Kako pripraviti okusen in zdrav bananin smoothie. Bananin smoothie Bananin smoothie z mlekom

Nima vsakdo časa, da bi zjutraj skuhal zdravo kašo, danes pa obstaja alternativa kaši - smuti. Smoothie je gost napitek iz sadja ali zelenjave, ki vam zjutraj napolni z energijo in je narejen iz točno tistih izdelkov, ki jih najbolj potrebujete.

Količino sadja in zelenjave lahko spreminjate po želji ter dodajate žitne kosmiče. Predlagamo, da naredite smoothie z ovsenimi kosmiči in bananami. Dovolj debel, zadovoljiv in zdrav, pojeden za zajtrk, vas bo nasitil več ur, hkrati pa normaliziral prebavo in ne bo obremenil želodca. Ta jed je idealna za tiste, ki pazijo na svojo postavo in sledijo dieti.

Smoothie iz banane in ovsenih kosmičev s posnetim mlekom lahko obogatimo z medom, mleko nadomestimo s sadnim sokom, banano pa s poljubnim drugim sadjem.

Čeprav pravimo, da je smoothie taka pijača, je vseeno bolje, da ga uživamo počasi v majhnih porcijah, saj to spodbuja sitost in pomaga pri prebavi.

Ni vam treba jesti le za zajtrk, je odlična alternativa za večerjo, še posebej, če želite izgubiti nekaj odvečnih kilogramov. Po posvetu z nutricionistom lahko čez dan jeste samo različne smutije. Pripravljeni z lastnimi rokami iz svežih sestavin bodo zagotovili več koristi kot vsi kupljeni izdelki.

Pravila za pripravo smutijev

Pripravljena zmes mora biti homogena, brez grudic. To je glavno pravilo priprave smutijev. S pomočjo mešalnika je sestavine zelo enostavno pripeljati do želenega stanja.

Če v jed dodate mleko ali sok, ohranite pravilno razmerje. Jed naj bo srednje gosta.

Ne smete mešati svetlo rdečih jagod in zelenja, barva bo zelo neprijetna - to lahko vpliva na vaš apetit.

Po pravilih število sestavin v smutiju ne sme presegati pet, zato pri pripravi ne smete biti preveč kreativni.

Informacije o okusu pijače

Sestavine

• Mleko - 250 ml;
• Banana - 1 kos;
• Instant ovseni kosmiči - 1,5 žlice;
• Vanilin sladkor - 1-2 tsp.

Kako narediti smoothie z ovsenimi kosmiči in banano v mešalniku

Banano olupimo in narežemo na koščke. Bolje je uporabiti zrele, nepoškodovane banane.

Koščke banan dajte v posodo mešalnika.

Na rezine banane dodajte instant ovsene kosmiče.

Sestavinam dodajte granulirani sladkor.

Če ste na dieti ali pripravljate smuti za hujšanje, potem ne dodajajte sladkorja, lahko ga nadomestite z medom ali sladkim sadjem, koščke limone ali limete lahko dodate malo eksotike.

Prilijemo mleko.

Vklopite blender. Sestavine zmeljemo in zmešamo do gladkega.

Smoothie z ovsenimi kosmiči in banano je pripravljen! Napitek nalijte v kozarce, okrasite z rezinami banane ali mete (po želji)

Priprava smutija vam ne vzame več kot deset minut, zato ga ne pripravljajte vnaprej in shranjujte v hladilniku, saj boste s tem razvrednotili njegovo hranilno vrednost.

Smoothie je gosta pijača, pripravljena v blenderju (mikserju) iz mešanice jagodičevja in sadja z dodatkom mleka ali soka. To je nekaj med koktajlom in sladico. Ime izhaja iz angleške besede smooth, kar pomeni »mehko, homogeno, prijetno«. Lahko ga kupite že pripravljenega v trgovini ali ga naredite neodvisno doma.

Sestava in koristi za telo

Za pripravo smutijev se uporabljajo zelenjava, jagode in sadje. Dodatni izdelki običajno vključujejo mleko, pa tudi oreščke, med, začimbe, paradižnikovo mezgo, zeleni čaj, sokove, sirupe in še veliko več. Najpogosteje uporabljene jagode v smutijih so jagode, brusnice, maline in češnje. Po svojih koristnih lastnostih se ta gost smuti kosa s svežo zelenjavo in sadjem, tofujem in drugimi naravnimi izdelki. Bananin smuti se pogosto uporablja in je zelo okusen ter hranljiv.

