoynakni maydalangan muz bilan to'ldirishingiz va agar xohlasangiz, yalpiz bilan bezashingiz mumkin. Turli xillik uchun ko'plab uy bekalari gazlangan suvdan foydalanadilar.

Yalpizli limonad "Alkogolsiz Mojito"

• limon - 1,5 dona.
• granüllangan shakar - 150 gr.
• yalpiz - 90-100 gr.
• gazsiz suv - 1 l.

Sizga uyda Mojito limonadini qanday tayyorlashni aytamiz. Oldingi retseptga o'xshash ichimlik limon, suv va shakardan tayyorlanadi. Yalpiz ham qo'shiladi (ichimlikning diqqatga sazovor joyi).

1. Yalpizni yuving, quriting, faqat barglarini qoldiring. Yirtib tashlang yoki katta bo'laklarga bo'ling. Xizmat qilayotganda ichimlikni bezash uchun yalpizning bir qismini qoldiring.

2. Xizmat qilish uchun yarim limon ham qoldiriladi. Siz butun tsitrusdan barcha sharbatni siqib olishingiz kerak, lazzatni qoldiring, u foydali bo'ladi.

3. Idishlarni pishirish uchun tayyorlang. Unga tug'ralgan yalpizni, bitta limonning qolgan qobig'ini quying, retsept bo'yicha miqdorda suv quying. Issiqlikni o'rtacha darajaga qo'ying va u pufaklashni boshlashini kuting.

4. Pufakchalar paydo bo'lganda, quvvatni minimal darajaga qo'ying, 3-5 daqiqa kuting va olovni o'chiring. Aralash issiq bo'lganda, shakar qo'shing va eriguncha aralashtiring.

5. Elak yoki tülbent tayyorlang va limonadni qurilma orqali to'kib tashlang. Limon sharbatini to'kib tashlang va ichimlikni muzlatgichga bir necha soat qo'ying. Tatib ko'rishdan oldin yalpiz va limon bo'laklari bilan bezang. Uyda tayyorlangan limonad tayyor. Bu juda oddiy retsept!

Dengiz itshumurti va zanjabil bilan limonad

• zanjabil ildizi - 50-60 gr.
• limon sharbati - 40 ml.
• bergamot bilan sovutilgan choy - 175 ml.
• dengiz shimoli (shakar bilan maydalang) - 40 gr.

1. Limonad tayyorlashdan oldin dengiz itshumurt mevalarini yuvib, shakarli shakar bilan maydalang. Uyda bu manipulyatsiyalar elak yordamida amalga oshirilishi mumkin. Ichimlik limon (sharbat), choy (suv o'rniga) va shakardan tayyorlanadi.

2. Dengiz itshumurti va donador shakar maydalanganda, zanjabil ildizini maydalang, tülbent ustiga qo'ying va sharbatini siqib oling. Shirin berry aralashmasi bilan birlashtiring. Choyga to'kib tashlang, limon sharbati qo'shing.

3. Grafni yarim soatga chetga surib qo'ying, bu vaqtdan keyin uni muzlatgichga o'tkazing. 1-1,5 soatdan keyin siz tatib ko'rishingiz mumkin.

Qabul qiling, eng oddiy limonad retsepti! Uyda u nafaqat limondan, balki yangi siqilgan tsitrus sharbatidan ham tayyorlanishi mumkin.

Limonad "Meva aralashmasi"

• olma - 1 dona.
• qulupnay - 0,3 kg.
• shaftoli - 2 dona.
• katta uzum - 10 dona.
• nok - 1 dona.
• shakar - 0,3 kg.
• yalpiz barglari - 5 dona.
• filtrlangan suv - 1 l.
• limon - 2 dona.

Limonadni tayyorlashdan oldin barcha ingredientlarni uyda tayyorlashingiz kerak. Ichimlik limon, suv va shakardan juda mazali bo'lib chiqadi. Qo'shimcha mevalar nozik notalar qo'shadi.

1. Emay idishidan foydalaning, shakar va oz miqdorda suv qo'shing. Klassik texnologiya yordamida siropni pishiring. Sovutgandan so'ng, limondan tashqari barcha tug'ralgan mevalarni qo'shing.

2. Yog'och qoshiq yordamida ingredientlarni sekin aralashtiramiz. Shundan so'ng, qolgan suvni to'kib tashlang va limondan sharbatni siqib oling.

3. Sovutgandan so'ng, uy qurilishi limonadni stakanlarga quyib, yalpiz barglari bilan bezash kerak. Retsept juda oddiy, sinab ko'ring!

Kilo yo'qotish uchun limonad

• gazli mineral suv - 1 l.
• yangi bodring - 2 dona.
• binafsha reyhan - 4 novda
• shakar - sizning ta'mingizga
• limon - 2 dona.

Uyda vazn yo'qotish uchun limonadni qanday tayyorlashni bilishga arziydi.