Cum să înmuiați fasolea înainte de plantare. Ce trebuie să știți despre fasole Plantarea, îngrijirea, consumul Cum să înmuiați fasolea verde înainte de plantare

Cultivarea fasolei

Fasolea este plante iubitoare de căldură, așa că semințele încep să germineze numai atunci când solul se încălzește la o temperatură de 12 °C la adâncimea de semănat. Răsadurile nu tolerează deloc înghețul. Numai plantele mature sunt capabile să reziste la înghețuri pe termen scurt de cel puțin -3 ° C. Temperatura optimă pentru dezvoltarea și creșterea fasolei este de 28 - 32 °C. Este demn de remarcat faptul că culoarea boabelor de fasole poate fi foarte diversă, de la alb la negru, colorat sau chiar mozaic. Forma boabelor este, de asemenea, variată.


Există chiar și soiuri decorative de fasole, frumoase cățăratoare. Au fasole mare colorată, care, din păcate, nu sunt potrivite pentru mâncare. Dar pentru grădinărit vertical, astfel de fasole sunt destul de utilizate pe scară largă. Există atât soiuri de cățărare înalte, cât și soiuri sub formă de tufișuri compacte (cu creștere scăzută), a căror înălțime este de aproximativ 60 - 80 cm. În plus, soiurile de tufișuri sunt mai devreme de coacere.

Bush și fasolea cățăratoare pot fi decojite sau decojite. Acestea din urmă sunt destinate producției de cereale. Recoltarea soiurilor decojite are loc în stadiul de coacere completă. Înainte de depozitare (trebuie depozitate într-un loc uscat), trebuie legate în snopi, uscate și decojite. În ceea ce privește soiurile de zahăr (sparanghel), acestea sunt consumate în păstăi verzi împreună cu boabele subdezvoltate.

Soiurile de sparanghel foarte interesante sunt Vigna chinensis și Vigna japonica. Lungimea lamei acestor soiuri ajunge la 1 m, iar lățimea este de 1-1,5 cm. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că cultivarea fasolei din aceste soiuri este o sarcină foarte dificilă în nord-vest, chiar dacă se face într-o seră. .


Semănat semințe de fasole

Boabele de fasole nu germinează bine pentru că au o coajă tare. Cu toate acestea, nu este recomandat să le înmuiați înainte de însămânțare, deoarece în sol rece fasolea poate pur și simplu putrezi. Este mai bine să umpleți semințele cu apă foarte fierbinte (aproximativ 70 ° C) chiar înainte de însămânțare. Mai întâi trebuie să adăugați permanganat de potasiu în apă până când devine roz strălucitor. Imediat ce pui semințele în această apă, mergi imediat în grădină pentru a le semăna. Iar după semănat, se toarnă apa fierbinte rămasă pe patul cu fasolea proaspăt semănată. Sau, înainte de însămânțare, puteți vărsa paturile cu apă foarte fierbinte (aproximativ 50 ° C), adăugând mangan la aceasta și să semănați semințele în solul fierbinte. Când se cultivă fasole prin răsaduri, numai după sfârșitul înghețurilor de primăvară pot fi transplantate în pământ deschis.

Cum ar trebui să fie solul?

Cultivarea fasolei ar trebui să aibă loc pe sol afanat și fertil, bogat în microelemente și humus. Dacă solul dumneavoastră este sărac în microelemente, atunci trebuie să îl hrăniți cu o soluție de microelemente chiar înainte de înflorire.

Reacția solului pentru cultivarea fasolei ar trebui să fie ușor alcalină, adică să aibă un pH de 6 - 6,5. Prin urmare, adăugați un agent dezoxidant în sol înainte de plantare. Creta sau dolomita sunt cele mai potrivite în acest scop; în cazuri extreme, se poate folosi cenușa. De asemenea, este de remarcat faptul că fasolea nu va crește la umbră, ceea ce înseamnă că locul de sub fasole ar trebui să fie bine luminat de soare. În plus, trebuie protejat de vânturile reci.

Adâncimea de însămânțare a fasolei ar trebui să fie de 5 - 7 cm.Boabele pot fi semănate la o distanță de 8 - 10 cm unul de celălalt pe un rând. Distanța dintre rânduri este de obicei de 20 - 30 cm.Totuși, pentru fasole, puteți folosi și metoda de însămânțare cu cuib pătrat. Pentru a face acest lucru, găurile trebuie să fie plasate conform unui model de 40x40 cm.

Este demn de remarcat faptul că este recomandabil să plantați fasole pe creste, deoarece acestea nu tolerează bine îmbinarea solului. Din momentul în care boabele apar, trebuie udate în mod regulat până când apare a doua pereche de frunze adevărate. După aceasta, trebuie să opriți udarea până la faza de înflorire. Udarea trebuie reluată din momentul înfloririi.

Cum să hrănești fasole!

În momentul apariției răsadurilor, trebuie să dați prima fertilizare. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este să diluați infuzia de buruieni de două ori cu apă și să adăugați 1 lingură de superfosfat și potasiu în fiecare găleată de soluție. Este de remarcat faptul că bacteriile nodulare trăiesc pe rădăcinile fasolei, furnizând plantei cu azot, deci nu necesită azot suplimentar. Cu toate acestea, în perioada inițială de creștere, este încă necesar să se hrănească planta cu îngrășământ organic care conține azot, deoarece în această perioadă creșterea bacteriilor nodulare este încă insuficientă. Ca un astfel de dressing de top, infuzia de buruieni este o opțiune excelentă!

Infuzia de buruieni poate fi înlocuită cu orice îngrășământ complex (nitrophoska, azofoska, kemira și altele). Pentru 10 litri de apă sunt suficiente 2 linguri. Și în momentul înfloririi, trebuie să hrăniți plantele a doua oară. Pentru a face acest lucru, adăugați 1 lingură de potasiu și superfosfat pentru fiecare 10 litri de apă. In plus, adauga inca 2 lingurite din preparatul "Uniflor - micro".

Dăunători de fasole

Practic, doar 2 dăunători pot deteriora fasolea. Acestea includ acarienii de păianjen și gărgărița de fasole. Primul, de regulă, afectează planta din seră, drept urmare frunzele de fasole se luminează mai întâi, apoi se îngălbenesc și în cele din urmă se usucă. Un medicament excelent împotriva acestui dăunător este Fitoverm. Apropo, după 2 zile puteți mânca fasole după pulverizarea cu acest medicament.

Dar miezul de fasole este un bug situat în interiorul bobului. Se transferă în sol la însămânțare împreună cu semințele. Prin urmare, inspectați cu atenție fasolea înainte de însămânțare și nu semănați semințe în care găsiți o gaură. Tocmai în interiorul unor astfel de semințe se ascunde gândacul.

Bolile fasolei

Antracnoza, bolile virale și bacterioza sunt cele mai periculoase boli pentru fasole. În plus, niciun mijloc, din păcate, nu ajută la scăparea de infecțiile virale. Dar pulverizarea preventivă cu o soluție de „Fitosporin” ajută perfect la evitarea bacteriozei și antracnozei. Pulverizarea cu acest preparat trebuie efectuată înainte de înflorire, adică în stadiul inițial de creștere. Acest lucru trebuie făcut de 1-2 ori.

Cum să recoltezi!


Păstăile care se coace trebuie îndepărtate în mod regulat și utilizate imediat. Semințele trebuie lăsate cu primele păstăi și lăsate să se coacă complet pe plantă. Este demn de remarcat faptul că nu are rost să cultivi fasole decojită pe un teren mic (aproximativ 6 acri) pentru a obține cereale. Cu alte cuvinte, este complet neprofitabil să crești fasole.

Dar are sens să crești fasole verde în cantități mici pentru a păstra păstăile verzi pentru iarnă, precum și pentru consumul constant pe tot parcursul verii. Este suficient să aveți 6 - 8 tufe de fasole de tufiș sau 4 - 5 plante cățărătoare, care pot fi plantate pe partea de nord a serei lângă perete. Este foarte posibil să crești fasole în pământ deschis.

Fără pierderea germinării, semințele de fasole pot fi păstrate timp de 10 ani. Dar trebuie să lăsați câteva dintre păstăile cele mai joase pentru semințe. Este de remarcat faptul că fasolea crește destul de repede și încep să dea roade în 50 - 60 de zile de la momentul germinării. Cu toate acestea, rețineți că fructificarea poate începe mult mai târziu dacă vremea este rece.

Sfat util!
De-a lungul perimetrului câmpului de cartofi, puteți semăna fasole albă împreună cu tuberculi de cartofi. Pentru a face acest lucru, puneți câte un bob de fasole sub fiecare tubercul. Această tehnică ajută la evitarea atacurilor asupra cartofilor de către gândacul de Colorado. Acest lucru se datorează faptului că acestui dăunător nu îi place mirosul frunzelor de fasole albă, așa că va pleca sau va zbura în jurul câmpului tău. Dar această măsură de control funcționează dacă nu sunt mulți gândaci în câmpul tău.

Mâncând fasole
Fasolea este folosită pentru alimente în formă fiartă, conservată și congelată. Din boabe de fasole decojite se prepară diverse supe, care se adaugă la borș, vinegretă și alte feluri de mâncare. Fasolea necoaptă se consumă tot timpul anului, proaspătă vara și toamna, iarna conservată.