Prehrana za športnike

Smutiji so pogosto vključeni v prehrano tistih, ki se držijo zdravega načina življenja. Ta izdelek lahko pogosto ohrani vse vitamine in vlaknine sestavin, ki jih vsebuje. Smutiji vsebujejo visoko vsebnost vitaminov, antioksidantov in naravnih sladkorjev. Ta pijača tudi napolni telo z energijo. Da bi dobili vse koristne mikroelemente in vitamine, ki jih vsebuje ta sladica, je treba dobroto postreči takoj po pripravi. Mimogrede, traja zelo malo časa - samo založiti se morate z mešalnikom in sadjem. V tem članku si bomo ogledali banane in dodatne izdelke.

Smoothie z banano in jagodami

Recept za kuhanje je naslednji:

• ena banana;
• svež ali zamrznjen črni ribez (pol skodelice), lahko uporabite borovnice;
• 2/3 skodelice smetane ali mleka, izdelek pa mora imeti zmanjšano vsebnost maščobe;
• za okrasitev koktajla - listi mete.

Vsebnost kalorij v 100 g smutija je 60 kcal. Priprava te sladice ni težka. Oglejmo si korak za korakom recept, katerega priprava bo v povprečju trajala 10 minut. Potrebujemo:

1. Olupite ga in narežite na več kosov.
2. Jagode sperite v hladni vodi.
3. Najprej moramo v blenderju zmleti banano. Če želite to narediti, vklopite mešalnik pri srednji moči za 30 sekund. Kot rezultat, dobimo pire iz tega sadja.
4. Zdaj mu morate dodati jagode črnega ribeza in ponoviti postopek na enak način z mešalnikom.
5. V tej obliki ga lahko postrežemo k mizi. Ker se sladica izkaže za precej gosto, jo razredčimo z mlekom (lahko tudi segrejemo). Zmešajte ga z nastalim pirejem in prav tako vključite blender za 30-40 sekund.
6. Priporočljivo je, da sladico nalijete v koktajl kozarce ali skodelice. Okrasite z lističi sveže mete in postrezite z desertno žličko in slamico.

Sladka in kisla pijača

Za pripravo smoothieja iz banane in mleka se kot dodatni izdelki uporabljajo različne možnosti, kot so limona, oreščki, piškoti, med, čokolada, jagode itd. Na splošno je polet domišljije ogromen. Zdaj pa se bomo osredotočili na recept, ki vključuje štiri sestavine:

• 4 banane;
• pol skodelice mleka (2,5%);
• med - 2 žlici. l.;
• limonin (limetin) sok v količini 75 ml.

Mešanica teh izdelkov daje nenavadno kombinacijo okusov. Banana naredi pijačo sladko, limona pa ji doda potrebno kislost, ki poudari okus sladice. Ta smuti poleg vlaknin vsebuje tudi beljakovine, kar pomeni, da ga bo zelo koristno piti med vadbo.

Torej, vrnimo se k pripravi tega koktajla:

1. Olupljeno banano zmešamo z ostalimi sestavinami in dodamo led.
2. Stepajte v mešalniku, dokler se ne pojavi pena.
3. Po potrebi lahko dodate še led.

Ta recept za smoothie z banano in mlekom v mešalniku pripravi štiri porcije.

Za otroke in še več

Tukaj je še ena možnost za hranljiv smoothie, v katerem bodo otroci še posebej uživali. Prepričati se morate le, da vaš otrok nima alergije na oreščke. Po potrebi lahko to komponento preprosto izključite iz recepta. Torej, potrebujemo naslednje izdelke:

• kozarec mleka;
• 3 lešnikova jedrca;
• piškotki - 2 kosa;
• banana.

Olupljeno in naključno narezano banano dajte v blender. Dodamo mu nalomljene piškote in v skledo nalijemo tudi mleko. Stepajte vse sestavine do gladkega. Sedaj pripravljenemu pireju dodamo oreščke in vse ponovno stepemo. Ostane le še, da smoothie prelijemo v skodelico in postrežemo. Lahko ga okrasimo s piškotnimi drobtinami.

Iz jabolka in banane

Za pripravo smutija lahko kot glavni sestavini uporabite tudi banano in jabolko. Njegov recept tudi ni zapleten in se izkaže za nič manj okusnega. Za dve porciji te sladice potrebujemo:

• 2 banani;
• jabolka katere koli vrste;
• 200 ml navadnega jogurta;
• približno 100 g sladoleda.

