Tovuqli salat bilan "erkak kaprisi" - maxsus bayram uchun retsept. Tovuqli "Erkak kaprisi" salatasi dudlangan tovuqli erkak kaprisi salatasi

"Erkak kaprisi" salatasi - proteinli ovqatlar ustunlik qiladigan samimiy taom. Protein mushaklar uchun asosiy qurilish materiali - har bir erkakning asosiy bezakidir. Ushbu fazilatlar tufayli mazali, engil, ammo to'yimli salat o'z nomini oldi.

"Erkak kapriz" salatasi: ingredientlar

"Erkaklar Caprice" - bu kundalik menyu uchun ham, bayram uchun ham tegishli salat. Ushbu taomning asosiy tarkibiy qismlari mavjud va sodda va ularning kombinatsiyasi tanish va ko'pchilikka yoqadi.

Caprice tayyorlanadigan mahsulotlar to'plami uchun bir nechta variant mavjud: sabzavotlar va mol go'shti, sabzavotlar va jambon, qo'ziqorinlar va tsitrus mevalari, go'sht va loviya va boshqalar.

"Erkak injiqligini" tayyorlash uchun quyidagilarni oling:

• tovuq ko'kragi - 0,5 kg;
• tuzlangan shampignonlar yoki qo'ziqorinlar - 0,3 kg;
• piyoz yoki salat - 1 dona;
• tovuq tuxumlari - 4 dona;
• limon sharbati - 2 osh qoshiq. l.;
• granüllangan shakar - 0,5 choy qoshiq;
• qattiq pishloq - 150 g.

Kiyinish uchun 6-8 osh qoshiqdan foydalaning. l. mayonez. O'zingizning ta'mingizga ko'ra tuz va qalampir qo'shing.

Tovuq va qo'ziqorin bilan "Erkak kaprice" salatini qanday tayyorlash mumkin

"Erkak kaprizi" buzilmaydigan taomdir. Bundan tashqari, u tez va oson tayyorlanadi. Shuning uchun, agar 30-40 daqiqadan so'ng mehmonlar eshik oldida paydo bo'lsa, styuardessa ularni mazali va qoniqarli taom bilan ajablantiradi.

1-bosqich. Asosiy komponentlarni issiqlik bilan ishlov berish quyidagi harakatlarni o'z ichiga oladi:

1. Tovuq filetosini yuving, uni kastryulga soling va go'shtni qoplaydigan suv bilan to'ldiring.
2. Olovga qo'ying. Qaynatgandan keyin ko'pikni, tuzni olib tashlang va dafna yaprog'i qo'shing.
3. Tovuq filetosini o'rtacha olovda 20-25 daqiqa davomida pishiring.
4. Tuxumni yuving, suv bilan yoping va 5-7 daqiqa qaynatib oling. Tayyor bo'lgach, issiq suvni to'kib tashlang va sovuq bilan to'ldiring.

2-bosqich. Salat tarkibiy qismlarini kesish:

1. Go'shtni chiziqlar bilan kesib oling.
2. Tuxumlarni qobiqdan tozalang va maydalang.
3. Piyozni tozalang, yuving, yarim halqalarga kesib oling va limon sharbati bilan shakar bilan 20 daqiqa davomida marinadlang.
4. Qo'ziqorinlarni yoki qo'ziqorinlarni kichik bo'laklarga kesib tashlang.
5. Pishloqni maydalang.

Bosqich 3. Chuqur idishda barcha ingredientlarni aralashtiring (piyozni oldindan siqib oling), mavsumni mayonez bilan aralashtiring. Salatani salat idishiga o'tkazing va ustiga maydalangan pishloq seping. O'tlar yoki zaytun bilan bezang.

Agar siz ushbu taomdan bayramona taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda ingredientlarni quyidagi tartibda qatlamlarga qo'ying:

1. Maydalangan oqsillar.
2. Tug'ralgan tovuq go'shti.
3. Dilimlangan qo'ziqorinlar.
4. Maydalangan pishloq.
5. Maydalangan sarig'lar.

Har bir qatlamni mayonez bilan yoyib chiqing.

Salat "Erkaklar Caprice" - bu byudjet va mazali taom bo'lib, u organizm tomonidan osongina so'riladi va uzoq vaqt davomida to'yinganlikni ta'minlaydi. Qaynatilgan go'sht va tuzlangan qo'ziqorinlarning kombinatsiyasi tufayli u g'ayrioddiy baharatlı ta'mga ega bo'ladi. Sabzavotlarni kesish bilan mukammal uyg'unlashadi.

