Пилаф с кайма в бавна готварска печка Redmond. Гответе ориз с кайма в пикантен сос в бавна готварска печка. Как да готвя ориз с кайма в бавна готварска печка

Време: 60 мин.

Порции: 6-8

Трудност: 2 от 5

Готвене на ориз с кайма в пикантен сос в бавна готварска печка

Имате ли парче мляно месо във фризера и не знаете къде да го сложите? Има много вкусно и в същото време просто ястие - ориз с кайма в бавна готварска печка.

Някои го наричат ​​морски ориз, за ​​други е мързелив пилаф, във всеки случай резултатът надминава всички очаквания. В края на краищата, когато готвите пилаф с кайма в бавна готварска печка, всички съставки се накисват взаимно в соковете си, което прави ястието наистина уникално.

Можете да добавите тиквички или гъби към това ястие, което дава доста интересен резултат. Но първо ще ви кажа как бързо и лесно да приготвите ориз с кайма в бавна готварска печка. И тогава ще преминем към по-сложна рецепта.

Технология на готвене

Етап 1

Измийте и нарежете на ситно морковите, лука и доматите. Поставете мултикукъра в режим "Печене". Когато се затопли малко, добавете зеленчуци там и ги запържете в растително масло.

Стъпка 2

Когато зеленчуците са готови, добавете каймата и всичко се разбърква.

Изплакнете ориза и го изсипете в купата на мултикукъра, посолете всичко, добавете подправки и налейте вода. Всички съставки трябва да бъдат смесени старателно, затворете капака и задайте режим „Пилаф“.

Оризът с кайма в бавна готварска печка ще се окаже доста сочен и ще се готви бързо. Можете да сервирате със заквасена сметана, черен хляб и квас.

Ориз, тиквички и кайма

Това е много оригинално и пикантно ястие с пикантен вкус. Не само, че е доста засищащо, но и ароматът ще събере цялото ви семейство в кухнята много преди да сте готови да поканите всички на масата.

От какво имаш нужда

• Една чаша ориз.
• Тиквички.
• Сто и петдесет грама телешка кайма.
• Праз.
• Един морков.
• Няколко скилидки чесън.
• Куп зеленина.
• Половин супена лъжица дижонска горчица.
• Сол с подправки.
• Лъжица соев сос.
• Лъжица растително масло.
• Лъжица кетчуп.
• Половин чаша вода.

Технология на готвене

Етап 1

Както вече се убедихте, тази рецепта не съдържа никакви свръхестествени продукти. Всички тези съставки са налични в почти всяка кухня.

Измийте и сварете ориза. Но помним, че имаме нужда от леко влажна зърнена култура, така че за една част ориз вземам една и половина части вода. Между другото, тук все още няма нужда да солите нищо.

Стъпка 2

Почистете, наредете и запържете лука в купа на мултикукър. По-добре е да направите това със зехтин. Морковите се настъргват на едро ренде и се запържват с лука.

През това време оризът, който се готви отделно в тенджера, трябва да се разбърка, иначе може да залепне на дъното.

Стъпка 3

След като зеленчуците се запекат се добавя към тях каймата. Ако тиквичките ви са млади, тогава не е нужно да докосвате кората, в противен случай е по-добре да я отрежете и да се отървете от семките.

Нарежете го на средни кубчета. Не ставайте твърде малки, в противен случай рискувате да получите бъркотия в края. Обикновено не ги правя по-малки от 1 на 1 см. Тогава ще запазят формата си и ще се изпържат добре.

Стъпка 4

Когато каймата леко се запържи, можете да добавите тиквичките в бавната готварска печка. Разбъркайте всичко отново и гответе за около десет минути. Това време е напълно достатъчно за приготвяне на соса.

Стъпка 5

Зелените нарежете на ситно.

Към него добавете счукания чесън и дижонската горчица. Ако нямате точно такава горчица, не слагайте изобщо. Няма да е възможно да го замените с обикновен; цялата пикантност се губи.

Сега подправете всичко със соев сос и поръсете с куркума. Но добавете тази подправка много внимателно. Тя е много капризна и дори да прекалите малко, можете да развалите всичко. Много малко е необходимо.

Стъпка 6

Сосът се оказва красив и има ярък, приятен аромат. Но можем да го оставим настрана; ще ни трябва в самия край. И до този момент оризът трябва да достигне състоянието, от което се нуждаем.

Стъпка 7

Тиквичката е станала леко прозрачна и малко мека. Сега можете да добавите кетчуп, запържете всичко още малко и овкусете с подправки. След това трябва да поставите ориз в „чудотворната фурна“ и да напълните всичко с топла преварена вода.

Поставете мултикукъра на режим „Задушаване“ и изчакайте двадесет минути. След това добавете соса и оставете за още пет минути. Сега храната може да се постави в чиния и да се сервира. Съчетава се добре с пресни зеленчуци.

