Питание для очищения кожи. Диета для улучшения состояния кожи

Диета для жирной и проблемной кожи, правильное питание при угрях, угревой сыпи, акне – вопросы, которые часто задают девушки и парни.

Ограничения в питании, подбор правильных продуктов, соблюдение режима – все это «исцеляет» изнутри, улучшает обменные процессы, гормональный фон.

Правильное питание при проблемной коже лица: от чего же вам придется отказаться?

Если вас волнует питание при проблемной коже лица, то придется вычеркнуть их списка покупок столь любимые «вредности».

В «запретном списке» находятся:

Отдельным пунктом идет газировка . Это не только «Кока-Кола», но и другие напитки, содержащие повышенную концентрацию сахара.

Некоторые дерматологи рекомендуют отказаться от молока и молочных продуктов . Но это обсуждается индивидуально, зависит от особенностей конкретного организма.

Теперь вы понимаете, что диета при жирной коже лица должна быть строгой, а все питание придется взять под контроль.

Но что можно кушать? Как правильно построить режим жизни и питания? Какие продукты точно можно включить в рацион ? Дальше попробуем разобраться.

Диета для жирной и проблемной кожи: а что вам можно есть?

Вы могли подумать, что диета для жирной и проблемной кожи очень строгая . Огромный список продуктов, которые вы употребляете каждый день на завтрак, на обед и на ужин, в «запретном списке»!

Не переживайте. На самом деле в вашем распоряжении сотни других (более полезных!) веществ и элементов. Необходимо только подобрать подходящие.

Итак, в список «разрешенной еды» можно включить следующие:

Кожа любит воду . Поэтому диетологи, дерматологи и косметологи рекомендуют пить не менее 2,5 л в день. Это положительно сказывается на состоянии кожи, а также всего организма.

Теперь осталось только подобрать профессиональные решения для борьбы с красными и белыми угрями, черными точками, прыщами и прочими «неприятностями». Специалисты предлагают 5 основных способов борьбы с недугом .

Какую диету выбрать: японскую, «недельную», Пегано? Разберемся!

Диета на 7 дней. Избавьтесь от проблемной кожи за 1 неделю

Здесь вам предоставляется полная свобода: вы можете сами подбирать, как будете комбинировать приготовленные на пару рыбу, овощи, куриные грудки (белое мясо), фрукты и ягоды.

Примерное меню на день выглядит таким образом:

завтрак : 1 отварное яйцо + творог + ягоды (черника, малина, ежевика). Вместо кофе делаем компот из винограда или яблок;
обед : куриный бульон + 150 гр овощей + 100 гр отварной куриной грудки. Чай заменяем на стакан томатного сока;
ужин : гречневая каша на воде (без добавления масла и сахара!) + овощной салат.

Диета при жирной коже лица соблюдается на протяжении 7 дней. На обед можно чередовать рыбу, куриное мясо, не очень жирную телятину.

На ужин стоит брать бобовые, кукурузу, рис, крупы. Завтрак время от времени можно дополнять овсяной кашей.

Если после недельной диеты угри и прыщи стали менее заметными, можете продолжить.

Главное – не сорваться, не бежать по истечении 7 дней с начала диеты в «Макдональдс», не пожирать сладости в космических количествах.

Боремся с угрями по методу Пегано. Как и почему?

Пегано – американский специалист и диетолог , который придумал режим питания для борьбы с кожными заболеваниями и псориазом. Подходит эта диета и для проблемной кожи лица.

Американец предлагает 2 этапа:

Едим 3 дня только фрукты + каждый день делаем клизмы.
На втором этапе формируем меню на основе такого принципа: 70% — овощи, а 30% — мясо или рыба .

Некоторые врачи уверены, что именно такой диеты нужно придерживаться не только для борьбы с черными точками , прыщами, угрями и другими проблемами кожи.

«Японская» диета — секрет белоснежной «фарфоровой» кожи

Говорят, что такой способ и режим питания – залог красоты японских девушек (они известны на весь мир своей «фарфоровой кожей). Быть может, этот метод поможет и вам избавиться от угрей, прыщей, акне.

Японская диета при жирной коже лица выглядит таким образом:

утро : чашка зеленого чая + кусочек хлеба грубого помола;
обед : салат из капусты + рыба или курица;
ужин : стакан кефира + овощи.

Продолжительность диеты – от 1 недели . Если есть эффект, продолжайте, добавляйте другие продукты, делайте рацион более разнообразным. Но не «срывайтесь» сразу на мясное, мучное, сладкое или фаст-фуд!