Fasolea este contraindicată să fie consumată crudă, deoarece aceasta poate duce la otrăvire și, în cel mai bun caz, va crea un stres suplimentar asupra glandelor digestive.

Toată lumea știe că consumul de fasole duce la flatulență, dar acest efect secundar poate fi redus prin supunerea acestora la un tratament termic mai lung, după înmuierea lor într-o soluție de sifon timp de câteva ore. În plus, se recomandă utilizarea condimentelor care reduc formarea de gaze, precum mararul, alături de fasole. Apropo, fasolea albă provoacă mult mai puțin gaz decât fasolea roșie.
Aproape toate tipurile de fasole sunt mai întâi înmuiate, apoi scurse și abia apoi gătite până se înmoaie. Și numai fasolea verde din soiurile de sparanghel poate fi consumată crudă. Dar este totuși mai bine să le consumi după gătire, după care vor deveni mai gustoase și mai bine absorbite.

SOS DE FASOLE
Ingrediente: conserve de fasole (albă, în suc propriu) – 1 conserve, ulei vegetal – 300 g, muștar (gata) – 1 linguriță, zahăr – 0,5 linguriță, sare – 0,5 linguriță, suc de lămâie – 2 lingurițe.

Pregătirea. Scurgeți lichidul din conserva de fasole și piure. Adăugați ulei vegetal. Folosind un blender, bate totul până se omogenizează. Adăugați muștar, sare, zahăr, suc de lămâie. Mai agitați puțin. Sosul va fi foarte gustos, aproape ca maioneza! În loc de fasole conservată, puteți lua fasole albă, le puteți înmuia peste noapte și le puteți fierbe până se înmoaie. Și apoi o gătim la fel ca și cu fasolea conservată. La prepararea piureului trebuie lăsat puțin doar lichidul în care a fost gătită fasolea.

FASOLE CU DOVLECEI
Ingrediente: 2 dovlecei, fasole fiarta - 200 g, 3-4 rosii, 1 ceapa (mare), ketchup (sau pasta de rosii) - 2 linguri, sare, zahar, ardei iute, ulei vegetal, usturoi - 2-3 catei, verdeata (patrunjel, marar).

Pregătirea. Prăjiți una mare sau două cepe mici în ulei vegetal. Răziți roșiile decojite și adăugați-le la ceapă.

Tăiați dovlecelul cubulețe și adăugați în tigaie cu ceapa și roșiile. Se condimentează cu ketchup, sare, piper și zahăr. Ketchup-ul poate fi înlocuit cu pastă de tomate. Se fierbe timp de 20-25 de minute până este gata.

Pune fasole fiartă în legumele pregătite (sau deschide o cutie de fasole conservată în suc propriu), adaugă usturoi și ierburi.

OUĂ TIPITE CU FASOLE SPARANGEL
Felul de mâncare este cel mai popular deoarece este ușor de preparat.
Pregătirea. Se fierb 100 g de fasole verde in apa usor cu sare. Se răcește și se usucă. Apoi scoateți oul și bateți gălbenușul. Se ia mararul, patrunjelul si se toaca marunt. Adăugați această masă rezultată în gălbenuș și amestecați. Albul trebuie bătut într-un blender. Apoi amestecați gălbenușul, ierburile și albușurile, adăugați sare după gust.

Apoi, luați cinci fasole verde, împăturiți-le și scufundați-le în sosul de ouă pe care l-am pregătit anterior. Acum păstăile trebuie rulate în făină și apoi prăjite în ulei vegetal. Acest lucru ar trebui făcut cu toate fasolea. Vasul trebuie servit cald, dar daca fasolea s-a racit, trebuie reincalzita inainte de servire.

FASOLE SPARANGEL PRIETE
Veți avea nevoie de două kilograme de fasole. Le spalam si le macinam. Încinge o tigaie la foc mediu și adaugă ulei vegetal. Pune fasolea într-o tigaie încălzită. Ar trebui să fie amestecat în mod constant și, de asemenea, agitați tigaia periodic, astfel încât păstăile să nu se ardă. Adauga sare. De îndată ce fasolea devine moale și fragedă, trebuie să opriți focul. Lăsați-l să stea puțin, apoi puneți-l într-un vas în care îl veți servi.

Inainte de servire se presara cu marar sau patrunjel tocat, le puteti amesteca.

Pentru cei care doresc să facă acest fel de mâncare dietetic, nu puteți prăji fasolea, ci pur și simplu le puteți fierbe sau abur într-un aragaz lent și apoi puteți adăuga diverse ingrediente la fasole.

De asemenea, puteți folosi fasole prefiartă adăugându-le la diverse salate, supe și alte feluri de mâncare.


Design peisagistic implică frumusețe și comoditate. În acest videoclip puteți urmări una dintre opțiunile excelente pentru conectarea a ceva convenabil și frumos. Cultivarea fasolei ia permis lui Ivan Grigorievich Khodunaev să creeze, în principiu, un moment foarte frumos pentru proiectarea peisajului în participarea sa. Cum a făcut-o? Să ne uităm la un videoclip în care va vorbi și împărtăși experiența sa despre cum să faci o piramidă frumoasă de fasole.

Dintre diferitele legume plantate în parcelele de grădină, este necesar să menționăm leguminoasele, care sunt nepretențioase și chiar și un începător poate face față cultivării lor. O recoltă bună poate fi obținută dacă respectați anumite cerințe de îngrijire și pregătire pentru plantarea materialului de semințe.

Există multe tipuri diferite de leguminoase, așa că mulți oameni uită de fasole, dar orice varietate a acestora (sparanghel, verde sau cereale) este nu numai hrănitoare, ci și foarte sănătoasă. Aceste fructe conțin multe minerale și vitamine importante, proteine ​​vegetale și fibre. Cu toate acestea, fasolea este perfect absorbită de organism.

Puteți planta fasole în jurul casei sau de-a lungul gardului sau le puteți așeza între rândurile de cartofi sau de varză. În același timp, locurile în care crește fasole, în viitor vor fi saturate cu azot, astfel încât să puteți planta în siguranță legume în acest sol anul viitor. Alegerea locului de plantare va fi determinată de varietatea de fasole. Soiurile de tufiș pot fi comprimate în paturi, iar soiurile cățărătoare pot fi plantate lângă un gard sau în locuri unde vor avea suport.

Pregătirea semințelor pentru plantare

Înainte de plantarea fasolei, acestea trebuie prelucrate prin desfășurarea anumitor activități cu semințele. În primul rând, fasolea este sortată cu mare atenție, îndepărtând toate cele bolnave, deteriorate de dăunători sau de formă neregulată. După aceasta, se recomandă să se înmoaie fasolea în apă obișnuită pentru a accelera procesul de clocire a semințelor, deoarece au o coajă destul de tare.

Fasolea ar trebui să fie înmuiată timp de cel mult cincisprezece ore, altfel vor începe să se deterioreze. Înainte de plantare, trebuie să puneți și fasolea deja umflată într-o soluție încălzită de acid boric. Această procedură va proteja mugurii încolțiți de dăunători (gărgărița cu nodul). Înmuiați fasolea în această soluție pentru literalmente cinci minute.

Dacă brusc nu ați reușit să înmuiați în prealabil semințele de fasole înainte de plantare, atunci înainte de însămânțare va trebui să le umpleți cu apă fierbinte (70 ° C), la care trebuie să adăugați literalmente câteva cristale de mangan, după care semințele trebuie plantat imediat si apa turnata pe patul gradinii .

Pregătirea solului pentru plantare

Solul ușor, fertil, bine drenat este ideal pentru leguminoase. Dacă solul este argilos și există apă subterană în apropiere, atunci fasolea va crește foarte slab într-o astfel de zonă.

Este foarte bine să plantezi fasole într-o zonă în care au crescut anterior castraveți, cartofi, ceapă sau varză. Pentru randamente mai mari, înainte de a planta fasole în pământ deschis, trebuie să fertilizați solul cu compost sau humus; puteți folosi și nitrat de amoniu. Dacă solul are un conținut ridicat de azot, atunci fasolea va produce multă masă verde, iar păstăile nu vor fi suficient de mari.

Puteți începe însămânțarea fasolei la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai, dar dacă înghețul este încă posibil, atunci culturile trebuie acoperite cu folie. Fasolea este o plantă iubitoare de căldură, așa că înghețul le poate distruge. Semințele de fasole vor începe să germineze când pământul se încălzește până la 12°C la o adâncime de câțiva centimetri

Discutați acest articol pe forum

• Calendarul de semănat lunar pentru 21 ianuarie 2017
• Lucru sezonier în grădină și grădina de legume: sfârșitul lunii ianuarie – începutul lunii februarie
• Răsfoirea calendarului popular: a treia săptămână a lunii ianuarie
• Calendarul de semănat lunar pentru 20 ianuarie 2017
• Ne plimbăm desculți iarna: ce podea încălzită este mai bine să instalați?

Fasolea este o cultură de legume consistentă care, cu îngrijirea corespunzătoare, poate produce o recoltă excelentă într-o parcelă personală, într-o grădină de legume și chiar într-un apartament. Ținând cont de o anumită capriciună a plantei, este important să știți cum să plantați fasole folosind răsaduri sau semănat în teren deschis și cum să le mențineți în mod corespunzător creșterea și fructificarea.

