Kodėl nenorite valgyti, kai karšta? Kodėl jie gerėja vasarą? Vaikas prarado apetitą: ką daryti?

Dažniausiai visi sako sau: „Ateis vasara, ir aš pradėsiu mesti svorį, nes šiltuoju metų laiku visai nesinori valgyti“. Temperatūra auga kiekvieną dieną, o valgyti kažkodėl norisi vis daugiau ir daugiau. Kas vyksta? Pagal dalykų logiką, kovoms artimomis sąlygomis, o taip galima pavadinti beveik du mėnesius karščio, apetito neturėtų būti. Tačiau daugelis skundžiasi alkio priepuoliais. Beveik visi mano draugai per pastarąsias dvi savaites man skambino skųsdamiesi tuo, kas populiariai vadinama „valgymo priepuoliais“.

Tam yra keletas priežasčių. Visų pirma, tokia aukšta temperatūra vidutiniam gyventojui

dryžiai yra besąlyginis stresas ir rimtas. Prie to pridėjus mintis, ne, ne ir net į galvą šliaužiančias mintis, kad sausį tikrai bus tik šalčiau, kad pasaulio pabaiga apskritai ateis 2012 m., ir vaizdas pasirodo visiškai niūrus. Ranka tiesiasi prie ledų skardinės šaldytuve. Juk išgyvenę stresą dauguma valgome maistą, kuris toli gražu nėra saugus mūsų figūrai.

Daugelis dabar pradėjo valgyti vakarais su triguba jėga ir domėjosi, kodėl taip atsitiko. Faktas yra tas, kad dienos metu pietus ir vakarienę gali išspausti tik tie, kurie dirba kondicionuojamoje patalpoje, kurių, kaip žinome, yra mažuma. Net ir pietų metu organizmas intuityviai renkasi lengvą maistą, pavyzdžiui, okrošką, salotas, o vakare, kai atslūgsta karštis, atkakliai apie save primena alkis.

Ar įmanoma kaip nors kovoti su šiuo reiškiniu? Pirmiausia atminkite, kad kūnas yra protinga, subalansuota mašina. Jis neatleidžia „išsikrovimo“, nesvarbu, ar jie sąmoningi, ar priversti. Todėl nesistenkite maitintis vien daržovėmis, kad vėliau, 22 val., nesusidurtumėte su alkio priepuoliais. Nepamirškite, kad jūsų racione turi būti ir baltymų, ir angliavandenių, gaunamų iš grūdų. Tuomet sotumo jausmas po pietų ar vakarienės išliks daug ilgiau.

Nemanykite, kad galite ištisas savaites nebaudžiamai valgyti vieną okrošką ar kitą vasarišką sriubą, vaisius, daržoves. Galbūt numesite porą kilogramų, bet tada lygiai taip pat greitai atsigausite ir netgi gausite pelno.

Stenkitės keltis anksti, jei atsikeliate vėlai, kad galėtumėte sočiai papusryčiauti. Nes po 11 valandos popiet mintis apie normalų maistą keturiasdešimties laipsnių temperatūroje mums sukelia tik pasibjaurėjimą.

Jei pietums ar vakarienei jums sunku valgyti mėsą, gamindami stenkitės naudoti mažiau prieskonių arba iš meniu rinkitės kuo mažiau „sudėtingus“ patiekalus, jei pietų nėra namuose. Taip bus lengviau virškinti maistą, o pavalgius išgelbėsite nuo „karščio“. Rinkitės neriebias žuvies veisles. Nebūtina valgyti mėsos ar žuvies karštą. Šaltas karpačas, virta vištiena ar marinuota žuvis puikiai pakeičia kepsnį ar kebabą.

Mažiau kavos ir arbatos, daugiau mineralinio vandens! Net vaisių gėrimuose ir sultyse yra cukraus, kuris skatina norą gerti vis daugiau. Kad išvengtumėte patinimo, gerkite mineralinį vandenį su dujomis arba be jų. Negalintiems gerti beskonio vandens, patariu į stiklinę įlašinti kelis lašus citrinos ar laimo sulčių ir porą ledo gabalėlių.

Ir svarbiausia, atminkite: net jei šiais metais svorio nenumetėte, artimiausiu metu tai tikrai padarysite, galbūt net žiemą. Nes bet kuri akimirka ir bet koks metų laikas tinkamas savęs tobulinimui! O karštis tikrai tuoj baigsis. Norėčiau tikėti, kad tai įvyks kitą savaitę.

Vasarą nesinori valgyti. Ką valgai vasarą? Atėjus vasarai dingsta apetitas ir dauguma žmonių nesinori valgyti, kai karšta. Taigi, kai valgote, prasminga pereiti prie maisto, kuris padės jums išlikti vėsiems. Štai kas šią vasarą turėtų būti jūsų lėkštėje.

