Ne vem za vas, ampak na ulicah mojega mesta vlada prava tropska vročina.
V takem vremenu smo pogosto žejni in cela družina nenehno »potaplja« v hladilnik. Zato se v globinah te uporabne domače enote skriva poparjen vrč s pravo domačo limonado!
Torej, kako narediti domačo limonado ...
Klasična domača limonada
Za pripravo klasične limonade doma iz limon pripravite 6 velikih svežih limon in 6 kozarcev hladne, čiste vode, kozarec sladkorja.
Sadje temeljito operemo s tekočo vodo. Iz njih iztisnite sok. Če želite to narediti, uporabite sokovnik za citruse. Kupite ga lahko v trgovini s strojno opremo in sploh ni drago.
Če ga ni, ne bodite razburjeni. Sok lahko iztisnete ročno. To naredimo tako, da limono na vrhu malo zarežemo, z dlanjo pritisnemo na mizo in zvijemo. Nato prerežite na pol in iztisnite sok tako, da polovice sadeža stisnete z roko. Potrebovali bomo cel kozarec svežega soka.
Nato v globoki emajlirani posodi (da sok ne oksidira) zmešajte pripravljen sladkor z vodo, dobro premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi. V raztopino sladkorja vlijemo limonin sok.
Vse še enkrat premešamo, lahko dodamo še vodo, če vam je okus limonade preveč kisel. Napitek nalijemo v lep prozoren vrč (dekanter) ali kozarec, dodamo nekaj rezin limone za okras, pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se limonada ohladi.
Če je z vašim grlom vse v redu, lahko limonadi pred serviranjem dodate nekaj koščkov ledu.
Domača limonada z ingverjem
Moškim je ta pijača zelo všeč. Res je, nikoli mi ni uspelo izvedeti razloga za to sočutje. Naredita skrivnosten obraz in se tiho nasmehneta. No, vse jim je nekako nejasno in zapleteno.
V redu, naslednjič bomo govorili o naših "neznankah", zdaj pa se vrnimo k limonadi. Torej, pripravite sladkorni sirup kot v prvem receptu. Limone operemo in iz njih iztisnemo sok.
Manjšo korenino ingverja olupimo in naribamo na drobno. Ingverjev sok iztisnite skozi gazo.
Nato v vrču zmešajte čisto pitno vodo, sladkorni sirup, limonin in ingverjev sok.
Postavite v hladilnik in pustite, da se limonada strmi vsaj eno uro. Priprava domače limonade z ingverjem je končana!
Domača limonada z meto
Osebno mi je ta različica pijače bolj všeč.
Pripravite majhen šopek sveže mete, nekaj več kot pol kozarca limoninega soka, litrsko steklenico gazirane vode, šest žlic sladkorja.
Zdaj dajte sesekljano meto v skledo in jo dobro spomnite z žlico, dodajte limonin sok, sladkor, temeljito premešajte.
Vse prelijemo v steklen vrč ali steklenico, prelijemo z gazirano vodo iz hladilnika. Limonado postrezite takoj, v vsak kozarec dajte košček limone, led in list mete.
Domačo pripravo limonade lahko še bolj zakomplicirate, potem bo še bolj okusna ...
Pripravite šopek sveže mete, šest limon, 150 g sladkorja (šest kosov).
Limoni na tanko odrežemo lupino in jo odstavimo.
Iz olupljenih limon iztisnite sok. Dodajte sladkor, ne pozabite in dodajte meto. Nalijte en in pol litra vrele vode. Temeljito premešajte, ohladite in čez noč postavite v hladilnik.
Zjutraj limonado ponovno premešamo, precedimo in prelijemo v vrč. To okusno, osvežilno pijačo lahko pijete kar čisto ali pa jo razredčite z gazirano vodo in ledenimi kockami.
Pri mizi nalijemo limonado v visoke tanke kozarce, okrasimo z rezino limone, rezino pomaranče in lističem mete.
Mimogrede, preostalo limonino lupino lahko posušite v pečici, zmeljete v prah in nato uporabite pri peki. Lahko ga skuhate tudi v sladkornem sirupu - potem boste dobili okusno kandirano sadje.
In sladkor za pripravo limonade lahko uporabite pol in pol z medom.
Naj povzamemo. Zdaj, ko smo ugotovili, kako pripraviti limonado doma, nam nobena vročina ni problem!