Cum să alegi semințele de fasole pentru plantare

Cum să alegi semințele de fasole pentru plantare

Primul lucru pe care trebuie să-l faci înainte de a planta fasole în grădină este să alegi soiul potrivit. Orientările cheie sunt tipul de fructe produse și zona climatică a locului de cultivare. Conform primei caracteristici, soiurile disponibile sunt împărțite în trei grupuri:

• Puls sau fasole decojită. Reprezentanții de acest tip, după coacere, mănâncă numai fasole densă, hrănitoare, depozitată în păstăi uscate. Soiuri populare: Shokoladnitsa, Gribovskaya 92, Mechta Khozyayki, Ballad, Zolotistaya, Rubin.
• Fasolea verde este direct opusul tipului anterior. La plantele din acest grup, partea fructiferică este reprezentată de păstăi verzi fără fasole mare în interior. Soiuri potrivite pentru plantare în grădină: Purple Queen (Purple Queen), Melody, Zhuravushka, Saksa 615, Fatima, Deer King, Caramel.
• Culturile de semi-zahăr sunt o opțiune universală. În stadiile incipiente, păstăile lor pot fi consumate complet, dar în etapele ulterioare se formează în interior un strat fibros asemănător pergamentului, care trebuie îndepărtat înainte de gătit. Pe o parcelă personală, este recomandabil să plantați fasole din soiurile Indiana, Secunda și Rant.

Cum se plantează fasole: criterii de selecție a semințelor

Factorul fundamental de alegere este temperatura și caracteristicile climatice ale locului de aterizare. Înainte de a alege semințele de fasole pentru plantare, trebuie să vă gândiți la durata sezonului cald, astfel încât plantările cultivate să poată ajunge la maturitate înainte de debutul vremii reci. În funcție de timpul de coacere, soiurile de fasole sunt împărțite în:

• Maturare timpurie: Saxa 615, Melody, Caramel, Butter King (sparagus), Indiana, Secunda, Deer King, Gribovskaya 92. Acești hibrizi au fost crescuți pentru cultivarea cu succes în special în latitudinile nordice și temperate.
• La mijlocul sezonului: Balad, Mistress's Dream, Ruby, Golden, Winner, Panther (sparagus), Fatima, Purple Queen. Într-un sezon cu condiții meteo bune, acești hibrizi de fasole cresc bine în orice zonă.
• Maturare târzie: Gama, Dita, Kentucky Beauty, Tara. Recolta de fasole pentru aceste soiuri are loc la 60-80 de zile de la plantare, iar recolta de boabe - 100-137, deci în acest din urmă caz, cultivarea este recomandabilă numai în regiunile calde.

Atunci când alegeți un soi pentru cultivarea acasă, este indicat să vă izolați cât mai mult posibil de grijile legate de combaterea tuturor tipurilor de infecții și dăunători. Prin urmare, atunci când alegeți între doi hibrizi similari, este mai bine să vă înclinați în favoarea celui care este mai rezistent la astfel de factori negativi.

Desigur, în timpul achiziției, materialul semințelor trebuie evaluat vizual. Fasolea trebuie sa fie neteda si tare, fara bug-uri si defecte cauzate de acestea, iar punga nu trebuie sa contina resturi. În magazinele specializate, atunci când cumpărați, vă puteți familiariza cu certificatul de calitate și conformitatea cu cerințele GOST.

Cum să plantezi fasole într-un loc bun

Experții și locuitorii de vară cu experiență notează că fasolea, a cărei plantare și îngrijire necesită o atenție deosebită, crește bine în condițiile unei zile însorite scurte, dar strălucitoare, care durează nu mai mult de 12 ore. Cu un astfel de ritm al luminii solare, plantele, destul de ciudat, încep să dea roade mai repede, lăudându-se cu recolte decente.

Cum să plantezi fasole acasă

În regiunile sudice, orele lungi de lumină în acest caz trebuie scurtate artificial prin plantarea de fasole în pământ în a doua jumătate a sezonului sau prin acoperirea fasolei după 12 ore de iluminare cu o peliculă opaca sau o cârpă până dimineața.

Trebuie spus că cerințe atât de serioase pentru natura iluminatului sunt impuse doar în etapele inițiale ale sezonului de vegetație. Undeva spre ecuatorul de dezvoltare, plantele cresc calm și dau roade, indiferent de lungimea zilei însorite.

Merită să ne amintim diferențele de creștere ale soiurilor specifice de culturi. Soiurile de fasole de tufă se simt bine plantate între rândurile de varză și cartofi, și soiurile cățărătoare - oriunde există un suport care permite ramurilor să urce în sus.

Pregătirea solului

Cum să plantezi fasole astfel încât să germineze mai repede și să te încânte cu o recoltă de invidiat? Pregătiți corect solul! Ar trebui să fie aerisit, bogat în nutrienți și bine drenat, cu un nivel de aciditate de 6-7 pH. Plantarea fasolei în sol argilos sau în apropierea apelor subterane face întreținerea mult mai dificilă.

Randamentul culturii pe soluri dense și argiloase crește odată cu aplicarea înainte de plantare a compostului (4-8 kg/m2), humus (8-12 kg/m2), nisip sau mulci de afânare. Nitratul de amoniu, îmbogățit cu un amestec de superfosfat și clorură de potasiu, are și un efect fertilizant decent. Dar este mai bine să evitați un exces de azot în sol - va provoca o creștere activă a masei frunzelor, care va afecta negativ partea fructului. Nu este nevoie să se hrănească cu azot - planta primește pe deplin acest element din aerul furnizat nodulilor rădăcinii.

Cum să înmuiați fasolea înainte de plantare

De fapt, pentru a crește eficient fasolea, boabele nu trebuie să fie supuse niciunui tratament înainte de însămânțare. După ce au fost scufundate în sol umed cu o compoziție adecvată, ele pătrund cu încredere și ajung la maturitate în intervalul de timp estimat.

Cu toate acestea, se practică adesea pre-înmuierea fasolei pentru a le stimula germinarea. Cât timp să înmuiați fasolea înainte de plantare depinde de soluția în care sunt plasate boabele: va trebui să le păstrați în apă topită până la 12 ore și într-un amestec de apă caldă cu permanganat de potasiu - până la 6-8 ore. ore.

Cum să înmuiați fasolea înainte de plantare

Înainte de plantare în pământ, atât semințele uscate, cât și cele încolțite de fasole trebuie scufundate timp de 3-5 minute într-o soluție apoasă dezinfectantă de H3BO3 (0,2 g la 1 l). Acest lucru va face boabele mai rezistente la infecții și dăunători.

Cum să plantezi fasole încolțită

Încolțirea fasolei înainte de însămânțare poate accelera semnificativ timpul de răsărire și calitatea răsadurilor. Această metodă de preparare a semințelor, în primul rând, vă permite să eliminați boabele „inactiv” chiar înainte de scufundarea în pământ și, în al doilea rând, oferă semințelor condiții confortabile pentru formarea unui răsad puternic și sănătos. Ordinea de conduită:

1. Luați un recipient cu fundul plat larg și găuri pentru a scurge excesul de apă.
2. Înăuntru se pune o cârpă umedă.
3. Boabele uscate sortate și spălate sunt așezate în 2-3 straturi uniforme.
4. Vârful boabelor este umezit generos cu apă.
5. Totul este acoperit cu o cârpă subțire sau cu 4-6 straturi de tifon.
6. Va trebui să udați semințele de mai multe ori pe parcursul zilei pentru a le menține umede. Dar lichidul nu trebuie lăsat să stagneze, altfel fasolea va începe să putrezească.

Primele rădăcini ies din semințe după 24-40 de ore de la începutul germinării. Înainte de a planta fasole încolțită în pământ deschis, ar trebui să așteptați până când răsadurile ating o lungime de 2-3 cm.Procesul de plantare în sine nu diferă de modul în care boabele uscate, neîncolțite sunt însămânțate - în sol încălzit peste +10˚C până la o adâncime. de 5 -6 cm.

Cum să plantezi fasole cu rădăcinile în sus

Dacă plasați un mugur de fasole cu rădăcina în sus atunci când semănați într-un pat de grădină sau într-un ghiveci, nu se va întâmpla nimic critic. Partea care se formează în semințe după germinare crește din subcotiledon și ar trebui să devină în viitor o rădăcină. Chiar dacă locația este incorectă, răsadurile, de regulă, se grăbesc spre soare și eclozează. Dacă aveți îndoieli cu privire la așezarea corectă a fasolei, este mai bine să le plasați lateral în găuri pentru a facilita rădăcinile să meargă în direcția corectă.

Plantarea și îngrijirea fasolei

Foto: Cum cresc fasolea

Cum să plantezi și să îngrijești fasolea în pământ deschis

Condiții de temperatură adecvate pentru plantarea culturilor în diferite shiroats sunt stabilite în momente diferite. În regiunile reci - până la sfârșitul primăverii și începutul verii, în regiunile calde - la începutul lunii mai. Principalul indicator pe care îl puteți începe să semănați este temperatura de +12-15˚C la o adâncime de 10 cm.De asemenea, este logic să verificați prognoza meteo pentru a afla când puteți planta boabe fără riscul ca acestea să fie stricate de acestea. vreme rece. Un semn bun al apariției vremii potrivite este și înflorirea castanilor. Dacă se produce o scădere a temperaturii după însămânțarea fasolei, trebuie să le acoperiți cu polietilenă peste noapte.