Va siz erlaringiz uchun qanday salatlar pishirasiz?

1. Erkin panani oling, tovuq filesi ichiga soling, uni suv va tuz bilan to'ldiring, pishganicha pishiring.

2. Fileto pishirilayotganda, biz tuxumni qaynatish uchun qo'yamiz. Buning uchun tuxumni boshqa bo'sh idishga soling, bir oz suv quying, shunda u butun tuxumni qoplaydi, qaynaguncha kuting.
Suv qaynashi bilan tuxumni yana 5 daqiqa qaynatib oling, so'ng ularni olib, sovuq suvga soling. Qulaylik uchun siz darhol sovuq suvga bir idish suv qo'yishingiz mumkin.

3. Biz salat uchun ikkinchi go'shtni to'ldirish deb ataladigan keyingi muhim ingredientni tayyorlashga o'tamiz. Biz jambonni chiziqlar bilan kesib tashladik, chunki u ko'rinishi kerak, u fotosuratda yaxshi ko'rsatilgan. Ushbu komponent tufayli bu salat ikkinchi nomga ega, u faqat oxirida birinchisiga o'xshaydi, tovuq bilan birga jambon bilan yoziladi.

4. Piyozni birinchi bo'lib yarim halqalarga kesib olishingizni maslahat beraman, keyin esa yarmiga bo'linadi. Natijada, biz piyoz somonini olishimiz kerak.

Yangi piyozni to'ldirish deyarli eng muhim tarkibiy qismdir, bu piyoz tufayli erkaklarning 99% bu salatani iste'mol qiladilar. Ayolning yarmi yangi piyoz hidiga ham, uning ta'miga ham chiday olmaydi.

5. Tovuq filesi to'liq qaynatilganda, uni mayda bo'laklarga bo'ling. Ko'pchilik qaynatilgan tovuqni yoqtirmaydi va ba'zida uni füme yoki qovurilgan bilan almashtiradi. Bu salat uchun bu harakatlar mos emas, lekin qanday qoidalar bo'lishi mumkin.

Agar siz o'zingizning tajribangizni o'tkazsangiz, bizga nima borligini ayting. Sizning fikringiz va tajriba natijalari menga yordam berishi mumkin.

6. Qaynatilgan tuxumni tozalang, keyin mayda bo'laklarga bo'ling. Barcha ingredientlarni maydalab, ularga bir xil shakl berishga harakat qiling. Salat nafaqat mazali, balki to'g'ri shakllangan bo'lishi kerak. Bu holda simmetriya zarar qilmaydi.

7. Haqiqat vaqti keldi, unda bizning barcha ingredientlarimiz uchrashishi kerak. Bir chashka chuqur oling va uni tartibga soling. Shu bilan birga, tayyorlangan va mayda tug'ralgan tuxum, tovuq filesi, jambon va piyoz, tuzlangan qo'ziqorinlar bilan birga qo'ying.

Qo'ziqorinlarning o'zi kichik, shuning uchun biz ularni maydalamaymiz. Keyin tuz, qalampir va ta'mga qo'shing. Boshqa ziravorlar qo'shilmasligi kerak. Siz qo'shishingiz mumkin bo'lgan yagona narsa - tug'ralgan ko'katlar, lekin u klassik retseptga kiritilmagan.

8. Xizmat qilishdan oldin, salat idishini oling, uning pastki qismini salat barglari bilan yoping, uning ustiga asosiy taom qo'yiladi. Agar xohlasangiz, uni bezashingiz mumkin. Men uchun hammasi shu, blog yangilanishlariga obuna bo'ling, tez orada yana bir nechta yangi retseptlar chiqariladi, bu haqda siz birinchi bo'lib bilib olasiz. Hammaga hayr.

