Как заболеть сахарным диабетом. Как не заболеть диабетом? И что мы вообще знаем об этой болезни

Диабет продолжает молодеть. Эндокринологи видят одну из главных причин этого в нашем «перекошенном» рационе питания. До 45% съедаемых нами продуктов – это животные жиры, хотя в норме их должно быть не больше 15%. Выходит, мы выгрызаем себе болезнь собственными зубами.

Нехватка в нашем питании медленноусвояемых углеводов (каш, фруктов с мякотью, пектинов и клетчатки, содержащихся в грубых сортах хлеба и овощах – тоже дорога к избыточному весу, а значит, к диабету второго типа.

Конечно, среди причин, вызывающих диабет и гиподинамия, и наследственность, но первой по значимости все-таки остается - ожирение, причём любой степени.

Кстати, диабет второго типа наследуется с вероятностью 30% как по материнской, так и по отцовской линии. А если диабетом болеют оба родителя, вероятность его появления у детей приближается к 100%.

Гены «включают» болезнь в случае повышенного веса у потомка. Это при том, что в крупных городах России резко увеличилось количество перекормленных детей, особенно младенцев до года.

На учёте в лечебно-профилактических учреждениях РФ состоит около 2,5 млн. человек, из которых около 90%- больные со II типом сахарного диабета, преимущественно связанного с ожирением. Данные экспертов ВОЗ еще печальнее, по их статистике данные занижены в 2-3 раза больше и общее количество больных в РФ превышает 9 млн. человек.

Удвоение заболеваемости происходит каждые 15 лет. Диабет признан первой неинфекционной эпидемией 21 века, а профилактика не так уж и сложна. То, что становится лечебной диетой для заболевших, служит правильным и разумным питанием для здоровых.

По данным Международной диабетической федерации, диабета II типа можно легко избежать, правильно питаясь и умеренно занимаясь физкультурой.

Основа диеты людей с сахарным диабетом - это простые продукты, которых сейчас огромный выбор, не говоря уже о том, что выпускаются специальные продукты для здорового питания. Фрукты можно купить круглый год, свежие и замороженные овощи, овощные смеси - что может быть проще и быстрее?

Но всем - здоровым и заболевшим - важно знать основные продукты, которые повышают сахар в крови, а значит, употреблять их с осторожностью. Сегодня врачи не так категоричны, как раньше, и позволяют людям с диабетом есть практически всё, только в меру.

И особое внимание уделять продуктам, содержащим углеводы. При формировании белкового рациона предпочтение отдают морской рыбе, обезжиренному творогу, растительным белкам, из которых наиболее ценным является соевый.

Существуют три группы углеводов.

1 группа - разрешена и абсолютно безопасно

Все виды овощей (кроме картофеля), зелень, стручковая фасоль, шпинат, щавель, грибы, кофе, чай без сливок, минеральная вода, напитки на сахарозаменителях

2 группа – «дели порцию пополам»

Это все крупы, в основном серого цвета, рожки, вермишель, лапша твёрдых сортов пшеницы, хлеб серых сортов, печенье (крекеры, галеты). Молоко и кисломолочные продукты (не более 2 стаканов в день). Фрукты, но без фанатизма.

3 группа – «запрещённые» продукты

Сахар, пирожные, варенье, конфеты, мёд, сладкие газированные напитки, соки без мякоти.

Что касается гречки , то на протяжении десятилетий она считалась лечебной для больных диабетом, а оказалось, что ничем существенным от других круп она не отличается. Содержание в ней большого количества железа и витаминов, никакого отношения к сахарному диабету не имеют.

Картофель в отварном, запечённом виде или в мундире относится ко 2-й группе, а вот в виде пюре переходит уже в 3-ю. Что касается соков, то лучше пить соки с мякотью (томатный, тыквенный, ткемалевый), а ещё лучше съесть яблоко, чем выпить стакан яблочного сока.

До недавнего времени считалось, что при диабете нужно есть много мяса.На самом деле, достаточно употреблять его один раз в день и строго следить, чтобы оно не было жирным.