Gerai, vanduo nėra maistas, bet maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug vandens, gali padėti jūsų kūnui palaikyti norimą temperatūrą ir tinkamai hidratuoti. Tai tikrai būtina esant labai karštam orui. Salotos iš daržovių, tokių kaip salotos, salierai, ridikai ir agurkai, taip pat vaisiai, tokie kaip melionai, obuoliai, vynuogės, kriaušės ir citrusiniai vaisiai, padės išlaikyti vėsą.

Supjaustytą melioną pravartu turėti šaldytuve bet kuriuo metu atsigaivinti. Vasara taip pat yra braškių metas, o visos uogos turi priešuždegiminių savybių, kurios tikrai gali padėti sumažinti įdegio stiprumą, taip pat uogos turi daug vandens.

Paįvairinkite savo gyvenimą

Karštu oru galbūt nemėgstate kario ar aitriosios paprikos, tačiau įdėję šiek tiek prieskonių į maistą, tikrai galėsite atsipalaiduoti. Prieskoniai privers jus prakaituoti, o tai pažadina natūralų kūno vėsinimo mechanizmą.

Ant meliono griežinėlių pabarstykite malto imbiero; žuvį pagardinkite juodaisiais pipirais, o į mėsos ir paukštienos marinatus pabandykite dėti čili, o česnakas taip pat turi vėsinantį poveikį.

Valgykite žalią maistą

Juk tikrai nenorite būti karštos orkaitės vergu, kai ji kepa, o lauke taip karšta, tiesa? Vietoj to rinkitės salotas ir kepsninę, o viryklę ir gaminkite užtarnautą pertrauką.

Padarykite savo virškinimui paslaugą

Vasarą sumažinkite mėsos suvartojimą, nes ji yra sunkiau virškinama nei kiti maisto produktai, be to, pakyla kūno temperatūra. Perėję nuo mėsainių prie šašlykų, išbandykite žuvį ar keptas daržoves. Ledus taip pat gana sunku virškinti, todėl jie gali mažiau atvėsinti, nei sušildyti!

Jogurtas yra puikus vėsinantis maistas. Derinkite su šviežiais vaisiais arba pasigaminkite jogurto su mėtų padažu savo salotoms. Kalbėdami apie mėtas, galime priminti, kad ji labai praverčia ir vėsinimui.

Galbūt manote, kad sriuba ir vasara yra diametraliai priešingi, bet klystate. Sriuba padeda išlaikyti hidrataciją ir padeda natūraliam kūno vėsinimo procesui. Rinkitės lengvas sriubas, tokias kaip consommé ar sultinys, arba skanų šaltą gaspačą. Kodėl gi nepasigaminus pomidorų sriubos? Pomidorai yra skanūs ir dažniausiai naudojami vasarą.

Vartokite daugumą šių vėsinančių maisto produktų vasarą ir karštyje jausitės daug patogiau. Kaip papildoma premija, kai , tačiau pastebėsite, kad daugelis rekomenduojamų maisto produktų, padedančių išlikti vėsiems, turi mažai kalorijų ir riebalų, todėl galite net numesti kelis kilogramus.

Vasaros karštis verčia ieškoti bet kokių vėsinimo priemonių ir nuolat geriame arbatas ir vandenį, kompotus ir sultis. Bet kuo daugiau geriame, tuo daugiau prakaituojame ir tuo labiau norime gerti! Tiesą sakant, kai kurie produktai geriau nei bet koks vanduo padeda kovoti su troškuliu vasaros karštyje.

Kodėl vasarą jautiesi toks ištroškęs?

Mokslininkai mano, kad patogiai žmogaus kūno būklei aplinkos temperatūra neturi viršyti +24-25°C. Prie +30°C sutrinka organizmo termoreguliacija, nes jo paties temperatūra beveik lygi oro temperatūrai. Prakaitas nustoja išgaruoti ir vėsinti kūną, o tiesiog nuteka oda. Vidaus organai pradeda dirbti maksimaliai įtemptai, siekdami sumažinti perkaitusio kūno temperatūrą, o kartu sunaudoja daug skysčių, pasiimdami jį iš visų audinių.

Kaip teisingai numalšinti troškulį?

Kad troškulys mažiau kankintų, reikia pasirūpinti, kad skystis ne tik patektų į skrandį, bet greitai pasisavintų ir pasiektų tuos organus bei sistemas, kur jo labiausiai reikia. Po to jis pasišalins iš organizmo per odą, plaučius ir inkstus bei pasiims dalį šilumos, o kūnas atvės.