«Неделя на гречке»: каждый день с кашей

Правильное питание при проблемной коже лица рекомендуется на 7-14 дней . Все это время в рационе должна присутствовать гречка.

Примерное меню диеты при угревой сыпи у подростков и взрослых может выглядеть таким образом:

При желании можно сделать полдник из овощного или фруктового сока . Не покупаем его в магазине, а делаем сами (для этого используем свежие овощи или фрукты).

«Эффективность + скорость»: режим питания на 5 дней

Отличительная черта этой диеты – скорость. Всего за 5-7 дней вы получите результат. Доказано, что режим питания идеально подходит при угревой сыпи, при черных точках, прыщах, белых и красных угрях.

Последовательность действий выглядит таким образом:

Результат – полное очищение организма , ЖКТ, тканей и клеток. Ваша кожа станет чище, исчезнут явные покраснения, воспаления, пропадут красные и белые угри.

Бонус для тех, кто дочитал до конца. 4 рецепта вкусных блюд

Диета для проблемной кожи лица – это не всегда пресные обеды, завтраки или ужины! Подборка свежих блюд еще раз доказывает это.

Правильное питание (при проблемной коже, при проблемах с фигурой, лишним весом, повышенным уровнем холестерина и других проблемах) – залог прекрасного самочувствия .

ТОП-3 факта из статьи!

При акне, угрях и угревой сыпи нужно быть осторожными со сладкими, мучными и хлебобулочными изделиями, с жареным и с фаст-фудом.
Желательно установить определенный режим питания , придерживаться его на протяжении долгого времени. Нельзя резко менять режим для и количество продуктов.
При угревой сыпи и акне рекомендуют овощи, фрукты, куриное мясо, рыбу, гречневую и овсяную кашу, лестные и садовые ягоды.

Нужно понимать, что одним правильным питанием невозможно сделать кожу полностью здоровой: высыпания на ней могут иметь разные причины, и неправильное питание только одна из них. Диета для лица тоже существует и она довольно эффективна.

В то же время, пересмотрев свой рацион, можно значительно сократить число воспалений и сделать кожу лица более чистой и красивой. Таким образом, продукты для красивой кожи лица все же существуют, главное правильно подобрать диету.

Для этого некоторые продукты желательно исключить из рациона, а другие, наоборот, стараться употреблять в пищу каждый день. Итак, диета для лица выглядит следующим образом.

Продукты для красивой кожи лица. Диета для лица

Исключение из рациона трудноусвояемых жиров, прежде всего - копченостей, жареной пищи, кулинарных жиров, полуфабрикатов, фастфуда. Они ухудшают работу печени и засоряют организм. Источником животных жиров могут быть молочные продукты, нежирное мясо, сливочное масло (не более столовой ложки в день). Также необходимо свести к минимуму употребление сладкого и мучных изделий (выпечки, белого хлеба).
В борьбе за чистую и здоровую кожу необходимо отказаться от кофе. Несмотря на то, что этот напиток содержит большое количество антиоксидантов и даже полезен, при проблемах с кожей он может усугубить ее состояние из-за того, что стимулирует секрецию одного из гормонов стресса - кортизола, а на фоне его повышения чаще всего и появляются прыщи.
Необходимо ввести в рацион продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами - омега-3, омега-6 и омега-9. Это, прежде всего, растительные нерафинированные масла, лучше оливковое, а также жирная рыба. Рыба - самый настоящий продукт для красивой кожи лица, ведь витамины, содержащиеся в ней позволят отсрочить применение кремов против морщит.
Обязательно съедать как минимум 0,5 кг фруктов и овощей в день. В них содержится большое количество клетчатки, которая нормализует работу кишечника. Кроме того, такие продукты, как клубника, цитрусовые, черная смородина, киви и многие другие, содержат большое количество витамина С, который улучшает цвет лица и укрепляет стенки мелких сосудов, улучшая местное кровообращение.
Гланый продукт диеты для красивой кожи лица - вода. Нужно приучить себя выпивать не менее двух литров чистой негазированной воды в день. Это ускоряет процессы обмена в организме и способствует очищению кожи. Также полезно выпивать в день 2-3 стакана свежего кефира, простокваши или других кисломолочных продуктов, содержащих живые микроорганизмы, это нормализует микрофлору кишечника.
В меню диеты для чистой кожи лица должны присутствовать продукты, богатые витамином А. Это овощи оранжевого и темно-зеленого цветов (морковь, томаты, брокколи, шпинат, петрушка и другие), а также некоторые продукты животного происхождения, например печень трески. Также полезны для кожи все витамины группы В, их источники - это нежирная говядина, сыр, яйца, злаки.
Из микроэлементов коже необходим цинк, его содержат семечки, сардины, устрицы. Цинк обладает антисептическим действием и устраняет воспалительные явления на коже. Содержится цинк и в орехах, но их из меню лучше исключить, так как, по последним данным, они часто провоцируют появление высыпаний на коже. Кроме того, нужно есть лук и чеснок, они богаты серой, которая очищает поры и делает кожу лица гладкой.