Подойдут постная говядина, курица без кожи, кролик, индейка рыба. От колбасы лучше отказаться совсем или делить её пополам, как продукты из 2-й группы. Если захотелось бутерброд, то он должен быть сложным; серый хлеб, кусочек мяса, листик зелени или долька помидора, огурца.

Кто не хочет покупать сахароснижающиетаблетки должен покупать кроссовки, лыжи, велосипед и очки для плавания. Выберите такой вид физических нагрузок, который доставит вам удовольствие.

40-50 минут интенсивной (но без одышки) нагрузки ежедневно - ваш долг перед собственным организмом. Даже если погуляться пешком 3 раза по 10 минут в день, этого будет достаточно для достижения минимального уровня физической активности.

Нежелательны виды спорта, требующие больших кратковременных нагрузок, такие как тяжёлая атлетика и спринт.

Каждый килограмм избыточной массы тела, сброшенный диабетиком, увеличивает продолжительность его жизни в среднем на 3-4 месяца. А снижение веса у тучных людей, не страдающих диабетом, уменьшает риск развития заболевания в будущем примерно на 30%.

Сахарный диабет – это тяжелое нарушение эндокринной системы, при котором поджелудочная железа не способна выделять инсулин в достаточных количествах, либо же гормон попросту не может усваиваться организмом. Риск заболеть есть у каждого жителя нашей планеты, без исключения. У кого-то шансы чуть выше, у кого-то – чуть ниже, но это не значит, что за своим здоровьем не нужно следить.

Особенно рискуют заболеть люди, у которых есть генетическая предрасположенность к данному нарушению. Если ваши мама, папа, бабушки или дедушки болели диабетом, тогда вам нужно проявлять особенную осторожность. Существует целый ряд рекомендаций, поясняющих, что делать, чтобы избежать данной неприятности. Именно их мы сегодня и разберем, и поговорим о том, как не заболеть сахарным диабетом взрослому и ребенку.

Основные принципы

Сахарный диабет – это крайне сложное заболевание, чреватое целым рядом всевозможных последствий. Самыми тяжелыми и опасными для больных являются:

инфаркт миокарда;
инсульт;
ампутация конечностей;
ухудшение зрения вплоть до полной его утраты.

Человек, болеющий сахарным диабетом, ежедневно рискует столкнуться с множеством неприятностей, поэтому лучше стараться не допускать появления нарушения. Сделать это вполне реально.

Главными негативными предпосылками, которые приводят к заболеваниям подобного рода, являются даже не проблемы с поджелудочной (как, например, панкреатит), а ожирение. Именно эта неприятность считается ключевой и может привести к развитию болезни как у склонных к ней людей, так и у лиц, не имеющих предрасположенности. Поэтому стоит выделить три основных принципа профилактики заболевания. Чтобы не заболеть, нужно:

Правильно питаться.
Повысить физическую активность.
Наблюдаться у эндокринолога.

Самой большой проблемой для современного общества является питание. Из-за того, что мы употребляем вредные продукты, страдает не только поджелудочная и ЖКТ, но и другие системы органов. В организме всегда должен соблюдаться баланс питательных веществ. Разумеется, далеко не всегда то, что вкусно, является полезным и наоборот. Однако для того, чтобы предупредить развитие диабета, все-таки понадобится выработать определенные пищевые привычки. В частности:

минимизировать потребление блюд, богатых жирами;
наполовину снизить количество продукции, богатой углеводами и белками;
питаться без ограничений продуктами с минимальным количеством калорий.

Почему лишний вес является проблемой? Потому что чем больше жировых отложений в организме, тем менее клетки восприимчивы к инсулину. Поэтому лишний вес является главным врагом человека, не желающего заболеть диабетом. Распространено мнение, что болезнь приходит от сладкого. На самом деле это немного не так. Сладкими могут быть и диетические продукты, от них диабета не будет. Самыми опасными в данном случае являются жирные сладости (например, всевозможные пирожные с кремом) и продукты, богатые сахаром (выпечка, конфеты). Если сладкое не содержит глюкозы и не изобилует жирами, то употреблять его можно практически в неограниченных количествах.