Najprej morate pripraviti sadje: oprati, olupiti in semena. Nato jih narežemo in damo v blender. Dobljenemu sadnemu pireju morate zdaj dodati še preostale sestavine, kot sta jogurt in sladoled. Vse skupaj še enkrat temeljito premešajte z mešalnikom. Postrežemo bananin in jabolčni smoothie, katerega recept se je izkazal za zelo preprostega za izvedbo.

Recept z mandlji

Bananin in jabolčni smuti se odlično poda k mandljem, zato si poglejmo še en recept. Za to potrebujemo: dve banani, jabolko, sedem mandljev, 3 žlice. l. kisla smetana. Priprava poslastice:

1. Operite orehe in sadje, odstranite zrna in lupine.
2. Vse tri sestavine damo v blender in zmeljemo.
3. Nastalemu pireju dodajte kislo smetano in ponovno stepite.
4. Zdaj lahko postrežete kremni sadni smoothie.

Še en okusen recept za smoothie

Za pripravo boste potrebovali:

• jagode (500 g);
• banana;
• 2 breskvi;
• kozarec pomaranče, manga ali;
• 2 skodelici ledenih kock.

Pripravljene jagode in sadje zmešajte v mešalniku do pireja. Dodajte sok in led, vse ponovno premešajte. Zdaj nalijemo v kozarce in postrežemo. Sladica, kot je smoothie, je zelo koristna za telo. Ni zaman, da ga pijejo športniki in tisti, ki se držijo zdravega načina življenja. Blagodejno vpliva na zdravje, spodbuja pa tudi hujšanje. Poleg tega je smoothie odličnega okusa.

Od vsega sadja banana najbolje poteši lakoto, zato jo mnogi posežejo, ko potrebujejo hiter prigrizek. Bo pa malica veliko okusnejša in bolj zdrava, če naredite bananin smoothie. Ta gosta pijača ima prijeten vonj, dobro poteši lakoto in je zelo okusna. Bananin smoothie torej lahko uspešno nadomesti ne le prigrizek, ampak tudi sladico.

Značilnosti kuhanja

Če imate mešalnik, pripraviti bananin smoothie ni težko. Da pa bi bilo res okusno in zdravo, je smiselno uporabiti priporočila izkušenih kuharjev.

• Bananin smoothie je prijetne barve in okusa šele takoj po pripravi. Čez nekaj časa lahko potemni in pridobi neprijetno kislost. Zaradi tega je bananin smoothie priporočljivo pripraviti tik pred serviranjem.
• Če želite pripraviti brezalkoholno pijačo iz banan, ne bo škodilo, če ji pri pripravi dodate led. Led dodamo zdrobljen in na zadnji stopnji priprave, ko so vse sestavine zdrobljene in dobro premešane.
• Če želite v smutiju koščke sadja, smutija ne blendajte predolgo.
• Banane vsebujejo precej sladkorja, zato smutijem ni vedno treba dodajati sladkorja. Če pazite na svojo postavo, raje popolnoma opustite dodajanje sladkorja ali pa ga nadomestite z medom.
• Za smutije je priporočljivo uporabiti zrele, a nepokvarjene banane. Od tega ni odvisen samo okus pijače, ampak tudi njene koristne lastnosti.

Kontraindikacij za pitje bananinih smutijev ni veliko, vendar obstajajo. Še posebej banane niso priporočljive za ljudi s sladkorno boleznijo. Iz tega razloga se bodo morali bananinim smutijem izogibati tudi tisti, ki jim je zdravnik svetoval, naj se izogibajo uživanju banan.

Klasičen recept za bananin smoothie (s kefirjem in medom)

• banane - 0,3 kg;
• kefir - 0,5 l;
• med - 20 ml.

Način kuhanja:

• Banane operemo in olupimo. Meso narežemo na majhne koščke in damo v skledo mešalnika.
• Koščke banan prelijemo s kefirjem.
• Stopite med in ga vlijte v ostale sestavine.
• Vklopite mešalnik in mešajte sestavine, dokler pijača ne dobi konsistence želeja.
• Po želji dodajte pest zdrobljenega ledu in pijačo ponovno pretresite.

Tako, da bananin smoothie nalijemo v kozarce, ga lahko okrasimo. Najboljša možnost za dekoracijo bi bili sesekljani orehi. Čokoladni koščki so odlični tudi za dekoracijo bananinega smutija in mu bodo dali nove okuse.

Bananin smoothie z mlekom

• banane - 0,45 kg;
• mleko – 0,75 l;
• sladkor - 60 g.