Kaloriya: Ko'rsatilmagan
Tayyorlash vaqti: Ko'rsatilmagan

Bir necha marta men bayramona dasturxonga Chicken Man's Caprice salatini tayyorladim va erim bunday taomni tez-tez pishirishim kerakligini aytdi. Xohlaysizmi yoki yo'qmi, erkak jinsi ham mazali salatlardan voz kecha olmaydi, shuning uchun biz, ayollar, sevimli erkaklarimiz uchun "Erkak kapriz" salatini tayyorlaymiz. Bugun men uni tovuqdan pishirishni taklif qilaman. Retsept nafaqat oddiy, balki ish bilan band bo'lsangiz, ko'p vaqt talab qilmaydi. Kechki ovqatga qadar siz bunday mazali asarni pishirishga vaqt topasiz va sizning sevganingiz buni qadrlaydi. Ko'rinishidan, bunday arzon mahsulotlardan siz erkaklarga yoqadigan narsalarni pishirishingiz mumkin. Bu shunchaki bema'nilik, lekin bu haqiqat. Hatto erim tug'ilgan kunini ish joyida nishonlab, hamkasblari uchun dasturxon yozganida ham, u mendan bunday salatning bir nechta porsiyasini tayyorlashni so'radi, bu juda ko'p narsani anglatadi.




- 1 ta kompyuter. tovuq filesi,
- 1 piyoz,
- 2 ta stol. l. limon sharbati
- 2 dona. tovuq tuxumlari,
- 150-170 gramm qattiq pishloq,
- 150 gramm mayonez (yaxshiroq),
- ta'mga tuz.

Bosqichma-bosqich fotosurat bilan retsept:

Tovuq filetosini darhol qaynatib oling, uni pishirish uchun suvni tuzlang. Tovuqni sovutib oling, o'zboshimchalik bilan o'rta bo'laklarga bo'ling.




Qattiq pishloqni muzlatgichdan olib tashlang va u sovutilganda, darhol uni maydalang. Sovutilgan pishloq ideal tarzda ishqalanadi.




Piyozni marinadlang. Uni yarim halqalarga kesib oling, ustiga limon sharbati quying. 10 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring. Piyoz yoqimli nordon ta'mga ega bo'ladi.




Tovuq tuxumini qaynatib oling, ularni tozalang, keyin kubiklarga bo'ling.






Salatani qatlamlarga katlayın: avval tovuq filesi, mayonez bilan bulg'angan, keyin tuzlangan piyoz, tuzlamasdan. Marinadni lavaboga to'kib tashlang.




Keyin maydalangan tuxum qatlamini yoyib, mayonez bilan yoyib, nihoyat pishloqni yotqiz. Men sizga tuxum qatlamini ozgina tuzlashni maslahat beraman. Salataning yuqori qismini mayonez bilan yog'lang va tekislang. Salatani ho'llashga ruxsat bering va 20 daqiqadan so'ng xizmat qiling.




Yoqimli ishtaha!
Bundan tashqari, juda mazali va chiroyli qilib ko'ring

Ta'm haqida ma'lumot Tovuqli salatlar / Qo'ziqorinli salatlar

Ingredientlar

• qovurilgan qo'ziqorin 4 osh qoshiq.
• qaynatilgan tovuq filesi 160 g
• qattiq pishloq 70 g
• ananas 110 g
• mayonez
• tatib ko'rish uchun arpabodiyon

Ikki porsiya uchun qanday pishirish kerak:

Oldindan o'simlik yog'ida piyoz bilan tug'ralgan qo'ziqorinlarni o'tkazing. Champignons yangi va hamma uchun tanish bo'lgan ta'mga ega bo'lib chiqmasligi uchun ularga ziravorlar qo'shishni maslahat beraman. Bu maydalangan qalampir, italyan o'tlar, quruq sarimsoq va fenugreek bir chimdim bo'lishi mumkin. Qo'ziqorinlarning achchiqligi uchun siz tuz o'rniga soya sousidan yoki maydalangan bulyon kubidan foydalanishingiz mumkin. Qo'ziqorinlar yog'da qovurilganini esdan chiqarmaslik kerak va pishirishdan keyin uni to'kib tashlash kerak.

Champignons o'rniga, Caprice salatini istiridye qo'ziqorinlari bilan tayyorlash mumkin, salat qovurilgan yovvoyi qo'ziqorinlar bilan juda mazali bo'ladi, ayniqsa qo'ziqorinlardan foydalanishni yaxshi ko'raman, ular kichik va xushbo'y.

Tovuq filetosini mayda bo'laklarga maydalang, ular 30 daqiqa davomida suvda pishganicha oldindan qaynatiladi. Pishirish jarayonida filetani tuzlashingiz yoki salatni shakllantirishda uni sepishingiz mumkin.

Tayyor salat stolda bayramona ko'rinishi uchun men uni halqa (pazandalik metall yoki plastmassa) yordamida puflashni tavsiya qilaman. Ringni plastinka ustiga qo'ying va unda tovuq filetosini mahkam joylashtiring.