Какие продукты следует ограничивать

Существует целый перечень продуктов, от употребления которых необходимо отказаться, либо же максимально снизить их количество в рационе. В первую очередь к таковым следует отнести всевозможные жирные продукты. Это сливочное и растительное масло, хотя полностью отказываться от них нельзя. Может быть вредным для организма сало. Также следует аккуратно относиться к любым молокопродуктам повышенной жирности. Поэтому сметана и сливки – первые кандидаты на исключение, а творог рекомендуется выбирать по содержанию жира (не более 5%).

Что касается мяса, опять же, нужно уменьшить потребление жирного продукта и копченостей. Диетическое мясо в рационе можно оставить. Нужно отказаться также от рыбы, включающей в себя большое количество жира, а также от птичьей шкуры. Не рекомендуется кушать всевозможные консервы.

Из растительной продукции следует ограничить потребление орехов и семечек, ведь оба этих продукта являются очень жирными. Любителям меда и варенья придется расстроиться, ведь они богаты глюкозой. Также обратим внимание на сдобную выпечку, кондитерские изделия, сладкую воду и спиртное. Специалисты советуют кушать как можно меньше жареного.

К числу продуктов, на которые не накладываются какие-либо ограничения, относятся овощи и фрукты. Чем больше растительной пищи вы будете употреблять, тем лучше для вас. Также можно пить сколько угодно минералки и несладкого кофе. Вопреки распространенному мнению, кофе не становится причиной развития диабета. При приготовлении всевозможных овощных салатов старайтесь минимизировать количество майонеза, масла и других жирных заправок. Растительное масло будет хорошим вариантом только в небольших количествах.

Диабет – это хроническое заболевание, которое кардинально меняет жизнь больного. Избежать развития инсулиннезависимой формы болезни можно, если внимательно относится к собственному здоровью и пересмотреть привычки.

Многие не знают, как люди заболевают сахарным диабетом и что способствует развитию заболевания. Сахарный диабет бывает двух типов – инсулинозависимая форма заболевания и инсулиннезависимый тип.

Инсулинозависимая форма – это диабет 1 типа. Болезнь обусловлена запуском аутоиммунного процесса, при котором иммунитет больного атакует клетки поджелудочной железы, которые вырабатывают гормон инсулин. В результате клетки погибают и собственный инсулин в организме больного не вырабатывается. Отсутствием инсулина объясняется повышенная концентрация глюкозы в крови. Как правило, болезнь появляется в молодом возрасте, иногда в детстве. Предупредить развитие этой формы заболевания невозможно.

Диабет 2 типа развивается по следующим причинам:

старший возраст;
нарушение обмена веществ;
ожирение.

Группу риска составляют люди в возрасте от 40 лет. Диабет 2 формы часто встречается у достаточно пожилых людей. Он часто развивается на фоне старения поджелудочной железы, когда уровень инсулина, вырабатываемого бета-клетками, падает.

Предупредить развитие этой формы заболевания можно, если спохватится вовремя и предпринять все необходимые меры по защите собственного здоровья.

Группа риска

От чего появляется заболевание и как можно в старшем возрасте заболеть сахарным диабетом, определяют особенности организма. Основная группа риска – это пациенты, родственники которых болели диабетом любой формы. Заболевание часто передается генетически, поэтому высок шанс, что дети больных диабетом не смогут избежать этого недуга.

Лишний вес вредит здоровью – это известно каждому. Однако опасность возрастает пропорционально возрасту человека. Ожирение приводит к нарушению обмена веществ и часто становится причиной нарушения углеводного обмена в организме.

Группу риска также составляют люди с проблемами поджелудочной железы, например, с хроническим панкреатитом.

Чтобы , при наличии провоцирующих факторов, следует дважды в год проходить обследование у эндокринолога. Обязательно следует сдавать анализы на определение уровня сахара и холестерина в крови, замерять давление.

В поисках ответа на вопрос о том, как можно не заболеть сахарным диабетом при наличии предрасположенности, следует посетить клинику и получить консультацию врача.

Как избежать болезни?

Итак, как не заболеть сахарным диабетом в старшем возрасте? Избежать развития болезни помогут:

правильное питание;
отсутствие вредных привычек;
своевременное обследование у врача.