Način kuhanja:

• Ko olupite banane, jih narežite na srednje velike kose in jih položite v posodo za mešanje.
• Nalijte tri kozarce ohlajenega mleka.
• Dodajte sladkor. Še bolje pa bo, če kristalni sladkor zmeljete v prah, preden ga dodate koktajlu. To lahko storite z mlinčkom za kavo.
• Vse skupaj pretlačite s potopnim mešalnikom ali mešalnikom pri visoki hitrosti.

Bananin smoothie z mlekom je najbolje postreči s slamico. Po želji mu lahko dodamo zdrobljen led ali sladoled. Bananin smoothie, pripravljen po tem receptu, spominja na gost milkshake. Piti ga je užitek. Takšna poslastica ne bo samo odžejala in utišala občutka lakote, ampak tudi izboljšala vaše razpoloženje.

Bananin smoothie z ovsenimi kosmiči

• banane - 0,6 kg;
• kefir - 1 l;
• ovseni kosmiči - 90 g;
• med - 20 ml;
• sveže ali zamrznjene maline ali drugo jagodičje - 20-40 g.

Način kuhanja:

• Jagode razvrstimo, operemo in damo v zamrzovalnik. Zamrznjene jagode ne zahtevajo predhodne priprave.
• Ovsene kosmiče zmeljemo, dokler ne nastanejo drobne drobtine.
• Med dajte v posodo mešalnika.
• Banane olupimo, njihovo meso narežemo na majhne koščke in prav tako damo v mešalnik.
• Med sekljanjem stepamo.
• Mešanico banane in medu prenesite v posodo, v kateri je priročno mešati izdelke z mešalnikom ali potopnim mešalnikom.
• Dodajte ovsene kosmiče in kefir.
• Vse zmešajte do gladkega.

Bananin smoothie pred serviranjem potresemo z zamrznjenimi jagodami – to bo pijačo okrasilo, ji dalo dodaten okus in jo naredilo bolj zdravo. Gost koktajl, pripravljen po tem receptu, lahko jeste celo z žlicami. Lahko nadomesti ne samo prigrizek, ampak tudi zajtrk.

Bananin smoothie z ananasom in kivijem

• banane - 0,45 kg;
• kivi - 0,2 kg;
• svež ali konzerviran ananas - 150 g;
• ananasov sok - 100 ml;
• pomarančni sok - 0,25 l;
• zdrobljen led - po okusu.

Način kuhanja:

• Banane olupimo, narežemo na kolobarje in damo v skledo mešalnika.
• Kivi olupimo, narežemo na majhne rezine in dodamo bananam.
• Ananas narežemo na majhne kocke in zmešamo z ostalim sadjem.
• Obe vrsti soka prelijemo čez sadje in stepamo do gladkega.
• Sadnemu koktajlu dodajte zdrobljen led in ponovno pretresite.

Ostane le še, da nalijemo v kozarce in postrežemo. Okus tega smutija bo všeč ljubiteljem tropskega sadja. Ta pijača ni le okusna, ampak tudi zdrava, saj vsebuje ogromno vitaminov. Ta vitaminski smoothie je še posebej dobro piti pozimi, ko je treba okrepiti imunski sistem, običajno sezonsko sadje in jagodičevje pa je manj dostopno kot tropsko.

Bananin in jagodni smoothie

• banane - 0,3 kg;
• jagode - 100 g;
• jogurt - 0,35 ml.

Način kuhanja:

• Pripravite jagode, če so sveže: jagode je treba sortirati, oprati in odstraniti čašne liste. Zamrznjene jagode ne potrebujejo predhodne priprave, niti jih ni treba odmrzniti.
• Banane olupimo in nasekljamo z nožem.
• Banane in jagode dajte v posodo mešalnika.
• Napolnite z jogurtom. Če uporabljate sveže jagode, lahko izberete jogurt brez sadnega nadeva, da zmanjšate skupno vsebnost kalorij v jedi. Zamrznjene jagode so bolj kiselkastega okusa, zato je pri pripravi smutijev iz njih bolje uporabiti sladek jogurt. Najboljše polnjenje bi bile jagode, lahko pa uporabite katero koli jagodičje ali sadje.
• Vse skupaj stepamo, dokler ne dobimo gostega koktajla homogene konsistence.

Banana in jagoda sta idealen duo, to priznavajo številni gurmani. Zato boste vi in ​​vaši gostje skoraj zagotovo uživali v tem bananino-jagodnem smutiju.

Bananin in jabolčni smoothie

• jabolko - 0,2 kg;
• banane - 0,3 kg;
• beli ali sladki jogurt – 0,25 l.