De regulă, hibrizii cataratori sunt plantați cu o săptămână mai târziu decât cei erecți. Pentru recoltarea pe bandă rulantă toamna, puteți semăna recolta din mai până în iulie, luând pauze de 10 zile.

Care este cel mai bun mod de a planta fasole?

Cea mai optimă schemă de plantare pentru o parcelă personală și o grădină de legume este o schemă de plantare în rânduri cu fiecare plantă distanțată la 20-30 cm una de cealaltă, iar rândurile la 35-50 cm unul de celălalt. Boabele în sine ar trebui să fie plantate 2-3 bucăți. în fiecare gaură la o adâncime de 4 până la 6 cm. Sunt necesare mai multe semințe, astfel încât să nu existe găuri „inactiv” în patul de grădină - unul dintre boabe va încolți cu siguranță, iar dacă sunt mai multe, va fi suficient pentru a-i elimina pe cei slabi. Rezultă un pat de tufișuri luxuriante și sănătoase.

Înainte de a planta fasole acasă, care sunt soiuri cataratoare, este necesar să construiți stâlpi sau suporturi pe șantier pentru a ridica ramurile. Un trepied în formă de con din șipci de lemn este potrivit pentru aceasta, deoarece ramurile plantei se formează și „se târăsc” pe suport în sens invers acelor de ceasornic. De asemenea, te poți descurca cu un spalier clasic de doi stâlpi cu o frânghie sau o sârmă întinsă între ei.

Cum să plantezi fasole într-un ghiveci pentru răsaduri

1. Turnați un substrat de pământ de grădină amestecat cu humus putrezit în pahare de plastic sau turbă.
2. Cu o lună înainte de a transfera plantele în pământ, semănați fasolea în pahare la o adâncime de 3-5 cm.
3. Presărați un strat mic de nisip deasupra.
4. Răsadurile trebuie asigurate cu lumina soarelui, conform regulilor descrise mai sus și, de asemenea, udate în timp util.
5. Înainte de a planta fasole încolțită în pământ, trebuie să vă asigurați că temperatura aerului de afară rămâne peste +5˚C atât ziua, cât și noaptea.

Transferul răsadurilor pe sol trebuie efectuat după încălzirea pământului la nivelul de plantare la +10-15˚C, conform unei scheme similare cu cea prezentată mai sus. Pentru soiurile de tufiș: 15-25 cm între muguri și 40 cm între rânduri, iar pentru soiurile cățărătoare - 20-30 cm și, respectiv, 50 cm.

Fasole: îngrijire în aer liber

Cum să plantezi fasole în pământ deschis

Una dintre principalele cerințe pentru creșterea încrezătoare și fertilitatea fasolei este o aprovizionare activă cu oxigen. Prin urmare, este foarte important să slăbiți și să irigați în mod regulat solul și să nu permiteți formarea unei cruste după udare și precipitare. De asemenea, este necesar să se verifice în timp util prezența bolilor - amploarea pierderilor posibile depinde de aceasta.

Până când mugurii au intrat în faza de înflorire, este necesară udarea zilnică cu o rată de 5-6 l/m2. În timpul întăririi și coacerii păstăilor, se recomandă dublarea volumului de irigare. Când există o lipsă de apă, fasolea elimină ovare și inflorescențe, iar când este prea multă apă, masa verde crește prea mult, afectând negativ formarea fructelor.

În general, nu este necesară fertilizare suplimentară pentru fasole, deoarece ceea ce se aplică înainte de însămânțare și ceea ce rămâne din culturile anterioare este suficient. Dacă fertilitatea este scăzută, este permis să adăugați puțină cenușă de lemn sau excremente de păsări putrezite.

Fasole verde: caracteristici ale plantării și îngrijirii

1. Răsadurile de fasole verde sunt mai sensibile la frig, așa că sunt semănate cu 1-1,5 săptămâni mai târziu decât soiurile de cereale.
2. Cele mai bune îngrășăminte verzi pentru soiurile de sparanghel sunt morcovii, ceapa, cartofii și roșiile.
3. Fasolea verde trebuie adăugată materii organice toamna, iar compostul putrezit și cenușa de lemn trebuie adăugate primăvara. De două ori pe sezon puteți îmbogăți solul cu complexe minerale.

1. Aceste fasole sunt foarte sensibile la lipsa de umiditate, așa că trebuie să mențineți umiditatea în mod constant.
2. Afânarea regulată a solului oferă rădăcinilor posibilitatea de a extrage azotul din aer și împiedică dezvoltarea buruienilor.
3. După ce s-au format mugurii, puteți adăuga îngrășământ în paturile în brazde la o distanță de 10 cm de rânduri.
4. Pentru a opri creșterea ramurilor individuale, trebuie să le prindeți vârfurile.
5. Lăstarii de 10 cm înălțime trebuie tăiați pentru a îmbunătăți nutriția și pentru a întări sistemul radicular.

Cum să crești fasole acasă

Pentru cei care nu au propriul teren de grădină sau care nu au posibilitatea de a cultiva leguminoase deoarece vara este prea scurtă, poate fi potrivită o alternativă precum cultivarea fasolei acasă. Când este echipat cu un mod de iluminare adecvat, modul interior vă va permite să plantați și să recoltați fasole pe tot parcursul anului. În apartamente, loggiile vitrate, care sunt în esență aceleași sere, sunt potrivite pentru aceste scopuri.

Cultivarea fasolei într-o seră

Tufișurile și soiurile de fasole cu creștere scăzută sunt potrivite pentru cultivarea acasă; nu vor ocupa întreg spațiul unui balcon sau fereastră (când sunt cultivate pe un pervaz). Trebuie remarcat faptul că în condiții de interior este mai indicat să crești fasole încolțită, mai degrabă decât decojirea fasolei. În primul rând, are un sezon de creștere mai scurt și, în al doilea rând, este imposibil să se obțină o recoltă serioasă de cereale care să plătească eforturile în circumstanțe atât de înghesuite. Vigna chineză sau japoneză sunt soiuri destul de potrivite pentru cultivarea în logie.

Semănatul se efectuează în conformitate cu procedura standard, dar ceva mai dens. Puteți lăsa 10 cm între plante pe rând și 20-30 cm între rânduri.

Cum să crești fasole acasă: îngrijire

Fasolea necesită pământ saturat și ușor pentru creștere, de care trebuie să aveți grijă să îl creați acasă. Pe lângă baza de turbă-nisip, este necesar să adăugați în sol îngrășăminte precum Fitosporin, OMU sau AVA. Pentru a îmbogăți solul cu minerale, puteți turna în sol produsul universal Uniflor-micro, diluat cu apă în proporție de 1 linguriță. pentru 3 l.

Excesul de umiditate afectează negativ sănătatea fasolei. De la apariția răsadurilor și până la apariția a 4 frunze, trebuie să-l udați moderat, dar regulat. După aceasta, trebuie să opriți udarea până când începe faza de înflorire.

Dacă AVA nu a fost aplicat în timpul pregătirii solului înainte de însămânțare, în timpul sezonului de creștere pot fi necesare mici suplimente minerale din îngrășăminte cu potasiu și fosfor (1 linguriță la 3 l). Nu este nevoie de azot.

Pentru a vă proteja grădina de acasă de dăunători, este mai bine să o pulverizați cu produse biologice precum Fitoverm. Principalul lucru este să luați în considerare câte zile după pulverizare păstăile sunt sigure pentru a mânca. Pentru a preveni bolile fungice și bacteriene, frunzele trebuie spălate de câteva ori înainte de a înflori cu Fitosporin.

Se crede că plantarea fasolei nu este o sarcină dificilă. Într-adevăr, poți pur și simplu să arunci semințele în grădină și să uiți de ele. Viță de vie pipernicită cu o pereche de păstăi flasce vor crește. Daca vrei sa ai pe masa fructe delicioase din propria gradina, acorda atentie plantei si acorda grija de care aceasta specie o necesita. În zonele cu veri scurte, aflați cât timp va dura recolta să se coacă după plantare și luați în considerare dacă soiul este potrivit pentru dvs.

Caracteristicile fasolei

Un nume ascunde multe soiuri de leguminoase. Înainte de a cumpăra semințe, trebuie să decideți ce soiuri aveți nevoie. Depinde mult de modul în care intenționați să utilizați recolta: gătiți păstăi necoapte sau pregătiți supe de fasole.

În funcție de utilizarea alimentară, fasolea este împărțită în 3 categorii.

• Sparanghelul produce păstăi fragede, fără un strat de pergament. Un soi foarte gustos, dar recolta poate fi păstrată doar congelată.
• Peeling. Doar semințele care pot fi păstrate în formă uscată mulți ani sunt potrivite pentru hrană.
• Semi-zahăr. Păstăile tinere pot fi consumate, dar ulterior se întăresc și doar semințele devin potrivite pentru scopuri culinare.

