Pohánkový kastról s mletým mäsom v rúre. Kastról s pohánkou a mletým mäsom (krok za krokom recept s fotografiami). Pohánkový kastról s kuracím mäsom a zeleninou

Doma si môžete pripraviť rôzne chutné jedlá. Môžete si napríklad pripraviť kastról doma. Toto je skutočne chutné jedlo. Každý je zvyknutý, že je z tvarohu a krupice. Ale v našom článku zvážime úplne iné možnosti. Poďme si teda popísať, ako sa kastróly pripravujú

S hubami

Začnime s možnosťou varenia s hubami. Tento voňavý a uspokojujúci kastról si zamiluje každý. Je lepšie podávať so zeleninou a šalátmi.

Na prípravu budete potrebovať:

• 1 polievková lyžica. lyžica strúhanky, rastlinný olej;
• dve čajové lyžičky múky;
• paradajka;
• zväzok kôpru;
• 1,5 šálky múky;
• 300 gramov šampiňónov;
• korenie;
• pol pohára kyslej smotany;
• dve vajcia;
• žiarovka;
• 2 polievkové lyžice. l. maslo

Vytvorenie misky

1. Najprv si umyjeme a uvaríme pohánku. Uvarte ju v slanej vode.
2. Keď hladina tekutiny klesne na úroveň pohánky, pridáme dve polievkové lyžice masla.
3. Nechajte na miernom ohni povariť pätnásť minút.
4. Vajcia rozšľaháme.
5. Ďalej ich nalejte do už uvarenej pohánky. Potom premiešajte.
6. Potom opečte nakrájanú cibuľu dozlatista.
7. Potom nakrájajte huby.
8. Potom pridajte šampiňóny k cibuli. Pokračujte v smažení. Pridajte korenie a soľ podľa chuti.
9. Na inej panvici opražíme múku do hneda.
10. Potom pridajte kyslú smotanu a vodu (asi pol pohára), premiešajte.
11. Výslednú omáčku nalejte do panvice s hubami. Miešajte.
12. Ďalej predhrejte rúru na dvesto stupňov.
13. Potom plech vymastíme olejom a vysypeme strúhankou.
14. Pohánku rovnomerne položte na plech. Ďalej nalejte omáčku na vrch.
15. V rúre by mal zostať dvadsať minút. Keď je pohánkový kastról pripravený, posypte ho bylinkami. Môžete ho podávať na stôl!

S mletým mäsom

Teraz sa pozrime na ďalší recept na pohánkovú kastról. Až teraz bude toto jedlo obsahovať mleté ​​mäso. Varenie nezaberie veľa času. Čerstvé jedlo poteší blízkych svojou chuťou a vôňou.

Na prípravu hrnca budete potrebovať:

• 300 gramov mletého bravčového mäsa;
• žiarovka;
• dve vajcia;
• dva poháre pohánky;
• dve mrkvy;
• pohár mlieka;
• čl. l. zeleninový olej;
• korenie;
• tvrdý syr.

Proces varenia

1. Pohánku najskôr uvaríme v osolenej vode.
2. Na panvici opečieme mleté ​​mäso s cibuľou. Pridajte korenie podľa chuti.
3. Vezmite formu a namažte ju olejom.
4. Umiestnite tam pohánku a na vrch - zmes mletého mäsa a cibule.
5. Ďalej rozšľaháme vajíčka s mliekom, pridáme štipku soli.
6. Vzniknutú zmes nalejeme na kastról. Dajte dve minúty na varenie.
7. Ďalej sa kastról vloží do predhriatej rúry na dvadsať minút.
8. Tri minúty pred varením posypte jedlo strúhaným syrom.

Kastról z baklažánu

Toto jedlo osloví tých, ktorí sa vzdali konzumácie mäsových výrobkov.

Na varenie budete potrebovať:

• jedna cuketa;
• 200 gramov pohánky;
• baklažán;
• tri polievkové lyžice. l. paradajka;
• dve stredne veľké paradajky;
• korenie;
• strúhaný syr (200 gramov bude stačiť);
• dva strúčiky cesnaku;
• soľ;
• bazalka;
• zeleň;
• tri polievkové lyžice. l. balzamikový ocot;
• olej na vyprážanie.