Način kuhanja:

• Jabolko operemo, olupimo in izrežemo semensko škatlico.
• Jabolčno kašo narežemo na kocke in damo v skledo mešalnika.
• Banane olupimo, meso narežemo na rezine in dodamo jabolkom.
• V posodo mešalnika vlijemo jogurt. Če so vaša jabolka sladke sorte, lahko uporabite jogurt brez polnila. Če imate raje kisla jabolka, je priporočljivo izbrati sladek jogurt z bananinim ali jabolčnim nadevom.
• Sadje in jogurt stepemo do gladkega.

Jabolčno-bananin smoothie vsebuje cenovno dostopne sestavine. Lahko se izvaja kadar koli v letu. Hkrati pijača vsebuje veliko vitaminov in dobro poteši lakoto.

Bananin smoothie s skuto

• banane - 0,3 kg;
• skuta - 0,3 kg;
• mleko - 0,25 l.

Način kuhanja:

• Bananino kašo grobo nasekljamo in jo skupaj s skuto pretlačimo z vilicami.
• V mešanico bananine skute vlijemo mleko in stepemo z mešalnikom ali blenderjem.

Ta bananin smoothie je eden najbolj zdravih. V takšni obliki bodo skuto jedli tudi tisti, ki je ne marajo preveč. Še posebej lahko otrokom ponudite bananin skutni smoothie - ta možnost jim bo zagotovo všeč za zajtrk ali popoldansko malico.

Bananin smoothie dobro poteši lakoto, zato je primeren za zajtrk ali malico. Poleg tega je okus koktajla tako dober, da ga lahko postrežemo za sladico.

Bananin smoothie je okusen napitek, ki je lahko hkrati nasiten in osvežujoč, a vedno zelo zdrav. Predstavljam vam moje najljubše recepte za bananin smoothie.

Smutiji postajajo vse bolj priljubljeni kot napitek za hujšanje. Če izberete prave sestavine, kot so špinača, korenje ali zelena, in ga pijete namesto zajtrka, rezultati ne bodo dolgo vidni.

Začnimo s pogovorom o prednostih glavne sestavine bananinega smutija.

Kakšne so prednosti banan?

Malo ljudi ve, da so banane skoraj popoln živilski proizvod, ki nimajo preveč kalorij in ne preveč olja, vitaminov in mineralov v zadostnih količinah, okus je nežen in nevtralen.

Poleg tega so iz banan odlične maske za obraz. Recepti v članku: Maska za obraz iz bananeA

Pred kratkim sem prebral članek o ženski iz Avstralije, ki je med nosečnostjo jedla izključno banane in kljub mračnim napovedim zdravnikov rodila popolnoma zdravega otroka.

To je seveda nekoliko ekstremno in tega pod nobenim pogojem ne priporočam nikomur. Vendar pa ostaja dejstvo, da je nasitna, okusna in hranljiva banana odlična sestavina za osvežilne smutije.

Sestava banane. V nasprotju s splošnim prepričanjem, kalij V bananah ga ni veliko, približno toliko kot v leči, zelju in korenju.

Na 100 gramov pulpe vsebuje banana 358 mg kalija, kar je le 8% dnevne vrednosti. Toda banane vsebujejo veliko več vitamina B6 - 31%, vitamina C - 10% in mangana - 13%. Poleg tega je to sadje bogato magnezij, jod, cink, vitamini B.

Celuloza. Banane so bogate s topnimi vlakninami, ki dlje ohranjajo občutek sitosti in so bistvenega pomena za uravnavanje ravni sladkorja v krvi. Preberite več o vrstah in prednostih vlaken v članku: Izdelki, ki vsebujejo vlakna

Recepti za bananin smoothie

Ponujam vam nekaj sladic smutijev in nekaj receptov za hujšanje.

• Sladica smoothie s sladoledom

No, zelo, zelo okusna zadeva. Prvi smoothie, ki sem ga poskusila, ko sem bila najstnica. Na počitnicah nas je mama peljala v kavarno, kjer so pripravljali te okusne koktajle. Nekega dne sem videl, kako so narejeni.

Priprava: V blender damo olupljeno celo banano in nekaj kepic vanilijevega sladoleda, dodamo kozarec pomarančnega soka. Tesno zaprite pokrov in stepajte do gladkega. Postrežemo v visokem kozarcu s široko slamico. Otroci obožujejo ta smoothie.

Zelo okusno se izkaže tudi, če namesto pomarančnega soka dodate mangov sok.