Pe lângă calitatea fructelor, există mai multe moduri de clasificare a acestei culturi. O plantă poate fi complet diferită de alta, este chiar dificil să presupunem că aparțin aceleiași specii.

Fasolea este:

• creț;
• tufiș;
• Ridica;
• anual;
• perenă;
• vegetal;
• decorativ

Deși planta provine din țări calde, nu este foarte pretențioasă în privința temperaturii. Desigur, dacă este îngheț, mugurii vor muri, dar la temperaturi peste zero boabele pot fi încolțite în pământ deschis. Principala problemă atunci când creșteți în regiunile nordice nu este vara rece, ci durata lungă a orelor de lumină. Patria speciei este America Latină, situată în apropierea ecuatorului. Durata timpului de lumină și întuneric din zi este aproximativ aceeași, aproximativ 12 ore. Nopțile albe interferează cu dezvoltarea și producția de fasole; îngrijirea lor va trebui să includă acoperirea lor cu materiale opace.

Un mare avantaj pentru grădinar va fi capacitatea plantelor de a fi polenizate doar de propriile flori. Puteți cultiva mai multe soiuri de fasole într-un pat de grădină, dar polenul unui exemplar nu va cădea asupra altora și toate calitățile vor rămâne neschimbate. Dacă nu aveți soiuri hibride, puteți colecta în siguranță semințele și să le plantați anul viitor în grădina dvs. Toate calitățile de soi vor fi păstrate, indiferent câte alte soiuri cresc în fața tufișului.

Cum să trezești semințele

Când cumpărați material săditor, asigurați-vă că vă uitați la ce tip de plantă este. Soiurile de sparanghel vă vor oferi păstăi tinere, în timp ce soiurile decojite vă vor oferi doar semințe. În orice caz, fasolea trebuie înmuiată înainte de plantare, altfel nu vor cloci mult timp. Cu o vară scurtă, acordați atenție momentului de coacere a fructelor. Încercați să cumpărați soiuri regionale de selecție locală, care sunt mai rezistente și nu necesită îngrijire specială.

Timpul de plantare depinde de vreme. Pentru ca boabele să germineze, pământul trebuie să se încălzească până la +15⁰ și înghețurile de primăvară trebuie să se termine. În regiunile sudice, încep să planteze când castanul înflorește, dar în zonele în care acest copac nu crește, va trebui să te bazezi pe prognoza meteo și pe propria intuiție. În primul rând, plantați soiurile verticale de fasole în pământ; după o săptămână, plantele cățărătoare vor veni pe rând. Dacă vara este caldă și suficient de lungă, fasolea de tufiș poate fi plantată în iulie în paturile unde au crescut legume și ierburi mai devreme.

Sortați semințele, lăsați deoparte cele putrede, deteriorate sau deformate. Ele trebuie să fie înmuiate seara și ținute în apă toată noaptea. Dimineața, selectați-le pe cele care nu s-au umflat, iar restul păstrați câteva minute într-o soluție de acid boric (diluați 1 g de pulbere în 5 litri de apă). Cu acest tratament înainte de plantare, plantele nu se vor teme de boli și dăunători.

Pregatirea locului

Este timpul să stabiliți cum să plantați fasole, astfel încât să germineze mai repede. Leguminoasele au propriile lor cerințe de sol. Nu au nevoie de exces de azot; ei înșiși sunt îngrășăminte verzi bune și îmbogățesc solul cu componente nutritive. Plantei nu-i plac solurile care nu drenează bine apa și care conțin multă umiditate stagnantă. Crește cel mai bine în zonele însorite unde nu este vântul puternic. Amintiți-vă că leguminoasele pot fi cultivate într-un singur loc pentru un singur sezon; vă puteți întoarce în același pat nu mai devreme de 3 ani, pentru ca plantările să nu fie atacate de dăunători și boli. Dar dacă culturile de legume au crescut în fața lor, plantele se dezvoltă corect și îmbogățesc solul sărăcit.

Cultivați fasole în soluri sărace, lipsite de nutrienți. Anul viitor patul va fi saturat cu azot și gata să accepte culturi de legume.

Toamna, săpați zona, adăugați 0,5 găleți de compost, 1,5 linguri de superfosfat și 1 lingură de cenușă pe m2. Faceți rânduri la o distanță de 0,5 m unul de celălalt, săpați gropi la intervale de 30 cm. Nu trebuie să crească mai mult de 3 tufe în fiecare cuib, dar puteți pune 5 fasole pentru asigurare. Udă bine și compactează solul. Dacă vă este frică de înghețurile nocturne, acoperiți patul cu folie.

Plantarea corectă a fasolei este la o adâncime de 5 cm.Dacă stratul de sol este prea subțire, mugurii pot cădea la pământ. Dacă plantarea este prea adâncă, va trebui să așteptați mult timp pentru germinare. În acest caz, recolta uneori nu germinează deloc; boabele putrezesc în sol.

Îngrijirea plantațiilor

Când fasolea a încolțit deja, soiurile de tufiș ar trebui să fie tăiate pentru a menține tulpinile drepte. Pentru fasole cataratoare, trebuie sa oferi suport: spaliere sau snururi care merg de sus in jos. Puteți planta planta sub pomi fructiferi și legați sfoară de ramuri. Leguminoasele vor fertiliza solul pentru măr și vor proteja genele de vânt. Nu folosiți materiale alunecoase ca suport pentru tulpini: metal, plastic: genele vor aluneca de pe ele. Alte culturi înalte (porumb, floarea soarelui) sunt potrivite ca suport, trebuie doar să ai grijă ca plantele să nu fie afectate de aceleași boli și dăunători.

Puteți introduce un țăruș în zonă, puteți lega bucăți de sfoară în partea de sus și le puteți fixa pe pământ într-un cerc. Plantele vor împleti snururile, iar tu vei primi un wigwam indian pentru jocurile copiilor.

Pentru irigare trebuie să folosiți apă de ploaie sau apă decontată. Temperatura lichidului nu trebuie să difere foarte mult de aerul din jur. Dacă ați adus apă dintr-o fântână sau un recipient subteran, nu o turnați direct sub tufiș, lăsați-o să se încălzească.

Dacă doriți să obțineți o recoltă bogată, udați fasolea după modelul corect.

• După plantare, udați nu mai mult de o dată la 7 zile. Stabiliți de câtă apă aveți nevoie: solul trebuie să fie moderat umed, dar nu umed.
• Când apare cea de-a cincea frunză, opriți udarea.
• Când apar florile, reluați udarea ca după plantare.
• Creșteți treptat cantitatea de lichid și reduceți intervalele dintre udari. Udarea trebuie dublată și mai frecventă înainte de formarea păstăilor.

Îngrijirea include fertilizarea paturilor. Fertilizarea începe după apariția frunzei adevărate. În această perioadă, planta are nevoie de îngrășăminte cu un conținut ridicat de fosfor. Când încep să apară mugurii, udați patul cu o soluție de sare de potasiu, iar când se formează fasolea, presărați cenușă sub tufișuri. Leguminoasele nu au nevoie de azot; vor lua cantitatea necesară din aer, iar cu un exces de nitrați, verdeața va începe să se dezvolte rapid în detrimentul recoltei. Amintiți-vă că plantele pot absorbi toți nutrienții numai în formă dizolvată; după fiecare hrănire, udați patul.

Manifestarea antractozei pe o frunză de fasole

Boli și dăunători ai leguminoaselor

Leguminoasele se îmbolnăvesc rar. În cea mai mare parte, îngrijirea necorespunzătoare, solul contaminat sau materialul săditor sunt de vină pentru apariția bolilor. Pentru a evita infectarea, nu plantați aceleași culturi în aceeași zonă timp de câțiva ani. Înmuierea în acid boric ajută la dezvoltarea imunității. Imediat ce boabele au încolțit și după recoltare, puteți trata solul cu dezinfectantul Fitosporin. Dacă apare boala, săpați și ardeți plantele deteriorate și tratați solul și alte plantații cu amestec Bordeaux.

Există 3 boli principale ale leguminoaselor.

1. Mozaic viral. Când sunt infectate, pe frunze apar zone moarte.
2. Bacterioza. Nu numai că provoacă moartea plantărilor din acest sezon, dar rămâne și în sol mulți ani.
3. Antracnoza. Pe frunze apar pete maronii, apoi zonele afectate capătă o nuanță galbenă și găuri.

Fasolea este dăunători periculoși: viermii tăi, ale căror larve mănâncă verdețuri și gărgărița fasolei, care trăiește în fasole. Larvele pot fi controlate cu insecticide. Pentru a preveni pătrunderea gărgăriței în zonă, sortați sămânța, plantați numai fasole intactă care a fost pretratată cu acid boric și organizați îngrijirea adecvată a plantației.

Recoltarea și depozitarea

Atât păstăile verzi, cât și fasolea coaptă sunt potrivite pentru hrană. La 15 zile de la înflorire, fructele tinere pot fi colectate. Este mai bine să tăiați păstăile cu foarfecele dimineața. În acest moment, ele câștigă cantitatea maximă de umiditate și devin suculente. Puteți mânca fasole verde proaspătă, în salate sau în preparate cu legume.