Príprava

1. Pohánku uvarte tak, ako si zvyknete pripraviť takúto kašu.
2. Rúru predhrejeme na 170 stupňov.
3. Nakrájajte baklažán, cuketu a paradajku.
4. Cesnak nasekáme nadrobno.
5. Na panvici s olejom opečieme baklažány a cuketu.
6. Ďalej pridajte paradajky, paradajky a cesnak.
7. Potom nalejte ocot.
8. Pridajte bazalku, soľ a korenie.
9. Pod pokrievkou dusíme pätnásť minút. Ak sa zelenina začne pripaľovať, pridáme vodu.
10. Keď je zelenina uvarená, pridajte bylinky a premiešajte.
11. Do zapekacej misy dáme pohánku a zeleninu a na vrch posypeme strúhaným syrom.
12. Vložte do rúry na tridsať minút, kým nebude zlatohnedá.

S Chikenom

Pohánkový kastról s kuracím mäsom je lahodné jedlo, ktoré ocenia mäsožrúti. Jednoduchšia príprava už nemôže byť. Kastról môže byť skvelým doplnkom na sviatočný stôl. Toto jedlo je tiež vynikajúcou možnosťou na raňajky.

Pri príprave pokrmu sa používajú suroviny. Preto je potrebné skontrolovať pripravenosť jedla. Oplatí sa tiež podliať dostatočným množstvom vody, aby sa dobre uvarila.

Na vytvorenie takéhoto jedla potrebujete:

• dve poháre pohánky, strúhaný syr, voda;
• soľ;
• 900 gramov kuracieho filé;
• dve cibule;
• 220 ml kyslej smotany;
• korenie;
• tri strúčiky cesnaku.

Príprava

1. Pripravte všetky produkty. Najprv pohánku opláchnite a vložte do formy.
2. Ďalšou vrstvou je nakrájaná cibuľa.
3. Ďalej je cesnak. Tiež vopred skartované.
4. Ďalej misku osolíme.
5. Na vrch položte kuracie filé.
6. Potom misku opäť osolíme a okoreníme.
7. Potom rovnakú vrstvu potrite kyslou smotanou. Ďalej naplňte vodou.
8. Potom položte syr na vrch.
9. Pečieme pri teplote 180 stupňov jednu hodinu.

S tvarohom

Okrem toho, že pohánkový kastról môže byť slaný, môžete si ho pripraviť aj na sladko. Deti si toto jedlo zamilujú. Túto pochúťku si obľúbia aj ženy, ktoré držia diétu. Teraz sa pozrime na jeden zaujímavý recept. Toto jedlo je chutné a ľahko sa pripravuje a je tiež výživné. Varenie vyžaduje lacné a dostupné produkty.

Na prípravu budete potrebovať:

• tri polievkové lyžice. lyžice cukru;
• dve vajcia;
• dva a pol pohára pohánky;
• 15 gramov masla;
• tristo gramov tvarohu (akýkoľvek obsah tuku).

Proces vytvárania kastróla

1. Najprv uvaríme pohánkovú kašu a necháme vychladnúť.
2. Potom primiešame vajíčka a tvaroh. Ďalej pridajte cukor.
3. Ak je pohánkový kastról ochutený maslom, bude jemný. Takže nezabudnite pridať tento komponent.
4. Po dôkladnom premiešaní hmoty pridáme pohánku. Potom znova premiešajte.
5. Potom zmes nalejte do nádoby na pečenie a vopred ju vymažte olejom.
6. Pečte asi tridsať minút, kým sa neobjaví šťavnatá kôrka.

Toto sú také úžasné recepty. Dobrú chuť!

Pohánku roztriedime, vložíme do vriacej vody, privedieme k varu, osolíme a na miernom ohni varíme do mäkka asi 20 minút. Môžete odobrať pohánkovú kašu, ktorá vám zostala z večere. Ošúpanú cibuľu, nakrájanú na kocky a olúpanú mrkvu, nastrúhanú na strednom strúhadle, vložte do panvice v zohriatom rastlinnom oleji a smažte za stáleho miešania do mäkka (5 minút), potom ochlaďte. Opraženú vychladnutú zeleninu zmiešame s mletým mäsom, pridáme soľ, korenie a dobre premiešame.

Na prípravu kastróla si môžete vziať jednu veľkú žiaruvzdornú formu alebo, ako ja, niekoľko porcií. Na dno vymastených formičiek dáme trochu pohánky tak, aby bolo dno zakryté.

Na pohánku položíme mleté ​​mäso zmiešané s opraženou zeleninou.

Pohánkový kastról s mletým mäsom zalejeme zmesou vajec a syra.

Pohánkovú kastról vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov na 30-35 minút.

Lahodný kastról z pohánky s mletým mäsom, varený v rúre, podávaný horúci.