Не стоит ждать, что при изменении кожа лица мгновенно станет более чистой и будет выглядеть лучше. Но регулярное употребление продуктов для красивой кожи лица гарантированно будет способствовать улучшению состояния кожи. Однако первые результаты можно будет заметить не раньше, чем через пару месяцев после изменения рациона.

Отражением всех процессов, происходящих в организме, является состояние кожи. Неправильное питание приводит к ухудшению внешнего вида кожи, снижению ее упругости и появлению морщин.

Особенности питания для здоровой кожи

Для здоровья кожи необходимо содержание в организме трех основных веществ: меланина , каротиноидов и гемоглобина . На пигментацию влияет меланин, за обогащение крови кислородом ответственен гемоглобин, а каротиноиды являются естественными антиоксидантами и предотвращают старение кожи, придавая ей ровный и ухоженный вид.

Увеличению меланина в крови помогают свиная и говяжья печень, рыба и красное мясо, фасоль, авокадо, бурый рис, миндаль, соевые продукты, финики, арахис и бананы.

Повышению в организме гемоглобина способствуют грецкие орехи, гречка, черный шоколад, гранатовый сок, зеленые яблоки и хурма.

Каротиноиды можно получить из растительной пищи желтого и зеленого цветов: тыквы, моркови, хурмы, облепихи, петрушки, зеленого лука и прочих.

Высыхание и шелушение кожи сигнализирует о недостатке жиров и углеводов. Исправить положение может витамин А, который содержится в оранжевых и красных овощах и фруктах.

Для предупреждения появления морщин следует увеличить потребление витамина С, который нужно принимать только в свежем виде. Дефицит витамина С провоцирует, кроме прочего, образование сосудистых звездочек.

Недостаток биотина (витамина Н) делает кожу дряблой. Восполнить нехватку биотина можно при помощи молока, орехов, яичных желтков, печени.

При нехватке в организме белков происходит недостаточное обновление клеток и кожа становится легко ранимой, ранки и различные повреждения заживают довольно долго. Увеличит поступление белка свежая рыба, курица, индейка, домашний сыр.

Причиной частого покраснения кожи может стать злоупотребление копченой, острой и жареной пищей. Такие продукты питания, а также десертные вина, следует ограничить до минимума либо исключить вовсе.

При желании иметь здоровую и красивую кожу необходимо отказаться от некоторых продуктов. В частности это касается полуфабрикатов, консервов, продуктов с длительным сроком хранения, соленой и острой пищи.

Диета для красивой кожи лица и тела

Многие эффективные диеты направлены, прежде всего, на избавление от лишнего веса. При этом мало кто задумывается о последствиях таких диет для кожи. Между тем, чем интенсивнее проходит похудение, тем пагубнее это отражается на коже. При уменьшении веса уменьшается подкожный жировой слой, кожа обвисает, и образуются морщины.

Не лучшим образом отражаются на коже и несбалансированное питание или голодание. Недополучая полезные вещества, кожа блекнет, сохнет и выглядит весьма неприглядно. Поэтому забота о фигуре должна сопровождаться и заботой о коже. Для этого и существует диета для кожи лица.

Диета для здоровой и красивой кожи предполагает полное исключение следующих продуктов:

черный чай, кофе, газированные напитки, поскольку содержащийся в них кофеин портит цвет лица;
продукты с мочегонными свойствами, поскольку нехватка в организме воды иссушает кожу;
сладкая пища;
копчености;
фастфуд;
алкоголь.

Если состояние кожи находится в совсем плачевном положении, то диета для кожи должна начинаться с очищения организма. Для этого необходимо в течение месяца . Крупы можно выбирать любые, но для большего эффекта желательно исключить потребление соли, сахара и жира. В первой половине курса очищения рацион должен состоять только из каш, в последующие две недели к кашам можно добавить свежие овощи, зелень и фрукты. После завершения процесса очищения можно начинать и диету для красоты кожи.