• Smoothie iz banane in arašidovega masla

Še ena sladica in zelo hranljiv recept.

Sestavine: 1 banana, 3 žlice arašidovega masla, 1 kozarec mleka, pest sesekljanih suhih marelic. Suhe marelice so bogate s kalijem, arašidovo maslo je bogato z zdravimi maščobami in magnezijem, v kombinaciji z mlekom in banano pa dobite super hranljiv vitaminski šejk.

Priprava tega smutija se ne razlikuje od drugih receptov. Vse sestavine damo v mešalnik in zmiksamo.

• Banana-jabolko

Dober recept za zimo, ko je zelo malo vitaminov in svežega sadja. Vzemite 1 banano in 1 jabolko. Sadje olupimo, narežemo na kocke in damo v blender, nato dodamo 150 ml pomarančnega soka in žlico lanenih semen, pokrijemo s pokrovko in vključimo stroj. Pripravljen smoothie lahko pijete kadarkoli v dnevu in v poljubnih količinah. Napitek je lahek in primeren za tiste, ki želijo shujšati, vendar ne v velikih količinah, saj vsebuje veliko saharoze.

• Banana, mleko, jagoda

Ena najbolj klasičnih kombinacij okusov, banana in jagoda.

Priprava: v blender dajte 1 olupljeno banano in 80-100 gramov svežih ali zamrznjenih jagod, dodajte kozarec mleka. Sestavine dobro premešamo in slasten smoothie je pripravljen.

• Banana z jogurtom in avokadom

Sestavine: 1 banana, 100 ml jogurta, 100 ml mangovega soka in pol avokada. Vse skupaj damo v blender kot običajno, le paziti morate, da je avokado zrel in mehak. Ta smuti je zelo dober za vašo postavo. Avokado je bogat z zdravimi maščobami, ki vam pomagajo znebiti se odvečnih centimetrov okoli pasu.

• Kefirjev smoothie

Osnovne sestavine za ta smuti so 1 banana in 1 kozarec kefirja. Dodajo še žlico medu, pest jagodičevja in po želji sesekljane oreščke.

• Poletna banana-jagoda

V blender dajte pol skodelice ribeza, robid ali drugega sezonskega jagodičevja, dodajte banano, nekaj kock ledu in 100 ml pomarančnega soka.

• Smoothie s špinačo za hujšanje

Recept za super smuti, ki resnično pomaga postati vitkejši.

Sestavine: 1 zeleno jabolko z olupki, 1 banana, 100 gramov sveže špinače, 2 palčki zelene, 1 čajna žlička medu, sok polovice limete. Vse sestavine sesekljajte tako, da zlahka gredo v blender, dodajte malo vode in dobro pretlačite. Pijte zjutraj namesto zajtrka.

Bananin smoothie je odličen način za potešitev lakote in nasičenje telesa s hranili. Te pijače so še posebej dobre zjutraj, ko si morate napolniti energijo za ves dan. Ne pozabite le, da smutije vedno popijte takoj po pripravi.

Sama banana je zelo nasiten sadež, poln vitaminov, mineralov in vlaknin. Hkrati ima prijeten nežen okus, skoraj vsi ga imajo radi. Presenetljivo je, da kljub dejstvu, da to tropsko sadje ne raste v naših zemljepisnih širinah, je njegova cena skoraj enaka našim domačim jabolkom! Bananin smoothie je odlična alternativa za tiste, ki ste naveličani jesti sadje kar tako. Poleg tega se dobro ujema z drugim sadjem, kar vam daje možnost eksperimentiranja. Za začetek vam bomo povedali več možnosti, kako sami pripraviti bananin smoothie doma.

Priprava bananin smoothie

Priprava katerega koli smutija vključuje mletje sestavin v mešalniku. Samo nekaj minut - in vaš vitaminsko bogat napitek iz sadja, jagodičja ali zelenjave je pripravljen! Po klasiki se sadju ali zelenjavi pred serviranjem doda zdrobljen led, zaradi česar pijača ni le nasitna, ampak tudi osvežilna, kar je pomembno za poletno sezono.

Klasičen bananin smoothie ali v kombinaciji z drugim sadjem, jagodami, skuto, sladoledom se pogosto uporablja pri dieti. Ta pijača je odlična za lahek zajtrk, saj telo napolni z vitamini in energijo za dolgo časa. Priprava bananinega smutija v blenderju korak za korakom je zelo hitra in enostavna naloga.