Dobrú chuť!

Budem úprimný, toto je prvýkrát, čo som varil pohánkovú kastról s mletým mäsom, ani som si nepredstavoval, aký bude výsledok a či to budú jesť moji vyberaví jedáci. Ale keď pár hodín po obede prišiel môj syn do kuchyne a spýtal sa, či tam ešte zostal ten pohánkový kastról, uvedomil som si, že je všetko v poriadku, budeme variť znova)))

Na prípravu pohánkového kastróla s mletým mäsom v rúre budeme potrebovať nasledujúce produkty. Zeleninu je potrebné ošúpať a umyť. Pohánku uvarte do mäkka, vychladnite.

Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a smažte niekoľko minút v rastlinnom oleji.

Pridáme nastrúhanú mrkvu a pár minút opekáme.

Pridajte nakrájané huby do zeleniny.

A všetko spolu varíme 5-7 minút.

Uvarenú pohánku dáme na panvicu, podľa potreby pridáme bylinky a cesnak. Pridajte soľ a korenie podľa chuti a varte ďalších 5 minút.

Na dno zapekacej misy dáme vrstvu pohánky.

Potom vrstva mletého kuracieho filé, ktorá by mala byť tiež soľou a korením podľa chuti.

Pridajte zvyšnú pohánku a uhlaďte ju lyžicou alebo kuchynskou stierkou.

V hlbokej miske zmiešame kyslú smotanu so smotanou, pridáme vajce, soľ a korenie podľa chuti.

Vzniknutú náplň vylejeme na kastról. Aby bol kastról nasiaknutý až po dno plnkou, treba ho na niekoľkých miestach prepichnúť nožom s tenkou čepeľou. Varte pohánkovú kastról s mletým mäsom v rúre predhriatej na 180 stupňov v režime horného a spodného ohrevu 40 minút.

Hotový kastról ihneď podávajte a nakrájajte na porcie. S jemne nasolenými uhorkami - proste bomba!

Sami však už asi vidíte, že pohánkový kastról s mletým mäsom v rúre zožal veľký úspech. Užite si to!

Pohánka je produkt, ktorý má každá gazdinka vždy vo svojej kuchyni. Okrem toho je tento produkt veľmi užitočný. Mnohých však obyčajná pohánková kaša omrzí a chcú nejaké spestrenie. Ako pripraviť jednoduché, ale zároveň chutné kastróly z pohánky?

Recept na pohánkový kastról s mletým mäsom a syrom

Dá sa podávať k akémukoľvek jedlu, no môže sa stať aj základom poriadne výdatnej večere.

Na jedlo budete potrebovať:

• 2 šálky pohánky (môžete si vziať napoly zjedenú hotovú kašu);
• 300 g mletého bravčového mäsa;
• mrkva;
• 2 vajcia;
• pohár mlieka;
• trochu syra;
• 1 polievková lyžica. l. zeleninový olej;
• štipka vášho obľúbeného korenia.

Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu:

1. Je potrebné uvariť pohánku až do varenia a umiestniť ju do formy, v ktorej sa bude piecť.
2. Na panvici opečte mleté ​​mäso s cibuľou a korením, potom ho položte na pohánku.
3. Do mlieka pridáme vajcia, výslednú hmotu rozšľaháme a osolíme. Tou potom zalejte pohánku s mletým mäsom a nechajte päť minút lúhovať.
4. Celú výslednú zmes surovín nalejte do formy a vložte do rúry na 15-20 minút pri teplote 180 až 200 stupňov.

Niekoľko minút predtým, ako bude hotový, pridajte na vrch kastróla trochu strúhaného syra.

Recept na pohánkovú kastról s kuracím mäsom v rúre

Na to budete potrebovať:

• 2 šálky pohánky;
• kuracie mäso (najlepšie prsia);
• mrkva;
• kyslá smotana (obsah tuku 15%);
• zeleň;
• majonéza;
• 1 polievková lyžica. l. zeleninový olej;
• trochu korenia.

Recept na prípravu kuracieho kastróla:

1. Najprv musíte uvariť obilniny a potom ich vložiť do pekáča - to bude prvá vrstva kastróla.
2. Potom mrkvu a cibuľu po nakrájaní opečte do zlatista. Výsledné vyprážanie musí pokryť celú prvú vrstvu kastróla.
3. Kuracie mäso marinujte v korení, soli a majonéze, malo by zostať pod marinádou najmenej pol hodiny. Potom sa musí položiť do tretej vrstvy vo forme.
4. Na vrch je potrebné namazať kastról omáčkou z kyslej smotany a majonézy a potom posypať čerstvými bylinkami - napríklad cibuľou alebo petržlenovou vňaťou - a strúhaným syrom.
5. Miska sa pripravuje asi 35-40 minút v rúre zohriatej na 180-200 stupňov.