Малоподвижный образ жизни и привычка заедать плохое настроение большим количеством высокоуглеводной пищи – верный способ, как можно заработать сахарный диабет.

Если человек в старшем возрасте обладает нормальной фигурой, следит за своим питанием и не сидит на одном месте, болезнь ему не грозит.

Активный образ жизни не значит, что надо часами не выходить из спортзала. Достаточно хотя бы несколько раз в неделю делать элементарные физические упражнения и побольше гулять на свежем воздухе. Людям старшего возраста, особенно женщинам, этот метод поможет сберечь здоровье, фигуру, прекрасный цвет лица и хорошее настроение.

Вредные привычки, такие как табакокурение и пристрастие к алкогольным напиткам, негативно сказываются на состоянии сердечно-сосудистой системы. Вредные привычки накладывают отпечаток на состояние всего организма и часто приводят к нарушению обмена веществ.

Как питаться, чтобы не заболеть?

Основу питания для людей, находящихся в группе риска развития диабета, составляет специальная диета. Сильно жесткой ее назвать нельзя, это скорее не диета, а образ жизни.

Основное правило заключается в соблюдении калорийности суточного рациона. Очень важно, чтобы питание было сбалансировано. Нельзя употреблять в больших количествах высокоуглеводные продукты, так как именно они провоцируют увеличение уровня сахара в крови.

Продукты с большим количеством легко усваиваемых углеводов провоцируют развитие ожирения, патологий сердечно-сосудистой системы и диабета. К таким продуктам относятся кондитерские изделия и сахар в чистом виде.

любые овощи;
фрукты в умеренных количествах;
каши;
нежирные сорта мяса и птица;
кисломолочные и молочные продукты;
зерновой хлеб из муки грубого помола.

Каши и зерновой хлеб являются ценными источниками клетчатки, которая улучшает пищеварительный процесс, способствует нормализации уровня сахара и выводит из организма холестерин и токсины. Продукты, богатые клетчаткой, стимулируют обменные процессы и минимизируют риск набора лишних килограммов.

Белки животного происхождения также очень нужны организму, поэтому не следует отказываться от потребления мяса и молочных продуктов. Эти продукты способствуют нормализации белкового обмена в организме, но отдавать предпочтение следует нежирным сортам мяса. А вот от колбасных изделий и полуфабрикатов лучше воздержаться – они содержат скрытые жиры.

Как избежать лишнего веса?

Наличие лишнего веса – один из главных стимулов для развития диабета 2 типа. С возрастом риск заболеть диабетом возрастает, так как замедляются все процессы в организме.

Лишний вес провоцирует нарушение обмена веществ. Зачастую при этом наблюдается повышение уровня сахара в крови, из-за неправильного углеводного обмена.

Если же лишний вес уже есть, избавляется от него нужно правильно. Резкое снижение веса не поможет уменьшить риск развития диабета и навредит всему организму. Оптимальная потеря лишних килограммов – это когда в месяц уходит не более 4 кг лишнего веса. Это достигается путем низкокалорийного питания и физической активности. Норму калорий для каждого человека определяет врач, исходя из особенностей организма и образа жизни. Получить консультацию по питанию можно у диетолога, также рекомендуется визит к эндокринологу.

Только внимательное отношение к собственному здоровью поможет избежать такого серьезного заболевания. Задумываясь о том, как можно не получить сахарный диабет, следует подумать о собственных привычках, с которыми следует распрощаться, и тщательно составить меню. Здоровье нужно беречь смолоду, особенно когда есть предпосылки к развитию диабета.

Причины, по которым возможно заболеть диабетом, точно не установлены. В основном выделяют наследственную предрасположенность и ожирение, как факторы, влияющие на возникновение СД (сахарного диабета). Симптоматика недуга зависит от типа болезни, возраста пациента, патологии развития. 2-й тип диабета распознать тяжело, зачастую о нем становится известно после появления других заболеваний. Следует заниматься спортом, контролировать питание и избегать стрессов.