Ananas bo'laklarini yaxshilab choping. Shu bilan bir qatorda, bu salat uchun konservalangan ananaslarni olishingiz mumkin. Biroq, yangi yoki muzlatilgan ananaslar juda yorqin hid va ta'mga ega.

Odatda, muzlatilgan ananas sabzavot va rezavorlar uchun muzlatish bo'limida sotiladi. Narxlari uchun bunday ananaslar konservalangan mahsulotga qaraganda arzonroq.

Tovuq filetosini mayonez bilan halqaga surting.

Ananasning yarmini halqaga qo'shing, vilkalar bilan yoping. Ananas tovuqga o'zining xushbo'yligi va ta'mini beradi va u yangi soya oladi.

Ananaslarni mayonez bilan yog'lang va maydalangan pishloq bilan seping (retseptda tavsiya etilgan miqdorning yarmi).

Sovutilgan qo'ziqorinlarni salatning keyingi qatlamida piyoz bilan yoyib chiqing.

Qo'ziqorin qatlamini qolgan pishloq bilan seping.

tizer tarmog'i

Salatadagi oxirgi qatlam ananas bo'ladi. Bir novda arpabodiyon tayyor salatni bezattirishi mumkin.

Salatadan uzukni ehtiyotkorlik bilan olib tashlash va plastinkaning yon tomonlarini artib tashlash qoladi. Qo'ziqorin va tovuqli tayyor salat "Kapris" 30 daqiqa davomida namlash uchun muzlatgichda qoldirilishi yoki darhol xizmat qilishi mumkin.

Bayram salati tayyor, uni sovutish va yaxshi singdirish uchun muzlatgichda bir necha soat saqlashingiz mumkin, lekin salatni uzoq vaqt saqlamaslik kerak - u oqadi, salat "Kapris" deb ataladi. Sababi, ananas sharbat beradi.

Salat o'zining qiziqarli nomini bir sababga ko'ra oldi, chunki uni tayyorlash uchta asosiy tamoyilga asoslangan - tez, mazali va qoniqarli. Biz tovuq go'shti bilan "Erkak kapriz" salatining bir nechta retseptlarini ko'rib chiqishni taklif qilamiz va sevganingizni xursand qiladigan eng mos variantni tanlang.

Go'sht va sabzavotli salatlar ozuqaviy qiymati bo'yicha to'liq asosiy taomni almashtirishi mumkin.

Tayyorlanishi juda oson bo'lgan salat har bir uy bekasiga och odamning kelishiga tezda tayyorgarlik ko'rish va uni mazali ovqatlantirish imkonini beradi. Ingredientlar bir-biri bilan mukammal birlashtirilgan va, eng muhimi, ular orasida mavsumiy mahsulotlar yo'q, ya'ni yilning istalgan vaqtida o'zingizni bunday taom bilan davolashingiz mumkin.

Tayyorlash vaqti: 20 daqiqa
Porsiya: 4-6

Tarkibi:

• qaynatilgan tovuq filesi (300 g);
• qaynatilgan tovuq tuxumi (3 dona);
• qattiq pishloq (150 g);
• piyoz (1 dona);
• konservalangan makkajo'xori (200-300 g);
• olma / stol sirkasi (1 osh qoshiq l.);
• tuz (ta'mga);
• qalampir (ta'mga ko'ra)

Pishirish:

1. Fileto o'rta bo'laklarga bo'linadi.
2. Tuxumlarni tozalang va kub shaklida kesing.
3. O'rta kattalikdagi kubiklarga kesilgan pishloq.
4. Piyozni tozalang, mayda choping va marinadlang: tug'ralgan piyozni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, 1 osh qoshiq qo'shing. l. sirka, 10 daqiqadan so'ng suvni to'kib tashlang.
5. Misrdan marinadni to'kib tashlang.
6. Tayyorlangan barcha ingredientlarni, tuz, qalampir, mavsumni mayonez bilan aralashtiring va yaxshilab aralashtiring.

Yoqimli ishtaha!

Bu salat ham juda oddiy tayyorlanadi va limon sharbati bilan marinadlangan piyoz unga o'ziga xos achchiqlikni beradi.