Limonada je sladka, večinoma gazirana mešanica iz limoninega soka. Pijača je prišla k nam iz 17. stoletja in je trdno zasidrana do danes. Po določenem času so limonado začeli proizvajati v velikih količinah, recept se je razširil po vsem svetu in našel svojega potrošnika.
Pomembno!
Če ste ljubitelj eksotičnih koktajlov, poskusite s svojimi okusnimi občutki. Dodajte maline, jagode ali češnje; te jagode so odlične v klasičnem receptu.
Če limonadi Mojito dodate beli rum, boste dobili istoimensko tradicionalno pijačo, ki bo gostom všeč.
Optimalno je piti hladno namesto tople pijače. Z lahkoto ga lahko pripravite doma s sadjem, jagodami in seveda limonami. Izberite recept, ki vam je všeč in razveselite sebe in svoje goste v vročem vremenu.
Kaj je lahko boljšega kot hladna, okusna, naravna domača limonada na vroč poletni dan? Obstaja veliko receptov za to limonino pijačo, povedal vam bom nekaj najpreprostejših in najbolj dostopnih. recepti za domačo limonado. Če imate pri roki eno srednje veliko limono, lahko pripravite približno liter in pol te čudovite osvežilne pijače.
Za domača limonada je bilo koristno, najprej morate limono dobro oprati z detergentom in izplakniti. S finim strgalnikom odstranite zgornjo rumeno plast lupine brez bele lupine. Lupinico stresemo v kozarec, svežo meliso natrgamo na koščke, posladkamo in prelijemo z malo tople vode, da se sladkor raztopi in lupina odda svojo aromo. Vsebino kozarca dobro premešamo. Sladki poparek naj stoji približno 10 minut, nato v kozarec nalijemo hladno vodo, iztisnemo limonin sok in vse skupaj še enkrat dobro premešamo. S pomočjo gaze filtrirajte pijačo iz delov lupine in melise. Domača limonada iz limon je pripravljena!
Odlična pijača, tako v čisti obliki kot za koktajle. Osebno domačo limonado najraje zmešam z likerji ali domačo Becherovko, predvsem dobro razmerje: 3 deli limonade in en del jagodnega ali malinovega likerja.
Recept lahko dopolnite tako, da mu dodate nasekljan svež ingver – to bo okusu dodalo ostrino, dobra kombinacija pa je tudi, če limoni dodate lupinico ene limete.
Spodaj je video.
Z limoninim napitkom se boste poleti osvežili in lažje prebrodili zimske dni. Različic njegove priprave je kar nekaj, vse pa so neverjetno preproste za izvedbo. Ugotovimo z vami, kako narediti limonin napitek.
Sestavine:
Priprava
Limono operemo in narežemo na tanke kolobarje. V kozici zavremo vodo s sladkorjem, vanjo stresemo pripravljeno limono in posodo takoj odstavimo s štedilnika. Pokrijte s pokrovom in pustite stati 6 ur. Nato pripravljeno pijačo nalijemo v kozarce in postrežemo ohlajeno.
Sestavine:
Priprava
Limone temeljito operemo v topli vodi, jih obrišemo s papirnato brisačo in jih skupaj z lupino narežemo na tanke rezine, po potrebi odstranimo pečke. Na dno čistega trilitrskega kozarca položite citruse in dodajte nekaj žlic sladkorja. Z leseno terilnico nežno zdrobite sadje, dokler se ne pojavi sok. Končano limonino zmes pustimo nekaj časa, medtem pa v ponvi zavremo vodo. Nato ga malo ohladimo in prelijemo v kozarec. Vlijemo preostali sladkor, vse previdno premešamo, pokrijemo s pokrovom in postavimo v hladilnik za približno en dan. Po potrebi v nastali limonino-medeni napitek po okusu dodamo med in nalijemo v kozarce.
Sestavine:
Priprava
V ponev nalijemo filtrirano vodo, postavimo na ogenj in počakamo, da tekočina zavre. Medtem oplaknite limono, jo obrišite in narežite na tanke rezine. Ingverjevo korenino olupimo in nasekljamo na najdrobnejše ribe. Zdaj pripravljene koščke citrusov, ingver, liste sveže mete in suh zeleni čaj previdno položite v vrelo vodo. Pustimo, da limonin napitek malo povre, nato pa ugasnemo plin, odstavimo posodo s štedilnika in vanjo stresemo vse začimbe. Ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se vsebina popolnoma ohladi. Po tem napitek prelijte v steklenico in shranite v hladilniku največ 3 dni. Postrezite ga s kockami ledu in nalijte v prozorne visoke kozarce.