Причины и симптомы СД

Определить четкие причины возникновения сахарного диабета медицине еще не удалось. Человек может заболеть сахарным диабетом по таким причинам:

генетическая предрасположенность - выше риск наследственного фактора при диабете 2 типа, чем 1;
нервные расстройства, стрессы, депрессия;
ожирение;
онкологические заболевания;
воздействия панкреатита.

СД развивается в условиях повреждения бета-клеток в поджелудочное железе. Повышается риск развития болезни у детей с ослабленным иммунитетом после простуды. По медицинским данным, потребления белка от коровьего молока становится причиной развития недуга. Симптомы:

сильная непрекращающаяся жажда;
частые позывы к мочеиспусканию;
стремительное снижение веса и ощущения голода;
медленное заживание травмированных участков кожи;
онемение кончиков пальцев;
хроническая усталость и слабость;
ухудшение памяти.

Заболевание 1 типа сопровождается болями в животе, голове, рвотными позывами и неприятным запахом ацетона с ротовой полости. 2-й тип недуга распознать тяжело, пока он не спровоцирует другие заболевания.

Кто может заболеть сахарным диабетом?

При сахарном диабете поджелудочная железа не способна секретировать необходимое количество инсулина.

Особая группа, которая имеет точную вероятность развития сахарного диабета, не выявлена. Наиболее предрасположены к болезни люди, в семьях которых имеются диабетики (наследственность). Второй по вероятности рисковой группой являются люди с ожирением, которые ведут малоподвижный способ жизни, а их рацион и режим питания неправильный. Женщина в положении, набравшая за беременность 17 кг и выше, когда вес плода 4-5 кг, находится в группе повышенного риска развития патологии. Получить сахарный диабет можно вследствие перенесения вирусных инфекций, которыми можно заразиться от носителей: гепатита, ветряной оспы, краснухи.

Самым распространенным в мире диагнозом является сахарный диабет. По количеству страдающих этим недугом он уступает лишь онкологическим и сердечно-сосудистым болезням. Это заболевание подробно исследовано, но, тем не менее, абсолютного исцеления не имеет. Поэтому множество людей боятся его и задаются вопросом, как заболеть сахарным диабетом и можно ли избежать этой участи?

Определение сахарного диабета

Сахарный диабет – это заболевание эндокринной системы, характеризующееся нарушением выработки инсулина. В результате возникает повышение , что отражается на всех видах обмена веществ человека: белкового, углеводного, жирового.

Гормон инсулин вырабатывается в организме поджелудочной железой. Он поступает в кровь и влияет на усваивание глюкозы. Сбои в работе этого органа приводят к диабету. Существует два вида сахарного диабета, от постановки правильного диагноза зависит успешное лечение.

Диабет 1-го типа – инсулинозависимый.
Эта разновидность составляет большую часть всех случаев. В основе нарушения лежит гибель клеток поджелудочной железы из-за ее неполноценного развития или заболеваний. В результате инсулин не вырабатывается, а без него невозможно. Предрасположенность к этому недугу передается наследственной связью и не поддается лечению. Такие больные отличаются худощавым телосложением и нуждаются в постоянных инъекциях инсулина. Его получение искусственным путем извне является основой жизнедеятельности и работоспособности таких больных.
Диабет 2-го типа – инсулиннезависимый.
При данном типе выработка гормона инсулина происходит в обычном режиме и достаточном количестве. Однако по разным причинам организм человека не способен его усваивать и возникает инсулиноустойчивость. Регулировка глюкозы в крови не будет происходить, как и в первом случае. Этот тип сахарного диабета возникает чаще в старшем возрасте, а причиной могут послужить провоцирующие факторы. Такие больные не нуждаются в инсулине в инъекциях.
Больные обоими типами сахарного диабета сталкиваются с одинаковыми проблемами. С этим недугом можно вести почти обычный образ жизни, лишь немного изменив некоторые привычки. Самым главным в этом является соблюдение диеты, ведь все проявления диабета будут связаны с употреблением чрезмерного количества углеводов и глюкозы.
Основными симптомами и проявлениями сахарного диабета являются:

постоянная жажда и сухость слизистых оболочек;
зуд кожи;
слабость и сонливость;
быстрая утомляемость и снижение работоспособности;
выпадение волос;
медленное заживление ран;
запах ацетона изо рта;
потеря веса при диабете 1-го типа и ожирение при 2-м типе.