Tayyorlash vaqti: 25 daqiqa
Porsiya: 5-6

Tarkibi:

• qaynatilgan tovuq ko'kragi, fileto (300 g);
• marinadlangan champignons (200-250 g);
• qaynatilgan tovuq tuxumi (4 dona);
• qattiq pishloq (200 g);
• piyoz (2 dona);
• limon sharbati (4 osh qoshiq);
• shakar (1 osh qoshiq);
• mayonez (kiyinish uchun, ta'mga);
• tuz (ta'mga);
• qalampir (ta'mga ko'ra)

Pishirish:

1. Piyozni tuzlang: qobig'ini tozalang, mayda choping, shakar va limon sharbati qo'shing, aralashtiring va 15-20 daqiqaga qoldiring. Belgilangan vaqtdan so'ng, tuzlangan piyozni siqib oling.
2. Tovuq go'shtini o'rta bo'laklarga bo'ling.
3. Qo'ziqorinlardan tuzlamoqni to'kib tashlang va eng katta namunalarni 2-4 qismga bo'ling.
4. O'rta kattalikdagi kubiklarga kesilgan pishloq.
5. Tayyorlangan ingredientlarni aralashtiring, tuzlangan piyoz, tuz va qalampir qo'shing, ta'mga mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Salat tayyor!

Ushbu samimiy va mazali salat nafaqat bayramona dasturxonga, balki ish kunlarini yanada yorqinroq qilish uchun romantik kechki ovqatga ham tayyorlanishi mumkin. Hech kimga sir emaski, yong'oq tarkibida juda ko'p foydali elementlar va kislotalar mavjud, shuningdek, "erkak kuchini" oshiradigan tavsiya etilgan mahsulotlar qatoriga kiradi.

Tayyorlash vaqti: 25 daqiqa
Porsiya: 3-4

Tarkibi:

• qaynatilgan tovuq tuxumi (3 dona);
• qattiq pishloq (150 g);
• yong'oq, tozalangan (150 g);
• shakar (1 osh qoshiq);
• mayonez (kiyinish uchun, ta'mga);
• tuz (ta'mga);
• qalampir (ta'mga ko'ra)

Pishirish:

1. Avval siz piyozni tuzlashingiz kerak: piyozni tozalang, mayda bo'laklarga kesib oling, sirka, shakar qo'shing va ozgina qaynoq suv quying. 10 daqiqadan so'ng tuzlamoqni to'kib tashlang.
2. Tovuq go'shtini o'rta bo'laklarga kesib oling, yarmini birinchi qatlamdagi idishga soling, ta'mga tuz va qalampir qo'ying.
3. Tuzlangan piyozning yarmini go'shtning ustiga qo'ying va mayonez bilan yog'lang.
4. Tuxumni tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va yarmini keyingi qatlamga qo'ying.
5. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, tuxum ustiga tekis qatlam qo'ying.
6. Yong'oqni ozgina maydalab, yarmini ajratib, pishloqga soling. Mayonez bilan yog'lang.
7. Biz barcha qatlamlarni takrorlaymiz: qolgan go'sht va piyozni to'kib tashlang, mayonez bilan yog'lang, keyin tuxum va pishloq, mayonez bilan yog'lang va ustiga yong'oq seping.
8. Tayyorlangan salatni 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying, bu vaqt uni ho'llash uchun etarli bo'ladi.

Biz ko'rish uchun video retseptini taklif qilamiz (ingrediyentlar to'plami va harakatlar ketma-ketligi taklif qilingan retseptdan biroz farq qiladi):

Bu ishtahani asosiy taomlarga qo'shimcha sifatida juda engil va mukammal, oddiy va tez tayyorlanadi, lekin ayni paytda yangi pomidor va bargli salatlar tufayli mazali va suvli bo'lib chiqadi.

Tayyorlash vaqti: 20 daqiqa
Porsiya: 3-4

Tarkibi:

• qaynatilgan tovuq ko'kragi, fileto (250 g);
• qaynatilgan tovuq tuxumi (3 dona);
• qattiq pishloq (150 g);
• yangi pomidor (2-4 dona);
• marul / aysberg / arugula (150 g);
• mayonez (kiyinish uchun, ta'mga);
• tuz (ta'mga);
• maydalangan qalampir (ta'mga ko'ra).