Jedlo sa ukáže šťavnaté a veľmi uspokojivé.

Pohánkový kastról s hubami, mletým mäsom a syrom

Na jeho prípravu je potrebné vziať:

• 2 šálky pohánky;
• trochu mletého mäsa - bravčové, kuracie alebo hovädzie mäso;
• mrkva;
• niekoľko šampiňónov;
• jedna veľká paprika;
• 3 vajcia;
• trochu korenia.

Na prípravu týchto kastrólov so zeleninou potrebujete:

1. Pripravte si pohánkovú kašu.
2. Zeleninu - mrkvu a cibuľu - pripravíme tak, že ju nakrájame na malé kúsky a potom opražíme na panvici.
3. Huby a papriku nakrájame na kocky a po mrkve a cibuli ich opražíme.
4. Dajte všetko na jednu panvicu - pohánku, zeleninu a šampiňóny. Navrch posypeme strúhaným syrom.
5. Vajcia rozšľaháme s trochou soli a výslednú hmotu potom pridáme k pohánke so zeleninou a hubami.
6. Všetky ingrediencie vložte do pekáča a vložte do rúry na 40 minút. Teplota rúry môže byť od 180 do 200 stupňov.

Kastról môžete variť aj v pomalom hrnci, potom to zaberie menej času.

Pohánka a tekvica: lahodný recept na kastról

Tekvica je veľmi zdravý produkt. Tak prečo neurobiť kastról z tekvice a pohánky?

Na to musíte mať po ruke:

• 300 g tekvice;
• pohár pohánkovej kaše;
• 2 jablká;
• pol pohára hrozienok;
• hrsť sliviek;
• trochu medu;
• olivový olej.

Na prípravu tekvicového kastróla potrebujete:

1. Tekvicu a jablká nakrájajte na malé kúsky, z tekvice najskôr odstráňte všetky jadierka.
2. Vzniknuté kúsky opečieme na panvici a podusíme na olivovom oleji.
3. Pohánka musí byť uvarená a potom do nej musia byť zahrnuté všetky ostatné prísady, vrátane dusených jabĺk a tekvice.
4. Výslednú hmotu vložte do pekáča a vložte do rúry na 20 minút. Mala by byť varená pri teplote 180 stupňov.

Môžete si pripraviť podobný kastról s vajcami a múkou, potom bude výživnejší. Vďaka tekvici a medu bude farba pokrmu zlatistá.

Kastról so zeleninou a pohánkou: recept krok za krokom

Aby ste to urobili, musíte si vopred kúpiť:

• pohánka;
• maslo;
• mrkva;
• tekvica;
• Paprika;
• cuketa;
• soľ;
• korenie (koriander).

Príprava je rozdelená do niekoľkých etáp:

1. Najprv musíte uvariť pohánku.
2. Potom sa zelenina nakrája (cuketa a cibuľa) a postrúha (mrkva, paprika) a opraží sa na panvici na rozpustenom masle. Keď sú mierne zhnednuté, môžete pridať tekvicu nakrájanú na veľké kúsky. Sem sa pridáva aj korenie.
3. Zapekaciu misu dobre potrieme rozpusteným maslom a dáme do nej najskôr pohánku a na ňu zeleninu a tekvicu. Navrch posypeme syrom.
4. Zeleninový kastról pripravte na 30 minút pri teplote 180 stupňov.

Tvarohový kastról s pohánkou

Pohánkový kastról s tvarohom určite osloví každého, aj mladých gurmánov, ktorí sú vyberaví.

Ak chcete pripraviť túto pochúťku, musíte si vziať:

• 1-2 šálky pohánky;
• 200 g tvarohu;
• 2 vajcia;
• 3 polievkové lyžice. l. hustá tučná kyslá smotana;
• 3 polievkové lyžice. l. Sahara;
• pol pohára hrozienok;
• soľ.