Boabele sunt recoltate când păstăile devin uscate. Tăiați tulpinile și atârnă-le de fund într-o zonă uscată, cu o bună circulație a aerului. După 15 zile, păstăile se vor deschide ușor, iar boabele se vor separa cu ușurință de butași. Dacă este necesar, uscați recolta și apoi depozitați-o în borcane cu capace. Numai fructele din partea inferioară a tufișurilor sunt potrivite pentru semințe. Selectați cele mai puternice și mai productive plante fără semne de boală, colectați boabele și depozitați-le pe raftul de jos al frigiderului.

Nu este nevoie să săpați rădăcinile. Noduli speciali de pe partea subterană a plantelor își vor continua activitatea. Procesele biologice îmbogățesc solul cu azot. Sistemul de rădăcină rămas se va descompune și se va transforma în îngrășământ organic înainte de sezonul următor.

Cultivarea fasolei în interior

Soiurile de cereale din regiunile reci nu au timp să producă o recoltă. Pentru această zonă, cultivarea fasolei acasă sau în sere este mai potrivită. Soiul de tufiș este mai potrivit pentru interior; nu are nevoie de mult spațiu pentru a crește. Daca ai ferestre inalte, poti sa plantezi si altele cataratoare.

Recipientul pentru plante trebuie să fie adânc, astfel încât rădăcinile să se poată dezvolta corect. Umpleți cutiile cu un amestec de turbă, nisip și compost cu adăugarea de îngrășăminte complexe. Pentru soiurile de cățărare, asigurați suporturi înalte de 1,5 m. Udarea și îngrijirea se efectuează conform aceleiași scheme ca și pentru plantarea în teren deschis.

Plantele nu au suficientă lumină în interior. Aranjați iluminarea cu lămpi fluorescente, astfel încât „ziua” pentru fasole să dureze cel puțin 12 ore. Vă rugăm să rețineți că producția de cereale acasă va fi scăzută. Această opțiune este mai potrivită pentru obținerea păstăilor tinere, deși nu vei obține atât de multe ca în grădină.

Concluzie

Cultivarea fasolei în sol deschis este mai bună în regiunile sudice. Perioada de maturare a soiurilor de cereale poate depăși 100 de zile. Dacă plantați cereale în iunie, recoltarea va începe la mijlocul lunii septembrie. Aflați dacă vremea caldă în zona dvs. va dura până la începutul toamnei. Atunci când cumpărați material săditor, alegeți tipuri de selecție locală; acestea sunt mai adaptate condițiilor teritoriului dvs. Boabele trebuie să fie înmuiate înainte de plantare; nu vor germina când sunt uscate.

Îngrijirea fasolei include udarea conform unei scheme speciale. În fiecare perioadă de dezvoltare, plantele au nevoie de cantități diferite de umiditate. Atenție, volumul recoltei depinde de asta. Dacă totul este făcut corect, în mijlocul verii vei mânca o mulțime de păstăi tinere, iar înainte de apariția înghețului vei crea o rezervă de cereale pentru toată iarna.

Anna
Cum să plantezi fasole astfel încât să germineze mai repede? Trebuie să înmoaie fasolea înainte de a planta?

Pentru a obține o recoltă bogată de fasole, doar îngrijirea de înaltă calitate a răsadurilor nu este suficientă. Procesul de germinare a semințelor pentru a obține muguri puternici este important. Pentru ca acestea să germineze rapid, trebuie să știi cum să le plantezi corect și dacă trebuie să fie înmuiate. Vom răspunde la aceste întrebări.

Atenţie! În ceea ce privește înmuierea în apă, aceasta nu ar trebui permisă în niciun caz, deoarece semințele de fasole pot pur și simplu putrezi. Dar este nevoie de o cantitate mică de umiditate.

Procesul de germinare este destul de simplu, dar înainte de a începe, trebuie să sortați cu atenție semințele pentru a identifica exemplarele defecte: încrețite, mucegăite, deteriorate și doar gunoi.

Există mai multe moduri diferite de a germina semințele de fasole. Toate sunt destul de eficiente și se bazează pe același principiu: crearea unui mediu cu suficientă lumină și umiditate. Astfel de condiții vor contribui la înmuierea rapidă a învelișului dur exterior al semințelor și la umflarea acestora.

Germinarea semințelor de fasole

Deci, puteți germina rapid semințele în următoarele moduri:

1. Înfășurați boabele de fasole într-o cârpă/tifon umedă, liberă (umedă, dar nu umedă, altfel semințele pot putrezi și nu vor apărea muguri). Apoi reînfășurați baza de tifon cu un alt strat de tifon umed. Pentru a preveni apariția plăcii pe semințele de fasole, cârpa/tifonul trebuie spălat periodic, fără a uita să o stoarceți bine. Dacă doriți, puteți adăuga puțin stimulator de creștere în apă pentru clătirea tifonului. Primii muguri îi veți găsi literalmente a doua zi. Și le puteți planta în siguranță în pământ.
2. A doua metodă este poate mai fiabilă decât prima, în sensul că utilizarea ei minimizează posibilitatea apariției mucegaiului din cauza schimbului de aer afectat și putrezirea semințelor din cauza excesului de umiditate. Veți avea nevoie de un recipient mic de sticlă și o bucată de cârpă umedă. Puneți semințele într-un recipient, acoperiți deasupra cu o cârpă și puneți-le într-un loc cald. La germinarea semințelor în acest fel, mugurii apar puțin mai târziu - după 2-3 zile.
3. Ultima metodă este cea mai neobișnuită și mai vizuală. Vom avea nevoie de bile mici de bumbac. Deci, cum are loc germinarea? În primul rând, formăm bile destul de dense de vată, le umezim ușor cu apă și punem pe ele boabe de fasole selectate. Apoi le asezam intr-un recipient de sticla transparenta si il asezam intr-un loc cald, cu suficienta lumina. În doar câteva ore vei putea observa prima activitate. Și într-o zi vor apărea lăstari tineri.

După cum puteți vedea, germinarea semințelor de fasole se poate face destul de simplu și rapid. Principalul lucru este să faceți totul cu grijă și cu atenție, astfel încât mugurii să fie puternici și sănătoși. Noroc!

Cum să crești fasole: video

Se crede că plantarea fasolei nu este o sarcină dificilă. Într-adevăr, poți pur și simplu să arunci semințele în grădină și să uiți de ele. Viță de vie pipernicită cu o pereche de păstăi flasce vor crește. Daca vrei sa ai pe masa fructe delicioase din propria gradina, acorda atentie plantei si acorda grija de care aceasta specie o necesita. În zonele cu veri scurte, aflați cât timp va dura recolta să se coacă după plantare și luați în considerare dacă soiul este potrivit pentru dvs.

Caracteristicile fasolei

Un nume ascunde multe soiuri de leguminoase. Înainte de a cumpăra semințe, trebuie să decideți ce soiuri aveți nevoie. Depinde mult de modul în care intenționați să utilizați recolta: gătiți păstăi necoapte sau pregătiți supe de fasole.

În funcție de utilizarea alimentară, fasolea este împărțită în 3 categorii.

• Sparanghelul produce păstăi fragede, fără un strat de pergament. Un soi foarte gustos, dar recolta poate fi păstrată doar congelată.
• Peeling. Doar semințele care pot fi păstrate în formă uscată mulți ani sunt potrivite pentru hrană.
• Semi-zahăr. Păstăile tinere pot fi consumate, dar ulterior se întăresc și doar semințele devin potrivite pentru scopuri culinare.

Pe lângă calitatea fructelor, există mai multe moduri de clasificare a acestei culturi. O plantă poate fi complet diferită de alta, este chiar dificil să presupunem că aparțin aceleiași specii.

Fasolea este:

• creț;
• tufiș;
• Ridica;
• anual;
• perenă;
• vegetal;
• decorativ

Deși planta provine din țări calde, nu este foarte pretențioasă în privința temperaturii. Desigur, dacă este îngheț, mugurii vor muri, dar la temperaturi peste zero boabele pot fi încolțite în pământ deschis. Principala problemă atunci când creșteți în regiunile nordice nu este vara rece, ci durata lungă a orelor de lumină. Patria speciei este America Latină, situată în apropierea ecuatorului. Durata timpului de lumină și întuneric din zi este aproximativ aceeași, aproximativ 12 ore. Nopțile albe interferează cu dezvoltarea și producția de fasole; îngrijirea lor va trebui să includă acoperirea lor cu materiale opace.

Un mare avantaj pentru grădinar va fi capacitatea plantelor de a fi polenizate doar de propriile flori. Puteți cultiva mai multe soiuri de fasole într-un pat de grădină, dar polenul unui exemplar nu va cădea asupra altora și toate calitățile vor rămâne neschimbate. Dacă nu aveți soiuri hibride, puteți colecta în siguranță semințele și să le plantați anul viitor în grădina dvs. Toate calitățile de soi vor fi păstrate, indiferent câte alte soiuri cresc în fața tufișului.

Cum să trezești semințele

Când cumpărați material săditor, asigurați-vă că vă uitați la ce tip de plantă este. Soiurile de sparanghel vă vor oferi păstăi tinere, în timp ce soiurile decojite vă vor oferi doar semințe. În orice caz, fasolea trebuie înmuiată înainte de plantare, altfel nu vor cloci mult timp. Cu o vară scurtă, acordați atenție momentului de coacere a fructelor. Încercați să cumpărați soiuri regionale de selecție locală, care sunt mai rezistente și nu necesită îngrijire specială.