Pishirish:

1. Tovuq go'shti kichik bo'laklarga bo'linadi.
2. Tuxumlarni tozalang va mayda maydalang.
3. Pomidorlarni yuving va tilimga yoki o'rta bo'laklarga bo'ling.
4. Marul barglarini yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Qo'llaringiz bilan yirtib tashlang yoki katta bo'laklarga bo'ling.
5. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
6. Ushbu salatni qatlamlarni shu tartibda qo'yish orqali ajratish mumkin: marul barglari, tuxum, ta'mga qarab tuz va murch, mayonezli to'r, pomidor, mayonezli to'r, tovuq go'shti, mayonezli to'r va pishloq. Bundan tashqari, barcha tayyorlangan ingredientlarni umumiy idishda, tuz, qalampir va mavsumda mayonez bilan aralashtirishingiz mumkin.

Xizmat qilishdan oldin, salat kunjut urug'lari, piyoz halqalari yoki yashil piyoz patlari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Yangi sabzavotlar va o'tlar salatga engillik va boy ta'm beradi va go'sht va tuxum tufayli taom juda qoniqarli bo'lib chiqadi.

Tayyorlash vaqti: 20 daqiqa
Porsiya: 4-5

Tarkibi:

• qaynatilgan / dudlangan tovuq ko'kragi, fileto (300 g);
• shirin bolgar qalampiri (2 dona);
• yangi bodring (2-3 dona);
• piyoz (1 dona);
• qaynatilgan tovuq tuxumi (3 dona);
• stol sirkasi, 9% (1 osh qoshiq);
• ko'katlar yangi arpabodiyon / maydanoz (1 dasta, bezatish uchun);
• mayonez (kiyinish uchun, ta'mga);
• tuz (ta'mga qarab).

Pishirish:

1. Piyozni tuzlang: qobig'ini tozalang, mayda choping, sirka qo'shing va qaynoq suv quying. 10 daqiqadan so'ng tuzlamoqni to'kib tashlang.
2. Tovuq go'shtini ingichka chiziqlar bilan kesib oling, birinchi qatlamni idishga soling, ta'mga tuz va murch qo'ying va mayonezli to'r qiling.
3. Qalampirni yuving, yadroni olib tashlang, o'rta kattalikdagi chiziqlar bilan kesib oling va go'shtga soling. Mayonez tarmog'ini qiling.
4. Tuzlangan piyozni qalampir ustiga qo'ying.
5. Bodringni yuving, tozalang, chiziqlar bilan kesib oling, piyozga soling va mayonez bilan yoping.
6. Tuxumni tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va oxirgi qatlamni yotqiz.
7. Ko'katlarni yuving, qog'oz sochiqni quriting, novdalarga bo'ling va salatni bezang.

Biz ko'rish uchun video retseptini taklif qilamiz (ingrediyentlar to'plami va harakatlar ketma-ketligi taklif qilingan variantdan biroz farq qiladi):

Bayram munosabati bilan ham, romantik kechki ovqat uchun ham tayyorlanishi mumkin bo'lgan samimiy va mazali tuyadi.

Tayyorlash vaqti: 40 daqiqa
Porsiya: 6

Tarkibi:

• qaynatilgan tovuq ko'kragi (300 g);
• yangi shampignonlar (400 g);
• qattiq pishloq (250 g);
• qaynatilgan tovuq tuxumi (4 dona);
• qizil piyoz (2 dona);
• mayonez (kiyinish uchun, ta'mga);
• yangi ko'katlar (1 dasta, bezatish uchun);
• o'simlik yog'i (2,5 osh qoshiq);
• tuz (ta'mga);
• qalampir (ta'mga ko'ra)

Pishirish:

1. Avval piyoz va shampignonlarni qovurishingiz kerak: piyozni tozalang, uni yarim halqalarga kesib oling va ozgina o'simlik moyi bilan oldindan qizdirilgan idishga soling. Qo'ziqorinlarni yuving va mayda to'g'rab oling, ularni panga qo'shing va barcha suyuqlik qaynab ketguncha o'rtacha olovda qovuring. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
2. Tovuq go'shtini chiziqlar bilan kesib oling.
3. Pishloq o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadi yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi.
4. Tuxumni tozalang va katta bo'laklarga bo'ling.
5. Tayyorlangan barcha ingredientlarni salat idishida, tuz, murch va mavsumda mayonez bilan aralashtiring.
6. Salatani qog'oz sochiqda yangi yuvilgan va quritilgan ko'katlarning novdalari bilan bezab, iliq holda xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Matn: Marina Dushkova

5 5.00 / 8 ovoz

Matnda xato topdingizmi? Uni tanlang va Ctrl + Enter tugmalarini bosing.