Семидневное меню диеты для красоты кожи выглядит примерно так:

День	Меню на день
I	Утро: яйцо всмятку, мясо отварное или ветчина, несладкий чай с молоком, хлеб зерновой.Обед: борщ на овощном бульоне, индейка тушеная с картофелем, салат из моркови с соком лимона.Вечер: отварная курица с рисом, томатный сок.
II	Утро: помидор, сок из апельсина, сухарик, творог.Обед: яйцо, куриный бульон, отварная печень, каша гречневая, мандарин или апельсин.Вечер: заливная рыба, салат овощной, гранатовый сок.
III	Утро: омлет, приготовленный с зеленью и помидорами, чай зеленый с лимоном, яблоко.Обед: овощной суп, морепродукты с рисом, томатный сок.Вечер: кусок ветчины, салат фруктовый, хлебцы, сыр домашний.
IV	Утро: домашний сыр, тост, кофе с молоком, мюсли с медом и орехами.Обед: суп-пюре тыквенный, телятина отварная, свежие овощи, сок грейпфрутовый или чай-каркадэ.Вечер: сок грейпфрутовый, рыба с овощами тушеная.
V	Утро: апельсиновый сок, ветчина, каша молочная, сухарики.Обед: суп овощной с маложирной сметаной, пюре картофельное, котлета куриная, мандарин или апельсин.Вечер: ветчина, рагу овощное, чай зеленый с лимоном или мятой.
VI
VII	Меню из любых разрешенных продуктов.

Знаменитый калифорнийский дерматолог Джессика Ву выпустила книгу, в которой объединила в систему все рекомендации по питанию, которые она дает своим пациентам, чтобы помочь им очистить, укрепить и омолодить кожу, в которой они живут. Теперь все желающие могут взять на вооружение диету для чистой и красивой кожи - и оценить результат всего через 28 дней следования простым правилам.

Диета доктора Ву для чистой и красивой кожи: пять главных правил

1 Полностью откажитесь от сахара и продуктов с высоким .
2 Не употребляйте цельное молоко и минимизируйте долю молочных продуктов в рационе (разрешен только йогурт без добавок).
3
Каждый день ешьте красные, зеленые и желтые овощи, пейте овощной смузи и много чистой воды.
4
Не забывайте о качественном белке и здоровых жирах, содержащих омега-3 кислоты.
5
Следуйте этим правилам не менее четырех полных недель для получения результата.

Как диета влияет на состояние кожи

Доктор Джессика Ву - американка китайского происхождения. Она хорошо и давно известна в Голливуде: именно в клинику Ву бегут звезды и звездочки, проснувшиеся с вулканическим прыщом на лбу накануне прослушивания на роль. Например, обладательница красивой сияющей кожи актриса Кэтрин Хейгл - одна из самых верных последовательниц методик доктора Ву.

Выпускница медицинской школы Гарварда, сертифицированный дерматолог, некоторое время назад Ву также получила образование диетолога для того, чтобы упорядочить и свои представления о хорошей и плохой для кожи еде, и добавить веса и пользы рекомендациям о питании как неотъемлемой части ухода за собой.

В результате на свет появилась система «Накорми свое лицо», недавно изданная в США в виде книги, за короткий срок ставшей бестселлером. В основе оздоравливающей диеты для кожи лежит мысль о том, что нет «проблемных лиц», есть проблемные пищевые привычки и склонности.

«Я всегда говорю людям, которые приходят ко мне за помощью: то, что вы кладете в рот, ничуть не менее важно чем то, что вы наносите на кожу», - говорит доктор Ву. Это кажется настолько очевидным! Однако нередко, питаясь кое-как, мы искренне удивляемся тому, что кожа выглядит тусклой, неровной, нездоровой, и пытаемся исправить это с помощью косметики. Чаще других с таким неприятным эффектом сталкиваются любительницы строгих диет или диет, предусматривающих отказ от какого-либо из основных питательных веществ.

Продукты поступают в пищеварительный тракт и «разбиваются» на аминокислоты, жиры, минералы, витамины - все те «кирпичики», которые наш организм использует для реставрации органов и производства новых здоровых тканей. Кожа - такой же орган, ей требуется бесперебойное снабжение правильными веществами, причем не столько снаружи, сколько изнутри. Например, если в вашем меню мало белка, не ждите от кожи эластичности и плотности; телу не из чего производить коллаген.

Джессика Крещенци, основательница нью-йорского салона «Beauty Guru» (Гуру красоты), высоко оценивает советы коллеги-дерматолога и полностью согласна с ней:

«Вы удивитесь, узнав, сколько раз я слышала от клиентов и коллег о том, что они четко следуют всем косметическим ритуалам по уходу за лицом, но не видят никакого улучшения. В таких случаях я всегда спрашиваю - а что ты ешь? Все, с чем не справляется твоя микрофлора, тут же появляется у тебя на лице!».