Timpul de plantare depinde de vreme. Pentru ca boabele să germineze, pământul trebuie să se încălzească până la +15⁰ și înghețurile de primăvară trebuie să se termine. În regiunile sudice, încep să planteze când castanul înflorește, dar în zonele în care acest copac nu crește, va trebui să te bazezi pe prognoza meteo și pe propria intuiție. În primul rând, plantați soiurile verticale de fasole în pământ; după o săptămână, plantele cățărătoare vor veni pe rând. Dacă vara este caldă și suficient de lungă, fasolea de tufiș poate fi plantată în iulie în paturile unde au crescut legume și ierburi mai devreme.

Sortați semințele, lăsați deoparte cele putrede, deteriorate sau deformate. Ele trebuie să fie înmuiate seara și ținute în apă toată noaptea. Dimineața, selectați-le pe cele care nu s-au umflat, iar restul păstrați câteva minute într-o soluție de acid boric (diluați 1 g de pulbere în 5 litri de apă). Cu acest tratament înainte de plantare, plantele nu se vor teme de boli și dăunători.

Pregatirea locului

Este timpul să stabiliți cum să plantați fasole, astfel încât să germineze mai repede. Leguminoasele au propriile lor cerințe de sol. Nu au nevoie de exces de azot; ei înșiși sunt îngrășăminte verzi bune și îmbogățesc solul cu componente nutritive. Plantei nu-i plac solurile care nu drenează bine apa și care conțin multă umiditate stagnantă. Crește cel mai bine în zonele însorite unde nu este vântul puternic. Amintiți-vă că leguminoasele pot fi cultivate într-un singur loc pentru un singur sezon; vă puteți întoarce în același pat nu mai devreme de 3 ani, pentru ca plantările să nu fie atacate de dăunători și boli. Dar dacă culturile de legume au crescut în fața lor, plantele se dezvoltă corect și îmbogățesc solul sărăcit.

Cultivați fasole în soluri sărace, lipsite de nutrienți. Anul viitor patul va fi saturat cu azot și gata să accepte culturi de legume.

Toamna, săpați zona, adăugați 0,5 găleți de compost, 1,5 linguri de superfosfat și 1 lingură de cenușă pe m2. Faceți rânduri la o distanță de 0,5 m unul de celălalt, săpați gropi la intervale de 30 cm. Nu trebuie să crească mai mult de 3 tufe în fiecare cuib, dar puteți pune 5 fasole pentru asigurare. Udă bine și compactează solul. Dacă vă este frică de înghețurile nocturne, acoperiți patul cu folie.

Plantarea corectă a fasolei este la o adâncime de 5 cm.Dacă stratul de sol este prea subțire, mugurii pot cădea la pământ. Dacă plantarea este prea adâncă, va trebui să așteptați mult timp pentru germinare. În acest caz, recolta uneori nu germinează deloc; boabele putrezesc în sol.

Îngrijirea plantațiilor

Când fasolea a încolțit deja, soiurile de tufiș ar trebui să fie tăiate pentru a menține tulpinile drepte. Pentru fasole cataratoare, trebuie sa oferi suport: spaliere sau snururi care merg de sus in jos. Puteți planta planta sub pomi fructiferi și legați sfoară de ramuri. Leguminoasele vor fertiliza solul pentru măr și vor proteja genele de vânt. Nu folosiți materiale alunecoase ca suport pentru tulpini: metal, plastic: genele vor aluneca de pe ele. Alte culturi înalte (porumb, floarea soarelui) sunt potrivite ca suport, trebuie doar să ai grijă ca plantele să nu fie afectate de aceleași boli și dăunători.

Puteți introduce un țăruș în zonă, puteți lega bucăți de sfoară în partea de sus și le puteți fixa pe pământ într-un cerc. Plantele vor împleti snururile, iar tu vei primi un wigwam indian pentru jocurile copiilor.

Pentru irigare trebuie să folosiți apă de ploaie sau apă decontată. Temperatura lichidului nu trebuie să difere foarte mult de aerul din jur. Dacă ați adus apă dintr-o fântână sau un recipient subteran, nu o turnați direct sub tufiș, lăsați-o să se încălzească.

Dacă doriți să obțineți o recoltă bogată, udați fasolea după modelul corect.

• După plantare, udați nu mai mult de o dată la 7 zile. Stabiliți de câtă apă aveți nevoie: solul trebuie să fie moderat umed, dar nu umed.
• Când apare cea de-a cincea frunză, opriți udarea.
• Când apar florile, reluați udarea ca după plantare.
• Creșteți treptat cantitatea de lichid și reduceți intervalele dintre udari. Udarea trebuie dublată și mai frecventă înainte de formarea păstăilor.

Îngrijirea include fertilizarea paturilor. Fertilizarea începe după apariția frunzei adevărate. În această perioadă, planta are nevoie de îngrășăminte cu un conținut ridicat de fosfor. Când încep să apară mugurii, udați patul cu o soluție de sare de potasiu, iar când se formează fasolea, presărați cenușă sub tufișuri. Leguminoasele nu au nevoie de azot; vor lua cantitatea necesară din aer, iar cu un exces de nitrați, verdeața va începe să se dezvolte rapid în detrimentul recoltei. Amintiți-vă că plantele pot absorbi toți nutrienții numai în formă dizolvată; după fiecare hrănire, udați patul.

Boli și dăunători ai leguminoaselor

Leguminoasele se îmbolnăvesc rar. În cea mai mare parte, îngrijirea necorespunzătoare, solul contaminat sau materialul săditor sunt de vină pentru apariția bolilor. Pentru a evita infectarea, nu plantați aceleași culturi în aceeași zonă timp de câțiva ani. Înmuierea în acid boric ajută la dezvoltarea imunității. Imediat ce boabele au încolțit și după recoltare, puteți trata solul cu dezinfectantul Fitosporin. Dacă apare boala, săpați și ardeți plantele deteriorate și tratați solul și alte plantații cu amestec Bordeaux.

Există 3 boli principale ale leguminoaselor.

1. Mozaic viral. Când sunt infectate, pe frunze apar zone moarte.
2. Bacterioza. Nu numai că provoacă moartea plantărilor din acest sezon, dar rămâne și în sol mulți ani.
3. Antracnoza. Pe frunze apar pete maronii, apoi zonele afectate capătă o nuanță galbenă și găuri.

Fasolea este dăunători periculoși: viermii tăi, ale căror larve mănâncă verdețuri și gărgărița fasolei, care trăiește în fasole. Larvele pot fi controlate cu insecticide. Pentru a preveni pătrunderea gărgăriței în zonă, sortați sămânța, plantați numai fasole intactă care a fost pretratată cu acid boric și organizați îngrijirea adecvată a plantației.

Recoltarea și depozitarea

Atât păstăile verzi, cât și fasolea coaptă sunt potrivite pentru hrană. La 15 zile de la înflorire, fructele tinere pot fi colectate. Este mai bine să tăiați păstăile cu foarfecele dimineața. În acest moment, ele câștigă cantitatea maximă de umiditate și devin suculente. Puteți mânca fasole verde proaspătă, în salate sau în preparate cu legume.

Boabele sunt recoltate când păstăile devin uscate. Tăiați tulpinile și atârnă-le de fund într-o zonă uscată, cu o bună circulație a aerului. După 15 zile, păstăile se vor deschide ușor, iar boabele se vor separa cu ușurință de butași. Dacă este necesar, uscați recolta și apoi depozitați-o în borcane cu capace. Numai fructele din partea inferioară a tufișurilor sunt potrivite pentru semințe. Selectați cele mai puternice și mai productive plante fără semne de boală, colectați boabele și depozitați-le pe raftul de jos al frigiderului.

Nu este nevoie să săpați rădăcinile. Noduli speciali de pe partea subterană a plantelor își vor continua activitatea. Procesele biologice îmbogățesc solul cu azot. Sistemul de rădăcină rămas se va descompune și se va transforma în îngrășământ organic înainte de sezonul următor.

Cultivarea fasolei în interior

Soiurile de cereale din regiunile reci nu au timp să producă o recoltă. Pentru această zonă, cultivarea fasolei acasă sau în sere este mai potrivită. Soiul de tufiș este mai potrivit pentru interior; nu are nevoie de mult spațiu pentru a crește. Daca ai ferestre inalte, poti sa plantezi si altele cataratoare.

Recipientul pentru plante trebuie să fie adânc, astfel încât rădăcinile să se poată dezvolta corect. Umpleți cutiile cu un amestec de turbă, nisip și compost cu adăugarea de îngrășăminte complexe. Pentru soiurile de cățărare, asigurați suporturi înalte de 1,5 m. Udarea și îngrijirea se efectuează conform aceleiași scheme ca și pentru plantarea în teren deschis.

Plantele nu au suficientă lumină în interior. Aranjați iluminarea cu lămpi fluorescente, astfel încât „ziua” pentru fasole să dureze cel puțin 12 ore. Vă rugăm să rețineți că producția de cereale acasă va fi scăzută. Această opțiune este mai potrivită pentru obținerea păstăilor tinere, deși nu vei obține atât de multe ca în grădină.