Proces varenia je jednoduchý:

1. Prvým krokom je naplniť panvicu vodou a uvariť pohánku do mäkka.
2. Tvaroh rozdrvte pomocou sitka alebo vidličky, na pyré môžete použiť aj drvič.
3. Do tvarohu musíte pridať kyslú smotanu. Treba mať na pamäti, že čím je tvaroh suchší, tým viac kyslej smotany doň musíte dať. V priemere sú to tri polievkové lyžice.
4. Potom musíte poraziť vajcia v samostatnej miske a pridať ich do tvarohu.
5. Do tvarohu pridajte aj cukor a trochu soli a hrozienka.
6. Všetky ingrediencie zmiešame, vzniknutú zmes preložíme do zapekacej misy a vložíme do rúry.
7. Bude to trvať pol hodiny pri teplote 170 stupňov, kým bude tvarohový kastról s pohánkou pripravený.

Nezáleží na tom, aký druh tvarohu bol vybraný na prípravu tohto jedla - môže mať akýkoľvek obsah tuku a konzistenciu, v každom prípade to bude chutné.

Mäsový kastról s pohánkovou náplňou (video)

Pohánkové kastróly sú dobré, pretože sa môžu podávať na raňajky, obed a večeru. Rozmanitosť receptov a chutí vám navyše umožní pripraviť si zakaždým nové jedlo: s tvarohom, tekvicou, zeleninou alebo mäsom. Či už studené alebo horúce, toto jedlo je mimo chvály!

Pohánkový kastról je skvelý nápad, ako potešiť svojich blízkych lahodným pokrmom, najmä preto, že je rýchly a jednoduchý na prípravu. Pohánka sa dá kombinovať s akýmkoľvek jedlom, mäsom, zeleninou a dokonca aj sladkými prísadami, takže každý kuchár si môže všimnúť jeden z nižšie uvedených receptov.

Jednoduchý recept na pohánkový kastról

Jednoduchý recept je, že samotná miska nebude obsahovať veľké množstvo ingrediencií, potrebujete len nasledovné:

Čas varenia: 1 hodina, nie viac. 100 gramov pohánkového kastróla bude obsahovať asi 116 kcal.

Ako pripraviť toto jedlo:

1. Pohánku dobre opláchnite vo vode a potom ju varte, kým sa úplne neuvarí;
2. Zatiaľ čo sa pohánka varí, musíte ošúpať a jemne nakrájať cibuľu, opražiť ju do zlatista na malom množstve masla;
3. Vajcia rozšľahajte do samostatnej misky, nalejte smotanu, všetko dobre premiešajte, potom pridajte nasekané bylinky, soľ, korenie a všetko znova premiešajte;
4. Zmiešajte pohánku, vaječnú smotanovú omáčku a cibuľu;
5. Predhrejte rúru na 180 ° a vložte budúci kastról do špeciálnej nádoby na pečenie, vopred vymastenej maslom;
6. Kastról sa pečie približne 30 minút.

Pohánkový kastról s mletým mäsom v rúre

Tento recept k nám prišiel zo Slovinska, kde skúsení šéfkuchári pohostia svojich hostí famóznym pohánkovým kastrólom s mletým mäsom a hubami. Nie je prekvapujúce, že v Rusku bol tento recept prijatý s ranou, pretože pohánka je tu jedným z najviac konzumovaných produktov. Čo budete na toto jedlo potrebovať:

Požadované ingrediencie	Množstvo
Pohánka	350 gr
Šampiňón	200 gr
Maslo	75 g (50 g – na jedlo, 25 g – na vymastenie formy)
Slnečnicový olej	3 polievkové lyžice.
Žiarovka	1 PC
Mleté hovädzie mäso	200 gr
Paradajka	1 PC
Cesnak	2 plátky
Petržlen	1 zväzok
Kuracie vajce	1 PC
Kyslá smotana	200 gr
Soľ korenie	Ochutnajte

Približný čas varenia tohto kastróla je 1 hodina a 10 minút. 100 gramov misky obsahuje 307 kcal.

Ako uvariť kastról z pohánky a mletého mäsa:

1. Pohánka sa musí dôkladne umyť, naliať vodou a variť na miernom ohni;
2. Kým sa pohánka varí, musíte sa o huby postarať: ošúpte ich, nakrájajte na malé kocky, opečte na masle;
3. Cibuľu ošúpeme a nasekáme nadrobno;
4. Do rozohriatej panvice nalejte rastlinný olej, opečte na ňom cibuľu, potom pridajte mleté ​​mäso, osoľte a okoreňte, premiešajte a niekoľko minút povarte;
5. Paradajka musí byť strúhaná;
6. Do mletého mäsa nalejte trochu vody, dusíme ho ešte niekoľko minút;
7. K mletému mäsu pridáme cibuľu a huby, pridáme paradajkový pretlak, prelisovaný cesnak, všetko premiešame, podusíme 3 minúty a odstavíme z ohňa;
8. Pripravte si zapekaciu misu (vymastite ju rastlinným olejom) a rúru predhrejte na 200°;
9. Do panvice položte polovicu pohánky v rovnomernej vrstve, potom položte mäso a huby do vrstvy, prikryte zvyšnou pohánkou;
10. Vajcia rozšľahajte do samostatnej misky, pridajte k nim kyslú smotanu, oba produkty dobre pretrepte a výslednú zmes nalejte cez kastról;
11. Kastról sa pečie asi 30 minút, potom sa môže podávať.