Диета для кожи: почему так важно отречься от сахара

Специалисты уверены: диеты, предполагающие отбор продуктов согласно гликемическому индексу, показывают оптимальный результат, не только в том случае, если необходимо снизить вес, но и когда кожа нуждается в очищении и подпитке. В чем секрет? Еда с низким и средним гликемическим индексом способствует тому, что уровень сахара в крови не подскакивает, а уровень производства инсулина остается стабильным, не вызывая биохимического желания полакомиться запрещенным.

Диета для кожи должна включать в себя продукты, минимизирующие : большое количество клетчатки фруктов и овощей (важно выбирать несладкие фрукты и ) и здоровых источников омега-3 кислот (морская рыба и морепродукты, льняное, рыжиковое и горчичное масло). Эта еда поможет вам дольше ощущать сытость и снизить опасность появления воспалений на коже - патогенные бактерии, размножающиеся в порах, забитых кожным секретом, любят сладости еще больше, чем мы.

Джессика Ву уверена, что в отказе от сладкого следует быть последовательной и не пытаться прибегать к трюкам и уловкам. Она утверждает, что протеиновые батончики, нередко подающиеся в виде полезной сладости, на самом деле вредны. Если вы решили придерживаться диеты для кожи, откажитесь от такого перекуса: наравне с достаточно скромной порцией белка батончики содержат внушительную дозу сахара. «Протеиновые сласти ничем не отличаются от конфет, - предостерегает доктор Ву. - Даже в том случае, если вместо сахара они содержат его заменители. Механизм остается тем же: вы едите сладкое и при этом хотите еще больше сладкого; уровень инсулина растет, высокая выработка инсулина провоцирует появление акне, морщин, сухих зудящих участков кожи. Если вы нуждаетесь в перекусе в течение дня или после тренировки, возьмите горстку миндаля или небольшой фрукт - это сделает вас более сытой и более красивой».

Диета для кожи, согласно мнению известного дерматолога, исключает из
рациона любые сахаросодержащие продукты. Исключением являются
только фрукты, но и то - в умеренном количестве.

Разве молоко может быть вредным?

Если вред сахара более-менее очевиден всем, кто следит за здоровым питанием, включение молока в сбалансированное меню диеты для кожи остается дискуссионным вопросом. Однако в практике американских дерматологов нет места компромиссам: доктор Ву и ее коллеги видят прямую связь между употреблением молока и расцветом акне.

Гипотеза состоит в том, что дойные коровы имеют особый гормональный фон, оказывающий влияние на сам состав продукта. Эти гормоны, в числе которых инсулиноподобные факторы роста, провоцируют усиленную выработку кожного сала у людей, употребляющих молоко и молочные продукты. Кроме того, молоко содержит большое количество лактозы, являющейся тем же сахаром со всеми вытекающими последствиями.

В том случае, если вы не приемлете полный отказ от молочных продуктов (или ваш врач не рекомендует вам исключать их), в вашей диете для красивой кожи может найтись место для йогурта без добавок, но употреблять его следует крайне умеренно.

Овощной «светофор» для сияния кожи

Доктор Ву рекомендует простой, но действенный путь: при выборе овощей для ежедневного меню сосредоточиться на трех основных цветах - красном, желтом и зеленом. В красном секторе фаворитами ожидаемо окажутся помидоры, герои . «Томаты - богатейший источник антиоксиданта ликопена, и нет средства лучше для того, чтобы минимизировать вред, наносимый кожей солнечной радиацией, чем наслаждаться помидорным салатом ежедневно, - говорит звездный дерматолог. - Заправлять его лучше всего оливковым маслом и добавлять авокадо; в компании полезных жиров томаты усваиваются оптимально и приносят заметную пользу в составе диеты для кожи».

В выборе зеленых овощей доктор также рекомендует ориентироваться на насыщенность цвета и из всех оттенков зеленого хватать самый темный - например, как у мангольда, шпината, брюссельской капусты и даже зелени одуванчика. Эти овощи особенно полезны для тонкой нежной кожи вокруг глаз!

Желтые овощи богаты выводящим свободные радикалы бета-каротином, заботящимся об устойчивости капиллярных стенок и помогающим в профилактике сосудистых «звездочек».

Хорошим подспорьем в диете для красивой кожи станет овощной смузи, в который американские специалисты рекомендуют добавлять жидкий хлорофилл, приобрести который можно в отделах здорового питания в том числе в России. И, конечно, не забывайте пить много чистой негазированной воды. Важно следить за объемом порций и не пить воду стаканами, чтобы не получить отеки вместо увлажненной красивой кожи. По паре глотков каждые 15 минут!