Norint tinkamai ir greitai įsisavinti, skystyje turi būti veikliųjų medžiagų, kurios dirgina skrandžio ir žarnyno sieneles, skatina jų darbą. Tokios veikliosios medžiagos gali būti vitaminai, mikroelementai, organinės rūgštys, kurių dideliais kiekiais yra vaisiuose ir daržovėse, kai kurie produktai. Būtent todėl troškulį greičiau ir efektyviau galima numalšinti ne geriant, o valgant.

Arbūzas

Arbūzas teisėtai užima delną tarp troškulį malšinančių produktų. Šios dryžuotos uogos yra 92% vandens, tačiau jose taip pat yra antioksidantų liuteino ir zeaksantino, mineralinių druskų, kurios skatina maksimalų arbūzo skysčio pasisavinimą organizme. 2-3 griežinėliai arbūzo (apie 0,5 kg) visiškai pakeis litrą vandens, tik efektas bus daug didesnis.

Melionas ir papaja

Dėl didelio vitaminų A ir C kiekio, kalio, kalcio ir organinių rūgščių, melioną ir papają puikiai pasisavina organizmas, kompensuodamos skysčių netekimą. Keletas meliono ar papajos griežinėlių numalšins troškulį taip pat, kaip ir stiklinė sulčių, tačiau tik sukels norą gerti daug mažiau.

Agurkas

Agurkams priklauso jame esančio vandens kiekio rekordas – 96,8%. Tačiau šis vanduo nėra paprastas: jame yra ištirpusios kalio, kalcio, geležies mineralinės druskos, kurių dėka agurkai turi reguliuojantį ir iškraunantį poveikį širdies, kepenų ir inkstų darbui. Labai didelis kalio kiekis leidžia agurkams pašalinti vandenį iš organizmo ir reguliuoti kūno šilumos mainus. Vienas vidutinis šviežias agurkas visiškai pakeis stiklinę vandens.

Salierai

Salieruose yra daug vandens, o vanduo derinamas su išskirtinai subalansuota vitaminų, mineralų ir veikliųjų junginių sudėtimi. Pakanka šaukštelio šviežiai spaustų salierų sulčių, kad kelias valandas visiškai nesijaustumėte karščio.

Natūralus jogurtas

Natūralus jogurtas be vaisių priedų gerai numalšina troškulį, stiklinė šio vertingo rauginto pieno produkto leis troškulį pamiršti porai valandų.

Šviežios uogos

Tą patį efektą galima pasiekti iš stiklinės šviežių aviečių, serbentų ir braškių. Juose gausu vitamino C ir veikliųjų medžiagų, kurios padeda pašalinti iš organizmo vandenį ir reguliuoja šilumos mainus.

Sriubos nuo troškulio

Egzotikos mėgėjai gali prisiminti naudingas šaltos daržovių sriubos gaspačo savybes, kuriomis ispanai siestos laikotarpiu pabėga nuo karščio. O tradicinės ukrainietiškos virtuvės gerbėjai turėtų atkreipti dėmesį į okroshka, botvinya ir žaliųjų kopūstų sriubą. Mitybos specialistai mano, kad vėsi daržovių sriuba dėl lengvai termiškai apdorotų daržovių rinkinio yra itin naudinga skrandžiui ir numalšina troškulį kelias popietes valandas.

Ko nevalgyti, kad nenorėtum gerti?

Karštu oru mažiau valgykite mėsos, žuvies, riešutų, žirnių, pupelių ir sojų. Visuose šiuose maisto produktuose gausu baltymų. O baltymai pagreitina medžiagų apykaitą organizme ir papildomai jį sušildo, o tai nepageidautina karštyje. Savo racione palikite baltyminį maistą, pavyzdžiui, pieną, kefyrą, sūrį ir kiaušinius. Jie nereikalauja iš organizmo daug energijos, kad pasisavintų, bet pilnai aprūpins jį baltymais.

Net karštu oru laikykitės dietos. Neapleiskite lengvų pusryčių, stenkitės kas 2–3 valandas suvalgyti saują nesaldžių uogų ir po agurką, pasilepinkite daržovių sriubomis ir salotomis – ir jokia karštis nesutrukdys mėgautis vasaros grožiu.

Elena Selivanova

Klausimas „Kodėl žmonės priauga svorio vasarą? kelia nerimą daugeliui.

Gamtoje svorio padidėjimas vasarą yra visiškai pagrįstas būdas išlaikyti gyvūnus gyvus per ilgą ir atšiaurią žiemą. Tiesą sakant, taip buvo ir su žmonėmis tolimais priešistoriniais laikais: išgyveno tie asmenys, kurie vasarą galėdavo „pasimaitinti“ riebalais, o žiemą juos leisti mažai.