Klasičen bananin smoothie

Najenostavnejši recept za bananin smoothie je samo banana z mlekom. Je lahkega in nežnega okusa, za pripravo pa potrebujete le dve sestavini:

• 1 “naše tropsko sadje”;
• 200 ml mleka.

Kako narediti bananin smoothie: olupite "glavnega junaka", narežite na 4-5 delov, dajte v blender in dodajte mleko. Kuhanje traja le nekaj minut in dobimo okusno, zadovoljivo pijačo.

Bananin smoothie z jagodami

Nič manj okusen in priljubljen smoothie z banano in jagodami. Za pripravo boste potrebovali naslednji seznam sestavin:

• "glavna sestavina";
• kozarec jagod;
• 200 ml navadnega jogurta (po možnosti z nizko vsebnostjo maščob);
• 200 ml pomarančnega soka;
• Po želji lahko dodate še par žličk lanenih semen.

Navodilo za pripravo: tropsko sadje razrežemo na 6 delov, jagode lahko prepolovimo, če so velike. Vse sestavine damo v posodo blenderja in zmeljemo. Jagodno-bananin smoothie je pripravljen!

Smoothie z banano in sladoledom

Odličen recept za bananin smoothie za poletno vročino. Poleg tega lahko s to pijačo razveselite otroke, tako da jo postrežete s sladico v visokem kozarcu, okrašenem s svežimi jagodami.

Pijača vsebuje:

• 1 tropsko rumeno sadje;
• 2 kepici vanilijevega sladoleda (lahko navadnega sladoleda);
• kozarec pomarančnega ali mangovega soka (neobvezno);
• vse sveže jagode za okras.

Navodila za pripravo: vse sestavine, razen jagod, zmešajte z mešalnikom do gladkega. Napitek nalijemo v kozarec; na vrh lahko položimo nekaj malin, jagod ali ribeza.

Banana in jabolko

Recept za smoothie iz banan in jabolk vključuje najmanj sestavin:

• banana;
• srednje sladko jabolko;
• kozarec pomarančnega soka;
• Po želji dodamo lanena semena – 1 žlico.

Postopek priprave je preprost: sadje olupimo, vse sestavine damo v blender in zmeljemo. Smoothie z banano in jabolkom lahko postrežete! Ta različica pijače je kot nalašč za tiste, ki želijo shujšati, vendar je priporočljivo piti največ dvakrat na dan.

Smoothie iz banane in arašidovega masla

Precej nenavadna in zelo okusna različica smutija iz banane in arašidovega masla. Recept je sestavljen iz:

• srednja banana;
• 3 žlice;
• kozarec mleka z nizko vsebnostjo maščob;
• več posušenih "jagod" marelic.

Vse zmeljemo do gladkega. To mešanico zlahka imenujemo vitaminski razcvet: banana ima veliko lahko prebavljivih vlaknin, suhe marelice so bogate s kalijem, arašidovo maslo pa veliko zdravih maščob, aminokislin, omega-6 in omega-9. Skupaj z mlekom dobite zelo hranljiv in zdrav napitek za krepitev imunskega sistema v jesensko-pomladnem obdobju.

Smoothie s kivijem

Če sadje uporabimo zelo zrelo, bo pijača zmerno sladka. Če so srednje zreli, lahko dodate sladkor ali med. spojina:

• kozarec mleka;
• banana;
• kivi.

Smoothie s kivijem in banano je dobrega okusa in primeren za vse letne čase. Če dodate še malo zdrobljenega ledu, bo pijača prijetno hladila.

Mešanica skute

Ta koktajl se priporoča otrokom, nosečnicam in starejšim, pa tudi tistim, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, osteoporoze ali rahitisa. Glavna stvar je, da pri kuhanju uporabite skuto z nizko vsebnostjo maščob. Ena od možnosti za smoothie iz banane in skute:

• banana;
• 150-200 gramov jagod;
• 100 g skute;
• zrela sladka pomaranča.

Stepajte vse do gladkega. Primerno za prigrizek ali kot sladica. V enakih razmerjih lahko uporabite naslednje kombinacije izdelkov:

• banana, češnja, skuta, pomaranča;
• banana, malina, skuta, pomaranča.

Protistresni smoothie s čokolado

Pijačo z razlogom lahko imenujemo antistresna. Vse je povezano s čokolado, ki je vključena v njegovo sestavo. In kot veste, čokolada izboljša razpoloženje in lajša stres. Za pripravo boste potrebovali:

• 3 srednje velike banane;
• 200 gramov pomarančnega soka;
• naravna čokolada - 1 ploščica;
• 50 gramov mehkega masla;
• 200 gramov kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob;
• med po okusu;
• 1/3 kozarca pitne vode.