Диета для кожи: также в ролях

Итак, для того, чтобы кожа выглядела так, чтобы ее хозяйке не было мучительно горько за годы неправильного питания, требуется выбирать продукты, богатые:

омега-3 кислотами и способствующие разглаживанию (сардины, семена чиа, орехи);

витамином С, стимулирующим выработку коллагена (болгарский перец, клубника, цитрусы);

витаминами А и Е, содержащими антиоксиданты в жирорастворимой усвояемой форме (миндальное масло, ростки пшеницы, канталупская дыня, тыква).

Кроме того, источниками полезных веществ в диете для кожи могут быть не только овощи и фрукты, но и травы и специи. Например, рекордсменом по концентрации микроэлементов, добавляющих красоты, остается куркума, одна из самых популярных натуральных добавок для похудения. Оказывается, здоровью кожи она тоже способна принести много пользы в том числе за счет содержания филлохинона, способствующего обновлению клеток. Главное, не перестараться и не съедать в день больше одной столовой ложки куркумы, а также отказаться от нее, если вы принимаете препараты для разжижения крови.

Афоризм «мы то — что мы едим» имеет почти буквальный смысл. Все, что недоедено или переедено - вот оно, прямо перед нашими глазами: и в качестве прыщей, и как запах, и как цвет… Ранние морщины, пигментация, высыпания, очень сухая или жирная кожа, отечность и несвежий цвет лица – все это следствия неправильного образа жизни и неудачной системы питания. Придерживаясь грамотной, хорошо сбалансированной диеты красоты, вы не только заметите улучшение самочувствия, но и увидите, как изменится ваша кожа. Причем довольно быстро.

В этой статье, собранной по материалам медицинского и косметологического сегмента Рунета, я попробую обобщить, в каких питательных веществах более всего нуждается наша кожа, и какими продуктами стоит наполнить свой рацион, чтобы продлить молодость и красоту кожи.

Диета для красивой кожи: правило первое — воды!

Так как 70 % человеческой кожи – вода, то и пить надо достаточно. Рекомендуется - 6-8 стаканов жидкости каждый день. Перед сном не следует пить много жидкости, так как это может стать причиной отечности кожи лица.

Примечание. Не всегда жидкость в таком количестве допустима, есть заболевания, при которых она противопоказана. Также и отечность не всегда есть следствие большого количества выпиваемой жидкости, иногда она - результат заболеваний (сердца, почек).

Вода в составе супов не считается. Чай, кофе заменить воду также не могут. Газированные напитки тем более. Содержащийся в них кофеин является мочегонным средством и в неумеренных количествах способствует обезвоживанию организма.

Диета красоты: правило второе - антиоксиданты?

Антиоксидантами называют вещества, которые, как считалось еще совсем недавно, обеспечивают суперэффективную защиту организма от инфекций, являются незаменимыми помощниками в профилактике рака, недугов сердечнососудистой системы, незаменимы для красоты и долгой молодости. Эти вещества, утверждали многочисленные производители пищевых добавок и косметической продукции, разрушают свободные радикалы. Последние ответственны за многие беды нашего здоровья и, в том числе, за повреждение коллагена - вещества, от которого зависит эластичность кожи. Антиоксиданты - это витамины А, Е, С и некоторые минералы, например, селен и цинк.

Но антиоксиданты недолго были сенсацией: довольно быстро те же ученые, что возвели их на пьедестал, низвергли их как бесполезные и даже вредные (например, для онкологических больных, которым они противопоказаны). Оказалось, что, будучи синтезированными, антиоксиданты не проникают в кожу, поэтому не могут влиять на процесс нашего омоложения. Но это касается «рукотворных» антиоксидантов.

Другое дело природные, естественные - они, хоть и не панацея, тем не менее полезны или абсолютно необходимы, и включать их в рацион надо обязательно. Впрочем, это вопрос не столько медицинский, сколько имеющий отношение к здравому смыслу.

Судите сами: значительным содержанием антиоксидантов могут похвастаться фасоль, чернослив, помидоры, черника, брокколи, грецкие орехи, цитрусовые, вишня, черный виноград, морковь, сладкий перец.

И это — далеко не полный перечень. Но ведь приведенный ряд продуктов полезен очень многими составляющими! Их следует включать в любую диету, а не только диету для красоты кожи!

Третье правило диеты: вдоволь витаминов и минералов

Железо

Для чего нужно. Железо вам пригодится, если вы хотите иметь красивый здоровый румянец вместо «бледной немочи». Железо – незаменимый участник процесса образования гемоглобина. Следствием его недостатка становится анемия. Внешними признаками нехватки железа — бледная кожа и темные круги под глазами.