Гледайте друга версия на това ястие във видеоклипа по-долу:

Както знаете, можете да готвите много ястия в бавна готварска печка. За много домакини това устройство се превърна в истинско спасение. Днес ви предлагаме да разберете как да го направите с кайма. Има много варианти на ястия с тези продукти; нека да разгледаме най-простите и вкусни.

Мързелив пилаф

Ако не знаете, това ястие е чудесен вариант. Нарича се мързелив пилаф, защото не е труден за приготвяне, но по време на процеса на топлинна обработка всички съставки се насищат взаимно със сок и резултатът е ароматно, задоволително и вкусно ястие, което вашето домакинство със сигурност ще хареса. Така че, нека разберем какви продукти са ни необходими, за да приготвим ориз в бавна готварска печка с кайма.

съставки

Ако искате да приготвите това ястие за обяд или вечеря, ще ви трябва:

• 500-600 грама мляно месо;
• лук и моркови - по едно парче;
• домат - 1 бр.;
• две чаши ориз;
• четири чаши вода;
• растително масло;
• подправки и сол - на вкус.

Как да готвя ориз с кайма в бавна готварска печка?

За да започнете, нарежете на ситно лука и морковите, нарежете домата на малки кубчета. Запържете зеленчуците в купата на мултикукъра в режим на печене. Добавете каймата. Разбъркайте добре и запържете за около 20-30 минути. Сместа трябва да се разбърква периодично, като с шпатула се разбиват бучки от каймата.

Измийте ориза и го добавете към запържените съставки. Добавете вода. Сол, черен пипер и разбъркайте. Включваме уреда в режим „Пилаф“ и готвим до звуковия сигнал. Оризът в бавна готварска печка с кайма може да се сервира веднага или можете да оставите ястието да вари малко по-дълго. Добър апетит!

Оригинална рецепта за ориз с кайма в бавна готварска печка

Ако искате да изненадате домакинството си с интересно, много вкусно и задоволително ястие, тогава пригответе гювеч за тях! Тази рецепта изисква използването на следните съставки:

Инструкции

Преди всичко трябва да сварите ориза. Изплакваме го, изсипваме го в купата на мултикукъра, заливаме с вода или бульон, посоляваме, добавяме подправки. Изберете режим „Ориз“ и изчакайте звуковия сигнал.

След това в отделна купа смесете готовия ориз, каймата, майонезата, добавете едно яйце и около сто грама сирене (предварително настъргано). Смесете всички компоненти.

Намажете купата на мултикукъра с масло и поставете сместа от кайма и ориз в нея. Заравнете повърхността и поръсете с останалото сирене. Нашето ястие ще отнеме 45 минути, за да се подготви в режим на печене. След звуковия сигнал е препоръчително да оставите гювеча да „свърши“ още четвърт час. Сега готовото ястие може да се сервира с кетчуп, горчица или любимия ви сос.

и зеленчуци в бавна готварска печка

Предлагаме друга рецепта, използвайки съставките, които обмисляме днес. Много е лесно да готвите ориз в бавна готварска печка с кайма и ястието ще се окаже обилно и вкусно.

Така че, първо, нека разберем какви продукти са ни необходими:

• 200 г мляно месо;
• по 1 бр лук и моркови;
• две чаши ориз;
• грах - 1 чаша;
• три чаши вода;
• сол, подправки;
• олио за пържене.

Лукът и морковите се нарязват на ситно. След това запържете лука в купа за мултикукър в растително масло в режим „Задушаване“. Добавете каймата. Запържете пет минути. Добавете граха и морковите, разбъркайте, добавете ориза. Налейте три чаши вода, сол и черен пипер. Затворете капака на мултикукъра и гответе за четвърт час.

Както виждаме, всички дадени рецепти са много лесни за приготвяне и не изискват трудни за намиране или скъпи съставки във вашата кухня. Ястията се оказват много вкусни и задоволителни. Със сигурност семейството ви ще ви моли да ги поглезите с ориз и кайма отново и отново.

Мултикукърът напоследък се превърна в незаменим помощник в кухнята. Този домакински уред помага да се готви вкусно и бързо говеждо месо, запазвайки всички витамини и полезни елементи. Ястията са нискомаслени и много вкусни. Всяка домакиня ще ви каже как да готвите телешки пилаф в бавна готварска печка. Рецептата е толкова проста, че дори дете може да я приготви.

Как да готвя пилаф с телешка кайма в бавна готварска печка

Тази рецепта се различава от традиционното готвене по това, че не е необходимо да задушавате зеленчуците и месото отделно.

1. Загрейте олиото в бавна готварска печка.

2. Лукът, морковът, чушката се нарязват на ситно и се разпределят по дъното.