Tip: toto jedlo sa skvele hodí k šalátu z čerstvej zeleniny. Tradične sa takto podáva tento kastról.

Pohánkový kastról s kuracím mäsom a zeleninou

Pohánka varená s kuracím mäsom a zeleninou je skvelou voľbou pre tých, ktorí sa obávajú svojej hmotnosti. Teplá kastról bude úplným obedom a studená môže byť použitá ako občerstvenie. Ľahko sa pripravuje a vyžaduje nasledujúce zložky:

Čas varenia bude 1 hodina 40 minút. Obsah kalórií v 100 gramoch tohto kastróla je 105 kcal.

Recept na varenie krok za krokom:

Tip: V tomto recepte môžete použiť úplne akúkoľvek zeleninu. Ak sú zmrazené, je potrebné ich rozmraziť, inak sa miska ukáže trochu suchá.

Sladký tvarohový kastról s pohánkou v rúre

Tento recept bude výbornou maškrtou nielen pre deti, ale aj pre ich mamičky, ktoré držia diétu a rátajú kalórie. Tu budete potrebovať nasledovné:

Príprava tohto jedla trvá asi 50 minút. 100 g bude obsahovať 180 kcal.

Ako pripraviť jedlo krok za krokom:

1. Pohánka sa musí umyť a potom uvariť do mäkka;
2. Kým sa pohánka varí, musíte v samostatnej miske zmiešať tvaroh, cukor a vajce;
3. Do výslednej tvarohovej hmoty pridajte maslo a chladenú pohánku, všetko premiešajte pomocou mixéra;
4. Plech na pečenie namažte rastlinným olejom, potom doň vložte výslednú pohánkovú zmes;
5. Misku pečieme v predhriatej rúre 30 minút (pri maximálnej teplote 200 °);
6. Nechajte kastról mierne vychladnúť a potom ho podávajte.

Tip: Pri použití mixéra musíte zabezpečiť, aby sa kaša nezmenila na homogénnu zmes, inak jedlo stratí svoju príťažlivosť a jemnú chuť.

Sladká kastról z tvarohu, pohánky a ovocia v pomalom hrnci

S takým užitočným kuchynským spotrebičom, akým je multivark, má každá žena v domácnosti možnosť pripravovať zdravé a chutné jedlá vrátane kastrólov. Môžete si napríklad upiecť lahodný pohánkový kastról s tvarohom a sušeným ovocím, kde budú tieto dôležité ingrediencie:

Odhadovaný čas varenia je 2 hodiny Obsah kalórií na 100 gramov bude 150 kcal.

Príprava krok za krokom:

1. Najprv musíte uvariť pohánkovú kašu;
2. Zatiaľ čo sa pohánka varí, môžete opláchnuť sušené ovocie;
3. Potom musíte do misky mixéra vložiť pohánku a tvaroh, poraziť obe zložky pri minimálnej rýchlosti;
4. Odložte pohánkovú hmotu, vložte kyslú smotanu, cukor a vajcia do misky mixéra, šľahajte zmes, kým sa cukor úplne nerozpustí v kyslej smotane;
5. Do tvarohovej a pohánkovej hmoty nalejte sladkú kyslú smotanu, pridajte pripravené sušené ovocie, všetko dôkladne premiešajte;
6. Namažte misku multivarkára maslom a pridajte do nej budúcu kastról, uveďte zariadenie do režimu pečenia a misku varte najmenej 60 minút;
7. Po uplynutí stanoveného času kastról otočte a vložte do režimu pečenia na 30 minút;
8. Hotový pohánkový kastról môžeme podávať.

Tip: Ak sa v miske použijú hrozienka, musia sa najskôr uchovávať vo vriacej vode, ale nie dlhšie ako 20 minút, inak môžu skysnúť. Toto jedlo môžeme podávať aj s jogurtovým nápojom.

Dobrú chuť!