Где содержится. Самое большое количество железа содержат продукты животного происхождения: мясо, яйца, молоко. Богаты на железо и зеленые листовые овощи наподобие шпината.

Витамин А

Для чего нужен. Этот витамин необходим для формирования новых клеток, благодаря ему наша кожа становится более мягкой и эластичной. Кроме того, состояние волос и глаз также в значительной степени зависит от витамина А. Его дефицит может спровоцировать сухость кожи, ее шелушение, и стать причиной раннего появления морщин.

Где содержится. Человеческий организм производит витамин А из бета каротина. В уже готовом виде его можно найти в молоке, сливочном масле, рыбе жирных сортов, печени, моркови, шпинате, брокколи.

Витамин С

Для чего нужен. Благоприятен для образования коллагена. При курении, излишнем воздействии ультрафиолетовых лучей, стрессе человеческий организм теряет значительное количество витамина С, а это грозит потерей эластичности и упругости кожи, появлением морщин и отечностью.

Где содержится. Самое существенное количество витамина С содержится в цитрусовых, томатах, брюссельской капусте, болгарском перце, киви, клубнике, клюкве, облепихе и прочих ягодах.

Витамин Е

Для чего нужен. Витамин Е – это еще один сильный витамин, важный для кожи. От витамина Е зависит увлажненность кожи. Дефицит витамина провоцирует появление морщин, сыпи, угрей, бледность и сухость кожи.

Где содержится. Наиболее богаты на витамин Е растительные масла, а также орехи, семена, зародыши пшеницы и авокадо, которые являются незаменимой частью рациона диеты красоты.

Комплекс витаминов группы В

Для чего нужен. Благодаря этой группе витаминов, наша кожа становится нежной и увлажненной. Комплекс способствует высвобождению энергии из продуктов питания и направлению ее на усовершенствование метаболизма кожи.

Где содержится. Источниками витаминов этого комплекса являются красное мясо, рыба, птица, яйца, молоко, соя, цельнозерновые продукты, бананы.

Цинк

Для чего нужен. От этого минерала зависит функционирование человеческой иммунной системы. Так же он играет важную роль в процессе образования коллагена и способствует заживлению разнообразных тканей в нашем организме в целом и на коже в частности. При недостатке цинка появляются морщины, растяжки, белые пятна на ногтях, перхоть, медленно заживает кожа.

Где содержится. Цинк в достаточном количестве содержится в морепродуктах, красном мясе, сырах, грибах.

Из информации, изложенной выше, становится понятно, какие продукты следует включить в хорошо сбалансированный рацион питания, ориентированный на оздоровление кожи и продление ее молодости и красоты. Тем не менее, целесообразней придерживаться диеты, направленной не на улучшение исключительно состояния кожи, а на оздоровление всего организма. При необходимости рацион такой диеты можно дополнить продуктами, поддерживающими молодость и здоровье самой кожи.

Диета для красоты кожи сухой, жирной, чувствительной

Что советуют диетологи:

Если кожа жирная. Откажитесь от жирных, жареных, острых и сладких блюд, готовьте в пароварке (идеальный вариант), просто варите их. Не подходит все, что касается легкоусвояемых углеводов и продуктов, получаемых в результате брожения. Следует ограничить спиртные и газированные напитки.

Вам показаны свежие листовые салаты, зелень, капуста любого сорта - эти овощи гармонизируют деятельность сальных желез. Из фруктов особенно хороши яблоки, сливы и груши. Впрочем, диета в целом должна в большом количестве содержать овощи и фрукты (исключение - бананы), хлеб грубого помола и с отрубями, кисломолочные продукты. Если кожа очень жирная, попробуйте отказаться от мяса, заменив его соей. Хотя бы на время.

Особенно полезны : цельные злаки, пророщенная пшеница.

Если кожа сухая. Употребляйте больше растительных масел - подсолнечное, оливковое, кунжутное, соевое, кукурузное, льняное: они содержат незаменимые жирные кислоты вроде линолевой, линоленовой и других, важные для вашей кожи. Но ни в коем случае не жарьте на них! Готовьте с ними свежие салаты. И ешьте как можно больше рыбы, также содержащей полиненасыщенные жирные кислоты. А вот от жирного мяса и птицы лучше отказаться.

Вам полезны продукты, содержащие серу, - чеснок, лук, яйца. Сера разглаживает и омолаживает кожу. А также альфагидрокислоты, способствующие образованию новых клеток, - они есть в яблоках, цитрусовых, свекле, помидорах, винограде и черной смородине.

Особенно полезны : оранжевые и желтые овощи (бета-каротин). Да здравствует морковка!