Причины развития сахарного диабета

Точная причина от чего заболевают сахарным диабетом неизвестна. К развитию патологии могут привести несколько факторов. Все они определенным образом могут повлиять на функции поджелудочной железы и процесс усваивания .

Наследственная предрасположенность. Этот фактор встречается очень часто и повлиять на него не представляется возможным. Исследования показали, что возможность получить диабет по материнской линии составляет 5%, а по отцовской – 10%. Для диабета 2го типа вероятность гораздо выше – 80%. При наличии диагноза у обоих родителей вероятность сахарного диабета у ребенка возрастает.
Такие родители, планируя ребенка, должны быть готовы к возможному развитию у него сахарного диабета. Это не обязательно должно означать, что ребенок может получить этот недуг. Наследственная предрасположенность подразумевает мероприятия по исключению факторов, провоцирующих начало диабета. Например, с ранних лет необходимо следить за питанием малыша, рацион таких детей должен быть правильно сбалансирован.

Лишний вес. Избыточная масса тела влияет на обмен веществ организма. Замедленный липоидный и углеводный обмен отражается на способности инсулина расщеплять глюкозу, как следствие развивается диабет 2-го типа. Наиболее часто он возникает у лиц старше 40 лет, склонных к ожирению.
Болезни поджелудочной железы. Такие заболевания как панкреатит, опухоли железы могут привести к нарушению ее работы. В результате продуцирование инсулина может прекратиться совсем или будет происходить со сбоями. Такое может произойти при травмах поджелудочной железы и других заболеваниях эндокринной системы.
Инфекционные заболевания. У некоторых пациентов с предрасположенностью к недугу перенесенные вирусные заболевания и инфекции могут послужить толчком для запуска болезни.
Частые стрессы. Длительные стрессовые ситуации негативно отражаются на работе нервной системы и приводят к нарушениям метаболизма. Систематичность данного фактора также является причиной, из-за которой можно заболеть сахарным диабетом.
Пожилой возраст. Возрастные изменения отражаются на тканях всех органов, в том числе и на поджелудочной железе. Уменьшается ее масса, а, следовательно, и количество клеток, вырабатывающих инсулин. Требуемая норма гормона снижается, так как излишек глюкозы воспринимается организмом как норма. В пожилом возрасте риск заработать этот диагноз значительно снижается.

Меры профилактики сахарного диабета

Большинство людей знает, как получить сахарный диабет, но не многие знают, что развитие этого заболевания можно предотвратить, даже в случае генетической предрасположенности. В данном случае огромное значение имеет здоровый образ жизни, составной частью которого является правильное питание. Если в организме есть сбои в работе поджелудочной железы или эндокринные нарушения, то следует уделить внимание рациону и физическим нагрузкам.

Диетическое питание для профилактики диабета совсем не означает отказ от половины продуктов. Для правильного усваивания всех питательных элементов из пищи следует сбалансировать дневной рацион. Он должен иметь в составе белки, жиры и углеводы.

Необходимы исключить рафинированные жиры, сладкие напитки с высоким гликемическим индексом, алкогольные напитки.

Некоторые блюда следует заменить на более полезные. Например, лучше употреблять продукты из цельного зерна – на их переработку тратится больше энергии. Жиры, содержащиеся в маргарине, жареных блюдах и хлебобулочных изделиях отрицательно скажутся на функционировании поджелудочной. Их рекомендуется заменить на полинасыщенные жиры из растительного масла, зерновых, семечек и .

В качестве источника белка лучше использовать мясо птицы и . Многие исследования показали, что – говядина, свинина, плохо влияет на выработку инсулина и его эффективность. Связывают это с большим количеством железа, которое содержат эти продукты.

Помимо питания следует обратить внимание на активный образ жизни. Физическая активность – это главный фактор предотвращения ожирения. Также нужно избавиться от вредных привычек, влияющих на обмен веществ организма.

Таким образом, предотвратить сахарный диабет можно самостоятельно, соблюдая 3 главных составляющих:

Питание;
Отказ от вредных привычек;
Активный образ жизни.