3. Отгоре се нарежда равномерно нарязано месо и предварително измит ориз.

4. Поставете чесъна и граха вътре в ориза.

5. Налейте 4 чаши вряща вода.

6. Включете функцията за гасене и регулирайте температурата. Трябва да е 100-110 градуса.

7. Оставете за час.

Някои мултикукъри имат прозрачни капаци, което ви позволява да наблюдавате готвенето. Когато е готово, нарежете 2 домата на филийки и ги наредете в пилафа. Оставете да вари няколко часа. При приготвянето на пилаф обикновените домати могат да бъдат заменени с чери домати, а грахът може да бъде заменен с консервирана царевица.

1. За да стане оризът ронлив, не пестете олио. Предотвратява слепването на сварения ориз.

2. Не изсипвайте ориза на дебел пласт, а го разпределете на пласт 1-2 см по дъното на тавата. Тогава ще се свари добре и няма да има сурови зърна.

3. Напълнете с вода стриктно според рецептата. Ако има по-малко вода, пилафът ще бъде суров, ако има много вода, ще се окаже оризова каша, цялата зърнена култура ще се слепи и когато изстине, ще се образува бучка.

4. За да се гарантира, че оризът е добре задушен и ронлив, опитните домакини го накисват във филтрирана подсолена вода за няколко часа.

5. За пилаф изберете дългозърнест ориз на пара, той никога няма да ви подведе.

Всички са свикнали с факта, че пилафът се приготвя с парчета месо, а не с кайма. Но ако нямате достатъчно време и искате да поглезите семейството си с пилаф, можете да използвате кайма, тя се приготвя по-бързо и е не по-малко задоволителна от обикновеното месо.

Ако имате мултикукър у дома, препоръчваме да готвите пилаф с кайма в него, след първия или втория път изобщо няма да искате да използвате обикновени тигани. Между другото, можете да добавите повече различни зеленчуци към този пилаф, което само ще направи ястието по-вкусно и ароматно.

съставки:

• 400 грама мляно месо
• морков
• крушка
• чесън
• 320 грама ориз
• 640 мл вода
• сол и подправки
• растително масло

Готвене на пилаф с кайма в бавна готварска печка

Измийте и обелете зеленчуците, нарежете на кубчета или кубчета.

Загрейте мултикукъра с лъжица растително масло в режим "печене" и добавете фарове. За приготвянето на кайма можете да използвате свинско, телешко и дори пилешко.

Запържете месния компонент за 10 минути, след това добавете зеленчуците, варете до омекване на морковите, след което добавете подправки и сол.

Измийте добре ориза, докато водата стане бистра. Прехвърляме компонента към каймата и зеленчуците, запържваме няколко минути и наливаме необходимите 4 чаши вода, разбъркваме и добавяме няколко цели скилидки чесън, затваряме капака, превключваме устройството на „пилаф“ програма.

След сигнала ястието може да се сервира. По принцип, когато добавяте ориз, можете да добавите лъжица доматено пюре; нашият пилаф с кайма в бавна готварска печка ще стане малко пикантен и по-необичаен, което несъмнено ще се хареса както на гостите, така и на семейството.

Пилафът е много популярно и известно ястие! Опитайте да го приготвите във вашата бавна готварска печка. Оризът се приготвя с домати, моркови и лук. Какво би бил пилафът без кайма? Проста и проста рецепта!

Ето една проста рецепта за готвене на пилаф с мляно месо в бавна готварска печка. Първо запържете зеленчуците, след което ги задушете с каймата. Добавете ориза и гответе на режим Пилаф. Добавете любимите си подправки и подправки на вкус. Пилаф с мляно месо може да се сервира като второ ястие на масата или за вечеря. Приятен ден!

Брой порции: 3-4

Спецификации на рецептата

• Национална кухня: домашна кухня
• Вид ястие: Топли ястия, пилаф
• Сложност на рецептата: Проста рецепта

• Време за приготвяне: 19 минути
• Време за готвене: 50 мин
• Брой порции: 3 порции
• Количество калории: 220 килокалории
• Повод: За обяд

Съставки за 3 порции

• Мляно месо - 400 грама
• Лук - 1 бр
• Морков - 1 бр
• Домат - 1 бр
• Ориз - 2 чаши
• Вода - 4 чаши
• Растително масло - на вкус
• Сол на вкус

Стъпка по стъпка

1. Настържете на ситно морковите. Нарязваме лука и доматите. Запържете всичко в растително масло в купа за мултикукър, режим "Печене".
2. Добавете каймата и разбъркайте продуктите.
3. Задушете зеленчуците и месото в режим „Задушаване“ за 20 минути.
4. Е, сега е ред на ориза.
5. Налейте 4 чаши вода. Готвене в режим "Пилаф".
6. В процеса на готвене добавете подправки на вкус. Добър апетит!