Если кожа чувствительная. Уделите особое внимание витамину С. Включайте в рацион шиповник, цитрусовые, болгарский перец. Не увлекайтесь копченостями, чесноком, луком и другими раздражающими приправами. Молоко и молокопродукты лучше пить нежирные, включить в рацион рыбу и морепродукты и блюда с отрубями. При куперозе (выраженной капиллярной сеточке) диетологи рекомендуют отказаться от острых закусок и кофеиносодержащих напитков.

10 продуктов для диеты красоты и здоровья кожи

Красные ягоды

Малина, красная смородина, клубника, вишня, клюква - при одном представлении об этих ярких ягодах мы наполняемся энергией и активностью. Все потому, что они способствуют улучшению кровообращения, что очень важно для красоты нашей кожи.

Лимон и киви

Лимоны благотворно влияют на работу печени и почек, чем способствуют избавлению человеческого организма от токсичных веществ. Меньше токсинов — больше здоровья, в том числе чистоты и здоровья кожи. Действие киви на организм аналогично действию лимонов. В одной порции киви содержится больше витамина С, чем в таком же количестве апельсинов. Специальные исследования выявили, что витамин С не только благотворно сказывается на цвете лица, но и отлично противостоит морщинам, поэтому он занимает почетное место в рационе диеты красоты.

Зеленые овощи

Брокколи, шпинат, брюссельская капуста, сладкий зеленый перец регулируют водно-солевой обмен в коже, и потому должны быть включены в рацион, желательно ежедневный. Они так же, как и красные ягоды, способствуют нормализации кровообращения, что благотворно не только для красоты кожи, но и для интеллекта и памяти.

Имбирь

Мы знаем имбирь в качестве специи для салатов и других блюд. Однако это еще и сильное противовоспалительное средство. Акне, псориаз и другие подобные заболевания, сопровождающиеся воспалительными процессами в организме, могут стать причиной припухлости и покраснения кожи. В таких случаях рекомендуется потребление салатов из свежего имбиря, маринованного имбиря, имбирного порошка в качестве специи в блюда, имбирного чая, которые помогут организму в его борьбе с воспалением и тем самым очистят вашу кожу от нежелательных внешних признаков воспалительного процесса.

Гречка

Кушайте гречку! Гречневая крупа - основа для приготовления вкуснейших блюд, например, японской гречневой лапши. Гречка является источником огромного количества ненасыщенных жирных кислот, коими так славится мегаполезное оливковое масло. Именно благодаря этим кислотам кожа остается здоровой и молодой. Так же в гречке содержится рутин - флавоноид, помогающий коллагену противостоять морщинам.

Рыба

Трудно сказать, для чего рыба полезнее: для вашего сердца или вашей кожи лица. Обратите внимание: японцы, которые отличаются завидным долголетием и моложавостью, употребляют рыбу каждый день. , имеющие важное значение для молодости вашей кожи.

См также больше об омега 3 полиненасыщенных жирных кислотах

Папайя

Папайя, как и некоторые другие экзотические фрукты, способствует улучшению состояния кожи, позволяет ей выглядеть свежей и отдохнувшей. В папайе много каротина, витамина С и флавоноидов, которые обеспечивают красивый цвет лица, не дают шансов морщинам и прочим нежелательным возрастным проявлениям.

Сухофрукты

Любите ли вы компоты из сухофруктов и перекусы из горсти сушеных ягод - кураги, инжира и т. п.? Они не только вкусны, они научились обманывать организм, требующий сахара и сладкого. Кроме того, сухофрукты содержат большое количество витаминов группы В и являются великолепными энергетиками для кожи. От них она начинает сиять!

Пшеничные зародыши

Зародыши пшеницы богаты на витамины групп В и Е, они просто чудесным образом сказываются на состоянии кожи.

Потребление зародышей способствует обновлению клеток всего организма, включая кожу, что, в свою очередь, приводит к сохранению молодости и здоровья кожных покровов.

Растительные масла

Если вы хотите долго оставаться молодой и красивой, заведите привычку к качественным растительным жирам. Для красоты кожи они полезнее животных благодаря содержанию в них незаменимых полиненасыщенных кислот. Это не значит, что от животных жиров обязательно следует отказываться. Однако пропорции употребления должны быть изменены.

Включите в свой рацион диеты для красивой кожи эти десять незаменимых продуктов, добавьте к ним ежедневное употребление кефира для идеальной работы кишечника, и вы будете приятно удивлены результатом! Но помните: красивая кожа - эффект здорового питания и здорового образа жизни в целом и всегда. А не только несколько чудо-продуктов частично и время от времени.