Concluzie

Cultivarea fasolei în sol deschis este mai bună în regiunile sudice. Perioada de maturare a soiurilor de cereale poate depăși 100 de zile. Dacă plantați cereale în iunie, recoltarea va începe la mijlocul lunii septembrie. Aflați dacă vremea caldă în zona dvs. va dura până la începutul toamnei. Atunci când cumpărați material săditor, alegeți tipuri de selecție locală; acestea sunt mai adaptate condițiilor teritoriului dvs. Boabele trebuie să fie înmuiate înainte de plantare; nu vor germina când sunt uscate.

Îngrijirea fasolei include udarea conform unei scheme speciale. În fiecare perioadă de dezvoltare, plantele au nevoie de cantități diferite de umiditate. Atenție, volumul recoltei depinde de asta. Dacă totul este făcut corect, în mijlocul verii vei mânca o mulțime de păstăi tinere, iar înainte de apariția înghețului vei crea o rezervă de cereale pentru toată iarna.

Plantele de leguminoase de obicei nu necesită îngrijire specială, așa că cultivarea lor nu ar trebui să provoace dificultăți nici măcar amatorilor, deoarece principalele soiuri de fasole produc recolte bune în majoritatea regiunilor țării noastre. Desigur, recolte bune pot fi obținute nu numai ca urmare a utilizării tehnologiilor agricole speciale, ci și prin pregătirea adecvată a materialului de semințe.

Plantele în cauză se dezvoltă bine pe soluri cu compoziție mecanică ușoare și aerate. Solul argilos nu este potrivit pentru plantarea fasolei, deoarece sistemul radicular al plantei nu tolerează umiditatea stagnantă. Atunci când alegeți un loc pentru cultivarea leguminoaselor, este necesar să luați în considerare influența predecesorilor, adică să urmați regulile de rotație a culturilor. Potrivit experților, este mai bine să plantezi fasole după cartofi, toate tipurile de varză, castraveți, precum și ceapă și usturoi. Plantele leguminoase sunt considerate bune îngrășăminte verzi, așa că trăirea lor într-un anumit loc va îmbogăți solul cu nutrienții necesari.

Pentru fasole, solul cu aciditate neutră sau slabă este potrivit, dar dacă solul de pe amplasament este acid, atunci la compoziția sa trebuie adăugată făină de dolomit, cretă sau var. Materia organică (humus sau compost) se adaugă în solul cu nutrienți insuficienti în proporție de 4 kilograme din aceste substanțe pe metru pătrat de suprafață.

Trebuie să înmoaie fasolea înainte de a planta?

Dintre diferitele legume plantate în parcelele de grădină, este necesar să menționăm leguminoasele, care sunt nepretențioase și chiar și un începător poate face față cultivării lor. O recoltă bună poate fi obținută dacă respectați anumite cerințe de îngrijire și pregătire pentru plantarea materialului de semințe.

Există multe tipuri diferite de leguminoase, așa că mulți oameni uită de fasole, dar orice varietate a acestora (sparanghel, verde sau cereale) este nu numai hrănitoare, ci și foarte sănătoasă. Aceste fructe conțin multe minerale și vitamine importante, proteine ​​vegetale și fibre. Cu toate acestea, fasolea este perfect absorbită de organism.

Puteți planta fasole în jurul casei sau de-a lungul gardului sau le puteți așeza între rândurile de cartofi sau de varză. În același timp, locurile în care crește Fasole, în viitor vor fi saturate cu azot, astfel încât să puteți planta în siguranță legume în acest sol anul viitor. Alegerea locului de plantare va fi determinată de varietatea de fasole. Soiurile de tufiș pot fi comprimate în paturi, iar soiurile cățărătoare pot fi plantate lângă un gard sau în locuri unde vor avea suport.

Pregătirea semințelor pentru plantare

Înainte de plantarea fasolei, acestea trebuie prelucrate prin desfășurarea anumitor activități cu semințele. În primul rând, fasolea este sortată cu mare atenție, îndepărtând toate cele bolnave, deteriorate de dăunători sau de formă neregulată. După aceasta, se recomandă să se înmoaie fasolea în apă obișnuită pentru a accelera procesul de clocire a semințelor, deoarece au o coajă destul de tare.

Fasolea ar trebui să fie înmuiată timp de cel mult cincisprezece ore, altfel vor începe să se deterioreze. Înainte de plantare, trebuie să puneți și fasolea deja umflată într-o soluție încălzită de acid boric. Această procedură va proteja mugurii încolțiți de dăunători (gărgărița cu nodul). Înmuiați fasolea în această soluție pentru literalmente cinci minute.

Dacă brusc nu ați reușit să înmuiați în prealabil semințele de fasole înainte de plantare, atunci înainte de însămânțare va trebui să le umpleți cu apă fierbinte (70 ° C), la care trebuie să adăugați literalmente câteva cristale de mangan, după care semințele trebuie plantat imediat si apa turnata pe patul gradinii .

Pregătirea solului pentru plantare

Solul ușor, fertil, bine drenat este ideal pentru leguminoase. Dacă solul este argilos și există apă subterană în apropiere, atunci fasolea va crește foarte slab într-o astfel de zonă.

Este foarte bine să plantezi fasole într-o zonă în care au crescut anterior castraveți, cartofi, ceapă sau varză. Pentru randamente mai mari, înainte de a planta fasole în pământ deschis, trebuie să fertilizați solul cu compost sau humus; puteți folosi și nitrat de amoniu. Dacă solul are un conținut ridicat de azot, atunci fasolea va produce multă masă verde, iar păstăile nu vor fi suficient de mari.

Puteți începe însămânțarea fasolei la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai, dar dacă înghețul este încă posibil, atunci culturile trebuie acoperite cu folie. Fasolea este o plantă iubitoare de căldură, așa că înghețul le poate distruge. Semințele de fasole vor începe să germineze când pământul se încălzește până la 12°C la o adâncime de câțiva centimetri

Discutați acest articol pe forum

• Calendarul de semănat lunar pentru 21 ianuarie 2017
• Lucru sezonier în grădină și grădina de legume: sfârșitul lunii ianuarie – începutul lunii februarie
• Răsfoirea calendarului popular: a treia săptămână a lunii ianuarie
• Calendarul de semănat lunar pentru 20 ianuarie 2017
• Ne plimbăm desculți iarna: ce podea încălzită este mai bine să instalați?

Plantele de leguminoase de obicei nu necesită îngrijire specială, așa că cultivarea lor nu ar trebui să provoace dificultăți nici măcar amatorilor, deoarece principalele soiuri de fasole produc recolte bune în majoritatea regiunilor țării noastre. Desigur, recolte bune pot fi obținute nu numai ca urmare a utilizării tehnologiilor agricole speciale, ci și prin pregătirea adecvată a materialului de semințe.

Plantele în cauză se dezvoltă bine pe soluri cu compoziție mecanică ușoare și aerate. Solul argilos nu este potrivit pentru aceasta, deoarece sistemul radicular al plantei nu tolerează umiditatea stagnantă. Atunci când alegeți un loc pentru cultivarea leguminoaselor, este necesar să luați în considerare influența predecesorilor, adică să urmați regulile de rotație a culturilor. Potrivit experților, este mai bine să plantezi fasole după cartofi, toate tipurile de varză, castraveți, precum și ceapă și usturoi. Plantele leguminoase sunt considerate bune îngrășăminte verzi, așa că trăirea lor într-un anumit loc va îmbogăți solul cu nutrienții necesari.

Pentru fasole, solul cu aciditate neutră sau slabă este potrivit, dar dacă solul de pe amplasament este acid, atunci la compoziția sa trebuie adăugată făină de dolomit, cretă sau var. Materia organică (humus sau compost) se adaugă în solul cu nutrienți insuficienti în proporție de 4 kilograme din aceste substanțe pe metru pătrat de suprafață.

Semănarea materialului de semințe trebuie efectuată atunci când se instalează vremea caldă, când au trecut înghețurile. Trebuie remarcat faptul că unii grădinari nu pot decide: trebuie să înmuie semințele de fasole înainte de plantare? Desigur, sămânța nu trebuie procesată, dar în acest caz va sta în pământ mult timp și va aștepta condiții favorabile pentru germinare. Acum să descriem tehnologia de pregătire a semințelor pentru plantare în etape:

• calibrarea cerealelor. Acest eveniment presupune selecția fructelor întregi, nedeteriorate;
• înmuierea materialului de semințe timp de 10-12 ore. După cum puteți înțelege, înmuierea fasolei înainte de plantare este necesară pentru a accelera germinația, dar nu este nevoie să așteptați să apară muguri. Scopul acestei operațiuni este de a înmuia cojile dure ale boabelor;
• la următoarea etapă de lucru, este necesar să plasați materialul de semințe timp de câteva minute într-o soluție specială pe bază de acid boric. Efectuarea unei astfel de proceduri va proteja boabele de atacurile dăunătorilor.

Dacă dintr-un motiv oarecare ați uitat să înmuiați semințele de fasole, atunci înainte de plantare trebuie să plasați materialul de semințe în apă încălzită la 70 de grade și trebuie să adăugați puțin permanganat de potasiu în lichid. Acest lucru va înmuia cojile cerealelor și va accelera germinarea materialului de semințe.