Na vroč dan si preprosto privoščite hladno pijačo. Zato je današnji material namenjen tistim, ki želijo vedeti, kako narediti resnično okusno limonado. Po tradiciji se vse manipulacije izvajajo doma. Napitek je enostavno pripraviti iz limone, vode in sladkorja. Začnimo!
Preden naredite limonado, se prepričajte, da imate doma vse, kar potrebujete. Sam recept je zelo preprost.
1. Pripravite posodo za kuhanje sirupa. Zmešajte granulirani sladkor z 200-300 ml. vodo. Postavite na majhen ogenj in počakajte, da se vsa zrna raztopijo. Sestavine občasno premešajte.
2. Ko je sirup kuhan, ga ohladimo in pustimo na sobni temperaturi. V tem času iz citrusov iztisnemo sok, ga združimo s preostalo vodo in to zmes vlijemo v sirup.
3. Napitek pustimo nekaj časa na hladnem. Ob serviranju lahko kozarce napolnite z zdrobljenim ledom in po želji okrasite z meto. Za raznolikost mnoge gospodinje uporabljajo gazirano vodo.
Povemo vam, kako pripraviti limonado Mojito doma. Podobno kot v prejšnjem receptu je napitek pripravljen iz limone, vode in sladkorja. Dodana je tudi meta (vrhunec pijače).
1. Meto operemo, osušimo, pustimo le liste. Natrgajte ali sesekljajte na velike kose. Pustite nekaj mete za okras pijače ob serviranju.
2. Pol limone pustimo tudi za serviranje. Iz celega citrusa morate iztisniti ves sok, pustite lupino, prišla vam bo prav.
3. Pripravite posodo za kuhanje. Vanj stresemo sesekljano meto, preostalo lupino ene limone, zalijemo z vodo v količini po receptu. Ogenj nastavite na srednjo temperaturo in počakajte, da začne brbotati.
4. Ko se pojavijo mehurčki, nastavite moč na minimum, počakajte 3-5 minut in izklopite ogenj. Medtem ko je mešanica vroča, dodajte granulirani sladkor in mešajte, dokler se ne raztopi.
5. Pripravimo sito ali gazo in limonado prelijemo skozi napravo. Prelijemo z limoninim sokom in pijačo za nekaj ur postavimo v hladilnik. Pred degustacijo okrasite z meto in rezinami limone. Domača limonada je pripravljena. To je tako preprost recept!
1. Preden naredite limonado, operite jagode rakitovca in jih zmeljemo z granuliranim sladkorjem. Doma lahko te manipulacije izvedete s pomočjo sita. Napitek je narejen iz limone (sok), čaja (namesto vode) in sladkorja.
2. Ko sta rakitovec in kristalni sladkor zmleta, naribajte ingverjevo korenino, položite na gazo in iztisnite sok. Združite z mešanico sladkih jagod. Nalijte čaj, dodajte limonin sok.
3. Dekanter odstavimo za pol ure, po tem času ga prestavimo v hladilnik. Po 1-1,5 urah lahko okusite.
Strinjam se, najpreprostejši recept za limonado! Doma ga lahko naredimo ne samo iz limone, ampak tudi iz sveže iztisnjenega soka citrusov.
Preden naredite limonado, morate vse sestavine pripraviti doma. Pijača iz limone, vode in sladkorja postane zelo okusna. Dodatno sadje doda rafinirane note.
1. Uporabite emajlirano ponev, dodajte sladkor in majhno količino vode. Sirup kuhamo po klasični tehnologiji. Ko se ohladi, dodajte vse narezano sadje razen limone.
2. Nežno premešajte sestavine z leseno žlico. Nato zalijemo s preostalo vodo in iz limone iztisnemo sok.
3. Po ohlajanju je treba domačo limonado vliti v kozarce in okrasiti z listi mete. Recept je čisto preprost, poskusite!
Vredno je vedeti, kako narediti limonado za hujšanje doma.