Deja, šis paveikslas, idealus evoliucijos požiūriu ir ydingas būtinybės palaikyti formą požiūriu, mums netinka. Tačiau pagrindinės vasaros verbavimo priežastys visai ne evoliuciniuose mechanizmuose ar kitose kūno paslaptyse.

Tiesą sakant, viskas yra daug paprasčiau.

Kodėl žmonės priauga svorio vasarą, jei mažai valgo?

Tiesą sakant, svarbu ne tik tai, kiek sveria jūsų maisto porcija, bet ir kokią energinę bei maistinę vertę jis turi.

Per karščius nelabai norime valgyti sveikos nekaloringos, tarkime, vištienos su salotomis. Žinoma, daugumai labiau patiks lengvas užkandis su ledais ir šalta arbata su cukrumi ar kola kaip gėrimas.

Taip, vasarą valgome mažiau, bet paradoksalu, bet suvartojame daugiau kalorijų ir paprastųjų angliavandenių. 1-2 porcijos ledų su soda, dešrainis ar kitas greitas maistas vakare, alus, užkandžiai prie jo ir keletas uogų su cukrumi ir grietinėle. Taip, jis sveria nežymiai, bet „kainuoja“ beveik 2000 kcal.

Ką daryti, jei į mišinį įtrauktumėte įprastą vakarinį šašlykinį ar šašlyką? O susibūrimai gamtoje, kuriuos nuoširdžiai reikėtų vadinti „valgymu“?

Pripažinkime – jei taip valgysite, iki rudens priaugsite kelis kilogramus riebalų. Todėl jūs turite būti protingesni:

• Pagrindiniam valgiui valgykite daržoves ir liesą mėsą, taip pat košę ir vaisius. Nepraleiskite pusryčių ir pietų, tiesiog padarykite juos kuo lengvesnius, atsisakydami margarinų, kepto maisto, gruzdintų bulvyčių ir greito maisto.
• Pasilikite sau 200 kcal skanėstams. O tada galima suvalgyti 1 ledus be priedų, riešutų, uogienės ir kitų kaloringų priedų arba gabalėlį mėgstamo šašlyko ant žarijų.
• Venkite soda ir alkoholio. Taip, be alaus ir vyno daugeliui suaugusiųjų gyvenimas atrodo gana nuobodus. Tačiau ši paprasta priemonė leis jums kontroliuoti savo mitybą ir nustoti priaugti svorio. Nebūkite nuobodu – išgerkite taurę vyno, bet ne pusės litro, o standartinę, 120 ml, ir pirmenybę teikite sausai baltai.

Kodėl žmonės priauga svorio vasarą, jei daug juda?

Tarkime, kad nusprendėte į darbą ir iš jo eiti pėsčiomis. Ir jūs sąžiningai einate ėjimo tempu, įveikdami, pavyzdžiui, 4 km per 1 valandą. Ar tokia treniruotė bus naudinga deginant riebalus? Taip ir ne.

Taip, jei atliekate kitus pratimus ir laikotės dietos. Šiuo atveju pasivaikščiojimas atliks savotiško streso malšintojo vaidmenį.

Ne, jei žadintuvą nustatote pusvalandžiu anksčiau, nepakankamai miegate, nervinatės, ryte prisikimškite sumuštinį su sviestu, kad tik pasivaikščiotumėte. Ir natūralu, kad tokių „pseudotreniruočių“ efektyvumą mažina drabužiai, kuriuos dėvime į darbą, nepatogūs batai. Vargu ar rimtai pagalvotumėte apie prakaitą lieti, pavyzdžiui, aukštakulniais batais ir lengvu dalykiniu kostiumu.

Apskritai treniruotes geriau atskirti nuo ėjimo. Jei norite numesti svorio vaikščioti pėsčiomis, parko teritorijoje vaikščiokite su žingsniamačiu ir pulsometru su sportine apranga. Stebėkite intensyvumą ir nepamirškite jėgos pratimų.

Dviratis? Būtinas pulsometras ir apsauga! Plaukimas? Sportiškas, neblėstantis. Tu negali? Geriau užsiregistruoti į fitneso klubą. 2-3 treniruotės per savaitę patogioje patalpoje su oro kondicionieriumi su profesionalais apsaugos jūsų figūrą nuo sustorėjimo geriau nei visa gatvės mėgėjiška veikla kartu paėmus.

Padarykite įmanomus savo režimo pakeitimus ir vasarą nustosite priaugti svorio.

Perspausdinti ar publikuoti straipsnius svetainėse, forumuose, tinklaraščiuose, kontaktų grupėse ir adresų sąrašuose leidžiama tik tuo atveju, jei aktyvi nuorodaį svetainę.