Najprej si pripravimo čokolado. V aluminijasto posodo nalijemo vodo, dodamo čokolado in segrejemo v vodni kopeli, dodamo maslo in premešamo, da postane gladka. Nato stepemo olupljene banane s kislo smetano, dodamo sok, stepamo, dodamo med in ponovno stepamo. “Jed” razložimo v sklede ali skodelice in prelijemo s čokoladno glazuro.

Smoothie "Tropicana"

Razlika med to možnostjo in prejšnjimi je odsotnost mlečnih izdelkov. Sestavine za kuhanje:

• 2 grenivki;
• 2 banani;
• 4 pomaranče;
• 4 ledene kocke;
• majhen šopek zelenjave mete.

Vse sadje je olupljeno. Nato iz grenivke in pomaranče (če ne marate kaše v pijačah) iztisnemo sok in ga stepemo z banano. Dobljeno maso vlijemo v kozarce, dodamo zdrobljen led in okrasimo z metinimi listi.

Možnosti dietnih smutijev

Ker je ta pijača sama po sebi hranljiva, obogatena, nasitna in zaradi svoje tekoče konsistence zlahka prebavljiva in absorbirana, je kot nalašč za jedilnik med dieto. Razmislimo o več možnostih za podobne "jedi" na osnovi banan, ki bodo pomagale uravnavati metabolizem, kuriti odvečne kilograme, hkrati pa dobro nasičiti telo in vzdrževati raven bistvenih vitaminov.

Smoothie z avokadom

• Srednja banana;
• 100 ml naravnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob;
• 100 ml mangovega soka;
• pol zrelega mehkega avokada.

Kefirjev smoothie

• Kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob;
• srednje zrela banana;
• žlica tekočega medu;
• po želji žlica sesekljanih orehov ali jagodičevja.

Zelo zdrav smoothie

• Srednja banana;
• srednje zeleno jabolko (ne olupite);
• 100 gramov sveže špinače;
• 2 stebli zelene;
• čajna žlička katerega koli medu;
• 0,5 limete.

Stisnite sok iz limete. Sesekljajte vse sestavine. Med kuhanjem lahko dodamo malo vode. Zmeljemo do gladkega. Vzemite za zajtrk.

Banana + pomaranča

Pomaranča dobro poteši lakoto, zato se pogosto uporablja v različnih dietah za hujšanje. Poleg tega vsebuje veliko vitamina C, ki bo pomagal zaščititi pred prehladi v jesensko-pomladnem obdobju. Smoothie z banano in pomarančo je odlična možnost, da bo vaš jedilnik pester in zdrav. Za pripravo potrebujete:

• banana;
• oranžna.

Sadeže očistimo in nasekljamo. Nizkokalorična in zdrava pijača je pripravljena!

• Pri pripravi smutija z mlečno sestavino lahko uporabite mleko, naravni ali žitni jogurt, kislo smetano in kefir.
• Priprava bananin smutijev v blenderju je hitra in priročna. Za to sta primerna tako potopni mešalnik kot navaden mešalnik.
• Bolj kot je sadje zrelo, slajša bo pijača. Vendar ni priporočljivo uporabljati prezrelih, saj so njihove koristne lastnosti slabše od tistih pri plodovih normalne zrelosti.
• Med dieto strogo ni priporočljivo jesti samo teh "jedi". Kljub temu, da so hranljivi in ​​bogati z vitamini in mikroelementi, ne vsebujejo potrebnih snovi, ki jih najdemo na primer v pustem mesu ali ribah.
• Za pripravo osvežilne hladne pijače lahko uporabite ledene kocke, zdrobljen led ali preprosto ohlajeno ali zamrznjeno sadje.
• Če pripravljate "jed" z gosto konsistenco, lahko pripravite več različnih različic in jih položite v plasteh. Odlična možnost za sladico v poletni vročini za praznično mizo.
• Jed lahko okrasite z nekaj svežimi jagodami, lističi mete, naribano čokolado, stepeno smetano, oreščkovimi drobtinami, karamelnim ali sadnim prelivom.

Možnosti priprave bananinih smutijev so precej raznolike. Priprava traja malo časa, rezultat pa je odlična sladica ali alternativa dietnemu zajtrku. Poleg tega je to ena redkih možnosti, kako otroka nahraniti z okusno in zdravo jedjo.

Video: Kavno-bananin smoothie